«А я и дом мой будем служить Господу» И.Навин. 24:15
Семья и дом
Электронная газета отдела «Служение семье» КМ № 8(75) 2015
Будь бережлив и готовься к завтрашнему дню. Эзоп
ПООЩРЯЙТЕ ЭКОНОМИЮ
Мир выбрасывает 30 % всего продовольствия * Средний 30-летний человек, который питается 3 раза в день, со времени своего рождения ел 30 тысяч раз. И даже если вы съели половину из этого, вам придѐтся признать, что некоторые ваши завтраки, обеды или ужины тратятся впустую. * Из нового доклада от Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН: мы все виноваты в том, что 30 процентов всей произведѐнной в мире еды тратится впустую или теряется. Это около 1.3 миллиардов тонн. Это вес больше 8.6 взрослых голубых китов, которые являются самыми большими животными на земле. Это как если бы каждый китаец выбросил одну тонну еды в мусор. Как выясняется, те, у кого больше денег, тратят впустую больше еды. * На душу населения европейцы и североамериканцы тратят впустую от 95 до 115 килограммов еды. Страны Африки южнее Сахары, Южная и Юго-восточная Азия выбрасывают гораздо меньше – примерно от 6 до 11 килограммов на
1
человека. Получается, что развитый мир тратит в 10 раз больше, чем развивающийся. Вот другая статистика: весь объѐм выбрасываемой богатыми странами пищи примерно равен всему объѐму пищи, производимой странами Африки южнее Сахары. Соответственно 222 и 230 миллионов тонн. То есть объѐм выбрасываемой богатыми странами пищи мог бы накормить большую часть африканского континента. И об этих цифрах становится известно сейчас, в то время, когда цены на продовольствие по всему миру растут. * Ранее на этой неделе Китай сообщил о годовой продовольственной инфляции на уровне 11.5 процентов. * В начале этого месяца Индия по состоянию на апрель сообщила о годовой инфляции на уровне 8.5 процентов. * Южная Африка и США ещѐ не представили свои показатели, однако прогнозы на конец года говорят о росте инфляции минимум до 6, и максимум до 15 процентов. * Необходимо что-то менять в сознании людей. *«Британцы, как свидетельствует новое исследование, выбрасывают гораздо больше продуктов питания, чем любая другая страна: 30-40% всего, что они покупают и выращивают каждый год, оказывается в мусорной корзине… Ежегодно выбрасывается 17 млн тонн неиспользованных продуктов, сообщается
в исследовании, проведенном консалтинговой фирмой C-Tech Innovation, и их стоимость оценивается в 8-16 млрд фунтов. * Второе место после Великобритании по растрате продуктов питания занимает США (25% от производимого и покупаемого). В других источниках фигурирует цифра 30%. * «В России, по данным ВЦИОМ, 44% граждан вынуждены выбрасывать продукты, потому что не успевают их съедать. Около 37% – скармливают лишние продукты домашним животным, 8% – используют испорченную еду при приготовлении кулинарных блюд, 10% – дополнительно ее обрабатывают, а потом все равно съедают, и примерно 2% отдают нуждающимся то, что им самим в пищу не годится. По данным столичных чиновников, Москва ежегодно производит до 8 млн тонн бытовых отходов. Если учесть данные Greenpeaсe, по которым от 30 до 40% бытового мусора в России приходится на пищевые отходы, то получится, что в год москвичи выбрасывают около 2,7 млн тонн еды. По подсчетам департамента продовольственных ресурсов города, в 2008 году ежесуточное потребление продовольствия составляло в Москве 32,5 тысячи тонн, то есть 11,68 млн тонн в год. Таким образом, только в Москве ежегодно на помойку отправляется около четверти всех купленных продуктов – более 23%. Источник: http://mixednews.ru/archives/