Tana - Programme de fin d'année 2014

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HUMOUR

Le Superflutile

Camion qui fume, la chef ine Kristin Frederick a créé 9,95 € ment. Alliant restauration et cuisine de qualité, x son ur à deu o m u H t food truck estlesle r upremier bal po e. Ses burgers sont 7,95 € réputés comme les meilleurs de la Véritables catalogues de mauvais goût, d’images ringardes . et drôles avec des textes courts comme des réclames. une première parution nt 35 recettes de burgers nds, la chef a imaginé pour ition collector 10 nouvelles et vous propose également l’incontournable pain à ger. Alors, qu’attendez-vous us lancer et découvrir tous ts du Camion qui fume !

LE CAMION QUI FUME, BURGERS

Joyeux mélange de petites choses qui font rire et réfléchir (tests, anecdotes, théories à deux sous, etc.)

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La galerie des horreurs

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Service de presse Caroline Destais-Brochain : 01 44 16 09 04 caroline.destais@edi8.fr (directrice de la communication, responsable du service de presse)

Caroline Obringer : 01 44 16 09 40 caroline.obringer@edi8.fr Pierre-Olivier Prenassi : 01 44 16 09 52 pierreolivier.prenassi@edi8.fr

LE CAMION

QUI FUME 25

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BURGERS

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BOXE

Fin d’année 2014

PORTRAITS LÉGENDAIRES

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Guy La

Interforum

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Immeuble Paryseine, 3 allée de la Seine 94854 Ivry Cedex Tél : 01 49 59 10 10 - Fax : 01 49 59 10 72 Logistique et service commandes France métropolitaine BP 11 - 45331 Malesherbes Cedex Tél : 02 38 32 71 00 - Fax: 02 38 32 71 28

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www.tana.fr prix France : 19,95 € TTC

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« le pêle-mêle superutile aux adeptes du superflu »

Avec Le Camion qui fume, la chef américaine Kristin Frederick a créé l’événement. Alliant restauration mobile et cuisine de qualité, son gourmet food truck est le premier en France. Ses burgers sont réputés et cités comme les meilleurs de la capitale. Après une première parution contenant 35 recettes de burgers gourmands, la chef a imaginé pour cette édition collector 10 nouvelles recettes, et vous propose également celle de l’incontournable pain à hamburger. Alors, qu’attendez-vous pour vous lancer et découvrir tous les secrets du Camion qui fume !

LE CAMION QUI FUME, BURGERS

Édi t ion collec t or

Il suffit d'ajouter des petits personnages, et on dirait les planètes du Petit Prince...

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du ringard, du superflu superutile, du branché, du déjanté

en veux-tu en voilà, du culinaire, du sportif, du doré sur tranche,

du poétique et même du scientifique

(sérieux mais joli s’il vous plaît !)… Un joyeux pêle-mêle d’ouvrages ancrés dans l’air du temps et qui ne ressemblent à aucun autre ! Car telle est la route que nous suivons avec vous depuis 2003 afin de vous proposer une autre façon, transversale et décalée, de regarder le quotidien. Bref, vous l’aurez compris, c’est la rentrée chez TANA et nous vous la souhaitons belle et originale.

Marie Baumann cuisine 35€

La nouvelle tendance en cuisine ? Le trompe-l’œil. Laissez-vous surprendre par ces grands classiques de la pâtisserie revisités en version salée.

ART DE VIVRE Avec les guides de survie, décryptez les nouvelles tendances et infiltrez tous les milieux!

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Yves Camdeborde, Pierre-Sang Boyer, Matthieu Viannay, Stéphane Jego… 20 grands chefs vous révèlent le contenu de leur frigo et vous livrent leurs recettes préférées.

SCIENCES

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AUTO / SPORT

Des ouvrages sérieux et graphiques, pédagogiques mais pas ennuyeux pour enfin tout comprendre !

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Guy Lagorce

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29,95 € JULIE SOUCAIL

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Regarde. Fais. Mange. Ce livre va définitivement soigner votre phobie de la cuisine et séduire tous les amoureux de graphisme ! Sans texte et entièrement dessiné, cet ouvrage réinvente votre façon de cuisiner. Plus de 50 recettes, du petit-déjeuner au dîner sont ici détaillées par un dessin au trait enchanteur. Du jamais vu dans un livre de cuisine ! De l’omelette aux lasagnes en passant par le gâteau au chocolat, ces dessins vont avoir un effet insoupçonné : vous donnez envie de cuisiner pour vous et vos amis ! Ce livre est idéal pour tous les cuisiniers en quête d’inspiration visuelle !

AVIATEURS

PORTRAITS LÉGENDAIRES DES HÉROS DU CIEL

REGARDE. FAIS. MANGE.

C

et ouvrage vous propose de magnifiques portraits des plus grands aventuriers ayant un jour caressé le rêve d’Icare avant d’en faire une réalité. Des pionniers qui osèrent braver l’impossible aux pilotes militaires engagés dans les conflits du XXe siècle, en passant par tous ces hommes et ces femmes de records en tout genre, retrouvez dans ce livre les héros légendaires qui ont écrit la grande et belle histoire de l’aviation.

CLÉMENT ADER JOHN ALCOCK JEAN ASSOLANT ITALO BALBO MARYSE BASTIÉ JEAN BATTEN MAURICE BELLONTE LOUIS BLÉRIOT ADRIENNE BOLLAND HÉLÈNE BOUCHER RICHARD BYRD SACADURA CABRAL ALAN COBHAM BESSIE COLEMAN FRANÇOIS COLI DIEUDONNÉ COSTES GAGO COUTINHO GLENN CURTISS JEAN DAGNAUX ÉLISE DEROCHE HÉLÈNE DUTRIEU AMELIA EARHART HENRI FABRE HENRI FARMAN

50 recettes

entièrement dessinées pour vous donner envie de cuisiner

Prix TTC : 14,95€ www.tana.fr

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ANTHONY FOKKER ROLAND GARROS RICHARD HILLARY HOWARD HUGHES AMY JOHNSON OAKLEY KELLY CHARLES KINGSFORD SMITH RENÉ LEFÈVRE CHARLES LINDBERGH ARMAND LOTTI JOHN MACREADY JEAN MERMOZ CHARLES NUNGESSER CLYDE PANGBORN ADOLPHE PÉGOUD WILEY POST HARRIETT QUIMBY ANTOINE DE SAINT-EXUPÉRY ALBERTO SANTOS-DUMONT ELINOR SMITH BOBBI TROUT MANFRED VON RICHTHOFEN ARTHUR WHITTEN BROWN ORVILLE ET WILBUR WRIGHT

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PORTRAITS LÉGENDAIRES DES HÉROS DU CIEL

Hervé Gouinguenet

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FraNcE ItAlIe

REGARDE. FAIS. MANGE.

tes es suc ucré rées ées ou saalée léées es et dé décco ouv u re rezz

d’être surpris ! – : du tatoué,

FraNcE f ItAlIe

lez ez vos man aniq iq que u s eett filez ez en cu cuis isin is ne p em pr emiè ièère fois ois da oi d n nss un ou o vr vrag age, e, ce e, ui vo vont nt s’a nt ’ ffro ont nter er !

Entre art et sociologie, une galerie de portraits de tatoués et d’artistes tatoueurs les plus reconnus. Un véritable hommage à ce phénomène de société.

Dénicheur de tendances, TANA a encore tout osé cette année… En quelques mots, voici ce qui vous attend – et vous risquez

�FOOD

puttat atio tio ion de de la F Frran nce c et de d l’Ita ’IIta tali liie, e, eess opp ppos pos osee ett cho h is isis sis isse sezz vo se voss p prréf éfér éérrés érés és ! és!

En cette fin d’année 2014, TANA a pensé à vous et à vos lecteurs !

BATTLE�

OCOLAT OU TIRAMISU ? FRICADELLE VEAU OU SALTIMBOCCA�?? AXOA DE A N E T TO N E ?

PHOTOGRAPHIE

Chers amis libraires,

isbn : 978-2-84567-921-4

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