A antiga Cadeia Pública, hoje Centro de Turismo do Ceará, foi projetada em 1850, levando cerca de 16 anos para ter suas obras concluídas, em 1866. O edifício com dois pavimentos era dividido em dois raios no pavimento inferior, onde ficavam as celas em número de 28. No andar superior ficavam o alojamento do carcereiro, o arquivo e as enfermarias. Cada cela recebida entre 12 e 20 presos, e continham ema janela alta com grossas barras de ferro. A Emcetur foi criada e, 1973, pelo então governador Cesar Cals e passou a ocupar o edifício da antiga cadeia. Em 1974 foi inaugurado o Teatro da Emcetur que ocupava uma das alas do Centro de Turismo, batizado posteriormente com o nome do dramturgo Carlos Câmara (1881 – 1939). Hoje totalmente desativado, nem de longe lembra o pólo cultural que agitara a juventude de Fortaleza nos anos 1970. No andar superior do bloco central funcionam administração, museu de minerologia, diretoria, sala de reuniões, acervo de obras de arte, depósito, almoxarifado, duas salas de guias turísticos, Associação da Melhor Idade, museu de arte e cultura popular e WC’s (masculino, feminino e para portadores de deficiência física). Em março desse ano o Centro de Turismo foi reinaugurado pelo governador do Estado, depois de uma reforma que custou cerca de R$ 2 milhões. O local recebeu novas estruturas elétricas, hidráulicas, de refrigeração, banheiros, restaurante, lanchonetes e quiosque. O Bloco Central, constituído por dois pavimentos, com área de 2.834,94m2, em seu pavimento térreo, teve reformadas 26 lojas e o elevador panorâmico. O Centro de Turismo comercializa e promove em suas 104 lojas o artesanato, além de outros produtos típicos cearenses.
SERVIMOS CAFÉ DA MANHÃ ATÉ 11H
Horário de Funcionamento: Segunda a Quarta - de 9H as 17H Quinta e Sexta - de 9H as 20H Sábado - de 9H as 18H Cobramos 10% de serviço, conforme acordo no Ministério Do Trabalho. Decon: 35424505 Não aceitamos cheques. Aceitamos tickets impressos - A Consultar
001- Caranguejo ao Molho de Coco - Toc Toc (as quintas das 16h as 20h)
002- Casquinha de Caranguejo (para duas pessoas) (Filé de Caranguejo ao molho de coco)
003- Patinha de Caranguejo (Dúzia) (Unha de Caranguejo Empanada)
004- Delícia de Caranguejo (para duas pessoas) (Ensopado de Filé de Caranguejo ao leite de coco com azeitonas)
005- Atoladinho de Camarão (Filé de Camarão ao molho branco gratinado com queijo coalho)
R$ 3,00
(unid.)
R$ 6,50
(unid.)
R$ 14,50 R$ 11,90 R$ 7,90
006- Camarão ao Alho e Óleo (300g)
R$ 16,00
007- Camarão à Milanesa acompanhado de Molho Especial (300g)
R$ 19,00
008- Escondidinho de Camarão
(Filé de camarão refogado com
cebola e azeite gratinado no purê de macaxeira)
009- Arroz de Camarão 010- Isca de Peixe acompanhado de Molho Especial (Filezinho de peixe empanado) (250g)
R$ 14,90 R$ 16,90 R$ 14,50
011- Batata Frita Palito com Molho Especial
R$ 7,90
012- Batata Frita Chips com Molho Especial
R$ 6,00
013- Macaxeira Frita Chips com Molho Especial
R$ 7,90
014- Lingüiça Picante com Farofa e Vinagrete (200g)
015- Calabreza Acebolada com de Batata Chips
R$ 9,00 R$ 14,90
016- Filé Trinchado ao Molho de Madeira com Batata Chips R$
22,50
017- Filé Trinchado ao Molho de Mostarda com Batata Chips
R$ 22,50
018- Filé Trinchado ao Molho de Queijo com Batata Chips
R$ 22,50
019- Filezinho à Parmegiana com Batata Chips (Isca de Filé Mignon empanado, gratinado ao molho parmegiano e queijo)
R$ 22,50
020- Frango à Passarinho com Batata Chips
R$ 13,90
021- Moqueca de Arraia com Farofa
R$ 13,90
022- Carne do Sol Acebolada com Macaxeira Frita
R$ 17,90
025- Arrumadinho
(Combinação de carne de charque, carne do sol e calabresa, com farofa de cuscuz, feijão de corda, cebola, tomate e cheiro verde)
024- Escondidinho De Carne Do Sol (Carne de Sol desfiada gratinada no purê de macaxeira)
025- Feijão Verde Cremoso
(Feijão Verde cozido com requeijão, creme de leite nata e cheiro verde)
R$ 11,90 R$ 13,90 R$ 13,90
026- Tripa de Porco Frita com Farofa
R$ 7,90
027- Torresminho Pururuca
R$ 7,90
028- Sarapatel com Farofa
R$ 13,90
029- Panelada com Farofa
R$ 10,90
030- Feijoada com Torresminho e Farofa Branca
R$ 10,90
031- Piabinha Frita com Farofa
R$ 13,90
032- Tapioca com Manteiga
R$ 2,50
032- Tapioca Recheada com Queijo Coalho
R$ 3,00
033- Tapioca Recheada com Carne do Sol e Queijo Coalho
R$ 3,50
034- Tapioca Recheada com Queijo Coalho e Melaço de Cana
R$ 3,00
035- Tapioca Romeu e Julieta
R$ 3,00
036- Coxinha de Caranguejio
R$ 6,00
(unid.)
037- Coxinha de Camarão com Requeijão
R$ 6,00
(unid.)
038- Coxinha de Frango
R$ 4,90
(unid.)
039- Coxinha de Carne do Sol com Queijo
R$ 5,50
(unid.)
(Aos Sábados)
040- Bolinho de Bacalhau 041- Mini Acarajé
(9 unidades)
(Camarão seco, vatapá, caruru, pimenta e salada de tomate)
R$ 6,00
(unid.)
R$ 15,00
042- Bolinha de Peixe
R$ 12,50
043- Bolinha de Queijo
R$ 12,50
044- Bolinha de Carne do Sol com Queijo
R$ 12,50
045- Pastelzim de Carne do Sol com Queijo Coalho
R$ 12,50
046- Pastelzim de Queijo
R$ 12,50
047- Pastelzim De Camarão Com Requeijão
R$ 13,50
048- Pastelzim de Bacalhau com Azeitona Preta
R$ 13,50
049- Pastelzim de Arraia
R$ 12,50
050- Ovo de Codorna com Molho Especial
R$ 9,90
051- Palmito à Milanesa com Molho Especial
R$ 9,90
052- Quejio Coalho à Milanesa com Molho Especial
R$ 9,90
053- Queijo Colaho com Melaço de Cana
R$ 9,90
054- Quejio Coalho com Geléia de Pimenta
R$ 9,90
(Acompanha Farofa e Vinagrete)
055- Frango com Bacon
R$ 5,50
056- Bovino com Cebola, Pimetão e Bacon
R$ 6,50
057- Queijo Coalho
R$ 6,50
058- Caldinho de Feijão Preto com Ovo de Codorna e Bacon
R$ 5,20
059- Caldinho de Peixe
R$ 5,00
060- Caldinho de Mocotó
R$ 5,00
061- Caldinho Verde
R$ 5,00
062- Sanduba do Mercadão
(Tradicional sanduiche Paulistano com mortadela, queijo mussarela, salada e molho especial)
R$ 9,90
063- Sanduba de Carne do Sol com Queijo Coalho e Salada
R$ 9,90
064- Sanduba de Filé Mignon com Queijo Mussarela e Salada
R$ 10,90
065- Tostex (Tradicional misto quente assado no fogão)
R$ 5,90
066- Água Mineral sem Gás
R$ 1,50
067- Água Mineral com Gás
R$ 1,60
068- Água de Coco - Copo
R$ 1,60
069- Água de Coco - Jarra
R$ 3,00
070- Refrigerante Lata
R$ 2,50
071- Clube Soda Schweppes
R$ 3,00
072- Energético
R$ 9,90 Copo
073 - 080- Suco de Abacaxi 074 - 081- Suco de Abacaxi com Hortelã 075 - 082- Suco de Acerola 076 - 083- Suco de Cajá 077 - 084- Suco de Laranja 078 - 085- Suco de Laranja com Acerola 079 - 086- Suco de Graviola
R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$
Jarra
3,30 3,60 3,30 3,60 3,30 3,60 3,60
R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$
6,00 6,50 6,00 6,50 6,00 6,50 6,50
087- Cerveja Long Neck (355Ml)
R$ 3,50
088- Kit Long Neck No Balde (4 Unidades) Aos Sábados
R$ 10,00
089- Cerveja Big Neck (500Ml)
R$ 4,50
090- Smirnoff Ice
R$ 5,50
091- Caipirinha Tradicional (Cachaça, limão e açúcar)
R$ 4,50
091- Caipirinha Tradicional (Cachaça, limão e açúcar)
R$ 4,50
092- Caipiroska de Limão (Vodka, limão e açúcar)
R$ 4,50
093- Caipiroska Sabores (Abacaxi, Abacaxi com Hortelão, Acerola e Cajá)
094- Coquetel de Frutas com Ou sem Álcool (Miz de suco de frutas, creme de leite, leite condensado e groselha)
095- Sangria (Vinho tinto suave com suco de Laranja, açúcar,
R$ 5,50 R$ 6,50
frutas cítricas em cubos de gelo)
R$ 9,90
096- Hi-Fi (Vodka e suco de Laranja)
R$ 6,50
097- Teacher’s
R$ 3,50
(Dose)
098- Black White - 8 Anos 099- Red Label - 8 Anos
(Dose)
(Dose)
100- Black Label - 12 Anos
(Dose)
R$ 6,50 R$ 6,50 R$ 9,90
101- Rom Montila
(Dose)
R$ 2,50
102- Vodka Orloff
(Dose)
R$ 2,90
103- Vodka Absolut 104- Campari
(Dose)
(Dose)
R$ 6,50 R$ 3,00
105- Cachaça Ypióca
R$ 1,50
106- Cachaça Ypióca Empalhada
R$ 2,00
107- Cachaça Ypióca 150 Anos
R$ 2,80
108- Cachaça Ypióca 160 Anos
R$ 5,80