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JE A LA COMIDA MEXICANA ¡HOMENA !
JUGOS
$35.00
Naranja, toronja, zanahoria, jitomate o fruta de temporada. Agranda tu jugo o conviértelo en energético
JUGOS ENERGÉTICOS
$9.00
$39.00
DEL HUERTO
Piña, limón, apio, betabel y naranja
Todos los desayunos incluyen: Jugo o cocktail de frutas o gelatina, café o té. De 7:00 am a 2:00 pm
ZACATLÁN
Manzana, naranja y zanahoria.
SALUDABLE
Piña, nopal, toronja y perejil.
CITLALI
Naranja, piña, melón y sandía.
CARIBE
Piña, toronja y naranja.
MIXE
Nopal, naranja y apio
MENÚ SALUDABLE OMELETTE DE ESPINACAS Y CHAMPIÑONES
$103.00
PLATO DE FRUTAS
$80.00
HUEVOS REVUELTOS A LA MEXICANA
$92.00
PIRÁMIDE TRICOLOR
$76.00
Omelette de claras de huevo relleno de champiñones y espinaca, acompañado de una ensalada típica. 187 Kcal.
Fruta de temporada, acompañada con queso cotagge o yogurth y granola 243 Kcal.
Clara de huevo revuelta con chiles, cebolla y jitomate picado. Servido con lechuga, jitomate y frijoles refritos 187 Kcal.
Ligera combinación de nopal, quseo panela, jitomate y espinaca en salsa pasilla 235 Kcal.
Todos los desayunos incluyen: Jugo o cocktail de frutas o gelatina, café o té. De 7:00 am a 2:00 pm
HUEVOS REVUELTOS
$92.00
OMELETTES
$100.00
A SU ELECCIÓN: Al albañil A la mexicana Con jamón Con tocino Con chorizo o chistorra Con chile serrano y cebolla Tirados (revueltos con frijoles)
A SU ELECCIÓN ACOMPAÑADOS CON FRIJOLES Tinga. Huitlacoche. Rajas Poblanas. Queso manchego y champiñones. Queso gruyere y jamón serrano. Queso manchego y jamón . Queso gruyere o manchego.
VERARUZANO
$97.00
El tradicional tamal jarocho en hoja de plátano, con frijoles refritos, queso y totopos. Orden de 2 tamales Orden de 1 tamal
GUAJOLOTES POBLANOS
$75.00 $65.00 $92.00
Panecillo dorado con frijoles y delicioso adobo, rellenos de carne de cerdo deshebrado, aguacate y salsa verde. Servidos con ensalada típica.
PUNTAS DE FILETE A LA MEXICANA O EN SALSA PASILLA $135.00 Suave filete de res picado y sazonado con salsa de su elección. Servido con frijoles refritos.
POZOLE MI PUEBLITO $99.00 Pozole calientito de cerdo con pollo, acompañado con totopos, rábanos, cebolla y lechuga.
Todos los desayunos incluyen: Jugo o cocktail de frutas o gelatina, café o té. De 7:00 am a 2:00 pm
$86.00
POBLANO
Cualquiera de las 8 recetas mexicanas a escoger:
Picaditas (3)
Con frijoles refritos y pollo, bañadas con salsa verde o roja, queso y cebolla.
Molotes (3)
Empanaditas de masa rellenas de: Flor de calabaza con queso, papas con chorizo, rajas poblanas con queso.
Gorditas (2)
Tortilla de masa rellena con frijoles refritos y queso, bañada con salsa verde y roja, crema y queso fresco.
Quesadilla Especial
Tortilla con queso, epazote, chilitos, flor de calabaza o huitlacoche o champiñones o chicharrón.
Chalupas Tradicionales (5)
Con nuestro auténtico con salsa verde o roja, cebolla y carne deshebrada.
Chalupas Especiales (5)
Con nuestro auténtico mole poblano, cebolla y carne deshebrada.
Tacos de Canasta
De salsa de chicharrón, papas con rajas poblanas, tinga de pollo. Servidos con frijoles refritos, queso, totopos y aguacate.
Orden de Tostadas o Tacos Dorados (3)
TRI PUEBLITO
$92.00
TRADICIONAL
$92.00
Una picadita, un molote y una gordita veracruzana.
Hot cakes al gusto (3): naturales / con jamón / con tocino.
ESTUDIANTIL
$84.00
Molletes al gusto (3): Naturales / con jamón / con tocino / con chorizo o chistorra / con rajas poblanas.
ENCHILADAS DE MOLE
$100.00
Envueltos de pollo cubiertos con el tradicional mole poblano acompañado de arroz rojo.
ENFRIJOLADAS
$96.00
Tradicionales
Rellenas de pollo, huevo o queso panela, servidas con queso añejo, crema y aguacate.
Tricolor
Rellenas de huevo a la mexicana, acompañadas de chorizo, queso y rajas.
CHILAQUILES TRADICIONALES Mexicano
Chilaquiles con mole poblano, pollo deshebrado, bañados con queso y crema. Servidos con frijoles refritos y totopos.
$100.00
Media orden de Chilaquiles Tradicionales o con Mole Poblano
$70.00
Por $32.00 mas, pide arrachera (100g) para acompañar
Todos los desayunos incluyen: Jugo o cocktail de frutas o gelatina, café o té. De 7:00 am a 2:00 pm
YUCATECO
Panuchos (3) $82.00 Tortilla dorada con frijoles refritos, cochinita pibil, aderezado con cebolla morada. $58.00 Torta de Cochinita Pibil Tacos de Cochinita Pibil (2) $58.00 HUEVOS MOTULEÑOS Bañados con salsa roja, chícharos, jamón cocido y plátano macho.
$103.00
DE LA GRANJA
$92.00
HUEVOS ESTRELLADOS A SU SELECCIÓN: Rancheros Divorciados Fritos Gratinados Cubiertos de salsa roja o salsa poblana o pasilla, gratinados con queso. Servidos con frijoles refritos, queso y totopos.
HUEVOS ESPECIALES
$103.00
Huevos Ahogados
Con salsa roja y rajas poblanas en cazuela, acompañado con frijoles.
Huevos del Señor
Estrellados acompañados con queso gruyere y jamon serrano.
Huevos Revueltos, Naturales o Albañil con Machaca Servidos con frijoles con totopos y queso.
JUMBO
$104.00
Suculentos huevos estrellados, acompañados con 3 hot cakes, 3 salchichas italianas, papa rallada y tocino.
EJECUTIVO
$135.00
Orden de cecina o bistec con chilaquiles (verdes, rojos o pasilla) con aguacate y frijoles refritos.
Todos los desayunos incluyen: Jugo o cocktail de frutas o gelatina, café o té. De 7:00 am a 2:00 pm
PARA ACOMPAÑAR Gelatina
$22.00
Muffins
$14.00
Pan de dulce
$15.00
Churros (2)
$14.00
Pan tostado con mermelada
$25.00
Cocktail de frutas (Copa)
$27.00
Yoghurth con miel (al gusto) Con granola o fruta $45.00
BEBIDAS Américano Normal o descafeinado
$19.00
Expresso Corto o largo
$18.00
Capuchino
$29.00
Lechero
$28.00
Chocolate Frío o Caliente
$29.00
www.miviejopueblito.com.mx Siguenos en: Mi Viejo Pueblito Puebla
@vpueblitopuebla
Nuestros procedimientos y estándares cuentan con las bases de Distintivo H en el manejo higiénico de alimentos y bebidas. *Todos nuestros precios incluyen el 16% de I.V.A.
PARA ABRIR EL APETITO Plato Serrano
(Botana para 2 personas) Tayoyos, chipotles, tacos dorados, chalupas, guacamole y frijoles refritos.
$129.00
Chalupas al estilo Mi Viejo Pueblito (5) $53.00 Tortillas de maíz bañadas con salsa roja y verde o con mole poblano, cebolla y carne de cerdo deshebrada.
Cazuelitas Mi Pueblito
$59.00
Chistorra Mi Viejo Pueblito
$59.00
Tayoyos de Cuetzalan (5)
$59.00
Tostadas (3)
$71.00
Panuchos (3)
$90.00
Papas a la Francesa (Orden de 300gr.)
$41.00
Chicharrón, tinga y papas con rajas (Rinde 6 tacos).
Deliciosa chistorra con guacamole y frijoles refritos.
Gorditas de masa rellenas con garbanzo molido y hoja de aguacate (cocinadas al comal). Servidas con salsa roja y verde, queso y cebolla.
Servidas con frijoles refritos, pollo, lechuga, salsa roja y verde, queso y crema.
Tortillas de maíz fritas, con frijoles refritos, cochinita pibil y cebolla morada.
SOPAS Sopa Azteca
$50.00
Caldo Tlalpeño
$52.00
Consomé de Pollo
$38.00
Crema de Frijol
$40.00
Arroz a la Jardinera
$43.00
Sopa de Flor de Calabaza
$40.00
Arroz con Mole Poblano
$53.00
Exquisita combinación de tortilla, queso, crema, pollo deshebrado y verduras (flor de calabaza, rajas poblanas, elote y calabacitas).
Servido al estilo Mi Pueblito: con pollo deshebrado, calabacitas, ejotes y garbanzos.
PASTAS Spaghetti Especial
Exquisita pasta al pesto con fajitas de pollo con verduras a la mantequilla.
Spaghetti a la Poblana
Base de salsa de chile poblano y queso parmesano.
Spaghetti a la Mantequilla
Tradicionalmente sazonado a la mantequilla con queso parmesano
Spaghetti en Salsa Huajillo
Delicioso spaghetti con salsa huajillo alcaparras y queso parmesano.
$73.00 $69.00 $57.00 $69.00
Servido con arroz y pollo deshebrado. Servida con crema, tocino y trocitos de pan doradito. Con chícharos y zanahorias.
Con un toque de tocino, chile chipotle y chile poblano. Servido con pollo deshebrado.
COMIDAS&CENAS
Comidas & Cenas
Cortes americanos (Servidos en aprox. 20 minutos.)
Todos nuestros cortes incluyen sopa a elegir: Sopa Azteca Caldo Tlalpeño Consomé de Pollo Crema de Frijol Arroz a la Jardinera Sopa de Flor de Calabaza Arroz con Mole Poblano
Rib eye (350 grs.)
Jugoso corte de carne ANGUS BEEF a las brasas.
Todas nuestras carnes van acompañadas con: Cebollitas o Chiles toreados Guarnición a elegir: *papa al horno *papas a la francesa *frijoles charros *verduras a la mantequilla.
$233.00
New York (350 grs.)
$244.00
T-Bone (350 grs.)
$244.00
Jugoso corte de carne ANGUS BEEF a las brasas.
Jugoso corte de carne ANGUS BEEF a las brasas.
*Fotografía: Sopa Azteca Rib eye (350grs) con cebollitas cambray y papa al horno.
DE NUESTRA PARRILLA Guarnición al gusto: papa al horno / papas a la francesa / frijoles charros / verduras a la mantequilla.
$146.00
Filete a las Brasas (200 gr.) Jugoso filete a las brasas, servido con cebollitas cambray o chiles toreados y guarnición al gusto. Cecina de Res (180 gr.)
$151.00
Filete Analco (200 gr.)
$151.00
La mejor cecina de la región. Servida con cebollitas de cambray o chiles toreados y guarnición al gusto.
Corte fresco de filete gratinado con queso manchego y salsa poblana, acompañado de papas a la francesa.
Arrachera de la Casa (200 gr.)
$155.00
Corte a su elección: grueso o delgado, acompañado de guacamole, frijoles refritos y nopales.
Hamburguesa de Res (120 gr.) Servida con papas a la francesa, lechuga, cebolla, jitomate tocino y queso americano.
Parrillada (Para 2 personas)
$82.00 $230.00
Chistorra, cecina, arrachera, T Bone, pechuga de pollo, nopal asado, cebollitas cambray acompañado de queso fundido.
Puntas de Filete a la Mexicana o en Salsa Pasilla (160 gr.)
$132.00
Suave filete de res picado y sazonado con salsa de su elección y otros condimentos. Servido con frijoles refritos.
TAMPIQUEÑA Jugoso filete cortado en forma alargada. Servido con rajas poblanas con queso, envueltos con mole, frijoles refritos con queso y guacamole.
$151.00
DEL MAR Filete de Pescado Empanizado
$114.00
Delicioso filete de pescado empanizado, acompañado con arroz blanco a la jardinera.
Filete de Pescado al ajillo huajillo $120.00 Delicioso filete de pescado al ajillo huajillo, acompañado de arroz blanco a la jardinera y salsa tártara.
Tortas de camarón (4) Tortitas de camarón con romeritos en mole poblano.
$114.00
ESPECIALIDADES Guajolotes Poblanos (2)
$63.00
Chipotles Rellenos de Queso (2)
$75.00
Enchiladas de Mole Poblano (3)
$99.00
Enchiladas Suizas (3) (Verdes o Rojas)
$97.00
Enchiladas Tres moles (3)
$99.00
Crepas Huitlamole (3)
$98.00
Pozole Mi Pueblito
$85.00
Panecillo dorado con frijoles y delicioso adobo rellenos con carne de cerdo deshebrada, aguacate y salsa verde. Servidos con ensalada típica. Servidos con ensalada típica y frijoles refritos.
En tortilla de maíz y rellenas con pollo deshebrado. Servidas con arroz a la mexicana.
Preparadas con tortillas de maíz y rellenas con pollo deshebrado. Servidas con frijoles refritos.
Preparadas con tortillas de maíz y pipián verde, pipián rojo y mole poblano. Servidas con frijoles refritos.
Crepas rellenas de huitlacoche y pollo, bañadas en mole poblano al gratín. El tradicional con granos de maíz, carne de puerco o pollo. Servido con totopos, cebolla lechuga y rábanos .
FAJITAS Fajitas de Arrachera o Cecina Fajitas de pollo Fajitas de Costilla Fajitas de filete
$98.00 $79.00 $86.00 $98.00
GUARNICIONES EXTRAS Orden de Cebollitas Cambray Orden de Chiles Toreados Frijoles Charros (Con epazote) Guacamole
AVES Pechuga de Pollo a la Plancha
$118.00
Mole Poblano o Pipián Verde con Pollo
$120.00
Servida con ensalada de lechuga, jitomate, aguacate y cebolla.
El tradicional de Puebla, con nuestra auténtica receta. Servido con arroz.
Pechuga Empanizada
$118.00
Pechuga a la Poblana
$120.00
Con guarnición de papas a la francesa o ensalada típica.
Exquisita pechuga de pollo rellena de flor de calabaza y bañada con un delicioso aderezo a base de chile poblano.
Volcán de Mole con Pollo
Pechuga de pollo con platano macho, servido con totopos en espejo de mole.
$83.00
$30.00 $21.00 $25.00 $22.00
TACOS Y QUESO FUNDIDO Queso Fundido
$62.00
Agrega: Chorizo / Chistorra / Champiñones por $11.00 más
Tacos de Filete 200grs. Tacos de Arrachera 200grs. Tacos de Cecina 200grs. Chuleta Doble Queso Tacos de Costilla
$88.00 $85.00 $82.00 $88.00 $72.00
Ensalada de Atún
$99.00
Rollitos de Pechuga
$88.00
Deliciosa combinación de atún con mayonesa, mostaza, jitomate, lechuga y apio. 271 Cal.
Pechuga de pollo rellena de queso panela y espinaca condimentada con pimienta negra y acompañada con verduras al vapor. 483 Cal.
BEBIDAS Refresco Refresco de Dieta Agua Embotellada Limonada o Naranjada
$25.00 $25.00 $17.00 $27.00
Limonada de la Casa
$29.00
Jarra de Limonada o Naranjada
$99.00
(5 vasos)
Conga Tradicional con Frutas
$29.00
Té Manzanilla, canela, hierba buena y limón.
$20.00
Té de Manzana Frío o Caliente
$29.00
Té Helado de Limón Té Lipton Be Light Agua de Jamaica Jarra de Agua de Jamaica 5 vasos Agua de Horchata Jarra de Agua de Horchata 5 vasos Vaso de Leche Frío o Caliente Americano Normal o descafeinado Expresso Corto o Largo Capuccino Caliente Chocolate Cerveza Cerveza Michelada Modelo Especial o Negra Modelo
$22.00 $21.00 $21.00 $19.00 $57.00 $23.00 $62.00 $22.00 $18.00 $19.00 $27.00 $27.00 $31.00 $37.00 $35.00
Bebida preparada con frutas tropicales de la estación.
MENÚ SALUDABLE Salpicón Mi Viejo Pueblito
$90.00
Ensalada César con Fajitas de Pollo
$90.00
Pirámide Tricolor
$73.00
Ensalada de Manzana
$72.00
Ensalada de Pollo
$97.00
Fresca combinación de nopal, salsa pico de gallo, queso y carne deshebrada de res, acompañado de nuestra vinagreta mexicana. 296 Cal. Lechuga, croutones y queso parmesano. 250Cal.
Ligera combinación de nopal, queso panela, jitomate y espinaca en salsa pasilla. 235 Cal. Manzana, queso manchego, nuez, pasitas con aderezo de nuez. 150 Cal. Lechuga, jitomate, huevo, aguacate, espárragos, acompañada con galletas habaneras. 495 Cal.
Nuestros procedimientos y estándares cuentan con las bases de Distintivo H en el manejo higiénico de alimentos y bebidas.
Mole de Caderas
OCTUBRE Y NOVIEMBRE
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Homenaje a la Comida Mexicana!