Bouchon d'en Face

La Gazette de Bouchon

no. 5 oktober 2020

Een avondje uit bij Bouchon steeds meer geliefd

(in goede en in minder goede tijden)

De afgelopen maanden is gebleken dat een avond bij Bouchon d’en Face steeds meer een super gezellig uitje is. Dat was waar men extra behoefte aan had de afgelopen tijd.

Met inachtneming van de richtlijnen was een avond toch een echte belevenis. De keuze voor Bouchon klassiekers en het Menu Gourmand zorgen ervoor dat iedereen aan zijn trekken komt. Boris en Puk staan hier garant voor. Piet zorgt voor een steeds hogere kwaliteit wijnen en Maxime blijft garant staan voor een super gastvrije benadering van de gasten samen met het hele team.

We kijken ernaar uit jullie snel weer in de zaak te mogen ontvangen en, van de eerste tot de laatste minuut, te verwennen in onze huiskamer in Franse sferen.

Afhalen en bezorgen is terug troef vanaf 16 oktober

We staan voor u klaar van donderdag tot en met zondag.

Lees alles over de mogelijkheden op bladzijde 3.

Soirée des Amis de Bouchon gezelligheid troef

Onze soirées zijn altijd beregezellig en geslaagd.

Op 14 juli was er de boeklancering van ‘Heimwee naar Zuid-Frankrijk’ en de viering van Quatorze juillet. Rik Felderhof en Hans Melissen luisterden de avond op met verhalen over heimwee naar Zuid-Frankrijk. Op 8 oktober stond de Soirée in het teken van fruits de mers. Francine Recca en Romain van Beek zorgden voor extra sfeer met toepasselijke live muziek.

‘Wat een super avond! Heerlijk gegeten en gedronken en leuke muziek van Francine en Romain.’

‘Het was lekker en gezellig gisteren. bedankt dat wij er last minute bij konden zijn.’

‘Bedaank Bouchon, ut waor unne sjoene aovend!’

Enkele reacties van gasten

Afhalen en bezorgen is terug troef vanaf 16 oktober

Eten in de zaak is helaas even niet mogelijk.

Daarom staan wij van donderdag tot en met zondag graag weer voor u klaar voor afhalen of bezorgen. Bestellen bij voorkeur daags ervoor, nog eerder mag altijd.

Bestellen kan via het bestelformulier op de site. Mailen kan ook via info@bouchondenface.nl. Of via gsm op nummer 06 22 24 80 75.

Ongeveer de helft van de gerechten moet thuis nog even afgemaakt worden. Dit staat duidelijk aangegeven op de bestelkaart. Het enige dat u thuis nodig heeft zijn een pan en/of een oven. De overige gerechten kunnen à la minute geserveerd en gegeten worden. Heeft u speciale wensen, in verband met een dieet of allergie, geef ons dat dan tijdig door zodat wij hier rekening mee kunnen houden.

Betaling van uw bestelling ter plaatse kan met pin; aan huis met een ‘tikkie’. Afhalen kan tussen 17.00 en 19.00 uur. Wij bezorgen tussen 16.00 en 18.00 uur. De bezorgkosten bedragen € 5,00.

Voor meer info en menu zie

www.bouchondenface.nl.

Op de kaart (o.a.)

Klassiekers van Bouchon, ook bij afhalen Salade Chèvre Traditionele Franse salade met lauwwarme geitenkaas Confit de canard Geserveerd met groenten en sinaasappel-portsaus Terrine de foie gras geserveerd met getoaste brioche en vijgentapenade Bouillabaisse Goede gevulde vissoep, met brood, rouille en Gruyère

Boekaanbieding

Als u dit najaar ‘Heimwee naar Zuid-Frankrijk’ direct bij Bouchon koopt, dan ontvangt u een kortingscheque van € 20 euro voor een volgend bezoek. Vraag ons naar het boek en de cheque. We zijn u graag van dienst.

Noot: het boek is in principe enkel te koop tegen contante betaling.

Samen staan we sterk. Vooral in deze tijden. Team Bouchon d’en Face

de interessantste weg naar Zuid-Frankrijk en de kortste weg naar Zuid-Frankrijk.

Indirect is de kortste weg naar Zuid-Frankrijk eentje met een reeks van tussenstops. Frankrijk heeft immers zo veel moois te bieden.

Direct is de kortste weg via Bouchon d’en Face. Immers deze sfeervolle bistro uit Wyck Maastricht is het boegbeeld van Lyon en La Douce France.

De vele tips en trips in dit boek zijn op een overzichtelijke wijze gerangschikt en aangevuld met een reeks van anekdotes. Maar ook met tips over gerechten, wijnen en met name bestemmingen en stopplaatsen onderweg, tot aan de Spaanse en de Italiaanse grens.

Speciaal geschreven en gemaakt voor de fans van Bouchon d’en Face en van Zuid-Frankrijk, in een tijd dat het heimweegevoel extra speelt.

Fan van Bouchon d’en Face én van Zuid-Frankrijk, het is een combinatie die steeds vaker voorkomt. Dit boek zorgt voor een extra stimulans hierbij.

Veel lees- en reisplezier en tot ziens in Bouchon d’en Face of wie weet waar en met name wanneer in Zuid-Frankrijk!

Familie Vliegen & het team van Bouchon d’en Face info@bouchondenface.nl www.bouchondenface.nl

Heimwee naar Zuid-Frankrijk Familie Vliegen & het team van Bouchon d’en Face Heimwee naar Zuid-Frankrijk

de kortste en interessantste route naar Zuid-Frankrijk

ReisRouteboek

Reisdagboek

anekdotes

en nog veel meeR voor francofielen en/of fans van bouchon d’en Face

Familie Vliegen & het team van Bouchon d’en Face

Het team van Bouchon d’en Face

Van links naar rechts op de foto:

Ruben Janssen, sommelier Piet Joosten, chef Phakeme ‘Puk’ Luthuli, chef Boris Spauwen, gastvrouw Maxime Vliegen, chef Bjorn Dijkstra (gast chef Le Bon Vivant) en Kasper Spauwen.

Niet op de foto: Sara Sijstermans en Sabuha Çaglar.

Uw mening telt

Bent u minder tevreden, laat het ons direct weten. Dan kunnen we gepast reageren. Wij streven altijd naar kwaliteit, maar er kan een keertje iets minder goed gaan. Graag horen we dat van u. We stellen uw mening altijd op prijs. horen we dat nog liever. En als u het verder vertelt, stellen we dat

Info

Bouchon d’en Façe

Wycker Brugstraat 54 6221 ED Maastricht Tel. +31 (0)43 311 6438 info@bouchondenface.nl

Uw mening telt en niet zo’n beetje.

Bent u tevreden, dan horen we dat ook graag. Bent u heel tevreden, www.bouchondenface.nl

heel erg op prijs! Een goede recensie is immers goud waard, TripAdvisor, Google etc.

Hartelijk dank voor uw feedback en uw eventuele recensie.