1870 - 2020
Lunch & Diner
HOTEL DERLON, wie kent het niet. Uniek gelegen naast de Onze Lieve Vrouwe Basiliek aan het gelijknamige plein in Maastricht. Het is de perfecte locatie om tot rust te komen en de zorgen van alledag te vergeten. Er heerst een gezellige en gastvrije sfeer. Om die sfeer nog meer te benadrukken, wordt Hotel-Restaurant Derlon omgedoopt tot Brasserie LOUIS. Genoemd naar de eerste kok van het hotel: Louis DĂŠsirĂŠ Derlon.
