Prácticas Argumentadas 2

M ar ía

M er ce de s

Es pa ña

CUADERNO DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO ARGUMENTADAS

2

Dirección editorial

Ma. Emilia de Lourdes Hernández Betancourt

Gerencia editorial

Enriqueta Maqueda Serrano

Corrección de estilo

Romy Pacheco Quintana y Clara Hernández Rosas

Diseño y diagramación Factor:02 Diseño de portada Factor:02 Fotografía

Shutterstock

Cuaderno de Prácticas de Laboratorio Argumentadas. Tecnología 2 Prohibida la reproducción parcial o total del contenido de la presente obra, por cualquier medio, sin la autorización escrita del editor.

Registro en trámite ante el Instituto Nacional del Derecho de Autor DERECHOS RESERVADOS© 2016 por: Ediciones ECA, S. A. de C. V. http://edicioneseca.com Los Juárez núm. 3, Col. Insurgentes Mixcoac, 03920, Ciudad de México.

ISBN: 978-607-8479-00-9 Impreso en México Printed in Mexico

2

INTRODUCCIÓN El Cuaderno de prácticas de laboratorio argumentadas tiene como objetivo fundamentar la planeación didáctica y evidenciar sus logros; es complemento de los libros de Tecnología de Ediciones ECA. Propone actividades con contenidos procedimentales y actitudinales que contribuyen a la alfabetización digital y al desarrollo de habilidades con el uso de las tic, así como tareas para desarrollar en el laboratorio y en casa. El hilo conductor de la planeación didáctica consiste en integrar los temas del plan de estudios de la sep, desglosando los propósitos, los aprendizajes esperados y las actividades para alcanzarlos. Todos éstos, aspectos de la Evaluación de profesionalización docente realizada en el ciclo escolar vigente con adecuación a la tecnología.

Cuenta con una guía para el docente, sustentada en la normatividad de la sep y del inee, cuyo contenido comprende: • Descripción argumentada del cuaderno de prácticas.

•P laneación detallada de los temas del programa de tecnología de la sep.

• Planeación argumentada para cada práctica de laboratorio.

• Descripción de las tareas para que el alumno realice un portafolios de evidencias que utilizará el docente para su evaluación propuesta por el inee.

• Listado de páginas Web que integran el sustento normativo de la sep y del inee.

Con este material, una vez más, Ediciones ECA cumple con el compromiso creado con la educación, proporcionando a los maestros textos de excelencia educativatecnológica, y a los alumnos, el material idóneo que requieren para formarse como los ciudadanos responsables que exige el presente siglo.

ÍNDICE Introducción Recursos pedagógicos Práctica de laboratorio argumentada Datos del alumno Actitudes para el trabajo en el laboratorio de tecnología Reglamento del laboratorio de tecnología El laboratorio de tecnología Compromiso del alumno(a) a favor de la convivencia pacífica Compromiso de corresponsabilidad de los padres de familia con la educación de su hijo(a) Programa Nacional de Convivencia Escolar (PACE)

3 5 6 9

10 10 12 13 14 16

Bloque I. TECNOLOGÍA Y SU RELACIÓN CON OTRAS ÁREAS DE CONOCIMIENTO 18 • La tecnología como área de conocimiento y la técnica como práctica social

• Relación de la tecnología con las ciencias naturales y sociales: la resignificación y uso de los conocimientos

• La resignificación y uso de los conocimientos para la resolución de problemas y el trabajo por proyectos en los procesos productivos

• Desarrollo tecnológico, integración tecnología-ciencia

• Proyecto de tecnología y su relación con otras áreas de conocimiento

19 20 21 22 24

Bloque II. CAMBIO TÉCNICO Y CAMBIO SOCIAL 26 • La influencia de la sociedad en el desarrollo técnico

• Cambios técnicos, articulación de técnicas y su influencia en los procesos técnicos • Las implicaciones de la técnica en la cultura y la sociedad

• Los límites y posibilidades de los sistemas técnicos para el desarrollo social

4

27 28 29 30

• La sociedad tecnológica actual y del futuro: visiones de la sociedad tecnológica

• El cambio técnico en la resolución de problemas y el trabajo por proyecto en los procesos productivos

• Proyecto de cambio técnico y cambio social

31 32 34

Bloque III. LA TÉCNICA Y SUS IMPLICACIONES EN LA NATURALEZA 36 • Las implicaciones locales, regionales y globales en la naturaleza debido a la operación de sistemas técnicos • Las alteraciones producidas en los ecosistemas debido a la operación de los sistemas técnicos • El papel de la técnica en la conservación y cuidado de la naturaleza • La técnica, la sociedad del riesgo y el principio precautorio • El principio precautorio en la resolución de problemas y el trabajo por proyectos en los procesos productivos • Proyecto de la técnica y sus implicaciones en la naturaleza

Bloque IV. PLANEACIÓN Y ORGANIZACIÓN TÉCNICA

37

38

39

40

41

42

44 45

• La gestión en los sistemas técnicos

• La planeación y la organización de los procesos técnicos

• La normatividad y la seguridad e higiene en los procesos técnicos

• La planeación y la organización en la resolución de problemas técnicos y el trabajo por proyecto en los procesos productivos • Proyecto de planeación y organización técnica

Bloque V. PROYECTO DE DISEÑO

• Características del proyecto de diseño • Los procesos fabriles y la delegación de funciones • Diseño, ergonomía y estética en el desarrollo de los proyectos • El diseño y el cambio técnico: criterios de diseño • El diseño en los procesos técnicos y el proyecto de diseño • Práctica de laboratorio argumentada

46 47 48 50

52 53

55

56

57

59 61

RECURSOS PEDAGÓGICOS Tienen como objetivo informar sobre la tarea que se va a realizar y constituyen una excelente guía para el alumno y el profesor: Consignas: acciones que se establecen al inicio de cada bloque; se propone realizar cada una de ellas con la colaboración del docente. (Propósitos) Aprendiendo a: son las metas que cada alumno logrará, trabajándolas de forma individual o en equipo, con la orientación del docente. (Aprendizajes esperados) Bloque: al inicio de cada bloque se presenta un mandala para colorear (representación simbólica que se originó en la India y cuyo nombre significa “círculo o rueda”). Con el simple hecho de iluminarlos se alcanza un estado de paz interior, se elimina el estrés y desarrolla la motricidad y la concentración.

Después de leer y analizar cada tema, se presentan varias actividades que culminan con la realización de una práctica que el profesor propondrá y que está vinculada con el tema principal; puede ser un proyecto, ensayo, reporte, dibujo, etcétera, producida de forma individual, que dé cuenta de las habilidades de análisis, síntesis y reflexión adquiridas por el alumno.

El formato para reportar el resultado de la práctica se encuentra al final del cuaderno, páginas 61 y 62; el alumno sacará las fotocopias necesarias.

Desde el enfoque formativo del plan de estudios, el proyecto que se sugiere realizar al final de cada bloque tiene como pro­pósito obtener evidencias del aprendizaje y brindar retroalimentación a los alumnos a lo largo de su formación, lo que les permitirá participar en el mejoramiento de su desempeño. La solución de problemas reales y la orientación del profesor le ayudarán a enfrentar y superar las dificultades no sólo en su laboratorio, sino en la vida.

Los siguientes iconos indican determinadas instrucciones: Se refiere a que una vez que diste lectura al tema en tu libro de tecnología ECA, lo vincules con las actividades propuestas. (Conocimiento conceptual.)

Pregunta vinculada con el texto y tu experiencia.

Actividad para procesar la información adquirida, ya sea un mapa cognitivo, un cuadro, etcé­ tera. (Conocimiento procedimental.)

La actitud que mostraste al desarrollar las actividades fue: elige una carita que describa tu comportamiento al realizar la actividad procedimental. (Conocimiento actitudinal.)

Enojado

Serio

Alegre

Actividad vinculada con el uso de las tic (Tecnologías de la Información y la Comunicación): recursos informáticos, programas, Internet, etcétera.

Actividades propuestas para realizar en casa: entrevistas, investigación, observación, que serán compartidas en el aula.

Frase o pensamiento para reflexionar.

5

Práctica de laboratorio argumentada Después de que tu maestro te indique lo pertinente a la práctica que realizarás, complementa el formato de acuerdo con las siguientes instrucciones: 1. Explica la necesidad o interés que satisface la práctica; las básicas son: vestido, alimentación, habitación, construcción, entre otras.

2. Indica cómo vas a realizar la práctica: en equipo o de manera individual.

3. Describe cómo vas a organizar tu práctica (acciones estratégicas): incluye los materiales y las indicaciones previas que tu profesor(a) te dará para la ejecución de la práctica de laboratorio.

4. Anota los costos de los insumos de la práctica: materiales directos e indirectos. Los primeros se refieren a los insumos o materias primas, como madera, cable, papel, escuadra, hilo, azúcar, pegamento, etcétera; los segundos, son aquellos que por su naturaleza no se cuantifican fácilmente en cada unidad de producción, como luz, agua y gas.

5. Procesos: pasos a seguir con numeración sucesiva. a) Pasos: numera la secuencia de éstos de manera progresiva. b) Técnicas a emplear: son las acciones que transforman un insumo en un producto o servicio; se redactan en infinitivo, por ejemplo: cortar, tallar, limar, pintar, hornear, etcétera. c) Gestos técnicos: son los movimientos corporales necesarios para manejar y controlar herra­ mientas, máquinas e instrumentos.

• Medios técnicos: d) Máquinas: artefactos compuestos por un motor. e) Herramientas: artefactos técnicos hechos con diferentes materiales, principalmente metales, que facilitan la realización de tareas por medio de la aplicación de la fuerza física del ser humano que las emplea. f) Instrumentos: medios que se emplean primordialmente para realizar algún tipo de medición; los hay mecánicos, eléctricos y electrónicos.

6. Registro del tiempo que invertiste en la práctica.

7. Explica el resultado de la práctica. Da tu opinión personal.

8. Dibuja el producto final de tu práctica.

9. Evaluación: se refiere a cinco aspectos determinados por el docente en cada práctica (limpieza, desempeño, actitud, etcétera), pero cuya valoración la hará una determinada persona en cada caso: a) Mi evaluación: el alumno se evalúa; cada aspecto vale dos puntos. b) Evaluación entre compañeros: el equipo realiza la evaluación; cada aspecto vale dos puntos. c) Evaluación del docente: el profesor evalúa; cada aspecto vale dos puntos. d) Evaluación integrada: suma los puntos obtenidos en cada evaluación; saca el total y divídelo entre tres.

10. Conclusiones: determina con qué otras asignaturas se relaciona la práctica.

Nota: El formato deberá llenarse para cada práctica de laboratorio; puede realizarse al finalizar o conforme se avance en la práctica.

6

PRÁCTICA DE LABORATORIO ARGUMENTADA NÚM. Énfasis tecnológico Alumno(a) Grupo 1.

Fecha

Explica la necesidad o interés que satisface esta práctica:

2. La realización de la práctica es: Individual

Equipo

q

q

Núm. de integrantes

3. Describe cómo vas a organizar tu práctica (acciones estratégicas), incluyendo materiales:

4. Anota los costos de los insumos de la práctica:

Insumos directos

Insumos indirectos

5. Procesos:

MEDIOS TÉCNICOS Pasos

Técnicas a emplear

Gestos técnicos

Máquinas

Herramientas

Instrumentos

7