Revista City Querétaro marzo 2019 by cityqro

77 » marzo 2019

» Gastronomía | Silvana Zanella | la talentosa chef nos preparó un rico pastel floral | Pág. 19

+ despedida de soltera durante un desayuno organizado por su mamá, ana pau anaya celebró su próxima boda con césar de la torre

Cásate en Querétaro jorge a. guadarrama

+ Bienestar | Elige un entrenamiento para ponerte en forma | Pág. 52 + Tendencias | ‘Polka dots’ clásico y muy versátil | Pág. 37

una sociedad enamorada

» Qué hacer | Primavera en Tecozautla | Pág. 12

“conoce la trayectoria del saxofonista chileno gedeon soriano” quién soy | pág. 41

directorio » marzo 2019 Portada I: Jorge A. Guadarrama Foto: Ángel Cruz Locación: La Bartola Portada II: Cristina & Federico Foto: Caleidoscopio Agencia de Imagen

¡Cerramos el primer bimestre del año con mucha alegría! Este mes nos recargamos de pilas con la entrada de la primavera y con todos los eventos sociales que llegan con la nueva temporada.

abemos que las bodas representan un momento muy especial y un símbolo del compromiso de estar juntos para toda la vida, y qué mejor que celebrarlas con un evento inolvidable con la ayuda de uno de los más destacados wedding planners. Jorge A. Guadarrama con su marca ‘Cásate en Querétaro’ nos platica de su experiencia organizando el gran día.

Por otro lado en nuestra portada sustancial Cristina López y Federico de los Cobos nos deslumbran con la felicidad de su unión nupcial, que se llevó a cabo en el Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe y posteriormente la recepción en la Hacienda de León. No te puedes perder las fotografías de los detalles e invitados. ¡Muchas felicidades!

Seguimos con los compromisos sociales, en nuestra página 40 el ‘baby shower’ de Luz María Loyola, quien acompañada de familiares y amigas celebró la próxima llegada de su segundo hijo. ¡Enhorabuena!

Consejo administrativo Fernando Álvarez Vázquez Mellado Jorge del Villar Fausto Zorrilla Dirección general Ana Gabriela Gutiérrez Gil Dirección editorial Elizabeth Mújica Ramírez arte y diseño Alba Edith Godoy Tierrafría Coordinador administrativo Francisco Torres Villagómez Fotografía editorial Caleidoscopio Agencia de Imagen

Nos encanta hacer parte de este gran proyecto a gente exitosa y con mucho talento, por eso en tendencias y look nos acompañan dos mujeres que sobresalen en el mundo de la moda; Lau Herrera, amiga de la revista, posó para el lente de nuestra fotógrafa favorita Marcela Cerbón con ropa de la tienda PIKKI. Te invitamos a que eches un ojo a esta sesión también en nuestras redes. Celebremos este mes de la mujer con mucho entusiasmo y aprendamos a valorar a todas aquellas mujeres que están a nuestro lado y forman parte de nuestra vida ¡Que comience marzo! « “Ser diferente es lo que te hace ser especial” Ana Gabriela Gutiérrez Gil Directora General

Fotografía eventos Víctor Sierra Gabriela Zúñiga Giovanna Tron Laura Saavedra relaciones públicas Guadalupe de la Luz Méndez López Luis Antonio Zúñiga Arriaga Rodrigo Benitez Paulín Erick Jiménez Borges Sabrina Hidalgo Callejas REDES SOCIALES Daniela Gallardo Nava

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Fotos: Caleidoscopio Agencia de Imagen

Bubbles Fest en Sala Vivé

Festival de burbujas este 16 y 17 de marzo con diversos vinos espumosos, catas, música en vivo y foodtrucks » LOS MEJORES EVENTOS

03 OCTUBRE

7 El trío de rock alternativo llega a México como parte de Simulation Theory World Tour 2019, que ha tenido un gran recibimiento con los fans y con la crítica especializada. Matt Bellamy, Dominic Howard y Chris Wolstenholme recorrerán con esta gira parte de Estados Unidos, Canadá, Reino Unido y Europa. La banda británica es reconocida como una de las mejores en vivo del mundo y ha ganado importantes premios, entre ellos dos Grammy, un American Music Award y cinco MTV Europe Music Awards. «

MUSE GIRA 2019

Fotos: Agencias

Lugar: Foro Sol Costo: $580 a $2332 Venta de boletos: ticketmaster

7 La banda británica de heavy metal comandada por Bruce Dickinson y Steve Harris vuelve a México con el tour que iniciará en el BB&T Center en Sunrise Florida el 18 de julio y concluirá en Chile el 15 de octubre. Entre los éxitos que sonarán en el concierto destacan ‘The Number Of The Beast’, ‘The Trooper’, ‘Run To The Hills’, ‘Aces High’ y ‘Hallowed Be Thy Name’. La gira está basada en el juego móvil The Legacy Of The Beast, que lleva a Eddie, mascota oficial de la agrupación, por diferentes encarnaciones en mundos diferentes. «

MAYO

IRON MAIDEN

LEGACY OF THE BEAST

SEPTIEMBRE

Lugar: Palacio de los Deportes Costo: $520 a $1480 Venta de boletos: ticketmaster

7 El festival musical regresa a nuestra ciudad con un line up encabezado por Interpol y Caifanes, además ya está confirmada la presencia de Los Auténticos Decadentes, Wolfmother, Mon Laferte, White Lies, Rhye, Little Jesus, Siddhartha, Silverio, Mi Banda el Mexicano, Camilo Séptimo, entre otros artistas. Además de música, Pulso GNP contará con la Carpa Casa Comedy, zona gastronómica y exposición de vinos y quesos. El arte del cartel oficial es creación del artista local Rodrigo Oñate, conocido como Rocco. « Lugar: Antiguo Aeropuerto Costo: Fase 2 $860 Venta de boletos: eticket

10 | marzo 2019 | CITY

Qué hacer 8

PRIMAVERA

Disfruta del cambio de estación rodeado de naturaleza y el encanto de un pueblo mágico ubicado a solo a una hora de Querétaro

» HIDALGO

7 TECOZAUTLA Este destino turístico es famoso por ser un oasis en medio del semidesierto hidalguense, cuenta con una gran cantidad de balnearios de aguas termales y un geiser natural único en México que lo hacen un lugar perfecto para un fin de semana familiar

GEISER

Fotos: Agencias

Ubicado en un balneario spa rodeado de aguas termales, el geiser es una impresionante columna de vapor que se escapa del subsuelo en medio de los cerros y llega hasta los 95 grados centígrados de temperatura. El parque acuático cuenta con cascadas, palapas, restaurante, hotel, cabañas y zona para acampar. «

PAÑHÚ Esta zona arqueológica otomí ubicada en la parte noroeste de Tecozautla fue descubierta en 1988 y corresponde al periodo Epiclásico que abarca del 600 al 1000 d.C. El sitio está sacralizado a Otontecutli, el Dios del Fuego Viejo, y relacionado culturalmente con poblaciones de la región del Bajío. Horario: martes a domingo de 09:00 a 17:00 hrs. «

TAXIDHÓ Esta área natural ubicada en lo profundo de un cañón, está rodeada por grutas y manantiales en los que se puede pescar y nadar. El agua de Taxidhó hace un recorrido de unos 2,000 metros desde la profundidad para emerger cargada de minerales, su calidad fue reconocida como una de las mejores del mundo, solo debajo de las de Lourdes, en Francia. «

evento

Lugar: Constituyentes # 59 | RESERVACIONES: (442) 216 06 85

Argentilia

Festival de Carnes 2019 7 El restaurante de cocina argentina-italiana celebró del 13 de febrero al 10 de marzo uno de sus más deliciosos eventos anuales

rrancó el famoso Festival de Carnes de Argentilia con los mejores cortes de carne fresca importados de Australia elaborados en horno Josper, una combinación entre un horno y una parrilla que da un sabor único a los alimentos. Selectos cortes como el black ónix, pardelle con bolognesa de rib eye, rack de cordero en salsa verde y sopes de rib eye son algunos de los platillos que los comensales pudieron degustar. «

7 Toño Rangel, Gerardo Ángeles, Toño Zapata y Erick Salas

7 Natalia Sánchez y Roberto Varela

7 Marco A. León, Hugo Peñaloza, Alfonso González y Jaime Escobedo 7 María Augusta Cosale y Patricia T. de Michaus

María Elena Martínez Aguado

con gusto

Eli es especialista en empoderamiento personal y organizacional, dedicada a desarrollar el potencial de las personas. Síguela en Eli Martínez Especialista en Empoderamiento Eli Martínez Ser Uno

LAS ME J ORES RECOMENDACIONES

Dejar ir

Fotos: Cortesía María Elena Martínez | Agencias

David R. Hawkins

editorial alamah

El doctor David Hawkins, pionero de la medicina y de la investigación de la conciencia, basándose en su experiencia personal y en sus más de cuarenta años de práctica clínica, nos propone trabajar conjuntamente con las herramientas del perdón y el dejar ir para mantener en todo momento la paz mental y la alegría, y facilitar la curación. «

Crea una vida a tu medida 7 A través del método Ser Uno para desarrollar todo tu potencial, la autora te enseña cómo mejorar tu autoestima y entrar en contacto con tus emociones En este libro encontrarás una guía de trabajo para reconectarte con tu ser y con tu abundancia; también aprenderás a que tu cuerpo te diga en qué estás vibrando, ya sea positivo o negativo, así como, introducir creencias positivas en tu sistema cuerpo-mente de una manera práctica y sencilla, además de ayudarte a sanar las tres emociones más limitantes del ser humano: vergüenza, culpa y miedo, para que puedas vivir con mayor libertad y gozo, soltando los lastres del pasado y abriéndote a recibir solo lo bueno y lo mejor para ti. «

DOCUMENTAL

Heal en Netflix A detalle 7 Es el primer libro a nivel mundial hecho en colaboración con Grupo Carso, quien introduce la aplicación Realidad Aumentada, lo cual lo hace más didáctico e interactivo.

16 | marzo 2019 | CITY

7 La cinta reúne testimonios de líderes espirituales, médicos y personas con dolor crónico que revelan la poderosa conexión entre la psique humana y la salud El documental de la directora Kelly Noonan nos lleva a un viaje científico y espiritual en el que descubrimos que nuestros pensamientos, creencias y emociones tienen un gran impacto en nuestra salud y en nuestra capacidad para curarnos. Esta película te dará una nueva comprensión de la naturaleza milagrosa del cuerpo humano y del curandero extraordinario que hay dentro de todos nosotros. «

evento

Lugar: Q7001 | RESERVACIONES: (442) 229 31 44

7 Andrea Lara, Luis Javier Montemayor, Manuel Ysita, Regina Nieto, Diego Morán y Miguel López

Botana, parrilla y más

CARBONERA 7 La inauguración oficial de este nuevo restaurante se realizó en compañía de amigos y clientes durante un exclusivo evento

7 Pavis de los Cobos y Majo Borja

arbonera abre sus puertas en nuestra ciudad con una variada oferta gastronómica que incluye cortes selectos, mariscos, pizzas, pastas, platillos mexicanos y ensaladas. El restaurante se destaca por su oferta a la parrilla y es ideal para disfrutar de eventos deportivos y celebraciones especiales gracias a su agradable ambiente y excelente servicio. Durante tu próxima visita no olvides probar la picaña o algún otro corte importado, su calidad, textura y sabor son únicos y podrás acompañarlos con algún delicioso coctel o variedad de vinos. @CarboneraCS ¡Porque al carbón todo sabe mejor! «

7 Mariana Lara y Elias Gobera

7 Gabriel Nieto, Erika Sayek, Gustavo Felix, Ana García, David Marcial y Caty Espinoza

18 | marzo 2019 | CITY

7 Antonio Berentsen, Gustavo Gómez de la Cortina y Alfonso Ledesma

Gastronomía » Silvana zanella Pasticceria

Repostería fina

SILVANA ZANELLA 7 La talentosa chef queretana nos preparó un delicioso y hermoso pastel decorado con flores naturales y betún

A detalle 7 CONTACTO @chefsilvanazanella Av. Universidad Ote. 532 Col. San Javier

Tel: 213 08 54 (442) 361 15 44

Fotos: Laura Saavedra

sta Pasticceria siempre se ha distinguido por ofrecer un sabor único en diseños espectaculares creados con productos de la más alta calidad. Pasteles boda, mesas de postres, pasteles de fondant y naked, repostería de autor y pedidos personalizados son algunas de las muchas opciones a elegir. La chef queretana estudió gastronomía y tiene una especialidad en repostería y decoración, además ha recorrido el mundo para especializarse en diferentes técnicas en reconocidas instituciones como el Culinary Institute of America, el Institute of Culinary Education, el Instuto BellArt de Barcelona y la French Pastry School de Chicago. Silvana ya tiene cuatro años al frente de este gran proyecto que se ha convertido en toda una tradición en Querétaro para hacer de tus festejos celebraciones inolvidables. «

[ Encuentra ya listos una variedad de pasteles de línea, galletas, gelatinas, tartas y cheesecakes ]

toros

Lugar: JURIQUILLA | detalle: ganadería FERNANDO DE LA MORA

VENTURA TRIUNFA

Cartelazo de lujo 7 El rejoneador portugués se presentó por primera vez en la Plaza de Toros de Provincia Juriquilla

as figuras Diego Ventura y Andrés Roca Rey compartieron ruedo por primera vez ante una plaza llena que disfrutó de una velada taurina llena de bravura, en la que también estuvieron presentes el torero Arturo Saldívar y el rejoneador queretano Santiago Zendejas. El triunfador del festejo fue el rejoneador Diego Ventura tras cortar dos orejas a su segundo toro ‘Canelo’ y salir a hombros. Mientras Saldívar, Roca Rey y el caballista Zendejas se llevaron un apéndice. «

7 Cristy y Vero Yañez

7 Elizabeth Barrera y Francisco Cabeza de Vaca

7 Maximiliano Valdés, María José Cerecer y Fernanda Robledo 7 Lorelai Moreno y José Pablo de la Vega

20 | marzo 2019 | CITY

deporte

Lugar: ZIBATÁ | detalle: PRIMERA EDICIÓN

7 Alejandro González y José Pérez

7 Mario y Juan Germán Zerecero

COPA 2019

ZIBATÁ golf 7 El torneo se llevó a cabo con la participación de setenta y cuatro parejas que jugaron en tres diferentes categorías

7 Víctor Márques y Gerardo Blando

orge Vargas y Mario Olmos se coronaron campeones del primer torneo de golf propio de Zibatá en la categoría estelar con un score final de 130 golpes, le siguieron en segundo y tercer lugar con 131 Eduardo Urbiola y Luis Sosa; y Eduardo Martínez y Jesús Esparza. La copa fue todo un éxito y logró cupo lleno con la participación de 148 bastoneros. El evento deportivo cerró como ya es tradición con una comida de premiación en la que también se entregaron los reconocimientos para los hole in one y O´yes. Ramiro Loera y Fernando Mellado fueron los ganadores de la categoría Primera, y Alejandro González y José Pérez se llevaron el trofeo de la categoría Segunda. «

22 | marzo 2019 | CITY

7 Gilbran Salgado, Alejandro Bocanegra y Yahir Jiménez

evento

Lugar: Bernardo Quintana #113 | RESERVACIONES: (442) 215 91 20

cena presentación

B HOUSE 7 Conoce este nuevo concepto en Querétaro y disfruta de lo mejor de la gastronomía global

House es un espacio culinario lleno de matices que deleitarán tus sentidos. Para la cena presentación del restaurante, los invitados pudieron disfrutar de los platillos de la carta como el plato de quesos, aguachile negro, escargots Bourgogne, fetuccini parmesano, deliciosos cortes, entre otros; y de una variedad de cocteles y vinos para acompañarlos. En B House los sabores de la cocina global se combinan a la perfección con la extraordinaria decoración que hacen vivir a los comensales una experiencia inolvidable. @bhouseqro «

24 | marzo 2019 | CITY

CITY | marzo 2019 | 25

PAMELA OCARANZA

el viajero

para conocer | CALCUTA La capital del estado indio de Bengala Occidental tiene casi cinco millones de habitantes.

india Ha sido el hogar de dos Premios Nobel, la Madre Teresa de Calcuta y el escritor Rabindranath Tagore.

calcuta

l a g u í a de l v ia j e r o

7 Victoria Memorial

LA CIUDAD DE LA ALEGRÍA Recorre Calcuta junto a Pamela, un destino lleno de vida, colores y sabores nuevos que a pesar de parecer algo caótico, es un lugar donde la gente es extremadamente amable, atenta y feliz. Conoce el Parque Maidan, el templo Kalighat, el puente Howrah y el jardín botánico. @stampsofpam «

Fotos: Cortesía Pamela Ocaranza | Agencias

Construido entre el 1906 y el 1921 en honor de la reina Victoria tras su muerte, está hecho completamente de mármol y es sin duda una parada obligada. Conocido como el Taj de Bengala del Oeste es un espectáculo para los ojos; en una ciudad tan atiborrada y llena de caos, visitar este monumento y sus jardines trae mucha paz. «

7 Mullick Ghat Despertarse en la madrugada para visitar este mercado de flores es toda una experiencia. Sin duda uno de los rincones más coloridos de la ciudad y en lo personal mi atracción favorita. El mercado es proveedor de los famosos collares de flores que decoran toda la ciudad y llegar desde temprano permite ver la vendimia de flores en su máximo esplendor. «

7 Mother House

7 Más recomendaciones

En esta casa memorial de la Madre Teresa se puede visitar la tumba de la Madre Teresa y conocer un poco más acerca de su vida y de las hermanas de la caridad, lo que hacen en el mundo y su misión. La Madre Teresa es una de las figuras públicas más conocidas en la India así que esta parada es muy especial y significativa tanto para los viajeros como para los locales. «

No puedes irte de la ciudad sin probar algo de comida callejera, ya sea Chicken Butter Masala (pollo con salsa roja de mantequilla), Naan (una especie de tortilla India) o un simple Chai de barro (té chai con especias y leche). «

26 | marzo 2019 | CITY

» impulsando nuevas ideas

nacional

Yo sí creo o Snacks y botanas

Trece formas de quererte 7 Esta empresa mexicana ofrece una opción saludable, nutritiva y deliciosa, hecha a base de frutos secos y frutas deshidratadas

l proyecto desarrollado por Magally Aguilar Ramírez a partir de la empresa familiar ‘Fabián, chiles y semillas’, tiene como objetivo principal crear una nueva unidad de negocio dedicada a la distribución de frutos secos y frutas deshidratas en línea, para promover hábitos saludables que combatan problemas como el sobrepeso y la desnutrición. Trece formas de quererte fue creado también por la necesidad de ofrecer opciones de alimentación frescas, saludables y naturales de manera accesible, además

CONTACTO

Todos los productos se venden partir de 100 gramos y pueden comprarse de manera individual o en una combinación totalmente personalizada ”

Fotos: Priscila Ortega

trece.formas.de.quererte Treceformasdequererte

de apoyar el consumo local de productos hechos por artesanos chiapanecos. Entre las variedades que puedes adquirir está la piña enchilada, la fruta mixta deshidratada natural; arándonos naturales y enchilados, nueces tostadas y caramelizadas, almendras, pasas, mango, manzano, kiwi y cacahuates; ya sea para tener siempre un snack saludable, para dar un regalo muy original o para tus eventos. Por el momento Trece formas de quererte se vende en Chiapas y se distribuye a nivel nacional en línea; este año se tiene programado el lanzamiento de la página oficial para tener un mayor alcance. «

28 | marzo 2019 | CITY

social

Lugar: CLUB CAMPESTRE | INVITADOS: 30+

Ana Pau Anaya

Dice ¡adiós a la soltería! 7 Verónica Escalante, mamá de la novia, organizó un exclusivo desayuno en el restaurante del Club Campestre para celebrar el esperado enlace

odeada de las mejores vibras para el inicio de su nueva vida en pareja, Ana Pau Anaya disfrutó de su primer despedida de soltera en compañía de familiares, amigas cercanas y por supuesto su mamá Vero Escalante y su futura suegra Adriana Núñez. Además de disfrutar de un delicioso desayuno y mesa de postres, las invitadas recibieron un macetita como regalo de agradecimiento. Ana Paula Anaya y César de la Torre se casaron en San Miguel de Allende a principios de marzo. «

7 Carla de la Concha, Claudia Lara y Macarena

7 Alejandrina Álvarez, Gabriela Gil, Margot Proal y Marisa González

7 Renata Olivares, Montse Anaya, Fernanda González y Verónica Olivares 7 Adriana Nuñéz, Ana Pau y Verónica Escalante

7 Fer Esquivel, María José Casarín, Ana Gaby Gutiérrez, Ana Pau Anaya, Lucia Raigosa, Mónica Fernández y Montse Ocampo

Top 4 c

¡IMPERDIBLES!

Checa esta pequeña lista con algunos de los nuevos recintos culturales que debes visitar en Querétaro

7 MUSEOS Y GALERÍAS Nuestra ciudad cuenta con una gran oferta cultural y ¡lo mejor! Siguen abriendo lugares que promueven las diferentes expresiones artísticas, así que aparta un día de tu semana y lánzate a alguna de estas cuatro excelentes opciones para pasar una tarde rodeado de arte

NUUN GALERÍA

MACQ

MUSEO DEL CALENDARIO

IMPULSO GALERÍA

Único museo en el mundo que muestra la historia del calendario en diferentes culturas, a través de una impresionante colección de calendarios antiguos y pinturas originales. Está ubicado en Madero 91 y abre de martes a domingo; la entrada general es de $30.00. « @MuseodelCalendario

Este espacio está dedicado al arte contemporáneo y a promover distintas prácticas a través de procesos de diálogo, participación e investigación entre profesionales y la comunidad en general. El museo cuenta con salas de exposición, cuartos de proyectos, biblioteca, sala de museografía, tienda y cafetería. « @MuseoACQ

Fotos: Agencias

Promueve, exhibe y vende arte de algunos de los principales estilos y propuestas estéticas de nuestro país, está ubicado en Calzada de los Arcos #62. La galería cuenta con obras de artistas consolidados como Maximino Javier, Fernando Garrido, Sergio Garval, Patricia Sánchez Saiffe, entre otros. « @nuunarteqro

Tiene como objetivo crear un lugar que fomente el arte queretano y mexicano como producto y como plataforma cultural, para promover el desarrollo de artistas emergentes y reconocidos. Impulso ofrece venta de obra de arte original, impresión de reproducción giclée, valuadores, entre otros servicios. « @impulsogaleria

CITY | marzo 2019 | 31

jorge a. guadarrama

Wedding Planner

Cásate en Querétaro cuenta con la certificación de Especialista en Bodas Destino por parte de la ACIBEP (Asociación de Coordinadores Independientes de Bodas y Eventos Profesionales A.C.) y La AFWPI (Association For Wedding Professionals International) además de estudios especializados en Planificación de Bodas por la Universidad Anáhuac

Fotos: Ángel Cruz Locación: La Bartola

7 Planifica la boda de tus sueños de la mano de este equipo de expertos que cuenta con los servicios más completos y especializados

on más de treinta espectaculares bodas en su trayectoria Jorge Alberto Guadarrama y el equipo de Cásate en Querétaro se consolidan como una de las mejores opciones para hacer realidad la boda que siempre has soñado. Cada evento es único y está diseñado de acuerdo a la luz, texturas, color y estilo del lugar; Jorge Alberto será tu cómplice y cuidará hasta el más mínimo detalle, desde el catering planificando, organizando y desarrollando la logística de los servicios de alimentos y bebidas; hasta el montaje y la decoración para crear ambientes llenos de magia y romanticismo. El cuidado y la dedicación que todo el equipo pone en cada uno de los proyectos, los ha llevado a realizar eventos cada vez más grandes y lujosos, y a consolidar a Querétaro como uno de los mejores destinos de boda del país. Viñedos, antiguas haciendas, hoteles boutique y fincas son algunas de las muchas opciones para casarte en Querétaro; y el servicio integral que ofrece Jorge Alberto te ayudará a diseñar cualquier estilo, desde una boda campestre o tradicional, hasta una moderna y elegante. Como especialista certificado en bodas destino Jorge Alberto es experto en crear experiencias en torno al evento no solo para los novios sino también para todos los invitados, con actividades previas y posteriores a la boda que permiten promover los atractivos turísticos y diseñar un fin de semana inolvidable. Además cuentan con otros servicios de turismo de romance para organizar también entregas de anillo de compromiso, lunas de miel, despedidas de soltero y aniversarios. «

CONTACTO www.casateenqueretaro.com @casateenqro San Joaquín 118 | Colonia Estrella · Querétaro, Qro. Cel: 44 21 84 78 58 Tel: (442) 212 68 84 | (442) 214 48 02

Tendencias 3 » conoce las prendas y accesorios de la temporada

Un clásico

Vestido Moschino

muy versátil

Blazer MANGO

Muchas tendencias se van para nunca regresar, sin embargo cuando hablamos del ‘print polka dots’ nos referimos a un clásico que nunca pierde el estilo. Esta primavera luce los mejores looks, ya que este estampado lo podremos encontrar en sin fin de colores, tamaños y aún mejor en muchísimas texturas. No te preocupes por sobriedad de tonos, si eres alguien de colores neutros te recomendamos una prenda con este print y tu outfit lucirá totalmente estilizado. Siempre hay un ‘print polka dot’ adecuado para ti, que no te de miedo jugar con las prendas y los estilos, ya que esta tendencia viene más versátil que nunca. « Por Alejandro Ramos

Blusa Dolce & Gabbana

Blusa ZARA

Mochila

Fotos: Agencias

Moschino

Falda ZARA

Falda

36 | marzo 2019 | CITY

Stella McCartney

Quién: LAURA HERRERA (@Lauherrerablog) | detalle: Print pOLKA DOTS

look

Todo el mundo puede hacer pequeñas cosas y marcar la diferencia, todo cuenta” Stella McCartney

Foto: Marcela Cerbón (@marcelacerbon) Fashion Stylist: Alejandro Ramos (@alejandroramos.lo)

Ropa: PIKKI (@pikki.boutique) Maquillaje: Ana Meraz (@anamerazmakeup)

CITY | marzo 2019 | 37

social

Lugar: JURICA | INVITADOS: 450+

7 Después de la misa, la nueva pareja e invitados se trasladaron a Hacienda La Bartola para la recepción

urante una emotiva ceremonia religiosa realizada en el Templo de Nuestra Señora de Guadalupe en Jurica, Almudena Mas y Fran Beltrán se convirtieron en esposos. La pareja estuvo acompaña por sus padres, familiares y amigos, quienes al terminar la misa disfrutaron de una espectacular fiesta en una de las haciendas más bellas de Querétaro. Además de un delicioso menú, mesa de quesos y dulces, luces de bengala para darle la bienvenida a los novios, un dueto de contrabajistas para acompañar la cena y música para bailar toda la noche, la boda de Almudena y Fran estuvo llena de momentos emotivos y mucho romance. ¡Felicidades! «

7 Manuel Mureddu, Ana Paula Martínez y Marcela Villarreal con Héctor y Marcela Martínez

38 | marzo 2019 | CITY

7 Ivonne Rubio, Mary Carmen Mas y Mario Rubio

7 Daniel Calderón, Karen Salvatore, Regina Calderón y Francisco Rodríguez

Añadirá el reconocimiento de huella dactilar para seguridad, disponible primero para la versión 2.19.3 de Android » tecnología para ti

TV OLED ENROLLABLE En México la pantalla estará disponible a partir de junio de 2019 y será la primera vez que una pantalla flexible esté a la venta al público en general

Fotos: Agencias

LO NUEVO DE LG

7 La compañía surcoreana presentó en el CES 2019 de Las Vegas la OLED TV R, una televisión capaz de enrollarse mientras no se encuentre en uso, que cuenta con un procesador inteligente Alpha 9 de segunda generación, 65 pulgadas, resolución 4K y sistema de sonido Dolby Atoms con 4.2 canales y 100 watts de potencia.

Además ofrece tres modos distintos de uso: vista completa, vista lineal en la que se muestran solo los controles de música, reloj, información meteorológica, etc., y vista cero en la que la pantalla se enrolla. «

FLEXPAI

TELÉFONO PLEGABLE 7 La compañía china Royole dio a conocer el primer teléfono inteligente con pantalla plegable del mundo. FlexPai es una combinación de smartphone y tableta, cuenta con una pantalla que mide 7.8 pulgadas y puede doblarse de 0 a 180 grados unas 200.000 veces. El móvil ya está disponible para comprar en China y llegará a Europa y Estados Unidos con un precio que supera los 1.500 euros. «

HOMEBREW

MÁQUINA DE CERVEZA 7 Ganadora de un CES Innovation Award 2019, la HomeBrew es una máquina para hacer cervezas artesanales a través de cápsulas, como las de café. El aparato controla con una serie de algoritmos la temperatura y presión para realizar correctamente el proceso de fermentación y en tres semanas puede producir hasta cinco litros de cerveza. Por el momento no está confirmada la fecha de lanzamiento ni el precio. «

CITY | marzo 2019 | 39

social

Lugar: JURICA | INVITADOS: 30+

Jorge del Villar

Baby shower 7 Con un delicioso e íntimo desayuno Luz María Loyola celebró la primera fiesta de bienvenida de su próximo bebé

uz María Loyola y Jorge del Villar están a la espera del nacimiento de su segundo hijo, un varón que llevará el nombre de su papá; por eso previo al gran acontecimiento no han parado los festejos y en esta ocasión los acompañamos al primer baby shower. El evento, organizado por la abuela Cristina Fausto y la tía Mariana del Villar, fue un delicioso y tradicional desayuno con café, tamales y pan dulce en el que María estuvo acompañada por familiares y amigas que la llenaron de sorpresas y regalos. ¡Muchas felicidades! «

7 Luz María Loyola, Cristina Fausto con María y Mariana del Villar 7 Lupita Rodríguez, Isabel Sarti y Alice Franco

7 Patricia Betancure, Mónica Rivero, Blanca Gutiérrez y Bessie Frank 7 Sofia, Carolina, y Luz María Loyola con Luz María González y María del Villar

7 María del Carmen Ibarra y Martha Cuevas

7 Rita Viñals Perrusquía, Patricia Orozco, Marú Bolaños y Susana Cuellar

CONTACTO

gedeon.soriano@hotmail.com Tel: (442) 124 78 19 » Conociendo la vida de...

GEDEON SORIANO ZAMORA

MELOMANÍA 7 El talentoso saxofonista, originario de Chile, ha tenido la oportunidad de presentarse en importantes escenarios, entre ellos el Festival internacional de Artes Escénicas de Querétaro ¿Cómo fue tu acercamiento a la música? Fue a los siete años de manera empírica, aprendí a tocar percusiones y más tarde comencé con la guitarra, lo que me ayudó a madurar mi amor por la música. A los 10 años comencé a tocar el bajo y creo que ese fue el instrumento clave dentro de mi crecimiento musical, ya que ingresé un par de años al Conservatorio, de hecho me dedique de lleno a aprender el bajo y contrabajo desde los 10 hasta los 18 años, y participé de manera activa en varias orquestas, un trío de jazz y otras agrupaciones independientes.

¿Cómo comenzaste a tocar el saxofón?

El saxofón me llegó a los 19 años de manera accidental, y decidí dedicarme por completo a aprenderlo. Como ya tenía una década de experiencia en la música me fue muy fácil, lo único que me faltaba aprender era a dominar la embocadura, sacar un buen sonido al instrumento y lograr sincronizar la digitación de mis dedos con lo que ya conocía como escalas musicales.

¿Qué satisfacciones te ha traído la música?

La mayor de mis satisfacciones ha sido poder viajar por el mundo y conocer a grandes maestros que han tenido el gran gesto de guiarme y enseñarme cosas que no aprendes en universidades ni centros de estudio.

¿Cómo llegas a México?

A los 20 años se me presentó la oportunidad de venir a estudiar y ha sido una gran aventura. Me siento afortunado de estar en este país ya que en estos seis años he dado pasos agigantados en cuanto a aprendizaje y experiencias. Aquí en México es donde comencé a vivir mi sueño.

¿En qué escenarios has tenido oportunidad de tocar? He tenido el privilegio y la oportunidad de presentarme en diferentes foros como el Festival Internacional de Artes Escénicas en Querétaro, el Aniversario del Teatro Ángela Peralta en San Miguel de Allende, el programa “Coque va” de Televisa, entre otros shows televisivos.

Actualmente ¿Qué servicios ofreces como músico?

En la actualidad me dedico de lleno a prestar servicio como saxofonista en diversos restaurantes y hoteles de Querétaro como el Mesón de Santa Rosa, el Real de Minas Tradicional, Río Quintana, Andador Gastronómico Plaza Fundadores, TrasHumante, entre otros, además de eventos privados como bodas, bautizos, cumpleaños, etc.

¿Qué es lo que más disfrutas de tu trabajo?

Lo que más disfruto de este hermoso trabajo es que soy parte de los momentos más importantes e inolvidables de mis clientes y me esmero al máximo por ofrecerles algo de calidad y elegancia. «

“Tengo un amplio repertorio para todas las edades y siempre me baso en el gusto de cada cliente; toco rock, pop, baladas, tango, salsa, boleros, jazz, blues, smoth jazz, electrónica, deep house y hasta reguetón”

social

Lugar: CENTRO HISTÓRICO | asistentes: 100+

7 Paulina y Lupita González con Alejandra e Iker Larrea y Raúl Correa

Bautizo

Alejandra Larrea González 7 La pequeña recibió el primer sacramento durante una emotiva ceremonia en la Parroquia de Nuestra Señora del Perpetuo Socorro en Carretas

ara celebrar el bautizo de Alejandra, sus papás Iker Larrea y Lupita González; y padrinos Raúl Correa y Paulina González, organizaron una agradable comida en una hermosa casona ubicada en el centro de la ciudad, en la que estuvieron acompañados de familiares y amigos cercanos. Durante la fiesta, con temática mexicana, los invitados disfrutaron de un delicioso menú servido por el Restaurante Los Correa que incluyó tacos sudados, nopalitos rellenos y ceviche tropical, además de puerco a la vuelta y vuelta como platillo principal. Para endulzar la tarde se contaron con dulces tradicionales como buñuelos, churros y algodones de azúcar. «

7 Guadalupe y Ramón González

7 Rosa Ma. Pérez, Rosa Ma. González e Isabel Cano 7 Julieta González, Lourdes Vera, Loreta Enríquez y Paula González

42 | marzo 2019 | CITY

evento

Lugar: Av. Constituyentes # 40 | WEB: puertalavictoria.mx

14 DE FEBRERO

Puerta la Victoria 7 El centro comercial preparó un evento especial para celebrar con sus clientes el día del amor y la amistad

uerta La Victoria siempre ofrece diversas actividades para que la experiencia de compra se inolvidable, y para este 14 de febrero además de cientos de ofertas especiales organizó un romántico concierto con Poncho Viramontes. Los asistentes disfrutaron de la música del compositor y cantante queretano, además de los mejores restaurantes, salas de cine y tiendas de ropa. Síguelos en @puertalavictoria y entérate de los diferentes eventos que cada mes tienen para ti. «

7 Cecilia Uribe y Ma. Esther Martínez

7 Paola Ramos, Jazmín Uviña y Dulce Sánchez 7 Ana Laura Morales y Daniel Ramírez

44 | marzo 2019 | CITY

web: www.neuniversity.mx | TEL: (442) 348 18 18

Fotos: Cortesía New Element

reportaje

Experiencias inolvidables

New Element University 7 Como parte del modelo educativo, para todos los programas académicos la universidad utiliza blended learning, con metodologías de aprendizaje activo como el flipped classroom

n el ADN de NEU está impulsar el desarrollo del talento mediante conocimientos vanguardistas y estilos de aprendizaje prácticos para enriquecer el potencial profesional en una cultura de posibilidades globales y experiencias inolvidables. Para lograr lo anterior hemos desarrollado una serie de programas académicos que buscan atender diferentes necesidades del entorno. Creamos Licenciaturas Escolarizadas con una vida estudiantil llena de aprendizajes y buenas experiencias; nuestras carreras son Administración de Negocios, Mercadotecnia, Derecho e Ingeniero-Arquitecto. Te ofrecemos servicios de Educación Continua para atender las necesidades de capacitación, actualización y consultoría a medida del sector empresarial, gubernamental, educativo y social del Estado. Desarrollamos Licenciaturas Ejecutivas dirigidas a aquellas personas mayores de 23 años que desean tener una carrera que les permita continuar con su desarrollo profesional. Son programas altamente vinculados al entorno empresarial, con clases sólo los sábados. Contamos con Administración de Negocios, Mercadotecnia y Derecho. Como parte de nuestro modelo educativo para todos nuestros programas académicos utilizamos blended learning, con metodologías de aprendizaje activo como el flipped classroom. Brindar experiencias internacionales también es nuestro compromiso, por ello hemos desarrollado una estrecha relación con Universidades de prestigio global; recientemente firmamos un convenio con CEF - Centro de Estudios Financieros Universidad a Distancia de Madrid UDIMA para promover, impartir, evaluar y ejecutar programas de estudios 100% online. UDIMA es una Institución Educativa de gran prestigio y con numerosos reconocimientos, está ubicada en Madrid. Nace del Centro de Estudios Financieros (CEF) con más de 40 años de tradición y más de 65 programas académicos certificados, entre licenciaturas, maestrías y doctorado. «

46 | marzo 2019 | CITy

New Element University y UDIMA-CEF impartirán licenciaturas y maestrías con programas de vanguardia con opción a doble titulación México/España, así como posibles intercambios a las diferentes sedes de alrededor del mundo CONTACTO hola@neuniversity.mx (442) 822 54 14 https://www.facebook.com/neuniversity.mx

evento

Lugar: PASEO QUERÉTARO | TELÉFONO: (442) 193 72 99

JC Chavez Boxing Studio

Beatness 7 El boxeador Julio César Chávez visitó nuestra ciudad para inaugurar un nuevo y moderno espacio deportivo

C Chavez Boxing Studio y Beatness continúan abriendo sucursales por todo México con un concepto fitness que incluye clases de box, cardio y fuerza en instalaciones de primer nivel, y la innovadora fusión de la mejor música de grandes DJ´s con entrenamiento de intervalos de alta intensidad guiados por coaches certificados. Para el exclusivo evento de inauguración y el tradicional corte de listón se contó con la presencia de atletas, influencers, actores y socios, entre ellos el reconocido boxeador, el empresario Pepé Díaz, René Ortiz, Paulina Díaz Ordaz, Ana Tirado y Alejandra Morelos Alcázar. @beatnessMX @JCChavezBoxingStudio. «

7 Adriana Lumiere y Guto Salas

48 | marzo 2019 | CITY

7 Elias Daly y Pepe Díaz

7 Victoria Botello, Fanny PatiĂąo y Fer Salazar

7 Israel Olvera, Ximena Mora, Regina Mora, Iris Carrillo, Gaby ArgĂźelles, Alex Vergara, Ivana Castro y Alex Torres

Acciones

Contacto

www.sakfundacion.org Email: info@sakfundacion.org Teléfono: (55) 770 78 521

» ¡Cuidemos juntos la salud mental de México!

Fotos: Cortesía SAK

En el mundo, una persona se suicida cada 40 segundos”

Concientización sobre el suicidio

SAK Fundación 7 La institución comenzó actividades a principios de este año con el apoyo de un grupo de 24 profesionales, 8 núcleos de especialidades y 14 proyectos

AK Fundación surge con el propósito de brindar atención, prevención, tratamiento y acompañamiento, a todas aquellas personas que han vivido de cerca alguna experiencia relacionada al suicidio. El objetivo es ofrecer soluciones concretas a los diferentes tipos de problemáticas en torno al suicidio, su prevención y sus consecuencias, además de ofrecer diversas herramientas para promover líneas alternativas de pensamiento, alcanzar una transformación positiva de las emociones y generar acciones que contribuyan a la construcción de un bienestar personal y social. SAK cuenta con un programa interdisciplinario de actividades que busca fomentar la vida de manera integral; entre los servicios destacan la valoración de riesgo suicida, consultas médicas y psicológicas, acompañamiento por parte de voluntarios, tratamientos médicos y psiquiátricos, intervención en crisis de riesgo, terapias, conferencias, seminarios, talleres de prevención y hasta capacitación en línea. La fundación ya está trabajando de manera presencial en la zona centro del país, Ciudad de México, Estado de México, Querétaro, Puebla, Hidalgo y Morelos, además de atención y servicios virtuales a nivel nacional. Si quieres colaborar puedes unirte a la red de voluntarios capacitados para ofrecer acompañamiento o a la red de profesionales de salud mental; también a través de donativos o patrocinios. Si tú o alguna de las personas a tu alrededor posee ideas suicidas o ha perdido a un ser cercano por suicidio, acércate a SAK ¡ellos pueden ayudarte!. «

50 | marzo 2019 | CITY

Próximos proyectos + Hospital del Bienestar y Clínica de Emociones en la ciudad de Querétaro + Documental: Suicidio, Artesanos de Sueños Rotos

Bienestar

Mariana Núñez Urquiza Licenciada en Nutrición @NutraClinique lic.mariananu@gmail.com

» los mejores tips para estar bien

ACTÍVATE

ENTRENAMIENTO EN FORMA

Fotos: Agencias

7 No todos los ejercicios cumplen las mismas funciones, ni todos los entrenamientos son adecuados para todos; por eso los invito a conocer cuáles podrían ser buenas opciones para incluir en su rutina diaria

reo que no ha existido un solo día de mi vida profesional en el que me haya abstenido de recomendar a todos y cada uno de mis pacientes (con sus obligatorias excepciones), el incluir algún tipo de actividad física como parte de una rutina de vida saludable con el propósito de mejorar su salud física, mental, emocional, acondicionamiento y apariencia física. Todos tenemos por demás sabido que la actividad física es fundamental para mantener una figura saludable, una excelente calidad de peso (más músculo y menos grasa), un mejor estado de ánimo y prevenir enfermedades; pero poco sabemos de la amplia gama de ejercicios que existen y que bien seleccionados y adaptados a nuestro estilo de vida y situación actual, nos beneficiarían mucho mas. Actividad aeróbica (o de resistencia): ideal para mantener el corazón, los pulmones y el sistema circulatorio saludables, así como para mejorar la condición física general. Engloba todas las actividades que, al practicarlas, elevan tu ritmo cardíaco y respiratorio. Ejercicios como: caminar, correr, nadar, spinning, ritmos latinos (zumba), aerobics, ejercicios funcionales, entrenamientos militarizados, etc., son recomendables para reducir el riesgo de diabetes, enfermedad coronaria y ataque cerebral e inducen la quema de grasa efectiva. (Asociación Americana del Corazón). Ejercicios de equilibrio y flexibilidad: ayudan a estirar los músculos y a mantener el cuerpo flexible, mientras que el equilibrio es importante para muchas actividades cotidianas como subir y bajar escaleras. Además de ofrecer mayor libertad de movimiento, son buenas alternativas para evitar malestares a la hora de pasar demasiado tiempo en lugares pequeños, prevenir caídas y beneficiar a quienes sufren sobrepeso. Ejercicios como: pilates, algunos tipos de entrenamientos con ligas, pilates reformer (camas), TaiChi, TRX, barre, ciertos tipos de danzas, etc. (Asociación Americana del Corazón). El yoga es ideal para quienes tienen poco entrenamiento previo o sufren de condiciones como

52 | marzo 2019 | CITY

artritis u osteoporosis; pues es una gran aliada para fortalecer el cuerpo y trabajar la flexibilidad; además, puede contribuir a mejorar la energía, sentirse enfocado y alerta, o hasta mejorar la depresión y la ansiedad. Ejercicios de fuerza: parte importante de cualquier rutina, hacer push-ups, abdominales, sentadillas u otros ejercicios funcionales con o sin equipamiento, puede contribuir a reducir la grasa corporal, aumentar la masa muscular y quemar calorías de manera más eficiente (Clínica Mayo). Entrenamientos personalizados en gimnasio (mancuernas, lagartijas, extensiones y flexiones etc.) con trajes de electro estimulación (muy de moda hoy en día para quien tiene poco tiempo o muchas limitaciones físicas), ayudan a que el incremento en tono, volumen y fuerza muscular sea mucho más notorio. Aunque sería padrísimo combinar los distintos tipos de ejercicios, para muchos no es conveniente ni viable. Sin embargo sería aconsejable que, sea cual sea tu situación de salud actual (con lesiones en alguna articulación, problemas respiratorios, con poca condición, etc.), busques realizar algún tipo de actividad física, acorde para ti unas tres veces por semana y cubriendo mínimo 30 minutos de ejercicio a un ritmo constante. Tal vez inicialmente este tiempo no sea suficiente para aumentar masa muscular y quemar grasa ‘express’, pero cuando menos el beneficio emocional (liberación de estrés, preocupaciones, pendientes, etc.) quedará cubierto y te mantendrás más relajado; y un cuerpo relajado es más receptivo a cualquier tipo de tratamiento, especialmente cuando de planes de reducción de peso se trata. Si tienes dudas acerca de tu salud, y antes de comenzar a practicar ejercicio, consulta a un experto. «

7 El Santuario de la Congregación y la espectacular Hacienda de León fueron los lugares elegidos por la pareja para iniciar su nueva vida

ristina López y Federico de los Cobos unieron sus vidas durante una emotiva ceremonia religiosa que se llevó a cabo en el Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe, en la que estuvieron acompañados por sus padres Germán López Rebollar y Marilina Cayuela García; y Alejandro de los Cobos de León y Alejandrina Vega Vázquez Mellado; además de sus padrinos de velación Isabel Lascuráin y José Manuel Álvarez. Después de la misa, familiares y amigos cercanos a la nueva pareja se trasladaron a Hacienda de León, decorada a detalle por la mamá del novio, para disfrutar de una agradable y romántica recepción. El menú incluyó de primer tiempo carpaccio de betabel y cevichito de hongos silvestres; crema de tomate rostizado con esferas de queso de cabra; filete de salmón acompañado de rissoto a la almendra; panaccota de café y mousse de maracuyá. ¡Muchas felicidades! «

Cristina y Federico siguen disfrutando de su luna de miel que comenzó en París, Praga, Madrid y cerrará con broche de oro en Cancún Fotos: Caleidoscopio Agencia de Imagen

cristina lรณpez & Federico de los cobos

Romรกntica boda

77 » marzo 2019

una sociedad enamorada

+ bautizo ale iker larrea y lupita glz. celebraron en grande el bautizo de su bebé con una comida muy mexicana con el sello de ‘los correa’

7 Acompañamos a la feliz pareja en el día más importante de sus vidas

cristina y federico

Enlace nupcial