Flyaway # 1 2012 by Cimber Sterling

CIMBER STERLING MAGASIN

Tag mig med hjem Flyaway er DIT magasin

15. januar 2012 cimber.dk

Passion og kontrast i Spanien På ski i Østrig Med Lotte Heise i Israel Leif Davidsen om at fotografere

{ } In English A country designed for bicycling page 56

Jes Dorph-Petersen

fra Mr. News

til Mr. football

Få den ultimative prøvetur

Audi har fået max ud af motorkraften, det synes vi også, du skal have. Bestil den ultimative prøvetur på 70 70 10 25 eller på audi.dk. Audi er en oplevelse, den skal ses, mærkes og føles. Hvordan dufter den? Hvordan lyder den? Hvordan føles den? Nu har du mulighed for at finde ud af det. Du kan nemlig prøve en eller flere af de mere end 45 forskellige Audi modeller og selvfølgelig også den nye Audi A6 Avant. Vi glæder os til at se dig. Ny A6 Avant - Med Audi Privatleasing fra 7.700 kr./md. - inkl. fabriksmonteret navigation

Audi A6 Avant 2.0 TDI 177 hk. Brændstoﬀorbrug v/blandet kørsel 20,0 km/l. CO2 udslip: 132 g/km. 1/2 årlig grøn ejerafgift: 1.650,Vist med ekstraudstyr. Engangsydelse 55.000 kr. Etablering 4.375 kr. 36 mdr. 20.000 km/år. Samlet omk. i periode 336.575 kr.

Den viste bil er med ekstraudstyr

Rejs med Unitas Rejser til Det Hellige Land En rejse for livet. Mødet med kulturerne og historien gør stort indtryk. Trendy Tel Aviv, den gamle by i Jerusalem, de besatte områder, strandene ved Eilat og Dødehavet. Israel er mangfoldighed! Rejs med eller uden rejseleder - 60 års erfaring med salg af skræddersyede rejser til Israel kommer naturligvis dig til gode! Israel er det ideelle fly/drive rejsemål. Med lejet bil kan du planlægge dagen, helt som du ønsker med garanti for, at hele familien vender hjem med helt fantastiske oplevelser. Pris fra kun 5.750 kr. pr. pers. for 8 dage inkl. fly, bil og hotel v. 2 pers. Afgang hver dag!

Rejser med dansk rejseleder 2. mar. I troens og kampens land 11. maj Det bibelske land 10. jul. Højskole og Palæstina 31. aug. Netanya - afslapning og sol 21. sep. Oplev også Sinai og Jordan 5. nov. Aktiv ferie v. Genesaret Sø

15.695 kr. 11.995 kr. 15.855 kr. 9.495 kr. 17.995 kr. 11.995 kr.

Skal du planlægge en studietur, en grupperejse eller måske en firmatur, så hjælper vi dig også gerne. Læs mere på www.unitasrejser.dk eller ring til vores rejsekonsulenter på tlf. 86 82 56 11.

{

}

Indhold

januar-februar 2012

Features 16 Fra Mr. News til Mr. Fodbold Jes Dorph-Petersen ser det meste af den fodbold, han kan komme i nærheden af, selv om det ofte er en følelsesmæssig rutsjebanetur. Eller måske derfor? Nu tager han springet og skal dyrke sin hobby professionelt.

20 Bjergdalen med de mange muligheder Østrigske Kleinwalsertal er et skimekka med utallige muligheder.

22 Potensen som sundhedsbarometer Er du mand, og har du problemer med sexlysten eller med at få rejsning, så er det en god idé at give din livsstil et grundigt eftersyn. Alt for mange mænd har på grund af for dårlig kost, for lidt motion, for megen alkohol, rygning og stress direkte kurs mod livsstilssygdommene.

29 Tema: Spanien Fiskerlandsbyen Sant Elm vest for Port d’Andratx på Mallorca er ikke über-luksuriøs. Tværtimod. Den er slowfood for krop og sjæl, og stedet hvor selv tøjdyrene holder siesta.

42 38

38 Den lille Laudrup

De fleste danskere er ikke i tvivl: Michael Laudrup er den bedste, danske fodboldspiller gennem tiderne. En af de få, der kan komme i nærheden af ham, er lillebror Brian Laudrup.

42 Englesang og manna fra himlen Energibundtet og super-snakkeren Lotte Heise rejste til Israel for at opleve stemningen, smage maden, se Tel Aviv by night og den hellige by, Jerusalem, i dagslys.

50 Min hemmelige passion Den populære forfatter Leif Davidsen fortæller om sin store passion for at fotografere.

56 In English: Designed for Bicycling

Pages in English

A country with more than 11,000 km of cycle-friendly roads and with a landscape of rolling hills, woodlands and sandy beaches, Denmark is the perfect place for cycling and hiking.

Og så er der jo også… 06 Leder 11 Take-off

Nyheder og inspiration til dine næste rejser

24 ELLEs guide til mode 27 Skønhed 36 Gadgets 51 Spørg piloten 52 Bøger 54 Klummen ved Anders Lund madsen 60 Update fra Cimber Sterling 63 Mad og drikke cimber.dk 5

{

}

Velkommen

på den nye strategi, som uden tvivl vil sætte skub i en gavnlig og udbytterig fremtidig udvikling.

Nordens førende regionale flyselskab For nylig blev hovedtrækkene i vores nye treårige strategi offentliggjort. En strategi der skal gøre Cimber Sterling til Nordens førende regionale flyselskab. Cimber Sterlings kerneforretning bliver fremover indenrigstrafik i Danmark og Sverige samt regionaltrafik, til og fra Skandinavien, og på længere sigt ud af hele Nordeuropa. Strategien omfatter således en forenkling af vores forretning, en øget kvalitet af vores produkt og et tættere samarbejde med vores svenske søsterselskab Skyways. Trods vores fremtidige regionale fokus vil Cimber Sterling fortsat spille en aktiv 6 FLYAWAY januar-februar 2012

rolle på feriedestinationerne. Derfor vil vi også stadigvæk flyve rigtig mange danskere på ferie til Sydeuropa i sommeren 2012. Læs mere om vores mange sommerferiedestinationer på vores hjemmeside cimber.dk. På længere sigt vil der i højere grad blive tale om at øge antallet af afgange fra udvalgte provinslufthavne, snarere end fra København, for på den måde at udnytte vores kapacitet bedst muligt og være konkurrencedygtig. Med den nye strategi vil vi reducere omkostningerne og sætte spot på de ruter, der giver mest mening for passagererne. Vi ser frem til at tage fat

Málaga, Mallorca og Tel Aviv Selvom sommeren ligger næsten uoverskueligt langt ude i fremtiden, så er det alligevel nu, du skal tænke sommertanker og booke din sommerferie. Derfor har vi valgt at sætte spot på nogle af vores sommerdestinationer i dette nummer af Flyaway. Læs om Mallorca, Tel Aviv og Málaga og lad dig inspirere! Vi har dog også fået plads til en enkelt ski-historie. For det er endnu ikke for sent at bestille din skiferie til Alperne eller de norske fjelde! Du må heller ikke gå glip af interviewet med sundhedsguruen Umahro Cadogan, som især mænd kan lære en hel masse af. Alt for mange mænd har på grund af for dårlig kost, for lidt motion, for megen alkohol, rygning og stress direkte kurs mod livsstilssygdommene. Få gode råd af Umahro og styrk dine præstationsevner. Vi ønsker dig en behagelig flyvning og god læselyst!

Med venlig hilsen

Udgiver Cimber Sterling Lufthavnsvej 2 6400 Sønderborg Tlf. 70 10 12 18 cimber.dk Chefredaktør Line Unold Tlf. 74 12 22 02 line.unold@cimber.dk I redaktionen Pia Haugaard Nielsen pia@cimber.dk Tina Østergaard tina.ostergaard@cimber.dk Søren Kornø Kitaj soren.kitaj@cimber.dk Design og produktion Aller Client Publishing allercp.dk Annoncesalg DG Media as Telefon 70 27 11 55 epost@dgmedia.dk www.dgmedia.dk Forsidefoto Pelle Rink Ytringer og personlige holdninger, som de enkelte artikelforfattere ud-

Jan Palmer CEO Cimber Sterling

trykker i magasinet, er personlige og afspejler ikke nødvendigvis Cimber Sterlings, redaktørens, Stibo Zone eller Aller CP’s synspunkter. Alle ret-

Cimber Sterling i tal

tigheder forbeholdt. Flyaway tager

Perioden oktober-december 2011 Antal ruter: 44 Flyvninger pr. uge: 734 Flyvninger totalt: 9.545 Gennemførte flyvninger: 89 %

ikke ansvar for materiale, billeder o.a., der bliver tilsendt uopfordret. Priser, som nævnes i magasinet, er vejledende og blev fastsat ved udgivelsestidspunktet.

Overser du én af dine stærkeste ressourcer? Hvad nu, hvis enhver information, der genereres fra samtlige virksomhedsaktiviteter, var lettilgængelig – uanset hvor og hvornår nogen i organisationen havde brug for den? Og hvad nu, hvis den var i det rigtige format og den rigtige kvalitet, som kunne hjælpe dig med at nå dine mål? Det kan vi hjælpe dig med.

Platon er Nordens førende konsulenthus indenfor Information Management, med erfaring fra mere end 1000 projekter til over 500 kunder globalt. Vi er uafhængige og beskæftiger 200+ af verdens førende Information Management-fagfolk. Kontakt os på www.platon.net, hvor du kan læse mere om vores ydelser og få inspiration til, hvordan vi kan hjælpe dig videre.

The Beetle fås fra kr. 259.994,-. Prisen er ekskl. levering kr. 3.680,-. Brændstofforbrug ved blandet kørsel 13,0 – 22,2 km/l. CO2-udslip 119 – 179 g/km. Bilen er vist med ekstraudstyr.

–

www.volkswagen.dk

Den har samlet krĂŚfter siden sidst. Mildt sagt. The Beetle. GenfĂ¸dt. Das Auto.

NYT UDSTILLINGSHUS 180 m2 forskudt længehus med ensidig taghældning ÅBENT HUS SØNDAG KL. 13-16

2-plan

1½-plan

1-plan

Besøg dette nye udstillingshus på Solbuen 77, Hillerød

Bryggerssfacade

1-plans H-hus med bokstag og forhøjet midtersektion

Gavl ve

1½-plans murermesterhus med frontspids

2-planshus med valmtag

Havefacade

Gavl ve

Forskudt længehus på 180 m med 2

11630

12,5 m2 overdækket terrasse og Teknik / Depot 4,0 m²

Bad 5,8 m²

Bryggers 5,8 m²

Ovn

30 m2. Huset er bygget med ensidig taghældning

Køl

Opvask

10260

og skråloft i hele huset. Huset byder på mange

Entré 10,0 m² 8150

Køkken / Alrum 34,8 m²

Værelse 12,3 m²

Kontor 10,0 m²

Depot 3,2 m²

Bad 6,7 m²

Halvvæg

11390

Glasdør

Værelse 12,3 m²

Glasparti

Påklædning 4,3 m² Opholdsstue 29,7 m²

Betal

FØRST VED

Evt. overdækket terrasse 12,5 m²

Soveværelse 12,5 m²

3240

11220

8150

spændende detaljer og et helt unikt lysindfald.

3240

Teknik

tilhørende fritliggende carport på

indflytning

10670 21890

NYT KATALOG Rekvirer vores nye katalog, der indeholder 25 nye planløsninger i 10 forskellige arkitekturformer i 1-plan, 1½-plan og 2-plan på www.huscompagniet.dk.

SADELTAG Pris for 180 m2 forskudt hus kr. 2.095.000,- inkl. moms

Kontakt vores salgsafdeling på tlf. 23 29 29 45 eller 61 61 49 50

ENSIDIG TAGHÆLDNING Pris for 180 m2 forskudt hus kr. 2.216.000,- inkl. moms

www.huscompagniet.dk

» Tips & ideer til nye oplevelser

Take-off

{

Aarhus

}

the sweet spot

Populær teaterklassiker i Aarhus oplev • Oplev Jens Albinus i Holbergs 300 år gamle successtykke Jeppe på Bjerget, som bliver sat op på Aarhus teater.

ange talentfulde skuespillere har gennem årene pustet liv i en af Holbergs mest kendte og elskede figurer – Jeppe. Nu er det blevet Jens Albinus’ tur. Han gæster Aarhus Teater, hvor du kan opleve ham i rollen som den drikfældige bonde, der pludselig havner i baronens seng. Forestillingen er en sammensætning af det bedste fra den

tyske og danske teaterverden – instruktionen er tysk, mens skuespillet selvfølgelig er dansk. Glæd dig til en aften med klassisk teater i nye klæder. Køb din billet på aarhusteater.dk Hvad: Jeppe på Bjerget Hvor: Aarhus Hvornår: 11. februar – 10. marts Tjek de daglige afgange til Aarhus fra København på cimber.dk. Priser fra 335 kr.

Foto: PR

cimber.dk 11

{

Take-off

Oplev }

Styr på bagagen

» Du kender det sikkert alt for godt. Efter en lang rejse, hvor kufferten er blevet vendt og drejet utallige gange, ligner den ellers så fint pakkede bagage et stort rod. Det kan du undgå med de smarte tøjposer fra Delsey. Poserne hjælper med at holde sokker, t-shirts og undertøj adskilt, så der er orden i kufferten, når du ankommer til din destination. Delsey tøjposer kan blandt andet købes på freakshop.dk Pris: 299 kr. for 3 stk.

Med på moden i København

Foto: Copenhagen Fashion Week®

Mode med mere i København Se • Tag på forlænget weekend i København, og oplev den overdådige modeuge, som byder på et væld af shows, events og fester.

et er ikke uden grund, at København er kendt som en af Europas helt store modebyer. Hvert år valfarter journalister, fotografer og modeentusiaster fra hele verden til byen for at se, hvad der er hot til sæsonens modeuge. Ud over de mange storslåede shows er der selvfølgelig også messer med masser af

nye designs. Så hvis du ikke er så heldig at sikre dig en plads ved catwalken, er der stadig mange muligheder for at finde inspiration til, hvad moden bringer i fremtiden. Og når lyset er slukket efter dagens sidste show, fortsætter de mange modefester hele natten, så der er helt sikkert et glas champagne, som står og venter på dig et

12 FLYAWAY januar-februar 2012

sted i byen. Læs meget mere om modeugen på copenhagenfashionweek.com Hvad: Copenhagen Fashion Week Hvor: København Hvornår: 1. - 5. februar Flyv hurtigt og billigt til København fra hele Danmark med Cimber Sterling. Bestil din billet på cimber.dk Priser fra 225 kr. (fra Bornholm)

Valentines-romantik i Prag

» Tag på den ultimative Valentines-tur til en af Europas mest romantiske storbyer. Du kan bestille en skræddersyet tur for to, der garanterer en succesfuld dag og aften. Vælg for eksempel en romantisk middag ved floden eller på en af de højtliggende restauranter med udsigt ud over byen. For de kulturglade er der også mulighed for at købe en kombineret middag og operaoplevelse for to. Og så er byen fuld af skønne hoteller, som kan være med til at sætte prikken over i’et på den perfekte mini-ferie. Læs mere på pragueexperience.com Hvad: Valentines Day Hvor: Prag Hvornår: 14. februar Flyv til romantiske Prag fra København med Cimber Sterling. Priser fra 421 kr.

Foto: Preben Søborg

Mums

Gastronomiens nye sort Smag • Lakridsfestival i København i februar

akrids er gastronomiens nye sort. Det fejres nu med Danmarks første lakridsfestival i København. Festivalen byder på en sansefuld rejse i lakridsens univers og et møde med lakrids på helt nye måder. Premieren løber af stablen 11. og 12. februar 2012. Der vil være smagsprøver fra producenter både af gourmetlakrids og raffinerede delikatesser med et strejf af lakrids. Fra lakridsrod og rålakrids går turen til de forfinede lakridsprodukter og videre til bl.a. chokolade, kager, te og øl med lakrids. Mødet med producenterne og forhandlerne suppleres med korte indlæg om lakridsens univers og mulighed for at deltage i små, intensive workshops, hvor der arbejdes med lakrids i forskellige sam-

menhænge. Lakridsfestivalen iværksættes af LAKRIDS by Johan Bülow, Grilleriet by Weber og Expo Viva og får premiere under Københavns vinterfestival Wondercool. Hvad: Lakridsfestival Hvor: Grilleriet by Weber, Dampfærgevej 10, 2100 København Ø. Mere information på lakridsfestival.dk Hvornår: Lørdag d. 11. og søndag d. 12. februar 2012. Begge dage med tre seancer i tidsrummene: kl. 10-12, kl. 12.15-14.15 og kl. 14.30-16.30. Entré med begrænset antal pladser: 150 personer pr. seance. Flyv til København med Cimber Sterling fra hele Danmak, alle ugens dage, fra Aalborg, Aarhus, Billund, Karup, Sønderborg og Bornholm. Priser fra 225 kr. (fra Bornholm)

Orange hovedtelefoner – med en cool attitude » De sejeste hovedtelefoner. Lyt til musik på samme måde som kunstnerne med de behagelige hovedtelefoner fra Beats med noise cancelling-funktion. Hvad: BEATS STUDIO ORANGE, hovedtelefoner Hvor: Dixons Travel i Københavns Lufthavn (De tre Dixons Travel butikker i Danmark ligger alle i Københavns Lufthavn.) Pris: 2.199 Kr.

Foto: Ralph Larmann

To af operaens superstjerner kommer til København lyt • Juni-koncert med Anna Netrebko og Erwin Schrott i Koncerthuset i DR Byen

ig Anna Netrebko – og operafans verden over vil få musikalske stjerner i øjnene. Så det er en nyhed, der vil vække genklang i danske opera-kredse, at den 40-årige russiske sopran tirsdag den 12. juni 2012 giver koncert i DR Koncerthuset i København. Bag koncerten gemmer sig et usædvanligt samarbejde, for som arrangører står Horsens & Friends og Aalborg Kongres & Kultur Center. Jyderne har fået en kontrakt med ikke kun Anna Netrebko, men også hendes mand, bas-barytonen Erwin Schrott fra Uruguay. Men da Anna Netrebko kun optræder i storbyer, besluttede direktør Frank Panduro fra Horsens & Friends og direktør Ernst Trillingsgaard fra Aalborg Kongres & Kultur Center at gå efter det ypperste i Danmark: Koncerthuset i DR Byen. Hvad: Anna Netrebko og Erwin Schrott koncert Hvor: DR Koncerthuset i København Hvornår: 12. juni 2012 Flyv til koncert i København med Cimber Sterling fra hele Danmark: Aalborg, Karup, Billund, Aarhus, Sønderborg og Bornholm. cimber.dk 13

{

Take-off

Oplev }

Møbelmekka i Stockholm

Sid • Verdens største event for nordisk møbeldesign

D Foto: Stockholmsmässan

esign-entusiaster har i den grad mulighed for at få deres lyst styret til verdens største event for nordisk møbeldesign i Stockholm. Du kan finde inspiration til hjemmet, men her er også udstillinger henvendt til det offentlige rum. Mere end 600 udstillere viser deres produkter frem til de forventede ca. 40.000 besøgende. Ud over de svenske udstillere er der repræsentanter

fra 50 andre lande, så der er masser af variation i de mange designs. Læs mere på: stockholmfurniturelightfair.se Hvad: Stockholm Furniture Fair Hvor: Stockholm Hvornår: 7. - 11. februar Cimber Sterling flyver til Stockolm fra Billund alle ugens dage (undtagen lørdag) op til 2 afgange dagligt. Priser fra 680 kr.

Spis brød til

Kinesisk nytår i London

» Du behøver ikke at rejse om på den anden side af Jorden for at opleve en ægte kinesisk nytårsfest. Igen i år er London nemlig vært for den største kinesiske nytårsfest uden for Kina. Festen bliver vildere og mere overdådig for hver gang, den bliver afholdt, og der er derfor garanti for underholdning og ikke mindst fantastisk asiatisk mad. Kombinér eventuelt den store nytårsfest med en shopping-weekend i den engelske hovedstad, som netop i denne periode bugner med udsalgstilbud. Hvad: Kinesisk nytårsfest Hvor: London Hvornår: 29. Januar Tjek alle de mange afgange fra Billund til London på cimber.dk Priser fra 760 kr. 14 FLYAWAY januar-februar 2012

Brød med omtanke spis • Ny gourmetbager i København

øbenhavn har fået en ny New York-inspireret gourmetbager. Den nyåbnede Lauras Bakery er indrammet i dansk design og præget af en gennemgående bæredygtig tankegang fra den bornholmske mølle til de danske maver. Med inspiration fra New Yorks fantastiske bagerier, er grundtanken i det nyåbnede Lauras Bakery, et godt håndværk, baseret på traditioner og opskrifter fra hele verden. Kompromisløst og helhjertet. Og hjertet er også med efter lukketid. Her bliver alt overskydende brød nemlig doneret til hjemløse, hver dag!

Det nye gourmetbageri, hvis sortiment byder på traditionelle American pies, et bredt udvalg af cheesecakes, sandwiches, kaffe og trøffelkugler, har hjemme i Torvehallerne på Israels plads i København. Selv rugbrødet er tænkt som en anderledes oplevelse, med både en bacon og daddel-variant på menuen. Hvad: Lauras Bakery, nyt gourmetbageri . Hvor: Torvehallerne på Israels Plads, København. CSR bonusinfo: Lauras Bakery donerer alt overskydende brød og kager til Mændenes Hjem på Istedgade.

24. - 26. februar 2012 | fredag & lørdag 10-18 · søndag 10-17

besøg Skandinaviens største feriemesse Mere gangplads – flere udstillere – bedre overblik – Større oplevelser •

Inspiration og tilbud fra mere end 1.000 udstillere

•

Rekordmange rejseforedrag

•

Ny temahal med oversøiske rejser

•

Stort område med aktiv ferie i Danmark

•

Masser af oplevelser hos Norge – Årets partnerland

NYHED

alle børn (5-12 år) kun kr. 10,-

E V I R D O T Y D REA 6. februar 2012 24. – 2 Golf

nter esseCe

Hernin

seniorer 60+: 50% rabat fredag

Vind gavekort og køb billet på ferieforalle.dk

as Bjørn MCH M i ar Thom der h r . e a l. t b r ukter – pen vin en sta de prod af US O sæson pænden igneret

over s r sko s r auktion n byde på et pa to s r e d a er du k Lørdag ges, og billetter Nyhed: ine wed s f a greenfee r a g p o t r e e t js e lfre doner ll – vind go McDowe ver dag h r k e Graeme c n kurre our Truc med kon mades T r r lo to y a la T u se sim Ny stor rstrøget, e dag verandø e m L m å a p s e edern d hjem h e y m n t 2 æ 1 Prøv 20 æddersyet golfs i træk skr og få et andet år r fo s e ld Golf afho jde ndo Wii te in N amarbe i DM geres i s nmark linics n c a r A r G A P s A of De på grati phold med PG dit sving og golfo r e js e Finpuds r olf er udstyr, g kurrenc llige kon tilbud på e k e s d f r o fo g f a ange en del a Masser r i de m how er e s lf tt o le il G b k fee Dans g green vekor t o VIND ga k .d

kG å dans p e r e læs M

olfsHo

Jes Dorph-Petersen samler på FC København-trøjer. Denne har han fået foræret af Brian Laudrup, som vendte hjem til Danmark og spillede foråret 1999 i FCK med blandet succes.

{

}

Interview

Jes Dorph-Petersen ser det meste af den fodbold, han kan komme i nærheden af, selv om det ofte er en følelsesmæssig rutsjebanetur. Eller måske derfor? Nu tager den populære nyhedsvært springet og skal dyrke sin hobby professionelt som vært på TV3+’s Champions League-program.

Af Søren Kornø Kitaj • Foto: Pelle Rink

om journalist og ikke mindst vært på TV2’s Nyhederne gennem 22 år kender vi hans veloplagte og lune stil, og hans evne til at jonglere elegant med alverdens alvorlige nyheder. Men når Jes Dorph-Petersen sidder klistret til den anden side af tv-skærmen derhjemme til fx en afgørende FCK-kamp, er han milevidt fra den overskudsprægede studievært, vi kender. “Jeg er meget nervøs. Medmindre, jeg sidder med nogle venner, skal jeg bare have fred. Jeg sidder alene og kommenterer kampen. Helt subjektivt. Det skal gå én vej. I de der helt kritiske situationer, hvor der er 10 minutter igen, og et mål kan ødelægge det hele, er jeg helt ude af mig selv. Der rejser jeg mig og går rundt i stuen, og jeg råber og skriger, tror jeg nok. Så er det ikke underholdning mere – det er for alvorligt,” siger Jes Dorph-Petersen. Han er inkarneret FC København-fan og holder desuden med landsholdet og en smule med ‘sjove hold’ som Tottenham og AGF. Resultatet af en fodboldkamp kan nemt påvirke den ellers så godmodige tv-vært. “Det kan ødelægge mit humør resten af dagen

og dagen efter. Så begynder jeg at komme mig. Jeg fungerer da og er flink ved mine nærmeste – jeg er bare pisseirriteret!” siger han. I et større perspektiv Men det har været værre. Den 52-årige københavner var grådkvalt i 1984, da Laudrup, Elkjær, Arnesen og resten af Sepp Pionteks landshold – ifølge Jes Dorph-Petersen et af de tre bedste landshold i verden nogensinde – tabte til Spanien i straffesparkskonkurrence i EM-semifinalen. Det samme var han,

” Det kan ødelægge mit humør resten af dagen og dagen efter. Så begynder jeg at komme mig. Jeg fungerer da og er flink ved mine nærmeste – jeg er bare pisseirriteret!“ cimber.dk 17

{

}

Interview

» da de selvsamme spanierne eliminerede

de rød-hvide darlings ved VM i Mexico to år senere. Og der var også ved at blive åbnet helt for tårekanalerne en maj-nat i 2002, da det for alvor bundfældede sig, at Brøndby tidligere på aftenen reelt havde snuppet mesterskabet fra Jes DorphPetersens elskede FC København med en udligning i Parken i de sidste minutter. “Sidst på aftenen blev jeg meget ked af

” Jeg respekterer argumentet om, at fodbold ikke er vigtigt. Jeg er bare ikke enig.“ det og var lige ved at græde,” fortæller Jes Dorph-Petersen. “Jeg tror ikke, jeg kan nå helt derhen i dag, hvor jeg kan sidde og tudbrøle over fodbold. Det er ude af proportioner. Jeg går stadig helt afsindig meget op i det. Men man oplever ting, der i virkeligheden er langt mere alvorlige, fx dødsfald i familien. Med årene sætter man fodbolden ind i nogle større perspektiver,” siger han. Jes Dorph-Petersen er trods sin højtprofilerede status som en af Danmarks mest populære og respekterede nyhedsværter ikke bange for at stå ved sin passion for noget så – i nogens øjne – banalt som fodbold. “Rationelt kan jeg godt tænke; ‘hvad fanden har du gang i. Du er 52 år, og så går du op i sådan noget pjat.’ Jeg respekterer argumentet om, at fodbold ikke er vigtigt. Jeg er bare ikke enig. Fodbold er jo lige som god mad, Tivoli og flotte biler. Man kan sagtens klare sig uden. Men jeg synes, det er vildt sjovt, at du kan føle dig så meget ind i det, som du kan med fodbold. Livet er jo ikke rationelt – det handler ikke kun om at overleve. Det må også godt være sjovt,” siger Jes Dorph-Petersen. Fodbold på fuld tid Men er det væsentligt, fodbold? Og væsentligt nok til ligefrem at have som Jes Dorph-Petersen •5 2 år •P å TV2 siden 1989, herunder Nyhederne, Station 2, Hvem vil være millionær, Go’ Morgen Danmark og diverse royale begivenheder • I nden da journalist på Frederiksborg Amtsavis og DR • Gift og har en dreng på 12 år

18 FLYAWAY januar-februar 2012

I sine unge dage spillede Jes Dorph-Petersen i Hellerup Idræts Klub. Ifølge eget udsagn uden det helt store talent. I dag nøjes han med at spille lidt i haven i Hellerup.

sin beskæftigelse? Ja, siger Jes DorphPetersen, der i begyndelsen af december annoncerede, at han stopper på TV Nyhederne efter 22 år og fra næste sæson skal afløse Peter Schmeichel som vært for Champions League på TV3+ sammen med eksperter som Preben Elkjær, Brian Laudrup og Jesper Grønkjær. Et opsigtsvækkende jobskift, der fik mange til at tabe både underkæbe og rynke på næsen. “De fleste nyheder er jo ligeså uvæsentlige. Om en minister har en rygeboks eller ej. Det er lige så ligegyldigt som fodbold.

De færreste nyheder har nogen betydning for din eller min hverdag, andet end på det emotionelle plan. Så jeg er vant til at gøre ting mere alvorlige, end de er. Og det har jeg det fint med – det er ’part of the show’,” siger Jes Dorph-Petersen, der af samme grund ikke forestiller sig at ændre på den rolle, han har udfyldt de seneste 19 år som vært på Nyhederne. “Det er den rolle, jeg kan spille, og det folkene bag programmet vil have. Jeg har lært nogle teknikker foran skærmen, og det er de eneste jeg kan. Jesper Grønkjær

{

Ved du mere om CL end Jes Dorph?

Jes Dorph-Petersen:

“Ja, der skal læses lidt lektier” Flyaway har fundet på fem småsvære Champions League-spørgsmål til Jes Dorph-Petersen. Hans svar var … smågode. Se om du kan gøre det bedre. De rigtige svar kan læses nedenfor

For Jes Dorph-Petersen kan fodbold være en alvorlig sag. Han er dog udmærket klar over, at det ikke er rationelt at leve sig så meget ind en noget, der i princippet ikke er vigtigt.

Hvem vandt Champions League i 2007? Jes Dorph-Petersen: ”I ’07 vaanndtt..øhh…Man. United!”

Hvilken FCK-spiller blev i sensommeren 2006, kort inden første CL-kamp, solgt til franske Sochaux? Jes Dorph-Petersen: ”Christian Poulsen! Neej..øhh.. FCK’er til Sochaux i 2006, siger du? .. En angriber? Jeg tænker.. [stille] Nå ja! Álvaro Santos (med tydelig lettelse i stemmen).

Hvilke to hold gik lidt overraskende videre fra gruppe G i årets CL – et af dem med en ex-FCK’er? Jes Dorph-Petersen: ”Apoel Nicosia og CSKA Moskva.”

Hvor blev finalen af årets Champions League spillet? over middel, men slet ikke så meget som Schmeichel og de andre gutter, jeg skal til at stå sammen med i studiet. Men jeg skal jo også repræsentere seerne. Jeg er mandagslandstræner, og lige som alle andre afskrev jeg Morten Olsen før de sidste kampe i EM-kvalifikationen, men synes nu, at han er superfed. Men fodbold er jo ’con amore’ – det er ikke videnskab,” siger Jes Dorph-Petersen, der i drengeårene selv huserede på venstre flanke i Hellerup Idræts Klub. I dag nøjes han med at spille lidt i haven med sin søn.

Jes Dorph-Petersen: ”Den blev spillet i Madrid.”

Sæsonen 1992/93 var første år med navnet Champions League. Hvor mange grupper á 4 hold var der? ”Der var vel to grupper.” RIGTIGE SVAR:

1. Milan, 2. Álvaro Santos, 3. Apoel Nicosia og Zenit St. Petersburg, 4. Wembley, 5. To grupper

sagde til mig forleden, at han kun kunne fire finter som spiller, så det var om at bruge dem rigtigt. Det er det samme med mig. Jeg kan 4-5 ting med min opførsel på skærmen, og det er de samme ’finter’, jeg vil bruge,” siger Jes Dorph-Petersen, der inderst inde ikke var i tvivl, om at han ville takke ja, da han fik tilbuddet fra TV3. Og hvor meget ved Jes Dorph-Petersen så om fodbold? Han har i hvert fald en masse meninger om det, lige som rigtig mange andre danskere. ”Jeg bilder mig ind, at jeg ved ret meget

}

Interview

cimber.dk 19

Kleinwalsertal

Bjergdalen med de uendelige muligheder

De fleste vintersportsdestinationer mener alle samstemmende, at lige netop deres område er det mest mangfoldige. Det er dog de færreste, der tilbyder så mange muligheder, som østrigske Kleinwalsertal gør. Af Kim Middelhede • Foto: Kleinerwalstertal

20 FLYAWAY januar-februar 2012

aldrig er brug for kunstsne, og at der falder sne i ti af årets 12 måneder!

{ } Ski

en bjergdal, på grænsen mellem Tyskland og Østrig, ligger Kleinwalsertal. Området tilhører Østrig, men turen til de fire byer i dalen, Riezlern, Hirschegg, Mittelberg og Baad, kan kun nås via Oberstdorf i Tyskland. Samlet byder Kleinwalsertal på 140 km pister, fordelt på forskellige lifter fra de fire førnævnte byer. Langt de fleste pister er røde, men der er også enkelte sorte og en håndfuld grønne og blå pister i Kleinwalsertal. “Erlebe das Original” siger man om Kleinwalsertal. Det betyder oplev det originale. Det nære. Og det gør man så absolut her i Kleinwalsertal. Riezlern er første by man kommer til, når man kører ind i dalen, og det er også her hovedliften, Kanzelwandbahn, er placeret. Den bringer folk op i den del af skiterrænet, der er forbundet med Oberstdorf, der samlet gør området Kleinwalsertal-Oberstdorf til det største østrigsk-tyske skiområde. Hver dag, i løbet af en uges skiferie, kan man løbe på ski i et nyt skiområde. Afvekslingen er garanteret og alt på ét liftkort, der gælder på begge sider af grænsen. Det er dog ikke det eneste plus ved området. Det siges, at her næsten aldrig er brug

for kunstsne, og at der falder sne i ti af årets 12 måneder! Endelig byder Kleinwalsertal på ro og hygge i hidtil uset grad. Det er således ikke her, man tager hen, hvis skituren samtidig skal kombineres med en druktur til langt ud på de små timer. Kasino, kælkebane, og kulinariske oplevelser Kleinwalsertal byder på masser af andre aktiviteter end skiløb. Eksempelvis huser Riezlern et af de få kasinoer der findes i Østrig. Kasinoet er hyggeligt og intimt indrettet, og man kan let blive grebet af de store beløb, der af og til er på spil. Normalt er priserne i baren på et kasino skyhøje, men sådan er det ikke i Kleinwalsertal. Her er der yderst rimelige priser i kasinobaren. I Riezlern finder man også byens 500 meter lange kælkebane, der har egen lift. Her kan børnene hygge sig på kælkene, mens de voksne nyder solen i snebaren på toppen. Leje af en kælk, og ti ture med liften, fås fra omkring 15 Euro. I Hirchegg, hvor dalens turistkontor har til huse, er der i øvrigt et veludstyret vintersportsmuseum, hvor man sagtens kan få flere timer til at gå, hvis skimusklerne trænger til lidt hvile. Endelig tilbyder Kleinwalsertal kanefart,

Hver dag, i løbet af en uges skiferie, kan man løbe på ski i et nyt skiområde.

snowbike og sneskovandring. Der er flere gode restauranter i dalen, og det er svært at fremhæve den ene frem for den anden, men Walser Stuba er absolut et besøg værd. Som det er tradition i Østrig, er også denne restaurant familiedrevet. Walser Stuba er en virkelig hyggelig restaurant, med et super godt køkken, hvor man sætter en ære i at tilberede maden med de friskeste råvarer, som oftest købt af lokale bønder. Kleinwalsertal er også langrend Normalt forbinder man ikke Østrig og langrendsski med hinanden. Det er dog lidt synd, for netop Kleinwalsertal er et særdeles godt sted, at løbe langrend. Kleinwalsertal har fem officielle langrendsspor på omkring 50 kilometer. De er alle fem i en højde fra 1050

meter til 1260 meter, hvilket er ideelle højder for langrendsløbere. Til “skating” finder man her et spor på godt fem kilometer. Hvis man har et gæstekort – og det har alle der er indlogeret i Kleinwalsertal – skal man ikke betale for at anvende langrendsløjperne. Har man ikke noget gæstekort, er løjpegebyret fem Euro pr. dag. Dagskort kan købes i automaterne ved løjpestart. Cimber Sterling flyver til München fra Billund hele året, alle ugens dage (undtagen lørdag) op til to gange dagligt. Priser fra 680 kr. Bestil din billet på cimber.dk

Fakta Mere info på www.kleinwalsertal.com – der også er oversat til dansk! Desuden kan www.bergschule.at anbefales. Kleinwalsertal ligger under to timers kørsel fra den internationale lufthavn i München.

cimber.dk 21

{ }

n e ns

Mænd

e t Posom

sund hed sb a

ter me ro

Er du mand, og har du problemer med sexlysten eller med at få rejsning, så er det en god idé at give din livsstil et grundigt eftersyn. Alt for mange mænd har på grund af for dårlig kost, for lidt motion, for megen alkohol, rygning og stress direkte kurs mod livs stilssygdommene. Første indikator, på at retningen er forkert, er problemer med potensen og sexlysten, siger sundhedsguruen Umahro Cadogan i ny bog. Af Søren Kornø Kitaj • Foto: Line Thit Klein

pis sundt og styrk din seksuelle præstationsevne markant. Sådan lyder hovedbudskabet i den seneste bog fra sundhedsguruen Umahro Cadogan – Herrerevolution – Sådan får du styrke, potens og power. Umahro, som han ofte blot kaldes, giver i bogen en række tips, forklaringer og opskrifter på, hvordan mænd kan minimere risikoen for at få rejsningsproblemer og miste sexlysten ved fx at spise masser af grøntsager. Men fylder manden i stedet kroppen med pomfritter, sodavand, slik og alkohol, sker det modsatte: Det

går lige ned i hans kæreste eje – for derpå at ramme som livsstilssygdomme senere i livet. “Sexlyst, rejsningsevne, libido (driften, red.) og sædkvalitet er faktisk en fantastisk indikator for, om mænd er sunde og vitale. Er der noget, der ikke virker her, så er det fordi, der er noget galt. Enten noget psykisk – man kan være træt, deprimeret eller stresset – eller noget fysisk. Rejsningsproblemer er fx ofte en tidlig indikator på hjerte-kar-sygdomme,” siger Umahro Cadogan.

Så potensen er en målestok på sundheden?

22 FLYAWAY januar-februar 2012

“Ja! Det er jo ikke sådan, at man skal løbe rundt med en konstant rejsning for at være sund. Men hvis man over en periode på seks måneder ikke har lyst til sex eller har problemer med at få rejsning, så er der noget galt, eller noget markant værre på vej, fx livsstilssygdomme,” siger Umahro, der mener, at man med en sund livsstil kan minimere risikoen for at få problemer med potensen fra ca. 1/5 til 1/20. Vejen går fx via opskrifterne i Herrerevolution, der bl.a. byder på ‘Powerjuice for mænd – Drik et glas og bliv

alfa-kaninernes konge!’ og ‘Lakseburger – Burger i en version for mænd, der gerne vil bevare potensen og mandigheden’.

Jeg havde svært ved ikke at trække på smilebåndet over titlerne på opskrifterne. Er det meningen? “Du kan få nogle svære ting i tale, som fx potensen, ved at man kan grine lidt af det. Men tag burgeren: Jo mere fisk, mænd spiser, jo bedre sædkvalitet og jo færre rejsningsproblemer har de på grund af omega-3 fedtsyrer, D-vitamin, jod osv. Så er der den hjemmelavede ketchup uden masser af

variant med laks, hvor du ikke behøver ligge ned i tre timer bagefter. Men det er vigtigt, at det også smager godt. Det skal aldrig blive noget, man spiser for sundheden eller for potensen alene. Det er en bonus. Og husk på hvad kaninerne gør…,” siger han.

Er det ikke forsimplet og nedladende at sigte efter mændenes potens – hvor det gør mest ondt – i stedet for at tale om sundhed generelt? “De store sundhedskampagner har ikke virket og preller specielt af på mænd. Min bog handler ikke kun om potens – også om sundhed og energi i det hele taget. Men det er en god måde at få sundheden i tale på, fordi det er så håndgribeligt for mændene. Statistisk set tænker mænd jo på sex med få minutters interval. Hvis man får lavet koblingen mellem sex og kaninfoder, når så de primitive dele af hjernen kører – som de skal – så kommer der en reminder igen og

Umahro Cadogan •3 4 år. • Dansk mor, far fra Barbados. • Boet i Beijing og Hong Kong som barn/ung. Var som 19-årig på vej til England for at studere, men fik kronisk tarmbetændelse og var sygemeldt i flere år. Begyndte at søge alverdens viden om, hvordan han kunne blive rask igen – og fandt ud af, hvor vigtig ordentlig kost var og ville være for hans velvære resten af livet. • Har siden arbejdet med mad og sundhed, både som konsulent for alt fra kantinepersonale i virksomheder til syge og deprimerede der vil tilbage på sporet, eller sportsfolk og erhvervsledere der vil forbedre deres ’performance’. Holder desuden foredrag og workshops om sundhed og ernæring. • Forfatter til bøgerne Køkkenrevolution på høje hæle, Køkkenrevolution for hele familien, Mere køkkenrevolution fra Umahro og Herrerevolution – Sådan får du styrke, potens og power.

Herrerevolution – Sådan får du styrke, potens og power Forlag: Pretty Ink. (Rosinante & co) Omfang: 295 sider Pris: 299 kr.

rustfrit stål og teflon, så der er ikke noget, der bidder på dem. Men sandheden er, at det er mændene, der taber på sundhedskontoen, og spændet mellem kvinder og mænd bliver kun større. Alt for mange mænd går glip af potentiel energi og velvære. Vi klarer os ufatteligt dårligt og kommer fx først til lægen – med fysiske

” Får man lavet koblingen mellem sex, potens og grøntsager, så vil man, hver gang der går en flot pige på den anden side af gaden, tænke, ‘Grøntsager!’“

tilsat sukker: Tomat er jo vildt godt for prostata og forplantningsapparatet hos mænd, og bollen er med fuldkorn, der giver et stabilt blodsukker, så man ikke bliver knock out’et bagefter,” siger Umahro, der tidligere har skrevet forskellige varianter af sine ‘Køkkenrevolution’-bøger rettet mod kvinder og børnefamilier.

Men gider ‘rigtige’ mænd spise dine ovngrillede bananer og det andet kaninfoder? “Når jeg taler om kaninfoder betyder det ikke, at man bare skal nippe blade. Der er jo burgere! Men en sund

igen. Får man lavet koblingen mellem sex, potens og grøntsager, så vil man, hver gang der går en flot pige på den anden side af gaden, tænke, ‘Grøntsager! Jeg skal have nogle flere grøntsager!’. Så dukker det op i hovedet mange gange i løbet af en dag og bliver selvforstærkende,” siger Umahro Cadogan og sammenligner med det bombardement af reklamer for sodavand, slik og andre usunde ‘fødevarer’, vi bevidst og ubevidst bliver påvirket af.

Hvordan vil du beskrive danske mænds sundhedstilstand generelt? “Mænd tror groft sagt, at de er lavet af en blanding af kevlar, titanium, adamantium,

eller psykiske ting – når det er for sent. Det er rigtig farligt, for kroppen er hårdfør, og man mærker normalt først noget, når det er helt galt. Kigger man på forkalkning af kranspulsåren, kan du først mærke noget, når du er nede på omkring 25 % af normal blodgennemstrømning. Først der vil du føle, at det stikker i hjertet, og du let bliver udmattet og svimmel,” siger han.

Men symptomerne har man vel kunne måles på potensen længe inden? “Det har man meget vel kunne, medmindre man vælger at tygge nogle piller og fortsætte sin livsstil,” siger Umahro Cadogan. cimber.dk 23

chloé

{ } Mode

Hold øje med … Den danske model, Josephine Skriver, som gik hele 76 shows under modeugerne. Står du på listen? Ingen adgang uden invitation.

Slurp. Team ELLE har sippet 79 glas bobler under modeugerne.

Velkommen til en ny sæson!

København, New York, London, Milano og Paris. Når de nye kollektioner to gange årligt bliver præsenteret i verdens modebyer, flokkes modejournalister, bloggere og fashionistaer til. ELLE har været med, og giver dig et udpluk af det bedste fra de internationale modeuger. Af Josephine Aarkrogh/ELLE • Foto Imaxtree, PR

Tre celebs har været på forkant og har allerede vist sig i de nye kollektioner, selvom de kun lige er kommet i butikkerne.

TREND NR. 1 Tribal møder storbyen i sæsonens mest eksotiske trend. Taske, Proenza Schouler hos Net-a-porter. com, 12.000 kr.

januar 2012

TREND NR. 3 1950’erne hersker stadig, denne sæson med et twist af country club. Bukser, Cos, 590 kr.

Gwyneth Paltrow i Stella McCartney S/S12.

Camilla Belle i Gucci S/S12.

chanel

louis vuitton

Alexa Chung i Christopher Kane S/S12.

c o l l e c t i o n s s p r i n g/s u m m e r 2 012

kan du ikke få nok? elle collections med alt fra den internationale catwalk er på gaden nu. find det der, hvor du køber dit elle.

TREND NR. 4 Gå tilbage i tiden og lad dig inspirere af de charmerende 1920’ere. Kjole, Dress Gallery, 1.600 kr.

stærKe looKs fra retroprint til prinsessedrømme

forårsfunD

De mest overdådige shows …. Louis Vuitton havde hele 48 heste på den fortryllende karrusel og Chanel tog os med under overfladen til et overdådigt vand-tema.

DKK 59,95 € 7,00 UBD 23.01.2012 – 26.02.2012

TREND NR. 2 Med OL i London er der dømt sporty sommer – også i moden. Kasket, Acne, 1.100 kr.

Helt tæt på Danmarks største designer

11 stilige DansKe KvinDer giver deres sHoppetip til dig

“Jeg er ikke en drømmer. Drømme skal opfyldes”

Gode miG

spring/summer 2012

Vi er velgørende som aldrig før (især hvis det kan klares over Facebook)

1920’ernes flapperlook, sporty minimalisme, country club a la Bettty Draper & urban jungle

Det 9. KostråD? februar 2012

Mørk chokolade – en grøntsag forklædt som slik

DKK 49,95 € 7,00 UBD 23.01.2012 – 26.02.2012

ELLEs februar-nummer med stort catwalktillæg er på gaden mandag d. 23. januar. – Få dit daglige modefix på ELLE.dk. 24 FLYAWAY januar-februar 2012

VIPER Design: Philip Bro Ludvigsen

DON’T BE AFRAID OF THE LIGHT Lampeserien VIPER er et lysende eksempel på fornyelse og nytænkning. VIPER består af en serie fleksible og multifunktionelle LED lamper i filt og læder. Gå på opdagelse i VIPER universet på www.leklint.dk eller scan QR koden.

MIN BEDSTE FERIE NOGENSINDE! FERIELEJLIGHEDER, LUKSUSCAMPING OG HOTELLER På friferie.dk finder du ferielejligheder, hoteller, luksuscamping og mobilhomes i f.eks Tyrkiet, Barcelona, Bulgarien, Sicilien, Kreta, Firenze, Madeira, Gran Canaria, Malaga, Napoli, Nice, Mallorca, Prag, Rom, Tenerife og Toscana - for blot at nævne nogle af alle vore feriemål. Spar tusindvis af kroner og få ferien lige præcis som du vil! - over 13.000 ferieboliger i 22 lande s pri

lig

ESPERIDI RESORT AMALFIKYSTEN I ITALIEN 2-vær. Lejlighed A/C 1 uger 23/6-30/6 v. 4 pers. pr. pers.

2.012,-

ESPERIDI RESORT er et nyt tilbud på behagelig ferie i Sorrento. På stedet kan I bruge poolen, re- Pris I alt stauranten og lounge klubben. 4 pers. fra

ANDREAS 9 ÅR OM SIN BEDSTE FERIE NOGENSINDE: “Jeg fanger krabber, dykker, spiser masser af stooore is og får rigtig mange nye venner, når jeg er på ferie. Det allerbedste er, at jeg er sammen med min far og mor og storebror Det er sjovt at være på sommerferie, fordi vejret er så godt, og man må være længe oppe. Her i sommers var vi i Kroatien, og det var min bedste ferie nogensinde!”

8.050,-

ris

p lig Bo

Mobilhome 3 vær. A/C 1 uger 23/6-30/6 v. 6 pers. pr. pers.

vend

Ferielejlig

hed

Vend

for at

se Vores

Miniferie Sa mm

sol og

Se voreS

somme

Sol og

aktiv er ferieS ted iested

r ferHotel

Luksuscam enSæt

ping

ensæt

Selv

Aktiv

NYT!

& sol Sommer Badel ande

og n ur rie ww w.fri Natfe le eu´12 de fer ie.dk i hero - 70eu15 pa ropa ´12 i hele 41 41 rien selV fe 15 41 41 dk - 70 ie. fer ww w.fri

Badelan sa mm

for at

Se alle ferieboliger på din iPhone.

www.friferie.dk 70 15 41 41

780,-

Ved CAMPING NORCENNI GIRASOLI kan du hele sommeren, nyde solen Pris I alt ved den flotte pool efter udflugter til de toscanske byer. . 6 pers. fra

BESTIL KATALOG 2012 Vi har alt i Luksuscamping, Ferielejligheder og Hoteller i hele Europa. Bestil katalog og se flere rejsemål på www.friferie.dk.

CAMP NORCENNI GIRASOLI TOSCANA I ITALIEN

4.680,-

ris

p lig Bo

RONDA IV MALAGA I SPANIEN 2-vær. Lejlighed A/C 1 uger 23/6-29/6 v. 4 pers. pr. pers.

701,-

RONDA IV ligger midt på strandpromenaden i Fuengirola - en meget populær by på Costa del Sol. Der er et dej- Pris I alt 6 pers. fra ligt poolområde på feriestedet.

2.804,-

Feriestemning

» Puma vil gerne bringe feriestemning ind i din hverdag. Det har de fået den jamaicanske sprinter Usain Bolt til at hjælpe sig med i lanceringen af Puma Jam. Under optagelserne til kampagnen vises en scene i slow motion, hvor Bolt møder en pige. Med et glimt i øjet var hans kommentar til den scene: ”Tror I, jeg er den hurtigste mand på jorden? Jeg kan også være langsom – den mest langsomme mand på jord”. 40 ml, 149 kr. I handlen 6. februar.

{

Af Beautygalore.dk

Den daglige rutine

En god hårdag II

» Har du til gengæld nok hår på hovedet kan du tæmme det med danske Purely Professionals voks, der giver et meget naturligt hold. Den er mild og lavet med så få ingredienser som muligt. Findes i tre varianter. 110 kr.

» Med engelske Organic Pharmacy begynder du dagen med naturlige og økologiske ingredienser og uden diverse tilsætningsstoffer. Masser ansigtet med en rensende skum, barber dig og slut af med en creme eller gel med grøn te og lakrids. 230 kr. og 335 kr.

}

Hastværk er…

» 20 år har herreduften Eau d’Ikar fra familiefirmaet Sisley været undervejs. Klassisk på Paco Rabanne-måden med både det krydrede og det søde element og moderne med sprøde citrusfrugter, der balancerer det søde sandeltræ og vetiveren. 50 ml, 510 kr.

Få en god start Starten på det nye år er måske ikke ligefrem en fest, men den behøver ikke at være lige så kedelig som vejret. Sæt gode basisprodukter på toilethylden og pep hverdagen op med en god duft.

Velvære til mænd

Cool klassiker

» Calvin Klein fik i 1994 massiv succes med unisexduften CK One. Er du en af de trofaste fans, der stadig river den ned af hylderne, så er CK One Shock måske noget for dig. 50 ml, 285 kr.

Desinficer

» På rejsen eller i andre situationer, hvor der ikke er vand og sæbe i nærheden, er Tromborgs desinfektionsgelé genial. Fedter og udtørrer ikke. I flyvenlig 100 ml størrelse. 70 kr.

En god hårdag I Bedre fremtid

» Boss Orange har indgået et samarbejde med UNICEF i ”Schools for Africa”-projektet. Ved køb af duften Today. To Help. Together finansierer du en skoldag for 50 børn på Madagascar. 60 ml, 420 kr. I handlen 11. februar.

» Med rødder i ayurveda har hårspecialisterne Aveda udviklet en ny serie Invati, der skulle reducere hårtab. Indholdet er 97 pct. naturligt. 295 kr. til 725 kr.

cimber.dk 27

Licens nr. 576-035 NY HE D

Svanemærket Rengøring til domiciler og store kontorhuse mv. Anders Andersens Rengøring er som det første store og landsdækkende rengøringsselskab i Danmark blevet Svanemærket. Virksomheder med fokus på miljøansvar har nu fået mulighed for at indføre miljøtilpasset rengøring.

Svanemærket er også et kvalitetsstempel, idet vi er auditeret og godkendt i henhold til en omfattende liste af kriterier og krav, der ud over skrappe miljøkrav også handler om krav til rengøringens kvalitet, etik, arbejdsmiljø mv.

Ring til os på 43 99 99 99, og hør, hvordan din virksomhed kan få Svanemærket kvalitetsrengøring udført af veluddannede medarbejdere.

Hovedafdeling: Rugvænget 40, 2630 Taastrup • Jylland: Ladegårdsvej 18, 7100 Vejle • www.aaren.dk • info@aaren.dk

passion

{

}

Tema: Spanien

& kontrast Spanien er en af danskernes mest yndede feriedestinationer. Og det er ikke helt tilfĂŚldigt, for det store, varme land vĂŚkker vores indre passion og byder os velkomne med flotte, hvide strande, charmerende landsbyer og pulserende storbyer med et eksperimenterende kulturliv.

Fra vores terasse ser vi solen forsvinde bag "Sa Drogonera" i et appelsinorange skĂŚr.

cimber.dk 29

Vi nyder det langsomme tempo her p책 sydspidsen af det vestlige 30Mallorca. FLYAWAY

januar-februar 2012

{

}

Spanien

Mallorca i mañana tempo Fiskerlandsbyen Sant Elm vest for Port d’Andratx er ikke überluksuriøs. Tværtimod. Den er slowfood for krop og sjæl og stedet, hvor selv tøjdyrene holder siesta. Små, smalle veje, rolige strande og olieoptimerede retter. Lokale der siger ”Buenos dias” og bevæger sig i langsomt tempo. Af Linda Danielsen Røygaard • Foto: Linda Danielsen Røygaard og CCA Andratx

middelbart kunne man hævde, at shopperne tager til Palma, familierne til Alcudia og vandrerne til vestkysten, La Tramuntana. Men på Mallorca er der oplevelser og sydende mallorcinsk liv for alle overalt. Vil du opleve én af Mallorcas idylliske perler, så ligger der på øens sydvestlige spids en lille fiskerlandsby for dem, der vil nyde livet, roen og naturen. Her er “simple living” med 180 grader havudsigt og nærende lokale retter på det familieejede “Hostal Dragonera”. Hemmelig idyl Egentlig var det meningen, at vi ville bo omkring Palma, men et tip førte os til fiskerlandsbyen Sant Elm, som ligger i Palmabugtens bagland, ca. 11 km fra jetset-havnebyen Port d’Andratx. Sant Elm er nem at overskue, den består af én lang hovedgade, Calle San Jaume I, med ca. 25 cafeer og restauranter, et mellemstort hotel og vores lille familiehotel. “Hostal Dragonera” har taget navn efter den fredede ø

Sa Dragonera, der ligger som en takket dragehale i vandet. Gennem restaurantens store åbentstående vinduer lyder hver morgen en sagte tuk-tuk fra kutteren “Margarita”, der lægger til kaj 100 m længere fremme for at hente de første passagerer til dagens udflugter til drageøens naturpark eller Port d’Andratx. Vi nyder det langsomme tempo her på sydspidsen af det vestlige Mallorca med minderne fra dengang øen var synonym med grisefester og lav solfaktor. I dag er Mallorca IN igen, men det er umuligt

at opdrive en grisefest. Det nærmeste man kommer på 70’ernes og 80’ernes charterturisme er sangria, der ikke mere er ad libitum, men koster » 5 Euro per glas.

“ I dag er Mallorca IN igen, men det er umuligt at opdrive en grisefest. Det nærmeste man kommer på 70’ernes og 80’ernes charterturisme er sangria, der ikke mere er ad libitum, men koster 5 Euro per glas.”

Et lyst og lækkert kunstgalleri i Andratx.

cimber.dk 31

{

}

Spanien

Hver morgen svømmer vi vægtløse og nysgerrige i det turkisblå vand lige neden for pensionatet imellem stimerne af lyse fisk og opdager nye klippekanter i det klare vand.

“ Tilbage i Sant Elm sidst på eftermiddagen er det blevet tid til dagens Sangria og et vue ud over havet fra terrassen i vores behagelige middelhavsafkrog.” » Strand- og havneliv

Hver morgen svømmer vi vægtløse og nysgerrige i det turkisblå vand lige neden for

pensionatet imellem stimerne af lyse fisk og opdager nye klippekanter i det klare vand. Vi hænger ud på stranden

Overnatning Hotel Aquamarine, Cala Conills 4, Sant Elm, tlf. +34 971 23 90 75, info@ universaltravel.ch, www.universaltravel.ch, Det 3-stjernede hotel i Sant Elm har underholdning om aftenen. Hostal Dragonera, Avda. Rey Jaime I, 5, Sant Elm, tlf. +34 971 23 90 86, info@hostaldragonera.es, www.hostaldragonera.net, Værelserne er små, men udsigten til havet er formidabel. Her er solterrasse, privatstrand og mulighed for halv- eller helpension.

32 FLYAWAY januar-februar 2012

i Sant Elm, hvor spanierne mødes i weekenden. Pludselig bliver der rullet en rød løber ud, og ned af den kommer et ungt brudepar. Hun i lys kjole og med blomster i det opsatte hår. Han i sort skjorte og beige bukser med tilbagestrøget sort hår og mørke solbriller. “Det må være livredderen, der bliver viet,” siger danskerne ved siden af os sarkastisk. Vi synes derimod, at det er super romantisk at blive viet til bølgeskvulp fra havet. Om aftenen sidder vi på vores terrasse og ser solen forsvinde bag den langstrakte “Sa Dragonera” i et appelsinorange skær. Langsomt

forvandles øer og yachter på vandet til silhuetter, kun kortvarigt oplyst af lysblinkene fra drageøens ranke fyrtårn. Port d’Andratx og kulturcenter Vi hopper på minibussen og kører ad snoede veje til Port d’Andratx, der ligger i en bugt med bjergene i baglandet som kulisse. Det er onsdag og den dag, hvor de lokale kommer for at købe fisk, grøntsager og ost på markedet. Vi køber store solmodne tomater og ost og løber zig-zag i de små gader, der løfter sig op ad bjergsiden, hvor der gemmer sig små butikker med designertøj og

Tørmursruten Det tager 8 dage at gå vandreruten Tørmursruten »Ruta de la Pedra en Sec« langs Tramuntana bjergene. Den 90 km lange vandretur fra Andratx til Pollença er delt op i 7 mindre bidder med hver sit overnatningssted. Ruten går gennem 11 byer og byder på mange skønne naturoplevelser. www.infomallorca. net

Kulturcenter Centro Cultural Andratx (CCA Andratx), Estanyera 2, 07150 Andratx, www.ccandratx. com

Transport Sant Elm ligger 40 km fra lufthavnen, 35 min. kørsel. Fra Palma er der direkte busser til Port d'Andratx, og herfra er der minibusser de sidste 11 km til Sant Elm.

tunikaer. Oven for byen ses fæstningskirken Santa Maria, der engang var en god udkigspost efter pirater. I baglandet til Port d’Andratx, i landsbyen Sa Coma, finder vi det største kulturcenter på Mallorca, Centro Cultural Andratx – 8.000 m2 fyldt med moderne kunstværker af etablerede og upcoming kunstnere. Centret er tegnet af den mallorcinske arkitekt Jamie Bastard og ligger på en stor naturgrund med appelsintræer og pinjer. Det blev grundlagt i 2001 af det danske galleriejerpar Patricia og Jacob Asbæk, som i et fredfyldt naturområde har skabt en vellykket blanding af galleri, skulpturpark, stilfuld restaurant og atelierer. I vandresko I familiehotellets foyer summer det af stemmer fra en gruppe vandre-enthusiaster. De er på vej til klosterruinen “La Trapa”, hvor bjergtagende udsigter over havet og klosterruinen folder sig ud. I én af foyerens kurvestole sidder engelske Bill og læser en knaldroman. Han er her sammen med vandrerne, men forstuvede sin ankel lige inden afrejsen fra England og kan

ikke komme med ud at vandre, men er taget med til Mallorca for hyggens skyld. Vi har vandreskoene med og forhører os om vandreturen i turistinformationen. La Trapa ligger 3 km fra Sant Elm og er et levn fra franske trappistmunke under den franske revolution. I området er vilde orkideer og andre sjældne planter. “La Trapa bliver ét af

de syv herberger på vandreruten ‘Ruta de la Pedra en Sec’, der følger Tramuntana-bjergene fra vest til øst,” fortæller de os i turistinformationen. Tilbage i Sant Elm sidst på eftermiddagen er det blevet tid til dagens Sangria og et vue ud over havet fra terrassen i vores behagelige middelhavsafkrog. I tusmørket kan vi skimte Sa Dragonera. Da solen har sæn-

ket sig over øen i en lakserød nuance, gør vi os klar til middagen på restauranten. Cimber Sterling flyver til Mallorca fra både København og Aalborg fra marts til september 2012. Priser fra 676 kr. (fra København). Bestil din billet på cimber.dk

cimber.dk 33

{

}

Spanien

De imponerende påskeoptog samler hvert år tusindvis af tilskuere i Málagas gader.

Påskefest i Málaga Fejringen af Semana Santa er en af årets mest spektakulære højtider i Andalusien. For nogle er påskeugen en uge med tid til religiøs hengivelse og refleksion over livets store spørgsmål. For andre handler det om fest og underholdning. Af Søren Barnak • Foto: Den Spanske Stats Turistbureau

or at forstå hvorfor påsken fejres med så megen pomt og pragt, skal tiden skrues helt tilbage til slutningen af 1400-tallet, hvor Reconquista'en, den katolske generobring af det dengang muslimsk dominerede Andalusien, fandt sted. Málaga var en af de sidste byer, hvor det lykkedes at fordrive den mangeårige

muslimske besættelsesmagt, og det blev fejret med maner. Samtidig opstod ideen om at gøre propaganda for den kristne tro og fortælle den brede befolkning historien om Jesu korsfæstelse og opstandelse. Passion og folkefest Påskeugen i Málaga er en tid, der vækker stærke følelser. En tid til bodshandlinger, selv-

34 FLYAWAY januar-februar 2012

ransagelse og fordybelse. I syv dage bliver Málaga billedligt talt omgivet af en hellig glorie. Men samtidig er påskeugen også en folkefest. Gaderne genlyder af klapsalver og tilråb fra tilskuermængden, og de store optog ledsages ofte af musik og den hellige sang, ’saeta’. Men under overfladen ligger undertonerne af en religiøs højtid. De religiøse broder-

skaber, cofradías, iscenesætter historien om Jesu død og opstandelse og giver hver især deres bud på, hvordan de historiske dage udspillede sig for mere end 2000 år siden. Tonstunge helgenfigurer, de såkaldte pasos, af Jomfru Maria og den lidende Jesus bæres gennem byens smalle gader. En procession kan være syv-otte timer om at komme fra start til slutmål, og det

De smukt dekorerede helgenfigurer ’pasos’ eller tableauer er ofte flere hundrede år gamle.

Nogle af broderskaberne er så eksklusive, at man kun kan blive født ind i dem.

“ Påskeugen i Málaga er en tid, der vækker stærke følelser. En tid til bodshandlinger, selvransagelse og fordybelse.” hele kulminerer, i det øjeblik optoget når tilbage til den respektive kirke. I dette øjeblik går religion og festligheder op i en højere enhed. Rituelle bodshandlinger De fleste optog starter om eftermiddagen og fortsætter efter mørkets frembrud, hvor tusindvis af skriftebørn bærer stearinlys og fakler gennem byens gader. Der lyder sang og en sagte rytme af trommer i mørket. Præster reciterer tekster fra biblen, og der hviler en stemning af ærefrygt over for det hellige. Pludselig brydes stilheden, og nogle af deltagerne begynder at synge hellige hymner. Scenen ændres, og de forsamlede bliver mindet om, at fejringen af Semana Santa også er en festlig højtid. Bærerne, de såkaldte costaleros, går side om side med de tonstunge pontoner hvilende på deres skuldre. De er iført karakteristiske lange kåber med tilhørende kapper og hætter med konisk spids. Mange går med tildækkede ansigter, for at kunne bede om syndsforladelse under fuld anonymitet. Tidligere sås byens skriftebørn, de såkaldte penitentes, komme barfodet

gennem gaderne, nogle gange endda med tunge kæder fastgjort til benene. Symbolikken var entydig, men den slags ses ikke så ofte i vore dage. Fangeoprør Nogle af Málagas mest markante optog finder sted Palmesøndag, hvor børnenes Pollinica-optog hvert år er det første, som går gennem Málagas gader. Siden følger det ene optog efter det andet. Den måske nok mest berømte event finder sted påskeonsdag på Plaza de la Aduana, hvor 'Jesús el Rico'-broderskabet benåder en fange fra byens fængsel. Traditionen går helt tilbage til midten af 1700-tallet, hvor en pestepidemi hærgede Málaga og satte en stopper for byens

påskeoptog. I protest brød byens fanger ud af fængslet, for på deres skuldre at bære statuen af Jesús Nazareno på kryds og tværs rundt i byens gader. Så snart statuen var blevet genplaceret i kirken, gik fangerne i samlet flok tilbage

til fængselscellerne. Få dage senere slap pesten sit greb om byen. Da begivenheden kom kongen for øre, besluttede han straks at indføre et privilegium, hvor 'Jesús el Rico'-broderskabet hvert år har myndighedernes tilladelse til at benåde en fange fra Alhaúrin-fængslet. Påskeugen i Málaga fejres i 2012 fra palmesøndag den 1. april til påskedag den 8. april. Flyv med Cimber Sterling til Málaga fra både København og Aalborg, op til tre afgange om ugen (fra marts 2012 alle ugens dage). Bestil din billet på cimber.dk Priser fra 576 kr. (fra København)

Fakta Semana Santa fejres i byer i hele Andalusien. Hver by har sine egne traditioner, som knytter sig til de forskellige broderskaber, hvis historie ofte går mange hundrede år tilbage i tiden. Det kan være svært at finde et engelsksproget program over ugens mange optog, men de fleste turistbureauer og hoteller i Málaga ligger inde med programmer på spansk. De fleste guider har et tidsskema for, hvornår de forskellige optog forlader kirkerne, og hvornår de passerer forbi bestemte steder i byen. Nogle guider indeholder sågar en beskrivelse af de enkelte broderskaber og fortæller i korte træk historien om statuerne, som bliver båret gennem byen. Scan her for at læse mere om påskeugen i Málaga eller klik ind på www.guiasemanasanta.com/Málaga/in/

Et broderskab på vej ud af kirken. Foran venter der mange timer, hvor bærerne til sidst kommer til at lide under vægten af den tonstunge ponton. En symbolsk handling, der leder tankerne hen på Jesu lidelse

cimber.dk 35

{

}

Gadgets

Fede gadgets i 2012 Mobiltelefonerne bliver større og større og Samtidig tegner 2012 til at blive meget spændende på kamerafronten. Af Brian Dixen

Canon EOS-1D X - nyt flagskib med unikke fotografiske muligheder

» Med lanceringen af EOS-1D X er Canon klar med en helt ny generation af topprofessionel DSLR-kamerateknologi med indbygget videofunktionalitet (HDSLR). EOS-1D X er med andre ord seneste skud på stammen i den hæderkronede EOS-serie og byder på hidtil uset kombination af hastighed, opløsning og billedkvalitet. EOS-1DX er således det perfekte arbejdsredskab for den professionelle fotograf, der har behov for at skyde såvel imponerende stillbilleder som video i fuld HD-kvalitet – uanset om opgaven skal løses i studiet, på sportspladsen eller på reportagerejse. EOS-1D X er ganske enkelt det nye flagskib i Canons serie af DSLR-kameraer og markerer hermed 10. generation af Canons professionelle system med det mest avancerede EOS-kamera til dato. Antallet af megapixels er 18 og man kan fotografere i fuldstændig mørke ved ISO 200.000. Kameraet kan tage op til 12 billeder i sekundet. Kommer i butikkerne: I løbet af foråret. Pris ca. 50.000 kroner.

Galaxy Note – den ultimative business smartphone

» Samsung Galaxy Note er den perfekte hybrid

mellem en smartphone og en tablet og oplagt til det travle liv på farten. Galaxy Note vejer blot 178 gram, men er udstyret med en stor og højopløst skærm på 5,3 tommer. Galaxy Note er en lidt større mobiltelefon med meget større muligheder. Galaxy Note er udstyret med alt, du har brug for til et travlt og fleksibelt arbejdsliv. På den 5,3 tommer store skærm i HD-kvalitet har du altid lynhurtigt internet, mail og apps lige ved hånden – og takket være telefonens størrelse er der blevet plads til et ekstra kraftigt batteri, der giver op til 13 timers taletid. Galaxy Note er designet til den kræsne bruger og udstyret med en smart pen, så du hurtigt kan tage noter direkte på skærmen, skrive sms’er, redigere og beskære billeder eller opdatere kalenderen uden at skulle anvende det traditionelle tastatur. Perfekt, hvis du hurtigt skal highlighte grafik eller tekst til et møde på arbejdet eller vil sende kæresten en sms og vise på et kort, hvor I skal mødes til aftenens date. I butikkerne nu. Pris ca. 5.300 kroner

Altec klar med trådløse Airplay-højttaler

» Altec Lansings team af lydingeniører og innovative produktdesignere har været i seriøst arbejdsmode – og kan nu præsentere Altecs første trådløse højttaler i en ny serie af netværksprodukter. Med inAir 5000 lover Altec Lansing en sublim lydoplevelse og forfriskende brugervenlighed til alle iOSbrugere, som nu for alvor kan slippe musikken fri fra iTunes-biblioteket eller udnytte skyens mange muligheder. Kun fantasien sætter grænsen, og inAir 5000 understøtter dermed vores nye musikvaner. AirPlay-kompatibiliteten betyder, at du kan streame musik trådløst fra mange forskellige lydkilder, herunder dit iTunes-bibliotek, iPhone, iPad og iPod Touch, eller streame indhold fra skyens uendelige muligheder direkte til inAir 5000. Samtidig kan man linke flere inAir 5000-enheder sammen via hjemmenetværket, så du kan tage musikken med dig rundt i hjemmet, når du bevæger sig fra rum til rum. I butikkerne nu til ca. 3.999 kroner.

36 FLYAWAY januar-februar 2012

ANNONCE

AT VÆRE I FOKUS er bestemt ikke farligt

Det er vigtigt at lære sine børn, at turde stå foran en forsamling og at tage et ansvar, fortæller June Mejlgaard Jensen, der er én af de få kvindelige topchefer i erhvervslivet. Ud af 1.500 direktionsmedlemmer i Danmarks 1.000 største virksomheder er under 100 kvinder, viser en analyse. Men hos Visma Services Danmark A/S kender de én. Mød hende her. Når der sidder kvinder i den øverste ledelse i en virksomhed eller organisation, har det en markant positiv effekt på resultaterne. Kvindelige ledere er guld værd på bundlinjen, hvilket professor Nina Smith ved Institut for Økonomi, Aarhus Universitet, har forsket sig frem til. Alligevel er der få kvindelige topledere i dansk erhvervsliv. Visma Services Danmark A/S, hvor adm. direktør, June Mejlgaard Jensen, sidder for bordenden, trækker dog i den anden retning.

Visma tilbyder en lang række services inden for blandt andet outsourcing inden for løn, HR og økonomi, og paletten bliver fortsat større med udbydelse af systemer, da Visma, som er en del af Norges største IT-koncern, har store vækstplaner. Det sker for at videreudvikle virksomheden med sine cirka 400 ansatte i Danmark. «Udvikling står højt på dagsordnen, så vi sikrer, at vi kontinuerligt er interessante for vores kunder. Med vores software- og serviceløsninger skaber vi merværdi for kunderne. Vi er med til at effektivisere og automatisere processer, for også at forbedre deres konkurrenceevne,» siger adm. direktør June Mejlgaard Jensen.

Rollen som topleder betyder selvsagt, at der kommer lys på dig. Mange har hele tiden mulighed for at bedømme dit arbejde. Om virksomheden når de mål, du har udstukket. June Mejlgaard Jensen fortæller, at det trives hun fint med i dag, men det har været en omvæltning, som har kostet mange kræfter. For i skolen var hun bestemt ikke den, der råbte højest. «I dag virker det underligt at tænke på, men det var en skræk for mig at skulle op til tavlen eller det at gå alene ind i større forsamlinger, hvilket jo kunne betyde, at man kom i det fokus, jeg bestemt ikke brød mig om. Hvad det var, der jog skrækken bort, har jeg svært ved at sætte

fingeren på. Men man kan hvad man vil og tiden har vist, at det var en ubegrundet frygt,» siger hun. Privat bor June sammen med sin mand og to døtre på egen gård. Det er et godt sted at være, når man er af gør-det-selv typen, hvor der gerne skal ske noget. Men tiden får også ben at gå på, da June Mejlgaard Jensen sammen med døtrene rider dressur med hestene på gården. En sund og lærerig sport, forklarer hun, da den udover motionen, også lærer dig at tage ansvar og også hvordan din attitude og dit kropssprog påvirker, når du vil opnå gode resultater med hesten, og det kan ifølge June overføres til lederskab.

Laudrup Den lille

Var Brian Laudrup en bedre fodboldspiller end sin berømte storebror? Ny bog sætter fokus på lillebror Laudrup. Af Michael Jepsen • Foto All Over Press m.fl.

D Brian Laudrup Fødselsdato: 22. februar 1969 Fødested: Wien, Østrig Højde: 1,86 Position: Offensiv midtbane/ wing Gift 1988 med Mette Laudrup Børn: Nicolai (født 1988) og Rasmine (født 1993) Årets spiller i Danmark i 1989, 1992, 1995 og 1997

e fleste danskere er ikke i tvivl: Michael Laudrup er den bedste, danske fodboldspiller gennem tiderne. En af de få, der kan komme i nærheden af ham, er lillebror Brian Laudrup. Nu udkommer den første biografi om den lille Laudrup, og her stilles spørgsmålet: Hvem af brødrene var den bedste? Svaret er ikke så entydigt, som man måske skulle tro, når man tænker på Michael Laudrups imponerende klubkarriere i ikke mindst Barcelona og Real Madrid. For selv om Brian Laudrup ikke havde en lige så imponerende klubkarriere som sin storebror, så var han en fantastisk spiller – måske

38 FLYAWAY januar-februar 2012

endda bedre end sin endnu mere berømte bror. Det mener i hvert fald flere af de mere end 100 personer, der er blevet interviewet til bogen Life of Brian – historien om Brian Laudrup. En af dem er Klaus Berggreen, der spillede sammen med Michael Laudrup på det legendariske 80’er landshold: “Brian havde meget større betydning for landsholdet end Michael. Uden Brian var vi ikke blevet europamestre. Michaels betydning for landsholdet var selvfølgelig også stor, men ikke lige så vigtig, for der var så mange andre på det tidspunkt, der kunne erstatte og udrette ting på egen hånd. Mexico-holdet ville ikke være faldet sammen uden Michael. Men uden Brian …

ja, så havde det været meget, meget sværere for EM-holdet at opnå deres resultater. Til gengæld må man sige, at Michaels klubkarriere var så unik, at han er blevet et større navn end Brian.” Gode gener Danmarks landstræner gennem de seneste ni år, Morten Olsen, er den eneste, der har spillet på landsholdet med begge brødre og deres far, Finn Laudrup. Morten Olsen er dog ikke enig i, at Brian havde større betydning på landsholdet end Michael. “Nej, nej. Det er sludder og vrøvl. Der kigger folk på, at Danmark blev europamester, og bevar mig vel, det var selvfølgelig fint. Men de spillede

{ } Sport

Life of Brian – historien om Brian Laudrup Af Niels Ole Qvist og Morten Nøhr Mortensen

Brian Laudrup sammen med Peter Schmeichel og Preben Elkjær.

Forlag: Turbulenz Omfang: 312 sider Pris: 299,95 kr. Kan købes på turbulenz.dk

jo sammen under VM i ’98, hvor begge var med i store, afgørende kampe. Folk glemmer jo. De tænker måske mere på Brian i landsholdssammenhæng, fordi EM i ’92 træder så tydeligt frem. Men husk på, at Michael som ung spiller kom ind på 80’er-holdet og fik stor betydning. Og han endte altså med at spille 104 kampe for landsholdet, en del flere end

Brian. Så nej, jeg er slet ikke enig i, at den ene har været vigtigere end den anden,” siger Morten Olsen, der dog ikke vil svare på, hvem af brødrene, der var bedst. “Nej, nej. Det vil jeg altså ikke blandes ind i. Men vi kan blive enige om, at deres far var en stor fodboldspiller, og de derfra har fået nogle gener, som de har brugt godt begge to,” siger Morten Olsen i bogen. Svenskeren Bo Johansson var landstræner for begge Laudrup-brødrene. Han vil heller ikke svare på, hvem af dem, der var bedst. “Det kan man ikke sige. Man kan konstatere, at Michael havde en større karriere, hvor han spillede i både Barcelona og Real Madrid. To af de største hold i verden.

Sæson Klub Kampe Mål 1986-1989 Brøndby 68 18 1989-1990 Bayer 05 Uerdingen 34 6 1990-1992 Bayern München 44 11 1992-1993 AC Fiorentina 31 5 1993-1994 AC Milan 9 1 1994-1998 Glasgow Rangers 133 44 1998-1999 Chelsea FC 11 1 1999-1999 FC København 12 2 1999-2000 Ajax Amsterdam 38 15 Danmark, A-landsholdet 82 21

Men altså … hvem af dem der var bedst, er sgu vanskeligt at sige, for de havde så forskellige roller. Brian var fantastisk vigtig på landsholdet. Og det var Michael også. Og de var gode sammen. Virkelig gode sammen! At jeg fik sådan to spillere at arbejde med samtidig, er helt utroligt. Fantastisk! De praktiserede et fodboldspil, der både var ekstremt underholdende og ekstremt effektivt. Den slags, som enhver træner drømmer om at vise publikum,” siger Bo Johansson. Mental forskel David Nielsen spillede sammen med Brian i FCK, og han er ikke i tvivl: “Jeg mener jo, at Brian var en større spiller end sin bror. Rent fysisk er han lidt større, lidt hurtigere og lidt stærkere. Og så har han alle de samme egenskaber som Michael. Egentlig burde han have haft en lidt større karriere, men han var en anden type rent mentalt. I den her branche er man sommetider nødt til at være en idiot, og man må sige, at Michael var meget hårdere oven i hovedet. Han var knivskarp. Tag for eksempel, da han gik fra Barcelona til Madrid. Det var vanvittig ky-

Fabio Capello har kun gode minder om Brian Laudrup, som han var træner for i AC Milan.

nisk gjort.” Walter Smith var træner for Brian Laudrup i de fire år, han var i Skotland. Han kendte til Michael fra kampene i den spanske liga, som han så på tv og fra et tv-program om verdens 10 bedste fodboldspillere, hvor Michael Laudrup var med. “Da jeg sad og så alle de store spanske kampe, slog det mig, at Brian var i stand til at gøre de samme ting som Michael. De to brødre mindede så meget om hinanden. Derfor kunne jeg ikke lade være med at tænke: Det her program handler om verdens 10 bedste » fodboldspillere, og Michael cimber.dk 39

{ } Sport

» var en af dem. Men hvorfor

er Brian ikke med i programmet?” Brian og Kejseren En af grundene til, at Brian Laudrup aldrig bliver omtalt som en af verdens bedste fodboldspillere gennem tiderne, er, at han i modsætning til sin bror aldrig formåede at slå igennem i en af de allerstørste europæiske klubber. Han forsøgte ellers to gange: i tyske Bayern München og i italienske AC Milan. Begge gange forlod han klubben i vrede, fordi tingene ikke gik efter hans hoved. Når man i dag konfronterer de ansvarlige, tyskeren Franz Beckenbauer og italieneren Fabio Capello, har de dog kun godt at sige om danskeren. Franz Beckenbauer hævder i hvert fald, at han satte stor pris på Brian, som han ellers kritiserede, mens han var i Bayern München. “Det er nok korrekt, at jeg har været ude efter ham, men kritikken drejede sig kun om en enkelt kamp. Hvis en spiller præsterer dårligt i en kamp, kan du godt tillade dig at konkludere, at det altså ikke var hans bedste kamp, ikke? Men generelt var Brian en utrolig værdifuld spiller og et lysende … ja, et kolossalt talent, som var på vej mod

“ Brian har altid været klar i de afgørende øjeblikke. Han har altid opført sig professionelt og med stort format, og jeg har altid været meget tilfreds med ham.” verdensklassen, da han var i Bayern,” siger “Der Kaiser”, der afviser, at han var årsagen til, at Brian skiftede klub. “Jeg tror, at Brian forlod Bayern af andre grunde. På det tidspunkt var det sådan, at hvis du fik et telefonopkald fra Italien, blev det af alle opfattet som en meget stor

kompliment. Så var du nødt til at rejse. Det var en kæmpe chance at få lov til at spille i Serie A.” Capello En katastrofal sæson hos Fiorentina endte med nedrykning, og Brian måtte smugles ud fra stadion i bagagerum-

40 FLYAWAY januar-februar 2012

met på en bil. Herefter skiftede han til AC Milan, der på det tidspunkt var verdens bedste klub, men her slog han heller ikke til. Alligevel har hans daværende træner kun gode ting at sige om ham. “Jeg har altid syntes, han var en behagelig og rolig person med hovedet rigtigt skruet på,” siger den tidligere AC Milan-træner Fabio Capello, der nu er landstræner for England. “Brian har altid været klar i de afgørende øjeblikke. Han

har altid opført sig professionelt og med stort format, og jeg har altid været meget tilfreds med ham.” “Han gav mig aldrig problemer, og han faldt også hurtigt til i omklædningsrummet i Milan. Jeg er ikke en træner, der har et venskabeligt forhold til mine spillere. Jeg foretrækker at have en professionel relation, og Brian var i den henseende en spiller efter mit hoved. Han optrådte altid disciplineret og fokuseret. Nej, han skuffede mig ikke en eneste gang.”

Israel

Jerusalem

10 dages rundrejse med rejseleder På denne fantastiske rundrejse oplever vi landskabets ekstremer fra frodige oaser til gold saltmarsk ved Det Døde Hav. Vi rejser tilbage gennem årtusinder i arkæologiske udgravninger, men får også et godt indtryk af det moderne Israel, hvor hverdagens gøremål foregår omkring historiske og religiøse levn. Vi besøger bl.a. den gamle hovedstad Jerusalem og andre berømte byer som Betlehem og Nazaret. I området omkring Eilat ved Det Røde Hav venter fantastiske naturoplevelser og muligheden for en ekstra udflugt til det berømte Petra i Jordan. Vi skal også sejle på Genesaret sø og se hvor Jesus holdt Bjergprædiken.

kort rejseplAn

Inkluderet I prIsen

DAG 1 Ankomst Tel Aviv. Transfer til Jerusalem og indkvartering. DAG 2 Byrundtur i Jerusalem. DAG 3 Jerusalem og Bethlehem. DAG 4 Vestbredden, Det Døde Hav, Qumran Masada-fæstningen og Eilat. DAG 5 Udflugt til Petra (mod tillæg kr. 1.400). DAG 6 Undervandsobservatoriet i Eilat og stenformationerne i Timna Park. DAG 7 Safari i Hai-Bar Yotvada-reservatet og ankomst til Tel Aviv. DAG 8 Cæsarea, Haifa og Nazaret. DAG 9 Genesaret Sø, Kapernaum og Banias. DAG 10 Transfer til Tel Aviv og hjemrejse.

• • • • • • • •

Fly København-Tel Aviv t/r med Cimber Sterling 3 overnatninger på hotel i Jerusalem 3 overnatninger på hotel i Eilat 1 overnatning på hotel i Tel Aviv 2 overnatninger på hotel i Tiberias 9 x morgenmad og 9 x aftensmad Udflugter ifølge program Dansktalende rejseleder

13.995,-

pr. person kr.

Afrejse 2012 26.03 / 14.05 / 24.09 / 12.11 Bahai-templet, Haifa

Eilat

Best travel • www.besttravel.dk • tlf. 70 20 98 99 OPlYs aNNONCekOde CIMber ved bestIllING

Petra i Jordan

Englesang a r f a n n a m & Energibundtet og super-snakkeren Lotte Heise rejste til Israel for at opleve stemningen, smage maden, se Tel Aviv by night og den hellige by, Jerusalem, i dagslys. Nye sider af rejselivet ĂĽbenbarede sig med Lotte Heise som frontfigur, men det var ikke altid lige nemt for fotografen at fĂ¸lge trop! Tekst og foto af Line Unold

42 FLYAWAY januar-februar 2012

himlen

{

Lotte Heise i Israel

}

cimber.dk 43

ar du seriøst overvejet at få høreapparat,” spørger Lotte Heise og ser opgivende på mig, efter at have gentaget den samme sætning tre gange. Egentlig ikke, men måske er det ved at være det tidspunkt i livet? Hørelsen bliver jo dramatisk dårligere på et tidspunkt, har man hørt om! Jeg tror (håber) dog alligevel ikke, det er mine ører det er galt med, men mere min (langsomme) perceptions-tid, OG det afsindigt hurtige tempo Lotte Heise både tænker og taler i… Vi er lige landet i Tel Aviv lufthavn. Vores guide, Nathan Shapiro, tager imod os og viser os ud til sin bil. Første stop er “Carmel Market” i hjertet af Tel Aviv. Lotte udbryder på sin smilende og lattermilde facon: “Ih altså, hvor bliver det spændende at se, hvor meget Israel vi kan få ind under huden på tre dage…” Granatæblesaft så englene synger Det er fredag eftermiddag – lige før lukketid og den jødiske helligdag, Shabbat, så der er stuvende fyldt med handlende på Carmel-markedet. Tel Aviv-boerne skal have handlet de traditionelle madvarer, som man spiser i Shabbat’en. Og her er alt i frugt og grønt. Israel er kendt for sine friske, lækre frugter – tænk på appelsinerne, sharonfrugterne (også kaldet “kaki”) og granatæblerne. Ja, granatæblerne. Frugten med den hårde skal og de smukke, rubinlignende, funklende røde kerner indeni. I Israel koster de næsten ingenting – så der er boder overalt, hvor

man kan få friskpresset granatæblesaft. Lotte er ikke sen til at stille sig i kø. “Hold da op, hvor er det skønt. Det smager jo, så englene synger,” udbryder Lotte, efter at have drukket en stor slurk. Nathan forklarer, at granatæblesaft er fyldt med anti-oxidanter. Det er noget af det sundeste, man kan byde sin krop. Vi drikker og føler os rigtig sunde! Tel Aviv – den unge by der aldrig sover Tel Aviv er kendt for sit party-gen, et super intensivt night-life. Byen der aldrig sover, og fredag aften er den store “gå i byen”-aften. Nathan vil vise os nogle af de

“ Det føles næsten, som at stå med et relikvie i hånden. Det er noget helt særligt at holde en 2000 år gammel – menneskeskabt – genstand i sine hænder.“ mest hotte “in”-steder i byen – og får hjælp af “Mr. Night life”, Yigal Zeevi, som vi har aftalt at mødes med på “Lucifer” – en rigtig hyggelig bar, trods det noget bizarre navn! Bagefter spadserer vi hen til musikstedet “Haozen Hashlishit”, (som frit oversat betyder “Det tredje øre”) hvor der spilles avantgarde, live musik. Aftenens tema er “Italiensk punk-rock”. Megafunky sted for aldersgruppen mellem 20 og 30. “Vi er vist alle fire med til at hæve

En god guide i Israel Nathan Shapiro har sit eget guidefirma som hedder: ’Shatour’. Det kan varmt anbefales. Nathan har læst historie på Universitetet i Jerusalem og har arbejdet som guide i flere årtier. Han har massivt kendskab til Jerusalem og Israel – og kan svare på næsten alt! Og så er han tillige et utrolig sympatisk menneske. Adresse: 15 Even Shmuel Street, Jerusalem Tel: 972-2-586-5267, Fax: 972-2-586-9250 e-mail: shatour@netvision.net.il

44 FLYAWAY januar-februar 2012

Den hellige by, Jerusalem, ligger kun en times kørsel i bil fra Tel Aviv.

gennemsnitsalderen med minimum et årti her i aften,” præciserer Lotte kontant. Vi er noget matte efter rejsen og dagens oplevelser – Lotte har oven i købet optrådt aftenen før – så vi har brug for at se dyner. “Og nej, det er slet ikke, fordi vi føler os for gamle!” siger Lotte, mens hun hæver det ene øjenbryn og supplerer med en lille anekdote: “Min ene søn har engang sagt: ‘Mor, du ser bare så ung ud… altså bortset fra ansigtet.’” Lotte skraldgriner, så man kan se hendes gavmilde rynker omkring øjnene! Den hellige by – i regnvejr “Det er sjældent – yderst sjældent, at det regner i Israel,” forklarer Nathan om morgenen. Lotte kigger bekymret ud gennem hotellets glasdør på det øsende regnvejr: “For pokker da også, vi skal være her i tre dage, og så regner det hele tiden,” udbry-

{

}

Lotte Heise i Israel

Lotte Heise demontrerer den "Georg Gearløs-agtige" vandhane i restauranten Cordelia i Jaffa.

Hotel Center Chic Hotel, 2 Zamenhof, Tel Aviv Vi overnattede på Center Chic Hotel, midt i Tel Aviv, som består af to temahoteller, lige ved siden af hinanden. Det ene med ’Film’ som tema – det andet med ’Kunst’. Vi overnattede på ’kunsthotellet’ som var smukt indrettet – og spiste super dejlig morgenmaden på det lidt større ’filmhotel’. Læs mere på: atlas.co.il/center-hotel-tel-aviv

der hun. “Ja,” fortsætter Nathan, mens vi går hen til bilen: “Men her i Israel er vi meget glade for regnvandet. Det har ikke regnet i flere måneder, så vandet kommer som manna fra himlen!” Nathan kører os på tværs af Israel til Jerusalem, som kun ligger en times kørsel fra Tel Aviv. Vi konstaterer senere, at der på de tre dage, vi var på besøg, faldt over 50 % af den regn, der skal falde på et helt år! Men det gjorde (næsten) ingenting. Vi købte bare en paraply til 15 shekel (ca. 22 DKK) og lod os føre rundt i Jerusalems smalle, labyrintiske og historiske gader. 2000 år gamle olielamper til salg Lotte går beslutsomt og fokuseret igennem Jerusalem – det jødiske, det kristnearmenske og det muslimske kvarter. Fotografen halser bagefter, hendes ben er omtrent halvt så lange som Lottes, så det er et evigt kapløb. I den muslimske bydel, på Via Dolorosa, hvor Jesus bar det tunge kors, han senere blev korsfæstet på, stopper Nathan op foran en lille,

ydmyg butiksfacade: “Er I interesseret i arkæologi og historie?” Ja, mon ikke! Lotte og fotografen er tændt på stedet. “Hader Baidun er en gammel bekendt af mig. Han har haft butikken her i over 40 år, og arvede den fra sin far. Han ved en

masse om arkæologi og sælger kun ægte sager. Der er ikke noget fup eller fidus med hans ting.” Vi tror på Nathan. Han er troværdigheden selv. Baidun og hans søn tager imod os med åbne arme (men ingen håndtryk, erfarer de to nordiske kvinder » meget hurtigt, da de pr. refleks rækker

Tæt på den Koptiske kirke i Jerusalems centrum kan man "låne" et kors, og selv fornemme, hvor hårdt det var for Jesus, at slæbe på korset til Golgata.

cimber.dk 45

{

}

Lotte Heise i Israel

Tel Aviv centrum er et levende arkitekturmuseum for bygninger i bauhaus-stil – i mere eller mindre god stand.

Værd at besøge i Jerusalem Paraplyer er en sjældenhed i Israel, men netop i de dage vi var der, tjente butiksejerne godt på paraplysalget!

Baidun Fine Antiquities, antik-forhandleren, Hader Baidun, på 28 Via Dolorosa Road, Jerusalem, Israel (www.baidun.com) Versave, Bistro bar og café, som ligger tæt på Jaffa gate. Hyggelig famileejet bistro med herlig og imødekommende stemning.

Værd at besøge i Tel Aviv

“ Jaffa-bydelen er i dag en eksotisk “landsby” i Tel Aviv, som lever sit helt eget liv.“ » hånden frem – men ikke får et hånd-

tryk retur. Det er forbudt for ortodokse muslimer og jøder at hilse på “fremmede” kvinder). Vi drikker te i en hyggelig lille krog midt i et hav af antikke figurer, olielamper og vaser. For en arkæologi-nørd er det som at lande i en “juvel-forretning”. De skårede, gamle keramiksager er ligeså dyre som smykker. “Du kan købe denne lille olielampe, som stammer fra Jesu tid, til 3000 shekel. Det er meget billigt,” siger Baidun og kigger granskende og alvorligt på mig. “Du får ikke noget lignende andre steder i verden.” Det føles næsten, som at stå med et relikvie i hånden. Det er noget

helt særligt at holde en 2000 år gammel – menneskeskabt – genstand i sine hænder. Hvem mon holdt den i hænderne for to årtusinder siden? Historien bliver meget fysisk og nærværende. Baidun viser stolt sine scrapbøger frem, bøger med dedikationer og underskrifter fra gamle, tilfredse kunder – her er også flere danske, svenske og norske hilsner – tilbage fra 1960´erne. Arne og Christine fra København skrev i 1992: “Dette er ikke første gang, vi kommer her, og det bliver helt sikkert heller ikke sidste. Her får man den bedste behandling …“ Ja, det kunne vi også skrive under på – og Lotte skrev derefter en hilsen og signatur i “The Hall of fame-bogen” (spørg efter bogen, når du besøger Baidun Fine Antiquities!). På besøg i synagogen Det er lørdag og helligdag i Israel. De ortodokse jøder i Jerusalem går alle til Synagogen for at bede. Da vi kommer forbi en af de ældste synagoger i det gamle, jødiske kvarter, spørger Lotte, om det er

46 FLYAWAY januar-februar 2012

Barer og natklubber: Lucifer, en lille hyggelig bar med interessant (og grænseoverskridende) kunst på væggene. 97 Allenby Str., Tel Aviv Haozen Hashlishit, (’Det tredje øre’) 48 King George Str., Tel Aviv. Musiksted med mange spændende arrangementer. Læs mere på: third-ear.com Restauranter Cordelia Restaurant, 30 Yeffet Str., Jaffa. Et trashy-hipt sted, med lækker mad og god stemning. Boya Restaurant, Tel Aviv New Port, med første parket til havet. Skønne retter med opfindsomt tilbehør. Black Out, Haaliya Hasniya dock, Jaffa Port. En såkaldt ’blinderestaurant’, hvor der er totalt mørkelagt (så man ikke kan se NOGET som helst, heller ikke maden) og hvor serveringspersonalet er blinde. Servering søndag, mandag, tirsdag og torsdag, enten kl. 18.30 eller 21.00. Telefon: 03-6330808

muligt at komme indenfor. “Selvfølgelig kan man det,” siger Nathan.“Kom, lad os gå ind alle sammen”. I rummet, hvor kvinderne skal opholde sig, er der kun en enkelt. Men i mændenes afdeling er der fyldt – med mænd og små børn. “Hvorfor nikker de rytmisk med hovedet fremover hele tiden,” spørger Lotte. “Det er ganske

{

Lotte Heise på tur

}

Israel – med Lotte Heises egne ord

1. Halva – skal smages! Nu er det nok ikke nogen hemmelighed, at jeg er en kvinde af mange ord, men jeg må sige, at det er svært, meget svært at skulle nævne, hvilke ting der gjorde mest indtryk på mig i Israel. Ligesom jeg virkelig føler, at jeg har brug for 1000 ord til at beskrive det kæmpe indtryk, det gjorde på mig at besøge dette uendeligt sammensatte, smukke og specielle land! En time efter at vi var landet i den flotte Ben Gurion Lufthavn i Tel Aviv, befandt jeg mig på et overvældende marked, hvor der var alt fra de største kaki-/sharon-frugter jeg nogen sinde har set, over skævbenede hunde og haleløse katte til de lækreste oste, brød og kager. For ikke glemme en af familiens hof-retter, nemlig ’halva’, som jeg hjembragte i kilovis. Mums!

enkelt for ikke at falde i søvn! Det er de samme bønner de skal fremsige igen og igen – og for ikke at glemme dem, holder de sig vågne ved at bøje kroppen og hovedet fremover i rytmiske bevægelser!,” fortæller Nathan. Således oplyste drager vi videre på vores færd gennem den hellige by – i silende regnvejr! Jaffa – appelsiner, lopper og legender “Halløj, har du smagt den fantastiske hummus og den friske tomatsalat med agurk. Det SKAL du altså,” kommer det fra en morgenfrisk Lotte, som er ved smage sig igennem den overdådige morgenbuffet: “Jeg har da aldrig set så mange grøntsager på en morgenmadsbuffet. Det er über-dejligt.” I Israel spiser man frugt og grønt til alle måltider, morgen, middag og aften. På dagens program står der “Jaffa”.

2. Jerusalem – skal besøges! Jeg bryder mig ikke om regn og

tager derfor gerne sydpå, så Tel Aviv/Israel er et oplagt sted for mig, da det regner umådelig lidt. Vi fik så størstedelen af den regn, der falder på et år, men selvom vi fik spandevis af heftig regn, så må jeg tilstå, at jeg fuldstændig glemte den og nærmest tabte både næse og mund i en regnpyt, da vi traskede rundt i Jerusalem (1 time fra Tel Aviv) med vores ÜBER-OPTIMALE guide Nathan Shapiro. Jeg kan ”Jesu lidelseshistorie” temmelig godt, men aldrig har jeg fået så mange fascinerende oplysninger og detaljer – jeg følte mig som Michelin-manden, helt proppet med info!

3. MAYUMANA – skal ses! I 2011 havde jeg faktisk 25 år jubilæum med mine egne shows, men forinden var jeg skuespiller i fem år, så faktisk har jeg optrådt over halvdelen af mit liv. Jeg har set fascinerende opførelser af de største Wagner-operaer og ditto

Jaffa er den antikke havneby, som har forbundet Israel med verden i over 4000 år. Det var til denne ørken-havneby, de første pilgrimme ankom på vej mod det forjættede land og den hellige by – tænk på storfilmen “Jerusalem”. Jaffa har også lagt navn til den kendte appelsin (Jaffabrandet blev dog for nogle år siden solgt til Spanien!). Jaffa-bydelen er i dag en eksotisk “landsby” i Tel Aviv, som lever sit helt eget liv. Flere og flere kunstnere og designere åbner sjove butikker i bydelen, midt imellem de gamle “souks”, de smalle, overdækkede handelsgader, hvor man kan købe alt fra skruer og plasticspande til øreringe med turkiser og store

Puccini, så der skal lidt til, at jeg bliver revet med ved en forestilling. Nu har jeg fundet ud af, hvor jeg ”vil i praktik i mit næste liv”, hos MAYUMANA i Tel Aviv. Fedeste forestilling, som rummer de sejeste scener, dramatiske dansere, mageløse musikere og sublim scenografi – kort sagt: SE DEN!

4. Menneskene – skal man møde! Oven over alle de disse oplevelser var så menneskene i Israel, som er imødekommende, venlige, humoristiske, varme og i øvrigt – selvom det måske er uvæsentligt – fantastisk smukke! Det er som om, man er med i ”1000 og en nat,” blot i Israel. Og så vil jeg ikke gå i detaljer med maden, for så kommer jeg til at fylde et helt Flyaway med madbeskrivelser! Men mærk jer mine ord: DET ER DET LÆKRESTE MAD – EVER!!!!!

menorah’er (syvarmede lysestager). “Ja, dér er den,” råber Lotte pludselig. “Der er den menorah jeg skal have med hjem til min mor. Sådan en har hun ønsket sig.” Lotte småløber hen til den lille butik på hjørnet. “200 shekel, no, I will give you 150 shekel..!,” siger Lotte og går i intensiv forhandling med butikschefen. Hun er lige ved at vende om på hælene, da chefen udbryder ”We say 150, okey, okey,” og Lotte går fra scenen med tilfreds mine – og en flot syvarmet lysestage under armen! Flyv med Cimber Sterling fra København til Tel Aviv. Op til tre ugentlige afgange. Priser fra 896 kr. Bestil din billet på: cimber.dk cimber.dk 47

www.erfurt.dk

{

}

Hobby

Leif Davidsen forfatter

Min hemmelige passion:

at fotografere

Af Søren Kornø Kitaj • Foto Jes Larsen

» Det har altid interesseret mig at tage fotos, og jeg fik mit første kamera som ca. 10-årig. Et bokskamera. I dag har jeg to digitalkameraer af allerbedste kvalitet. Et Canon spejlrefleks og et lille Leica. » På 1/1000 af et sekund er et øjeblik af livet fastfrosset. Det fascinerer mig. Selv om jeg i mange år arbejdede som tv-journalist, finder jeg still-billeder mere interessante. » Jeg oplever en stor tilfredsstillelse ved at tage fotos og bearbejde dem på computeren i Photoshop. Det er meget afslappende for mig og en måde, jeg kobler af på. Tiden flyver, og jeg kan bruge flere timer på at få ét billede til at se ordentligt ud på computeren. Men jeg følger samme regler som kåringen af Årets pressefoto; jeg må kun lave den bearbejdning, man ville kunne lave i et mørkekammer. » Jeg var en del af dommerpanelet til kåringen af Årets Pressefoto for ti år siden og igen i år. Jeg ved en del om det fototekniske, men jeg har aldrig haft ambitioner om at udstille mine egne fotos eller dele dem med andre. Jeg er ikke professionel fotograf, og mine billeder er noget mellem mig og min familie og venner. » Jeg er stor tilhænger af digitale fotos. Jeg har prøvet at fremkalde i mørkekammer i gamle dage, men jeg savner ikke væskerne, mørket og besværet med at få tapet nøglehuller ordentligt til. » Udover at fotografere min familie som alle andre, fotograferer jeg mennesker og landskaber. Både i Danmark og når jeg rejser.

Jeg bliver ved, til motivet er rigtigt. Jeg lavede for nogle år siden en collage af ca. 70 af mine fotos. Det tvinger én til at være hård og udvælge de allerbedste – og vælge en hel masse fra. Collagen hænger i dag som plakat i mit arbejdsværelse. » Jeg bruger også fotos som research til lokationer til mine bøger. Her skal min person gå hen. Jeg noterer selvfølgelig en masse på min blok, men det er også nemt og effektivt at fyre nogle fotos af, som er gode at have til at genopfriske hukommelsen, når jeg sætter mig til tasterne.

50 FLYAWAY januar-februar 2012

FAKTA Leif Davidsen, 61 år. Forfatter til en række romaner og dokumentariske bøger, senest Utahs bjerge og andre historier i 2011 (Forlaget Lindhardt og Ringhof). Har en lang karriere som journalist på Danmarks Radio bag sig, bl.a. som Moskva-korrespondent fra 1984-88.

SPØRG PILOTEN Christian Collin, Cimber Sterlings Boeingchefpilot, svarer på dine fly-spørgsmål Kan man undgå at flyve ind i et lyn? Cimber Sterlings fly er i dag rigtig godt udstyret, så de undgår at flyve ind i uvejr, og det er derfor meget sjældent, at vi bliver ramt af lyn. Årsagen er, at man i dag har en meget stor viden om, hvilke forhold der gør sig gældende, når lyn slår ned. Ved hjælp af vejrkort, udgivet flere gange i døgnet af flyvemeteorologerne, kan man se, hvor tordenbygerne ligger på ruten og derved planlægge en rute udenom uvejret. Træning af piloterne er også en meget vigtig del. På kurser og i simulatoren trænes piloterne i at undgå uvejr på alle tænkelige måder. Vejrradaren er piloternes primære arbejdsredskab for aktuelt at se, hvor uvejret er i forhold til flyet. Vejrradaren advarer om skyer med nedbør, og det er ofte disse, der også indeholder lyn og turbulens. Vejrradaren sidder forrest i flyet og scanner fra side til side. Hvis der er nedbør i en sky, reflekteres strålerne, som vejrradaren sender ud, og piloterne kan derefter se på en skæm i cockpittet, hvor nedbøren er, og hvor kraftig den er. Derved kan piloterne navigere udenom uvejret. Flyvelederne er også til stor hjælp for piloterne. De kan ved hjælp af meldinger fra andre fly og deres egen vejrradar dirigere flyene uden om det dårlige vejr. Har du et spørgsmål til piloten, du gerne vil have svar på, så send en mail til marketing@cimber.dk

Hent MoBillund Lufthavns applikation Gratis App til både Android og iPhone Applikationen giver dig: • Nyheder • Din flystatus • Mobil check-in • Husker din parkeringsplads • Finder vej til og fra lufthavnen

{ } Bøger

Den mentale flyvetur

Stilfærd ig men fæn gslende

læs • Man bliver (heldigvis) aldrig færdig med at læse bøger. Det er nærmest som om, at man bliver mere og mere sulten, jo mere man læser… Lad dig friste her på siderne. Udvalgt af Line Unold

Richard Birkefeld og Göran Hachmeister

Den der bliver tilbage har ret

Romanen begynder i 1944, nazidiktaturets næstsidste år i Tyskland, og slutter med de sidste dage i Berlin, hvor de allierede bomber hovedstaden sønder og sammen, og Hitler tager sit liv i Førerbunkeren. Vi følger to personer, som begge er regimets mænd, men også gør deres eget oprør. Stærk og Ruprecht Haas bliver meldt til SS, efter at han har været for åbenmunbarsk krimi det en nytårsaften og ender i koncentrationslejren Buchenwald. Han undslipper under et luftbombardement og tager mod Berlin for at slå dem ihjel, der har stukket ham. Hans-Wilhelm Kalterer er jurist i politiet, men melder sig til fronten for at gøre karriere. Han såres og sendes hjem, hvor han bliver sat i gang med at finde ud af, hvem der har myrdet et meget fremtrædende medlem af nazipartiet. De to mænds veje krydses i en vanvittig spændende jagt, mens de sovjetiske tropper indtager byen. Anmelderens notat: Usædvanlig stærk og barsk krimi fra nazidiktaturets sidste tid. Undergangsstemningen kryber ind under huden på læseren, og det totalitære systems uhyggelige mekanismer bliver konkrete og meget nærværende. Bonusinfo: Bogen har fået de to vigtigste krimipriser i Tyskland, Deutscher Krimi Preis og Friedrich-Glauser-Preis. Forlag: Klim Omfang: 344 sider Pris: 299 kr.

Annette Christiansen, Kennet Hammerby og Lars Bo Hansen

Globalisering på dagsordenen

– en praktisk guide til danske virksomheder Hvad skal der egentlig til i en virksomhed, når den skal være klar til globalisering? Mange danske virksomheder har ingen strategi for globalisering. Denne bog giver danske virksomheder en hjælpende hånd, når de skal i gang med strategiprocessen Det er en enkel, let-læst og brugbar bog, der kan hjælpe enhver virksomhed, der forholder sig til globalisering. Den afmystificerer globaliseringen og nedbryder det til nogle konkrete og forståelige begreber og handlingsanvisninger, der kan bruges i en strategiproces, når ens virksomhed skal i gang. Hvad skal man have styr på? Og hvordan styrer man processen? Hvad betyder det for ens organisation? Hvor meget skal man investere? Og meget andet. Alt sammen krydret med cases fra danske virksomheder, der har både gode og dårlige erfaringer fra en strategiproces omkring globalisering. Forlag: Gyldendal Business Omfang: 179 sider Pris: 300 kr. 52 FLYAWAY januar-februar 2012

Lars H. Nielsen

Vinderkultur

Resultater kan ikke planlægges … præstationer kan Hvordan sætter man et hold, der igen og igen kan skabe unikke resultater? Hvordan skaber man vindere og de bedste præstationer? I denne bog deler Lars H. Nielsen ud af sine erfaringer og metoder. Hans mangeårige erfaring som teamcoach i erhvervslivet kommer i spil, når han skitserer, hvad der skal til for at skabe en vinderkultur. Lars H. Nielsen har været med, når ledelserne i mange af Danmarks mest succesfulde virksomheder udvikler og implementerer deres høje ambitioner og vinderkultur. Lars har selv vundet OL-medalje i roning, og han har hjulpet andre med at vinde olympisk guld og verdensmesterskaber. Bogen henvender sig først og fremmest til den ambitiøse teamplayer og leder. Forlag: Gyldendal Omfang: 208 sider Pris: 300 kr.

Laura Lippman

Jeg vil altid ku´ genkende dig... Eliza Benedict lever et komfortabelt liv sammen med sin succesfulde mand og deres to børn, men en dag modtager hun et brev, der truer hele hendes eksistens. Manden, der kidnappede og voldtog hende tyve år tidligere, har set hendes billede i en avis. ”Jeg vil altid ku’ genkende dig,” skriver han fra sin celle på dødsgangen. Han vil gerne snakke med hende, og Eliza ser nu sin verden bryde sammen i lyset af sladderbladsjounalistik og uønsket berømthed. Der ligger dog langt mere bag historien om Eliza og manden, der tyve år tidligere kidnappede hende og stjal hendes barndom. Pludselig dukker fortrængte spørgsmål op, og Eliza må atter engang gennemleve de frygtelige minder. Nogle mennesker mener, at Eliza slet ikke var noget offer, men snarere en aktiv medsammensvoren. Hvad var det præcis, der skete dengang? Og hvorfor tager han kontakt til hende nu? Er det et spil for at vise, at hun aldrig bliver fri af hans greb? Anmelderens notat: En stilfærdig, men alligevel fængslende spændingsroman. Stærk fordi personerne er ligeså almindelige og hverdagsagtige, som forbrydelserne er afstumpede og umenneskelige. Forlag: Punktum Omfang: 300 sider Pris: 199,95 kr.

Kommer børnefamilier til undsætning

Annebeth Rosenvinge

Hold familien sund Men spis brød til …. Er man en dårlig mor, hvis man ikke køber økologisk? Er hvidt brød virkelig skadeligt? Og er det sundhedsfarligt med unger, der hænger foran computeren? Alt det og meget mere kan man få svar på i bogen, der er et friskt indspark i en sundheds-

debat, som indimellem løber løbsk. For hvordan påvirker al denne fokus på sundhed, mad og motion vores børn? Hvordan undgår vi, at de bliver vægt- og helsefikserede? Og hvordan undgår vi, at moderne forældre får stress i deres iver efter at skabe "den perfekte familie"? Praktiserende børnelæge Annebeth Rosenvinge kommer med denne bog børnefamilier til undsætning i en tid, hvor sundhedshysteriet giver masser af forældre dårlig samvittighed. Forfatteren giver sit bud på, hvad sundhed er – og burde være. Anmelderens notat: En skøn bog, der giver jordnære og sunde svar på alverdens spørgsmål. For de unge voksne: en bog til at blive klogere på, og få en sikker og sund holdning. For de, som er lidt ældre: en god reminder om de fakta, som vi egentlig godt viste, men som vi bare har glemt, lidt. Læs enkelte passager eller hele bogen! Under alle omstændigheder har du en klar fornemmelse af, at det er en klog kone, der har skrevet den. Sådan én, som rykker det hele i perspektiv, så vi ikke himler op over småting. Forlag: Gads forlag Omfang: 223 sider Pris: 249 kr.

du bliver bedre til at få dem til at virke. Måske oven i købet blive i stand til i fremtiden at forudse, hvad der vil virke, og hvad der ikke vil. Ifølge bogens forfatter fungerer tillidsbaseret ledelse bedst, hvis den tænkes sammen med kontrolbaserede værktøjer. Både offentlige og private virksomheder investerer enorme ressourcer i ledelsesprojekter, der skal øge medarbejdernes motivation og effektivitet. Ofte uden synderlig effekt. Når projekterne er kørt til ende, og støvet har lagt sig, vender hverdagen tilbage, og motivationen og effektiviteten er uforandret. Hvorfor er det sådan, og hvordan kan vi som ledere blive bedre til at forudse effekterne og få ledelsesprojekterne til at virke? Det er hovedspørgsmålet i denne bog, der inddrager den seneste forskning og casestudier i bl.a. Nordea, Novo Nordisk og Europa-kommissionen i jagten på svaret. Forlag: L & R Business Omfang: 204 sider Pris: 475 kr. Caroline Howard Grøn

Ledelse med omtanke – Tillid og kontrol i praktisk ledelse Formålet med bogen er at gøre dig i stand til bedre at forstå, hvorfor ledelsesværktøjer ikke altid virker, som du kunne forvente, og hvordan

Fænger og skræmmer

Tom Christensen

Han fik morderne til at tilstå

En fortælling om kampen mellem det gode og det onde. Vi kommer ind i afhøringslokalet sammen med forbryderne og Tom Christensen, en af landets mest erfarne afhørere. Herfra skal vi forsøge at forstå, hvordan man får mennesker til at røbe deres allerinderste hemmeligheder og blive klogere på, hvad der adskiller en ikke-morder fra en morder. Gennem 29 år på Rejseholdet har Tom Christensen fået mordere til at tilstå og røbe detaljer om de mest forfærdelige forbrydelser. Ingen blandt Rejseholdets efterforskere har tilbragt så meget tid sammen med forbryderne, og nu fortæller han for første gang om sin drivkraft, sine utraditionelle arbejdsmetoder og erfaringer og de moralske dilemmaer, han har stået over for i sin tid som afhøringsleder. Anmelderens notat: Hvis du har hang til kriminalromaner, så er denne bog også noget for dig. Det er spændende at få indblik i de forskellige sager og en smagsprøve på, hvordan det er at arbejde med forbrydere i den virkelige verden. Det er historier, der både fænger og skræmmer. Forlag: Lindhardt og Ringhof Omfang: 240 sider Pris: 269,95 kr.

cimber.dk 53

Verdens

længste minut Engang tog tiden længere tid, end den gør i dag – og hvis den udvikling fortsætter, vil fremtiden sandsynligvis blive så hastig, at den nærmest bliver forjaget. Af Anders Lund Madsen • Illustration Fritz Ahlefeldt-Laurvig

a jeg var dreng, var alt meget langsomt. Jeg husker eftermiddage, hvor tiden gik så langsomt, at den ind imellem gik helt i stå. Særligt var der hverdagene efter skole, og før min mor kom hjem fra sygehuset, hvor hun arbejdede, som forekom endog overvældende stillestående rent tidsmæssigt. Jeg gik på Hummeltofteskolen ude i Virum i omegnen af København, og da jeg boede på Rosengårdsvej 11, så tog det mindre end 10 minutter at komme hjem fra skolen. Lidt længere for mig dog, idet jeg ofte gik en omvej for at snyde de store drenge, som muligvis lå på lur i buskene ved Skolestien for at banke mig. Det gjorde de nu aldrig. Men jeg var ikke sikker, og for en sikkerheds skyld gik

jeg for det meste omkring Kaplevej eller ned ad Grønnevej og Abildgårdsvej for at være i sikkerhed, og det gjorde ikke det store, for jeg skulle ikke nå noget særligt. Ikke med mindre Jakob gad lege. Jakob var min bedste ven. Men jeg tror ikke, jeg var Jakobs bedste ven. Han skulle i hvert fald altid først spørge sine andre kammerater, om de gad lege, før han sagde, om han gad lege med mig. Og hvis de gad, så gad han ikke, og så havde jeg hele eftermiddagen for mig selv. Og så gik tiden langsomt. Jeg kunne for eksempel sidde og se ud i vores have i 20 minutter, mens det støvregnede over ligusteren og den velplejede plæne. Men det føltes som to timer. Jeg kunne også stirre på vores bogreoler for at finde en bog, jeg ikke havde lagt mærke til før, i en halv time, og jeg ville pludselig vågne med et Z, fordi jeg var faldet hen. Nogle gange sad jeg og prøvede at læse titlerne på bogryggene ovre fra sofaen. Det kunne godt tage 10 minutter at tyde en enkelt. Eller jeg ville prøve at læse min mors fagblad, Sygeplejersken, som sandsynligvis er Danmarks næstkedeligste fagblad overhovedet, kun overgået af Ingeniøren, som var min fars fagblad. De kom hver 14. dag, tror jeg, og så var dén dag

Forfatterne Lotte Heise, Anders Lund Madsen, Tine Enger og Jane Aamund skiftes til at skrive klummen i Flyaway

Lotte Heise Forfatter & Entertainer

Anders Lund Madsen Forfatter & Taxichauffør

54 FLYAWAY januar-februar 2012

Tine Enger Forfatter & Skribent

Jane Aamund Forfatter

reddet. Og der var Louisiana Revy, som var månedsbladet fra det moderne kunstmuseum i Humlebæk. Det magtede jeg simpelt hen ikke, efter jeg engang havde stavet mig igennem en reportage om en østrigsk nonfigurativ og antiautoritær frækkert ved navn Hundertwasser, som vistnok udstillede på museet i midten af 70’erne. Det var nogle formidabelt lange eftermiddage. Min mor kom oftest hjem fra sygehuset klokken ca. 16. Nogen gange var den 17, hvis hun skulle købe ind eller til frisøren, men andre gange skyndte hun sig hjem, og så kørte vi sammen ud for at købe ind. Og ind imellem havde hun været i akvarieforretningen nede på Virum Torv for at købe en fisk til mig. Det var superduperdagene. Jeg kan huske alt i fornemmelsen, ved at se posen fra akvarieforretningen. Jeg husker lugten af vådt avispapir, som plastikposen med fisken var pakket ind i. Og lyden af elastikken, der holdt avispapiret på plads. Og spændingen ved at rulle papiret af og se, hvilken fisk hun havde købt til mig. Jeg blev glad, lige meget hvilken fisk det var. Engang fik jeg for eksempel en kuhliål, som jeg aldrig så, efter jeg havde sluppet den ud i akvariet. Og da jeg så endelig rensede det et års tid senere, så tog jeg alle småstenene ud og overhældte dem med kogende vand, som jeg havde lært af min storebror. Og bagefter, da jeg puttede dem tilbage i akvariet og hældte frisk koldt vand i akvariet igen, så svømmede kuhliålen rundt dernede, som om intet var hændt. Hvorefter den forsvandt for aldrig siden at blive set mere nogensinde. Så for kuhliål var tiden irrelevant. Men for mig betød den alt. For jeg kedede mig kolossalt. Jeg så fjernsyn om eftermiddagen dengang, selv om der ikke var nogen udsendelser i fjernsynet om eftermiddagen dengang, så jeg sad bare og ventede på, at de skulle begynde. Og

{

Og jeg kan høre mit åndedræt sænke hastigheden, mens hele verden ligesom buer indad og bliver bittelille, og jeg ved, at det er et spørgsmål om enkelte uendeligt langstrakte sekunder, før alting atter står fuldkommen stille. svenskerne var de hurtigste, også i gamle dage, så jeg sad i mine forældres hestedækken-betrukne Børge Mogensen-sofa og gloede på det svenske prøvebillede, mens jeg ventede på, at de skulle sende “Svenska för indvandrare”, og der var et ur på det prøvebillede, og det var da, jeg lærte, hvor langt et sekund i virkeligheden var. Det kan være sindssygt langt. Et sekund kan vare i dagevis. Man kan nå at leve et helt liv i løbet af et sekund, hvis blot man får ro til det. Og tro mig, der var masser af ro dengang. Det var før internet, før TV2, ja tilmed før mobiltelefonerne! Der var kun en fastnettelefon, og min far sagde

altid, at den primært var til beskeder – ikke samtaler. “En telefon er beregnet til at aflevere beskeder i. Det er ikke meningen, man skal snakke med hinanden i en telefon. Hvis man skal snakke, så besøger man hinanden og gør det,” sagde han tit. Og ‘snakke’ lød ikke som noget, man fik Nobelprisen for at gøre. Så jeg ringede kun sjældent til nogen, også fordi jeg næsten ikke kendte nogen telefonnumre. Jeg kendte Jakobs, men ham havde jeg jo snakket med i skolen, så det nyttede ikke. Og så var der min fars arbejde ovre på Laboratoriet for Varmeisolering på DTU, som dengang hed

}

Klummen

DTH, hvilket betød Danmarks Tekniske Højskole, men det var røvirriterende, når de var i udlandet, og folk så troede, at det bare var en high school, og ikke et universitet. Men man kunne næsten aldrig få fat i min far, fordi han var ude i laboratoriet. Og desuden var telefonen kun til beskeder, og jeg havde jo ingen beskeder til ham, ud over at jeg kedede mig. Og det vidste han godt. Og så var der min mors arbejde, Gentofte Amtssygehus. Dér skulle man først ringe til Gentofte-centralen og så bede omstillingsdamen om at blive forbundet til amtssygehuset. Og så gjorde hun det, hvorefter man bad sygehusets omstillingsdame om at blive forbundet til neuromedicinsk afdeling, hvor man bad telefonisten dér om at finde min mor. Det kunne tage adskillige minutter, og hvis hun så var der, så spurgte jeg hende altid, om hvornår hun kom hjem, og så sagde hun altid: “Som jeg plejer. Det ved du da.” Og så lagde jeg røret og kiggede på bogryggene ovre i reolen på den anden væg. Jeg tror, der gik fire år på den måde. Men de føltes som 40, og lige siden har jeg været en lille smule bange for, at tiden skulle gå i stå igen. Nogen gange kan jeg sidde en søndag eftermiddag for eksempel, og ved et tilfælde er alle mine børn og min kæreste ude af huset, og kamæleonen sidder musestille i vindueskarmen og slikker sol, og der er ikke en lyd nogen steder, og så kommer frygten for tidsstilstanden snigende, og jeg kan mærke mine øjne søge mod uret ude på komfuret i køkkenet for at tjekke, om minutterne tilfældigvis er begyndt at gå langsommere, og efter en stund gør de det virkelig. Jeg kan mærke tiden standse. Jeg kan se støvpartiklerne bremse op i sollyset. Og jeg kan høre mit åndedræt sænke hastigheden, mens hele verden ligesom buer indad og bliver bittelille, og jeg ved, at det er et spørgsmål om enkelte uendeligt langstrakte sekunder, før alting atter står fuldkommen stille. Og denne gang måske for evigt? Men så ringer mobilen heldigvis. Og der er breaking news på nettet. Og i fjernsynet er der 400 kanaler døgnet rundt, og hvis man bare skruer højt nok op for det hele, så får tiden hurtigt ben at gå på igen. Og så er det kun at glæde sig til, at den er gået. cimber.dk 55

In English

Biking Denmark }

Discover a country designed for

Bicycling A country with more than 11,000 km of cycle-friendly roads and with a landscape of rolling hills, woodlands and sandy beaches, Denmark is the perfect place for cycling and hiking. There are unique national parks and science centres. And you’ll always be accompanied by history – by castles, monuments and age-old towns. Text by VisitDenmark • Photos by DenmarkMediacenter.com

Photo by DenmarkMediaCenter/Cees van Roeden

{

56 FLYAWAY januar-februar 2012

Find more events in Denmark on visitdenmark.com

Ride where the pros ride

» Fans of Giro d’Italia can experience their road racing heroes ride along hundreds of kilometres of sandy Danish coastline as the sports event kicks off in Denmark 5-7 May 2012. The city of Horsens and Herning will host the first three stages of this year’s Giro d’Italia, and riders will enjoy the Danish wind-swept scenery. And so can you! With miles and miles of sign-posted cycle routes, no insurmountable mountains, beautiful nature and short distances between dining and accommodation, Denmark is close to the perfect cycle destination. www.visitdenmark.com/giro www.girostart2012.com Photo by DenmarkMediaCenter/Steffen N. Christensen

event list

Winter 2012

Wondercool Period: 1/2/2012 – 28/2/2012 Venue: Copenhagen Description: The new, recurring festival WonderCOOL brings several major events together in this project, a.o. the Copenhagen Cooking festival which will have a “Copenhagen Cooking Winter Edition, Copenhagen Jazz Festival, the Danish Design Centre, the Copenhagen Fashion Festival, and The new Copenhagen rock festival FROST. They will all offer new, standalone events as well as joint events within the fields of music, design, gastronomy, and fashion. www.wondercoolcopenhagen.com

Giro d’Italia 2012 to start in Denmark Period: 5/5/2012 - 7/5/2012 Venue: Several cities in Denmark Description: Giro d’Italia is ranked as one of the world’s most prominent races together with Tour de France and Vuelta a Espanä, and has never visited the Scandinavian countries before. But this year, the race, its 22 teams and 500 riders and officials visit Denmark at the beginning of May, when the first three stages of the race are held in the City of Herning and in the City of Horsens. www.visitdenmark.com/giro www.girostart2012.com

Bike Copenhagen

» Few cities in the world are as pedal-happy as Copenhagen. If you’re thinking ahead for an Easter holiday, then how about a bicycle experience in one of the world’s most pedal-happy cities? Venture off the beaten tourist track and explore the city’s gastro-streets or innovative urban architecture. www.visitcopenhagen.com

Finn Juhl Centenary Period: 11/1/2012 - 31/12/2012 Venue: Trapholt, Æblehaven 23, 6000 Kolding Description: Danish designer and architect Finn Juhl was born in 1912, and on the occasion of his centenary, Trapholt pays tribute to this icon of Danish Modern with a major exhibition. Juhl’s furniture has a distinctively organic, sculptural idiom that was far removed from the furniture design of the time. www.trapholt.dk

P.S. Krøyer at Hirschsprung Collection

Photo by Copenhagen Mediacenter/Nicolai Perjesi

Period: 20/11/2011 - 10/4/2012 Venue: Hirschsprungs Samling, Stockholmsgade 20, 2100 København K Description: The Hirschsprung Collection will be showing the greatest exhibition ever of works by the painter P. S. Krøyer (1851-1909). The primary objective of the exhibition is to show a representative selection of the very best of Krøyer’s works. Works that will present him not only as one of Danish art’s greatest painters, but also as an artist at a very high international level, who asserted himself, with his particular Nordic quality, on a par with the great names of his time. www.hirschsprung.dk cimber.dk 57

{

In English

Active holiday }

Countryside Escape Open seascapes, pristine nature and all the time in the world …

Text by VisitDenmark • Photos by DenmarkMediacenter.com

Kayaking in Danish waters

» Danish rivers and creeks are slow-flowing waterways that meander through open landscapes and lush woodlands. With no mountains or flashfloods they are safe to navigate in kayaks and canoes.

Photo by DenmarkMediaCenter/Birgitte Wolfgang

58 FLYAWAY januar-februar 2012

Photo by DenmarkMediaCenter/Michael Damsgaard

Denmark – Made for Golfing

Photo by DenmarkMediaCenter/Niclas Jessen

Hiking in the countryside

» If your idea of luxury involves getting closer to nature, then Denmark offers plenty of pure countryside reverie. Hiking or cycling along the Ancient Road in Jutland and spending the night at hostel lodges, taking nature walks through the nation’s many pristine forests and along coastlines. www.visitdenmark.com/walking

» Woodlands, soft-rolling countryside – what more could a golfer possibly crave? Denmark is perfectly landscaped for the golfing experience. All across the nation golf clubs offer prime facilities and all-season golfing. And whether you’re seeking championshipgrade challenges or pay & play accessibility, there is plenty to choose from. www.visitdenmark.com/golf

On horseback along winding coastlines

» Scenic routes designated for horse-riders criss-cross the nation, such as the 500-km First National Route stretching from the tidal flats of the Wadden Sea to the wide-open beaches of

North Jutland. Or how about island-hopping on quaint old ferryboats and riding from one B&B to the next along winding coastlines and through quaint hamlets.

visitdenmark.com – The Official Danish Tourism Portal

» Looking for your next holiday destination? Go to visitdenmark.com and find all the inspiration, ideas, and help you need to make your holiday in Denmark unforgettable. On our site you will find information about all of the “must do's” and “must see's” in Denmark: attractions, activities, restaurants, bicycle routes, spas, hotels, holiday homes, markets, and much much more... And our online Denmark Magazine will help you create your own personalised magazine. Booking your holiday accommodation requires just a few clicks on visitdenmark.com. If you are accessing visitdenmark.com from your mobile, please go to visitdenmark.mobi We hope to see you soon, VisitDenmark, the national Danish tourism organisation

Photo by DenmarkMediaCenter/Kim Wyon

cimber.dk 59

Update • Fokus på destinationer

Sommerferien 2012 3 forslag til en sol sikker sommerferie

Kreta

Antalya

» Den tyrkiske rivieras hovedby Antalya er et godt bud, når man vil have valuta for pengene. Oplev de flotte sandstrande omringet af klipper og bjergsider, som gør det til en oplevelse i sig selv at bruge dagen på stranden. Prøv også den traditionelle tyrkiske badekultur ved at besøge en eller flere af de lokale hammammer. Antalya er nem at komme til og fra, så ture udenfor byen er en oplagt pause fra storby og strand. Der er rigtig mange seværdigheder omkring byen og ikke mindst naturskønne områder med masser af vandfald og stenhuler. I den gamle bydel Keleici kan man opleve et lille landsbysamfund i omgivelser af velbevarede osmanniske bygninger og romerske ruiner – et smukt historisk vingesus.

» Kreta tilbyder ø-ferie med alt hvad hjertet kan begære. Øen er den sydligste og største af de græske øer – men dog ikke større, end at du sagtens kan nå at se en stor del af den på din ferie. Samaria-kløften er næsten et obligatorisk besøg. Vejen gennem kløften er en naturoplevelse af de helt store: Vegetationen er helt unik, og oplevelsen af 300 m høje klipper, der rejser sig på begge sider er enestående. På Kreta er vandet altid i nærheden. Øens nok mest berømte strand er Elafonisi Beach, som du finder på den sydvestlige del. Her åbenbarer der sig en smuk, næsten tropisk lagune med lyserødt sand og mulighed for at vade ud til små øer eller lange sandrevler. Øen indbyder til en aktiv ferie med muligheder for hiking, cykling, klatring og vandsport.

København – Antalya Enkelt fra kr. 696,-* Aalborg – Antalya Enkelt fra kr. 953,-*

København – Kreta Enkelt fra kr. 696,-* Aalborg – Kreta Enkelt fra kr. 903,-*

Nice

» Nice er en seværdighed i sig selv med det betagende blågrønne hav, masser af shopping muligheder, den fantastisk lækre mad og alle de smukke bygningsfacader i art deco-stil. Og så er byen proppet med steder, du bare må unde dig selv at besøge, når du gæster Nice som turist – for eksempel Matisse-museet, det enorme blomstermarked Cours Saleya og de mange gamle romerske ruiner. Nice, er ikke kun historie, smukke udsigter og kulturelle input, den tilbyder også shopping. Storcentre og ikke mindst butikker med alt fra must-haves indenfor kendte mærker, men også originale kreationer. Når dankortet skal have en pause eller solen er blevet for hård, så sæt jer i skyggen og nyd et glas kølig rosé. Der er også rig mulighed for at ligge ved stranden og nyde det skønne vejr. København - Nice Enkelt fra kr. 451,-*

Få vores bedste tilbud før alle andre, tilmeld dig vores nyhedsbrev på cimber.dk *Prisen gælder pr. vej inkl. skatter og afgifter og i begrænset antal. 60 FLYAWAY januar-februar 2012

Update • Produkter

Rutekort

Bergen Oslo Stockholm Norrköping

Aalborg København

Billund Aalborg

Karup

London Århus

Kiev Prag

Billund

København

München Salzburg

Rønne

Sønderborg

Firenze

Montpellier

Nice

Barcelona

Burgas Rom Napoli

Mallorca Antalya Sicilien

Málaga

Kreta

Tel Aviv

Maderia

Tenerife Gran Canaria

cimber sterlings flytyper ATR 42

Antal sæder: 46 Længde: 23 meter Vingespænd: 25 meter Hastighed: 567 km/t Aktionsradius: 3.644 km Brændstofforbrug: ca. 700 l/t

Fra provinsen ud i Europa » Når du rejser ud i Europa med Cimber Sterling, så husk, at der kan være både tid og penge at spare ved at flyve direkte fra din lokale indenrigslufthavn og videre ud i Europa. Karup, Sønderborg, Bornholm og Aalborg lufthavn tilbyder gratis parkeringsområder, og Cimber Sterling kan sørge for, at din kuffert bliver checket ind hele vejen til din slutdestination. Web-check-in » Spring køen over, og check ind hjemmefra. Online check-in er tilgængelig fra 22 timer til 1 time før afgang i følgende lufthavne: København, Billund, Bornholm, Aalborg, Aarhus,

ATR 72

Antal sæder: 66 Længde: 27,17 meter Vingespænd: 27,05 meter Hastighed: 515 km/t Aktionsradius: 3.770 km Brændstofforbrug: ca. 900 l/t

Karup, Sønderborg, Stockholm, Oslo og Bergen. Bagage » Har du ikke bestilt din bagage sammen med reservation af flybillet, kan du altid tilkøbe bagagen på cimber. dk eller ringe til 70 10 12 18. Du kan også vælge at betale direkte i lufthavnen. Hvis du har købt din billet hos dit rejsebureau, kan bagagen bestilles hos dem. Seating » Vi har fri seating på dansk indenrigs. Det vil sige, at man sætter sig efterhånden, som man kommer ombord. På alle vores udenrigsruter kan man mod et gebyr pr. vej selv vælge sit sæde i flyet.

CRJ 200LR

Antal sæder: 50 Længde: 26,77 meter Vingespænd: 21,21 meter Hastighed: 860 km/t Aktionsradius: 3.700 km Brændstofforbrug: ca. 1.400 l/t

Almindelige pladser koster 50 kr., vinduespladser 75 kr. og pladser ved nødudgangen 95 kr. Bestil dit sæde på cimber.dk. Det er frivilligt, om man ønsker at betale for en bestemt plads. Har du ikke valgt et bestemt sæde, får du tildelt en plads ved check-in. SAS Eurobonus-point » Som noget nyt kan du nu optjene og bruge SAS Eurobonus-point på alle Cimber Sterlings ruter. Se pointoversigt på cimber.dk

Boeing 737-700

Antal sæder: 148 Længde: 33,60 meter Vingespænd: 35,80 meter Hastighed: 853 km/t Aktionsradius: 6.230 km Brændstofforbrug: ca. 2.900 l/t

Pendleraftale – Cimber Sterling

Travel Club Er du indenrigspendler, og rejser du mere end 10 enkeltrejser på 3 måneder, kan du med fordel blive medlem af Cimber Sterling Travel Club. Som medlem får du adgang til billigere fleksible billetter. Med dit personlige log-in har du selv mulighed for at ændre billetterne før og efter afrejse. Læs mere på travelclub.cimber.dk

cimber.dk 61

- putting your company at the top of the world!

in support of... Everest – this matchless peak has awakened human longings and attracted mountaineers from all over the globe, as if by magic. Since the first successful summit expedition in 1953 the stream of visitors has grown and grown. This has entailed a considerable emergence of rubbish, from Base Camp and up into the high ‘death zone’.

[summitshot definition]

your company logo photographed on a mountain summit [where to use your summitshot] post it on company’s facebook site – put it in marketing material – use it for company kickoffs – put it on t-shirts for events – on greeting cards – hang as interior decoration in office – and much more...

Now, its time to restore dignity to the mountain: Liberating Mount Everest from rubbish Read more at www.savingmounteverest.org

upcoming summits... Mont Blanc France (4,810 m) Manaslu Nepal (8,156 m) Aconcagua Argentina (6,962 m) Everest Tibet/Nepal (8,848 m)

contact to prebook your summitshot... go to www.summitshot.com call +45 6060 1268 search “summitshot.com” on facebook

Update • Mad og drikke

Shopaway

Tilbydes på Cimber Sterlings udenrigsruter over 2 timer

Menu 1

Kun

1 valgfri mini spiritus, 1 valgfri sodavand, 1 valgfri vin eller øl, 1 pakke Chip n’ Dip, 1 valgfri sandwich eller pastasalat.

70,-

DKK SPAR 30,-

DKK 155,- EUR 22,- SEK 190,-

Menu 2 1 pose peanuts, 1 lækker valgfri sandwich/salat. Med valgfri sodavand

DKK 70,- EUR 10,- SEK 90,Med øl eller vin

DKK 80,- EUR 11,- SEK 100,-

Kun

155,-

DKK SPAR 30,-

Kun

60,-

65,-

DKK SPAR 20,-

Menu 3 – Hyggetime til børnene

Menu 4

1 Pringles, 1 valgfri sodavand, 1 valgfri Uniset aktivitetsbog.

1 valgfri muffin eller kanelfristelse, 1 valgfri kaffe, te eller kakao, 1 valgfri Bailey’s eller Renault cognac.

DKK 60,- EUR 8,50 SEK 75,-

Dagens sandwich Lun panini med mozzerella/tomat eller sandwich med kylling/karry eller pastasalat med kylling

DKK 65,- EUR 9,- SEK 80,-

Frit valg DKK

50,-

DKK 50,EUR 7.SEK 60,-

Vi beklager, hvis et specifikt produkt ikke skulle være tilgængeligt på denne flyrejse.

cimber.dk 63

Update • Mad og drikke

Shopaway

Tilbydes på Cimber Sterlings udenrigsruter over 2 timer

Frit valg DKK

25,-

Varm kaffe, kakao eller te

Kager

Saltknas

Nyd turen med en varm kop kaffe, kakao eller te.

Chokolademuffin eller kanelfristelse DKK 25,- EUR 3,50 SEK 30,-

Pittjes peanuts Pringles Chip n’ Dip

DKK 25,- EUR 3,50 SEK 30,-

Kun DKK

DKK 15,- EUR 2,- SEK 20,DKK 20,- EUR 3,- SEK 25,DKK 40,- EUR 6,- SEK 50,-

Frit valg

50,-

DKK

25,-

Vand og vin

Kaffe “Avec”

Drikke uden alkohol

Et godt glas vin bør nydes i selskab med kildevand. God til maden eller bare for sig selv.

Læn dig tilbage og snup en kop kaffe med Renault cognac eller en Bailey’s.

Ice tea peach (sukkerfri), kildevand, appelsin- eller æblejuice, Ramlösa, Sprite, Fanta, Coca Cola, Coca Cola Zero, Schweppes Indian Tonic eller Mr & Mrs T. Bloody Mary mix.

DKK 50,- EUR 7,- SEK 60,-

DKK 25,- EUR 3,50 SEK 30,-

Spiritus, miniature

Vin og øl

Renault cognac, Bailey’s, Gammel Dansk, Aalborg Taffel Akvavit, Bacardi rom, Smirnoff vodka, Gordons gin, Ballantine’s whisky.

Pilsner 33 cl. Rød- eller hvidvin 18,7 cl. Cava, mousserende vin Khulu Sky, hel flaske rødvin, 75 cl.

DKK 35,- EUR 5,- SEK 45,-

DKK 35,- EUR 5,- SEK 45,DKK 50,- EUR 7,- SEK 60,DKK 120,- EUR 17,- SEK 150,-

Update • Mad og drikke

Shopaway

Tilbydes på Cimber Sterlings udenrigsruter over 2 timer

KUN

DKK

35,-

Anthon Berg marcipanbrød

Underholdning for de mindste

Nyd lidt lækkert til kaffen om bord. Køb 8 lækre marcipanbrød i en æske.

Sjove Uniset aktivitetsbøger med farveblyanter. Udvalget kan variere ombord. DKK 35,- EUR 5,- SEK 45,-

DKK 55,- EUR 8,- SEK 70,-

2 FOR KUN DKK

40,-

Hollandse drop

Black lakrids

Haribo Matadormix

Kvalitetslakrids for alle lakridselskere.

Salte eller søde lakridser. 90 gram.

Nyd turen med slik fra Haribo. 500 gram.

DKK 35,- EUR 5,- SEK 45,-

DKK 25,- EUR 3,50 SEK 30,-

DKK 40,- EUR 6,- SEK 50,-

Frit valg KUN DKK

DKK

40,-

20,-

M&M’s

Twix Xtra

Snickers 2-PACK

Vælg mellem choco eller peanut. 430 gram

Sprøde kiks med blød mælkechokolade og karamel.

Lækker chokolade med karamel og sprøde peanuts.

DKK 40,- EUR 6,- SEK 50,-

DKK 20,- EUR 3,- SEK 25,-

Update • Mad og drikke

Take Away tilbud

Tilbydes på Cimber Sterlings udenrigsruter over 2 timer

Kun

180,-

DKK SPAR 50,-

2 for kun

50,-

“Passe hus” gaven

Feriekit

1 Hollandse drop og 1 lækker valgfri lakridsboks.

2 kildevand, 2 valgfri mini spiritus, 2 valgfri sodavand, 1 Pringles, 1 Matadormix. Det hele leveres samlet i en pose lige til at tage med. DKK 180,- EUR 25,- SEK 225,-

DKK 50,- EUR 7,- SEK 60,-

Shopaway Basics Frit valg DKK

Frit valg

25,-

DKK

Nescafé, Nestea, kildevand, Coca Cola eller Coca Cola Zero,

DKK 25,- EUR 3,50 SEK 35,-

DKK 20,- EUR 3,- SEK 25,-

DKK 15,- EUR 2,- SEK 20,-

Snickers 2-PACK. Lækker chokolade med karamel og sprøde peanuts.

DKK 20,- EUR 3,- SEK 25,-

66 FLYAWAY januar-februar 2012

TILBUD

35,-

DKK

Enguentro rød/hvidvin 18,7 cl. Carlsberg eller Tuborg pilsner

DKK 35,- EUR 5,- SEK 45,-

Wasa knækbrødssandwich med Cream cheese & chives eller Crips & Cereals

Pittjes peanuts

Tilbydes på alle Cimber Sterlings udenrigsruter

45,-

Valgfri øl eller vin med peanuts

DKK 45,- EUR 6,- SEK 55,-

Det er nemt at betale: Vi foretrækker kreditkort. Ved kontant betaling modtages kun aftalt beløb. Ved betaling i udenlandsk valuta foretrækker vi sedler og der gives tilbage i DKK. Vejledende omregningskurs til EUR er 7,00 kr. Følgende kreditkort kan anvendes: Visa/Dankort, Diners Club, JCB, American Express og MasterCard (dog ikke Visa Electron eller Maestro) max. beløb DKK 2.000,-

Bemærk venligst: Medbragt øl, vin og spiritus må ikke nydes ombord. Vi henstiller til at medbragt mad og drikke ikke nydes ombord på fly, hvor det er muligt at købe varer til rejsen. På charterflyvninger kan dele sortimentet variere.

Vi tager forbehold for trykfejl og udsolgte varer

DKK

LEIF DAVIDSENS anmelderroste novellesamling

Utahs bjerge og andre historier består af 12 selvstændige historier om mennesker, der kastes ud i moralske dilemmaer og politiske konflikter, hvor deres valg og handlinger kan vise sig at få fatale konsekvenser.

JYLLANDS-POSTEN

»Leif Davidsen leverer masser af spænding og uhygge i denne samling af små fornøjelige knaldperler. Tingene er aldrig, som de ser ud til. Historierne er fyldt med indbyggede skæbnetråde, samfundskritik, diskret satire og lavmælt vrede«. LARS BONNEVIE, WEEKENDAVISEN

»I samlingens politiske noveller skriver Leif Davidsen sig op på siden af Graham Greene, og det er godt gået.« FRANK SEBASTIAN HANSEN, EKSTRA BLADET

Mobil? Tablet?

Gør mere - bær mindre! Galaxy Note er en lidt større mobiltelefon med meget større muligheder. Den højopløste skærm på hele 5,3” gør det muligt for dig at klare mere end nogensinde før. Og bag det tynde og lette design finder du en utrolig indre styrke. Gør mere – bær mindre!