CIMBER STERLING MAGASIN
# 12 15. deceMBeR 2010 cIMBeR.dK
{ } In English What's Winter Like in denmark
Steffen Kretz
i midten af brændpunktet
+
På opdagelse i Sofia Varme vinterbade Slædehundekørsel i Østrig en flirt med Stockholm
TAG MIG Med HjeM FLyaWay er DIT MaGasIn
P o w e r f u l. u n i q u e. P u r e B r e i t l i n g the navitimer
kr 34.900*
Nørregade 14 . 7800 Skive Tlf. 97 52 00 75 info@ostergaardureguld.dk
WWW.BREITLING.COM
Breitling
*suggested retail price
Pure
{ december–januar 2011
}
indhold
34
Features 16 steffen kretz og brændpunkterne I en ny bog beretter det kendte tv-ansigt om sine dramatiske nærkrigs-oplevelser i verdens krigszoner.
42
22 Min favoritdestination Skuespilleren Ibi Støvings møde med den svenske hovedstad blev en flirt med en by, som oser af skønhed, sensualitet og begavelse.
Flygt væk fra den danske vinter i et par dage, og forkæl dig selv i et verdensklasse-spa.
26 Pæredansk web-revolution Få historien om danske Tradeshift, der bliver sammenlignet med Skype og kaldt den mest banebrydende start-up de sidste 10 år.
30 sofias sidegader den bulgarske hovedstad Sofia råder over et bredt udvalg af restauranter, barer og diskoteker og byder på kulinariske oplevelser og pulserende natteliv til lave priser. Vi viser vej til stederne.
34 Med hunde som transportmiddel
34
Følelsen af ansvarsfuld frihed i naturen er ganske enestående med et hundespand foran sig – og så kan det faktisk læres på forbavsende kort tid.
36 Tema: Varme vinterbade Bliv inspireret til et varmende og helbredende spaophold. Vi besøger både england og Italien.
16
56
Pages in English
42 Drømmebiler Lotus har revideret elise, og basismodellen har fået ny motor.
44 Lynguide til Prag den tjekkiske hovedstad emmer af charme.
52 Tre dage i rom Insider-guide til den italienske hovedstad, helt fri for de værste turistfælder.
56 In english: What's Winter Like in Denmark The great indoors – contemporary museums designed with a view to nature and intimate, warm-hued art houses.
50
Få styr på udstyret inden årets skitur
Og så er der jo også… 04 Leder 07 Take-off nyheder og inspiration til dine næste rejser 14 Musik 33 Min flyrejse 45 Fashion 46 Ansigterne bag Cimber Sterling 48 Bøger 50 Skigadgets 54 Klummen ved Anders Lund Madsen 61 update fra Cimber Sterling 66 Mad og drikke cIMBeR.dK 03
{
}
Velkommen
letter er fleksible, for vores målsætning er et attraktivt produkt til den rigtige pris! Ud over europas grænser Den første november i år åbnede vi den nye rute fra København til Tel Aviv – som samtidig er den første Cimber Sterling destination uden for Europas grænser. Det er et historisk ‘spadestik’, en særlig begivenhed for Cimber Sterling, og vi ser allerede nu, at mange af vores passagerer benytter ruten som feriemål såvel som i forretningsøjemed.
582 afgange på indenrigs – hver uge HIsTOrIsk ManGe danskere vælger fly som transportform, når de skal på tværs af landet. Danskerne har i meget stor stil taget indenrigsflyvning til sig. I 2010 oplevede Cimber Sterling en vækst på de danske indenrigsruter på 32 procent sammenlignet med 2009. På grund af sin geografi er Danmark et land, hvor fugleflugtslinjerne mellem byerne er væsentligt kortere end distancerne på landjorden; derfor sparer man mange kilometer – og meget tid – ved at flyve. Og skulle dit møde i København eller Jylland trække ud, ja, så kan du snuppe det næste Cimber Sterling-fly – for vi har hele 582 indenrigsafgange om ugen. Således er der ingen grund til at tøve – al fornuft siger, man skal benytte luften som transportvej, hvis tiden er vigtig. 04 FLYAWAY dec–jAn 2011
Vi bakker op om den travle forretningsmand I Cimber Sterling vil vi gerne gøre det så attraktivt og nemt for erhvervslivet som overhovedet muligt. Med vores nye businesskampagne har vi sat fokus på de mange fordele, Cimber Sterling byder på.
Du kan: • Checke ind online, så du kan gå direkte til gaten og undgå kø. • Medbringe 8 kg gratis håndbagage. • Læse gratis morgenavis på alle hverdage. • Optjene og afvikle Eurobonuspoint på alle vores indenrigsruter. • Få et Travelcard som indenrigspendler. • Få et personligt klippekort • Gennemchecke din bagage, så den følger med dig, når du skifter fly. Og husk: Alle vores bil-
Vinter-spa i europa Flyaway har denne gang sat spot på vinter-spa-oplevelser. For det er nu, man skal tage på spa-ferie de steder i Europa, hvor naturlige, varme kilder fosser op fra undergrunden. Når kulden sniger sig ind over Europa, har vi ekstra meget brug for at varme vores krop og sjæl i de helbredende kilder. Du kan desuden læse et interview med Steffen Kretz, hvor han fortæller om sine oplevelser i krigshærgede verdensdele. Og så kan Flyaway som et af de første medier fortælle om en pæredansk web-revolution. Har du aldrig været i Sofia, hovedstaden i Bulgarien, så har du nu chancen for at læse om byen og om, hvad du skal lægge mærke til i dette, årets sidste, Flyaway.
Velkommen om bord – og rigtig godt nytår 2011!
Jacob Krogsgaard CEO Cimber Sterling CIMBer sTerLInG I TaL perioden 25. august til 25. november 2010 antal ruter: 62 Flyvninger pr. uge: 1645 Flyvninger totalt: 21.389 Til tiden: 89% Gennemførte flyvninger: 99%
udgiver cimber Sterling Lufthavnsvej 2 6400 Sønderborg Tlf. 74 42 22 77 cimber.dk Chefredaktør Line Unold Tlf. 74 12 22 02 line.unold@cimber.dk I redaktionen Pia Haugaard nielsen pia@cimber.dk Kirsa Kjær emanuelsen kirsakjaer.emanuelsen@cimber.dk design og produktion Aller client Publishing allercp.dk Annoncesalg Stibo Zone flyaway@stibo.com Tlf. 8939 8833 Forsidefoto ArtPeople Ytringer og personlige holdninger, som de enkelte artikelforfattere udtrykker i magasinet, er personlige og afspejler ikke nødvendigvis cimber Sterlings, redaktørens, Stibo Zone eller Aller cP’s synspunkter. Alle rettigheder forbeholdt. Flyaway tager ikke ansvar for materiale, billeder o.a., der bliver tilsendt uopfordret.
Slip feriedrømmene fri...
50 charterdestinationer 40 direkte ruter ud i Europa 500 destinationer verden over med ĂŠt stop
ww w. b l l . d k
- verden direkte
Lyst til lidt lækkert?
Køb en bæredygtig Marabou Premium 70% chokolade plade ombord
» TiPS & iDEER TiL NYE OPLEVELSER
Take-off
{
teNerife
}
the sweet spot
Karneval på Tenerife DANS • Oplev verdens næststørste karneval på den kanariske ø i Atlanterhavet.
H
vis du vil opleve et karneval, der – næsten – kan måle sig med det berømte i Rio de janeiro, men ikke vil rejse helt ned til den sydlige halvkugle, ja, så skal din ferie i februar eller marts helt sikkert gå til Tenerife. På Tenerife fejres karne-
vallet i flere uger med store optog og ekstravagante kostumer. der er karneval på hele øen, men hovedstaden Santa cruz har flest optog. det helt store optog finder sted den 8. marts, og ‘sardinens begravelse’, som markerer slutningen på karnevallet, finder sted den 9. marts.
Hvad: Karneval Hvor: Tenerife Hvornår: 27. februar til 13. marts 2011 Book din flybillet fra København til Tenerife på cimber.dk. Priser fra 746 kr.
cIMBeR.dK 07
{
Take-off
Oplev }
SKÅL • Nytårsfesten fortsætter i London
Gratis musik til folket Foto: Mie Brinkmann
Gratis musikglæder i Aarhus LYT • Musikentusiaster kan glæde sig til Musik Aarhus Festival, der for første gang nogensinde slår dørene op og byder på gratis, lokal musik i januar.
D
{
er bliver spillet igennem på den aarhusianske musikscene, når Musik Aarhus Festival bliver skudt i gang den 13. januar. Spillestederne Train, Musikcaféen, Atlas og Voxhall er gået sammen om at puste liv i lokalmusikken, og i løbet af seks aftener er der i alt 18 Aarhus-bands på scenerne. Musikken er hver aften samlet i et genre-tema, så der er både mulighed for at høre indie, elektronisk, rock, metal og jazz. Musik Aarhus Festival skal være med til at synliggøre et bredt udsnit af den musik, der bliver til i Aarhus. Festivalen er lavet for at skabe opmærksomhed omkring musikken hos et nyt publikum, og derfor er der en helt speciel fordel ved koncerterne – de er alle sammen helt gratis. På den måde håber spillestederne, at flere får lyst til at gå på opdagelse i den lokale musikverden. Du kan blandt andet høre bands som Yuno, Lars Fiil Kvartet, Badun, Fossils og Boil til den allerførste Musik Aarhus Festival. Læs mere på musikaarhus.com Hvad: Musik Aarhus Festival Hvor: Aarhus Hvornår: 13. – 22. Januar Tjek afgangene fra København til Aarhus på cimber.dk. Priser fra 231 kr.
08 FLYAWAY dec–jan 2011
» For 25. gang skruer den engelske hovedstad op for festen på årets store tømmermændsdag. 1. januar er der kæmpe nytårsparade i byen med flere hundredetusinde tilskuere i gaderne. Paraden er blevet den største af sin slags i verden med stor, international mediedækning. Så hvis du hopper ind i det nye år i London, så kan det godt betale sig at blive en ekstra dag og opleve musik og dans i gaderne – og er du helt vild med paraden, kan du også feste dig ud af nytårstømmermændene ved selv at deltage. Læs mere på londonparade.co.uk Hvad: Nytårsparade Hvor: London Hvornår: 1. januar Flyv til London fra Billund med Cimber Sterling. Priser fra 450 kr. Køb din billet på cimber.dk.
Eget design på bagagebåndet Det kan være svært at genkende sin sorte kuffert blandt alle de identiske tvillinger, der kører rundt på bagagebåndet. Så er du en flittig flypassager, er det måske nu, du skulle forkæle dig selv og investere i din helt egen Louis Vuitton-rejsetaske eller -kuffert, som du selv kan designe. Med Mon Monogram kan du tilføje taskerne dine initialer eller farvede striber i mange tusinde forskellige kombinationer. På den måde kan du altid genkende netop din bagage på båndet. Priser fra ca. 5200 kr. Leg med design, farver og bogstaver på louisvuitton.com.
KØBENHAVN - OSLO
MØDELOKALE MED HAVUDSIGT KR. 0,-
Invitér til kick off eller konference i december, januar og februar, så står vi klar med et maritimt konferencelokale med panoramaudsigt til havet til blot kr. 0,-. Varighed 6 timer. Jeres konference skræddersys fra A til Z. I kombinerer den faglige agenda med socialt samvær i en maritim atmosfære, hvor alle er samlet på et sted, og hvor I drager fordel af havets fascinerende inspiration og ro. Overrask alle og sæt en sjov teambuilding event på agendaen. Prøv f.eks. ølbrygning, cocktailkursus, makeup kursus eller mountainbike på fjeldet eller et besøg på en af verdens største kælkebakker i Oslo. FIND MERE INSPIRATION PÅ WWW.DFDS.DK/LOKALER ELLER KONTAKT VORES YES WE WILL TEAM PÅ TLF. 33 42 30 05.
WWW.DFDS.DK/LOKALER
{
Take-off
Oplev }
Oh la la ... januarudsalg i Paris KØB • Januar måned er det ideelle tidspunkt for shoppe-glade danskere at flyve en tur til Paris. Her forvandles byernes by nemlig til en guldgrube af gode tilbud – på både tøj, sko og boligindretning. » I hjertet af Paris, i distrikterne Saint-Germain-desPrés og Sèvres-Babylone og langs hele rue de Rennes, finder du uimodståelige tilbud for enhver smag og ethvert budget. Fra haute couture til de billigere high street-mærker. I rue de Rennes indtager mærker som Etam, H&M og KOOKAI hele bygninger – og kollektionerne får lov at brede sig over tre etager. I den anden ende af gaden finder du de dyrere mærker som Burberry og Kenzo. Og på Boulevard Saint-Germain og i de omkringliggende gader finder du de store, veletablerede mærker som Giorgio
NYTÅR • Dans dig ind i det nye år
» Har du endnu ikke besluttet dig for, hvor du skal holde årets fest den 31. december, så kan Salsa Libre i København tilbyde en anderledes og eksotisk aften. De inviterer til stor, cubansk nytårsfest i Råhuset på Onkel Dannys Plads, hvor der er linet op med salsa, mojitos og overraskelser hele aftenen. Og med den korte afstand til Københavns Rådhusplads er der også sørget for fantastisk fyrværkeri lige uden for døren. Godt nytår! Læs mere om festen på salsalibre.dk Hvad: Cubansk nytårsfest Hvor: København Hvornår: 31. december 10 FLYAWAY dec–jan 2011
SØVN • Sov godt på rejsen
Armani og Christian Dior, som har været i området i mange år. Og husk nu: Der skal også være tid til et rigtig langt besøg på en af de berømte parisiske cafeer! Fakta: 17.500 butikker og fire store varehuse deltager i udsalget. 60 % af turisterne anfører shopping som den næstvigtigste grund til, at de besøger Paris – (den primære begrundelse er byens rige kulturelle liv). Hvad: Udsalg Hvor: Paris Hvornår: Januar Flyv til Paris fra Billund med Cimber Sterling. Køb din billet på cimber.dk.
» En flyvetur giver dig gode muligheder for at snuppe en lur, så du kan være veludhvilet til forretningsmøderne eller familieferien. Med en Otis Batterbee-øjenmaske bliver det endnu lettere at nyde søvnen på flyet. Det trendy, engelske design er lavet i lækker kvalitet, og maskerne med beroligende lavendelduft er hurtigt blevet populære i London. Du kan blandt andet købe maskerne på shop.gentlemensbazaar.dk. Priser fra 255 kr.
Illustration: istockphoto.com/Ollustrator
Shopamok i Paris
Med Øresund for dine fødder Sommerhus i første række
Dronningmølle, Munkerup – Liebmanns Have Munkerup badestrand midt mellem Hornbæk og Gilleleje breder sig ud for foden af den højt placerede og dejlige grund. Fra de tidlige timer og et stykke hen på dagen reflekteres solen i Øresund, og om aftenen får man de sidste kobberrøde nuancer på himlen og i vandet med. Sundet kan betragtes fra stuen med brændeovn samt fra haven. Man holder til i et velholdt sommerhus i 60’er-stil. Energimærke: G. Se lilienhoff.dk
Vi har specialiseret os i at værdisætte, præsentere og sælge attraktive boliger i hele Danmark. På denne side ser du en udvalgt bolig. På lilienhoff.dk kan du se flere boliger og lære os bedre at kende. Hvis du vil købe eller sælge, er du velkommen til at ringe på 7022 1235.
Fritidshus Kontant kr. 8.400.000 Udb. kr. 420.000 Brutto kr. 48.977 Netto kr. 39.536 Opført 1961 Beboelse 70 m² Plan 1 Grund 1.420 m² Værelser 2
{
Take-off
Oplev }
Teamwork DUO • Solbrille og svanestol i elegant forening » Københavns skyline er omdrejningspunktet for et samarbejde mellem designbrillevirksomheden ørgreen og møbelproducenten Fritz Hansen. Resultatet er en special edition af Svanestolen og en solbrilleserie, hvor farver, former og materialer går op i en højere enhed. Arkitektur, kunst og klassiske amerikanske biler tjener som inspirationskilder for ørgreen, som er kendt for
2x dansk design
Foto: Peter Stigter
sit strømlinede udtryk, sine kreative farvekombinationer og sin håndlavede kvalitet. ørgreen lancerer nu solbrilleserien København, hvor byens smukke skyline står knivskarpt laserskåret langs stængerne på stellene. Svanestolen – som er skabt af den legendariske, danske designer Arne jacobsen i 1958 – vil i denne særudgave have samme skyline-design på stolens inderside i uld, som kontrast til en glat, sort læderbagside. Solbriller og Svanestole i The Skyline edition kan købes direkte gennem ørgreen/ Republic of Fritz Hansen. Svanestolen i særudgave koster ca.: 26.100 kr. Solbrillerne koster ca. 2.600 kr.
fASHiON • ModeMeKKa i aMsterdaM
» Paris og Milano har længe hørt til toppen af mode-poppen i europa, og hvert år kæmper mange tusinde mode-entusiaster om en plads ved de populære shows. I stedet for at komme ind i den uoverskuelige kamp, så er der også mulighed for at prøve nogle af de knap så hypede modearrangementer, som dog stadig byder på alt det lækre design, du kan ønske dig. Amsterdam International Fashion Week er et rigtig godt bud. den hollandske modeuge er ung af alder og har kun eksisteret siden 2004, men det bliver den ikke mindre sjov af. Ud over de mange shows byder byen også på fest og farver i stor stil. Hvad: Modeuge Hvor: Amsterdam Hvornår: 26. – 30. januar Køb din billige flybillet fra København til Amsterdam på cimber.dk. Priser fra 396 Kr.
DRiK • desigN diN egeN CoCKtaiL i aMsterdaM » På House of Bols vil du opleve en spektakulær rejse i cocktailverdenen. Smag, lugt, se, hør, rør og lær mere om bartenderens spændende job – og nyd en cocktail, som du selv har lavet. House of Bols fortæller historien om Lucas Bols' destilleri, der startede i 1575, og om, hvordan selskabet efterfølgende udviklede sine egne cocktailtyper op gennem historien. desuden er der Hall of Taste, som vil give dig den ultimative smagsoplevelse. Smag med dine øjne, dine hænder – og endda din næse. Vil du være bartender? Lær det, og øv dig i Flair Booth. Besøget afsluttes med en lækker cocktail i Mirror Bar! Hvad: design din egen cocktail Hvor: Amsterdam, House of Bols, Paulus Potterstraat 14 Hvornår: Hele året Bestil din næste billet fra København til Amsterdam på cimber.dk. Priser fra 396 kr. 12 FLYAWAY dec–jAn 2011
I 1814 kæmpede General Bernado O’Higgins, en af Chiles forfædre sammen med 120 patrioter for Chiles uafhængighed. Efter det grusomme slag ved Rancagua, hvor frihedskæmperne havde lidt et stort nederlag til den spanske hær, søgte de beskyttelse ved Santa Ritas vingård. Her blev de uden tøven inviteret indenfor af den velkendte og højt respekterede dame Paula Jaraquemada.
Hun hjalp patrioterne ved at gemme dem i Santa Ritas vinkældre og nægte den spanske hær adgang. Ved hjælp af hendes heltemodige indsats fik de 120 patrioter tid til at genvinde kræfterne og genoptage kampen mod den spanske overmagt. Vinserien 120 er navngivet til ære for dem. General Bernado O’Higgins blev senere valgt som den første leder af et uafhængigt Chile.
{
Take-off
Lyt }
Julens bedste musik udvalgt af Marianne Thomsen, musikagent
Take That
Take THaT Progress Take That og Robbie Williams har tilsammen solgt over 80 millioner albums, vundet 19 Brit Awards, haft 13 nummer ét-albums, 17 nummer ét-singler, vundet 8 MTV Awards – og listen fortsætter ... dén succes, de har opnået, både individuelt og som gruppe, må siges at være helt exceptionel. Så velkommen til næste kapitel af deres fantastiske historie. Med producer Stuart Price ved roret, bl.a. kendt for at have produceret albums for Madonna, The Killers, Kylie Minogue m.fl., er det nye Take That-album en up-tempo sag med sange, der fænger, og som jeg slet ikke kan holde op med at lytte til!
Årets comeback
sIsseL ... til deg ... Sissel Kyrkjebø kan snart se tilbage på 25 fantastiske år som international artist. det hele begyndte i 1986, hvor Sissel sang i pausen til Melodi Grand Prix i Bergen. På albummet ... til deg ... høres en strålende og befriende naturlig Sissel, der med sin fantastiske stemme erobrer alles hjerter. Specielt for Sissels danske fans gæsteoptræder Poul Krebs på nummeret Velkommen hjem, og det fungerer ganske godt. nogle sange på albummet får mig til at tænke på Lisa nilssons Himlen Runt Hörnet, men på en måde mere dejlig blød. det er et skønt album. MarIaH Carey II You Mariah carey er en af de allerstørste divaer, og hendes stemme, der spænder over fem oktaver, har imponeret i årevis. nu gør hun det igen. Hendes nye julealbum Merry Christmas II You er vidunderligt. Albummet består af klassiske julesange, fire helt nye numre fra Mariah samt evergreenen All I Want For Christmas (fra 1994), der er genindspillet til formålet. jeg har altid hendes gamle julealbum (Merry Christmas) sat på repeat i juledagene. dette er lige så godt! Mariah har lavet en kageopskrift på cookies, som passer til albummet. Vil du have den, så send mig en e-mail.
BOn JOVI Greatest Hits – The Ultimate Collection jeg er vokset op med Bon jovi og har skrålet med på alle hans store hits, og jeg må indrømme, jeg blev en smule gladere over netop jon Bon jovis kommentar til MTV european Music Awards i år, da han personligt takkede mig for den 100.000 kroner store ‘goody bag’, jeg havde sammensat til alle stjernerne. nu udkommer de med en dobbelt-cd med 30 af deres smash-hits, inklusive Livin’ On A Prayer, Always, You Give Love A Bad Name og Blaze Of Glory. derudover er der fire helt nye numre. Recepten er stort set den samme, siden de blev dannet i 1983 – episk powerrock med store, catchy omkvæd og enkle, effektive guitar-riffs. Fantastisk!
Musikagent Marianne Thomsen er indehaver af Summit Music Group, et musikproduktions-, events-, brands- og agentfirma i London. Marianne har en baggrund som lydtekniker, event-manager og promoter og arbejder sammen med de største internationale stjerner. Hun er copenhagen Goodwill-ambassadør og udvalgt til dommerkomitéen ved Brit Awards. Kontakt Marianne på marianne@summitmusicgroup.co.uk
14 FLYAWAY dec–jAn 2011
VIND Vær med i konkurrencen om 10 eksemplarer af Take Thats nye album Progress Hos cimber Sterling fejrer vi Take Thats genforening. det sker med en konkurrence, hvor vi sætter 10 eksemplarer af deres nye album Progress på højkant. Skriv til konkurrence@cimber.dk. Skriv ‘Take That’ i emnefeltet – og skriv dit navn og din adresse i mailen, så vi kan sende cd’en til dig, hvis du bliver en af de heldige vindere. Sidste frist for deltagelse er den 31. december 2010.
Flyver du tit? Få rabat for hver take-off
Cimber Sterling Travel Club. Flyver du mere end 10 indenrigsrejser i kvartalet? Bliv medlem af Cimber Sterling Travel Club. Jo flere rejser du foretager jo mere rabat. Og samtidig får du både SAS Eurobonus Ekstrapoint og ret til at ændre dine billetter døgnet rundt. Smart, hvis fx mødet trækker ud. For med 582 ugentlige afgange til hele Danmark, kommer der altid et Cimber Sterling fly, du kan ombooke til. Rigtig god rejse.
Læs mere om de mange fordele på travelclub.cimber.dk Hele Danmarks flyselskab
16 FLYAWAY dec–jan 2011
rec
På rejse i verdens
brændpunkter
{
}
Portræt
Nøgtern, præcis og forhåbentlig begavet, sådan beskriver Steffen Kretz sig selv, når han er ude på slagmarken i alverdens brændpunkter. I en ny bog beretter han om sine dramatiske nærkrigs-oplevelser. Tekst Søren Kornø Kitaj • Foto ArtPeople
h Steffen Kretz er ikke kun den velklædte nyhedsvært i TV – han vil også ud og opleve den mudrede og støvede virkelighed.
an krydsede grænsen til den borgerkrigsramte Gaza-stribe, da alle ved deres fulde fem holdt sig langt væk. Han fløj ind i et brændende Los Angeles, da alle andre fløj ud. Han satte liv og lemmer på spil som eneste hvide mand i Mogadishus ragnarok, da FN og alle andre vesterlændinge havde taget benene på nakken. Vi kender ham som den velklædte, præcise og seriøse Mr. News påTV Avisen. Men Steffen Kretz har også en helt anden side, der ligger langt fra de trygge kulisser i DR Byens studier. Han er også en eventyrer, der lader sig drage af at komme ud i den støvede, mudrede virkelighed – ud hvor verdenshistorien skrives, og hvor der er krig og konflikter. Den side af sig selv og sin journalistik
har han nu beskrevet i bogen Brændpunkter – reporter på kanten af verden. Geværløb i Mogadishu I otte personlige beretninger fortæller den 48-årige journalist om sine rejser ind i krigszoner og diktaturstater og om sine møder med ofre og banditter – og alle de gråtoner, der ligger ind i mellem. I bogen beretter Steffen Kretz blandt andet om, hvordan det nær ender gruelig galt, da han i 1996 rejser ind i Somalias hovedstad, Mogadishu. Her er alt kaos, død og ødelæggelse, efter at FN har trukket sig ud året forinden og overladt byen til lokale krigsherrer. Kretz er nødt til at hyre en vognfuld unge lokale med maskingeværer til at beskytte sig. Men i sin iver efter dramatiske tv-billeder bryder han deres indbyrdes aftale om ikke at filme drengene. Pludselig peger de beskyttende geværløb mod Steffen Kretz » og hans fotograf. cimber.dk 17
{
}
portræt
For Steffen Kretz er det vigtigt at fortælle den nære historie, fordi den giver seerne inblik i, hvorfor en konflikt er opstået.
Uddrag fra Brændpunkter:
I april 1992 stod Los Angeles i USA i flammer. Butikker blev plyndret, tilfældige mennesker slået ihjel i gaderne på grund af deres hudfarve. Indbyggerne flygtede ud af byen. Jeg var korrespondent i New York og sprang på det første morgenfly til LA. Der var plads til knap 300 passagerer, og normalt ville flyet være fuldt. Denne morgen var vi tre ombord.
»
“Mogadishu var temmelig grænseoverskridende, og jeg ville aldrig være taget dertil i dag. Når man har en drift mod at komme ud og fortælle de rigtig store historier og samtidig er ung, så kan det ende med overmod. Jeg ville jo nærmest kaste mig ned med faldskærm over en hvilken som helst konflikt,” siger han. Konflikter skriver historien Steffen Kretz er i dag ikke nogen typisk krigsreporter, der får et kick ud af at stå foran et snurrende kamera med krudt og kugler i baggrunden. Han er nok nærmere Mr. News på arbejde i felten. Jakkesættet er blot erstattet af en uniform bestående af hullede jeans og åbenstående skjorte. Missionen er stadig at forstå og formidle på en nuanceret måde – uden selv at stjæle fokus. Steffen Kretz bruger i dag halvdelen af sin arbejdstid som vært på TV Avisen og den anden halvdel på at dække konflikter
Steffen Kretz » 48 år » Gift med TVA-kollegaen Lillian Gjerulf Kretz » Tilknyttet TV Avisen siden 1993 som reporter, vært, redaktør samt korrespondent i Mellemøsten. » Var inden da i journalistpraktik på Berlingske Tidende og journalist og New York-korrespondent på Ekstra Bladet.
18 FLYAWAY dec–jan 2011
“ Det mest oplagte i konfliktområder er at tage ud, hvor raketterne falder ned. Det er der, de fleste journalister søger hen. Men du finder ikke den rigtige historie ved fronten. Mit mål er at fortælle om en konflikt gennem menneskeskæbner." i udlandet. Ikke fordi han er fascineret af krig eller våben, men fordi det er i verdens brændpunkter og krigszoner, at historiebøgerne er under udvikling for øjnene af én. Men en konflikt kan skildres på flere måder. “Det mest oplagte i konfliktområder er at tage ud, hvor raketterne falder ned. Det er der, de fleste journalister søger hen. Men du finder ikke den rigtige historie ved fronten. Mit mål er at fortælle om en
Uddrag fra Brændpunkter:
Jeg mærker en brændende fornemmelse i maveregionen. Jeg har hele tiden vidst, at vi nok har hyret de unge banditter som vores vagter, men at vi samtidig er deres gidsler. At de når som helst kan vende geværet mod os, hvis det passer dem.
konflikt gennem menneskeskæbner. Den nære historie, der viser den store politiske historie. Det kan give seerne indblik i, hvorfor en konflikt er opstået, og hvor den »
TRO PÅ DIG SELV DET ER HELT SØNDERBORGSK
Fremtidens vækst kommer hverken fra København, Berlin eller Beijing. Den kommer fra dig selv, hvad enten du arbejder med hænderne eller med hovedet. Det er dine ideer og din vilje til at føre dem ud i livet, der sikrer Danmarks velstand. Du skal tro, du er noget. Og du skal vide, at du er velkommen i Sønderborg. Vi er vant til at gøre modige tanker til en god forretning.
www.sonderborg.dk
{
}
portræt
“ Jeg ville jo nærmest kaste mig ned med faldskærm over en hvilken som helst konflikt." » fører hen,” siger han.
Derfor er en af de krigshistorier, Kretz selv vil fremhæve, og som han fortæller om i sin bog, mødet med en 16-årig israelsk pige. En million klyngebomber Pigens landsby bliver tæppebombet af omkring én million klyngebomber under krigen mellem Israel og Hizbollah i sommeren 2006. Halvdelen af bomberne, der ligner tennisbolde i metal, eksploderer ikke, men ligger spredt. Pigen tager en med hjem i stuen. Hun trækker i et bånd i den, får elektrisk stød og taber bomben på gulvet. Den sprænger, og halvdelen af hendes ben rives af. ”Pigens liv er ødelagt. Hun er for mig ansigtet på krigens gru, meningsløshed og kynisme. Jeg prøver at sige til mig selv, 20 FLYAWAY dec–jan 2011
at der er en mening, både for mig selv, for hende og forhåbentlig for seerne, i at jeg fortæller hendes historie. Det gør diskussionen om både krig og det frygtelige våben klyngebomben mere nærværende,” siger han. En anden måde at sætte ansigt på en konflikt er ved at tale med de mænd, der med en enkelt beslutning har ændret kursen på verdenshistorien. Steffen Kretz
Uddrag fra Brændpunkter:
Jeg tror, at nøglen til at forstå de komplekse sammenhænge, der forvandler nogle steder på jorden til brændpunkter – til milepæle i historien – ligger i at se igennem grusomheden og prøve at forstå de mennesker, som former historien med deres beslutninger og liv. For er krigens og konfliktens umenneskelighed i virkeligheden ikke frem for alt menneskelig?”
lavede i 2005 interviewserien De skrev historie, hvor han besøgte 10 verdensledere, og i Brændpunkter – reporter på kanten af verden beskriver han møderne med Libyens diktator Muammar al-Gaddafi og Ruslands præsident Dmitrij Medvedev. “Mange skelsættende begivenheder kan føres tilbage til én person, der har truffet et valg. Når du møder enten den, der har truffet beslutningen, eller den, der er offer for den, så får du den direkte menneskelige dimension, som gør det noget lettere af forstå fx konflikten i Mellemøsten,” siger Steffen Kretz.
Jul i Nordjylland Juletiden er fyldt med aktiviteter i Nordjylland, så kom og få nogle dejlige oplevelser, gør nogle rigtig gode indkøb, eller bare nyd den skønne julestemning. 26. november - ultimo december
Jul i Aalborg
Oplev den afslappede danske jul i Aalborg. Gå på shopping i de hyggelige, julepyntede gader i byens historiske centrum, og glæd dig over den helt specielle danske julestemning. Gå heller ikke glip af stemningen ved skøjtebanen på C. W. Obels Plads. Julemarkedet på Gammel Torv åbner den 26. november og kan opleves hver dag helt frem til den 23. december. Fredag den 3. december er der Christmas Night, hvor butikkerne har åbent helt frem til kl. 22. Desuden har alle butikker i Aalborg åbent hver søndag i december, så der er ingen undskyldning for ikke at få shoppet julegaver i år! www.visitaalborg.com 1.-24. december
Skagens levende Julekalender
Rundt om i Skagen bliver der sat 24 kalenderlåger op, og hver dag kører en smukt dekoreret hestevogn fra havnen og hen til dagens låge. Tre søde englebørn fører an og åbner lågen. Dagens event kan være alt fra musikalsk underholdning, smagsprøver, rundvisninger og foredrag - altså masser af spændende julearrangementer/aktiviteter for både børn og voksne. www.juliskagen.dk
Der er dømt kanoner, gamle tyskerbunkers, slangebøsser og masser af andre snedige
MIN SØSTERS BØRN VÆLTER NORDJYLLAND.
Filmen har premiere d. 16. december 2010
På www.visitnordjylland.dk finder du mange flere begivenheder og events omkring jul i Nordjylland.
VisitNordjylland.dk
-tid til at leve
{
}
min favoritdestination
Stockholm blev bygget på 14 øer i den eventyrlige Skærgård og er én af de smukkeste hovedstæder i verden
En flirt med Stockholm Skuespilleren Ibi Støvings møde med den svenske hovedstad blev en flirt med en by, som oser af skønhed, sensualitet og begavelse. Af Ibi Støving • Foto Cimber Sterling
D Fakta om Ibi Støving • 35 år og mor til Anakin • Bor i Berlin og København • Arbejder på TV3, hvor hun har været vært for Paradise Hotel, Velkommen Hjem, 4 Bryllupper, Aqaudorable 2009 og Brystgalla. • Samler på korkpropper og har ca 1600 stk. • Spiller cello og kan rappe.
a jeg første gang vågnede op i min store seng på hotellet midt i Stockholms kreative bohemekvarter Södermalm, duftede der af kanelsnegle. Jeg satte mig ret op. Dels fordi solen på forunderlig vis formåede at kaste spejlrefleks fra Skærgårdens vand op i stukken, som dansede rundt som små fisk og kildede min nysgerrighed, men også fordi duften af nybagt brød og kager er dronningeværdigt at vågne op til. Jeg satte mig i vindueskarmen og mærkede, hvordan byen allerede fra tidlig morgenstund levede og åndede. Nedenunder på den lokale café stod en spillemand og åbnede sin guitarkasse med en sådan sirlighed, som indeholdt den de fineste diamanter, og antikvitetshandleren overfor var i gang med at pudse sit messingskilt, mens han hilste på de folk, der gik forbi. Kvinder med lange, farvede skørter åbnede stille og roligt deres små butikker med hjemmelavet brugskunst, malerier, tegninger og utallige svenske souvenirs. Duftende kanelbullar Jeg hoppede i tøjet og vidste, hvad der ventede mig forude. En flirt med en by,
22 FLYAWAY dec–jan 2011
som oser af skønhed, sensualitet og begavelse. Og hvorfra vidste jeg det? Det havde nogen engang fortalt mig – og det syntes jeg da også, jeg kunne dufte. Stockholm blev bygget på 14 øer i den eventyrlige Skærgård og er én af de smukkeste hovedstæder i verden. Overalt, hvor jeg kiggede, var der vand, der glimtede, klukkede og lokkede én til at hoppe i med alt tøjet på. Familiernes foretrukne badestrand hedder Smedsuddsbadet, og på trods af den matte efterårssol var der alligevel denne dag en del unge stockholmere, der nød de spæde morgensolstråler ved Rålambshovsbadet. Kærestepar gik tur i hinandens blikke, og parkerne var fulde af hemmelige steder, hvor man kunne blive væk midt i storbyen. Mens jeg guffede på min nybagte og nyindkøbte kanelbulle, gik jeg lidt rundt på må og få i SoFo. SoFo er stockholmernes svar på SoHo i New York – og de er ganske godt med, skulle jeg hilse og sige. Her finder du udsøgte små og store butikker med fantastiske påfund og lækre nye stilarter fra fremtidens idémagere og designere. Alt, hvad man kan ønske sig af tøj, møbler og brugsvarer, kunne jeg få
var et økologisk landbrug) er i gang med at bygge en ny arena, som bliver verdens bedste grønne stadion.
her. Et særdeles fedt sted at handle – både til mig selv og til gaver. Hip retro på Södermalm Jeg har en afhængighed: Jeg kan ikke stå for fortællinger. Og det gælder sådan set alt fra bøger til saga ved bålet til eklektisk livsstil og nostalgi. I metermål og helst lidt finurligt. Så når jeg ankommer til et sted, hvor genbrug og retro har hjemme – så smelter mit bankende sigøjnerhjerte, og jeg må bare ind og klæde mig ud. På Södermalm ligger der rigtig mange genbrugsbutikker, og jeg har været i dem alle. Så nu hænger der japanske kimonoer, guldbælter fra 70’erne, brune patchworklædertasker fra 1960’erne og argentinske ponchoer i mit klædeskab – der sneg sig vist nok også en pink Alexis Carrington Colby-kjole (dette er ikke en designer) med i købet – jeg kunne altså bare ikke stå for fjerene, pailletterne og silkebåndet. På Mariatorget, som er en lækker gågade, ligger det spritnye hotel Rival, ejet af ABBA-medlem Benny Andersson. Da jeg var forbi, sad der en hip crowd i baren – sandsynligvis den samme hippe gruppe af smukke, unge svenskere, der spiste
lækker mad på B.A.R. i går aftes. For de uindviede kan jeg afsløre, at B.A.R. er en yderst delikat fiskerestaurant. Det svenske sus Der er altså bare et eller andet med de svenskere. Deres hud har en anden glød, og de ligner næsten alle sammen modeller, der lige har afsluttet et photoshoot for Vogue. Personligt kan jeg nu godt lide, at man har lov at være lidt sær – så jeg
Stockholm i en orangegul solnedgang En sojalatte fra Urban Deli var superb og gav mig energi til at drage over til Gamla Stan, hvor jeg hilste stille på Kongen og Dronningen (og måske en elskerinde eller to) og videre over i City, hvor jeg havde lovet min gamle skolelærer at besøge det eksklusive NK- stormagasin for damer. Efter en lang dag med bl.a. en tur i Ericsson Globe, hvor jeg kunne se ud over hele Stockholm i en orangegul solnedgang og følte mig så ensom så ensom, men samtidig også vanvittigt levende, pustede jeg ud
når jeg ankommer til et sted, hvor genbrug og retro har … hjemme – så smelter mit bankende sigøjnerhjerte, og jeg må bare ind og klæde mig ud. På Södermalm ligger der rigtig mange genbrugsbutikker, og jeg har været i dem alle.
skuttede mig i min faux fur fox med blå similiøjne og sjoskede videre i jagten på det næste svenske sus. Jeg satte mig på Café Blå Lotus – en rigtig hjemmehyggelig café med asiatisk tema og smagfulde sandwicher. Der sad jeg så og kiggede lidt på svenskerne. Nogen har engang fortalt mig, at stockholmere var arrogante, reserverede og stolte. Jeg fik nu kun smil og nik, og en enkelt gang et ”forlåt”, Tips til gode shoppe- og spisesteder da en barnevogn kørte over min ene i Stockholm: fod. Jeg mærkede kun varmen – og Beyond Retro: Åsögatan måske lidt af stoltheden. Der var NK: Elegant og kendt varehus a la Harrods i London, ikke én, i den time jeg sad der, der Hamngatan 18-20 gik med øjnene rettet mod fortovet. 1900: Regeringsgatan 66 Alle var de meget ranke og syntes at Nitty Gritty: Krukmakergatan 26 vide nøjagtig, hvad de skulle. Og det Cinnamon Bakery & Coffeeshop: Verkstadsgatan 9 er også okay at være stolt: Stockholm er blandt mange ting kåret som Vidunderligt spa: Grand Hôtel – vælg ‘The Special Europas første grønne miljøby. Og Treat’-pakken – og du tror simpelthen ikke din egen krop bagefter. Djurgården (som er et fodboldhold – bare lige til info for de af jer, der liSkyview: Globen – tag metroen til Station Globe gesom jeg i første omgang troede, det
i Stockholms bedste SPA på Grand Hôtel. I undergrundstoget fik jeg et latteranfald, da det gik op for mig, at stemmen over anlægget sagde ‘dørene springer op automatisk’ – og ikke, hvad jeg i første, anden og tredje omgang hørte som ‘dørene springer med potatis’. En lastbil var i gang med at sætte julepynt op i lygtepælene, da jeg kom op fra undergrunden – og mindede mig om, at jeg nok ligeså godt kunne købe julegaverne her. Et køligt glas hvidvin og en meget stor hovedret på Restaurant 1900 smagte mig godt, og da jeg krøb i seng den nat, var der kun smukke ting på min nethinde. Smukke mennesker, smukke genstande, smuk natur og ikke mindst en fortælling bag hver eneste detalje. Cimber Sterling har to daglige afgange fra Billund til Stockholm, alle ugens dage, undtagen lørdag. Priser fra 500 kr. Book din næste billet på cimber.dk. cimber.dk 23
Further information: +45 97 15 31 22 www.claire.dk
Further information: +45 97 15 31 22 www.clairekids.dk
Marsvej 6-10 Dk-7430 Ikast Tel.: +45 97 15 73 22 www. profilkompagniet.dk Poul Toft Larsen ptl@profilkompagniet.dk +45 41 95 18 64
Cimber Sterling Uniform Supplier
“Profilkompagniet varetager B2Bopgaver for danske og internationale virksomheder."
{
}
Start-up
Pæredansk
web-revolution Danske ”Tradeshift” bliver Facebook for erhvervslivet
Hele verden taler om danske Tradeshift – et revolutionerende faktureringssystem, der bliver sammenlignet med Skype og kaldt den mest banebrydende start-up de sidste 10 år. Men ligesom Facebook var tæt på ikke at blive til noget, så var Tradeshift også ved at ende i skrivebordsskuffen. Her fortæller Christian Lanng historien og bekræfter for første gang investeringen på 80 mio. kr. fra PayPal.
C Af Anne Winther • Foto Tradeshift
hristian Lanng er på vej til Singapore. Han er en travl herre. På et halvt år har Tradeshift spredt sig til 74 lande. Og mod at sværge på mine ufødte børns liv, at jeg holder fuldstændig tæt, indtil dette magasin er i trykken, bekræfter han, at ja, det er rigtigt: PayPal har netop investeret små hundrede millioner kroner i den danske opfindelse. Tradeshift er et online faktureringsværktøj, som én gang for alle gør en ende på papirhelvedet og systemer, der ikke taler sammen. Og så er det gratis. Ikke overraskende er Tradeshift blevet kaldt “Skype for fakturering”, fordi de har taget noget, som før var dyrt og besværligt, og gjort det nemt og gratis – med en mindre revolution til følge. Lanng er glad for sammenligningen, men med et aber dabei: “Vi er også et netværk ligesom LinkedIn og Facebook – bare for virksomhe-
26 FLYAWAY dec–jan 2011
der.” Eller som der står på deres hjemmeside: ‘Tradeshift er mere end fakturering. Det er et forretningsnetværk med sociale egenskaber. Eller et socialt netværk med forretningsegenskaber.’ “I virkeligheden går der jo en lang menneskelig proces forud for fakturering. Vi mødes, laver en handel, arbejder sammen og først til sidst bliver der sendt en regning. Den proces har vi taget højde for – så du kan kalde os en krydsning mellem en bank og Facebook,” siger 32-årige Christian Lanng. Skæbnen på Twitter Det hele begyndte for fem år siden. Dengang arbejdede Lanng og Mikkel Hippe Brun som studentermedhjælpere i Videnskabsministeriet, og de syntes, det var bunduretfærdigt, at man som virksomhed skulle købe et hundedyrt system for at kunne fakturere det offentlige. Så de udviklede et open source system, virksomheder frit kunne bruge, og på 11 måneder
“ Det handler om at ende den frustration, det nogle gange kan være at handle sammen." var der pludselig 90.000 virksomheder, der havde downloadet programmet. Her ville mange kunne høre kasseapparatet sige ka-tjiiing. Men ikke Lanng og Brun. De gentog i stedet succesen nede i EU, hvor de fik 14 lande til at arbejde sam-
men og skabte et fælles og ikke mindst frit system. En dag skriver forretningsmanden Morten Lund (Skype, Zyb, Nyhedsavisen m.m.) på Twitter, ‘om der er nogen, der ved noget om open source i det offentlige?’ Lanng svarer, at det gør han sjovt nok, og det ender med, at de to drikker kaffe. På et tidspunkt i deres kaffesnak bliver Morten Lund helt stille og siger så, ‘er du Tradeshifts tre klar over, at I har grundlæggere havde i længere tid kontor skabt et system for i Morten Lunds gadet offentlige, som rage. I dag har de fået 80 millioner kroner har flere kunder fra PayPal. og har spredt sig hurtigere end Salesforce?’
{
I Dubai med Morten Lund Morten Lund er parat til at lave et produkt ud af systemet, men Lanng er mere tilbageholdende. Han er i mellemtiden blevet kontorchef og får en god løn, og overfor ham sidder en mand, der lige er gået konkurs med landets største avis. “Men vi tog til Dubai for at snakke videre, og efter fire dage kunne jeg godt se, at vi var nødt til at gøre det,” siger Lanng. Der var bare ingen af dem, der havde penge, så de skrev på Twitter, om der var nogen, der havde lyst til at programmere »
cimber.dk 27
{
}
Start-up
» gratis til gengæld for aktier. Indenfor 24
timer meldte der sig 50 programmører. Tradeshift blev bygget på otte måneder med et hold fra Sri Lanka, Venezuela og et i Århus, mens de tre grundlæggere Lanng, Brun og Gert Sylvest, ja, de havde kontor i Morten Lunds garage. Forsiden af Wired En dag kommer der ‘tilfældigvis’ en journalist fra Wired forbi – ifølge Lanng er intet tilfældigt, når Morten Lund er involveret – og Christian Lanng befinder sig i den situation, rigtig mange vil slå ihjel for: at blive interviewet til Wired, et af de mest cool og toneangivende magasiner i verden. Artiklen ender på forsiden og får overskriften ‘The future of money’. Og så brød helvede løs. En interesse der ikke blev mindre af, at webmagasinet TechCrunch kaldte Tradeshift “en af de mest banebrydende startups de seneste 10 år.” Store virksomheder (TDC er en af dem) kan nemlig spare formuer og mange ressourcer på systemet, men ifølge Stefan Bech, partner i online-reklamebureauet Hello Group, er det, der gør Tradeshift så unikt, at det er et gratis system, som alle kan elske: “Det har ikke nogen slagside – den store virksomhed sparer tid og penge og undgår en masse papir. Mens den lille virksomhed undgår dyre faktureringssystemer og hele tiden kan holde øje med hvor i systemet, deres faktura er.” Stor hjælp for de små – og miljøet Som lille virksomhed ved man ofte ikke, om kunden har modtaget regningen, om den er godkendt, betalt eller måske afvist, fordi den ikke opfylder virksomhedens specifikke krav til fakturering.
Sådan sælges tradeshift Illustrationer Ghost VFX
område, hvor frugterne hænger lavt. 10 procent af alle de træer, der fældes, bliver brugt på at lave papir til virksomhedsprocesser. Og eftersom det er noget nemmere at skifte til elektronisk fakturering end at bygge vindmølleparker, er det et område, hvor vi kan gøre en enormt stor forskel for miljøet med en lille indsats, argumenterer Christian Lanng. Men de fleste sender vel fakturaer via mail i dag? “Jo, men i de fleste virksomheder bliver den printet ud for så at blive tastet ind igen. Jeg kender en stor dansk virksomhed, der printer alle fakturaer, fylder dem i en lastbil, som kører til Polen, hvor der så sidder 120 mennesker og taster dem ind igen,” siger Lanng og forklarer, at med Tradeshift er der tale om en datafil, der går direkte ind i systemet, så ingen skal taste – en fil, som i øvrigt bliver gemt for evigt, så du altid kan finde den igen. Og ligesom på LinkedIn og Facebook kan alle dine kontakter se (og registrere),
“ Jeg kender en stor dansk virksomhed, der printer alle fakturaer, fylder dem i en lastbil, som kører til Polen, hvor der så sidder 120 mennesker og taster dem ind igen." Hos Tradeshift committer de store virksomheder sig til at ‘åbne’ en faktura indenfor fem dage, hvorefter der går et slags track‘n’trace system i gang, så leverandøren hele tiden kan følge med i, om regningen er modtaget, godkendt eller betalt. Og på miljøsiden er fakturering et 28 FLYAWAY dec–jan 2011
hvis du for eksempel skifter adresse, og når du indtaster din faktura sørger systemet for, at du får alle de oplysninger med som den pågældende virksomhed kræver af sine leverandører, hvilket minimerer risikoen for fejl. “Det handler om at ende den frustration, det nogle gange kan være at handle sammen,” siger Lanng. Imponerede PayPal Historien om, hvordan Tradeshift har fået små 100 millioner kr. fra PayPal, begyndte, da Christian Lanng i april talte på en bankkonference i USA og sagde nøjagtig, hvad han mente: ‘Banks suck at technology’. Bagefter kom den europæiske direktør for PayPal op til Lanng og sagde, at han havde regnet med, at han ville være den mest kontroversielle taler, men at Lanng havde taget prisen. På den gode måde åbenbart. For en måned senere ringede de og spurgte, om han ville mødes med PayPals CEO, Scott Thompson – hvorefter Lanng brugte en hel middag på at fortælle Thompson, hvad han syntes, PayPal skulle gøre anderledes.
INGEN gebyr Med Tradeshift behøver ingen at sende gammeldags papirfakturaer længere. Alle leverandører, store som små, kan sende deres fakturaer elektronisk. Tradeshift er tilmed gratis og let at bruge. Med Tradeshift er store virksomheder og hele deres leverandørkæde på samme hold. INtet manuelt BESVÆR Store virksomheder modtager i dag gammeldags papirfakturaer i titusindvis fra leverandørkæden. Papirbunkerne giver en masse manuelt besvær i kreditorafdelingen og resulterer ofte i lange behandlingstider.
INGEN STRESS En stresset CFO drømmer onde drømme om sine leverandører, der hele tiden ringer og rykker for betaling.
Historien om, hvordan Tradeshift har fået små 100 millioner kr. fra PayPal, begyndte, da Christian Lanng i april talte på en bankkonference i USA og sagde nøjagtig, hvad han mente: ‘Banks suck at technology'.
Men Thompson kunne lide Tradeshiftidéen om ikke bare at gøre fakturering nemt, men også at bringe kunder og leverandører sammen i et netværk. 1 mio. kr. om måneden PayPal-historien er sigende for Christian Lanng, som oprindeligt er fra Aalborg og ville være filminstruktør. Han boede i et bofællesskab, hvor de lavede kortfilm om aftenen og arbejdede som telefonsælgere
om dagen. Men Lanng har også altid været computer-nørd og af den generation, der kodede og surfede rundt på internettet, før det overhovedet blev undervist på universitetet. Som phoner vidste han “hvor let, det var at sælge”, så de stillede et par computere op i et værelse, erklærede biksen for åben og ringede rundt til virksomheder og tilbød at lave deres hjemmeside. I 1998 lød svaret mange steder ‘hjemme-hva’-for-noget?’ Men Siemens ville gerne høre mere, især fordi de var blevet noget overraskede over, at Nokia havde lanceret en mobiltelefon, der kunne gå på nettet, og aftalen blev, at Lanng skulle udvikle en mobilbrowser til Siemens. Da
Siemens spurgte, hvad han skulle have for det, svarede Lanng det første tal, der faldt ham ind: 1 million kr. Om måneden. Til hans store overraskelse sagde de uden videre ja, og så måtte Lanng ud at finde tre mand, der kunne stille mandag morgen. “Det var dot-com-æraen, og vi var for unge og vilde. Vi solgte en del af virksomheden til en fond, men så røg hele markedet, og i 2001 måtte vi lukke,” siger Christian Lanng, som i stedet begyndte at læse sociologi, fordi han “ville forstå det med aktier, masse-hysteri og sociale netværk” og flyttede siden til København, hvor han fik studiejob i Videnskabsministeriet og på bare tre år avancerede til kontorchef og ikke mindst forside-stof. “Jeg fik faktisk aldrig afsluttet studiet. Hvilket var lidt pinligt, eftersom jeg var kontorchef i Videnskabsministeriet og Helge (Sander red.) hele tiden var ude at sige, at man skulle skynde sig at blive færdig,” siger Christian Lang, som ikke kan kalde sig cand.scient, men til gengæld har sat Danmark på verdenskortet. cimber.dk 29
På opdagelse i Sofias sidegader Den bulgarske hovedstad Sofia råder over et bredt udvalg af restauranter, barer og diskoteker og byder på kulinariske oplevelser og pulserende natteliv til lave priser. Det eneste problem kan være at finde frem til stederne, som ofte ligger gemt i baggårde og sidegader.
G
ode restauranter med traditionel og veltilberedt bulgarsk mad, restauranter med eksotisk mad fra alle verdens lande, værtshuse med et stort udvalg af hjemlige og udenlandske ølmærker, cocktailbarer med hippe drinks til spotpris, eller pulserende diskoteker? Det er ikke en umiddelbar forestilling, man som førstegangsbesøgende har om Sofia. Har man til gengæld besøgt Sofia før, ved man, at ordene nærmest er synonymer for byen. Sofia kan nemlig klare det hele og er kendt for sit pulserende natteliv og for et stort og varieret udbud af restauranter, barer og diskoteker. Det eneste problem er, at de kan være svære at finde. Hovedparten af dem ligger nemlig godt skjult i siddegaderne og i baggårde, som umiddelbart mere ligner en privat parkeringsplads for beboerne end en egnet lokalitet for en god restaurant, et stemningsfuldt værtshus eller en smart bar. Bulgarske navne og kyrilliske bogstaver på skiltene, som henviser til stederne, og som de fleste skandinaver har svært ved at læse og forstå, gør ikke opgaven nemmere. Men har man modet til at udforske, stikke den medbragte guide til byen i baglommen og lade sig drive af opdagelseslysten, venter flere gevinster forude. Baggårdene og sidegaderne byder nemlig på gode overraskelser for ganen, mødet med Sofia-borgerne og ikke mindst en sightseeing i den bulgarske bolig-social-
30 FLYAWAY dec–jan 2011
Tekst Ota Tiefenböck • Foto Ota Tiefenböck m.fl.
Et anonymt skilt på bulgarsk i højre hjørne af en lille baggård og en parkeret bil i midten af gården gør det ikke nemt at finde ud af, at her ligger et af Sofias bedste værtshuse. realisme. At priserne ligger på omkring det halve, sammenlignet med stederne på hovedgaderne, gør ikke oplevelsen mindre interessant. Så medmindre det gælder shopping i de mange designerbutikker på byens prestigefyldte hovedstrøg, Vitosha, eller udforskning af nogle af Sofias fine seværdigheder, er sidegader og baggårde det rette sted. Det er her, oplevelserne og det autentiske Sofia venter. Og shopping
og sightseeing behøver jo ikke at udelukke opdagelseslysten. Mojito til 15 kroner Et oplagt sted at starte udforskningen af Sofia er Slaveykov-pladsen. Pladsen ligger ikke langt fra Vitosha-gaden og er især kendt for sit bogmarked, men baggårdene på begge sider af pladsen gemmer på mange interessante opdagelser. En af dem er byens populære værtshus Bireria, som byder på et stort udvalg af bulgarske og udenlandske øl, samt enkle bulgarske retter til billige priser. Stedet er et samlested
{
Det er i de små sidegader, at man finder de bedste (og billigste) værtshuse, restauranter og barer.
Ud over værtshuset Bireria, caféerne og barerne gemmer pladsen ligeledes på en af byens bedste jazzklubber. Den velrenommerede Social Jazz Club har ofte gode bulgarske og udenlandske jazzmusikere på programmet… for Sofias øl-elskende publikum, og det er formentlig grunden til, at værtshuset ikke behøver at reklamere for sig. Et anonymt skilt på bulgarsk i højre hjørne af en lille baggård og en parkeret bil i midten af gården gør det ikke nemt at finde ud af, at her ligger et af Sofias bedste værtshuse. Andre baggårde på Slaveykov-pladsen gemmer på flere hyggelige caféer og barer med et stort udvalg af drinks og cocktails. Priserne, som starter ved omkring 15 kroner for en velskænket, farverig cocktail, gør ikke oplevelsen mindre intens.
}
Sofia by night
Oppefra ser det hele jo overskueligt ud, men det kan være svært at finde frem til de små, gemte perler, når man færdes på landjorden.
som formentlig er en af de bedste og mest stemningsfulde restauranter i Sofia. Restauranten ligger på Han Asparuh-gaden og har både udendørs servering i en overdækket gård og indendørs servering i flere etager. Spisekortet byder på en lang række velsmagende og veltilberedte bulgarske retter i overvældende store portioner og et imponerende vinkort, som inkluderer hovedparten af de bulgarske vine.
Ud over værtshuset Bireria, caféerne og barerne gemmer pladsen ligeledes på en af byens bedste jazzklubber. Den velrenommerede Social Jazz Club har ofte gode bulgarske og udenlandske jazzmusikere på programmet og byder på en god stemning i en afslappet atmosfære. God mad Når udforskningen af Slaveykov-pladsen er overstået, er kvarteret øst for pladsen i retning af Vitosha et oplagt valg. Kvarteret ser med sine misligholdte huse ikke umiddelbart indbydende ud. Men ikke desto mindre gemmer det på flere overraskende gode restauranter, pubber og barer. Det er især restauranterne, der er et besøg værd, blandt andre Kibea Health Food Restaurant på Valkovich-gaden, som blandt andet har specialiseret sig i vegetarmad, eller den eksklusive, men billige restaurant Manastirska Magernitsa,
Og så skal der danses Sofia kan også tilfredsstille de yngre og danseglade og byder på flere trendy clubs og diskoteker, hvor partystemning og høj dansemusik er i højsædet. Også her kan man med fordel udforske Sofias mange sidegader og baggårde. Skulle man mod forventning have svært ved at finde et egnet sted, er dansestedet Chervillo nordøst fra Slaveykov-pladsen, tæt ved Aleksander Nevski-pladsen, et oplagt valg. Chervillo er et af de hotteste dansesteder i byen og byder på livemusik og dj’s hver aften fra tirsdag til lørdag. Sofia har ganske enkelt det hele – det gælder bare om at finde det. God opdagelseslyst. Cimber Sterling flyver fra København til Sofia to dage om ugen, torsdag og søndag. Fra slutningen af marts 2011 har Cimber Sterling tre ugentlige afgange til Sofia. Priser fra 696 kr. Læs mere om afgangstider, og book din næste billet på cimber.dk. cimber.dk 31
Bliv set af 250.000 passagerer! Kontaktpris kun 60 øre
“S kal du n u ud at rejse igen ? Husk, hvad ” blomster kan gøre. Sund og stærk – på jorden og til vejrs: Stræk- og bøj øvelser fra Fitn ess.dk.
øjere h u n d n e u Vil d eld dig o p ? Tilm erkursus n u. vores led
L ad drømm en e flyve. Husk at spille L otto.
Hvor mange medier giver dig 40 minutters koncentreret eksponering til 250.000 købestærke forbrugere? Meget få. Cimber Sterlings stoleryg er et af dem. Med 1.600 flyvninger til store dele af Europa og flest afgange til hele Danmark bliver dit budskab set af dansk erhvervsliv samt et bredt udsnit af den danske befolkning. I alt 250.000 købestærke passagerer hver uge! Kontaktprisen for en måneds massiv eksponering på alle vores fly er bare 60 øre pr. sæde. Læs mere om dine muligheder for annoncering på flyaway.cimber.dk Hele Danmarks Flyselskab
{
}
Carl Holst, politiker for Venstre, formand for Region Syddanmark og for Team Danmark
Min flyrejse
Hvad er det bedste ved at flyve? Noget af det bedste ved at flyve er forventningens glæde – eller at se tilbage på noget med glæde. Når man flyver, er det ofte fordi, man skal ud at opleve noget eller har oplevet noget.
“Jeg arbejder bedst i luften”
Hvad husker du som din bedste flyrejse?
Hvem vil du helst have selskab af på din flyrejse?
Da jeg fløj til og fra New York med familien i påsken og havde 10 fantastiske dage. Det var også en sjov oplevelse, da vi i 2008 fløj fra Lanzarote til La Gomera i et lille rutefly, og vores familie på fem og to stewardesser var de eneste passagerer.
Jeg rejser som regionsformand og formand for Team Danmark og som privatperson, hvor jeg har selskab af min kone og mine børn – og dem vil jeg helst have selskab af. Jeg synes, det bedste ved at have oplevelser er at have nogen at dele dem med, og
I artikelserien Min flyrejse fortæller kendte danske forretningsfolk, sportsstjerner, politikere og kunstnere om deres oplevelser med at flyve.
Af Kristine Jægesen Wilkens
jeg vil helst dele dem med min familie. Det sker tit, at vi fx siger: ‘Kan I huske, da vi var i New York?’.
glad for, at jeg er god til at arbejde, og jeg planlægger det altid sådan, at jeg har arbejde med på flyrejsen.
Hvad har du altid med, når du flyver?
Hvad er dit bedste fly-tip?
En bog, fordi det er godt tidsfordriv – og jeg er meget dårlig til at sove i et fly.
Da vi havde små børn, handlede det om altid at have en sut parat under start og landing, så de ikke opdagede trykket i ørene. Og så skal man især på lange afstande huske at drikke vand, vand, vand, så man ikke dehydrerer, og man restituerer også bedre i forhold til jetlag.
Hvad kan du bedst lide at foretage dig, når du flyver? Nogle gange er jeg forbandet over, at jeg ikke kan sove, specielt når jeg flyver langt. Til gengæld er jeg
Kan du bedst lide at sidde ved vinduet eller gangen? Ved gangen. Jeg har fløjet så meget, at jeg har set meget ud ad vinduet, og så er det lettere, når man skal på toilettet, at man ikke skal forstyrre sidemanden.
Hvad er din livret i luften? Jeg drikker først og fremmest meget vand, men så kunne jeg godt tænke mig noget mere groft brød.
cimber.dk 33
Man skal hverken til Grønland eller Sibirien for at køre på hundeslæde - det kan man opleve så tæt på, som i Østrig.
34 FLYAWAY dec–jan 2011
På hundeslæde i det vestlige Østrig
{
}
Slædetur
Følelsen af ansvarsfuld frihed i naturen er ganske enestående med et hundespand foran dig – og så kan det faktisk læres på forbavsende kort tid. Af Kim Sejerup Middelhede • Foto Anton Kuttner
F
or de fleste vil det forblive et ønske, der aldrig bliver opfyldt. De fleste har nemlig en forestilling om, at man enten skal til Grønland, Alaska, Sibirien, eller Lapland for at prøve det. Mange tror desuden fejlagtigt, at det er et ønske, der kun kan blive opfyldt, hvis man har masser af penge, men sådan forholder det sig slet ikke. Det handler om slædehundekørsel. Noget, der er muligt så tæt på os som i Østrig. Bevares, der er enkelte hjemme i Danmark, der hygger sig med slædehunde foran en selvbygget vogn på hjul, men det er jo lidt som at spise bolsjer med papir på – slædehundekørsel foregår altså rigtigst med en slæde i sne. Masser af sne.
Husky-Toni – manden med de 12 sibiriske huskyer I Brandnertal, ikke langt fra Feldkirch i Vorarlberg i det vestligste Østrig, er der en unik mulighed for at prøve kræfter med slædehundekørsel – og man får selv lov til at styre hundespandet, hvis man har mod på dét. Manden bag idéen er den 39-årige Anton Kuttner, eller bare Husky-Toni, som han kalder sig selv. Da han var seks
Der er meget mere info på: husky-toni.at brandnertal.at vorarlberg.travel
år gammel, var han alvorligt syg. Han havde fået leukæmi, og i et helt år var han indlagt på hospitalet. Af forældrene fik han en bog med dyrebilleder i, og da han på en af siderne så en sibirisk huskyslædehund, var han ikke i tvivl. Sådan en skulle han bare have. Han fortalte sin mor, at sådan en hund var hans største ønske, og moderen lovede, at når han blev rask, havde mor og far en husky til ham. Moderen holdt sit ord, og sådan startede Husky-Toni. I dag har han 12 huskyer, og de er alle fostret op til slædehundekørsel. Alle kan føre et slædehundespand Fremad, stop, til højre og til venstre. Det er de fire kommandoer, hundene kan. Og så er det ligegyldigt, om det er Toni, konen, et af hans to børn, eller en vildt fremmed, der styrer spandet. Rent instinktivt ved hundene, hvem føreren er, og så har de lært fra de var ganske små, at sådan er reglerne. Hverken mere eller mindre. Jovist vil hundene lege og prøve grænser
Følelsen af at have et hundespand foran dig kan ikke beskrives med ord. Det skal opleves. Meget tættere på ansvarsfuld frihed i naturen kommer man ganske enkelt ikke. af, men der skal bare én af de fire kommandoer fra føreren til – så retter spandet ind på linje. “Det er slet ikke svært at styre et slædehundespand,” siger Husky-Toni med en begejstring og entusiasme i stemmen, som var han skolelærer og i gang med at lære en skoleelev i første klasse, hvordan man staver til ‘to’. “Man står her bagerst på slæden, og så er det ellers bare om at vide, hvilken vej du vil, for hundene drejer ikke, før du råber enten ‘til venstre’ eller
‘til højre’,” forklarer Husky-Toni. Oplevelsen er fantastisk Følelsen af at have et hundespand foran dig kan ikke beskrives med ord. Det skal opleves. Meget tættere på ansvarsfuld frihed i naturen kommer man ganske enkelt ikke. Hundene hyler ikke, der er ingen gøen, slagsmål eller svinkeærinder, når de først får lov at komme af sted. Det kan godt være, at man i starten tænker, at man ikke kommer levende hjem igen, for hundene er ret aggressive, mens de bliver spændt for, men vildskaben bliver hurtigt til arbejdsomhed, når alle hundene er spændt for slæden, og resten af turen er den rene leg. Det er også muligt at få en guidet tur, hvor Husky-Toni styrer spandet, og man selv sidder varmt og godt i slæden – og dét er altså ren hygge. Toni fortæller vidt og bredt om dalens historie, og om hvad han ellers tilbyder af spændende oplevelser med sine elskede hunde. Det er for eksempel muligt at komme på flerdagesekskursioner med Husky-Toni, hvis det kunne friste. Desuden tilbyder han hvert år i marts guidede ture i Lapland, men det er en helt anden historie. Cimber Sterling flyver dagligt KøbenhavnZürich og Billund-München, hvorfra det i bil tager henholdsvis halvanden time eller to timer at køre til Brandnertal og Vorarlberg. Priser fra: København-Zürich: 426 kr. BillundMünchen: 500 kr. cimber.dk 35
Det er en salig oplevelse, at svømme rundt i det 37 grader – naturligt – varme vand.
36 FLYAWAY dec–jan 2011
{
Sæson for spabade
varme
}
vinterbade Når kulden kryber ind over Europa, er det tid til et varmende og helbredende spa-ophold
Spa, wellness, romersk bad – ord, som vi efterhånden alle er blevet fortrolige med i løbet af de sidste ti år. Enhver lokal svømmehal i Danmark med respekt for sig selv har et såkaldt ‘spa-område’, hvor der dog ofte ‘dufter’ mere af klor end af wellness. Men det har ikke så meget med det oprindelige spa-begreb at gøre – faktisk meget lidt. Vil man opleve det ægte, det oprindelige spa, skal man ud i Europa, derhen, hvor den vulkanske undergrund stadig ulmer med varme, helbredende, svovlholdige kilder. Lige nu går vi ind i spa-badenes højsæson – for det er, når kulden og fugtigheden kryber ind over Europa, man søger til de varme, boblende kilder. cimber.dk 37
{
}
Sæson for spabade
SatUrnia
Italiensk luksus for de kræsne
Af Line unold • Foto Saturnia
S
pa er en forkortelse for ‘sanitas per aquam’ eller ‘salus per aquam’ – som på dansk kan oversættes til ‘helbredelse med vand’. De gamle romere vidste godt, hvor stor en helbredende effekt, det svovl- og mineralholdige vulkanske vand har på gigt-, psoriasis- og luftvejssygdomme, og på gamle, trætte kroppe. Derfor byggede romerne store badeanlæg op omkring det 37 grader varme kildevand, som året rundt bobler op fra jordens indre. Hertil drog de rige romere på kurophold, når de trængte til at få kroppen i balance. Både jetsettet og hr. og fru pizza Rundt omkring i Europa finder man stadig rester af de gamle romerske badeanlæg – og flere steder ligger der stadig velfungerende kursteder, som har ligget det samme sted næsten uafbrudt i over 3.000 år. Et af disse steder er Saturnia i Maremma i det sydlige Toscana, ca. 150 km fra Rom. Stedet har vundet flere priser, senest Condé Nast Traveller 38 FLYAWAY dec–jAn 2011
UK’s pris som det bedste spasted i Italien i 2010. Ifølge pressechefen på Terme di Saturnia, Alexandra Obermair, tiltrækker Saturnia det italienske jetset, sportsstjerner og medieberømtheder, men også helt almindelige italienere, som har fået ordineret en behandling på stedet: “Vi har mange dagspatienter, som kommer på grund af bl.a. luftvejssygdomme og benytter vores faciliteter. Derfor har vi
spa-fakta – Helbredelse det termiske vand, dvs. vand fra de varme, svovlholdige kilder, opfattes som helbredende, takket være det ekstremt høje indhold af mineraler.
da hun fortæller, hvor gammel hun er, bliver jeg meget overrasket, for hun ser mindst ti år yngre ud… også fem læger tilknyttet, som er specialuddannet på universitetet i netop termalsk-medicinsk behandling. I Italien er der en nedarvet viden om, hvad det svovlholdige, varme vand kan gøre for forskellige lidelser – og den har vi i dag også udnyttet til skønhedsplejende midler, cremer og serum, som virker regenererende og foryngende,” udtaler Alexandra Obermair, som oprindeligt kommer fra en mindre by syd for München, men har boet og arbejdet ved
Saturnia i de sidste otte år. Da hun fortæller, hvor gammel hun er, bliver jeg meget overrasket, for hun ser mindst ti år yngre ud … (ligesom alle kvinder drømmer om!). Hun må være det bedste bevis på, at det virkelig har en effekt på huden, jævnligt at lade sin krop dyppe ned i Saturnias termalske vand. Grønne alger Da vi går forbi den store centrale pool, lægger jeg mærke til, at bunden ser meget rustik
Fakta – saturnias oprindelse Historien om ‘Terme di Saturnia’ går helt tilbage til etruskerne. det kan man se midt i landsbyen Saturnia, hvor der står en fontæne med en statue af den etruskiske gudinde ‘Aurinia’ – som blev omdøbt til ‘Saturnia’ af romerne i det 2. århundrede f. Kr. en gammel legende siger om Saturnias oprindelse, at det var guden Saturn, der en dag tog et lyn og kastede det ned på jorden – og dér, hvor det landede, begyndte svovl og varmt vand at fosse ud – vand, der beroliger og helbreder. Og vandet bliver ved med at strømme ud den dag i dag med en hastighed på 800 liter i sekundet. Man må kun opholde dig i det varme, termalske vand i 20 minutter af gangen, så skal man op – selvom man slet ikke har lyst til det!
ud, og der flyder noget grønt stads rundt på overfladen af det varme vand (og der lugter kraftigt af svovl – en lugt, som minder meget om lugten af rådne æg!) Alexandra fortæller, at det er helt naturligt: “Bunden af poolen ser sådan ud, fordi vi lige her står ved hjertet af Saturnias vulkanske krater. Det er klipperne, du ser der i bunden ... og det grønne, der flyder rundt på overfladen, er naturlige alger, der dannes i vandet – dem fisker vi op med jævne mellemrum og bruger i vores skønhedsprodukter. De er rigtigt gode for huden – du
burde faktisk smøre dig godt ind i dem, når du tager den næste dukkert,” opfordrer Alexandra. Og det er netop kun en dukkert, man skal tage. Det anbefales, at man kun opholder sig i vandet i 20 minutter ad gangen – da man bliver MEGET afslappet og døsig af at opholde sig i det varme vand. Og man skal slet ikke begynde at crawle baner – det kan kroppen ikke holde til i det varme vand – men det lægger stemningen på stedet da heller ikke op til. Her skal man bare slappe af og nyde livet …
saturnia i dag I dag er Terme di Saturnia Spa & Golf Resort et supermoderne kursted med fokus på fem grundlæggende elementer: 1) hydroterapi, 2) skønhed, 3) stresshåndtering, 4) kost og 5) fitness. Udover de forskellige bade og behandlingsrum er der også et stort kunstgalleri, restauranter, en open-air-juicebar med frugtog grønt-baserede cocktails og smoothies, butikker med lækkert, italiensk kashmirtøj og Saturnias egne skønhedsprodukter.
Golf Golfbanen ved Saturnia er specielt designet til dem, der kan lide at spille midt i naturen. den 18-hullers golfbane er tegnet af den berømte californiske arkitekt Ronald Fream.
Udflugtsmuligheder ved saturnia der er rigtig mange hyggelige og meget oprindelige italienske landsbyer omkring Saturnia, der er værd at besøge: Montemerano, Pitigliano, Manciano, Sorano og Sovana – for bare at nævne nogle få af dem.
adresse Saturnia – Toscana – Italien Tlf. 39 0564/600111 Fax 39 0564 6012 66 e-mail: info@termedisaturnia.it termedisaturnia.it
Priser en overnatning koster fra 210 € til 440 € for et dobbeltværelse. en lang weekend (3 nætter), fra torsdag til søndag, fra 822 € til 1.047 € for et dobbeltværelse.
Cimber sterling-fakta cimber Sterling flyver til Rom fra København – alle ugens dage, hele året rundt. Priser fra 446 kr. Bestil din næste billet på cimber.dk
cIMBeR.dK 39
{
}
Sæson for spabade
På trods af sine glasog stålfacader falder den nye bygning harmonisk ind i de gamle sandfarvede bygninger.
bad med UdSiGt
en TUR TIL den enGeLSKe KURBY BATH BYdeR På FAnTASTISK VeLVæRe, HISTORIe, MAd OG IKKe MIndST UdSIGT
D
Af Tina K. Stampe • Fotos Tina K. Stampe Og Thermae Bath Spa
en kølige luft får mine kinder til at krible, mens min krop nyder det ca. 33 grader varme vand. Jeg dykker ned, får hovedet under vandet og mærker varmen i ansigtet, inden jeg igen må op og have luft. Og selvom luften føles kold efter dukkerten, så er udsigten fra 40 FLYAWAY dec–jAn 2011
poolen på toppen af Bath Spa det hele værd. Mod øst troner tårnet på byens katedral over de omkringliggende bygninger. Mod nord og syd breder byen sig op af bjergsiderne, mens jeg mod vest kan kigge ned på et af Baths oprindelige bade, Cross Bath, som er fredet og skal bevares til brug for byens beboere. New Royal Bath, som jeg befinder mig i, udgør sammen med Cross Bath og det tilstødende Hot Bath komplekset Thermae Bath Spa.
I 2006 blev de gamle bade Cross og Hot renoveret, mens arkitekter fik frie hænder til at designe den nye bygning, der skulle huse New Royal Bath. En opgave, der er løst så godt, at bygningen på trods af sine glas- og stålfacader nærmest blender helt ind i de gamle, sandfarvede bygninger. Indeni er New Royal Bath holdt i enkle, rene linjer og
afdæmpede materialer, som får tankerne til at flyve hjem til velkendt skandinavisk design. Både i Minerva-poolen i spaens nederste etage og i dampbadene på tredje etage står store, hvide søjler, der flader ud som en paddehat foroven – nærmest en tro kopi af Arne Jacobsens berømte tankstation på Strandvejen nord for København.
det stilrene design blandet med aromaerne i de fire dampbade får mig til at slappe helt af.
Det stilrene design blandet med aromaerne i de fire dampbade får mig til at slappe helt af. Jeg trækker luften dybt ned i lungerne og føler mig helt ren både indvendig og udvendig. Til sidst får fødderne lige en omgang i fodbadene, inden jeg tager tøj på og begiver mig ud i Bath by. Selve byen er mindst lige så indbydende som dets spa. Det stod klart for romerne allerede for godt 2.000 år siden, da de faldt over Englands eneste
Fakta Thermae Bath Spa er åben alle ugens dage fra kl. 9-22 (du skal dog senest gå ind kl. 19.30) Priser: To timer: £22 (ca. 175 danske kroner) Fire timer: £32 (ca. 255 danske kroner) Hel dag: £52 (ca. 420 danske kroner) Alle priser er inklusive badekåbe, håndklæde og futter til fødderne. Der findes desuden et utal af spa-pakker. Prøv for eksempel den populære ‘Twilight Package’, hvor du er i spaen omkring solnedgangstid. Her får du tre timer i spaen inklusive en ret fra menuen samt enten et glas vin, en øl, juice eller vand for £37,50 (ca. 300 danske kroner).
Links thermaebathspa.com romanbaths.co.uk moonandsixpence.co.uk paradise-house.co.uk visitbath.co.uk
naturligt varme kilde, som kommer op til jordoverfladen her i Bath. De byggede derfor et kæmpestort tempel med tilhørende badekompleks omkring kilden – et kompleks, hvis ruiner i dag er blevet udgravet og er åbne for besøgende. En tur rundt i Roman baths er som en tur i historiebøgerne. Tag en ‘audio-guide’, og lad dig føre gennem de mange gange og rum og tilbage i tiden. Det er ikke svært at forestille sig, hvordan romerne her plejede deres krop og sjæl i det varme vand. Udenfor igen plejer jeg min sult med den berømte Sally Lunn bunn i restauranten af samme navn. Det smalle, treetages hus er Baths ældste, og trapperne og de små gange er da også vinde og skæve. Men bollen, der mest af alt minder om en dansk morgenkrydderbolle, smager fantastisk med smør og syltetøj til og er så stor, at den udgør et helt måltid.
En tur rundt i "Roman baths" er som en tur i historiebøgerne.
Spa-fakta – Historien Spa-begrebet har været kendt i over 5.000 år i Italien, og egypterne brugte også bade til terapeutiske formål allerede 2.000 år f.Kr. I store dele af Sydeuropa har de varme kilder været det naturlige sted at rejse til for at genoprette eller bevare et godt helbred.
Eftermiddagen kan passende gå med at besøge byens store katedral eller shoppe i nogle af de mange butikker i bymidten. Parken ved floden og Jane Austen-museet er også et besøg værd, og det samme er de mange små hyggelige gårde, som ligger mellem gaderne Broad Street og Milsom Street.
Her finder du blandt andet en af den berømte engelske tv-kok Jamie Olivers restauranter Jamie. Har du ikke lyst til at vente i kø, kan du med fordel vælge en anden af byens gode restauranter – fx ligger The Moon & Sixpence lige nedenunder. Efter en lang dag vender jeg tilbage til mit hotel med det meget passende navn Bath Paradise House Hotel. Her på bjergsiden blot ti minutter til fods fra centrum ligger dette gamle landsted fra det 17. århundrede, som er lavet om til et femstjernet hotel. De hyggelige værelser, den store frodige have og ikke mindst den vidunderlige udsigt ned over byen gør de fem stjerner ære. Jeg smækker benene op og kan ikke forestille mig noget bedre sted at slutte en dag i badenes by. Cimber Sterling flyver til London, Gatwick alle ugens dage fra Billund. Priser fra 450 kr. Se tider på cimber.dk. Fra Gatwick kan du enten tage toget eller bussen til Bath. Læs mere på nationalrail.co.uk eller nationalexpres. cimber.dk 41
Fra Tønder til Toyota
Lotus har revideret Elise, og basismodellen har fået ny motor. Det kan de godt være lidt stolte af i Tønder, hvor chassiset til den første Lotus Elise blev udviklet og bygget for 14 år siden.
F
Af Mikkel Thomsager • Foto Mathias Brandt
or 14 år siden, en martsdag i 1996, fløj jeg fra København til Sønderborg lufthavn, hvor jeg blev samlet op af Lars, min daværende kollega på Bil Magasinet. Han kørte os begge til en fabrik i Tønder, som hed Hydro Aluminium. Lars
42 FLYAWAY dec–jan 2011
havde mødt en pige i Århus, som påstod, at hun var ansat på nævnte fabrik, som netop havde bygget en ny sportsvogn for Lotus. Vi vidste godt, at det drejede sig om den nye Lotus Elise. Vi havde set den på en biludstilling et halvt år tidligere, og vi vidste også godt, at Hydro Aluminium var indblandet i noget udvikling til den nye Lotus, men endnu havde ingen kørt i bilen, heller ikke i England. Jeg troede ærligt talt, at min tur til Tønder var en del af Lars’ forsøg på at imponere pigen, som da også så dejlig ud. Men den var god nok: I en stor, næsten tom produktionshal stod en sølvfarvet Lotus Elise, og 20 minutter senere sad Lars og jeg i den og piskede Rover-motoren ud ad de ikke særligt snoede sydvestjyske sogneveje. Bilen var knap færdig, men det fik
{
Lotus Elise har kun ændret sig lidt, siden Tønder Aluminium var med til at bygge den første for 14 år siden.
…gearskiftet er fremragende, og det er stærkt underholdende at køre den lille brite til grænserne.
man bilens redesignede motorklap, og under bagkofangeren er bilen udstyret med en ny diffuser (der styrer luftens afgang under bilen og suger bilen til asfalten), som formentlig har mere designmæssig end aerodynamisk effekt, men flot ser det ud! Teknisk er der sket en del: Ny basismotor er en Toyota-sag på 1,6 liter. Det kunne være en af de spændende Toyota-motorer, som japanerne holder for sig selv, men drivværket i den nye basis-Elise er ligeså eksotisk som det, der er i en Toyota Auris 1,6. Selv 6-trins gearkassen er præcis den samme.
}
Drømmebiler
Nu kan du så vælge at ærgre dig over, at den eksotiske englænder motoriseres af noget så almindeligt, eller du kan vælge at glæde dig over, at den ekstravagante brite holdes kørende af noget så stabilt. Jeg vælger klart det sidste. Udsigten til en Elise med 136 hk og 6-trins Toyota-gearkasse lyder som noget nær det perfekte i mine ører. 0-100 km/t klares på 6,7 sekunder, og skal du have det fulde udbytte af motoren, Instrumenterne er gælder det om at simple, men brugbare. Digitaldisplayet kan vise holde den over 5.500 mange informationer. omdrejninger. Det er ikke svært, for gearskiftet er fremragende, og det er stærkt underholdende at køre den lille brite til grænserne. Det føles endda aldrig skræmmende, for den lille Lotus både fås med og magter langt flere hestekræfter. En basis-Elise med Toyota Auris-motor starter ved 753.000 kr. For de penge får du en bil med sæder, hvor ryglænet ikke kan justeres, læderbeklædningen af sædet udgør også den samlede mængde af polstring, og efter en tur over brosten får du indtryk af, at affjedringen mangler. Adgangen til kabinen gør det ud for en time i træningscentret, og støjniveauet især fra motoren, men også fra vinden, giver en fantastisk nærværende køreoplevelse, som min mor uden videre ville samle under betegnelsen ‘larm’. Men er dét nok til at skræmme mig ud af førersædet? Nej – er du sindssyg! Trods alle indlysende indvendinger slår jeg til, den dag muligheden for at køre Elise byder sig igen. Konceptet fra samlehallen i Tønder i 1996 holder stadig – kun få biler giver så intens en køreoplevelse.
Lotus siden rettet op på. Ret godt endda. Gennem 14 år er Elise blevet revideret, forbedret og optimeret. I 2001 kom en helt ny version, stadig bygget på den basisteknik, som Hydro Aluminium var med til at udvikle, selv om Lotus i England nu selv står for produktion af aluminiumsrammerne. Rover-motorerne er skiftet ud med Toyota-motorer, og masser af små forbedringer er gennemført ad mange omgange. Og her følger så endnu et par stykker: 2010-modellen af Lotus Elise kendes på de nye LED-kørelys i forlygterne med tilhørende LED-blinklys. Bagtil bemærker cimber.dk 43
{
}
Lynguide
Prag oser af charme I PRAG eR deR FRIT VALG På ALLe HYLdeR – OG den eneSTe BUndne OPGAVe På LISTen eR PLAnLæGnInG. Uden PLAnLæGnInG RISIKeReR dU neMLIG neMT AT Gå GLIP AF nOGLe AF de TInG, dU ALLeRHeLST VIL Se OG OPLeVe, FOR UdVALGeT eR Så STORT, AT deT KAn VæRe SVæRT AT OVeRSKUe. Af InterText
P
rag er uden tvivl en af Europas mest charmerende hovedstæder. Og så bærer den præg af et forbavsende heldigt miks mellem tidligere tiders kommunistiske styre og nutidens moderne storbyliv. I den historiske afdeling er der overvældende meget at komme efter i Prag, og der er rig mulighed for at lade sig betage af byens mange smukke bygningsværker – når du altså ikke lige er travlt optaget af at shoppe igennem i byens mange butikker og indkøbscentre, sidde og nyde en lokal øl på en bar – eller danse hele natten på et af byens topmoderne diskoteker. Vi tør i hvert fald godt garantere, at du ikke kommer til at kede dig! Planlægning nødvendigt! For mange mennesker er Prag synonym med Karlsbroen, og det er da også byens mest kendte seværdighed. Den smukke og atmosfærefyldte bro er ikke mindst berømt pga. historien om dens tilblivelse: Broen blev bygget på initiativ af Karl IV som en erstatning for den tidligere stenbro på samme sted, der styrtede sammen ved en oversvømmelse i 1342. Grundstenen til Karlsbroen blev lagt i d. 44 FLYAWAY dec–jAn 2011
9. juli 1357 klokken 05.31. Beregningerne viste nemlig, at på det tidspunkt ville planeterne stå ideelt – og derudover danner dato og klokkeslæt et magisk tal, der læses ens både forfra og bagfra: 1 3 5 7 9 7 5 3 1. Det skulle betyde evigt held for broen, og selv om den har været beskadiget flere gange under oversvømmelser, står den der endnu, mere end 650 år senere. Byens Gamle Rådhusplads, Staro-
Fakta om Prag • prag (tjekkisk: praha) er hovedstaden og den største by i tjekkiet, og den ligger på bredden af floden Moldau (vltava). • Byen har 1.198.094 indbyggere (2006). • prag ligger et i kontinentalt klimabælte med varme somre og kolde vintre. • en overnatning for to voksne i dobbeltværele kan fås fra dKK 194,- i højsæsonerne – og i den anden ende af skalaen finder du lækre luksushoteller med alt, hvad hjertet begærer af forkælelse. • den tjekkiske møntfod hedder koruna og forkortes normalt Czk eller Kc. Hver koruna er delt op i 100 haléru. • tjekkiet er omfattet af schengen-samarbejdet, og eU-statsborgere behøver derfor ikke visum ved indrejse.
mestske Namesti, er absolut også et besøg værd. Og det samme gælder Petrin-højen, Skt. Nikolaj-kirken, byens jødiske bydel, Josefov (som Hitler havde udset som ‘museum for en uddød race’, og som derfor rummer verdens største samling af jødiske kulturskatte), Strahov-klostret, Nationalmuseet, ‘det gule marked’ – og sådan kunne vi blive ved! Det er her, planlægningen kommer ind i billedet… shoppingområder Storbyferie er for mange synonym med shopping – og i Prag er der masser af muligheder for lige præcis dét! Især gaderne Parˇížská, Na Prˇíkopeˇ og Václavské Nameˇsti er kendt som gode shoppingområder. Bevæger du dig lidt uden for centrum, får du mulighed for at gå på skattejagt i byens store shoppingcentre. Og er du ude efter at gøre et mærkevarekup, kan vi anbefale outlet-centret Fashion Arena. Her ligger de forskellige outlets side om side, og priserne ligger 30-70 % under normalen. Hvis du brænder for nytænkning på modefronten, må du endelig ikke glemme at besøge Tatiana. Hun holder til i en lille butik på Dusni-gaden, og hendes kollektion af stramme korsetter, dybe udskæringer og lange ekstravagante kjoler er det hotteste hotte inden for tjekkisk design. Prag for børn Har du børn med på ferien, vil de helt sikkert sætte pris på et besøg i Prags Zoo. Og når sulten melder sig, kan vi anbefale et besøg på en af byens små listige cafeer – gerne én med fortovsservering, hvorfra du kan betragte byens vrimmel, mens du får dig et tiltrængt hvil og nyder en velbrygget tjekkisk øl. cimber Sterling flyver til Prag hele året rundt, både fra København og Billund. Priser fra 496 kr.
HUE Heartmade 1.099 kr.
TRØJE Baum und Pferdgarten 1.999 kr.
o 2010. sål ann 9 kr.
Rågummi
STØVLE
anbefaler
emix 1.99
sR R Designer
Covers moderedaktion anbefaler tøj til skiferien. Der er islandske sweatere, sporty leggings og praktiske rygsække. Gå efter slanke silhuetter i grå, beige og pastelfarver og tilføj høje hæle for et eksklusivt look.
GAMACHER Cos 529 kr.
D&G
LEGGINGS Gestuz 400 kr.
Covers modeafdeling Emilie Guldbrandsen, Christel Winther Petersen og moderedaktør Emelie Johansson ønsker sig lækkert design til skiferien.
SKI Chanel 18.600 kr.
ALEXANDER WANG
Mi fra scie u Mius futurist nce ficti on-verde iske snit nen styr er denne sæson.
Det klassi ske As fortolket pen-mønster bliver på nye måde r. SW
EATER D&G 5.900 kr.
BALENCIAGA
Balenciaga blander sci-fi med scuba world på sæsonens fodtøj.
PROENZA SCHOULER
FOTOGRAFI MAGNET-PHOTOS.COM, ESTROP / JESPER R. LINDBERG, BULLS.COM
KJOLE Ganni 1.099 kr.
Det franske skønhedsikon Brigitte Bardot i skioutfit.
dere.
boar til snow l taske shionabe .400 kr.
Fa
GOGGLES Gucci 1.099 kr.
CARDIGAN Mads Nørgaard 1.250 kr.
hanel 20 TA SKE C
cIMBeR.dK 45
{
}
Ansigterne bag Cimber Sterling
“Gennemført grundighed“
Anne Klit Thomsen :
Som mekanikerelev er Anne Klit Thomsen med til at sikre, at alt fungerer på Cimber Sterlings fly. Af Søren Kornø Kitaj • Foto Jens Christiansen
A
lt bliver tjekket på kryds og tværs, når et fly er til gennemsyn i hangaren ved Cimber Sterlings hovedsæde i Sønderborg. Det er Anne Klit Thomsen med til at sikre. Hun er flymekanikerelev i CAMC – Cimber Air Maintenance Centre i Sønderborg lufthavn. ”Sikkerheden er vores højeste prioritet. Det kan virke voldsomt, når selv små reparationer eller eftersyn bliver tjekket af to uafhængige mekanikere. Men sikkerheden kan ikke prioriteres højt nok,” siger Anne Klit Thomsen. Der bliver arbejdet i døgndrift i CAMC. Dag- og aftenholdene fokuserer på planlagte eftersyn af flyflåden, mens natholdet primært koncentrerer sig om den daglige vedligeholdelse af Cimber Sterlings ATR-fly. På grund af Cimber Sterlings ekspertise på området servicerer virksomheden også en række andre flyselskabers fly.
46 FLYAWAY dec–jan 2011
Vedligeholdelsen omfatter bl.a. tjek af olie, dæktryk og udskiftning af mindre komponenter. Arbejdet med at vedligeholde de avancerede fly sker med
siger Anne Klit Thomsen, der, selv om hun er elev, indgår på stort set lige fod med de andre mekanikere, blot med ekstra supervision fra mere erfarne mekanikere.
“ Det kan virke voldsomt, når selv små reparationer eller eftersyn bliver tjekket af to uafhængige mekanikere. Men sikkerheden kan ikke prioriteres højt nok.“
Ansigter i Cimber Navn: Anne Klit Thomsen Titel: Flymekanikerlærling Alder: 34 år Cimber Sterling-karriere: Elev siden september 2009.
udgangspunkt i et elektronisk jobkort, som centeret i Sønderborg modtager, når et fly har fløjet et antal timer eller ture. Kortet beskriver, hvilke dele på flyet der skal tjekkes eller udskiftes og henviser til en såkaldt AMM – Aircraft Maintenance Manual, som er en online brugsanvisning, der beskriver, hvilke procedurer, værktøjer og materialer mekaniker-teamet skal bruge til at løse opgaven. ”Det kan sammenlignes med en bil-manual – bare en del mere kompliceret,”
Det ultimative eftersyn af et fly er et såkaldt C-check, som typisk foretages hver 12.-18. måned. Det kan tage 30 mekanikere omkring en måned at gennemføre – og CAMC i Sønderborg er det eneste sted i Danmark, hvor det store eftersyn foregår. ”Alt – og jeg mener alt – skilles ad, efterses og samles igen”, siger Anne Klit Thomsen, der forventer at kunne kalde sig uddannet flymekaniker i 2013.
Executive search
NAP™ NORMAL – AKTIV – PAssIV
Direktører, lederstillinger samt specielle nøglestillinger. Både den private og den offentlige sektor.
DEsIGN: KAsPER sALTO
Se yderligere på www.lohff.dk
EN sTOL DER sTØTTER ALLE sTILLINGER PERFEKT Godt design helt ned i hver enkelt detalje. sid ret op og arbejd, eller læn dig tilbage og slap af. NAP™ – sitting is moving
København · Vejle · Sønderborg · Tlf. 7348 5161 · www.lohff.dk
Bondes Bolighus ∙ styrtom Bygade 30 6200 Aabenraa ∙ Tlf. 7462 3647
Læs mere på www.soenderjylland.dk
{ } Bøger
Den mentale flyvetur læs • Er du til fodbold, krimier eller bøger der kan give din karriere et boost af inspiration, så læs her og bliv opdateret på de seneste udgivelser... Udvalgt af Line Unold
Bolette Christensen, Lars Goldschmidt og Hanne Sundin
Harlekinledelse Ledelse under radikale forandringer
Kriser, globalisering, mangfoldighed, klimaforandringer og omlægning af energiproduktionen … Fremtiden byder på en sværm af hyppige radikale forandringer, og når omverdenen er turbulent og uforudsigelig, er det vanskeligere at bedrive ledelse. Men de radikale forandringer rummer også muligheden for at komme forandret og styrket ud på den anden side. Bogens titel ‘Harlekinledelse’ opstod, fordi nutidens og fremtidens leder deler træk med Harlekinfiguren: Han skal være robust og adræt og tænke i mangfoldighed. Og han forstår at skabe følgeskab og begejstring blandt medarbejderne. Harlekin danser på én gang alene og sammen med andre. Han er kraftfuld og behændig, men også en iagttagende og nysgerrig person. Forlag: Gyldendal Business Omfang: 306 sider Pris: 350 kr.
Jane Aamund
Øjebliksbilleder
Jane Aamund, som har været klummeskribent i dette magasin siden 2003, udgiver nu et udvalg af disse Flyaway-klummer i et fint, lille lommeformat i bogen Øjebliksbilleder. Jane Aamund har i flere år boet i Vestjylland og flyver fra Karup til København et par gange om måneden. Det tager kun 40 minutter at flyve til København, men Jane Aamund har vænnet sig til at bruge tiden om bord til at ‘tage øjebliksbilleder’ af, hvad der sker omkring hende i tilværelsen lige nu. Anmelderens notat: Denne dejlige bog er et absolut must til den faste Cimber Sterlingpendler (og Jane Aamund-fan), som vil fryde sig over at genlæse alle hendes skarpe klummer. Klummer, som får læseren til skiftevis at klukke af grin og knibe en tåre. Forlag: People’sPress Omfang: 228 sider Pris: 129 kr.
VIND
Vind Jane Aamunds nye bog Øjebliksbilleder Vær med i konkurrencen ved at sende en mail til konkurrence@cimber.dk Husk at skrive ‘Jane Aamund’ i emnefeltet. Skriv også din adresse i mailen, så vi kan sende bogen til dig.
48 FLYAWAY dec–jan 2011
Richard Yates
Easter Parade
Et mesterværk
Emily og Sarah Grimes er vidt forskellige. Emily har altid set op til sin fornuftige storesøster, misundt hende det tætte forhold til deres fjerne far og senere hendes tilsyneladende lykkelige ægteskab. Emily selv vælger en anden vej. Hun søger mod storbyen og mændene i den. Livet igennem træffer søstrene valg, der former deres tilværelse i to meget forskellige retninger, og selv om de er næsten lige gamle, ender Emily og Sarah Grimes på hver sin side af en generationskløft. På trods af deres kærlighed til hinanden vokser kløften sig større og større mellem dem, indtil en tragedie tvinger deres liv sammen en sidste gang. Easter Parade er en svidende indsigtsfuld fortælling om ikke at få øje på det vigtigste og om først at forstå alting for sent. Anmelderens notat: Easter Parade er et sjældent litterært mesterværk, som ikke lader nogen upåvirket. Smukt oversat til dansk af Ida Jessen. Må absolut læses. Forlag: Klim Omfang: 215 sider Pris: 249 kr.
carsten Werge, Per Frimann, nikolaj Thomassen
Bold i blodet
danmarks populære, respekterede og samtidig mest respektløse fodboldkommentatorer, carsten Werge og Per Frimann, skyder i denne bog løs på moderne europæisk fodbold. carsten Werge og Per Frimann tilhører et omrejsende broderskab af journalister og tidligere fodboldstjerner, der er knyttet sammen af verdens største og suverænt bedste klubturnering, champions League. Bogen giver et unikt kig bag facaden på den prestigefyldte klubturnering, der omsætter for flere milliarder kroner, og får de to højest placerede danskere i den internationale fodboldverden, Frank Arnesen i chelsea og casper Stylsvig i Manchester United, i tale. I en verden, der ofte dyrker klicheer frem for kritiske spørgsmål, har Werge og Frimann markeret sig med en udpræget mangel på respekt for autoriteter og en insisterende lyst til at udfordre fodboldens dogmer og magthavere. I bogen taler de frit fra leveren om dansk fodbolds sundhedstilstand. Om bøvet fankultur, det visionsløse dBU, storklubbernes arrogance og om, hvorfor dansk fodbold mangler kvalitet. Men Bold i blodet er også Werge og Frimanns kvalificerede og underholdende bud på en ny og bedre vej for fodbold i almindelighed og for dansk fodbold i særdeleshed. det er noget så usædvanligt som en holdningsbog om verdens største sport. Bogen Bold i blodet er en rejse dybt ind i hjertet af europæisk og dansk fodbold. Forlag: Lindhardt og Ringhof Omfang: 272 sider Pris: 269,95 kr.
Ian Rankin
Den sorte bog
da det engang så fine central Hotel i edinburgh brændte ned til grunden, var det kommet i dyb økonomisk uføre, og årsagen til branden blev aldrig opklaret. Ingen interesserede sig for det gamle fallitbo. da der fem år senere bliver fundet et forkullet lig i ruinerne med en kugle i kraniet, bliver Rebus’ nære kollega Brian Holmes sat på sagen. Kort efter bliver Holmes usædvanligt brutalt overfaldet, og mens han kæmper for sit liv, begynder Rebus stik mod sine overordnedes ordrer at interessere sig for den gamle hotelbrand. Forlag: Klim Omfang: 335 sider Pris: 299 kr.
Hanne Bech Hansen
Lasten
Tidligere politidirektør Hanne Bech Hansens debutroman handler om international kriminalitet og følger en ung kvindelig vicepolitikommissærs opklaring af en drabssag. et vidne bliver slået ihjel midt i politiets opklaring af drabet på en advokat. den nyudnævnte vicepolitikommissær Malika sættes på sagen, og det viser sig hurtigt, at det drejer sig om grov, international kriminalitet. Opklaringen af sagen kræver et tæt samarbejde mellem politiet i de involverede lande, men også utraditionelle efterforskningsmetoder, og dem behersker den unge vicepolitikommissær. Forlag: Lindhardt og Ringhof Omfang: 288 sider Pris: 299,95 kr.
Årets opsang
Lars AP
Fucking flink … Hvorfor er verdens mest lykkelige folk ikke også det med mest overskud? år efter år er danskerne blevet kåret som verdensmestre i lykke. Men prøv at stå i kø én gang en mandag eftermiddag i netto, eller kør én tur i myldretiden på en trafikeret vej i danmark – så vil du lynhurtigt opdage, at danskere opfører sig som nogle af verdens mest underskudsagtige mennesker over for hinanden. Med Fucking Flink leverer fynboen Lars AP en sprudlende bog om, hvorfor vi danskere vælger at være mugne. Og giver overraskende tips til, hvordan vi kan vende bøtten og blive flinkere. derhjemme, på arbejdet eller ved busstoppestedet. det er takt og tone 2.0., og Lars AP har et blåøjet mål: At gøre danskerne til verdens flinkeste folk. Anmelderens notat: Lars AP lancerer i denne bog et herligt, optimistisk og næstekærligt projekt – men ordet ‘fucking’ skurer desværre lidt meget i ørerne (og vil skubbe nogle generationer fra sig). Modsat kunne man sige, at ordet er med til at bryde ‘pænheden’ og hjælpe den gode gamle dyd, høflighed, ind i samtiden. Forlag: People’sPress Omfang: 191 sider Pris: 129 kr.
cIMBeR.dK 49
{
}
gadgets
2.
1.
3.
4.
Fede
skigadgets
MARKedeT FOR SKITILBeHøR eR STORT OG KAn VæRe SVæRT AT OVeRSKUe – deRFOR HAR FLYAWAY GenneMSeT UdBUddeT OG FUndeT en RæKKe PROdUKTeR, deR KAn GøRe SKIFeRIen SIKReRe, MeRe BeHAGeLIG OG MeRe FUnKTIOneL. Af Jesper Møller • Foto Pr
5. 6.
50 FLYAWAY dec–jAn 2011
1. Farvel til våde og klamme skistøvler » noget af det mest ubehagelige på en skiferie er at stikke sine fødder ned i et par våde og klamme skistøvler, der ikke har nået at blive tørre efter gårsdagens strabadser på pisterne. det problem slipper man for med Thermics støvlevarmere. et sæt indeholder to varmeaggregater, der placeres i hver sin støvle, og i løbet af nogle timer er støvlerne knastørre. en termostat forhindrer overophedning og eliminerer risikoen for, at støvlerne bliver brændt af. Thermics støvlevarmere kan købes i en lang række ski- og sportsforretninger landet over, og de kan bruges til al slags fodtøj. Pris 249 kr.
2. nem lindring af skader og ømme muskler » Skiløb kan medføre både større og mindre skader, og ved hovedparten af de akutte skader er det en fordel at få nedkølet det tilskadekomne område hurtigst muligt. Her er sneen selvfølgelig lige ved hånden, men den er til gengæld svær at håndtere, da den ikke må komme direkte på huden. I stedet kan det være en god ide at have et af produkterne fra Ice Power-serien med ud på ski. de er lavet af en blanding af blandt andet ethanol og æteriske olier som mentol, og de nedkøler huden uden risiko for forfrysninger. Serien indeholder fem forskellige produkter, hvoraf sprayen og gelen er de mest skiegnede. Og så virker de angiveligt også på de overbelastningsskader og muskelspændinger, som skiløb ofte medfører. Ice Power-produkterne kan fås i Matas, på visse apoteker samt i udvalgte helsekostforretninger.
3. Hold ungerne i snor
7.
» Små børn er mindst lige så uregerlige på ski, som de er uden. derfor er SnowTechs børnesele et oplagt køb til de småbørnsforældre, der ønsker selv at træne lidt med de yngste. Selen virker ved, at den voksne spænder selen fast på sig selv og sætter seleløkken om livet på barnet. derefter kan barnet så køre forrest, mens den voksne er lige bag ved og hele tiden kan bestemme fart og retning. Pris 199 kr. inklusiv en lille taske til selen.
4. Undgå duggede briller » Skiløbere med briller ved, at det bestemt ikke altid er lige let at have både almindelige briller samt snebriller på under skihjelmen. Mange skiløbere oplever også, at øjnene løber i vand bag solbrillerne, fordi vinden piber ind langs siderne. Begge problemer kan man slippe for ved at investere i Osbe’s Proton-skihjelm. den adskiller sig fra traditionelle skihjelme ved at være udstyret med et visir, som man kan slå op og ned.
Med visiret nede slipper man for at bruge skibriller, ligesom almindelige briller angiveligt ikke dugger. Samtidig slipper der ikke vind ind, som får øjnene til at løbe i vand. Proton-skihjelmen leveres med to forskellige visir. det ene har solfilter, mens det andet har orange glas og bruges til fladt lys, når det er overskyet eller sner. Pris 1200 kr.
5. Dugfri skibriller til den kræsne mand » Oakley er kendt for at producere fede og funktionelle briller til mange slags sport, og skiløb er ingen undtagelse. Oakley crowbar goggles er udstyret med de såkaldte plutonite-linser, der sikrer præcist udsyn uden lysbrydninger. Linsen er i to lag, hvilket skulle forhindre dug, ligesom skibrillerne er brudsikre ved styrt. endelig kan linserne fås i en polariseret udgave, der filtrerer visse stråler væk, så man ikke blændes af solens genskær i sneen. Oakley crowbar er specielt designet til herrer og passer perfekt på en skihjelm. Pris 990 kr.
6. stav til det hele » Alle alpine skiløbere kender irritationen, når man pludselig skal bruge stavene for at komme over et fladt stykke, og de altid er for korte til, at man virkelig kan få fart i skiene. det findes der imidlertid nu råd for. Komperdell har udviklet et sæt stave, der kan reguleres i længden. Så vupti, skal du pludselig lege langrend et par minutter, kan stavene uden problemer forlænges til langrendslængde. Stavene har endvidere den fordel, at de kan bruges af flere forskellige familiemedlemmer, selv om man ikke har den samme højde – hvis blot man ikke rejser på skiferie samtidigt. de regulerbare skistave kaldes for teleskopstave. Pris 1199 kr.
7. Undgå brækkede håndled » Snowboardere falder generelt mere end skiløbere. det gælder ikke mindst som begynder, hvor man ligger mere ned, end man står op. Ved fald tager man fra med hænderne, og mangen en snowboarder har brækket et håndled på den konto. den risiko kan man dog minimere ved at investere i en håndledsbeskytter eller to. dakine har udviklet en superlet én af slagsen, der kan bruges under snowboardhandsker. den duer dog ikke til skiløbere, da man ikke kan holde på en skistav, når man har den på. Håndledsbeskytteren koster 199 kr. Produkterne kan købes i en række skiforretninger landet over – bl.a. hos Surf & Ski Danmark (find nærmeste forhandler på surfogski.dk).
cIMBeR.dK 51
La Fraschetta er på trods af det lidt klicheagtige interiør en hyggelig perle, hvor også de lokale kommer.
Rom for let øvede Danskere har for alvor fået smag for forlængede weekendophold i Europas spændende metropoler. Her får du en opdateret guide til den italienske hovedstad, hvor vi er gået uden om de værste turistfælder. Af Jari Leander og Anette Rasmussen (Vagabond Rejs)* • Foto Jari Leander og Anette Rasmussen
Tre dage i ROM
Det er faktisk nemt at undgå Roms turistfælder. Man skal blot gå forbi de steder, hvor en tjener står udenfor og prajer gæster. Og man skal undgå at sætte sig på de værste turiststrøg og – pladser som Piazza Navona. Så finder man ud af, at Rom stadig er domineret af familiedrevne spisesteder, hvor man kan finde fremragende måltider med gode råvarer til meget rimelig priser.
{ }
Det moderne Dag Rom Med den store 1 mængde antikke seværdigheder, som Rom tilbyder, fandt jeg det befriende at overse de ypperste klassiske kunstmuseer som Galleria Borghese og Galleria Doria Pamphilj og i stedet koncentrere mig om den moderne kunst, som oftest bliver sat lidt i baggrunden af fortidens bedrifter, hvilket er en skam. Roms svar på Tate Modern er designet af den engelske arkitekt Zahid Hadid, der vandt arkitekturens svar på Nobelprisen, The Pritzker Prize, i 2004. I øvrigt året efter at Jørn Utzon havde vundet prisen for Sydneys Operahus tredive år for sent. Inspireret af serpentiner skiller Maxxis futuristiske forme sig markant ud fra Roms dominerende arkitektur med grobund i renæssancen og barokken. Og det første nationale museum for samtidskunst og arkitektur har da også gennem årene mødt me-
gen modstand fra regeringens komiteer, der gang på gang har udskudt eller forsinket byggeriet for i stedet at bruge økonomiske midler på den klassiske kunst i Rom. maxxi. parc.beniculturali.it Roms Museum for Moderne Kunst fik i slutningen af halvfemserne to aflæggere under navnet MACRO – Museum d’arte Contemporanea di Roma. MACRO Peroni er indrettet i bryggeriet Peronis gamle fabriksbygninger på via Reggio Emilia 54 og ud over skiftende særudstillinger rummer den permanente samling noget af den bedste moderne italienske kunst. MACRO Mattatoio er beliggende i det hippe Testaccioområde i den sydlige del af Rom på kanten af Tiberen. Museet holder til i en nedlagt kødby og har primært fokus på eksperimenterende kunst og kulturelle aktiviteter. Ligesom de omkringliggende restauranter, jazzklubber og diskoteker på Testaccio-højene åbningstiden kl. 16-24. macro.
*Teksten er her gengivet i forkortet og bearbejdet version
52 FLYAWAY dec–jan 2011
{
Cool jazz og dejlig mad på den hyggelige Roscioli.
}
Tre dage i…
som vi samlet måtte af med, kunne vi kun begræde tanken om den umulige transporttid ved at have en stam-restaurant så langt væk fra Danmark. lafraschetta.com
roma.museum Når man træder ind gennem døren til Roscioli, har man nogle af Italiens bedste vine på sin højre hånd, og nogle af de mest velsmagende oste og charcuteri på venstre hånd. Om dagen kan man vælge at købe ind eller blive bespist for enden af butikken. Om aftenen er den smalle butik forvandlet til en restaurant, hvor du kan sidde op ad ståldisken, der er fyldt med delikatesser. Til ly-
ligner Trastevere med New Yorks Greenwich Village eller Londons Soho på grund af områdernes evne til at fascinere både lokale og turister med et miljø, hvor livet leves og hvor spise- og udskænkningssteder blomstrer. Bydelen på den anden side af Tiberen kan godt betegnes som Roms latinerkvarter og er i dag kvarteret, hvor nyrige italienere og udlændinge køber lejligheder, der derfor er steget voldsomt i pris. Det er blevet smart at bo her, og nogle hævder, at den specielle autentiske stemning, som man
Halv ti var restauranten fuld af lokale beboere, og atmosfæren var akkurat så behagelig og autentisk, som man kunne ønske sig. den af cool jazz serveres enkle italienske retter med sublime råvarer som bund. Priserne er en smule højere end på en romersk gennemsnitsrestaurant, men maden følger med – og mere til. På den anden side af gaden ligger Antico Forno Roscioli, som er familien Rosciolis bageri og ofte fremhævet som et af de bedste i Rom. Kvaliteten er lige så høj som på restauranten, men til billigere penge naturligvis. anticofornoroscioli. com
{ } Dag 2
Trastevere – Roms Greenwich Village Nogle sammen-
ikke finder i andre bydele, vil forsvinde lige som de fattige arbejdere og kunstnere, der beboede Trastevere for blot tyve år siden. Det er dog ikke sket og synes heller ikke nært forestående. Udlændinge er der mange af, men det har der altid været. I starten af vores tidsregning var det jøder og arabere, der tilførte området kolorit, og i dag er det sædvane at høre flere udenlandske tungemål på en café sammen med “romanaccio”, som den lokale dialekt kaldes. Beliggende på via San Francesco a Ripa med en facade, der på ingen måde gør opmærksom på sig selv, bekræfter denne lille restau-
rant tommelfingerreglen om, at jo værre spisestedet synes udefra, jo større er oplevelsen bag døren. Indenfor er La Fraschetta da også inkarnationen på en perfekt italiensk trattoria med rødternede duge, rustikke stole og hvidløgs-ranker hængende overalt. Og havde jeg ikke fået spisestedet kraftigt anbefalet af en herboende dansker, var min medspiser og jeg sikkert løbet skrigende bort, da interiøret nemt kan forveksles med en gennemtænkt turistfælde. Advarselslamperne var tændt, men blev hurtigt gjort til skamme. Halv ti var restauranten fuld af lokale beboere, og atmosfæren var akkurat så behagelig og autentisk, som man kunne ønske sig. Vi havde begge fået en fremragende Spaghetti allevongole og delte stopmætte en afsluttende pizza med de mest basale italienske ingredienser; tomat, ost og skinke. Hvidvinen var eksemplarisk og med tankerne på den beskedne sum af € 53 inklusive vand,
{ }
San Lorenzobydelen Søger du efter San Lorenzo i guidebøgerne, står der forsvindende lidt om bydelen. Alligevel er der stor enighed om, at kvarteret er det næste hippe sted at bo og bevæge sig. Den romerske dagligdag er i fuld udfoldelse i de småslidte, men hyggelige gader eller på det daglige marked. Som traditionelt arbejderkvarter ser du ingen mærkevarebutikker eller storslåede seværdigheder, men blot den italienske autenticitet, der især skabes af de mange unge mennesker, som studerer på et af Europas største universiteter beliggende i området. Det virker derfor også meget naturligt, at der i San Lorenzo er masser af specialbutikker, caféer og smarte, billige restauranter med tilhørende tilbud om et aktivt natteliv.
Dag 3
Cimber Sterling flyver fra Købehavn til Rom alle ugens dage, hele året rundt. Priser fra 446 kr. I perioder kan der være endnu lavere priser at finde. Check tider og priser på cimber.dk.
Gode spisesteder i San Lorenzo Pommidoro » Mama er i køkkenet, mens resten af familien servicerer stamkunderne på denne århundrede-gamle populære trattoria, der har fokus på brugen af grill. Til frokost er klientellet ældre mænd, der ser ud, som befandt de sig i en af Godfather-filmene. Om aftenen møder man på Piazza dei Sanniti 44 lokale intellektuelle og med lidt held en filmstjerne som Nicole Kidman, der efter sigende ynder at kigge forbi, når hun er i Rom. Enoteca Ferrezza » Den gamle vinbutik er blevet en moderne restaurant med easylistening jazz i højtalerne. San Lorenzos smukke og smarte mennesker kommer på via dei Volsci 59 for den gode antipasti-buffet og deres store udbud af regionale vine. ArcodegliAurana » Hyggelig café i trendy stil. Kom om eftermiddagen for deres kager og delikatesser eller vent til aftenstid, hvor stemningen er høj og livet leves.
cimber.dk 53
{
}
klummen
Ti stille
eller lav noget
LARM!
Anders Lund Madsen er rundt på gulvet og i tvivl. I tvivl, om man skal vælge ‘lydhealing’ eller ‘stilhedshealing’ for at få det bedre med sig selv. I denne klume indrømmer han blankt, at han var nødt til at tage barnsførste-sygedag for at komme bare lidt til hægterne igen ... Af Anders Lund Madsen • Illustration Fritz Ahlefeldt-Laurvig
begyndelsen af efteråret oplevede jeg noget virkelig sælsomt, der ærlig talt chokerede mig. Det var i fjernsynet, hvor der som bekendt sker en del fra tid til anden – og meget af det er sandt for dyden ude i periferien af normalbegrebet – men denne gang gik verden fra sær til udpræget sær, da go’e gamle Puk Elgaard fra Aftenshowet havde besøg af en lydhealer ved navn Ghita Ben-David. Og hvis jeg skal være helt ærlig, så er det først nu, jeg kan skrive om det – så anderledes og aparte var det. For Ghita – og jeg føler, jeg kan kalde hende Ghita, selv om jeg aldrig har mødt hende – stod og råbte ind i Puk, som lå på en briks og bare tog imod. Og jeg kender jo Puk Elgaard, fordi vi deler kontor ude på Amager i DR Byen, og derfor var min første indskydelse at gribe mine bilnøgler og køre min Volvo XC90 ned til Nyhavn og durk ind i Aftenshowets studie for at redde min ven Puk
Forfatterne Lotte Heise, Anders Lund Madsen, Tine Enger og Jane Aamund skiftes til at skrive klummen i Flyaway
Lotte Heise Forfatter & Entertainer
Anders Lund Madsen Forfatter & Taxichauffør
54 FLYAWAY dec–jan 2011
Tine Enger Forfatter & Skribent
Jane Aamund Forfatter
fra denne offensive råber. Men så kom jeg i tanker om, at Puk for det første er gift med en jægersoldat ved navn Lothar, som nok er både hurtigere og mere effektiv til at redde Puk end jeg. Og for det andet så Puk ud til at nyde det. Så jeg blev siddende foran mit fjernsyn og så Ghita Ben-David råbe ind i Puk hele vejen ned ad Puks krop, indtil Ghita stod og råbte ind i Puks tæer. Og Puk sagde ikke noget, og bagefter talte de om, at det var mægtig rart og behageligt, og så var der TV Avis med det sidste nye fra Afghanistan, og jeg kom fra det igen. Indtil jeg så Puk næste dag på kontoret. Og hun glødede ligesom. Men det gør Puk ofte, og man skal næppe lægge mere i det, end at Puk er et menneske, der gløder meget. Hvilket er godt! Men jeg blev henkastet i dybe overvejelser, som kronedes senere samme dag, da jeg fandt Ghitas hjemmeside, hvor der stod: “Lyd er vibration og dermed beslægtet med alt lys og liv. Stemmen afspejler åndedrættet og er derfor for mig at se det mest naturlige lydhealingsredskab til forløsning af energimæssige ubalancer.” Oho, tænkte jeg og læste videre: “Lyden fortæller alt. Den er som et lysspot. Når den resonerer, intensiveres lyset tydeligt. Stemmen kommer oppefra og ned igennem én, fulgt af overtoner, som ingen kan tage fejl af,” skrev Ghita, og tilføjede pragmatisk: “Det er en fordel at lydheale i rum uden for meget rumklang.” Hvis jeg skal være oprigtig, så forstod jeg ikke helt idéen. Ud over at det handlede om at råbe ind i forskellige folk, således at de fik det bedre. Og der var mange, der havde fået det bedre! Og jeg indrømmer, at
jeg var fristet, for hvem vil ikke gerne have det bedre? Og hvis man kan få det bedre bare af at blive råbt ad, så siger jeg ja tak. Selv om jeg er blevet råbt ad en del i min tid. Særligt som dreng oplevede jeg tit, at folk råbte ad mig, og det var kun sjældent
forbundet med stort velbehag. Der var især en fyr ved navn Per fra 9., som altid råbte “Hey! Dit fede læs!” efter mig, fordi jeg var skolens mindste og tyndeste læs, hvorefter han fik sine adjudanter til at fange mig og give mig buksevand. Hvilket var relativt enkelt, idet jeg vejede 18 kilo i 1B. Men måske var Ghita vejen ud af mørket også for mig? Ja, jeg var ligefrem tæt på at ringe, da jeg henne i november måned læste, at kultfænomenet Braco var på vej til Valby fra sit hjemland Kroatien. Oho, tænkte jeg, der ikke engang anede, hvem kultfænomenet Braco var, endsige hvorledes hans navn skulle udtales. Navnet udtales Brat-zo, stod der heldigvis i pressemeddelelsen, som en læge ved navn Charlotte Bech havde udsendt i anledning af besøget. Og Charlotte var fyr og flamme, for Brat-zo var stilhedsterapeut. Og tænk Dem: Jeg anede ikke, at der eksisterede noget i denne verden af den karakter. Men det var tilsyneladende min egen fejl, for Brat-zo var kendt ud over den hele verden, hvor hundredetusinder allerede havde mærket hans helt særlige evne, der stort set bestod i at sidde eller stå stille i et rum uden at sige noget som helst, hvorefter folk omkring ham fik det meget bedre. Ja, i USA, hvor man jo nok ellers er meget skeptiske med hensyn til det alternative, havde ikke mindre end 200.000 ladet sig henføre af Brat-zos stille magi. Og det allerbedste var, at man ikke kunne forklare det rent videnskabeligt. Det skete bare. Præcis ligesom Ghitas råberi! Det eneste problem var nu, at de ikke begge to kunne have ret. For man kan ikke både få det bedre af råberi og stilhed. Enten hjælper det at holde bøtte, eller også hjælper det at ikke holde bøtte. I begyndelsen hældede jeg mod Kroatien. Mest fordi jeg læste en meget personlig beretning fra Jan Harries fra Odense, der i Jyllands-Posten skrev følgende som en
kommentar til stilhedsterapien i Valby: “Jeg har oplevet noget lignende med en flok køer. Jeg gik forbi dem på vej hjem og lagde mærke til, at de alle stirrede på
For man kan ikke både få det bedre af råberi og stilhed. Enten hjælper det at holde bøtte, eller også hjælper det at ikke holde bøtte! mig, over 20 af dem. Så jeg blev stående lidt og stirrede igen, og så begyndte en enorm varme at fylde mig, og jeg sank ligesom ned. Varmen og roen blev mere og mere intens, og så var jeg helt nede, hvor jeg følte, at hvis jeg ikke gik væk og så væk, ville jeg dø. Så jeg gik væk. Men den oplevelse har mærket mig lige siden, det var i 2001.” Men så tænkte jeg på Puks afklarede udtryk, dagen efter Ghitas råberi, og til sidst var jeg helt rundt på gulvet og måtte tage barns-første-sygedag for at komme bare lidt til hægterne igen. Og det værste er, at jeg er stadig i tvivl. Og jeg vil vædde med, at De har det på samme måde, og der er i virkeligheden kun én måde at afgøre sagen på: Hvis De sidder i flysædet nu, og hvis Deres tur stadig er undervejs, vil De sandsynligvis opleve en vis støj fra flyets motorer. Jeg vil bede Dem lytte til denne støj en stund og derefter afgøre med Dem selv, om De har fået det bedre. Hvorefter jeg vil bede Dem om at holde Dem selv for ørerne i lige så lang tid bagefter. Og så skal De afgøre med Dem selv følgende spørgsmål: Fik jeg det bedst efter larmen eller efter stilheden? Og hvornår eksploderer denne her planet egentlig af dumhed? cimber.dk 55
Pages in English
What’s Winter Like in Denmark? Winter in Denmark is about the great indoors – contemporary museums designed with a view to nature and intimate, warm-hued art houses. Open the doors to a world of experiences and be inspired. Text by VisitDenmark • Photos by denmarkmediacenter.com
I
n many ways, the unique experience of winter in Denmark is about the great indoors. Modern art museums designed with a view to nature and splendidly illuminated with a sense of detail and space. Warm-hued wood and candlelight are the special touches that give Danish restaurants, cafés and homes that welcoming glow. And many museums and private collections in Denmark offer much the same ambiance.
art with a view
Photos: ARoS Museum of Art
56 FLYAWAY dec–jan 2011
Winter skies in Denmark can be dark and dramatic. Yet there’s a bluish afternoon hue that can be quite magical, especially on sunny days or when woodlands and cityscapes are dusted with snow. After all, what could be more romantic on a winter’s day than braving the ramparts of Kronborg Castle by the roaring sea – the UNESCO-listed home of Shakespeare’s Hamlet – Prince of Denmark.
Rainbow Panorama
» This year’s most spectacular art event will be the opening of the permanent art installation Your Rainbow Panorama on the rooftop of the ARoS Museum of Art in Aarhus. Created by DanishIcelandic artist Olafur Eliasson (noted for The Weather Project at Tate Modern, London, and The New York City Waterfalls), the new installation affords a view of the cityscape bathed in the hues of the rainbow. The great outdoors – indoors! aros.dk
event list
Find more events in Denmark on visitdenmark.com
Events during the months December 2010-January 2011 Denmark Open Period: December 27-29, 2010 Venue: Falkonercentret, Falkoner Allé 7, 2000 Frederiksberg Description: International Badminton Tournament with the world's finest players doing battle in three categories: ladies' singles, men's singles and men's doubles. badminton.dk Anselm Kiefer in Louisiana Period: Until January 9, 2011 Venue: Louisiana Museum of Modern Art, Gl. Strandvej 13, 3050 Humlebæk Description: Louisiana boasts the first major showing in Scandinavia of the contemporary German painter Anselm Kiefer’s striking works. louisiana.dk
Hamlet, Prince of Denmark
» “To be or not to be…” – Shakespeare’s Hamlet couldn’t have chosen a more dramatic venue for his existential pondering. The Kronborg Castle in Elsinore and its batteries of cannons towers over the sea. And a brisk walk on the ramparts on a winter’s day will only add to the drama. The UNESCO-listed castle now also offers tours of its catacombs guided by your mobile phone. The tour relates the story of how prisoners of war were kept deep below the castle. ses.dk/en/SlotteOgHaver/Slotte/Kronborg
Photo: Palaces and Properties Agency
Home of Danish Design
» Where do you go to see Denmark’s most extensive collection of Danish design? The historic town of Kolding in Jutland! Here the Trapholt Museum of Modern Art and Design features the great names and iconic designs of Danish modernism. A new addition to the collections is Arne Jacobsen’s pre-fab holiday cottage, Kubeflex. Surrounded by rolling hills, Kolding also has a royal castle perched above the town. The castle met with a devasting fire in 1807, and it was not until the late 1970s that the ruin was restored and encased in a new exciting architecture, which frames and emphasises the castle's narrative value, providing the perfect setting for exhibitions. This winter, Koldinghus features an exhbition on The Beatles! trapholt.dk and koldinghus.dk
Photos: Trapholt Museum of Modern Art and Design & Friis Fotografi
Cabinetmakers’ Autumn Exhibition Period: Until January 23, 2011 Venue: Ordrupgaard, Vilvordevej 110, 2920 Charlottenlund Description: Danish manufacturers and designers team up to create experimenting furniture with the goal of setting innovation free on a non-profit-oriented agenda. se-design.dk Beatles forever Period: Until February 12, 2011 Venue: Koldinghus Castle, Markdannersgade 11, 6000 Kolding Description: Exhibition commemorating the 50th anniversary of the creation of the most successful music group of all time: The Beatles! koldinghus.dk WinterJazz Period: January 28-February 6 Venue: 40-odd cities all over Denmark Description: WinterJazz is a cross country jazz festival with warm and cosy live jazz at around 50 mainly small, local venues all over Denmark and more than 200 concerts. jazz.dk Anna Ancher (1859-1935) Period: January 29-May 29 Venue: Arken, Museum of Modern Art, Skovvej 100, 2635 Ishøj Description:The prodigious Skagen female painter found her motifs within a radius of five minutes from her house in Skagen, but was also acutely attuned to the currents of the day. Her paintings still have tremendous presence today. arken.dk cimber.dk 57
pages in English
Denmark – Sea and Nature
T
he thundering sea. The endless horizon. What’s more heart-warming on a winter’s day than a brisk walk along the wind-swept sandy beach – and returning to a roaring log fire in your seaside cottage? With its miles and miles of sandy beaches, Denmark sets the stage for the wintery drama of the sea. Fishing villages and seaside towns exude an old-world feeling. There is peace and quiet and a welcoming sense of home, where you can stroll through the fishing harbours and be part of local life. It’s a place to enjoy fresh seafood and gourmet dining at classic seaside hotels. And Denmark holds surprises too. Did you know that Denmark has the biggest sand dunes north of the Sahara? Or that it is home to Scandinavia’s oldest town – Ribe, dating back 1300 years in history. So whether you are looking for adventure with the family or a romantic getaway, winter in Denmark holds much in store.
End of the World
» There is always something romantic about a lighthouse in the middle of nowhere. But even more so when it is engulfed by mighty drifting sand dunes – some of the largest found north of the Sahara. Here you’ll find kite-surfers and para-gliders on autumn days. And on winter days with roaring North Sea storms you’ll be exhilarated by the whirling sands and brisk salty
air and marvel at the tremendous powers of nature and the shifting sands. The Rubjerg Knude lighthouse is located in a nature reserve in northern Jutland, close to Skagen. rubjergknude.dk
www.visitdenmark.com – The Official Travel Guide to Denmark
Winter Wellness
» Winter is often associated with good food and indoor relaxation. But how about trying an energy-boosting treatment at a Danish spa? On Læsø, a sandy island long known for its salt-making, a churchturned-spa offers mineral-rich salt bath and algae treatments. Nearby is the natural terrain of the Læsø Golf Club. Or visit some of Denmark’s many city spas, where soothing stress-relief recharges your batteries for another day of urban discovery. saltkur.dk and hellethorup.dk (City Break Wellness) 58 FLYAWAY dec–jan 2011
» visitdenmark.com provides facts on e.g. the sights, attractions, activities, accommodation possibilities and restaurants of Denmark, and also offers travel suggestions, pictures, maps and links for inspiration and help in the planning of your Denmark holiday. A facility for booking nationwide accommodation is also available. visitdenmark.com is owned and operated by VisitDenmark, the national tourism organisation, which cooperates with the Danish tourist offices and the Danish tourist industry in the constant updating of the site. Tourist information for use on your mobile is available from the address visitdenmark.mobi
Welcome on board! Bergen Oslo Stockholm Norrkoping Aalborg Edinburgh
København Copenhagen
Billund
Cimber Sterling is a Danish-based airline with more than 850 employees, offices at five Danish airports and a fleet of 26 large and small aircraft. Cimber Sterling operates more than 1,000 flights per week and carries some 2.5 million leisure and business passengers per year. In addition to flights to domestic and holiday destinations and to a number of selected European destinations, Cimber Sterling is engaged in aircraft maintenance, development and sale of software for logistics relating to aircraft maintenance, and leasing of aircraft on wet and dry leases.
Flexible tickets for everyone All Cimber Sterling tickets are flexible and change before departure is allowed SAVER FLEX • The ticket can be changed before departure, against fee of 400 DKK per person and segment. If there are no available tickets at the same price, a price difference is charged. • Change of destination not possible. • No refund. FLEX • Ticket can be changed before departure. • Ticket can be changed after departure against fee of 400 DKK per person and segment. If there are no available tickets at the same price, a price difference is charged. • Change of destination not possible. • Refund permitted before departure against fee of 400 DKK per person and segment. FULL FLEX • Ticket can be changed before and after departure. • Refund permitted until 3 months after planned departure.
Cimber Sterling in figures Period: 25.08 – 25.11.2010 Number of routes: 62 Flights per week: 1645 Total number of flights: 21389 On time performance: 89% Performed flights: 99%
Aalborg
Newcastle Dublin Amsterdam
Karup
Gatwick London
Aarhus Prague
Billund
Paris
Copenhagen
Munich
Bornholm
Salzburg
Zürich
Venice Sonderborg
Florence
Montpellier
Barcelona
Belgrade
Split
Nice
Sofia
Bourgas
Rome Rom Naples
Thessaloniki
Mallorca Alicante Málaga Malaga
Athens Sicily Crete
Antalya Cyprus Tel Aviv
Maderia
Tenerife
ROUTE MAP SAS Eurobonus-point Spend points » Please be aware that you can use your SAS Eurobonus points on all Cimber Sterling flights. Award reservations can be made up to departure provided that the trip can be booked to/from e-ticket destinations. Book through your local Member Service. Earn points » We offer SAS Eurobonus Extra points on all Danish domestic routes as well as our Scandinavian services and on most international flights. See the chart on cimber.com. Group booking » If you are 20 persons or more travelling together, Cimber Sterling can offer you a group fare. The group fare is higher than individual fares, but more flexible with regard to name reporting and payment. Online check-in » Please be aware that you can check in from home and avoid queuing at the airport. Online check-in is available from 22 hours to 1 hour before depar-
Gran Canaria
ture at following airports: Copenhagen, Billund, Bornholm, Aalborg, Aarhus, Billund, Sønderborg, Stockholm, Oslo and Bergen. Baggage Hand baggage » Any passenger from the age of 2 years can free of charge carry 8 kg of hand baggage. The maximum dimensions of the hand baggage are 50 cm, 40 cm and 25 cm. The sum of the three dimensions must not exceed 115 cm. Checked baggage » If you are travelling on a Full Flex ticket you are allowed to bring along 30 kg of baggage free of charge. If you are travelling on Saver Flex and Flex you are allowed to bring along 20 kg of baggage against a fee. If you did not book your baggage with your ticket, you can register your baggage on cimber.com or call our reservations center on +45 70 10 12 18. Pre-paying for your checked baggage using our online service is well worth it – it saves you calling us or having to queue
at the airport. The service is available 24 hours a day. Pre-paid: Domestic (each way): DKK 35 / 5 Euro International (each way): DKK 65 / 9 Euro At check-in: Domestic (each way): DKK 50 / 8 Euro International (each way): DKK 100 / 15 Euro Seating Danish domestic flights » Seating is free on all domestic flights. You can choose an available seat when you get onboard the aircraft. International flights » On Cimber Sterling international flights the seating will be done at check-in. If you have any special seating requests, you can book your seat on cimber.com or call our reservations center at +45 70101218 (until 24 hours before departure). We charge a fee of 50 DKK per person per one-way.
cimber.dk 59
Oplev Færøerne Fæ røerne
Og verdens mindste hO hOvedstad til Flyv direkte havn, en b ø K a fr Færøerne org lb a a g o d n Billu
National Geographic Traveler
VerdeNs mesT uspolerede øer
atlantic.fo · tel: 32 50 47 00
Spring køen over – brug web check-in
Spar tid: Check ind hjemmefra på vores 582 ugentlige afgange til hele Danmark. Book på cimber.dk eller hos dit rejsebureau Hele Danmarks flyselskab
Update Nyheder & info fra Cimber Sterlings verden
december–januar 2011
{
}
Indhold
»B ook din årlige skiferie
nu på cimber.dk Østrig, Schweiz, Tyskland, Norge
» Produkter » Rutekort og flytyper » Mad og drikke
cimber.dk 61
Update • Fokus på destinationer
Årets skiferie
Book din årlige skiferie nu på cimber.dk
Skiferie i Østrig
» Flyv direkte til Salzburg fra både Billund, Aalborg og København. Når du lander i Salzburg lufthavn, befinder du dig lige midt i et overflødighedshorn af valgmuligheder, som lufthavnen giver mere eller mindre direkte adgang til. Herfra har du nemlig valget mellem intet mindre end 40 skisportssteder inden for kun en times kørsel fra lufthavnen, og i en afstand af halvanden til tre timer har du yderligere cirka 150 at vælge imellem!
Aalborg-Salzburg Enkelt fra kr. 998,-* Billund-Salzburg Enkelt fra kr. 1000,-* København-Salzburg Enkelt fra kr. 846,-*
Skiferie i Schweiz
» Flyv direkte fra København til Zürich, og få nem og hurtigt adgang til de schweiziske alper, som er hjemsted for nogle af Europas - måske endda verdens - allerbedste skiområder. Her finder du intet mindre end 107 skiområder inden for en radius af tre timer fra lufthavnen. Vi har samlet et lille udpluk: En times kørsel fra Zürich lufthavn finder du Beckenried, der med sine 14 lifter kan transportere op til 10.000 skiløbere og snowboardere om dagen til områdets mere end 40 km pister. Og i samme afstand finder du Oberiberg/Ybrig, som lokker med 13 lifter, 50 km pister og 30 km langrendsløjper. København-Zürich Enkelt fra kr. 496,-* (Nu to daglige afgange)
Få vores bedste tilbud før alle andre, tilmeld dig vores nyhedsbrev på cimber.dk *Prisen gælder pr. vej inkl. skatter og afgifter og i begrænset antal. 62 FLYAWAY dec–jan 2011
Update • Fokus på destinationer
Skiferie i Tyskland
Skiferie i Norge
Billund-München Enkelt fra kr. 500,-*
Aalborg-Oslo Enkelt fra kr. 398,-* Billund-Oslo Enkelt fra kr. 300,-*
» En flybillet til München giver dig mulighed for at vælge mellem ikke mindre end 237 forskellige skiområder inden for maksimalt tre timers kørsel fra lufthavnen - og de 18 af dem ligger inden for kun en times kørsel. De mest kendte tyske skiområder er GarmischPartenkirchen og Oberstdorf. Førstnævnte er et klassisk skisportssted og ideelt til skiferie i Tyskland. Området er nok mest kendt for den årlige skihopkonkurrence, der transmitteres live nytårsdag. De to byer Garmisch og Partenkirchen blev sammenlagt i forbindelse med afholdelsen af Vinter-OL i 1936 og har siden da været et utrolig populært skiområde. Skiferie i Garmisch-Partenkirchen er alpecharme, sikker sne og smuk natur, som inkluderer Tysklands højeste bjerg, Zugspitze, på 2.962 meter. Her finder du i øvrigt Zugspitzbahn, som fører dig op til bjerget og slutter af med en fantastisk svævebanetur.
» Flyv til Oslo, og få adgang til en tredjedel af Norges godt 50 skisportssteder. Hvis du vil spænde skiene på i en fart, kan du efter kun en god halv times kørsel fra lufthavnen være fremme ved Varingskollen skicenter i Hakadal. Varingskollen ligger kun 30 kilometer fra Oslos centrum, hvilket giver mulighed for en rigtig god blanding af afslappende skiferie og vinter-sightseeing i Norges smukke hovedstad. Knap tre timers kørsel fra Oslo ligger Norges vel nok mest berømte skiområde, Lillehammer, som blev verdenskendt i forbindelse med byens værtskab for Vinter-OL i 1994, hvor det nærliggende Hafjell udgjorde skuepladsen for Olympiadens slalomkonkurrencer.
Bliv venner med os på Facebook, og deltag i konkurrencer m.m.
facebook.com/cimbersterling
cimber.dk 63
Update • Ruter og fly
Cimber Sterling tilbyder
Fra provinsen ud i Europa » Når du rejser ud i Europa med Cimber Sterling, så husk, at der kan være både tid og penge at spare ved at flyve direkte fra din lokale indenrigslufthavn og videre ud i Europa. Karup, Sønderborg, Bornholm og Aalborg lufthavn tilbyder gratis parkeringsområder, og Cimber Sterling kan sørge for, at din kuffert bliver checket ind hele vejen til din slutdestination. Web-check-in » Spring køen over, og check ind hjemmefra. Online check-in er tilgængelig fra 22 timer til 1 time før afgang i følgende lufthavne: København, Billund, Bornholm, Aalborg, Aarhus, Karup, Sønderborg, Stockholm, Oslo og Bergen.
Seating » Vi har fri seating på dansk indenrigs. Det vil sige, at man sætter sig efterhånden, som man kommer ombord. På alle vores udenrigsruter kan man mod et gebyr på 50 kr. pr. vej selv vælge sit sæde i flyet. Bestil dit sæde på cimber.dk. Det er frivilligt, om man ønsker at betale for en bestemt plads. Har du ikke valgt et bestemt sæde, får du tildelt en plads ved check-in. SAS Eurobonus-point » Du kan bruge dine SAS Eurobonus-point på alle Cimber Sterlings ruter. Derudover tilbyder vi optjening af Eurobonus Ekstrapoint på alle vores indenrigsruter såvel som skandinaviske ruter og på de fleste udenrigsruter. Se oversigten på cimber.dk
Bagage » Har du ikke bestilt din bagage sammen med reservation af flybillet, kan du altid tilkøbe bagagen på cimber.dk eller ringe til 70 10 12 18. Du kan også vælge at betale direkte i lufthavnen. Hvis du har købt din billet hos dit rejsebureau, kan bagagen bestilles hos dem.
Grupperejser Er I mere end 20 personer, som skal ud at rejse, så kontakt Cimber Sterlings gruppeafdeling, og få et ekstraordinært godt tilbud. Læs mere på cimber.dk. Firmaftale Hvis din virksomhed har et rejsebehov, der matcher Cimber Sterlings destinationer, så tilbyder Cimber Sterling attraktive fordele for dig og din virksomhed. Kontakt venligst vores salgsafdeling på sales@cimber.dk Pendleraftale – Cimber Sterling Travel Club Er du indenrigspendler, og rejser du mere end 10 enkeltrejser på 3 måneder, kan du med fordel blive medlem af Cimber Sterling Travel Club. Som medlem får du adgang til billigere fleksible billetter. Med dit personlige log-in har du selv mulighed for at ændre billetterne før og efter afrejse. Læs mere på travelclub.cimber.dk
Fleksible billetter til alle
Alle vores billettyper kan ændres før afrejse. Det giver dig stor fleksibilitet, når du booker din rejse. Se de forskellige kategorier her:
SAVER FLEX
FLEX
FULL FLEX
• 8 kg gratis håndbagage. • Indchecket bagage kan medbringes mod betaling af et gebyr. • Ændring mulig før afrejse mod betaling af et gebyr.
• 8 kg gratis håndbagage. • Indchecket bagage kan medbringes mod betaling af et gebyr. • Ændring før afrejse er gratis. • Ændring efter afrejse er mulig mod betaling af et gebyr.
• 8 kg gratis håndbagage. • Indchecket bagage: Der kan gratis medbringes 30 kg. • Ændring gratis før og efter afrejse.
64 FLYAWAY dec–jan 2011
Rutenet
Bergen Oslo Stockholm Norrköping Aalborg Edinburgh
København
Billund Aalborg
Newcastle Dublin Amsterdam
Karup
Gatwick London
Århus Prag
Billund
Paris
København
München
Rønne
Salzburg
Zürich
Venedig Sønderborg
Firenze
Montpellier
Split
Nice
Barcelona
Beograd
Sofia
Burgas
Rom Napoli
Thessaloniki
Mallorca Alicante
Athen Sicilien
Málaga
Kreta
Antalya Cypern Tel Aviv
Maderia
Tenerife Gran Canaria
ATR 42
Antal sæder: 46 Maks. take-off vægt: 16,7 tons Maks. lasteevne: 4,9 tons Længde: 23 meter
CRJ 200LR
Antal sæder: 50 Maks. take-off vægt: 24 tons Maks. lasteevne: 5,5 tons Længde: 26,77 meter
Vingespænd: 25 meter Hastighed: 567 km/t Aktionsradius: 3.644 km Brændstofforbrug: ca. 700 l/t
Vingespænd: 21,21 meter Hastighed: 860 km/t Aktionsradius: 3.700 km Brændstofforbrug: ca. 1.400 l/t
ATR 72
Antal sæder: 66 Maks. take-off vægt: 22,5 tons Maks. lasteevne: 7,450 tons Længde: 27,166 meter
Boeing 737-700 Antal sæder: 148 Maks. take-off vægt: 70 tons Maks. lasteevne: 14,7 tons Længde: 33,60 meter
Vingespænd: 27,05 meter Hastighed: 515 km/t Aktionsradius: 3.770 km Brændstofforbrug: ca. 900 l/t
Vingespænd: 35,80 meter Hastighed: 853 km/t Aktionsradius: 6.230 km Brændstofforbrug: ca. 2.900 l/t cimber.dk 65
update • Mad og drikke
Shopaway Basics TILBYdeS På ALLe cIMBeR STeRLInGS UdenRIGSFLYVnInGeR Kun dKK
20,Kun dKK
Kun dKK
10,-
10,-
Wasa knækbrøds-sandwich m/cream cheese & chives dKK 20,-
Ballerina cookies dKK 10,-
Pretzels m/sour cream & chives dKK 10,-
frit valg dKK
coca cola eller coca cola Zero dKK 20,-
Kildevand dKK 20,-
frit valg kun dKK
20,-
nescafé eller nestea dKK 20,-
Pelican rød- eller hvidvin dKK 30,-
30,det er nemt at betale: Vi foretrækker kreditkort. Ved kontant betaling modtages kun aftalt beløb i dKK. Ved betaling i udenlandsk valuta modtager vi kun sedler, og der gives tilbage i dKK. Følgende kreditkort kan anvendes: Visa/dankort, diners club, jcB, American express og Mastercard (dog ikke Visa electron eller Maestro) max. beløb dKK 2.000,-
carlsberg pilsner dKK 30,-
66 FLYAWAY dec–jAn 2011
Bemærk venligst: Medbragt øl, vin og spiritus må ikke nydes om bord. Vi tager forbehold for trykfejl og udsolgte varer.
*
O
e j h , g i d l F
a r f e m m e j h t g n a l e m m
www.spain.info www.andalucia.org
Ăšbeda
NYHED! LIFESTYLE home entertainment systems. Med BOSE Unify intelligent integrationssystem. ®
®
™
Den bedste surround sound i kombination med ny banebrydende teknologi Bose Unify™
BOSE LIFESTYLE er den optimale løsning til hjemmeunderholdning - uovertruffen kombination af avancerede teknologier og flotte præstationer. iPod er et beskyttet varemærke der tilhører Apple Inc., registreret i USA og andre lande.
®
®
De nye BOSE® LIFESTYLE® V-Class™ systemer gør det til en
Unify™, der bl.a. tilbyder brugertilpassede skærm- menuer,
ukompliceret og stor oplevelse at få imponerende surround
er opsætning, tilslutning af kilder og brug blevet ekstremt
sound i allerbedste kvalitet, fra alt du lytter til.
nemt og bedre end nogensinde.
Fremtidssikret fleksibilitet, du tilslutter op til seks af dine
Leveres desuden med iPod®/iPhone® dock, RF
egne foretrukne lyd- og billedkilder med mulighed
universal fjernbetjening, integreret AM/FM tuner
for at skifte eller tilføje kilder i takt med
med RDS, ADAPTiQ som skræddersyer lyden til
nyanskaffelser.
lokalet, Bose link for nem udvidelse af systemet
Takket være NY banebrydende teknologi
m.m.
fra Bose, det intelligente integrationssystem
Oplev forskellen. Bed om en demonstration. Idag. Find nærmeste forhandler på www.bose.dk eller ring 43437777
For music. For movies. For games. From Bose.