Outdoors

ΕΙΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2011

Outdoors Οι καλύτερες επιλογές που θα σε βγάλουν... έξω!

– Εστιατόρια – Caf – Bars – Clubs

Bikini Πρωταράς

Bar | Restaurant

HIGHLIGHT

Αμμόχωστος

Αμμόχωστος

Η τοποθεσία του, η cool ατμόσφαιρα, η δημιουργική κουζίνα του και η ολοήμερη ψυχαγωγία.

Κάτσε έξω

Τ

ο παραθαλάσσιο μπαράκι ÔBikiniÕ, δε χρειάζεται πολλή Ôδιακοσμητική ενδυμασίαÕ για να αγαπηθεί και να γίνει από τα πιο hot spots του καλοκαιριού. Τα απλά πράγματα άλλωστε είναι αυτά που σου προσφέρουν τις χαρές της ζωής. Ένα περιποιημένο και ανακαινισμένο κιόσκι, λίγα αναπαυτικά καθίσματα και δημιουργική κουζίνα είναι αρκετά για να θες να το κάνεις

4 Time Out Cyprus Outdoors 2011

στέκι σου. Γιατί η διασκέδαση εδώ αρχίζει απÕ το πρωί με μπάνιο και τελειώνει αργά το βράδυ με δυνατή μουσική και πολλές φορές με μιξαρίσματα διαφόρων γνωστών DJs. Bikini (23833650, 99625121) Αμφιτρίτης 13, Πρωταράς. Δ-Κ 09.00-02.00.

Χρυσή αμμουδιά, τιρκουάζ νερά, φοινικόδεντρα, καναπέδες, τραπέζια και stools είναι μερικά από τα συστατικά που συνοψίζουν την όλη εξωτική εικόνα. Μετά έρχεται η καθαριότητα του χώρου, η γαλανή, κρυστάλλινη θάλασσα και η χαλαρή ατμόσφαιρα. Δεν είναι λίγα για να βρεις το φυσικό, επίγειο παράδεισο.

Hot hours

Η καλύτερη ώρα είναι το απόγευμα, που αδειάζει η παραλία από τον πολύ κόσμο. Έτσι, μπορείς να απολαύσεις το ηλιοβασίλεμα και τα ρόδινα χρώματα του ουρανού με την ησυχία σου.

Gourmet tips

Λαβράκι γεμιστό με γαρίδες και ρύζι συνοδευμένο με λευκή σάλτσα, καλαμαράκι γεμιστό με ρύζι και θαλασσινά, mojito, strawberry daiquiri ή margarita και frozen cocktails.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 5

Guru Day Spa & Lifestyle Bar Πρωταράς Capo Bay

Caf | Bar | Hotel Restaurant

HIGHLIGHT

Αμμόχωστος

Αμμόχωστος

Το πανέμορφο τοπίο, η πρώτης τάξεως εξυπηρέτηση και ποιότητα ενός πολυτελούς ξενοδοχείου.

Κάτσε έξω

Η

τύχη δε βοηθά μόνο τους τολμηρούς αλλά και τους προνοητικούς. Όταν το ξενοδοχείο ÔCapo BayÕ χτιζόταν πάνω σε μια από τις πιο όμορφες παραλίες του νησιού, όλοι είχαμε αντιληφθεί πως είχε πολύ μέλλον μπροστά του. Θεωρήθηκε ένα από τα πιο ξεχωριστά spots του Πρωταρά και αγαπήθηκε αμέσως. Η πορεία του συνεχίζεται

6 Time Out Cyprus Outdoors 2011

εξελικτικά για χρόνια και ένα από τα τελευταία του αποκτήματα είναι το ÔGuru Day Spa & Lifestyle BarÕ. Πρόκειται για ένα ολοήμερο εξωτικό restaurant-lounge bar.

Guru Day Spa & Lifestyle Bar (23831101, 99174385) Ξενοδοχείο ÔCapo BayÕ, παραλία Fig Tree, Πρωταράς. Δ-Κ 11.00-02.00.

Το ξύλινο δάπεδό του μαζί με τη λευκή επίπλωση, τα περίτεχνα φαναράκια κεριών, τα τορνευτά τραπεζάκια, τις αραχνοΰφαντες κουρτίνες και τις λιμνούλες που το περιτριγυρίζουν, με φόντο το απέραντο γαλάζιο και τη νησίδα, σχηματίζουν έναν ειδυλλιακό χώρο, ιδανικό για χαλάρωση, ποιοτικό φαγητό, δημιουργικά κοκτέιλ, ναργιλέ και open air massage.

Hot hours

Κάθε στιγμή στο ÔGuruÕ, έχει πάντα κάτι όμορφο να σου δώσει, και το βράδυ επίσης μια υπέροχη εικόνα με φωτισμένο το απέναντι νησί, ταξιδεύοντας με τη μουσική του Dj Marius.

Gourmet tips

Επέλεξε για starter sushi ή foie gras parfait, μετά λαβράκι με σπαγγέτι κολοκυθιού ή black cod με shiro miso glaze. Για επιδόρπιο lemongrass pana cotta με εξωτικά φρούτα και για ποτό ένα Fashion Vodka κοκτέιλ.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 7

MamaÕs Πρωταράς

Caf | Bar | Hotel Restaurant

Capo Bay

Hippocampus Πρωταράς

Caf | Restaurant

HIGHLIGHT

HIGHLIGHT

Μια ανανεωμένη, ολοήμερη όαση δροσιάς στο κέντρο της Λεωφόρου Πρωταρά με αναβαθμισμένη διεθνή κουζίνα, που κατακλύζεται κυρίως τα Σαββατοκύριακα από Λευκωσιάτες.

Αμμόχωστος

Αμμόχωστος

Νησιώτικη αισθητική με την υπογραφή ενός αναγνωρισμένου ξενοδοχείου δίπλα σε μια από τις πιο όμορφες χρυσές αμμουδιές του νησιού.

Κάτσε έξω

Πανέμορφη βεράντα με θέα τη Λεωφόρο Πρωταρά, με λευκή ρατάν επίπλωση που αγκαλιάζεται από λευκές και φούξια βουκαμβίλιες.

Hot hours

Είναι ιδανικό οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, γιατί έχει σκιά και αρκετή δροσιά. Κατά το βραδάκι ωστόσο είναι πιο ρομαντικά.

Κάτσε έξω

Έχει νησιώτικη αισθητική, με παραδοσιακά τραπεζάκια, καρέκλες, λίγους πιο σύγχρονους αναπαυτικούς καναπέδες και θέα τη θάλασσα.

Hot hours

Τ

ο ξενοδοχείο συνεχίζει να προσφέρει τις πιο σύγχρονες και καλαίσθητες εναλλακτικές λύσεις στους επισκέπτες του, οδηγώντας τους νοερά από την εξωτική και ethnic αισθητική στη νησιώτικη κουλτούρα και την ελληνοκυπριακή παράδοση. Το ÔMamaÕsÕ είναι μία υπέροχη ταβερνούλα με σπιτικό μεζέ και τσιμπήματα, όπως ακριβώς τα φτιάχνουν οι μαμάδες στο σπίτι.

Capo Bay (23831101) Παραλία Fig Tree, Πρωταράς. Δ-Κ 10.00-23.00.

8 Time Out Cyprus Outdoors 2011

Προτίμησε το σούρουπο για να ευχαριστηθείς θέα και ρομάντζο.

Gourmet tips

Παράγγειλε σίγουρα το μεζέ του και απόλαυσέ τον με ουζάκι ή κρασάκι.

Σ

ε ελκύει αμέσως με την πρώτη ματιά. Πανέμορφη αισθητική με ανθοστόλιστη βεράντα, που σε εμπνέει να κάθεσαι για ώρες να χαζεύεις την κίνηση. Είναι λευκό, αέρινο με κλασικούς πολυελαίους, μοντέρνα διακόσμηση και πινελιές από ένα πιο νησιώτικο ambiance. Άκρως καλοκαιρινό στέκι που τιμά επάξια το όνομά του. Ο ιππόκαμπος, το αλογάκι της θάλασσας δηλαδή, είναι πολύ χαριτωμένο και αφοσιωμένο, όπως ακριβώς και το ÔHippocampusÕ. Εδώ μπορείς να περάσεις την ημέρα σου ευχάριστα από το πρωί μέχρι το βράδυ. Επισκέψου το για πρόγευμα, καφέ, μεσημεριανό ή απογευματινό γλυκό με δελεαστικές κρέπες και waffles και για τη νύχτα για ένα ρομαντικό δείπνο με lounge mainstream μουσική, παρέα μÕ ένα καλοφτιαγμένο κοκτέιλ στο χέρι.

Hippocampus (23831166) Λεωφ. Ξενοδοχείων 18, Πρωταράς. Δ-Κ 09.30-01.30.

Gourmet tips

Οι σαλάτες του και κυρίως η Hippo Salad με φρέσκο μήλο, ξηρούς καρπούς και φρούτα. Φιλέτο σολομού με σουσάμι, φρέσκο λαβράκι σε γλυκιά σάλτσα με χαβιάρι, μακαρόνια πέννες με σολομό και γαρίδες, φιλέτο χοιρινό με μήλα και σάλτσα γλυκιάς μουστάρδας, lava κέικ σοκολάτας και waffles, και για ποτό κλασικό mojito και strawberry margarita.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 9

Καλαμιές Περνέρα

Restaurant

HIGHLIGHT

Αμμόχωστος

Αμμόχωστος

Κάθε χρόνο αναβαθμίζεται, η δουλειά αυξάνεται και συνεχίζει να προσφέρει το καλύτερο από ατμόσφαιρα, τοπίο, εξυπηρέτηση και ποιοτική γαστρονομία σε λογικές τιμές.

Κάτσε έξω

Κ

ρατά πολλά χρόνια αυτή η κολόνια, και κάθε χρόνο μυρίζει ακόμα πιο όμορφα. Το φετινό πρόσωπο του πατροπαράδοτου εστιατορίου ÔΚαλαμιέςÕ μας επιβεβαιώνει πως όταν υπάρχει αγάπη και μεράκι για ό,τι κάνεις, μπορείς να το διατηρείς ολοζώντανο και ακμαίο. Οι κυκλαδίτικοι χρωματισμοί, η χρυσή αμμου-

10 Time Out Cyprus Outdoors 2011

διά και η καταγάλανη θάλασσα το κατατάσσουν πρώτο στις προτιμήσεις του κοινού, που λατρεύει να απολαμβάνει από φρέσκο ψάρι και μεζέ μέχρι κρεατομεζέ, steaks και μακαρονάδες. Καλαμιές (23831145) Ελλήνων 40, Περνέρα. Δ-Κ 09.00-23.00.

Είναι χωρισμένο εξωτερικά σε 4-5 επίπεδα. Κάθε ένα έχει και το δικό του χαρακτήρα. Μερικά επίπεδα διαθέτουν τραπεζάκια με ξύλινες καρέκλες, άλλα με πλαστικές για τους λουόμενους και κάποιο άλλο επίπεδο καναπέδες για περισσότερη άνεση. Βρίσκεται ακριβώς πάνω στο κύμα, σε μια προνομιούχα περιοχή του Πρωταρά με φόντο το γραφικό εκκλησάκι του Αγίου Νικολάου. Απόλαυσε λοιπόν θέα παρέα με ολοζώντανο αστακό, φρέσκα μύδια, στρείδια και διάφορα ντόπια ψάρια της περιοχής.

Hot hours

Κατά τη δύση του ήλιου προς βράδυ, όταν τα φώτα του κόλπου πέφτουν στο νερό και φωτίζεται το εκκλησάκι του Αγίου Νικολάου.

Gourmet tips

Αστακομακαρονάδα, καλαμάρι γεμιστό με φέτα, ψαρολουκουμάδες, steak surf & turf με γαρίδες, σιροπιαστή καρυδόπιτα με παγωτό, strawberry margarita, Kalamies cocktail με BaileyÕs, Tia Maria και παγωτό βανίλια.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 11

Nissaki Αγία Νάπα

Caf | Bar | Restaurant

HIGHLIGHT

Αμμόχωστος

Αμμόχωστος

Η τοποθεσία του είναι πανέμορφη και γίνεται ακόμα πιο ειδυλλιακή όταν την απολαμβάνεις με fresh made ναργιλέ από καρπούζι, πεπόνι ή και ποικιλία φρούτων.

Κάτσε έξω

Έ

νας χώρος που ονομάζεται νησάκι δεν μπορεί να μην έχει μια νησιώτικη ατμόσφαιρα. Το ÔNissakiÕ πραγματικά τα κατάφερε και τιμά επάξια το όνομά του, ατμοσφαιρικά, διακοσμητικά και γαστρονομικά. Πρόκειται για έναν ολοήμερο χώρο που υπόσχε-

12 Time Out Cyprus Outdoors 2011

ται καθημερινή ψυχαγωγία, χαλάρωση και καλό φαγητό. Το βράδυ μετατρέπεται σε μπαράκι με ελληνική και ξένη mainstream και latin μουσική.

Nissaki (23725533) Βαθιά Γωνιά 11, Sandy Bay, Αγία Νάπα. Δ-Κ 10.00-03.00.

Βρίσκεται στην παραλία Sandy Βeach, πάνω στη χρυσή αμμουδιά. Είναι διακοσμημένο με μοντέρνα stools, μεγάλα μαξιλάρια, καναπέδες και κιόσκια με λευκές κουρτίνες, μερικά πάνω σε ειδικά διαμορφωμένο deck και κάποια άλλα πάνω στην άμμο. Αποτελεί ένα άκρως καλοκαιρινό μέρος που γεμίζει την κάθε σου ώρα από το πρωί μέχρι το βράδυ.

Hot hours

Όλη την ημέρα, απλώς επιλέγεις τις στιγμές που προτιμάς εσύ!

Gourmet tips

FishermanÕs basket με διάφορα ψαρικά και θαλασσινά, γεμιστό κοτόπουλο με φέτα, Nissaki style cocktail με φρέσκια καρύδα και ρούμι, και Passion Fruit με Gin.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 13

Bar | Restaurant

Αμμόχωστος

Αμμόχωστος

Napa Plaza Αγία Νάπα

HIGHLIGHT

Σου δίνει διάφορες ατμοσφαιρικές επιλογές, στο κέντρο της Αγίας Νάπας, με την εγγύηση ξενοδοχειακής ποιότητας τεσσάρων αστέρων.

Τ

ο ÔNapa PlazaÕ δεν είναι ένα απλό ξενοδοχείο σε μια παραθαλάσσια περιοχή. Είναι από μόνο του ένας πολυχώρος εστίασης στο κέντρο της Αγίας Νάπας. Κάτω από την ομπρέλα του στεγάζονται τα υπέροχα δωμάτια, η γαργαλιστική κουζίνα του, αλλά και διάφορα caf -bars και εστιατόρια όπως τα ÔCaf CentralÕ, ÔPepper & P Lounge BarÕ,

14 Time Out Cyprus Outdoors 2011

ÔPeppermill Fusion GrillÕ και ÔEl ChihuahuaÕ. Κάθε ένα έχει τη δική του ιδιαιτερότητα, που σε ταξιδεύει στον κόσμο της αναβαθμισμένης αισθητικής και της ποιοτικής γαστρονομίας.

Napa Plaza (23816555) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 12, Αγία Νάπα.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 15

Napa Plaza Αγία Νάπα

Bar | Restaurant

Molti Πρωταράς

Caf | Bar | Restaurant

HIGHLIGHT

Αμμόχωστος

Αμμόχωστος

Βρίσκεται σε μια εξαιρετική τοποθεσία και έχει μια υπέροχη χαλαρή ατμόσφαιρα, που τη λατρεύει κόσμος όλων των ηλικιών και εθνικοτήτων.

Κάτσε έξω

Διαθέτει ξύλινο deck, μπαμπού καναπέδες, πολύχρωμα τραπεζάκια και design φωτιστικά. Έχει θέα προς τη λεωφόρο και τη θάλασσα, ανάλογα πάντα σε ποια πλευρά του μαγαζιού θα καθίσεις.

Κάτσε έξω

Το design ÔCaf CentralÕ έχει πρόσβαση στην κεντρική λεωφόρο της Αγίας Νάπας. Εδώ μπορείς να καθίσεις και να απολαύσεις ένα περιποιημένο ρόφημα ή ένα ελαφρύ πιάτο με πινελιές δημιουργικής κουζίνας. Το φουτουριστικό ÔPepper & P Lounge BarÕ, μπροστά από το ξενοδοχείο και με την ίδια πρόσβαση στην κινητικότητα της λεωφόρου, προσφέρει, εκτός από υπέροχο φωτισμό, επίλεκτα ροφήματα και εξωτικά κοκτέιλ. Το μινιμαλιστικό ÔPeppermill Fusion GrillÕ, ένας δροσερός, μοντέρνος χώρος δίπλα στο ÔWasabi Sushi BarÕ, σερβίρει εδέσματα σχάρας με fusion διάθεση και δανείζεται Στο ÔCaf CentralÕ πάρε φυσικά πολλές φορές πιάτα από τη διπλανή ιαπωνική κουζίνα. Όσο για κρέπα ή waffle με παγωτό το παραστατικό ÔEl ChihuahuaÕ στο κέντρο της Αγίας Νάπας, μερικά HŠagen-Dazs και καφέδες μέτρα από το μοναστήρι και την πλατεία, θα σε δελεάσει με τη δροσιά Hausbrandt. Στο ÔPepper & του, τα καθαρόαιμα μεξικάνικα πιάτα και την αξιόλογη σειρά από tex P LoungeÕ επέλεξε ένα από mex σχάρας. τα εξωτικά κοκτέιλ του. Στο ÔPeppermill Fusion GrillÕ δοκίμασε γαρίδες σε πανσέτα με Πήγαινε στο ÔCaf CentralÕ αργά το απόγευμα προς βράδυ, μήλο ή black angus steak με για να χαλαρώσεις απÕ το κολύμπι και τον ήλιο της ημέρας, κρασί και στο ÔEl ChihuahuaÕ παρακολουθώντας την κίνηση. Προτίμησε το ÔPepper & P Lounge ένα Mexican Fiesta από BarÕ αργά το βράδυ όταν μετατρέπεται σε μπαράκι, για να χαζέψεις διάφορα μεζεδάκια, mixed τον εναλλακτικό φωτισμό του και να διασκεδάσεις. Οδηγήσου στο fajitas, grilled tortillas και ÔPeppermillÕ νωρίς το βράδυ για να ευχαριστηθείς δημιουργικό nachos, συνοδευμένα με φαγητό και ατμόσφαιρα, και στο ÔEl ChihuahuaÕ κατά το σούρουπο Margarita. με βράδυ όταν ο κόσμος αρχίζει να μπαίνει σε ξέφρενους ρυθμούς.

Hot hours

Όλη την ημέρα. Ίσως, όμως, η καλύτερη ώρα να το απολαύσεις είναι το απόγευμα, κατά τη δύση του ήλιου, που έχει περισσότερη δροσιά και ο κόσμος βγαίνει στο σεργιάνι.

Gourmet tips

Hot hours

16 Time Out Cyprus Outdoors 2011

Ό

λοι γνωρίζουμε πως η Λεωφόρος Πρωταρά απέχει μόνο δύο βήματα από την παραλία, ενώ παράλληλα απορροφά όλη την κινητικότητα της περιοχής. Επομένως τα μαγαζιά που βρίσκονται στο πέρασμά της είναι πολύ προνομιούχα. Όπως το ÔPaladelaÕ που έχει steak house concept και το αδελφάκι του ÔMoltiÕ το οποίο αποτελεί ένα ολοήμερο μοντέρνο caf restaurant με ποιοτική κουζίνα.

Molti (23832896) Λεωφ. Πρωταρά, Πρωταράς. Δ-Κ 09.00-01.00.

Gourmet tips

Molti chicken με φέτα και λιαστή ντομάτα, Molti chicken salad με παρμεζάνα, σύκο, αμύγδαλα και honey dressing και για ποτό milk shakes ή strawberry margarita.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 17

Paladela Πρωταράς

Caf | Bar | Restaurant

HIGHLIGHT

Boutique Hotel Αγία Νάπα So Nice Boutique Suites

Resort

HIGHLIGHT

Τα κατάλευκα σπιτάκια του σαν αριστοκρατική γειτονιά, η κουζίνα του, οι επιλογές του resort, η τοποθεσία του δίπλα σε τιρκουάζ νερά και λευκή άμμο και γενικότερα η ατμόσφαιρά του.

Αμμόχωστος

Αμμόχωστος

Εφάπτεται με το ÔMoltiÕ, που ανήκει στους ίδιους ιδιοκτήτες, γιÕ αυτό σου δίδεται η δυνατότητα μεγαλύτερης ευελιξίας στη μετακίνηση από το ένα μαγαζί στο άλλο.

Κάτσε έξω

Κάτσε έξω

Μπες στον κόσμο του κήπου και της πισίνας στο ÔBlu Pool RestaurantÕ, χαλάρωσε στο open air ÔThe LoungeÕ με platters και ναργιλέ ή δώσε στον εαυτό σου εξωτική δροσιά στο ÔNozomiÕ. Κάνε την ημέρα του γάμου σου ξεχωριστή κάτω από το φως του φεγγαριού στο ÔΒeach Wedding VenueÕ.

Όμορφη ατμόσφαιρα με θεά τη θάλασσα από τη βεράντα. Τα γυάλινα διαχωριστικά του εστιατορίου, που το απομονώνουν από το δρόμο, η λευκή τέντα, τα ξύλινα καθίσματα και τα λευκά τραπεζομάντιλα προσδίδουν έναν αέρα πολυτέλειας στο όλο ambiance.

Hot hours

Hot hours

Α

ν ζητάς ένα ποιοτικό steak house στην καρδιά του Πρωταρά, που να σερβίρει διεθνή και εντόπια πιάτα, τότε βρήκες το λημέρι σου. Το ÔPaladelaÕ ανακαινίστηκε πρόσφατα και αποτελεί πλέον ένα προσεγμένο μαγαζί, που εμπερικλείει στο μενού του από τα καλύτερα φιλέτα της περιοχής. Βρίσκεται σÕ ένα πανέμορφο και φινετσάτο περιβάλλον, λίγα μέτρα από την παραλία, μέσα στον παλμό και την κινητικότητα της πόλης.

Paladela (23832171) Λεωφ. Πρωταρά, Πρωταράς. Δ-Κ 09.00-24.00 (κουζίνα).

18 Time Out Cyprus Outdoors 2011

Όλες οι ώρες είναι ιδανικές, εξαρτάται πάντα από τις προτιμήσεις του κάθε ενός.

Gourmet tips

Δοκίμασε, οπωσδήποτε, steaks σχάρας ή αυτό με σάλτσα peppercorn και για ποτό strawberry mojito.

Κ

αμιά φορά, τα απλά και γήινα πράγματα είναι αυτά που μας δίνουν την πιο χορταστική απόλαυση. Ένα από τα ομορφότερα συγκροτήματα λοιπόν στην Αγία Νάπα είναι και το ανακαινισμένο συγκρότημα των ÔSo Nice Boutique SuitesÕ, έργο ενός από τους 50 top designers του κόσμου. Η ομορφιά του σε συνεπαίρνει για τους καταπράσινους κήπους του, τα ολόλευκα, μεσογειακά σπιτάκια του, την καθαρή πισίνα του, το ÔBlu Pool RestaurantÕ, το ÔThe LoungeÕ, το ÔNozomi Japanese Restaurant and Lounge BarÕ και το ολοκαίνουργιο ÔBeach Wedding VenueÕ.

The Resort (23723010) Παραλία Λάντα, Αγία Νάπα. Για το lounge Δ-Κ 10.0024.00.

Κάθε ώρα, κάθε στιγμή από το πρωί μέχρι το σούρουπο και το βράδυ.

Gourmet tips

Επέλεξε από το ÔChill Out LoungeÕ mixed sushi platter, χιλιανό λαβράκι και passion fruit cooler cocktail.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 19

Nozomi Αγία Νάπα

Hotel Japanese Restaurant

So Nice Boutique Suites

Πολυχώρος

Beach Wedding Venue Αγία Νάπα So Nice Boutique Suites

HIGHLIGHT

HIGHLIGHT

Μοναδικός χώρος για γάμους, από τους ελάχιστους στο νησί μέσα σε resort πάνω στο γρασίδι, δίπλα σε χρυσή αμμουδιά και στα τιρκουάζ νερά της ελεύθερης περιοχής Αμμοχώστου.

Αμμόχωστος

Αμμόχωστος

Γαργαλιστικές ιαπωνικές λιχουδιές σÕ ένα περιβάλλον σαν γειτονιά, με υπέροχη θέα την καταγάλανη θάλασσα.

Κάτσε έξω

Κάτσε έξω

Βρίσκεται πάνω στο γρασίδι, δίπλα στη χρυσή αμμουδιά και αποτελεί ιδανικό χώρο για ειδυλλιακές γαμήλιες εκδηλώσεις.

Δροσερό, κατάλευκο, υπερυψωμένο εξωτερικό με θέα τη θάλασσα. Ένας εξωτικός χώρος που σε δελεάζει ατμοσφαιρικά και γαστρονομικά.

Hot hours

Hot hours

Ο

ι λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας που τυχαίνει να μένουν ή να παραθερίζουν στην περιοχή Αμμοχώστου έχουν βρει το γαστρονομικό θησαυρό τους μέσα στο νησιώτικο, κατάλευκο resort του ÔSo Nice Boutique SuitesÕ. Το βραβευμένο, ιαπωνικό εστιατόριο ÔNozomi Japanese Restaurant and Lounge BarÕ που ανακηρύχθηκε ως ÔBest London Restaurant 2011Õ ήρθε κατευθείαν από το Knightsbridge του Λονδίνου για να χαρίσει στους φανατικούς του είδους γευστικές προκλήσεις.

Nozomi (23723010) Παραλία Λάντα, Αγία Νάπα. Δ-Κ 19.00-01.00.

20 Time Out Cyprus Outdoors 2011

Η καλύτερη ώρα είναι το ηλιοβασίλεμα.

Η πιο όμορφη στιγμή είναι κατά το σούρουπο με βράδυ.

Gourmet tips

Sushi, maki, Canadian black cod, king lobster tempura και saki στο Nozomi.

Τ

ο ολοκαίνουργιο ÔBeach Wedding VenueÕ του ÔSo Nice Boutique SuitesÕ, δημιουργήθηκε ειδικά για να χαρίσει απεριόριστες ώρες ομορφιάς και αίγλης για την πιο σημαντική ημέρα της ζωής σου. Αν θες λοιπόν να κάνεις την ημέρα του γάμου σου ξεχωριστή, τότε επέλεξε αυτό το μοναδικό venue που δεν έχει καμία σχέση με τα συνηθισμένα.

Beach Wedding Venue (23723010) Παραλία Λάντα, Αγία Νάπα. Ημέρες και ώρες λειτουργίας ανάλογα με την κράτηση.

Gourmet tips

Cocktail and Champagne reception με καναπεδάκια, sushi, επιλογή διαφόρων φαγητών από κυπριακή και ελληνική μέχρι ιαπωνική και fusion κουζίνα.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 21

Yianna Marie Restaurant Πρωταράς

Bar | Restaurant

Yianna Marie Kiosk Πρωταράς

Bar | Restaurant

HIGHLIGHT

HIGHLIGHT

Πρόκειται για ένα cool καλοκαιρινό χώρο, που προσφέρει ξεκούραση σε όλους τους λουόμενους της παραλίας.

Αμμόχωστος

Αμμόχωστος

Διαθέτει πρόγευμα. Αν είσαι εκεί Κυριακή μεσημέρι, τότε θα έχεις την τύχη να γευτείς δωρεάν παραδοσιακές σιροπιαστές τουλούμπες-πόμπες με κυπριακό καφέ.

Κάτσε έξω

Δελεαστικό τοπίο με μεγάλη πισίνα και θέα προς τη χρυσή αμμουδιά και την καταγάλανη θάλασσα. Πρόκειται για ένα ευρύχωρο, ευγενικό μέρος που σε κάνει να αισθάνεσαι άνετα από την πρώτη στιγμή.

Κάτσε έξω

Βρίσκεται δίπλα στη θάλασσα, πάνω σε ξανθή άμμο και γρασίδι. Άνετος χώρος, πολύ cool, όπου μπορείς να ευχαριστηθείς ένα καλοφτιαγμένο snack, δροσερό ποτό ή καφέ με το μαγιό σου.

Hot hours

Να είσαι εκεί από το πρωί μέχρι το βράδυ για να απολαύσεις θάλασσα, ήλιο, καλό φαγητό και δροσερό αέρα κατά το βραδάκι.

Hot hours

Από το πρωί μέχρι αργά το απόγευμα για μπάνιο.

Gourmet tips

Μ

ια νέα γαστρονομική πρόταση στην περιοχή Πρωταρά που υπόσχεται καλό φαγητό, αμέτρητες ώρες μπάνιου και ψυχαγωγία. Το ανανεωμένο ÔYianna Marie RestaurantÕ έχει μια λειτουργική αρχιτεκτονική, άνετους χώρους, σύγχρονες εγκαταστάσεις, μοντέρνα επίπλωση και ποιοτική κουζίνα με βαρύτητα στο ψάρι.

Restaurant Yianna Marie (23814440) Λευκόλας 16, Δρόμος ξενοδοχείων, 1η έξοδος αριστερά προς θάλασσα, Πρωταράς. Δ-Κ 08.00-23.00.

22 Time Out Cyprus Outdoors 2011

Παράγγειλε τους εκλεκτούς ψαρομεζέδες. Αν δε σου αρέσουν τα θαλασσινά, δοκίμασε τότε το chicken surprise, από κομμάτια στήθος κοτόπουλου ψημένα στο grill, μαριναρισμένα με εξωτικά μπαχαρικά και σερβιρισμένα με τρόπο εντυπωσιακό και προκλητικό. Για επιδόρπιο δοκίμασε το Honeymoon ice cream με παγωτό βανίλια, μέλι και καρύδια. Δώσε στον εαυτό σου τόνωση με φρεσκοαλεσμένο καφέ φίλτρου.

Gourmet tips

Ο

ι λάτρεις της θάλασσας με καταγάλανα, καθαρά νερά και της χαλαρής ατμόσφαιρας με ανέσεις, έχουν βρει το καταφύγιό τους στο ÔYianna Marie Beach KioskÕ. Οι αξίες της ζωής, άλλωστε, δεν ανακαλύπτονται απαραίτητα στη χλιδή, αλλά περισσότερο στα απλά πράγματα και κοντά στη φύση.

Kiosk (23814446) Λευκόλας 18, Δρόμος ξενοδοχείων, 1η έξοδος αριστερά προς θάλασσα, Πρωταράς. Δ-Κ 09.00-αργά το απόγευμα προς βράδυ.

Δοκίμασε τις εξαιρετικές συνταγές fried chicken απευθείας από την Αμερική, το empire burger από τραγανό παναρισμένο κοτόπουλο με hash brown potatoes και σάλτσα λεμονιού. Για ποτό δεν υπάρχει καλύτερο από έναν καλοχτυπημένο παγωμένο φραπέ ή μια δροσιστική γρανίτα.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 23

Drops Λεμεσός

Bar | Restaurant

HIGHLIGHT

Λεμεσός

Λεμεσός

Προσκαλεί αρκετά συχνά διάσημους καλλιτέχνες, celebrities και DJs από την ελληνική showbiz και το εξωτερικό.

Κάτσε έξω

Ο χώρος είναι εξωτερικός, καλυμμένος με μοντέρνο στέγαστρο, διακοσμημένος με σύγχρονη, μινιμάλ επίπλωση και βρίσκεται ÔπάνωÕ στο κύμα. Έχει ιδιαίτερο φωτισμό, κυρίως το βράδυ, που εναλλάσσεται ρυθμικά και καλαίσθητα ανάλογα με τις μουσικές επιλογές των DJs.

Έ

χει ανοίξει τις πύλες του ξανά, πλήρως ανανεωμένο και ανακαινισμένο, και ετοιμάζεται να υποδεχθεί με μπόλικο κέφι το φετινό καλοκαίρι. Το ÔDropsÕ αποτελεί ένα από τα αγαπημένα παραλιακά μπαράκια της Λεμεσού, γιατί μεταμορφώνεται από ένα κανονικό beach

24 Time Out Cyprus Outdoors 2011

bar-restaurant την ημέρα, σε ένα καταπληκτικό και ανεβασμένο open air nightclub το βράδυ με ελληνική και ξένη mainstream μουσική.

Drops (25310310) Λεωφόρος Αμαθούντος 17, Άγιος Τύχωνας, Λεμεσός. Δ-Κ 09.00-04.00.

Hot hours

Οποιαδήποτε ώρα της ημέρας γιατί είναι δίπλα στη θάλασσα. Μπορείς να κάνεις το μπάνιο σου και μετά να πας για ένα ποτό ή φαγητό, ενώ το βράδυ να διασκεδάσεις με ανεβασμένα ακούσματα σε μια πολύ trendy και ρομαντική ατμόσφαιρα.

Gourmet tips

Επέλεξε μία σαλάτα ρόκας με ρόδι, καρύδια και τυρί, επίσης λαβράκι με σάλτσα ελαιόλαδου ή Drops burger με μπέικον και αβγό. Για ποτό δεν υπάρχουν πιο κλασικά και καλοκαιρινά από τα mojito, strawberry margarita ή San Francisco με βότκα και χυμό πορτοκάλι.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 25

Seashells Λεμεσός

Restaurant

St Raphael Marina

SailorÕs Rest Λεμεσός

Restaurant

St Raphael Marina

Κάτσε έξω

HIGHLIGHT

HIGHLIGHT

Η τοποθεσία του είναι μοναδική. Κάθε Δευτέρα και Πέμπτη ο DJ του ξενοδοχείου κρατά τα ηνία των μουσικών ακουσμάτων.

Κάθε Τετάρτη και Παρασκευή υπάρχει DJ που διασκεδάζει το κοινό από τις 21.00 μέχρι τα μεσάνυχτα με τα δικά του μιξαρίσματα.

Κάτσε έξω

Hot hours

Η καλύτερη ώρα για να ευχαριστηθείς το τοπίο είναι νωρίς το πρωί ή αργά το απόγευμα με βράδυ, εκτός κι αν καθίσεις στον εσωτερικό χώρο το μεσημέρι.

Hot hours

Έλα εδώ από το πρωί για μπάνιο, το μεσημέρι για φαγητό, το απόγευμα για καφέ και το βράδυ για ελαφρύ φαγητό με μουσική.

Gourmet tips

Gourmet tips

Η

τελευταία προσθήκη στο χάρτη των γευστικών δημιουργιών του ξενοδοχείου ÔSt RaphaelÕ. Δημιουργήθηκε αποκλειστικά γιÕ αυτούς που αγαπούν τη θάλασσα, το ποιοτικό ελαφρύ φαγητό και τη νησιώτικη ατμόσφαιρα. Πρόκειται για ένα πανέμορφο φαγάδικο-ταβέρνα που σερβίρει μπουφέ τα μεσημέρια με διάφορα ζεστά και ψητά φαγητά και γλυκά και το βράδυ μενού a la carte με επιλογές όπως σαλάτες, burgers, wraps, σουβλάκια και ψαρικά.

Sea Shells (25834262) Ξενοδοχείο St Raphael, Marina area, Λεμεσός. Δ-Κ 10.00-24.00.

26 Time Out Cyprus Outdoors 2011

Prime burger με μπέικον ή τυρί, τορτίγια με καπνιστή γαλοπούλα και λιαστές ντομάτες, ραβιόλια με γέμιση σολομού και σάλτσα από ούζο, κρέπα με φράουλες μαριναρισμένες σε βαλσάμικο ξίδι, σερβιρισμένες με κρέμα και παγωτό βανίλιας. Για ποτό μπίρα draught ή φρέσκο χυμό πορτοκάλι.

Τ

ο ÔSailorÕs Rest Lounge Bar-RestaurantÕ δίπλα στην ιδιωτική μαρίνα του ξενοδοχείου ÔSt RaphaelÕ θεωρείται ένας από τους πιο προνομιούχους χώρους εστίασης στην Κύπρο. Είναι φινετσάτο με μεγάλη τζαμαρία που βλέπει τη θάλασσα και τα yachts. Έχει λιτή, ιδιαίτερα προσεγμένη διακόσμηση που συνθέτει ένα φιλόξενο περιβάλλον με αέρα αρχοντιάς και εκσυγχρονισμού.

Σαλάτα ρόκας με falafel και σάλτσα ταχίνι, foie grad terrine με μαρμελάδα ελιάς, μαύρες ταλιατέλες με αστακοουρά και γαρίδες σε σάλτσα ντομάτας, χοιρινά φιλετάκια με τραγανή πανσέτα και chutney ανανά. Για γλυκό δοκίμασε hazelnut praline ή ψημένο cheesecake. Για ποτό Pina Colada με λικέρ καρύδας και χυμό ανανά, Mai Tai με ρούμι, λικέρ και χυμό πορτοκαλιού ή Β52 shot glass από Tia Maria, Baileys και Cointreau.

SailorÕs Rest (25834242) Ξενοδοχείο St Raphael, Marina area, Λεμεσός. Δ-Κ 10.00-01.00.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 27

Λεμεσός

Λεμεσός

Θαυμάσιο περιβάλλον, πάνω στην αμμουδιά, δίπλα στην υπέροχη γραφική και αριστοκρατική μαρίνα του ξενοδοχείου με θέα τα πολυτελή yachts και τη θάλασσα.

Το εξωτερικό του ακροβατεί στα ίδια πολυτελή επίπεδα, αλλά σε πιο χαλαρούς ρυθμούς. Η μία πλευρά, που βλέπει τον κόλπο της Λεωφόρου Αμαθούντος, είναι πιο μεγάλη και διακοσμήθηκε με λευκούς ρατάν καναπέδες και μοντέρνα marine style στέγαστρα, ενώ η άλλη πλευρά που βλέπει τα πλοία έχει μια πιο cool ατμόσφαιρα, με ψηλά τραπεζάκια και stools.

La Playa Πάφος

Caf | Bar | Restaurant

HIGHLIGHT

Πάφος

Πάφος

Επισκέψου το Τετάρτες και Παρασκευές για μουσική από DJ. Και μην ξεχάσεις στις 15/8 το ετήσιο και καθιερωμένο Beach Party του καλοκαιριού.

Κάτσε έξω

A

πό τα πιο χαλαρά, παραλιακά, ημερήσια στέκια της Πάφου και συγκεκριμένα της παραλίας Γεροσκήπου. Το ÔLa PlayaÕ, στην ομώνυμη περιοχή, είναι απλό, προσιτό,

28 Time Out Cyprus Outdoors 2011

cool και trendy. Προσελκύει πολύ νεαρόκοσμο που αγαπά τη mainstream μουσική και αρκετούς μοντέρνους οικογενειάρχες που τους αρέσει το σύγχρονο lifestyle.

La Playa (99850576, 96583469) Παραλία Γεροσκήπου, περιοχή La Playa, Πάφος. Δ-Κ 10.00-19.30.

Η φετινή του όψη θα κλέψει τις καρδιές πολλών τόπακων και όχι μόνο. Έχουν φέρει ξανθή άμμο από την Αίγυπτο, και δημιούργησαν μια πιο εξωτική αισθητική που βοηθά συνάμα στο καλύτερο μαύρισμα. Υπάρχουν επίσης διπλά κρεβατάκια της θάλασσας που φέρνουν, έτσι, τον κόσμο ακόμα πιο κοντά!

Hot hours

Το πρωί ή το απόγευμα, ώρες κατά τις οποίες ο ήλιος δεν καίει. Παρέχει ωστόσο service στην παραλία για όλες τις ώρες.

Gourmet tips

Υπάρχουν μόνο κρύα σάντουιτς. Φτιάχνουν υπέροχο φραπέ, από τους καλύτερους της πόλης. Δοκίμασε επίσης mojito και Cuba libre με Bacardi, Coca Cola και Lime.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 29

Blue Pine Λάρνακα

Bar | Restaurant

HIGHLIGHT

Λάρνακα

Λάρνακα

Διαθέτει 3 projectors και 13 οθόνες για ποδοσφαιρικούς αγώνες και άλλα αθλητικά events, ολόκληρο όροφο για private parties κι ένα καινούργιο εξωτερικό δωμάτιο στον κήπο που λειτουργεί ως games room.

Κάτσε έξω

Μ

ας κρατά συντροφιά σε ρυθμούς ροκ και blues για πάνω από 20 χρόνια. Αυτό το αμιγώς rock bar με ξύλινη διακόσμηση, συλλεκτικά αντικείμενα και αντίκες από όλο τον κόσμο, σερβίρει καλό αμερικανικό φαγητό, μεγάλη συλλογή ποτών και φιλική, παρεΐστικη ατμόσφαιρα. Παρόλο που μετακινήθηκε από την περιοχή Δεκέλειας για να πάει στο κέντρο της πόλης, δεν έχασε ποτέ τη

30 Time Out Cyprus Outdoors 2011

φανατική πελατεία του. Αντιθέτως έχει κερδίσει ακόμα περισσότερη. Η επιλογή του καινούργιου location, άλλωστε, του έχει δώσει αφάνταστες επιλογές αξιοποίησης. Για περισσότερες πληροφορίες επισκέψου την καινούργια ιστιοσελίδα www.thebluepine.com.

Blue Pine (24646553) Λουκή Πιερίδη 3, Λάρνακα. Κ-Πεμ 11.00-02.00, Παρ-Σ 11.00-03.00.

Αυτό που σε κερδίζει από την εξωτερική του όψη δεν είναι μόνο η καταπράσινη αυλή και το ξύλο που την περιβάλλει, αλλά παράλληλα και τα διάφορα επίπεδα και το old classical style bar για chill out στιγμές. Συγκεντρώνουν διάφορες παρέες και φτιάχνουν μια πολύ χαλαρή και οικεία ατμόσφαιρα. Είναι επίσης στεγασμένη, έχει τζάκι και μπορεί να χρησιμοποιηθεί άνετα το χειμώνα από τους καπνιστές.

Hot hours

Το βράδυ αποπνέει μια πιο διασκεδαστική και μαγευτική αίσθηση που σε ταξιδεύει εκτός Κύπρου.

Gourmet tips

Spare ribs, home made burger, jumbo pork chop, τo νέo σάντουιτς με κομμάτια στήθος κοτόπουλου, παρμεζάνα και βαλσάμικο dressing, για ποτό strawberry margarita ή mango mojito, Stella ή Hoegaarden draft.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 31

Ζήνων Λάρνακα

Restaurant | Tavern

HIGHLIGHT

Λάρνακα

Λάρνακα

Το μεσημέρι λειτουργεί και ως μαγειρείο με φαγητά κατσαρόλας και σχάρας.

Η

ζωή είναι ωραία στην πόλη του Ζήνωνα. Και γίνεται ακόμα πιο ωραία όταν τη διασκεδάζεις με καλό φαγητό, σÕ ένα καθαρό, παραδοσιακό χώρο που σέβεται την πελατεία του και δε φοβάται να μαγειρεύει το κάθε τι μπροστά στα μάτια του πελάτη. Το ÔΖήνωνÕ, λοιπόν, είναι μια υπέροχη, ποιοτική ταβερνούλα-μαγειρείο με ανοικτή κουζίνα, ατμόσφαιρα, κυπριακούς και εποχιακούς μεζέδες, και με πινελιές από ελλη-

32 Time Out Cyprus Outdoors 2011

Gourmet tips

Κάτσε έξω

νική γαστρονομία. Διαθέτει βιτρίνα με ολόφρεσκα κρεατικά που μπορεί να επιλέξει ο πελάτης, ενώ τα γλυκά του σε ταξιδεύουν νοσταλγικά στις εύγευστες παραδοσιακές μας συνταγές. Τα βράδια του χειμώνα, υπάρχει ζωντανή μουσική με επιλεγμένα ρεμπέτικα τραγούδια.

Η αρκετά ευρύχωρη αυλή του βρίσκεται στην πίσω πλευρά του μαγαζιού. Είναι γεμάτη λεμονόδεντρα και γλάστρες με αρωματικά βότανα, ενώ η επίπλωση δε διαφέρει από την παραδοσιακή ξύλινη αισθητική του εσωτερικού χώρου.

Ζήνων (24653001) Μακεδονίας 8, (πάροδος Λεωφόρου Φανερωμένης), Λάρνακα. Δ-Κ 12.00-23.30. Τake away και χώρος στάθμευσης

Το βραδάκι απολαμβάνεις καλύτερα τον εξωτερικό του χώρο, κυρίως τώρα το καλοκαίρι. Το χειμώνα, ωστόσο, κάθε στιγμή αποπνέει ιδιαίτερη ζεστασιά με αναμμένο το τζάκι.

Hot hours

Συκώτι κοτόπουλου τσιγαρισμένο με κουμανταρία, κουνέλι λεμονάτο, σουφλέ κοτόπουλου, χαλούμι ψημένο στο νορό και φρέσκο ψωμί παρασκευής του μαγαζιού. Για γλυκό μαχαλεπί με παγωτό τριαντάφυλλο και ÔπισίεςÕ. Για ποτό προτίμησε βαρελίσιο κρασί ή ρετσίνα.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 33

French Rendez-vous Λάρνακα

Caf | Restaurant

HIGHLIGHT

Λάρνακα

Λάρνακα

Το πρωί και το απόγευμα προσφέρει, με κάθε καφέ, μία κρέπα καραμέλας ή σοκολάτας δωρεάν. Το μενού συμπεριλαμβάνει επίσης βατραχοπόδαρα, σαλιγκάρια, brie σε φρυγανιά και πολλά άλλα γαλλικά εδέσματα.

Gourmet tips

Κάτσε έξω

Γ

αλλικά εστιατόρια δε διαθέτει πολλά το νησί. Πόσω μάλλον όταν ένα απÕ αυτά συνδυάζει ταυτόχρονα γαλλικό caf που έγινε γνωστό από τις αυθεντικές, τραγανές γαλλικές κρέπες του. Ξεκινά μάλιστα τη λειτουργία του από το πρωί. Δώσε λοιπόν ραντεβού με τη γαλλική φινέτσα και γαστρονομία σÕ ένα χώρο

34 Time Out Cyprus Outdoors 2011

που σου υπόσχεται μόνο ποιότητα. Θα βρεις από τυπικά γαλλικά ορεκτικά μέχρι περιποιημένα φιλέτα, γαργαλιστικές κρέπες και επιδόρπια, όλα σε προσιτές τιμές.

French Rendez-vous (24644532) Λεωφόρος Αρτέμιδος 10, Λάρνακα. Δ-Κ 10.00-01.00.

Ο χώρος μέσα και έξω σε βάζει στη γαλλική ατμόσφαιρα με μια πιο σύγχρονη αισθητική. Είναι διακοσμημένος με νεοκλασικές καρέκλες, αναποδογυρισμένα φωτιστικά και μπαρόκ style wallpapers, που αποκαλύπτονται ευδιάκριτα από τα τζάμια που διαχωρίζουν τη βεράντα. Ο εξωτερικός χώρος είναι εξίσου κλασικός και φιλόξενος, με αναπαυτικούς καναπέδες, ρομαντικό φωτισμό και θέα τη Λεωφόρο Αρτέμιδος.

Hot hours

Όλες οι ώρες είναι ιδανικές. Το πρωί και το απόγευμα για καφέ και κρέπες, και το μεσημέρι ή βράδυ για διάφορες λιχουδιές, όλα με την υπογραφή Γάλλου σεφ.

Κρέπα με τυρί, σπανάκι, καπνιστό μπέικον και μανιτάρια, κρέπα κοτόπουλο με μπεσαμέλ και τυρί, σαλάτα με γαλλικό κατσικίσιο τυρί και λιαστές ντομάτες, steaks με σάλτσα μανιταριών ή blue cheese, πάπια με πορτοκάλι, γαρίδες φλαμπέ με Pernod, προφιτερόλ, αυθεντική γαλλική cr me brulee, mousse au chocolat ή chocolate volcano. Για ποτό δοκίμασε κάποιο γαλλικό κρασί, Kir Royale από Cr me de Cassis και λευκό αφρώδες κρασί, ή cider μήλου.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 35

La Veranda Λάρνακα

Restaurant

HIGHLIGHT

Gourmet tips

Κάτσε έξω

Τ

ο ÔLa VerandaÕ θεωρείται ένα ξεχωριστό μαγαζί, όπου μπορείς να απολαύσεις το απόγευμα τον καφέ σου και το βράδυ ένα υπέροχο δείπνο διεθνούς κουζίνας. Είναι κλασικό, με μπόλικο ξύλο, διαχωρισμένο σε εστιατόριο με στημένα τραπέζια και σε caf . Διαθέτει χώρο καπνιστών και τηλεοράσεις plasma. Το μενού δίνει μεγάλη έμφαση στα steaks, τα κλασικά ψαρικά, και τα ζυμαρικά, ενώ

36 Time Out Cyprus Outdoors 2011

ταυτόχρονα διαθέτει μεγάλη ποικιλία από κρέπες, παγωτά και κοκτέιλ. Τα πάντα είναι δικής τους παρασκευής. Aναλαμβάνουν επίσης, τις Κυριακές τα μεσημέρια, διαφόρων ειδών parties με πλούσιο μπουφέ.

La Veranda (24646777) Θάσου 9, Δρόμος Λάρνακας-Δεκέλειας, έναντι ξενοδοχείου ÔGolden BayÕ. Δ-Κ 16.00-24.00.

Υπέροχος στεγασμένος χώρος που τιμά επάξια το όνομα του εστιατορίου. Η μεγάλη βεράντα του είναι διακοσμημένη με απλή ξύλινη επίπλωση, κλασικές καρέκλες και του σκηνοθέτη, διακοσμητικά γλυπτά στους τοίχους, λευκές κουρτίνες, ανθώνες και λουλούδια. Παρόλο που το εστιατόριο βρίσκεται στην απέναντι πλευρά του δρόμου, έχει θέα στη θάλασσα.

Hot hours

Η καλύτερη ώρα για να ευχαριστηθείς τον εξωτερικό του χώρο είναι κατά το σούρουπο με βράδυ ακούγοντας ρομαντική, slow μουσική.

Για ορεκτικό δοκίμασε αβοκάντο με μεγάλες γαρίδες ή γεμιστά μανιτάρια με φέτα μπέικον και σκόρδο. Για κυρίως πιάτο πάρε το La veranda special από φιλέτο βοδινό, λευκή σάλτσα, τάραγκον και μεγάλη γαρίδα, επίσης γαρίδες με ούζο σερβιρισμένες με ρύζι και φρέσκα λαχανικά ή γεμιστό κοτόπουλο με γαρίδες και σπανάκι, σερβιρισμένο με σάλτσα αστακού. Για επιδόρπιο κρέπες και lava cake και για ποτό, κρασί, το δροσιστικό και εξωτικό φρουτώδες La veranda cocktail ή το ερωτικό Sex on the beach με peach snap, lime και χυμό πορτοκαλιού.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 37

Λάρνακα

Λάρνακα

Ιδιαίτερη διακόσμηση, αναβαθμισμένη και σταθερή ποιότητα φαγητών για πάνω από 11 χρόνια, σωστή εξυπηρέτηση, άνεση και θέα στη θάλασσα.

Nuevo Mexico Λάρνακα

Restaurant

HIGHLIGHT

Λάρνακα

Λάρνακα

Κάθε Παρασκευή διοργανώνονται latin nights με σχολή χορού, ενώ το εστιατόριο μεταμορφώνεται μετά τις 23.00 σε μεξικανικό bar.

Gourmet tips

Κάτσε έξω

Έ

να καινούργιο μεξικανικό εστιατόριο έχει ανοίξει από το Νοέμβριο του 2010 στην καρδιά της Λάρνακας, πάνω από το αγαπημένο γαλλικό εστιατόριο ÔFrench Rendez-vousÕ, χαρίζοντας ό,τι πιο παραδοσιακό και διασκεδαστικό διαθέτει η μεξικανική κουλτούρα και γαστρονομία. Ο σεφ άλλωστε είναι Μεξικανός, παντρεμένος με Κύπρια, με πείρα πάνω από 14 χρόνια στη μεξικανική κουζίνα. Ο μεξικανός μπάρμαν και

38 Time Out Cyprus Outdoors 2011

οι σερβιτόροι, ψυχαγωγούν τον κόσμο χορεύοντας και παροτρύνοντάς τον να διασκεδάσει μαζί τους σε μεξικάνικους ρυθμούς. Ετοιμάσου, λοιπόν, να εισχωρήσεις στο θερμό και πικάντικο κόσμο τους από το μεσημέρι μέχρι το βράδυ, παρέα με μπόλικο κέφι και ποιοτικό φαγητό.

Nuevo Mexico (24816655) Λεωφόρος Αρτέμιδος 10, Λάρνακα. Δ-Κ 12.00-24.00.

Ο χώρος γενικότερα είναι πολύχρωμος, χαρούμενος με έντονη μεξικάνικη ατμόσφαιρα και διάφορα στοιχεία που σε ταξιδεύουν στην κουλτούρα της χώρας. Η βεράντα του αναπνέει δροσιά και αεράκι και έχει άπλετη θέα στη Λεωφόρο Αρτέμιδος.

Hot hours

Τώρα το καλοκαίρι είναι πιο ωραία και ρομαντικά κατά το σούρουπο και το βράδυ.

Home made nachos με διάφορα dips, σαλάτα Nuevo Mexico με μαριναρισμένο κοτόπουλο, βοδινό ή φρέσκα λαχανικά περιλουσμένα με λιωμένο τυρί, fajitas δικής σας επιλογής, για επιδόρπιο τηγανητό παγωτό, μήλο, μπανάνα ή φράουλες μέσα σε τηγανητή τορτίγια ή δίχρωμο μους σοκολάτας με τεκίλα. Για ποτό υπάρχουν διάφορες margaritas, όπως καρπούζι, μάνγκο και φρούτα του δάσους, επίσης διάφορα mojitos και μπίρα Michelada με πάγο, lime και αλάτι στην κορυφή του ποτηριού.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 39

Ταράτσα Λάρνακα

Restaurant | Tavern

HIGHLIGHT

Λάρνακα

Λάρνακα

Ξεχωριστή θέα, μοναδική αισθητική και κουζίνα στην καρδιά της παλιάς Λάρνακας.

Gourmet tips

Υ

πάρχουν κάποιες κρυμμένες γωνίτσες ÔθησαυροίÕ μέσα σε κάτι στενοσόκακα που χρειάζεται γερό μάτι για να τις εντοπίσει κανείς. Τελικά η διορατικότητα του κ. Ανδρέα Βασιλείου και της γυναίκας του Λουίζας έχει επιφέρει καρπούς. Ενδυναμώνοντάς τη με μπόλικο μεράκι και αγάπη, το αποτέλεσμα τούς δικαίωσε. Πήραν ουσιαστικά ένα παλιό κτίσμα με ταράτσα στην καρδιά της Λάρνακας, που κάποτε αποτελούσε στάβλο

40 Time Out Cyprus Outdoors 2011

για καμήλες και αργότερα ξυλουργείο, και το μετέτρεψαν σε γραφικότατο εστιατόριο-ταβέρνα με ιδιαίτερη θέα. Πρόκειται για ένα μοναδικό, παραδοσιακό εσωτερικό και εξωτερικό χώρο σε στενό δρομάκι κοντά στην πλατεία του Αγίου Λαζάρου. Ταράτσα (24621782, 99949466) Μεχμέτ Αλί 5, Πλατεία Αγίου Λαζάρου, Λάρνακα. Δ-Σ 11.00-23.00, Κ 18.00-23.00.

Κάτσε έξω

Στο ÔΤαράτσαÕ, του ζεύγους Βασιλείου, έχεις τη δυνατότητα να απολαύσεις τη θέα της εκκλησίας και της πλατείας από ψηλά, καθισμένος σε ένα παραδοσιακό, περιποιημένο, δροσερό περιβάλλον με ανθώνες.

Hot hours

Η καλύτερη ώρα είναι κατά το βράδυ, όταν και βλέπεις φωτισμένη την πλατεία και εκκλησία του Αγίου Λαζάρου.

Δοκίμασε κανελόνι Φλωρεντίνη, με σπανάκι, ριγκότα και κουκουνάρι, σαλάτα Ταράτσα με ελιές, αβγό, κόκκινες πιπεριές, αντσούγιες και σάλτσα λαδολέμονου με σκόρδο, καυτερό Piri-Piri κοτόπουλο με σάλτσα κρασιού και ρύζι, και Ταράτσα seafood platter με μύδια, μεγάλες γαρίδες, χταποδάκι, καλαμάρι, μπαρμπούνι και πατάτες. Συνδύασέ τα με βαρελίσιο κρασί ή ούζο.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 41

Bagatelle Λευκωσία

Restaurant

HIGHLIGHT

Λευκωσία

Λευκωσία

Υπάρχει εκτός από το συνηθισμένο μενού και το Bagatelle Parilla-Barbecue Nights, ένα fixed barbecue menu με ποιοτικά εδέσματα όπως γαρίδες, rib eye και παϊδάκια γάλακτος.

Gourmet tips

Κάτσε έξω

Ε

ίναι ένα από τα πιο κλασικά και σικάτα εστιατόρια Α΄ Κατηγορίας στο νησί, γαλλικής και διεθνούς κουζίνας, που έχει διατηρήσει άριστα τη διαχρονικότητά του για πάνω από 18 χρόνια. Υπεύθυνοι για τη διαχείριση και τα τόσα χρόνια λειτουργίας του είναι ο Γιώργος Λουβαρής, o chef Μιχάλης Λουβαρής και πρόσφατα η κ. Λουίζα Ιωαννίδου. Πολλοί πελάτες, μάλιστα, ζητούν τους ίδιους για να τους εξυπηρετήσουν, ενώ κι αυτοί γνωρίζουν πλέον,

42 Time Out Cyprus Outdoors 2011

πολύ καλά, τις προτιμήσεις της σταθερής πελατείας τους. Το εστιατόριο λειτουργεί επίσης σε κλιματιζόμενο χώρο και το μεσημέρι, με ειδικό μενού από πιο ελαφριά γεύματα σε προνομιακές τιμές και με το ανανεωμένο μενού του εστιατορίου.

Bagatelle (22317870, 22317587) Λεωφ. Κυριάκου Μάτση 16Α, Άγιοι Ομολογητές, Λευκωσία. Δ-Παρ 12.00-15.00, 18.00-02.30 & Σ 18.00-02.30.

Ανανεωμένος εξωτερικός χώρος με αυλή που κατακλύζεται από λουλούδια και πολλούς ψηλούς φοίνικες, για απεριόριστες στιγμές δροσιάς και χαλάρωσης. Είναι ιδανικό για επαγγελματικά ή προσωπικά γεύματα, δείπνα, πάρτι, δεξιώσεις αρραβώνων, γάμων και βαφτίσεων. Έχει χωρητικότητα 200 ατόμων περίπου, ενώ προσφέρει εγγυημένη, άριστη εξυπηρέτηση και ποιότητα φαγητού.

Hot hours

Μετά τις 20.00 για να απολαύσεις ρομαντικό φωτισμό και καλοκαιρινό δροσερό αεράκι.

Φημισμένο για το Dover Sole ψάρι, για το Pepper Steak και το φιλέτο με άγρια μανιτάρια. Υπάρχουν επίσης φιλέτο αγριογούρουνου και ελαφιού, κοκοράκι και φρέσκες μακαρονάδες. Για επιδόρπιο παράγγειλε caramel ice cream και για ποτό κρασάκι από την αξιόλογη κάβα του ή κοκτέιλ όπως margarita, caipirinha και caipiroska.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 43

Cayena Λευκωσία

Restaurant

HIGHLIGHT

Λευκωσία

Λευκωσία

Είναι το μόνο βραζιλιάνικο εστιατόριο στην Κύπρο με Βραζιλιάνο σεφ, που εργάστηκε σε μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες catering της χώρας του και σε αξιόλογα ξενοδοχεία παγκόσμια.

Κάτσε έξω

Α

υτό το εστιατόριο είναι ιδανικό για τους λάτρεις της πικάντικης λατινοαμερικάνικης κουζίνας, που τους αρέσει να πειραματίζονται και να τη γεύονται με ένα ιδιαίτερο twist. Τα βραζιλιάνικα φαγητά, βλέπεις, διατηρούν τις αρχές της γαστρονομίας της Νοτίου Αμερικής, μόνο που τη διανθίζουν με επιπλέον δικά τους μπαχαρικά και φρούτα, δημιουργώ-

44 Time Out Cyprus Outdoors 2011

ντας έτσι ένα νέο γαργαλιστικό συγκέρασμα εδεσμάτων. Yπάρχουν επίσης δύο διαφορετικά set menus με διάφορα ισπανικά τάπας, œ12 και œ20 το άτομο, καθώς επίσης και home made sangria.

Cayena (22777787) Μετοχίου 38 Γ&Δ, Λευκωσία. Δ-Κ 09.00-24.00.

Έχει υπέροχο φωτισμό, ευρυχωρία, περιτριγυρίζεται από ανθώνες με φυτά και λουλούδια, διαθέτει άνετα ρατάν καθίσματα και θεά στο καλαίσθητο, ντιζαϊνάτο, μεγάλο εσωτερικό χώρο και το δρόμο. Πρόκειται για ένα μοντέρνο εστιατόριο που ÔαναπνέειÕ φρεσκάδα... και μεταφορικά και κυριολεκτικά.

Hot hours

Η καλύτερη ώρα να το επισκεφτείς είναι το βράδυ, για να ευχαριστηθείς τον ατμοσφαιρικό φωτισμό του.

Gourmet tips

Παράγγειλε Pescado con Coco (ψάρι με σάλτσα από γάλα καρύδας), ένα Fejuada με διάφορα κρεατικά στη σχάρα, για επιδόρπιο βραζιλιάνικη lava σοκολάτας και για ποτό Mojito ή Margarita σε διάφορα γευστικά versions και Passion Fruit caipirinha.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 45

Chateau Status Λευκωσία

Restaurant | Πολυχώρος

HIGHLIGHT

Λευκωσία

Λευκωσία

Πολυχώρος εστίασης, μοναδικής γραφικότητας και ομορφιάς, με ιδιαίτερη κουζίνα ποικίλων γαστρονομικών επιλογών απÕ όλο τον κόσμο.

Κάτσε έξω

Ό

ταν έχεις ταλέντο και φαντασία μετατρέπεις τα χαλάσματα σε παλάτια. Κάτι τέτοιο συμβαίνει με το ÔChateau StatusÕ που από μισογκρεμισμένο σπίτι στην Πράσινη Γραμμή μετατράπηκε από τον ιδιοκτήτη του, Φωκίωνα, σÕ ένα θαυμάσιο πολυχώρο εστίασης. Πρόκειται για ένα ανακαινισμένο παλιό αρχοντικό, αποτελούμενο

46 Time Out Cyprus Outdoors 2011

από διάφορα θεματικά δωμάτια, εστιατόρια κι έναν πανέμορφο, περιποιημένο κήπο. Διαθέτει επίσης μια από τις μεγαλύτερες κάβες στους χώρους εστίασης του νησιού.

Chateau Status (77771167) Μάρκου Δράκου, Οδόφραγμα Λήδρα Πάλας, Λευκωσία. Δ-Κ 09.00-02.00.

Η καταπράσινη, πλακόστρωτη αυλή έχει για σκηνικό μια γραφική περιοχή της παλιάς Λευκωσία, από την ÔάλληÕ πλευρά της πόλης. ÔΑγκαλιάζειÕ τον εξωτερικό χώρο του κυρίως εστιατορίου και το open air μπαράκι. Δίπλα τους στεγάζεται το ÔGrand HallÕ που είναι μια στεγασμένη αίθουσα χωρητικότητας 330 ατόμων για όλων των ειδών τις εκδηλώσεις (από γάμους και βαφτίσεις μέχρι σεμινάρια και fashion shows) και το ÔΠαλιό ΑρχοντικόÕ ένα οίκημα 100 χρόνων κτισμένο με πουρόπετρα, όπου μπορούν να πραγματοποιηθούν επίσης διάφορα events χωρητικότητας μέχρι και 2000 ατόμων.

Hot hours

Προτίμησε να πας στον κήπο του εστιατορίου κατά τις 20.30, στο open air bar κατά τις 20.00-22.00 και στα άλλα δύο το σούρουπο.

Gourmet tips

Παράγγειλε στην αυλή του εστιατορίου φιλέτο λαβράκι με σπαγγέτι λαχανικών και για ποτό κρασί, στο open bar δοκίμασε το mixed grill platter μαζί με Cucumber Martini.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 47

GrecoÕs Nest Λευκωσία

Restaurant

HIGHLIGHT

Gourmet tips

Κ

άποια πράγματα όταν τα αγαπήσεις πάρα πολύ, το σύμπαν συνωμοτεί για να τα αποκτήσεις. Έτσι όταν κι εμείς παρακολουθούσαμε με πάθος το ÔMaster ChefÕ, θέλαμε να γευτούμε λίγο από την κουζίνα των πρωταγωνιστών του. Τη χάρη πρώτος μας την έκανε ο ευγενικός, tattoo man, Δημήτρης Σκαρμούτσος, που κλήθηκε από τον κ. Γιάννη Μπίλλη, ιδιοκτήτη του ÔGrecoÕs NestÕ, να έρθει στο νησί για

48 Time Out Cyprus Outdoors 2011

να επιμεληθεί το μενού του μαγαζιού. Η ιστορία συνεχίζεται μέχρι σήμερα στο καλόγουστο, λευκό και ελληνικότατο περιβάλλον του εστιατορίου που ξέρει να κρατά γαστρονομικά και ατμοσφαιρικά τον πήχη ψηλά.

GrecoÕs Nest (22358666) Ελευθέριου Βενιζέλου 25, Μακεδονίτισσα-Λακατάμεια, Λευκωσία. Δ-Σ 19.0024.00 (Κ 12.30-17.00 από Σεπτέμβριο).

Κάτσε έξω

Μια καταπράσινη, περιποιημένη, ευρύχωρη αυλή με γρασίδι, βυθισμένη μέσα στα δέντρα και τα φυτά που χαρίζει απεριόριστη αίσθηση δροσιάς και απομόνωσης.

Hot hours

Η καλύτερη ώρα για να απολαύσεις ατμόσφαιρα είναι μόλις βραδιάσει, μετά τις 20.00.

Λαβράκι μαριναρισμένο με βασιλικό, σερβιρισμένο με σπανάκι και πουρέ σελινόριζας, σφακιανό λουκάνικο με πράσο και σπαράγγια, μοσχαρίσιο φιλέτο μαριναρισμένο με δεντρολίβανο και θυμάρι, σερβιρισμένο με πουρέ σελινόριζας και ελαφριά σάλτσα ντομάτας, πανακότα με μαστίχα Χίου και για ποτό βιολογική μπίρα από το Ρέθυμνο Κρήτης και βιολογικά κρασιά από Ελλάδα και Κύπρο.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 49

Λευκωσία

Λευκωσία

Ξεχωρίζει για τις γαστρονομικές προτάσεις του Σκαρμούτσου, την ατμόσφαιρα και αισθητική του και τα βιολογικά και ιδιαίτερα προϊόντα και υλικά που χρησιμοποιεί στις συνταγές του.

Καρβουνομαγειρέματα Λευκωσία

Restaurant | Tavern

HIGHLIGHT

Gourmet tips

Κάτσε έξω

Ε

ίναι από τις λίγες ταβέρνες-εστιατόρια που τόλμησαν να ανοίξουν έναν αξιόλογο χώρο παραδοσιακής εστίασης στην καρδιά της Λευκωσίας, μέσα στον πεζόδρομο της Λήδρας. Η τόλμη, φαίνεται, σε συνδυασμό με την αγάπη και το μεράκι για κάθε προσπάθεια, επιφέρουν την επιτυχία. Στα ανακαινι-

50 Time Out Cyprus Outdoors 2011

σμένα ÔΚαρβουνομαγειρέματαÕ, λοιπόν, δε θα βρεις μόνο καρβουνο-λιχουδιές, αλλά διάφορους ποιοτικούς, δημιουργικούς κρητικούς μεζέδες και φαγητά a la carte. Καρβουνομαγειρέματα (22680067, 77777729) Λήδρας 154, παλιά Λευκωσία. Δ-Κ 12.00-24.00.

Μια υπέροχη, ανανεωμένη, κλιματιζόμενη εσωτερική αυλή διακοσμημένη με ένα αμάλγαμα παραδοσιακής και μοντέρνας αισθητικής. Υπάρχουν επίσης και λιγοστά τραπεζάκια από την πλευρά της οδού Λήδρας για όσους επιθυμούν να παρακολουθούν την κίνηση του πεζόδρομου.

Hot hours

Η καλύτερη ώρα να απολαύσεις το χώρο είναι μετά τις 18.00, μέχρι αργά το βράδυ.

Έχει γίνει πολύ γνωστό για την τεράστια μπριζόλα του (700-900γρ). Επίσης, πολύ εύγευστα είναι το μπιφτέκι του, η φέτα με σουσάμι και μέλι, τα σπιτικά κρητικά σκιουφικτά μακαρόνια με ανθότυρο, τα αρνίσια παϊδάκια με μέλι και τα σκαλτσούνια με σπανάκι και αρωματικά χόρτα ή με ανθότυρο και μέλι. Για ποτό παράγγειλε τσικουδιά ή ρακή και νερό από την Κρήτη.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 51

Λευκωσία

Λευκωσία

Διοργανώνει, κάθε Τρίτη, κρητική βραδιά με τους ανάλογους παραδοσιακούς μεζέδες, ενώ κάθε μεσημέρι προσφέρει, εκτός των άλλων, ολόφρεσκες, χειροποίητες τυρόπιτες και σπανακόπιτες.

Οκτάνα & UqBar Λευκωσία

Bar | Restaurant

HIGHLIGHT

Πρόκειται για έναν πανέμορφο χώρο με εξαιρετικά φαγητά και κοκτέιλ και πολύ φιλική ατμόσφαιρα, στον οποίο διοργανώνονται διάφορα πολιτιστικά δρώμενα.

Κάτσε έξω

Λευκωσία

Τ

α μπαράκια-εστιατόρια ÔΟκτάναÕ και ÔUqBarÕ είναι σαν δίδυμα αδέλφια που δεν μπορεί κανείς να τα χωρίσει. Είναι δύο ευχάριστοι χώροι που κρατούν τα σκήπτρα στις προτιμήσεις του κοινού κι όσων αγαπούν την cool-casual ψυχαγωγία, τη χαλαρή ατμόσφαιρα, το καλό φαγητό και τα δημιουργικά κοκτέιλ.

52 Time Out Cyprus Outdoors 2011

Hot hours

Στεγάζονται σÕ έναν ενιαίο χώρο, μέσα σε ένα παλιό, πέτρινο αρχοντικό και μοιράζονται μαζί την ίδια κουζίνα. Όχι όμως και την ίδια αυλή. Οκτάνα & UqBar (22760099) Αριστείδου 6 και 9, παλιά Λευκωσία. Δ-Κ 10.00-02.00.

Η εσωτερική αυλή του ÔUqBarÕ ανοίγει από το πρωί. Μη σε ανησυχεί η ζέστη διότι τα φυτά, το στέγαστρο και τα air coolers διατηρούν την ατμόσφαιρα δροσερή. Από τις 17.0020.30 διοργανώνεται happy hour με όλα τα αλκοολούχα ποτά στη μισή τιμή. Ο κήπος της ÔΟκτάναÕ ωστόσο ανοίγει μετά τις 18.00, γιÕ αυτό προτείνουμε να την επισκεφτείς το σούρουπο και βράδυ.

Λευκωσία

Η αυλή του ÔUqBarÕ βρίσκεται στο εσωτερικό του αρχοντικού. Φέτος μάλιστα ανανεώθηκε, αποχαιρετώντας το κεντρικό μπαρ και προσθέτοντας περισσότερα τραπεζάκια. Πρόκειται για ένα στεγασμένο κλιματιζόμενο κήπο, χειμώνα-καλοκαίρι, σαν μια πράσινη όαση στο κέντρο της παλιάς Λευκωσίας. Από την άλλη, ο κήπος της ÔΟκτάναÕ, στην απέναντι πλευρά του δρόμου, έχει μια διαφορετική αισθητική. Είναι επίσης κλιματιζόμενη, πιο μεγάλη και πιο μοντέρνα. Με αναπαυτικούς καναπέδες, χαμηλά και ψηλά τραπεζάκια, stools κι ένα μεγάλο μπαρ. Άναψε, λοιπόν, άφοβα το τσιγάρο σου ή απόλαυσε το ναργιλέ σου.

Gourmet tips

Αραβική σαλάτα με μαριναρισμένο κοτόπουλο και ταμπουλέ, μπιφτέκια της Αλεξάνδρας με τυρί, για ποτό mojito από τα καλύτερα της πόλης, επίσης δροσερό sex on the bar με βότκα, φρέσκια μέντα και φρέσκο lime. Αν δε θέλεις αλκοόλ, δοκίμασε ένα Lorca smoothie με φρέσκες φράουλες, μπανάνα και χυμό πορτοκαλιού.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 53

Παντοπωλείο Καλή Όρεξη Λευκωσία

Restaurant

HIGHLIGHT

Λευκωσία

Λευκωσία

Ξεχωρίζει για το περιβάλλον του, τη γραφικότητα και τα ποιοτικά, ολόφρεσκα υλικά του.

Gourmet tips

Κάτσε έξω

Έ

να πρώην παντοπωλείο της δεκαετίας του Õ50, μετατράπηκε σε μοντέρνα, ελληνική ταβέρνα του 21ου αιώνα. Τόνενες καρέκλες στις αποχρώσεις του παστέλ πράσινου και του λευκού, παραδοσιακά, λευκά τραπεζάκια κι ένας τεράστιος μαυροπίνακας που αναγράφει τα πιάτα ημέρας και διάφορα άλλα σοφά της μαγειρικής, συνοψίζουν τη διακόσμησή του. Δε χρειάζεσαι και

54 Time Out Cyprus Outdoors 2011

πολλά άλλωστε για να πάρεις το βραβείο για την ÔΚαλύτερη Ελληνική ΚουζίναÕ στα Time Out Eating Awards 2011. Μόνο ένα εύστοχο, ÔεύστροφοÕ χώρο και περιποιημένο φαγητό. Παντοπωλείο Καλή Όρεξη (22675151) Βασιλέως Παύλου 7, πίσω από το παλιό ΓΣΠ, κέντρο Λευκωσίας. Δ-Σ 12.00-16.00, 20.00-23.00.

Η περιοχή σε ταξιδεύει ακόμα στην εποχή του Õ50-Õ60, γιÕ αυτό όσο πιο εκτεθειμένος είσαι στη θέα της, τόσο πιο πολύ τη νιώθεις. Το λευκό χαλικάκι στη μικρή αυλή μαζί με τη χαρακτηριστική επίπλωση και το γραφικό κτίριο συνθέτουν μια πανέμορφη εικόνα.

Hot hours

Να πας το σούρουπο ή το βράδυ, διότι μεσημέρι η πρωτεύουσα δεν αντέχεται αν κάτσεις έξω.

Επέλεξε το σουβλάκι του κοντού από φιλέτο χοιρινό σερβιρισμένο σε ελληνική πίτα, το μαριναρισμένο κοτόπουλο με μαστίχα και για επιδόρπιο, τους εναλλακτικούς λουκουμάδες σοκολάτας με ρευστή γέμιση σοκολάτας και παγωτό βανίλιας. Συνδύασέ τα με ελληνικό κρασί ή ούζο.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 55

Σούξου Μούξου Μανταλάκια Λευκωσία

Restaurant | Tavern

HIGHLIGHT

Λευκωσία

Λευκωσία

Όλα τα φαγητά γίνονται αυθημερόν, ενώ τα πάντα παρασκευάζονται στο μαγαζί, από το ψωμί μέχρι το γλυκό.

Gourmet tips

Τ

α πλακόστρωτα δρομάκια της παλιάς Λευκωσίας και κυρίως των κεντρικών πεζόδρομων έχουν μια ιδιαίτερη αξία και παραστατικότητα. Κάπου εδώ λοιπόν, σÕ αυτήν την κλασική γειτονιά, βρίσκεται και το ÔΣούξου Μούξου ΜανταλάκιαÕ. Ένα φινετσάτο μαγαζί που προσφέρει ποικιλία από ελληνική δημιουργική κουζίνα και φαγητά a la carte που μπορείς να παραγγείλεις ξεχωριστά από το ιδιαίτερο, επίλεκτο μενού του, επιβεβαιώνοντάς μας πως όταν

56 Time Out Cyprus Outdoors 2011

Κάτσε έξω

υπάρχει αγάπη και μεράκι γιÕ αυτό που κάνεις, μετατρέπεις έναν ήρεμο δρόμο σε εστία γαστρονομικής απόλαυσης και κοινωνικής ζωτικότητας. Το εστιατόριο είναι προτεινόμενο για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά στα Time Out Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα. Σούξου Μούξου Μανταλάκια (22666600) Ονασαγόρου 47, παλιά Λευκωσία. Δ-Σ 12.30-15.00, 20.0023.00 (κουζίνα) & K 12.30-16.00.

Θα το βρεις στη γραφική πλακόστρωτη οδό Ονασαγόρου μέσα σε ένα πανέμορφο, ρομαντικό περιβάλλον με αισθησιακό ambiance. Οι διακοσμητικές νότες από δροσερό λευκό, παραδοσιακό ξύλο και μινιμάλ αισθητική συνθέτουν ένα καλαίσθητο περιβάλλον που δεν χορταίνεις να χαίρεσαι ατμοσφαιρικά και γαστρονομικά.

Hot hours

Επέλεξε το σούρουπο, μετά τις 20.00 περίπου, γιατί είναι γραφικά, ρομαντικά και δροσερά.

Το κότσι θεωρείται η ταυτότητα του χώρου. Δοκίμασε επίσης, από τις νέες αποκλειστικές εισαγωγές τους, γόνο καλαμαριού, καραβιδόψυχα και καραβιδομακαρονάδα. Για ποτό επέλεξε κρασί Αλεξάνδρα ποικιλίας Μαλαγουζιά της Κλαούντια Παπαγιάννη, το οποίο σερβίρεται αποκλειστικά στο ÔΣούξου Μούξου ΜανταλάκιαÕ.

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 57

ΜΕΓΑΡΟ ΔΙΑΣ Αιγάλεω 5, 2ος όροφος 2057 Στρόβολος, Λευκωσία Τ.Θ. 21836 1513 Λευκωσία

Πληροφορίες Τηλ. 22 580 670 και Αλληλογραφία Fax. 22 580 675 e-mail: info@timeoutcyprus.com Διαφήμιση Τηλ. 22 580 820

Fax. 22 580 828 e-mail: ads@timeoutcyprus.com Ιδρυτής Άντης Χατζηκωστής Διευθύντρια Μαριλένα Ιεροδιακόνου Αρχισυντάκτρια Έκδοσης Ξένια Τσιαμαντά Operations Manager Έλενα Κωνσταντινίδου Σύνταξη Συντάκτες Ξένια Τσιαμαντά Υπεύθυνη Γραφείου Νάντια Ιωαννίδου Επιμέλεια Κώστας Παπαθανασίου Διόρθωση Θεώνη Παναγή Ατελιέ Art Director Bαλεντίνα Aλεξάνδρου Φωτογράφοι Μάριος Χαψής, Ολέσια Κωνσταντίνου, Θεόδωρος Έλληνας, Sebough Voskeritchian, Λουίζα Νικολαýδου Διαφήμιστικό Τμήμα Διευθύντρια Διαφημιστικού Τμήματος Περιοδικών Σπυρούλα Σπύρου Mωυσέως Κey account managers Χριστιάνα Θεμιστοκλέους Advertising Executives Σπύρος Θεοκλή Client Service Supervisor Μαρία Χαραλάμπους Client Service Executive Ζωή Νικολαýδου Marketing Executive Περιοδικών Kατερίνα Κέστωρα Yπεύθυνη Παραγωγής & Προγραμματισμού Χριστιάνα Παναγίδου Υπεύθυνος Λογιστηρίου Γιάννος Χαραλάμπους Λογιστήριο Άντρη Κυριάκου International Publishing Consultant Ljuba Vasiljevic Εκτύπωση Cassoulides Masterprinters Ιδιοκτησία Εκδοτικός Οίκος Δίας Λτδ Ιδρυτής Κώστας Ν. Χατζηκωστής Διευθύνων Σύμβουλος Γιώργος Μιχαήλ Group Advertising Director Μαρία Κυριάκου Group Creative Director Γιώργος Χατζηλοΐζου Φωτογραφίες που αποστέλλονται για δημοσίευση στο περιοδικό δεν επιστρέφονται. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, η αντιγραφή και γενικό­τερα η μετάδοση, με οποιοδήποτε τρόπο και μέσο, μέρους ή ολόκληρης της ύλης του περιοδικού, καθώς επίσης και των κατηγοριοποι­ ήσεων των οδηγών και των τίτλων τους χωρίς την έγγραφη άδεια του εκδότη.

Καλό Καλοκαίρι!

58 Time Out Cyprus Outdoors 2011

Published under the authority of and in collaboration with Time Out Group Ltd London UK. The name and logo of Time Out are used under license from Time Out Group Limited, 251 Tottenham Court Road, London W1T 7AB, UK. Εκδίδεται με την άδεια και τη συνεργασία του Time Out Group Ltd Λονδίνου. Το όνομα και το λογότυπο του Time Out χρησιμοποιούνται κατόπιν αδείας του Time Out Group Limited, 251 Tottenham Court Road, London W1T 7AB, UK