Revista City Querétaro septiembre 2018 by cityqro

» septiembre 2018

$45

7 La presidenta de la Confederación Patronal de la República Mexicana nos comparte cómo han sido sus primeros meses de trabajo y sus objetivos para el 2019

lorena jiménez salcedo

COPARMEX

+ Look y Tendencias | Moda mexicana y consumo local | Pág. 26 + Top 4 | Mejores restaurantes mexicanos del mundo | Pág. 14

una sociedad vanguardista

+ 2ª EDICIÓN TRÁMITE ESTE AÑO SE CONTÓ CON LA PARTICIPACIÓN DE DIVERSOS CURADORES Y ARTISTAS PARA RECORRIDOS Y CHARLAS CON EL PÚBLICO

“busco ofrecer un zapato femenino, cómodo, con diseño y calidad” yo sí creo | Pág. 38

Foto: @afterglowproduction

directorio » septiembre 2018 Portada I: Lorena Jiménez COPARMEX Fotos: Caleidoscopio Agencia de Imagen Locación: COPARMEX Portada II: Ricardo Ramos Fotos: @afterglowproduction Locación: Nueva York

¡Con gran entusiasmo recibimos al mes más colorido del año! Nos encantan estas fechas llenas de sabor y alegría que nos invitan a recordar nuestras raíces y nuestra historia, pero sobre todo nos recuerdan el orgullo de ser mexicanos.

ste año decidimos cambiar la tradición City de celebrar el 16 de septiembre con una portada temática, para presentar a dos talentosos mexicanos que están cambiando al mundo desde sus ‘trincheras’. ¡Qué mejor homenaje para nuestro país que la gente comprometida, emprendedora y talentosa!

Por eso en nuestra portada estética nos acompaña Lorena Jiménez Salcedo, Presidenta de la Coparmex Querétaro, quien nos comparte cómo han sido sus primeros meses de trabajo, los retos a los que se ha enfrentado y los proyectos que vienen para 2019. Del otro lado, en portada sustancial, tenemos la trayectoria de Ricardo Ramos, un joven que está triunfando a nivel internacional en el mundo de la comunicación, la creatividad y el marketing y que actualmente trabaja en Nueva York como director de estrategia en Barrows Global.

Consejo administrativo & dirección general Fernando Álvarez Vázquez Mellado Jorge del Villar Fausto Zorrilla Directora editorial Elizabeth Mújica Ramírez arte y diseño Alba Edith Godoy Tierrafría Coordinador administrativo Francisco Torres Villagómez Fotografía editorial Caleidoscopio Agencia de Imagen @afterglowproduction Fotografía eventos Víctor Sierra Martha Zamora Gabriela Zúñiga Laura Saavedra relaciones públicas Guadalupe de la Luz Méndez López Ana Gabriela Gutiérrez Gil Luis Antonio Zúñiga Arriaga Rodrigo Benítez Erick Borjes María Morales

Además tuvimos un mes lleno de eventos, entre ellos el segundo torneo de golf organizado por el DIF estatal en el Club Campestre, la quinta edición de la Carrera SADASI, la exposición de Aura Moreno en el Museo de Arte y la segunda edición de Trámite, buró de coleccionistas. Disfruta del mes patrio sin excesos y dándole valor al verdadero significado de celebrar la Independencia. « “Aquellos que están lo suficientemente locos como para creer que pueden cambiar el mundo, son quienes lo cambian” Steve Jobs Elizabeth Mújica Ramírez Directora Editorial

¡Anúnciate con nosotros! direccion@cityqro.com contacto@cityqro.com Tolimán 210 | Col. Estrella

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Oktoberfest

Este 5 y 6 de octubre se llevará a cabo por cuarto año consecutivo el famoso festival alemán » LOS MEJORES EVENTOS

OCTUBRE

QUERÉTARO MARATÓN OCTAVA EDICIÓN

Fotos: Agencias

7 El evento deportivo más grande de la ciudad espera una participación aproximada de 14 mil corredores, de los cuales el setenta por ciento serán locales. Las distancias serán de 42K, 21K y 10K saliendo del Centro Cultural Manuel Gómez Morin. Este año el Maratón cerrará con una banda que estará amenizando en la meta para recibir a todos los corredores, además el evento impulsa la donación de órganos y el combate a las adicciones. La entrega de paquetes será el 5 y 6 de octubre en el Querétaro Centro de Congresos. «

ARRACHEVE FESTIVAL AEROSTÁTICO

1ª EDICIÓN

28-30

SEPTIEMBRE

Lugar: Centro Histórico Más información: www.queretaromaraton.com.mx

7 El primer festival de globos aerostáticos en la zona metropolitana de Querétaro será un evento para toda la familia con una gran variedad de cortes de carne y cerveza, dj´s, standup, beerpong, toros mecánicos, caballos, foodtrucks, zona para acampar, área infantil y muchas atracciones más. Durante el Arracheve podrás disfrutar de exhibiciones de globos y vuelos desde dos mil pesos con una duración de una hora y media. «

SEPTIEMBRE

Lugar: Fracc. Pirámides, Corregidora Costo: $169.00 general Venta de boletos: superboletos

7 El Sol de México regresa a nuestra ciudad con su última gira ‘México por siempre’ un concierto de más de dos horas en el que hace un recorrido por sus grandes éxitos y acompañado de mariachi presenta algunas de las canciones de su último álbum. Luis Miguel se presentó en Querétaro a principios de año con un lleno total y una respuesta muy positiva del público. « Lugar: Hípico de Juriquilla Costo: $690 a $4,605 Venta de boletos: eticket

08 | septiembre 2018 | CITY

Qué hacer 8

ECOTURISMO

Disfruta de la belleza de nuestro país y conoce algunas de las zonas con mayor diversidad y riqueza

» CAMPECHE | YUCATÁN | CHIAPAS

7 DESTINOS NATURALES Si eres un amante del ecoturismo estas opciones para vacacionar te van a encantar, además de vivir unos días llenos de aventura, podrás observar la flora y fauna del lugar, realizar cientos de actividades al aire libre y conocer a fondo sus tradiciones, cultura y hasta gastronomía

CALAKMUL

Fotos: Agencias

En este destino se encuentra la selva tropical más grande de México. En la región podrás conocer diversas e impresionantes zonas arqueológicas como la de Calakmul, así como proyectos ecoturísticos operados por comunidades locales que protegen sus selvas y especies silvestres a través del desarrollo de esta actividad. «

RESERVA RÍA LAGARTOS Se encuentra en el extremo oriental de la franja litoral de Yucatán y cuenta con diferentes ecosistemas como selva, sabana y manglares por lo que es posible encontrar espátulas rosadas, ibis, garzas y garcetas, cigüeñas, águilas pescadoras y anhingas, además es punto de encuentro para el flamenco en épocas de anidación, logrando superar los 43,000 ejemplares. «

SIMA DE LAS COTORRAS El lugar es operado por un grupo de pobladores de la comunidad de Piedra Parada comprometidos con la conservación y el respeto de los recursos naturales de la región. Es una zona perfecta para explorar y observar aves, así como para descansar en las cabañas ecológicas. También se puede practicar rapel, senderismo y encontrar vestigios de la cultura zoque. «

evento

Lugar: IGES | detalle: CUARTOS DE FINAL

Batallas culinarias

Cocinero del año 2018 7 Se llevó a cabo el tercer encuentro de cuartos de final en busca del mejor chef en las instalaciones del Instituto Gastronómico de Estudios Superiores

a Asociación de Cocineros Queretanos continúa buscando al mejor cocinero a través de Batallas Culinarias, en esta ocasión se enfrentaron los Chefs Rodrigo Costal y Fernando García. El triunfador de la etapa fue Fernando García con un vacío marinado con mezcal, puré de huitlacoche con clorofila de huauzontle verde y ensalada fresca de flor de calabaza, además de un postre de manzanas ahumadas con hojas verdes y tallos de huauzontle, helado de vainilla y tierra de cacao y cacahuate con salsa de tuna roja y garambullo. La Asociación está formada por un grupo de cocineros, chefs y profesionales de Querétaro que buscan compartir sus conocimientos gastronómicos e impulsar a nuestro estado como un destino culinario. «

7 Fernando García y Rodrigo Costal

7 Ilse Martínez y Demetrio Arroyo

12 | septiembre 2018 | CITY

7 Cecilia López, Luz Aurora y Julio César Quiroz

Top 4 c

ALTA COCINA

Conoce algunos de los mejores restaurantes mexicanos alrededor del mundo

7 ¡SABOR A MÉXICO! La gastronomía de nuestro país fue nombrada por la UNESCO patrimonio inmaterial de la humanidad desde el 16 de septiembre de 2010. Además de ser una de las cocinas más populares a nivel mundial es una de las más variadas

Cosme - Nueva York

Hoja Santa - Barcelona

Ella Canta - Londres

Isla Calaca - Málaga

El restaurante se ubica en el InterContinental London Park Lane y está liderado por la chef mexicana Martha Ortiz, famosa por combinar las tradiciones culinarias con técnicas contemporáneas. El menú ofrece una degustación de 7 tiempos representando la diversidad de moles y le da un lugar especial a las bebidas como el mezcal, el tequila y el sotol. «

14 | septiembre 2018 | CITY

Con recetas procedentes de distintas regiones mexicanas, el restaurante presenta un maravilloso menú degustación donde el indudable protagonista es el producto. Se trata de uno de los seis restaurantes abiertos por Albert Adrià en el Eixample de Barcelona, en este caso en colaboración con el chef mexicano Paco Méndez. El lugar cuenta con una estrella Michelin desde 2016. «

Fotos: Agencias

Este restaurante ubicado en el distrito Flatiron de Nueva York sirve cocina contemporánea con inspiración mexicana. El chef Enrique Olvera y su equipo crean platillos enraizados en los sabores y las tradiciones de México, pero que también celebran los ingredientes locales y de estación, provenientes del valle de Hudson y sus alrededores. «

Bajo la dirección gastronómica de los prestigiosos chefs mexicanos Daniel Ovadía y Chava Orozco, Isla Calaca fue nombrado por el Diario ABC en 2015 como uno de los 10 mejores nuevos restaurantes en España. El lugar ofrece recetas originales con un toque moderno y su carta incluye tortillas hechas a mano, salsas típicas, guacamole, tortas y tlacoyos. «

arte

Lugar: Museo Regional | detalle: 20+ ARTISTAS

Ofrendas

Subasta de arte 7 El evento contó con el apoyo de varios patrocinadores como Board Dripper, Cerveza Toro, Cardosanto, María Rivera, Vinos del Marqués y la Secretaría de Relaciones Exteriores

l Museo Regional de Querétaro realizó una subasta de arte en apoyo a la residencia artística y exposición colectiva ‘Ofrendas’ Rituales de Ausencias Presentes, que se llevará a cabo en octubre y noviembre próximo en la Universidad Nacional Autónoma de México UNAM, campus Chicago, Estados Unidos. En esta primera subasta de arte participaron más de veinte artistas, entre ellos Omar Benítez, Renata Fonseca, Cheke, Cármen Ávila, Rod Villa, Joel Merino, La Remolacha, David Manzanares, Caín Torres, Nancy Meh y Alonso Bravo. «

7 Celine Zenarol y Lorena Ruiz

7 Elsa Herrera y Miguel Ángel Díaz 7 Abel Cervantes, Ezequiel Frías y Pau Morones

16 | septiembre 2018 | CITY

seúl

VÍCTOR HUGO SIERRA

el viajero

para conocer | SEÚL Aproximadamente la mitad de la población del país vive en Seúl. Corea es la 13ª economía más grande del

mundo y está clasificado como país desarrollado por la ONU y el FMI. La mejor época para viajar va de septiembre a noviembre.

Corea del sur

l a g u í a de l v iaj e r o

LA CAPITAL COREANA

Fotos: Cortesía Víctor Sierra

Víctor Sierra, uno de nuestros colaboradores favoritos, nos comparte su tour por Seúl y algunas de las increíbles fotos que capturó. Ese destino ha ganado popularidad en las últimas décadas gracias a su belleza natural, sus modernas ciudades, cultura y exótica gastronomía. «

7 PALACIO CHANGGYEONGS

7 TEMPLO BONGEUNSA

Es el único palacio que preserva el estilo arquitectónico de la dinastía Joseon. Comienza tu recorrido en el Santuario de Jongmyo, un lugar protegido internacionalmente como Patrimonio de la Humanidad y el templo confucianista más antiguo del mundo. Lo más encantador es el Huwon, un jardín secreto que constituye una oda a la horticultura palaciega. «

A unos 20 minutos del centro de la ciudad se encuentra este templo budista que alberga un buda de 20 metros de alto. El templo conserva más de tres mil artículos entre reliquias budistas, textos, sutras, colecciones, etc., relacionados con la historia del budismo, además ofrece a los visitantes un programa especial que les permite vivir la vida de un monje por unas horas. «

7 RÍO CHEONG GYE CHEON Era una carretera que convirtieron en río y que actualmente es una de las principales atracciones del centro de la ciudad con seis kilómetros de longitud que abarcan desde la Plaza Cheonggye hasta el puente Gosanjagyo. El lugar es perfecto para pasear, comer, disfrutar de actividades culturales y relajarse en familia. «

18 | septiembre 2018 | CITY

7 MÁS RECOMENDACIONES Nami island, a 60 kilómetros de Seúl, es una isla boscosa en la que no hay habitantes, destinada al turismo y a compartir con la familia. El lugar está intervenido por distintos artistas con el objetivo de crear un espacio de cuento de hadas, fantástico y mágico. Conoce Petite France, una pequeña aldea creada en honor al autor Sain Antoine Exupery, escritor de ‘El principito’. «

deporte

Lugar: CLUB CAMPESTRE | detalle: SEGUNDA EDICIÓN

DIF ESTATAL

Torneo de Golf 7 El evento deportivo contó con la participación de más de cien jugadores y logró recaudar 181,500 pesos

l segundo torneo de golf organizado por el DIF estatal se realizó a beneficio de los asilos ‘Luz del Ocaso’, ‘La Divina Providencia AC’ y ‘San Sebastián IAP’ con el objetivo de mejorar la calidad de vida de los adultos mayores. Al finalizar la competencia se celebró la tradicional comida de premiación en la que estuvieron presentes para reconocer a los ganadores Karina Castro, Presidenta del Sistema Estatal DIF Querétaro, y Octavio García Alcocer Vicepresidente del Club Campestre de Querétaro. Además de un trofeo conmemorativo para los primeros lugares, se entregaron pantallas, botellas de vino y obras de arte entre los participantes. «

7 Gabriela Miranda, Luz María Ávila y Ana Gaby Padilla

A detalle 7 GANADORES: Víctor Manuel Rey, Víctor Daniel Rey y Mario Jiménez

7 Isaac Soto, Dario Malpica y Carlos Novoa

7 Alejandro Cabrera, Ricardo Chemor, Gilberto Galván, Luis Manuel Dorantes, Agustín Uribe y Gabriel Contreras

20 | septiembre 2018 | CITY

7 José María y Miguel Borbolla

arte

Lugar: centro histórico | detalle: segunda edición

Trámite

Buró de col 7 El espacio efímero artístico duró cuatro días y contó con la participación de más de 40 artistas

or segunda ocasión se realizó Trámite, un evento que busca vincular diversos proyectos dedicados a la producción, difusión, exhibición y comercialización de arte contemporáneo, para generar sinergia y formar nuevos públicos y coleccionistas. En esta edición participaron en la inauguración Leonardo Ramírez como curador, Antonio O’ Connell como artista invitado con la escultura ‘The Forest’ y Quirarte+Ornelas. Entre las actividades que se realizaron estuvieron los recorridos guiados y las charlas sobre arte contemporáneo en las que participaron artistas y curadores. «

7 Bernardo Vaqueiro y María Loyola

22 | septiembre 2018 | CITY

7 Vicki Covarrubias, Maricruz Garrido y Mariana Covarrubias

eccionistas 7 Omar Torres, Aida y Fernando Blanco

7 Anabel Quirarte y Jorge Ornelas

7 Ana Chapa y Paulina Garza

7 Karla Topete, Andrea Ponce, Anaí García, Ana Leal y Alma Enriquez

CITY | septiembre 2018 | 23

reportaje

Lugar: PLAZA BOSQUES L-25C | CITAS: (442) 182 03 48

hair salon

Musas

7 El equipo de estilistas que dirige este salón está especializado en color, corte, maquillaje y peinado

ace 17 años nació este proyecto con la idea de crear arte en el cabello. Hoy gracias al servicio y la calidad que ofrece se ha convertido en uno de los salones más exclusivos de la ciudad. El equipo Musas es experto en color, corte, peinado, maquillaje social y de novia; además trabajan con los mejores productos del mercado, entre ellos: Kerastase, Morocanoil, L’Oréal, Matrix, Redken y Brazilian blowout. Musas es un salón certificado por la Universidad de Keratase y Brazilian Blowout y cuenta con personal altamente capacitado que ofrece servicios personalizados en diagnóstico capilar y diseño de imagen. Síguelos en musashairsalon «

24 | septiembre 2018 | CITY

Tendencias 3 » conoce las prendas y accesorios de la temporada

Bolsa Persefóne

MODA MEXICANA Blusas, faldas, rebozos, huipiles, bolsos, zapatos, joyería y accesorios son solo algunas de las muchas opciones en las que podemos encontrar plasmado parte del folclore mexicano, de hecho importantes diseñadores y marcas internacionales siguen incorporando nuestra cultura en sus colecciones y marcando tendencia en el mundo de la moda. Aprovecha que no necesitas ir tan lejos para adquirir estas prendas y compra con conciencia social directo a los artesanos para incentivar el consumo local. ¡Disfruta de las fiestas patrias y porta con orgullo la moda mexicana como un homenaje a nuestra gente, tradiciones y raíces! «

Funda para celular Arthuichol

Huipil Recrear

Collar Milagros Textiles

Huipil Hilo de Nube Oaxaca

Botínes Rasgos

Aretes Taller Serra

Fotos: Agencias

Aretes Talía Lanz Accesorios

Cojín Harto Diseño Mexicano

26 | septiembre 2018 | CITY

QuiĂŠn: raquel alberto | detalle: www.recrear.mx

look

La persona que hace lo que tengo es importanteâ&#x20AC;? Recrear

Foto: Mariceu Erthal | @mariceu_ Styling: Roberto Ibarra rrabrrab

Make up: @valeria_bringas Huipil: Maquilado por Guadalupe Fuentes

CITY | septiembre 2018 | 27

Actitud positiva

lorena jimĂŠnez

7 Desde que rindió protesta como presidenta de la Coparmex en enero de 2018, Lorena se ha enfrentado a grandes retos profesionales, entre ellos ser la primera mujer en Querétaro en presidir el organismo empresarial Por elizabeth mújica

ore Jiménez hizo su primer contacto con Coparmex para asesorarse, aprender, hacer relaciones públicas y actualizarse en el mundo de los negocios mientras dirigía la empresa familiar Agacel Agregados y Asfaltos. Al encontrar no solo buenos contactos, sino también amigos, y la oportunidad invaluable de hacer un cambio positivo para México a través del organismo, se involucró al cien por ciento y llegó a ser presidenta de la Comisión Anticorrupción y vicepresidenta de la Confederación. Como primera mujer en Querétaro en dirigir Coparmex está sentando un precedente para próximas generaciones, pero trabajando con la misma responsabilidad y el compromiso de ofrecerles a los agremiados una plataforma de conectividad sólida “queremos que nuestros socios tengan todos los incentivos, todos los conocimientos, que hagan muchas relaciones y que aprendan de otras experiencias”. Los primeros meses de trabajo, en un año electoral, se enfrentó al desafío de dar a conocer toda la información posible sobre propuestas y candidatos a los socios y a la comunidad en general para fomentar el voto informado; y más tarde al fortalecimiento interno de Coparmex para lograr vínculos adecuados y mejores servicios para las empresas afiliadas.

“El siguiente año el objetivo es seguir fortaleciendo el centro, me interesa mucho que funcione de la manera adecuada, que le dé un buen servicio a todos los socios, escucharlos, tenerlos muy bien segmentados y atraerlos por lo que ellos requieren”. Como empresaria y líder de Coparmex, Lorena coincide con el próximo Presidente de la República en temas como la corrupción, la desigualdad económica y la educación, pero también enfatiza en la importancia de la participación ciudadana, de dejar de ser espectadores y convertirnos en los autores del cambio. QUERÉTARO CHINGÓN Esta iniciativa ciudadana respaldada por diez organismos empresariales* nace con la idea de mover la energía positiva de las personas, impulsarlos a creer en que sí se puede, en que juntos podemos ser mejores personas y lograr que a todos nos vaya bien. La campaña ha tenido una gran respuesta y en esta etapa los recursos que se adquieren a través de la venta de playeras se están destinando al programa ‘Código Coparmex por la educación’ para becar a los hijos de los policías en educación media superior y superior, pero más adelante el proyecto se sumará a temas como reciclaje electrónico y reforestación. « *COPARMEX, CANADEVI, CMIC, CANACINTRA, CLUB DE INDUSTRIALES, CANACO, AMIQRO, FECAPEQ, CANIRAC, CIRT

Lorena Jiménez es también Consejera Ciudadana en diversos organismos como la Fiscalía General del Estado de Querétaro, el Club de Industriales, la Universidad Politécnica de Santa Rosa Jáuregui, el DIF Municipal de Querétaro y en Nacional Financiera Querétaro.

“Ahora más que nunca es importante involucrarnos, no podemos seguir cruzados de brazos, debemos participar desde donde estemos y tratar de buscar el bien común”

Fotos: Caleidoscopio Agencia de Imagen

deporte

Lugar: Paseos del Bosque | detalle: Música y KM de ayuda

EDICIÓN musical

5ª carrera 7 Con mucho éxito y la participación de más de 1800 corredores se llevó a cabo este evento deportivo, organizado por la empresa líder en el desarrollo de conjuntos habitacionales

ste año la Carrera SADASI inició entre burbujas y una ruta ambientada con lo mejor de la música por las principales estaciones de radio de Querétaro en tres diferentes distancias; 3K para una caminata recreativa familiar, 7K Y 14K. Después de llegar a la meta los participantes pudieron convivir en una zona de ‘fiesta de espuma’ y más tarde disfrutar en familia del área de foodtrucks, además se realizó la premiación que incluyó un viaje a Disney para dos adultos y dos menores, tres premios de cincuenta mil pesos y más de 40 regalos de patrocinadores. La Carrera SADASI se realizó a beneficio de Mujeres AMADI AC, con el objetivo de apoyar la lucha contra el cáncer y otras enfermedades terminales. «

A detalle

7 Marco Morales y Alexa Valles

32 | septiembre 2018 | CITY

7 GANADORES Roberto García Martínez 7K capacidades diferentes Daniela Huerta Torres 7K libre femenil Ángel Moreno Silva 7K libre varonil

Edgar Correa Ibarra 14K libre varonil Mayra Ramírez Mendoza 14K libre femenil

SADASI

arte

Lugar: Maqro | PERMANENCIA: AL 23 DE SEPTIEMBRE

COSTURAS DE LA MEMORIA

AURA MORENO 7 La artista visual queretana presentó parte de la obra que produjo en los veranos de 2013 y 2016 durante dos residencias en Reino Unido

osturas de la Memoria exhibe más de 60 piezas en dos salas del Museo de Arte, en las que se aprecia la influencia de la vivencia y la persistencia de la geografía, la luz, tonalidades y la positiva libertad experimentada. Aura Moreno ha tomado talleres con significativos y creativos maestros como Carla Rippey, Gabriel Macotela, Gerda Gruber, Santiago Carbonell, Irma Palacios, Byron Brauchly, Leticia Tarragó, Constantino Lameiras, entre otros, y se destaca como una creadora versátil que se mueve libremente entre la gráfica, cerámica, pintura, instalación, arte objeto, libro de artista, curaduría, museografía, performance así como diseño y producción de escenografía y vestuario. «

7 Bosco Tamayo y Gaby Chapa

7 Carlos Rangel, Luis Sandoval y Paula Arias

7 Helena Rosenzweig, Anabel Vela, Xavier Lombana, Elisa y Beny Vela

7 Aura Moreno

34 | septiembre 2018 | CITY

social

Lugar: Hacienda El Salitre | invitados: 300+

FeryFer

Enlace nupcial 7 María Fernanda Servín y Fernando Borja unieron sus vidas en una emotiva ceremonia religiosa celebrada en el Templo de Santa Teresita del Niño Jesús

espués de la misa, la feliz pareja disfrutó de una espectacular recepción en Hacienda El Salitre en la que estuvieron acompañados por sus familiares y amigos más cercanos, además de sus padres Juan Francisco y Elizabeth Servín, y María Teresa y José Borja. Durante la recepción, organizada por Nirvana Fonseca Wedding Planner en colaboración con Need Events & Design, se consintió a los invitados y novios con un delicioso banquete, barra de dulces y la música de Lixies. Para el primer baile los nuevos esposos escogieron la canción ‘Just the way you are’. ¡Muchas felicidades! «

7 Andrea Garibay y Patricio del Llano

7 Fulgencio Pérez y Luis Olvera

7 Samuel Pedroza, Andrea Alvarado, Karla Rico y Arturo Quintanar

7 Alejandra Bueno y Eduardo Sterling

7 Alejandra Servín, Carolina y Bárbara Camacho con Felipe Kuhlmann

7 Eduardo Loyola y María José de la Vega

7 Lorena Zaldúmbide, Cristina Wallander, Lorena Villaseñor, Diana Vera, Gaby Ruiz y Daniela Colunga 7 Luis Montero y Evelyn Balboa

7 Regina Rodríguez y Alejandro Herrera

7 Kleber Mayer y Rosa Mendoza

» impulsando nuevas ideas

Zapatos de diseñador

María Leal 7 La marca queretana se distingue por cuidar la elegancia y el confort de cada modelo y utilizar materiales de primera calidad

a diseñadora de modas y calzado María Leal decidió crear su propia marca tras más de 10 años de experiencia en la industria; la firma que hoy lleva su nombre

CONTACTO

ofrece zapatos para mujer fabricados por artesanos mexicanos, de excelente calidad y con modelos disponibles en tallas de la 23 a la 26. En 2015 la joven originaria de San Juan del Río decidió independizarse y comenzó a diseñar zapatillas de tacón, pero al tener contacto con el mercado se percató que sus clientes requerían un calzado con el cual se sintieran arregladas y al mismo tiempo cómodas, por lo que desarrolló nuevas líneas y la marca comenzó a crecer. “El proceso comienza con los bocetos; para inspirarme asisto a ferias, veo portales de internet, viajo, observo a las personas y me enriquezco lo más que puedo sobre las tendencias mundiales”. Con los diseños listos comienza la creación de cada modelo de la mano de los fabricantes en León, Guanajuato, donde se cuida cada detalle del calzado para que cumpla con los requisitos de calidad, confort y buen precio, evitando procesos de logística innecesarios que puedan encarecer el producto. María Leal se comercializa a través de redes sociales y se atiende personalmente en el ‘shoeroom’ bajo cita, además la marca participa continuamente en bazares y expos locales, por el momento está desarrollando la página web para presentarla a finales de año y se proyecta para 2019 una boutique. «

Siempre busco que mis zapatos sean muy femeninos, con líneas suaves, sexys y cómodos; ofrecer un zapato con diseño y calidad a buen precio”

Fotos: Cortesía María Leal

@marialealofficial @MARIALEALSHOES

nacional

Yo sí creo o

38 | septiembre 2018 | CITY

GABRIELA ARGÜELLES

con gusto

Estudió odontología y tiene su propio consultorio, pero desde hace seis años combina su profesión con la radio. Escúchala de lunes a viernes en Mia93.9 FM de 6 a 9 am. Síguela en Twitter y Facebook @gabyarguendes

L A S ME J ORES RECOMENDACIONES

IL POSTINO

El cartero de Neruda Mario es un hombre sencillo que acepta un empleo de cartero. Su trabajo consiste en llevar el correo a un único destinatario, el poeta chileno Pablo Neruda, que vive exiliado en un pequeño pueblo italiano. Mario se siente fascinado por la figura de Neruda, y entre los dos hombres irá creciendo una gran amistad. «

Xavier Velasco

Novela ‘Diablo Guardián’ 7 Este libro es uno de los más vendidos del escritor mexicano y fue reconocido en 2003 con el Premio Alfaguara de Novela

A detalle 7 SOBRE EL AUTOR Considerado uno de los exponentes más interesantes de la narrativa mexicana, realizó estudios de Literatura y de Ciencias Políticas en la Universidad Iberoamericana. Entre sus obras destacan ‘El materialismo histérico’, ‘Luna llena en las rocas’ y ‘La edad de la punzada’.

40 | septiembre 2018 | CITY

De Atom Egoyan 7 El filme dirigido por el cineasta independiente de origen armenio, es protagonizado por Christopher Plumme y Martin Landau Zev Gutman es un superviviente del Holocausto nazi que, a sus 90 años, padece demencia. Movido por la sed de venganza decide buscar al criminal de guerra nazi responsable de la muerte de su familia en Auschwitz, que ahora vive bajo una identidad falsa en Norteamérica. Así, el anciano Gutman se embarca en una misión que acarreará grandes consecuencias. « Fotos: Agencias

La historia se centra en la vida de Violetta y las aventuras que comienza a vivir a los 15 años cuando decide escaparse de casa para cruzar la frontera con más de cien mil dólares robados a sus padres. Un mundo de drogas, prostitución, dinero y mentiras nos llevan a odiar y amar a la protagonista. Gracias al éxito del libro, la historia ha sido adaptada a una serie de televisión producida por Amazon Prime Video. «

remember

Arte en la red x

Para seguir

www.kurimanzutto. com/artists/abrahamcruzvillegas

» lo más popular

Arte contemporáneo

Abraham

Cruzvillegas 7 La obra de este artista mexicano autodidacta incluye escultura, pintura, dibujo, instalación y video

Fotos: Agencias

Cruzvillegas ha mostrado sus obras en exposiciones individuales y colectivas en numerosas galerías alrededor de Europa, Sudamérica y los Estados Unidos

42 | septiembre 2018 | CITY

braham Cruzvillegas es uno de los artistas contemporáneos más importantes de México y con mayor proyección a nivel internacional. En 1994, su trabajo se mostró en la Fifth Havana Biennial; en 2002 en la XXV São Paulo Biennial; en 2003 en la Fiftieth Venice Biennale; en 2005 en la 1st Torino Triennale y en 2008 en la Bienal de Cali, en Colombia. Su obra se ha expuesto en el Contemporary Art Museum-Houston, el Museum of Contemporary Art de Chicago, la Redcat Gallery, en Los Ángeles, la Tate Modern Gallery, en Londres, el Centro Cultural Monte Hermoso, en España, el New Museum, en Nueva York, Modern Art Oxford, Le Carré, en Nimes, Artsonje, en Seúl, entre otros. También ha escrito ensayos y crítica de arte en publicaciones periódicas y especializadas como Bomb Magazine, Bidoun Magazine, Artforum, Gagarin, Curare, Casper y los diarios Reforma y La Jornada. «

evento

Lugar: PASEO DEL BELGRADO 244, TEJEDA | detalle: ARTE SACRO

Misa y bendición

Madonna Dell Á 7 Santiago Carbonell regaló un mural a la Parroquia de la Virgen de la Anunciación, de ocho metros de altura y diez metros de largo

on la presencia de Mons. Faustino Armendáriz Jiménez, Obispo de la Diócesis de Querétaro, se realizó la misa de consagración del altar, la dedicación del templo y la bendición del ícono de la Virgen de la Anunciación ‘Madonna Dell Ángelus’. Durante la eucaristía también estuvieron presentes algunos presbíteros, entre ellos Hugo Rayón Ortiz, Párroco de la Comunidad Parroquial de la Anunciación, Raymundo Frausto Hurtado, Decano del Decanato del Pueblito, Arturo Thomas Jiménez, José Luis López Gutiérrez e Israel Arvizu Espino. El mural pintado por Santiago Carbonell en colaboración con los artistas Alejandro Vázquez e Ignacio de Jesús Chávez, representa el misterio de la anunciación del arcángel Gabriel a la Virgen María. «

7 Jaime Mendoza y Tula Carranza

7 Pilar Maruño, Antonio Lomelí, Roberto González, Leonor Pataki y Zayda Asencio 7 Javier Gómez y Ranfery Remusat

ngelus 7 Sofia Cota, Mónica Vázquez Mellado y Gabriela Miranda

7 Luly Lancaster y Santiago Torres

7 José Ignacio Juárez y Luz María Almeida

7 Eduardo Morelos y Gabriela Lucas

evento

web: www.gpd-businesscenter.com | CONTACTO: (442) 690 62 00

7 Carolina Estrada, Gabriela León, Edith Contreras, Alejandra Pastrana, Ileana González, Gerardo Pastrana, Yuri Bojórquez, Mariana Solís y Ana Barrios

#HazNegociosEnserio

GPD Business Center 7 La empresa inauguró una nueva sucursal en Bernardo Quintana, por lo que ahora cuenta con tres ubicaciones estratégicas en Querétaro

7 Gerardo, Mariana e Isabella Pastrana

DP es un centro de negocios de vanguardia que ofrece la mejor calidad en espacios de trabajo para uso de oficinas y salas de juntas, con un ambiente empresarial y soluciones integrales para que emprendedores y empresas desarrollen su negocio y reduzcan costos de infraestructura y servicios. La empresa cuenta con ubicaciones en Antea, Bernardo Quintana y Centro Sur cerca de bancos, centros comerciales, hoteles, restaurantes, bares, cines, gimnasios y un sin número de comercios de gran utilidad. Internet de alta velocidad, áreas comunes, cocina equipada, terraza y lockers son algunas de las amenidades que encontrarás en los espacios GDP. «

7 Fabián Anaya y Christian Rodríguez

46 | septiembre 2018 | CITY

7 Fernando Ramírez y Erick Fuentes

7 Alex Rosicky y Omar Flores

Bienestar

Mariana Núñez Urquiza Licenciada en Nutrición @NutraClinique lic.mariananu@gmail.com

» los mejores tips para estar bien

Fotos: Agencias

¡Viva México!

Salud, salud… Y

a vienen el mes patrio y las celebraciones con todo lo que esto implica; pues si bien los mexicanos somos destacados en varios aspectos, en temas de festejo nadie nos puede igualar. Es por demás sabido que nuestra gastronomía es una de las más destacadas y deliciosas del mundo, pues el folclore que se degusta en cada bocado es único; pero también el exceso de harinas, grasas, calorías y sodio que se consume bocado a bocado, lo que nos ha colocado en los primeros lugares en problemas cardiovasculares, obesidad y diabetes. Pero… si además de los platillos típicos que consumimos recurrentemente dentro de nuestro país, le agregamos que generalmente estos se acompañan por, una de dos, refrescos y/o bebidas alcohólicas, el riesgo aumenta aún más. Por eso quiero profundizar un poco más sobre el tema del alcohol como ‘complemento’ de nuestro festejo durante estas fiestas patrias y en nuestra rutina en general. Primero que nada, hay que saber que el alcohol no aporta ningún nutrimento, pero sí aporta un montón de calorías en cada trago que rápido se registran como exceso, y en el cuerpo todo lo que es un ‘exceso de calorías’ (que no se alcanzan a quemar o a metabolizar) se va a depósito de grasa. Para entender esto de manera más sencilla, utilizaremos como referencia las calorías de una tortilla, comparadas con las que te da una bebida promedio de las que se sirven con refresco, pero es importante aclarar que nutricionalmente ‘no son lo mismo’. Por ejemplo: con diez bebidas alcohólicas tipo cuba o paloma (45ml de alcohol y 250 ml de refresco), se pueden consumir todas o más de las calorías que

48 | septiembre 2018 | CITY

7 Para poder cuidarnos a pesar de las fiestas patrias es importante estar conscientes de lo que consumimos y evitar excesos un individuo debería consumir a lo largo de un día (aproximadamente 2000) esto equivaldría más o menos a unas 31 tortillas. Resumiendo, una paloma o una cuba servida con refresco regular equivalen a entre 3 y 3.5 tortillas, mientras que una lata de cerveza de 350 mililitros a unas 2.5. Entonces, imaginemos que si un platillo típico de esta temporada es una orden de cuatro o cinco enchiladas, acompañada de una deliciosa paloma, en realidad no solo se consumen 4 o 5 tortillas, sino… 7 u 8, suponiendo que tomaran un trago de alcohol y consumieran un solo antojito mexicano ¡Sorprendente! ¿No? Tranquilos… la solución no es dejar de tomar, sino además de moderar el consumo, elegir bien. Pues por otro lado, beber tequila ‘derecho’ (un caballito de 45ml) acompañado solo de limón o con refresco light o agua mineral, equivale a 1.5 tortillas ¿Un poco mejor no? De cualquier manera, es importante saber que si se piensa beber alcohol debe ser de manera moderada y equilibrada con el consumo de tortillas o harinas para no caer en los excesos, al final todo con medida es mejor, ahora sí ¡Salud! «

Openbook

Esta nueva plataforma busca permitirles a los usuarios disfrutar de los beneficios de una red social sin sacrificar su privacidad » tecnología para ti

Vespa Elettrica

Con inteligencia artificial + Info - Motor eléctrico capaz de ofrecer 2KW continuos y 4 KW en potencia máxima

- Batería de litio que ofrecerá una autonomía de hasta 100 kilómetros y se recarga en cuatro horas

- Costo aproximado entre 7 y 10 mil dólares

Fotos: Agencias

7 Piaggio Group confirmó que la esperada Vespa eléctrica ya está en producción y se podrá adquirir durante octubre desde una página web especial, de momento la venta será solo en algunas regiones de Europa y habrá unidades limitadas. La motocicleta será fabricada en la planta de Pontedera, en la provincia de Pisa, el mismo lugar donde Vespa nació en la primavera de 1946. La llegada del vehículo a Asia y América se pronostica para principios de 2019. «

Key2 LE

El nuevo BlackBerry 7 Key2 LE cuenta con sistema operativo Android, un procesador Qualcomm Snapdragon 636 y 4GB de memoria RAM. Saldrá a la venta este mes a un precio de 400 euros para su configuración básica de 32 GB de almacenamiento. El smarthphone ofrece una cámara trasera dual de 13+5mpx que incluye modo retrato, y una cámara delantera de 8mpx con flash LCD y características de foto para selfies panorámicos y modo belleza. «

Polaroid Mint 2 en 1

Impresora de bolsillo 7 Polaroid ha anunciado el lanzamiento de sus últimas innovaciones en la impresión de fotos: la cámara digital e impresora instantáneas Polaroid Mint 2 en 1 y la impresora digital de bolsillo instantánea Polaroid Mint. La cámara Polaroid Mint simplifica la impresión instantánea con un diseño elegante y moderno, mientras que la impresora de bolsillo aprovecha la última tecnología para lograr capacidades de impresión más rápidas y potentes en un formato más delgado. «

50 | septiembre 2018 | CITY

7 Ricardo es licenciado en comunicación de empresas y cuenta con una maestría en brand management; también varios diplomados en diseño gráfico, insights para innovación y redacción de contenido web

icardo Ramos es un talentoso mexicano que actualmente trabaja en Nueva York como director de estrategia en Barrows Global, su trayectoria en el mundo del marketing y la comunicación incluye experiencia en las áreas de food & beverage, hospitality y lifestyle en empresas a nivel internacional como Barilla Italia, San Pellegrino, InterContinental Hotels, HighGate Hotel, Corona y Stella Artois de Grupo ABInBev. ¿Qué te motivó a dedicarte al mundo del marketing y la comunicación? Es uno de los pocos ambientes de trabajo que celebra tanto los logros creativos como los logros estratégicos. Encontré en el vasto mundo del marketing un ambiente en donde poder expresar mi mente creativa junto con mi mente analítica. ¿Cómo ha influido en tu desarrollo profesional el nacer en un país, estudiar en otro y actualmente laborar en un tercero? Gracias a estas experiencias he logrado crear y generar estrategias de marca con una mente verdaderamente global. Estrategias en las cuales puedo demostrar ejemplos de primera persona. Este tipo de apoyo estratégico me ha hecho un partner invaluable para mis clientes de marcas globales. ¿Cuál ha sido el reto más importante al que te has enfrentado profesionalmente? Recientemente coordiné la producción, planificación y ejecución del lanzamiento global para una innovación en trade marketing de Corona Global. Ha sido definiti-

vamente el reto de mi carrera; requirió el viajar a dos países europeos, hablar en tres idiomas y coordinar la estrategia con cinco países en tres continentes. Un reto tanto mental como físico. ¿Qué es lo que más disfrutas de tu profesión y qué satisfacciones te ha dado? Tengo que admitir... tengo una gran admiración por las marcas. Para mí un brand representa mil y un cosas fuera y dentro de lo que ofrece. Es por eso que el ver los resultados y éxito de un proyecto finalizado me da una gran satisfacción, no solo en el momento, porque sé que lo que he creado ha dado más vida al lifestyle y valor efímero de la marca. ¿Cómo logras unir tu papel como creativo, como estratega y como socio comercial de tus clientes? Dentro de la misma conversación con el cliente necesitas pensar en todas las fases que definen el éxito de su marca; la percepción del consumidor, su oferta inmediata para generar ventas y su identidad creativa. Debes de utilizar herramientas y conocimiento de diferentes fuentes para lograr pensar en la estructura de una estrategia, desde su concepto inicial hasta su ejecución final. Y no perder ningún detalle. ¿Hay algún creativo que te inspire? Son muchas las mentes creativas que me han y seguirán inspirando. Si tengo que escoger, tendría que darte una respuesta de tipo top 3. Mis top tres son creativos que han creado marcas de su persona y han logrado utilizar su pensamiento interdisciplinario para innovar en diferentes industrias. Walt E. Disney, Wes Anderson y Nyle di Marco. Los tres, outsiders en algún momento de sus vidas, lograron redefinir su persona y crear de ella un verdadero brand. ¿Qué consejo le das a los futuros creativos? Nunca te dejes encasillar. No busques ser solo un título profesional. Busca ser y hacer más de lo que define tu carrera o estudios. De esta forma serás siempre el unicornio dentro de la agencia/empresa. Serás buscado por tu capacidad de aportar mucho más valor que tus compañeros de trabajo. ¿Cómo visualizas el futuro de la comunicación y el marketing? En unos pocos años veremos la verdadera sinergia y el uso dentro del marketing, tecnologías como los asistentes de voz, la inteligencia artificial y las cámaras de reconocimiento. Lograremos brindar productos y experiencias con un nivel de personalización nunca antes visto. Ofreceremos marcas en el momento ideal para el consumidor, lograremos crear experiencias en base a su humor, a su personalidad, al clima en el que está. Como estratega global Ricardo se mantiene en una constante búsqueda de ideas y ya trabaja en su próximo proyecto enfocado a generar y redactar un toolkit de guía estratégica que logre definir la estructura de lo que es y cómo encontrar una idea de innovación. «

Fotos: @afterglowproduction

“No es noticia nueva que el marketing está pasando por un cambio radical y que el formato de agencia y empresa tradicional ya no existe. Sabemos que estos cambios están a la par de la revolución tecnológica en la que estamos viviendo y por ende los roles y figuras que fungen este servicio también evolucionan constantemente”

â&#x20AC;&#x153;Para llegar a algo original, tenemos que comenzar desde un lugar desconocidoâ&#x20AC;?

Ricardo Ramos

Brand manager

» septiembre 2018

una sociedad vanguardista

+ segundo torneo dif el evento contó con más de 100 golfistas y recaudó 180 mil pesos para diferentes asilos de la ciudad

7 Conoce la trayectoria de este joven mexicano que está triunfando a nivel internacional en el mundo de la comunicación, la creatividad y el marketing

Ricardo Ramos

Global mind