Diagnóstico de la actividad turística de la Región Lambayeque - 2008 by CITE SIPAN

MINISTERIO DE COMERCIO EXTERIOR Y TURISMO VICE MINISTERIO DE TURISMO OFICINA TECNICA DE CENTROS DE INNOVACION TECNOLOGICA DE ARTESANIA Y TURISMO

CENTRO DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA TURISTICO – ARTESANAL SIPAN

Diagnóstico de la actividad turística de la Región Lambayeque

Lambayeque, diciembre 2008

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

Índice 1. Introducción y justificación del trabajo

2. Objetivos específicos del diagnóstico turístico

3. Escenario Socio – Económico actual de la región Lambayeque

3.1. Población

3.2. Producto Bruto Interno – Lambayeque

3.3. Población Económicamente Activa (PEA) – Lambayeque

3.4. Índice de Desarrollo Humano

4. Escenario actual del Sector Turismo 4.1. Infraestructura básica

12 13

4.1.1. Sistema vial

4.1.2. Infraestructura aeroportuaria

4.1.3. Terminales Terrestres

4.1.4. Infraestructura portuaria

4.1.5. Servicios básicos

4.1.5.1. Agua y desagüe

4.1.5.2. Electricidad

4.1.5.3. Telefonía

4.2. Medio ambiente

4.2.1. Cuencas hidrográficas

4.2.2. Áreas del litoral marítimo

4.2.3. Islas marítimas

4.2.4. Áreas naturales protegidas (ANP)

4.2.5. Espacios rurales

4.3. Alojamientos turísticos

4.3.1. Equipamiento de alojamiento hotelero 4.4. Facilitación y servicios de apoyo al turismo 4.4.1. Facilitación Cultural

41 44 44

4.4.1.1. Museos

4.4.1.2. Patrimonio cultural arqueológico

4.4.1.3. Patrimonio inmaterial

4.4.2. Facilitación de Restaurantes

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4.4.2.1. Restaurantes

4.4.3. Facilitación Comercial y lúdica

4.4.4. Facilitación de comercialización

4.4.4.1. Agencias de Viaje

4.4.5. Formación especializada en turismo

4.4.6. Servicios Sanitarios

5. Análisis del potencial turístico

5.1. Incidencia de la legislación y el planeamiento urbanístico

5.2. Facilitación de los Recursos Turísticos

5.2.1. Inventario de recursos turísticos 5.3. Estructura de la Gestión Turística

75 77

5.3.1. La gestión del sector público

5.3.2. La gestión del sector privado

6. Dimensión del Sector Turístico de la Región

6.1. Datos Básicos de la Demanda 7. Conclusiones del diagnóstico

81 84

7.1. Puntos fuertes y puntos débiles

7.2. Diagnóstico global de la Región

Anexos

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

1. Introducción y justificación del trabajo Lambayeque cuenta con una diversidad de recursos de gran valor histórico que lo ubican como un importante centro de atracción turística, que cautiva la atención del Perú y el mundo. Sin embargo, este potencial no se desarrollará enteramente sin la acción comprometida de las instituciones del sector turismo. El presente diagnóstico tiene como objetivo ampliar el ámbito de estudio, partiendo de la actualización del realizado por el CITE Sipán en el 2005, y en base a información del MINCETUR, DIRCETUR Lambayeque y de otras instituciones así como gremios empresariales, identificar las debilidades y aspectos positivos del sector que permitan su desarrollo en la Región. El trabajo realizado consta de cuatro aspectos, y contribuyó a develar las características relevantes de cada uno de ellos. Concluye con el análisis FODA. 1. Definición del estado actual de la Región.- En este aspecto se describe los aspectos sociales, económicos y demográficos de la Región Lambayeque. 2. Definición actual del escenario turístico.- En este aspecto se presenta estadísticas de la infraestructura básica y facilitación turística relevante. 3. Identificación de las zonas con potencial turístico.- En este aspecto se tomarán en cuenta aquellas zonas consolidadas, especificando en cada caso, su oferta y recursos turísticos principales. 4. Demanda del turismo en la Región de Lambayeque, incluye el análisis de la demanda, al nivel que permite la información disponible. El siguiente análisis hizo posible examinar los puntos críticos; de igual manera, los aspectos positivos de cada recurso que se identifica como potencial, así como también establecer las oportunidades y amenazas de la Región de Lambayeque como destino turístico.

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2. Objetivos específicos del Diagnóstico Turístico El turismo en la región Lambayeque se constituye como un sector que presenta un potencial para la generación de recursos y la dinamización de la economía regional. Por ello, en el proceso de definir las estrategias necesarias que encaminen las pautas en el sector, es necesario realizar previamente una valoración cualitativa y cuantitativa de su situación actual, especialmente en lo referente a la oferta de la facilitación turística. Una de las aportaciones principales de este trabajo, es el de ofrecer un estudio ampliado de la actividad turística de la región, con el fin de identificar su problemática, carencias y también sus aspectos positivos, incidiendo lógicamente en las zonas turísticas de interés prioritario, es decir, las de mayor potencial. Por ello, los objetivos a seguir son los siguientes: - Analizar la infraestructura básica y los equipamientos turísticos que se presentan como apoyo al sector turismo. - Llegar a conclusiones concretas, en base a datos confiables, sobre las amenazas identificadas para el sector y los factores positivos de los recursos de la región.

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3. Escenario actual de la Región Lambayeque 3.1. POBLACIÓN La población está distribuida en forma desigual entre sus tres provincias; el mayor volumen poblacional se concentra en la provincia de Chiclayo con 757 452 habitantes, que es casi 6 veces mayor que la población de la provincia de Ferreñafe y tres veces más que la provincia de Lambayeque. Los centros urbanos más importantes lo constituyen las ciudades de Chiclayo, Lambayeque y Ferreñafe que concentran el 51% de la población regional. La ciudad de Chiclayo es la capital del departamento y es la quinta ciudad de mayor población en el país, después de Lima, Callao, Arequipa y Trujillo.1 El departamento de Lambayeque, según el Censo 2007, se constituye como el noveno departamento del país con mayor población. Cuadro Nº 01 LAMBAYEQUE: POBLACION TOTAL 1993, 2000, 2005 Y 2010, SEGÚN PROVINCIAS Tasa de crecimiento

Población Total

Censo 81/72

Censo 93/81

1993

2000

2005

2010

3.2

2.5

950 842

1 093 053

1 151 411

1 302 641

Chiclayo

3.3

2.6

638 479

747 548

781 706

895 696

Ferreñafe

4.5

2.1

95 319

98 012

102 477

113 851

Lambayeque

2.2

2.3

217 044

247 493

267 228

293 094

Total Departamento

Fuente: INEI Censos Nacionales de Población 1940 – 1993; proyecciones 1995 – 2015.

A partir de 1972 se observa un creciente grado de urbanización de la población regional que supera en términos porcentuales el promedio nacional. De seguir esta tendencia, al 2010 el 69% de la población se localizará en la provincia de Chiclayo, y la densidad departamental sería de 76,81 personas por Km2. 3.2. PRODUCTO BRUTO INTERNO – LAMBAYEQUE Antes de realizar el análisis respectivo de las cifras del PBI regional se advierte que la presentación sectorial del PBI tiene variantes, pues el INEI agrupa al sector comercio con restaurantes y hoteles, mientras que otras fuentes separan al comercio como un rubro independiente. En el presente estudio se ha tomado como base la información disponible en el instrumento de planificación más dinámico que tiene el Gobierno Regional (Plan Estratégico Regional Exportador) donde se 1

Censo Nacional 2007

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presenta información desde el año 1995 hasta el 2002 y se ha tomado como referencia las cifras desde el período 1998-2002; luego se ha complementado con cifras que reporta Proinversión en su portal referido a la dinámica productiva de las regiones. CUADRO Nº 02 PBI POR SECTORES – LAMBAYEQUE Precios constantes en Miles de Nuevos Soles (Base 1994) Sectores

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

Agricultura

421

525

552

612

672

673

300

469

484

Construcción

159

136

139

127

137

142

147

174

180

Manufactura

558

621

692

711

805

870

808

821

896

Pesca Comercio y Servicios

2 897

2 954

3 062

3 107

3 292

3 425

3 199

3 498

3 750

4 041

4 247

4 456

4 569

4 923

5 120

4 461

4 970

5 322

PBI TOTAL

Fuente: INEI, Elaborado por Instituto Cuánto Las cifras del 1998 al 2002 forman parte del PERX - Lambayeque Las cifras del 2003 al 2006 forman parte de la base de datos regional de Proinversión, disponible en su Pág. Web http://www.proinversion.gob.pe/0/0/modulos/JER/PlantillaStandard.aspx?ARE=0&PFL=0&JER=699

Las actividades que tienen mayor participación en el PBI regional son en primer lugar el rubro de Comercio y Servicios, con un promedio del 69.4% durante el período del 1998 al 2006, seguido de manufactura con un promedio del 23.1%. El sector agrícola entre los años 1998 al 2003 representó un 11.2% para caer sustancialmente a un promedio del 8% a partir del año 2004 por efectos de la sequía. Tal como se observa en el Gráfico Nro. 01 el sector agrícola ejerce influencia en el comportamiento de los sectores manufactura, comercio y servicios.

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque GRÁFICO Nº 01 PBI SECTORIAL – LAMBAYEQUE (2000 – 2006) Precios Constantes (base = 1994)

Esta tendencia de crecimiento del PBI, se consolida en el año 2007 con un monto de 8 115 Miles de Nuevos Soles.2

3.3. POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA (PEA) – LAMBAYEQUE La Población Económicamente Activa de la región Lambayeque en el año 2006 se estimó en 558 343 personas (48% de la población total). Entre los años 1981 y 1993 la PEA regional muestra una tendencia decreciente3 que puede atribuirse al aumento de personas dedicadas al cuidado del hogar y que no trabajan, a personas jubiladas y pensionistas que no trabajan y a otros grupos (menores de 17 años, ancianos, inválidos, presos y religiosos).

2 3

Badatur Perú – Datos Económicos Estadísticos Regionales. Plan de Desarrollo Regional Concertado 2010 – Lambayeque.

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque CUADRO Nº 03 DISTRIBUCIÓN DE LA PEA OCUPADA SEGÚN ACTIVIDAD Total PEA Ocupada 2006

558 343

100.0

175 037

31,35

Minería

779

0,14

Industria

52 551

9,41

Total Agricultura

Construcción

19 139

3,43

Comercio

115 855

20,75

Servicios

97 735

17,50

Electricidad, gas y agua

2126,9

0,38

Restaurantes y hoteles Transportes, almacenamiento y comunicaciones

26 498

4,75

48 174

8,63

Hogares

20 448

3,66

Fuente: Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo

GRÁFICO Nº 02 DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LA PEA 2006, SEGÚN ACTIVIDAD

* Datos del cuadro anterior

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Más de la mitad de la PEA se dedica a las actividades del sector Comercio y servicios (51.6%) donde los Restaurantes y Hoteles ocupan a cerca del 5% de la PEA, seguida de las actividades primarias (31,5%) en donde destaca la agricultura, mientras que la PEA restante se dedica a actividades secundarias (13,2%). CUADRO Nº 04 POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA TOTAL POR ESTRUCTURA DEMOGRÁFICA. 2006

Estructura demográfica, según rango de edades 15 a 24 años 25 a 44 45 a 64 65 a más Lambayeque

149 446

258 938

142 309

43 062

Total 593 755

Fuente: Encuesta Nacional de Hogares 2006 anualizada. INEI. Lima. Elaboración propia

Un sector poblacional importante que debe tenerse en cuenta para el diseño de políticas de mediano y largo plazo, es el grupo juvenil de 14 24 años que durante el período 1981-1993 crece a una tasa de 2.7%, o sea, se incrementa en 6,100 jóvenes anuales; muchos de ellos enfrentan la carencia de empleo, subempleo, bajos ingresos y dificultades para desarrollar estudios superiores, especialmente en la juventud rural y urbano - marginal. Para el período 1993-2010 se estima un incremento anual de 5,700 jóvenes. Por ello, es necesario trabajar de manera activa y directa con los jóvenes de la Región, capacitándolos en diferentes oficios, con fines de brindar servicios turísticos, que los jóvenes conozcan la oportunidad de desarrollo que la actividad turística representa y que de igual manera participen mediante sus capacidades en el progreso de la Región.

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3.4. INDICE DE DESARROLLO HUMANO Según la definición del PNUD (Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo), el desarrollo humano es el proceso de expansión de las capacidades y de los derechos de las personas, dentro de un marco de igualdad de oportunidades, en el cual todas las personas pueden progresar con libertad.4 En tal sentido, el Índice de Desarrollo Humano (IDH), es un indicador creado en 1989 por el PNUD, como alternativa al indicador del PBI (Producto Bruto Interno), que era la medida dominante del grado de desarrollo de los países para la comparación internacional, pero que sólo mide aspectos económicos. En cambio, el IDH integra en la medición tres componentes: la expectación de vida, cuyo indicador es la esperanza de vida; el segundo componente es el logro educativo, que mide indicadores de alfabetismo, la matrícula en la educación secundaria y el logro educativo; el tercer componente, referido al acceso a recursos, mide el ingreso mensual de la población. CUADRO Nº 05 INDICE DE DESARROLLO HUMANO POR PROVINCIAS Departamento

Lambayeque

Provincia

1993

2000

2003

2005

Chiclayo

0,6296

0,6461

0,6110

0,6406

Ferreñafe

0,5004

0,5588

0,5472

0,5825

Lambayeque

0,5168

0,5829

0,5866

0,6047

Fuente: Informes sobre Desarrollo Humano Perú 2002, 2005 y 2006. PNUD - Perú. Lima. Elaboración: PNUD / Unidad del Informe sobre Desarrollo Humano. Perú.

De acuerdo con el Índice de Desarrollo Humano – Perú 2003, elaborado por el PNUD, tenemos que en ese año la provincia de Lambayeque - que es la décimo séptima provincia en población del Perú - tiene un IDH de 0,5866 y ocupa el puesto 48 en el ranking de las provincias a nivel nacional; y, el segundo de las provincias de la región, para luego incrementarse a 0,6047 en el año 2005.

http://www.pnud.org.pe/frmDatosIDH.aspx

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Cuadro Nº 06 ÍNDICE DE DESARROLLO HUMANO POR DISTRITOS DE LA PROVINCIA DE LAMBAYEQUE – 2003

Región/Provincia/distrito Lambayeque

IDH

Ranking provincial

Ranking regional

0.6165

---

0.5866

---

Lambayeque

0.6231

Olmos

0.6001

Motupe

0.5986

Jayanca

0.5909

Pacora

0.5983

ÍIIimo

0.5856

Túcume

0.5799

San José

0.5748

Salas

0.565

Chóchope

0.5625

Mochumí

0.5608

Mórrope

0.5424

Lambayeque

Fuente: PLAN DE DESARROLLO REGIONAL CONCERTADO LAMBAYEQUE 2010

A nivel de distritos dentro de la provincia, es el distrito de Lambayeque, el que ocupa el primer lugar en el Índice de Desarrollo Humano con 0.6231, mayor al promedio de la provincia que es de 0.5866 y superando inclusive al promedio regional que muestra un IDH de 0.6165. Como muestra el siguiente cuadro, en el ordenamiento que ofrece el ÍDH 2005, Lambayeque es el quinto departamento, en orden de mayor a menor, con un IDH de 0.6435, mientras el nacional fue de 0.598.

Cuadro Nº 07 ÍNDICE DE DESARROLLO HUMANO POR REGIONES – 2005

Región

IDH

Lima

0.7033

Callao

0.7102

Tacna

0.6685

Ica

0.6481

Lambayeque

0.6435

Fuente: Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo – Perú

Como se observa, Lambayeque presenta un alto índice de desarrollo humano, que muestra la expansión en capacidades y derechos de la población, que tiene igualdad de oportunidades.

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4. Escenario actual del Sector Turismo: El análisis de la situación actual, implica analizar el escenario de la infraestructura, facilitación y otros servicios que se consideran fundamentales para el apoyo de la actividad turística. Además, se incluirá la situación actual del medio ambiente, que nos indica los espacios más importantes para desarrollar un turismo ecológico. Los aspectos a considerar serán los siguientes: 4.1. Situación actual de la infraestructura básica, en lo que respecta a: - Sistema vial: La actual red de carreteras y autovías, que representa los principales accesos a las zonas turísticas. - Transportes y comunicaciones: Estado actual del Aeropuerto, terminales terrestre y marítimo. - Abastecimiento de agua y saneamiento. - Electricidad y telecomunicaciones. 4.2. Situación actual del medio ambiente: - Identificación de los principales espacios naturales importantes en la Región. 4.3. Situación actual de los alojamientos turísticos: Análisis del equipamiento en alojamiento de la región por tipologías destacando sus características principales, detalle de plazas y categorías. - Alojamiento hotelero. 4.4. Situación actual de la facilitación turística y servicios de apoyo al turismo: - Facilitación comercial y lúdica: Grandes centros comerciales y casinos. - Facilitación cultural: Museos, Centros arqueológicos e históricos.

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4.1. INFRAESTRUCTURA BÁSICA 4.1.1. Sistema vial: En la región Lambayeque el tránsito se encuentra condicionado por el trazo de la antigua y nueva Carretera Panamericana, que permiten la articulación e integración con otras localidades del área metropolitana y del contexto regional. La red vial de la región Lambayeque se ha ido ampliando desde el año 1941, facilitando la movilización de productos agrícolas y el desarrollo de los servicios en apoyo a la producción. De esta manera, el desarrollo de carreteras en la región permite la articulación e integración tanto en el ámbito nacional como con Piura, Amazonas, La Libertad, Cajamarca, todas ellas con un alto nivel comercial. Al interior del núcleo urbano, el primer nivel vial está conformado por la Red Vial Nacional que es la Carretera Panamericana, en segundo orden está integrado por la Red Vial Regional o los ejes viales que evidencian continuidad y garantizan función integradora y el tercer nivel es la Red Vial Vecinal que está compuesta por vías locales de menor envergadura. Actualmente se cuenta con 2 193.77 Kms de carreteras de los cuales 716.27 kms se encuentran asfaltados, 106.35 Kms son afirmados, 444.70 Kms sin afirmar y 926.4 Kms en trocha, los cuales constituyen la red vial rural que interconecta los centros de producción con los centros de comercialización. 5 CUADRO Nº 08 RED VIAL DE LA REGIÓN LAMBAYEQUE – AÑO Total

Asfaltada

Afirmada

Sin afirmar

Trocha Carrozable

Red Vial Nacional

482,57

463,27

19,3

Red Vial Regional

103

76,1

26,9

Red Vial Vecinal

1 608,2

176,9

60,15

444,7

926,4

TOTAL REGIÓN

2 193,77

716,27

106,35

444,7

926,4

Fuente: INEI – Instituto Nacional de Estadística e Informática

Del total de Red Vial de la Región, solamente un 33 % se encuentra asfaltada, del cual el 21 % pertenece a la Red Vial Nacional, la que se constituye como el eje más dinámico de la región, concentrando más del 90% del movimiento económico regional, permitiendo además la comunicación con los mercados regionales, nacionales e internacionales y sólo el 1 % de ella se encuentra afirmada.

PERX. Diagnóstico Regional de Exportación

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

La Red Vial Departamental con 103 Kms de carreteras, constituye el 5 % de la red total y comprende las rutas o ejes departamentales de importancia departamental o regional. La Red Vial Vecinal en Lambayeque, como se muestra en el Cuadro Nº 8, está conformada por 1 608.2 Kms de carreteras, que son las que vinculan a los distritos y caseríos con las capitales provinciales o distritales; ésta conforma el 73 % del total de Red Vial de la Región, y sólo el 8 % se encuentra asfaltada, ya que en su mayoría, el 42 %, permanece en estado de trocha carrozable. CUADRO Nº 09 ESTADO DE LA RED VIAL DE LA REGIÓN LAMBAYEQUE

Red Vial Nacional Red Vial Regional Red Vial Vecinal TOTAL REGIÓN

Total 22% 5% 73% 100%

Asfaltada 21% 3% 8% 33%

Afirmada 1% 1% 3% 5%

Sin afirmar 20% 20%

Trocha carrozable 42% 42%

Fuente: INEI – Instituto Nacional de Estadística e Informática

En conclusión, la conexión vial de la Región a nivel nacional, presenta buenas condiciones, esto permite tener un fácil acceso a otros departamentos, así como la interconexión entre las tres provincias, que puede realizarse en unos veinte minutos, entre una y otra; sin embargo, es necesario trabajar en el ámbito vecinal, para que los distritos tengan facilidades de comunicación con las grandes ciudades. Si bien es cierto las principales provincias de la región se encuentran intercomunicadas con carreteras en muy buen estado, existen otras vías de acceso a los más importantes atractivos turísticos de Lambayeque que se hallan en mal estado o que simplemente no existen, por lo que su mejora o construcción son importantes para el desarrollo turístico regional. El caso más particular es la vía que une Chiclayo a Sipán, encontrándose en un estado de conservación deplorable, en comparación con la importancia que tiene Sipán para el turismo y la cultura de nuestro país, por lo que el interés de mantener esta vía en perfectas condiciones no sólo debería ser de carácter regional, sino también nacional. Otra vía que no se encuentra habilitada es la que une las localidades de Sipán y Cayaltí, la misma que comprende aproximadamente 15 kilómetros y se comunica posteriormente con el pueblo de Zaña, en donde existen variados atractivos como el Convento San Agustín; esto sumado a la importancia que tuvo Zaña en la época colonial y teniendo

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en cuenta que incluso se voceó como posible capital del Perú, se convierte en una oportunidad para expandir el circuito turístico tradicional y tratar de aumentar el periodo de permanencia de los turistas. Otra vía interesante, por el carácter integrador del denominado Circuito Muchik que promociona intensamente el Gobierno Regional, es el puente que une las localidades de Ciudad Eten y Monsefú, las cuales comparten no sólo la etnia lambayecana y costumbres propias del litoral norteño, sino que mantienen entre sí, una actividad comercial intensa. Asimismo, representaría una alternativa vial en épocas en donde se afronte fenómenos climatológicos extremos como los del FEN. Una vía utilizada para el turismo de carácter religioso, es la que une a Motupe con el Centro Poblado del Zapotal, localidad que es puerta de inicio del recorrido hacia la Santísima Cruz de Chalpón o Motupe; esta vía en la actualidad es una trocha carrozable, por la cual transitan incómodamente miles de fieles y turistas que vistan la zona año a año. Es difícil también el acceso a las comunidades ubicadas en el trayecto desde Batan Grande hasta Incahuasi, importante vía que integra esta zona rural, por lo cual es imprescindible que reciba un mantenimiento anual, ya que en época de lluvias sufre graves daños impidiendo una circulación fluida a estas poblaciones quechua hablantes. De la misma manera, requiere mantenimiento anual la vía que une Chongoyape con el Área de Conservación Privada de Chaparrí, la cual presenta deterioro por las lluvias registradas en los primeros meses del año, como en el caso anteriormente expuesto. Una vía que es empleada por algunas agencias de turismo en la actualidad para cortar camino entre Ferreñafe y Túcume es la denominada Punto 4, llamada así debido a que es en el centro poblado de este nombre donde se inicia el desvío del camino de la Carretera Panamericana, el cual conduce a la tierra de la doble fe; esta, en alguna época, fue una vía asfaltada, sin embargo nunca se le dio mantenimiento lo que ha originado su deterioro. En el mediano plazo sería prioritario ampliar el circuito tradicional que comunica a Pomalca con las localidades de Ventarrón y Collud, esto debido a la importancia que han cobrado las últimas investigaciones en estas localidades en donde según los investigadores se habrían asentado las primeras civilizaciones de la región Lambayeque.

4.1.2. Infraestructura aeroportuaria La Región Lambayeque cuenta con un aeropuerto militar-comercial, ubicado en la ciudad de Chiclayo, el aeródromo Cap. FAP José Abelardo

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

Quiñones, con una dimensión de 2 520 X 45 m6, con una superficie totalmente asfaltada, que tiene como propietario a CORPAC. El 6 de mayo de este año, el Ministerio de Transportes y Comunicaciones entregó en concesión el citado aeropuerto a la empresa Aeropuertos del Perú (AdP), por 25 años; la que ha proyectado invertir en el aeropuerto norteño aproximadamente 50 millones de Nuevos Soles para los próximos años; las inversiones, que empezarían en Enero 20097, tienen como propósito mejorar la zona de embarque de pasajeros, el aire acondicionado, los espacios internos y las instalaciones de carga del terminal. También se ha contemplado la construcción de una playa de estacionamiento. Las operaciones en el mencionado aeropuerto, entre entradas y salidas han ido en decremento desde el año 2001 al año 2007, como se presenta en el cuadro Nº 10, llegando a 8.052 E/S en el 2001 y 4.068 E/S en el 2007, un descenso de aproximadamente 50% en operaciones. CUADRO Nº 10 MOVIMIENTO GENERAL DEL AEROPUERTO CAP. FAP JOSÉ ABELARDO QUIÑONES – CHICLAYO AÑO

OPERACIONES E/S

CARGA-CORREO T.M. E/S

PASAJEROS E/S

2001

8 052

319

110 625

2002

7 101

617

102 637

2003

5 837

799

98 948

2004

5 416

1.342

108 942

2005

4 551

436

109 051

2006

4 297

734

114 119

2007

4 068

569

150 411

FUENTE: CORPAC

Sin embargo en el movimiento de carga – correo (E/S), notamos que ha ocurrido un pequeño incremento llegando con un pico de 1.342 en el año 2004, y para el año 2007 a 569 movimientos de carga – correo (E/S). En el cuadro también se presenta el flujo de pasajeros totales, en el cual notamos un incremento para el año 2007, llegando a 150.411 como se nota en el siguiente gráfico. 6 7

MTC - Ministerio de Transportes y Comunicaciones http://www.andina.com.pe/Espanol/ - 06/03/08.

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

GRÁFICO Nº 03 MOVIMIENTO TOTAL DE PASAJEROS. Período 2001 – 2007

De estos movimientos realizados para el año 2007, en operaciones, en flujos de pasajeros y de carga, observamos que las cifras nacionales han sobrepasado enormemente a las internacionales. Como se muestra en el Cuadro Nº 11, el movimiento de pasajeros internacionales fue de apenas 118 para el 2007 y el de nacionales para este mismo año fue de 150 293. CUADRO Nº 11 MOVIMIENTOS TOTALES NACIONALES E INTERNACIONALES DEL AEROPUERTO CAP. FAP JOSÉ ABELARDO QUIÑONES – CHICLAYO 2007 AEROPUERTO/

OPERACIONES

PASAJEROS

CARGA/CORREO(KG)

AERÓDROMO

( E/S )

NACIONAL

4 013

150 293

569 385

INTERNACIONAL

118

TOTALES Fuente: CORPAC Elaboración propia

4.068

150.411

569.385

Cabe resaltar que la situación externa de la economía nacional ha limitado la oferta de vuelos al interior del país, ya que el alza de combustibles es un factor importante en la determinación del precio, por lo que se han cancelado vuelos al interior del país, así como el tramo Chiclayo - Trujillo. En conclusión, existe una demanda principalmente nacional en este servicio, siendo necesario que mediante mayor inversión, desarrollo y

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

promoción turística, incrementen.

las

cifras

usuarios

internacionales

4.1.3. Terminales terrestres Lambayeque está bien situada en el mapa estratégico de comunicaciones, ya que la carretera más importante, la Panamericana, comunica a las principales ciudades y distritos de la Región. Así, tenemos que existen diferentes agencias de transporte que brindan servicios a destinos como Amazonas, Cajamarca, Tumbes, Piura, La Libertad, Lima, siendo este destino el que presenta el mejor servicio y las mejores flotas de buses. El transporte terrestre cuenta con una diversidad de servicios, entre los que se puede encontrar desde buses muy simples, a precios asequibles, hasta unidades de transporte modernas con todas las comodidades en infraestructura y servicio. Los terminales terrestres se encuentran ubicados en su mayoría en la ciudad de Chiclayo, en donde existen cuatro; uno, ubicado a la salida de la ciudad de Chiclayo hacia el sur, a la altura de la cuadra 2 de la Av. Haya de la Torre, el cual reúne a algunas empresas de transporte que tienen como destino principal la ciudad de Lima. El segundo terminal se encuentra en el cruce de la avenida Haya de la Torre con la avenida La Florida, el que tiene como principal destino la ciudad de Trujillo. Los otros dos terminales se encuentran en la carretera Panamericana Norte y agrupan a las empresas que tienen como destino ciudades del nororiente del país como Jaén, Bagua o Chachapoyas. Un buen número de Empresas de Transporte Terrestre, cuenta con sus propios terminales, muchas de ellas incluso se ubican en el centro de la ciudad de Chiclayo o zonas aledañas. La creciente oferta de este servicio ha hecho que afloren en la ciudad un gran número de terminales terrestres ilegales, haciendo que se incremente el desorden del tráfico. Aunque para resolver este problema de desorden vehicular se presentó un proyecto de construcción de un terminal terrestre en la ciudad de Chiclayo, hasta la fecha no se llega a ejecutar. Al interior de la región, existe diversidad de empresas que ofrecen servicio público de transporte de pasajeros, como combis, cousters y colectivos, que realizan desplazamientos entre los principales distritos y

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provincias de Lambayeque. Cabe destacar también los servicios de Taxis y mototaxis, muy comunes hoy en día y que son parte importante de la interacción que sostiene el habitante lambayecano con el turista.8 4.1.4. Infraestructura portuaria Pese a que la Región Lambayeque presenta instalaciones portuarias, estas se encuentran en mal estado, por lo que el acceso a ellas para fines comerciales es nulo; sin embargo, el puerto de Pimentel es visitado por turistas para realizar pequeñas caminatas. La situación portuaria se resume en el siguiente cuadro: CUADRO Nº 12 PUERTOS DE LAMBAYEQUE Instalación portuaria Puerto Eten Puerto Pimentel Puerto San José Puerto Chérrepe Puerto Lagunas Puerto Santa Rosa

Categoría Menor Menor Caleta Caleta Caleta Caleta

Provincia Chiclayo Chiclayo Lambayeque Chiclayo Chiclayo Chiclayo

Distrito Puerto Eten Pimentel San José Lagunas Lagunas Santa Rosa

Fuente: Plan de desarrollo Regional Concertado 2010 - Lambayeque

Como se ha mostrado, los servicios que brindan los terminales terrestres, aéreos y marítimos de la Región Lambayeque, son deficientes, incluso nulos en casos como el marítimo, lo que no contribuye al desarrollo integral de la Región, además de la actividad turística; es necesario entonces que exista inversión pública y privada en este rubro. 4.1.5. Servicios básicos: telecomunicaciones

agua,

saneamiento,

electricidad,

4.1.5.1. Agua y desagüe Tiene como fuente de captación principal, las aguas superficiales del sistema hídrico del Río Lambayeque. Existen varios pozos profundos y una fuente superficial en la acequia San Romualdo, que ayudan a mantener la cobertura del servicio a gran parte de la población. La empresa administradora del servicio de agua y alcantarillado en la Región, es EPSEL S.A. El déficit de cobertura se presenta principalmente en las áreas periféricas. Los principales problemas del servicio de agua potable son: 8

Diagnóstico Turístico 2005 – Cite Sipán

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

- Pérdidas en el volumen de producción diaria. - Deficiencias en una de las Plantas de Tratamiento de agua y sistema de almacenamiento. - Alta turbidez en la calidad del agua. - Obsolescencia de la red de distribución en el área central. En el cuadro Nº 13 se puede apreciar que para el año 2006, las conexiones totales para el suministro de agua son de 125 878, de las cuales 106 665 son conexiones activas. El número de conexiones de alcantarillado en el 2006, llegó a 112 781. CUADRO Nº 13 CONEXIONES DE AGUA Y ALCANTARILLADO. 2006 Número de conexiones de agua potable Departamento

Empresa

Lambayeque

EPSEL S.A.

Conexiones totales

Conexiones activas

125 878

106 665

Conexiones con medidor leído Número

Micro medición (%)

13 079

10,4

Número de conexiones de alcantarillado 112 781

Fuente: SUNASS - Gerencia de Usuarios. Información al 2006. Elaboración: PNUD / Unidad del Informe sobre Desarrollo Humano. Perú

El promedio de horas de servicio de agua con las que cuenta la Región Lambayeque es de 17,2 horas al día. CUADRO Nº 14 INDICADORES SOBRE EL SERVICIO DE AGUA POTABLE. 2006 Continuidad en el suministro de agua (horas) Departamento Empresa

Lambayeque

EPSEL S.A.

Conexiones activas

Horas promedio

106 665

17,2

Turbiedad (%)

Tratamiento de aguas residuales (%)

99,9

98,7

Fuente: SUNASS - Gerencia de Usuarios. Información al 2006. Elaboración: PNUD / Unidad del Informe sobre Desarrollo Humano. Perú

La cobertura de agua potable, en la Región Lambayeque abarca 622 861 conexiones, por pileta pública alcanza 32 161, llegando a un total de 655 022; esto representa el 82 % de cobertura de agua potable. En alcantarillado, el porcentaje de cobertura asciende a 74,5 % de la Región.

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CUADRO Nº 15 COBERTURA DE AGUA Y ALCANTARILLADO. 2006 Cobertura de agua potable

Departamento

Lambayeque

Población urbana

798 979

Población con acceso al servicio de agua potable (población servida) por conexión

por pileta pública

total

% del total

622 861

32 161

655 022

82,0

Población efectivamente servida (promedio) (consumidores activos) 553 753

Cobertura de alcantarillado Población con acceso al servicio de alcantarillado (población servida) % con respecto a la Habitantes población urbana 595 561 74,5

Fuente: SUNASS - Gerencia de Usuarios. Información al 2006. Elaboración: PNUD / Unidad del Informe sobre Desarrollo Humano. Perú

Para los próximos años, el Gobierno Regional Lambayeque ha programado la construcción de sistemas de agua potable y alcantarillado en áreas urbano marginal y rural, con los siguientes proyectos: - Tratamiento metropolitano del sistema de recojo, clasificación y eliminación de la basura. - Construcción de drenaje fluvial en principales ciudades. - Rehabilitación y/o mejoramiento de servicio de agua potable y saneamiento rural o de pequeñas ciudades, abastecimiento de agua potable (Vol=25,000M3) en zonas rurales y urbanos marginales (Convenio con EPSEL). - Rehabilitación y/o mejoramiento de servicio de agua potable y saneamiento en área urbana, 35 proyectos de interés social consistentes en la ampliación, rehabilitación o mejoramiento de servicio de agua potable y alcantarillado en el área rural y urbano marginal (Convenio con EPSEL).9 4.1.5.2. Electricidad La producción total de energía en la Región Lambayeque, se ha ido incrementando a partir del año 2005, teniendo para ese año una producción de 100,9 Gw.h y para el año 2007 una producción de 118,39 Gw.h. El consumo también se ha incrementado alcanzando en total los 456,7 kW.h. para el año 2007.

Gobierno Regional – Presupuesto Participativo Aprobado 2009.

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque CUADRO Nº 16 PRODUCCIÓN Y CONSUMO TOTAL DE ENERGÍA ELECTRICA EN LA REGIÓN LAMBAYEQUE Años Producción Consumo

2005 100,9 386,66

2006 102,1 416,23

2007 118,39 456,7

FUENTE: Ministerio de Energía y Minas – Estadística Eléctrica por regiones 2007.

En el consumo de energía eléctrica por sectores10 en la Región Lambayeque, se identifican los más representativos, como son el de manufactura que durante el periodo 2006 alcanzó un 39% y en segundo orden se encuentra el comercio con un promedio del 19 % de participación. GRÁFICO Nº 04

Leyenda: A: Agricultura y ganadería. B: Pesca. C: Minería. D: Ind. Manufacturera. E: Suministro de energía y agua. F: Construcción. G: Comercio al por mayor y menor H: Hoteles y restaurantes Fuente: ENSA, área de contratos

I : Transportes y almacenamiento J: Intermediación Financiera. K: Actividades inmob. y alquileres. L : Administración Pública. M: Enseñanza privada. N: Actividades de servicios sociales y salud. O: Otras actividades de servicios sociales. y tarifas.

El consumo de energía en el sector comercio también presenta una importante dinámica con mayor importancia y es destacable el crecimiento del consumo de energía del sector construcción explicado

La información está sistematizada por el CIIU, no se han considerado los consumos en hogares privados, residenciales, organizaciones y órganos extraterritoriales.

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esto en gran parte por la ejecución del Programa Mi Vivienda que dinamiza el sector. El sector de hoteles y restaurantes presenta una tasa de 5 % para el año 2006, la que se mantiene durante los últimos años, explicada en gran parte por la naturaleza de la actividad de servicios. Finalmente, el rubro de enseñanza privada muestra un consumo de 5 % de energía, este rubro está representado en promedio en un 48% por centros de enseñanza superior (universidades privadas), cuya tasa de crecimiento promedio en el consumo de energía ha sido del orden del 22.5% en promedio, a partir del año 2005. 4.1.5.3. Telefonía La oferta actual referida al servicio de telecomunicaciones cubre el 21,5% de la población en telefonía fija, y el 8% en telefonía celular. El servicio de Internet abarca el 0,3 % de la Región. CUADRO Nº 17 PARTICIPACIÓN PORCENTUAL DE HOGARES QUE ACCEDEN AL SERVICIO DE TELEFONÍA

SERVICIO DE TELEFONÍA Internet No tiene teléfono Teléfono (fijo) Teléfono celular

% 0,3 71,8 21,5 8

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática – INEI, Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO) anual Mayo 2003 – Abril 2004 (www.inei.gob.pe) Junio 2006

En los dos últimos años estas cifras se han incrementado y, a corto plazo, el nivel del servicio en su conjunto tenderá a mejorar, debido a las inversiones previstas en telefonía fija, correspondientes a las empresas Telefónica y Telmex, igualmente en telefonía celular, ya que la competencia en el mercado ha permitido que el servicio se amplíe y se mejoren las ofertas. El servicio postal en la Región Lambayeque es muy limitado, ya que sólo se brinda en las ciudades de Chiclayo y Lambayeque.

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4.2. MEDIO AMBIENTE Además de destacar las principales características de las redes de infraestructura básica en la Región, se ha creído conveniente añadir un apartado referido a la temática ambiental, no sólo por su importancia creciente dentro de las metas de desarrollo sostenible que necesita alcanzar Lambayeque como Región, sino también por la estrecha relación que existe entre medio ambiente y turismo, de modo que tanto la problemática, como los valores y potencialidades ambientales que destacan como propias en la Región, tienen una incidencia directa en la actividad turística, para desarrollar el Ecoturismo. En consecuencia, a continuación se presentará una relación de los principales aspectos, sean puntos críticos o no, que en la actualidad y también en el futuro inmediato influirán en el desarrollo turístico regional. 4.2.1. Cuencas Hidrográficas Las cuencas que forman los ríos que drenan la Región Lambayeque pertenecen tanto a la Cuenca del Pacífico como a la del Atlántico. Cuenca del Pacífico: Cuenca del Río Cascajal.- Nace en el distrito de Huarmaca de la Provincia de Huancabamba - Piura. Cuenca del Río Olmos.- Se origina en la provincia de Huancabamba y se pierde en las extensas pampas del mismo nombre. Cuenca del Río Motupe - La Leche.- La cuenca del Río Motupe nace de la confluencia de los ríos Motupe y Salas; y La Leche, nace en el distrito de Incahuasi y se une con el río Motupe, para irrigar Íllimo, Túcume y Mochumí, básicamente. Cuenca del Río Chancay.- Se origina en Cajamarca y recibe como principal afluente al río Maichil y es regulado por la represa de Tinajones (320 millones de m3) cerca de Chongoyape y forma en la parte baja los ríos Lambayeque y Reque, que riegan los valles de Lambayeque y Chiclayo fundamentalmente. Cuenca del Río Saña.- Se inicia en Cajamarca y en la provincia de Chiclayo, riega los valles de Oyotún, Nueva Arica, Saña y Motupe. Cuenca del Atlántico: Río del distrito Cañaris, que vierte sus aguas al río Huancabamba, afluente del río Marañón, después de conformar el Chamaya.

Uso Actual Hídrico

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

El principal uso de los ríos de las cuencas del Pacífico es el agrícola, poblacional e industrial (Chancay - Lambayeque). Cuadro Nº 18

Estas cuencas poseen un atractivo natural, es decir son grandes expansiones de ecosistemas que permiten la interacción con la naturaleza. 4.2.2. Áreas del Litoral Marítimo Están conformadas por las grandes extensiones de desiertos (353 Ha.), a lo largo de los 140 Km. de litoral a 200 millas mar adentro. Ubicadas desde la caleta San José hasta Mórrope (límite con Piura). El mar es rico en flora y fauna, cuenta con 51 especies vegetales (24 algas, 6 halofíticas y 21 especies adaptadas a halofíticas) y la fauna la conforman 124 especies invertebradas (moluscos y crustáceos) y 190 vertebradas: 4 mamíferos (pinnípedos y cetáceos), 153 especies de peces, 3 reptiles (tortugas) y 29 aves (especialmente guaneras). Periódicamente estas especies de flora y fauna son afectadas por alteraciones climáticas y oceanográficas que condicionan su abundancia o su escasez; también existe la extracción pesquera incontrolada por las grandes embarcaciones industriales. Las playas que se encuentran en el litoral marítimo son: Balneario de Pimentel

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

Se encuentra a 13,9 km de distancia a la ciudad de Chiclayo que se recorren en aprox. 20 minutos de viaje. Es puerto y balneario, con un gran antiguo muelle y barandas de madera, ahora en declive, pero usado en otras épocas por muchísimas embarcaciones. Al contrario, el balneario se encuentra en todo su auge, convirtiéndose así en un lugar tranquilo y apacible, con grandes y hermosas casas, edificios modernos y amplios, jardines, palmeras y un lindo malecón. La zona moderna se encuentra al norte del muelle, y al sur restaurantes, redes, botes, y lo más atractivo, los caballitos de totora. Desde aquí se puede observar cómo salen a pescar montados o arrodillados, con sus remos que baten a uno y otro lado. Pimentel es muy concurrido por la gente acaudalada de Chiclayo, teniendo varios lugares de reunión como el Club Casino y algunos alojamientos; pero también es la playa más concurrida por la población en general. Pimentel tiene playas propicias para desarrollar actividades deportivas como el surf. Las Rocas Playa baja y abierta, de arena y arcilla, aguas claras y oleaje continuo. Su litoral presenta peñas chatas y se encuentra en los alrededores de los restos arqueológicos de Huaca Blanca. Se ubica a 1,5 km al suroeste de Pimentel, en trocha carrozable. Ha sido calificada por los lugareños como la mejor playa del circuito, ideal para la práctica de la tabla hawaiana. Los restos de un buque encallado se encuentran cerca de la orilla, lo cual puede resultar atractivo para aquellas personas que practican el buceo. Playa Eten Conocida como "Playa de Ensueño". Allí se ubica el terminal marítimo de Puerto Eten, que data del año 1873. Esta playa de 6,5 km de extensión, está rodeada por el norte, a la boca del río RequeLambayeque y, por el sur, a la punta la Farola (prolongación en el mar de una saliente del cerro Morro de Eten).

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La playa es de arena baja y presenta mareas del tipo semi diurno. La braveza de su mar se pone de manifiesto sobre todo durante los meses de invierno (de junio a principios de setiembre). Los fondos son limpios. Se ubica a sólo 2,2 km de la ciudad y balneario Puerto Eten, y a 23,4 km (40 minutos) de Chiclayo. Su acceso es a través de las carreteras asfaltadas Chiclayo-PimentelSanta Rosa-Puerto Eten, y la vía Chiclayo-Puerto Eten. Naylamp La Playa Naylamp es muy larga, su forma se encuentra relacionada con el hecho de encontrarse justo en la zona de la desembocadura del río Lambayeque. Allí, se ha formado una barrera de arena que permanece marcadamente en los períodos de estiaje del río, la misma que tiende a desaparecer cuando comienza el periodo de creciente. Esta playa es solitaria, arenosa y de aguas tranquilas y estables. Es muy concurrida en la época de verano, sobre todo porque en el lugar se forman unas pozas de agua, a manera de pequeñas lagunas. A esta playa, ubicada a 14 km (25 minutos) de Chiclayo, también se le conoce con el nombre de La Cruz del Faro, Monsefú o Playa Niño del Milagro. Para acceder a ella es necesario tomar un desvío de la carretera Panamericana Norte, distante 8 km de la ciudad de Lambayeque, y una trocha carrozable de 15 km. Santa Rosa La caleta y playa Santa Rosa colinda por el norte con la Huaca Chiclayo y por el sur, con la Huaca Salinas. Esta playa se caracteriza por presentar orillas planas sobre las que se ha emplazado una caleta de pescadores artesanales que cotidianamente tienden enormes y largas redes. Parte del paisaje son también los inconfundibles caballitos de totora cuya presencia refuerza un ambiente marino típico y tradicional, de costumbres ancestrales, donde aún se puede apreciar a los pescadores construyendo sus propias embarcaciones pequeñas para la extracción de anchovetas. Al sur de la playa, encontramos la zona llamada "El Farol", concurrida por los aficionados al surf o tabla hawaiana. Al lugar se puede acceder desde Chiclayo en 30 minutos (19.45 km), desde Pimentel o Monsefú.

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4.2.3. Islas Marítimas En la Región Lambayeque, se encuentran dos islas denominadas las Islas Lobos de Tierra y Lobos de Afuera. Estas cuentan con importantes bancos naturales de concha de abanico, pulpo, caracol y otras especies debido a sus características peculiares de formación. Las actividades turísticas que se pueden implantar son la pesca submarina, la observación de aves y de lobos marinos. A las Islas Lobos de Afuera se puede acceder mediante lanchas de madera o botes de fibra de vidrio de 12 m de longitud. La distancia desde Pimentel a dichas islas es de 86.3 km con un tiempo de navegación de aproximadamente 6 – 7 horas. En ellas se puede practicar pesca deportiva mediante buceo (pulpo, caracol bola, etc.) y cordel (cabrilla, peje blanco, meros, etc.) El transporte a la Isla Lobos de Tierra se puede realizar a través de una embarcación desde San José (100 km de distancia) durante 9 horas aproximadamente o alternativamente, vía terrestre (3 horas) por la playa, durante la marea baja hasta la zona conocida como el Palo. Desde esta playa se efectúa el embarque en chalana y después de una hora aproximadamente se arriba a la isla. Se puede practicar pesca mediante buceo y con cordel; en esta zona se encuentra el banco natural de concha de abanico. Estas islas marítimas son una gran reserva de biodiversidad marina, además de poder ofrecer actividades como pesca y buceo.

4.2.4. Áreas Naturales Protegidas (ANP) Son espacios del territorio nacional, tanto terrestres como marinos reconocidos por la Constitución Política del Perú y protegidos legalmente para conservar la diversidad biológica, los valores culturales, paisajísticos y científicos que contribuyen a un constante y sostenible desarrollo del país. Las ANP generan beneficios ambientales, sociales, económicos de índole local y nacional, diversificando las posibilidades de uso de los espacios naturales protegidos, sin comprometer su fin fundamental de conservar la diversidad biológica y sus recursos asociados, como legados para las generaciones presentes y futuras.

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Las ANP requieren de un manejo técnico administrativo adecuado para garantizar la protección y conservación de la riqueza natural (biodiversidad) y cultural (restos arqueológicos) existentes en cada una de ellas. En el ámbito de la provincia de Lambayeque existen áreas delimitadas y reconocidas por el Sistema Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (SINANPE), tales como:  Santuario Histórico Bosque de Pomac El Santuario Histórico Bosque de Pomac se encuentra ubicado en la Provincia de Ferreñafe, Departamento Lambayeque, a 31.5 km de la ciudad de Chiclayo, en el distrito de Pítipo, provincia de Ferreñafe, con una extensión de 5,887.38 Has., de las cuales 3 000 Has, se ubican en la provincia de Lambayeque, reconocida por Decreto Supremo Nº 0342001-AG del 1º de junio del 2001. En el SHBP se han reportado 47 especies de aves, 7 mamíferos, y 9 reptiles. Desde el cerro denominado Las Salinas hacia el río La Leche existe una gran diversidad y cantidad de especies. Los bosques de Prosopis y Prosopis – Capparis son los más densos y brindan mayor refugio y alimento a las aves, donde estas se encuentran en mayor cantidad y diversidad. El Santuario Histórico Bosque de Pomac protege el 0.2% del área total que abarca el Desierto Pacífico Tropical, donde se desarrollan dos de las tres Zonas de Vida que abarca este desierto, el Desierto Superárido Tropical y el Desierto Superárido Premontano Tropical. Allí se desarrollan varias comunidades vegetales como los Bosques Densos y Semidensos, Matorrales y la formación natural de algarrobo más importante del país. El algarrobal es la comunidad boscosa que domina el paisaje en el norte del país. Está asociado principalmente con el sapote (Capparis angulata) y en menor proporción con el faique (Acacia macracantha), el bichayo (Capparis ovalifolia) y arbustos como la Vallesia dichotoma. Este bosque tiene un alto valor económico, en productos no maderables, como la recolección de algarroba y miel para el ecoturismo. La diversidad biológica del Bosque de Pomac es alta, a pesar de encontrarse degradado. La zona alberga también importantes muestras arqueológicas del periodo dominado por la Cultura Sicán o Lambayeque, alrededor de los años 900 - 1100 años DC. Existen vestigios que van desde pequeños montículos hasta monumentales

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

pirámides en buen estado de conservación. La Cultura Sicán poseía una tecnología metalúrgica masiva y a gran escala. Las ofrendas funerarias encontradas en tumbas de elite de hasta 20 metros de profundidad sorprendieron por su riqueza. Actualmente existe invasiones de productores emigrantes de la provincia de Chota (Cajamarca), lo cual ejerce una presión social fuerte sobre los bosques que terminan con la tala y quema, los mismos que han generado conflictos sociales de envergadura regional, con las instituciones del gobierno central (INRENA), regional y hasta con las municipalidades.  Refugio de Vida Silvestre de Laquipampa, Ubicada en el distrito de Incahuasi, provincia de Ferreñafe, con una extensión de 11,346.90 has, reconocida por Resolución Directoral Nº00692-82-AG-DGFF. Su objetivo principal es la protección y recuperación de la pava aliblanca (Penelope albipennis), especie que se encuentra en peligro de extinción. Los niveles de población de esta ave son bastante bajos y presenta una distribución restringida a ciertas quebradas, las cuales pueden ser rápidamente alteradas. Y como área de conservación complementaria:  El Área de Conservación Privada Chaparrí Ubicada en el distrito de Chongoyape, cuya importancia radica en su potencial ecológico y presencia de recursos de fauna (oso de anteojos, pava aliblanca, venados, zorros, palomas ojo azul y tórtolas, etc.) y flora (palo santo, hualtaco, algarrobo, palo verde, etc.); reconocida por Resolución Ministerial Nº 1324-2001-AG, con una extensión de 34,412 has, con administración privada. El Gobierno Regional de Lambayeque presidido por el Dr. Yehude Simon Munaro, mediante la Ordenanza Regional N° 027-2003-GR.LAMB./CR declaró y reconoció al Corredor Biológico - Cultural Gran Chaparrí como un espacio de interés regional. Este reconocimiento es el primer gran paso para poder establecer una estrategia de desarrollo para la Región Lambayeque, a partir del manejo sostenible de las cuencas medias y altas de los ríos Zaña, Chancay, La Leche, Motupe, Olmos y Cascajal.

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Áreas naturales no declaradas: Existen importantes áreas de formación boscosa que son materia de estudio por parte de instituciones competentes en temas de áreas naturales protegidas y de investigadores en general, sin embargo conservan un gran valor natural.  Reserva Forestal de Racalí, ubicada en el distrito de Olmos, provincia de Lambayeque, de 6,432.84 has y 8,400 m2 de terrenos eriazos, reconocida mediante Resolución Directoral Nº 410-85-AG/DR-III Lambayeque.  Reserva Forestal Montes de la Virgen, ubicada en el distrito y provincia de Lambayeque, con extensión de 75 has, reconocida por Resolución Directoral Nº 053-89-AG-DGFF.  Zoocriadero Bárbara D´Achile El Zoocriadero Bárbara D'Achile, cuenta con una extensión de 6 Has; este centro científico tiene un área destinada a la exhibición de diversas especies de aves amenazadas de extinción. Además, se está construyendo un auditorio para charlas y presentaciones dirigidas a los visitantes, así como un circuito auto guiado de interpretación ambiental. Ubicado en su fundo en Olmos, cuenta con 6 grandes aviarios circulares que contienen en total 60 jaulas. Además, existen otros 4 aviarios rectangulares con 31 jaulas. Se estima que 45 000 niños y jóvenes estudiantes lambayecanos han visitado sus instalaciones donde reciben charlas sobre la protección de la Pava Aliblanca y del medio ambiente. El éxito de este proyecto conservacionista ha permitido que hoy existan 113 ejemplares de Pava Aliblanca en el Zoocriadero. En los últimos años se ha convertido, sin desearlo, en un punto de visita de muchos estudiantes y turistas, atraídos por la Pava Aliblanca y las diferentes especies que ahí se encuentran; por lo que la dirección del zoocriadero se ha visto en la necesidad de adaptarse, distribuyendo folletos, brindando un pequeño guiado dentro de sus instalaciones, además de estar acondicionando diferentes ambientes para comodidad del visitante. El zoocriadero cuenta con tres ambientes: Área de Exhibición, se ubica frente a la casa – hacienda, cuenta con 20 jaulas de diferentes especies de crácidos peruanos y algunas otras especies de aves como loros, guacamayos y tucanes. Área Reproductiva, este ambiente cuenta con 6

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

aviarios circulares que contienen un total de 60 jaulas, en esta parte es donde se mantienen las parejas reproductivas y se realizan todas las labores de manejo para la reproducción y crianza de los pichones nacidos en cautiverio, la selección de los individuos para ser destinados a reintroducción, reproducción o exhibición. La Enfermería cuenta con 14 jaulas, donde se mantiene a aquellas pavas aliblancas que se encuentren enfermas o en tratamiento veterinario, animales en cuarentena, además de otras especies de aves y mamíferos que son entregados en custodia por el INRENA o la Policía Ecológica. Además, existen áreas complementarias como el almacén y servicios para la preparación de alimentos para las pavas, servicios higiénicos para visitas y un panel informativo.  Jagüeyes de Mayascón Se encuentran en el distrito de Pítipo, son manantiales que brotan del subsuelo y petroglifos.

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

4.2.5. Espacios rurales El Perú - en su condición de país pluricultural, multilingüe, mega diverso, de variada geografía - reúne todas las condiciones para favorecer el desarrollo económico y social, inclusive en las zonas más deprimidas económicamente, pues cuenta con un ámbito rural que asegura a los visitantes una experiencia única, vivencial y participativa. Dos elementos confluyen hacia el desarrollo del recurso en el ámbito rural. Por un lado, la existencia de amplios espacios rurales y por otro lado, los cambios en los gustos y preferencias de los habitantes de las ciudades, orientados hacia una revalorización de lo tradicional y un interés por el medio ambiente. El deterioro del medio natural y la pérdida de identidad cultural, causadas en parte por una falta de concienciación del sector turístico, ha llevado en los últimos años a una progresiva valoración del medio ambiente, que no sólo ha dado lugar a una corriente específica de turismo, sino también a la necesidad de que instalaciones, productos y destinos turísticos tengan en su concepción y desarrollo determinados componentes medio ambientales, que cada vez se identifican más con la calidad turística. El desarrollo del Turismo Rural Comunitario se enmarca dentro del objetivo 1 del Plan Estratégico Nacional de Turismo PENTUR, el mismo que promueve el “Desarrollo de una oferta turística competitiva y sostenible” como estrategia para la lucha contra la pobreza. Realizando un análisis de la actividad que se produce en el ámbito rural, tenemos que en el Perú existe el 57 % de recursos que se identifican como potenciales para el desarrollo del Turismo Rural, y el 43 % restante son recursos reales.

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

Gráfico Nº 05

Para la zona Norte, los emprendimientos de turismo rural, representan un 36%, que es el segundo lugar después de la zona sur con 45 %, y en tercer lugar se encuentra la zona centro con 19%. Estos índices son importantes, ya que el ámbito rural como sitio de recreación para el visitante, se ha ido incrementando en los últimos años, porque permite salir de la rutina y el stress. Para la Región Norte notamos que el ámbito rural que presenta no es escaso; sin embargo, las acciones contaminantes de los pobladores hacen que estos espacios naturales se reduzcan. Distribución de emprendimientos rurales a nivel nacional A nivel nacional los emprendimientos identificados se han catalogado como reales y potenciales. A continuación se aprecia en el siguiente gráfico que los emprendimientos potenciales son mayores que los reales. El 57% de los potenciales lo representa 62 emprendimientos, mientras que el 43% representa 47 emprendimientos reales. En el siguiente gráfico se muestra la distribución de los emprendimientos rurales en las tres grandes zonas del país. La mayor concentración se sitúa en la zona sur, seguida por la zona norte y finalmente la zona centro.

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

Gráfico Nº 06

Región Turística Nor Amazónica La zona turística Nor Amazónica está conformada por las zonas 1 y 2 del Plan Estratégico Nacional de Turismo - PENTUR. Cuadro Nº 19

Se obtuvo un total de 37 fichas de emprendimientos rurales en la ZTN, detalladas en el siguiente cuadro:

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

Cuadro Nº 20

De estos emprendimientos rurales el que mayor porcentaje presenta en cuanto a reales y potenciales es San Martín con 26%, luego Tumbes con 19%, Cajamarca y Amazonas tienen 14% y Lambayeque representa un 11%. Gráfico Nº 07

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

Región Lambayeque Existen 4 emprendimientos rurales en la región Lambayeque, de los cuales 3 son reales y son impulsados por la comunidad de Santa Catalina de Chongoyape, ECOMUSA, PNUD y las actividades que desarrollan además de proteger su patrimonio natural y cultural, comparten sus faenas con turistas que llegan a la zona y en muchos casos es la comunidad quien gestiona y administra sus recursos, como es el caso de la ACP Chaparrí. Cuadro Nº 21

Una actividad que se encuentra muy ligada a las visitas de ámbitos rurales es el avistamiento de aves, por lo que Promperú, ha realizado estudios sobre esta actividad denominada Birdwatching. Existen dos estudios desde el año 2004, “Perú: El verdadero paraíso de las aves” (2005 - 2004), además del último reporte: “Viaje de Exploración por la ruta de aves del norte del Perú”. Según este documento los observadores de aves (birdwatchers) viajan a países aún desconocidos por el ecoturismo que posteriormente se convierten en destinos turísticos exitosos. Así tenemos como ejemplo a Costa Rica que en 1999 generó US$ 410 millones a través del Birdwatching, de un ingreso total por ecoturismo estimado en US$ 1,000 millones (Sekercioglu 2002). Además, sabemos que los observadores de aves figuran entre los turistas con un nivel educativo y económico superior al promedio. Son dedicados y están dispuestos a gastar, representando una oportunidad económica para la conservación de muchas áreas naturales del país. El observador de aves promedio gasta más

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tiempo en cada viaje que el turista convencional y regresa varias veces al mismo lugar, buscando ver la mayoría de las aves de su interés (cuando el lugar visitado posee una alta diversidad), y visita áreas rurales alejadas de los grandes centros y destinos turísticos tradicionales. De esta manera, los observadores de aves ayudan a redistribuir los beneficios del turismo en los sectores más pobres de la población. Otra ventaja comparativa de nuestro país con respecto a otros, es que somos uno de los que cuenta con la mayor cantidad de especies de aves en el mundo (más de 1,800 especies). Además, en ningún otro país se han descubierto tantas aves nuevas para la ciencia en las últimas décadas; sin embargo, aún falta definir una política de desarrollo y estrategias de marketing consensuadas para atraer a los cientos de miles de turistas aficionados al avistamiento de aves. De los tipos de aves por área, tenemos que el 3% pertenecen a la Región Lambayeque – Piura, las cuales cuentan con una Ley Especial de Protección para las Aves:

AREA Nº

Tipo de aves por área

Porcentaje de tipos de aves por área 3%

LAMBAYEQUE - PIURA 226 Fuente: LINEAMIENTOS PARA EL DESARROLLO DEL TURISMO RURAL COMUNITARIO EN EL PERU – MINCETUR.

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La Región Lambayeque, cuenta con 25 comunidades, las cuales en su totalidad pertenecen a comunidades campesinas. Cuadro Nº 22

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4.3. ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS En este apartado se analizará el estado actual de la oferta de alojamiento de la región, que incluye los equipamientos de tipo hotelero. Los alojamientos turísticos de la región están regulados por Decreto Supremo Nº 029-2004-MINCETUR, Reglamento de Establecimiento de Hospedaje y regula la ordenación y las características de cada modalidad, según artículos específicos. Así, según el decreto supremo, el ámbito de aplicación abarca a todos los establecimientos que prestan servicio de hospedaje. Para la categorización, los establecimientos de hospedaje podrán solicitar al Órgano Regional Competente, su clasificación y/o categorización, cumpliendo para tal efecto con los requisitos de infraestructura, equipamiento y servicio establecidos. CUADRO Nº 23 CLASIFICACIÓN Y/O CATEGORIZACIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE

FUENTE: Reglamento de Establecimiento de Hospedaje

Los alojamientos turísticos, que proporcionan residencia o habitación a personas, con o sin otros servicios complementarios, se clasifican dentro de alguna de las siguientes modalidades: a) Hotel: Establecimiento de hospedaje que cuenta con no menos de 20 habitaciones y que ocupa la totalidad de un edificio o parte del mismo completamente independizado, constituyendo sus dependencias una estructura homogénea. Los establecimientos de hospedaje pueden ser categorizados como Hoteles de 1 a 5 estrellas. b) Apart-Hotel: Establecimiento de hospedaje que está compuesto por departamentos que integran una unidad de explotación y

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administración. Los Apart-Hoteles pueden ser categorizados de 3 a 5 estrellas. Hostal: Establecimiento de hospedaje que cuenta con no menos de 6 habitaciones y que ocupa la totalidad de un edificio o parte del mismo completamente independizado, constituyendo sus dependencias una estructura homogénea. Resort: Establecimiento de hospedaje ubicado en zonas vacacionales, tales como playas, ríos y otros de entorno natural, que ocupa la totalidad de un conjunto de edificaciones y posee una extensión de áreas libres alrededor del mismo. Los Resorts pueden ser categorizados de 3 a 5 estrellas. Ecolodge: Establecimiento de hospedaje cuyas actividades se desarrollan en espacios naturales, cumpliendo los principios del Ecoturismo. Debe ser operado y administrado de una manera sensible, en armonía con el respeto y protección del medio ambiente. Albergue: Establecimiento de hospedaje que presta servicio de alojamiento preferentemente en habitaciones comunes, a un determinado grupo de huéspedes que comparten uno o varios intereses y actividades afines, que determinarán la modalidad del mismo.

4.3.1. Equipamiento de alojamiento hotelero La oferta hotelera de la Región está muy atomizada, es decir, son muy pocos los hoteles pertenecientes a grandes grupos hoteleros o por otro lado, integrados en centrales de reservas, por tanto, la mayoría de los establecimientos son independientes o forman parte de grupos familiares locales. El total de la oferta de alojamiento hotelero de la Región Lambayeque es de 8284 plazas que corresponden a 339 establecimientos.

CUADRO Nº 24 EVOLUCIÓN DEL TOTAL DE PLAZAS DE LA REGIÓN DE LAMBAYEQUE

Años 2003 2004 2005 2006 2007 *

Plazas 6 176 6 575 7 033 7 551 8 026

Variación % 6,46 6,96 7,36 6,29

Fuente: Sistema Estadístico de Turismo – MINCETUR Elaboración propia

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Como se puede ver en el cuadro Nº 25, la capacidad instalada de establecimientos de hotel por categoría en la región Lambayeque, reevla que la presencia de hoteles no categorizados se ha incrementado en número pasando de 131 el 2006 a 248 establecimientos en el año 2007.

CUADRO Nº 25 CAPACIDAD INSTALADA DE ESTABLECIMIENTOS DE HOTEL POR CATEGORÍA, 2007 2005

Lambayeque

2006

2007*

N° de Establecimientos

N° de Camas

N° de Establecimientos

N° de Camas

N° de Establecimientos

N° de Camas

Hoteles 5 *

Hoteles 4 *

258

Hoteles 3 *

1.113

979

621

Hoteles 2 *

2.541

100

2.894

1.937

Hoteles 1 * No Categorizado

329

251

113

2.792

131

3.169

248

5.355

Total

226

7.033

262

7.551

339

8.284

*Al mes de diciembre Fuente: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo

En base a información oficial que maneja el sector se estimó que el ritmo promedio de crecimiento en el número de habitaciones es del 3.77% y que los costos de construcción por habitación varían entre US$ 10 Mil y US$ 80 Mil según categoría. Con esta información se estimó entonces que la inversión que realizarán los empresarios del rubro de hoteles en ampliación de habitaciones en nuestra ciudad en el próximo año 2008 sería de aproximadamente US$ 2 Millones 563 Mil, de los cuales sólo el 55.6% corresponden a establecimientos categorizados (Ver Cuadro Nro. 26). En las entrevistas realizadas a representantes gremiales del sector y empresarios que pertenecen a la Asociación de Hoteles Restaurantes y Afines (AHORA – Lambayeque y CARETUR) en su mayoría inciden en el potencial que tiene Lambayeque; sin embargo reconocen que no existe la promoción suficiente para el turismo en nuestra región y el gobierno otorga mayor a la promoción de otros destinos turísticos del país.

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque CUADRO Nº26

LAMBAYEQUE: ESTIMACIÓN DE LA INVERSIÓN EN INCREMENTO DE HABITACIONES DE HOTELES AÑO 2008

(*) A marzo del 2007 (**) Actualización de categorías realizada por Equipo Consultor. Fuente : Página Web de Proinversión / Información regional (2) y (3) :http://www.mincetur.gob.pe/turismo/Foro_Inversiones/conferencias.html , Exposición de Carlos Seminario del Rio, “La Promoción de Inversiones en Turismo … Una necesidad vital”

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4.4. FACILITACIÓN Y SERVICIOS DE APOYO AL TURISMO 4.4.1. FACILITACIÓN CULTURAL 4.4.1.1. Museos En este apartado se destacarán los museos que integran la red regional, de especial valor cultural, cuyo interés sobrepasa el ámbito regional. Los Museos se han constituido en un importante atractivo dentro de la oferta turística de la región Lambayeque; tanto así que actualmente el atractivo turístico más visitado en la región es el Museo Tumbas Reales de Sipán, el cual exhibe los ornamentos encontrados el año 1987 en las Tumbas del Señor de Sipán y su corte en Huaca Rajada. Seguidamente, un resumen de la oferta de museos de la Región de Lambayeque, destacando sus características más relevantes. CUADRO Nº 27 INVENTARIO DE LA OFERTA DE MUSEOS DE LA REGIÓN DE LAMBAYEQUE Provincia

Distrito Lambayeque

Lambayeque Túcume

Denominación

Descripción breve

Museo Brüning

Museo Arqueológico con colecciones arqueológicas pre-incas.

Total

Museo Tumbas Reales de Sipán

Museo Arqueológico que expone los resultados del descubrimiento del Señor de Sipán.

Museo de Sitio Túcume

Museo en el que se muestra manifestaciones culturales de Túcume.

artículos

Total Lambayeque

Ferreñafe

Museo Nacional Sicán

3 Se puede apreciar el esplendor artístico de la cultura Sicán o Lambayeque, representado por su extraordinaria orfebrería; en él se exhiben tan sólo objetos excavados en dos tumbas de las cuales se obtuvieron 4 toneladas de metales preciosos.

Total Ferreñafe

Chiclayo

Zaña

Museo de Sitio Sipán

1 El antiguo museo fue construido con apoyo de FOPTUR en la década del 90, debido a la importancia de los Complejos Arqueológicos en los que actualmente se ubica. En él se puede encontrar una muestra de los descubrimientos de sus respectivos Proyectos Arqueológicos. El nuevo Museo tiene previsto iniciar operaciones en el año 2009.

Total Chiclayo

Total Región

Fuente: ESTUDIO DIAGNOSTICO Y ZONIFICACION TERRITORIAL DE LA PROVINCIA DE LAMBAYEQUE Elaboración propia

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A continuación se realiza una descripción de los museos más representativos: Museo Tumbas Reales de Sipán: Ubicado en la Av. Juan Pablo Vizcardo y Guzmán Nº 895, en la provincia de Lambayeque, (a 15 minutos en bus aproximadamente desde la ciudad de Chiclayo). Es un moderno edificio en forma de pirámide trunca que alberga en su interior verdaderas joyas de arte mochica y guarda los restos del antiguo dignatario de Sipán. Así mismo, objetos de oro, plata y cobre. El museo es dirigido por el arqueólogo Walter Alva, director del proyecto y quien fuera también el descubridor de dicho entierro en el sitio arqueológico de Huaca Rajada. La entrada al museo se hace por una rampa que simula el ascenso de los pobladores moches a un templo de veneración. Museo Arqueológico Nacional Brüning: Ubicado en la Av. Huamachuco Cdra. 8 s/n, en la ciudad de Lambayeque, (a 15 minutos en bus aproximadamente desde la ciudad de Chiclayo). Es uno de los más importantes en toda la zona norte del Perú, este museo fue inaugurado en 1966 y está ubicado a dos cuadras del parque principal de esa ciudad. Nace como fruto de la labor investigadora de 48 años del peruanista Enrique Brüning y alberga la colección de objetos arqueológicos reunidos por este etnógrafo alemán. Su arquitectura es moderna y en sus cuatro pisos de exhibición acogen una valiosa colección de objetos de oro, plata y cobre de las diversas culturas desarrolladas en la región desde hace más de 4,000 años. Su Sala de Oro conserva una de las más importantes colecciones de orfebrería de América, incluyendo las piezas encontradas en la Tumba del Señor de Sipán. Posee desde el siglo pasado una valiosa colección de objetos arqueológicos de cerámica, metales, piedra, madera, hueso, textiles, etc., que conforman una importante muestra cultural, la Sala de Oro muestra hasta 500 piezas que son verdaderas obras de arte. En los jardines de este museo destaca la figura de Naylamp, fundador de la dinastía de reyes lambayecanos. La fachada muestra un colorido mural con motivos lugareños. El interior del edificio principal es una secuencia de cuatro niveles, entre sus corredores y salones se exponen más de 1,400

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piezas arqueológicas, manifestaciones que fueron legados de las culturas Lambayeque, Moche, Chavín, Vicús, Inca y otras. Las piezas más importantes datan de hace más de 10,000 años. Museo de Sitio de Túcume: Se llega por la Av. Federico Villarreal. A la entrada del Complejo Arqueológico de Túcume, se encuentra el Museo de Sitio, que es un atractivo por sí mismo, tanto para el turista como para estudiantes e investigadores. Su construcción fue inspirada por la arquitectura tradicional de las capillas de Lambayeque; y, además, fue realizada con las técnicas ancestrales de las edificaciones lambayecanas. Aparte de mostrar los vestigios de culturas precolombinas, se puede apreciar una exhibición presentada en dos salas que muestra la continuidad de la cultura lambayecana, entre el pasado prehispánico y la cultura campesina actual, en los aspectos de cocina, vajilla, comidas, textilería y religiosidad. El museo cuenta con un taller de cerámica que usa hornos y reproduce técnicas de 2500 años de antigüedad. El visitante puede participar reproduciendo o recreando piezas de arqueología y de la cultura local. Está conformado por los sitios arqueológicos pertenecientes a la cultura Lambayeque: Complejos Arqueológicos Mocce, Huaca las Dunas, Complejo Arqueológico Santa Rosa. En el entorno inmediato al área urbana se encuentran las Huacas La Tina y Niquenes. Actualmente no se cuenta con una evaluación detallada del patrimonio arqueológico y al no existir políticas y acciones específicas dirigidas a la protección y conservación del patrimonio arqueológico se observa el deterioro de los mismos. En términos generales, el paulatino proceso de crecimiento urbano, carente de la debida aplicación de orientaciones técnicas y la falta de medidas de protección de los sitios arqueológicos, han contribuido al menoscabo del patrimonial arqueológico.

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4.4.4.2. Patrimonio Cultural Arqueológico En la Región Lambayeque, como en todo el país, la institución encargada de declarar, preservar y difundir el patrimonio cultural de la Nación es el Instituto Nacional de Cultura - INC. Un patrimonio cultural está constituido por todos los bienes materiales e inmateriales que por su valor histórico, arqueológico, artístico, arquitectónico, paleontológico, etnológico, documental, bibliográfico, científico o técnico tienen una importancia relevante para la identidad y permanencia de la nación a través del tiempo. Así específicamente nos referimos a: Patrimonio arqueológico, es básicamente los bienes culturales provenientes de la época prehispánica; que puede dividirse en diferentes categorías, para un estudio y conservación más fácil:11 Patrimonio material inmueble: son los bienes culturales que no pueden trasladarse y abarca tanto los sitios arqueológicos (huacas, cementerios, templos, cuevas, andenes) como las edificaciones coloniales y republicanas. Patrimonio material mueble: incluye todos los bienes culturales que pueden trasladarse de un lugar a otro, es decir, objetos como pinturas, cerámicas, orfebrería, mobiliario, esculturas, monedas, libros, documentos y textiles, entre otros. En este trabajo primero realizaremos un recuento del patrimonio cultural arqueológico, luego haremos hincapié en el patrimonio cultural histórico. A nivel nacional, tenemos que Lambayeque ocupa el quinto lugar después de Lima, La Libertad, Puno, Ayacucho en zonas y sitios arqueológicos declarados por el INC12, llegando a la cifra de 381 lugares arqueológicos. Nuestro patrimonio cultural es muy vasto y diverso; protegerlo es deber y derecho de todos. Sin embargo, para asegurar su conservación es indispensable la participación de especialistas en diversos ámbitos. En la actualidad un problema externo que amenaza el patrimonio arqueológico son los cambios climáticos que afectan seriamente la infraestructura de estos complejos. 11 12

Instituto Nacional de Cultura. Estadísticas al 2006 - INC

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A continuación se describe el patrimonio cultural arqueológico más sobresaliente de la Región, que se constituye como potencial para atraer mayores flujos turísticos: Complejo Arqueológico de Túcume: Situado a 33 km. de Chiclayo, conocido también como el Valle de las Pirámides. Tiene una extensión de 220 hectáreas y se encuentra rodeado de fértiles campos de cultivo. En el centro del lugar se encuentra una montaña sagrada conocida como Cerro La Raya o Cerro Purgatorio. Por sus dimensiones y la calidad de sus monumentos, las Pirámides de Túcume están entre los más importantes centros monumentales de la región. Sus 26 pirámides están hechas de adobe con una antigüedad de 1000 a 1350 años. Desde el mirador podemos tener una vista panorámica del Complejo Arqueológico, las plataformas y el centro ceremonial, que cumplían diversas funciones, desde rituales hasta habitacionales. La construcción de estos edificios se empezó aproximadamente a fines del siglo X y continuó durante muchos siglos. Huaca Larga es el edificio más grande dentro del complejo. Sus dimensiones son impresionantes: 700 metros de largo, 280 metros de ancho y 30 metros de altura, lo que lo convierte en el edificio de adobe más grande del Perú y de Sudamérica. Complejo Arqueológico de Huaca Chotuna: A 12 Km. al oeste de la ciudad de Chiclayo (15 minutos en auto), en el distrito de San José (caleta de pescadores). Este conjunto de pirámides truncas y recintos se extiende sobre un área de aproximadamente 20 hectáreas. Construida en adobe, 40 metros de altura, con rampa de acceso en zigzag en su parte frontal. Es un lugar de leyenda, pues se le identifica con la Leyenda de Naymlap y la fundación de la cultura Lambayeque. Según ésta, el propio Naymlap ordenó la construcción de uno de los templos del complejo, conocido como Chot, lugar donde puso un ídolo de piedra color verde conocido como Ñam Pallec. Así, hasta hoy, los pobladores temen y respetan a la huaca, pues piensan que en las profundidades de la tierra aún están Naymlap y sus descendientes. El cronista Miguel Cabello de Balboa recogió en el siglo XVI la leyenda de Naymlap quien fue un misterioso rey que llegó a la costa norte dirigiendo una gran flota de balsas con su fastuosa corte y varias mujeres. Naymlap desembarcó portando una estatua sagrada, la del

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dios Yampallec y en su honor construyó un templo, la Huaca Chotuna, cerca del río Lambayeque. Los orfebres de la cultura Sicán representaron a Naymlap en los famosos Tumis o cuchillos ceremoniales, donde aparece con figura antropomorfa, alas extendidas y rico atuendo. Complejo Arqueológico de Apurlec: Se encuentra ubicado a 12 Km. de Motupe, con una extensión de 150 kms, entre Motupe y Jayanca y muestra los restos de una vasta ciudad que alcanzó, con sus anexos agrícolas, un área de 27 kilómetros cuadrados. Los restos están conformados por viejos monumentos piramidales que se elevan como pequeñas montañas de adobe en medio de los campos de cultivo, con una serie de trincheras, palacios, calles y templos, huacas piramidales de adobe, cuyo origen se remonta a la expansión de la cultura Lambayeque, que destaco por sus obras hidráulicas: represas, redes de acueductos, canales, que aún hoy se pueden apreciar.

Petroglifos de Boliches: Se trata de restos líticos o de piedra encontrados al este de la localidad de Olmos, que aún existen en las cercanías de la quebrada Los Boliches, a sólo 4 kilómetros del cruce de la carretera a Jaén, en el corazón de Olmos, el distrito norteño de la Región Lambayeque. La zona es una confluencia natural que unió las áreas de influencia de las culturas Vicús, Moche, Chimú y Chachapoyas. Estos petroglifos, probablemente fueron hechos por los antiguos olmanos, con una técnica especial, delineando la superficie de las rocas, logrando un contraste con su color, resaltando sus grabados. Son predominantes las figuras zoomorfas (humanas) con representaciones también de serpientes, felinos, astros, aves. De igual forma, las piedras presentan grabados de círculos y líneas geométricas. Su antigüedad, como ocurre con todo su arte rupestre, es difícil de precisar, pudiéndose en todo caso llegar a aproximaciones en base al estilo de grabados. Se puede considerar que este lugar debió ser apreciado como un sitio sagrado y centro de culto, al cual debieron venerar los primitivos habitantes. Existen en la zona de la quebrada Los Boliches, medio centenar de petroglifos. Sin embargo, hoy se ve amenazada por

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personas que han preferido usar la zona como cantera para extracción de piedras de construcción; otros han optado por horadar o golpear las rocas logrando destruirlas, provocando un daño irreparable a estos monumentos líticos. Muy cerca de los Petroglifos, con dirección Noreste, se han encontrado objetos de piedra labrados, como combas, crisoles, batanes y martillos, que evidencian la existencia de un taller preincaico metálico. Es probable, que en esta zona conocida como El Palmo, se haya procesado objetos metalúrgicos, para abastecer a otros pueblos de la región. Muy cerca al Amaru se encuentra la imagen de un hombre que mira al cielo grabada en una roca que descansa sobre el viejo tronco de un algarrobo. Debe medir casi un metro de alto y está rodeada de grabados erosionados por el viento, la lluvia y el tiempo. Sus ojos apuntan hacia el norte, tiene los codos levantados y sobre los hombros lleva unos adornos ceremoniales. En la zona prefirieron llamarlo "el Inca". Más allá, se observa una enorme figura de clarísima influencia Chavín grabada en una gran roca. Parece un laberinto de habitaciones y pasadizos, pero conforme uno se aleja se contempla el diseño de un ave rapaz colocada de perfil siguiendo el típico diseño de los artistas Chavín. También se pueden ver figuras de venados, felinos y aves locales, pero sobresalen la enorme representación del Amaru, "el Inca", el cóndor Chavín y la "Silla del Inca", por su envergadura y sus impresionantes diseños. Según estudios de Bernardo Tineo - autor del libro Olmos, leyendas y tradiciones - esta zona de petroglifos fue conocida como Pipochinos, debido a los sobrenombres de dos estudiantes de arqueología, Pipo y Chino, que investigaron la zona hace más de tres décadas. Tineo asegura que en la zona se han contabilizado 130 piedras grabadas con petroglifos, cantidad sólo comparable con la conocida zona arqueológica de Toro Muerto en Arequipa. Congona La ciudad de Congona, presenta un complejo arquitectónico de piedra con columnas talladas con rica iconografía Cupisnique. Murales Polícromos de Úcupe El distrito de Lagunas, ostenta restos arqueológicos de murales polícromos de barro y 6.7 m de altura.

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Iglesias coloniales de Zaña Arquitectura colonial en restos de 4 templos coloniales. Geoglifos “Cóndor de Oyotún” En el distrito de Oyotún, se encuentran geoglifos de 60 X 80 m. Petroglifos del Cerro Mulato Los petroglifos del cerro mulato se encuentran en Chongoyape, que son grabados realistas y geométricos en roca. Ahora presentaremos el Patrimonio histórico, que son aquellos fechados a partir de la llegada de los españoles; en esta categoría tenemos iglesias, casas coloniales, etc. Lambayeque tiene 212 zonas e inmuebles declarados Patrimonio Cultural de la Nación por el INC. 13 Iglesia de San Pedro de Lambayeque: Situada a 12 Km. al noreste de la ciudad de Chiclayo (15 minutos en bus aprox.) en la Plaza de Armas de la ciudad de Lambayeque, construida alrededor del 1700, la iglesia se extiende paralelamente a la plaza entre las dos calles principales 2 de Mayo y 8 de Octubre. Templo Parroquial, que domina la ciudad, se caracteriza por sus torres gemelas que se avistan desde el ingreso a la ciudad, son octogonales, cada esquina es una pilastra con pedestal que sostiene un entablamiento que circunda la torre. El campanario está formado con ventanas de arco cuyas pilastras terminan en punta, el techo es una cúpula semiesférica. La iglesia es una construcción de planta en cruz latina, con tres naves de grandes proporciones y arquería de medio punto, coro alto, capillas laterales, sacristía y santería. La nave principal compuesta por cuatro bóvedas: La primera contiene el Coro, en cuyo luquete se ha pintado un mural sobre el “Juicio Final”, le siguen dos más con las mismas características. Las naves secundarias están compuestas por cúpulas a la altura de las centrales, éstas descansan en arcos. Antecede al “Altar Mayor”, una cúpula cuya estructura es de metal, el altar es del estilo barroco, con pedestales y columnas de mármol, en cada costado hay sillones de madera tallada y labrada, el del lado izquierdo tiene el escudo papal. Los altares secundarios están ubicados a los costados, a lo largo de la 13

Estadísticas a julio de 2006 – INC.

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Iglesia y en cada sección de la bóveda los altares son de pan de oro; el viejo altar mayor se perdió en un incendio en 1897. Tiene tres ingresos y puertas de arco, la principal tiene a sus costados una columna con pedestal, que sostiene un frontón inconcluso, en cuyo centro superior hay una ventana. En las naves laterales, se aprecian retablos rococó en madera dorada, que datan del siglo XVIII. De éstos el más conocido es el de Nuestra Señora de las Mercedes. Detrás de algunos retablos, se han encontrado paredes decoradas con pintura mural cuya antigüedad data del siglo XVII. El patrón de la iglesia, el apóstol San Pedro, aparece en una imagen que lo presenta arrodillado. El coro está trabajado en cedro, conformado por catorce sillones espaldares. La talla del Cristo Pobre es de muy buena calidad y la Virgen de los Dolores luce un valioso manto. Iglesia San Pedro de Mórrope: La Iglesia de San Pedro de Mórrope, está siendo reconstruida, ya que se encuentra muy deteriorada por el paso de los años. Fue construida de adobe y quincha, además es patrimonio nacional y cultural; fue inaugurada el 10 de noviembre de 1999 por Don Juan Álamo Santisteban. La Casa Montjoy - Casa de la Logia Masónica: Se ubica a una cuadra de la Iglesia San Pedro, en la intersección de las calles Dos de Mayo y San Martín. Construida en el siglo XVI, ostenta un balcón colonial tallado de más de 400 años de antigüedad, que es considerado el más grande de Sudamérica, descansa en 150 soportes de madera; el techo es sostenido por 36 columnas delgadas. La arquitectura de esta casona es especial, presenta anchas paredes y grandes patios, escaleras y balcones de madera tallada, en el interior tuvo hasta 30 ambientes, en el exterior ostenta el balcón más extenso del Perú, 67 m de largo. Fue declarado monumento nacional en abril de 1963. Por documentación encontrada se sabe que esta Iglesia mayor, se empezó a construir en 1557, sin embargo no se tiene fecha exacta de su fundación. La Casa Descalzi:

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Esta casa sobresale por su balcón de madera; en el interior de la sala encontramos 120 cabezas de Iguana talladas en pino de Oregón. Su portón de madera de algarrobo, es de tipo propio Barroco Lambayecano. El Zaguán presenta un piso empedrado y enladrillado. La Casa Cuneo: Considerada como una obra de arquitectura colonial de gran calidad artística e histórica. Iglesia Santa Lucía Iglesia que se ubica en el distrito de Ferreñafe, tiene una arquitectura colonial que data de 1552. Catedral de Chiclayo Arquitectura neocolonial, estilo neoclásico, data de 1889. Convento Santa María Arquitectura colonial, con arquería ojival, data de 1500. Capilla Santa Verónica Arquitectura neocolonial, capilla que data de 1840. Basílica San Antonio Arquitectura moderna que data de 1949. Paseo Las Musas Arquitectura moderna 4.4.1.3.

Patrimonio inmaterial

Se refiere a lo que llamamos cultura viva, como lo es el folclor, la medicina tradicional, el arte popular, las leyendas, el arte culinario, las ceremonias y costumbres, etc. Comprende los usos, representaciones, expresiones, conocimientos y técnicas, asociados a los instrumentos, objetos, artefactos y espacios culturales que les son propios, que son transmitidos de generación en generación, a menudo a viva voz o a través de demostraciones prácticas. Lo constituyen las diversas expresiones culturales de las poblaciones autóctonas, como las festividades religiosas y culturales, las habilidades artesanales, la danza, la gastronomía, la música y otras relacionadas a la cultura viva, las que ejercen atracción turística. En los cuadros Nº 28 y Nº 29 se detallan las principales festividades religiosas, culturales y ferias de la Región de Lambayeque y a continuación describiremos brevemente a algunas de ellas.

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Fiestas Cruz de Chalpón (Fiesta Religiosa) Festividad religiosa de gran arraigo en el norte del Perú, que rinde homenaje a la Cruz de Motupe, cuya aparición se remonta al año 1868. Durante el desarrollo de las festividades se dan cita gran cantidad de devotos de diferentes puntos del país y del extranjero, dando lugar así a una de las más profundas expresiones de fervor religioso. Se celebra en el distrito de Motupe y congrega durante la primera semana de agosto gran cantidad de peregrinos. La historia de la Cruz, refiere que en 1860 apareció en Motupe un religioso franciscano de nombre Juan Abad, el cual llevaba una vida muy recogida y austera. El pueblo lo llamaba el Ermitaño o padre Abad y nadie sabía dónde moraba. Juan Abad se presentaba los días sábados en Motupe y Olmos alternadamente; rezaba el rosario en el templo, decía misa, bautizaba y luego desaparecía. En ambos pueblos el Ermitaño hizo buenos amigos, quienes le daban posada y alimento, pero nunca dinero. Fue a través de estos amigos que con el tiempo se supo que el religioso había construido tres cruces y que las había instalado en tres cerros de la región: Chalpón, Penachí y Rajado, aunque no se conoció nada sobre los sitios exactos donde estaban. Así como Juan Abad apareció, desapareció. Parece ser que se internó en la sierra, en donde contrajo la enfermedad de uta. Murió en Lima, el 13 de octubre de 1866. La Cruz de Chalpón es rústica y sus dos brazos suman aproximadamente dos metros de largo. En la actualidad sus troncos no muy gruesos están cubiertos con anillos de plata y oro y están instalados sobre una peana de metal, de este modo se preserva la cruz y se la defiende del fuego, pues día y noche arden a sus pies, en el suelo de la cueva de Motupe, innumerables luminarias. Fexticum Es una fiesta muy popular en el departamento, se efectúa en el distrito de Monsefú, en donde se realizan exposiciones Típico Culturales de Monsefú. Es anual y de tipo tradicional y cultural, se lleva a cabo en días de fiesta patrias. Fiesta de Takin Se realiza en Incahuasi, consiste en una festividad folklórica que congrega numerosas comunidades quechua hablantes de Incahuasi.

Diagn贸stico de la Actividad Tur铆stica - Regi贸n Lambayeque

Cuadro N潞 28 CALENDARIO DE LAS PRINCIPALES FESTIVIDADES DE LA PROVINCIA LAMBAYEQUE

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

Cuadro Nº 29 PRINCIPALES ESCENARIOS TURÍSTICOS DE LA PROVINCIA LAMBAYEQUE

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Pueblos: Ciudad de Lambayeque (Pueblo Tradicional): Hermosa ciudad situada a 12 km. de Chiclayo y a 15 minutos aproximadamente, en transporte de servicio público. En este lugar se originó el primer pronunciamiento de la independencia del Perú que data del 27 de diciembre de 1820, por lo que en la actualidad es llamada “Cuna de la Libertad” en el Perú. A partir del siglo XVI, su nombre figura en los archivos, pero es recién en 1720, donde empieza el esplendor y apogeo de la ciudad, cuando fueron a establecerse allí las adineradas familias que dejaron Saña, después de que esta fuera arrasada por una inundación. Posee casonas virreinales muy bien conservadas como la Casa Cúneo y la Casa Descalzi, también sobresale la Iglesia de San Pedro del siglo XVI y la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo con su hermosa ciudad universitaria. Distrito de Salas (Pueblo Tradicional): Situado a 77 Km. de Chiclayo en la Panamericana Norte, es conocido por las creencias populares de tipo tradicional folklórico, caracterizado por rituales ancestrales para la curación de males físicos y espirituales, la brujería y chamanería. Tanto Salas como Jayanca y Pacora son pueblos que, según la tradición folklórica, se distinguen por practicar la brujería y hechicería. Las historias de brujos, curanderos y adivinadores han sido asociadas con los antiguos países europeos, pero siempre como una historia. En cambio, en Lambayeque existe una gran fuerza cósmica que ha hecho de los que practican estas artes, buenas o malas, gente muy especial. Para algunas personas resulta interesante visitar a los "brujos" en sus consultorios y comprar un “bálsamo de amor”, o ir al "huesero" chiclayano para que le "enderecen" la columna. Existe aquí una importante tradición de medicina folclórica para curar males a base de hierbas, infusiones, humos, lavados y aguas termales. Centro poblado Cañaris Es un centro poblado ubicado a 2162 msnm, en la provincia de Ferreñafe, en la sierra de la Región Lambayeque, cuya población mantiene costumbres ancestrales; es un recurso de carácter etnológico.

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Artesanía En las culturas precolombinas lambayecanas existieron excelentes artesanos, que destacaron en diversos campos como la cerámica, Tejidos, orfebrería, entre otros. En el caso de la cerámica emplearon la arcilla roja y blanca, combustibles como la leña de algarrobo y guarango, llegando a utilizar altas temperaturas que alcanzaron de 800 a 1,000 grados centígrados. Las técnicas usualmente empleadas fueron el moldeado y estampado; gracias a su gran dominio de la escultura y pictografía convirtieron a la cerámica en espejo de su vida cotidiana y espiritual. A través de la cerámica, los investigadores han podido determinar algunos aspectos de las costumbres de los moches quienes representaron desde huaco retratos, en donde se pueden apreciar diferentes estados emotivos, obteniendo un dominio estético de la expresión humana; hasta escenas cotidianas, como las faenas de pesca y agricultura, escenas provenientes de su entorno, tales como la flora y fauna, escenas eróticas, en donde en algunos casos se representan los órganos genitales tanto masculinos como femeninos, y, en otros, escenas de contenido erótico. Una mención aparte merecen las escenas mitológicas y escenas ceremoniales; mientras que en las primeras representaban su cosmovisión y a los diferentes dioses antropomorfos a los que adoraban, estrechamente relacionados a su contexto; las segundas se refieren a los rituales que obedecían a una ideología en la cual el sacrificio era el alimento de sus dioses. También alcanzaron un importante desarrollo tecnológico en el campo de la metalurgia, realizando trabajos en oro, plata, cobre y sus diferentes aleaciones, forjándolos en hornos simples, implementados con conductos de cerámica, los cuales encauzaban las corrientes de aire para el avivamiento del calor y laminándolos con rústicas herramientas de piedra. Además de las diversas aleaciones que desarrollaron, los moches trabajaron técnicas que hoy en día sólo es posible emplear con maquinaria y procesos químicos complejos, como la soldadura imperceptible de metales preciosos y la confección de diminutas cuentas y filigranas. Objetos como cinceles, agujas y anzuelos, eran destinados a uso doméstico; y, collares, orejeras, narigueras, entre muchos otros, fueron utilizados como ornamentos. Finalmente, desarrollaron con destreza el tejido en algodón nativo, fibra ancestral de origen peruano, que se cultiva principalmente en la costa norte del país. Ellos lograron realizar caprichosos diseños combinando una gama de colores naturales como el Fifo, Pardo, entre otros, y en algunos casos matizaron estos con algodón teñido con tintes orgánicos y minerales como los textiles encontrados a lo largo de la costa norte del Perú. Tal fue la destreza de

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los moches, que pudieron representar caprichosos diseños e iconografías, algunas relacionadas al mar, a las aves, escenas rituales y ceremoniales, entre otros. En la actualidad podemos encontrar algunos conglomerados artesanales importantes en la región, como en el distrito de Mórrope quienes aún mantienen la tradicional técnica del tejido a cintura, hilando con destreza el algodón nativo. También existe un importante número de tejedoras de paja palma macora y otras fibras vegetales en la franja que une a Ciudad Eten, Monsefú y Santa Rosa y Finalmente encontramos tejedoras de lana de ovino en la zona alto andina de la región (Inkawasi – Cañaris). Sin embargo es fácil encontrar artesanos en cualquier localidad lambayecana lo que denota una trasmisión generacional de estas actividades. En la actualidad podemos enumerar algunas de las líneas artesanales de producción más importantes de la Región: Cerámica En el Perú, históricamente la cerámica tuvo un gran auge en los periodos precolombinos; Lambayeque no fue la excepción ya que existió una gran evolución y desarrollo durante las culturas Mochica y Lambayeque. La cerámica incluso ha podido ayudar a los arqueólogos a confirmar manifestaciones, usos y costumbres de nuestros antepasados. La tradición ceramista lambayecana se ha centralizado en el distrito de Mórrope; sin embargo, este conglomerado de artesanos ha disminuido considerablemente. También podemos encontrar en forma dispersa a ceramistas en diferentes distritos y pueblos de Lambayeque como Picsi, Chiclayo, Túcume y Sipán. Actualmente los ceramistas y alfareros ofrecen una diversidad de productos que pueden ser tradicionales como cántaros, tinajas; o, contemporáneos como jarras, tazas, ceniceros y otros objetos decorativos y utilitarios; también, réplicas de ceramios precolombinos. Tejidos en paja palma macora y otras fibras vegetales Es una de las más importantes líneas artesanales de Lambayeque, ya que agrupa a un importante conglomerado de artesanas distribuidas en los distritos de Ciudad Eten, Monsefú y Santa Rosa. Esta actividad se viene desarrollando desde hace mucho tiempo como lo demuestran las placas fotográficas del etnólogo Hans Heinrich Brüning del año 1905, en las cuales se puede observar a grupos familiares tejiendo sombreros con paja palma macora, fibra originaria de Ecuador y con la cual se tejen sombreros más duraderos por su resistencia, impermeabilidad y fácil lavado. En la actualidad las tejedoras han podido innovar sus técnicas utilizando telares de cintura para tejer la paja palma e incluso han logrado mayor flexibilidad

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de su tejido combinando la paja con hilo de algodón. Asimismo existen diestros artesanos que trabajan otras fibras vegetales, tales como el junco de agua y el laurel, con el que elaboran maravillosos muebles. Mates Burilados Muchas personas desconocen que Lambayeque es uno de los principales productores y abastecedores de calabazos para la elaboración de los famosos mates burilados de la sierra central peruana; sin embargo, también existen artesanos lambayecanos que elaboran este singular tipo de artesanía principalmente en el distrito de Mórrope; son muy solicitados los típicos potitos y cojuditos en los que se consume tradicionalmente la chicha de jora, pero también se pueden encontrar mates con iconografía lambayecana. Algodón Nativo Los primeros indicios del uso de esta particular fibra de colores naturales, se encuentran en Caral, primer estado político formado en el país, fechado por los especialistas entre los años 3000 y 2000 a.c., pero fueron las culturas pre hispánicas las que lograron el máximo desarrollo de las técnicas de tejido. Tejedoras de San José, Mórrope, Túcume, Ferreñafe, entre otras, hoy en día mantienen esta actividad, a pesar de que el cultivo estuvo equivocadamente restringido, empeñadas en trasmitir estas técnicas de generación en generación. Tejidos en Lana de Ovino Los artesanos de Incahuasi usan telar de cintura y aún mantienen la creencia de que la vestimenta es parte del individuo, incluso luego de la muerte; por tal motivo, la confección de prendas con lana de ovino tiene un significado más allá del utilitario adquiriendo un simbolismo del ciclo vital con el que comparte el destino y esencia de sus dueños. Bordados Como en otras latitudes del mundo los artesanos de Lambayeque también realizan labores en bordado; esta técnica está focalizada en el distrito de Monsefú, pero se da en muchos otros sitos como Santa Rosa, Picsi y Ferreñafe. Otras Técnicas Contemporáneas Existen otras técnicas artesanales no ancestrales como el repujado en aluminio y cuero, así como el teñido en reserva, aunque algunos

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arqueólogos sostienen que esta última técnica también sería antigua. En ellas, los artesanos lambayecanos han plasmado hábilmente la iconografía local, empleado técnicas antiguas, como el teñido con tintes naturales. Gastronomía Desde épocas ancestrales los antiguos pobladores de la costa norte del país debían comenzar muy temprano sus tareas diarias, las que en algunos casos les demandaban mucho esfuerzo, como la pesca y la agricultura; por eso, según los especialistas, su dieta debió ser consistente, a base de maíz, pescado o carne seca, servidos en recipientes elaborados en lo que hoy conocemos como mates, los que son utilizados tradicionalmente para servir la chicha de Jora. La gastronomía lambayecana tiene una gran aceptación de los visitantes a nuestra ciudad, ya que presenta diversidad de colores y sabores tanto de carnes como de mariscos. Uno de los secretos del sabor es, sin duda, la utilización de ingredientes típicos de la zona, como el loche. Dentro de los platos típicos del departamento de Lambayeque destacan: Causa Ferreñafana: Plato de fondo que está hecho a base de papa batida sobre la cual reposa un pescado salado escabechado, acompañado con yucas y camotes. Cebiche: filete de pescado cortado en trozos cocido con limón, cebolla y ají limo. Tortilla de raya: tortilla de huevos hecha con raya seca y remojada. Chinguirito: cebiche a base de carne seca y salada de pez guitarra. Seco de cabrito con frijoles: guiso de cabrito tierno, macerado en chicha de jora (licor de maíz macerado cuyo origen y consumo data de épocas anteriores a los Incas) y vinagre con frijoles aderezados en cebolla y ajos. Arroz con pato a la chiclayana: carne de pato tierno cocinada con cerveza negra, hierbabuena y culantro. Además se ofrecen dulces típicos como: King-Kong: alfajor relleno con manjar blanco o dulce de leche, dulce de piña y de maní.

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4.4.2. Facilitación de Restaurantes 4.4.2.1. Restaurantes La oferta de restaurantes es notablemente importante por el hecho que es un complemento básico y necesario en cualquier producto turístico. Por otro lado, permite que los recursos gastronómicos en sus más diversas formas lleguen al cliente. Los establecimientos de restaurantes están regulados por el Reglamento de Restaurantes DECRETO SUPREMO Nª 025-2004MINCETUR. El titular de un restaurante que requiere ostentar categoría, podrá solicitar al Órgano Regional Competente un Certificado de categorización y/o calificación cumpliendo con los requisitos que corresponda, conforme a lo señalado en el Reglamento. Los restaurantes en atención a la calidad de sus instalaciones, equipamiento y servicio que proporcionan, tendrán una categoría genérica. CUADRO Nº 30 CATEGORIZACIÓN DE RESTAURANTES

Categorización genérica Primera categoría Segunda categoría Tercera categoría

Categorización específica 5 tenedores 4 tenedores 3 tenedores 2 tenedores 1 tenedor

Fuente: Reglamento de Restaurantes

De los Restaurantes Calificados como Turísticos Se podrá solicitar la calificación especial de “Restaurante Turístico”, para los restaurantes de tres (3), cuatro (4) o cinco (5) tenedores, que cumplan con alguna de las condiciones siguientes: a) Que se ubiquen en inmuebles declarados Patrimonio Cultural de la Nación; b) Que se dediquen principalmente a la explotación de recursos gastronómicos de alguna o varias regiones del país o de la gastronomía Peruana; c) Que cuenten con salas que difundan muestras culturales del Perú (pictóricas, artesanales y afines) en forma permanente; d) Que ofrezcan espectáculos de folklore nacional.

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Los restaurantes son un foco de atención para las personas que visitan la provincia de Lambayeque. La gastronomía es una de las mayores riquezas que presenta la provincia, destacando los platos a base de pescado y mariscos. Sin embargo, sólo algunos ofrecen un ambiente de calidad para el turista, un factor que influye es la categorización pues, al no ser obligatoria, los restaurantes no se esfuerzan en bridar la mejor calidad, además está la necesidad de mayor formación de los operadores, que les permita ofrecer no sólo un producto de calidad sino un ambiente atractivo para el turista nacional y extranjero. Entre los principales restaurantes con mayor afluencia de turistas en la ciudad de Lambayeque están El Pacífico, El Rincón del Pato, El Cántaro, Mis Algarrobos. 4.4.3. Facilitación comercial y lúdica La Región de Lambayeque, exactamente la ciudad de Chiclayo, cuenta con un Centro Comercial, el Centro Comercial Real Plaza, luego se instaló en la ciudad el Centro Comercial Open Plaza con su tienda ancla Tottus; en la actualidad existen grandes inversiones enfocadas en la ciudad de Chiclayo, con grandes tiendas que ofrecen una variedad de servicios y productos tales como, multicines, cafeterías y lugares de comida rápida. Centro Comercial Real Plaza Primer mall de la ciudad de Chiclayo, ubicado sobre un terreno de 61.000 metros cuadrados donde hace unos años operó la planta de Perulac, al sur de la ciudad, en la avenida Bolognesi; ha sido construido por Interseguros, una compañía del Grupo Interbank, con una inversión superior a los 60 millones de soles. Este centro comercial ofrece una tienda por departamentos (Saga Falabella), bancos, patio de comidas, multicines (Cine Planet) y actualmente cuenta con más de 50 locales entre ellos, las tiendas Happyland, Platanitos, Radio Shack, Bata, Payless, Bugui, Rip Curl, Interbank, Claro; además de un patio de comidas con Pardo´s Chicken, Bembos, entre otros. Tiene además una playa de estacionamiento para más de 400 autos. Su construcción consistió en dos etapas, la primera, abarca unos 39.000 m2; a fines de noviembre del 2005, las salas de Cine Planet y la tienda Topy Top abrieron sus puertas, pero fueron inauguradas el 8 de diciembre.

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La tienda ancla en el centro comercial Real Plaza es Saga Falabella (quinta tienda en provincias y la décima en el Perú) con una inversión de más de US$ 4 millones. Según su gerente general, Juan Xavier Roca, la inauguración representa el cumplimiento de una promesa hecha en el 2001, tras abrir una tienda 'express' (de 500m2) para explorar este mercado. "En esa ocasión prometimos que, si el público nos acogía bien, traeríamos una tienda Saga Falabella y eso es lo que hemos hecho", señaló. La nueva tienda, de un solo piso, ha contratado a 350 trabajadores, cuenta con 200.000 ítems de mercaderías y 200 estacionamientos. La segunda etapa del proyecto (22.000 m2) es la construcción del Hipermercado Plaza Vea, que inicio su funcionamiento en el año 2007, ubicado en los interiores del Mall Real Plaza. En un año, Real Plaza se consolidó como la mejor oferta de entretenimiento, compras y cultura de la región, ya que de los 22 millones de dólares proyectados en un inicio por los representantes de las entidades que lo respaldan, fueron 23 millones los obtenidos, principalmente captados por las grandes cadenas de tiendas del vestido y alimentación, ubicadas estratégicamente en este centro comercial que recibió aproximadamente 40 millones de visitas, de foráneos nacionales y extranjeros, incluidos los chiclayanos, quienes realizaron sus operaciones de compra a través del uso de tarjetas de crédito, tarjetas débito y pagos en efectivo. Las cifras de diciembre del 2006 comparadas con el mismo mes del año anterior crecieron en 37 %.14 Durante el año 2006, el centro comercial recibió más de 4 millones 300 mil visitantes. En el mes de diciembre de ese año Real Plaza recibió 550,000 visitantes, 23% más que en diciembre del 2005. El nuevo Marketing que utiliza el Centro Comercial, es la compra de un producto integrado con entretenimiento para todo tipo de público, así los ejecutivos del Real Plaza contactan a diferentes empresas o personajes artísticos conocidos para que realicen su show, siguiendo una programación. Tal es el caso de 14

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la empresa “Verónica y eventos infantiles”, que cada domingo por la tarde divierte a los niños y familiares que concurren de compras o a pasar un rato agradable. Asimismo, los días viernes realiza presentación de grupos de rock, siendo esto atractivo para la población adolescente. Pero eso no es todo, Real Plaza brinda además la oportunidad a diferentes instituciones educativas y culturales de Lambayeque - que cuentan con diversos talleres - para que realicen algún show o presentación en su espacioso ambiente estratégicamente ubicado. La ejecutiva Jimena Campodónico sostiene que son diversas las instituciones del medio con quienes se coordina, entre ellas las universidades de San Martín de Porres, Santo Toribio de Mogrovejo; el Instituto Cultural Peruano Norteamericano, ADEU, Alianza Francesa, entre otros. La atención al público empieza desde las 11 de la mañana, para que disfruten del entretenimiento, la comodidad y seguridad que este lugar ofrece a sus más de 17 mil personas que semanalmente lo visitan.15 Los gerentes explicaron a los medios que el concepto de centro comercial con una calle como eje central está inspirado en esa costumbre muy arraigada en provincias de ver a las plazas como punto de encuentro y esparcimiento familiar.

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Lo que se vino después Centro Comercial Boulevard Ubicado en zona adyacente al Hospital de Essalud Chiclayo con una construcción de aproximadamente 16,000 m2 y 1008 tiendas comerciales, la inversión estimada y anunciada es de US$ 18 Millones. El Centro Comercial Boulevard, está buscando posicionarse en la ciudad de Chiclayo, como una alternativa real para empresarios grandes y pequeños. El proyecto destinado en su totalidad al uso comercial se divide en: galería comercial, tiendas operadores, patio de comidas, zona de juegos, tiendas ancla, estacionamiento y servicios higiénicos. Por su ubicación, al tener tres frentes, uno de los cuales da para la av. Mariscal Nieto ha concitado el interés de la empresa más importante en venta de artefactos electrodomésticos que tiene el país: Curacao. Centro Comercial Open Plaza Chiclayo A esas inversiones se suma la construcción de un mega centro comercial, donde se ubican los hipermercados Tottus y Sodimac. El grupo chileno Falabella prevé invertir en total entre 15 y 20 millones de dólares en este gigantesco local ubicado en la intersección de la Panamericana Norte con Garcilaso de la Vega, que abarcará 25 mil metros cuadrados. A estos centros comerciales se sumará la construcción del Centro Comercial "Plaza Jockey Club", en las instalaciones del Jockey Club de Chiclayo, el terreno ya ha sido adquirido, pero aún se están definiendo las vías de acceso, de manera que no perjudique a las familias que también viven en estos terrenos. Respecto a otras cadenas de supermercados de la capital que ingresarán a Chiclayo se sabe que la Corporación Wong que maneja los formatos Wong, Metro y Almacenes Eco, habrían adquirido un importante terreno de propiedad de la empresa Ferreyros y tiene planeado ingresar con el formato “Wong” con una inversión estimada de US$ 10 Millones. Es importante mencionar que la empresa Ferreyros al realizar esta transacción ha realizado de inmediato la construcción de una sucursal en Lambayeque Km. 792 carretera a Lambayeque con una inversión aproximada de de US$ 1.5 Millones. De otro lado se conoce que Ripley está cerrando negociaciones para su pronto ingreso al mercado chiclayano.

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El consorcio DH Mont está avanzando con trámites y estudios para empezar la construcción del proyecto inmobiliario y comercial que posee en Chiclayo (1,200 viviendas y un centro comercial con dos tiendas anclas, un complejo de cines y otros locales), sobre los terrenos del Jockey Club. En cuanto a la operación del futuro centro comercial, un ejecutivo de la empresa anunció que han existido acercamientos con inversionistas extranjeros, empresas chilenas, colombianas y francesas que están explorando el mercado. Para la población chiclayana la cultura de compra se ha visto de alguna manera afectada, ya que estos emporios comerciales ofrecen una gama de productos y servicios que los consumidores están dispuestos a adquirir; esto se manifiesta en la conducta del poblador cuya atención se ha volcado a estos centros, ya sea para realizar una compra o por simple entretenimiento. Además, el uso de tarjetas de crédito para facilitar el pago se ha incrementado, ya que en la cadena de tiendas de los malls, se han abierto agencias de bancos que permiten un rápido movimiento financiero. Otra característica que permite que el consumidor prefiera un mall es que sus hipermercados ofrecen productos y servicios con precios no diferenciados a las tiendas del centro de la ciudad y que además incluyen ofertas; la variedad, es también otro factor importante que atrae al consumidor porque tiene más opciones de compra. La limpieza y seguridad son características de estos centros, como por ejemplo el Real Plaza posee 30 cámaras digitales, las mismas que graban todos y cada uno de los movimientos que ocurren dentro y fuera de cada tienda. Además, 28 agentes de protección se encargan de velar por el orden y la seguridad de todas las personas. Supermercado “EL CENTRO” El Centro es un establecimiento comercial de venta al por menor en el que se expenden todo género de artículos alimenticios, bebidas, productos de limpieza, y otros necesarios en un hogar, además de ofrecer servicios adicionales, como panadería y licorería, y próximamente lavandería y tintorería. Este supermercado apareció en 1986, tiene 6 sucursales, 5 se encuentran en Chiclayo y 1 en Cajamarca. Recientemente inauguró una nueva tienda en la Av. Grau, que es la más grande y busca descongestionar sus sucursales. Sin duda es una clara muestra de esfuerzo y éxito en nuestra ciudad.

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Supermercados “El Súper” Al igual que su competidor más cercano (El Centro), éste se caracteriza por dirigirse a un público de menores condiciones económicas, sin dejar de lado el buen servicio, calidad y garantía de sus productos, sin embargo ofrece precios menores, lo que le permite tener una gran aceptación por parte de los consumidores. Casinos: En la Región Lambayeque existen en la actualidad 12 casinos16: Cuadro Nº 31 REGISTRO DE CASINOS DE LA REGIÓN LAMBAYEQUE

Establecimiento BALTA SLOTS BALTA SLOTS BINGO TRAGAMONEDAS GARZA FRAGATA MEMPHIS LAS VEGAS CIX MASARIS INCA SALA CHICLAYO 1 SALA CHICLAYO 2 SALA LAMBAYEQUE PALACIO ROYAL CHICLAYO TRAGAMONEDAS BAGDAD

Dirección AV. JOSE BALTA 525 - 535 AV. JOSE BALTA 525 - 535 AV. FRANCISCO BOLOGNESI 756 CALLE SAN JOSE 539 AV. BALTA 399 CALLE 7 DE ENERO 607 AV. LUIS GONZALES 628 AV. PEDRO RUIZ 976 AV. BALTA 1318 AV. RAMON CASTILLA 781 CALLE ELIAS AGUIRRE 598 CALLE ELIAS AGUIRRE 498 Y CALLE JUAN CUGLIEVAN Nº 685 - 691

Fuente: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo - MINCETUR Elaboración Propia

Según registro de MINCETUR de acuerdo a Ley Nº 28945,

que regula el reordenamiento y

formalización de la actividad de explotación de juegos y máquinas tragamonedas.

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4.4.4. Facilitación de comercialización 4.4.4.1. Agencias de Viaje La oferta de agencias de viaje se enmarca en el Reglamento de Agencias de Viajes y Turismo, según DECRETO SUPREMO Nª 026-2004-MINCETUR. Las que están sujetas a las normas del Reglamento son las agencias que prestan sus servicios en el territorio nacional; asimismo, es aplicable a los servicios que las Agencias de Viajes y Turismo ofrecen en el país y son prestados en el exterior. Las Agencias de Viajes y Turismo se clasifican en la siguiente forma: a) Agencia de Viajes y Turismo Minorista. b) Operador de Turismo. c) Agencia de Viajes y Turismo Mayorista. Esta clasificación no es excluyente. De las 33 agencias de viajes registradas en la Dirección Regional de Comercio Exterior, Turismo y Artesanía, 24 de ellas se encuentran asociadas a APAVIT Lambayeque, lo cual constituye el 72.77% de presencia empresarial en dicho gremio. A pesar que esta actividad cuenta con convocatoria asociativa, no escapa de los problemas comunes que afrontan las agencias de viajes de provincias como, por ejemplo, la sub contratación de servicios por agencias de la capital o del extranjero. En la actualidad las Agencias de Viajes deben de lidiar además con la competencia de los operadores trujillanos, los cuales aparte de vender su ciudad en los paquetes turísticos tradicionales, incluyen opcionalmente una excursión a la Región Lambayeque, llegando inclusive a ofrecer sus propios servicios que van desde el transporte, guiado y alimentación.17

Diagnostico 2005 – Cite Sipán

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4.4.5. Formación especializada en turismo Centros de Formación Turística La formación especializada en temas de turismo en la región se concreta en la formación a nivel superior. Dentro de la formación universitaria de las seis universidades de la región, sólo dos imparten formación especializada en turismo. Existen instituciones con sede en Lima que vienen realizando una labor descentralizada como el Centro de Formación en Turismo / Cenfotur, que cuenta además con una escuela similar en Cajamarca, otro departamento que conforma el Circuito Turístico Nororiental. Así como Cenfotur, existen otras instituciones las que cuentan con talleres para desarrollar prácticas en algunas labores propias de la hotelería, tales como Cevatur, Sky Master y el Instituto Tecnológico Privado Pedro Ruiz Gallo, Instituto Superior Juan Mejía Baca, entre otros. Es importante señalar que en la actualidad no existen muchos profesionales en turismo que puedan brindar conocimientos técnicos a los profesionales del futuro, por lo que la docencia, en su mayoría, está a cargo de personas que tuvieron la oportunidad de ganar experiencia en alguna empresa o actividad turística, pero que no fueron formados específicamente en ese campo. Por tal motivo, Lambayeque está a la espera de los nuevos profesionales de turismo que se encuentran en formación en la actualidad.

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Cuadro Nº 32 CENTROS DE FORMACIÓN TURÍSTICA DE LA REGIÓN LAMBAYEQUE Centro de formación

Localización Juan Manuel Universidad Privada Iturregui Nº 133 Señor de Sipán Chiclayo – Chiclayo Calle Nazareth 621 Universidad San Martín con Esq. Av. Balta – de Porres Chiclayo CEVATUR

Sáenz Peña – Chiclayo

CENFOTUR

Las Magnolias 480, Urb. Los Parques – Chiclayo

INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO “PEDRO RUIZ GALLO” Sky Master

Instituto Abaco Instituto Cumbre Instituto Superior Juan Mejía Baca Elaboración Propia

AV. Balta y Bolognesi

Tipo de enseñanza ofertado Licenciada Negocios

Turismo

Especialidad en ADMINISTRACION TURÍSTICA Especialidad en: Administración hotelera , Administración turística y Guía oficial de turismo Administración Hotelera

Turística

- Administración Turística aviación comercial. Elías Aguirre - Administración de hoteles Restaurantes Luis Gonzales y Licenciada en Turismo Torres Paz. Negocios Administración Turística Urb. Patasca Hotelera 7 de enero – Pedro Administración de hoteles Ruíz Restaurantes

y y y y y y

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4.4.6. Servicios Sanitarios Salud El servicio se brinda a través de hospitales, centros y puestos de salud que presentan en general diversos estados de conservación. Los tipos de establecimiento con los que cuenta la Región Lambayeque son en su mayoría Puestos de Salud con 116 establecimientos en el sector público y 7 en el sector privado. Los hospitales públicos, se encuentran en la ciudad de Lambayeque y en la ciudad de Chiclayo, ambos tienen infraestructuras muy antiguas, además de deficiencias en la atención médica debido a poca capacidad del mobiliario y equipos. Cuadro Nº 33 TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS DEL SECTOR SALUD – 2006 Tipo de establecimiento Centro de salud Público Privado 1/

Hospital Puesto de salud Total general

43 20

2 14

116 7

161 41

Notas: En el año 2004, el Ministerio de Salud reclasificó los establecimientos de salud en función del número de camas hospitalarias que tienen. De esta reclasificación se determinó como hospitales, aquellos establecimientos con más de 10 camas hospitalarias, y como centros de salud aquellos que tienen menos de 10 camas hospitalarias. 1/ Comprende: hospitales de las Fuerzas Armadas y Policiales y clínicas particulares con más de 10 camas hospitalarias. Fuente: Anuario Estadístico Perú en Números 2005 - 2007. Instituto Cuánto S.A. Lima.

Dentro de los consultorios disponibles tenemos 145 consultorios médicos y 25 odontológicos; el número de camas disponibles en toda la Región llega a 484. Cuadro Nº 34 TIPO DE CONSULTORIO Y NÚMERO DE CAMAS DISPONIBLES EN LA REGIÓN LAMBAYEQUE

Lambayeque

Consultorios médicos 145

Consultorios Camas odontológicos hospitalarias 25 484

Fuente: PERU EN CIFRAS 2007 - CUANTO Elaboración Propia

Actualmente la Región Lambayeque no tiene excesivos problemas para dar respuesta a las necesidades de salud tanto de turistas como de residentes.

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5. Análisis del potencial turístico Potencialidades de la Región De acuerdo con el PNUD (2008), “potencialidad” es todo recurso que existe en una zona pero que no está siendo utilizado plenamente para generar ingresos, dinamizar la economía del lugar donde está localizado y mejorar el nivel de vida de los pobladores de forma sostenible. En esta sección se presenta cuáles son los factores con mayor potencial que permiten desarrollar el sector turismo en la Región Lambayeque. 5.1. Incidencia de la legislación y el planeamiento urbanístico, a fin de determinar la viabilidad y compatibilidad de la actividad turística respecto a la vocación y uso actual del territorio. 5.2 La oferta de recursos turísticos, incluyendo en el análisis un inventario general de los recursos más importantes y característicos de cada zona, agrupados en tres grandes categorías, recursos arqueológicos, históricos y naturales. 5.3 Estructura de la Gestión Turística de la Región, se analizará su estructura, recursos y eficacia desde los ámbitos de actuación tanto público como privado. 5.4 Los proyectos turísticos de futuro para la Región, identificando tanto los de carácter estratégico que forman parte del ámbito público (decisiones a nivel de la administración local), como los de tipo privado que dependen de la iniciativa empresarial. El desarrollo de cada uno de estos aspectos por zonas, permitirá llegar a conclusiones relativas a las tendencias turísticas y perspectivas de futuro que se aprecian en la Región en su conjunto para los próximos años, permitiendo incluso perfilar un escenario cuantitativo, que nos indique por órdenes de magnitud el incremento de la oferta de determinados equipamientos y servicios turísticos (museos, puertos, hoteles, etc.).

Se puede destacar algunas potencialidades de la Región: Ubicación estratégica, Limita con tres regiones, teniendo dos de ellas las ciudades más importantes del país, como son Piura y Trujillo, además, la ciudad de Chiclayo que se encuentra en la Región Lambayeque, es la principal ciudad comercial de la zona norte del país y forma un núcleo urbano, que dinamiza la economía departamental. Biodiversidad, En este departamento se combinan las zonas desérticas, ricos valles y bosques secos, puesto que 617,981 Has. de

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bosques secos se encuentran en la costa y una menor área de bosques húmedos en las partes altas de las cuencas (zona andina). Presencia de dos tipos de provincias biogeográficas: Desierto pacífico tropical y Andes Meridionales Tropicales de un total de dieciséis (16) existentes en el país. Presencia de trece (13) pisos ecológicos o zonas de vida de un total de ochenta y cuatro (84) existentes en el país, permitiendo la especialización productiva de cultivos y crianzas. Dominio marítimo lambayecano con importante recursos hidro biológicos, paisajísticos y recreativo-turísticos con incidencia económica importante para la región norte. Existen 3 especies de mamíferos (pinnípedos, cetáceos), 106 de peces, 3 de reptiles (tortugas), 6 de moluscos (conchas, caracoles), 5 de crustáceos, aves (especialmente guaneras) y algas marinas. En Ferreñafe, entre sus centros turísticos destaca El complejo Batan Grande, considerado como el Centro Metalúrgico del Perú Pre-hispánico más importante de América del Sur.

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5.1. Incidencia de la legislación y el planeamiento urbanístico El Gobierno Regional de Lambayeque en el presente año está realizando los foros correspondientes para establecer el Ordenamiento Territorial de la Región Lambayeque, esto permitirá un amplio campo de posibilidades para el fomento de la oferta turística, ya que permite definir y precisar en el ámbito de su competencia la infraestructura y proyectos de orden regional como resultado del pacto social entre los principales actores del territorio. Esto establece con mayor facilidad las Directrices, Planes y Programas de Ordenación Territorial, aplicables a ámbitos o sectores de actividad muy diversos en función de las necesidades detectadas, formulados de forma concatenada o autónoma para flexibilizar y agilizar los procesos de tramitación, según el caso. El proyecto a desarrollar se denomina “Desarrollo de Capacidades para la Planificación del Ordenamiento Territorial en el Departamento de Lambayeque” y ha sido declarado viable por el Sistema Nacional de Inversión Pública – SNIP. Luego de conformadas las Directrices podrán definir el modelo turístico de futuro de la región o de alguna área o destino turístico determinado, estableciendo la estrategia adecuada para su planificación y desarrollo. Podrán contener también determinaciones normativas, de carácter vinculante para el planeamiento urbanístico o solamente indicativo, así como determinaciones para la ejecución directa de infraestructura o equipamiento turístico. Lo que se ha avanzado hasta el presente año es lo siguiente: 1) Declaración de interés Regional la Zonificación Ecológica Económica en Lambayeque. 2) Proyecto aprobado por el SNIP para fomentar el planeamiento territorial regional, en la fase de gestión de recursos. 3) Avances en la gestión de saneamientos de límites territoriales a nivel de provincias (Ferreñafe y Lambayeque). 4) Conformación de Grupos Técnicos Regionales (Comisión Técnica Regional para la zonificación ecológica económica de Lambayeque, Grupo Técnico de Estudio de la Calidad del Aire de la Cuenca Atmosférica de Chiclayo, Grupo Técnico del Agua, etc.). Como observamos, los lineamientos están enfocados en aspectos que apuntan al desarrollo de la actividad turística.

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5.2. Facilitación de Recursos Turísticos. 5.2.1 Inventario de recursos turísticos Para el análisis de este aspecto, se presentará a continuación un inventario de los principales recursos turísticos existentes en cada zona, agrupados en tres categorías principales: - Recursos arqueológicos - históricos, referidos básicamente al patrimonio tangible o edificado, que se manifiesta en monumentos (iglesias, castillos, centros históricos, etc.), yacimientos arqueológicos, museos y colecciones artísticas y culturales de relevancia, pinturas rupestres, etc. - Recursos culturales, que en este caso están vinculados al patrimonio tangible e intangible, relativo a gastronomía, tradiciones, fiestas y manifestaciones culturales, artesanía y eventos especiales. - Recursos naturales, identificados con un rico y variado patrimonio, que se expresa en parques, reservas, paisajes y espacios naturales protegidos, además de cuevas, fuentes de aguas termales, playas, ríos, flora, fauna, etc. A continuación se presenta el cuadro resumen por zonas, con el inventario de recursos turísticos realizado. Es necesario precisar que no se trata de un inventario exhaustivo sino que busca reflejar sólo los recursos más importantes:

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Cuadro Nº 35 INVENTARIO DE LA OFERTA DE RECURSOS TURÍSTICOS TIPO DE RECURSOS Provincia

Arqueológicos Históricos

Distrito Motupe

- Complejo Arqueológico de Apurlec - Iglesia San Pedro de Mórrope

- Petroglifos de boliches o Pipochinos

- Fiesta Religiosa de la Cruz de Chalpón

- Festival del Limón

- Reserva Forestal de Racalí - Zoocriadero Bárbara D’Achile

- Fiesta Patronal "San Pablo"

Pacora

Lambayeque

Naturales

- Feria del Niño Reyes

Íllimo Olmos

Culturales

Túcume

- Complejo Arqueológico de Túcume - Museo de Sitio Túcume

San José

- Huaca Chotuna - Iglesia San Pedro

Lambayeque

- Huaca Bandera - La Casa Montjoy - Casa de la Logia Masónica - Casa Descalzi - Museo Tumbas Reales de Sipán - Casa Cúneo

- Fiesta Religiosa de Semana Santa

- Reserva Forestal Montes de la Virgen

- Feria del King Kong

- Museo Brüning - Refugio de Vida Silvestre Laquipampa Ferreñafe

- Museo Nacional Sicán - Iglesia Santa Lucía

Congona

- Complejo de Piedra.

- Bosque de Chinama - Santuario Histórico Bosque de Pómac - Bosque de Cerro Negro

Ferreñafe Arquitectónico - Fiesta del Taqui - Pueblo Tradicional

Incahuasi Chiclayo Oyotún

Catedral de Chiclayo Convento Santa María Capilla Santa Verónica Paseo Las Musas Geoglifos “Cóndor de Oyotún” Murales Polícromos de Úcupe. Huaca Rajada Museo de Sitio Sipán Templos Coloniales

Lagunas

Zaña

Chongoyape

- Petroglifos Mulato

Chiclayo

del

Cerro

- Área de Conservación Privada Chaparrí

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5.3. Estructura de la Gestión Región Turística de Lambayeque La gestión turística de la Región de Lambayeque es llevada a cabo por sus responsables públicos y privados por medio de diferentes organismos y sistemas de gestión. 4.3.1 La gestión del sector público A nivel nacional el ministerio encargado de accionar en el campo del sector turismo es el Ministerio de Comercio exterior y Turismo (MINCETUR), organismo que tiene la función de formular, dirigir, coordinar, ejecutar y supervisar la política de turismo, en concordancia con la política general del Estado y en coordinación con los sectores e instituciones vinculados a su ámbito. En la región el responsable del sector es la Dirección de Comercio Exterior y Turismo (DIRCETUR) que opera a través del Gobierno Regional de Lambayeque. La DIRCETUR tiene como función proponer y ejecutar la política regional de la actividad turística y artesanal, así como calificar y supervisar a los prestadores de servicios turísticos, de conformidad con las normas y reglamentos, expedidos por el ministerio de comercio exterior y turismo. Asimismo, formular, proponer y supervisar la ejecución de planes y programas en materia de turismo y artesanía a nivel regional en coordinación con el MINCETUR y la Gerencia Regional de Desarrollo Económico.

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La diversidad de recursos turísticos y naturales, que presentan los departamentos de La Libertad, Cajamarca y Amazonas, ha permitido realizar un eje singular, en contraparte de Cusco y el Circuito Sur, consolidados desde hace mucho tiempo. Este proyecto es el denominado Circuito Turístico Norte, identificado como tal hace ya veinte años, sin embargo de un tiempo a esta parte ha venido tomando forma, estableciéndose como una alternativa de desarrollo económico dentro de las cuatro regiones que lo conforman. La continuación del proyecto en los últimos años ha estado a cargo del CTN (Circuito Turístico Nororiental). Asimismo, el Plan Maestro de Desarrollo Turístico Nacional, elaborado por el JICA, precisó la necesidad de equilibrar la oferta turística como principal complemento del Circuito Sur ya existente. Es importante entonces desarrollar una alternativa frente a nuestro destino bandera como es el Cusco y sentar las bases de un Turismo Sostenible en el Circuito Norte. Regionalmente, los principales productos turísticos promocionados están orientados al mercado Histórico-Cultural como son, por ejemplo, el Complejo Arqueológico de Huaca Rajada en Sipán, el Valle de las Pirámides en Túcume además del Museo Brüning, Museo Nacional Sicán y Museo Tumbas Reales de Sipán. No obstante, la Región Lambayeque cuenta con otros sitios de interés que no poseen la envergadura de los ya mencionados, o bien no tienen la infraestructura necesaria para ser considerados por sí solos como un destino que atraiga la atención del visitante, pero que en conjunto conforman un circuito suplementario que aún no ha sido desarrollado con la seriedad que se merece por ser variado y pintoresco. El Turismo Alternativo así como el Tour de Interés Especial (TIE o SIT), no han sido desarrollados a pesar de contar con diversas actividades que van desde la multitudinaria Peregrinación de la Cruz de Motupe hasta el misticismo de los Chamanes y Brujos; igualmente importante es la variedad de platos típicos que constituyen toda una tradición regional. Finalmente, debemos mencionar la importancia del Consejo Regional de Turismo de Lambayeque - máxima instancia de coordinación de los actores públicos y privados del sector turismo en la región - que ha logrado elaborar el Plan Estratégico Regional de Turismo de Lambayeque (PERTUR), el mismo que va en concordancia con los 78

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objetivos y lineamientos establecidos en el Plan Estratégico Nacional de Turismo (PENTUR), documento elaborado por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, que ha recogido las iniciativas e ideas de diversas instituciones líderes del sector, cuya representación procede de todas las regiones del Perú. La aportación del turismo a la economía del Perú es evidente, pero el peso de este sector en la Macro Región Norte, que aprovecha sólo parcialmente su evidente potencialidad, no guarda correspondencia con el que representa en la Región Sur. Por ello, la esperanza está cifrada en el impulso al Turismo en el espacio Macro Regional Nor Amazónico.

Esquema Nº 01 SITUACIÓN REAL Y ESPERADA CON EL IMPULSO DEL CORREDOR TURÍSTICO EN EL ESPACIO MACRO REGIONAL NOR AMAZÓNICO.

Fuente: Mapeo de la Inversión Privada en Lambayeque.2007

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5.3.2. La gestión del sector privado Desde el sector privado, los empresarios de la Región de Lambayeque se agrupan de forma ya tradicional como en la mayoría de los destinos turísticos, por tipologías de actividad, con el objetivo de la defensa de sus intereses y la promoción de su oferta. Para este tipo de organización y gestión se utiliza la fórmula de asociación. Asociaciones de empresarios de turismo de la región de Lambayeque: AHORA Los Hoteles son un grupo muy sólido dentro de las empresas prestadoras de servicios turísticos, tanto en lo que se refiere a infraestructura y servicios, como a su presencia institucional representada por la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Lambayeque (AHORA). APAVIT Es la Asociación de Agencia de Viajes de Turismo. Como ya hemos mencionado, de las 33 agencias de viajes registradas en la Dirección Regional de Comercio Exterior, Turismo y Artesanía, el 72.77% de ellas se encuentran asociadas a APAVIT Lambayeque. AGOTUR Es la Asociación de Guías Oficiales de Turismo de Lambayeque donde se agrupan los guías de turismo. No se puede precisar cuál es el número exacto de guías de turismo en la región. Si bien por referencias de AGOTUR, la mayoría de ellos se encuentra agremiado, hay un número considerable de personas que realizan esta labor independientemente; asimismo, existen guías que, a pesar de encontrarse asociados, realizan este trabajo esporádicamente, siendo el guiado una actividad económica secundaria para ellos. La preparación de parte de estos guías turísticos ha sido empírica, llegando a trabajar en el campo del turismo debido a diferentes razones, una de ellas la económica. El número de guías que dominan otro idioma adicional al castellano es muy bajo; los guías bilingües en su mayoría dominan el inglés y sólo algunos otros idiomas como el francés, italiano o ruso.

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6. Dimensión del Sector Turístico de la Región. 6.1 Datos Básicos de la Demanda El análisis global de la demanda turística en la Región de Lambayeque se ha elaborado a partir de los datos que ofrecen el Instituto Nacional de Estadística, MINCETUR, DIRCETUR y el INC, los que están basados en la ocupación de alojamiento turístico regulada (hoteles, hostal, etc.), en las encuestas a visitantes y otros. La demanda en establecimientos de alojamiento turístico En el 2003 el número de viajeros que arribaron a la región fue de 307 352, de los cuales el 95,64% eran residentes en Perú, y tan sólo el 4,36% eran del extranjero. En conjunto, se han generado un total de 387 004 pernoctaciones para el mismo año, siendo el 94,58% de las mismas las efectuadas por los residentes en Perú y el 5,42% de extranjeros. Para el año 2005, notamos que las cifras de turistas se incrementaron con respecto al año 2003, llegando a 354 479 el total de arribos, conformado por 95,17% nacionales y 4,83% extranjeros; con un total de 472582 pernoctaciones para el mismo año, siendo el 93,45% por turistas nacionales y 6,55% por extranjeros. Cuadro Nº 36 ARRIBOS Y PERNOCTACIONES EN ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS PERNOCTACIONES 2000 – 2005. NACIONALES

Extranjeros Nacionales Total Arribos Extranjeros Nacionales Total Pernoctaciones

2003 % 2004 % 2005 % 13397 4,36 17694 4,60 17132 4,83 293955 95,64 366860 95,40 337347 95,17 307352 384554 354479 20959 5,42 31672 6,44 30932 6,55 366045 94,58 460255 93,56 441650 93,45 387004

491927

472582

Fuente: Promperú, INEI. Elaboración propia

Si realizamos un análisis de los años 2005, 2006 y 2007 en los arribos totales, notamos que los incrementos entre estos años permanecen casi constantes para los turistas nacionales y totales, con un promedio de 15 % de crecimiento. Además, notamos que para los años 2007 – 2006, el número de extranjeros ha crecido en 27,75%, lo cual indica un ascenso favorable en este sector. La DIRCETUR, se fijó el objetivo de llegar a 500 000 turistas para el año 2008. 81

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

Cuadro Nº 37 ARRIBOS ANUALES Y VARIACIÓN PORCENTUAL ANUAL EN LA REGIÓN LAMBAYEQUE 2005 Extranjeros 17 132 Nacionales 337 347 Total 354 479

2006 19 314 385 687 405 001

2007 24 673 443 782 468 455

% var. 2005 - 2006 12,74% 14,33% 14,25%

%var. 2007 - 2006 27,75% 15,06% 15,67%

Fuente: Promperú, DIRCETUR. Elaboración propia

Del total de extranjeros que arribaron a la región Lambayeque, para el año 2007, notamos que un 18,16 % procede de Estados Unidos, el 6,54 % de Alemania, seguido por Ecuador con 6,51 %; como notamos, los países de procedencia son muy variados, pues de otras nacionalidades llegan a 58,87%. Gráfico Nº 08 PROCEDENCIA POR PAÍS DE LOS ARRIBOS REALIZADOS A LA REGIÓN LAMBAYEQUE

Fuente: DIRCETUR

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

En lo que respecta a la distribución mensual del número de viajeros, los resultados correspondientes a los años 2006 y 2007 muestran un significativo componente estacional, registrándose los mayores índices de demanda en los meses correspondientes a partir de agosto - diciembre, con un pico en el mes de agosto para el año 2006 con 44 771 y 43 197 para el mes de setiembre en el año 2007. Por el contrario, los niveles más bajos se observan en los meses correspondientes a la temporada de invierno - otoño, siendo destacable número de viajeros registrados en el mes de febrero y junio para el año 2006 y en el mes de junio para el 2007. Con los datos mostrados en las tablas, se puede referir el número de viajeros mensual que en promedio llega a la Región, valor que se sitúa en los 39 038 visitantes en el 2007. Cuadro Nº 38 REGISTRO MENSUAL DE LOS ARRIBOS EN LA REGIÓN LAMBAYEQUE

Fuente: DIRCETUR

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

7. Conclusiones del diagnóstico A continuación se presenta una síntesis de los puntos fuertes y puntos débiles, Oportunidades y Amenazas, que caracterizan a cada uno de los destinos y zonas turísticas analizadas. 7.1.

Puntos fuertes y puntos débiles

Análisis del entorno Factores

Oportunidades - Proceso de descentralización en el país que posibilita mayores recursos económicos para la región. - Mayor inserción al mercado internacional, permitiendo el incremento del PBI regional.

Económico

- Desarrollo comercial de Chiclayo por su articulación a ejes económicos de la macro región norte. - Mayor participación del rubro de Comercio y Servicios. - Estabilidad económica del país. - Incremento del flujo turístico nacional y extranjero. - Posibilidad de lograr financiamiento de la cooperación técnica internacional.

- Restablecimiento del sistema democrático del país. - Proceso de ordenamiento territorial en la Región. Político - Estabilidad política. - Desarrollo de los espacios de concertación.

Amenazas

- Inestabilidad financiera externa. - Presencia del monocultivo en la Región (arroz y caña de azúcar), haciendo que repercuta en los demás sectores de la economía. - Centralización del desarrollo comercial de la Región en una sola ciudad. - Baja inversión en la región que afecta la ejecución de proyectos de impacto regional. - Bajo liderazgo del empresariado en turismo.

- Baja participación ciudadana de la Región en el desarrollo del sector turismo. - Débil sistema de partidos políticos. - Escasa política laboral y social para los jóvenes, especialmente rurales y urbano marginales, y marginación en 84

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

oportunidades a la mayoría de mujeres pobres. - Reducidos servicios sociales en sectores pobres, principalmente alto andinos y comunidades campesinas. - Influencia de los partidos políticos en los estamentos del Estado. - Potencial acceso a información y tecnología de punta. - Acceso vía Internet a las estadísticas e información del sector. Tecnológico

- Mayor acceso a instituciones de formación, capacitación y aplicación científica y tecnológica. - Tendencia a aminorar los costos de comunicación informática.

- Dificultades de modernización y capacitación de personal en la mayoría de entidades académicas, públicas y municipalidades.

- Mayor posibilidad de capacitación en el extranjero. - Surgimiento del Ministerio del Ambiente y otras instituciones no gubernamentales en la protección del medio ambiente y uso sostenible de los recursos naturales. Ambiental

- Proyecto de reglamento ambiental para el restablecimiento de la actividad turística realizada por el MINCETUR. - Normatividad ambiental.

Socio – cultural

- Existencia de políticas y programas nacionales de desarrollo social (salud, educación, infraestructura de

- Escasa prevención de desastres, FEN, sequías, epidemias y plagas. - Depredación indiscriminada de recursos naturales y gradual contaminación ambiental. - Inexistencia de proyectos para el manejo de residuos sólidos. - Deficiente conciencia ambiental. - Mayor centralización de la población en la ciudad de Chiclayo. 85

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

servicios, viales, etc.). - Creciente interés nacional e internacional por la riqueza arqueológica, turística y cultural del país.

- Carencia de valores éticos en amplios sectores de la sociedad. - Fragmentación de la sociedad peruana y débil tejido social. - Insuficiente política cultural en el país.

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

Análisis del ambiente interno Factores

Económico

Fortalezas - Desarrollo comercial de Chiclayo por su articulación a ejes económicos de la macro región norte. - Somos uno de los departamentos con mayor aporte al PBI nacional. - Mayor uso de los sectores productivos de tecnologías, para la difusión de sus productos. - Abundante riqueza y variedad de patrimonio cultural y natural como atractivos turísticos reconocidos internacionalmente (Museo Tumbas Reales de Sipán, Museo de Sicán, Santuario Histórico Bosque de Pomac, Túcume, etc.)

Recursos

- Funcionamiento de universidades, centros de educación superior no universitaria y centros educativos escolarizados con especialidad en turismo. - Existencia de instituciones de formación turística en la Región.

Debilidades - Centralización del desarrollo comercial de la Región en una sola ciudad. - Escasa inversión pública en el sector turismo. - Baja inversión en la región que afecta la ejecución de proyectos de impacto regional. - Poca capacidad para la elaboración y ejecución de proyectos de desarrollo. - Inadecuado manejo de recursos naturales: agua, suelos y forestales. - Currícula escolar no adecuada a las necesidades del desarrollo regional (turismo, agroindustria, ecología y conservación del ambiente). - Insuficiente inversión en implementación y protección de los recursos arqueológicos. - Limitada oferta turística.

- Alto porcentaje de población - Escasa sensibilización en regional joven la protección del medio económicamente activa. ambiente. - Manifestaciones culturales (variado folklore y fe religiosa). Infraestructura básica

- Ubicación estratégica de la Región.

- Falta de organización de los terminales terrestres.

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

- Infraestructura vial nacional básica en buen estado (caso de carretera Panamericana) que posibilita nuestra integración interna y externa. - Presencia de un aeropuerto internacional que posibilita los flujos turísticos.

- Insuficiente desarrollo en la infraestructura de servicios (educación, salud, saneamiento, electrificación, recreación). - Nula infraestructura portuaria para el desarrollo del comercio y el turismo. - Desorden territorial lo cual genera graves problemas de congestionamiento en las ciudades principales. - Existencia de carreteras vecinales en situación de abandono o falta de mantenimiento.

- Existencia de seis cuencas hidrográficas: Chancay Lambayeque, La Leche, Motupe, Olmos, Zaña y Cascajal. - Surgimiento del Ministerio y otras instituciones de protección del medio ambiente y uso sostenible de los recursos naturales. Medio Ambiente

- Presencia de Áreas Naturales Protegidas, que permiten el desarrollo de la fauna y flora representativa de la Región. - Existencia de gran biodiversidad en la Región, zonas desérticas, ricos valles y bosques secos.

Alojamiento

- Numerosa oferta de alojamiento hotelero, que permite al visitante tener opciones de precios cómodos.

- Carencia de gestión de riesgo ante cambios climáticos (FEN y sequía). - Desconocimiento y débil conciencia ecológica. - Gran presencia de contaminación ambiental. - Insuficiente presencia de proyectos de reforestación. - Ausencia de planes de manejo de algunas ANP’s, lo que no permite una práctica sostenible de las mismas.

- Volumen insuficiente de inversiones privadas destinadas a la creación y mejora de la oferta hotelera. 88

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

- Incremento progresivo de establecimientos en zonas rurales.

- Inexistencia de cadenas hoteleras internacionales en la región.

- Bajo nivel de servicio y calidad en las empresas hoteleras.

- Déficit en la oferta de alojamiento hotelero de categoría superior (4 y 5 estrellas). - No existen circuitos complementarios definidos.

- Existencia de demanda por los servicios turísticos de la Región. Equipamiento y Servicios Turísticos

- Existencia de infraestructura cultural (museos) reconocida a nivel internacional.

- Inexistente oferta de establecimientos para realizar actividades especializadas. - Déficit de servicios asistenciales y zonas de esparcimiento parques, plazas, paseos, etc. - Modelo de desarrollo turístico especulativo y desarrollista. - Escasos puntos de información turística.

Gestión Turística

- Presencia de organizaciones empresariales especialmente en el sector de la hotelería que permiten la mejora de la oferta. - Funcionamiento del CRT de Lambayeque. - Transferencia de funciones del MINCETUR a la DIRCETUR.

- Escasa participación de instituciones en la planificación y gestión para el desarrollo regional. - Débil participación ciudadana. - Débil institucionalidad que se traduce en problemas de representatividad y deficiente gestión empresarial. - Bajo uso de sistemas de información nacional e internacional con fines productivos.

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

7.2.

Diagnóstico global de la Región

Luego del análisis realizado sobre el funcionamiento de la actividad turística en la Región de Lambayeque, se finaliza con las siguientes conclusiones y recomendaciones. Conclusiones - Tomando como base la evolución sectorial del PBI y el consumo de energía eléctrica, los sectores con mayor dinamismo en la economía lambayecana son: La agroindustria, el comercio, y el sector construcción; sin embargo, la presencia en el análisis de los servicios de hotelería y restaurantes muestran un potencial de desarrollo destacable del sector turismo. - La dinámica de construcción de centros comerciales y grandes tiendas de almacenes en la ciudad de Chiclayo, ha puesto en evidencia la falta de un ordenamiento territorial y por ende un ordenamiento turístico con el resto de actividades urbanas para facilitar el desarrollo del sector. - El sector turismo tiene un gran potencial pero hace falta mayor inversión pública en los recursos turísticos existentes y así poder diversificar y mejorar la oferta turística (turismo vivencial, ecoturismo). - La Región Lambayeque no hace efectivas las políticas de defensa y conservación del patrimonio turístico y ecológico, así también son insuficientes aún los esfuerzos por lograr en la población una conciencia turística, esto en gran parte por la escasa información turística, que no permite una adecuada difusión de la importancia y riqueza de los recursos de la Región. - No existen estadísticas confiables sobre los flujos turísticos que existe en la Región, lo cual no permite que se tomen decisiones consistentes para el desarrollo del sector. - No se ha establecido una jerarquía de los recursos turísticos, que refleje la fortaleza en la Región. - Existe una concentración en los recursos arqueológicos, incluso escasa innovación en la oferta de estos, lo que conlleva una cierta insatisfacción en el visitante. - Los bajos índices de permanencia se deben a la ausencia de circuitos turísticos innovadores y diversificados, ya que esto hace que el visitante permanezca en la Región por sólo 1 o 2 días. 90

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

- No se tiene una política de previsión de desastres para las zonas arqueológicas y su protección y conservación, la que muchas veces resulta escasa. - No se confirma un compromiso por parte de las municipalidades, en el desarrollo del sector. Recomendaciones - Se requiere que el Ordenamiento territorial se realice lo más pronto posible, ya que esto permitirá establecer de manera óptima los circuitos turísticos de la Región. - Poner en marcha proyectos de información turística al poblador lambayecano, incidiendo en las potencialidades que este presenta para contribuir al desarrollo económico. - Es necesario que se incida en factores de seguridad y mejora del ornato de la ciudad. - Es sumamente importante que se implique a la comunidad incidiendo en la población joven de la Región en conjunto con las instituciones encargadas del sector turismo, tanto público como privado para el desarrollo de proyectos sostenibles. - Brindar capacitación de los servicios turísticos, además de fomentar la innovación en el sector turismo.

Diagn贸stico de la Actividad Tur铆stica - Regi贸n Lambayeque

ANEXOS

Diagn贸stico de la Actividad Tur铆stica - Regi贸n Lambayeque

Anexo 1

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

Asociados AHORA Lambayeque SOCIOS

Nº Telf.

Representante - Propietario

Domicilio

HOTELES 1 Ada Hotel

272067 Alfredo Hoyos Tantalean

Manuel Suarez 460

2 Alborada Hostal

237478 José Homero Guevara Rojas

Urb. El Amauta Mzna D Lote 20

3 Alfonso Ugarte Hostal

222135 Raúl Ruiz Campos

Alfonso Ugarte 1193

491777 Juan Idelso Zuñiga Diaz

Balta # 1169

226237 Graciela Alegría Olazabal

Juan Cuglievan 616

4 Americano Hospedaje 5 Amigos Hostal

6 Arcangel Hospedaje

286667 Daniel Cumpa Reyes

Nicanor Carmona 344 - Altos

7 Aries Hostal

***

238043 Danny Incio Zapata

Alfonso Ugarte 765

8 Aries II Hotel

235235 Oswaldo Fernández Tapia

Av. Pedro Ruiz 937

9 Aristi Hotel y Turismo

***

228673 Luis Alberto Ramos Becerra

F. Cabrera 102

***

234191 Jorge Luis Arboleda Ñeco

Calle San José 1084

222041 Margarita Mugüerza García

Av. Balta Nº 981

209416 William Sarango Chamba

Héroes Civiles 123

10 Ayapalleck Muchick Hostal 11 Balta Hospedaje 12 Bosque de Pomac Hotel 13 Bosque de Pomac Hospedaje 14 Bolívar Hostal

9446333 Juan Ramón Díez de la Oliva **

15 Boston Hostal

La Zaranda km. 12 Car. Batangrande

252680 Lidonil Díaz Alarcón

Av. Bolívar Nº 720 - J.L.Ortíz

237270 Lady Leidy Sánchez Fernández

Manuel Arteaga 463

16 California Hostal

251627 María Nelsa Linares Rojas

Cassinelli 371 - Urb. La tina

17 Casa de la Luna Hotel

***

270156 José Fernandez Carranza

José Bernardo Alcedo 250 - Patazca

18 Cascada Hotel

252132 Hernan Alberto Meoño Linares

Corregidores 146 - Urb. La Tina

19 Central Hotel

231511 Homero Gonzalo Duárez Saénz

San José 976

208751 Blanca Guerrero León

Héroes Civiles 152

20 Cesar´s Hotel 21 Cesar´s Palace Hotel

232384 Valentina Guivar Guevara

Av. José Pardo 277

22 Chavin Hotel

270881 Domingo Vasquez López

Av. Balta 1040

23 Continental Hotel

234061 Segundo Cruzado Abanto

M. Arteaga # 403 Los Parques

24 Costa Azul Hotel

234852 Zenaida Diaz Monteza

José Pardo 430

25 Costa del Sol Hotel

***

227272 Fernando Moscoso Moreno

Balta 399 - Chiclayo

26 Costa Verde Hostal

238971 Vilma Blanco Cruzado

Nicolás de Piérola 150

27 Oasis Hostal

270339 William Sarango Chamba

Lora y Cordero 858

28 Dennis Hostal

438691 Alicia Fernández Vásquez

Horacio Patiño 353 - Urb. La tina

29 Del Norte Hostal

232805 Oscar Vásquez Rodriguez

Arica 1074 - Frente Mercado modelo

30 Doble A Hotel

438159 Lisbeth Leyla Avellaneda Quevedo

Av. Balta 2499

31 Dorado Hotel

253851 Higinio Paz Núñez

El Dorado 926 - J.L.Ortíz

32 Dubai Hostal

207375 Nancy Bernal Sanini

Leoncio Prado 1026

33 El Bosque Hotel

076-431492 Marco Mavila Miglia

Av. Mesones Muro 632 - Jaén

34 El Dorado Hostal

255547 Georgina Guevara Montenegro

Cassinelli # 328 - Latina

35 El Gran Bosque Hostal

257728 Héctor Linares Lozada

Corregidores 159 - J.L.O.

36 El Marquez Hostal

228228 Guivar Guevara Segundo R.

Juan Cuglievan 1695

37 El Oscar Hotel

258361 Emilio Taboada Zapata

Los Libertadores 241

38 El Paraíso Hostal

266827 Jesús Elsar Ríos Vásquez

Calle Cuzco 390 - Urb. Miraflores

39 El Quijote Hostal

274951 Oscar Delfin Heras Quispe

Calle Elvira Garcia Nº 172

40 El Sol Hotel

***

231070 Samuel Hernán Green Chávez

Elías Aguirre 115

256751 Job Vásquez Figueroa

Cruz de Chalpón 125 - La Tina

224140 Alicia Jovita Games Choque

Av. M. Arteaga 725 - Urb. Salaverry

41 El Sortijo Hospedaje 42 El Rey de Oro Hostal

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

43 El Virrey Hostal

231214 Angelica Toledo de Dejo

Sáenz Peña 530

44 Eras Hotel

***

236333 Juan Julio Heras Quispe

Vicente de la Vega 851

45 Fortuna Hostal

***

238080 Lily Wong de Mau

A. Lapoint 1270

46 Garza Hotel

***

228172 Miguel Quijano Ciccia

Bolognesi 756

47 Gran Hotel Chiclayo

****

234911 Luis E. Aita Campodonico

Fdco. Villarreal 115

48 Gran Hotel Pimentel

***

452783 Leslie E. Saavedra Colmenares

Malecón M. Seoane 916 - Pimentel

274555 Ricardo Barrueto La Torre

Av. Grau 397

49 Gloria Plaza Hotel & Casino 50 Inti Hotel

***

235931 Mahmud Mustafá Mustafá

Luis Gonzáles 622

51 Italia Hostal

222182 Antonio G. Celis Sirlopu

Arica 1156 - A

222914 Antonino D. Celis Sirlopu

Av. Balta 1356

52 Italia II Hostal 53 JH Hotel Residencial

223811 Juan H. Arenas Montenegro

Toledo 119 - Urb. San Juan

54 Jopami Hostal

282367 Jorge García Mesta

Grau Nº 143 - Lambayeque

55 Kalú Hotel

229293 Ricardo Augusto Castrejon Silva

Pedro Ruiz 1038

56 Karla Hostal

282930 Carlos Alvites Ríos

Huamachuco 758 - Lambayeque

57 La Joya Hostal

607389 Victor Fernandez Bravo

Balta 1866-2do.p - J.L.Ortíz

58 La Luna Hostal

205945 Liznarda Cruzado Ordoñez

Torres Paz 688

286354 Victoria de la Cruz Suysuy

Av. B. Leguía 692 - Ferreñafe

59 La Miel Hospedaje 60 La Posada Hostal

204164 Hugo Alfredo Gamarra Velez

Pedro Ruiz 1756 - Campodonico

61 La Posada Norteña Hostal

282602 Victor Manuel Jiménez Gamarra

Panamericana Norte Km. 780

62 Las Gaviotas Hospedaje

414021 Sara Amelia Paz de Gonzales

M. Sucre 730 - Pto. Eten

63 Las Musas Hotel

***

239884 Nazih Hende Thomas

Los Faiques 101 - Sta. Victoria

64 Las Palmeras Hostal

490485 Leyla Linares Lozada

Cois 155- Chiclayo

65 Las Vegas Hotel

232142 Oswaldo Fernández Tapia

José Pardo 247

66 Latino Hostal

254361 Gloria Donayre Gamboa

Cassinelli 352-Urb. La Tina - JLO

67 Libertad Hostal

283561 Carlos Roncal Pretell

Av. Bolivar 570 - Lambayeque

68 Los Cristales Hotel

214389 Haydee Ordoñez de Cruzado

Av. Los Tambos 455 - La Victoria

69 Los Delfines I Hostal

503777 Yovana Zanabria Sedano

Nicolás de Piérola 126

70 Los Parques Hotel

273097 Wilson Coronel Ruíz

Las Magnolias 518 - Los Parques

71 Los Quipus Hostal

253027 Walter Padilla Flores

Los Quipus 110 Urb. Latina

72 Lucky Star Hotel

***

221532 Luciano Llanos Campos

Sesquicentenario 777 - Sta. Victoria

73 Manhattan Hotel

254450 Luzbinda Fernández Guevara

Cassinelli 321 Urb. Latina JLO

74 Maranata Hospedaje 75 Marañón Hostal

Josué Vásquez Figueroa 227012 Simón Eduardo Mestanza Chávez

Av. Cois 165 - 167 - JLO

76 Marbella Hostal

252099 Orlando Che Guevara Fernández

Av. Saenz Peña 2041

77 Mauri Hospedaje

226826 Marco Brenis Salamanca

Alfredo Lapoint 656

78 Media Luna Hostal

Alfonso Ugarte 1321

258435 José Pérez Mego Av. Saenz Peña 2036 - Urb. La Tina Aide Consuelo Grandez Novoa Vda. 250359 De Tarrillo Stgo. Cassinelli 344 - Urb. La Tina

206580 Susetty Hurtado Guerrero

Torres Paz 735

310656 Maria Julia Kam de Vasquez

Av. Ramon Castilla 781 - A (282522)

231291 Dorothy Lenina Alvarez Pita

Manuel Pardo 278

257162 Winston E. Carrasco Zapata

Av. Balta 2337 - Jose Leonardo Ortiz

79 Mi Consuelo Hospedaje 80 Miguel Antonio Hotel 81 Mochica Hostal 82 Modelo Hotel

83 Muchick Hostal 84 Panamericano Hospedaje

238015 Rosa Elvira Barandiarán de Mera

Av. Leguía 149 - Chiclayo

85 Paracas Hotel

221611 Andrés Hernández Malca

Pedro Ruiz 1046

86 Paraíso Hotel

222070 Diego Ríos Villacorta

Pedro Ruiz 1064

87 Plaza Cívica Hotel

253504 Milagros Farro Medina

Los Libertadores 291 - Latina

88 Premier Hostal

224329 Maribel Rodríguez Seclén

Av. Luis Gonzáles 965

89 Presidencial Hotel

490278 Lilia Magdalena Fernández Jara

Juan Cuglievan 1041

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

90 Primavera Hotel

492606 Jesús Alfredo Villegas Rúa

Juan Cuglievan 1256

91 Punta Sal Hostal

227588 Robert Montenegro Tarrillo

Av. Nicolás Piérola 220 - 2do.piso

92 Real Hostal

237829 William Uceda Reyes

Elías Aguirre 338

93 Real Sipán Hotel

282930 Rosario Figueroa de Alvites

Huamachuco 664 - Lambayeque

204862 Edmundo Piscoya Custodio

Alfonso Ugarte 1424

232354 Asunción Vargas de Guerrero

San José 554

208668 Samantha Villanueva Bustamante

7 de enero sur 207

94 Refugios Hospedaje 95 Rizzo Hotel

***

96 San Eduardo Hostal 97 San José Hostal

273394 Silvia Dejo Toledo

Juan Cuglievan 1370

98 San Martín Hotel

253308 Hildebrando Salgado Cervera

Sáenz Peña 2360–JLO.

99 San Ramón Hostal

233931 Víctor H. Barrantes Reaño

Héroes Civiles 169

100 Santa Rosa Hotel

236242 José G. Zapata Bernal

Luis Gonzáles 927

101 Santa Victoria Hostal

***

222992 José Saldarriaga Rugel

La Florida 586 Urb. Sta. Victoria

102 Santo Domingo Hostal

270881 José Luis Vásquez Urbina

Av. Balta 1054 - Chiclayo

103 Sausal Hostal

205198 José J. Rodriguez Díaz

7 de Enero 1227

104 Savoy Hotel

254646 Ronald A. De la Cruz Gonzales

Av. El Dorado 1291 - JLO

105 Señor de Sipán Hotel

233687 Manuel Uriel Farro Pérez

Alfonso Ugarte 1466

106 Sicán Hotel

237618 Hector E. Mondragon Burga

M.M. Izaga 356

107 Silvana Hostal

224170 Alberto P. Gonzáles Gonzales

A. Lapoint 1058

108 Sillangate Hostal Turismo

328271 Martha Fernández Vásquez

Miraflores 925 - José Leonardo Ortiz

109 Sol Radiante Hostal

237858 María Mayorga Calderón

M.M. Izaga 392

110 Sol y Mar Hostal

257601 Manuel Rojas Vega

Jr. Ferreñafe 106

111 Sombrero de Paja Hospedaje

326492 Andrea Perez Saavedra

Juan Faning 224

112 Sunset de Cabo Nazca Hostal

499131 Robert Montenegro Tarrillo

Nicolás de Piérola 360

113 Trébol Hotel

205546 Guillermo Díaz Monteza

Luis Gonzáles 1568

114 Triángulo las Bermudas Hostal **

270920 José Andrés Suarez Leiva

Av. Oriente 199 - San Juan

115 Tumbas Reales Hotel

227267 Jose C. Cunya Huachillo

Andalucia 208 Urb. San Juan

233225 Jose C. Cunya Huachillo

Luis Gonzales 532

116 Tumbas Reales II Hospe. 117 Hospedaje Tumbitas

232946 José Marcos Curay Mio

Alfonso Ugarte 672

118 Tumi de Oro Hotel

227108 Walter Bazan Alfaro

Leoncio Prado 1145

119 Tumpis Hostal

206431 Jorge Mena Rodríguez

8 de Octubre 290

120 Victoria Hostal

225642 Ana Salazar Guevara

M.M. Izaga 933

121 Virgen del Carmen Hostal

226357 Genara Zuñe Farro

Pedro Ruiz 522

122 Virginia Hostal

250859 Christian Saldaña Ramírez

Cassinelli 339 - Urb. Latina

RESTAURANTES Barquimiel Snack Bar 1 Heladeria

206078 Jose Luis Velásquez Rabanal

San José 430

2 Beirut Restaurante Turístico

227659 Juan Hende Thomas

Grau 1411 - La Victoria

3 B & DTortas y Buffets Centro de Convenciones 4 Imperial

226752 Barbarita Angeles de Reque

Av. Chinchaysuyo 506 Fed. Villarreal

234555 Pablo T.Campos Segura

Tumbes 325

5 Club Arabe Restaurante

231552 Yamil Hende Thomas

Los Sauces 315 Sta.Victoria

6 Don Benny Baguetería Snack El Aguajal Paraiso 7 Gastronómico

206452 Benicio Díaz Díaz

Av. Balta 465

226219 Edwin Bardales Rengifo

Calle Elias Aguirre 305

282828 Maria E. Nizama Quiroga

P. N. Km.779 - Lambayeque

270330 Norma Robles Susanibar

Av. Cáceres 155 - Santa Victoria

270549 Alberto Morales Castillo

San José 677

8 El Amigo Restaurante Turístico 9 El Huaralino Restaurant El Super Bumm Snack Bar 10 Rest. Pollería

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque El Lambayecano Rest. 11 Turístico

281495 Ana Chayan Coloma

Calle Juan XXIII 498 - Lambayeque

12 El Rancho - Hebrón Rest. Parr El Rincón del Pato 13 Restaurante

222709 Miguel Montoya Moreno

Balta1115

282751 Lizandro Castillo Salazar

Leguía 270 - Lambayeque.

14 El Velocista Restaurante

226798 Juan Milton Gonzales Reyes

Los Incas 379 - La Victoria

15 El Warike Restaurant

Alfredo Lapoint 831

16 Entre Aromas y Sabores Rest

222777 Patricia M. Nakaganeku Yabuta María del Carmen Mavila 235873 Montenegro

17 La Parra Restaurante

227471 Roberto Mau Liu

M. María Izaga 752

18 La Perla de las Flores Rest.

232520 César A. Flores Yaipen

La Florida 998 - Urb. San Eduardo

19 La Olla de Barro Restaurant

226869 Franco M. Vasallo Zoeger

Av. Grau 430 - Urb. Santa Victoria

20 Marako's Grill

232840 María Dilia Dongo Avalo

E.García y G. 696 Los Parques

21 Marako's Grill I

271457 José Ramón Dongo Avalo

Elvira García 490 Los Parques

22 Mis Algarrobos Restaurant

281946 Maximina Soto de García

R. Castilla Nº 840 Lambayeque

23 Mi Tía Restaurante

205712 María Elena Azalde Carvallo

Elías Aguirre 662

24 Recepciones Sican

287059 Ricardo Velez Salazar

Av. Augusto B. leguia 690

25 Roma Restaurante

204556 Gricelda Garay Zapata

M.M. Izaga 710

26 Romana Restaurante

223598 Yolanda Espinal Villarreal

Av. Balta 512

27 Sabores Peruanos Restaurant Siempre Imperial Restaurant 28 Marisqueria

238497 Pablo Calle Cúneo

Av. Grau 1050

270090 Victor Hugo Carhuajulca Ramírez

Francisco Cabrera 1295

29 Tradiciones Restaurant Tropicana Restaurante 30 Turístico

221192 Yolanda Rodas Muguerza

7 de enero 105 - Chiclayo

209167 Jorge Vertiz Cellerini

Grau 620 Sta. Victoria

31 Vichayo´s Restobar

227664 Cesar A. Orlandini Alvarez

Los Alamos # 230 - Sta. Victoria

1 Soo Fun Chifa

221030 Emilio Chi Phan

Los Pinos 298

2 Won Kung Chifa

221756 Franco Kcomt Iau

Sta. Victoria 475

1 Empresa Transportes Olano

237789 Roger Calderon Culque

Vicente de la Vega 101

2 Fbca. de dulces Lambayeque

281885 Matilde Bances Nizama

Tupac Amaru 535 Lambayeque

3 Garza Casino

235487 Marco Trujillo Bolivar

Bolognesi 756

4 Las Musas Casino

205409 Simón Hende Thomas

Los Faiques 101 - Santa Victoria

5 Masaris Casino

891053 Ismael Mustafá Aguinaga

Balta 629

6 Peruphone Locutorios

204627 Javier Ernesto Perales Gomez

Manuel María Izaga 424

7 Publitop

226183 César Bustios Sandoval

Av. José Balta 665 - Ofc. 206

8 San Roque

282057 Jorge Antonio Piscoya Madueño

P. Norte Km.780 Lambayeque

9 Solid Gold Casino

209641 Milagros Mera León

Fdco. Villarreal 115

1 Diario El Correo

224242 Claudio Sahut Mindreau

Juan Cuglievan 608

2 Distribuciones Olano SAC El Centro SAC 3 Supermercados

225231 Luis Alberto Olano Guadalupe

Leoncio Prado 549 - Chiclayo

237710 Franco Chiappe Polar

Av. Luis Gonzales 711

5 Universidad de Sipán Universidad Sto. Toribio de 6 Mogrovejo

203861 Humberto Llempen Coronel

Km. 5 carretera a Pimentel

201530 Pedro Mendoza Guerrero

Panamericana Norte 855

Elvira Garcia y Garcia 300

CHIFAS

AFINES

ADHERENTES

Diagn贸stico de la Actividad Tur铆stica - Regi贸n Lambayeque

Anexo 2

Diagnóstico de la Actividad Turística - Región Lambayeque

PERÚ AL 30/03/2008: ESTABLECIMIENTOS ADMINISTRADOS1/ POR EL MINCETUR SEGÚN DIVISIONES POLÍTICO-ADMINISTRATIVAS NÚMERO DE ESTABLECIMIENTOS ACTIVOS DIVISIÓN POLITICOADMINISTRATIVA TOTAL

Clase CIIU 5510 HOSPEDAJES

PERÚ

82.5 74

11.345

Clase CIIU 6304

Clase CIIU 5520

AGENCIAS DE VIAJES

GUIAS DE TURISMO (A)

RESTAURANTES

4.456

3.236

63.537

Amazonas

587

144

424

Ancash

3.206

531

162

135

2.378

Apurímac

676

114

554

Arequipa

5.273

748

404

273

3.848

Ayacucho

884

179

679

Cajamarca

1.957

332

1.567

Callao

2.570

177

2.233

Cusco

6.164

875

809

1.052

3.428

Huancavelica

434

381

Huánuco

1.248

242

977

Ica

2.241

406

121

1.659

Junín

3.659

549

3.061

La Libertad

4.226

580

122

3.481

Lambayeque

2.437

339

2.007

Lima Metropolitana

30.403

3.017

1.903

1.074

24.409

Lima Región

3.307

533

2.750

Loreto

1.889

420

151

1.220

Madre De Dios

605

119

432

Moquegua

750

634

Pasco

631

164

461

Piura

2.767

503

2.206

Puno

1.733

363

143

268

959

San Martin

1.594

328

1.191

Tacna

1.317

225

116

969

Tumbes

685

103

567

Ucayali

1.331

210

1.062

1/ Aplicación de la Ley Nº 26935 publicada en El Peruano del lunes 23.03.1998 (A): Los RUCS de personas naturales que sólo tienen autorización para emitir RECIBO POR HONORARIOS Fuente: SUNAT y DIRCETUR en MINCETUR-Directorio de empresas/establecimientos activos Elaboración: MINCETUR/SG/OGIE y DIRCETUR