Flyaway # 9 2011 by Cimber Sterling

CIMBER STERLING MAGASIN

15. oKtoBER 2011 CIMBER.DK

{ } In English A Slice of Denmark PaGE 42

Lars Ulrich HÅRD ROCK & HOLLYWOOD

Maleriske Madeira rom – storslået og magisk Kitzbühel – fuld fart frem per Wimmer: pas på den grønne boble

TAG miG med HJem FlyAWAy ER DIT MAgASIn

A CONTRACT IS SIGNED IN LONDON. BY 10:30 AM THE NEXT DAY IT TOUCHES DOWN IN WALL STREET. ∙∙∙∙∙∙∙

As the International Specialists, everything we do is about time. Just like our helicopter service over New York, it‘s knowing how to save time that means we can guarantee DHL Express delivery to more international countries and territories than anyone else. That‘s the Speed of Yellow. www.dhl.dk/express

{

}

Indhold

september-oktober 2011

Features 12 Hård rock og Hollywood Lars Ulrichs band Metallica udgiver i denne måned et album sammen med veteranen Lou Reed. Men filmens verden trækker også i trommeslageren fra Hellerup.

20 Maleriske Madeira

Den frodiggrønne ø med det evige forår bugner af bjerge og uforlignelige udsigter.

24 Kongelige desserter I 1835 modtog Frederik 6. et prægtigt dessertstel, som han havde bestilt fra Den Kongelige Porcelænsfabrik. På udstillingen Dessert på slottet kan man se det smukke stel – og smage de lækre desserter.

26 Rom – magisk og storslået Gitta-Maria Sjöberg, Kgl. Operasangerinde, drog til Rom for at opleve den evige stad for første gang – og det var kærlighed ved første blik!

28 Den grønne boble Den danske finansmand Per Wimmer advarer: Vi har intet lært af it-boblen og finanskrisen. Nu er finansmarkederne ved at puste den næste boble op, den grønne boble.

30 B(l)æredygtige virksomheder Al Gore var hovedtaler til, hvad man godt kan kalde Danmarks største CSR-begivenhed i år.

32 Fuld fart døgnet rundt Kitzbühel har et af Alpernes mest forrygende after-skiliv, og skiløbet er bestemt heller ikke at kimse af.

34 Messis hemmelighed Lionel Messi er blevet kåret som verdens bedste fodboldspiller de to seneste år. Passionen for fodbold er den vigtigste årsag.

Pages in English

36 Cimber Sterling i Senegal Et af Cimber Sterlings ATR-fly flyver dette efterår rundt med dansk besætning i Senegal.

Og så er der jo også…

42 In English: A Slice of Denmark The best way to experience that chummy sense of cosiness the Danes call "hygge" is over dinner. Danes can spend hours enjoying lunch – or a beer.

04 Leder 07 Take-off

Nyheder og inspiration til dine næste rejser

16 ELLEs guide til mode 18 Gadgets 38 Bøger 40 Klummen ved Tine Enger 46 Update fra Cimber Sterling 48 Mad og drikke

cimber.dk 3

{

}

Velkommen

32. nordlige breddegrad – og kan byde på mere end 300 solskinsdage om året! Sommerprogrammet Nu er vores sommerprogram 2012 fastlagt, og destinationerne kan bookes på vores hjemmeside. Hen over vinteren kan der oven i købet dukke overraskelser op, i form af nye destinationer! Bliv derfor fast modtager af vores nyhedsbrev, så kan du være den første til at få besked om det sidste!

Et aktivt efterår Cimber Sterling går nu ind i en spændende periode, et aktivt efterår, hvor mange brikker skal falde på plads i det store samarbejds-puslespil mellem Cimber Sterling og de to svenske flyselskaber Skyways og City Airlines. Det bliver en udfordring af de helt store, men det er også her, i de store sammenhænge, der virkelig vil ske nogle vigtige ændringer. Ændringer og forbedringer, som først og fremmest vil komme vores passagerer til gode. Varmere breddegrader Er du også en af dem, der er en smule små-skuffet over sommeren anno 2011, hvor solen næsten aldrig fik en chance for at stråle og sende varme ned over Skandinavien? Fortvivl

ikke, der er stadig håb om varme, hvis du stiger ombord på et Cimber Sterling-fly med kurs mod Sydeuropa. For Cimber Sterling er til for at transportere dig derhen, hvor DU har brug for det. Netop af den grund åbner vi med vinterprogrammet 2011/12 for flyvninger direkte fra Billund til den frodige og solrige portugisiske ø Madeira. Vi flyver selvfølgelig stadigvæk, som sidste vinter, direkte fra København til Madeira. Derudover har vi også de efterårsvarme destinationer – Tenerife (fra København) og Gran Canaria (fra København og Billund) på vinterfartplanen. Desuden skal vores rute til Tel Aviv nævnes i samme åndedrag, da den ligger på den varme

4 FLYAWAY oktober–november 2011

Rom, Madeira og skiferie Flyaway byder læsemæssigt på en masse godbidder til dig, der har brug for inspiration til din næste ferierejse. Du kan bl.a. læse om skiferie i Kietzbühel, Madeiras frodige natur og om, hvordan Rom ser ud for én der besøger byen for første gang. Af spændende interviews bringer Flyaway denne gang hele to lange af slagsen. Det ene er med musikeren og skuespilleren Lars Ulrich, som fortæller om, hvordan det er at skifte trommestikkerne ud med filmlærredet. Det andet interview er med erhvervsmanden Per Wimmer, som advarer mod en ny “grøn bobel” i verdensøkonomien, noget der giver mindelser om den forgangne “IT-bobel”. Spændende og oplysende læsning for enhver smag. Vi ønsker dig god læsning og behagelig flyvetur!

Udgiver Cimber Sterling Lufthavnsvej 2 6400 Sønderborg Tlf. 70 10 12 18 cimber.dk Chefredaktør Line Unold Tlf. 74 12 22 02 line.unold@cimber.dk I redaktionen Pia Haugaard Nielsen pia@cimber.dk Tina Østergaard tina.ostergaard@cimber.dk Søren Kornø Kitaj soren.kitaj@cimber.dk Design og produktion Aller Client Publishing allercp.dk Annoncesalg DG Media as Telefon 70 27 11 55 epost@dgmedia.dk www.dgmedia.dk Forsidefoto Universal Music Ytringer og personlige holdninger,

Jan Palmer CEO Cimber Sterling

som de enkelte artikelforfattere udtrykker i magasinet, er personlige og afspejler ikke nødvendigvis Cimber

Cimber Sterling i tal Perioden juli-september 2011 Antal ruter: 47 Flyvninger pr. uge: 896 Flyvninger totalt: 10.751 Til tiden: 87 % Gennemførte flyvninger: 99 %

Sterlings, redaktørens, Stibo Zone eller Aller CP’s synspunkter. Alle rettigheder forbeholdt. Flyaway tager ikke ansvar for materiale, billeder o.a., der bliver tilsendt uopfordret. Priser, som nævnes i magasinet, er vejledende og blev fastsat ved udgivelsestidspunktet.

Få den ultimative prøvetur

Den viste bil er med ekstraudstyr

Audi har fået max ud af motorkraften, det synes vi også, du skal have. Bestil den ultimative prøvetur på 70 70 10 25 eller på audi.dk. Audi er en oplevelse, den skal ses, mærkes og føles. Hvordan dufter den? Hvordan lyder den? Hvordan føles den? Nu har du mulighed for at finde ud af det. Du kan nemlig prøve en eller flere af de mere end 45 forskellige Audi modeller og selvfølgelig æresgæsten, den nye Audi A6 Avant. Vi glæder os til at se dig.

Ny A6 Avant - Beskatningsgrundlaget v/erhvervsleasing fra kr. 565.686

Audi A6 Avant. Brændstoﬀorbrug v/blandet kørsel 12,2-20,0 km/l. CO2 udslip: 132-190 g/km. 1/2 årlig grøn ejerafgift: 1510-2250,Beskatningsgrundlaget på modelprogrammet fra Audi v/erhvervsleasing starter med en Audi A1 fra kr. 203.459

bestil www.friferie.dk



70 15 41 41

MErE AT vælGE MEllEM

sommerferien 2012 allerede nu! ADrIATErhAvET

s pri

lig

Se alle rejsemål på www.friferie.dk Italien, Slovenien, Kroatien, Østrig, Grækenland, Cypern, Tyrkiet, Norge,Ungarn, Bulgarien, Polen, Sverige, Schweiz, Tjekkiet, Danmark, Benelux, England, Tyskland, Frankrig, Spanien, Portugal

ITAlIEN

1 uGE pr. pErS. v. 6 pers.

1.499,-

CaMping union liDo er den klart største og en af de bedste campingpladser langs adriaterhavskysten. Her er alt for alle aldre og med vores egne guider i højsæson. Mobilhome op til 6 pers. 7/7-14/7 2012 1 uge

CoSTA DEl Sol

ris

p lig Bo

SpANIEN

1 uGE pr. pErS. v. 4 pers.

1.715,-

Bo lige ved stranden og byens alle restauranter, barer og shopping. Hotel Stella MariS har også en lille pool. alle lejligheder har balkon og skrå havudsigt. Ferielejlighed op til 4 pers. 7/7 - 14/7 2012 1 uge

- over 13.000 ferieboliger

MENToN

s pri

lig

frANkrIG

1 uGE pr. pErS. v. 4 pers.

1.636,-

HYggelige Menton mellem nice og Monaco, eventyrligt smuk

by i den rigtige sydfranske stil. Bo i lejlighed 50 meter fra stranden, tæt på alle cafeer, restauranter og shopping. Ferielejlighed op til 4 pers. 7/7 - 14/7 2012 1 uge

SkAl hElE fAMIlIEN MED på SkIfErIE? s pri

lig

BAD GASTEIN øSTrIG

1 uGE pr. pErS. v. 4 pers.

1.815,-

med prisgaran

Skønne Bellevue i hjertet af byen og kun 700 meter fra hovedliften. Høj standard og med pool, sauna og boblebad. Ferielejlighed op til 4 pers. 4/2-11/2 2012 1 uge

s pri

lig

wAGrAIN øSTrIG

1 uGE pr. pErS. v. 4 pers.

ieboliger

e fer Nøje udvalgt ti!

BESTIl NyT

3.098,-

SkIkATAloG 2012 paradis

Bade rand Weissenhäuser St

SportSHotel wagrain er et helt fantastisk hotel med en

Bo godt!

Skiløb

uformel og indbydende atmosfære. prisen er inkl. halvpension. værelse m. ekstrasenge v. *2 v og 2 b op til 14 år 7/1-14/1 2012 1 uge

Hygge

Afslapning

ling friferie.dk Formid

ApS

rie.dk by • dansk@frife

• 2605 Brønd byøstervej 84 idling ApS • Brønd CVR nr. 18 23 63 46

friferie.dk Form

ris

p lig Bo

BAD hofGASTEIN øSTrIG

1 uGE pr. pErS. v. 4 pers.

1.181,-

lige veD piSten og hovedliften ligger klammer, roligt

beliggende på bjergssiden i retning mod Dorfgastein. pæne og velindrettede lejligheder. Ferielejlighed op til 4 pers. 11/2-18/2 2012 1 uge

Download

Gratis skiferie.dk app i itunes. søg efter “skiferie“ “

www.skiferie.dk 70 15 41 41

Se alle rejsemål på www.skiferie.dk Italien, Tyskland, Tjekkiet, Frankrig, Schweiz, Østrig, Norge og Sverige

Masser af iskolde tilbud!

» tiPS & iDEEr tiL nyE OPLEvELSEr

take-oﬀ

tosca i københavn OPLEv • Skyd operasæsonen i gang med puccinis følelsesdrama

uccinis enestående opera Tosca handler om politichefen Scarpia, der misbruger sin magt for at komme i lag med den berømte operadiva, Floria Tosca. Hun forhindrer ham dog i at gennemføre sin plan, men han hævner sig til gengæld på den ondeste måde på både hende og hendes elskede cavaradossi. Operaen Tosca er en helt fantastisk oplevelse – også for dig, der ikke er garvet operakender. Hvad: Puccinis opera tsca Hvor: den kongelige Opera, københavn Hvem: Gitta-maria Sjöberg og

Anne margrethe dahl i titelrollen som den temperamentsfulde diva, Tosca. Scarpia spilles af John Lundgren og christopher robertson og cavaradossi af Jean-Pierre Furlan og Andzrew richards. iscenesættelse af Peter Langdal. Hvornår: Spilleperiode indtil den 7. nov. 2011 læs mere på: kglteater.dk Flyv med Cimber Sterling til opera i København. Cimber Sterling flyver til København fra hele landet: Aalborg, Karup, Billund, Aarhus, Sønderborg og Bornholm. Priser fra 210 kr. (fra Bornholm).

{

KØBENHAVN

}

the sweet spot

Foto: Miklos Szabo

cimber.dk 7

{

Take-off

Oplev }

Tre dages yoga

Afslappende yoga i London Slap af • Kom helt ind i zonen, når der for ottende år i træk afholdes The Yoga Show

vis der kan gå mode i sport, er der helt sikkert gået mode i yoga. Og det er der en ganske særlig grund til – det er nemlig den slags sport, som rent faktisk kan få dig til at slappe af. I London har du mulighed for at dykke helt ned i essensen ved yoga, når englænderne for ottende år i træk afholder The Yoga Show. Det betyder tre dage fyldt med alt det bedste fra yogaens verden, blandt andet gratis træningstimer,

foredrag og over 200 inspirerende udstillere – den perfekte inspiration til en sundere livsstil. Læs mere her: theyogashow.co.uk Hvad: The Yoga Show Hvor: London Hvornår: 28. - 30. oktober Flyv med Cimber Sterling til London fra Billund alle ugens dage, op til tre gange dagligt. Priser fra 605 kr.

Put tasterne i tasken

» iPad-revolutionen er over os – måske har du allerede en, eller også har du til gode at finde ud af, hvor fedt det er at have det elektroniske vidunder med på farten. Men skal du skrive længere tekster, er tastaturet ikke optimalt. Det har Logitech gjort noget ved. Med deres rejsekeyboard til iPad 2 har du altid tasterne ved hånden, når du skal skrive en lang mail eller tekst – og så fungerer det oven i købet også som beskyttende cover, så nu kan du roligt lade den tunge bærbare computer blive derhjemme. Hvad: Logitech iPad-tastatur Hvor: Forhandles bl.a. på datatid.dk Pris: 849 kr.

8 FLYAWAY oktober–november 2011

Køb kunst i Amsterdam

» I Amsterdam har du hver søndag en unik mulighed for at købe kunst direkte fra kunstneren selv. Det sker ved 'Spui' i hjertet af det gamle Amsterdam. 25 forskellige hollandske og internationale kunstnere deltager i udendørsudstillingen, og her kan du finde alt fra malerier over skulpturer til smykker. Så gem lidt plads i kufferten, for du kan virkelig gøre et unikt kup. Læs mere her: artplein-spui.nl Hvad: Kunstmarked Hvor: Amsterdam Hvornår: Hver søndag Flyv med Cimber Sterling til Amsterdam fra København alle ugens dage, op til to gange dagligt. Priser fra 456 kr.

Når huden bliver rød efter en tur i solen, er det ikke et sundhedstegn, men fordi den har taget skade. Den slags skade der på sigt kan føre til kræft i huden. Heldigvis er det nemt at undgå solskadet rød hud og samtidig nyde ferien. Brug så mange af solrådene som muligt og husk, at solen brænder ekstra meget sydpå. skrunedforsolen.dk

HUSK

siesta + solhat + solcreme + sluk solariet

en god ferie

{

Take-off

Oplev } Dybt i undergrunden

Under festivalen kan du bl.a. opleve Robert Glasper.

Smukke strygere i Prag

Arkæologiske opdagelser Grav • Udnyt metrobyggeriet i Hovedstaden til at grave ned i landets historie.

øbenhavn ligner mange steder én stor byggeplads for tiden. Det betyder heldigvis, at vi kan glæde os til en helt ny metro-ring om et par år, men der er faktisk også andre fordele ved byggerodet. Det åbner nemlig for et arkæologisk mekka, og hvis du interesserer dig for alle de fortidslevn, der er at finde i den københavnske undergrund, har du nu mulighed for også at høre historierne bag. Hver uge giver arkæologer nemlig gratis

foredrag, hvor de fortæller om deres fund, og hvad der ligger bag. Det sker mandag til torsdag kl. 13.00 på Rådhuspladsen ved ‘VÆGGEN’. Her kan du altid få en god historie med dig hjem – og den er ganske gratis. Hvad: Mød arkæologen Hvor: København Hvornår: Til og med 4. januar Kom til København med fly fra både Aalborg, Billund, Karup, Sønderborg og Bornholm. Priser fra 210 kr. (fra Bornholm)

Cohen på de skrå brædder i Aarhus

» Først fik de kæmpe succes med Nick Cave-teaterkoncerten og nu er turen kommet til legenden Leonard Cohen. Musikken fra den sensuelle og underfundige poet bliver fortolket på det smukke, gamle Aarhus teater, og du kan blandt andre se Jens Jørn Spottag, Pernille Højmark og Thomas Bang på scenen. Glæd dig til en aften, hvor der bliver sat musik på de to store former for kærlighed – den kødelige og den åndelige. Læs mere på aarhusteater.dk Hvad: Leonard Cohen Teaterkoncert Hvor: Aarhus Hvornår: Fra 11. November Tjek afgangene til Aarhus fra København på cimber.dk Priser fra 320 kr. 10 FLYAWAY oktober–november 2011

Prag er en af de smukkeste byer i Europa – det er de fleste enige om. Og den bliver kun smukkere, når byen bliver fyldt med skøn, klassisk musik. Det kan du opleve netop nu, hvor der endnu engang bliver afholdt strygerfestival. Missionen er at udvide folks horisont, når det kommer til den tjekkiske kulturscene, og det sker blandt andet med en lang række forskelligartede koncerter for både børn og voksne. Læs meget mere om festivalen her: strunypodzimu.cz/en Hvad: Strings of Autumn-festival Hvor: Prag Hvornår: Til og med 10. november Kun lidt over to timer tager det at flyve til Prag med Cimber Sterling. Flyv med os alle ugens dage, fra både København og Billund. Priser fra 310 kr. (fra København)

Feinschmecker-udstilling for kunstnørder kunst • Spanske tegninger i verdensklasse

he Courtauld Gallery har en af de mest betydningsfulde samlinger af spanske tegninger uden for Spanien, i alt cirka 100 værker, som spænder fra det 16. til det 20. århundrede. Et udvalg af omkring 40 af de fineste og mest repræsentative tegninger er blevet udvalgt til udstillingen. De omfatter flere af Spaniens største kunstnere, som Ribera, Murillo, Goya og Picasso. Udstillingen inviterer også de besøgende til at udforske mindre kendte værker fra den spanske guldalder, bl.a. af Francisco Pacheco, Antonio Garcia Reinoso, Vicente Carducho og Antonio del Castillo. Mange af disse værker har aldrig tidligere været udstillet. En rigtig feinschmecker-udstilling for kunstelskere. Hvad: Udstilling med spanske tegninger Hvor: The Courtauld Gallery, London Hvornår: 13. oktober til 15. januar 2012 Flyv til London og se på kunst med Cimber Sterling. Daglige afgange fra Billund til London, op til tre gange om dagen. Priser fra 605 kr.

Fantastiske filmperler i Stockholm

» Er du også en af dem, der hverken kan få nok af film eller af Sveriges skønne hovedstad? Så er det nu, du skal bestille en smuttur til Stockholm. I over 20 år har byen været vært for en storslået filmfestival, og i år er ingen undtagelse. Du kan blandt andet glæde dig til Gus Van Sants nye film, og så er der selvfølgelig også skandinaviske perler på programmet. Årets bedste filmskabere kan løbe af sted med verdens tungeste pris, bronze-hesten på hele 7,3 kilo. Her kan ikke engang storebror Oscar være med … Du kan se, hvilke film der er på programmet, her: stockholmfilmfestival.se Hvad: Stockholm International Film Festival Hvor: Stockholm Hvornår: 9. - 20. november Book din billet til Stockholm allerede nu på cimber.dk Cimber Sterling flyver til Stockholm fra Billund seks dage om ugen, op til to gange dagligt. Priser fra 655 kr.

Fri og på rulleskøjter SKøjt • Hver fredag aften samles rulleskøjte-entusiater fra hele verden og ruller Amsterdam rundt.

ver fredag aften, hele året rundt, (hvis vejret tillader!) samles rulleskøjtefolket i Amsterdams gader. Det er ”Friday Night Skate”, forkortet FNS, der står bag arrangementet. Fredag aften kl. 20.30 mødes rulleskøjte-entusiasterne, både lokale og rullefreaks fra hele verden, i Vondelpark, ved siden af ”den runde bænk”, tæt på Filmmuseet. Det er gratis at være med og alle er velkomne. Den eneste betingelse er, at du er en habil skøjteløber (ikke nybegynder). Hvis man ikke kan følge med troppen, vil man blive bedt om at hoppe

af og træne mere, inden man møder op næste gang. Turen rundt i Amsterdam er ca. 20 km lang. Det anbefales at bære både hjelm, håndleds-, albue- og knæbeskyttere. Læs mere påa: fridaynightskate.com Hvad: På rulleskøjter i Amsterdam. Hvor: Forskellige ruter i Amsterdam by. Fast mødested i Vondelpark, tæt på Filmmuseet. Hvornår: Hver fredag aften, hele året rundt (hvis vejene er farbare), kl. 20.30. Cimber Sterling flyver til Amsterdam fra København alle ugens dage, op til to gange dagligt. Priser fra 456 kr.

Ferie på hjul

cimber.dk 11

” Jeg kan godt lide, at alt i Danmark er lige indenfor rækkevidde. Der er korte afstande mellem alting.”

12 FLYAWAY oktober–november 2011

fra

hård rock

HOLLYWOOD Lars Ulrich er kendt som Metallicas hårdtslående danske trommeslager og grundlægger. De seneste år er han også blevet skuespiller, og han vil gerne udforske filmbranchen endnu mere, når der ellers er plads til det. Af Christian Mohr Boisen • Foto: Universal Music

{

Lars Ulrichs band Metallica udgiver i denne måned et album sammen med veteranen Lou Reed. De to umiddelbart meget forskellige institutioner i amerikansk rock har været gode til at holde samarbejdet skjult, men den 31. oktober udsendes albummet Lulu, der består af 10 sange, alle komponeret af Lou Reed. Lars Ulrich siger om at arbejde med albummet: “Jeg tror aldrig, vi har følt os så fri før. Det føles som om, vi ikke kan lande et forkert sted med det her". Lou Reed kalder samarbejdet med Metallica "et ægteskab skabt i himlen."

}

Interview

a Flyaway taler med Lars Ulrich, er han lige kommet hjem fra seks ugers filmoptagelser sammen med store Hollywoodnavne som Nicole Kidman, Clive Owen og Robert Duvall. Danskeren skal spille den hollandske dokumentarist Joris Ivens i Hemingway and Gellhorn, der får premiere i begyndelsen af 2012. Filmen handler om forfatteren Ernest Hemingways ægteskab med krigskorrespondenten Martha Gellhorn, og Lars Ulrichs kone Connie Nielsen er også på rollelisten. “Du må spørge Connie, om jeg har talent. Det kan jeg ikke selv bedømme. Men jeg er meget interesseret i film,” siger Lars Ulrich. Lars Ulrich er en alsidig mand. Metallicas danske trommeslager har heller aldrig været bange for at prøve noget nyt. Som 18-årig var han en af Danmarks 10 bedste tennisspillere i ungdomsrækkerne. Han rejste til USA for at blive professionel tennisspiller og trænede

hårdt på et akademi i Florida sammen med flere senere topspillere. Men da han kunne fornemme, at han aldrig ville blive en af de allerbedste, dannede han et heavyrockband i stedet, og det blev til historien om mere end 110 millioner solgte albums og superstjernestatus. Trommer, tennis og Trianglen Bio Allerede som barn var hans passion delt mellem trommer og tennis, men der var en tredje passion, som var næsten lige så stor, og det er dén, danskeren nu forfølger. Når musikken tillader det. “Som dreng gik jeg i biograf næsten hver dag. Det var dengang i 1970erne, hvor biograferne i København hed Trianglen Bio, Cinema 1-8 og ABCinema. Jeg elskede det og levede mig helt ind i filmenes verden.” Lars Ulrich har tidligere haft en rolle – som sig selv – i komedien Get Him to the Greek fra 2010, og han vil gerne udforske filmverdenen endnu mere, fortæller han. “Jeg har flere venner i filmbranchen end i musikbranchen, hvor jeg jo egentlig hører til. Jeg synes, folk i filmbranchen er mere spændende end dem i musikverdenen. Film har altid ligget og boblet i mig, så det er ikke noget helt nyt. Og fordi jeg færdes en del i filmbranchen, »

cimber.dk 13

{

}

Interview

“Det er altid helt specielt at spille i Skandinavien, hvor der bliver udsolgt på fem minutter, og selvfølgelig især i Danmark,” fortæller Lars Ulrich.

» spørger de mig tit, om jeg vil være med i

deres film. Når der så lige er et break i musikken, hvor det passer ind i programmet, siger jeg ja,” fortæller Lars Ulrich. Springet til filmen har været en udfordring, og hvis man tror, det er nemt at være skuespiller, kan man godt tro om, siger Lars Ulrich. Man får ikke lige så mange chancer, som når man spiller musik. “Jeg har lige været på seks ugers optagelse og flere ugers accentkursus, hvor jeg skulle lære at tale engelsk med hollandsk accent. Når man står der på settet med Clive Owen, Nicole Kidman og Robert Duvall, så gælder det altså om at have gjort sit hjemmearbejde – så møder du ikke op uden at være klar. I musik har du en chance igen i morgen – du kan spille bedre til en koncert dagen efter, eller du

kan sige, at du lige vil tage den indspilning om på mandag. Det kan du ikke til en filmoptagelse. Der skal du levere ordentligt på stedet. Og det kan jeg egentlig meget godt lide. Det er one take,” siger Lars Ulrich, og tilføjer, at situationsfornemmelse er vigtigt i filmmiljøet. “Det gælder om at vide, hvordan man skal opføre sig, og det ved jeg, fordi jeg altid er meget opmærksom på mine omgivelser.” I love Denmark Nu skal man ikke tro, at Lars Ulrich har opgivet musikken. Den lever i bedste velgående, fortæller han. Sammen med resten af Metallica har han indledt forberedelserne til et nyt album. I mellemtiden turnerer Lars Ulrich og orkester verden rundt, også på disse breddegrader. I

lARS UlRICH • Født 26. december 1963 i Hellerup. Hellerup • Flyttede i 1980 til USA for at blive professionel tennisspiller, men dannede i stedet heavy metalbandet Metallica, hvor han stadig er trommeslager og sangskriver. • Metallica har udgivet ni studiealbum og solgt over 110 millioner album, heraf 57 millioner i USA. Metallica har senest udgivet albummet Death Magnetic i 2008. Se også forrige side. • Kæreste med skuespilleren Connie Nielsen (født 1965). Parret har sønnen Bryce Thadeus UlrichNielsen (født 2007). Lars Ulrich har desuden sønnerne Myles Ulrich (født 1998) og Layne Ulrich (født 2001) fra to tidligere ægteskaber. Connie Nielsen har sønnen Sebastian (født 1991) fra et tidligere forhold. Hun, Lars Ulrich og børnene bor i San Francisco.

14 FLYAWAY OkTOber–NOVember 2011

”Når man står der på settet med Clive Owen, Nicole Kidman og Robert Duvall, så gælder det altså om at have gjort sit hjemmearbejde – så møder du ikke op uden at være klar.” juli kom Metallica forbi Göteborg, hvor 56.000 euforiske fans vidnede om, at rygterne om heavy metal-genrens død er stærkt overdrevne. “Det er altid helt specielt at spille i Skandinavien, hvor der bliver udsolgt på fem minutter, og selvfølgelig især i Danmark.” siger Lars Ulrich. Han har boet i USA i over 30 år, men han kan godt lide at komme “hjem” så ofte det lader sig gøre. “Vi vil ikke væk fra USA, for vores børn har deres hjem og skole her. De trives her, og Connie og jeg trives her i Nordcalifornien, hvor vi bor. Men vi tager til Europa, så meget vi kan. Jeg kan godt lide, at alt i Danmark er lige indenfor rækkevidde. Der er korte afstande mellem alting. Hvis jeg er inde på Hotel D’Angleterre og vil køre en tur op på Louisiana i Humlebæk, tager det kun en halv time. Jeg elsker Danmark,” siger Lars Ulrich.

Hent MoBillund Lufthavns applikation Gratis App til både Android og iPhone Applikationen giver dig: • Nyheder • Din flystatus • Mobil check-in • Husker din parkeringsplads • Finder vej til og fra lufthavnen

stella mcCartney

Mode

’Incredible Wear Gel Liner’, eyeliner, Youngblood, 210 kr. pr. stk.

Rullekrave, Gina Tricot, 199 kr.

Clutch, Yves Saint Laurent hos Kassandra, 2.900 kr.

’Flat Definer Brush Nr. 212’, pensel, Mac, 210 kr.

3.1 phillip lim

michael kors

akris

mikrotendens: clutches

MINIMALISTISK CHIK

Nederdel, Zara, 279 kr.

DET MINIMALISTISKE LOOK REGERER STADIG OG BLEV SET PÅ CATWALKEN HOS BLANDT ANDRE STELLA MCCARTNEY OG CÉLINE. SKAB LOOKET MED ENKLE SNIT OG RENE LINJER, OG TILSÆT SORTHVID-KOMBINATIONER, BLOKFARVER OG LÆKRE LÆDER-DETALJER, SÅ DET BLIVER SOFISTIKERET OG SMUKT.

Strikkjole, Stella McCartney, 5.500 kr.

Af Josephine Aarkrogh/ELLE • Foto Imaxtree, PR

3.1 phiLlip lim

Jakke, Whyred, 2.100 kr.

Stiletter, Yves Saint Laurent hos Kassandra, 4.300 kr.

Bukser, Acne, 2.500 kr.

Bukser, Strenesse Gabriele Strehle, 2.545 kr.

MOVE OVER, SISTER!

Vanessa JOhANSSON, Elizabeth OLSEN og Elle FANNINg kan selv

ELLE

Den nye minimalisme verdens største modemagasin

StærkE FARVER, MARKANTE frakkEr, cool cLuTchES & RAFFI DEtaljEr

Stort tema

KÆRLIghED

klæd dig i sæsonens uundgåelige røde, få den ultimative kærlighedsguide & meget mere LOVE ...

uMAgE PAR Hvad ser hun dog i ham?

152 ACCESSORIES

16 FLYAWAY oktober–november 2011

november 2011

Clutch, Comme des Garcons hos Wood Wood, 600 kr.

Frakke, Boss/Hugo Boss, 3.499 kr.

SKO, TASKER, SMyKKER, hANDSKER, STRøMPER, hATTE …

LOVE

DKK 49,95 € 7,00 UBD 24.10.2011 – 27.11.2011

céline

{ }

SÆRFORSIDE TIL ABONNENTER

ELLEs NOVEMBER-nummer er på gaden mandag den 24. OKTOBER. – Få dit daglige modefix på ELLE.dk.

BØRSEN ANMELDELSE

{

}

Gadgets

Hvidt er (stadig) hot noGLE AF EFTErårETS ALLErBEDSTE GADGETS KoMMEr oGSå I hVID. jo, AppLES IphonE 4 I hVID hAr SKABT En TrEnD oVErALT. FLYAWAYS GADGETEKSpErT KIGGEr nærMErE på DEn hVIDE TrEnD. Af Brian Dixen

DAnSKERnE ElSKER KAFFE MED FRISK MÆlK

» en god caffé latte skal laves med frisk mælk.

det mener 75 procent af danskerne, viser en ny undersøgelse fra Nespresso. Og det at brygge en caffé latte med frisk mælk er nu blevet nemmere, med den nyeste maskine fra Nespresso: Lattissima+. den leverer ikke alene Nespressos velkendte kaffeoplevelse, men kan også, ved et enkelt tryk på en knap, brygge flere forskellige mælkebaserede kaffedrikke. Nespressos nyeste maskine har et unikt one touch system, der leverer fyldigt mælkeskum – ideelt til fx en cappuccino eller latte macchiato – uden brug af ekstraudstyr. På den måde kan danskerne få bragt caféoplevelsen hjem i stuen hurtigere og nemmere end nogensinde før. Og med mulighed for selv at bestemme både kaffe og mælketype. det er nemlig ikke lige meget for danskerne, hvilken slags mælk de bruger i kaffen. ifølge Nespressoundersøgelsen foretrækker kvinder en fedtfattig mælkevariant. Hele 53 procent foretrækker skummet eller minimælk i kaffen. Hos mændene er det tal kun 36 procent. den nye Lattissima+ maskine koster fra 2.599 kroner – og laver en fantastisk latte på et øjeblik.

gAlAXy S II SKInnER nU ogSå I HVID

» Samsungs smarte touchmobil Galaxy S ii kommer nu også i hvid. med det nye, hvide design er Galaxy S ii både en stilren accessory og en tynd og kraftfuld smartphone. Også telefonens stærke og hurtige indhold taler til de kræsne. Samsung tager dermed succesen med Galaxy S ii til et nyt niveau. Samsungs smarte touchmobil Galaxy S ii blev lanceret i foråret og er hurtigt blevet en stor salgssucces. På kun 85 dage blev der således solgt fem millioner eksemplarer. desuden er den blevet udnævnt til årets mobiltelefon af eiSA, en sammenslutning af omkring 50 elektronikmagasiner i europa, med den begrundelse, at man med Galaxy S ii kan gøre hvad man vil. Også den nordiske presse har rost Galaxy S ii. Prisen på Galaxy S ii i hvid er i øjeblikket omkring 4.000 kroner.

nyt KAMERASyStEM FRA nIKon » Nikon har lanceret Nikon 1, et revolutionerende digitalkamerasystem, der er bygget fra bunden til at levere kompromisløse stillbilleder og videooptagelser. denne nye generation baner vejen for forbløffende fotograferingsindstillinger, såsom Smart Photo Selector. det betyder, at du aldrig mere går glip af de magiske øjeblikke – ikke engang de mest flygtige. med lanceringen af to kameraer udstyret med banebrydende billedteknologi – Nikon 1 V1 og Nikon 1 J1 — sætter Nikon 1 nye standarder for hastighed, præcision og innovation. da kameraerne byder på verdens hurtigste autofokussystem, kontinuerlig fotografering, innovative fotograferingsindstillinger, enestående kompakte 1 NikkOrobjektiver og Nikon 1-tilbehør, definerer Nikon 1 på ny, hvad et bærbart digitalkamerasystem skal være i stand til. kameraerne er i handlen fra 20. oktober – og begge modeller fås i hvid. Priserne starter ved 4.899 kroner for J1 og 6.899 for V1.

18 FLYAWAY OkTOber–NOVember 2011

Samsung anbefaler Windows® 7.

Kærlighed ved første mandagsmøde Nu lancerer vi 1310 gram Duralumin med 400 nits lysstyrke og 7 timers batteritid. Glæd dig til at udforske Samsungs nye Oh la la 9-serie.

samsung.dk

Maleriske Madeira

Den frodiggrønne ø med det evige forår bugner af bjerge og uforlignelige udsigter. Øen er på størrelse med Bornholm, og man kan i bil sagtens køre den rundt på en dag.

20 FLYAWAY oktober–november 2011

Tekst og foto Anders Nielsen

adeira i Atlanterhavet ud for Marokkos kyst er bogstaveligt talt forlænget med et bræt – det er landingsbanen i Funchal. Madeira er ekstrem bjergrig, og der findes ikke mange sammenhængende, vandrette kvadratmeter, så derfor var det nødvendigt at forlænge landingsbanen ud over klipperne ved at støbe 180 bropiller på 60 meter over og 60 meter under havoverfladen – en enestående ingeniørbedrift. Øen er kun lidt større end Bornholm, og man kan i bil sagtens køre den rundt langs kysten på en dag. Elsker man bjergkørsel og konstant skruen på rattet, er man kommet til det rette sted. Det er kun en lille overdrivelse at påstå, at man omtrent kører lige så meget i tunneller som udenfor, og man kunne ligeså godt gøre det lovpligtigt at køre med nærlyset tændt konstant, for hvis ikke det er tunneller, der kræver lygterne tændt, så kører man i bjergene ofte rundt inde i skyerne, hvilket er værre end at køre i tåge. Når udsynet ikke blokeres af tunneller og skyer, er der til gengæld glansbilledlige

{

}

Madeira

udsigter. På den sydlige del af øen, hvor solen oftest skinner, er det panoramaer af landsbyer med patchwork af haver, der ligger som terrasser op og ned af bjergskråningerne. Her og der hænger et hus på et klippefremspring, som var det epoxylimet på, og bjergsiderne virker som højttalere, der forstærker enhver geds brægen og en dør, der smækkes. På den nordvendte del af øen, hvor de køligere vinde kommer blæsende og tvinges op af bjergene, falder der mere regn, og her kan den vildtvoksende botanik slet ikke komme til for sig selv. Man ser kun den bare jord, hvor mennesker rydder den, ellers er det plantevæksternes indbyrdes stille kamp – alle mod alle. Fra Beatles til Columbus Lad os tage udgangspunkt, hvor de fleste gør det – i hovedstaden Funchal (udtales funsjau), der med 150.000 indbyggere ikke er så uoverskuelig, at man kan fare vild. Funchal ligger omkring en hesteskoformet bugt og breder sig op ad bjergskråningerne som et kæmpemæssigt amfiteater. Havnefronten og de nærmeste gader og torve er den centrale del af byen, » og der er god luft og plads til parker og

cimber.dk 21

{

}

Madeira

» pladser, for det er en af de vidunderlige

ting ved Funchal – at man kan spadsere rundt imellem alt i byen. Man skal ikke med metro, bus, sporvogn eller taxi, og trafikken er hverken overvældende eller skræmmende. Man kan daske rundt mellem butikker, markeder, parker og caféer, og beboerne synes behageligt upåvirkede af uret. Det er ikke de prangende paladser og monumenter, der præger Funchal, men nyd den lange strandpromenade, der er anlagt omkring en lystyacht, som engang har tilhørt The Beatles. Fortsæt hele vejen rundt om erhvervshavnen og ud på molen, hvor der fra en café er en flot udsigt ind mod byen. På vejen rundt vil man ved kajen se den tro kopi af Columbus’ træskib, Santa Maria, der er mindre, end man skulle tro. Skibet tager gæster med på sejlture, hvor hvaler og delfiner er en del af fornøjelsen. På havnens pakhusvægge har besætninger fra danske H.M.S. Vædderen og skoleskibet Georg Stage malet deres visitkort. Er man florainteresseret, er der cirka 17 smukke parker at nyde, deriblandt byparken Jardim Municipal, Quinta Magnólia og mange andre, og søger man spænding ved spillebordet, ligger kasinoet indenfor bygrænsen. Vil man op i anderledes højder, tager man svævebanen (teleferico) fra havnepromenaden op til den pittoreske landsby, Monte, i 550 meters højde, men ellers er det den afslappede atmosfære med pladser, caféer og små gader, der er Funchals stærke kort. Husk at besøge det charmerende marked, Mercado dos Lavradores, og skal man have Madeira-ting med hjem i kufferten, kan det typisk være gobeliner, broderier og Madeira-vin. Udflugter fra Funchal Tempoet i biltrafikken er generelt tåleligt og vejnettet på Madeira overskueligt, så der er ingen grund til at gå og lumre i Funchal. Bestiller man en udlejningsbil, leverer selskabet som regel bilen til hotellet. Med udgangspunkt i Funchal lejer man sammen med en bil friheden til at se mere af Madeira, og her er mere det

“ Det lille fiskerleje er så idyllisk, at Winston Churchill under et besøg i 1950 greb til pensler og lærred og forevigede motivet.” samme som godt. På den sydlige halvdel af Madeira har man indenfor de senere år fået en motorvej – en stor lettelse for de pendlende øboere. Det er ikke mindst her, at trafikken for halvdelen af strækningens vedkommende foregår i tunneller gennem bjergene, men uanset om man vælger motor- eller landevejen, fejler skiltningen vest for Funchal mod Câmara de Lobos intet – der er blot ni kilometer, og de sidste par kilometer er, som mange steder på Madeira, lutter hårnålesving. Det lille fiskerleje er så idyllisk, at Winston Churchill under et besøg i 1950 greb til pensler og lærred og forevigede motivet. Dertil kommer, at byens bageste og meget moderne torv er førsteparket til en af Europas højeste klipper. Cabo Girão rejser sig majestætisk 589 meter op fra kysten, og det er den smukkeste kulisse for en udendørs frokost på Coral Restaurant. Man kan også køre op til udsigtspunktet på toppen af klippen og sætte sine grænser for højdeskræk på prøve. Dette er kun en forsmag på øens åndeløse udsigter. Det kan volde lidt vanske-

Columbus’ rødder på Madeira Verdens kendteste opdagelsesrejsende, Christoffer Columbus (Cristovão Colombo på portugisisk), var italiensk født men bosatte sig i 1478 på Madeira, hvor han giftede sig med Filipa Moniz, der var datter af den første guvernør på Porto Santo. Filipa døde kort tid efter, at hun havde født parrets søn. Columbus-familiens hus på Porto Santo er i dag indrettet som et lille museum. Kopien i Funchals havn af Columbus’ skib, Santa Maria, er bygget i 1998 i Câmara de Lobos.

22 FLYAWAY oktober–november 2011

ligheder at finde vej ud gennem Funchals forstæder, men bestræbelserne på at finde op til Curral das Freiras belønnes rigeligt. Curral das Freiras – også kaldet Nonnernes Dal – er en skjult landsby i bunden af et oldgammelt vulkankrater, og hvis det ikke i sig selv lyder spændende, så bliver stedet ikke mindre tillokkende af, at det var her, Funchals nonner flygtede hen, når piratskibene kom til syne i bugten. Det er ikke umagen værd at køre helt dertil – landsbyen er mest seværdig på afstand, og man kan i stedet køre op til udsigtspunktet, Eira do Serrado, for at kigge ned i Curral das Freiras. Hvis ikke det er overskyet, er det et uforglemmeligt syn og et fremvisningssikkert Kodak-motiv. På et landkort ses det tydeligt, at Madeira er højest på midten (som Tenerife og andre øer af vulkansk oprindelse). Man kan sagtens komme op til øens højeste punkt, Pico Ruivo på 1.862 meter, men det

Mennesker der har andet end disco-rytmer og Bacardi-breezer i tankerne, sætter pris på Madeiras livsrytme og skønhed.

kræver en frisk gåtur på seks kilometer over trægrænsen (og i mange tilfælde i skyerne) fra Pico do Areeiro, som der er vej op til. Alene køreturen er eventyrlig. Levadaer og laurbær Spektakulære vandreture hører blandt Madeiras bedste salgsargumenter, og øen har de bedste kort på hånden. Vand er forudsætningen for alt liv, og derfor har øens oprindelige indbyggere med umenneskelige anstrengelser anlagt et fantastisk netværk af vandkanaler, der kan lede vandet fra bjergene ned til landsbyer

og huse i dalene. Vandkanalerne hedder levadaer og flankeres af stier, der bruges til kanalernes løbende vedligeholdelse. Der findes sammentalt mere end 3.000 kilometer levadaer rundt omkring på Madeira, men halvdelen er ikke egnede til vandring – mange er direkte livsfarlige. Et antal af de smukkeste levadaer bliver dog vedligeholdt og sikret mod afgrunde og kløfter til fornøjelse for offentligheden og altså også for turister. Turistkontorerne har kort over levadaerne, og man kan gå selv eller melde sig til et guidet selskab, der oftest serverer picnic undervejs. Det kræver ikke andet end almindelig god fysik at vandre langs levadaerne, og selv en forsvoren bilist vil begejstres over frodigheden, udsigterne og den friske duft af det subtropiske planteliv, der omfatter mosser, bregner, efeuer og ikke mindst laurbærskove, der kun findes på Madeira. Flere levadaer går enkelte steder gennem tunneller, hvorfor det kræver brug af en lommelygte, og med en smule fantasi minder flere af panoramaerne om filmscener fra Jurassic Park, hvor en kødædende T-Rex venter rundt om næste klippefremspring. I virkeligheden findes her ingen farligere dyr end bænkebidere. Et ferieophold på Madeira er ikke komplet uden en rundtur langs kysten, og selv med en frokost og flere stop ved udsigtspunkter undervejs, kan rundturen gøres på en halv dag. Som nævnt skal man

være indstillet på at skrue livligt på rattet, men i tilgift får man en endeløs række af åndeløse scenerier. Gør holdt i Santana, hvor to smukke A-huse malet i stærke farver rummer byens turistkontor. Huse som disse var engang typiske på Madeira, og her og der ses de endnu i autentiske og ofte faldefærdige – i brug som udhuse og staldbygninger, særligt i området omkring Santana. Er der mere tid, lyst, budget og energi, så snup færgen fra havnen i Funchal til Madeiras lillesøster, Porto Santo, hvor der er en otte kilometer lang og vidunderlig sandstrand og ellers ikke meget andet. Summa summarum så blegner den eksisterende etiket om Madeira for førtidspensionister +. Flere og flere mennesker, der har andet end disco-rytmer og Bacardi-breezer i tankerne, sætter pris på Madeiras livsrytme og skønhed. Dertil kommer et stigende antal eventyrere med hang til hiking, cykling med udfordring og paraglidning. Det er indtil videre den lokale, arbejdende befolkning og ikke turisterne, der sætter dagsordenen og tempoet på Peter Pan-øen. Hurra for det – må det aldrig blive anderledes. Se mere på madeiraislands.travel Cimber Sterling flyver til Madeira fra både København og Billund fra 31. oktober 2011 til 19. marts 2012. Priser fra 856 kr. (fra København). cimber.dk 23

{

}

Udstilling

Guld, blomster &

chokolademousse Udstillingen Dessert på slottet viser Frederik 6.s overdådige dessertstel i selskab med flotte blomsterdekorationer, stemningsfuld musik og delikate desserter. Af Mirja Thaulow • Foto: Iben Kaufmann, EyeSpice

rederik 6. var konge fra 1808 til 1839, og det var ham, der fik bygget det andet Christiansborg Slot efter det første Christiansborgs brand. Et nyt slot krævede nyt udstyr, og i 1835 modtog Frederik 6. et prægtigt dessertstel, som han havde bestilt fra Den Kongelige Porcelænsfabrik. Stellets 350 dele blev tegnet af Gustav Friedrich Hetsch, der var en af guldalderens kendte arkitekter, og eksperter sammenligner det med det berømte Flora Danica-stel.

På rejse rundt i Frederik 6.s rige I udstillingens længste rum præsenteres stellets mange desserttallerkner med billeder af byer og landskaber fra Frederik 6.s kongerige. Her kan publikum selv spadsere ud på et otte meter langt danmarkskort fra 1830’erne og gå på jagt efter deres egen hjemegn i tallerkenlandskabet. Det var langt fra alle provinsens byer, som porcelænsfabrikken lå inde med egnede billeder af. Derfor måtte en af porcelænsmalerne foretage en rejse til det fjerne Jylland for at studere byer som Viborg, Vejle og Kolding på nærmere hold. Selv om Frederik 6., til sin store sorg, havde tabt Norge i 1814, var han stadig herre over et mægtigt rige – langt større end hvad vi forstår ved Danmark i dag. Hertugdømmerne Slesvig, Holsten og Lauenborg hørte dengang under den danske konge, og det samme gjaldt de

oversøiske besiddelser i Ghana, Vestindien og Island, som også er med på tallerknerne. Det var helt sikkert kongens tanke, at gæsterne ved hans dessertbord skulle blive imponerede over hans store magt og vælde. Et romantisk danmarksbillede Udstillingen Dessert på slottet er meget oplevelsesbaseret, idet forskellige sanser bliver aktiveret undervejs. Gæsterne skal både se, lytte og lugte, og naturligvis smage – det handler jo om desserter. Oplevelsesbaseret er også den “reklame” for det danske rige, som de omtalte

Dessert på slottet – se Kongehusets pragtfulde dessertstel Særudstilling i De Kongelige Repræsentationslokaler på Christiansborg, vises til og med 11. december 2011. Åbent dagligt kl. 10-17, onsdag kl. 10-20. Med forbehold for lukkedage, når Kongehuset anvender lokalerne. www.christiansborgslot.dk Entrè: Voksne 70 kr., børn (7-14) 35 kr. (Prisen inkluderer entré til De Kgl. Repræsentationslokaler.) Grupper på op til 50 personer kan bestille særomvisning i og uden for almindelig åbningstid ved at skrive til christiansborg@ses.dk. Særudstillingen er blevet til i samarbejde med Royal Copenhagen og med tilskud fra Knud Højgaards Fond, Kaj og Bodil Bisgaards Fond samt Konsul George Jorck og Hustru Emma Jorcks Fond. Bogen Frederik VI’s Dessertstel, 224 sider, kan købes i butikken for 299 kr.

24 FLYAWAY oktober–november 2011

{

}

Udstilling

desserttallerkner leverer. Gæsten inviteres simpelthen ud på en både idyllisk og eksotisk rejse i det danske rige, hvor nye overraskende udsigtspunkter venter én, hver gang vejen svinger. Dette danmarksbillede er typisk for den romantiske periode, som tallerknerne blev lavet til i 1830'erne. I modsætning til fx det berømte Flora Danica-stel fra slutningen af 1700-tallet, der er typisk for oplysningstidens måde at præsentere det danske rige på, via en streng videnskabelig redegørelse for den danske flora, hvor selv de mindst appetitlige svampevækster kom med til bords. Tiderne skifter Da Danmark tabte Slesvig-Holsten i 1864 gik tallerknerne med byerne fra disse egne ud af brug – så var det ikke længere sjovt at vise dem frem. Nu er de dog tilbage i brug. Kongehuset bruger stadig dessertstellet til det årlige nytårstaffel. Hvert andet år er det tallerknerne med prospektbilleder, af danske byer, der dækkes med, mens det de andre år er stellets mange blomstertallerkner, der kommer på bordet. Når det er prospekttallerknerne der er fremme, giver Dronningens taffeldækker bestemte tallerkner til udvalgte personer. For eksempel får Mærsk Mc-Kinney Møller gerne Svendborg, hvor familiefirmaet startede ud, og Dronning Ingrid fik Gråsten, som hun var særligt knyttet til. Sådan finder hver tid sin egen måde at bruge tallerknerne på – fra 1800-tallets territoriale magtdemonstrationer til vor tids mere personlige erindringsrejser. Flyv med Cimber Sterling til København og oplev udstillingen på Christiansborg. Cimber Sterling flyver til København fra både Aalborg, Karup, Billund, Aarhus, Sønderborg og Bornholm. Priser fra 210 kr. (fra Bornholm). cimber.dk 25

”Jeg har rejst en del i Italien, men har aldrig før oplevet Rom. Og jeg kan se, at byen ikke blot er landets hovedstad, men også Italiens hjerte. Det er herfra pulsen kommer og energien stråler ud til alle andre byer og egne,” mener Gitta-Maria Sjöberg.

Kgl. Operasangerinde Gitta-MariA Sjöberg:

Rom – magisk, storslået og kraftfuld Gitta-Maria Sjöberg, Kgl. Operasangerinde, drog til Rom for at opleve den evige stad for første gang i et ellers så intenst berejst liv, hvor musikken har bragt hende verden rundt. Det italienske operarepertoire har altid stået Gitta-Marias hjerte nær – og det var da også kærlighed ved første blik mellem sopranen og den evige stad. Tekst og foto Susser Feit

“

om er magisk. Så storslået og kraftfuld. Der er toner i den, der minder mig om både Lissabon og Rio med alt det bakkede og den enestående charme og varme. Men Rom er helt sin egen, med en substans jeg aldrig før har oplevet. Den er så fast cementeret på sin egen historie og kultur, at det er ligesom at stige ned i et eventyr, når 26 FLYAWAY oktober–november 2011

man kommer kørende ind i byen og bliver budt velkommen af alle ruinerne. Jeg havde jo hørt så meget om Rom fra både venner og familie, der har været hernede, men jeg havde ikke drømt om, at der er så overvældende mange umådelig gamle bygninger og ruiner overalt, simpelt hen. De er ikke bare samlet nogle få steder, som jeg vel havde forestillet mig, men er

en integreret del af hele byen”, fortæller Gitta-Maria Sjöberg om sit allerførste indtryk af Rom.

Hvad er din oplevelse af byen, når du har lært den lidt bedre at kende? “Når man kommer som gæst med sanserne åbne, er det karakteristisk, at Rom på en gang fremstår så gammel, at man

{ } Rom

Englenes Bro over Tiberen er et af de steder, der betog Gitta-Marias hjerte.

GITTA-MARIA SJÖBERGS TOP TRE I ROM…

knapt fatter det – og samtidig byder på ultramoderne design, mode og indretning. Noget af det er jo næsten helt ”spacet”, for os almindelig dødelige. Og når man først har fået øjnene op for disse modsætninger, er der virkelig store kontraster overalt: Den ypperste skønhed i et vidunderligt bygningsværk – og så, med ét, brydes har-

Englenes bro… foran Castel San

Piazza del Popolo… er storslået

Gaden Via Bocca di Leone

Angelo ved Tiberen, hvor sidste

med den flotte obelisk på mid-

… ikke langt fra Den Spanske

akt af Puccinies opera ”Tosca”

ten af den kæmpe åbne plads.

Trappe, er en charmerende

foregår. Broen er så vidunder-

Det er fascinerende, at dette

smal gade, med liv og hyggelige

lig romantisk i dagens sidste

sted oprindelig var det første

restauranter. Meget genuin med

lys med de store stolte hvide

man så, når man kørte ind i Rom

de små værksteder i gadens

statuer, der holder vagt på tværs

fra nord. Og godt tænkt, at man

porte, hvor der arbejdes med

af floden.

i dag bruger pladsen til store

møbelhåndværk, som man

arrangementer og forskellige

tydeligvis har gjort det i gene-

koncerter.

rationer.

monien af et grimt underligt gitter. Som afspærring for en arkæologisk udgravning eller vejarbejde, måske. Her er storladne pladser med pompøse monumenter – og tre gader længere henne finder du et helt kvartér med lutter smalle gyder. Det ene øjeblik møder du de helt store temperamenter – og det næste

Foto: Martin Mydtskov

Gitta Maria Sjöberg • Kongelig Operasangerinde og solist ved Operaen i København. Hun har rejst over hele verden til engagementer og koncerter, og elsker stadig at være undervejs, at bo på hotel og at flyve. • Er ridder af Dannebrog 1. grad, og åbnede, som Aida, Operaen i København, hvor hun året efter sang Sieglinde med Placido Domingo i Valkyrien. • Har udgivet adskillige CD'er, fra spændende arier af Verdi og Puccini, til den nye ”Nordic Trio” med helt nye fortolkninger af nordisk folkemusik. • Medvirker ligeledes på flere DVD'er, bl.a. som Sieglinde i Valkyrien og som enkedronning Juliane Marie i Bo Holten's anmelderroste Livlægens Besøg. • Gitta-Maria er gift med komponisten Matti Borg og mor til 18 årige Markus, der også vil teatervejen. • Efter sommeren åbner Gitta-Maria Sjöberg sæsonen på Operaen i København med titelpartiet i Puccinis opera Tosca ved en storstilet gallapremiere den 10. september.

“ Rom er en yderlighedernes by, og for et følelsesmenneske som jeg, er alle disse ekstremer berigende.” øjeblik oplever du noget andet, der er så delikat og fint. Spinkelt, næsten. Men alt det ind i mellem – det eksisterer ikke. Her er ingen middelmådighed, ingen gråzone. Rom er en yderlighedernes by, og for et følelsesmenneske som jeg, er alle disse ekstremer berigende. Rom er et sted, man må tilbage til. Den suger dig ind i sin atmosfære, og man ønsker sig et gensyn, allerede inden man er rejst hjem. Sådan har jeg det, lige nu. Jeg kommer tilbage.” Flyv med Cimber Sterling til Rom fra København hele året rundt. Priser fra 506 kr. cimber.dk 27

{

}

Business

den grønne boble Den danske fi nansmand og eventyrer per Wimmer advarer: Vi har intet lært af it-boblen og fi nanskrisen. nu er fi nansmarkederne ved at puste næste boble op, og regningen ender – som altid – hos skatteyderne.

Af Søren Kornø Kitaj • Illustration: iStockphoto • Foto: pr

af den gunstige situation, fordi han får kroner i kassen, hver gang han investerer i et projekt, fx på vegne af staten. Per Wimmer føler dog en moralsk forpligtelse til at råbe op i sin nye bog Wall Street, fordi stort set ingen andre gør det.

et svarer til at indlede behandlingen af en alkoholiker med at skrue låget af en flaske whisky og hælde den ned i halsen på ham. Kan han sige nej? Umuligt. Det kan finansverdenen og alle dens medarbejdere heller ikke, når man giver dem billige penge at investere løs med og samtidig spænder et statsligt sikkerhedsnet under dem, hvis investeringen skulle fejle. Og det gør den, fejler.

28 FLYAWAY OkTOber–NOVember 2011

For finansfolkenes rationelle, kritiske sans forsvinder, når staten – og skatteyderne – står klar til at samle regningen op. Vi har set det i finanskrisen, og nu ser vi på ny den tydelige tegning til det i den vestlige verdens massive investeringer i grøn energi. Eller det gør i hvert fald finansmanden Per Wimmer, der har sin egen investeringsbank i London og dermed også selv nyder godt

Kunstigt åndedræt til grønne projekter “Alarmklokkerne bør virkelig ringe. Vi er i fuld gang med at opbygge næste boble, en grøn boble. For en investor er det fantastisk, fordi man får en masse statsgarantier og garanterede mindstepriser for fx sin solenergi, og der bliver postet masser af penge i projekter, der måske har 5 % chance for at lykkes. Der er en masse kunstigt åndedræt, fx fra den danske stat. Så selv de dårligste projekter, der aldrig kommer til at tjene penge, kan nemt blive finansieret, og det er præcis som i dot.comboblen. Men på et tidspunkt skal regningen betales, og den havner hos staten,” siger Per Wimmer, der har en fortid som investment banker på bl.a. Wall Street i New York. Hvorfor gør den det? “Generelt bliver der rigtig mange penge at tjene for investorer de næste 3-4 år, men så begynder journalister og andre at stille kritiske spørgsmål om, hvor lidt man

Fakta om bog Wall Street Per Wimmer i samarbejde med Sune Aagaard Forlag: Lindhardt og Ringhof Omfang: 244 sider Pris: 299 kr.

har fået ud af at poste milliarder i grønne projekter, og så skal man sørge for at komme ud, inden hele tårnet kollapser igen. Der kommer et stort hul. Det vil formentlig blive dækket af bankerne, der så får et lige så stort hul, som staten må dække, og så ender regningen hos Main Street, altså skatteyderne, lige som i finanskrisen. Staterne havde ikke noget valg med bankpakkerne – alternativet havde været en depression i stedet for en recession – men nu har vi et valg. Hvis du stadig siger til bankerne ‘værsgo at spille på kasinoet. I får gratis jetoner, og hvis I vinder, så er præmien jeres, men hvis I taber, så dækker staten’, så tager investorerne alt for store risici.” Adfærdsændring skal der til Hvad består valget af? “Man er nødt til at regulere motivationsfaktorerne. Det handler om psykologi. Bankerne udbetaler i dag bonusser til medarbejderen, for det han har investeret – ikke for hvordan det på længere sigt går med investeringerne. Han

er derfor fuldstændig ligeglad. Sådan er deres adfærd, og det er problemet. Man burde udbetale en del af bonussen senere. Jeg er ikke tilhænger af regulering, men politikerne er nødt til via landenes finanstilsyn at lovgive om bonusserne og på den måde påvirke adfærden.” Kan man ikke forvente, at en bank selv tager ansvar for deres kunde, altså statens, penge – og har lært af lektien fra finanskrisen? “Det er meget naivt at tro, at Wall Street holder sig væk fra kagedåsen. Investeringsbankerne er rationelle og gør, hvad der giver mening for dem selv. De sætter pris på muligheden for at investere i projekter med temmelig høj risiko, uden reelt selv at have nogen risiko. Vi kigger ikke så meget på projektet, men på, om staten har råd til at betale, hvis det går galt. Det er sådan branchen ser på det.” Hvorfor er du stort set ene om at se problemet? “I finansverdenen tænker alle på, hvad der er bedst for dem selv, og det kan man ikke bebrejde dem. Jeg prøver at løfte mig op i fugleperspek-

Per Wimmer (født 1968) • Har siden 2007 ejet sin egen investeringsbank Wimmer Financial. • Har tidligere arbejdet på Wall Street i New York for den amerikanske investeringsbank Goldman Sachs samt for de engelske investeringsbanker Collins Stewart og MAN Group. • Arbejder på at blive første dansker i rummet i 2013.

politikerne at gøre resten. Men enten tror de, at problemet er overstået, eller også kan de ikke se løsningen.”

” Staterne i den vestlige verden burde være skarpere i forhold til, hvilke projekter man giver statsgarantier. Men de dygtigste folk sidder i investeringsbankerne, ikke i ministerierne.” tiv. Jeg drager selv fordel af situationen, men jeg føler en moralsk forpligtelse til at gøre opmærksom på det, når en finanskrise rammer alle så hårdt. Så må det være op til

Hvor efterlader alt dette miljøet og de grønne projekter? “Intentionerne er gode, og man kan godt poste lige så mange penge i grønne projekter, man skal bare kigge

bedre på, hvilke businessplaner, der hænger sammen. Staterne i den vestlige verden burde være skarpere i forhold til, hvilke projekter man giver statsgarantier. Men de dygtigste folk sidder i investeringsbankerne, ikke i ministerierne, og folkene i ministerierne er under massivt pres fra politikerne for at finde grønne projekter at investere i,” siger Per Wimmer. Per Wimmers egen investeringsbank Wimmer Financial er ejet af Wimmer selv og ikke af aktionærer, der kræver målbare resultater på bundlinjen hvert eneste kvartal. Derfor kan den danske investor, ifølge eget udsagn, investere i mere langtidsholdbare, grønne projekter og aflønne sine medarbejdere med bonusser, der afhænger af projekternes kvalitet på sigt. Wimmers mål er at identificere nogle af de store, grønne vindere, der uomtvisteligt vil komme – en grøn pendant til eBay, Google eller Amazon. cimber.dk 29

{

}

Business

CSR Honor-prisen uddeles i Sønderborg af Al Gore og Maarten Van Engeland til Mads Øvlisen.

deres penge på. Det gælder i forhold til at handle miljøbevidst – men også hvordan de opfører sig over for deres medarbejdere – også dem i Kina,” fortæller Axel Boisen. Han stiftede i år CSR Fonden, som vil skabe synlighed omkring de bæredygtige og sociale udfordringer, virksomheder står over for i dag.

B(l)æredygtige virksomheder Danske virksomheder skal blive meget bedre til at vise deres sociale ansvar og bæredygtighed. Af Jeanne Helene Dolberg Elkjær • Foto: Leslie Holm

l Gore besøgte Sønderborg den 29. september. Den amerikanske politiker og erhvervsleder var hovedtaler til Danmarks største CSR-begivenhed i år. Bag forkortelsen CSR gemmer sig Corporate Social Responsibility – eller på dansk – virksomheders sociale samfundsansvar. Men Axel Boisen, der stod bag gallashowet CSR Awards, mener, at det ikke kun er virksomheder, som skal påtage sig et samfundsansvar. Vi skal alle opføre os ordentligt, ganske enkelt. I 2008 blev begrebet ‘virksomheders samfundsansvar’ nævnt i den danske

regerings handlingsplan. På Copenhagen Business School ligger et center for Corporate Social Responsibility, som er omdrejningspunkt for den danske forskning på CSR-området. I de seneste år har begrebet CSR vundet indpas i medierne, i folkemunde – og i de danske virksomheder. Grundlæggende handler CSR om, at virksomheder påtager sig et globalt og samfundsmæssigt ansvar, ved, i deres virksomhedsledelse, at tage hensyn til sociale vilkår, menneskerettigheder, miljø og arbejdsforhold. Men for mange kan CSR være et svært definerbart begreb. “Vi skal væk fra uforståelige forkortelser, som folk ikke kan forholde sig til. Med gallashowet CSR Awards fører vi CSR tilbage til, hvad det fra starten var tænkt som: at virksomheder opfører sig ordentligt i det samfund, som de tjener

Virksomheder skal være blæredygtige Herhjemme bragte daværende socialminister Karen Jespersen CSR på banen, i en appel til virksomhederne om at skabe et ‘rummeligt arbejdsmarked’. I 2000 tog CSR mere internationalt sigte og rettede opmærksomhed mod børnearbejde, fabrikker i ulandene, arbejdsforhold, miljø og klima. Men Axel Boisen savner, at der i medierne bliver sat positivt fokus på CSR: “Det er ligesom i Find Holger-bøgerne – i stedet for at se på helheden, har journalisterne det med at grave sig frem til og pege på de negative ting.” Mange virksomheder tøver derfor med at offentliggøre, hvilke tiltag de har gennemført på CSR-området – noget, som Boisen håber, at gallashowet 29. september har været med til at lave om på. “Med showet i Sønderborg satte vi positivt fokus på CSR, og jeg håber, at vi har opfordret virksomhederne til blæredygtighed, frem for at holde inde med tiltagene.” Samfundsansvaret er alles Der er allerede fuld gang i planlægningen af CSR Euro Awards – et stort show, som i 2012 skal sætte internationalt fokus på CSR. Spørger man Axel Boisen, hvordan CSR får det i de kommende år, tror han, at begrebet bliver så udbredt, at fremtidens unge alle vil få muligheden for at tage en grunduddannelse i CSR. “Og så håber jeg, at samfundsansvaret generelt bliver en del af vores bevidsthed,” siger stifteren af CSR Fonden. “Man bør måske undre sig, hvis ti bananer koster fem kroner. Så er der nok nogen derude, som ikke har fået så meget i løn.”

” Med gallashowet CSR Awards fører vi CSR tilbage til, hvad det fra starten var tænkt som: at virksomheder opfører sig ordentligt i det samfund, som de tjener deres penge på.” 30 FLYAWAY oktober–november 2011

Få hjælp til take-off Vidste du... at iværksættere og virksomheder kan få tilskud til at realisere deres vækstambitioner! Læs mere om dine muligheder på www.imidt.dk Kontakt erhvervsservice i region Midtjylland på Tlf.: 70 15 16 18

Fuld fart døgnet rundt Kitzbühel har et af Alpernes mest forrygende afterski-liv, og skiløbet er bestemt heller ikke at kimse af. Af Jesper Møller • Foto: Kitzbühel Tourismus

r ægte østrigsk hygge og Gemütlichkeit, kombineret med en aura af high society, din primære prioritet for skiferien, findes der næppe noget bedre sted i Alperne end Kitzbühel. Kitz, der er byens kælenavn, er en af de gamle klassiske vintersportsbyer, og netop alder er byens fornemste aktiv. Den

32 FLYAWAY oktober–november 2011

har været købstad siden 1271, og de første turister indfandt sig allerede i slutningen af 1800-tallet. Tidens tand har bibragt den charme og atmosfære, som ingen satellitby kan bygge sig til. Arkitektonisk udmønter det sig i et meget smukt bycentrum, hvor pragtfulde gamle stenhuse flankerer de mondæne hoteller. Og netop det mondæne er et andet af Kitzbühels kendetegn. lgennem årtier har byen om vinteren været mødested for det internationale bedreborgerskab, omend stjernefrekvensen ikke er helt så høj som fx i schweiziske Gstaad. “Jetsetternes 2. division” er til gengæld rigeligt repræsenteret. Det ses typisk om eftermiddagen, hvor det mere er pelse end skistøvler, der præger gadebilledet.

{

Kitzbühel

}

Allermest tryk på er der i den weekend i januar, hvor World Cup-cirkuset indtager Kitzbühel. Da vælter det ind med gæster – både notabiliteter og skifans.

FAKTA Kitzbühel er beliggende i Tyrol, godt midtvejs mellem Salzburg og Innsbruck. Udover bil og bus er det også muligt at køre med tog til byen, der har sin egen station. Læs mere om Kitzbühel på www.kitzbuehel.com.

Mange vintergæster i Kitz kunne således ikke drømme om at spænde et par ski på fødderne. De nyder i stedet de eksklusive forretninger, gourmet-restauranterne og spillekasinoet. Få danskere Den almindelige skiturist er dog også til stede i rigt mål. Og som lidt af et særsyn for et østrigsk skisportssted er tyskere ikke det dominerende folkefærd. Englændere er den førende nationalitet, hvorimod skandinavere er knap så godt repræsenteret. Det britiske islæt ses tydeligt på de mange pubber, der også præger bybilledet. Her udfoldes afterski-traditionen for fuld udblæsning, og dampende Glühwein, skummende fadøl og stærk Jägertee flyder i stride strømme. Også nattelivet er i top,

og når de første skiløbere er ved at spænde støvlerne på, slingrer de sidste nattegæster hjem. Allermest tryk på er der i den weekend i januar, hvor World Cup-cirkuset indtager købstaden. Da vælter det ind med gæster – både notabiliteter og skifans. Hahnenkamm-løbene blev afviklet første gang i 1930, og bortset fra årene 1938-45 samt 1988 (snemangel) er de blevet kørt hvert år siden. Højdepunktet er lørdagens Hahnenkammrennen, der er det mest berømte og berygtede af alle styrtløb. Fra toppen af Hahnenkamm-bjerget i 1660 meters højde fører den legendariske piste Die Streif løberne ned mod målet i Kitzbühel by. Undervejs når løberne fra skisportens formel 1-klasse op på hastigheder af 130 km/t. Lav beliggenhed For den almindelige turist er skiløbet glimrende, og med sine 170 km præpareret piste er “Skigebiet Kitzbühel” pænt stort set med østrigske øjne. Eneste minus er, at terrænet er relativt lavt beliggende. De to højeste punkter når således kun lige op omkring de 2.000 meter, og det

gør området meget udsat for mildt vejr og sparsomt snefald. Dog har man investeret i et stort antal snekanoner, som forhindrer tidligere tiders risiko for sneløse områder. Men kunstsne er nu engang ikke så fedt at køre på som den ægte vare. Det største og bedst kendte delområde er Hahnenkamm-området. Her findes de fleste og stejleste pister samt den største koncentration af skiløbere. Fra Pengelstein-bjerget kan man køre på ski eller tage liften videre til delområdet Jochberg-Pass Thurn. Udover Skigebiet Kitzbühels højeste bjerg – Zweitausender på 2.004 meter – indeholder dette område også en stribe brede cruisingpister, der er som skabt til let øvede og middelgode løbere. Det tredje og sidste delområde finder man på Kitzbüheler Horn i den modsatte ende af byen. Herfra har man i klart vejr en fremragende udsigt over Hahnenkamm-bjerget og Kitzbühel by. "Hornet" er i de senere år blevet et samlingssted for snowboardere, hvilket ikke mindst skyldes den store funpark, som er placeret på stedet. Her finder man udover en 100 meter lang halfpipe også diverse spring og andre akrobatiske udfoldelser. Flyv med Cimber Sterling til Salzburg fra både København, Billund og Aalborg i perioden 2. januar til 17. marts 2012. Priser fra 755 kr. (fra Billund). Bestil din billet på cimber.dk. cimber.dk 33

{

}

Fodbold

Messis hemmelighed Den generte dreng med det store talent. Af Michael Jepsen

Trods sin unge alder har Messi allerede været anfører hos FC Barcelona. Foto: Tsutomu Takasu.

Messi er nummer to fra venstre. Manden til højre er Lionel Messis far, Jorge. Privatfoto, venligst udlånt af Messifamilien.

neringen. Han havde fået et brud på kindbenet, så han måtte kun spille i pokalfinalen to uger senere, hvis han brugte en maske, som var blevet fremstillet til Carles Puyol fra førsteholdet. På det tidspunkt var Messis træner Alex Garcia, der spillede på Barcelonas Dream Team i starten af 90’erne. Alex Garcia husker, at Messi var nødt til at løfte masken, fordi han havde problemer med at se ud af den.

ionel Messi er blevet kåret til verdens bedste fodboldspiller de to seneste år. En af årsagerne til FC Barcelona-stjernens succes er, at han har bevaret sin begejstring for at spille fodbold. Det fortælles i bogen Messi – verdens bedste, der netop er udkommet på dansk. Folk tæt på Messi fortæller, at den lille argentiner har været ekstremt ydmyg og fokuseret, lige siden han flyttede til Barcelona med sin familie for 11 år siden. Journalisten Cristina Cubero fra Barcelona-sportsavisen Mundo Deportivo har fulgt Messis karriere i Barca og på ArgenLionel Andrés Messi Kælenavne: Leo, Lio, Loppen, Messias Fødselsdato: 24. juni 1987 Fødested: Rosario, Santa Fe, Argentina Statsborgerskab: argentinsk og spansk Forældre: Jorge og Celia Storebrødre: Rodrigo og Matías Lillesøster: María Sol Position: angriber Trøjenummer: 10 Højde: 1,69 Vægt: 67 FC Barcelona: 256 kampe, 172 mål Argentinas A-landshold: 55 kampe, 16 mål

34 FLYAWAY oktober–november 2011

“ Der var tider, hvor jeg og min far var her i Barcelona, mens resten af familien var i Argentina. Det var hårdt. Jeg savnede min familie. Jeg græd, når jeg var alene hjemme, for at min far ikke skulle se det.” tinas landshold. Hun bekræfter Messis begejstring for at spille fodbold. “Jeg kan stadig huske første gang, jeg interviewede ham. Han var en genert dreng, men jeg blev overrasket, da han sagde, at han ikke kan lide at se fodbold … Han foretrækker at spille,” siger Cristina Cubero. Stærke anekdoter Passionen for fodboldspillet hjalp Messi igennem de svære perioder i storbyen, fortæller han selv i bogen. “Der var tider, hvor jeg og min far var her i Barcelona, mens resten af familien var i Argentina. Det var hårdt. Jeg savnede min familie. Jeg græd, når jeg var alene hjemme, for at min far ikke skulle se det,” siger Messi. En anden historie, der illustrerer hans engagement, er fra hans tid som ungdomsspiller i klubben. Messi var blevet skadet i den sidste ligakamp, hvor holdet sikrede sig mesterskabet i ungdomstur-

“Efter to minutter kommer han hen i nærheden af udskiftningsbænken og råber til mig: ‘Her er masken, træner,’ og kaster den efter mig. ‘Leo, hvis du tager den af, er jeg nødt til at skifte dig ud. Ellers kan jeg komme i store problemer, og du …’ siger jeg. ‘Nej, træner, lad mig spille lidt mere.’ I løbet af fem minutter får han bolden to gange og scorer to mål. Vi førte 3-0 ved slutningen af første halvleg, og jeg sagde til ham: ‘Du har gjort, hvad du skulle for dit hold. Du kan hvile dig på bænken nu’,” fortæller Alex Garcia i Messi – verdens bedste. I bogen er der desuden interviews med Messi selv, hans familie og venner samt medspillere, modspillere og trænere. Messi – verdens bedste Af Luca Caioli 288 sider 149,95 kr. Forlaget Turbulenz

SPøRg PIlotEn

Christian Collin, Cimber Sterlings Boeingchefpilot, svarer på dine fl y-spørgsmål Hvorfor sidder der en ekstra vinge for enden af den store vinge? den lille opadgående vinge, der er monteret for enden af hovedvingen, hedder en winglet. På en traditionel vinge dannes der turbulens omkring vingespidsen, som kan minde om små horisontale tornadoer. denne turbulente luft omkring vingespidsen fungerer som en slags usynlig elastik, der trækker i vingen. den opstår, når det forøgede lufttryk på undersiden af vingen forsøger at udligne sig med det formindskede lufttryk på oversiden af vingen. Ved at montere en lodretstående winglet for enden af hovedvingen brydes turbulensen omkring vingespidsen, og trækket i vingen

Flyver du tit? Få pendlerkort med rabat

Ombook dine billetter 24/7 og få stigende rabat jo mere du rejser. Læs mere om vores Travel Club på cimber.dk Hele Danmarks flyselskab

reduceres markant. det betyder rent praktisk, at flyet skal bruge mindre trækkraft og derved også bruger mindre brændstof. Alle crJ-fly, af den type cimber Sterling flyver, er leveret med winglets fra fabrikken. da de boeing 737NG-fly, vi opererer i cimber Sterling, ikke er leveret med winglets fra fabrikken, har vi valgt at eftermontere winglets på dem alle. det giver en brændstofbesparelse på op til 5 %, øger flyets rækkevidde, samtidig med at cO2-udslippet reduceres og miljøet derved skånes. Har du et spørgsmål til piloten, du gerne vil have svar på, så send en mail til marketing@cimber.dk

i det Kaj Thomsen sveder kan blive varme cockpit, der op til 50 grader varmt.

Cimber Sterling i Senegal Et af Cimber Sterlings ATR-fly flyver dette efterår rundt med dansk besætning i Senegal. Af Søren Kornø Kitaj • Foto: Cimber Sterling Crew/Senegal

I Mødet med Senegal Cimber Sterling har pt. fire hold af to piloter samt to mekanikere i Senegals hovedstad Dakar. De bor i et lukket lejlighedskompleks, i fire store lejligheder, med private værelser og fællesområder samt bl.a. en swimmingpool. Kaj Thomsen bruger fritiden på at koble af ved pølen og den lokale strand, eller ved at jogge en tur i lokalområdet, som han i løbet af sit ophold har ændret syn på: ”Senegaleserne har været meget imødekommende. Det har virkelig været en øjenåbner for os. Der findes åbenbart andre værdier end pension og afdragsfri lån,” siger Kaj Thomsen, der lige som resten af de udsendte danskere også er overvældet over modtagelsen fra personalet i Senegal Airlines.

36 FLYAWAY oktober–november 2011

Afrika styrer piloterne uden om fuglene – ikke omvendt. Og man skal være opmærksom på huller og løse sten på landingsbanen. Det hele er noget større, vildere og ikke mindst varmere, men ellers er arbejdsbetingelserne i bund og grund de samme, om man som pilot flyver fra Aalborg til København eller fra Kap Verde til Dakar. Det fortæller kaptajn Kaj Thomsen, der er en del af det hold, Cimber Sterling har sendt til Senegal

for at betjene det ATR-fly, som Senegal Airlines har lejet af Cimber Sterling i foreløbig seks måneder. “Det er den samme flyvemaskine, og knapperne sidder jo de samme steder. Den store forskel er klimaet. Varmen og fugten dræner én for energi,” siger 41-årige Kaj Thomsen, der kan berette om temperaturer på op til 50 grader inde i cockpittet. “Vi kom ned som vikinger og troede vi skulle vise senegaleserne effektivitet, men så fandt vi ud af, hvorfor det hele foregår i et lidt andet tempo. Man er nødt til at spare på energien i det klima, ellers går man helt kold”, siger Kaj Thomsen, der lyder som én der ved, hvad han taler om. Dramatiske vejrforhold Det anderledes klima kommer også tydeligt til udtryk, når naturen spiller med musklerne. “Tordenbyger kan udvikle sig meget hurtigt og meget voldsommere, end vi er vant til. Så vi har altid ekstra brændstof med til at kunne ændre ruten. Selv hvad der ligner en let sky på flyets vejrradar, kan være ret voldsom at flyve igennem,” siger Kaj Thomsen. På grund af den sporadiske radardæk-

{

}

Cimber Sterling flyver ud

Kaj Thomsen lægger an til landing i Dakar. Landingsbanerne er generelt ikke så velplejede som i Europa.

“ Vi kom ned som vikinger og troede vi skulle vise senegaleserne effektivitet, men så fandt vi ud af, hvorfor det hele foregår i et lidt andet tempo. Man er nødt til at spare på energien i det klima, ellers går man helt kold.“ ning orienterer den danske pilot og hans landsmænd sig om trafikken via kontakt med lufthavnenes kontroltårne og ved at lytte til en radiofrekvens, der opgiver andre flys positioner. Og ved noget så gammeldags som at kigge ud ad vinduet. “Normalt står flyveledere for at holde de forskellige fly adskilt i luften, mens

vi piloter primært har fokus på vores instrumenter. Her kigger vi meget ud ad vinduet, og er i det hele taget noget mere “på”. Det er nok som at være pilot i Danmark i 1950’erne,” siger Kaj Thomsen, der understreger at senegalesernes opfattelse af flysikkerhed i øvrigt er helt på højde med den europæiske.

Hvorfor flyver et af Cimber Sterlings fly rundt i Senegal? Senegal Airlines, et ungt flyselskab der indtil for nylig primært har fokuseret på længere internationale flyvninger i Vestafrika, ville gerne prøve kræfter med kortere regionale og nationale ruter, men selskabets tre Airbus 320-fly var for store. Det driftsikre ATR-42-fly, der har plads til 46 passagerer, passede perfekt til opgaven. I stedet for at købe et fly og sætte en omfattende og bekostelig proces i gang med fx at uddanne piloter og mekanikere til denne flytype, kunne Cimber Sterling levere hele pakken, så Senegal Airlines kan afprøve, om deres koncept fungerer. Samarbejdet løber foreløbig til 6. februar 2012. Bliver ruterne en stor succes, kan samarbejdet forlænges.

cimber.dk 37

{ } Bøger

Den mentale flyvetur læs • Ild i pejsen, varm kakao og en god bog mellem hænderne. Efteråret er i den grad højsæson for bøger. Lad dig inspirere her på siderne, til den næste bog du kan bruge de lange, mørke efterårsaftner på – og bring den med i håndbagagen på din næste Cimber Sterling-flyvning! Udvalgt af Line Unold

Niels Laulund

Guldet vindes i hverdagen Det er den 28. juli 1996, klokken er 09.38, og der er OL-finale på Lake Lanier i Atlanta i USA. Seks både ligger klar til start. De er lige lange, har samme form, vejer det samme og er lavet af det samme materiale. I bådene sidder seks mandskaber, som også vejer stort set det samme, og alle har trænet på stort set samme måde. Hvad er det, der gør, at et af holdene netop den dag udretter noget, der er en lille smule bedre end de andre? Niels Laulund fra den første danske Guldfirer kombinerer sin oplevelse af ro-eventyret med 14 års erfaring som virksomhedskonsulent i en bog, der tager udgangspunkt i det danske mandskab og deres træners arbejde frem mod den olympiske finale. Men snarere end finalen handler bogen om processen: Fra ideen bliver undfanget, til båden i 1996 kommer over målstregen som OL-vinder.

Bliv skarpere på dine mål

Michael Connelly

Fugleskræmslet

Jack McEvoy er en hot shot kriminalreporter ved Los Angeles Times,

Bogen har til formål at inspirere alle ledere til selv at blive

men tiderne er dårlige, og McEvoy

skarpe på målene, gå forrest i processen og frem for alt motivere

bliver til sin store overraskelse fyret

medarbejderne til at tage ejerskab for projektet.

i en af bladets mange sparerunder.

Forlag: People's Press

Han beslutter at levere sit livs bedste

Omfang: 160 sider

krimireportage som den sidste.

Pris: 249 kr.

Da han bliver opmærksom på en sag om et uhyggeligt brutalt kvindemord, begået af den kun 16-årige

Vigdis Hjorth

Hjulskift

Alonzo Winslow, har han sin historie. McEvoy vil skrive en rystende repor-

Litteraturprofessoren Louise Berg burde være glad. Men der er

tage om et samfund, der fostrer mor-

noget, som skurrer. Noget er ikke, som det burde være. Louise kan

dere, som stort set ikke er andet end

ikke huske, sidste gang hun selv tog en beslutning, der virkelig æn-

børn. Men da han dykker længere ned

drede noget. Så nu skal det være. Hun slutter forholdet til den søde,

i sagen, bliver han klar over, at mordet

men alt for hverdagsgrå kæreste. Hun lægger bøgerne fra sig en

har forbindelse til nogle tidligere mord

hel sommer. Isolerer sig hjemme med en masse praktiske gøremål,

begået i L.A. Hvad Jack McEvoy ikke

som hun håber kan gøre en forskel. Den store forandring indtræffer

ved er, at hans undersøgelser allerede

dog først da hun tilfældigt tager med veninden til en festival. Der,

har aktiveret en digital ‘snubletråd’, og

blandt halvfulde, uakademiske typer, møder hun en mand, som

at dette menneske nu bare sidder og

kommer til at ændre Louises liv langt mere, end hun nogensinde

venter på ham.

havde kunnet forestille sig.

Romanens opbygning er klassisk

En roman om tanker og følelser hos en kvinde i 40‘erne – og

for genren, men den er yderst effektiv

ikke mindst om fordomme i forhold til forskelle på den intellektu-

og dejlig fri for sentimentalitet.

elle rangstige. Om kærlighed, lyst og begær midt i livet, hvor der

Forlag: Klim

kan være behov for en kursændring.

Omfang: 377 sider

Forlag: Turbine Forlaget

Pris: 299 kr.z

Omfang: 212 sider Pris: 249 kr.

38 FLYAWAY oktober–november 2011

{ } Bøger

erGrænseovde skriden d kærlighe

Anna-Lise Bjerager

Brygger for folket

Kan man være patriot og globalist på samme tid? I dag ser mange et modsætningsforhold. Sådan var det ikke på J.C. Jacobsens tid i 1800-tallet, da de moderne nationalstater blev skabt. Den legendariske stifter af Carlsberg-bryggerierne havde ingen som helst problemer med at være netop det: patriot og globalist. Brygger for folket fortæller historien om en af det forrige århundredes store industrielle pionerer, der forenede det tilsyneladende modsætningsfyldte og var helt sin egen: Bryggeren elskede sit fædreland Danmark og gav en stor del af de penge, han tjente på øllet, til det danske samfund via Carlsbergfondet. Samtidig var han globalisten, der steg på de nye jernbanetog og drog ud i Europa for at udveksle erfaringer med andre bryggere. I dag, hvor politikerne efterlyser sammenhængskraft i samfundet, er bryggeren mere aktuel end nogensinde: Han var optaget af det, der binder mennesker sammen og gør dem til borgere. Bogen udkommer i anledning af 200-året for J.C. Jacobsens fødsel.

Christy Leftery

En vandmelon, en fisk, en bibel

Forlag: Gyldendal

I Kyrenia i Cypern går sladderen om Koki. Hun

Omfang:184 sider

mister tidligt sin mor og vokser op alene

Pris:299,95 kr.

Italiensk for nybegyndere

Niels Christian Frederiksen

Mesterværket

Amanda Grant

Historien om

Sølvskeen for Børn

Champions League,

Er du også flittig

verdens største og mest

bruger af den

prestigefyldte turnering

italienske klas-

for klubhold, og om for-

siker, den store

løberen, Mesterholdens

kogebog Sølv-

Europa Cup, fortælles i

skeen, så er denne

denne bog indsigtsfuldt

nye – ekstremt forkortede – bør-

og ‘fodboldnørdet’ af

med sin far, der har en lille græsk taverna. Ingen i byen tror dog på, at han er far til pigen med det flammende røde hår. Alle mener, hun er datter af fjenden, en soldat fra den britiske hær. Udstødt af sine egne forelsker hun sig i en ung tyrkisk skomager fra byen. Da hun bliver gravid, er hendes tyrkiske elsker forsvundet. Nu er Koki, og den søn hun føder, for alvor brændemærket af det græske samfund. I juli 1974 invaderer den tyrkiske hær Kyrenia. Denne klare, solrige sommermorgen vælter krigens rædsler ind over byen og ændrer alt. Koki holdes fanget

journalist og sportskommentator, Niels Christian

neversion et absolut hit til dine børn eller børnebørn.

sammen med de nabokvinder, der aldrig har

Frederiksen.

Eller måske er du en rekrut udi kogekunsten og har

villet vide af hende. Nu kan hun fortælle sin

brug for en ”italiensk kogebog for nybegyndere”, så er

version af historien.

har en lang, ærefuld historie med stolte traditioner

den også helt sikkert sagen for dig.

og gemmer på et utal af legendariske opgør, store

vendt tilbage til Kyrenia, nu som soldat. I

personligheder og sportspolitiske stridigheder.

tilpasset, så det er nemt for børn (og nybegyndere)

London sidder en ældre engelsk pilot og kan

De indledende kapitler handler om de tidlige år, og

at følge dem. Hvert trin i opskriften er grundigt

ikke holde op med at tænke på Cypern, og på

derefter bringes vi frem til 1975, hvorefter forfatteren

beskrevet og illustreret, og der er fotos, så du kan se,

en lille pige med rødt hår.

vier et kapitel til hvert år helt frem til denne sæson og

hvordan den færdige ret skal se ud. Der er også tips

En rystende fortælling om krig og

finalen på Wembley 2011.

om sikkerhed i køkkenet og om, hvilket udstyr du har

nedarvet had mellem folkeslag, men også en

Bogen er også et nørdet opslagsværk med resul-

brug for, og hvordan du får maden til at smage rigtig

rørende historie om grænseoverskridende

tatoversigter, topscorere, register o.a. Lige noget for

godt. Der er masser af dejlige retter, du kan lave til dig

kærlighed.

den passionerede fodboldfreak.

selv, din familie og dine venner.

Forlag: Jentas

Forlag: People's Press, Art People

Forlag: Lindhardt og Ringhof

Omfang: 288 sider

Omfang: 537 sider

Omfang: 104 sider

Pris: 199,95 kr.

Pris: 225 kr.

Pris: 199 kr.

Turneringen, der følges intenst over hele verden,

Alle opskrifterne er fra den originale Sølvskeen og

På samme tid er den tyrkiske skomager

cimber.dk 39

Sammenligningens { } drivkraft … Klummen

At sammenligne sig med andre kan have en positiv og skærpende effekt, men kan også have en rigtig grim bivirkning – i form af misundelse.

D Af Tine Enger • Illustration Fritz Ahlefeldt-Laurvig

et er okay at sammenligne dig med andre. Det ligger mere eller mindre ubevidst i dig, fordi du som barn har brugt sammenligningen til at lære af andre og dermed udvikle dig. Sammenligningen styrker dit eget selvbillede og hjælper dig med at navigere i livet, når du står overfor store beslutninger, som fremtvinges af livsfaser, hvor dine personlige valg vil have blivende indflydelse på din videre fremtid. Jeg har efterhånden opdaget, at de livsfaser, der kommer efter 25 års alderen, varer ca. 10 år og indeholder groft sagt: • ‘etablerings-perioden’ fra 25 års alederen

til 35 år: med bryllupper, småbørn, huskøb, nye jobmuligheder … • ‘familiekaos-perioden’ fra 36 år til 45 år: med teenagebørn, skilsmisser, jobmuligheder indskrænkes … • ‘panik-før-lukketid-perioden’ fra 46 år til 55 år: børn flytter hjemmefra, ny livspartner, sygdom og dødsfald tæt på én, nye jobmuligheder er betydeligt indskrænkede. …og så fremdeles. I de tidlige livsfaser har vi alle en forestilling om tilværelsens ubegrænsede muligheder, og vores egne evners uendelighed. Men i begyndelsen af fyrrene dukker begrænsningerne op og vejen til at erkende, at man HAR valgt, og at man selv er ansvarlig for sit eget liv, kan være hård. Men der er ikke langt fra at bruge sammenligningen positivt til at få den negative effekt af sammenligning smasket tilbage i ansigtet. For den, der ikke er tilfreds, vil vel altid sammenligne sig med

Forfatterne Lotte Heise, Anders Lund Madsen, Tine Enger og Jane Aamund skiftes til at skrive klummen i Flyaway

Lotte Heise Forfatter & Entertainer

Anders Lund Madsen Forfatter & Taxichauffør

40 FLYAWAY oktober–november 2011

Tine Enger Forfatter & Skribent

Jane Aamund Forfatter

andre? Noget den tilfredse jo ikke gider at bruge tid på. Jo længere vi bevæger os hen ad livsfaserne, des mere skingert lyder det, når fx venner sammenligner sig med hinanden eller andre. Psykologerne peger dog på, at sammenligning kan være et nyttigt værktøj og anbefaler som udgangspunkt, at tage ansvaret for dit eget liv og ikke gøre andre ansvarlig for din egen lykke, at du skal lade sig inspirere af andre og holde fast i egne værdier, samt lade være med at fokusere på dig selv, men bruge dine tidligere præstationer og erfaringer som pejling på, hvem du er i dag. Det er den pæne side af sammenligning, den rigtig grimme er: misundelsen. Det er ikke for ingenting, at misundelse er den af de syv dødssynder, der har den laveste status. Misundelse æder nemlig sin ophavsmand. Der sker det, som den gamle historie med bilsælgeren viser. Bilsælgeren får besøg af en ven, der spørger til, hvordan det går. “Det går ikke godt,” svarer han. “Jeg sælger ingen biler. Bilsælgeren på den anden side af vejen har langt flere kunder end jeg, men min butik er som hans. Jeg har de samme biler som han. Jeg har lige så mange sælgere med samme salgserfaring. Jeg står her hver dag og ser over på hans firma og fatter det simpelthen ikke.” “Jeg ved godt, hvad problemet er. Du står jo og driver to bilfirmaer 50% i stedet for at fokusere 100% på dit eget.” Jeg tror, alle har oplevet at blive taget som gidsel i andres menneskers behov for at afstive selvfølelsen for bedre at kunne

Det er ikke for ingenting at misundelse er den af de syv dødssynder, der har den laveste status. Misundelse æder nemlig sin ophavsmand. leve med konsekvensen af de valg, de har taget i en specifik livsfase. Gidselstagningen starter typisk i livsfaserne fra 35 års alderen, hvor fx middagen med venner og bekendte bliver scenen for andre menneskers behov for at beskrive det Rigtige Liv og den lykke, det repræsenterer. Pludselig får disse lykkelige lyst til at tale om valg, netop du har taget: fx singlelivet frem for parforholdet, eller ikke at blive gift men ‘kun’ være samboende, ikke at få børn, gå efter karrieren … – de valg, du har taget, som de ikke har taget. At leve “uden for konsensus” kan skabe beundring, men også misundelse, som ingen vil være ved. For hvorfor sammen-

ligner disse mennesker sig med dig, hvis de er så tilfredse med deres egne valg? Et hvert valg indebærer et fravalg, for man kan ikke få det hele i livet, og valg udspringer af egne forventninger til det Rigtige Liv. Vi har alle mærket følelsen af misundelse. Selv om vi er glade over andres succes, kan et lille sug i maven pege på, at vi vil have det samme. Det er en helt normal følelse. Og det er på dette tidspunkt, at vi skal vælge vej. Hold fast på følelsen, misundelsen fremkaldte. For hvad er det, man er misundelig på? Det er måske slet ikke selve lønnen, bilen og kontoret, men at alle disse ting kommer til at pege direkte

ned på de mangler, man selv har. Det er her, at man kan bruge misundelsen som pejlingsmærke på, hvor man selv vil være i livet, og et redskab til at spørge sig selv, hvorfor man ikke fik det, som man ville have det? Hvad er ens personlige begrænsninger? Hvad forhindrer én i at komme videre? Og hvordan kommer man tættere på det, man selv gerne vil? Vi er hver især unikke og har forskellige styrker og svagheder – og det er det, vi skal have muligheden for at udnytte bedst muligt. Det er et af de store privilegier, vi har i vores samfund. Vi er ikke i Indien, hvor fattigdommen og kaste-tankegangen holder dig i sit faste greb. Du har i Danmark muligheden for at vælge i forhold til dine evner. Vi skal bare huske på, at vi ikke evner helt det samme. Gør op med lighedsidealet og Janteloven, som fremmer misundelsen på en arbejdsplads, på en villavej, i en by og ja, i et helt land. cimber.dk 41

{

In English

Gourmet }

A Slice of Denmark…

The best way to experience that chummy sense of cosiness the Danes call “hygge” is over dinner. Danes can spend hours enjoying lunch – or a beer. And wherever you go to dine with the Danes you’ll fi nd plenty of reasons to stay… Text by VisitDenmark • photos by denmarkmediacenter.com

CoUntRy BlISS…

» Autumn venison from local woodlands, home-smoked summer salmon, and fresh vegetables from their herb-bordered gardens. Falsled kro is one of denmark’s leading gourmet inns, set in a lush landscape of rolling hills on the island of Funen. give me romance www.falsledkro.dk Visit Southern Funen www.visitsydfyn.com photo: DenmarkMediaCenter / Claes Bech-poulsen

42 FLYAWAY OkTOber–NOVember 2011

visitdenmark.com – The Official Danish Tourism Portal

Photo: P-A Jørgensen

Gourmet on a shoestring…

» One of Copenhagen’s most rapidly developing gastro-streets, Jægersborggade, is cooperatively owned by the residents and hosts its own farmer’s markets. The street has attracted greencertified boutiques and artisanal eateries, including relæ, which is run by el bulli-trained chef Christian F. Puglisi, who has been hailed by the ‘Wall Street Journal’ as one of europe’s top-10 young chefs. Relay me to Relæ Visit Copenhagen www.restaurant-relae.dk www.visitcopenhagen.com

» Looking for your next holiday destination? Go to visitdenmark.com and find all the inspiration, ideas, and help you need to make your holiday in Denmark unforgettable. On our site you will find information about all of the “must do's” and “must see's” in Denmark: attractions, activities, restaurants, bicycle routes, spas, hotels, holiday homes, markets, and much much more... And our online Denmark Magazine will help you create your own personalised magazine. Booking your holiday accommodation requires just a few clicks on visitdenmark.com. If you are accessing visitdenmark.com from your mobile, please go to visitdenmark.mobi We hope to see you soon, VisitDenmark, the national Danish tourism organisation

Sandwich Ambassador…

» The official ‘Danish sandwich chef’ at the 2010 Shanghai EXPO, Adam Aamann has gained a reputation for his emphasis on taste and texture. The classic Danish open-faced sandwich (called ‘smørrebrød’) consists of a buttered slice of rye bread garnished with seafood or cold cut and toppings. Aamann’s own sandwich restaurant offers delectable organic pickings also available in picnic boxes. Aamanns (in Danish) www.aamanns.dk Visit Copenhagen www.visitcopenhagen.com Photo: Aamanns

cimber.dk 43

{

In English

Autumn }

Land of Sand… Mighty drifting sand dunes and miles of wide-open beaches. From the windswept west coast to the northern top, Jutland is a land of endless sand… Text by VisitDenmark • Photos by denmarkmediacenter.com

Fishermen’s Friends

» Fishermen have for centuries dragged their fishing vessels onto the wide-open sandy shores of Northern Jutland. And they still do. A group of enthusiasts have started a museum boatyard, Han Herred Havbåde, where traditional fishing boats unique to the region are crafted and repaired using age-old methods. You can meet the boat builders and watch them in action on Tuesdays between 14:00 and 16:00. Visit the area www.visitjammerbugten.dk

Photo: DenmarkMediaCenter / Niclas Jessen

44 FLYAWAY oktober–november 2011

Find more events in Denmark on visitdenmark.com event list

Photo: DenmarkMediaCenter / John Sommer

Autumn 2011

Marcel Breuer Retrospective Period: 14-09-2011 - 01-02-2012 Venue: Trapholt, Æblehaven 23, 6000 Kolding Description: Marcel Breuer was one of the best-known designers in Europe and one of the founders of the Modern Movement. In this exhibition, it has been possible to present a nearly comprehensive survey of his important designs in furniture of four different materials – solid wood, tubular steel, aluminium and laminated wood. His efforts are juxtaposed with Danish design examples and tendencies from the same period. Breuer's extensive architectural oeuvre is represented by twelve major examples. www.trapholt.dk

Buried Church

» Over the centuries the mighty drifting sands of Northern Jutland have changed the landscape, enveloping villages and creating new heather heaths and flatlands. Close to the town of Skagen stands the bell tower of a

14th century church lost to entrainment in the 16th century. Even today the drifting dunes, often 40 meters tall, shift with the western wind up to 15 meters a year. Visit Skagen www.skagen-tourist.dk

Photo: Pernille Klemp

The Human Comedy, graphic works of art by Toulouse-Lautrec

Photo: DenmarkMediaCenter / Carrebye Fotografi

Period: 17-09-2011 19-02-2012 Venue: National Gallery, Sølvgade 48-50, 1307 Copenhagen K Description: French artist Henri de Toulouse-Lautrec, 1864-1901, commented on modern life, often by means of striking effects. Innovative and visually radical, Toulouse-Lautrec’s sharp voyeuristic gaze depict the wildly proliferating world of entertainment with its theatres, circuses, brothels, cafés, and dancehalls. In the Danish National Gallery a wide selection of his graphic works will be exhibited this autumn. www.smk.dk

Photo: Iben Kaufmann, EyeSpice

Dessert at Christiansborg Palace

Skagen – Seaside Romance

» The sandy shores of the very northernmost tip of Denmark have always inspired artists. The soft reflected light and long summer days are radiant motifs in Realist paintings by the Skagen Painters (1870-80s). Skagen with its

quaint wooden fishermen’s houses is famed for its timeless seaside hotels and fine seafood. Skagen Museum www.skagenmuseum.dk Visit the area www.toppenafdanmark.dk

Period: 17/09/2011 11/12/2011 Venue: Christiansborg Palace, Prins Jørgens Gård 1, 1218 Copenhagen K Description: Experience the Queen’s dessert service as a total experience in a setting of magnificent flower decorations, atmospheric music and the most delicate desserts. And then you can taste a sample of one of the desserts! The 350-part service is from the 1830s and is one of the finest items from Royal Copenhagen. Experts compare it to Flora Danica, said to be the world’s most expensive service. www.christiansborgslot.dk/en/Aabningstider.aspx cimber.dk 45

Update • Fokus på destinationer

Vintersol Flyv ned til varmen, når der er koldest i Danmark

Madeira

gran Canaria

» Selvom Gran canaria nærmest er indbegrebet af en dejlig, afslappet badeferie, så har øen så meget mere at byde på, at det næsten er synd ikke at udnytte nogle af de mange muligheder, nu hvor du alligevel er af sted! Las Palmas er stedet, du skal besøge, hvis du får lyst til lidt shopping og sightseeing. Vi kan anbefale dig at se Santa Ana-katedralen, som ligger i hjertet af byens Vegueta-kvarter, som også er hjemsted for museo diocesano de Arte Sacra (museum for hellig kunst). 10 minutters kørsel fra Las Palmas by ligger Gran canarias enorme botaniske have, som også er den største i hele Spanien, og bestemt et besøg værd med sit spændende, kuperede terræn. eller hvad med at chartre en helikopter til en tur øen rundt, hvor du kan se hele herligheden fra oven! KøBEnhAVn – GrAn CAnArIA enkelt fra kr. 706,-* BILLUnD – GrAn CAnArIA enkelt fra kr. 955,-*

» mandshøje julestjerner, betagende udsigter, indbydende fiskerestauranter, sol, badning, hvalsafari og golfbaner i verdensklasse – det er bare nogle af de ting, der venter dig på øen midt ude i Atlanterhavet. madeira kaldes også blomsterøen – og det er der en rigtig god grund til. madeiras natur er helt speciel, og dens dramatiske skønhed kan dårligt beskrives – den skal simpelthen opleves! Størrelsesmæssigt er øen cirka som bornholm, så hvis du planlægger lidt hjemmefra og lejer en bil, skulle det kunne lade sig gøre at se det meste i løbet af en uges ferie. det er bare med at komme af sted – vi har aldrig hørt om nogen, der har fortrudt det! KøBEnhAVn – MADEIrA enkelt fra kr. 865,-*

tenerife

» Tenerife, som er den største af de kanariske Øer, er den perfekte feriedestination hele året rundt med sit mørke vulkanske sand og langstrakte gyldne strande, bananplantager, frodige grønne landskaber og ikke mindst Teide, den berømte vulkan. Her er varmt om sommeren og lunt om vinteren, og her er altid liv og glade dage. med andre ord er Tenerife det oplagte valg, hvad enten du er til endeløse dage med afslapning på stranden eller aktiv ferie, hvor du går på opdagelse efter eksotiske oplevelser inde i landet – måske skulle du endda prøve en kombination! Udbuddet af guidede ture gør det let at komme rundt og opleve øen, og hvis du har lyst, kan du jo praje en taxa. KøBEnhAVn-TEnErIFE enkelt fra kr. 706,-*

BILLUnD – MADEIrA enkelt fra kr. 1.075,-*

få vores bedste tilbud før alle andre, tilmeld dig vores nyhedsbrev på cimber.dk *Prisen gælder pr. vej inkl. skatter og afgifter og i begrænset antal. 46 FLYAWAY OkTOber–NOVember 2011

Update • Produkter

Rutekort

Bergen Oslo Stockholm Norrköping Aalborg København

Billund Aalborg Dublin Amsterdam Karup

Gatwick London

Århus Prag

Billund

København

München Salzburg

Rønne

Venedig Sønderborg

Firenze

Montpellier

Split

Nice

Barcelona

Sofia

Burgas

Rom Napoli

Thessaloniki

Mallorca Alicante

Athen Sicilien

Málaga

Kreta

Antalya Cypern Tel Aviv

Maderia

Tenerife Gran Canaria

cimber sterlings flytyper ATR 42

Antal sæder: 46 Længde: 23 meter Vingespænd: 25 meter Hastighed: 567 km/t Aktionsradius: 3.644 km Brændstofforbrug: ca. 700 l/t

Fra provinsen ud i Europa » Når du rejser ud i Europa med Cimber Sterling, så husk, at der kan være både tid og penge at spare ved at flyve direkte fra din lokale indenrigslufthavn og videre ud i Europa. Karup, Sønderborg, Bornholm og Aalborg lufthavn tilbyder gratis parkeringsområder, og Cimber Sterling kan sørge for, at din kuffert bliver checket ind hele vejen til din slutdestination. Web-check-in » Spring køen over, og check ind hjemmefra. Online check-in er tilgængelig fra 22 timer til 1 time før afgang i følgende lufthavne: København, Billund, Bornholm, Aalborg, Aarhus,

ATR 72

Antal sæder: 66 Længde: 27,17 meter Vingespænd: 27,05 meter Hastighed: 515 km/t Aktionsradius: 3.770 km Brændstofforbrug: ca. 900 l/t

Karup, Sønderborg, Stockholm, Oslo og Bergen. Bagage » Har du ikke bestilt din bagage sammen med reservation af flybillet, kan du altid tilkøbe bagagen på cimber. dk eller ringe til 70 10 12 18. Du kan også vælge at betale direkte i lufthavnen. Hvis du har købt din billet hos dit rejsebureau, kan bagagen bestilles hos dem. Seating » Vi har fri seating på dansk indenrigs. Det vil sige, at man sætter sig efterhånden, som man kommer ombord. På alle vores udenrigsruter kan man mod et gebyr pr. vej selv vælge sit sæde i flyet.

CRJ 200LR

Antal sæder: 50 Længde: 26,77 meter Vingespænd: 21,21 meter Hastighed: 860 km/t Aktionsradius: 3.700 km Brændstofforbrug: ca. 1.400 l/t

Almindelige pladser koster 50 kr., vinduespladser 75 kr. og pladser ved nødudgangen 95 kr. Bestil dit sæde på cimber.dk. Det er frivilligt, om man ønsker at betale for en bestemt plads. Har du ikke valgt et bestemt sæde, får du tildelt en plads ved check-in. SAS Eurobonus-point » Du kan bruge dine SAS Eurobonus-point på alle Cimber Sterlings ruter. Derudover tilbyder vi optjening af Eurobonus Ekstrapoint på alle vores indenrigsruter såvel som skandinaviske ruter og på de fleste udenrigsruter. Se oversigten på cimber.dk

Boeing 737-700

Antal sæder: 148 Længde: 33,60 meter Vingespænd: 35,80 meter Hastighed: 853 km/t Aktionsradius: 6.230 km Brændstofforbrug: ca. 2.900 l/t

Pendleraftale – Cimber Sterling

Travel Club Er du indenrigspendler, og rejser du mere end 10 enkeltrejser på 3 måneder, kan du med fordel blive medlem af Cimber Sterling Travel Club. Som medlem får du adgang til billigere fleksible billetter. Med dit personlige log-in har du selv mulighed for at ændre billetterne før og efter afrejse. Læs mere på travelclub.cimber.dk

cimber.dk 47

Update • Mad og drikke

Shopaway

Tilbydes på Cimber Sterlings udenrigsflyvninger over 2 timer

Menu 1

Kun

1 valgfri mini spiritus, 1 valgfri sodavand, 1 valgfri vin eller øl, 1 pakke Chip n’ Dip, 1 lækker valgfri sandwich. DKK 155,- EUR 22,-

Tilbydes på Cimber Sterlings udenrigsflyvninger over 2 tim Menu 2 1 valgfri vin eller øl,

Sammensæt selv din menu blandt vore mange fristende 1 pose peanuts, 1 lækker valgfri sandwich. produkter ogDKK nyd godt af den faste lave pris.

80,-

SPAR 20,-

DKK 80,- EUR 11,-

Kun

155,-

90,-

DKK

DKK SPAR 30,-

Kun

80,-

65,DKK

Lun panini menu

DKK SPAR 20,-

Prøv vores lækre lune panini med mozzarella og tomat. Nyd den sammen med en Ramlösa og sprøde Pretzels.

DKK 80,-

Kun

60,-

DKK SPAR 20,-

Menu 3 – Hyggetime til børnene 1 Pringles, 1 valgfri sodavand, 1 valgfri Uniset aktivitetsbog. DKK 60,- EUR 8,50

Kun

DKK

Menu 4

100, - muffin eller Marabou Premium Dark Chocolate, 1 valgfri kaffe, 1 valgfri te eller kakao, 1 valgfri Bailey’s eller Renault cognac. DKK 65,- EUR 9,-

Lun panini med mozzarella/tomat eller kalkun/ost eller lækker Club Sandwich

Frit valg

50,-

DKK EUR 7,-

Lun panini menu Lun panini, Carlsberg pilsner og sprøde Pringles Original kartoffelchips.

DKK 100,48 FLYAWAY oktober–november 2011

Vi beklager, hvis et specifikt produkt ikke skulle være tilgængeligt på denne flyrejse.

Update • Mad og drikke

Shopaway

Tilbydes på Cimber Sterlings udenrigsflyvninger over 2 timer Til den lille sult

Frit valg DKK

25,Sødt

Varm kaffe, kakao eller te

Chokolademuffin Marabou Premium Dark Chocolate

Nyd turen med en varm kop kaffe, kakao eller te.

DKK 25,- EUR 3,50

Saltknas DKK 25,- EUR 3,50 DKK 25,- EUR 3,50

Pittjes peanuts Pringles Chip n’ Dip

Kun DKK

DKK 15,- EUR 2,DKK 20,- EUR 3,DKK 40,- EUR 6,-

Frit valg

50,-

DKK

25,-

Vand og vin

Kaffe “Avec”

Drikke uden alkohol

Et godt glas vin bør nydes i selskab med kildevand. God til maden eller bare for sig selv. DKK 50,- EUR 7,-

Læn dig tilbage og snup en kop kaffe med Renault cognac eller en Bailey’s. DKK 50,- EUR 7,-

Ice tea peach (sukkerfri), kildevand, appelsin- eller æblejuice, Ramlösa, Sprite, Fanta, Coca Cola, Coca Cola Zero, Schweppes Indian Tonic eller Mr & Mrs T. Bloody Mary mix.

DKK 25,- EUR 3,50

Frit valg DKK

35,-

Spiritus, miniature

Vin og øl

Renault cognac, Bailey’s, Gammel Dansk, Aalborg Taffel Akvavit, Bacardi rom, Smirnoff vodka, Gordons gin, Ballantine’s whisky. DKK 35,- EUR 5,-

Pilsner, Enquentro rød- eller hvidvin 18,7 cl. Cava, mousserende vin Khulu Sky, hel flaske rødvin, 75 cl.

DKK 35,- EUR 5,DKK 50,- EUR 7,DKK 120,- EUR 17,-

Update • Mad og drikke

Shopaway

Tilbydes på Cimber Sterlings udenrigsflyvninger over 2 timer

Valgfri Uniset aktivitetsbog

DKK

35,-

Anthon Berg marcipanbrød

Underholdning for de mindste

Nyd lidt lækkert til kaffen om bord. Køb 8 lækre marcipanbrød i en æske.

Sjove Uniset aktivitetsbøger med farveblyanter. Udvalget kan variere ombord. DKK 35,- EUR 5,-

DKK 55,- EUR 8,-

Lakridstilbud 2 for kun

DKK

40,-

Hollandse drop

Black lakrids

Haribo Matadormix

Kvalitetslakrids for alle lakridselskere.

Salte eller søde lakridser. 90 gram.

Nyd turen med slik fra Haribo. 500 gram.

DKK 35,- EUR 5,-

DKK 25,- EUR 3,50

DKK 40,- EUR 6,-

Frit valg 430 gram DKK

DKK

40,-

20,-

M&M’s

Twix Xtra

Snickers 2-PACK

Vælg mellem choco eller peanut.

Sprøde kiks med blød mælkechokolade og karamel.

Lækker chokolade med karamel og sprøde peanuts.

DKK 40,- EUR 6,50 FLYAWAY oktober–november 2011

DKK 20,- EUR 3,-

Update • Mad og drikke

Take Away tilbud

Tilbydes på Cimber Sterlings udenrigsflyvninger over 2 timer.

Kun

180,-

DKK SPAR 50,-

2 for kun

50,-

DKK SPAR 10,-

“Passe hus” gaven

Feriekit

1 Hollandse drop og 1 lækker valgfri lakridsboks.

2 kildevand, 2 valgfri mini spiritus, 2 valgfri sodavand, 1 Pringles, 1 Matadormix. Det hele leveres samlet i en pose lige til at tage med. DKK 180,- EUR 25,-

DKK 50,- EUR 7,-

Shopaway Basics

Tilbydes på alle Cimber Sterlings udenrigsflyvninger Coca Cola eller Coca Cola Zero

DKK 25,EUR 3,50

Frit valg DKK

25,-

Valgfri øl eller vin med peanuts

DKK Kildevand

DKK 25,- EUR 3,50

Nescafé eller Nestea

DKK 25,- EUR 3,50

Wasa knækbrødssandwich med Cream cheese & chives eller Crips & Cereals

Carlsberg eller Tuborg pilsner

DKK 35,- EUR 5,-

Kun DKK

20,-

DKK 20,- EUR 3,-

Pittjes peanuts

DKK 15,- EUR 2,-

Snickers 2-PACK. Lækker chokolade med karamel og sprøde peanuts.

DKK 20,- EUR 3,-

45,Enguentro rød- eller hvidvin 18,7 cl. DKK 35,- EUR 5,-

Det er nemt at betale: Vi foretrækker kreditkort. Ved kontant betaling modtages kun aftalt beløb. Ved betaling i udenlandsk valuta foretrækker vi sedler og der gives tilbage i DKK. Vejledende omregningskurs til EUR er 7,00 kr. Følgende kreditkort kan anvendes: Visa/Dankort, Diners Club, JCB, American Express og MasterCard (dog ikke Visa Electron eller Maestro) max. beløb DKK 2.000,-

Bemærk venligst: Medbragt øl, vin og spiritus må ikke nydes om bord. Vi tager forbehold for trykfejl og udsolgte varer.

cimber.dk 51

julefrokost på ® hotel legoland multihuset: Juleparty med mange kendte, danske musikere! Mek

& the X-Mas peks søs fenger · Viggo soMMer julie Berthelsen · peter ag Kongeborgen: temafest med godt gammeldags julebord!

se mere på hotellegolanD.dk

Kom i rigt Jules ig temn ing, n hotel år legol slår a ® n D Døren e op t en he il lt ig Julet ennem aften