Die Welt des Auszüge aus dem Gesamtprogramm
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Mit dem Original Milchaufschäumer werden klassische Kaffeespezialitäten als auch ausgefallene Eigenkreationen von perfektem Milchschaum gekrönt.
Und so funktioniert er: Gießen Sie kalte oder warme Milch in ein hohes Gefäß. Füllen Sie dieses maximal zu 1⁄3.
Tauchen Sie den Rührstab bis knapp über den Boden.
Schalten Sie den Aufschäumer ein, langsam und kreisförmig von unten nach oben bewegen, bis die Milch die gewünschte Konsistenz hat.
Geben Sie den fertigen Milchschaum auf Ihren Kaffee, mit Kakaoplulver bestreuen – fertig!
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Welche Milch können Sie verwenden? Frische Milch in den verschiedenen Fettstufen, H-Milch und Sie können sogar Ziegen- und Schafsmilch, sowie auch Sojamilch oder Milchpulver mit Wasser einsetzen. Für Heißgetränke die Milch nur auf ca. 60°C erhitzen (nicht kochen, dies beeinträchtigt das Ergebnis). Für Kaltgetränke muss die Milch kühlschrankkalt sein, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Die Reinigung: Das Funktionsteil (Stab und Spirale) in warmes Wasser (evtl. mit Spülmittel) eintauchen und den Motor kurz laufen lassen. Anschließend mit klarem Wasser nachspülen und abtrocknen. Bitte, versuchen Sie nicht, den Griff vom Funktionsteil zu trennen – diese beiden Teile sind fest miteinander verbunden. Nicht in der Spülmaschine reinigen. Den Griff nicht in Wasser tauchen. Sie werden erstaunt sein über die Vielfalt der Rezepte, die Sie mit dem Gerät zubereiten können, z.B. auch Milchshakes, Dressings, etc. – Lassen Sie sich überraschen.
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Der Milchaufschäumer ist erhältlich in den Farben schwarz, rot, orange, grün, creme und verchromt.
colour
Kuh-Design gn 4
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Wenns nicht nur ein klassischer Espresso sein soll. Holen Sie sich italienische Lebensart nach Hause mit dem batteriebetriebenen Milchaufschäumer von . Lassen Sie sich von der Vielfältigkeit der Rezepte, die Sie mit diesem Gerät zubereiten können, überraschen.
Edelstahl matt
Dekorierschablonen, Kunststoff, 6 Schablonen im Set, (Blatt/ Gesicht/ Stern/ Herz/ Schneeflocke/ Wirbel).
cappuccino artTM
Edelstahl matt mit Ständer cilio tisch-accessoires GmbH
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compact Erwärmen und Aufschäumen Die Revolution des
Milchaufschäumers
Der unentbehrliche Helfer für köstlich cremigen Milchschaum zur Zubereitung von Kaffeespezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato.
Automatischer Milchaufschäumer, Edelstahl, poliert, inkl. Spirale für kalten oder warmen Milchschaum, inkl. Quirl zum Verrühren von Milchmischgetränken, Milchschaum für 1-2 Tassen Cappuccino oder 250 ml Milch, Abschaltautomatik, elektrisch, kabellos, zentraler Stromkontakt. 220 – 240 V, 50/60Hz, 500 W Für Milchmischgetränke: Setzen Sie den Quirl in die Halterung und füllen Sie die kalte Milch ein. Geben Sie nun nach Belieben lösliches Getränkepulver wie z.B. Kakao ein. Kalt oder warm verrühren.
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Kaffee-Rezepte ezepte Türkischer Mokka Eine Besonderheit unter den heutigen Kaffeezubereitungen mit Maschinen verschiedenster Art oder Espressokochern stellt die türkische Art der Mokkazubereitung dar. Auch hier hat cilio die richtigen Produkte mit Sandwichboden für handelsübliche Herde.
Das Rezept für einen echten »Türkischen Mokka«: Pro Person eine Espressotasse kaltes Wasser, 2 Teelöffel Zucker und 2 Teelöffel sehr fein gemahlenen Kaffee in den „Türkisch-Mokka-Kocher“ füllen, auf mittlerer Hitze erwärmen und mit einem Löffel rasch umrühren, dabei den Boden nicht berühren. Aufkochen lassen, vom Herd nehmen weiter rühren und in die Tassen füllen. Der Kaffeesatz setzt sich nach kurzer Zeit und der Kaffee kann genossen werden.
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Kaffee-Rezepte und Variationen Cappuccino (Italien): Ca. 1⁄8 l warme Milch aufschäumen und auf eine Tasse heißen Espresso geben. Mit dunklem Kakaopulver bestreuen.
Milchkaffee (Österreich): A Aufgebrühter Kaffee wird mit reichlich, leicht aufges schäumter Milch in einem Caffè Latte Glas serviert.
Ein Einspänner (Österreich): Mit dem Aufschäumer ist im Nu etwas Schlagsah sahne in einem hohen Behälter (z. B. einem Glas) aufg aufgeschlagen. Geben Sie die Sahne auf eine Tasse mit sstarkem Kaffee.
Phari Pharisäer (Friesland): Wird wie w der Einspänner zubereitet. Allerdings gehört in K den Kaffee ein Schuß Rum.
Irish-C Irish-Coffee (Irland): be Sie benötigen: 4 cl Irischen Whiskey, 1 Tasse heißen Kaffe 1-2 Teelöffel braunen Zucker, Sahne. Kaffee, d Mit dem etwas Sahne aufschäumen. Whiskey, Zucke und Kaffee in ein vorgewärmtes Irish-CoffeeZucker Glas geben, gut aufschäumen und dann die aufgesc geschlagene Sahne als Haube aufsetzen.
Frapp Frappé (kalt) (Griechenland): Schä Schäumen Sie ca. 125 ml kalte Milch mit 1 Te TTeelöffel e Zucker und 1 Teelöffel Instant-Kaffee auf. Servie Servieren Sie den Frappe im Glas, mit Eiswürfeln und einem Strohhalm.
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unendliche Möglichkeiten Nicht nur bei den Liebhabern von Kaffeevariationen oder von Mixgetränken hat der kleine, praktische Helfer seine Liebhaber gefunden. Wer die Funktionalität einmal entdeckt hat, weiß das Gerät auch in anderen Bereichen in Küche oder Bar einzusetzen. Mit ein wenig Fantasie findet man unendlich viele Möglichkeiten und kommt immer wieder auf neue Ideen. Damit Sie Ihre eigenen Ideen richtig mit dem umzusetzen wissen, haben wir noch ein paar Tipps zusammengestellt: Benutzen Sie nicht zu große Mengen auf einmal. Wenn Sie Rezeptideen für mehrere Personen zubereiten möchten, machen Sie dies besser portionsweise. Sie können den sowohl zum Mixen als auch zum Aufschäumen einsetzen. Sie bestimmen dies damit, wie lange Sie das Gerät in der Flüssigkeit laufen lassen. Um „nur“ zu verquirlen, z. B. von Gewürzen zum Herstellen einer Marinade, brauchen Sie den nur kurz einschalten, maximal 10 Sekunden. Aufschäumen dagegen dauert ca. 20 bis 30 Sekunden. Es sollten bei der Anwendung keine groben Stücke in der der Flüssigkeit sein. Eis, Obst etc. sollten erst nach dem Mixen hinzugefügt werden. Reinigen Sie die Spirale möglichst direkt nach dem Gebrauch. Einfach in etwas klarem Wasser laufen lassen, dann kurz – am besten in der Spüle – noch einmal einschalten und „trocken schleudern“.
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Buttermilch-Mix: Mixen Sie mit dem 120 ml kalte Buttermilch mit 50 ml Orangensaft und 1 Teelöffel Vanillezucker.
Cinderella: Sie benötigen: 1 cl Grenadine, 2 cl süße Sahne, 4 cl Kokossirup, 6 cl Orangensaft und 8 cl Ananassaft. Mit dem alle Zutaten in einem hohen Glas aufschäumen und mit gestoßenem Eis oder Eiswürfeln servieren.
Tutti-Frutti: Sie benötigen: 6 cl Maracuja-Sirup, 2 cl süße Sahne, 6 cl Orangensaft und 6 cl Ananassaft. Mit dem alle Zutaten in einem hohen Glas nur leicht aufschäumen und mit gestoßenem Eis servieren. Mit einigen Spritzern Zitronensaft verfeinern.
Swimming Pool: Sie benötigen: 2 cl süße Sahne, 4 cl Kokossirup, 3 cl Blue Curaçao und 12 cl Ananassaft. Mit dem alle Zutaten in einem hohen Glas nur leicht aufschäumen und mit Eiswürfeln servieren.
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Eine größere Auswahl an Produkten finden Sie unter www.cilio.de und im ausgesuchten Fachhandel.
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