Εγκατάλειψη και φθορά: μόνο θλίψη προκαλεί η σημερινή εικόνα που επιφυλάσσει για τον επισκέπτη του το Παλατάκι. Πλέον, όλη η τοπική κοινωνία αναμένει τις πρωτοβουλίες τής ΕΤΑΔ ΑΕ για την επόμενη μέρα τού εμβληματικού ακινήτου.
ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΗΣ 8 ΗΣ ΜΠΙΕΝΑΛΕ ΣΥΓΧΡΟΝΗΣ ΤΕΧΝΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ. THE CITYMAG FOODIES: Ο,ΤΙ ΝΕΟ ΚΑΙ
Citymag ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ, ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ, ΙΔΕΕΣ & ΑΠΟΨΕΙΣ, ΟΔΗΓΟΣ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ ΚΑΙ ΟΛΟ ΤΟ TALK OF THE TOWN ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΤΟ FREE PRESS ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ. ΤΕΥΧΟΣ #062 - ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2023 Η ΕΠΟΜΕΝΗ ΜΕΡΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΛΑΤΑΚΙ Η ΜΕΓΑΛΗ ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΣΤΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΑ + INSPIRE PROJECT 2023: ΤΙ ΘΑ ΚΑΝΟΥΝ 40 ΝΕΟΙ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΕΣ ΕΠΙ ΜΙΑ ΕΒΔΟΜΑΔΑ (01-07.04.2023) ΣΤΟ MOMUS; Ο ΧΡΗΣΤΟΣ ΔΙΚΑΙΑΚΟΣ, ΕΝΑΣ ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΣΠΟΡΑΣ, ΜΑΣ ΣΥΣΤΗΝΕΤΑΙ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΜΙΑ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΣΤΟ ΛΙΜΑΝΙ, ΣΤΟ
ΟΙ ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ.
The Talks
People are talking about...
Citymag
Μετά από ατέλειωτες περιπλανήσεις, ο περιθωριακός Γιάννης επιστρέφει στα
πάτρια εδάφη, αναζητώντας
την αγάπη τής νιότης του
που, παντρεμένη πια με έναν
πλούσιο αστό, έχει δημιουργήσει μια ζωή που υπακούει στα «πρέπει» τής κοινωνίας.
Ισορροπώντας ανάμεσα στο
καλό και το κακό, ο αντιήρωας
και εχθρός τού καθωσπρε-
πισμού και της υποκρισίας
Γιάννης θέλει να εκδικηθεί για
τον πληγωμένο του έρωτα και
να προκαλέσει συγκρούσεις, ταρακουνώντας συθέμελα τις
κοινωνικές συμβάσεις και τις καθιερωμένες αξίες.
Ο Στάθης Μαυρόπουλος ενσαρκώνει τον κεντρικό ήρωα, συμπράττοντας επί σκηνής με τους εν χορώ Διονύση
Καραθανάση, Ιωάννα Λαμνή
και Ιωάννα Σιδηροπούλου,
σε ένα πρωτότυπο θεατρικό
γεγονός που πλαισιώνεται από
φωτισμούς και ηχητικά τοπία
που δημιουργούνται ζωντανά, μπροστά στους θεατές. Τη
δημιουργία των ηχοτοπίων
αναλαμβάνει ο Σάββας
Τραπεζάνογλου, ενώ την όψη
τής παράστασης υπογράφει η
Μαρία Καβαλιώτη
Μετά από έναν επιτυχημένο
κύκλο 12 παραστάσεων στη
Μικρή Σκηνή και το Θέατρο Αμαλία, το «Θείο Τραγί» τού
Γιάννη Σκαρίμπα, σε σκηνοθεσία Χρήστου Παπαδημητρί-
ου, συνεχίζει την περιπλάνησή
του στη Θεσσαλονίκη, αλητεύ-
οντας σε νέες γειτονιές και νέ-
ους χώρους. Στις 03 και 04.04,
η χειροποίητη παράσταση των
«Γκραν Γκινιόλ» ανεβαίνει
στο Eightball Club, δίνοντας
την ευκαιρία στους θεατές να
βιώσουν μιαν αντισυμβατική
θεατρική εμπειρία. B
Info: Τη ΔΕ 03 και την ΤΡ 04.04, στις
21:00, στο Eightball Club (Πίνδου 1, Λαδάδικα). Διάρκεια παράστασης: 75
λεπτά (χωρίς διάλειμμα). Εισιτήρια:
€13 (κανονικό), €10 (μειωμένο για
φοιτητές, ανέργους, ΑμΕΑ, πολύ-
τεκνους και άνω των 65). Ατέλειες
προσφέρονται όλες τις ημέρες, με
σειρά προτεραιότητας και εφόσον
υπάρχουν
No 062 Απρίλιος 2023
διαθέσιμες θέσεις. Το ποτό είναι προαιρετικό και δεν περιλαμβάνεται στην τιμή του εισιτηρίου. Πληροφορίες και κρατήσεις θέσεων στο Τ. 6986-818.052. Θέατρο Το Θείο Τραγί πήρε δρόμουςτους
Με δεδομένα τα ισχύοντα μέτρα
έναντι του νέου κορωνοϊού,
σας προτρέπουμε να επικοινωνείτε
με τον χώρο όπου φιλοξενείται
μία εκδήλωση, για να επιβεβαιώσετε
τους όρους πρόσβασης.
Aτζέντα
Ο Μιλτιάδης Πασχαλίδης στο Block
33 (26ης Οκτωβρίου
33) το ΣΑ 25.03, στις
21:30. B
«Πάμε μαζί!» με τη
Γλυκερία και τη Με-
λίνα Ασλανίδου στο Vergina Theatro (12ο
χλμ. οδού αεροδρομίου-Θεσσαλονίκης)
το ΣΑ 25 & την ΚΥ
26.03, την ΠΑ 31.03,
το ΣΑ 01 & την ΚΥ
02.04, την ΠΑ 07, το
ΣΑ 08 & την ΚΥ 09.04.
Ώρα έναρξης: 22:00.
Εισιτήρια: από €20. B
«Η μοναξιά μου...
πάει στα μπαρά-
κια» με τον Φίλιπ-
πο Πλιάτσικα και
τον Βαγγέλη Γερμα-
νό στο Vergina
Theatro την ΠΕ
Τον κεντρικό ήρωα ενσαρκώνει
ο Στάθης Μαυρόπουλος, συμπράττοντας επί σκηνής με τους εν χορώ Διονύση
Καραθανάση, Ιωάννα Λαμνή
και Ιωάννα Σιδηροπούλου,
σε ένα πρωτότυπο θεατρικό
γεγονός που πλαισιώνεται
από φωτισμούς και ηχητικά τοπία
που δημιουργούνται ζωντανά, μπροστά στους θεατές.
30.03, στις 22:00.
Εισιτήρια: από €15. B
Η Ιουλία Καραπα-
τάκη στο Block 33
(26ης Οκτωβρίου
33) την ΠΑ 31.03,
στις 21:30. Εισιτήρια:
από €13. B
Ο ζωντανός θρύλος
τής roots reggae, Max Romeo, live
στη Θεσσαλονίκη το
ΣΑ 01.04, στις 21:00,
στον πολυχώρο πο-
λιτισμού και αθλητι-
σμού WE (λεωφόρος
3ης Σεπτεμβρίου 3).
Εισιτήρια: €25. B
Η Μαρίνα Σπανού
στο Block 33 (26ης
Οκτωβρίου 33) το
ΣΑ 01.04, στις 21:30.
Εισιτήρια: €13. B
Δεν βλέπετε την εκδήλωσή σας στην ύλη του τεύχους μας; Επικοινωνήστε τώρα μαζί μας στην ηλεκτρονική διεύθυνση contact@citymagthess.gr
Το 10ο Φεστιβάλ
Παιδικών – Νεανι-
κών Χορωδιών στο
Μέγαρο Μουσι-
κής Θεσσαλονίκης
την ΠΕ 06 & το ΣΑ 08.04, στις 19:00.
Εισιτήρια: €5. B
Info: «Η παγίδα» στο Αριστοτέλειον (Εθν. Αμύνης 2, Τ. 2310-262.051).
Παραστάσεις: ΠΑ στις 21:00, ΣΑ & ΚΥ
στις 18:00 & στις 21:00. Εισιτήρια: €25, €20, €18 (φοιτητικό, ανέργων, ΑμΕΑ).
Θέατρο Μια δολοφονία επί σκηνής
Ο Τόνυ και η Μάργκοτ ήταν ένα ευτυχισμένο ζευγάρι. Όταν στη ζωή τής Μάργκοτ εμφανίστηκε
ο Μαξ, σύννεφα σκέπασαν τον γάμο τους και το ενδεχόμενο μιας δολοφονίας έγινε πλέον ορατό. Στο «Πέμπτο σκαλοπάτι», το κοινό καλείται να γίνει μάρτυρας στην εκτέλεση μιας εν ψυχρώ δολοφονίας και, πάνω απ’ όλα, να παρακολουθήσει ένα κλασικό αστυνομικό θρίλερ που κόβει την ανάσα. Πρωταγωνιστούν: Αλέκος Συσσοβίτης, Φαίη Ξυλά, Αποστόλης Τότσικας, Χρήστος Σπανός, Γιάννης Στεφόπουλος. B
Info: Η παράσταση ανεβαίνει για λίγες παραστάσεις στο Θέατρο Φαργκάνη (Αγ. Παντελεήμονος 10, Τ. 2310-208.007) κάθε ΣΑ & ΚΥ στις 18:15 & στις 21:15. Εισιτήρια: €25 (σειρά 1-7), €20 (σειρά 8-13), €15 (σειρά 14 και εξώστης).
Ο
Ρομπέρ Τομά δημιουργεί
ένα μοναδικό σκηνικό παιχνίδι
συγκινήσεων και ανατροπών, που κρατούν αμείωτο το ενδι-
αφέρον τού κοινού. Άνθρωπος
του θεάτρου, ηθοποιός και
ο ίδιος, στήνει μια σκηνική
μηχανή, παίζοντας με το είναι
και το φαίνεσθαι, την αλήθεια
και το ψέμα, τη λογική και τη
φαντασία. Υφαίνει, σαν μια
ευφάνταστη αράχνη, κωμικές
και απρόβλεπτες καταστάσεις,
με έντονο το στοιχείο του
μυστηρίου. Με άλλα λόγια, δημιουργεί ένα ψυχολογικό δράμα που σε κάνει να γελάς και μια κωμωδία που, συχνά, σε συγκινεί μέχρι δακρύων. B
Το 1617, στο Βάρντε τής Νορβηγίας, ξέσπασε μια φονική
καταιγίδα που έπνιξε 40 άνδρες
τού μικρού χωριού. Οι γυναίκες
τής περιοχής κατηγορήθηκαν
για μαγεία. Πάνω από 140 δίκες
πραγματοποιήθηκαν, με τουλάχιστον 91 ανθρώπους, κυρίως
γυναίκες, να καταδικάζονται σε
θάνατο στην πυρά. Η Μαρία
Ράπτη γράφει ένα συγκλονι-
στικό θεατρικό για την ιστορία
των γυναικών τού Βάρντε και
το Θέατρο του Άλλοτε γράφει
ξανά την Ιστορία των Γυναικών,
από την αρχή. B
Info: Την ΠΑ 31.03 & το ΣΑ 01.04
στις 21:00 και την ΚΥ 02.04 στις 20:00
στο Θέατρο Αυλαία (Τσιμισκή 137, Τ. 2310-230.013). Εισιτήρια: €15,
€12 (φοιτητικό, ανέργων, άνω των 65 χρόνων, ομαδικό). Η παράσταση
διαρκεί 100 λεπτά και είναι κατάλληλη
για θεατές άνω των 16 ετών.
Ένας ηλικιωμένος, πρώην διάσημος χορογράφος, ο οποίος έχει αποσυρθεί πλέον από την ενεργό δράση, δέχεται στον χώρο του την επίσκεψη ενός ζευγαριού που του ζητά συνέντευξη για το πώς λειτουργούσε ο καλλιτεχνικός χώρος στη δική του εποχή. Καθώς όμως εξελίσσεται αυτή η «συνέντευξη», ο χορογράφος αναγκάζεται να έρθει αντιμέτωπος με ένα θαμμένο μυστικό τού παρελθόντος του. Το έργο τού Στίβεν Μπέλμπερ σκηνοθετεί ο Γιώργος Κιμούλης, ο οποίος, επίσης, πρωταγωνιστεί μαζί με τους Άννα Μονογιού και Στάθη Παναγιωτίδη. B
Info: «Η συνάντηση» με τον Γιώργο Κιμούλη από 17.04 στο Θέατρο Αμαλία. Παραστάσεις: ΔΕ 17, ΤΡ 18, ΠΕ 20, ΠΑ 21, ΣΑ 22.04 στις 21:00 και ΚΥ 23.04 στις 20:00. Εισιτήρια:
06-07
Θέατρο Η Ιστορία
των Γυναικών
Θέατρο
«Συνάντηση» στο «Αμαλία»
€15, €13 ευρώ (ανέργων, φοιτητών).
Θέατρο Ένα σκηνικό παιχνίδι συγκινήσεων
και ανατροπών
Στο έργο πρωταγωνιστούν ο Βλ. Κυριακίδης, ο Γ. Κωνσταντίνου, η Έ. Μουρίκη, η Μ. Αντουλινάκη, ο Κ. Γιαννακόπουλος και ο Τ. Παπαματθαίου, σε μουσική Ευ. Ρεμπούτσικα.
Ποτέ ξανά η
δεννηστεία τόσοήταν
νόστιμη
Ένα κυριακάτικο τραπέζι στο σπίτι με φίλους αποτελεί την ιδανική αφορμή για ένα πέρασμα από τα Lidl – τα περισσότερα από 120 νηστίσιμα προϊόντα που
βρήκαμε στα ράφια τους (και, μάλιστα, σε νέες, εντυπωσιακές συσκευασίες) δεν έλυσαν απλώς τα χέρια μας. Αποτελούν, ταυτόχρονα, την ιδανική αφορμή για ακόμη μία επίσκεψη (ή και για περισσότερες...) στη διάρκεια της Σαρακοστής, ώστε να δοκιμάσουμε όλα εκείνα τα λαχταριστά που λιμπιστήκαμε.
ΚΕΙΜΕΝΟ:
Μάνος Χαντζόπουλος
«ΞΕΡΕΙΣ ΤΙ ΕΧΟΥΜΕ καιρό να κάνουμε;» μου είπε τις προάλλες η
γυναίκα μου. Έχουμε πολύ καιρό να
βρεθούμε με τους κουμπάρους, αλλά
και με τη Διόνη και τον Ηλία από το
επάνω διαμέρισμα. Λίγο οι δουλειές, λίγο ο καιρός, χαθήκαμε... Τι λες; Να
τους καλέσουμε την προσεχή Κυριακή
στο σπίτι, να στρώσουμε το τραπέζι
στην πίσω αυλή, να φάμε όλοι μαζί και
να περάσουμε όμορφα;».
Η ιδέα της γυναίκας μου
ήταν καλή, το ομολογώ. «Σου ξέφυγε μόνον ένα πράγμα...» αντέτεινα.
«Είμαστε στην καρδιά τής Σαρακοστής. Ο Αντώνης (σ.σ.: ο κουμπάρος
μας) νηστεύει και τις σαράντα ημέρες, τα παιδιά από πάνω, που είναι της άθλησης και της υγιεινής διατροφής, προσέχουν επίσης. Άντε και τους καλέσαμε... Τι θα τους προσφέρουμε, που δεν μπορούν να φάνε τίποτα;».
«ΣΟΒΑΡΟΛΟΓΕΙΣ; Μάλλον έχεις καιρό να περάσεις μια βόλτα από
τα Lidl. Θα πάμε μαζί για τα ψώνια και θα το δεις: όχι μόνο θα βρούμε τα
καλύτερα στις καλύτερες τιμές, αλλά θα οργανώσουμε ένα τραπέζι που
θα το θυμούνται καιρό».
Βρεθήκαμε στα κοντινότερα Lidl νωρίς το πρωί του Σαββάτου –
ήθελα να έχουμε χρόνο για να δούμε τι υπάρχει, ώστε να έχουμε περιθώριο
για «plan B» (ή ακόμη και για «plan C»). Δεν χρειάστηκε. Η Ξένια, η γυναίκα
μου, τα είχε σκεφτεί όλα τόσο καλά, που η παρουσία μου αποδείχθηκε διακοσμητική – έστω, απαραίτητη για να κουβαλήσω τις σακούλες...
ΞΕΚΙΝΗΣΑΜΕ με τα κυρίως, για να είμαστε σίγουροι: ένα χταποδάκι ξυδάτο, λαχταριστό και μπαμπάτσικο, που το βρήκαμε ήδη μαγειρεμένο στα ψυγεία των Lidl (πόσο χαίρομαι όταν το να περάσουμε όμορφα με φίλους δεν χρειάζεται να συνεπάγεται κόπο και προσπάθεια!), μαζί και ένα μυδοπίλαφο του ονείρου (επίσης έτοιμο για τα πιάτα μας). Από κοντά, επιλέξαμε μια λαχταριστή γάμπαρη Αιγαίου (για να την «απογειώσουμε» σε ένα ωραίο ριζότο), αλλά και θράψαλο σε ροδέλες, για να το περάσουμε πρώτα από ξύδι και αλάτι και εν συνεχεία από αλεύρι, πριν το τηγανίσουμε (είναι συνταγή της πεθεράς μου, που εγγυάται πάντοτε τέλεια, κριτσανιστή κρούστα και ζουμερό το θαλασσινό στο εσωτερικό – ποιος είπε ότι δεν χρειάζονται οι πεθερές στη ζωή μας;..).
Για να δώσουμε ακόμη περισσότερες επιλογές στους καλεσμένους μας (με τόσα νηστίσιμα προϊόντα στα ράφια τους φέτος, τα Lidl δεν αφήνουν κανέναν παραπονεμένο), βάλαμε στο καλάθι μας μια νηστίσιμη στριφτόπιτα με σπανάκι (τη βάζεις στον φούρνο και είναι έτοιμη σε 45 λεπτά), αλλά και μια επίσης νηστίσιμη, vegetarian πίτσα με αφράτη ζύμη, την οποία νοστιμίζει μια πλούσια επικάλυψη με μανιτάρια, ντομάτα, ελιές και πράσινη πιπεριά (χρειάζεται μόλις 15-17 λεπτά στον φούρνο, για να έρθει ζεστή, μυρωδάτη και λαχταριστή στο τραπέζι μας).
«ΝΑ ΠΑΡΟΥΜΕ και μερικές αλοιφές για την όρεξη; Για να έχου-
με κάτι να μασουλάμε, ώσπου να σερβίρου-
με τα κυρίως;» ρώτησε το έτερον ήμισυ.
Μια ερώτηση στην πραγματικότητα περιτ-
τή – ποτέ δεν λέω «όχι» σε μια πικάντικη και
λιμπιστερή σαλάτα. Ειδικά όταν έχεις τόσες
επιλογές όσες στα Lidl. Προσπαθήσαμε να
παίξουμε σεμνά – αποδείχθηκε δύσκολος
στόχος, μια που τα λιγουρευτήκαμε όλα.
Εκτός από την «κλασική» ταραμοσαλάτα,
πήραμε αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα (ο
κουμπάρος μου τη λατρεύει κυριολεκτικά), σκορδαλιά (αν φάμε όλοι, δεν υπάρχει πρόβλημα...) και φάβα (το προσωπικό μου αγαπημένο – εννοείται, όλα νηστίσιμα).
Αντί για το κλασικό ψωμί, επιλέξαμε μια ποικιλία από ντακάκια (κρίθινο ολικής άλεσης, λαδιού με ελιές, θυμάρι και ελαιόλαδο, αλλά και το «εναλλακτικό» ντακάκι με χαρούπι και εξαιρετικό
παρθένο ελαιόλαδο) και κριτσίνια, για να «βουτάμε» στις αλοιφές (εκτός από το κλασικό κριτσίνι με σουσάμι, πήραμε κριτσινάκια
πολύσπορα, με καλαμπόκι, αλλά και ένα πιο «πικάντικο» με λιαστή ντομάτα και ελιές – αυτό το τελευταίο το παίρνω σπίτι κάθε φορά που έχει ποδόσφαιρο στην τηλεόραση, καθώς συνοδεύει ιδανικά τη μπιρίτσα μου).
Και επειδή ξέρω καλά τα γούστα του κουμπάρου μου, πήρα μια πρωτοβουλία, που αποδείχθηκε σοφή: έριξα στο καλάθι μας μία συσκευασία νηστίσιμο τυρί vegan σε φέτες, το οποίο ο Αντώνης εκτίμησε δεόντως, φτιάχνοντας λιμπιστερά, ανοιχτά σαντουιτσάκια πάνω στους ντάκους με χαρούπι.
ΓΙΑ ΤΗ ΜΕΣΗ αποφασίσαμε να παίξουμε με διάφορα μεζεδάκια, στη λογική των τάπας. Πήραμε ντολμαδάκια γιαλαντζί (ήταν πεντανόστιμα, τόσο τα κλασικά όσο και στην εκδοχή τους με τρίχρωμη κινόα), φασόλια γίγαντες σε σάλτσα ντομάτας, ρεβύθια με κρεμμύδια και
καρότα σε σάλτσα λεμονιού (πολύ φίνα και δυνατή γεύση), θράψαλο ριγανάτο, αλλά και σε πικάντικη σάλτσα (ο Ηλίας τα αγαπάει τα καυτερά), μπάμιες σε σάλτσα ντομάτας (αγαπημένες της γυναίκας μου), αλλά
και πράσινες πιπεριές και καυτερά πιπεράκια σε άλμη, για την όρεξη (όχι ότι χρειαζόμαστε ενισχυτικά...).
«Να πάρουμε κανένα ουζάκι με όλα αυτά;» ρώτησε η γυναίκα μου – αχρείαστη ερώτηση, καθώς είχα απλώσει ήδη το χέρι μου για να πάρω εκείνο το ούζο Μυτιλήνης από τη σειρά «Νώμα» των Lidl, το
οποίο είχα βάλει στο μάτι εδώ και καιρό. Και να που ήρθε η ευκαιρία να
το απολαύσω.
«ΚΑΙ ΑΠΟ ΓΛΥΚΟ; Τι θα κάνουμε;» ρώτησε η σύζυγος. Εύκολη η απάντηση. Χαλβάς, το παραδοσιακό γλύκισμα της Σαρακοστής, στην
πιο ευφάνταστη και λαχταριστή εκδοχή του: χαλβάς με μέλι (απίθανα νόστιμος!), χαλβάς με μέλι και εσπρέσο (δεν διανοείστε πόσο ταίριαξε με τα καφεδάκια που απολαύσαμε στο τέλος του γεύματός μας), αλλά
και χαλβάς με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα, τον οποίο λάτρεψαν οι
κυρίες της παρέας.
«ΤΙ ΕΛΕΓΕΣ, ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ, για τα τραπέζια της Σαρακοστής;»
με ρώτησε γελώντας η γυναίκα μου, καθώς βγαίναμε από τα ψώνια
μας στα Lidl. Τίποτα. Δεν είχα να πω τίποτα! Και χαίρομαι πολύ γι’ αυτό
– είμαι 45 χρόνων και δεν θυμάμαι ποτέ άλλοτε τόσο νόστιμη, τόσο
λαχταριστή την περίοδο της νηστείας...
Citymag Publi
The Talks __ Sex & The City
Citymag No 062 Απρίλιος 2023
Gossip
Γάμος αλά ελληνικά
Γράφει η Cathy
Η μέση ηλικία είναι περίεργη
περίοδος στη ζωή ενός
ανθρώπου... Στο καλό σενάριο,
λατρεμένη αναγνώστρια
– λατρεμένε αναγνώστη μου, έχεις συνειδητοποιήσει την
εμπειρία που έχεις αποθησαυ-
ρίσει στο πρώτο μισό τής ζωής
σου (εμπειρία που μπορεί να
σε βοηθήσει να αποφύγεις τις
κακοτοπιές) και είσαι έτοιμος
να ζήσεις τα καλύτερά σου χρόνια. Στο κακό σενάριο, φανατικό
χάνεται...» , εσύ, ο τάλας με-
σήλιξ, αποδύεσαι σε μια σειρά
από καραγκιοζιλίκια που σε
υποβιβάζουν στην εξ απάντων
περιφρονημένη κατηγορία τού
«μπαρμπα-ροκά» (νοώντας τον
κάπως μεγαλύτερης ηλικίας
άνθρωπο, που φέρεται ωστόσο
με τρόπο ο οποίος απάδει της
ηλικίας του).
Η μακρά εισαγωγή, λατρεμέ-
νη αναγνώστρια – λατρεμένε
αναγνώστη μου, αναφέρεται
σε γνωστό θεσσαλονικιό επι-
χειρηματία τού κέντρου (και
όχι μόνο). Φαινομενικά, τα
έχει όλα. Μια σειρά από επι-
τυχημένα μαγαζιά (τα οποία
ελάχιστα άγγιξε ακόμη και η
κρίση τής προηγούμενης δε-
καετίας), μιαν αντικειμενικά
όμορφη σύζυγο (και κοσμική
και επαγγελματικά επιτυχη-
μένη και επικοινωνιακή και
αποκαλούμενη «η χαρά των stories»), μια ωραία οικογένεια... Κι όμως. Ο περί ου ο
εκάστην (συγγνώμη για την όχι και τόσο comme-il-faut έκφραση, ειλικρινά όμως δεν μπορώ να σκεφτώ κάποιαν άλλη που να ταιριάζει τόσο απόλυτα) με τις νεαρές σερβιτόρες και τις bartenders στο γνωστό καφέ-μπαρ τού κέντρου, κοντά στην οικογενειακή του εστία, το οποίο αποτελεί το στέκι του. Και να τα γελάκια και να τα χαϊδέματα στα μάγουλα και χαμηλά στη μέση και να τα τσιμπήματα – και όλα αυτά σε κοινή θέα.
Και η σύζυγος; Τι κάνει η σύζυγος; Όπως μαθαίνω, φανατικό μου κοινό, το μόνο που δεν κάνει είναι να μένει με σταυρωμένα τα χέρια. Είναι όμορφη και ποθητή, «πολιορκείται» τακτικά από άνδρες όμορφους και ποθητούς (συχνά, δε, αρκετά μικρότερούς της σε ηλικία), οπότε θαρρώ πως σύντομα θα έχουμε την πτώση τού
10
Αγχωμένος από το πέρασμα του χρόνου, ο μεσήλικας συμπολίτης
κάνει ό,τι μπορεί για να μικροδείχνει, σε μια προσπάθεια τόνωσης του ηθικού. Αλίμονο, όμως... Θεωρεί ότι το έτερόν του ήμισυ τον παρακολουθεί άπραγο...
The Talks __ Talk of the Town
Citymag No 062 Απρίλιος 2023
Άκουσες
ό,τι άκουσα;
«Σιγά μην πάρω
αρνάκι φέτος... Δύο
εβδομάδες έκανα πέρσι
να το χωνέψω». B
(Μεσήλιξ κύριος
καταστρώνει με φίλο του
το πλάνο για το πασχαλινό
τραπέζι σε παγκάκι
πέριξ τού Λευκού Πύργου.
Το θέμα είναι να το φας, όχι να σε φάει).
«Στις εκλογές πηγαίνω
πάντοτε περιποιημένη.
Ποτέ δεν ξέρεις ποιον
θα συναντήσεις». B
(Εντυπωσιακή –η αλήθεια
να λέγεται– κυρία 40κάτι
ετών συζητά με συνομήλικη
φίλη της για τις εκλογικές
ενδυματολογικές
επιλογές της.
Να διευκρινίσουμε ότι
ο Τζορτζ Κλούνι δεν ψηφίζει
στην Ελλάδα).
«Μπορώ να πω
πολλά για την πεθερά
μου, αλλά το σπίτι της
στην Ύδρα μάς σώζει
χρόνια». B
(Φιλαλήθης γαμπρός
βάζει τα πράγματα
στη σωστή τους διάσταση.
Τη δόξα πολλοί εμίσησαν,
την πλούσια πεθερά ουδείς).
«Ρε σεις, είχατε νέα
τού Θανάση;
Είναι καλά»; B
(Ηλικιωμένος κύριος
απευθύνεται σε
συνομηλίκους του σε
ταβερνάκι τού Επταπυργίου.
Δεν θα σχολιάσουμε.
Τα είπε καλύτερα ο Ζαμπέτας:
«Πού ‘σαι, Θανάση (δις)/
ήθελα να σ’ αντάμωνα/
η γρουσουζιά να σπάσει»).
Μπείτε στο Instagram account citymagthess, περιηγηθείτε
στις δικές μας φωτογραφίες
ή μοιραστείτε τις δικές σας εικόνες
με το hashtag #citymag
Αρ γιου φόλοουινγκ μι;
Άρης Κουτσιούκης (FB/aris.koutsioukis)
«Με εκνευρίζουν
οι συστηματικά ασυνεπείς
στα ραντεβού τους». B
The big numbers
Στις 25-26.04
θα πραγματοποιηθεί στη Θεσσαλονίκη το 7ο
Posidonia Sea Tourism
Forum, όπου ηγετικά στε-
λέχη τής κρουαζιέρας απ’
όλον τον κόσμο αναμένε-
ται να συγκεντρωθούν,
για να συζητήσουν τις
προκλήσεις τού κλάδου
και την προώθηση νέων
προορισμών. Η διοργά-
νωση θα φιλοξενηθεί στο
ξενοδοχείο Makedonia
Palace, έρχεται δε σε μια
περίοδο κατά την οποία ο
κλάδος τής κρουαζιέρας
προσδοκά να ανακάμψει
πλήρως από την πανδη-
μία και να χαράξει πορεία
προς ένα βιώσιμο μέλλον.
Η κεντρική ομιλία θα
πραγματοποιηθεί από
τον Πιερφραντσέσκο
Βάγκο, πρόεδρο της
Διεθνούς Ένωσης
Κρουαζιέρας CLIA και
εκτελεστικό πρόεδρο της
MSC Cruises B
Με είδες
που σε είδα;
ΣΕ ΒΛΕΠΩ αρκετά συχνά στα Lidl τής Εθνικής Αντιστάσεως. Έχουμε ίδιες προτιμήσεις στα παξιμάδια, στα γαλακτοκομικά – φαίνεται ότι είσαι κι εσύ οπαδός τής υγιεινής διατροφής. Σε έχω πετύχει αρκετές φορές με φόρμες, όπως φόρμες φοράω
κατά κανόνα κι εγώ. Δεν είσαι από τη σχολή μου (ΤΕΦΑΑ), θα σε ήξερα. Θέλω πολύ να σε γνωρίσω. Είμαι ο μελαχρινός με το μούσι και το σκουλαρίκι-κρίκο στο αριστερό αυτί. Συνήθως κάνω τα ψώνια μου Τετάρτη και Σάββατο, κατά τις 12 το μεσημέρι. Θα με πετύχεις εκεί κάποια από τις δύο ημέρες. Θα επιχειρήσω να σου μιλήσω. Ελπίζω να ανταποκριθείς. B
Αντώνης
Από 26.04-07.05
θα πραγματοποιηθεί στην
πλαζ Αρετσούς, στην Καλαμαριά, η 35η Ανθοκομική Έκθεση, την οποία
συνδιοργανώνουν ο δήμος
και η Δημοτική Εμπορική
Τουριστική Επιχείρηση
Καλαμαριάς (ΔΕΤΕΚ).
Κατερίνα Πόντη (FB/vatraxokoritso)
«Αρχίζω να σκέφτομαι
αν έχει νόημα το ψώνι
στη λαϊκή με το μπρόκολο στα 2,5 ευρώ το κιλό
– γιατί ‘είναι μπέιμπι’». B
Στη φετινή
διοργάνωση,
εκτός από τους εκθέτες
λουλουδιών, που θα εκτεί-
νονται σε πάνω από 30
περίπτερα εντός της πλαζ
Αρετσούς, θα δώσουν
το «παρών» και άλλοι σε
20 περίπτερα, όπου θα
διαθέτουν κοσμήματα και
είδη λαϊκής τέχνης. Στην
έκθεση θα συμμετέχουν, επίσης, διάφορες ΜΚΟ. B
ΕΙΜΑΙ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟΣ στην περιοχή τής Ροτόντας. Περνάω σχεδόν καθημερινά στον δρόμο για το σπίτι από το «Tabya». Σε έχω πετύχει δύο φορές την τελευταία εβδομάδα να κάθεσαι στα τραπεζάκια έξω, παρέα με φίλες σου. Σε κοίταξα, μου χαμογέλασες. Ήσουν υπέροχη... Την επόμενη φορά που θα περάσω, θα καθίσω για έναν καφέ, ακόμη κι αν είμαι μόνος μου. Θέλω να ξέρεις ότι θα ψάξω αφορμή να σου μιλήσω – δεν ξέρω τι θα είναι, αλλά θα το βρω. Ανυπομονώ... B
Miles apart
12
Θέλεις
σε κάποιον; Κάν’ το μέσα από τις σελίδες μας – στείλε τώρα email στο sms@citymagthess.gr
να στείλεις μήνυμα
The Talks __ Ιδέες & Απόψεις
Citymag No 062 Απρίλιος 2023
Ιστορίες μικρών κόσμων
στο ταμείο απολάμβανε μια
κάποια δημοφιλία), υπήρχε
ένα χειρόγραφο χαρτονάκι που
έλεγε: «Μη με πιέζετε, είμαι σε
ηλικία επικίνδυνη για έμφραγ-
μα». Παρά τις μεγάλες διαφορές
σε αυτές τις δύο εκδηλώσεις
αυτοπροστασίας, μπορεί ίσως
κάποιος να διακρίνει έναν κοινό
παρανομαστή: την μια κάποια
ηλικία.
Η σύγχρονη εξουθένωση
είναι αλήθεια ότι μοιάζει να
πλήττει την παλιά καραβάνα,
εκείνη που κοιτάζει πίσω της
και βλέπει μια διαδρομή με
ψει (ή, καλύτερα, να σε έχεις κάψει) είναι κομμάτι αυτής της περίεργης κούρασης, που δεν περνάει με ξεκούραση, σύμφωνα με γνωστό και δημοφιλές μιμίδιο. Ωστόσο, παραμένει κάτι πιο σύνθετο και αινιγματικό, κουβαλώντας πλήθος υπαρξιακών, αναπάντητων ερωτημάτων και σκεπτικισμού για το όποιο μέλλον. Και ο εξουθενωμένος δεν είναι καθόλου βέβαιος αν θα ξεκουραστεί στ’ αλήθεια, αν κάποια καλή νεράιδα μπορέσει να του εξασφαλίσει
δημιούργησαν ένα γερό πακέτο
οδύνης και έλλειψης εμπιστο-
σύνης αφημένο έξω από την
πόρτα μας. Δύσκολο σχέδιο
Γράφει η
Εύη Καρκίτη
Το τελευταίο διάστημα το
λέμε σαν αστείο: «Πάσχω από
σύγχρονη εξουθένωση, γι’ αυτό, σας παρακαλώ, μη με πιέζετε».
Κάποτε, δίπλα σε ταμεία πο-
λυσύχναστων χώρων (κυρίως
αν επρόκειτο για οικογενειακή επιχείρηση ή αν ο άνθρωπος
Υπάρχει λόγος Η εμπιστο-
σύνη τής κρίσης
επιτυχία, αποτυχίες, ναυ-
άγια, ματαιωμένα σχέδια,
αναβιώσεις φοίνικα μέσα
από τις στάχτες, στόχους
που διαρκώς ανανεώνονται, πετυχημένες ή προδοτικές
σχέσεις σε επαγγελματι-
κό ή προσωπικό επίπεδο.
Τακτικά γίνεται λόγος για το
«σύνδρομο επαγγελματικής
εξουθένωσης», το περίφημο «burnout». Το να το έχεις κά-
οικονομικά το μέλλον και του επιτρέψει να αφήσει ό,τι κάνει, για να ξεκουραστεί.
Η σύγχρονη εξουθένωση
γεννήθηκε σχεδόν κάτω από τη μύτη μας, χωρίς να το πάρει κάποιος χαμπάρι. Η οικονομική κρίση, η πανδημία, ο πόλεμος, ο ρευστός νέος κόσμος, η ανασφάλεια, οι κατακερματισμένες ταυτότητες, οι αβίωτες πόλεις, οι κλονισμένες σχέσεις
η διαχείρισή του... Ωστόσο,
παρά τα αρνητικά της φορτία,
η σύγχρονη εξουθένωση δεν
έχει χάσει την πίστη της στη
ζωή. Ο εξουθενωμένος μοιάζει
να αναζητά την αφορμή για ένα
νέο ντιλ με την πραγματικότητα.
Έναν νέο τρόπο σκέψης, μια
νέα στάση στα πράγματα. Και
είναι αλήθεια πως, μέσα στην
έντονη καθημερινότητά μας,
κάτι νέο πασχίζει να γεννηθεί –
άγνωστο μέχρι στιγμής αν θα τα
καταφέρει. Ας το χαρακτηρίσουμε «μια ζωή που βλέπει με νέο μάτι τα βασικά, που επεξεργάζεται με μια νέα αντίληψη όλα εκείνα που μπορούν να δώσουν ικανοποίηση, που αντιστέκεται στην απόλυτη αφομοίωση από τη μια ή την άλλη κατάσταση, που αναγνωρίζει υψηλότερες
αξίες από εκείνες της διάκρισης στη δουλειά, της επιτυχίας, της ισχύος». Κάτι που αναζητά μέσα
στο χάος τού κόσμου εκείνη τη μικρή, πολύτιμη στιγμή. Εκείνη
τη στιγμή που θα κάνει μία μέρα να αξίζει στ’ αλήθεια, επειδή θα έχει δώσει χαρά. B
Γράφει ο
Τάσος
ένα κλισέ κι αυτό). Είναι εντυπω-
σιακό πώς μετουσιώνουμε σε
συμπυκνωμένη «κανονικότητα»
ακόμη και το αδιανόητο (άλλο ένα
κλισέ!) και πώς, επαναλαμβάνο-
ντάς το, απομακρυνόμαστε όλο
και περισσότερο από το νόημα και
την ουσία. Στο τέλος –χαρακτηρι-
στικά ελληνικό...– έχουμε «ξεχάσει» τι και πώς ακριβώς θέλαμε
να αλλάξουμε, να μεταρρυθμί-
σουμε, να εκριζώσουμε πιθανώς.
Αλλά, έστω κι έτσι, ακόμη και
εν μέσω της οδύνης και του
πένθους όσων έχασαν δικό
τους άνθρωπο («δεν συμπο-
νάς, μετέρχεσαι των μέσων
μου» λέει ο ποιητής για τους
υπόλοιπους), δεν είναι αδόκιμο
να πεις ότι, εκτός από τα τρένα,
εκτροχιάστηκε κάτι που έτσι
κι αλλιώς είχαμε σε έλλειμμα.
Για την ακρίβεια, χάθηκε (οριστικά;) η δειλή και διστακτική προσπάθεια να επαναφέρουμε την έννοια της εμπιστοσύνης. Όχι μόνο στην πολιτική και στο προσωπικό της (εκεί ίσως να μη χρειάζεται το προηγούμενο ερωτηματικό), αλλά και στις ιδιωτικές μας σχέσεις συναλλαγής, στην καθημερινότητά μας, στην προσωπική μας ζωή.
Πέρα από τις δημοσκοπικές αποτυπώσεις στην κατηγορία «δείκτης εμπιστοσύνης», μια ματιά στους δρόμους, στον τρόπο με τον οποίον αντιμετωπίζουμε τον άλλο, τον απέναντι, δείχνει ξεκάθαρα πως τίποτα δεν χαίρει της εμπιστοσύνης μας πέρα
καλώς τους εμπιστευόμαστε). Είναι
μια συνθήκη στην οποία συνηθίσα-
με να ζούμε, μας διαμορφώνει ως
κοινωνία και ως κράτος και, βέβαια, όταν η καχυποψία γίνει κανόνας, εύκολα μπορούν να χτιστούν δοξα-
σίες, θεωρίες και... φαντάσματα.
«Καλά όλα αυτά», θα πει
κάποιος, «αλλά όλη αυτή η
σχεδόν πάνδημη συμπόρευση
σε πορείες, συγκεντρώσεις και
εκδηλώσεις με αφορμή το δυ-
στύχημα δεν δείχνει μια άλλη
κατεύθυνση, μια επανατροφο-
δότηση της εμπιστοσύνης σε
όσους βαδίζουν και διεκδι-
κούν δίπλα μας;». Παλιότερα,
κάποιος ιταλός πολιτικός
επιστήμονας είχε μιλήσει για
«ψευδαισθήσεις ενότητας»,
σήμερα όμως ίσως μπορούμε
να κάνουμε λόγο για... εμπιστο-
σύνη διά της αντίθεσης. Ενωνόμαστε απέναντι σε κάτι και σε κάποιον: στον πρωθυπουργό, στις εταιρείες, στην κακή μας την ώρα. Έτσι, νιώθουμε οικεία, ασφαλείς μέσα σε όμοιες ιδέες και αισθήματα και ολοκληρωτικά περιχαρακωμένοι από έκκεντρες και αλλότριες ιδέες που ίσως θα έκαμπταν και το αγωνιστικό μας ηθικό. Αυτή η ιδεατή «καθαρότητα», όμως, δεν δημιουργεί σχέσεις εμπιστοσύνης, αλλά κάψουλες αυτοαναφορικότητας. Και, αλήθεια, αν δεν ωσμωθείς με το άλλο, αν δεν αγγίξεις το διαφορετικό, αν δεν αμφισβητήσεις τις βεβαιότητές σου, πώς άραγε θα ανοιχτείς και θα ανοίξεις – όροι εκ των ων ουκ άνευ, αν θέλεις να ψελλίσεις κάτι άλλο εκτός από κλισέ... B
Η κούραση που
δεν περνάει με ξεκούραση
Ρέτζιος Θα άξιζε να συλλέξει κάποιος όλα τα... δολοφονικά κλισέ που χρησιμοποιήθηκαν κατά κόρον από το τραγικό δυστύχημα και μετά (το «τραγικό δυστύχημα» είναι ήδη
από τον εαυτό μας – άντε και μερικούς δικούς μας ανθρώπους (που και αυτοί συνήθως καλούνται να αποδείξουν ότι
The Talks __ Οι Θεσσαλονικείς
Citymag No 062 Απρίλιος 2023
Δημιουργοί τού facebook group «90s Golden Clubbing Society».
Φωτογραφήθηκαν την Τετάρτη 1 Μαρτίου, στην Αίγλη Γενί Χαμάμ.
Συνέντευξη: Πορτρέτο: Λεόντιος Παπαδόπουλος Σάκης Γιούμπασης
Εδώ και σχεδόν τρία χρόνια, η ομάδα σας έχει καταφέρει
να ξυπνήσει μνήμες, ξεση-
κώνοντας τους κλάμπερς
των 90s. Ποιο ήταν το συ-
στατικό τής επιτυχίας, που
έκανε τον κόσμο να νιώσει
μαζικά ότι κάτι σημαντικό
δημιουργείται και πρέπει
να συμμετάσχει; Το γκρουπ
δημιουργήθηκε με τον ίδιο εν-
θουσιασμό που δημιουργήθηκε
και η όλη σκηνή τού κλάμπινγκ
στα 90s, από ανθρώπους που
έζησαν την έκρηξή του. Η
εποχή τότε άλλαξε ολόκληρη
την κοινωνία των νέων, φέρνο-
ντας νέα ήθη και έθιμα. Αυτό
αποτελεί μια ριζική αλλαγή ως
προς την εξέλιξη και είμαστε
τυχεροί που ζήσαμε μία από
τις μεγάλες μουσικές επανα-
«Το εγχείρημά μας έχει
στόχο να ενώσει δύο
γενιές: αυτήν που το
έζησε και νιώθει ξανά
το ίδιο συναίσθημα
όπως τότε και τη
σημερινή γενιά, που
έχει ακούσει για τα
ένδοξα χρόνια των 90s».
στάσεις τής ιστορίας αυτού του
κόσμου.
Το γκρουπ δεν θα μπορούσε
να αποτελεί εξαίρεση, καθώς στόχο είχε να θυμίσει σε όλους
όσοι έζησαν το κλάμπινγκ των
90s πόσο σημαντικό κομμάτι ήταν. Η προσέγγιση και η
αισθητική τής ομάδας –με εικόνες, φωτογραφίες, τραγούδια και αφιερώματα σε σημαντικές
προσωπικότητες που πέρασαν
και άφησαν το λιθαράκι τους–ίσως λειτούργησε άμεσα και συναισθηματικά, επιτρέποντας
στον κόσμο, που το αγκάλιασε
από την πρώτη στιγμή, να νιώσει ότι μέσα του υπάρχει ένα σημαντικό κομμάτι αγάπης που, μέχρι τότε, δεν μπορούσε να αποτυπωθεί συλλογικά, κάτω από μία στέγη.
Σήμερα αριθμείτε περισσότερα από 15.000 μέλη που ασπάζονται το ίδιο όραμα με εσάς. Ποιες ήταν οι κινήσεις
που κάνατε ως ομάδα, για να συγκεντρώσετε περισσότε-
ρο κόσμο μέσω των δραστηριοτήτων σας και για να ακουστεί η δουλειά σας στα μίντια όλης της χώρας
– αλλά και έξω απ’ αυτήν;
Ήδη από τον πρώτο μήνα κάναμε σχέδια για το πού μπορεί να φτάσει όλο αυτό, ακόμη και πέραν του ψηφιακού κόσμου. Αποφασίσαμε να ξεκινήσουμε με online dj streams από Ελλάδα και εξωτερικό, με διάσημους DJs τής δεκαετίας τού 1990, επιλέγοντας σημαντικά σημεία τής πόλης, όπως το Κέντρο Διάδοσης Επιστημών και Μουσείο Τεχνολογίας «Νόησις» και ο Πύργος τού ΟΤΕ, αλλά και μαγαζιά τής Θεσσαλονίκης που βρίσκονται σε ωραίες τοποθεσίες. Η συμμετοχή των θρυλικών DJs τού παρελθόντος ήταν σημαντική για εμάς, καθώς χωρίς αυτούς δεν θα μπορούσαμε να πετύχουμε αυτόν τον στόχο. Τα μέλη μας δήλωσαν το «παρών» μπροστά στις οθόνες
τους κάθε φορά που αποφασίσαμε να τα προβάλουμε διαδικτυακά. Η αγάπη τού
κόσμου ήταν συγκινητική, κα-
θώς σήμερα αριθμούμε μέλη
από σχεδόν όλες τις χώρες
τού πλανήτη, με διάσημους
ξένους DJs, αλλά και με προ-
σωπικότητες της τότε εποχής, όπως ο παρουσιαστής τού MTV, Στιβ Μπλέιμ – ο οποίος, μάλιστα, κάποια στιγμή έστειλε στο γκρουπ ένα βίντεο, με το οποίο μας ευχαριστούσε για όλες τις αναμνήσεις που του θυμίσαμε.
Άκης ΝίκοςΚάτηρας,Δραγούμης, Χρήστος ΜπάμπηςΤεκερίδης, Λέτσας
Κάπου εκεί ξεκίνησε και η μαζι-
κή προβολή στα μίντια, καθώς
πλέον γίναμε γνωστοί σε όλη
την Ελλάδα. Συνεντεύξεις και
άρθρα στα πιο γνωστά έντυπα
και ραδιόφωνα μας επέτρεψαν
να νιώσουμε ότι, πλέον, μπορούμε να πάμε ένα βήμα
Το facebook group «90s Golden Clubbing Society» δημιουργήθηκε τον Μάιο του 2020, εν μέσω καραντίνας, αλλάζοντας τα δεδομένα στο πώς συνδέεται συναισθηματικά και κοινωνικά
μια κοινότητα ανθρώπων που έζησε τις δόξες τού κλάμπινγκ όταν πρωτοξεκίνησε, τη χρυσή
δεκαετία τού 1990. Στη φωτογραφία (από
αριστερά): Μπάμπης Λέτσας, Χρήστος Τεκερίδης, Νίκος Δραγούμης, Άκης Κάτηρας.
δύσκολο, λόγω πανδημίας, να υλοποιήσουμε τις εκδηλώσεις που είχαμε κατά νου – ήταν απαγορευτικό να αντεπεξέλθουμε στο όραμά μας στο πλαίσιο των μέτρων προστασίας που έπρεπε να τηρούνται. Επιλέξαμε να μην ακολουθήσουμε την πρακτική κάποιων μαγαζιών και διοργανωτών εκδηλώσεων, που ξέκλεβαν χώρο και χρόνο – ως ομάδα, θεωρούσαμε πάντοτε τη δημόσια υγεία σημαντικότερη, στάση που πολλοί δεν ακολούθησαν. Ευτυχώς, το κοινό μας στήριξε την επιλογή μας να περιμένουμε – και έτσι, παρότι η αναμονή φάνηκε μεγάλη και βγήκαμε τελευταίοι στα δρώμενα, βγήκαμε με τεράστια
επιτυχία. Τα δύο πρώτα events μας ήταν sold-out, με την προσέλευση –παρά τις αντίξοες συνθήκες με τα μέτρα– να είναι εκπληκτική.
Οργανωμένα και με ελευθερία κινήσεων και προγραμματισμού ξεκινήσαμε, ουσιαστικά, τον χειμώνα τού 2022, με τη συνεργασία μας για φέτος με το κλαμπ Αίγλη Γενί Χαμάμ. Η πρώτη μεγάλη ιδέα ήταν να θυμίσουμε στο κοινό τον ήχο τού Factory, που επηρέασε τη γενιά των 90s μουσικά, με κάποιους από τους DJs που έπαιζαν τότε μουσική εκεί, όπως ο DjBabee και ο Γιάννης Βαλαβάνης. Η ανταπόκριση του κόσμου ξεπέρασε κάθε προσδοκία μας, καθώς το μαγαζί γέμισε ασφυκτικά από τις 23:00 μέχρι τέλους. Ο παλμός τού κοινού θύμισε σε όλους πώς διασκέδαζε ο κόσμος
φέραμε από την Αθήνα τον ζωντανό θρύλο τής house μουσικής, Akylla, ο οποίος άφησε όσο κανένας άλλος το αποτύπωμά
του σε μια ολόκληρη γενιά.
Μαζί του, ο βόρειος house
θρύλος, Dj Dimitri. Οι δυο τους
προκάλεσαν ντελίριο ενθουσια-
σμού στον κόσμο –μια σπάνια
συνθήκη στις μέρες μας–, γεγονός που μας κάνει υπερή-
φανους για το ότι μπορούμε να
προσφέρουμε τέτοιες εικόνες
και συναισθήματα από μιαν
εποχή που έχει περάσει, αφιερωμένη στο παλαιότερο κοινό
που θυμάται, αλλά και στο νέο, που μαθαίνει τώρα πώς ήταν κάποτε η διασκέδαση.
Η συνέχεια και το κλείσιμο της
χειμερινής σεζόν θα έρθουν
το Σάββατο 22 Απριλίου, στην
επέτειο των τριών χρόνων
ύπαρξής μας: σκεφτήκαμε να
κάνουμε ένα μεγάλο δώρο
αποκλειστικά σε όσους μας
τιμούν όλο αυτό το διάστημα, καθώς έχουμε την τιμή να
φιλοξενούμε τον θρύλο των
θρύλων, Kenny Carpenter, από τη Νέα Υόρκη. Είναι ο
πρωτεργάτης της έννοιας του κλάμπινγκ σε όλα τα επίπεδα του παρελθόντος, καθώς και dj
στο επικών διαστάσεων Studio 54, που άλλαξε την ιστορία τής μουσικής.
Από τον Μάιο ξεκινάμε τη θερινή σεζόν μας, με πολλές εκπλήξεις σε καλοκαιρινά μαγαζιά, τις οποίες θα ανακοινώνουμε
σιγά σιγά. Ένα από τα πρώτα
ραντεβού μας το δίνουμε στις
28 Μαΐου, στο Layla luxury beach experience, στον Άγιο Μάμα Χαλκιδικής.
τα ένδοξα χρόνια των 90s και βρίσκει την ευκαιρία τώρα να πάρει μια γεύση.
Αυτό που θα μας έκανε μελλοντικά υπερήφανους θα ήταν αν μπορούσαμε να ενώσουμε αυτούς τους δύο κόσμους, κρατώντας ζωντανή την ιστορία μας, χωρίς να χαθεί. Κάποτε όλο αυτό ίσως αποτελέσει ένα πολιτιστικό φαινόμενο – και θα έχουμε βάλει κι εμείς το χέρι μας, ώστε να επιβιώσει. B
+extra content
Μπορείτε να παρακολουθείτε κι εσείς τις δραστηριότητες της ομάδας «90s Golden Clubbing Society», σκανάροντας με το smartphone σας τα QR codes που ακολουθούν:
Το γκρουπ στο Facebook:
παρακάτω, οργανώνοντας σιγά
σιγά εκδηλώσεις και πάρτι.
Τι θυμάστε από τις εκδη-
λώσεις και τα πάρτι που
διοργανώσατε; Ποια είναι
τα μελλοντικά σχέδιά σας;
Τα δύο πρώτα χρόνια ήταν
τότε – και πραγματικά η ατμόσφαιρα ήταν σαν να γύρισε ο χρόνος πίσω και βρεθήκαμε
κάπου στο 1994.
Η συνέχεια ήρθε με τον πρώτο
μας dj από το εξωτερικό, τον Αμερικανό Kevin Yost, με την ανταπόκριση να είναι εκπληκτική για ακόμη μία φορά, σε ένα τεράστιο event. Στη συνέχεια
Πώς βλέπετε την εξέλιξη του όλου εγχειρήματος; Το
εγχείρημά μας έχει στόχο να
ενώσει δύο γενιές. Αυτήν που το έζησε και νιώθει ξανά το ίδιο συναίσθημα όπως τότε, εκμηδενίζοντας τον χρόνο που μεσολάβησε, και τη σημερινή γενιά, που έχει ακούσει για
Η σελίδα στο Facebook:
Η σελίδα στο YouTube:
16-17
The Magazine __ Cover story Citymag No 062 Απρίλιος 2023 ΠΑΛΑΤΑΚΙ Η μεγάλη ευκαιρία στα Κείμενο: Άγγελος Ν. Βάσσος
18-19 ΠΑΛΑΤΑΚΙ στα ανατολικά τής πόλης Αεροφωτογραφίες: Σάκης Γιούμπασης
The Magazine __ Cover story
Citymag No 062 Απρίλιος 2023
Σκεφτείτε να είχε η Θεσσαλο-
νίκη έναν χώρο πολυτελή –
ένα σωστό παλάτι. Σε ένα από
τα πλεονεκτικότερα σημεία
της, με θέα ολόκληρη την
πόλη ώς το Επταπύργιο, τον
μπουρνάκι), σε ένα ύψωμα με
ανεμπόδιστη θέα. Το δε κτίριο, χτισμένο σε οικόπεδο περί-
που 15 στρεμμάτων, διαθέτει
επιφάνεια 1.604 τετρ.μ. σε δύο
επίπεδα, ένα υπόγειο 1.330
εξωτερικό μέρος τού κτιρίου, στους εξώστες και στις βεράντες. Κατεστραμμένες είναι οι υδραυλικές και οι ηλεκτρολογικές εγκαταστάσεις, τα δίκτυα αποχέτευσης παρου-
πόλης – και όχι τώρα, αλλά
σχεδόν καθ’ όλη τη διάρκεια
των δεκαετιών τής ζωής του.
Η ιστορία τού επιβλητικού
κτιρίου ξεκινά στα τέλη τής
δεκαετίας τού 1950, όταν το
επίπεδα (συν ένα υπόγειο εμβαδού 1.330 τετρ.μ., όπου υπήρχαν μαγειρεία, πλυσταριό και αποθήκες). Διέθετε, επίσης, εξώστες συνολικής επιφάνειας 1.105 τετρ.μ., ενώ
Θερμαϊκό και τον Όλυμπο. Και
σε αυτόν τον προνομιακό
χώρο να μπορούσαν να
συνυπάρχουν οι δημότες της,
να απολαμβάνουν το θέατρο,
τον χορό και τις εικαστικές
τέχνες, να συνευρίσκονται
σε εκδηλώσεις αναψυχής και
διασκέδασης, να συζητούν
για την ιστορία τους (και να
σχεδιάζουν το αύριό τους), να
φυλάσσουν την παρακαταθή-
κη τού κοινού παρελθόντος
τους και να ορίζουν τα «έπα-
θλα» ενός κοινού, καλύτερου
μέλλοντος.
Η ειρωνεία τής τύχης είναι ότι ο χώρος αυτός υπάρχει ήδη. Βρίσκεται σε ένα από τα πλέον προνομιακά σημεία τής πόλης, στο Μικρό Έμβολο (Καρα-
τετρ.μ. συν εντυπωσιακούς
εξώστες που φτάνουν τα 1.105
τετρ.μ.
Κι όμως: σήμερα το Παλατάκι
(γιατί περί αυτού ο λόγος)
έχει εγκαταλειφθεί στη φθο-
ρά τού χρόνου – ένα «ερείπιο
πολυτελείας», όπως το απο-
καλούν σκωπτικά κάποιοι. Η
εσωτερική τοιχοποιία έχει
παραδοθεί στη μούχλα και
την υγρασία, ενώ προβλη-
ματική είναι η κατάσταση
και των οροφών, από τις
οποίες κρέμονται μπογιές και
σοβάδες. Τα ξύλινα πατώμα-
τα υφίστανται σημαντικές
φθορές από τα υλικά που
πέφτουν από τοίχους και τα-
βάνια, ενώ σημαντικές ζημιές
έχουν καταγραφεί και στο
σιάζουν σοβαρά προβλήματα, ενώ και τα κουφώματα έχουν παραδοθεί στη σκουριά. Σύμφωνα, μάλιστα, με προ ετών μελέτη τού Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, το Κυβερνείο αντιμετωπίζει προβλήματα και σε ό,τι αφορά την καθίζηση του εδάφους, λόγω της διάβρωσής του από την πλευρά τής θάλασσας.
υπουργείο Δημοσίων Έργων
αποφασίζει να ανεγείρει σε
έκταση περίπου 15 στρεμ-
μάτων, στο ακρωτήρι τού
Μικρού Εμβόλου (Καραμπουρνάκι), στην Καλαμαριά,
το νέο Κυβερνείο τής Θεσσα-
λονίκης (καθώς αυτή ήταν η πρώτη σχεδιαζόμενη χρήση
τού κτιρίου). Τα σχέδια του
αρχιτέκτονα Χριστόπουλου
σε προμελέτη τού Περικλή
Σακελλάριου, βασισμένα
στο στιλ τής ανακτορικής
νεοκλασικής αρχιτεκτονικής
Η αλήθεια είναι ότι το Παλατάκι, παρότι ένα από τα πλέον εμβληματικά κτίρια της Θεσσαλονίκης, δείχνει να δυσκολεύεται να ενταχθεί στην καθημερινότητα της
(με προπύλαιο και περιστύ-
λιο από ιωνικούς κίονες και
ιωνική κιονοστοιχία σε όλο το
μήκος τής νότιας πλευράς),
προέβλεπαν ένα κτίριο με
εμβαδόν 1.604 τετρ.μ. σε δύο
στο ίδιο οικόπεδο κατασκευάστηκαν εκκλησάκι των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης και ελικοδρόμιο, ενώ προβλέφθηκε και πρόσβαση από τη θάλασσα, όπου υπήρχε μικρή μαρίνα ελλιμενισμού Μετά την αποπεράτωσή του, το 1962, παραχωρήθηκε με νόμο για χρήση ως κατοικία τού εκάστοτε υπουργού Βορείου Ελλάδος. Ωστόσο, έναν χρόνο αργότερα (1963) αποδόθηκε στην ελληνική βασιλική οικογένεια ως «βασιλική θερινή κατοικία», αλλά και για τη διαμονή της στους χώρους του κάθε φορά που αυτή ή κάποιο μέλος της βρισκόταν στη Θεσσαλονίκη. Οι φήμες τής εποχής έκαναν
Μια διαχρονίαδύσκολη
Σήμερα το Παλατάκι έχει εγκαταλειφθεί στη φθορά τού χρόνου – ένα «ερείπιο πολυτελείας», όπως το αποκαλούν σκωπτικά κάποιοι. Η εσωτερική τοιχοποιία έχει παραδοθεί στη μούχλα και την υγρασία, ενώ προβληματική είναι η κατάσταση και των οροφών, από τις οποίες κρέμονται μπογιές και σοβάδες. Τα ξύλινα πατώματα υφίστανται σημαντικές φθορές από τα υλικά που πέφτουν από τοίχους και ταβάνια, ενώ σημαντικές ζημιές έχουν καταγραφεί και στο εξωτερικό μέρος τού κτιρίου, στους εξώστες και στις βεράντες. Κατεστραμμένες είναι οι υδραυλικές και οι ηλεκτρολογικές εγκαταστάσεις, τα δίκτυα αποχέτευσης παρουσιάζουν σοβαρά προβλήματα, ενώ και τα κουφώματα έχουν παραδοθεί στη σκουριά. Σύμφωνα, μάλιστα, με προ ετών μελέτη τού Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, το Κυβερνείο αντιμετωπίζει προβλήματα και σε ό,τι αφορά την καθίζηση του εδάφους, λόγω της διάβρωσής του από την πλευρά τής θάλασσας.
λόγο για μεγάλη δυσαρέσκεια
εκ μέρους των μοναρχών, οι
οποίοι τελικώς παρέμειναν
για μόλις ένα(!) βράδυ στο
Παλατάκι, προτιμώντας για
τη διαμονή τους το κοσμικό
το προτιμούσε για τη διαμονή
του στη διάρκεια των επισκέ-
ψεών του στη Θεσσαλονίκη.
Στα δωμάτιά του κοιμήθηκαν
και αρκετές ξένες προσωπι-
κότητες (Πρόεδροι Δημο-
Το δε 1997 χιλιάδες Θεσσαλονικείς και επισκέπτες τής πόλης συνέρρευσαν στο Παλατάκι για την έκθεση εννέα αντιπροσωπευτικών έργων τού Μικελάντζελο
καταγραφεί μια ιστορία γύρω
απ’ αυτό. Πιστεύω ότι μπορεί
να αποτελέσει μια χρήσιμη
κοιτίδα στην περιοχή, υπη-
ρετώντας κάποιο κοινωνικό
έργο» υποστηρίζει ο κ. Τσιαρ-
ξενοδοχείο «Μεντιτερανέ»,
στην Παλιά Παραλία τής
Θεσσαλονίκης (κρίθηκε ακα-
τάλληλο και κατεδαφίστηκε
μετά τον μεγάλο σεισμό τού 1978), μέσα στην κίνηση και τη
ζωή τής πόλης, μακριά από το «ερημικό» Μεγάλο Έμβολο.
Το 1968 το Παλατάκι επιστρά-
φηκε στην κυριότητα του τότε
υπουργείου Βορείου Ελλάδος, χρησιμοποιούμενο στα μετά
τη Μεταπολίτευση χρόνια
ως υπηρεσιακή κατοικία
διαφόρων υπουργών Βορείου
Ελλάδος (και μετέπειτα Μακεδονίας-Θράκης), αλλά και από
τον Κωνσταντίνο Καραμανλή (αρχικά ως πρωθυπουργό και εν συνεχεία ως Πρόεδρο της Δημοκρατίας), ο οποίος
κρατίας, πρωθυπουργοί και
βασιλείς)
Επί σειρά ετών φιλοξένησε
την επίσημη δεξίωση για τα
εγκαίνια της Διεθνούς Έκ-
θεσης Θεσσαλονίκης (ΔΕΘ),
κυρίως επί πρωθυπουργίας
Ανδρέα Παπανδρέου, μετά
την ομιλία που εκφωνούσε
στο Παλέ ντε Σπορ. Ωστόσο,
η μετέπειτα εύθραυστη υγεία
τού πρώην πρωθυπουρ -
γού (σε συνδυασμό με την
ανέγερση του συνεδριακού
κέντρου «Ι. Βελλίδης»)
κατέστησε μονόδρομο την
εγκατάλειψη του Κυβερνείου
ως χώρου φιλοξενίας της
δεξίωσης για τη μεγαλύτερη
διοργάνωση της Θεσσαλο -
νίκης.
Μερίσι (γνωστότερου ως «Καραβάτζιο»), τα οποία εκτέθηκαν εκεί στο πλαίσιο των εκδηλώσεων του θεσμού «Θεσσαλονίκη, Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης
1997».
τσιώνης, μιλώντας στο ΑΠΕ-
ΜΠΕ. Όπως σημειώνει, δύο
ήταν οι βασικοί λόγοι για τους
οποίους επέλεξε να διαμείνει
στο Παλατάκι κατά τη θητεία
του ως υπουργού Μακεδονί-
ας-Θράκης: «Ο ένας ήταν για
να μην επιβαρύνω το Δημόσιο με τα έξοδα της ενοικίασης
Τελευταίος ένοικός του
κτιρίου (το οποίο από το 2001
κηρύχθηκε διατηρητέο) ήταν
ο εκ Κοζάνης ορμώμενος
υπουργός Μακεδονίας-Θρά-
κης, Νίκος Τσιαρτσιώνης
ενός άλλου σπιτιού στην πόλη και της προβλεπόμενης, 24ωρης φύλαξής του (στο Παλατάκι υπήρχε ούτως ή άλλως φύλαξη). Ο δεύτερος, επειδή πίστευα πως ένα κτίριο που κατοικείται διατηρείται σε καλύτερη κατάσταση από ένα ακατοίκητο».
καθώς έχει
Περιγράφοντας την κατάσταση που βρήκε όταν πρωτοπήγε στο Κυβερνείο,
υποστηρίζει πως, όταν άνοιγε τις βρύσες, έτρεχε καφέ νερό, τα παντζούρια ήταν σαπισμένα από την υγρασία, όπως και οι κουρτίνες, αλλά και κάποιοι πίνακες ζωγραφικής. «Όσο καιρό έμεινα εκεί, η κατάσταση βελτιώθηκε…», προσέθεσε. «Πώς είναι να μένεις σε ένα τέτοιο κτίριο, σε ένα παλατάκι;» τον ρωτά το ΑΠΕ-ΜΠΕ, με τον κ. Τσιαρτσιώνη να απαντά: «Είναι ένας μεγάλος συμβιβασμός. Είσαι ένας ξένος, μόνος, μέσα σε ένα τεράστιο κτίσμα». Όσο για το αν κοιμόταν στο ίδιο δωμάτιο όπου διανυκτέρευαν ο τέως βασιλιάς ή ο Κωνσταντίνος Καραμανλής, ως Πρόεδρος της Δημοκρατίας, είναι κατηγορηματικός: «Όχι, είχα άλλο δωμάτιο. Εκείνο το δωμάτιο ήταν πάντοτε στρωμένο και έτοιμο, όπως και κάποια άλλα, για το
20-21
«Όχι στο κρεβάτι τού Καραμανλή»
ο οποίος έμεινε εκεί την περίοδο 2004-2006 «Θεωρώ αυτονόητο ότι το κτίριο πρέπει να σωθεί και να διατηρηθεί,
,
The Magazine __ Cover story
Citymag No 062 Απρίλιος 2023
ενδεχόμενο φιλοξενίας κά-
ποιου υψηλού προσώπου».
Όταν ανέλαβε ο διάδοχος του
κ. Τσιαρτσιώνη, Γιώργος Κα-
λαντζής, το Παλατάκι έκλεισε, για να ανακαινιστεί. Κάτι που,
λίου Απόδημου Ελληνισμού
Εναλλακτικά, θα μπορούσε να
λειτουργήσει ως συνεδριακό
και εκθεσιακό κέντρο.
Στα χρόνια που το κτίριο παραμένει κλειστό, αξιοποιείται
μεταξύ άλλων– με τις πληροφορίες για το πού βρίσκονται
σήμερα όλοι αυτοί οι θησαυροί να αλληλοδιασταυρώνονται.
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ τής εποχής, πολλά από τα κινητά
να παρέμβει ακόμη και η αστυνομία.
Η περισυλλογή όλης της
κινητής περιουσίας τού Κυβερνείου έγινε με τη φροντίδα
τού δρα. Παύλου Κανονίδη,
βρίσκεται στην κυριότητα της Εταιρείας Ακινήτων τού Δημοσίου (ΕΤΑΔ) ΑΕ, θυγατρικής τού λεγόμενου Υπερταμείου. Διακηρυγμένη πρόθεση (σύμφωνα με
ωστόσο, δεν έγινε ποτέ μέχρι
σήμερα... Τελευταία ενέργεια
για την αναστήλωση και την
αποκατάστασή του έγινε επί
θητείας Κατερίνας Νοτοπού-
λου στο Μακεδονίας-Θράκης,
η οποία είχε προχωρήσει τη
σύνταξη τεχνικού δελτίου, σε
συνεργασία με την Αναπτυξια-
κή Μείζονος Αστικής Θεσ-
σαλονίκης, έχοντας ως στόχο
την υποβολή φακέλου για
την ένταξη του Κυβερνείου σε
πρόγραμμα χρηματοδότησης.
Μία από τις προτάσεις, όπως
περιγράφονταν σε εκείνο το
τεχνικό δελτίο, προέβλεπε
τη μετατροπή τού κτιρίου σε
Μουσείο Διασποράς, στο
οποίο μπορούσε να ενσωμα-
τωθεί και η έδρα τού Συμβου-
μόνον ο κήπος του, φιλοξενώντας δεξιώσεις, συναυλίες και
μουσικά πάρτι. Εκεί πραγματοποιήθηκε, για παράδειγμα, τον
Μάιο του 2016 η γαμήλια δεξίωση του Γιώργου Σαββίδη, πρωτότοκου γιου τού μεγαλομετόχου τού ΠΑΟΚ, Ιβάν Σαβ-
βίδη, ενώ επίσης στον κήπο
του Κυβερνείου φιλοξενείται
τα τελευταία χρόνια μέρος των
δράσεων του φθινοπωρινού
φεστιβάλ Reworks
Το πολύτιμο περιεχόμενο
Αρκετή συζήτηση έχει γίνει και
για το περιεχόμενο του Κυβερ-
νείου –πολυτελή έπιπλα και
έργα τέχνης, συλλεκτικούς
πίνακες και βαρύτιμα χαλιά,
αντικείμενα που υπήρχαν στο Παλατάκι κατά τις προηγούμενες δεκαετίες είτε χάθηκαν είτε εντοπίστηκαν σε διάφορα άλλα μέρη. Για παράδειγμα, ένα σπάνιας ομορφιάς ψηφιδωτό βρέθηκε –ανεξήγητο πώς– στη Θεολογική Σχολή τού ΑΠΘ. Επίσης, 64 πίνακες ζωγραφικής κατέληξαν στο Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης. Από το Κυβερνείο είχαν
εξαφανιστεί στην πορεία τού χρόνου και 48 πανάκριβα χαλιά, τα οποία κοσμούσαν την κεντρική σάλα, καθώς και τα δωμάτια του ορόφου.
Αυτά εντοπίστηκαν τελικώς
στην αποθήκη μιας εταιρείας καθαρισμού χαλιών και επιστράφηκαν, αφού χρειάστηκε
ο οποίος την κατέγραψε
και μετέφερε όλα αυτά τα
μεγάλης αξίας αντικείμενα
και έργα τέχνης στο υπόγειο
του Διοικητηρίου, με εξαίρεση
δύο μεγάλα πιάνα, καθώς και
έπιπλα, τα οποία παραμένουν
στο Παλατάκι αμπαλαρισμένα, σε μια προσπάθεια να προστατευτούν από τη μούχλα και
την υγρασία. Σημειωτέον ότι ο
κ. Κανονίδης ήταν το πρόσω-
πο που συνέταξε τη μελέτη, βάσει της οποίας το 2001, επί υπουργίας Γιώργου Πασχαλίδη, το Κυβερνείο κηρύχθηκε
διατηρητέο.
Αυτήν τη στιγμή, το Παλατάκι
απάντηση του υφυπουργού Οικονομικών, Απόστολου Βεσυρόπουλου, σε επίκαιρη ερώτηση της βουλευτή Κατερίνας Νοτοπούλου για το μέλλον του Κυβερνείου, μόλις τον περασμένο Νοέμβριο, στη Βουλή) είναι η αξιοποίηση του ακινήτου μέσω της διενέργειας ανοικτού, δημόσιου, ηλεκτρονικού διαγωνισμού, ο οποίος, κατά τον υφυπουργό Οικονομικών, θα διασφαλίζει τη διαφάνεια και τη βιωσιμότητα της αξιοποίησής του. Σύμφωνα με τον κ. Βεσυρόπουλο, «εντός των επομένων εβδομάδων (σ.σ.: η δήλωση έγινε στα τέλη Νοεμβρίου 2022) ολοκληρώνεται η παράδοση και παραλαβή από την
Τι τέξεται
η επιούσα;
Αρκετή συζήτηση έχει γίνει και για το περιεχόμενο του Κυβερνείου –πολυτελή έπιπλα και έργα τέχνης, συλλεκτικούς πίνακες και βαρύτιμα χαλιά, μεταξύ άλλων– με τις πληροφορίες για το πού βρίσκονται σήμερα όλοι αυτοί οι θησαυροί να αλληλοδιασταυρώνονται. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ τής εποχής, πολλά από τα κινητά αντικείμενα που υπήρχαν στο Παλατάκι κατά τις προηγούμενες δεκαετίες είτε χάθηκαν είτε εντοπίστηκαν σε διάφορα άλλα μέρη. Για παράδειγμα, ένα σπάνιας ομορφιάς ψηφιδωτό βρέθηκε –ανεξήγητο πώς–στη Θεολογική Σχολή τού ΑΠΘ. Επίσης, 64 πίνακες ζωγραφικής κατέληξαν στο Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης. Από το Κυβερνείο είχαν εξαφανιστεί στην πορεία τού χρόνου και 48 πανάκριβα χαλιά, τα οποία κοσμούσαν την κεντρική σάλα, καθώς και τα δωμάτια του ορόφου. Αυτά εντοπίστηκαν τελικώς στην αποθήκη μιας εταιρείας καθαρισμού χαλιών και επιστράφηκαν, αφού χρειάστηκε να παρέμβει ακόμη και η αστυνομία.
ΕΤΑΔ τού ιστορικού κτιρίου
του Κυβερνείου, στην Καλαμαριά. Η ΕΤΑΔ, που αποτελεί
θυγατρική εταιρεία τού Υπερ-
ταμείου, έχει ολοκληρώσει
την παραλαβή τού περιβάλ-
πολιτών και των φορέων που
αγωνιούν για την τύχη τού κτι-
ρίου είναι να αποδοθεί προς
όφελος της κοινωνίας και της
οικονομίας τής πόλης, πολύ
δε περισσότερο της Καλαμα-
ται, αλλά να δίνεται στην πόλη για χρήσεις πολιτισμού».
Η κοινωνία των πολιτών
Έντονη, την ίδια στιγμή, είναι
άλλων, ο δικηγόρος Κώστας
Μαμέλης, ο αρχιτέκτονας
Πρόδρομος Νικηφορίδης
(συνδημιουργός μαζί με τον
Μπερνάρ Κουόμο τής νέας
όψης τής Νέας Παραλίας
λοντος χώρου τού ακινήτου,
την καταγραφή των κινητών
ευρημάτων στο Παλατάκι,
αλλά και την αυτοψία για τις
εργασίες που απαιτούνται
σχετικά με την αποκατάσταση
των ζημιών και τον εξωραϊσμό
του. Στόχος τής ΕΤΑΔ είναι
αφενός να αναγεννηθεί και
να αποκατασταθεί το ακίνητο
και αφετέρου να επιστραφεί
στην πόλη, αφού ανακαινιστεί
πλήρως, ως τοπόσημο, με
χρήσεις πολιτισμού και ανα-
ψυχής». Επιπλέον, σύμφωνα
με τον υφυπουργό Οικονο-
μικών, η ΕΤΑΔ έχει έτοιμη
μελέτη σκοπιμότητας για την αξιοποίηση του ιστορικού χώρου.
«Στόχος τού δήμου, των
ριάς» τονίζει από την πλευρά
του ο δήμαρχος Καλαμαριάς
(στα όρια της οποίας βρίσκε-
ται το Κυβερνείο), Γιάννης
Δαρδαμανέλης. «Ο δήμος δεν
επιδιώκει να καρπωθεί το Πα-
λατάκι, αλλά να στηρίξει κάθε
προσπάθεια για μια συμμαχία
τής πόλης και των φορέων
της που θα κερδίσουν τη μάχη
για τη διάσωση και προστασία
τού εμβληματικού κτιρίου.
Ωστόσο, θεωρώ σκόπιμο ο δή-
μος Καλαμαριάς να έχει ρόλο
και λόγο στη διαχείρισή του…
Για εμάς είναι ένα τοπόσημο,
ένα κτίριο που συνδέεται με
την ιστορία τής πόλης. Έχουμε
καταστήσει σαφές ότι δεν
θέλουμε να δούμε αυτόν τον
χώρο να εμπορευματοποιεί-
και η δραστηριοποίηση της κοινωνίας των πολιτών, με κινήσεις ενημέρωσης τόσο στον φυσικό χώρο όσο και στα social media. Ήδη, η ομάδα «Σώστε το Παλατάκι»
με σκοπό την ενημέρωση και την αφύπνιση τοπικών –και όχι μόνο– δυνάμεων (τη βρίσκετε εδώ: https:// www.facebook.com/ groups/4596818807001516) αριθμεί πάνω από 1.200 μέλη, έχοντας μάλιστα προχωρήσει και σε επιτόπου κινητοποιήσεις (η τελευταία στις 26 τού περασμένου Οκτωβρίου, ανήμερα της εορτής τού πολιούχου Αγίου Δημητρίου, στην είσοδο του Κυβερνείου). Μέλη της, μεταξύ
Θεσσαλονίκης), ο οικονομολόγος, καθηγητής και πρώην
αντιπρύτανης του ΑΠΘ Νίκος
Βαρσακέλης, ο ομότιμος κα-
θηγητής του ΑΠΘ Ζαχαρίας
Σκούρας, ο στρατηγός ε.α. της
ΕΛΑΣ Αντώνης Ματράκας
και ο πρόεδρος του Συλλόγου
Συνταξιούχων Δικαστικών
Υπαλλήλων Θεσσαλονίκης, Νίκος Καρακώστας
«Δεν έχουμε καμία εμπλοκή
με κόμματα και δεν δεχόμαστε κανένα πατρονάρισμα
από αυτά», σημειώνει ο κ.
Καρακώστας, μιλώντας στο
ΑΠΕ-ΜΠΕ. «Αυτό που μας
ενδιαφέρει σε πρώτο στάδιο
είναι να υπάρξει η πολιτική
βούληση για τη διάσωσή του,
κάτι που σημαίνει να γίνουν
άμεσα κάποιες εργασίες αποκατάστασης των φθορών στο κτίριο και στις λοιπές υποδομές και, σε δεύτερο χρόνο, να προσδιοριστεί η χρήση του. Πιστεύουμε ακράδαντα ότι το Παλατάκι μπορεί να γίνει ένας σπουδαίος χώρος πολιτισμού, στον οποίο θα μπορούν να εξυπηρετούνται παράλληλα και άλλες ανάγκες τής πόλης. Χαιρόμαστε που τον τελευταίο καιρό υπάρχει κινητικότητα γύρω από το θέμα. Για παράδειγμα, έχει ενταθεί το ενδιαφέρον τής δημοτικής αρχής τής Καλαμαριάς. Βλέπουμε ακόμη και φορείς να δείχνουν περισσότερο ενδιαφέρον στις μέρες μας. Για εμάς, θα ήταν σπουδαίο να περνούσαμε στο επόμενο στάδιο, αυτό της απελευθέρωσης του ακινήτου από το ΤΑΙΠΕΔ και, με νομοθετική ρύθμιση, να αξιοποιηθεί υπέρ του τόπου και των πολιτών». B
22-23
The Magazine __ Art Talks
Citymag No 062 Απρίλιος 2023
Inspire Project
Νέους καλλιτέχνες, από τους
οποίους ζητεί να πάρουν μέρος
στα εργαστήρια καλλιτεχνικής
δημιουργίας, στο πλαίσιο του
προγράμματος Inspire Project
2023, προσκάλεσε το MOMus
Το Inspire Project, που ξεκίνη-
σε το 2012 στην πρώτη του
μορφή, επιστρέφει φέτος στους
χώρους τού MOMus – Μου-
σείου Σύγχρονης Τέχνης
– Συλλογές Μακεδονικού
Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης
και Κρατικού Μουσείου
Σύγχρονης Τέχνης (εντός τής
ΔΕΘ-Helexpo). Η διοργάνωση
υπήρξε εξαρχής ένα εκτετα-
μένο εργαστήριο για εκατο-
ντάδες νέους καλλιτέχνες,
με επικεφαλής διακεκριμένους
καλλιτέχνες από την Ευρώπη.
Φέτος απευθύνεται εκ νέου σε
νέους καλλιτέχνες και κοινό, για
να προωθήσει τον σύγχρονο
τρόπο παραγωγής έργων μέσα στο εργαστήριο.
Στη φετινή, πανηγυρική του εκδοχή, με δύο παράλληλα καλλιτεχνικά εργαστήρια, το Inspire Project 2023 θα περιστραφεί γύρω από τη θεματική τού Μέλλοντος, σε προγραμμα-
τική συνεργασία με την Έδρα UNESCO on Futures Research
και το Millennium Project, τα οποία μοιράζονται με το Inspire
Project και το MOMus το ίδιο ερευνητικό ενδιαφέρον σε
σχέση με το Μέλλον.
Ο Μιχαήλ Καρίκης και ο
Albert Barqué-Duran είναι οι
προσκεκλημένοι καλλιτέχνες
τής φετινής διοργάνωσης:
πρόκειται να αναλάβουν την
οργάνωση και τη διεξαγωγή
των εργαστηρίων, καθώς και να
καθοδηγήσουν την παραγωγική
διαδικασία. Οι συμμετέχοντες
νέοι καλλιτέχνες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν την καλλιτεχνική
τους πρακτική και μεθοδολογία και να εκθέσουν τα νέα έργα που πρόκειται να δημιουργήσουν στη Θεσσαλονίκη, μαζί με μια σειρά έργων των δύο προσκεκλημένων καλλιτεχνών. Το καλλιτεχνικό εργαστήρι θα διεξαχθεί στο διάστημα 01-07. 04.2023, με τη συμμετοχή 40 νέων καλλιτεχνών, ενώ θα
Από την 1η ώς τις 7 Απριλίου τα εργαστήρια της φετινής διοργάνωσης στο MOMus, με προσκεκλημένους καλλιτέχνες τον Μιχαήλ Καρίκη και τον Albert Barqué-Duran.
24-25
Το έργο «SeaWomen at Strombeek» του Μιχαήλ Καρίκη, ενός από τους δύο προσκεκλημένους καλλιτέχνες στο Inspire Project 2023 του MOMus (Photo credits: Dirk Pauwels, από το αρχείο τού Μιχαήλ Καρίκη).
Project 2023
ακολουθήσουν οι εκθέσεις με τα καλλιτεχνικά έργα των εργαστηρίων και τα έργα των δύο προσκεκλημένων καλλιτεχνών.
To Inspire Project συγχρηματοδοτείται από την Ελλάδα και την ΕΕ (Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης).
βασισμένες στις επιστήμες τού μέλλοντος, οι οποίες διερευνούν πιθανά, εύλογα και εφικτά μέλλοντα, το Inspire Project 2023 θα εστιάσει σε μελλοντικά σενάρια, όπως μπορεί να τα προσλαμβάνουν
για το μέλλον, κάνει υποθέσεις εργασίας και πράττει ανάλογα),
η συστηματική ενασχόληση με
το μέλλον, τόσο σε επίπεδο ορ-
γανισμών όσο και σε συλλογικό
ή ατομικό επίπεδο, επιβάλλεται,
ιδιαίτερα αν λάβουμε υπ’ όψιν
παράγοντας που επιτρέπει να διερευνηθεί με έναν νέο τρόπο όλη η προβληματική. Στο Inspire 2023, μέσα από τον άξονα της τέχνης, θα προσκληθούν νέοι
Μέσα από μεθοδολογίες
οι νέοι καλλιτέχνες. Καθώς ο άνθρωπος προγραμματίζει, σχεδιάζει, φαντάζεται, ονειρεύεται ή απελπίζεται (με άλλα λόγια: σχηματίζει εικόνες ή ιδέες
το παγκοσμιοποιημένο, ρευστό
περιβάλλον πολυπλοκότητας
και ραγδαίων αλλαγών μέσα στο οποίο ζούμε.
Η τέχνη είναι ο κρίσιμος εκείνος
καλλιτέχνες από ευρύ φάσμα των τεχνών, με στόχο να εμπλουτιστούν τα κυρίαρχα και τα δευτερεύοντα αφηγήματα, προσφέροντας νέες, προσωποκεντρικές και συλλογικές αφηγήσεις, αλλά και δημιουρ-
γώντας ένα καλλιτεχνικό συλλογικό πλαίσιο σκέψης και δράσης για ένα ή πολλά εναλλακτικά μελλοντικά σύμπαντα. Ο στόχος είναι να ανακινηθούν πολλές διαφορετικές αφηγήσεις, όχι μόνο για να φανταστούμε το μέλλον, αλλά και για να κατανοήσουμε εμείς και το κοινό μας ότι τα οράματά μας για το μέλλον είναι δυναμικά και συχνά προκύπτουν από τη σύνθεση. B
Διερευνώντας σενάρια
The Magazine __ Wellbeing
Citymag No 062 Απρίλιος 2023
Η ψυχολόγος Msc, Phd.c., θεραπεύτρια ζεύγους EFT
και οικογενειακή θεραπεύτρια Δέσποινα Δριβάκου.
εσάς, τι προσδοκάτε από τη συζήτηση, να μάθετε τις κύριες ανησυχίες του/της συντρόφου σας και να εκφράσετε τις πεποιθήσεις και τις στάσεις σας σχετικά με το πρόβλημα.
Η ανάγκη για σύνδεση μεταξύ των ανθρώπων είναι έμφυτη. Αλλά...
Γράφει η
Δέσποινα Δριβάκου
Ψυχολόγος Msc, Phd.c., θεραπεύτρια
ζεύγους EFT, οικογενειακή θεραπεύτρια
H ΑΛΛΗΛΕΞΑΡΤΗΣΗ έχει
κατηγορηθεί από τον πολιτισμό
μας ως παιδικό σύνδρομο
που χρειάζεται να ξεπεράσου-
με, όταν ενηλικιωθούμε. Πρό-
κειται, ωστόσο, για μια βαθιά
ανθρώπινη ανάγκη, που μας
ακολουθεί ώς τα γεράματα.
Το δέσιμο προσφέρει ένα
ασφαλές πλαίσιο δράσης. Η
επαφή με τους ανθρώπους με
τους οποίους έχουμε δεσμούς
και αλληλεξάρτηση προσφέρει
έναν μηχανισμό επιβίωσης
και καλή ποιότητα ζωής, ενώ,
αντίθετα, η αδυναμία επαφής
προξενεί ένταση και αγωνία
υπαρξιακή. Η εγγύτητα ηρεμεί
το νευρικό μας σύστημα, ενώ η
απομάκρυνση προκαλεί άγχος
και μας κάνει να νιώθουμε
ευάλωτοι/-ες. Ο φόβος ή η
αβεβαιότητα ενεργοποιούν
την ανάγκη μας για σύνδεση
και εξάρτηση. Έχουμε ανάγκη
να νιώσουμε ότι κάποιος μας
στηρίζει.
Αν η ανάγκη μας για ασφαλή
σύνδεση δεν ικανοποιηθεί και
δεν υπάρξει συναισθηματική
επαφή, τότε απειλούμαστε
και διαμαρτυρόμαστε: θυμώ-
νουμε, γεμίζουμε απόγνωση ή
κατάθλιψη, απομακρυνόμαστε
και παγώνουμε, για να προστα-
τευτούμε. Σε τέτοιες καταστάσεις, κυριαρχεί ο θυμός, στη διάρκεια του οποίου θα
μπορούσαμε να θέσουμε δύο ερωτήματα στον εαυτό μας:
(α) Τι δεν καταλαβαίνω αυτήν τη στιγμή; (β) Τι δεν ξέρω να κάνω;
ΟΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ και οι γάμοι αποτυγχάνουν για τους ίδιους
τρεις λόγους: αποτυχία να μάθεις από το παρελθόν, αποτυχία προσαρμογής στις
μεταβαλλόμενες συνθήκες, αποτυχία πρόβλεψης πιθανών μελλοντικών προβλημάτων και ανάληψης δράσης.
Υπάρχουν προβλέψιμοι λόγοι, για τους οποίους αποτυγχάνουν
οι σχέσεις. Οι βασικοί λόγοι
που κάθε ζευγάρι αγωνίζεται
είναι όταν υπάρχει έλλειμμα
ανάπτυξης σε έναν ή και
στους δύο, όταν έχουν μια
επαναλαμβανόμενη ιστορία
σε επανατραυματισμούς −ο
ένας στον άλλο−, χωρίς να κά-
νουν κάτι για να το διορθώσουν,
ή όταν στερούνται συναισθη-
ματικών δεξιοτήτων
ΕΣΤΙΑΣΤΕ στην αλλαγή
του εαυτού σας αντί του
συντρόφου σας. Αν ζητάτε
από τον/τη σύντροφό σας να
αλλάξει κάτι στη συμπεριφορά
του/της, ίσως είναι καλή ιδέα
να ρωτήσετε αν η αλλαγή που
ζητάτε είναι σύμφωνη με το
πώς επιδιώκει να είναι ο ίδιος/η
ίδια στην περίπτωση αυτή. Δεν
μπορείτε να επιλέγετε μια λύση
που έχει προκαλέσει στον ή
στη σύντροφό σας απώλεια
στο παρελθόν.
Η εμπιστοσύνη είναι το θεμέ-
λιο μιας ακμάζουσας σχέσης:
σε εμπιστεύονται όταν αυτό που λες το κάνεις. Η αποτελεσματική αλλαγή απαιτεί διορατικότητα και δράση. Η
δράση χωρίς διορατικότητα είναι μάταιη. Από την άλλη, η διορατικότητα χωρίς δράση είναι παθητικότητα.
ΠΕΝΤΕ ΑΝΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΑ πράγματα που κάνουμε στις σχέσεις: 1. Κατηγορούμε ή επιχειρούμε να κυριαρχήσουμε στον άλλο. 2. Κάνουμε αποσύνδεση ή αποσυρόμαστε.
3. Δείχνουμε συμμόρφωση, αλλά γινόμαστε μνησίκακοι ή περιφρονητικοί.
4. Γκρινιάζουμε. 5. Είμαστε σε μόνιμη άρνηση ή σύγχυση. Βελτίωση της σχέσης σας σημαίνει καλύτερη διαχείριση αυτών των αντιδράσεων. Δεν θα γίνει ακμάζουσα η σχέση με το να διορθωθεί κάτι που δεν δουλεύει καλά... Αλλά αυτό αποτελεί μια καλή αρχή.
Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ. Υπάρχουν τρεις
σημαντικές ιδιότητες για αποτελεσματική επικοινωνία:
σεβασμός, ανοιχτοσύνη, επιμονή. Η καλή επικοινωνία
είναι πολύ πιο δύσκολη απ’
ό,τι οι περισσότεροι άνθρωποι
θέλουν να πιστέψουν. Η απο-
τελεσματική διαπραγμάτευση
είναι ακόμη πιο δύσκολη.
Το όραμα ενός ζευγαριού
προκύπτει από μια διαδικασία
κοινού προβληματισμού και
διερεύνησης των αναγκών
τους. Απαιτεί από τους δύο
ανθρώπους να μιλήσουν από
την καρδιά για το τι έχει σημα-
σία για καθέναν ξεχωριστά
Είμαστε υπεύθυνοι για το πώς
εκφραζόμαστε και επικοινω-
νούμε τις ανάγκες μας, ανεξάρ-
τητα από το πώς μας ακούν και
μας αντιμετωπίζουν, εντέλει,
οι άλλοι.
Η επικοινωνία είναι το υπ’
αριθμόν ένα πρόβλημα στη
συμβουλευτική ζευγαριών. Η
αποτελεσματική επικοινωνία
σημαίνει ότι πρέπει να δώσετε
προσοχή στα εξής: διαχείριση
έντονων συναισθημάτων
(π.χ., θυμός), πώς επικοινω-
νείτε (π.χ., είστε ασαφής;), τι
θέλετε από τον σύντροφό σας, τι σημαίνει το πρόβλημα για
ΔΕΚΑ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ που θα βοηθήσουν τη βελτίωση της επικοινωνίας.
1. Ποια ήταν η αρχή της σχέσης σας; Πόσο καιρό διήρκεσε αυτή η φάση;
2. Τι σας προσέλκυσε αρχικά στον σύντροφό σας και πώς αποφασίσατε να είστε μαζί;
3. Τι βρίσκετε πιο ικανοποιητικό για τη σχέση σας; 4. Με ποιους τρόπους μοιάζετε;
5. Τι κάνετε όταν είστε θυμωμένος/-η; Τι κάνει ο σύντροφός σας, όταν θυμώνει; 6. Ποια ήταν η πρώτη σας απογοήτευση; Τι συνέβη και πώς το επιλύσατε;
7. Πόσο ασφαλής αισθάνεστε εκφράζοντας τις ενδόμυχες σκέψεις και τα συναισθήματά σας στον σύντροφό σας; 8. Πώς ζητάτε συναισθηματική υποστήριξη από τον σύντροφό σας, όταν αισθάνεστε ευάλωτοι; Περιμένετε να πάρετε υποστήριξη; 9. Θα έλεγε ο/η σύντροφός σας ότι είστε συναισθηματικά διαθέσιμος/-η όταν είναι ευάλωτος/-η;
10. Αν η σχέση σας ήταν δράμα, ταινία ή βιβλίο, τι τίτλο θα είχε; Πώς θα τελείωνε; ΜΙΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΣΚΕΨΗ... Η αγάπη καταστρέφεται όταν κυριαρχεί το ατομικό συμφέρον... Αν δεν ξέρετε τι αισθάνεστε σε σημαντικούς τομείς της σχέσης σας, είναι σαν να παίζετε πόκερ με πονταρίσματα υψηλού ρίσκου και ενώ βλέπετε μόνο τα μισά φύλλα σας. Υπάρχει η πιθανότητα να επιλέξετε συμπαίκτες που χρειάζεστε , αλλά όχι που θέλετε απαραιτήτως... B
Info: Τ. 2314-013.913, Εγνατία 116, ΤΚ 54622. Ε. ddrivako@gmail.com.
W. https://drivakoudespina.com/
26
Ψυχολογία
Είναι η σχέση σας
λειτουργική;
Απρίλιος 2023
Good Life N o 062
Γεύση, έξοδος, προτάσεις, ευζωία και όλα όσα κάνουν τη ζωή μας ομορφότερη
Ζωή σαν ανοιχτό στούντιο
Πάρκο Naikoon, 2013 (από τη σειρά «Ceremonial and Entangled Places», 2010-2017).
Μια έκθεση που φιλοξενεί εικόνες τού κόσμου μας, αποτίνοντας φόρο τιμής στον Χρήστο Δικαιάκο, έναν σπουδαίο καλλιτέχνη τής διασποράς, στην 8η Μπιενάλε Σύγχρονης Τέχνης Θεσσαλονίκης.
Τι μπορεί να συνδέει τα περίχωρα του
Βανκούβερ στα τέλη τής δεκαετίας τού 1960, τεράστιους, κομμένους κορμούς
δέντρων από την ακτή Λοκάρνο και
τελετές αυτόχθονων πληθυσμών στον
Καναδά, τη φύση δίπλα από την Αττική
Οδό στην Αθήνα, όψεις διαλογής φρού-
των, ηχολήπτες που ηχογραφούν των ήχο
των δέντρων, μια λαϊκή αγορά στο κέντρο
τής Θεσσαλονίκης, δύο γυναίκες από το
Αφγανιστάν και ένα μικρό αγόρι με φόντο την Ακρόπολη και τον Παρθενώνα με σκαλωσιές; Όλα φέρουν το φωτογραφικό
βλέμμα τού Ελληνοκαναδού Χρήστου
Δικαιάκου (ενός σημαντικού καλλιτέχνη τής διασποράς, γεννημένου στη Θεσσαλονίκη το 1946, που ζει από τα 9 του στο Βανκούβερ), στην πρώτη του αναδρομική
έκθεση στην Ελλάδα, στο πλαίσιο της 8ης Μπιενάλε Σύγχρονης Τέχνης Θεσσαλονίκης. B
Info: Έκθεση «Χρήστος Δικαιάκος. Ο κόσμος ως ανοιχτό στούντιο» στο MOMus – Μουσείο Φωτογραφίας Θεσσαλονίκης (Αποθήκη Α’, στην πρώτη προβλήτα τού λιμανιού, Τ. 2310-566.716) ώς τις 04.06. Ώρες λειτουργίας: ΤΡ-ΚΥ 11:00-19:00, ΠΕ 11:00-20:00. Εισιτήρια: από €1,50-€4,00.
Good Life __ The Foodies
Ειδήσεις, προϊόντα, τάσεις, αγορά, χώροι: σε κάθε τεύχος, κυκλοφορούμε στη Θεσσαλονίκη, δοκιμάζουμε και σας προτείνουμε
Υπάρχει εξήγηση γιατί στον «Κρίταμο» δύσκολα
θα βρεις άδειο τραπέζι, όποια ώρα της ημέρας κι αν πας...
Σαφέστατα βελτιωμένη εκδοχή τού κλασσικού μεζεδοπωλείου
με ελληνικό άρωμα και διάθεση ανανέωσης με νοσταλγικές
γεύσεις, με πιάτα που θα μοιραστεί η παρέα, συνοδεία ποτού. Τα
ορεκτικά είναι θεσπέσια, όπως και τα κεφτεδάκια με ταμπουλέ
και αρωματισμένο γιαούρτι. Αν το λαβράκι καρπάτσιο
υπάρχει στα πιάτα ημέρας, σας προτείνουμε να μην το χάσετε. Από
κοντά και το τραχανότο μανιταριών – τόσο δημιουργικό και, ταυ-
τόχρονα, νοσταλγικό όσο πρέπει να είναι ένα πιάτο. Με προσιτό μενού, μερακλίδικους μεζέδες και δημιουργικές εκτελέσεις, στον «Κρίταμο» απολαμβάνεις να μοιράζεσαι καλό φαγητό. B Info: «Κρίταμος», Τυρολόης 38, Τούμπα. Τ. 2310-951.396.
«Big Barn»
Street food
made in US
Το vέο chicken spot
στο κέντρο τής πόλης, για τραγανό και εθιστικά
νόστιμο κοτόπουλο.
Το κοτόπουλο του «Big Barn»
είναι μαλακό, ζουμερό και
ανάλαφρο, με τραγανό πανάρι-
σμα που λιώνει στο στόμα (είτε
σε μερίδα, όπως τα chicken nuggets ή τα chicken wings,
είτε σε bucket, με διπλά-
σια ποσότητα σε καλύτερη τιμή). Μην παραλείψετε τα
πεντανόστιμα σάντουιτς και
μπέργκερς – ιδιαίτερα το λίγο
καυτερό Crispy Chicken
Burger σε English muffin και
τις τραγάνες γλυκοπατάτες.
Για τους φανατικούς street
foodies υπάρχει η επιλογή τού
πληθωρικού Corn Dog λουκά-
νικου με μπαχαρικά, καλυμ-
μένου με κουρκούτι, κέτσαπ, μουστάρδα, crispy onions και
σχοινόπρασο σε ξυλάκι. B
Info: «Big Barn», Αλ. Σβώλου 40, Τ. 2311-829.678.
ΕΥΧΑΡΙΣΤΑ ΝΕΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ MEAT LOVERS, ΑΦΟΥ ΤΟ «HEY JOE» ΕΙΝΑΙ Ο ΑΠΟΛΥΤΟΣ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ ΓΙΑ ΚΑΛΟΨΗΜΕΝΟ ΚΡΕΑΣ.
ΣΕ ΕΝΑ ΟΜΟΡΦΟ ΜΑΓΑΖΙ ΠΟΥ ΣΤΗΘΗΚΕ ΜΕ ΜΕΡΑΚΙ ΚΑΙ ΓΝΩΣΗ (ΚΑΤΙ ΠΟΥ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΙΣ ΕΙΔΙΚΕΣ ΣΧΑΡΕΣ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝ, ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΠΡΟΣΔΙΔΟΥΝ ΤΗΝ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΓΕΥΣΗ ΣΤΑ ΚΡΕΑΤΑ ΠΟΥ ΨΗΝΟΥΝ), Ο ΛΙΤΟΣ ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ VALUE-FOR-MONEY ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ, ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΑΙ ΠΑΝΣΕΤΑ ΣΕ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ‘Η ΜΕΡΙΔΑ, ΕΝΩ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΚΑΙ ΠΙΟ ΕΚΛΕΚΤΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΣΕ ΣΠΑΛΟΜΠΡΙΖΟΛΑ, ΧΟΙΡΙΝΑ RIBS, ΑΡΝΙΣΙΑ ΠΑΪΔΑΚΙΑ ΚΑΙ ΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙΑ ΛΑΙΜΟΥ. OΛΕΣ ΟΙ ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΟΥ «HEY JOE» ΣΥΝΟΔΕΥΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΕΣ, ΦΡΕΣΚΙΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ. ΩΡΑΙΟΣ ΧΩΡΟΣ, ΜΕ ΡΟΚ ΔΙΑΘΕΣΗ ΚΑΙ ΜΟΥΣΙΚΕΣ, ΣΩΣΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΚΑΙ, ΠΑΝΩ ΑΠ’ ΟΛΑ, ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ ΦΑΓΗΤΟ. B Info: «Hey Joe», Γιαννιτσών 105, Τ. 6986.829.684.
Ένα από τα πρώτα και πιο επιτυχημένα κόνσεπτ με «κουζίνα-φάντασμα» στην πόλη, όπου φτιάχνονται τρία διαφορετικά μενού για τρία διαφορετικά εστιατόρια, αποκλειστικά για διαδικτυακή προβολή, χωρίς φυσική παρουσία τού πελάτη στο κατάστημα.
Δοκιμάσαμε το «Eight Pieces»,
που αναδεικνύει την ιταλική
γαστρονομία με ελληνικά
υλικά, προσφέροντας μια σειρά
από γευστικότατες δημιουρ-
γίες. Ξεχωρίσαμε την πίτσα
Mediterraneo με φέτα Λήμνου
και γραβιέρα Κρήτης, ενώ μας
εξέπληξε ευχάριστα το πεϊνιρλί
με μπέικον και αβγό, χάρη στην
τραγανή και ανάλαφρη υφή του.
Ως σωστοί foodies, δοκιμάσαμε
επίσης το «Street Food Hot
Box» (με burger, wraps και hot dog), με το chicken wrap να είναι μια νοστιμιά που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε.
Εντυπωσιασμένοι από τα δύο πρώτα, σίγουρα θα επανέλθουμε για το «Mami» – το τρίτο εστιατόριο του Cookflix, που μαγειρεύει σπιτικό φαγητό σαν της μαμάς. B
Info: Cookflix.gr, Κρήτης 34, Τ. 2310-821.531 (και στις πλατφόρμες τής Wolt και του e-food).
Citymag No 062 Απρίλιος 2023
«Cookflix.gr»
Μια υπέροχωνπλατφόρμαγεύσεων
«Hey Joe» Κρέας. Καλό κρέας
Ένας δυνατός γευστικός προορισμός.
«Κρίταμος» μεζέ-bar Αστικό μεζεδοπωλείο
τα καλύτερα.
28-29
Σε ένα κουκλίστικο μαγαζί-εργαστήρι που θυμίζει γαλλικό μπιστρό με ρομαντική διάθεση προσφέρονται καθημερινά γλυκές νοστιμιές, όπως παρί-μπρεστ, πάβλοβα (à la carte), τσίζκέικ, μπαμπάδες με ρούμι, τιραμισού και Red Velvet. Στα «must try», η βίγκαν πασταφλόρα σοκολάτας και το signature γλυκό (τάρτα με κρέμα λεμόνι ή tartallette au citron), που οφείλεις να συνδυάσεις με έναν απολαυστικό καφέ και καλή παρέα. Η συμβουλή μας: σύντομα, γαλλικά κρουασάν θα ολοκληρώνουν την εμπειρία τής επίσκεψης. B
Info: «Citron», Αγνώστου Στρατιώτη 35, Πολίχνη, Τ. 2316-071.481.
«Insane Souls»
The Concept Store
All guests must be approved by the dog.
Στην καρδιά τής Συγγρού
βρίσκεται το «Insane Souls», ένας all-day χρωματιστός
πολυχώρος που συνδυάζει
κοκτέιλ, brunch και μόδα με
ένα δικό του, in-house label
ρούχων με σήμα τον σκύλο
Στο μενού του θα βρεις πιάτα
που συνδυάζουν τα καλά υλικά
και την πληθωρική, γεμάτη
χρώμα παρουσίαση. Δεν
λείπουν τα ευφάνταστα γλυκά, που συνοδεύουν ταιριαστά τον εξαιρετικό καφέ. Δοκιμάσαμε το πολύχρωμο Lobster
Roll με φιλέτο κοτόπουλο σε βουτυρένιο ψωμί και σπιτική μαγιονέζα αβοκάντο, ενώ εξίσου λαχταριστό και βουτυρένιο ήταν και το Katsu Sando «αλλιώς», με ψαρονέφρι και γλυκόξινη σάλτσα μουστάρδας. Το μαγαζί είναι ανάλαφρο, χαρούμενο και pet friendly, το σέρβις του εξυπηρετικό και άμεσο. B
Info: «Insane Souls», Συγγρού 6.
Η Θεσσαλονίκη έχει
τη δική της γεύση: ένα χαρμάνι
από επιλεγμένες ποικιλίες 100%
Arabica, με απαλή και γλυκιά
γεύση, αυξημένη οξύτητα
και λιγότερη καφεΐνη
από έναν καφέ Robusta.
Καθημερινή πολυτέλεια
Eμπορία,
«Citron»
Γλυκιά virtuosité Αφεθείτε στις προτάσεις τής pastry chef και ιδιοκτήτριας Αριάδνης, που μας καλεί σε ένα γευστικό ταξίδι υψηλής αισθητικής.
Η ΓΕΥΣΗ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ
τεχνική υποστήριξη, εκπαίδευση: COFFEELAND ΜΟΝ. ΕΠΕ 1ο χλμ. Παλαιάς Συμμαχικής Οδού, 570 08 Θεσσαλονίκη 2310-538.769, 2310-508.546 coffeeland@coffeeland.gr ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ οδός Πάικου Πέμπτη 23.03.2023
Good Life __ Resto
Μινιμαλιστική διακόσμηση, λευκές επιφάνειες
και τραπεζοκαθίσματα και ένας μεγάλος μαυροπίνακας
δίνουν την αισθητική ταυτότητα του resto. Μη γελιέστε, όμως:
πρωταγωνιστής στη «Φύτρα» είναι η ποιότητα των πιάτων
που βγαίνουν από την κουζίνα της.
«ΦΥΤΡΑ»
Ένα value for money resto στη Χαριλάου
, ΔΙΚΑΙΕΣ ΤΙΜΕΣ: Η «ΦΥΤΡΑ» ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΕΜΑΣ Ο ΟΡΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΤΙΜΙΟΥ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ. Κείμενο
media. Μία από αυτές τις ειδήσεις, που σχετίζεται με το εστιατορικό γίγνεσθαι της πόλης, είναι η πρόσφατη άφιξη του εστιατορίου «Φύτρα», στην περιοχή τής Χαριλάου Εννοείται ότι έπρεπε να το δοκιμάσουμε.
Η εμπειρία μας
Είναι Κυριακή μεσημέρι και
το τραπέζι μας έχει κλειστεί
για τις 14:00. Ο χώρος είναι σχετικά μικρός, με το λευκό χρώμα να επικρατεί τόσο στους τοίχους όσο και στα τραπεζοκαθίσματα.
Την (ευπρόσδεκτη) αντίθεση δημιουργεί ο μεγάλος μαυροπίνακας που καταλαμβάνει μεγάλο μέρος τού τοίχου και στον οποίο είναι γραμμένα τα πιάτα ημέρας.
Αφού διαβάσαμε με προσοχή
τόσο τα πιάτα ημέρας όσο και το μενού, αποφασίσαμε να ξεκινήσουμε με ντοματοσαλάτα με ξύγαλο και χώμα μαύρης ελιάς. Και επειδή ένα ίσον κανένα, περάσαμε αμέσως στο παρασύνθημα για τα ορεκτικά, επιλέγοντας πεϊνιρλί με ξινοτύρι, ντοματίνια και λάδι βασιλικού, όπως επίσης και λαδοτύρι Μυτιλήνης στη σχάρα. Περνώντας στα κυρίως, την προσοχή μας κέρδισαν
Ιδιοκτήτης και σεφ
στη «Φύτρα» είναι ο
Γιώργος Αντωνιάδης, με εμπειρία χρόνων
σε εστιατόρια και ξενοδοχεία.
Το εστιατόριο είναι
ανοιχτό όλες τις
ημέρες τής εβδομάδας, πλην Δευτέρας.
Η λίστα κρασιών
και λοιπών οινοπνευματωδών είναι
μικρή, αλλά ενδιαφέρουσα.
Αν δεν έχετε χρόνο
να απολαύσετε
το γεύμα σας στον
χώρο τής «Φύτρας»,
μπορείτε να παραγ-
γείλετε τα πιάτα τής
αρεσκείας σας και
να τα παραλάβετε από το κατάστημα, για να τα απολαύσετε στον δικό σας χώρο.
Μου άρεσε: το ευγενικό σέρβις και η άρτια εξυπηρέτηση.
Δεν μου άρεσε: που, λόγω πολυκοσμίας, αισθανόμουν λίγο στριμωγμένος.
Check, please!
Με τις τιμές να κυμαίνονται μεταξύ €2,5-€16, το εστιατόριο αποτελεί το απόλυτο value for money.
Info: «Φύτρα», Αδριανουπόλεως 10, Χαριλάου. Τ. 2310318.747. FB: Fytra.restaurant
το φιλέτο κοτόπουλου με πουρέ πατάτας και σάλτσα λιαστής ντομάτας, καθώς και η μοσχαρίσια, λεμονάτη τηγανιά, συνοδευόμενη από μανιτάρια.
Η γνώμη μας
Σε όλα ανεξαιρέτως τα πιάτα που δοκιμάσαμε ήταν φανερή η προσοχή που είχε δοθεί στην πρώτη ύλη και στον άριστο συνδυασμό των υλικών. Το κοτόπουλο ήταν εξαιρετικά ψημένο και η τηγανιά (αν και μοσχαρίσια) ήταν σωστά μαγειρεμένη (ίσως να την προτιμούσα λίγο λιγότερο λεμονάτη, αλλά αυτό, προφανώς, είναι θέμα γούστου). Στο τέλος, μας άρεσε πολύ που, για να κλείσουμε γλυκά το γεύμα μας, έφεραν ως κέρασμα πορτοκαλόπιτα με παγωτό στρατσιατέλα.
Αντί οποιουδήποτε άλλου σχολίου: είναι πολύ ωραίο να γίνονται φιλότιμες προσπάθειες από ανθρώπους που έχουν μεράκι και αγάπη για τη μαγειρική, κυρίως όταν θέλουν να μοιράζονται την αγάπη τους αυτή με όλους εμάς. Και, ναι: η «Φύτρα» είναι οπωσδήποτε ένα από τα «must try» new entries στην πόλη. B
+extra content
Aν θέλετε να δείτε φωτογραφίες από τα πιάτα που δοκιμάσαμε στην επίσκεψή μας, σκανάρετε με το smartphone σας το QR code που ακολουθεί:
Citymag No 062 Απρίλιος 2023 30 Δύο από τα πράγματα που μου αρέσουν πολύ στη Θεσσαλονίκη είναι αφενός ότι τα καλά νέα διαδίδονται γρήγορα, αφετέρου η είδηση που περνάει από στόμα σε στόμα εξαπλώνεται πολλές φορές ταχύτερα απ’ ό,τι θα συνέβαινε μέσω social
id
ΚΑΛΕΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ
ΚΟΥΖΙΝΑ, ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΠΙΑΤΑ
- φωτογραφίες: Αλέξανδρος Καραμανλής
, ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ
Ο Κωνσταντίνος Μάρκου, σεφ και συνιδιοκτήτης (μαζί με τον Κωνσταντίνο Γαργάνη) του γνωστού και αγαπημένου εστιατορίου «Ακαδημία». Φωτογραφία: Σάκης Γιούμπασης.
Ενα στέκι για
θα μοιραστούμε στιγμές, νοστιμιές και συναισθήματα, θα δημιουργήσουμε στιγμές ευτυχίας για να μας συντροφεύουν στα δύσκολα; ΕΠΕΙΔΗ το εστιατόριο, στην πραγματικότητα, είναι ένας χώρος παρηγορητικός – παρηγορητικός όχι μόνο για το σώμα, αλλά και για την ψυχή (αν όχι κυρίως γι’ αυτήν). Γι’ αυτό ακριβώς αγαπάμε τόσο να επισκεπτόμαστε τακτικά την «Ακαδημία» στην Αγίου Μηνά, σε ένα από τα ομορφότερα σημεία του καθ’ ημάς downtown. Επειδή ο Κωνσταντίνος Μάρκου, ο σεφ του γνωστού και αγαπημένου resto στα Άνω Λαδάδικα, έφτιαξε από κοινού με τον συνιδιοκτήτη της «Ακαδημίας», Κωνσταντίνο Γαργάνη, αυτό ακριβώς: έναν χώρο που πρώτα γιατρεύει την ψυχή (με άνετα καθιστικά, ζεστή και οικεία ατμόσφαιρα, αισθητική που έγινε «σήμα κατατεθέν» και διακοσμητικές πινελιές που αποπνέουν το μεράκι των συνιδιοκτητών) και στη συνέχεια το σώμα (με μια κουζίνα comfort, υλικά γνώριμα, τα οποία ο Κωνσταντίνος
χειρίζεται με τον σεβασμό που τους πρέπει, αλλά και με την τόλμη που επιβάλλει η δημιουργική του έμπνευση, αλλά και μια αναφορά στη μεσογειακή γαστρονομική κουλτούρα που επιτάσσει την απλότητα ως τον υψηλότερο βαθμό εκζήτησης).
ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ; Κάθε επίσκεψη στην «Ακαδημία», απολαμβάνοντας τα πιάτα που βγαίνουν από τα μαγειρικά κιτάπια και τις φωτιές του Κωνσταντίνου, μετατρέπεται σε μια αληθινή γιορτή, μια δοξολογία στην ευωχία , έναν λόγο
κάτι καλύτερο;
Η Θεσσαλονίκη διαθέτει ένα γαστρονομικό τοπίο διαρκώς εξελισσόμενο, με παλαιούς, αλλά και νέους χώρους και μαγειρικές μανιέρες να διεκδικούν την προτίμησή μας.
Σε αυτό το τόσο ανταγωνιστικό σκηνικό, μόνο τυχαίο δεν είναι που εστιατόρια όπως η «Ακαδημία» βρίσκονται σταθερά υψηλά στις προτιμήσεις μας – νυν και αεί.
ΗΤΑΝ ένας δύσκολος χειμώνας. Ζόρικος όχι τόσο καιρικά, όσο από την άποψη των γεγονότων που μας πλήγωσαν. Η
άνοιξη όμως είναι πλέον εδώ, με την εξωστρέφεια και με την
καλύτερη διάθεση που φέρνουν οι μεγαλύτερες ημέρες, η
άνοδος της θερμοκρασίας, ο περισσότερος χρόνος που περ-
νάμε έξω από το σπίτι, παρέα με φίλους και αγαπημένους. Και
ικανό να μας βγάλει από το σπίτι, αλλά και τον καταλύτη, το «μαγικό φίλτρο» που φέρνει χαμόγελα στα χείλη της παρέας και ζεστά αισθήματα στην καρδιά της.
ΤΟ ΜΠΟΝΟΥΣ; Κάθε εποχή, έχουμε ακόμη έναν λόγο να χαιρόμαστε. Επειδή, πέρα από τη σταθερή κάρτα της «Ακαδημίας» την οποία έχουμε αγαπήσει και λατρεύουμε να απολαμβάνουμε ξανά και ξανά, ο Κωνσταντίνος, ως ανήσυχο πνεύμα, πειραματίζεται εποχικά με νέες πρώτες ύλες και με καινούργιες συνταγές, είτε ακολουθώντας τες κατά γράμμα είτε πειράζοντάς τες με τον γνωστό, δημιουργικό τρόπο του. Έτσι κάνει και αυτήν τη Σαρακοστή και την προπασχαλινή περίοδο. Δεν θα σας πούμε περισσότερα: αξίζει (τουλάχιστον)
μία επίσκεψη, για να ζήσετε αυθεντικά την εμπειρία, με τις δικές σας αισθήσεις...
Info: «Ακαδημία» – Ελληνική μεσογειακή κουζίνα με υλικά
και πρώτες ύλες από παραγωγούς της χώρας μας.
Διεύθυνση: Αγίου Μηνά 3, πλατεία Εμπορίου, Θεσσαλονίκη, Τ. 2310-521.803. Ώρες λειτουργίας: Τρίτη-Κυριακή
ΚΕΙΜΕΝΟ:
The Citymag team
ποια καλύτερη συνθήκη να βρεθούμε με αγαπημένους από μία
επίσκεψη σε ένα εστιατόριο, όπου, γύρω από το ίδιο τραπέζι,
12:00 μ.μ.-02:00 π.μ. Δευτέρες κλειστά (εκτός εορτών
ή κάποιας εκδήλωσης).
καλό Σκέφτεστεφαγητό.
Good Life __ Café, bar etc.
Citymag No 062 Απρίλιος 2023
32
Πολυτελείς, πολύχρωμοι, πολυμορφικοί, πολυεπίπεδοι: αν ένα πράγμα
είναι σίγουρο, αυτό είναι ότι οι χώροι τού «Zatar»
σας αφήσουν πολυ…ικανοποιημένους.
Luxury is the new lounge
Τα βράδια κάθε
ημέρας (πλην
Τρίτης, που είναι
προγραμματισμένο
το live), τη μουσική
υπόκρουση
αναλαμβάνουν
οι DJs τού
καταστήματος
με τα ξεσηκωτικά
sessions τους.
Αν είστε λάτρεις
των πάρτι, τότε
ένα πέρασμα
από το «Zatar»
το απόγευμα
της Κυριακής
είναι επιβεβλημένο.
Περάστε και
θα καταλάβετε
τι εννοούμε.
Από την άνοιξη, που στρώνει
ο καιρός, δεν
υπάρχει τίποτα
καλύτερο από ένα
Κείμενο:
Λεόντιος Παπαδόπουλος
Φωτογραφίες:
Σάκης Γιούμπασης
Για το «Zatar» δεν χρειάζονται
ιδιαίτερες συστάσεις. Βρίσκεται
σε ένα από τα κεντρικότερα
σημεία τής Θεσσαλονίκης, την
οδό Εθνικής Αμύνης, και το
πιθανότερο είναι ότι περνάτε
σχεδόν καθημερινά από μπρο-
στά του. Πρόκειται για έναν υπέ-
ροχο χώρο με προσωπικότητα.
Ρίξτε μια ματιά στα χαλιά, τους
καναπέδες, τα φωτιστικά και το
(αγαπημένο μου) πορτρέτο μιας
γυναίκας που βρίσκεται στις
σκάλες που οδηγούν στο επάνω
επίπεδο και θα με δικαιώσετε.
Το κατάστημα ανοίγει στις 8
το πρωί. Η καλύτερη ώρα για
τον πρώτο καφέ τής ημέρας –
ας πούμε, έναν ιταλικό εσπρέσο
«Vescovi Perlanera» από
100% Αράμπικα. Υπέροχος!
Αν δεν έχετε φάει πρωινό, θα
έλεγα να ρίξετε μια ματιά στον
κατάλογο του brunch. Θα
πρότεινα ένα κροκ μαντάμ ή
αβγά Μπένεντικτ. Τα αβγά, το
μπέικον και η μπεσαμέλ τυριών δεν με απογοήτευσαν ποτέ...
Η easy listening μουσική που ακούγεται στο βάθος επιτρέπει να συζητήσετε άνετα με την παρέα σας. Για το διάλειμμα από τη δουλειά ή το επαγγελματικό σας ραντεβού, θα πρότεινα ένα ποτήρι κρασί με κάποια πιατέλα τυριών-αλλαντικών ή μία πίτσα με προσούτο. Πάντως, ο κατάλογος του «Zatar» περιλαμβάνει και ορισμένα κυρίως: ριζότο με κοτόπουλο ή μανιτάρια, καρμπονάρα λινγκουίνι, αλλά και πάστα κοτόπουλο με νιόκι πατάτας ή λιγκουίνι. Ναι, κυρίες μου: υπάρχει και σουφλέ σοκολάτας για το τέλος. Το βράδυ, τα ποτά και τα κοκτέιλς έχουν την τιμητική τους. Ειδικά την Τρίτη, στο live,
ποτήρι κρασί
με καλή παρέα
στο μπαλκόνι
τού επάνω επιπέδου.
Σας αρέσουν
τα γλυκά; Δοκιμάστε
το ζεστό κρουασάν
βουτύρου
με πραλίνα Bueno, πουράκια, μπισκότο, σιρόπι σοκολάτας
και μπάλα παγωτού.
Τέλειο;
Info: «Zatar», Εθνικής Αμύνης 3.
Τ. 2310-253943.
που τον
και η παρουσία
χώρο γεμίζει η φωνή
τής Έλενας Παναγιωτίδου. B id
«ZATAR»
θα
ΕΝΑΣ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟΣ ΧΩΡΟΣ, ΜΕΡΙΚΕΣ ΔΕΚΑΔΕΣ ΜΕΤΡΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΛΕΥΚΟ ΠΥΡΓΟ, ΠΕΡΙΜΕΝΕΙ ΤΟΥΣ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ ΤΟΥ, ΓΙΑ ΝΑ ΤΟΥΣ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ ΜΙΑ ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΑΠΟΛΑΥΣΗΣ: ΑΠΟ ΕΝΑΝ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΚΑΦΕ ΜΕΧΡΙ LIVE ΜΕ ΥΠΕΡΟΧΑΚΟΚΤΕΪΛΣ.
άγχος, οδηγώντας σε έναν φαύλο κύκλο. Οι αλλαγές στην
όρεξή μας είναι συνήθεις σε περιόδους άγχους, στη διάρκεια
των οποίων ενδέχεται είτε να μην υπάρχει καθόλου όρεξη
είτε το αίσθημα της πείνας να υπάρχει σε μεγάλο και έντονο
βαθμό.
ΣΕ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ στις οποίες κυριαρχεί το άγχος, οι διατροφικές προτιμήσεις αλλάζουν είτε σε ποσότητα είτε
σε ποιότητα . Είναι πολύ πιθανό να αφήσουμε τις υγιεινές
επιλογές τροφής, όπως είναι τα φρούτα και τα λαχανικά, και να δώσουμε προτεραιότητα σε πιο γρήγορες τροφές, πλούσιες σε ζάχαρη, λιπαρά ή αλάτι . Αυτό συμβαίνει επειδή απώτερος σκοπός είναι να δώσουμε στον οργανισμό μας
τρόφιμα που έχουν συσχετιστεί με ευχάριστα συναισθήματα και καλύπτουν το δυσάρεστο συναίσθημα του άγχους. Το άγχος σχετίζεται και με την αύξηση του σωματι-
κού βάρους, κάτι που οφείλεται στις αλλαγές τής όρεξης και
στην καταφυγή σε τρόφιμα που προσφέρουν παρηγοριά
– τα λεγόμενα «comfort foods». Όταν το άγχος οδηγεί σε
αυξημένη κατανάλωση γρήγορων γευμάτων και στη συνέ-
χεια, σε ορισμένες περιπτώσεις, σε απότομη αύξηση του
βάρους, τα άτομα που έχουν στόχο να απαλλαγούν από τα
περιττά κιλά ακολουθούν επικίνδυνα γρήγορες δίαιτες, με χαμηλή πρόσληψη θρεπτικών συστατικών: καταναλώνουν
λιγότερο τροφές με πρωτεΐνη και περισσότερο τροφές που περιέχουν απλούς υδατάνθρακες, όπως είναι η ζάχαρη.
Πεινάω
αγχώνομαιεπειδή
αγχώνομαιεπειδή πεινάω;
Πώς επηρεάζει το άγχος τις διατροφικές συνήθειές μας.
ΚΕΙΜΕΝΟ:
Μαρία Βεργετίδου πτυχιούχος ψυχολόγος ΣΤΙΣ ΜΕΡΕΣ ΜΑΣ, το άγχος υπάρχει καθημερινά στη
ζωή μας, επηρεάζοντας διάφορους τομείς. Σήμερα θα ανα-
φερθούμε στις διατροφικές συνήθειες
Το άγχος είναι ένα δυσάρεστο συναίσθημα που
εκδηλώνεται με φόβο, ένταση και ανησυχία και συνήθως
συνοδεύεται από σωματικά συμπτώματα. Παρότι είναι μια
κατάσταση που κατά καιρούς τη βιώνουμε όλοι, το άγχος
μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία μας. Η
υπέρμετρη ανησυχία ενδέχεται να οδηγήσει σε λανθασμένες
διατροφικές επιλογές, γεγονός που προκαλεί περισσότερο
Η πτυχιούχος ψυχολόγος Μαρία Βεργετίδου.
ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΣΤΙΓΜΗ, ωστόσο, πολλοί άνθρωποι σε περιπτώσεις παροδικού άγχους δεν έχουν διάθεση για φαγητό Αυτό συμβαίνει λόγω της προσπάθειας του οργανισμού να αντιμετωπίσει το αίσθημα του άγχους, με συνέπεια τη μείωση των ορμονών τής πείνας και την αύξηση άλλων ορμονών, όπως η αδρεναλίνη Ορισμένοι σε αγχωτικές περιόδους αποκλείουν από το διατροφικό τους πρόγραμμα κάποιες τροφές, όπως τα γαλακτοκομικά , καθώς τους προκαλούν γαστρεντερικά προβλήματα, με αποτέλεσμα και εδώ τη μείωση του βάρους τού ατόμου.
ΣΤΟ ΔΙΑ ΤΑΥΤΑ: είτε το άγχος μάς ωθεί να τρώμε περισσότερο είτε λιγότερο, υπάρχουν και άλλοι τρόποι να νιώσουμε καλύτερα: η σωματική άσκηση, η κοινωνικοποίηση στον ελεύθερο χρόνο μας και, γενικότερα, η ενασχόληση με δραστηριότητες που μας ευχαριστούν και που συμβάλλουν θετικά στη μείωση του άγχους. Χρειάζεται, δηλαδή, μια συστηματική προσπάθεια, χρησιμοποιώντας περισσότερο ωφέλιμους τρόπους, για να βελτιωθεί η ποιότητα της διατροφής μας και να μειωθεί ο κίνδυνος για την υγεία μας.
ή
Citymag Publi
είναι ιδανικές
για να τις πάρουμε μαζί μας
στη δουλειά, τη βόλτα ή τη
σχολή.
Υλικά:
450 γρ. φουντουκοβούτυρο.
/ 200 γρ. θυμαρίσιο μέλι. / 200 γρ. σοκολάτα κουβερ-
τούρα 50%-55%. / 200 γρ.
νιφάδες βρόμης ψημένες
στους 180 βαθμούς Κελσίου
για 15 λεπτά. / 300 γρ. φου-
ντούκια χοντροκομμένα και
ψημένα στους 180 βαθμούς
Κελσίου για 10 λεπτά
(συν λίγα επιπλέον για διακόσμηση). / 100 γρ. κράμπεριζ
αποξηραμένα. / 10 γρ. ξύσμα
πορτοκαλιού (συν λίγο για διακόσμηση). / 2 γρ. ανθός αλατιού.
Εκτέλεση:
«Ντύνουμε» με λαδόκολλα
ένα ταψάκι διαστάσεων 25x30 εκ. και το αφήνουμε στην άκρη.
Λιώνουμε στα μικροκύματα ή
σε μπεν μαρί τη σοκολάτα μαζί με το μέλι και το φουντουκοβούτυρο, με προσοχή.
Σε ένα μεγάλο μπολ αδειάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά
και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα με το μέλι και το
φουντουκοβούτυρο στα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε
πολύ καλά με μία σπάτουλα, ώστε να σχηματιστεί ένα ωραίο μείγμα.
Αδειάζουμε στο ταψάκι που έχουμε ετοιμάσει και
ισιώνουμε ωραία, χωρίς να πιέζουμε πολύ το μείγμα. Όσο πιο ελαφρά πιέσουμε τόσο πιο αφράτη θα γίνει η μπάρα δημητριακών. Πασπαλίζουμε με λίγα χοντροκομμένα φουντούκια και λίγο ξύσμα πορτοκαλιού και κόβουμε στις διαστάσεις που επιθυμούμε. Αφήνουμε να σταθεροποιηθεί στο ψυγείο για περίπου τρεις ώρες. B
Citymag No 062 Απρίλιος 2023 34 ΕΧΩ ΜΙΑ ΛΙΓΟΥΡΑ... Μπάρες δημητριακών με φουντουκοβούτυρο και πορτοκάλι ΚΑΘΕ ΜΗΝΑ, Ο PASTRY CHEF ΑΝΤΩΝΗΣ ΣΕΛΕΚΟΣ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ ΤΑ ΠΙΟ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΑ ΓΛΥΚΑ – YUMMY! Συνταγή: Αντώνης Σελέκος Φωτογραφία: Citymag Atelier Οι μπάρες δημητριακών με φουντουκοβούτυρο
πορτοκάλι
να γίνουν το αγαπημένο σας σνακ: είναι εύκολο να τις φτιάξουμε στην κουζίνα μας, ενώ
Good Life __ Sweets & Desserts
και
μπορούν
Good Life __ Wine & Spirits
Γράφει ο
Χρήστος Παπαδόπουλος
wine professional sommelier στο «Classico» bistro moderne (papadopouloschris96@gmail.com)
Όπως κάθε μήνα, έτσι και σε αυτό το τεύχος
είμαστε εδώ, παρουσιάζοντας κρασιά που
δοκιμάσαμε – και πιστεύουμε ότι θα αρέσουν
και σ’ εσάς. Αυτήν τη φορά κάνουμε ξανά ένα
οινικό ταξίδι ανά τον κόσμο – πιο συγκεκριμένα, δοκιμάζουμε ένα λευκό από την Πελοπόννησο, ένα λευκό από τη Νέα Ζηλανδία, ένα λευκό από τη Νότια Αφρική και ένα ιταλικό ερυθρό.
Μερανύχτα 2022, Κτήμα Γκόφα, Πελοπόννησος Τιμή: από €12-€14
Το Μερανύχτα τού Κτήματος Γκόφα, από τη Νεμέα, προέρχεται από μια ελληνική, λευκή ποικιλία, που δεν έχει την αναγνωρισιμότητα της Μαλαγουζιάς και του Ασύρτικου, δείχνει ωστόσο μεγάλες δυνατότητες – προσωπικά, πιστεύω ότι μπορεί να πρωταγωνιστήσει.
Πρόκειται για την Κυδωνίτσα, που είναι φυτεμένη κατά κύριο λόγο στην Πελοπόννησο. Πριν από λίγους μήνες δοκίμασα για
Black Cottage 2022, Two Rivers, Νέα Ζηλανδία
Τιμή: από €15-€17
πρώτη φορά το Μερανύχτα τού 2021, ενώ πλέον κυκλοφορεί η σοδειά τού 2022, την οποία σας προτείνουμε. Προερχόμενη από δύο αμπελοτόπια σε διαφορετικά υψόμετρα (το χαμηλότερο δίνει σώμα και ώριμο φρούτο, το υψηλότερο οξύτητες και φρεσκάδα), πρόκειται για μια Κυδωνίτσα με υψηλή οξύτητα και αρώματα εσπεριδοειδών, λευκόσαρκων φρούτων και λευκών λουλουδιών. B
Kloof Street, Mullineux, Νότια Αφρική Τιμή: από €15-€17.
Αν η Νέα Ζηλανδία μπήκε δυνατά στη αγορά τού κρασιού την τελευταία δεκαετία, ήρθε η ώρα να σας συστήσω το next big thing: τη Νότια Αφρική.
Ακόμη μία περιοχή που τις προηγούμενες δεκαετίες σημείωσε μεγάλη πρόοδο, ενώ τελευταία μπαίνει δυναμικά και στην ελληνική αγορά.
Προ Covid, με δυσκολία έβρισκε κάποιος νοτιοαφρικανικό κρασί στα ελληνικά ράφια. Σήμερα οι επιλογές είναι αρκετές – και θα αυξηθούν τα
επόμενα χρόνια. Η λευκή ποικιλία που έχει βρει το terroir της με εξαιρετικά αποτελέσματα είναι το γαλλικό Chenin Blanc. Το Kloof Street από αμπελοτόπια τού Σουάρτλαντ παράγεται από το πολυβραβευμένο οινοποιείο τής οικογένειας Mullineux. Γευσιγνωστικά συναντάμε λευκόσαρκα φρούτα, ώριμα αχλάδια και ορυκτά αρώματα γρανίτη, ενώ η οξύτητά του είναι τονισμένη. Ένα ισορροπημένο κρασί, με φινέτσα. B
Μία από τις ταχύτατα αναπτυσσόμενες οινοπαραγωγικές περιοχές
τού κόσμου είναι η Νέα Ζηλανδία. Τα Sauvignon Blanc της έχουν αγαπηθεί ιδιαιτέρως τα τελευταία χρόνια – η συγκεκριμένη
ποικιλία είναι ο κυριότερος λόγος που έχουμε
στρέψει την προσοχή μας
σ’ αυτήν τη χώρα, που
βρίσκεται σε ένα από τα
νοτιότερα τμήματα του
νότιου ημισφαιρίου. Στο
Black Cottage (από την
περιοχή Μάρλμπορο, στο βόρειο τμήμα τού Νότιου
Νησιού) διακρίνουμε όλη την τυπικότητα του Sauvignon Blanc
τής Νέας Ζηλανδίας. Τα πράσινα αρώματα
του σπαραγγιού και του φρεσκοκομμένου
γρασιδιού, σε συνδυασμό
με τροπικά φρούτα (πάσιονφρουτ, ανανάς, μάνγκο, παπάγια), είναι τόσο ευδιάκριτα, που θα γίνουν αντιληπτά απ’ όλους. Προσθέστε μιαν έντονη οξύτητα που κόβει σαν ξυράφι και έχετε ένα εξαιρετικά δροσιστικό κρασί, με φρεσκάδα. B
Valpolicella Classico 2021, Allegrini, Ιταλία
Τιμή: από €18-€20
Μία από τις γνωστότερες ονομασίες προέλευσης της Ιταλίας (μαζί με το Chianti και το ακριβό Barolo) είναι η Valpolicella. Στην περιοχή τού Βένετο, ο Allegrini μάς χαρίζει μια Valpolicella Classico με
ισορροπία, κομψότητα
και φρεσκάδα. Από
τις τοπικές ποικιλίες Corvina Veronese, Rondinella και Molinara, δοκιμάζουμε ένα κρασί
με αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως το κεράσι, νύξεις
βοτάνων, μπαχαρικά και πιπεράτες νότες. Η οξύτητά του ζωηρή, οι τανίνες του βελούδινες και μαλακές, εναρμονισμένες με το μέτριο σε πάχος σώμα του. Δεν το κατατάσσουμε στα πολύ γεμάτα κρασιά: πρόκειται για ένα ερυθρό με φινέτσα, που μπορούμε να πιούμε μόνο του, με ελαφρύ φαγητό, finger food και ζυμαρικά. B
Citymag No 062 Απρίλιος 2023 35 Ο SOMMELIER ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ
ΛΕΙΠΕΙ Ο ΜΑΡΤΗΣ ΑΠ’ ΤΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ; ΔΕΝ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑΜΕ ΝΑ ΛΕΙΠΟΥΜΕ ΚΙ ΕΜΕΙΣ ΜΕ ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΜΑΣ ΑΠΟ ΑΛΛΟ ΕΝΑ ΤΕΥΧΟΣ ΤΟΥ CITYMAG.
Ένα ταξίδι ανά τον κόσμο με έναπαρέα ποτήρι
Good Life __ Κινηματογράφος / Θέατρο
και στην ερμηνεία. Η ταινία
αποκαλύπτει την απίστευτη και
επαναστατική συνέργεια ανάμεσα
στον τότε πρωτάρη Μάικλ Τζόρ-
νταν και το ανερχόμενο τμήμα
καλαθοσφαίρισης της Nike, το
οποίο έφερε την επανάσταση
στον κόσμο των σπορ και της
σύγχρονης κουλτούρας.
DUNGEONS & DRAGONS:
(DUNGEONS & DRAGONS: HONOR AMONG THIEVES)
Σκηνοθεσία: Τζον Ντάλι, Τζόναθαν Γκόλντστάιν.
Φίσμπουρν, Χιρογιούκι Σανάντα.
Διάρκεια: 169 λεπτά.
Είδος: περιπέτεια, δράσης.
Προφανώς, δεν χρειάζεται να
γράψουμε πολλά για το ποιος
είναι ο Τζον Γουίκ. Τα είπαν
(και τα έδειξαν) όλα οι προη-
γούμενες τρεις ταινίες, αλλά
και τα άπειρα memes που
κυκλοφορούν γι’ αυτόν και τον
σκύλο του. Ναι, αυτόν που σκό-
τωσε ο Ιωσήφ Ταράσοφ στην
πρώτη ταινία και στάθηκε η
αφορμή να του στρίψει η βίδα
και να τα σπάσει όλα. Αλλά δεν
Οι προτάσεις τού μήνα
σχετίζονται με αγαπημένους
χαρακτήρες: ο Τζον Γουίκ,
τα αδέλφια Μάριο και
Λουίτζι (των αγαπημένων
βιντεοπαιχνιδιών) και οι
ήρωες από το «Dungeons & Dragons» υπόσχονται
δράση με την οκά.
JOHN WICK:
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4
(JOHN WICK: CHAPTER 4)
Σκηνοθεσία: Τσαντ Σταχέλσκι.
Παίζουν: Κιάνου Ριβς, Ντόνι Γιεν, Μπιλ Σκάρσγκαρντ, Λόρενς
σταμάτησε εκεί... Συνέχισε να
τα σπάει και στις συνέχειες.
Μην περιμένετε να δείτε κάτι
διαφορετικό. Θα αναρωτηθεί-
τε, τότε, γιατί σας την προτεί-
νουμε. Η απάντηση είναι απλή:
επειδή είναι απολαυστική και
θα έχουμε άλλη μία αφορμή
για πόπκορν. Πάμε, λοιπόν:
πριν ο Τζον Γουίκ κερδίσει την
ελευθερία του (μη ρωτάτε...),
θα πρέπει να αντιμετωπίσει
έναν εχθρό με πανίσχυρες
συμμαχίες σε όλη την υφήλιο
και δυνάμεις που θα μετα-
τρέψουν παλιούς φίλους σε
εχθρούς. Τέλεια… B
Info: Στις αίθουσες από τις 23.03.
Παίζουν: Κρις Πάιν, Μισέλ Ροντρίγκεζ, Ρεγκέ-Ζαν Πέιτζ, Τζάστις Σμιθ. Διάρκεια: 134.
Είδος: περιπέτεια φαντασίας.
Ταινία για τους φίλους των role playing games και, φυσικά, αυτών που λατρεύουν τη δράση. Ένας γοητευτικός κλέφτης και μια ομάδα τυχοδιωκτών οργανώ-
νουν μιαν επική ληστεία για την
απόκτηση ενός χαμένου κειμηλίου. Όπως σωστά μαντεύετε, το σχέδιο θα στραβώσει, όταν θα μπλέξουν με τα λάθος άτομα. Η ταινία «Dungeons & Dragons: Εντιμότητα μεταξύ κλεφτών»
ζωντανεύει τον πλούσιο κόσμο και το πνεύμα τού θρυλικού παιχνιδιού σε μια απολαυστική και γεμάτη δράση κινηματογραφική
περιπέτεια. B
Info: Στις αίθουσες από τις 30.03.
AIR
(AIR)
Σκηνοθεσία: Μπεν Άφλεκ.
Παίζουν: Μπεν Άφλεκ, Ματ Ντέιμον, Τζέισον Μπέιτμαν, Βαϊόλα Ντέιβις, Κρις Μεσίνα.
Διάρκεια: 112 λεπτά.
Είδος: δράμα.
Μπεν κερνά, Άφλεκ πίνει… Τα
κάνει όλα – και στη σκηνοθεσία
Η ταινία απευθύνεται σε μπασκε-
τόφιλους, στους λάτρεις των θρυ-
λικών παπουτσιών και σε όσους
δεν φοβούνται τα ρίσκα. B
Info: Στις αίθουσες από τις 06.04.
συγκινηθείτε, θα ξυπνήσουν αναμνήσεις. Θα περάσετε τέλεια! Κι όλα αυτά σε ένα άρτιο εικαστικό αποτέλεσμα, με υπέροχα χρώματα. Εννοείται ότι κυκλοφορεί και μεταγλωττισμένη εκδοχή, για τα πιτσιρίκια. B
Info: Στις αίθουσες από τις 06.04.
ΤΑ ΑΒΓΑ
SUPER MARIO BROS.
Η ΤΑΙΝΙΑ (THE SUPER MARIO BROS. MOVIE)
Σκηνοθεσία: Μάθιου Φόγκελ.
Με τις φωνές των: Κρις Πρατ, Άνια
Τέιλορ-Τζόι, Τσάρλι Ντέι.
Διάρκεια: 92 λεπτά.
Είδος: κινουμένων σχεδίων.
Χρειάζεται να εξηγήσουμε κάτι;
H Nintendo
και η Illumination
παρουσιάζουν ένα απολαυστικό
φιλμ κινουμένων σχεδίων που
βασίζεται στον κόσμο τού Super Mario Bros. και των γνωστών
ηρώων και «κακών» των παιχνι-
διών. Θα δείτε παλιούς φίλους
και γνωστούς, θα γελάσετε, θα
ΚΑΙ ΤΑ ΠΑΣΧΑΛΙΑ
(DIE HÄSCHENSCHULE –DER GROSSE EIERKLAU)
Σκηνοθεσία: Ούτε Φον Μούνχάου-Πολ. Με τις φωνές των: Νόα Λεβί, Σάντα Μπέργκερ, Φρίντριχ Φον Τουν. Διάρκεια: 76 λεπτά.
Είδος: κινουμένων σχεδίων.
Άλλη μία ταινία κινουμένων σχεδίων, η οποία όμως απευθύνεται σε μικρότερα παιδιά. Η υπόθεση: όλοι στο Σχολείο Κουνελιών βρίσκονται σε εγρήγορση. Το ύπουλο κουνέλι τής πόλης, ο Λέο, θέλει να ξεφορτωθεί το Πάσχα μια για πάντα και, για να πετύχει τον σκοπό του, συνεργάζεται με τις αλεπούδες. Θα καταφέρουν
Citymag No 062 Απρίλιος 2023
ΕΝΤΙΜΟΤΗΤΑ ΜΕΤΑΞΥ ΚΛΕΦΤΩΝ
Οι νέες ταινίες Ένας φίλος ήρθε απόψε απ’ τα
παλιά
«John Wick: Chapter Four».
Επί σκηνής
«Ο κατά φαντασίαν
ασθενής» τού Μολιέ-
ρου σε σκηνοθεσία
Θοδωρή Αμπαζή στο
Θέατρο της Μονής
Λαζαριστών (Σκηνή
Η παράσταση
βασίζεται στο θεατρικό
τής δημοσιογράφου
Σοφίας Αδαμίδου,
την οποία η ίδια
η Μπέλλου είχε
εξουσιοδοτήσει να
γράψει τη βιογραφία
της (στη φωτογραφία
η πρωταγωνίστρια, Κάτια Γκουλιώνη).
τα κουνέλια τού Πάσχα, Μαξ και
Έμι, καθώς και οι φίλοι τους να τον σταματήσουν; Δεν νομίζω να υπάρχει
κάποιος που να πιστεύει ότι η ταινία δεν θα έχει happy end... B
Info: Στις αίθουσες από τις 23.03.
Θέατρο Σωτηρία με λένε
Μια προβολή στη ζωή
τής Σωτηρίας Μπέλλου
με αφορμή μία βραδιά
στο νοσοκομείο – την
τελευταία βραδιά που είχε
το χάρισμα της φωνής.
Βράδυ. Η Σωτηρία βρίσκεται
στο νοσοκομείο λίγο πριν από
LOUIS TOMLINSON: ALL OF THOSE VOICES (LOUIS TOMLINSON: ALL OF THOSE VOICES)
Σκηνοθεσία: Τσάρλι Λάιτνινγκ.
Πρωταγωνιστεί: Λούις Τόμλινσον.
Διάρκεια: 104 λεπτά.
Είδος: ντοκιμαντέρ.
Η ταινία αποτυπώνει το μουσικό ταξίδι
τού Λούι Τόμλισον, την πραγματικό-
τητα της ζωής και της καριέρας του, χωρίς την επιτηδευμένη λάμψη των
κλασσικών ντοκιμαντέρ. Μέσα από
προσωπικά βίντεο από το αρχείο του
και από τα παρασκήνια της sold-out
παγκόσμιας περιοδείας «2022 World
Tour», το «All Of Those Voices»
εξηγεί πώς είναι να είσαι μουσικός
στον σημερινό κόσμο, που τρέχει σε φρενήρεις ρυθμούς. B
Info: Στις αίθουσες από τις 23.03.
την ΚΥ 02.04 και το
ΣΑ 08 & την ΚΥ 09.04
στις 18:00 & στις 21:00 (όπως επίσης και τις ΠΑ 31.03 και 07.04 στις 21:00). Εισιτήρια: από €18. B
την εγχείρηση που θα της
στερήσει τη φωνή. Η ζωή της
θα περάσει σαν ταινία μπρο-
στά από τα μάτια της. Οι δικοί
της άνθρωποι, η οικογένειά
της, ο άντρας της, τα πάθη
της. Άνθρωποι που αγάπησε
και την αγάπησαν και άλλοι
που την πίκραναν ή τη στήρι-
ξαν, όταν πρωτοξεκίνησε. Η
Σοφία Βέμπο, που, χωρίς να
το γνωρίζει, τη μύησε στο τρα-
γούδι. Ο Βασίλης Τσιτσάνης,
που της άνοιξε τον δρόμο. Ο
Παπαϊωάννου, που αγάπησε
βαθιά. Φτάνει μέχρι τον Αν-
δριόπουλο και τον Σαββό-
πουλο, που την έφεραν πιο
κοντά στις νεότερες γενιές.
Αυτό το βράδυ, η Σωτηρία θα
«βουτήξει» σε μια ζωή που
επηρεάστηκε σημαντικά από
συνθήκες και γεγονότα μιας ολόκληρης εποχής. Μετά τη μεγάλη επιτυχία τής παράστασης στην Αθήνα και τις εξαιρετικές κριτικές που τη συνόδευσαν την περίοδο που παρουσιάστηκε εκεί, το έργο τής Σοφίας Αδαμίδου (που αποτελεί ένα αφήγημα με στιγμές και αναμνήσεις
από τη ζωή τής Σωτηρίας Μπέλλου, της σπουδαίας γυναικείας μορφής τού λαϊκού και ρεμπέτικου τραγουδιού) ανεβαίνει στο Θέατρο Αυλαία τής Θεσσαλονίκης για μόλις 10 παραστάσεις. Τη σκηνοθεσία, τη διασκευή και τη δραματουργική επεξεργασία υπογράφει ο Γιώργος Παπαγεωργίου. Στον ρόλο τής Σωτηρίας Μπέλλου, η Κάτια Γκουλιώνη. Ζωντανή μουσική επί σκηνής από τον Αντώνη και τον Θοδωρή Ξηντάρη.
Η παράσταση είναι αφιερωμένη στη μνήμη τής Σοφίας Αδαμίδου και της Ντίνας Κώνστα. B
Info: Στο Θέατρο Αυλαία (Τσιμισκή 136) για δέκα παραστάσεις (από την ΤΕ 26.04 ώς την ΚΥ 07.05).
Ημέρες και ώρες παραστάσεων: ΤΕ, ΠΕ, ΠΑ, ΣΑ στις 21:00, ΚΥ στις 19:00. Διάρκεια παράστασης: 75 λεπτά (χωρίς διάλειμμα). Εισιτήρια: €25 (Α’ ζώνη, πρώτη σειρά), €18 (γενική είσοδος), €15 (φοιτητών, ανέργων, ΑμΕΑ χωρίς κινητικά προβλήματα, ομάδες).
Σωκράτης Καρα-
ντινός), σε διάφορες
ημέρες και ώρες.
Εισιτήρια: από €8. B
«Σ’ εσάς που με
ακούτε» στο Μικρό
Θέατρο της Μονής
Λαζαριστών το ΣΑ
25.03 στις 18:00 &
στις 21:00, την ΚΥ
26.03 στις 19:00, την
ΤΕ 29.03 στις 19:00,
την ΠΕ 30.03 στις
21:00, την ΠΑ 31.03,
στις 21:00, το ΣΑ 01.04
στις 18:00 & στις
21:00 και την ΚΥ 02.04
στις 19:00. Εισιτήρια:
από €8. B
«Στο πέμπτο σκαλο-
πάτι» με τους Αλέκο
Συσσοβίτη, Φαίη
Ξυλά, Αποστόλη Τότσικα, Χρήστο Σπανό
και Γιάννη Στεφόπου-
λο το ΣΑ 25 & την ΚΥ
26.03, στις 18:15 και
στις 21:15, στο Θέατρο Φαργκάνη (Αγ. Παντελεήμονος 10).
Εισιτήρια: από €15. B
«Η παγίδα» σε σκηνοθεσία Πέτρου Ζούλια, με τους Βλαδίμηρο
Κυριακίδη, Γιώργο
Κωνσταντίνου, Έφη
Μουρίκη, Μαρία
Αντουλινάκη, Κωνσταντίνο Γιαννακόπουλο
και Τάκη Παπαματθαίου, στο Αριστοτέλειον
(Εθν. Αμύνης 2) το ΣΑ 25 & την ΚΥ 26.03,
αλλά και το ΣΑ 01 &
«Ο ελέφαντας στο δωμάτιο»: stand-up comedy με τον Γιώργο Χατζηπαύλου την ΠΕ 30 & την ΠΑ 31.03, στις 21:00, στο Κινηματοθέατρο Κολοσσαίον (Βασ. Όλγας 150). Εισιτήρια: €12. B
«Η Σταχτοπούτα»
από τα Κρατικά Μπαλέτα Κρακοβίας
το ΣΑ 01.04 στις 17:00
και την ΚΥ 02.04 στις 12:00 και στις 17:00, στο Κολοσσαίον Εισιτήρια: από €11. B
«Το Θείο Τραγί» τού Γιάννη Σκαρίμπα τη ΔΕ 03 & την ΤΡ 04.04, στις 21:00, στο Eightball Club (Πίνδου 1, Λαδάδικα). Εισιτήρια: από €10. B
«Τέλειοι ξένοι» σε σκηνοθεσία Πέτρου Λαγούτη και Γιώργου Πυρπασόπουλου και μετάφραση/απόδοση Ελεονώρας Μελέτη, με τους Μυρτώ Αλικάκη, Ντάνη Γιαννακοπούλου, Πέτρο Λαγούτη, Δημήτρη Λιόλιο, Κατερίνα Μισιχρόνη, Δημήτρη Ξανθόπουλο και Γιώργο Χρανιώτη, από τις 21 ώς τις 30.04 στο Κινηματοθέατρο Κολοσσαίον. Παραστάσεις κάθε ΠΑ στις 21:00 και κάθε ΣΑ & ΚΥ στις 18:00 & στις 21:00. Εισιτήρια: από €15. B
36-37
Good Life __ City Faces
Ειρήνη Κλωνάρη
Φοιτήτρια στο Τμήμα Οικονομικών Επιστημών τού ΑΠΘ. Φωτογραφήθηκε την Πέμπτη 2 Μαρτίου, στην έξοδο της Τριανδρίας προς τον Περιφερειακό.
Φωτογραφία: Σάκης Γιούμπασης
Θεσσαλονίκη... Περπατώ στο κέντρο ή στα κάστρα και αναρωτιέμαι αν υπάρχει ομορφότερη πόλη από αυτήν.
Όπου και να πάω υπάρχουν γνώριμες φωνές φίλων, συμφοιτητών, αγαπημένων. Μετά από μια απαιτητική εβδομάδα με πολλά ξενύχτια πάνω από βιβλία, μια βόλτα στην παραλία με αγαπημένα πρόσωπα διώχνει όλη την κούραση από πάνω μου.
Καφέ, σινεμά, ποτό... Ένα γεμάτο πρόγραμμα, μια ζωή γεμάτη, χειμώνα-καλοκαίρι. Με συνεπαίρνει, με συναρπάζει.
38
Citymag No 062 Απρίλιος 2023
ΔΕΣ ΤΟΝ ΑΠΡΙΛΙΟ
ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ ΣΟΥ
Απόλαυσε τις ωραιότερες εικόνες από τη ζωή στη Θεσσαλονίκη.
Μοιράσου τις δικές σου φωτογραφίες με χιλιάδες φίλους. Άνθρωποι και εικόνες της πόλης. Κάθε μέρα @citymagthess στο Instagram
Citymag