Ciudad con Alma / Nº5 by Ciudad con Alma

Número 5 Málaga Abr/Jun 2017

Infania - Fundación Luis Olivares - De ruta por Benahavís - Cultopía Primera Plana - Entorno Thyssen - Javier Arquimbau Entrevista La Mari

Entrevista

Antonio Meliveo

“Yo no quiero dejar de ser yo: la nena, la Mari desde que nací”

Un café con...

Ángel Garó

Editorial “Pon tu corazón, mente y alma incluso en los más pequeños actos. Ese es el secreto del éxito” SWAMI SIVANADA

Equipo Dirección y edición: Sara Gili y Jesús Cuevas Diseño: Francisco Javier Flores Directora comercial: Tatiana Gatius Redacción: Princesa Sánchez, Pilar Leal y Mari Carmen Jaime Fotografía: José Mª Ruiz, Carlos Castro, Juan Carlos Domínguez, Rafael Béjar y Antonio Hurtado Vídeo: Daniel Díaz Publicidad: Álvaro Sola (Sibila Films) Colaboradores: Mari Carmen Martín (Sofitem) Depósito legal: MA 297-2016 Imprime: Graficas Aeroprint

www.ciudadconalma.com info@ciudadconalma.com C/Marín García 5, 5º10. Málaga

Revista Ciudad con Alma es una publicación independiente que no se hace responsable de las opiniones vertidas por los entrevistados, ni se identifica necesariamente con lo expresado en las mismas. Queda prohibida la reproducción total o parcial de cualquiera de sus contenidos.

Ciudad con Alma Abr/Jun 2017

Tal y como diría mi abuela, ainsss, como pasa el tiempo… Esta es la sensación que tengo ahora mismo, la sensación de que un año pasa volando, y es que, acabamos de cumplir nuestro primer aniversario y parece que fue ayer. Un año repleto de sorpresas y alegrías, de trabajo e ilusión, de gente maravillosa con la que nos hemos encontrado en el camino y con muchas ganas de seguir superándonos número a número. Me he dado cuenta, que en todo este año, aun no os hemos trasladado el motivo por el cual, mimamos y cuidamos tanto el contenido de Ciudad con Alma. Así que, después de este acelerado año, creo que ha llegado el momento de hacerlo público. Nací en una ciudad en la cual no fui feliz, una ciudad que me transmitía tristeza, con un color grisáceo que se apoderaba de los días y una niebla que me ocultaba durante semanas la belleza de vivir. Por cosas del destino conocí a mi marido, malagueño de pura cepa, amante de su ciudad y feliz por los cuatro costados. Al poco tiempo de conocerle decidí venir a vivir a Málaga y me enamoró su gente, su clima, su luz, su ciudad, su alegría y todo lo que la rodeaba. Aquí he aprendido a ser feliz, a disfrutar de la vida y a crecer como persona. Es por eso que hay una clara intención en la revista: que el pueblo malagueño se reenamore de su tierra, que valore lo que tiene y se sienta orgulloso de formar parte de una ciudad tan bonita, acogedora y completa en todos los sentidos. Después de 10 años viviendo aquí, este es nuestro pequeño homenaje a la tierra que nos da la felicidad.

E Empresas con Alma

V Vive tu ciudad

A Activa tu cuerpo

SUMARIO

22-27 Entrevista

La Mari 6-7

Gross Dentistas

Infania

Entrevista

10-11

Antonio Meliveo 32-35 Cultopía

Plaza de la Merced

Un café con...

Ángel Garó

Garre Asesores

9 Habla el experto

28-29 Historias con Alma

30-31

Habla el experto

Arquitectura

HCP

36-37 12 Comercio con historia

Lugar del Bricolaje

38-41 Reportaje

Festival de Málaga

54-55 Entorno Thyssen

42-43

Historias con Alma

Fundación Luis Olivares Tendencias

14-15 Tu rincón 2.0

56-59

Rafa Bueno

62-63

46-47 De ruta

Entrevista

Benahavís

Javier Arquimbau

18-21 Reportaje

Quirónsalud

Consultas con alma

64-65

66-67

Influencers

Personal&Mente 48-53 Primera plana

Anorexia y bulimia

HABLA EL EXPERTO / Garre Asesores

DESMONTANDO LAS ¿Qué es una cláusula suelo?

“Es un límite inferior al tipo de interés variable que se establece en el contrato de hipoteca”, explica Garre. “El Supremo no dice que sea ilegal sino unilaterial, es decir, que no está negociada entre las partes; por tanto, falta claridad al consumidor. De ahí su nulidad”.

Cronología

2016

2010

Asociaciones de usuarios plantean las primeras demandas contra la banca por estas cláusulas.

El Tribunal de Justicia de la Unión Europea resuelve sobre la retroactividad concediéndola por ser contraria a la directiva 93/13/CEE del Consejo, de 5 de abril de 2013, sobre las cláusulas abusivas en los contratos celebrados con los consumidores y en base al artículo 1.303 del Código Civil.

2013

2017

El Tribunal Supremo declara su nulidad pero no declaró su retroactividad, por no haber sido planteada. El magistrado malagueño Enrique García Sanjuán elevó la cuestión a Bruselas.

El Gobierno dicta el Real Decreto Ley, el 1/2017, el 20 de enero, con medidas urgentes de protección de consumidores en materia de cláusula suelo.

Ventajas e inconvenientes de la resolución

Para reclamar: claves

Ventaja: establece un sistema extrajudicial para que banca y personas afectadas lleguen a acuerdo. Inconveniente: Lo tiene que solicitar el usuario y no obliga al banco a devolver el dinero.

1. Dejar constancia fehaciente de la reclamación. Lo mejor: un burofax. 2. No firmar nada. El banco enviará una liquidación de lo pagado más intereses que tendría que devolver (tiene tres meses para hacerlo). Es una propuesta para negociar cantidades. 3. Acudir a un abogado con la liquidación remitida por el banco. Que la revise y vea si es legal.

Cómo saber si hay cláusula suelo en mi contrato -En la escritura del préstamo: “en torno a la cláusula tercera, suele venir el tipo de interés aplicable. Debe aparecer una cláusula que hable de interés mínimo aplicable. Esa es una suelo”. -En el recibo de la hipoteca: “si el tipo de interés es de tres a cinco por ciento o aparece una cantidad fija, puede que estemos ante una cláusula suelo. Porque la tasa euríbor está en torno al cero por ciento y lo razonable es cobrar el euríbor más un punto”. 6

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S CLÁUSULAS SUELO

www.garreasesores.com

Las cláusulas suelo disponen de sección propia en los medios de comunicación. No es para menos. El Supremo las declaró nulas el 9 de mayo de 2013 y determinó la devolución de las cantidades cobradas a partir de la emisión de su sentencia. Y el pasado 21 de diciembre, el Tribunal de Justicia de la Unión Europea dictaminó a favor de la retroactividad de la nulidad. Es decir, la banca ha de devolver lo cobrado de más desde la firma del préstamo hipotecario. Pero, ¿cómo saber si nos corresponde reclamar o cómo hacerlo? El abogado y economista Cristóbal Garre contesta. Por Princesa Sánchez

En caso de no llegar a acuerdo: reclamación judicial Es el último paso, nos indica nuestro experto. Se plantea en un juzgado de lo civil o de lo mercantil. Es necesario abogado y procurador. Lo habitual, señala Garre, es que al contrario de lo que indica el colegio profesional, el letrado no cobre hasta que no termine el juicio. Y solo cobre si gana. Es un procedimiento sencillo. Lo normal, es ganarlo.

datos Importante ¿recibiste ayudas por la compra de tu vivienda? “Si hemos sido beneficiarios de ayudas en nuestra declaración de la renta por adquisición de vivienda habitual, nos pueden hacer pagar los impuestos que no pagamos en su día”, advierte Garre. En estos casos, “no nos interesa que nos devuelvan las cantidades cobradas de más, sino que apliquen dichas cantidades en cada momento del cobro como cancelación parcial para reducir así lazos. De esta forma, no tendríamos que devolver el dinero a Hacienda de estas deducciones y obtenemos un menor pago de intereses al banco por reducción del plazo de la hipoteca”, explica. Ciudad con Alma Abr/Jun 2017

A mejor mordida, mayor atractivo. Los dientes dibujan la sonrisa y “la gente ya no mira a los ojos, mira a la boca”, advierte el doctor José Luis Gross de Bethencourt, especialista en implantología y estética dental en la clínica familiar que lleva su apellido. No hay modelo, masculino o femenino, que pose con caries o algún incisivo, canino o molar torcido. Es impensable hoy; pero no hace unos años. Bastaba con tener ojos bonitos. La dictadura del Photoshop cuché ha impuesto dentaduras blancas y armónicas. Y si no nacen, se hacen. / Por Princesa Sánchez

www.grossdentistas.com

La belleza se mide a

BOCADOS Estética dental

Implantología

Las carillas de composite son una gran innovación. Una especie de máscara para dientes de resina compuesta que permite corregir tamaño, forma, separación y hasta color, explica el doctor. Es un tratamiento “resistente, reversible y poco invasivo”, señala. Una solución que se adapta a cualquier edad y ofrece un resultado muy natural. Sin anestesias ni moldes previos. Aplicado y moldeado directamente sobre el diente tu sonrisa rejuvenecerá y volverá a enamorar.

Ni siquiera hace falta tener dientes para lucir una hermosa sonrisa. La implantología hace magia y en menos de doce horas es posible de no tener ni un solo diente en la boca a masticar y presumir de sonrisa. Se trata de la técnica ‘all-on-4’, desarrollada por el dentista portugués Paulo Malo y que Gross fue pionero en aprender junto a él e importar, recuerda. Hace casi una década. Es una alternativa a las prótesis removibles, que evita incomodidades y daños a las encías. Se llama “all-on-4” porque el tratamiento incluye la colocación de cuatro implantes por la mañana en el hueso del paciente y permiten esa misma tarde colocar la prótesis provisional fija atornillada. Todo sin dolor, gracias a la sedación y anestesia, detalla. Escasos riesgos y contraindicaciones, es la técnica de mayor confort para el paciente. Y por tanto, ya no hay excusas para tener sonrisas eficazmente bellas. Ciudad con Alma Abr/Jun 2017

ARQUITECTURA / HCP Architecture & Engineering

Habitaciones donde impera la luz natural, vestíbulos que invitan a pasar una tarde con un café y terrazas lounge con infinity pools en la última planta de un hotel eran inconcebibles en Málaga hace años, cuando los alojamientos que se construían buscaban distribuir el mayor número de dormitorios en la menor superficie. El estudio de arquitectura HCP elaboró bajo esas premisas sus primeros proyectos -IBIS y Novotel- a mediados de los 90. “No había alardes en infraestructuras: se diseñaba en base a estándares que ofrecían soluciones funcionales al huésped en inmuebles muy impersonales”, comenta Mario Romero, socio de la empresa. Las tendencias de diseño hotelero fueron cambiando en paralelo a la promoción cultural de la ciudad; en 2008 ya se planificaban alojamientos con servicios complementarios de calidad y un buen ejemplo de ello fue Vincci Málaga: 107 habitaciones en 5.159 metros cuadrados. Un cuatro estrellas superior de aire moderno “que ha tenido muy buena acogida por clientes y se integra a la perfección en la ciudad”, reconoce Romero. HCP rompió esquemas: se culminó con la llegada de la crisis, cuando las inversiones turísticas se limitaban a reconversiones de hoteles de tres y cuatro estrellas con más de dos décadas gracias a ayudas públicas. 2011 marcó un antes y un después en la historia de Málaga y de la empresa: una estrenaba su primer cinco estrellas, La Posada del Patio, y la 10

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Del alojamiento impersonal al hotel con encanto El equipo de HCP diseña espacios concebidos para que el visitante se sienta como en casa / Por Mari Carmen Jaime

otra culminaba el que, todavía hoy, ha sido el proyecto hotelero más complejo al que se ha enfrentado: la reconversión de dos inmuebles decimonónicos ideados como viviendas en un único edificio de uso hotelero. Adaptar las fachadas angostas a las exigencias de entrada de luz natural a las que obliga el decreto 47 de la Junta de Andalucía de diseño hotelero, no sobrepasar la altura del inmueble primigenio y mantener los res-

tos arqueológicos que, conforme avanzaba la obra aparecían, fueron los mayores obstáculos. El espacio es de los primeros ejemplos de hotel con encanto en la Costa del Sol. Este concepto sigue un modelo concreto: unas 50 habitaciones, con un emplazamiento lo más céntrico posible, en los que hay casi el mismo porcentaje de habitaciones que de zonas comunes – hall, restaurante, aparcamientos- y en los que el diseño clási-

ETAPAS 1995-2007

CANTIDAD VS CONFORT La arquitectura hotelera malagueña priorizaba el número de habitaciones por superficie, la cercanía del edificio con conexiones terrestres, aeroportuarias o playas. Se levantaban macrohoteles de escasa rentabilidad energética y con pocos servicios complementarios en el propio establecimiento.

2008-2015

REHABILITACIÓN Las inversiones se limitan a modernizar instalaciones ya existentes que tienden a ampliar la superficie de los dormitorios, ser más sostenibles y embellecer las fachadas.

2015 en adelante

www.hcparquitectos.com

co se integra a la perfección con nuevas tecnologías para garantizar sostenibilidad medioambiental, rentabilidad energética y servicios de telecomunicaciones al turista. Demandas Las demandas de visitantes, exigencias de los inversores y la normativa urbanística apoyan esta tendencia a la que, en opinión de Romero, deberían unirse todos los hoteles de la

Se extiende el modelo hotel con encanto: edificios de arquitectura clásica, cuyo número de habitaciones no supera las 150, donde se combina el diseño tradicional con las instalaciones de vanguardia. Se apuesta por reconvertir inmuebles históricos en hospedajes de, al menos, cuatro estrellas.

provincia, tanto los que están abiertos como los que se proyecten en el futuro. Cumplir estos requisitos obliga a los arquitectos a dedicar más tiempo a cada proyecto, aunque les permite ser más creativos. Málaga no tiene parcelas sin edificar de uso hotelero pese a que la demanda ha experimentado un boom desde 2015; en los próximos años todos los nuevos hoteles responderán a proyectos de reconversión:

bien porque se rehabiliten los ya existentes, redistribuyendo las estancias para seguir la línea del hotel con encanto; bien porque se levante un hotel en edificios ahora residenciales, sobre todo en el centro. Teniendo en cuenta el PGOU vigente y los encantos turísticos malagueños, HCP augura que la rehabilitación de edificios históricos será la línea a seguir, al menos en lo que queda de década. Ciudad con Alma Abr/Jun 2017

COMERCIO CON HISTORIA / Lugar del Bricolaje

Con olor a madera

Uno de los sentidos cemos realidad fabrique puede transporcándola en nuestro tatarnos a recuerdos con ller”, afirma María Jomás facilidad es el olsé, de esta maneras los fato. A menudo evoclientes pueden tener camos momentos de un mueble personaliwww.lugardelbricolaje.com nuestra infancia grazado a un precio mecias a un olor concreto, nor. Esto lo pueden llede una comida, del javar a cabo en todos los bón de la ropa que utiproductos con los que lizaba nuestra madre trabajan, puertas, coo de la plastilina que cinas, vigas, armarios, usábamos en el colevestidores y prácticaMaría José y Francisco gio. Podría decirse que mente todos lo relacioJavier Lucena regentan Lugar el olor que ha acompanado con la carpintedel Bricolaje, un negocio con ñado a la familia Lucería y herrajes. más de tres décadas de na en más de 30 años, historia y uno de los primeros es el de madera recién Garantías cortada. María José y “Otra garantía es la imde la provincia en el sector Francisco Javier Luceplicación que podemos na regentan hoy Lutener frente a las granTEXTO: PILAR LEAL gar del Bricolaje, un des superficies. Yo lleFOTO: ANTONIO HURTADO negocio que iniciaron vo el proceso desde el sus padres. principio hasta el fiTo d o c o m e n z ó nal”, explica, añadiencuando sus padres, do que pueden conJosé Lucena y Josefa tactar con ella en toGarcía, coínos los dos, do momento. De sus se conocieron en Barpadres también ha hecelona. “Él era carpinredado el desparpajo y tero y al poco tiempo el saber separar los nede casarse pusieron gocios de los momenuna tienda de decotos familiares: “Cuanración, sin embargo do estamos en la mesa quisieron volverse a no se habla de trabajo, Coín”, cuenta María lo tenemos como norJosé, hija menor de la ma”. Aunque asegura pareja y actual gerenque aún le pide consejo te, de Lugar del Bricoa sus progenitores ya laje, junto con uno de que la experiencia es sus dos hermanos y algo muy valioso. que se encuentra en el polígono La Trocha. María José mira al futuro con optimismo y Su seña de identidad es la calidad, algo que les espera seguir formándose en el mundo del dienseñó su padre. “Hay productos que nos ne- seño para dar un servicio más completo a sus gamos a servir porque sabemos que darán pro- clientes. “A mí me encanta mi trabajo y siemblemas a los clientes”, explica Lucena. Además, pre estoy investigando sobre él. Seguir y poofrecen la posibilidad de llevar a cabo el diseño der mejorar el legado de nuestros padres, por que quieran los usuarios. “Si una persona tiene el que tanto han luchado, es una satisfacción”, una idea puede contárnosla y nosotros la ha- afirma con una sonrisa en el rostro. 12

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¿Por qué, por qué, por qué?

TU RINCÓN 2.0 Mari Carmen Martín Experta en diseño de software y marketing y directora ejecutiva de Sofitem mc@sofitem.com / sofitem.com

El envío de newsletters es una táctica madura que vale la pena probar para comprobar sus resultados. Nuestra empresa te ofrece todas las ventajas que tienen los envíos de las newsletters y ninguna de sus desventajas: Periodistas profesionales crearán todo el contenido que necesitas, lo enviaremos a través de nuestra plataforma y además te mandaremos las estadísticas. Si quieres aumentar tu facturación no dudes en contactarme.

Si, ¡¿por qué?! ¿Por qué nos cuesta tanto cambiar y tomar nuevas acciones cuando nos están diciendo que funciona, que es rentable y que no te va a suponer muchas horas de trabajo? Ya lo decía Einstein, si siempre haces las cosas de la misma manera, siempre tendrás los mismo resultados. Y mientras en tu vida personal te puedes permitir no avanzar (¿?), en tu negocio, que es “el pan de tus hijos”, eso no te lo puedes permitir. Ya sabes que me gusta compartir mis experiencias comerciales contigo, querido lector, y te voy a comentar una que me ha ocurrido recientemente, en una presentación de estrategias de marketing para una cadena hotelera internacional con varios establecimientos aquí en Málaga. Le explico a mi interlocutora que si tienen una base de datos de varios miles de usuarios lo mínimo que debería estar haciendo hace ya mucho, tened en cuenta que es la responsable de que toda la cadena hotelera se llene cada día, son campañas de marketing de contenido, newsletters periódicas, que enviamos a nuestros clientes (previa autorización de ellos, claro) con información que les pueda interesar; ojo, lo repetiré una y otra vez, no mandamos publicidad sino contenido interesante para nuestros suscriptores. ¿Crees que lo están haciendo? Efectivamente, no lo están haciendo. Pero no es solo eso, si no que cuando se lo explico, la señorita en cuestión, me mira con cara interrogante … mmm … no se si eso funcionará... El colmo es que me confiesa que ha hecho un curso de inbound marketing donde esto es una de las estrategias principales que se aplican. Desde luego yo desde aquí le animo a pedir la devolución del importe del curso porque obviamente no ha aprendido mucho. Querido lector, como no quiero que estos errores garrafales de estrategia de marketing para tu empresa te ocurra, te doy aquí algunas pautas para que hagas crecer tu empresa con esta técnica tan agradecida. El envío de newsletters está incluido en las acciones de marketing, que está probado que ofrece un mejor resultado, una newsletter es una publicación que las empresas envían regularmente a sus suscriptores para informarles sobre sus nuevos productos, sus mejores promociones y las últimas noticias de interés. En definitiva: una herramienta ideal para hacer marketing digital si se hace con dedicación y constancia. Si generas un contenido interesante que llame la atención de tus suscriptores, abrirán tus correos cada vez que les envíes uno.

El contenido debe ser interesante para tu lector

Tienes que aportar información actual, atractiva y de una gran calidad. Estás demostrando que te acuerdas de ellos y, en definitiva, tu disposición a seguir ofreciéndoles información que les será de utilidad a la hora de comprar una vivienda. Temas de fiscalidad, información sobre la zona en la que se interesa, noticias de actualidad y eventos pueden ser temas con los que empezar una buena relación.

Periodicidad en los envíos

La periodicidad va a depender de otras acciones de email marketing que realices. Si sueles enviar correos ofreciendo propiedades que pueden interesar a tu cliente, campañas de goteo, u otro tipo de comunicación, que suelas enviar, no envíes además las newsletters semanalmente ya que saturarás a tu cliente. Un envío de newsletters, una o dos veces al mes en este caso, puede ser lo ideal.

Ten en cuenta el diseño de la newsletter

Es lo primero que lee el lector y va a determinar en gran medida que siga leyendo o borre el email. No pongas todo el texto en el email que envías, la estructura deberá ser un título, una entradilla y un enlace para continuar leyendo si le interesa. Añade una foto que tenga que ver con el contenido del artículo y tendrás muchas más opciones de que lo lean.

Elige la mejor hora y el mejor día para enviarlas

Dependiendo de cuando lo hagas tendrás mejor o peor resultado. Según las estadísticas, hay días y horas en los que es mejor enviar las newsletter, aunque todo dependerá del público al que te dirijas y el contenido que ofrezcas.

Ofrecer al usuario la posibilidad de darse de baja

Ya no por amabilidad, sino por imposición legal. Si enviamos una newsletter sin ofrecer la opción de baja puedes tener serios problemas.

Mide los resultados

Uno de los elementos que aporta mayor valor añadido a las campañas que vas a realizar es la medición de los resultados, por eso es tan importante invertir tiempo en crear métricas que nos ayuden a medir la efectividad de las campañas enviadas y ver la evolución de nuestros envíos. Las métricas más interesante para medir son: Las tasas de apertura, los artículos más leídos, los suscriptores que se dan de baja, el total de usuarios que no abrieron la newsletter, etc Ciudad con Alma Abr/Jun 2017

Hospital reconocido No se es, por casualidad, el hospital privado mejor valorado de Andalucía ni el octavo de España, de acuerdo con el Monitor de Reputación Sanitaria de MERCO (Monitor Empresarial de Reputación Corporativa). Tampoco es fruto del azar, que el Índice de Excelencia Hospitalaria Autonómico del Instituto Coordenadas de Gobernanza y Economía Aplicada lo situara en 2015 como el mejor hospital de la provincia, en un baremo que incluía a centros privados pero también a los públicos.

www.quironsalud.es

Apuesta social Nuestro héroe malagueño Pablo Ráez alzó su brazo en señal de fuerza y Quirónsalud quiso aprovechar su músculo para fortalecer la noble causa de colaborar en su ingente acción de incrementar las donaciones de médula ósea. Era el #retounmillón que plagó las redes sociales el pasado septiembre. En una sola jornada, día 27, el Hospital Quirónsalud Marbella dobló la media de donantes de médula ósea en España hasta lograr 267 nuevos donantes. La media diaria de nuevos donantes en España es de 120, según la Organización Nacional de Trasplantes. Y Pablo, siempre Pablo, estuvo allí para agradecer la labor que abanderó. La solidaridad es vital para mantener la salud colectiva. Y por eso mismo

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Quirónsalud fue servicio médico oficial de otro gran reto: el Reto Pelayo Vida contra el cáncer. Cinco mujeres atravesaron el Atlántico, desde España hasta Martinica en dos semanas, en noviembre. Marian, Patricia, Susana, Carmen y Yolanda fueron las protagonistas de un reto, de un segundo reto en sus vidas. Porque primero, habían superado un cáncer. Y pusieron su logro como vela para tomar el timón de esta aventura. Porque las ganas de vivir son la mejor medicina. Una medicina primaria, la de las ganas de vivir, que complementan los avances biológicos y tecnológicos que favorecen cada vez una existencia humana con más años, pero también con mayor calidad.

Quirónsalud ocho años cuidando de Málaga Sanar no basta. Porque sanar implica enfermar. Y el compromiso de un buen centro de salud empieza por prevenirlo. Quirónsalud ha querido ir más allá, hasta proponerse contagiar a toda una provincia del entusiasmo de mejorar, a base de buenos hábitos, la vida de su ciudadanía. La vida individual pero también la colectiva. La responsabilidad social corporativa o, en definitiva, el trabajo pro común que desarrolla este grupo sanitario desde que desembarcara en Málaga es el alma del que se hace eco nuestra revista. Este compromiso con la sociedad malagueña se hizo realidad cuando hace ocho años se abrió el Hospital en la ciudad, que se sumó al de Marbella y al centro médico de Fuengirola. La puesta en marcha de un centro médico en La Malagueta, hace menos de un año, completa la oferta estructural actual en la provincia. / Por Princesa Sánchez

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ÁREAS Son datos. Son estadísticas las que avalan a un grupo sanitario que no se duerme en los laureles ni engorda a base de premios ni distinciones. Porque la lucha contra la obesidad y la promoción de un estilo de vida saludable es otro de sus grandes compromisos. Y para no atender a personas enfermas, sino para cuidar a las que están sanas, cuentan con una Unidad de Salud y Bienestar. La Endocrinología y la Medicina Interna son las áreas fundamentales en un servicio que da ejemplo, porque desde sus áreas de restauración, tanto en Málaga como en Marbella, también fomenta un sistema de alimentación “íntegramente saludable”, tal como lo advierten sus propios promotores.

Unidad de Obesidad

La Unidad Integral de la Obesidad, que integra la Unidad de Cirugía de la Obesidad y Metabólica y la Unidad de la Obesidad por Endoscopia, no solo lucha contra la obesidad sino también combate la diabetes. La cirugía metabólica que se practica en los hospitales Quirónsalud Málaga y Marbella es el mejor tratamiento contra la diabetes, que permite resolver esta patología en un 85% de los casos.

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La complejidad del aparato digestivo requiere de su propio servicio, que cuenta en ambos hospitales con un programa gratuito de ‘screening de cáncer de colon, dirigido a toda persona mayor de 50 años. Un ejemplo más del compromiso, en este caso con la detección precoz, fundamental para evitar la muerte por neoplasia’. El tratamiento quirúrgico del cáncer es otro de los grandes fuertes de Quirónsalud, cuyo hospital malagueño ha sido admitido en el Grupo Español de Cirugía Oncológica Peritoneal.

Angiología y Cirugía Vascular

El corazón de este grupo sanitario bombea fuerte, como cuida que bombee el de sus pacientes. Su equipo de Angiología y Cirugía Vascular en Málaga es pionero en reconstruir la vena cava inferior y las venas iliacas ante una obstrucción crónica grave del retorno venoso de ambas piernas. Y como en la salud hay mucho de bienestar, Quirónsalud también ofrece alta tecnología láser en cirugía íntima. Cuenta con un láser ginecológico que trata la incontinencia urinaria, el rejuvenecimiento y la tensión vulvo-vaginal, así como el blanqueamiento genital. Las urgencias no son excusa para bajar el listón. Es por ello, que sus hospitales son pioneros en Andalucía en “humanizar” su Unidad de Cuidados Intensivos.

Centros y mejoras Quirónsalud cuenta con centros en la capital, en Marbella y en Fuengirola. Pero los centros no sólo hay que adquirirlos, sino modernizarlos. En Marbella, el grupo sanitario ha renovado su TAC e instalado un nuevo sistema de Hemodinámica y Radiología Intervencionista, lo que conlleva una importante apuesta por la calidad asistencial a sus pacientes y el desempeño de sus profesionales. Con esta línea, también ha trabajado en Fuengirola, donde la reforma de su centro médico permite ahora ofrecer una cartera completa de especialidades tanto médicas como quirúrgicas; además de servicio de pruebas diagnósticas,

Profesionales de prestigio La humanidad y la profesionalidad van de la mano en el conjunto de profesionales que visten la bata blanca de Quirónsalud. Y sus premios y reconocimientos hablan por sí mismos. El jefe de Cirugía General y del Aparato Digestivo de Málaga es uno de los galardonados en el I Premio IVI Comunicación Salud 2.0, así como el su colega, en el servicio de Otorrinolaringolo-

radiología digital y convencional, ortopantomografía, análisis clínicos, servicio de ambulancias, atención sanitaria a domicilio y atención de urgencia a población adulta e infantil. Y en materia infantil, Quirónsalud destaca. El servicio de Pediatría y Neonatología cuenta con el Premio Andalucía Excelente en la categoría de medicina y su UCI neonatal es la mejor equipada de la sanidad privada malagueña. En Málaga, y sumado al gran hospital Quirónsalud con el que ya contaba la capital, la compañía inauguró en 2016 un céntrico edifico en La Malagueta, con un total de 800 metros cuadrados, en el que aplican sus tres máximas: ofrecer la más alta tecnología diagnóstica, destacar en un trato personalizado de la más alta calidad para cada paciente y contar con profesionales de reconocido prestigio.

gía -en Marbella y Campo de Gibraltar- ha sido reconocido con el título de experto por la European Sleep Research Society. El jefe de Neurocirugía en Málaga y Marbella está entre los diez especialistas mejor valorados por el prestigioso índice Top Doctors. Y el responsable del servicio de Urología de Málaga y Campo de Gibraltar es el mejor especialista de su área en España y uno de los 17 mejores en Doctoralia Awards 2015. No faltan argumentos para atestiguar su título como grupo hospitalario más importante de España y el tercero de Europa. Pero lo más difícil: es un grupo con alma a la medida de su grandeza.

Ciudad con Alma Abr/Jun 2017

Entrevista a

La Mari

“Este ‘Nuevo ciclo’ será la despedida de Chambao para quedarme como La Mari” Texto: Princesa Sánchez Fotografías interior y portada: Antonio Hurtado

ENTREVISTA / La Mari

-Cambias de ciclo, Mari, ¿por qué? -La vida te empuja a cambiar… va por etapas todo. Y este nuevo ciclo quería anunciarlo como tal. Vivo ahora una etapa ‘disfrutona’, muy honesta y a la vez divertida y tranquila. Muy adolescente dentro de mis 42 años. Todo esto se refleja en mi trabajo. En este disco mi intención era hacer otro tipo de producción. En vez de tirar de sonidos de librerías y programas de electrónica para hacer programaciones y secuencias, lo que he hecho junto a Eduardo Cabra ha sido crear sonidos. Aunque el cambio de ciclo se muestra mucho en las letras. -Dentro del cambio, La Mari sigue siendo La Mari, con su voz tan flamenca. -Mi rollo dentro del flamenco-fusión me mola un montón. Soy muy aficionada al flamenco y lo interpreto con respeto y admiración, aunque por mi parte más que flamenco es mi manera ‘chambaera’ de fusionarlo. -¿Tiene que ver este cambio con tu viaje a Sudamérica? -Con todos: los viajes a Marruecos, a los Picos de Europa… aunque ahí me pegó fuerte. Ordené muchas ideas en mi cabeza y me disfruté mucho yo sola. Elegí Cabo Polonio, en Uruguay. Allí no hay agua ni luz potable y te acuestas y te levantas con el sol. Hay solo una tienda donde compras y un hotel. Todos van con lámparas solares y hay música por todos lados. La gente lleva una guitarra y un cajón y forman corrillos. Cabo Polonio son dunas y mar. Me abrió el pecho. Iba para un mes y me quedé tres. De aquí viene el nuevo ciclo. -¿Eres de las que recomiendas viajar en soledad? -Si, al menos una vez en la vida. Es muy enriquecedor y, si puedes salir de tu idioma y tu cultura, todavía mejor. Sales de tu zona de confort y, como vas sola, tienes todos los sentidos abiertos… -¿Cómo ha sido el viaje de tu vida hasta ahora? ¿Cómo ha cambiado tu vida? -Mi vida no ha cambiado en nada prácticamente. Lo que va cambiando es mi cabeza. Soy la que soy desde que nací. Creo que vamos ganando en conocimiento y experiencias, nos vamos transformando en la mejor versión de nosotros mismos… no creo que uno deje de ser uno mismo. Un zambombazo muy gordo te tiene que pe24

Ciudad con Alma Abr / Jun 2017

María del Mar Rodríguez Carnero nace y se hace La Mari en Málaga. Y La Mari es Chambao. Hasta ahora. La artista malagueña confiesa a Ciudad con Alma que su último disco, ‘Nuevo ciclo’, será la despedida del mítico grupo para encarar el proyecto como La Mari, la mujer que ha traspasado fronteras y barreras para sanar con su música.

gar la vida para dejar de ser uno. Yo no quiero dejar de ser yo: la nena, la Mari desde que nací. -¡Qué difícil es ser una misma! -Estamos muy aleccionados. Nos dicen cómo hay que vestir, según si eres hombre o mujer, según la edad que tengas… las etiquetas nos hacen simples. Cada uno es un universo en si mismo y eso lo debemos potenciar.

-De ahí tu protesta en Camino Libre… -Verás, no quiero hacerlo protesta. No soy quien para decirle a nadie nada sobre su vida. Pero sobre mi vida, sí. No le digo a nadie qué tonto eres o qué borrego. Me lo digo a mi misma. No me gusta que me marquen tanto. Necesito sentirme libre, respirar. Sin molestar a nadie.

-¿Cómo respiraba esa Mari, de niña? -La Mari estaba todo el día colgada de un árbol [ríe], jugando en el ‘puente de los once ojos’ o en la fuente de yedra. Me críe frente a Mangas Verdes, en la barriada de Santa Teresa. En mi época, todo era campo [entre carcajadas]. Iba con mis hermanos a ver las carreras de coches y de motos. Mi madre tenía una droguería, que Ciudad con Alma Abr / Jun 2017

tuvo que cerrar. Me he criado subiendo y bajando a un quinto piso. Y hablando, era muy charlatana, me decían ‘la lorillo’. -Jaja, la lorillo… -Si, todo lo repetía. Yo me llevo una diferencia grande de edad con mis hermanos. Seis, con Diego; nueve, con Toñi, y diez, con Aurora. He jugado mucho sola y es la libertad e independencia que tengo hoy día. También me he divertido mucho con ellos y me han enseñado muchas cosas. Me ha influenciado mucho ser siempre, además, la más pequeña de mis grupos de amigos. -¿Cómo descubriste la música? -Desde la barriga de mi madre. A mi madre le gusta mucho el flamenco y la copla. Escuchaba a la Niña de los Peines, a la Niña de la Puebla… canta muy bien y tiene una voz muy personal. Sabes que es La Pepa. Creo que todo el mundo canta bien si le sale del corazón. -¿Te pareces a ella? -Me parezco a ella en lo personal, pero tenemos timbres de voz diferentes. La de ella es más aguda. -Imagínate que la llevan a La Voz… ¿qué te parecen este tipo de programas? -Pues eso, que son programas. Dentro de estos programas de la tele puede salir un artista, una persona que digas ¡dios mío!… pero como la vida misma. La calle está llena de gente así. Lo difícil es que alguien vaya a un programa de este tipo y tenga una carrera constante. Hay que ser creativo para desarrollar cualidades innatas. Y tener ilusión y perseverancia. -La vida no es una película. Por cierto, ¿te gusta el cine? -¡Sí! Soy muy forofa del cine español. Hace poco fui, vi Figuras Ocultas. Y me encantó su mensaje. -Un mensaje muy feminista. ¿Eres feminista? A mi las etiquetas no me gustan. Lo primero que hago cuando me compro una prenda es quitarle la etiqueta… hasta el punto de que a veces me cargo la costura. No creo en la persona femenina ni masculina, creo en las personas y creo que tenemos que crear un mundo en el que todos convivamos. Si a eso le llamamos feminismo, entonces lo soy. Pero no quiero llevar ninguna bandera, excepto la del amor. A partir de ahí, lo hago todo. 26

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“Con el tiempo vamos ganando en conocimiento y experiencias... no creo que uno deje de ser uno mismo. Yo no quiero dejar de ser yo: la nena, la Mari desde que nací”

-Ni siquiera la de lucha contra el cáncer, que superaste. -No me gusta luchar contra el cáncer, me gusta apoyar la investigación del cáncer. El cáncer forma parte de mi vida, me mostró una cara muy mala y una muy buena. Pero esto te lo puedo decir porque estoy viva. El cáncer me ofreció una apertura de mi, una apertura a mi, poéti-

Test con Alma

Si fueras invisible… ¿donde irías primero?: “A todos los lugares de Cádiz”. Una película: “Bajarse al moro, de Fernando Colomo”. ¿Qué superpoder te gustaría tener?: “El de teletransportarme”. Una canción: “Imagine, de John Lennon” Si existiera la reencarnación, ¿en qué o quién te gustaría reencarnarte?: “En mi misma, porque tengo mucho que aprender de mi”. ¿Un lugar?: “Las estrellas”. Si te pudieras cambiar por un personaje histórico, serías...: “Mis padres, me cambiaría por dos”. Te invitan a una reunión de poderes fácticos, ¿qué les dirías?: “Que piensen desde el corazón, suponiendo que lo tengan”.

camente hablando. Pero para mi fue una putada. Me quedé calva y estuve cinco años que mi cuerpo no era yo. Sin embargo, para mi cabeza fue un ¡espabila! En esa época estaba más introspectiva, dormida, callada. Algo me pasaba con la vida y físicamente lo somaticé así. Pero tuve la suerte de que mi tumor tenía nombre y apellidos y sabían qué medicina darme. -A las mujeres que padezcan esta enfermedad y ahora nos estén leyendo, ¿qué les dirías? -No me gusta dar consejos. Lo que a mi me funcionó puede que a otra no. Cuando me insisten, siempre recomiendo (para todas las enfermedades) que duerman todo lo que puedan, que las células se regeneran de noche. Y que, dentro de lo posible, mantengan una actitud estable y positiva. Si te deprimes, tu sistema inmunológico se deprime y tu pH ya no es alcalino.

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ENTREVISTA / La Mari

Un libro: “Ahora estoy leyendo Mujeres que corren con los lobos, de Clarissa Pinkola”.

Todo esto lo aprendí a raíz del cáncer. También aprendí mucho sobre alimentación. Soy de cuchareo, verdura y pescado. Aunque me gusta experimentar. -¿Tanto como en la música? Porque en estos quince años de Chambao... -Fíjate, Chambao vio la luz en 2001. En 2003, se fue Dani. En 2005, se fue Edi. Éramos tres. Y yo a partir de 2005, con el cáncer, me iba a ir. Pero dije “quiero dedicarme a esto y la ‘quimio’ me lo permite”. Estuve de concierto y ‘promos’ dos años. Todo está en el coco. Para mi fue muy importante que Emilio Alba [oncólogo malagueño] me dijera “no te vas a morir”. Yo le dije que necesitaba volver a los escenarios y el me dijo que todo lo que me hiciera una sonrisa, genial. He estado en tratamiento hasta 2010. Durante once años, Chambao es Mari. Es una cosa un poco extraña. Llegará el momento que haré la despedida de Chambao y me quedaré como La Mari. -Me hablas de la desaparición de Chambao. -Si. Es lo más honesto que puedo hacer para mi. Desde 2005 estoy sola ante el proyecto. Rodeada de un equipo y de una banda que todos juntos empujamos el carro, pero a la hora de componer y llevar adelante un disco: soy yo. Con lo cual, este nuevo ciclo se va a convertir en la despedida de Chambao para encarar La Mari como proyecto. A mi me gustan los retos. -En este tiempo, Málaga ha cambiado casi tanto como Chambao. ¿Qué es para ti, Málaga? -Málaga es lo más bonito que me he podido echar a la cara. Estoy enamorada de todos los paisajes que puedo descubrir con el dinero que ahorro. Pero Málaga es mi casa. Toda mi familia está aquí. Y toda mi familia está viva: mis padres, mis hermanos, mi Lolo, mi Lua… nunca me he planteado la necesidad de irme a otro lado a vivir. Aunque hay más oportunidades en Madrid y en Barcelona. Lo sé y lo veo. Pero me gusta más el lado nostálgico de la música en mi casa, haciendo mi camino. No estoy en la música por nada ajeno a mi. Estoy por mi. No soy ambiciosa, no ansío llegar a la luna con un disco. Solo hacer buenas canciones, tener una buena gira y que a la gente le guste. Luego viajar, conocer gente. Y volver a mi casa. Siempre eso. 27

Hay funciones que se desarrollan de forma callada y discreta, pero que son esenciales para el buen funcionamiento de la sociedad. Algo así ocurre con la labor de Infania, una asociación que viene trabajando durante los últimos veinte años por preservar los derechos de la infancia y, en especial, por buscar acogimiento a aquellos menores que tienen que ser separados de sus familias de origen. En estas dos décadas de intenso trabajo, Infania ha atendido a cerca de 7.000 niños, 480 de ellos tan sólo en el último año. “La asociación surge porque, como trabajadores sociales que somos, sentíamos inquietudes por el tema de la defensa de los menores, así que empezamos a elaborar proyectos para que desde las administraciones se nos habilitara como institución colaboradora de integración familiar”, señala su presidenta, María del Rocío Rueda Fernández, que junto a Juan José Casado (secretario) y Daniel Rodríguez (vicepresidente) conforma el núcleo de Infania. El principal programa que desarrolla la asociación es el de mediación en los acogimientos familiares, a través de la búsqueda de familias de acogida temporales para niños en situación de desamparo, al objeto de ofrecer alternativas a su internamiento en centros de protección. “Lo que perseguimos es que el niño pueda continuar vivenciando un ambiente familiar 28

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“Incluso en talla y peso, está constatado que hay una gran diferencia entre un niño que está en una institución a uno que está en una familia. El ser humano está hecho para vivir en familia” y seguro, porque el que había vivido hasta ese momento no era el mejor. Si vives en un centro tendrás cobertura de necesidades y mucho amor por parte de los profesionales, pero no los valores familiares”, indica Daniel Rodríguez. Su compañero Juan José va más allá: “Incluso en talla y en peso, está constatado que hay una gran diferencia entre un niño que está en una institución a uno que está en una familia. Eso es indudable. El ser humano está hecho para vivir en familia”. La tipología de estos menores es de lo más diversa, aunque sin caer en el cliché: Desde situaciones de negligencia en los cuidados, debido a toxicomanías, maltrato, abandono, etc., a otras

Historias con Alma

Asociación Infania

Veinte años velando por los derechos de la infancia Texto: Francisco Javier Flores Fotos: Antonio Hurtado

situaciones más normalizadas. “Hay personas que no tienen recursos sociales, por ejemplo, inmigrantes que están solos y que tienen que ingresar en el hospital y no tienen a nadie para que se haga cargo de sus hijos”, explica Daniel, que añade: “Circunstancias, mil”. El resumen, en cualquier caso, es que “el niño no está bien cuidado”, según precisa María del Rocío. Por suerte, la sociedad malagueña ha sabido responder al clamor de la necesidad. El más digno ejemplo es el que dan las más de 70 familias acogedoras que han colaborado con Infania tan sólo este año. Pese a ello, la asociación ha lanzado con motivo de su vigésimo aniversario una campaña informativa para captar nue-

vos apoyos, especialmente para ayudar a aquellos niños con dificultad de acogimiento, como pueden ser los de mayor edad o los que tienen algún tipo de discapacidad. Infania realiza además programas enfocados a la población general: apoyo psicológico, logopédico, escolar, cursos de parentalidad positiva, etc. “El principal problema que tenemos ahora es que no le podemos dedicar a nuestros hijos el tiempo que requieren”, reseña el vicepresidente de Infania, que junto a sus compañeros lanzan algunos consejos para los futuros padres: “Hay unas reglas básicas que son saber poner límites, mostrar cariño y hacer las cosas con mucho sentido común y mucho amor”. Ciudad con Alma Abr / Jun 2017

Su carcajada es como la música en una película. Suena cuando tiene que sonar. Mientras, mantiene una sonrisa muda y constante. Porque “lo bueno siempre está por llegar”. El optimismo ha guiado al músico malagueño Antonio Meliveo. No hay países ni premios que no pueda conquistar este productor, compositor y director cuyas partituras han rozado tres veces los Goya y cuyas apuestas audiovisuales, firmadas con Green Moon, ha valorado el jurado de los Oscar. -Tu vida es como una película. Casi naces en un escenario… -Mi padre interpretaba una zarzuela y mi madre, entre el público, se puso de parto. -¿Crees en las casualidades? -La vida es una sucesión de casualidades. Pero hay que incluir haber nacido donde nací y de los padres que fueron los míos. Que me dedique al cine es una casualidad. A la música, no. -Si le tuvieras que poner banda sonora a tu vida, ¿cómo sería? -Una vez me lo propuso Héctor Márquez y lo hice. Hice un vídeo forum. Dediqué un capítulo a mi padre con ópera y musicales. Y a la te-

Entrevista

levisión. Forman parte de mi musicalidad las sintonías de Alfred Hitchcock, de Los Vengadores, de Misión Imposible. Y de teleseries como Friends o Cheers. -¿Existe la música original? -Wagner no componía una sola nota hasta que el libreto no estaba terminado. La música de cine la compongo a partir de un montaje. Está escrita en las películas y mi trabajo consiste en sacarlas. -¿Y cuándo no hay que poner música? -Cuando la película se expresa por si misma. Pienso que tiene que llegar cuando es imprescindible. La música en el cine es emoción en estado líquido. Lo impregna todo. -Te preguntaba sobre originalidad por la SGAE. Has estado a un solo voto de presidirla. ¿Cuáles son las necesidades de los autores del país? -Sin entrar en honduras, creo que la sociedad desconoce lo que significa ser autor, la aportación de los autores y el significado de derecho de propiedad intelectual. Por razones poderosas de ‘holding’ de comunicación, hay una campaña desde hace muchos años de difamación. No se entiende por qué un autor que crea

Antonio Meliveo Compositor y productor de cine

“Que me ded cine es una ca A la músic

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una pieza no le puede reportar beneficios si vive de su obra. -Eres el hombre de las mil facetas. Hasta coreógrafo. -Te voy a contar por qué empecé a bailar. Por amor. Antes de Fiebre del Sábado Noche, en las discotecas solo bailaban las chicas. Los chicos solo tonteaban alrededor. Yo estaba enamorado de una que bailaba muy bien. Empecé a aprender de manera autodidacta, frente a una cristalera en mi casa. Conseguí destreza, la conquisté y abandoné cuando la pista se llenó de bailongos.

-Y llegó Solas… -Fue mi segundo largometraje. Pero gané una nominación al Goya. Entonces, no sabía lo que significaba. Ahora sí. Al año siguiente, vino Plenilunio. Y otra nominación. Entré en este mundo del cine y entendí que es muy complejo. Son películas redondas las que tiran de los Goya. -Sobre el Festival de Cine de Málaga. ¿Alguna crítica? -Soy muy crítico. Digamos que por ser de Málaga tienes menos oportunidad, así de claro. Este año, con lo de festival de cine en español… no sé, supongo que existen condicionantes para que tenga que abrirse. Es muy complejo el mundo de la distribución, de los premios… pero hay un hecho definitorio: se hacen tantas películas al año que no hay pantallas suficientes para exhibirlas. -¿En qué andas ahora? -En vender, en jugar con Rama. Con esta pieza de teatro no quiero quedarme en España. Tiene internacionalidad absoluta. Luego, en cine, estoy intentando levantar una producción con Francia, espero que las cosas se den para hacer la banda sonora. También trabajo en una serie de cinco capítulos ambientada en España para HBO. -Como malagueño, ¿cómo ves la ciudad y su transformación? -No podemos confiar, aunque todo el mundo que viene de fuera me abre los ojos y me dice: “vives en el paraíso”. Sigo viendo mucho talento por explotar y por explorar.

dique al asualidad. ca, no”

Texto: Princesa Sánchez Foto: Antonio Hurtado

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José María Torrijos y Uriarte fue un militar liberal español, con rango de general, que había participado en la Guerra de la Independencia. “Lo que quería Torrijos es que, cuando viniera Fernando VII [el rey que restauró el absolutismo en España], firmara la Constitución de 1812, el documento que logró poner de acuerdo al sector conservador y al liberal, para garantizar que España iba a tener rey pero también cámara de representación del pueblo”, explica a Ciudad con Alma Mar Rubio, historiadora y responsable de Cultopía. Pero Fernando VII no la firmó.

Trienio liberal Los conservadores lo toleraron. Pero el sector liberal, no. Y desde entonces, los pronunciamientos se sucedieron para forzar al monarca a estampar su sello. “Hablamos del trienio liberal”, recuerda. Logró triunfar el general Riego, en 1820. Pero los Cien Mil Hijos de San Luis, el ejército francés, invadieron España para restablecer el poder absoluto. La única salida para los liberales: el exilio. En Inglaterra se reencontraron. Torrijos conoce allí a Robert Boyd, un irlandés de 26 años, de fuertes convicciones liberales. “Se convierte en su alma gemela”, explica Rubio. Y ambos viajan hasta Gibraltar para recabar apoyos con el objetivo de forzar al rey. Aparece, entonces, un tal Viriato. Un nombre falso que hay quien sospecha que pudo tratarse del gobernador de Málaga. Les prometía a los li32

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berales más de 3.000 hombres para su causa. “Y, atraído por tan golosa cifra, Torrijos cogió a los más leales y se vino a Málaga”.

Desembarco y captura No les dio tiempo a arribar a la costa cuando empezaron a bombardearles. Pero no giraron el timón. Desembarcaron y llegaron hasta Alhaurín. Allí les capturaron. Y los trajeron a la capital a pie. “Que los fusilen a todos, dijo el rey”, detalla nuestra historiadora. Y así fue. Los fusilaron el 11 de diciembre de 1831 en la playa de San Andrés, frente a la actual Gerencia Municipal de Urbanismo. Un domingo. “Fue una excepción. No se fusilaba nunca en domingo”, destaca. Fueron enterrados en el cementerio de San Miguel, a las afueras, para que no pisaran terreno sagrado. “Una especie de castigo”. A todos. Menos a Boyd, que fue sepultado en el recién construido -entoncescementerio inglés. Y ahí descansan. Hasta que muere Fernando VII.

Homenaje liberal Curiosidades del cambiante siglo XIX, Fernando VII deja a una niña reina. Será la futura Isabel II, cuyo trono tiene que defender su madre, María Cristina. Era una mujer. Y todo el sector conservador absolutista la abandonó para apoyar a su hermano Carlos. María Cristina tuvo que acudir a los liberales para garantizar el futuro gobierno de su hija. “Once años más tarde, la

Próxima visita Domingo 30 abril 11:00 horas Reserva 692717612 info@cultopia.es Precio 7€/ persona Duración 2 horas y media

Fusilamiento del general Torrijos y sus compañeros en las playas de Málaga. Cuadro de Antonio Gisbert Pérez. Fuente: Wikipedia.

La Merced el cementerio que es plaza La plaza de La Merced es un cementerio. Literal y liberal. Porque el gran obelisco que centra todas las miradas y casi rasca su cielo picassiano es la cripta de enterramiento que rinde tributo a los 49 militares que murieron fusilados por defender la libertad y bajo la que descansan 48 de esos 49 cuerpos. Con el general Torrijos a la cabeza./ Por Princesa Sánchez

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hija de quien fusiló a liberales tiene que apoyarse en ellos porque es el único sector que no ve mal que haya una reina”, explica Mar. Y al gobierno llegan los liberales. Esta vez, de manera pacífica. Su primera medida: rendir tributo a los colegas fusilados. Y el lugar elegido fue la plaza de La Merced. “Era un importante lugar de intercambio”. La idea era hacer un obelisco que fuera cripta de enterramiento. Y su diseño, salió a concurso público. Rafael Mitjana fue el arquitecto que lo ganó. Además, “Mitjana había conocido a Torrijos. Fue su superior durante la Guerra de la Independencia”. Eran inicios de 1842. Y la idea era inaugurar el obelisco el 11 de diciembre. Justo once años después del fusilamiento. Pero el Ayuntamiento no tiene dinero. “Esto no cambia”, bromea.

La rifa Mitjana decidió entonces abaratar el diseño. Y hacer una rifa. Tal cual. “¡Los propios malagueños financiaron el obelisco!”, destaca nuestra historiadora. 16.000 papeletas vendidas a cinco reales cada una. 80.000 reales en total. 60.000, para el obelisco. Y el resto, para premiar a agraciados y agraciadas en el sorteo. El primer premio eran 500 duros. Y el segundo: un caballo. Arranca la construcción. Y la primera piedra no podía 34

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ser de otro lugar: la playa de San Andrés. El dibujo de Mitjana se mantiene fiel. No obstante, la escultura prevista, con forma de mujer, ya no será la que remate al obelisco. Es demasiado cara. La sustituyó una decoración de coronas de laurel. En total, hay 49. Una por cada fusilado. “Una decoración sencilla pero simbólica”. El obelisco se inauguró según lo previsto. Y con toda la pompa, se enterraron los féretros bajo sus piedras, que queda“Que los fusilen a ron selladas defitodos”, dijo el rey. Y nitivamente. “¿Lo han abierto alguasí fue. Los fusilaron na vez?”, plantea el 11 de diciembre de Mar Rubio.

¿Suelo francés?

1831 en la playa de San Andrés

Solo se ha abierto en tres ocasiones, responde. “Durante la segunda república para comprobar como estaban los restos. En la transición a la democracia, por lo mismo. Y en 2005, porque la Asociación de Torrijos lo demandó después de las inundaciones de 1989”. Y ¿cómo se respetó durante toda la dictadura

CULTOPÍA / Plaza de la Merced

franquista un monumento cuya placa anima a “antes morir que consentir tiranos”? Probablemente, gracias a una leyenda, desvela Mar. Se creía -y aún se cree pese a que no existe ningún documento que lo acredite- que todo el perímetro de suelo que encierra la verja que protege al obelisco es francés. “Una medida que habrían tomado los liberales para evitar que, si caían en desgracia, no viniera nadie a hacer tropelías con estos restos”, aclara. Y quizá, por si acaso, ni se atrevieron a tocarlo. Los rodearon de árboles para que no se viera la placa. Y listo.

El terremoto De hecho, solo un terremoto pudo mover el obelisco. Sí. Un terremoto. El que Málaga sufrió en la Navidad de 1884, que destruyó el Hospital de Santo Tomás y que sacó a la madre de Picasso de su casa, en la Plaza de la Merced, para refugiarse en calle Victoria, en el hogar de la familia del pintor Antonio Muñoz Degrain. María Picasso estaba embarazada y temía perder al bebé. No lo perdió, lo parió al día siguiente. Nació Dolores Picasso, que quedó para siempre apodada ‘La Terremotico’. “Y no porque la pobre fuera muy nerviosa”, sonríe Mar. Y si te fijas bien y miras el obelisco, verás -como pudo ver la mamá del genio de la pintura universal- que hay una piedra girada. La historia siempre deja huella. Ciudad con Alma Abr / Jun 2017

Un café con... Ángel Garó En el Café Central

“El malagueño debe ser consciente de que es cicerone de una ciudad importante” Ángel Garó inspira y devuelve arte al espirar. Es una especie de fotosíntesis que realiza desde que nació. Porque Ángel Paredes Hortelano nació artista en la Línea de la Concepción aunque Málaga quiso arrebatárselo y él se ha dejado querer. Pocos conocen que el hombre que se hizo popular tras el biombo del Un, Dos, Tres es un gran humanista, que pinta, escribe, interpreta y hasta cocina con virtuosismo de maestro. Una especie de Miguel Ángel de nuestro tiempo que hoy desayuna sus experiencias con Ciudad con Alma en Café Central

TEXTO: PRINCESA SÁNCHEZ FOTO: JOSÉ Mª RUIZ AGUILAR 36

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-Tu arte, ¿es genético? -He tenido padres con mucha sensibilidad musical, aunque no se han dedicado a ello. Salvo un primo que tengo pianista y catedrático de piano, no tengo familiares que sean profesionales del arte. -Con sensibilidad, se disfruta tanto como se sufre. ¿Qué te hace sufrir en nuestro tiempo? -Cada vez lloro más. De manera espontánea. Recuerdo, de pequeño, veía a mi abuela llorar viendo la televisión… ahora yo, con 52 años, soy el que llora. Y he llorado por Pablo Ráez y por esos emigrantes y esos niños tirados en campos de concentración. Ahora entiendo por qué mi abuela lloraba. -Pese a la falta de empatía generalizada, ¿crees en la humanidad? -Sí, si no, es para tirarse por un puente. Mi abuelo, que era agente judicial y fue medalla de San Raimundo de Peñafort, decía: “Ángel, no hay en el mundo más hijos de puta, es que hacen más ruido”. Y es cierto, hay más gente buena.

-Hay un ínfimo porcentaje de maldad que, por ejemplo, se manifiesta en las redes sociales… -Ahí, la gente actúa sin rostro. Yo le digo fulana a una señora en la calle y me denuncia. ¿Por qué es tan difícil denunciar a alguien que te agrede en las redes? Se ha querido hacer negocio rápido facilitando la comunicación y no hay cautelas para impedir el horror que hemos visto contra Bimba Bosé o los toreros fallecidos. Es una anormalidad. -¿Tiene límites el humor? -Si. Cada uno pone los que quiere. Yo he huido de lo soez, de lo chabacano. Si he hecho alguna imitación de personajes públicos, ha sido para homenajearlos. Y si ha sido una crítica, ha sido sutil. Nunca directa y grosera. -¿Hay que tolerar mucho para entrar en televisión? -He sido siempre independiente, nunca he firmado contrato de continuidad con ningún canal. Por eso he trabajado en todas y afortunadamente, cosechado triunfos. Además, el tipo de programación tampoco se ajusta a lo que podría hacer.

“El humor tiene límites. Yo he huido de lo soez, de lo chabacano. Si he hecho alguna imitación de personajes públicos, ha sido para homenajearlos”

Así que, al tener éxito en directo, me puedo amparar donde me vino a buscar Chicho Ibáñez Serrador: en el teatro. -¿Qué haces ahora? -Talleres teatrales. Los he hecho en diferentes lugares de España con éxito por el resultado en los alumnos. Ahora he iniciado nueva andadura en Málaga. Son intensivos de teatro, donde se trabaja al actor jugando con lo que aprendí, con Cristina Rota, del método

Stanislavski aunque con matices, porque es bastante duro. -Además estás en el teatro… -Sí, en el Teatro Alameda, donde después del espectáculo ‘Úh!’ continúo con ‘Intimísimo Garó’, que me permite crear un mini-espacio televisivo y hablar directamente con el público. -Lo de cocinar, es una faceta menos conocida. -En mi casa, mi madre, mi abuela y mi bisabuela, que

pude conocer, cocinaban muy bien. Tengo grandes amigos gastrónomos de los que he aprendido mucho y, además, de cada viaje que hago, en vez de un imán para la nevera, traigo una receta. Aunque la esencia de mi cocina es arábigo-andaluza. -La que se ha cocinado sola ha sido Málaga, ¿cómo la ves? -Pues fui uno de los primeros que vino en el año 2000 y creé, frente al Teatro Cervantes, mi restaurante-museo, con más de 300 obras originales. Quizá fui una especie de visionario. Después, me marché y he vuelto hace año y medio. Me he encontrado una Málaga muy cambiada, maravillosa, con gran oferta cultural. -¿Algo que mejorar? -Siempre hay cosas que mejorar; sobre todo el sentido de la urbanidad del malagueño. Tiene que ser consciente de que es un cicerone de una ciudad importante y cosmopolita. Hay que actuar como tal: ser limpio, cuidar las calles, vestir con cuidado. No hay que dar más ‘chancletazos’ de la cuenta. Ciudad con Alma Abr / Jun 2017

Izquierda: Los galardonados Fernando León de Aranoa (Premio Retrospectiva), Fiorella Faltoyano (Ciudad del Paraíso), Sylvie Imbert (Ricardo Franco), Leonardo Sbaraglia (Málaga SUR) y Claudia Llosa (Ricardo Franco). Sobre estas líneas, Sbaraglia, emocionado durante la recogida de su galardón Arriba, todos los premiados de la XX edición. Arriba a la derecha, Antonio Banderas, Biznaga de Oro Honorífica.

dos dEcadas de est renos y de alma El Festival de Cine de Málaga ha pasado de un encuentro de profesionales del séptimo arte a una cita cultural que paraliza la provincia y atrae cada vez a más público, turistas, así como a la flor y nata del panorama internacional / Mari Carmen Jaime

A finales de mayo de 1998 se estrenó con una discreta alfombra roja el Festival de Málaga de Cine Español. Sin saberlo, pero sí pretendiéndolo, arrancaba entonces una saga que, 20 años después, puede presumir de haberse convertido en la mayor cita cultural de Andalucía; además de irse abriendo paso en el mundo hispano. Lo que hoy es el Festival de Málaga de Cine en Español lo conoce todo el mundo pero, ¿qué pasos se han dado en estas dos décadas? Los más jóvenes o menos cinéfilos apenas esbozan de la primera edición el homenaje al desaparecido Fernando Fernán Gómez. Como prueba de que, en sus comienzos, la actividad generaba más interés entre el sector que de cara a la ciudad está el hecho de que, grandes del séptimo arte como Amenábar acudieron a Málaga en la segunda edición, en la tercera los patrocinadores oficiales ya eran medios de comunicación nacionales pero, no fue hasta la octava cuando se instauró un galardón concedido a criterio del público. El año 2004 fue clave para la proyección internacional: El estreno de El Puente de San Luis Rey convirtió la alfombra roja del Teatro Cervantes en el punto de encuentro de cámaras y flashes de medio mundo, gracias a la asistencia de su protagonista; el aclamado Robert de Niro. Ha sido quizá el año en que se ha estado más cerca de Hollywood, si no se tiene en cuenta el nombre del malagueño vivo más universal que preside el evento desde su nacimiento que ha acudido varios años desatando el furor de organización a la par que público y al que, por fin esta edición, se le ha reconocido como merece, Antonio Banderas. Porque de Niro centró momentáneamente las miradas en Málaga, pero los responsables de que el Festival se haya hecho mayor son los malagueños, autoridades, organización y, so-

bre todo, industria. ¿Habría llegado el Festival a ser lo que es de no ser por la participación de cineastas como Díaz Yanes, Álex de la Iglesia o Trueba? ¿Se llenaría de magia la primavera malagueña este año sin la presencia de estrellas asiduas como Maribel Verdú o Imanol Arias? La cita es lo que es porque los primeros que han creído que promocionar el cine made in Spain en Andalucía han sido los creadores de esta tierra. Y en menos de tres secuelas, el resto del país no dudó en adquirir un pase anual. Paco Rabal, Concha Velasco, Alfredo Landa,Julio Medem, Rossy de Palma, Vicente Aranda, José Sacristán o Maribel Verdú, o González Sinde son miembros del celuloide no andaluces que han dejado su impronta en el cine patrio y que han pisado las tablas del Cervantes en más de una edición. En las historias emotivas del backstage no hay que olvidar el regreso de Silvia Abascal (2015) ni el éxito cosechado por 321 días en Mi-

galardonados 2017

chigan (2014), la primera película malagueña en ganar el Premio del Público.

Escaparate de talentos En estos 20 años de certamen también se ha hecho un nombre el olfato de su jurado para descubrir a grandes directores entre jóvenes talentos, como de Pablo Berger (Blancanieves), ganador de la Biznaga de Oro en 2003 con Torremolinos 73, Carlos Marqués-Marcet, mejor película en 2014 con 10.000 km, o Dani Guzmán, Biznaga de Oro en 2015 con A cambio de nada; todos obtuvieron después el Goya a mejor dirección novel.

Última edición La vigésima edición ha sido la de la definitiva apertura internacional. Se ha renombrado la fiesta de la cultura, ahora es el Festival de Málaga Cine en Español, abriendo las puertas a las producciones iberoamericanas. Se puede de-

Biznaga Honorífica Antonio Banderas Biznaga de Oro a la mejor película Verano 1993, de Carla Simón Biznaga de Plata - premio especial del jurado No sé decir adiós, de Lino Escalera Biznaga de Plata a la mejor dirección Víctor Gaviria, por La mujer del animal Biznaga de Plata a la mejor actriz Nathalie Poza, por No sé decir adiós Biznaga de Plata al mejor actor Leonardo Sbaraglia, por El otro hermano Biznaga de Plata - premio especial de la crítica SELFIE, de Víctor García León Biznaga de Oro a la mejor película Zonacine Júlia ist, de Elena Martín Biznaga de Oro a la mejor película iberoamericana Últimos días en La Habana, de Fernando Pérez Biznaga de Plata al mejor documental La balada del Oppenheimer Park, de Juan Manuel Sepúlveda

cir que en su estreno han colgado el cartel de no hay billetes, con 9 filmes presentados, 7 de ellos a concurso. Por otro lado y según el actor Imanol Arias “el público se va volcando cada vez más con el evento; hay que facilitar que asista el público a las proyecciones, para que el cine español y este encuentro con la cultura no esté únicamente del lado de los creadores o profesionales”. Este es su único deseo; por lo demás, no duda de que este encuentro tendrá muchas entregas más, porque tiene mucha alma y ya es la cita con el cine español más importante del mundo.

Historias con Alma

Fundación Luis Olivares

Abrazos, alma y corazón para luchar contra el cáncer Texto: Francisco Javier Flores Fotos: Antonio Hurtado www.fundacionluisolivares.org

Luchar contra un cáncer es una de las experiencias más traumáticas a las que se puede enfrentar cualquier ser humano. En el caso de un niño, la situación se hace si cabe más sombría, especialmente para su entorno, que vive momentos de frustración por lo que parece a todas luces un castigo injustificado. Andrés Olivares ha vivido en su propia piel todos esos sentimientos, pues en el año 2007 perdió 42

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a su hijo Luis, de apenas 9 años. Sin embargo, ha sabido canalizar esa rabia en amor, cariño y abrazos, los mismos que entrega cada día en la fundación que lleva el nombre de su ‘Luisillo’, como lo sigue llamando con afecto. “Gracias a su experiencia, a su enfermedad y, sobre todo, a su enseñanza, hoy podemos ayudar a infinidad de niños enfermos de cáncer”, sentencia Andrés. El principal objetivo de

la Fundación Luis Olivares es ser un complemento al tratamiento médico que los pacientes reciben en el Materno Infantil de Málaga, especialmente en el plano emocional. “Queremos hacerles sentir queridos, apoyados y abrazados”, tanto a ellos como a sus allegados, porque “la parte afectiva, esa mano en el hombro, se echa mucho en falta en el hospital”. De hecho, Andrés afirma “jugar con ventaja”, porque “cuando un padre dice ‘¿y tú qué sabrás qué estoy pasando?’, pues nosotros ya lo sabemos, porque lo hemos vivido”. Gracias a esta cercanía, los familiares pueden expresar sus emociones y sentimientos en momentos de mucha tensión. “Se abren mucho más a nivel de diálogo, se te entregan”, confiesa. Además y a pesar de que nació en el año 2010 “en plena crisis”, la fundación también ofrece ayuda económica a las familias que la necesitan, para lo cual su departamento de trabajo social hace una evaluación exhaustiva de cada caso. “La desestructuración familiar es grande, porque en muchas ocasiones los padres tienen que dejar de trabajar y seguir pagando hipoteca e infinidad de gastos más”, indica el responsable de la fundación, que sufraga desde las estancias fuera de Málaga por motivos clínicos a una compra en el supermercado. “Menos en lo estrictamente médico, estamos para todo aquello que la familia necesite”, precisa Andrés Olivares. De hecho, la fun-

dación ofrece multitud de programas: Apoyo psicológico, nutrición, fisioterapia, logopedia, etc. Además, cuenta con varias terapias alternativas como el reiki, que “no es más que un desbloqueo del circuito energético”, o la musicoterapia, que se imparte cada jueves y sábado. “La música para nosotros es importantísima, porque es una de las grandes movilizadoras de ilusiones entre los niños”, sentencia Andrés Olivares. En total, la fundación ayuda directamente cada año a más de 200 niños enfermos de cáncer y realiza una media de 5.000 atenciones por medio de sus diferentes servicios. Para hacer frente a esta intensa labor, cuenta en plantilla con nueve personas, además de incontables colaboradores, algunos de ellos de gran fama, como Pablo Alborán, Gemeliers, Malú o Javier Ojeda, con el que ha grabado recientemente un vídeo para concienciar sobre la importancia de la donación de médula.

La importancia de donar médula “Es algo tan sencillo como hacerse un análisis de sangre para que tus datos pasen a una base que maneja la Fundación Josep Carreras en Barcelona y, si en alguna parte del mundo existe un enfermo que es compatible, pues ellos se encargan de coordinar la donación”, señala Andrés Olivares, que quiere romper el mito sobre este procedimiento. “No tiene ninguna secuela ni efecto secundario. En el 95% de los casos consiste en que te saquen sangre por un brazo, que pasa por una máquina que se llama féresis, que coge las células que se necesitan, y el resto de la sangre te la vuelven a inyectar en el otro brazo”, explica, haciendo hincapié en que “la gente suele confundir la médula ósea con la médula espinal”. Pese a todo, considera que la población malagueña es “muy solidaria”, pues salvo por la cesión por parte de la Diputación provincial de las oficinas que tiene en La Noria, la fundación se sufraga íntegramente gracias a aportaciones privadas. “Cualquier evento que organizamos logra una gran repercusión, tanto a nivel de asistencia como económico, y hemos organizado cosas tan gordas como dos desfiles de la Legión 501”, finaliza Andrés. Ciudad con Alma Abr / Jun 2017

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BenahavĂs: Un pueblo blanco por descubrir

Gastronomía

Lugares de interés

DE RUTA

La oferta culinaria de este municipio sin duda es de las reputadas de toda Andalucía. De hecho, no es baladí que sea conocido como ‘el comedor de la Costa del Sol’. Al ser un pueblo de montaña muy cercano al mar, puede ofrecer lo mejor de ambos ámbitos. Así, a las especialidades locales en carne, sobre todo de cerdo y de caza, suma platos marineros, tales como la zarzuela de pescado y marisco, además de cocina internacional. Ningún cliente, por muy exquisito o escrupuloso que sea, se sentirá a disgusto al probar la gastronomía de Benahavís.

Por sí mismo, Benahavís es un lugar de gran interés, pues se alza sobre la costa como un mirador natural. Esta privilegiada posición se hace más patente si cabe en el Castillo de Montemayor, cuyas murallas se conservan en buen estado. Por su localización estratégica, el pueblo está salpicado también de varias torres vigía, como las de Daidín, Campanillas, Tramores, Esteril o Leonera, algunas de ellas aún bien conservadas. Cabe reseñar también algunos lugares naturales como la cueva del puerto Capuchino, la angostura del río Guadalmina o el Charco de las Mozas, declarado ‘Monumento Natural’.

benahavís: Un pueblo

Este pueblo enclavado en la sierra oculta encantos, desde la gastronomía a su rico Oculto entre pedregosas cimas, como una perla aún sin descubrir, Benahavís es sin duda uno de los ejemplos más ostensibles de eso que se ha venido en llamar “pueblo blanco andaluz”. Sus casas encaladas trasladan al visitante a un lejano pasado envuelto de romanticismo, cultura y patrimonio. Sin embargo, su pujante presente habla de avance, renovación y riqueza, pues este municipio, que linda con Marbella, Estepona y Ronda, es uno de los más exclusivos de toda la Costa del Sol, como demuestran sus hoteles de lujo o sus numerosos campos de golf. El legado andalusí de este pueblo de algo más de 9.000 habitantes se remonta a antes del siglo X, fecha en la que está datado el castillo de Montemayor, que fue enclave de no pocas batallas en la época de los reinos de Taifas y que además sirvió de bastión a la poderosa familia Banu Habis, de la que deriva el nombre del pueblo. Para unos, Benahavís significa “los hijos del Abisinio”, para otros, “hijos de Havis”. Sea como fuera, no se puede dudar de 46

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esta herencia, que se deja notar en todos los topónimos, como los de los ríos Guadalmina, Guadaiza y Guadalmansa que riegan el término municipal.

Río Guadalmina Lo primero que llama la atención desde que abandonamos la autovía A-7 entre Marbella y Estepona y tomamos la carretera en dirección al centro del pueblo, es lo accidentado del terreno, que se va escarpando a medida que nos vamos adentrando en el mismo. En un momento dado, el rumor del río Guadalmina nos llega desde la derecha, mientras que a la izquierda se alzan imponentes riscos cortados casi a pico. Aquí y allá se alzan algunos pinos, alcornoques o quejigos, aunque el paisaje no deja nunca de ser austero, poblado principalmente por arbustos propios de monte bajo: lentisco, acebuche, espinos, enebro, etc. El río, que tiene una extensión de 28 kilómetros, bordea la parte oriental del pueblo y en tiem-

Fiestas y eventos Pese a su tranquilidad, Benahavís también acoge periódicamente fiestas y eventos de gran interés, como puede ser la Romería de la Virgen del Rosario, en honor de la patrona del pueblo, que se celebra cada 7 de octubre; o la Feria, que suele comenzar a mediados de agosto. Gran arraigo tiene también la celebración de la Semana Santa, especialmente en sus días más importantes, el Viernes Santo y Domingo de Resurrección. También su Semana Cultural, este año del 17 al 23 de abril, y el evento ‘Benahavís Tiene Arte’, el primer fin de semana de septiembre. Por último, hay que destacar un curioso evento, el mercadillo de Benahavís, que se celebra cada domingo en la Explanada de la Ermita, entre eucaliptos, y en el que cualquiera que tenga algo que vender puede exponer sus artículos, por lo que se puede encontrar casi de todo.

blanco por descubrir

entorno natural, capaces de atraer a cualquier tipo de visitante / Por Francisco J. Flores pos de Al-Ándalus tuvo una gran relevancia estratégica. Ahora, es foco de atracción de los amantes del deporte y del peligro, pues su forma de cañón encajonado en la sierra, lo hacen ideal para la práctica del senderismo o del barranquismo. Es por ello que a esta zona cercana ya al núcleo urbano se la llame ‘las angosturas’, pues uno puede adentrarse en un laberinto de roca maciza, que por su forma imponente parece propio de otros lugares u otros mundos.

Posición estratégica La estrecha y sinuosa carretera se ensancha a medida que se va acercado al pueblo, que por fin aparece ante nuestra vista, reluciendo bajo un vivo sol, pues otra de las características de Benahavís es su benigno clima, gracias a su posición estratégica entre la montaña y el mar. Ya inmersos en sus calles, podemos apreciar la modernidad de este pueblo, en el que casi todos los edificios son de nueva construcción aunque, eso sí, respetando los preceptos que

marca la filosofía de un pueblo andaluz. Benahavís es lugar habitual de residencia para muchos extranjeros, que encuentran en su cálido seno un lugar acogedor en el que disfrutar de la jubilación. Sin embargo, también es foco de senderistas, moteros, turistas de alto nivel y visitantes en general, en busca de emociones fuertes o de una calma monacal, según sea el caso. A cada cual ofrece Benahavís lo que requiere, pues es este un pueblo hecho para el asueto y la diversión.

Oferta de ocio La oferta de ocio para el turista es muy extensa: Rutas senderistas, hípica en el complejo que tiene el hotel Marbella Club en el Municipio, casi una decena de campos de golf todos de gran nivel, hoteles de lujo como el Villa Padierna o una variada y prestigiosa gastronomía, con la Escuela de Hostelería ‘Sabor a Málaga’ como punta de lanza. ¿Faltan más razones para visitar este municipio único? Ciudad con Alma Abr / Jun 2017

PRIMERA PLANA

Anorexia y bulimia El infierno de estar dentro del propio cuerpo

“No es una tontería del niño o la niña, que no quiere comer”. Ni un capricho. Quien sufre un trastorno del comportamiento alimentario vive un auténtico martirio, pues desea de forma imperiosa tener otro cuerpo, ser otro. Este deseo es fruto de una baja autoestima, pero también de las exigencias de una sociedad cada día más obsesionada con la imagen, en la que ser bello parece la única meta a alcanzar TEXTO: FRANCISCO JAVIER FLORES FOTO DE ESTA PÁGINA: OLENKA KOTYK

Trastornos alimentarios

¿Qué es la anorexia?

La anorexia nerviosa y la bulimia son trastornos del comportamiento alimentario (TCA) que se manifiestan especialmente a partir de la adolescencia. Aunque ambas enfermedades difieren entre sí, tienen en común que surgen debido a una baja autoestima y a una distorsión de la imagen corporal. Además, afectan especialmente a las mujeres, aunque también existen hombres que las sufren, en torno al 20 por ciento de los casos.

La anorexia nerviosa es una trastorno mental que se caracteriza por un comportamiento extremo en el comportamiento, especialmente en relación con los alimentos, cuya ingesta se restringe al máximo, para mantener así el peso lo más bajo posible y mejorar la propia imagen corporal.

Según los datos de la Asociación en Defensa de la Anorexia Nerviosa y Bulimia (Adaner), en torno al 5 por ciento de los adolescentes españoles padece algún tipo de TCA. Sin embargo, la cifra real es seguro muy superior, pues como comenta la secretaria de Adaner Málaga, Mari Carmen Rodríguez González, se trata de “enfermedades muy ocultas, pues los afectados no se lo dicen ni siquiera su propia familia”. ¿Cuál es el motivo por el que estas personas mantienen en secreto su trastorno? Básicamente por la imagen negativa que tienen de sí mismos, de la que se sienten profundamente avergonzados, hasta el punto de convertirse en un estigma para ellos.

“Da vergüenza decir que has caído en esto. Si tienes cáncer, todo el mundo te arropa. Pero esto también es una enfermedad, lo que pasa es que la gente no entiende bien de qué se trata”. En cualquier caso, si no se diagnostican a tiempo, tanto la anorexia como la bulimia pueden llegar a cronificarse hasta ser causa de muerte. De hecho, Adaner estima que cada año mueren en España alrededor de cien personas debido a estos trastornos y se detectan 80.000 nuevos casos. Una lacra silenciosa pero imparable, a la que es necesario poner freno, especialmente desde ámbitos como los medios de comunicación. 50

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“Las personas con anorexia suelen ser muy perfeccionistas, de matrículas de honor. Como son perfectas en todo, también en su cuerpo. Así que, cuando se miran al espejo, se ven siempre gordas”, afirma Mari Carmen Rodríguez. Al estar relacionado con la restricción de comida, este trastorno suele detectarse rápidamente, pues se produce una pérdida de peso considerable entre quienes lo padecen. “Una persona con anorexia puede estar el día entero con una manzana”, señala la secretaria de Adaner. Los síntomas de este TCA se manifiestan en otras características físicas y del comportamiento extremas: Trastornos del sueño y de la concentración, distorsión de la imagen corporal, hiperactividad, cambios de humor, relaciones conflictivas con la familia, negación de la enfermedad o aislamiento social. “Estas personas no se pueden ir con sus amigos a comerse una hamburguesa, a cenar, a tomarse una copa, porque sólo ven calorías. Entonces, llegan a perder todas sus amistades”, manifiesta la responsable de Adaner Málaga. Además, las consecuencias para el organismo son desoladoras: el carácter se altera, la piel se seca, el pelo se torna quebradizo, aumenta el vello corporal, la claridad mental se apaga, disminuyen las defensas, el ritmo cardiaco y la tensión arterial, y puede producirse incluso una reducción del corazón, del útero o del estómago.

¿Qué es la bulimia? La bulimia destaca por la falta de control de los impulsos del enfermo que, en el caso de la alimentación, se traduce en episodios periódicos de voracidad, en los que se comen grandes cantidades de alimentos en muy poco tiempo. “Al contrario que en la anorexia, en la bulimia el descontrol es excesivo, pues uno puede llegar a comerse siete pollos si hace falta. Todo esto a escondidas, claro, porque no se hace de cara a la gente. Luego, llegan la ansiedad y los remordimientos y se suele vomitar todo lo comido”, explica la secretaria de Adaner Málaga. Este trastorno es mucho más difícil de detectar que la anorexia, puesto que quien lo sufre puede no estar delgado e incluso tener sobrepeso. “Tu puedes vivir con una persona con bulimia durante años y no enterarte que tiene ese trastorno”, afirma Mari Carmen Rodríguez. Los síntomas más comunes son, además de la pérdida de control, temor a subir de peso, provocación del vómito, abuso de laxantes y diuréticos, inestabilidad emocional, alteraciones digestivas, ansiedad, baja autoestima e impulsibilidad.

“Los bulímicos se descontrolan tanto, que pueden caer en la droga, el alcohol o el sexo compulsivo, y todo provocado por la misma enfermedad” La bulimia provoca una mayor mortalidad que la anorexia pues, por un lado, la baja autoestima deriva en un mayor número de intentos de suicidio y, por otro, las consecuencias para el cuerpo y la mente son dramáticas: alteraciones hormonales y metabólicas graves, entre ellas la bajada de potasio, que es fatal para el corazón; alteraciones renales u óseas, como la osteoporosis, además de afecciones gastrointestinales, corrosión de dientes a causa del vómito, etc. PRIMERA PLANA Anorexia y bulimia

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PRIMERA PLANA Anorexia y bulimia

¿Cuáles son las causas? El principal problema de estas afecciones es que no tienen una sola causa. De hecho, asolan a todo tipo de personas y de estratos sociales. “Hasta los médicos están perdidos, porque en muchos casos no están especializados en estos trastornos”, manifiesta Mari Carmen Rodríguez. Si existe un factor común, es la baja autoestima de los afectados. “Son personas que no se quieren como son, por lo tanto tienen que hacer algo para que los demás los acepten. De hecho, muchas veces se empieza en la anorexia y la bulimia porque en la niñez son gorditos”, añade. Lo que sí se sabe es que en algún momento, puede que debido a un suceso traumático, algo hace ‘click’ en la mente, hasta el punto de cambiar la propia imagen y la forma de abordar la realidad.

“Cada persona tiene su resorte para entrar y para salir, aunque esta enfermedad se suele dar sobre todo en la adolescencia y se está dando cada vez antes, porque la etapa de la infancia cada día es más corta” La responsable de Adaner es muy crítica con el exigente canon que la sociedad está imponiento a sus ciudadanos y que transmite sin cesar a través de la publicidad y los medios de comunicación, “especialmente a las mujeres”. Además, también hace hincapié que desde las redes sociales y ciertos blogs se están lanzando mensajes equivocados.

“En esta sociedad, la delgadez se ve como algo maravilloso, mientras que si estás gordito parece que no vales nada” En cualquier caso, son muchos los factores que es necesario estudiar y atajar para que estos trastornos tengan cada vez menos incidencia en nuestra sociedad. 52

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¿Cómo tratar un TCA? Hasta que no se detectan los síntomas de estos trastornos, es muy difícil hacerles frente, puesto que sus afectados por lo general suelen negar que los tengan. En este punto es muy importante el apoyo y la atención de las familias, primero reforzando constantemente la autoestima de los pacientes, lo cual es díficil, puesto que “en la época de la preadolescencia y la adolescencia nos guiamos más por lo que dice el grupo de amigos que por lo que dicen los padres”, afirma la secretaria de Adaner Málaga. En segundo lugar, es importante estar atento a las señales más evidentes: control de la ingesta o ingesta compulsiva, irritabilidad, pérdida de la regla, etc.

“Para las familias esta situación se vuelve un verdadero infierno puesto que las personas con un trastorno de la alimentación no son fáciles de tratar” Los peores momentos de hecho se dan en Navidad y en verano, porque es cuando hay más comida y, en el caso de la playa, hay que enseñar el cuerpo, lo cual para una persona con baja autoestima es una auténtico suplicio. Una vez que se ha detectado la enfermedad, empieza un largo y arduo camino hasta que se llega a superar. De hecho, hay gente en la que se cronifica y “no sale nunca”. El primer paso es fijar un protocolo de actuación, que requiere intervención psiquiátrica, psicológica y endocrina. “La misión del psiquiatra es determinar si hace falta algún tipo tratamiento para aliviar la ansiedad, porque “los afectados suelen estar nerviosos y no duermen”. En cuanto al psicólogo, ofrece el apoyo necesario para ir superando el trastorno, mientras que el endocrino lleva el control de lo que debe comer el paciente y su peso, el cual nunca ve, porque “puede ser contraproducente para él”, explica Mari Carmen Rodríguez, que aconseja a

los padres eliminar cualquier peso de la casa, al igual que los espejos en las habitaciones de los hijos. La duración de este proceso es muy variable y depende de casa caso concreto y del momento en el que se revela la enfermedad. “No es lo mismo una persona a la que se le detecta a los 13 años que otra que lleva 30 años con ella”, manifiesta la responsable de Adaner. En cualquier caso, no existe una fórmula cerrada para dar con ese soñado ‘click’ que erradica la enfermedad de la mente de quien la sufre.

Pedir ayuda Si crees tener un trastorno del comportamiento alimentario o conoces a alguien que lo tenga, es muy importante que te informes y que pidas ayuda, ya sea en los servicios de salud o a los organismos especializados en la materia. “Se trata de algo ante lo que la gente permanece callada, como si no le fuera a pasar a ella”, opina Mari Carmen Rodríguez, que aboga por romper cuanto antes el tabú. En la asociación que representa, Adaner, vienen trabajando desde el año 1997 para ofrecer apoyo y fuerzas a estos enfermos y a sus familiares, para los que organiza todos los viernes grupos de autoayuda. “Además, ofrecemos a los afectados una hora semanal de apoyo individual y también asesoramiento nutricial”, comenta. La secretaria de Adaner hace también hincapié en la importancia de la prevención, un aspecto en el que la asociación se vuelca mediante programas en los institutos de la provincia. “El último ha sido posible gracias a la colaboración de Dani Rovira”, explica. Todo este trabajo es posible gracias una plantilla de más de 30 personas, entre ellas 19 psicólogos, que han atendido a 2.500 personas desde el año 2010, 400 tan sólo en el último año. www.adanermalaga.com / 952 235 062 Ciudad con Alma Abr / Jun 2017

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El Museo Carmen Thyssen está rodeado de un entorno lleno de cultura, patrimonio y comercio. Se trata de un enclave único en pleno centro de Málaga, que aglutina a los establecimientos de mayor prestigio y renombre de la ciudad. En esta guía te ofrecemos información sobre cinco de ellos

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El peluquero de la creatividad Rafael Bueno se ha convertido en muy poco tiempo en un referente de la peluquería y el estilismo, y es ya una marca muy cotizada entre las ‘celebrities’ Rafael Bueno Ruiz, peluquero y estilista malagueño de 35 años, comenzó su andadura profesional con tan solo 15 años, trabajando en el sector de la peluquería, en el negocio familiar. Compaginó su vida laboral, entre tijeras, con sus estudios de peluquería y estilismo. En 2004, decidió estrenar su propia marca: Rafael Bueno Peluqueros. Su salón se ha convertido en un referente en Málaga, extendiéndose su fama por toda la península. Rafael Bueno, da rienda suelta a su creatividad a través de sus colecciones, donde muestra su capacidad para emocionar. Además, h a

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colección Style Master

creado su propio blog en Hola Fashion, imparte cursos de formación y colabora con diversas editoriales. Tal bagaje hace que Rafael Bueno Peluqueros sea una marca muy cotizada por ‘celebrities’ como Elena Tablada, Beatrice de Orleans, la familia Bordiu o Eva Longoria, quien confió en él para que trabajara en su evento ‘The Global Gift Gala’.

Premios Rafael Bueno, acumula destacables premios en su trayectoria. En 2015 recibió el premio Trendvision de bronce en la categoría Color-Visión, además de la Medalla de Oro Foro Europa como reconocimiento a su trayectoria personal. En el año 2016 logró ser Finalista Nacional en el Style Masters Show organizado por Revlon y puso la guinda a un año redondo al ser nombrado Peluquero Andaluz del Año en los Premios Picasso. Actualmente está prenominado a Peluquero Español del Año por los Premios Fígaro (único andaluz que opta al premio) y acaban de nombrarlo ganador del Style Master 2017 Spain y de los nueve finalistas internacionales donde representará a España en Bruselas presentando su colección en el evento más importante del mundo de la peluquería e imagen ante más de 4.500 personas.

Créditos de la colección Hair: Rafael Bueno y Moisés Utrera Photo: Alberto Zaldívar Makeup: Jorge Fortes Designer: Desire Espinosa y Xisco Morales Model: Ara Jurado

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a r u k a s n ó i c c e l Co ía para la primavera Tendencias en peluquer

por Rafa Bueno boliza la belleza y cerezo en japonés, sim de r flo ca nifi sig e qu . SAKURA , hemos apostado mo un nuevo comienzo co a vid la de to ien im el renac es y colores. go con una fusión de luc lar tra ex llo be ca un r po lores atrevidos os por un cabello con co tam os ap era av im pr ta En es lidos hasta los más desde los tonos más cá o jad ba tra s mo he al del cu jas entre otros. de fucsia, violeta y naran a zcl me a un o nd cie ha fríos, en líneas rectas. pronunciado y marcado y mu illo qu fle el e elv Vu versátil y muy hecha para una mujer n ció lec co a un RA KU a. SA como la primavera mism femenina y con frescuras no y Moisés Utrera

Bue Créditos de la colección Hair: RafaelRodríguez / Designer: Sisko Akt

z / Photo: Juanlu Makeup: Jorge Sánche ce Hair Extensions Cli Cli / Colabora: Elegan Localitation: Estudio

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ENTREVISTA

Javier Arquimbau

La voz malagueña de la radio fórmula Por Mari Carmen Jaime

Pronunciar Javier Arquimbau es, incluso hoy cuando han pasado 13 años desde que su amable voz dejó de sonar habitualmente en las ondas musicales, decir el nombre de la radio fórmula en Málaga. El locutor y DJ no está de acuerdo con este hecho, y cita ejemplos de compañeros conocidos –Isabel Ladrón de Guevara, entre otros- pero sí me da la razón al admitir que no son pocos quienes le piden un autógrafo cuando le reconocen, al hablar, por supuesto. En su opinión, parte del éxito se lo debe al apellido, más por lo poco común, que por aquello de que de casta le viniese al galgo. Hijo de carpintero, aún recuerda que tuvo sus primeros discos en su catorce cumpleaños; y que los compró él mismo, porque nada de lo que oía en casa tenía que ver con sus pasiones: el funky o 62

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el soul. Musicalmente hablando, se define como un blanco con alma negra y en aquella primera compra de singles lo demostró haciéndose con un vinilo de Paco de Lucía. Empezó trabajando como DJ en la extinta Madson Club cuando no tenía la mayoría de edad y hasta que dio el salto a la radio a los 21, pinchaba todas las noches en discotecas de la Costa del Sol. Horas que le aportaron tablas ante los platos, el público e incluso le permitieron, gracias al paso de un portaviones americano por Málaga, ser de los primeros del gremio en Andalucía que supo mezclar música. Tras los micrófonos de Radio Juventud se dio cuenta que poco tenía que ver trabajar en las ondas con las sesiones en vivo. Admite que lo segundo es un cara a cara excitante; por ello

cas en las que hasta 180.000 oyentes podían pedirle un tema en directo. Pop, rock, rumba, su querido ‘rhythm and blues’; casi cualquier estilo pasaba por sus platos. ¿El que menos? El heavy. La radio fórmula mandaba y es un estilo con el que este malagueño nacido en Marruecos no se identifica por su desmesura; a pesar de que Arquimbau desprende intensidad a muchos decibelios. De su larga trayectoria al frente de programas musicales guarda con cariño más de un centenar de entrevistas a artistas y haber conseguido la fama que nunca ha tachado de molesta. Con 58 años en su haber no ha rechazado la petición de un autógrafo, es tan extrovertido como su voz transmitía en las ondas y sigue pensando en la sesión de sus sueños: un especial ochentero en el Empire State para Obama, sólo con canciones de Barry White, Michael Jackson y Whitney Houston.

Maletín de discos y pasaporte

De su larga trayectoria al frente de programas musicales guarda con cariño más de un centenar de entrevistas a artistas

a día de hoy sigue poniendo música en todo tipo de eventos. ¿Su favorito? el Barco Ochentero que zarpa desde Barcelona en primavera. Ha perdido la cuenta de los discos que ha tenido hasta la fecha, pero no de audiencias registradas en sus 18 de locutor en activo, con épo-

La actuación soñada daría a Arquimbau la oportunidad de pisar por cuarta vez La Gran Manzana. Y es que, si la música negra es la principal adicción de este malagueño por derecho -que admite con orgullo no haber sucumbido jamás a las drogas-, su segundo hobby son los viajes. Por territorio nacional o internacional, le es indiferente. Únicamente necesita unos cuantos días libres para llenar su espíritu de otras culturas; su retina de paisajes tan diversos como México, Tailandia o Marruecos y la puerta de su nevera de imanes, que colecciona desde hace años. Y pocos son los días que tiene de descanso Arquimbau actualmente. En pleno 2017 su voz suena apenas 15 segundos seguidos en las ondas, gracias a los anuncios, pero detrás de ellos hay horas de trabajo como comercial del grupo Prisa. Esos pequeños ratos que pasa en el estudio retrotaen a Javier a los años en los que se hizo con el calificativo de la voz malagueña de la radio fórmula, le reportan mucha nostalgia. Porque su capacidad en el mundo de los negocios y las ventas las ha desarrollado desde muy joven –con 22 años abrió su primera empresa-, pero su alma no vibra a ritmo de auténtico soul hasta que no está delante de un micro. En el estudio o en las pistas. Ciudad con Alma Abr / Jun 2017

CONSULTAS CON ALMA / Personal&Mente

Saca músculo a la inteligencia emocional www.psicologodemalaga.com

1 Todos conocemos a una persona que no sabemos que tiene, pero que hace que todo parezca fácil a su alrededor. Una persona que tiene un halo de confianza y atrae a otras hacia él, independientemente de su aspecto físico. En definitiva, alguien que tiene carisma. Pero, ¿con ese carisma se nace o se hace? Charo Lobato, psicóloga, psicopedagoga y terapeuta familiar del centro Personal&Mente, nos da las claves para sacar músculo a nuestra inteligencia emocional y alcanzar el éxito en la vida.

¿Qué es la inteligencia emocional? “Es un habilidad social que abarca un conjunto de recursos con los que una persona se relaciona bien y tiene éxito en esas relaciones”, explica Lobato, que añade que casi todas las acciones que realizamos en nuestra vida están vinculadas con personas, por lo que si tenemos una buena relación con los de nuestro entorno, es más fácil llegar al éxito en todos los ámbitos de la vida.

TEXTO: PILAR LEAL IMAGEN: SETH DOYLE

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¿Como trabajar la inteligencia emocional? “En nuestro centro hacemos primero una evaluación y detectamos las fortalezas y las debilidades, para hacer un programa personalizado. Tras conocerlas, tenemos sesiones semanales individuales y grupales, para seguir mejorando las fortalezas y desarrollar en lo que se necesita progresar”, explica la terapeuta.

¿Cómo es una persona con inteligencia emocional alta? “Es habilidoso en el manejo de sus emociones y en el buen empleo, uso e interpretación de estas ante las diversas demandas y situaciones que pueden surgir en los diferentes contextos en que nos movamos”, afirma la psicóloga. Son personas que saben escuchar (tanto a las personas como a sí mismas), empáticas, atractivas independientemente de su físico y con gran sentido del humor.

¿Se nace con esta habilidad? Existen ambientes facilitadores, por ejemplo el tener una familia que se relacione bien con el entorno, pero todo el mundo puede adquirir inteligencia emocional trabajando. “Hoy en día existen muchas alternativas para mejorar en nuestras relaciones y así mejorar nuestra vida”, comenta.

¿Para quién se recomienda? Es recomendable para todas las personas. Lo mejor sería empezar a partir de los 18 años, pero cualquier edad es buena para aprender. “Es muy difícil que una persona con inteligencia emocional alta no sea feliz, porque van a disfrutar de relaciones satisfactorias y van a saber manejar y afrontar de forma saludable cualquier contratiempo”, concluye Charo Lobato.

Ciudad con Alma Abr / Jun 2017

deja de vender y empieza a influenciar

Apúntate a la próxima ruta, que se celebrará en el Hotel Hilton Garden Inn el 9 de Mayo. Para más información contactar en el email oficina@influencers.biz

Bernabé Garrido Gómez Gerente BmSur climatización

APRENDIZAJE con mayúsculas, eso es lo que ha significado para mi Influencers, porque cuando pensaba que estaba empezando a comprenderme, comprender mi empresa, comprender a mis clientes, y las personas en general, llego Influencers a mi vida y me estremeció como si de un terremoto se tratara, todos mis conceptos y creencias adquiridas, en Influencers entras pensando en aprender más de conductas, marketing, y gestión de empresa, y sales con todo eso, pero con un aprendizaje vital de un valor incalculable, entré en una versión básica de mí mismo y he salido en mi versión (como diría Lucia) Bernabé 4.0.

Ciudad con Alma Abr / Jun 2017

José Perez Segovia Gerente Segovia Estudios

Pasión, integridad, compartir. Valores a los que estar conectados para no estar nunca solo. Métodos para marcar la diferencia dejando de vender y empezando a influenciar. Influencers me ha ayudado a aprender nuevas herramientas que me ayudan, ya no solo en mi mundo laboral, sino también en mi mundo personal.

David Valverde Pareja

Gerente Grafitto Desarrollo de Software & Advergaming Entender el porqué de lo que haces es el primer paso de una ruta hacia el éxito. Sin un rumbo que seguir y sin conocer el punto en el que te encuentras imposibilita la consecución de resultados. Conocer el método para conectar con mis clientes, con mi equipo y conmigo mismo me ha permitido alinear los valores y objetivos de la empresa con los míos propios y ha marcado la ruta para convertir el éxito en un hábito diario.

Charo Sánchez

Gerente de Centro de Fisioterapia Equipo 21 Había comenzado mi andadura como empresario con la ilusión de un niño que empieza a caminar, y lo hacía con pasos inciertos, corría sin un destino. Mi centro de fisioterapia crecía rápido sin saber hacia dónde iba. Con la ruta Influencers empecé a caminar con pasos ciertos, después de mi entrenamiento al igual que ese niño empecé a avanzar de forma efectiva hacia el éxito. Gracias a Influencers Ahora me siento capaz de dirigir con eficiencia y éxito mi negocio.

Gracia Domínguez Martos Abogada

A lo largo de mi dilatada trayectoria profesional ( por edad, 54 años ) he ido abultando mi curriculum con cursos, master, especializaciones...¡todo suma! Influencers es algo más, es una novedosa herramienta que te permite mirar el mundo por otro lado del telescopio. Influencers no es excelente, es la excelencia. Ciudad con Alma Abr / Jun 2017

25 años creando comunicación visual

“La publicidad consiste en utilizar recursos para captar nuestra atención”

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