DEGUSTACIJOS
ALAUS SOMELJĖ JONAS Alaus mozë Nuo ðio þmogaus sklinda ramybë, jo akys dega, o kalbant sklinda meilë. Meilë alui. Jonas UK atestuotas alaus someljë, edukuojantis tautà alaus kultûros klausimu. Kaip jis pats sako, jo tikslas – padëti þmonëms suþinoti, koks alus jiems skanus, taip pat parodyti, kad alus, kaip ir vynas, gali bûti puikus palydovas, o gal net vedlys maisto ir alaus poroje. Jonas yra pirmasis Lietuvoje alaus someljë, “Ðvyturio” bei “Raudonø Plytø alaus dirbtuviø” ambasadorius.
DEGUSTACIJOS o Alus ir maistas – derinimas ir atradimai o Paþintinë alaus degustacija
VYNO SOMELJĖ URTĖ „Mano gyvenimas – nesibaigainti degustacija. Vyno, maisto, meilës ir gyvenimo.“ Urtæ dràsiai galime vadinti laimingu þmogumi! Jos vyno kelio pavasaris prasidëjo Vokietijoje: metusi darbà banke, susikrovë lagaminus ir iðvaþiavo á vyno kraðtà – Mozelá. Mergina gyveno pas vyndarius - mokësi ið profesionalø ir iðugdë neiðblëstanèià meilæ vynui. Urtë yra baigusi “Ðampano akademijà”, “Namø someljë” bei “Someljë mokyklos” kursus. Þiniomis Urtë pasiruoðusi pasidalinti su visais, tebûnie nuolatinis vyno derlius!
DEGUSTACIJOS o Vyno ir maisto derinimo pradmenys o Putojantis vynas ir รฐampanas o Kitos derinamos individualiai
KOKTEILIŲ EKSPERTAS MARTYNAS Dþino dþentelmenas Martynas iðvykæs studijuoti fotografijos á Londonà pastebëjo, jog vis daþniau jo rankose atsiduria knygos apie gërimø gamybos principus bei jø istorijà. Ten jis ir nusprendë pasirinkti stipriøjø gërimø eksperto profesijà. Karjera prasidëjo viename gausybæ apdovanojimø pelniusiame kokteiliø bare. Vëliau atidarë ir rûpinosi vienu penkiø “Bodeans” – amerikietiðko stiliaus baru. Lietuvoje prieð dvejus metus Martynas tapo “Remy Cointreau” koncerno gërimø ambasadoriumi Lietuvoje. Martynas seka gërimu madas, domisi kultûra ir ðiomis þiniomis mielai dalinasi mokymø ir degustacijø metu. Ðiuo metu Martynas yra ásimylëjæs dþinà bei jo neribotas galimybes ir turi savo kelioniná dþino POP-UP barà.
DEGUSTACIJOS o Amerikietiðkas viskis 1. Evan Williams Black 2. Rittenhouse Rye 3. Elijah Craig Small Batch o Mistinio, paslapties skraiste apsidengusio Bruichladdich Black Art 1990 pristatymas Lietuvoje o Mount Gay – 313 metø romo istorijos 1. Mount Gay Black Barrel 2. Mount Gay XO 3. Mount Gay 1703
o Prancûzija: 1. Brendis - St Remy VSOP 2. Armaniakas – Larressingle VSOP 3. Konjakas – Remy Martin VSOP 4. Kalvadosas – Coquerel VSOP o Romas ir ðokoladas o Savo dþino gaminimo workshop’as
DEGUSTACIJOS o Trys ðimtemeèiai tobulybës link: Remy Martin konjakas 1. Remy Martin VS 2. Remy Martin VSOP 3. Remy Martin XO o Maþasis Normandijos deimantas: kalvadosas – Coquerel 1. Coquerel Fine 2. Coquerel VSOP 3. Coquerel XO 4. Coquerel Pomme D’Eve
DEGUSTACIJOS o Aplink pasaulá I:
o Aplink Pasaulá III:
1. Amerika (Kentukis) - Evan Williams Black 2. Prancûzija (Konjako regionas) – Remy Martin VSOP 3. Ðkotija (Islay) – Bruichladdich Classic Laddie 4. Olandija – Genever Islay Cask Finish
1. Meksika – Lunazul Reposado 2. Amerika (Filadelfija) – Rittenhouse Rye 3. Pranzuija – St. Remy VSOP 4. Prancuzija (Normandija) – Coquerel VSOP
o Aplink Pasaulá II: 1. Brazilija – Cachaca 51 2. Barbadosas – Mount Gay XO 3. Prancuzija (Armanijako regionas) – Larressingle VSOP 4. Graikija – Metaxa 7*
o Romas ir ðokoladas o Savo dþino gaminimo workshopas o Prancûzija: 1. Brendis - St Remy VSOP 2. Armaniakas – Larressingle VSOP 3. Konjakas – Remy Martin VSOP 4. Kalvadosas – Coquerel VSOP
GRAPISTAS PAULIUS Grapos ambasadorius Paulius buvo vienas ið tø, kurie á Lietuvà atgabeno grapos kultûrà. Paulius buvo tas, kuris uþkûrë judëjimà GRAPISTAI. Paulius yra tas, kuris skleidþia ir edukuoja tautà apie grapà. Nors Paulius turi gebëjimà iðrinkti tikrus perliukus gurmaniðko maisto ir gërimø pasaulyje ir dirba su ávairiais gurmaniðkais produktais bei vynais. Taèiau bene labiausiai já garsina meilë grapai: kalbëti apie ðià svarbià Italijos kultûrinio paveldo dalá jis galëtø valandø valandas. Kvapniø grapos vakarø metu auga þinios, griûna mitai, ið nuostabos pleèiasi akys ir aromatais uþburiami pojûèiai.
DEGUSTACIJOS o Edukacinë grapos degustacija * Jos metu ragaujamos maþiausiai 8 grapos stilistiðkai skirtingos tarpusavyje: baltos, brandintos, aromatinës ir kitose statinëse brandintos.
ČIOP ČIOP KOMANDA o Urtë Mikelevièiûtë, brand manager ir someljë 8 699 11133, urte@ciopciop.lt o Eglë Vaicekauskaitë, renginiø organizatorë 8 663 66667, egle@ciopciop.lt o Bendra info 8 663 66667, skanu@ciopciop.lt o Vilnius | Þvejø g. 2 ir Þalgirio g. 135