Flyaway # 4 2010 by Cimber Sterling

CIMBER STERLING INFLIGHT MAGASIN – ÅRGANG 9/2010

“TA´ MIG MEd HjEM” Flyaway er dIT magasin

TEmA

SoMMerferiedeSTinaTioner:

THESSALONIKI LISSABON SOFIA BEOGRAD STORT INTERvIEw mED mIcHAEL BuNDESEN Om

Shu-bi-duas røde tråd Læs også: Sjove, sære og anderledes rejseoplevelser - På rejse med Tine & Maise

I 1814 kæmpede General Bernado O’Higgins, en af Chiles forfædre, sammen med 120 patrioter for Chiles uafhængighed. Efter det grusomme slag ved Rancagua, hvor frihedskæmperne havde lidt et stort nederlag til den spanske hær, søgte de beskyttelse ved Santa Ritas vingård. Her blev de uden tøven inviteret indenfor af den velkendte og højt respekterede dame Paula Jaraquemada.

Hun hjalp patrioterne ved at gemme dem i Santa Ritas vinkældre og nægte den spanske hær adgang. Ved hjælp af hendes heltemodige indsats fik de 120 patrioter tid til at genvinde kræfterne og genoptage kampen mod den spanske overmagt. Vinserien 120 er navngivet til ære for dem. General Bernado O’Higgins blev senere valgt som den første leder af et uafhængigt Chile.

Cimber Sterling åbner op for

europa F

or nylig fik Cimber Sterling endnu en Boeing 737 i flåden, og dermed er vi nu oppe på at have i alt 6 Boeing 737. Det er vigtigt for os at maksimere kvaliteten af vores produkt med øgede frekvenser og større udbud af destinationer. På den måde tilfører vi vores produkt en merværdi, som skal komme vores passagerer til gode. For det er jer, det hele handler om!

Madrid og Østeuropa Som en del af Cimber Sterlings vækstplaner åbner vi i løbet af foråret og sommeren hele 19 nye ruter, blandt andet til Madrid, Sofia, Beograd, Bordeaux, Korsika, Thessaloniki, Antalya, Dublin, Prag, Nice, Mallorca og Kreta. I dette nummer af Flyaway sætter vi derfor fokus på nogle af vores mange nye sommerdestinationer.

CiMber STerLiNG i TaL Perioden 21. december 2009 til 15. marts 2010 Antal ruter: 63 Flyvninger pr. uge: 1030 Flyvninger totalt: 12.371 Til tiden: 78,27 % Gennemførte flyvninger: 96,94 %

Danmarkspremiere Vi er glade for, at vi som det første flyselskab i Danmark har fået tilladelser til at flyve ruteflyvninger mellem Danmark og Antalya i Tyrkiet. Indtil nu har det kun været muligt at tage et charterfly (ikke rutefly) til Antalya fra Danmark. Cimber Sterling åbner hele tre direkte ruteflyvninger til Antalya - fra København, Billund og Aalborg - hvilket vi selvfølgelig ser frem til at tilbyde vores passagerer. Sammen med vores hyppige indenrigsafgange giver det stor fleksibilitet til at rejse ud og hjem via sin lokale lufthavn.

Forbrugerbeskyttelse Jeg vil også bruge dette forord til at fremhæve et vigtigt tiltag fra flybranchen. Fra 1. januar i år er det, ifølge den nye lov om Rejsegarantifonden, blevet et lovkrav at forbrugere, der køber flybilletter i Danmark, med afrejse fra Danmark, skal tilbydes en dækning mod rejseudbyderens konkurs. Vi er derfor i Cimber Sterling stolte over at vi fra årets begyndelse har fået implementeret samtlige nye lovkrav, som har med den nye udvidede garantiordning at gøre. Det vil sige, at de forbrugere der ønsker selv at tilrettelægge deres individuelle ferie og bestille flyrejse, hotel og bil via Internettet, nu opnår stort set samme tryghedsgaranti som tidligere kun var forbeholdt dem, der købte pakkerejser. Det er betryggende at vide, at vi nu er et af de flyselskaber i Danmark, der yder den absolut bedste forbrugerbeskyttelse.

Med venlig hilsen Cimber Sterling

Jacob Krogsgaard CEO Cimber Sterling

Kære passager. Vi ønsker dig velkommen ombord hos Cimber Sterling og håber at du får en behagelig flyvetur med os og en god og minderig rejseoplevelse med dig hjem.

NR. 4 2010 • FLYAWAY

indhold Den røde Tråd Shu-bi-dua er blevet en uundværlig del af den danske kulturarv, takke være den helt specielle ironi og satire i deres sangtekster. Nu er de aktuelle med remastrede udgaver af alle de gode gamle, kendte sange...

6 42 11

Sære, skæve & sjove

Gammel orden i en moderne tid

For øjet, ganen og næsen...

rejseoplevelser

Tider forgår, skikke består – og en af de meget gamle skikke, der er bevaret i Danmark, er, at den siddende monark hædrer særligt udvalgte danskere og udlændinge ved at slå dem til Riddere af Elefantordenen...

I Haveselskabets have på Frederiksberg har kokkene Jakob Mielcke og Jan Hurtigkarl en restaurant, hvor det ikke alene er maden, der skal være en oplevelse for gæsterne...

Flyaway har fået æren af at bringe nogle herlige uddrag fra den utraditionelle rejsebog ”På rejse med Tine & Maise”...

Og så er der jo også Kaptajnen anbefaler... Porten til Andalusien Gear & Gadgets Lyn-guide - Beograd Lyn-guide - Lissabon Lyn-guide - Sofia

Kolofon

21 22 24 28 29 30

31 34 35 38 40 44

Lyn-guide - Thessaloniki Brands & Brandsaftaler Det bedste musik i april måned Drømmebilen Ansigterne bag Cimber Sterling Portos hjerte

48 52 55 56 58 59

Den mentale flyvetur Klummen Cimber Sterlings flyflåde Fra vores verden Flight Café Shopaway

Udgiver Cimber Sterling · Lufthavnsvej 2 · 6400 Sønderborg · Tlf. 74 42 22 77 · www.cimber.dk Redaktion Line Unold · Tlf. 74 12 22 02 · e-mail: line.unold@cimber.dk Design og produktion Vermø · www.vermoe.dk Annoncesalg Vermø · Tlf. 70 25 73 25 Forsidefoto Gorm Valentin Næste nummer er i luften 3. maj 2010 · Annoncedeadline er 16. april 2010 / Materialedeadline er 19. april 2010

FLYAWAY • NR. 4 2010

Audi Privatleasing Drømmen er nærmere end du tror Med Audi Privatleasing kan du give dig selv den unikke Audi-oplevelse uden at bekymre dig om værditab og værkstedsregninger. Prisen for Audi A4 starter fx på 4.250 kr. pr. måned inklusiv en omfattende udstyrspakke: Multifunktionsrat, Bluetooth, sædevarme og midterarmlæn. Samtidig tilbyder Audi Privatleasing gode vilkår, hvis du vil opgradere yderligere – fx xenon plus/LED-forlygter for blot 350 kr./md. Læs mere om Audi Privatleasing på audi.dk.

Audi A4 med Audi Privatleasing fra 4.250 kr./md.* *Audi A4 1.8 TFSI: Inkl. moms og serviceaftale. Forbrug v/bl. kørsel 14,1 km/l, CO2 164 g/km, grøn ejerafgift halvårligt 1.510 kr. Vist med ekstraudstyr. Engangsydelse 30.000 kr. Etableringsomkostninger 4.375 kr. 36 mdr. 20.000 km/år.

Den RØDE tråd

Shu-bi-dua er blevet en uundværlig del af den danske kulturarv, takke være den helt specielle ironi og satire i deres sangtekster. Nu er de aktuelle med remastrede udgaver af alle de gode gamle, kendte sange. Flyaways Katrine Nyland Sørensen mødte Michael Bundesen til en ærlig snak om fortid, nutid og fremtid… Af Katrine Nyland Sørensen · Foto: Jørgen Angel

en gang det for første gang gik op for Shu-bi-dua, at de var blevet en vigtig del af danskernes musikalske dagligdag, var i sommeren 1977. ’Shu-bi-dua 4’ - den med Vuffeli-vov - var udkommet, og Michael Bundesen havde været på en månedlang ferie i Normandiet sammen med andre fra gruppen. På tilbageturen holdt de ind på en tankstation på Falster. Her blev ’shubberne’ stoppet af nogle meget ivrige mennesker, der så vældig gerne ville have deres autografer ”Vi havde allerede været i gang i nogle år, og var da vant til opmærksomhed,” fortæl-ler Michael Bundesen. ”Men de her mennesker var åbenbart helt vilde med os. Vi for-stod ikke helt hvorfor. Men vi fandt så ud af, at det skyldtes, at vi var gået nummer et på hitlisten. Det anede vi intet om, for vi var bare taget af sted på ferie. Men ikke ale-ne var vi nummer et på hitlisten - vi var også nummer to, tre og fire med vores tre første plader. Det var godt nok stort! Der måtte vi lige knibe os selv i armen en gang!”

FLYAWAY • NR. 4 2010

bedst sælgende navn i Danmark nogensinde Med et samlet salg på mere end seks millioner albums, er Shu-bidua det bedst sæl-gende navn i Danmark nogensinde. Efter man i mange år ikke har kunne købe grup-pens plader, udkommer de nu alle i remastrede udgaver på cd, på vinyl, som box - og oven i købet også som download og ringetoner. Forud for udgivelsen har ligget et kæmpemæssigt arbejde med at finde alt det gamle materiale frem - og det har ifølge Michael Bundesen budt på mange overraskelser: ”Der er dukket koncerter op, som jeg slet ikke kan huske, at vi har spillet. Alle opta-gelserne har ligget oppe i vores øvelokale. Pænt pakket ind. Men vi har ikke kigget på dem i 30 år.” Et er at tage ud år efter år og synge gamle sange for publikum. Bliver man konfronte-ret med sig selv på en anden måde, når man pludselig hører sig selv i en 30 år yngre udgave?

”Da jeg begyndte i denne her gruppe, var jeg en glad dreng fra de nordlige områder. Når man hører den første udgave af Fed Rock, så lyder jeg jo som en gammel dansk film, når jeg synger ”mig” og ”dig.” Det er skægt, for det er sådan en tid, som jeg slet ikke kan huske. Jo, jeg kan huske tiden og musikken - men ikke hvordan jeg snakke-de. Vi syntes selv, at vi var ret rebelske den gang, men når jeg genhører gamle inter-views fra DR, så sidder der jo fem pæne drenge og svarer journalisten: ”Nå, synes De det?”

Man skal have lov til at kvaje sig, og en dårlig idé er måske en idé, som kan afføde en god. Hvis man tror, at man kan få et par gode ideer, som holder hele livet - så kan man godt tro om igen

Synes du, at musikken på de gamle plader så stadigvæk holder? ”Det synes jeg, ja. Da vi startede, indspillede vi på fire spor. Efter to plader røg vi op på otte spor. I dag har man ubegrænsede muligheder i et studie. Men det havde sin charme, fordi man blev nødt til at tænke sig bedre om. Man kunne ikke tillade sig at lave så mange fejl. Det er jo så klart, at der er nogle toner, akkorder og kor hist og her, som ikke sidder lige i hatten. Men der er fandeme en god stemning i sangene.” ”Den gang røg vi. Det gjorde man jo den gang. Så der er sange, hvor man fx kan høre i baggrunden, at et askebæger falder på gulvet - og folk, der puster røg ud inden, de synger kor. Det er også med! Man lægger måske ikke mærke til det, hvis man ikke ved det. Men sådan var det. Hvis optagelsen var god, så vi beholdt den.”

Hugget fra revytraditionen Kan du se en særlig rød tråd gennem hele værket? ”Der er flere røde tråde. Der er en decideret rød tråd gennem teksterne. Vi fandt jo ret hurtigt ud af, at vi havde fundet en særlig niche

NR. 4 2010 • FLYAWAY

DeN RøDe tRåD

Shu-bi-dua i mange formater 2010 bliver det mest massive Shu-bi-dua år nogensinde. For ikke nok med at gruppens 18 regulære studieplader genudgives i nye udgaver med bonusnumre, så slippes samtlige omkring 250 sange også løs på nettet for første gang.

wmed vores ”undersættelser”, ironi og satire. Vores sange har været bygget op omkring den kendte skabelon, som vi i virkeligheden havde hugget fra revytraditionen. Ét vers, der beskriver og indrammer emnet. Ét, der uddyber det. Og et omkvæd, der gerne kan ramme det hele - også po-inten, der så kommer i tredje og fjerde vers. Enormt mange af vores sange er bygget op på den måde. Fx Sexchikane og Fed Rock. Den anden røde tråd er musikken, som på de første tretten-fjorten plader primært blev skrevet af Michael Hardinger. Og den tredje røde tråd er måden, musikken bliver udført på. Det var os med de akkustiske guitarer og korarrangementerne. Det var vo-res særkende.”

Alt det, der kan komme fra nu af, er kun godt. Vi har ligesom prøvet det hele. Vi har fået de mest elendige anmeldelser. Vi har fået de mest fremragende anmeldelser. Vi har fået nogle fantastiske koncertoplevelser - og nogle mindre fantastiske. Vi lavede en film, som blev høvlet ned til sokkeholderne men vi havde det sjovt med at lave den. Så alt i dag er en tilgift

Man skal have lov til at kvaje sig I har leget med sproget - I har også leget med musikken. Er det det, der også har været med til at holde Shu-bi-dua kørende i så mange år? ”Helt bestemt. Der var to ordsprog i Shu-bi-dua. Det ene var, at ”intet skal være uprøvet.” Det andet var ”det skal være morsomt 8

FLYAWAY • NR. 4 2010

Den 17. maj 2010 udkommer de ni første albums (Shu-bi-dua 1, 2, 3, 4, 78'eren, 6, 7, 8 og 9) som ni enkelte albums med relevante bonusnumre som singler, b-sider etc. på CD, LP og som download. I efteråret 2010 udkommer de følgende ni albums (Shu-bi-dua 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17 og 18).

ellers er det ikke sjovt.” Det stod også på vores brevpapir… Man skal have lov til at kvaje sig, og en dårlig idé er måske en idé, som kan afføde en god. Hvis man tror, at man kan få et par gode ideer, som holder hele livet - så kan man godt tro om igen. For man skal være villig til at fyre selv gode ideer for at få nogen bedre. Det tror jeg er meget vigtigt.”

Metaltræt Var det derfor, du på et tidspunkt holdt en pause - fordi det vitterligt ikke længere var sjovt? ” Ja, jeg blev metaltræt. Jeg kunne ikke mere. Året før jeg tog en pause, havde vi indspillet to plader inden for samme år - nemlig ”8’eren” og ”9’eren”. Og været på turné. Tak for kaffe! Jeg var fuldstændig nedslidt og havde ikke mere i mig. Alle var indstillet på en pause. Undtagen Hardinger. Han ville køre videre. Og det gjorde han så. Heldigvis – for ellers havde vi jo ikke siddet her i dag!.” Giver det ny lyst på fremtiden, at I nu har samlet op på fortiden? ”Ja! Alt det, der kan komme fra nu af, er kun godt. Vi har ligesom prøvet det hele. Vi har fået de mest elendige anmeldelser. Vi har fået de mest fremragende anmeldelser. Vi har fået nogle fantastiske koncertoplevelser - og nogle mindre fantastiske. Vi lave-de en film, som blev høvlet ned til sokkeholderne - men vi havde det sjovt med at la-ve den. Så alt i dag er en tilgift.”

kØBenHaVn - osLo

VIL I sØrGe for en konference, der koMMer Godt fra Land ?

Kick-off, konference, seminar, workshop, teambuilding – I sætter dagsordenen, vi sætter alle sejl til for at gøre den til en succes. Uanset om I kommer 2 eller 200, bliver I mandsopdækket af en professionel konferencestab, der kan fikse alt mellem himmel og hav. Fra de store rammer til de mindste stik. Vi har kun et mål på agendaen: Ingen svipsere, ingen sure miner – men masser af glade og tilfredse gæster. fra kun 998 kr. per person per nat.

www.dfds.dk/konference

VEJLEFJORD HOTEL & KONFERENCE – VI HAR RAMMERNE TIL DET HELE …

Velkommen til hotel i smukke historiske omgivelser med herregårdsstemning og atmosfære! Midt i bøgeskoven, med den velholdte park grænsende direkte ned til Vejle Fjord, er her alle muligheder for stjerneoplevelser: n Wellness i verdensklasse 1.000 m2 De Termiske Bade og 800 m2 spa-afdeling med mere end 30 forkælende behandlinger n Konferencer og selskaber i eksklusive rammer op til 240 personer n Aktiviteter og teambuilding Fx natursafari på ATV

FAKTA n Ferie- og wellnessophold n 113 dejlige lyse værelser n A la carte restaurant n Café og bar n Panoramaterrasse n 42 ha park, skov og strand n 20 km oprindelige kurveje n 15 minutter fra motorvejen

www.hotelvejlefjord.dk HOTEL & KONFERENC E Sanatorievej 26 DK-7140 Stouby Tel. +45 7682 3380 receptionen@vejlefjord.dk

feeling good

Sære, Skæve & Sjove

rejSeoplevelSer Flyaway har fået æren af at bringe nogle herlige uddrag fra den utraditionelle rejsebog ”På rejse med Tine & Maise” af Tine Harden og Maise Njor, med sjove, skæve og meget anderledes rejseberetninger fra hele Europa

ogen er ikke er guide til seværdigheder, men til oplevelser, hvor du selv har mulighed for at kaste dig ud i festen. Hvorfor? Fordi du måske bliver væk og finder dig selv på en ny måde … og fordi det er i mødet med andre mennesker i andre lande, at du får de mest mindeværdige rejseoplevelser! Bogen ”På rejse med Tine & Maise” er et miks mellem posh og plebejer, fis og fornemhed. Her i Flyaway bringer vi uddrag i dette nummer fra artikler om - oliebrydning i Tyrkiet, Il Palio i Italien, og pilgrimsfærd i Irland: Sjove og meget underholdende artikler, som virkelig er værd at kaste sig ud i! I næste nummer bringer vi uddrag om Royal Ascot hestevæddeløb i England, Oktoberfest i München og modeugen i Paris.

Om forfatterne Maise Njors morsomme reportager og rejsetips er ledsaget af Tine Hardens mange fantastiske fotografier. ”På rejse med Tine & Maise” er deres tredje udgivelse sammen. De har også udgivet ”For stor til at være lille”, en børnebog om den lille elefant i Zoo, og ”Sit”, en humoristisk guide til hundeopdragelse.

Fakta om bogen Forlag: Politikens forlag Forfatter: Maise Njor Fotos: Tine Harden Omfang: 228 sider Pris: kr. 275,-

Vind den herlige rejsebog! Vær med i konkurrencen om bogen ”På rejse med Tine & Maise”. I samarbejde med Politikens forlag sender vi her en konkurrence i luften, hvor du kan vinde den herlige og nytænkende rejsebog af Tine Harden og Maise Njor. Det eneste, du skal gøre, er at sende en mail til: konkurrence@cimber.dk Skriv ”Tine og Maise” i emnefeltet. Husk også at skrive dit navn og din adresse i mailen, så vi kan sende bogen til dig, hvis du er den heldige vinder! Sidste frist for deltagelse er den 30. april 2010.

NR. 4 2010 • FLYAWAY

HVOr: SieNa, iTaLieN

Il Palio, Hestevæddeløb

HVOrNår: 2. JuLi OG 16. auGuST

HVOrFOr: FOrDi DeT båDe er FeST OG bLODiG aLVOr – OG eN DrØM FOr aLLe iVaNHOe-FaNS

vad er Ferraris logo? Jep. En stejlende stallion. Italienerne har noget med heste. Og i Siena går det helt amok to gange om året under Il Palio, hvor heste får lov til at bestemme det hele: Den hest, der kommer først over målstregen, afgør, hvilket bykvarter der skal hyldes og holde fest. Eller – mest fest. For sieneserne er ret gode til festivitas. Det ligner en absurd overnuttet tv-reklame for Mamas Pizza, lige da vi træder ind ad byporten. En lang romantisk snoet gade er ved at blive gjort klar til fest, og unge smukke italienske mænd slæber borde ud i gaden, kvinderne dækker bordene med flere hundrede meter papirdug, og overalt i gaden hænger lamper og flag fra denne contrada – bydel.

Det er altså alvor, det her, og som i en Godfather-film har de forskellige contradaer både venner og fjender

Vi er hos Chiocciola, Sneglene, og hver bydel har et logo, for eksempel Panterne, Strudsene, Uglerne, osv., som går igen på flag, tørklæder, hatte, lightere, alt … De okkergule facader skinner smukt i solen, og gaderne er efterhånden spærret af for festerne, som vi andre ikke kan være med til – turisterne er på tålt ophold, for dette er en fest for de lokale, og armadaen af blege tilrejsende i bøllehatte går lidt betuttede rundt og ser på. Men overalt i byen vrimler de lokale

FLYAWAY • NR. 4 2010

rundt med tørklæder for deres contrada, i gaderne øver flagkasterne deres jonglørkunster, og på barerne begynder folk flere dage før at stimle sammen og synge smædesange om de andre bydele, så der er rig mulighed for at opleve optakten til dette berømte hesteløb. Det er nationalisme på meget lavt plan, det er nationalisme på må-

Hesten er helten, hesten har eget slot, hesten bliver velsignet i kirken, og hesten bringer lykke, hvis man rører den. Og alt sammen fordi den skal løbe i ca. to minutter for at bringe fest og glæde og ære til dens nabolag. Man skulle have været hest, det var det, man skulle have været

ske 500 kvadratmeter, men hvor bliver man dog alligevel misundelig, og tænker, at vi danskere kunne lære noget. For selv om det ville være svært at samle hele Nørrebro i København til at lade en hest løbe mod skiderikkerne fra Vesterbro og snobberne fra Østerbro, så ville det dog alligevel give hvert nabolag en fælles mission og et sammenhold, som også kunne flyde videre i hverdagen. Hvad går det hele ud på? Jo, altså, to gange om året dyster Sienas forskellige kvarterer om, hvis hest der vinder væddeløbet på byens

SæRe, Skæve og Sjove RejSeoPlevelSeR

Historie Il Palio løber af stabelen to gange om året – den 2. juli og den 16. august. Første Il Palio blev afholdt på Pizza del Campo i 1597, og selv i dag ifører de optrædende sig middelalderdragter. Selve Il Palio-festen varer i fire dage, og i dagene op til løbet er der fest i de forskellige kvarterer, og de optrædende øver sig i gaderne på for eksempel det karakteristiske ”flagkast”. Der er seks prøveløb, som man med fordel kan se, så man får en fornemmelse af, hvad det hele handler om. Selve løbet går ud på, at hvert kvarter har en hest og en rytter, som efter tre omgange på pladsen gerne skulle komme først over målstregen. Faktisk er det lidt lige meget med rytteren, for bare hesten kommer først, har kvarteret vundet. Hver gang deltager 10 contradaer – de syv, der ikke deltog sidste gang, plus tre, der findes ved lodtrækning. På turistkontoret og rundt omkring i butikkerne findes der en lille pamflet på engelsk, der forklarer reglerne for Il Palio. Billetter til balkonerne kan bl.a. købes hos Palio Tours, info@paliotours.com, eller på turistkontorerne.

rådhusplads. Tre omgange skal hesten igennem, og selv hvis den kommer i mål uden rytter, har den vundet. Vinderkvarteret får en smukt dekoreret vimpel – Il Palio – og retten til at feste og blære sig indtil næste gang. Men contradaen er også et vigtigt samlingspunkt resten af året, hvor der afholdes en række sociale arrangementer. For at komme ind under huden på Il Palio, er det nok en god idé at være i Siena et par dage før selve løbet. I dagene op til er der en del prøveløb, hvor man kan få en fornemmelse af, hvad det hele går ud på, og især det, der løbes klokken ni om morgenen dagen før, er sjovt, fordi tribunerne op ad rådhuset er fyldt med børn fra de forskellige contradaer. Og at stå og høre dem skråle, så man kan se helt ned forbi mælketænderne, er ret sjovt og giver et indblik i, at dette er noget, der tages alvorligt, helt fra man bliver født. Under prøveløbene rides der med hjelm, men under selve Il Palio er hjelmen erstattet af en kasket, og der rides uden saddel. Vi har læst, at løbet skydes i gang klokken 19, men vil sørge for at komme i god tid (…) (Vil man have hele fortællingen, anbefales det at læse bogen!)

" "

De fleste er iført pagehårsparykker, som får dem til at ligne en blanding af Prins Valiant og samtlige medlemmer af Mabel

Tre omgange skal hesten igennem, og selv hvis den kommer i mål uden rytter, har den vundet

Cimber Sterling fakta - Firenze (italien) Cimber Sterling flyver mellem København og Firenze tre gange om ugen – tirsdage, torsdage og lørdage. Fra lufthavnen i Firenze tager det ca. en time i bil til Sienna. Læs mere og bestil billet på: www.cimber.dk

NR. 4 2010 • FLYAWAY

Oliebrydning

HVOr: eDirNe , TyrKieT

HVOrNår: SiDSTe weeKeND i JuNi eLLer FØrSTe weeKeND i JuLi HVOrFOr: FOrDi DeT er SJOVT aT Se FySiSK råSTyrKe i aKTiON

(…) Det lille fine Sarayici Stadion ligger i udkanten af Edirne. Da åbningsceremonien sætter festlighederne i gang, marcherer alle de mindste brydere rundt på plænen sammen med orkestret og dommerne. Drengene – helt ned til fire-fem år – poserer, nogle med imponerende Schwarzenegger-muskler, andre med søde børnearme som ligner ustegte medisterpølser. Men fælles for dem er deres øjne, som kan gøre én helt forskrækket: Hvor man forventer en barnagtig nysgerrighed og glæde, møder man stålsat vilje og seriøsitet. Dette er ikke for sjov, og da kampene går i gang, bliver en lille dreng så ked af, at han taber, at han kaster sig med hovedet ned i det høje græs og nærmest forsvinder helt. Først, da to ældre drenge får talt ham til ro, rejser han sig og går derfra med bøjet nakke. Dagene starter med de letteste vægtklasser, og bliver efterhånden tungere og tungere. Voksenbryderne går fra smukke, veltrænede kroppe og op til size XXXL med ører så store som askebægre, hvis det vel at mærke er af slagsen, man lavede af lerpølser, da man gik i skole … I starten kan det være lidt forvirrende at finde ud af, hvad der foregår. Når en ny omgang fløjtes i gang, er der måske 30 brydende par med hver deres dommer, men efterhånden som fårene skilles fra bukkene, er der færre og færre par tilbage – og det gør det naturligvis mere og mere interessant at kigge på, når to ligevær-

FLYAWAY • NR. 4 2010

dige mænd bryder rundt. Af og til er det en lille spirrevip, som får tumlet den store omkring på ryggen – og dermed vinder. Også hvis man får modstanderen tippet helt op på hovedet med benene i luften, har man vundet. Dommerne cirkulerer i deres smukke blå bukser med guldbroderier og hvide kasketter og vogter hvert par. Parrene tumler rundt i det høje græs, og nogle gange står de helt stille og sammenkludrede i lang tid og minder nærmest om to tyre, der er ved at være trætte af at slås om territoriet. Men pludselig sker der så noget i en hulens fart, og en vinder er kåret. Hvis man ikke har overværet brydning før, kan man godt undre sig over, at det er mærkeligt uaggressivt: Før kampene står mændene og snakker og smører hinanden ind i olivenolien, og når kampen er ovre, hjælper vinderen taberen på benene, og kampen afsluttes med et knus (…) Noget andet, der kan undre, når man overværer oliebrydning i Edirne, er, at det her er en sportsgren, hvor man må bruge et trick, der så vidt vides er ulovligt i andre sportsgrene: Det er faktisk tilladt at stikke sin hånd ned i modstanderens buks og derved få bedre fat … Måske er det bare mig, der har en lummer tankegang, men som kvindelig tilskuer kan man ikke lade være med at fnise. Og hvis man nogensinde har skænket mørkhårede, muskuløse mænd i bar overkrop en tanke, så er det ikke den kedeligste sportsgren at overvære (…) (Vil man have hele fortællingen, anbefales det at læse bogen!)

SæRe, Skæve og Sjove RejSeoPlevelSeR

Ingredienser: Mænd, drenge, olivenolie og en solid bøffelskindsbuks Tilberedning: Steges ved ca. 36 grader på et stadion i Edirne. Nydes i små portioner fra en skyggefuld balkon

Velkommen og velbekomme til Nordtyrkiets nationalsport: Oliebrydning

Kirkpinar-oliebrydning Da vi ankommer, er det 648. gang, man afholder oliebrydningsmesterskaberne, hvilket gør dem til de ældste brydemesterskaber i verden. 2000 brydere når at få en tur – nogle flere – på græsset, hvor der i alt er 13 forskellige kategorier. Traditionen stammer fra de tyrkiske krigere, som dyrkede brydning for at holde sig i form, og historien om oprindelsen lyder således: I 1346 gik 40 soldater i gang med at bryde, men to brødre, Ali og Selim, var præcis lige stærke, og kunne ikke besejre hinanden. De kæmpede en hel dag og en hel nat, hvorefter de begge faldt døde om. De blev begravet under et figentræ, og da deres kammerater kom tilbage nogle år senere, var der en kilde på stedet, og navnet Kirkpinar betyder ”Fyrre kilder”. Oprindeligt blev mesterskaberne holdt, hvor kilden lå, men dette sted er nu græsk territorium, og legene er flyttet til et sted lidt uden for Edirne.

Cimber Sterling fakta - antalya (Tyrkiet) Cimber Sterling har i højsæsonen (juni til november) hele fire ugentlige afgange fra København, Billund, Aalborg til Antalya. Vi begynder flyvninger mellem København og Antalya den 31. marts 2010. Flyvninger mellem Billund og Antalya begynder den 28. marts 2010, og flyvninger mellem Aalborg og Antalya begynder den 16. juni 2010. Læs mere og bestil billet på: www.cimber.dk

NR. 4 2010 • FLYAWAY

Pilgrimsfærd

HVOr: weSTpOrT, irLaND

HVOrNår: SiDSTe SØNDaG i JuLi

Croagh Patrick

HVOrFOr: FOrDi DeT er SeJT aT beSTiGe eT bJerG

Croagh Patrick rejser sig som et ungpigebryst over det grønne landskab, da vi kører ad de snoede veje mod Westport, som er den største by i nærheden af bjerget. I morgen er ”Reek Sunday”, hvor katolske pilgrimme fra hele Irland – og nogle fra resten af verden – bestiger det hellige bjerg for at få tilgivelse for deres synder. Tine har taget turen flere gange før, så hun er ikke nervøs, men jeg kigger forfærdet op og tænker: ”SÅ meget har jeg slet ikke syndet!” Jeg kan mærke, at jeg faktisk bliver en smule bange for, om jeg overhovedet vil være i stand til at klare turen, og om natten drømmer jeg om bjerget og morgendagens strabadser. 8.45. Vi har besluttet os for at starte vandreturen tidligt, så vi undgår den værste rush hour. Et par tusind andre har øjensynligt fået samme tanke, og allerede da vi parkerer bilen, kan vi se en sand kø op ad bjerget. Vi har købt vandrestokke hos en af de mange folk, som godt kan se en økonomisk fordel i pilgrimsfærden, og den viser sig at være en rigtig god ven, for her er mudret og mange sten. Ved starten passerer vi fem-seks boder, der enten tilbyder frelse, agiterer mod fri abort eller slet og ret tilbageviser alle Darwins teorier, bl.a. ved hjælp af nogle plancher af en forstenet skinke og en bamse: ”At noget er forstenet, behøver ikke at betyde, at det er gammelt, og Gud har selvfølgelig også skabt dinosaurerne”, lyder forklaringen. Hos en ældre herre får jeg en lille folder om Croagh Patrick. ”Read it when you get a moment,” smiler han, og det lover jeg og stikker folderen i lommen. Først skal jeg fuldføre min mission. Starten er ikke noget at snakke om, men når man så løfter hovedet

FLYAWAY • NR. 4 2010

efter konstant at have kigget efter små sten, som man kan snuble over, ser man bjergtinden i det fjerne og tænker, at der godt nok er langt igen (…) 9.45. Det er stejlt nu, og de mange stenslagger, som er strøet ud over bjerget, gør, at man går to skridt op og glider ét tilbage. Her, hvor vi tilbeder næstekærligheden, opdager jeg, at jeg bliver meget selvisk og tænker, at JEG i hvert fald skal sørge for at gå tættest på bjergets krop, så jeg ikke blæser væk, men hele tiden hyler vinden i mit venstre øre, som vender ud mod resten af dette smukke land, måske det smukkeste i verden, men også så forbandet forladt af Gud, når det gælder vejrudsigten. Pludselig tager John mig i hånden. John ved jeg først senere, at han hedder; lige nu smiler den ældre herre med det smukke, hvide hår glad til mig og siger: ”Der er kun plusser ved det her: Du får motion, det er et plus, du får en dejlig frisk luft direkte fra New York, det er et plus, du føler fællesskab, og du får sådan en dejlig kontakt til Ham deroppe – det er et stort plus.” John bor lige i nærheden, men det er kun anden gang, han er på pilgrimstur, for, som han siger, så skal man også lige forberede sig. Han har tænkt sig at tage turen ned på bare tæer og påstår, at man hverken får sår eller vabler, fordi Gud holder hånden over én (…) 10.15. Vi går på store flade sten nu, og en ældre mand fortæller, at da han var dreng – for 60 pilgrimsture siden - måtte man kravle det sidste stykke på alle fire. Men de mange troendes ture op og

SæRe, Skæve og Sjove RejSeoPlevelSeR

Jeg overvejer allerede, om jeg egentlig er stærk nok til at nå toppen, da jeg bliver overhalet af en chihuahua

ned har faktisk flyttet Croagh Patricks sten, så det i dag er en del nemmere at bestige. Så tro flytter faktisk bjerge, men flytter bjerge tro? Jeg er ikke blevet katolik endnu, men der er helt klart noget smukt i at gå denne tur i selskab med så mange andre. 10.25. Nu har jeg nået toppen, og jeg kan bekræfte, at der er koldt. Blæsten angriber sært nok fra flere sider, og jeg smutter hurtigt ind i mængden foran den lille kirke, hvor præsten i et lille glasbur afholder messe. Til højre for ham er en indgang med ”Confession” skrevet over døren, og til venstre er en indgang med ”Holy Communion”, men jeg skal ingen af delene, og står i stedet og lytter til præstens tale. Selv om jeg ikke er katolik, varmer det at stå i midten af mængden og bare blive mindet om at tænke på dem, man elsker og har mistet. Følelserne bliver forstærket af, at man faktisk har udrettet noget for at være der, og selv om jeg nasser lidt på de andres tro, føler jeg mig meget velkommen. Vi beder for dem, vi har mistet, for dem, der er rejst væk, for de syge, og så kommer det, der nok er lidt specielt for dette meget venlige og imødekommende folkefærd: Vi bliver bedt om at bede for dem, der er flyttet til landet, og for at de vil føle sig velkomne og lære at forstå ”our Irish ways” (…) 12.30. Jeg er i mål! Nede på jorden. Fremme. Jeg går ind på den hyggelige café ved bjergets fod og får mig en kop kaffe, mens jeg læser folderen, jeg fik i morges. Til min store ærgrelse står der: ”Du skal ikke tro, at du kommer i Himlen, bare fordi du har besteget Croagh Patrick – det kræver, at du også tror på Jesus af hele dit hjerte”. Det er selvfølgelig en lidt nedslående melding, men jeg er alligevel glad for, at jeg gjorde det, og går ned på nærmeste pub, Campbell’s, og får mig en tår af den lokale cider, Bulmers, mens jeg venter på Tine. Sjældent har jeg oplevet så vidunderlig en opløftet stemning, for vi er jo nu i klub sammen, alle os der har besteget Bjerget. Når det regner i tre minutter, stormer vi alle ind og står i pubbens godt og vel 20 kvadratmeter med stærk lugt af naftalin-kugler, og når solen skinner i 20 minutter, fiser vi alle ud og sidder og snakker om lige præcis vores oplevelse af bjergbestigningen. Jeg falder i snak med tre teenagedrenge, som lige skal have sig en Guinness, før de bestiger Croagh Patrick for anden gang den dag, og en mand, som har taget turen hvert år, siden han var en bette knægt, og vel nu er i halvfjerdserne. Med udsigt til fem synlige tænder vender jeg hurtigt kinden til, da han vil kysse mig i bar overstadighed, men noterer, at selv et klæbrigt kys fra en ældre herre er skønt her i euforien for foden af bjerget (…) (Vil man have hele fortællingen, anbefales det at læse bogen!)

Historie Efter Irlands skytshelgen, Sankt Patrick, angiveligt fastede i 40 dage på toppen af Croagh Patrick i år 441 e.Kr., blev bjerget et mål for pilgrimme. Der er tre steder på vejen op, hvor mange katolikker beder. Ved hvert sted er der en tavle, hvor der står, hvordan man skal bede, og ved kirken på toppen afholdes der på ”reek Sunday” gudstjeneste hver halve time fra klokken 8 til 14. Man kan selvfølgelig bestige bjerget når som helst. Og hvis man vil undgå det store ”reek Sunday”-rush, men samtidig få en god fornemmelse af fællesskab, kan man gå turen fredagen før (”Garland Friday”), hvor mange af de lokale fra Westport drager mod tinden, nogle endda om natten med lygter. Lige omkring ”Reek Sunday” er der desuden The Galway races (www.galwayraces.com), som er en uges galopløb med dertilhørende koncerter og fester, og der er en kunstfestival ca. samtidig, så der er masser af ting at opleve i området, men man kan også sagtens bruge et par dage i den lille hyggelige Westport. I 1980’erne blev der opdaget guld i Croagh Patrick, men kommunalbestyrelsen besluttede, at guldet havde det fint, hvor det var, og at det var vigtigere at bevare bjerget som pilgrimsmål. Gud vandt over guld.

Cimber Sterling fakta - Dublin (irland) Cimber Sterling flyver mellem Billund og Dublin fire gange om ugen – mandage, onsdage, fredage og søndage. Vi begynder flyvninger mellem Billund og Dublin den 31. marts 2010. Læs mere og bestil billet på: www.cimber.dk

NR. 4 2010 • FLYAWAY

Business · Livsstil · Sundhed · Ungdom · Kendte · Bolig

Online oplevelser! Gå på opdagelse i en ny interaktiv verden. Vermø Online samler det bedste inden for interaktive magasiner, shopping og web-TV på ét sted www.vermoe-online.dk Få leveret gratis interaktive kvalitetspublikationer i form af e-mags direkte til din mailboks. E-mags integrerer historier, lyd, billeder og ﬁlm på helt nye måder. Vores titler giver dig det nyeste inden for emnerne business, livsstil, sundhed, ungdom, kendte og bolig. Tilmeld dig allerede i dag og deltag i lodtrækningerne om spændende præmier.

VIND

Tilm inspirereeld dig en af vor e i lodtræknde e-mags og d s e n i for min. ngen af gevins ltag 5.000 kr . hver ugter e 1. juni tr ækker v il stor hove dpræmieod om en blandt alle tilm eldte

www.vermoe-online.dk

189

NYHED

pr. md.

Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer samt prisændringer. Alle priser er inkl. moms. Tilbud gælder til og med 30. april 2010. Priser gælder kun ved oprettelse af et nyt abonnement.

r !! a n s l i r KE ap 230 og få K I r e t De kia 5 r. o N . k t Køb 2 s . 2 for kun 1 k nr

199

GRATIS

Sony Ericsson Xperia X10

stemmestyret navigation Send en sms til 1231 med teksten ”kort”

8.1 megapixel kamera • MP3-afspiller Bluetooth • Videooptager • Micro SD

Med valgfrit Flex abonnement F.eks. 2 timers tale og 200 SMSer til 100 kr./md. Min. pris 6 mdr. Flex 758 kr. Med Telia Mobilaftale 24 mdr. til 4536 kr. Samlet min. pris for mobil med: Flex og Mobilaftale 5294 kr. Kontantpris for mobil 4899 kr.

Telia Flex eksempel TALE

TIMER 70 KR./MD. 58 ØRE/MIN.

200 SMS

Nokia 5230 + Nokia 5230 Telia Xpress 1.0 pr./md. 120 kr.

Min. omk. for 6 mdr. 2.256 kr.

Nokia 5230

2.0 megapixel kamera • MP3-afspiller FM-radio • Bluetooth • Videooptager Navigation • Micro SD (op til 16 GB)

Min. pris for 6 mdr. 1227 kr. Heraf SMS for 720 kr. Telia Xpress 1.0 pr./md. 120 kr. Xpress 1.0 – til dig, der SMSer konstant • Fri SMS

100,kr./md.

30 KR./MD. 15 ØRE/SMS

Flex: Forbrug i Danmark udover valgte modul: tale 99 øre/min, 20 øre/SMS, 3 kr./MMS, Data 10 kr./MB. 30 dages opsigelse. Min. pris 139,75 kr. inkl. oprettelse 99 kr, admin.gebyr 9,75 kr./md og min. 1 modul af 30 kr./md. Gælder ikke indholdstjenester. Mobilaftale. Forudsætter Flex i 6 mdr. Afdragsperiode 12 eller 24 mdr.. ÅOP 0 %. Kreditomkostninger 0 kr.

Telia Xpress 1.0 Oprettelse/ Forlængelse Minutpris Opkaldsafgift

120 kr./md. 249 kr. 1 kr. 0,29 kr.

SMS/pr. stk.

0 kr.

SMS/pr. stk. til udenlandske numre

4 kr.

MMS Minutpris til Telefonsvarer

3 kr. 1,20 kr.

Telia Xpress 1.0. Abonnementet falder helt ned til 60 kr./md. Dit abonnement starter på 120 kr./md. og falder hvert halve år med 20 kr., indtil du ender på kun 60 kr. efter 18 mdr. Data 10 kr./MB. Faktureringsgebyr 39 kr. eller admin. gebyr 9,75 kr. Gælder ikke indholdstjenester.

Find nærmeste forhandler på www.telekaeden.dk · www.tkmobil.dk

Familien Christensen Tranevej 2 DK- 6400 Sonderborg DENMARK

www.sonderborg-lufthavn.dk www.sonderborg-lufthavn.dk

Fakkelgaarden tilbyder Gourmet-Ophold 1. dag Eftermiddagskaffe med hjemmebag Aperitif 4-retters Gourmetmenu i Tårnrestauranten Overnatning i skønt værelse

2. dag Fakkelgaardens morgencomplet

Gourmet-Opholdet kan afholdes i dagene tirsdag til torsdag

Pr. person pr. nat

Kun kr. 1195,-

Fjordvejen 44, Kollund · DK-6340 Krusaa · Telefon: + 45 73 67 83 00 · Fax: + 45 73 67 83 63 · e-mail: info@fakkelgaarden.dk · www.fakkelgaarden.dk

FLYAWAY • NR. 4 2010

kAPtAjNeN ANbeFAleR

fantaStiSk italienSk køkken… Kaptajn Henrik G. Olesen, som til dagligt flyver Boeing 737 i Cimber Sterling, vil gerne dele en rigtig god og sjælden oplevelse med Flyaways læsere

et skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg, sikkert som så mange andre, er meget stor fan af det italienske køkken. Ideen med at lave sublim mad med forholdsvis få råvarer og hive optimal smag ud af den enkelte, hvor det hele går op i en højere enhed, så selv de italieske engle synger. Det er lige mig. I de snart 30 år, jeg har fløjet over det meste af verden, og i den forbindelse haft et væld af gastronomiske oplevelser, er der kun få af dem, der slår mit besøg på Restaurant Julian Cafe i det gamle Rom. Jeg har været i Rom mange gange og holder meget af byen, stemningen, farverne, livsstilen og naturligvis – maden… Der findes mange gode restauranter i Rom, hvor de har idealerne i orden. Men der findes også tifold af middelmådige eller decideret dårlige turistfæller med rød- og hvidternede duge og bastflasker i loftet, hvor en pladderromantisk tjener forfejlet forsøger at gøre din aften autentisk. Disse steder ligger som oftest omkring de store attraktioner, men forsøger man sig lidt længere ind i Roms små snørklede, romantiske gader, kan man være heldig at finde nogle små perler. En af disse perler er Restaurant Julian Cafe.

på Via di panico Restauranten ligger tilbagetrukket mellem Piazza Navona og Castel Sant’Angelo, på Via di Panico. Indgangen synes ikke af så meget og forsøger ikke at hive turister ind, da konceptet er at give romerne en restaurant med international klasse, strengt relateret til den italienske tradition og med stor respekt for de gamle smagsnuancer. Råvarerne er førsteklasses og tilberedes med en stor portion kreativitet, så det passer perfekt til den flotte og stilfulde indretning.

Lækkerier for få penge At denne restaurant ikke har en Michelinstjerne er mig helt ubegribeligt. En paradoksal forklaring kan måske være prisniveauet. Det er nemlig ekstremt lavt i forhold til, hvad man får for pengene. En middag for to, med alt hvad den kunne trække af alle mulige italienske lækkerier, for under hundrede euro. Det kan vist ikke gøres meget billigere. Det var faktisk så vellykket en aften, at vi aftenen efter ikke havde lyst til at gå andre steder hen end Julian Cafe. Så det gjorde vi, og oplevelsen anden gang blev kun endnu bedre. Et besøg her er et ”must”, når du er i Rom.

God fornøjelse internationalt, harmonisk og personligt Betjeningen er ligeledes en oplevelse for sig selv. Fabrizio, der står for stedet, er en førsteklasses vært, der forstår at levere på et niveau, der både er internationalt, harmonisk og personligt, samtidig med at menuen bliver sammensat så mad, vin og service går op i en højere enhed. En dygtig dirigent.

Henrik G. Olesen, Kaptajn, Cimber Sterling

restaurant Julian Cafe Via di Panico 15, 00186 Roma

NR. 4 2010 • FLYAWAY

porten til

andaluSien Malaga overses ofte i selskab med andre andalusiske byer som Sevilla og Cordoba, men Middelhavsbyen er bestemt værd at ofre et besøg på Af Jesper Møller · Foto: Jesper Møller og Den Spanske Stats Turistbureau

FLYAWAY • NR. 4 2010

or langt de fleste turister er Malaga blot en ankomstlufthavn, før turen går videre ud til feriebyerne langs Costa del Sol eller rundt i herlige Andalusien. Men det er synd og skam, eftersom den sydspanske by har mange dejlige seværdigheder og oplevelser at tilbyde sine besøgende. Hovedparten er centreret inden for et relativt overskueligt område i byens centrum, så alle de store attraktioner kan nås til fods. Byens største charme findes ved at slentre rundt i de snævre gader i centrum, nyde stemningen på pladser og strøg og lade sig overraske af de mange flotte bygninger. Gå ikke glip af den mondæne gågade Calle Marqués de Larios med de mange spændende forretninger, fornem den afslappede stemning på torvet Plaza da la Mercéd, gå på opdagelse i gyderne omkring katedralen og nyd en kop friskbrygget kaffe på en af caféerne på Plaza de la Constitución. Netop katedralen er den ubetinget flotteste af de mange arkitektoniske seværdigheder, som Malaga også byder på. De lokale kalder den for La Manquita, den enarmede, fordi man under opførelsen løb tør for penge, så det ene af de to klokketårn aldrig blev færdigbygget. Alligevel er katedralen imponerende smuk udefra, og hvad den måtte mangle i fuldendelse har den til gengæld i rigt mål indendøre, hvor den er et sandt overflødighedshorn af guld, sølv, marmor og helgenbilleder.

Calle Marqués de Larios

Fremragende udsigt Med 650.000 indbyggere er Malaga den næststørste by i Andalusien. Den var i mange år under arabisk herredømme, og det findes der to mægtige vidnesbyrd om i form af borgen Gibralfaro og citadellet Alcazaba. De to gigantiske bygningsværker troner over byen på en bakke med Gibralfaro som det højest beliggende. Begge tjente i sin tid som forsvarsværker, og de er forbundet med en lang mur. Hvor Alcazaba er det bedst bevarede, er udsigten fra fæstningen Gibralfaro helt suveræn. Her har man første parket til et fremragende vue ud over Middelhavet, de omkringliggende bjerge, byens store havn, tyrefægtningsarenaen og store dele af den indre by. Man kan også se ned til Malegueta-stranden, som ligger helt inde i byen. Den er dog ikke noget særligt, og man skal ikke tage til Malaga for strandlivets skyld - det findes meget bedre længere nede ad Costa del Sol. Til gengæld kan man i Malaga nyde noget af omegnens smukkeste botanik. I centrum ligger den aflange park Paseo de España, der indeholder et væld af eksotiske planter og blomster. Tilsvarende spændende vækster finder man i den botaniske have, der som den eneste af de større seværdigheder ligger uden for bycentrum.

forholder det sig ikke i Malaga. Det skyldes ikke mindst stadens mest berømte bysbarn, maleren Pablo Picasso, der blev født i Malaga i 1881 og tilbragte sine første ti leveår i byen. Hans barndomshjem ligger ved Plaza de la Merced, og her har Picasso-fonden i dag til huse. Den store attraktion for kunstelskere er dog Picasso-museet, hvor flere hundrede af den verdensberømte kunstners værker er udstillet. Det relativt nye museum tiltrækker besøgende fra hele verden, ligesom mange spaniere valfarter dertil. Under Franco-diktaturet levede Picasso nemlig i landflygtighed, og hans kunst var forbudt i Spanien, så det er først efter Francos død, at spanierne ved selvsyn har kunnet betragte Picassos værker. Malaga har også flere andre spændende museer og gallerier, blandt andet Museet for nutidig Kunst – Centro de Arte Contemporaneo – og byen har efterhånden udviklet sig til en kunstby i international klasse.

Kulturby

Den mere folkelige kultur udfolder sig i fuldt flor hvert år i de to sidste uger af august, hvor den store Feria løber af stabelen. En Feria kan sammenlignes med en stor byfest, og i de to uger står Malaga på den anden ende med en lind strøm af optog, fester, koncerter og anden folkelig fornøjelse.

Ferie langs den sydspanske kyst forbindes normalt mere med sol og vin end med finkulturelle oplevelser, men sådan

Snup en dag eller to i byen næste gang turen går Sydspanien – du vil ikke fortryde det.

Pablo Picasso, La lecture (Woman Reading), 1934

Udsigt fra Gibralfaro

NR. 4 2010 • FLYAWAY

gear Udvalgt af Brian Dixen

gadgetS

Spejlrefleks med trykfølsom skærm 

G2 er verdens første systemkamera med udskifteligt objektiv, som også er udstyret med den nyudviklede trykfølsomme skærm, der revolutionerer den måde, auto-fokus bruges på. Du kan simpelthen trykke på skærmen, så stiller kameraet skarpt og tager billedet. Den indbyggede 3-tommer skærm kan rotere 180° fra side til side og tilte 270° op og ned. Det giver en bevægelighed på LCD-displayets touchscreen til både at betragte og styre i stort set alle positioner. Masser af features Derudover er G2 udstyret med det nye videoindspilningsformat AVCHD Lite (720p), billedstabilisatoren MEGA O.I.S., HDMIudgang til eksempelvis G-seriens Micro Four Third-teknologi og den roste iA (intelligent auto). Lyd i høj kvalitet kan optages med Dolby Digital Creator og en stereomikrofon kan kobles til G2.

Funktionen Wind Cut gør, at vindstøj vil blive minimeret. Så hvorfor købe både et videokamera og et spejlrefleks – nu kan du få begge dele i én og samme model. Panasonic G2 er på gaden sidst i maj. Pris: formentlig kr. 6.499,-

 ipad kommer til april – bare ikke i Danmark Er du på vej til enten Australien, Tyskland, England, Canada, Frankrig, Italien, Japan, Spanien eller Schweiz, så er der god grund til at besøge en Apple-forhandler. For så kan du være med på beatet, når snakken går på den kommende iPad fra Apple. Ovenstående lande får nemlig modellen i handlen sidst i april – herhjemme kommer vi til at vente yderligere nogle måneder, før vi kan få fingre i den nye e-bogs-læser. Pris: Fra ca. kr. 2.500,-

Vivaz – video i HD med mobilen  Det måtte jo komme. Muligheden for at optage video i HD med mobiltelefonen. Sony Ericsson har stor succes med at give det kompakte kamera kamp til stregen med deres mobiltelefoner med kamera. Nu er Sony Ericsson så på trapperne med Vivaz – der foruden et kamera med 8 megapixel også indeholder muligheden for at optage video i HD. Godt nok kun i 720p, men det er også mere end rigeligt til fladskærmen på væggen derhjemme. Så hvis du smider godt 3.000 kroner efter Vivaz, så kan du både lade kameraet og videokameraet blive hjemme. Måske ikke. Men Vivaz er et godt bud på en rigtig hybridmobil. I handlen: Nu. / Pris: ca. kr. 3.000,24

FLYAWAY • NR. 4 2010

GLASKUNST

Glaskunstserie på 77 vaser og skåle. Farverne som spænder fra orange, rød, lime, gul over sort, hvid og til glasklart, giver formerne plads til alt fra smukke langstilkede blomster i vaserne til små lækre oliven i de flotte glasskåle. Glasskåle vejl. fra 99,- kr – Vaser vejl. fra 169,- kr. F&H of Scandinavia | Gl. Skivevej 70 | DK-8800 | Tlf. +45 8928 1300 | www.fh-as.dk

Profilkompagniet by Claire varetager Business to Business opgaver for danske og internationale virksomheder.

Profilkompagniet by Claire Marsvej 6-10 DK - 7430 Ikast Telefon: +45 97 15 73 22 Fax: +45 97 15 73 32 www.profilkompagnietbyclaire.dk

Cimber Sterling Uniform Supplier

Further information: +45 97 15 31 22 www.clairekids.dk

Further information: +45 97 15 31 22 www.claire.dk

Cimber Sterling Uniform Supplier

lyn-guide

til Cimber Sterlings nye sommerdestinationer – DERFOR skal du tage til…

beograd ”Den Skønne, Hvide By" har det hele

rægtige slotte, billig shopping, romantiske bohémebydele, massevis af kulturfestivaler og nydelse af øllets glæder. Som gæst i ”Den Skønne, Hvide by”, som Beograd betyder, har du adgang til det hele – og mere til. Hvor floderne Donau og Sava mødes, ligger en af Europas ældste byer. Igennem tusindvis af år har krige, erobringer og folkevandringer gjort Beograd til en kulturel smeltedigel med indtryk fra både Kina, Mellemøsten samt alle dele af det tidligere Jugoslavien, hvor Beograd som hovedstad samlede alle nationaliteter. De mange særpræg har sat deres aftryk på Beograds kulturliv, idet byen er hjemsted for en lang række internationale festivaler. I løbet af året kan besøgende nyde en storslået teaterfestival, en musikfestival, en filmfestival og en sommerfestival. Byen har desuden to operaer og en lang række teatre med Nationalteatret som det mest spektakulære.

Ølfestival Hvert år i august afholdes Beograds årlige ølfestival med massevis af serbiske øl på plakaten. Og det klassiske pilsner-øl går rigtigt godt sammen med serbiske retter, som indeholder masser af kød. Beograds internationale ølfestival foregår på Kalemegdan-slottet, der er en af Beograds mest populære attraktioner. De gamle mure danner ramme om en enorm park, hvor børnefamilier og turister på afslapning ofte kan ses, ligesom et militærmuseum også kan besøges. Kalemegdan-slottets beliggenhed 125 meter over byen giver en flot udsigt over Beograd. Avala-monumentet, hvor den ukendte soldat ligger begravet, giver en endnu bedre udsigt over Balkans største by.

Cimber Sterling fakta - beograd (Serbien) Cimber Sterling flyver mellem København og Beograd to gange om ugen – mandage og fredage. Vi begynder flyvninger mellem København og Beograd den 29. marts 2010. Læs mere og bestil billet på: www.cimber.dk

Tip - Ada Ciginlija er et enormt område i Savafloden, som er udlagt til stort afslapningsområde med 7 km badestrand og sportsfaciliteter. På varme sommerdage kan 100.000 serbere være på besøg på øen.

bØr OpLeVeS – byens natteliv på gamle både En stor del af Beograds pulserende storbyliv foregår ved brederne af Donau og Sava. Her socialiseres der på restauranter og cafeer, ligesom meget af byens natteliv foregår på gamle både, der ligger ved flodbredderne. Også Jugoslaviens gamle diktator Tito har sit mausolæum i Beograd, kaldet House of Flowers.

FLYAWAY • NR. 4 2010

Af Kåre Welinder og Line Unold

BEOGrAD / LISSABON / SOFIA / THESSALONIKI

liSSabon

– billigt, festligt med lækre strande og masser af kultur

issabon udmærker sig ved at være den billigste storby i Vesteuropa - og den er for nyligt blevet kåret som den mest foretrukne turistdestination i Europa. Så der er mange gode grunde til at besøge byen… Lissabon er måske én af de mest oversete storbyer i Europa, og det kan undre, for byen ligger kun ca. 3,5 times flyvetur fra København. Lissabon går aldrig til ro. Portugiserne spiser sent, og på mange restauranter holdes der åbent til langt over midnat. I det nyrenoverede havneområde Docas Santo Amaro ligger barerne og restauranterne tæt, og stemningen er varm og imødekommende. Det kræver gode ben at komme rundt i Lissabon, da byen er bygget på syv høje. Trænger man til en pause, kan man altid hoppe på en af de bedårende sporvogne.

Cimber Sterling fakta - Lissabon (portugal) Cimber Sterling flyver mellem København og Lissabon to gange om ugen – torsdage og søndage. Vi begynder flyvninger mellem København og Lissabon den 20. maj 2010. Læs mere og bestil billet på: www.cimber.dk

en moderne storby

Især anbefaler vi gågaden Rua Augusta.

I Lissabon har den økonomiske fremgang og måske specielt medlemskabet af EU gjort sin virkning, den offentlige transport er veludbygget, og priserne er rimelige.

Vasco da Gama

Værd at besøge - Alfama-kvarteret, hvor gamle sporvogne maser sig vej gennem smalle, kuperede gader, og hvor man fra de mange berømte portugisiske fado-huse i aftentimerne hører bedrøvede fado-sange om længsel og ulykkelig kærlighed.

Festbydelen i Lissabon hedder Bairro Alto (det gamle arbejderkvarter) med den spændende elevatorkonstruktion Elevador de Santa Justa og den stejle Gloria-sporvogn. De store pladser i Lissabon skal opleves. Der summer af liv omkring de gamle cafeer. Besøg pladserne Praca dom Pedro IV – også kaldet Rossio – og den grandiose Praca do Comercio, som ligger helt ud til vandet. Parque das Nações, Folkets Park, dannede ramme om verdensudstillingen Expo 98 og rummer i dag Europas største akvarium. Her kan man opleve alt fra pingviner fra det kolde arktiske hav til de eksotiske fiskearter i Det Indiske Ocean.

Uden for centrum er det værd at besøge Belém ved Tejo-flodens udmunding og se det gotiske kloster Mosteiro dos Jerónimos. Vasco da Gama har sit gravsted her. Klosteret blev opført i 1502 af Kong Manuel I på det sted, hvor netop Vasco da Gama tilbragte den sidste nat før afrejsen til Indien fra Lissabon. Husk, når du er i Belém, at besøge det smukke, 170 år gamle konditori Antiga Confeitaria de Belém – og nyd en af deres berømte kanelkager - Pasteis de Belem – en linse med creme, kanel og sukker. Cascais/Estoril-området er et kapitel for sig, som tiltrækker ikke kun portugiserne selv, men også udenlandske tilflyttere, sejlsportsfolk og turister. Her er både shoppingmuligheder, lækre strande og pulserende natteliv. Så hvis man er på storbyferie i Lissabon, kan man sagtens samtidig være på badeferie i Cascais og Estoril.

Tip - Tag en tur med metroen. Lissabons undergrundssystem er et fornemt eksempel på, at moderne infrastruktur og offentlige transportmidler ikke nødvendigvis skal være triste og grå. Hver eneste station har sit eget særpræg og er i sig selv mindre kunstværker.

Shopping i Lissabon Byen indbyder til masser af spændende og førsteklasses shopping. I området Chiado finder man de eksklusive butikker, og de mere almindelige butikker kan man finde i Baixa-området, som har ry for at være et af de bedste shoppingområder i Lissabon.

bonus info - Lissabon vandt i 2009 den fornemme pris som foretrukken turistdestination ved World Travel Awards.

NR. 4 2010 • FLYAWAY

lyn-guide

til Cimber Sterlings nye sommerdestinationer – DERFOR skal du tage til…

Sofia

- Europas glemte hovedstad er vågnet

fter i mange år at have været gemt af vejen på turismens foretrukne europakort, bliver Bulgariens hovedstad ikke længere blot hastigt passeret på vej til billig badeferie ved Sortehavet. Sofia er, med dens rige kulturliv, imponerende natur, billige priser og charmerende, østeuropæiske gæstfrihed, vågnet op til dåd. En køretur med Sofias hyggelige sporvogne kan tage dig på en rejse gennem alle perioder i Sofias historie: Alexander den store, Romerriget, Hunnerkongen Attila og Den Røde Hær har alle sat deres præg på Sofia, og kulturlivet i hovedstaden med de blot 1,4 mio. indbyggere byder velkommen med en indbydende blanding af tidlig orientalsk storby med moskeer, kirker og kupler tilsat storladne kommunistiske monumenter og skinnende skyskrabere. Sofia er en af de billigste europæiske hovedstæder, selvom priserne er steget gevaldigt siden jerntæppets fald. Men vil man have eksklusiv shopping, så er Sofias svar på Champs-Elysées, Vitoschkagaden, stedet at besøge. Tip - Læg vejen forbi en af Sofias traditionelle kroer, Mehanis, der stadig er en vigtig del af Bulgariens kulturliv. Husk også at nyde en Kamenitza eller Zagorka, to af Bulgariens mest populære øl, på en af byens mange hyggelige pladser.

Alexander Nevsky-katedralen er en af byens største turistattrak turistattraktioner. Opkaldt efter en af byens store helgener kan den rumme omkring 5.000 besøgende under de storladne gyldne kupler, og den er dermed en af verdens største ortodokse katedraler.

FLYAWAY • NR. 4 2010

Cimber Sterling fakta - Sofia (bulgarien) Cimber Sterling flyver mellem København og Sofia to gange om ugen – torsdage og søndage. Vi begynder flyvninger mellem København og Sofia den 28. marts 2010. Læs mere og bestil billet på: www.cimber.dk

Tip - Oplev også den tusind år gamle Bojana-kirke, der er på UNESCOS verdensarvs-liste på grund af de 89 unikke frescoer fra 1200-tallet, der er blandt de bedst bevarede malerier i verden.

Godt at vide - Sofia præges stadig af kyrilliske bogstaver, der bruges overalt i Bulgarien. Lær de mest basale bulgarske bogstaver og udtryk og forsøg at bestille mad, drikke og busbilletter. Det er sjovt, og en ganske stor udfordring.

Af Kåre Welinder og Line Unold

BEOGrAD / LISSABON / SOFIA / THESSALONIKI

theSSaloniki - paradis er ikke langt væk

lot få timers flyvetur fra København finder du Grækenlands næststørste by, en tidligere europæisk kulturhovedstad med Europas bedste strande, spændende barer og restauranter og en historie ud over det sædvanlige. Alexander den Store er født i Pella nær Thessaloniki, hvilket betyder, at Grækenlands næststørste by byder på et sandt orgie i græsk historie. Fra Thessaloniki udsprang hans enorme rige, og byen er i dag i dén grad værdig til at byde velkommen til de mange turister, der hvert år besøger byen. Mange mener endog, at den er mere interessant end hovedstaden Athen! Thessaloniki er Grækenlands største havneby, og en stor del af byens imponerende kultur- og udeliv udspringer fra vandkanten. Fra den lange, sprudlende havnepromenade med et væld af interessante barer, velduftende restauranter og cafeer, breder den gode stemning sig ud over hele Thessaloniki.

Smag på ouzoen Besøg et af byens mange Ouzerier, hvor du kan smage alle afskygninger af Grækenlands traditionelle spiritus – Ouzo.

Kultur og arkæologi I 1997 var Thessaloniki Europas kulturhovedstad, og den rige, græske kultur gennemsyrer byen. Thessalonikis store arkæologimuseum er et af de mest spændende i Europa, ligesom byens museum for byzantisk kultur er en oplevelse. Overalt i byen er der udgravninger og restaureringer, hvor Galerius-paladset, de romer-

ske bade, Nymphaion og Vergina, der med store gravpladser og paladser, er blandt de steder, der bør ses ved besøg i Thessaloniki.

Filmfestival Byen afholder hvert år i oktober Thessaloniki International Filmfestival, der anses som en af Europas førende festivaler inden for dokumentarfilm.

Grækenlands paradis En kort køretur sydøst for Thessaloniki ligger Halkidiki, en halvø med flere af Grækenlands bedste badestrande. Mange af strandene kan være overfyldte i højsæsonen, men finder man det rigtige sted, som for eksempel ved en af byerne Poligiros eller Kassandra, så er Halkidiki Grækenlands svar på paradis. Halkidiki indeholder desuden spektakulære bjerg- og dallandskaber, ligesom der ud over Halkidiki med let hånd er strøet hyggelige restauranter med rig mulighed for at indtage alt godt fra havets græske køkken. Det er til meget rimelige priser, det smager lækkert og sammen med resten af livet i og omkring Thessaloniki er det ganske enkelt fantastisk.

Cimber Sterling fakta - Thessaloniki (Grækenland) Cimber Sterling flyver mellem København og Thessaloniki to gange om ugen – torsdage og søndage. Vi begynder flyvninger mellem København og Thessaloniki den 22. juni 2010. Læs mere og bestil billet på: www.cimber.dk

NR. 4 2010 • FLYAWAY

Konferencer og møder i Danmarks skønneste natur

ForestIl dIg at holde Konferencer og møder i Danmarks skønneste natur Forestil dig at holde mød mØdet lIge her!

Man kan sige meget om Niels Bugges Kro & Hotel, men noget stort konferencecenter - det er vi altså ikke. Til gengæld er vi et spændende alternativ med vel nok Danmarks bedst beliggende mødelokaler. Her har I muligheden for at holde jeres konference, Man kan sige meget om Niels Bugges Kro & Hotel, men ledelsesmøde eller gruppemøde i fred - det er vi altså ikke. Til gengæld vi et spændende alt og ro - midter i Dollerup Bakker.

bedst beliggende mødelokaler. Her har I muligheden fo Pavillonen ved kroen - med udsigt over ledelsesmøde eller gruppemøde og rosted - midt Hald Sø - ierfred det perfekte for kon-i Do

ferencen eller produktpræsentationen. I spiser i de hyggelige lokaler på Niels Pavillonen ved kroen - med udsigt over Hald Sø - er det Bugges Kro, kun 2 min. gang fra pavillonen. KroenI er kendt vidt omkring for cen eller produktpræsentationen. spiser i de hyggelige Konferencer og møder i Danm Konferencer og møder i Danmarks skønneste kulinariske oplevelser inatur særklasse. Der kun 2 min. gang fra pavillonen. Kroen er kendt vidt omk er mulighed for at leje alt teknisk udi særklasse. Der er mulighed atvelkomne leje alttil teknisk udsty styr, for og I er at medbringe udstyr. Der er internetadgang, flip-og o bringe eget udstyr. Der ereget internetadgang, flipover Manogkan sige meget om Niels overhead Man kan sige meget om Niels over Bugges Kro &i lokalet. Hotel, men noge

dig at Forestil dig atForestil holde mødet

- det eret vi spændende altså ikke. Tilalternat gengæ - det er vi altså ikke. Til gengæld er vi beliggende mødelokaler bedst beliggende mødelokaler.bedst Her har I muligheden for at ho ledelsesmøde ledelsesmøde eller gruppemøde i fred og ro -eller midtgruppemød i Dollerup

Konferencer og møder i D

Konferencer og møder i Danmarks skønneste naturHald Pavillonen vedSø kroen med ud Pavillonen ved kroen - med udsigt over - er -det perfe Konferencepakke: Frugt formiddagskaffe med hjem- lokal cen I-eller produktpræsentation cen eller produktpræsentationen. spiser i de hyggelige mebagt brød - frokostbuffet eller kun 2 min. gang vidt fra pavillonen kun 2 min. gang fra pavillonen.Tapas Kroen er kendt omkring f tallerken, eftermiddagskaffe Man kan sige meget N i& særklasse. Der er mulighed i særklasse. er mulighed for atHotel, leje alt teknisk udstyr, ogfo med f.eks. hjemmebagt drømmekage Man kan sige meget omDer Niels Bugges Kro men noget stortom konf -bringe 3-retters aftenmenu i restauranten. udstyr. Der erTil inte deteget er vialternativ altså ikke. ge bringeikke. egetTiludstyr. Derererviinternetadgang, flipover og overhe - det er vi altså gengæld et spændende med vel n

Forestil Forestil dig at holde mødet dig lige Pris pr. person ved min. 15

bedst beliggende mødelokaler. Her har I muligheden forexcl. at drikkevarer. holde jeres k bedst mødelok pers. KUN beliggende 650,min.i 15 personer er leje af ledelsesmøde eller gruppemøde i fred ogOBS! ro -Ved midt Dollerup Bakker. ledelsesmøde eller gruppe mødelokalet uden beregning.

Pavillonen ved kroen - med udsigt over Hald Sø I- overnatning? er det perfekte sted fo Ønsker Pavillonen ved kroen - me glædhyggelige jer til en godlokaler nats søvnpå på Niels et cen eller produktpræsentationen. I spiserSåi de cen eller produktpræsenta af landets mest unikke hoteller: kun 2 min. gang fra pavillonen. Kroen er kendt vidt omkring for kulinaris Niels Bugges Hotel. Læs meget mere kun 2 min. gang pavillo i særklasse. Der er mulighed for at leje altpåteknisk udstyr, og I fra er velkom www.nielsbuggeskro.dk særklasse. Der er imuligh bringe eget udstyr. Der er internetadgang, iflipover og overhead lokalet

i bringe e l eget s udstyr. B Der u erg

N Ravnsbjergvej 69

•

i e l s Kr

Dollerup

•

t e l

8800 Viborg

• •

r o

•

u g g e a

n n e k s

Tlf. 8663 8011

•

www.nielsbuggeskro.dk

o t e l

•

n n

Tlf. 70 270 370 info@jespercom.dk

natur, kultur & eventyr

Uberørt regnskov, høje bjerge, brusende floder, hovedjægere, langhuse, orangutanger, brøleaber, skildpadder og hvide sandstrande. Eventyret venter på Borneo! Rejs denne sommer på individuel rundrejse med badeferie “Sarawak - Hen hvor peberet gror”

13 dage / 12 nætter fra kr. 14.140,Per person i delt dobbeltværelse

Borneo Malaysia

STORBY, JUNGLE & STRAND

Malaysia - et fascinerende mix af kultur, religion, urskov og fantastiske strande. Kontakt os og få et tilbud til en af Østens bedst bevarede hemmeligheder. F.eks. individuel rundrejse inklusiv luksus badeferie.

15 dage / 14 nætter fra kr. 16.610,Per person i delt dobbeltværelse

Fra Galapagos til Kilimanjaro. Fra tango i Argentina til økoresort på Bali. Hos os er det oplevelsen, der er i centrum. Udbuddet er dynamisk, kreativt og nyskabende.

Hent gratis vores kataloger på www.jespercom.dk

brandS & bandSaftaler Af Marianne Thomsen · Foto: Anders Brogaard

usik støder vi på overalt – i radioen om morgenen, i bilen, i butikker, i træningscentret, på cafeer, i tv. Musik er allestedsnærværende - i stort set alle ”rum”. Og også som medie er musikken, på grund af den digitale udvikling, større end nogensinde. Musikformater, distribution, markedsføring og kunstnerselvstyre ændrer sig drastisk for tiden. På grund af den digitale udvikling via internettet er der nu adgang til en uendelig mængde musik fra hele verden. Vi bruger musikken som en væsentlig tilføjelse til næsten en hvilken som helst aktivitet, vi foretager os. Musik har integreret sig i folks liv og kan ’sprede ord’ mellem venner, familie og selv fremmede, som møder hinanden i cyberspace på et plan, der aldrig er set før i verdenshistorien. Samtidig er det blevet sværere for firmaer at forene deres brand med omverdenen – der er flere kanaler på tv og radio, mange aviser, magasiner og andre medier. De gamle marketingmetoder er ved at blive mindre effektive. Men den teknologiske udvikling tilbyder nye muligheder, og i dag kan firmaer forene deres målgruppe med deres brand ved at kreere et stærkt bånd til forbrugerne gennem musik: Brands og bands sammen. Der har været nogle stærke samarbejder mellem brands og musik – som U2 og Ipod, Bacardi og Groove Armada, Pharrell og Converse osv. Men det er overraskende så få brands – globale som nationale – der har indgået et seriøst samarbejde med kunstnere. Så hvad er vigtigt for, at et samarbejde af denne art vil blive rigt og kreativt på én gang og for begge parter? Hver dag rådgiver og underviser jeg brands og bands om ideer, muligheder og angiver planer for, hvordan sådan et samarbejde skal løbe af stablen. Det digitale marked har pludselig åbnet op for den mulighed, at musik ikke kun fungerer som et vedhæng til andre traditionelle reklameformer, men som en markedsføringsplatform i sig selv – en platform hvorfra andre aktiviteter kan profilere virksomheden. Men det kræver mod, en klog kreativ tankegang og en smule frihed i virksomheden.

FLYAWAY • NR. 4 2010

Et eksempel på dette er, hvordan Diesel gennem deres Diesel:U:Music platform skaber forbindelse mellem deres brand og unge, nye kunstnere. Via musikevents såsom en liveturnéer - både online og offline - lancerer Diesel nye jeans og giver samtidig deres forbrugere mulighed for at opdage og involvere sig i ny musik. Derved støtter de deres forbrugeres behov for at identificere sig med ny musik, samtidig med de støtter nye kunstnere og får promoveret deres brand. Musik tilføjer konstant kommunikation – ved både at appellere til sanser og følelser. Derved kan musik kommunikere essensen i brandet hurtigt og effektivt. Musik kan også skabe en sammenhæng og retning i et budskab og kan endog ændre opfattelsen af et brand. Og når sådan en forbindelse først er oprettet, så er det stort set umuligt at bryde. For når folk hører musikken, tænker de også på brandet. Musik giver identitet til et firma og tilføjer følelser, som kan få minderne til at vare evigt. Målsætningerne for en hvilken som helst aftale mellem et band og et brand er at danne et partnerskab, hvor behovet for at samarbejde og respektere hinanden er essentielt. Set fra et brands side er denne tankegang meget anderledes i forhold til de sædvanlige kommercielle forhold. For disse nye markedsføringsmuligheder handler ikke kun om at benytte en sang eller en artist. Fra kunstnerens perspektiv er der brug for, at nogen støtter dem i den digitale musikverden og hjælper med at udleve deres kreative visioner. En vedvarende støtte fra et firma kan derfor være guld værd. Før et partnerskab etableres er det derfor vigtigt for firmaet at forstå, at de skal købe sig ind på den følelsesmæssige del af musikken også. Det er også vigtigt, at der er en klar ide om visionen for samarbejdet, inden kampagnen starter. Og at musikken i sig selv får lov til at gro på en organisk måde. Tålmodighed og fleksibilitet er absolut nødvendigt for, at det kan vokse. Det evige spørgsmål fra kunstnere er, hvordan de kan bevare deres ære. Så længe forholdet og samarbejdet er godt gennem-

tænkt og udarbejdet på forhånd, så er risikoen minimal. Kunstnere er også tit bange for, hvordan deres fans vil se på det. Men her er det vigtigt at forstå, at grunden til, at kunstneren skulle forene sig med et brand, netop er at realisere nogle visioner, som er til fordel for deres fans. Er det godt skruet sammen, bliver det også modtaget positivt. At finde de rette partnere er ikke altid nemt. Men at benytte musik mere aktivt i et firmas brandplaner er ikke noget skræmmende – det er en ny og spændende mulighed – både for brands og bands. Der er en stor fremtid i det, og forholdet kan blive meget profitabelt for begge parter.

Marianne Thomsen Musikagent Marianne Thomsen er indehaver af Summit Music Group, et musikproduktions-, events-, brand- og agentfirma i London. Marianne har en baggrund som lydtekniker, event manager og promoter og arbejder sammen med de største internationale stjerner. Hun er Copenhagen Goodwill Ambassadør og udvalgt til Dommer Komitéen ved Brit Awards. Kontakt Marianne på marianne@summitmusicgroup.co.uk

det bedSte muSik i april måned Udvalgt af Marianne Thomsen, Musikagent

eLLie GOuLDiNG / Lights Som Brit Awards dommer har jeg både set og hørt meget til Ellie Goulding. Hun var nemlig vores vinder af the Brit Awards Critics Choice Award, som Florence And The Machine vandt sidste år. Hvad Ellie kan, som ingen andre kan på hendes alder, er noget med ord. Hun formår at skære helt ind til benet i alle sine musikalske fortællinger, som ellers kun kunstnere, der er dobbelt så gamle som hende, er i stand til. Albummet lyser af ungdom og har ”synths”, cool beats og ungpige-vokal. Det er poppens verden, der dominerer på dette album. Kan man lide pop og fnugfrie produktioner, så kan jeg anbefale at give dette album et lyt.

SKO / TOrp / Heartland 15 års pause, men nu er de her igen. Og det er som om, tiden har stået stille. Det er skønt. Var man en Sko / Torp fan dengang, så er der ingen tvivl om, at man også skal anskaffe sig dette nye album med titlen Heartland. Fremragende organisk og sund musik. Dansk når det er bedst. Det kan mærkes og høres, at de kan lide at kræse om sangene. Duoen slap tøjlerne tilbage i 1997, da inspirationskilden var løbet tør. 15 år efter kom kreativiteten tilbage og hvor er vi dog heldige. Velkendte musikalske omgivelser, der principielt ikke har ændret sig siden succes-gennembruddet i 1990. Sådan skal det være, når bandet hedder Sko / Torp. Man fornemmer massive melodifornemmelser, og så er det skønt, at min gode ven Nick Foss har produceret albummet – for han er rigtig, rigtig dygtig til det.

MGMT / Congratulations Det er svært at forstille sig, at MGMT’s gennembrudsalbum er 2 år gammelt, for de bliver stadig omtalt som et band, hvis tidligere fantastiske album folk lige har hørt. Nu kommer de med et nyt. Og dette ’Congratulations’-album fra den psykedeliske dance duo fra Brooklyn er uden tvivl eksplosivt og boblende. Jeg synes også, det er et interessant valg i en ’hitsinglen skal spilles i radio’-verden, at de vælger ikke at udgive singler, men i stedet gør det til lytterens opgave at vælge en yndling. Dette album spår jeg til at blive en af rockens nøgleudgivelser i 2010.

aMy MaCDONaLD / a Curious Thing Amy Macdonald er et lysende talent. Kan man lide Tracy Chapman og Sheryl Crowe, ligesom jeg kan, så er der ingen vej uden om dette album. Og bedst af alt, så har Amy en flot, dyb stemme og en fuldkommen sikker fremførelse, der får hende til at lyde som en kvinde i 30’erne, og ikke som den teenagepige på 19 år, hun faktisk er. Dette album svinger godt. Dejligt skønt at sætte i afspilleren. Der er en lille smule amerikanerstemning med lidt ”country twang” over sangene, og den lyd er dejlig opløftende at lytte til. Imponerende debut, lækkert produceret og uden et eneste svagt nummer. En fornøjelse!

Hos Cimber Sterling fejrer vi, at Sko /Torp har gjort det igen; de hitter løs på radioen, og folk står i kø for at købe deres nye album. Hvis du vil være med i konkurrencen om at vinde cd’en, så skriv til konkurrence@cimber.dk. Skriv ”Sko / Torp” i emnefeltet – og skriv dit navn og din adresse i mailen, så vi kan sende cd‘en til dig, hvis du bliver en af de heldige vindere. Seneste frist for deltagelse er den 30. april 2010.

ViND

Vær med i konkurrencen om Sko / Torp’s nye album ”Heartland”

NR. 4 2010 • FLYAWAY

P AT I E N T E N I C E N T R U M

Undersøgelse og operation i trygge rammer og kyndige hænder – og uden ventetid, så du hurtigt kan få luft under vingerne igen. Privathospitalet Mølholm er et alsidigt hospital med stor lægelig kapacitet og erfaring, hvor du sikres den samme kompetente speciallæge gennem hele forløbet.

Se mere på www.molholm.dk

Essay ™ - EndlEss simplicity distillEd to a minimum to allow for EvEryting

Ide og tegninger: URS, Rummelpottens Forlag og Ole Weile – Layout: Kronblad.grafisk 2009

Bredbånd

Brummersvej 1 . 7100 Vejle Tlf. 75 83 20 99 . Fax 75 83 53 50 . www.molholm.dk

Bondes Bolighus styrtom Bygade 30 6200 aabenraa tlf. 7462 3647

www.soenderjylland.dk 36

FLYAWAY • NR. 4 2010

Med støtte fra

Hovedsponsor for Louisiana

Louisianas arkitekturudstillinger

Louisiana Contemporary

Wassily Kandinsky. Murnau – Kohlgruberstrasse, 1908. Roethel: t. I. n° 252. p. 243. Oil on cardboard, 71 x 97,5 cm. Merzbacher Kunststiftung, Werner & Gabrielle Merzbacher. © Wassily Kandinsky/billedkunst.dk.

NR. 4 2010 • FLYAWAY

drømmebilen

Bilsiden ”Drømmebilen” er til dig, der aldrig kan få nok af at læse, tale og drømme om den ultimative bil… Af Jakob Schultz · Foto: PR

 Ny udgave af Lexus gaderacer Lexus IS-F er den japanske bilfabriks modspil til BMW’s sportslige M-modeller. Den nye version af IS-F er endnu mere brutal end forgængeren og har 416 heste, baghjulstræk og sportslighed i overflod. Den nye version, ser da også umanerlig vred ud. Ligesom den gamle, så sender den nye Lexus IS-F blandede signaler med lige dele eksklusivitet og rebelskhed. På mange måder ligner sportsvognen en bil, som en flok drenge har kastet sig i lag med og givet en overhaling, som enhver, der spiller Need For Speed på deres Playstation, vil hylde. Under hjelmen på Lexus IS-F brøler en 5.0 liter V8 motor der er teamet op med en 8 trins Sport Direct Shift gearkasse. Bilen kan dermed køre fra næsten hvilken som helst anden gaderacer og med sit brutale udseende med dobbeltudstødning og enorme luftindtag er den også sikret en hel del opmærksomhed fra nysgerrige blikke.

Superbil med uanede kræfter  Carlsson er kendt for at tune Mercedes. Nu har de afsløret en konceptbil med hele 753 heste og et fantastisk og helt specielt design. Bilen er en sand supersportsvogn og kan nemt konkurrere med de fine konkurrenter fra Ferrari og Lamborghini. 0-100 km/t. tager kun 3,7 sekunder og topfart er hele 352 km/t. Carlssons bil hedder Model C25 og er – indtil videre – en konceptbil, som de vanvittige folk i firmaet har udstyret med en Mercedes V12 Bi-Turbo motor. For at få de 753 heste ud af motoren, har Carlssons folk finpudset maskinen og brugt de mange tricks de kender. Det store antal hestekræfter underbygges af et vanvittigt drejningsmoment på 1150 Newtonmeter, der endda er droslet ned fra mulige 1320 Nm, der dog var så meget, at bilens konstruktion ikke ville kunne holde til belastningen. Carlsson regner med at producere 25 eksemplarer af bilen.

 Den stærkeste Scirocco Scirocco R er VW’s potente sportsvogn, der med rå ydelse, sit specielle udtryk og luksusudstyr skiller sig ud som en ener i klassen af mindre gadesportsvogne. I tråd med Volkswagens politik om at skalere ned, så bruger man en 2.0 liter firecylindret TSI-motor, der både har monteret kompressor og turbo. Fordelene er høj ydelse og højt drejningsmoment, men lavere brændstofforbrug. Den to-liters motor yder alligevel hele 265 hk. På trods af en mindre motor bilen nemlig væsentligt stærkere. Scirocco R har 15 hestekræfter mere sammenlignet med den sidste Golf R32 med V6-motor, der er kongen over alle Golf-modeller. Det giver et moment på 350 Nm fra 2500 til 5000 omdrejninger. Samlet set en yderst stærk pakke, der ser godt ud, har høj ydelse og en pris, som er til at komme i nærheden af. R-versionen kan nemlig fås på gule plader og så lyder regningen på 304.300 kr. eksl. moms i forhold til på hvide plader, hvor prisen er 582.396 kr.

Ny vild Porsche topmodel  Porsche 911 Turbo S er en meget eksklusiv model, der er udstyret med fabrikkens seks-cylindrede boxermotor med to turboer. Effekten er hævet med 30 hk til 530 hk og et maksimalt drejningsmoment på 700 Nm. Bilen med det klassiske og stadig moderne udseende er udstyret med syv-trins dobbeltkoblingsgearkasse. Porsche 911 Turbo S accelererer fra 0-100 km/t på blot 3,3 sekunder, mens 200 km/t er overstået på kun 10,8 sekunder. Tophastigheden er 315 km/t og til at give maksimal stopkraft har sportsvognen monteret specielle keramiske bremser, der er ekstra modstandsdygtige overfor varme. Listen over udstyr tæller også 19 tommer aluminiumsfælge, rat med gearskifteknapper, sportssæder, fartpilot og læder i to farvenuancer. Den nye flotte model er en gennemført som alle Porscher. Eneste ulempe er prisen, der lyder på 3.742.534 kroner. 38 FLYAWAY • NR. 4 2010

FIRMALEASING FIRMA LEASING 2-12 måneder Toyota Auris 1.6

3.870,pr. måned inkl. 1250 km, ekskl. moms.

Kun ekskl. brændstof, vi sørger for resten. Ingen førstegangsydelse.

Du kan naturligvis også få priser på mange andre biltyper.

europcar.dk/2-12

Ring 89 33 73 33 NR. 4 2010 • FLYAWAY

ANSigteRNe bAg CimbeR SteRliNg

jeg kan huSke de fleSte

telefonnumre i hovedet Eva Deleuran Nielsen er receptionist i Cimber Sterling, og det er sandsynligvis hende, der tager telefonen, hvis du ringer til flyselskabets hovedkontor i Sønderborg Af Lotte Juul Martini, Råstof Kbh

"Cimber Sterling, goddag.” Den sætning siger Eva Deleuran Nielsen rigtig mange gange i løbet af en arbejdsdag. Som receptionist er det nemlig hendes opgave at passe telefonen og stille opkaldene videre til den rigtige ansatte i virksomheden. ”Der er 850 ansatte i Cimber Sterling, og jeg kan huske de fleste telefonnumre i hovedet. Så jeg må have klæbehjerne,” siger Eva muntert. Ud over at passe telefonen så løser hun også en helt masse andre opgaver. Hver morgen åbner hun post og fordeler kuverterne i et dueslag. Hun tager imod gæster, laver gavekort og står for at arrangere gaver osv. for Cimber Sterling og flyselskabets medarbejderforening, når en medarbejder er blevet gift, har fået et barn eller har 10, 25 eller 40-års jubilæum i virksomheden – og dem er der mange af. ”Mens jeg passer telefonen, klarer jeg også det, vi kalder ’ad hoc’opgaver. Det kan være at sætte klistermærker på pakker eller putte breve i kuverter. Alt muligt som for det meste selvfølgelig skulle have været færdigt i går,” fortæller Eva.

34 år i Cimber Sterling Eva Deleuran Nielsen har siddet bag skranken i receptionen de sidste fire år, men hendes historie i Cimber Sterling er meget længere. Faktisk er det snart 34 år siden, at hun havde første arbejdsdag i flyselskabet. Eva er uddannet lægesekretær og arbejdede egentlig hos en speciallæge. Men så fik hun job i booking-afdelingen i Cimber Air og ville lige prøve det et par år, inden hun igen skulle bruge sin uddannelse… troede hun. Men i stedet blev Eva først stewardesse og siden chefstewardesse og har fløjet med Præsident Nixon, Europas kongelige og hundredtusindvis af helt almindelige rejsende i de mange år, hendes arbejdsplads var i luften.

ansigterne bag Cimber Sterling Navn: Eva Deleuran Nielsen Stilling: receptionist på hovedkontoret i Sønderborg år i flyselskabet: 34

FLYAWAY • NR. 4 2010

”Derefter kom jeg tilbage til bookingen, og nu sidder jeg her ved telefonen. Det, at jeg har været rundt i flere forskellige afdelinger i Cimber, er nok grunden til, at jeg stadig arbejder i virksomheden. Og så er det selvfølgelig også fordi, jeg er rigtig glad for arbejdspladsen, mine arbejdsopgaver og mine kolleger,” siger Eva og tilføjer: ”Men jeg savner at flyve. Det vil jeg nok altid gøre, for det går i blodet på én. Min datter arbejder dog som stewardesse i Cimber Sterling, så jeg følger stadig lidt med.”

Talenterne springer ud i Holstebro Holstebro Kommune satser på talentudvikling og iværksætteri inden for kultur og erhverv. Vi har nogle af landets bedste miljøer for udvikling af talenter inden for bl.a. musik, dans, teater, billedkunst og idræt og moderne rammer for iværksættere i erhvervslivet:

> Holstebro Musikskole har i 40 år været leverandør af mange store kunstnere til de danske scener

> Som det eneste sted i landet udvikler Nordvestjysk Talentcenter talenter på fem linjer – musik, billedkunst, dans, scenekunst og forfatter

> Holstebro har et talentcenter ved en afdeling af Det Kongelige Teaters Balletskole

> Ved Musikteatret har Holstebro skabt nogle af landets bedste rammer for udvikling af den rytmiske musik

> Holstebro er eliteidrætskommune under Team Danmark. 110 elever inden for 13 sportsgrene går på eliteidrætslinje i to folkeskoler og fire ungdomsuddannelser

> I Nordvestjysk Udviklingspark (Nupark) arbejdes der med innovation, højteknologi og iværksætteri i et af landets største udviklingsmiljøer

> I klimaklyngen ClimateCircle har kommunen lagt grunden til iværksætteri inden for nye energi- og miljøløsninger

> Vi plejer talenterne og har øje for både eliten og bredden

Vi Har dråber af KulTur i alT

„Vi har dråber af kultur i alt”

HolsTebro.dK

Holstebro Kommune › Rådhuset › 7500 Holstebro

I anledningen af H.M. Dronning Margrethes 70-års fødselsdag den 16. april 2010

Gammel orden i en

moderne tid Tider forgår, skikke består – og en af de meget gamle skikke, der er bevaret i Danmark, er, at den siddende monark hædrer særligt udvalgte danskere og udlændinge ved at slå dem til Riddere af Elefantordenen. En ny bog samler 450 års historie med den fornemme orden Af Lise Petersen · Foto: Jørgen Pedersen

vad har Tycho Brahe, Nelson Mandela, Mærsk Mc-Kinney Møller og kronprinsesse Mary til fælles? Svaret er, at de er slået til riddere af Elefantordenen og er med i en ny bog, hvor de godt 900 danskere og udlændinge, der har modtaget den fornemme orden i årene 1559-2009, er listet op, ligesom deres våbentegning er affotograferet. Bogens forfatter hedder Jørgen Pedersen, han er forhenværende optiker og har stor interesseret i heraldik. For fire år siden besøgte han Frederiksborg Slotskirke, hvor ca. 300 elefantridderes våbentegninger er udstillet. "Én våbentegning fangede særligt min interesse, og jeg forventede at kunne finde oplysninger om personen bag det på nettet," siger Jørgen Pedersen, der hverken fandt den pågældende person på nettet eller i en bog, for der fandtes simpelthen ikke en optegnelse over elefantridderne. Og så gik han selv i gang med det store detektivarbejde, det har været at samle oplysningerne om 450 års

42 FLYAWAY • NR. 4 2010

elefantriddere og de våbentegninger, som enhver elefantridder stadig er pligtig til at aflevere til Elefantordenens våbenbøger. "Tilbage i historien var det primært folk fra adelen og militæret samt udlændinge, som kongen havde en strategisk interesse i at holde sig gode venner med, der blev slået til Riddere af Elefantordenen, og de havde i forvejen våben. Men i dag, hvor elefantridderne oftest er statsoverhoveder og medlemmer af den kongelige familie, må der kreeres våben til dem," forklarer Jørgen Pedersen. I bogen fremgår det da også af signaturen på våbentegningerne fra nyere tid, at de er malet af den kongelige våbenmaler. I 1600-tallet blev der syet særlige elefantordensdragter, som blev båret ved de årlige ordensfester. Ved disse lejligheder blev elefantordenen båret i en kæde mod normalt i et blåt bånd. Siden 1808 har ordensdagene været 1. januar, 28. juni samt på ordensherrens, dvs. monarkens, fødselsdag.

Har en nyslået ridder af Elefantordenen ikke i forvejen et våbenskjold, maler kongelig våbenmaler ronny Andersen ét. Det gjorde han fx for Nelson Mandela, der som Sydafrikas præsident blev ridder af Elefantordenen i 1996...

… og til kronprinsesse Mary, der blev tildelt Elefantordenen i forbindelse med sit bryllup med kronprins Frederik i 2004.

Fakta om bogen Titel: riddere af Elefantordenen 1559-2009 Forfatter: Jørgen Pedersen Forlag: Syddansk Universitetsforlag Pris: kr. 598,-

Ordensdragterne bestod af en lang kåbe og korte bukser, og ifølge Oehlenschläger "Tog de fleste sig underlige ud i disse dragter". De har ikke været brugt siden 1840. Egentlige ordensfester afholdes heller ikke længere. En del af traditionen holder man dog fast i, for ved Dronningens nytårstaffel, der hvert år afholdes for nationens spidser den 1. januar, bærer de deltagende Riddere af Elefantordenen den kostbare lille elefant i en kæde. Ved statsbesøg og andre officielle begivenheder bæres den – ganske som i tidligere tider – i et blåt bånd. I alt 67 personer har dronning Margrethe slået til elefantriddere. Foruden medlemmer af hendes familie drejer det sig om statsoverhoveder. Kun en enkelt elefantridder skiller sig ud: Mærsk Mc-Kinney Møller, der som den eneste nulevende ikke-kongelige dansker er dekoreret med ordenen. Senest tilkomne elefantridder, der er kommet med i bogen, er prinsesse Marie, der i 2008 blev gift med prins Joachim.

Fakta om elefantordenen Elefantordenen er Danmarks ældste og fornemste orden og kendes tilbage fra det 15. århundrede. Siden 9. april 1958 har kvinder kunnet tildeles Elefantordenen. I ældre tid tildeltes den fortrinsvis fremmede fyrster og fornemme danske adelspersoner. Nu tildeles ordenen næsten udelukkende udenlandske statsoverhoveder og medlemmer af den kongelige familie. Forklaringen på, at det blev elefanten, der kom til at symbolisere ordenen, er sandsynligvis, at krigselefanten blev brugt som symbol for kristendommens forkæmper, der opflammedes ved synet af Kristi blod. Samtidig var elefanten symbolet på kyskhed og renhed. H.M. Dronningen er ordensherre for Elefantordenen. Nu som tidligere er enhver beslutning om ordenstildeling ordensherrens, Dronningens, suveræne afgørelse, mens den daglige administration af ordensvæsenet varetages af Ordenskapitlet, der som en selvejende institution indgår som en del af det kongelige hof. udformning Elefantordenen består af en hvid-emaljeret guldelefant, der på den ene side bærer et kors, på den anden den regerende monarks monogram. På elefantens ryg er der et tårn og på dens nakke en morian, der holder et spyd. Dekorationen bæres enten i kæde af guldelefanter og tårne eller i et blåt skærf over venstre skulder med tilhørende ordensstjerne. Kilde: Kongehuset.dk

NR. 4 2010 • FLYAWAY

portoS hjerte Hotellet og vingården Quinta do Pégo er placeret i et af verdens smukkeste områder. Douro-floden strømmer igennem dalen, hvor druerne til Portugals bedste vine bliver dyrket Af Kim Konnerup · Foto: www.quintadopego.com

et første du mærker om morgenen, allerede inden du slår øjnene op, er lydene og duftene. Fuglene der synger, vandet der risler ned ad terrasserne på markerne. Hvis du er heldig også en båd, der stilfærdigt skærer sig gennem vandet i floden 138 meter længere nede. Duften af alverdens træer og frugter, når solens første stråler begynder at varme de mange planter. Oliven, citrusfrugter, mandel, figner, æbler, pærer. Og ikke mindst de mange og gamle vinstokke på gårdens 33 hektar jord. Det er en sand perle, som Anna Marie og Karsten Søndergaard har fået skabt. Et lille rustikt hotel med ti luksusværelser kombineret med en fremragende vingård i hjertet af portvinens land. Quinta do Pégo ligger på en dejlig sydvendt skråning ned til Dourofloden, en af de smukkeste placeringer i dalen, der som et af de to eneste vinområder i verden er fredet som Unesco verdensarv. At helt almindelige vinturister har fået denne mulighed er faktisk lidt af et sammentræf af tilfældigheder. ”Vi begyndte for mere end femten år siden at lede efter en gård og lidt jord i Portugal, fordi vi begge har en stor interesse for landet og portugisisk vin. Men alt, vi kiggede på, lå bare langt fra alting. Pludselig fik vi mulighed for at købe denne quinta. Og med i handlen var altså 33 hektar vinmarker i klasse A, den bedste kvalitet overhovedet,” fortæller Karsten Søndergaard. Interessen for vin, og især portvin, stammer fra det vinfirma, hans kone Anna Marie stiftede i 1978. I dag er AMKA en af landets største vinimportører, og både Karsten, Anna Marie og deres søn Frank er involveret i driften. ”Da vi købte ejendommen i 99 var vi ikke klar over, at hele området året efter blev klassificeret som World Heritage af Unesco. Det betød, at vi ikke bare kunne gøre, som vi ville, og det har vi

FLYAWAY • NR. 4 2010

så brugt 8-9 ni år på. Omvendt har det også betydet, at vi har fået lavet et virkeligt unikt sted. Det er et 1. klasses byggeri, hvor vi ikke er gået på kompromis med noget som helst.” De fik kun lov at lave ti værelser på det lille hotel. Til gengæld har hvert eneste værelse en af verdens smukkeste udsigter over Dourodalen. En helt speciel oplevelse er det at ligge i hotellets pool, der nærmest ser ud til at flyde direkte over i flodens vande hundredvis af meter længere nede. På den anden siden bugter vinmarkerne sig 350 meter op ad dalens skråninger. Men faktisk var hotellet ikke en del af de oprindelige planer. ”Der var så mange, der gerne ville ned og se det, så derfor tænkte vi, det kunne være en fin idé. I forvejen var ejendommen så forfalden, at alle bygninger skulle rives ned og genopføres. Kun de store granitkar, lagars, kunne bevares. Men alt er opført med respekt for området og godkendelse fra myndighederne. Vi åbnede for de første gæster i september sidste år.” Det er en førsteklasses chance for at opleve portvinsproduktion på nærmeste hold. Quintaen har en kapacitet på hele 100.000 flasker årligt af portvin og rødvin. Og med nogle af de bedste marker i et af Portugals fineste vinområder omkring Pinhão er Karstens og Anne Maries ambitioner som vinproducenter helt indlysende: ”Vores vin skal være af den ypperste kvalitet. Vi er lige her, hvor man kan skabe den fineste og bedste portvin. Der er ikke andre steder i hele verden med de samme muligheder.”

Læs mere: www.quintadopego.com

Find nærmeste forhandler på www.telekaeden.dk · www.tkmobil.dk

299,-

Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer samt prisændringer. Alle priser er inkl. moms. Tilbud gælder til og med 30. april 2010. Priser gælder kun ved oprettelse af et nyt abonnement.

Sony Ericsson Vivaz 8.1 megapixel kamera • MP3-afspiller og FM-radio • Bluetooth • WiFi • Micro SD kort •

m/ 3iDeal 5992)

Min. omk. for 6 mdr. 4.042 kr.

På ww w.Tatt ooMyH kan du designe TC.com dit helt eget pe rsonlig e cover

1,-

199,-

HTC Tattoo • 3.2 megapixel kamera • MP3-afspiller og FM-radio • Bluetooth • WiFi • Micro SD kort

m/ 3iDeal 399

Mobilt Bredbånd

Min. omk. for 6 mdr. 2.544 kr.

Huawei E122

m/ EazyInternet Classic Min. omk. for 6 mdr. 1.492 kr.

3iDeal 300 Fri 0på3 Fri 35 øre 399 kr. min. tale

data

200 kr.

399 /599 kr. 1)

inkluderet sms og mms Opkaldsafg. Abonnement/md. Telefontillæg/md i 6 mdr. Abonnement/md. i 6 mdr.

De første 6 mdr. binder du dig til følgende min. pris, som forudsætter tilmelding til PBS: 1) Min. pris: 6 x 399 kr. = 2.394 kr. + oprettelse 149 kr. + HTC Tattoo 1 kr. = 2.544 kr. Abonnementsafgiften er 399 kr./md. 2) Min. pris: 6 x 399 kr. = 2.394 kr. + 6 x 200 kr. = 1.200 kr. + oprettelse 149 kr. + SE Vivaz 299 kr. = 4.042 kr. Abonnementsafgiften er 399 kr./md. + 200 kr. i tlf.tillæg/md. = 599 kr. de første 6 måneder. Telefontillægget kan ikke fravælges eller opsiges. Efter 6 mdr. falder abonnementsafgiften til 399 kr./md. 3iDeal er inkl. fri data på op til 20 GB data pr. måned. Overskrider forbruget 20 GB pr. måned, pålægges ikke en ekstra afgift. Dog forbeholder 3 sig retten til at spærre dit abonnement helt eller delvist, og/eller begrænse hastigheden væsentligt i den pågældende måned. Månedsafgiften gælder forbrug inden for danske operatørers netværk samt i 3’s net i Sverige. Taleopkald over 300 minutter takseres 60 øre/min. 3iDeal er ikke omfattet af rabataftaler. Tilmelder du dig ikke PBS, vil der blive pålagt yderligere 50 kr. ved oprettelsen samt et fakturagebyr på 35 kr./md. Flytter du dit tlf.nr. til 3, får du 50 kr. i rabat.

EazyInternet

Classic

2 Mbit/s. 384 Kbit/s. 1.492 kr. 199 kr. Min.omk. 6 mdr.:** Abonnement/md.*

Download op til: Upload op til: Typisk oplevet downloadhastighed : 0,5 - 2 Mbit/s.

USB-modem E122: 199 kr.

*Prisen gælder data i Danmark og i 3’s net i Sverige. Du kan benytte sms-funktionen på EazyInternet, det koster 20 øre pr. sms. Øvrige priser fremgår af prislisten **Min.omk. 6 mdr. á 199 kr. = 1.194 kr. + oprettelse 99 kr. + USB-modem E122 199 kr. = 1.492 kr. Abonnementet forudsætter betaling via BS ellers opkræves et fakturagebyr på 35 kr. pr. md. samt 100 kr. ekstra ved oprettelse. Abonnementet inkluderer 20 GB pr. måned. Overskrider forbruget 20 GB pr. måned, vil du ikke blive pålagt at betale ekstra for dette forbrug, men 3 forbeholder sig retten til at spærre helt eller delvist, opsige eller begrænse hastigheden væsentligt på det pågældende abonnement i den pågældende måned. Dette gælder dataforbrug i Danmark, når du beﬁnder dig i danske operatørers netværk samt i 3’s net i Sverige. Se vores dækningskort på 3.dk/dækning.

For øjet, ganen og næsen... I Haveselskabets have på Frederiksberg har kokkene Jakob Mielcke og Jan Hurtigkarl en restaurant, hvor det ikke alene er maden, der skal være en oplevelse for gæsterne

og foreslog, at vi sammen åbnede en restaurant. ”Det kan du ikke mene,“ sagde jeg, men lod mig smitte af hans begejstring.”

Gennemgribende renovering Projektet lykkedes, og i 1972 åbnede familien Hurtigkarl restaurant Gastronomique.

Af Lise Petersen · Foto: Restaurant Mielcke & Hurtigkarl

”Min far havde forestillet sig, at jeg skulle blive her sammen med dem,” siger Jan, der efter syv år søgte andre veje og senest drev restaurant i Ålsgårde i Nordsjælland.

”Vi har fået lov,” forklarer en af kokkene, Jan Hurtigkarl, der sammen med kokken Jakob Mielcke i august 2008 slog dørene op til restaurant Mielcke & Hurtigkarl, der ligger i haven.

Fra det store lyse restaurationslokale er der direkte udsyn til den gamle have, men haven er også taget med herind. På væggene er opsat meterhøje akustikplader, hvorpå tekstildesigneren Margrethe Odgaard har malet store planter og små insekter – lyst og let som en bid af naturen. Også naturens lyde kan opleves herinde: Fra højttalere strømmer lyde af summende græshopper, plaskende regn og rumlen fra jordens indre ud i lokalet.

denfor er der et hektisk storbyliv. Men herinde i Haveselskabets have på Frederiksberg er stemningen fredfyldt, folk spadserer rundt og taler roligt sammen, mens de betragter havens mange fine rum. Jævnligt kan havens besøgende møde mænd i hvide kokkedragter, der ikke bare plukker duftende krydderurter, men også høster nåle fra ædelgran til brug i gryderne.

Kok på hotel Ritz i Paris Restauranten har til huse i en af Frederiksbergs ældste bygninger, der blev opført i 1600-tallet som en længe til Frederiksberg Slot, og kan bryste sig af, at datidens kongelige har sat deres præg på den. Men også Jan Hurtigkarl og hans forældre har sat deres præg på stedet. I begyndelsen af 1970'erne vendte Jan til Danmark efter en tid som kok på hotel Ritz i Paris. Hans plan var at rejse til London, men hans far, den respekterede kok Roy Hurtigkarl, havde en anden idé. ”Han viste mig lokalerne her, som dengang var totalt ramponerede 46 FLYAWAY • NR. 4 2010

”Men nu er mine forældre døde, og jeg er tilbage her som den erfarne, mens Jakob er den unge,” siger Jan, der sammen med Jakob og en række kunstnere og fagfolk har fået lokalerne sat gennemgribende i stand.

Sommerfugle i loftet og tyrehoved på væggen Og skulle lyden af regn inspirere én til at træde af på naturens vegne, venter der også på toiletterne en speciel oplevelse. Her er det lydoptagelser af havet, der strømmer ud fra højtalerne, men også på det visuelle plan bliver man lidt overrasket. I ét af de små rum kigger et stort sort tyrehoved ned på én. I et andet er der blomster

på væggene og sommerfugle i loftet, og så er der pissoiret, der er udsmykket af kunstneren Anika Loti, der har haft klovnen som inspiration. ”Vi ser ofte, at vores gæster besøger toiletterne flere gange, for de må lige se, hvordan de andre toiletter ser ud,” forklarer Jakob Mielcke.

Smagssansen skal stimuleres Men det er ikke kun høre– og synssanserne, gæsterne på restaurant Mielcke og Hurtigkarl kommer for at få stimuleret. Det er jo også smagssansen. Kommer man om aftenen, ligger menuen fast. Den er på otte retter, koster 850 kr., og dertil kan man købe en vinmenu til samme pris. ”Vi laver ny menu hver måned, og om aftenen kan man kun få den. Men vil man bare smage lidt, kan man til frokost vælge mellem seks retter, der hver koster 100 kr.,” forklarer Jakob, der har ambitioner om, at også maden skal overraske. Så konstant eksperimenter han og de øvrige kokke med nye smagssammensætninger, og for at få inspiration til dette, holder de restauranten lukket i de tre vintermåneder og rejser ud i verden.

Grannåle og grøn sorbetis Inspiration henter de også lige uden for døren – og så er vi tilbage ved det med grannålene, som bliver høstet i haven. De indgår i en af de desserter, der er på menuen i foråret. ”Bål i haven“ hedder den, og den ligner overraskende meget resterne af et sankthansbål, der i miniformat bæres ind på tallerkenen. Det ”forkullede træ“ er lavet af hijiki-tang, ”asken“ er lavet af røgede grannåle og skumfidus, og øverst ligger grøn sorbetis, der er smagt til med grannåle.

Læs mere: mielcke-hurtigkarl.dk

NR. 4 2010 • FLYAWAY

den mentale flyvetur Der er hele tiden nye, spændende og øjenåbnende bøger på vej fra de danske forlag. Læs her om de seneste bogtitler – som du kan få et åndeligt løft med på din næste flyvetur med Cimber Sterling… Af Line Unold

Anders Lund Madsen

Thomas Sehested

En skinhellig klummeklovns bekendelser

indien Verdens næste stormagt

Flyaways geniale klummeskribent, Anders Lund Madsen, har udgivet en ny – aldeles nødvendig – bog! Græd, grin og bliv pinligt berørt med Anders Lund Madsen og lad ham udvide din horisont med emner som fx soja mod ketchup, pavens fine nye sko, sjov i Pyongyang og snegleracisme. I ”Bank på! En skinhellig klummeklovn hykler igennem” får man udvalgte klummer bragt i Morgenavisen Jyllands-Posten i perioden 20072009, hvori den hældørede skribent gentagne gange mener det rigtige om alle tænkelige problemstillinger i en moderne verden uden selv strengt taget at gøre noget som helst ved dem. De medtagne tekster er dermed en klokkeklar og meget modig manifestation af et rystende misforhold mellem holdning og handling. Anders Lund Madsen, født 1963, er journalist, forfatter, entertainer og tv-vært. Har tidligere skrevet ”Madsens ÆØÅ” og ”Hold masken eller der falder brænde ned” (med Michael Jeppesen). Senest aktuel som vært på ”Det nye talkshow” på DR1. Forlag: Jyllandspostens forlag

Henry Mintzberg

Mintzberg om ledelse Mintzberg mener, at der er en tendens i tiden til at overvurdere lederskabet, lederens rolle som kontrollerende og organiserende; lederen, der udstikker kommandoer og strategier fra sin piedestal. Det kommer blandt andet til udtryk i mediernes idolisering af topledere. Men ifølge Mintzberg er ledelse først og fremmest en praksis, hvor lederen lærer at navigere i den organisatoriske kontekst og samarbejder med og understøtter sine medarbejdere. Der findes ikke en formel for ledelse. Men ifølge Mintzberg kan en større forståelse for lederens funktioner og udfordringerne forbundet med ledelse skabe bedre ledere og organisationer. Bogen ”Mintzberg om ledelse” er teoretisk forankret og bygger på et omfattende feltarbejde. Hans research afslører overraskende informationer om ledelse, og bogen munder ud i en inspirerende vision.

Omfang: 272 sider · Pris: kr. 200,-

Bogen skildrer en farvestrålende og livsbekræftende smeltedigel af nyt og gammelt. Vi hører både om det, vi ved lidt om – eksempelvis fattigdommen, de mange mennesker og Bollywood – og det vi slet ikke anede, eksempelvis den nye teknologi, der udvikles, de pudsige folkeoptællinger og hvordan økonomi og religion fungerer i de fleste inderes hverdag i dag. Bogen berører også, hvad der motiverer danske virksomheder til at entrere med Indien – hvad enten det er Rambøll, Novo Nordisk eller Carlsberg, og hvordan udsendte for danske virksomheder oplever Indien. Forlag: Lindhardt og Ringhof Omfang: 224 sider · Pris: kr. 299,95

Forlag: Lindhardt og Ringhof · Omfang: 407 sider · Pris: kr. 460,FLYAWAY • NR. 4 2010

”Indien – Verdens næste stormagt” er en levende beskrivelse af det indiske samfund netop nu. Landet er i rivende udvikling, og på den globale scene får Indien stigende betydning både økonomisk, politisk og kulturelt – også for Danmark. Bogen fortæller om den nyeste udvikling inden for forretningsliv, økonomi, samfundsforhold og kultur. Ud over det aktuelle stof fortæller bogen om baggrunden for udviklingen i Indien.

Ernest Hemingway

Frans Grandjean

Der er ingen ende på Paris

Til kamp mod kynismen på arbejdsmarkedet

Lindhardt og Ringhof udgiver i foråret 2010 seks titler af den tidligere nobelpristager i litteratur, titler som igennem længere tid ikke har været tilgængelige på dansk, blandt andet ”Der er ingen ende på Paris”, som udkom i 1960. En skildring af forfatterens liv i Paris i årene 1921-1926 – en fattig, men dog lykkelig periode, hvor han sammen med sin kone og sin lille søn må hutle sig igennem tilværelsen på godt og ondt.

Frans Grandjean er træt af, at folk i stigende grad tager flere hensyn til ”mig” end til ”os” på danske arbejdspladser. Det er en af grundene til, at Grandjean har skrevet en række business-noveller, der på en helt ny måde sætter kynismen på dagsordenen.

Den unge Hemingway skriver noveller, som kaster lidt af sig, spiller på heste, som også af og til giver gevinst. Alligevel har Hemingway et rigt liv – i hvert fald rigt på kærlighed – men man aner, at en tredje person kommer til at true idyllen. Hemingways beretning fra årene i Paris er en smuk, menneskeklog og sympatisk skildring af det stimulerende kunstnermiljø i det 5. arrondissement i Paris i 20’erne med alle dets excentriske kunstnere, restauranter og caféer. Ernest Hemingway, 1899-1961, amerikansk forfatter, født i Illinois i USA. Hemingway er en af det 20. århundredes vigtigste og mest indflydelsesrige forfattere og er især kendt for sine noveller, der er præget af en sproglig enkel og klar stil. Hans litteratur har inspireret utallige af både samtidens og nutidens kendte forfattere. Han havde desuden ry som stoisk machoeventyrer. Hemingway led af depressioner og begik selvmord i Ketchum, Idaho 1961. Han fik Nobelprisen i 1954. Forlag: Lindhardt og Ringhof · Omfang: 187 Sider · Pris: kr. 79,95

De ni business-noveller i ”Kayser & co” åbner døre til de baglokaler, hvor nidkærhed næres og rævekager bages. Novellerne portrætterer miljøer og mennesker, hvor enhver er sig selv nærmest – og hvor det får betydning for alle implicerede. ”…Det kan være meget ubehageligt at være vidne til, hvor meget folk – åbenlyst eller i det skjulte – arbejder for helt egoistiske interesser og lader hånt om hensynet til virksomheden. Jeg synes, at vi skal se hinanden i øjnene og forholde os til det her.” Derfor har Frans Grandjean i forlængelsen af novellesamlingen oprettet en blog, hvor han indbyder læserne til at debattere videre: www. kynisme.dk. Her lyder opfordringen: ”Skriv om, hvordan og hvorfor du blev urimeligt behandlet af en egoistisk kollega, chef eller medarbejder. Og giv andre gode råd om, hvordan de kan håndtere deres frustrationer.” Frans Grandjean er direktør i Communique og har tidligere bl.a. været informationsdirektør på Dansk Teknologisk Institut. Frans Grandjean har tidligere udgivet og været medforfatter til en række bøger om kommunikation. Dette er hans debut inden for skønlitteratur. Forlag: Gyldendal Business · Omfang: 136 sider · Pris: kr. 250,-

Hanne Feldthus

En arbejdsnarkomans bekendelser Hanne Feldthus gør kometkarriere og suser af sted i overhalingsbanen. Hun helmer ikke, før hun har nået det bedste resultat, og hun arbejder hele natten, hvis det er nødvendigt. Arbejdet bliver det vigtigste i hendes liv, det bliver en slags narkotika. Hun opdager ikke, at det er ved at gå helt galt. Hanne Feldthus fortæller med ætsende humor og klarsyn om at køre ud over kanten med 500 km i timen og blive så udbrændt, at man lægger vasketøjet ind i opvaskemaskinen og de tomme flasker i køleskabet. Humoristisk, underholdende og uden at lægge fingre imellem fortæller hun om konsekvenserne af aldrig at sige nej - og om, hvad der kan ske, når man glemmer, at man har et liv uden for arbejdet.

Citat fra bogen: ”Jeg aflyste uden beklagelse min ferie for at få et oplæg klar til den aftalte deadline. I de to år, projektet varede, holdt jeg sammenlagt kun tre ugers ferie. Og jeg var gud hjælpe mig stolt over det. Stolt af at blive udpeget til at være ansvarlig for vigtige projekter og stolt af at være den, der var med til at holde et højt tempo og en konstant fremdrift." Forlag: Gyldendal Business · Omfang: 225 sider · Pris: kr. 250,-

NR. 4 2010 • FLYAWAY

Reklame & PR

Interactive

Film & TV

Foto

Magasiner

Kom i gang! Det er på høje tid at tage stilling til fremtiden og ikke dvæle ved fortiden. Alle taler om krisen, men vi gør noget ved den. Er du mere til læhegn end vindmøller? Ser du kun hullerne i osten? Er dit glas halvtomt? Så er det på tide at snakke med os. Hverken bankpakker, skattelettelser eller Barack Obama kan stoppe krisen – det er op til os selv. Lad os sammen løfte udfordringen og skabe nye muligheder og fordele.

www.vermoe.dk H.N. Andersensvej 3-5 · 7400 Herning / Frederiksberg Runddel 1 · 2000 Frederiksberg Tlf +45 70 25 73 25 · Fax +45 70 25 17 80 / herning@vermoe.dk

Executive search Direktører, lederstillinger samt specielle nøglestillinger. Både den private og den offentlige sektor. Se yderligere på www.lohff.dk

København · Vejle · Sønderborg · Tlf. 7348 5161 · www.lohff.dk

vi vil ikke længere pakke deT ind...

Alle veje fører til kArup!

SKIVE

LEMVIG STRUER

VIBORG HOLSTEBRO

HERNING

KARUP

SILKEBORG

Med vores geografiske placering tør vi godt kalde os hele Midt- & vestjyllands lufthavn...

Bredana skaber løsninger du kan vokse i AX, NAV, C5 & CRM

IKAST

RINGKØBING

vi ligger indenfor korT afsTand, BRANDE

SKJERN

frA 25 km til sTruer, herning, skive, holsTebro, ringkjøbing, ikasT & viborg

–okAy, måske ikke Alle veje, men mAnge... karup airport flyver rent faktisk i hele verden. du er kun 45 Min. fra københavn, og derMed ruter til alle verdens

direkTe busforbindelser Til viborg graTis parkering

destinationer.

TimedrifT midTjylland københavn

26 gAnge frem og tilbAge dAgligt

45 min fra hovedsTaden

på hverdage flyver vi 26 gange dagligt MelleM københavn og karup. vi leverer et højt serviceniveau saMt fly til tiden.

karup airport _ n. o. hansens vej 4 _ dk-7470 karup j _ www.krp.dk

viden du kan stole på...

www.bredana.dk

NR. 4 2010 • FLYAWAY

klummen

Tag til

Lapland En guide til steder i Norden, som man bør holde sig fra. Det er ikke så få Af Anders Lund Madsen · Illustration af Frits Ahlefeldt-Laurvig

eg vil gerne advare mod Sverige. Der er svenskere over det hele, og sproget lyder som når nogen har meget ondt i maven neden under vandet. Jeg har personligt været i Sverige ved flere lejligheder, og hver gang har landet givet mig de mest mærkværdige ideer med hjem. For eksempel besøgte jeg i 1974 Sverige i et Folkevognsrugbrød og så en elg stå i skovbrynet, da vi kørte gennem Dalarna. Det var en meget foruroligende oplevelse, særligt da ingen andre i bilen troede på mig, idet det var temmelig mørkt. Det er der tit ovre i Sverige. Mørkt. Hver eneste nat, og om vinteren til langt op ad formiddagen, som med vanlig svensk ynde hedder förmiddan. De kan ikke engang efterligne ordentlige sprog ordentligt.

Og hold Dem endelig væk fra Norge også. Jeg har engang været uhyggelig tæt på at omkomme i Norge, fordi nogen havde fjernet den sne, der burde have ligget dér, hvor min ungdomsskolelærer havde planlagt, at den skulle ligge, således at vi elever på overlevelsesturen i Telemarken kunne overleve ved at grave en snehule i den. Sneen altså. Men næh-nej, se mig, vi blæser da al sneen hen i den anden ende af Norge, så de dumme danske møgunger ikke kan gøre andet end at bryde ind i en norsk fjeldhytte og gøre sig til gode med den lokale konserves. Jeg har også engang sovet på en campingplads ved Verdens Ende sammen med min storebror, mens der inde på matriklen ved siden af boede omtrent 13 litauiske importører af brugte dæk.

Jeg har også engang været meget tæt på at falde i vandet oppe ved Kullen – som de selvfølgelig kalder Kullaberg. Til gengæld er Kullen på svensk en kommode med tre skuffer fra Ikea til 229 kroner. I produktbeskrivelsen anbefaler den svenske møbelfabrik, at “møblet fæstnes til væggen med den medfølgende væltesikring, så det ikke vælter, hvis et barn klatrer på det eller hænger i det”, og sådan er det hele vejen igennem med det land. Ingen sørøvermentalitet overhovedet. Det er et statistisk under, at der i det hele taget findes svenskere, som ikke længere er i live. Elin Astrid Sofia Zachrison fra Åbo nåede således at blive 113 år gammel, før hun døde på sin fødselsdag, den 15. maj for to år siden – blot seks måneder efter at hun med sine 112-et-halvt passerede Sveriges næstældste, Elsa Moberg fra Stockholm. Nævenyttige og konkurrencebesatte til det sidste er de også.

Og jeg siger ikke, at der er noget galt med litauiske dækimportører eller camping-idéen som sådan. Overhovedet ikke! Jeg finder det blot opsigtsvækkende, at Verdens Ende ligger i Norge. Og så alligevel ikke. I den nærliggende by Tjøme reklamerede den lokale isenkræmmer med, at der netop var ankommet nye støvsugerposer. Og de var ikke på tilbud eller specielt store eller noget. De var der bare, og det var åbenbart rigeligt til at stille de store skilte frem på fortovet i Tjøme.

Bare se på Björn Borg og Ingmar Stenmark, den dansende svensker der vandt 86 World Cup-sejre i alpint skiløb mellem 1974 og 1989. Det er aldrig sidenhen overgået, ikke engang af andre svenskere, hvilket uden tvivl ærgrer en del. Det var også Stenmark, der udødeliggjorde sætningen “De e bar' å åk”. Ingen ved præcis, hvad sætningen betyder, men den kom ud af Stenmark, da en (anden svensk) journalist i 1975 spurgte ham, hvorledes han dog kunne blive ved med at vinde al det skiløb? “De e bar’ å åk” blev selvsagt også en svensk popsang, der i perioden 24. april-22. maj lå på Svensktoppen med en tredjeplads som højeste placering. Det er på alle planer et besynderligt land.

52 FLYAWAY • NR. 4 2010

Ingen sørøvermentalitet overhovedet. Det er et statistisk under, at der i det hele taget findes svenskere, som ikke længere er i live...

Der er tillige hele problematikken med Bergen, hvor det regner hele tiden, og hvor man trods det alligevel netop har indført et totalforbud mod bilvask for at spare på vandet. Det giver ingen mening. Hele landet er tilsyneladende besat af vand i en sådan grad, at det under 2. Verdenskrig ligefrem blev besat af tyskerne, så de kunne få mulighed for at komme i nærheden af det sagnomspundne tunge vand til brug i den nazistiske drøm om at udvikle en atombombe. Og det var lige ved at lykkes, indtil 12 toptrænede nordmænd landede i faldskærm og på ski(!) lige ved siden af tungtvandsfabrikken i Vemork og sprængte den i luften, så den slet ikke virkede i to måneder. Man kan også fryse tungt vand. Så får man tung is, som så vidt vides ikke kan bruges til noget som helst ud over spas til norske børnefødselsdage.

Klummen Lotte Heise

Anders Lund Madsen

Tine Enger

Jane Aamund

Forfatter & Entertainer

Journalist & Taxichauffør

Forfatter & Skribent

Forfatter

Forfatterne Lotte Heise, Anders Lund Madsen, Tine Enger og Jane Aamund skiftes til at skrive klummen i Flyaway

Finland vil jeg gå let henover, idet jeg kun har været i Mumidalen, som strengt taget var ret hyggelig. Alligevel vil jeg advare mod et egentlig besøg i landet, idet sprutten er meget stærk og yderst rimelig i pris. Man kan også købe cigaretter i butikkerne, og lottokuponer og tørkager, og jeg har personlig tilbragt en hel eftermiddag i et finsk indkøbscenter i Turku uden at opleve noget som helst. Derudover har de en by, der hedder Nokia, og det er under alle omstændigheder langt ude. Hvem andre i hele verden har opkaldt en by efter en mobiltelefon? Dét er dæleme nørdet. Det ville svare til, at Sverige opkaldte en hel by efter en symaskine og døbte den Husqvarna. Hvilket de naturligvis allerede har gjort. Åland har jeg kun sejlet forbi midt om natten, og det bør andre også begrænse sig til. Island er ligesom lidt uden for pædagogisk rækkevidde i disse tider, og det ville være urimeligt at kritisere dem alt for voldsomt. Men det er da sært, at de har så stor en ø, og så bor hele bundtet oven i hinanden ovre i den ene ende. Og Lofoten nægter jeg principielt at kommentere, idet der bor isbjørne og russere, og de fleste er ikke i stand til at afgøre, hvem der er hvem. Og Danmark er simpelt hen for kedeligt.

For mig at se er der reelt kun ét sted i Norden, som man varmt og helhjertet kan anbefale, og det er Lapland. Det er muligvis ikke verdens mest ophidsende sted, men der er bare ikke noget bøvl med Lapland. Man skal bare tage en flyver til Kiruna og så køre de sidste 60 kilometer ud til Nikkaloukta. Og så spadserer man lige ind i Lapland. Og der er ikke rigtig noget derinde ud over rensdyr, mos og umanerligt rent vand, men man bliver fuldkommen rolig indeni, og hvis man har inviteret nogen med på turen, så vil de garanteret også blive helt rolige indeni. Og folk er nu engang smukkest og rarest at være sammen med, når de er helt rolige indeni.

NR. 4 2010 • FLYAWAY

Regulatory Challenges? – We bring you to a safe harbour

I anledning af, at Jacobsen Pharma A/S er flyttet til Nørre Havnegade  i Sønderborg

vil det glæde os at se dig/jer til en uformel reception

A comprehensive consultancy service to the pharmaceutical and associated industries offering support in the following areas: fredag . november  fra kl. . til . på ovennævnte adresse.

Af hensyn til arrangementet beder vi venligst om en tilbagemelding vedr. deltagelse senest ..

Applications for marketing authorisations in EU Readability testing of patient information leaflets Variation and renewal applications Pharmacovigilance eCTD …and more

JACOBSEN PHARMA AS Nørre Havnegade 108, DK-6400 Sønderborg - Phone: +4574441936 www.Jacobsenpharma.dk www.jacobsenpharma.dk

CiMber STerLiNGS NGS FLYFLåDE Cimber Sterlings flyflåde består af moderne og komfortable turboprop-fly af typen ATR 42-500 med plads til 46 passagerer og ATR 72-500/211 med plads til 66 passagerer. Denne flytype tilhører den seneste generation af regionale kortdistancefly. De franskbyggede ATR fly er gennem deres design, miljøvenlighed og pålidelighed blevet en global succes. På regionale lange distancer flyver Cimber Sterling med Canadair regional jet fra flyfabrikken, Bombardier Aerospace Inc. i Canada. Flyene er en CRJ 200LR med plads til 50 passagerer og med en god komfort. På lange distancer flyver Cimber Sterling med Boeing-737. Flyet har plads til 148 passagerer.

Fakta om aTr 42 Antal sæder: 46 Maks. take-off vægt: 16,7 tons Længde: 23 meter Hastighed: 567 km/t Brændstofforbrug: ca. 700 l/t

Antal i flåden: 3 Maks. lasteevne: 4,9 tons Vingespænd: 25 meter Aktionsradius: 3.644 km Motor: W 120/127E

Fakta om aTr 72 Antal sæder: 66 Maks. take-off vægt: 22,5 tons Længde: 27,166 meter Hastighed: 515 km/t Brændstofforbrug: ca. 900 l/t

Antal i flåden: 4 Maks. lasteevne: 7,450 tons Vingespænd: 27,05 meter Aktionsradius: 3.770 km Motor: PW127

Fakta om CrJ 200Lr Antal sæder: 50 Maks. take-off vægt: 24 tons Længde: 26,77 meter Hastighed: 860 km/t Brændstofforbrug: ca. 1400 l/t

Antal i flåden: 13 Maks. lasteevne: 5,5 tons Vingespænd: 21,21 meter Aktionsradius: 3.700 km Motor: General Electric CF34-3B1

Fakta om boeing 737-700 Antal sæder: 148 Maks. take-off vægt: 70 tons Længde: 33,60 meter Hastighed: 853 km/t Brændstofforbrug: ca. 2900 l/t

Antal i flåden: 6 Maks. lasteevne: 14,7 tons Vingespænd: 35,80 meter Aktionsradius: 6.230 km Motor: CFMI CFM56-7

NR. 4 2010 • FLYAWAY

FrA VOreS VErDEN Tag på storbyferie til en af vores nye destinationer DubLiN

LiSSabON

beOGraD

- golf og Guinness

- indbyder til forførende storbyferie

- trendy storbyferie

Køb en flybillet til Dublin allerede i dag, og oplev hovedstaden på den ’Grønne Ø’, hvor golf, Guinness og ’good times’ er i centrum. Ud over at byde på fantastiske naturoplevelser, finder du rundt om Dublin nogle af Europas smukkeste og mest traditionsrige golfbaner. For golfentusiaster er Dublin et oplagt rejsemål, hvor du får rigtig meget ’golfvaluta’ for dine flybilletter. På den historiske front er Dublin absolut også en rejse værd – Dublin byder på utallige historiske seværdigheder og institutioner, herunder den imponerende Christ Church og det spændende National Museum of Ireland. Ølkendere kender Dublin som hjemsted for de verdensberømte Guinness–bryggerier, der er et af verdens største bryggerier. Her kan du besøge en del af bryggeriet, lære om Guinness’ historie og om, hvordan du skænker en perfekt Guinness.

Fra 20. maj flyver vi to gange ugentligt mellem Lissabon og København. Vi flyver hver torsdag og søndag, så det er en oplagt mulighed for at tage på en mini storby- eller badeferie til Lissabon, book for eksempel udrejse torsdag og hjemrejse igen søndag – og nyd weekenden ved Atlanterhavskysten. Lissabons status som eftertragtet og moderne feriedestination blev understreget i slutningen af 2009, da byen vandt titlen som foretrukken turistdestination ved World Travel Awards.

Vi flyver til Beograd både mandag og fredag, så det er oplagt at tage på en storbyferie til Beograd. Rejs for eksempel ud fredag og kom hjem igen mandag. Serbiens hovedstad Beograd er en af Europas ældste byer og ligger som en kulturperle i Østeuropa.

Vi kan anbefale et besøg i Temple Bar Area, Dublins hotspot, hvor kunst, teater og nogle af byens bedste restauranter ligger side om side med spændende og ’anderledes’ forretninger. Temple Bar er ’officially designated arts zone’, hvis man spørger irerne.

Tag på udflugt i bakkerne uden for Lissabon og nyd udsigten ud over Rio Tejo, Portugals længste flod, eller nyd Lissabons gamle charmerende bydele og karakteristiske små gårdrestauranter til lyden af fado - Portugals traditionelle og melankolske musik. Lissabon giver dig alle fordelene ved en moderne europæisk storby, men byder samtidig på en afslappet stemning i forhold til andre europæiske storbyer. Lad Lissabon forføre dig med sin fantastiske blanding af gamle charmerende bydele, smukke seværdigheder, god shopping og skønne strandmuligheder. Flyv fra den 20. maj 2010

Intropris:

Billund – Dublin, enkelt fra kr.

596,-*

København – Lissabon, enkelt fra kr.

Byen er utrolig rig på forskellige kulturer med en eksotisk atmosfære fuld af mystik. Der er rig mulighed for oplevelser både dag og nat i Beograd, der i dag bliver betragtet som en af Europas mest trendy byer. Byen byder på smuk arkitektur, forførende flodbredder ved Donau og Sava floden, spændende byliv og en musikscene der rykker, gør Beograd til en helt særlig by at nyde sin ferie i. Beograds gode shoppemuligheder og charme får byen til at emme af en næsten uendelig mængde af storby-kvaliteter. Beograd beskrives ofte som en blanding af både nyt og gammelt med en masse museer og seværdigheder, og byen lokker med en smuk arkitektur og et vildt natteliv. Intropris:

København – Beograd, enkelt fra kr.

695,-*

NyHeD!

Hold øje med vores hjemmeside i april, hvor vores vinterprogram sættes til salg. Se alle destinationerne på www.cimber.dk * Prisen er inkl. skatter og afgifter enkeltrejse - begrænset antal pladser

Sidste nyt som den første! Tilmeld dig vores nyhedsbrev på www.cimber.dk

CiMber STerLiNG rUTENET Bergen Oslo Stockholm

Rønne

Norrköping

Aalborg Edinburgh København

Billund Bergen

Newcastle

Oslo Stockholm

Dublin

Rønne

Norrköping

Aalborg Gatwick London

København

Aalborg

Edinburgh København

Billund

Prag

Newcastle

Karup

Århus

Paris

Dublin

München Salzburg

Billund

Gatwick London

København

Verona

Geneve

Venedig Prag

Bordeaux Paris

Montpellier

Korsika Barcelona

Madrid

Salzburg

Udenrigs, Billund

Aalborg

Udenrigs, København Udenrigs, Norrköping

Barcelona

Sicilien

Málaga

Beograd

Split Sofia

Burgas

Athen

Rom

Antalya

Napoli

Thessaloniki

Mallorca

Lissabon

Maderia

Burgas

Nice Korsika

Madrid

Norrköping

Sofia

Thessaloniki

Firenze

Mallorca Alicante

Venedig

Napoli Montpellier

Lissabon

Verona

GeneveRom

Bordeaux

KøbenhavnIndenrigs

Split

München

Nice

Sønderborg

Billund

Firenze

Beograd

Cypern

Kreta

Alicante

Athen Antalya

Tenerife

Udenrigs, Aalborg

Sicilien

Málaga

Gran Canaria

Cypern Kreta

Maderia Tenerife

Gran Canaria

ruTeNYT aalborg - Oslo

Nu kan man rejse ud og hjem samme dag da vi også har fået en daglig morgenafgang. Afgang fra Aalborg kl. 8:10 og kl. 18:45 Afgang fra Oslo kl. 9:45 og kl. 20:10

København - Newcastle

Nyhed: nu også afgang hver lørdag

London City

Husk at vi nu flyver fra København til London City

Seating

Vil du selv bestemme din plads i flyet, så husk at du kan gøre dette, når du booker din billet.

Konkursforsikring

For kun 20 kr. kan du købe en konkursforsikring, når du booker en rejse via Cimber Sterling. Så er du dækket af rejsegarantifonden.

Nyhed: Følg os på Facebook og vind fede præmier NR. 4 2010 • FLYAWAY

Flight Café menu

dkk eur

Morgenkomplet / breakfast Varm/hot sandwich, yoghurt/yoghourt, orange juice & varm drik / hot drink

55,00

8,00

(Tilbydes på flyvninger inden kl. 9.00. / Available on flights before 9.00 am.)

Hot snack menu

Varm / hot tortini, Carlsberg Pilsner & Pretzels dkk 75,- [€ 10,50]

snaCk MENU

75,-€

10,50

Hjemtursmenu / Homebound menu 125,00 17,50 dansk frokostplatte / danish lunch platter, Carlsberg Pilsner & rød Aalborg Aquavit Kaffe & muffin / Coffee & muffin

35,00

Kaffe, cognac & chokoladebar / Coffee, cognac & chocolate bar

70,00 10,00

Vin & vand / wine & water

50,00

mad / FOOd

dagens sandwich / sandwich of the day Frokostplatte / lunch platter Varm tortini / hot tortini

5,00

sky menu

Sandwich, sodavand / soft drink & Pretzels. dkk 55,- [€ 8,00]

7,00

skY MENU

40,00 5,50 75,00 10,50 40,00 5,50

55,-€

øl, Cider & vin / Beer, Cider & wine Carlsberg Pilsner, 33 cl Sommersby Cider, 33 cl rødvin / red wine, 18,75 cl Hvidvin / white wine, 18,75 cl Codorniu Cava, 18,75 cl

spiritus / spirits

Gammel dansk or rød Aalborg Aquavit, 5 cl Vodka, Gin or Whisky, 5 cl renault cognac, 3 cl Bailey’s or drambuie, 5 cl

30,00 30,00 35,00 35,00 55,00

4,25 4,25 5,00 5,00 8,00

35,00 35,00 40,00 40,00

5,00 5,00 5,50 5,50

varme drikke / HOt drinks kaffe, te eller varm chokolade / Coffee, tea or hot chocolate

20,00

8,00

mixed drink & pretzels Gordon’s Dry Gin, Schweppes Tonic, ice & Pretzels. dkk 55,- [€ 8,00]

3,00

kOlde drikke / COld drinks Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, or Cocio / chocolate milk, 33 cl Vand / water or Ice Tea, 50 cl rynkeby appelsinjuice / orange juice, 20 cl

mixers

Schweppes Club Soda, 33 cl Schweppes Indian Tonic, 15 cl Mr. & Mrs T. Bloody Mary mix, 15 cl Britvic orange juice, 15 cl

snaCks

Muffins eller kager / muffins or cakes Toblerone, Marabou milk chocolate or Smarties Box Malaco Truly Juicy katrines håndlavede chokolader / katrines handmade chocolates Pringles Original Pretzels Peanuts

20,00 20,00 15,00

3,00 3,00 2,00

20,00 15,00 15,00 15,00

3,00 2,00 2,00 2,00

20,00 20,00

3,00 3,00

30,00 4,25 80,00 11,50 20,00 15,00 10,00

3,00 2,00 1,50

Sandwich og “Shopaway” varer tilbydes kun på flyvninger, der varer mere end 2 timer. Sandwiches and “Shopaway” items are only offered on flights with a duration above 2 hours. Besætningen kan fortælle dig hvilket sortiment, der er med på netop denne flyvning. The crew can inform you which assortment is available on this flight.

Coffee & muffin

Nyd turen med en dejlig varm kop kaffe og en lækker muffin. Enjoy the flight with a nice cup of coffee and a delicious muffin. dkk 35,- [€ 5,00]

Frit valg

20,-

Free of choice

€ 3,00

Bemærk venligst / please note

Medbragt øl, vin og spiritus må ikke nydes om bord. Only beer, wine and spirits purchased on board may be consumed. Priser i euro kan variere på grund af svingende valutakurser. Prices in euro can vary due to fluctuating exchange rates.

shopaway duFte & kOsmetik

FragranCes and COsmetiCs a) YSL French Manicure 2 Pens: white for nail tip + light pink nail lacquer

dkk eur

spar

80,-

save € 11,-

275,00 39,00

B) YSL Touche eclat radiant Touch No. 1 Luminous radiance 2,5 ml

199,00 28,00

C) Calvin Klein, Woman Coffret 5 x 5 ml edPS fragances: Obsession eternity Woman · Secret Obsession euphoria Woman · eternity Moments

269,00 38,00

d) Calvin Klein, Men Coffret 269,00 38,00 5 x 10 ml edTS fragances: Ck man · Ck One · eternity Men · euphoria Men · Obsession Men e) Hugo Boss, HuGO element eau de Toilette Spray 60 ml

319,00 45,00

F) Ferrari - red Line Trio Travel Beauty Set red toilettaske · red 30 ml edTS Aftershave Balm 50 ml Bath and Shower Gel 50 ml

209,00 29,50

g) Elizabeth Arden, Visible difference Special Moisture Formula for Body Care

139,00 19,50

H) Elizabeth Arden, eight Hour essential 249,00 35,00 Skin Care Set: Cream 30 ml · Hand Cream 75 ml · Cream Stick SPF15 3,7 g Elizabeth Arden, eight Hour duo Skin Care Set: Cream 30 ml, Cream Lipcare Stick 5 ml i) L’Oréal Mascara Sets double extension duo 2 Carbon Black Mascara

kOnFekture / sweets

spar

95,00 13,50

91,-

save € 13,-

199,00 28,00 g

Toblerone Gold, 400 g

40,00

5,70

Skipper’s Pipes, 340 g

55,00

8,00

Malaco djungelvrål Original saltlakrids / salt licorice, 450 g

40,00

5,70

M&M’s choko, 430 g

35,00

5,00

M&M’s peanut, 430 g

35,00

5,00

Anthon Berg Pingo for kids, 429 g Sjove tøjpingviner fyldt med slik / Toy penguins filled with candy

80,00 11,50

Bassett’s Wine Gums, 400 g

35,00

spiritus / spirits, 50 Cl

5,00

(Ikke/Non eu)

Gordon’s dry Gin, 47,3%

65,00

9,00

The Famous Grouse, 40%

70,00 10,00

Smirnoff red, 40%

60,00

8,50

Bacardi Superior, 37,5%

65,00

9,00

Gammel dansk Bitter, 38%

70,00 10,00

Aalborg Taffel Akvavit, 45%

55,00

Baileys Irish Cream, 17%

85,00 12,00

remy Martin VSOP, 40%

165,00 23,00

8,00

spar

181,-

save € 25,-

Cigaretter / Cigarettes Prince rounded Taste Softpack · Prince rich Taste og Look Original Menthol 100s dkk 219,- [€ 31,00]

219,200 stk. / pcs. € 31,-

kan købes på ikke-eu flyvninger / Only available on non-eu flights.

vi foretrækker betaling med kreditkort. Ved kontant betaling modtages kun aftalt beløb. Nedenstående kort kan anvendes: DankortVisa (ikke / not Visa Electron), Diners Club, JCB, American Express, MasterCard. (max. DKK 2.000,-). we prefer payment with credit card. When paying cash we only accept the exact amount. The following cards can be used:DankortVisa (ikke / not Visa Electron), Diners Club, JCB, American Express, MasterCard. (max EUR 270,-). NR. 4 2010 • FLYAWAY

BILER UDENBEKYMRINGER Danmarks største

Vi er skrappe til professionel fleetmanagement og effektiv outsourcing hos virksomheder, der ønsker forenkling i hverdagen og besparelser på kørselsbudgettet. Og så har vi PrivatLeasing med fordelagtig forsikring - og en række andre stærke tilbud - som du lige bør tjekke før du leaser din næste bil...

Læs mere på easyfleet.dk

- og prøv vores online beregner!

online BEREGNER - beregn selv prisen på ALLe modeller!

ErhvervsLeasing . Excl. moms

PrivatLeasing . Incl. moms

Totota Avensis 2.0 D-4D, DPF T2, Stw

Citroën C3 1.6 HDI Dynamique 5d.

2495,- 1975,/md.

Ekstraord. leasingafgift: 40.000,Etableringsomk.: 3.400.Løbetid, mdr.: 36 Kilometer ialt: 60.000 Incl.: fuld service/s+v-dæk Beskatningsgrundlag 290.135,-

/md.

Ekstraord. leasingafgift: 15.000,Etableringsomk.: 4.250.Løbetid, mdr.: 36 Kilometer ialt: 45.000 Incl.: fuld service

easyfleet er en innovativ samarbejdspartner indenfor outsourcing og fleet-management. Vi tilbyder samtidig PrivatLeasing på markedets bedste betingelser kombineret med unikke tilbud. easyfleet er en specialafdeling i Finans Nord A/S, der er ejet af Spar Nord Bank landets 5. største pengeinstitut.

De viste modeller kan afvige fra tilbud. Forbehold for trykfejl og prisændringer. easyfleet 2010

easyfleet tilbyder landets bedste billøsninger til både erhvervskunder og private.