Nยบ 32
CLAVER C E
L I F E
S T Y L E
ESPECIAL ENERO-FEBRERO 2018
EGLER
M A G A Z I N E
FITUR 2018
S TA F F
C L AV E R & E G L E R L S M PRESIDENTE Y EDITOR
Gonzalo Fernández-Sambruno Claver presidencia@claveregler.com COMUNICACIÓN Y PRODUCCIÓN
comunicacion@claveregler.com DPTO. MARKETING, PROTOCOLO Y EVENTOS
Susana Pedrero Lagares spl@claveregler.com EDITA: Ivher Class Medical Company SL SEDE SOCIAL: CLAVER & EGLER LIFE STYLE MAGAZINE JUAN DÍAZ DE SOLÍS 42 CP: 41010, SEVILLA - ESPAÑA VÍAS DE CONTACTO
WEB: www.clavereglermagazine.com EMAIL: comunicacion@claveregler.com Facebook: Claver & Egler LSM Twitter: @Clavereglerlsm Instagram: @Clavereglerlsm
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LLÉVANOS
A DONDE QUIERAS F E L I Z
A Ñ O
N U E V O
2 0 1 8
Para estar informado...
SUMARIO
Nº 32 - ESPECIAL INVIERNO 2018 13.....................MODA: We Love Famenco. 26.....................MODA: Lo Moderno de Lo clásico WLF. 36.....................MODA: Accesorios y Prendas que destacaron WLF. 52..................FAMILIA: Navidad en Sevilla. 60..............VINOTECA: El Brandy. 64..................MÚSICA: “Más Música…” 66....CURIOSIDADES: “Piezas de Lego” 70................CULTURA: “La Monumental de Sevilla” 74..............CERVEZAS: Lager y Ale!! 80...GASTRONOMÍA: El Sushi. 86........ACTUALIDAD: Lorena Subires, talento Joven en la MBFM. 93...ARQUITECTURA: “Edificios impresionantes del Mundo” 96...............JURÍDICO: Impuesto de sucesiones en Andalucía. 100.............DEPORTE: Polo. 114........ENTREVISTA: Asen Aranda en SIMOF. 114................MÚSICA: Sunset Valley Festival. 140...................VINOS: Vendimia nocturna. 148...................VINOS: Álvaro Domecq innova en el mercado. 150...........CALLEJON: Macarena del Río.
DOCE MESES POR DELANTE... Gonzalo Juan Fernández-Sambruno Claver, Editor
Q
ueridos lectores, como os decía ayer…
Un año nuevo que descorchamos y abrimos el telón de esta nueva obra de teatro con una verdadera ilusión desbordante.
Solo tenemos que ver los datos que nos arroja el inicio del año con 470.000
-Restauracion - Rehabilitacion - Bienes muebles- Arqueologia - Nueva planta -
parados menos en nuestra comunidad autónoma.
Se vuelve a ver cómo crece vida en aquel territorio desolado por el fuego, y la fuerza de la unidad, de la ilusión, de las familias españolas, del amor, de las instituciones de ayuda y acogida y la gran labor de la Iglesia con comedores, hogares de acogida y albergues en las noches de mayor frio han hecho que mucha gente pueda salir adelante.
Para los que no han soportado esta embestida tan solo les deseo, y muy especialmente a compañeros a los cuales quería con el alma que Dios los tenga en su gloria y desde su lado puedan ver la recuperación de nuestro país y la prosperidad de sus seres queridos.
Y para eso hemos estado aquí estos años
presente como en 2017 han sido Starlite
y ahora aun con mas razón, para ser tu
Marbella y el Polo en Santa Maria Polo Club,
entretenimiento, tu vía de escape, tu rato de
así como acabamos de aterrizar de FITUR,
desconexión para estar informado de lo que
donde hemos estado muy presentes y aquí se
entretiene y no te hace pensar demasiado
recoge nuestro paso por dicha cita ineludible.
en circunstancias negativas de tu día a día o nuestra sociedad.
Me despido dándoles las gracias de corazón a todos los seguidores y a los que cada
Y es que desde que nacimos hace ya casi 4
día se suman a este “ESTILO DE VIDA”
años esa fue nuestra razón de ser, no ser un
que es CLAVER & EGLER, gracias por
magazine sino “UN ESTILO DE VIDA”, y fiel
sentirlo y animarse a sentirlo, gracias a los
a ese espíritu y a nuestras ideas nos hemos
patrocinadores y a los clientes sin los que
mantenido trayéndote los mayores eventos y
este sueño sería imposible.
acontecimientos de nuestra ciudad, provincia y comunidad autónoma para que estuvieras
Hasta el próximo número en el que les
informado de lo que pasaba en cada momento
traeremos todo lo acontecido en SIMOF y
erigiéndonos “LÍDERES EN DIFUSIÓN E
muchísimas novedades más.
INMEDIATEZ”.
Por ello las mejores empresas de nuestro entorno han formado parte del elenco de nuestros patrocinadores y clientes de nuestra división de publicidad y marketing durante estos casi cuatro años, fieles a nuestro buen hacer y convencidas y satisfechas con la dimensión que le otorga nuestra compañía a su “MARCA, PRODUCTO O SERVICIO”.
Por ello, espero que les guste este numero que les hemos preparado cargado de sorpresas y eventos de primer nivel, en los que cada vez, de mayor calado aún estamos
Gonzalo Juan Fernández-Sambruno
Claver
Presidente del Grupo Claver&Egler y Editor de Claver&Egler LSM
Gonzalo Juan Fernandez-Sambruno Claver -Tú asesor urbanístico e inmobiliario de confianza -Licenciado de Derecho por la Universidad de Sevilla. -Máster en Abogacía y Asesoría Jurídica de Empresas por la Universidad Internacional de la Rioja. -Master en Gestión Urbanística en Inmobiliaria por el IPE. -Experto en Urbanismo y desarrollos Inmobiliarios por el IPE. Experto en Gestión de Vivienda Protegida por el IPE. - 15 años de experiencia en el Sector.
Móvil: 618521380 / WWW.claveregler.com / E-Mail: spl@claveregler.com
MODA
WE LOVE FLAMENCO...
FUENTE: A QUESTION OF RETAIL. FOTÓGRAFÍA: GRAFIC NATURAL. ANÍBAL GONZÁLEZ. Galeria de We Love Flamenco.
C
omo cada año en Sevilla es imposible no emocionarnos con los coloridos y elegantes
trajes que nos trae la pasarela de We Love Flamenco, y por supuesto el 2018 no podía ser la excepción con las nuevas tendencias que nos traen la primavera, aunque aún estemos en pleno invierno y la sensación de feria acompañada de la inspiración de los diseñadores que año tras año se presentan; y como ya es de constumbre la cita se dío en el Hotel Alfonso XII del 10 al 14 de Enero.
14 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 15
MODA
COLORES Y AMAPOLAS DESLUMBRARON ESTE AÑO
U
n evento de mucha importancia no sólo para Sevilla, sino para toda España, como lo ha logrado
Go Evento con está pasarela, al punto de ser uno de los escenarios mas esperados en el mes de Enero y por el que apuestan aquellos diseñadores que quieren destacar en la moda flamenca, esté año en su VI edición y con más de 30 diseñadores, que pudieron disfrutar de un aforo lleno y un ambiente que sin serlo se podía respirar a feria y a primavera, aunque de puertas para afuera estuviéramos a una temperatura de por lo menos 3 grados.
Entre los diseños pudimos ver trajes de flamenca con diseños y colores muy originales, como también mezclas de colores que nunca nos imaginaríamos que podrían llegar a fusionarse, como lo fue el caso de Belulah firma Jerezana con su colección inspirada en la flor amapola, nos ha demostrado la diversidad que las amapolas tienen para ofrecer entre sus diversos tonos como el rojo, naranja, amarillo y también en tonos primaverales.
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Claver&Egler LSM/ 17
MODA DISEÑADOR: BELÚLAH
18 / Claver&Egler LSM
DISEÑADOR: BELÚLAH
Claver&Egler LSM/ 19
MODA DISEÑADOR: BELÚLAH
20 / Claver&Egler LSM
DISEÑADOR: BELÚLAH
Claver&Egler LSM/ 21
MODA DISEÑADOR: BELÚLAH
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DISEÑADOR: BELÚLAH
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MODA DISEÑADOR: BELÚLAH
24 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 25
MODA
LO MODERNO DE LO CLÁSICO
S
DISEÑADOR: EL AJOLÍ
in embargo, no todo puede ser innovación en
We
sinónimo
Love Flamenco, lo que no es de que haya habido un mal
desfile, por el contrario a veces entre tanta creatividad se pueden ir perdiendo algunos de los valores e identidad cultural que embuelve este tipo de evento, por lo que no esta mal de vez en cuando recordar un poco los orígenes, pues la tradición es tan importante como la innovación.
Es por esta razón que algunos de los diseñadores apostaron por la conmemoración de la esencia y naturaleza del flamenco.
El protagonismo está vez de la mano de Pitsa Gasul, Mercedes Dobenal, Angela y Adela, Rocío Peralta, Pepa Garrido. quienes afirmando el liderazgo de los expertos, demuestran que aún se puede apostar por la elegancia y sofisticación.
Todo esto se evidencia con la cantidad de ideas, estilismos, y volantes los grandes de la moda flamenca y que han sido parte de We Love Flamenco desde sus inicios, entre ellos Pol Núñez, El Ajolí y las familias Jimenez, son firman que cuentan ya con el respeto y admiración de sus compañeros.
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Claver&Egler LSM/ 27
MODA DISEÑADOR: EL AJOLÍ
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DISEÑADOR: EL AJOLÍ
Claver&Egler LSM/ 29
MODA DISEÑADOR: EL AJOLÍ
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DISEÑADOR: EL AJOLÍ
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MODA DISEÑADOR: EL AJOLÍ
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DISEÑADOR: EL AJOLÍ
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MODA DISEÑADOR: EL AJOLÍ
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Claver&Egler LSM/ 35
MODA
ACCESORIOS Y PRENDAS QUE DESTACARON
U
no de los accesorios más importantes
la semana, tal vez por su trayectoria, experiencia, estilo o
de la semana podría decirse que se
diseño y como lo esperabamos nos han deslumbrado con
vío en la reivindicación del mantón de
cada uno de sus diseños, Mónica Méndez, José Hidalgo,
manila, una prenda con un estilo muy sevillano,
DISEÑADOR: POL NÚÑEZ
Rocío Olmedo, Carmen Acedo y Fabiola.
que parecía iba a desaparecer, pero nos ha dejado con la boca abierta a los asistentes que lo pudimos observar como un indicador del
DISEÑADOR: FORONDA
buen gusto y uso adecuado de complementos para un traje.
Así fue como lo presentó en el desfile Foronda en sus diseños. También es quién nos ha dado una grata sorpresa fue el diseñador Pol Núñez, con el homenaje a Luisa Pérez, y un elemento que aunque no definiríamos como accesorio nos llamó la atención por su poca presencia en las pasarelas de ediciones anteriores, hablamos de la bata de cola, aún así no podemos negar que su reaparición se hizo a lo grande y quizás el año que viene podamos ver más modelos de vestidos con esté estilo, que aún tiene mucho para darnos.
Y por supuesto no se puede negar que en todo evento de moda existen aquellas marcas que resaltan convirtiendose en las más esperadas de
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Claver&Egler LSM/ 37
MODA DISEÑADOR: POL NÚÑEZ
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DISEÑADOR: POL NÚÑEZ
Claver&Egler LSM/ 39
MODA DISEÑADOR: POL NÚÑEZ
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Claver&Egler LSM/ 41
MODA
MONICA MÉNDEZ 42 / Claver&Egler LSM
MÓNICA MÉNDEZ Claver&Egler LSM/ 43
MODA
MÓNICA MÉNDEZ 44 / Claver&Egler LSM
MÓNICA MÉNDEZ Claver&Egler LSM/ 45
MODA
MÓNICA MÉNDEZ 46 / Claver&Egler LSM
MÓNICA MÉNDEZ Claver&Egler LSM/ 47
MODA
MÓNICA MÉNDEZ 48 / Claver&Egler LSM
MÓNICA MÉNDEZ Claver&Egler LSM/ 49
MODA
MÓNICA MÉNDEZ 50 / Claver&Egler LSM
MÓNICA MÉNDEZ Claver&Egler LSM/ 51
TOROS
NAVIDAD EN SEVILLA FECHAS EN FAMILIA PARA NO OLVIDAR.
52 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 53
TOROS NAVIDAD Redacción: Claver&Egler Magazine.
S
i
hay
una
ciudad
que disfruta de la Navidad en España
esa es Sevilla, con sus calles adornadas
de
luces,
las
plazas llenas de espectáculos callejeros
y
familias
disfrutando de un buen plan y aunque el bullicio puede llegar
a
algo
disfrutamos
desmedido, de
cada
momento de villancicos, de reuniones y cenas en familia.
Sevilla está de moda, y estas fechas festivas, son las que lo demuestran, debido a que son las que más atraen a muchos turistas que si bien es una buena señal para el
comercio,
tiendas,
y
restaurantes, museos,
para
algunos de los residentes puede ser un poco incomodo, ya que dificulta un poco para
disfrutar
de
todos
sus encantos, pero eso no supone un problema, sólo
54 / Claver&Egler LSM
“En Claver&Egler esperamos que cada uno de ustedes haya pasado unas muy felices fiestas, y que esté año 2018 que acaba de comenzar haya llegado cargado de buenos momentos, llenos de amor y prosperidad” ¡FELIZ AÑO NUEVO! Claver&Egler LSM/ 55
TOROS NAVIDAD bastó un poco de creatividad e investigar los planes que había en la ciudad.
Las
grandes
colas
los
monumentos
para como
el Alcázar, la Giralda y la Catedral, podían dar casi la vuelta, la ventaja es que Sevilla nos ofrece muchas otras opciones para disfrutar como
los
espectáculos
de flamenco, el paseo en barco por el Guadalquivir, el Balneario Aire de Sevilla, la pista de patinaje en frente de la estación del Prado, también hubo espectáculos para las fiestas, en el teatro de la Maestranza, Fibes y
vimos los por tales, figuritas
parques, y el rio que cruza
de la catedral, en el prado de
han conver tido en par te de
También hubo espectáculos
junto
de todo tipo, complementos,
la ciudad ya hacen de por sí
San Sebastián y en Luis de
la tradición y esencia de las
de
libros, dulces, entre otros.
que sea un lugar per fecto,
Morales (Ner vión) donde se
fechas.
actuaciones
convir tiéndose
vendieron figuras navideñas,
algunos
teatros
e
iglesias.
en
una
hielo, noria y carrusel,
en
nos ofreció la Navidad de
las Setas, en la Plaza de
Sevilla esté año fueron los
san francisco, y plaza del
Y por supuesto cómo olvidar
espectáculos
Alameda.
también
la típica lotería de Navidad, ,
en
productos
de Belén más grande de
tiene mucho que ofrecer y
tanto a sevillanos como a los
ar tesanías.
España,
podemos
mucho más en fechas como
visitantes.
disfrutar de una de las más
estas, el alumbrado navideño
bellas representaciones de
y
el nacimiento de Cristo, Se
Sevilla una experiencia única
son par te impor tante de las
los comerciales de Freixenet,
histórico
instaló junto al Archivo de
y maravillosa, teniendo en
navidades en Sevilla, estos se
el sor teo de Navidad y el niño
hablamos de la Plaza de San
todos
Indias y la Catedral, en ella
cuenta
ubicaron en los alrededores
de el 6 de Enero, también se
Francisco o la Alameda.
más
56 / Claver&Egler LSM
que
sus
hacen
de
edificios,
Los
mercadillos
y
el
marco de
audiovisuales del la
con
parques
Pero lo más innovador que
experiencia que gusta mucho
adornos
y
de
Sevilla es una ciudad que
los
concier tos,
pistas
alimenticios
navideños
Además tenemos la Feria
donde
teatro,
centro ciudad,
Aunque
en sabemos
impor tante
realidad que de
lo
estás
Claver&Egler LSM/ 57
TOROS NAVIDAD fechas y aquello que más
de la ciudad, celebrando la
valor puede tener no es lo
misa del nacimiento del niño
material, los regalos o el
Jesus. Y para los que no son
dinero, sino que vale mucho
de misas y disfrutan más de
más ese momento en que
la marcha, algunos pubs y
llegan
discotecas hicieron eventos
los
reencuentros
entre familiares y amigos
con ar tistas invitados.
que hace meses o quizás varios años no veíamos y
Para la Noche vieja, suele
vuelven para acompañarnos
ser costumbre que muchos
en estás fechas, esa felicidad
sevillanos
que
a
Plaza Nueva para tomar las
nuestra familia reunida de
uvas con el sonido de las
celebración,
eos
campanas y para el 6 de
instantes que se guardan en
reyes, la fiesta tradicional
la memoria para siempre.
que se dedica a los niños,
sentimos
al
son
ver
de
acudan
a
la
se disfrutó de la cabalgata Los días de Navidad son
de reyes el día anterior 5
esos días en que todos nos
de Enero, que con el paso
reunimos
y
de las carrosas va cayendo
algunos de nuestros amigos,
una lluvia de caramelos y
a disfrutar de la ilusión de los
uno que otro regalito que se
niños con los reyes magos,
cuela en el camino.
pero fechas
con
también
familia
para
logramos
estás
disfrutar
Salió a las 5 de la tarde
de algunos eventos como
recorriendo las rondas, la
la misa del Gallo despues
Macarena, el centro, Triana
de la cena, en el altar del
y los Remedios, saliendo de
Jubileo de la catedral o en
la Universidad en la calle de
las muchas de las misas
Palos de la Frontera, donde
organizadas por las iglesias
también finalizó el recorrido.
58 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 59
LA VINOTECA
El Brandy Nunca una casualidad supo tan bien
T
brandy
en
robles que habían contenido
¿Quién fue Pedro Domecq
1874, fecha donde
previamente vino de Jerez.
Loustau?
aparece el primer
Tras 5 años en el sueño
odo
ocurre
español
la
de los justos, el jefe de la
Pedro Jacinto de Domecq
historia. Todo comenzó por
sección de alambiques de
y Loustau de Montauban
una casualidad, en 1869, se
Casa Domecq, tomó una
y
le requirió a Pedro Domecq
muestra
Pascual
de
Loustau,
la
de estas botas, al ver el
Lambeye
y
Casa Domecq, un encargo
color ámbar dorado y el
de
de 500 botas de holandas
aroma que había ganado
Usquain (Francia), el 10
las cuales nunca llegaron a
con el paso del tiempo;
de septiembre de 1824, y
la persona que las encargó,
constató
una
fallece en Saint Gladie del
pues el pedido no pudo ser
muestra que esas holandas
Bearn el 5 de septiembre
pagado y las holandas se
se habían convertido en el
de
almacenaron en botas de
primer brandy español.
matrimonio
director
de
de
“Fundador fue el primer brandy españo”
casualidad
saboreando
hijo
de
Pedro
Domecq de
Loustau;
María
nace
1894.
en
Contrajo con
Carmen
Núñez de Villavicencio y Tras este descubrimiento,
Olaguer
Feliú
en
Casa Domecq perfeccionó
con
que
tuvo
los sistemas de destilación
hijos, sobreviviendo seis
y
de
envejecimiento;
produciendo al
y
mercado
Fundador, español.
60 / Claver&Egler Sociedad Magazine LSM
por
Lossy;
el
primer
la
ellos.
Tras
1868, díez
fallecer,
sacando
Pedro Domecq Núñez de
Brandy
Villavicencio sucedió a su
brandy
padre en la dirección de la prestigiosa casa de vinos.
Claver&Egler LSM/ 61
LA VINOTECA Cabe destacar, la figura de
mismo que el del vino de Jerez,
Pedro
Lembeye,
el cual se denomina sistema de
el cual se unió al negocio
Criaderas y Soleras; permite
familiar para exportar vinos
conseguir un brandy de calidad
de
una
homogénea a lo largo de los
compañía de exportaciones
años debido a que el brandy
en Reino Unido.
“viejo” enseña al nuevo.
¿Qué son las Holandas?
Según los años en el proceso
Domecq
Jerez;
fundando
de envejecimiento, la normativa Las Holandas son el producto
del
obtenido
las
por
la
destilación
Consejo
Regulador
denominaciones
de de
del vino, de manera tal que
origen
conserve el gusto y aroma
Manzanilla
propio de las materias primas.
Brandy de Jerez clasifica a los
Con un grado alcohólico no
brandis de la siguiente manera:
superior a 70 % vol. y sin
que fue muy cotizado en la
envejecer. Las holandas son
época y que ahora lucha por
ricas en sustancias volátiles
reinventarse tras el asedio de
procedentes
las bebidas espirituosas del
del
vino
y
desprende olores y sabores
momento.
profundos. ¿Cómo se produce el Brandy Tras un breve recorrido por
de Jerez?
la figura de Pedro Domecq Loustau y conocer la materia
Todo comienza con el vino
prima del Brandy de Jerez. A
de uva palomino, o sea, vino
continuación, vamos a hablar
de Jerez. Este vino se destila
sobre el proceso por el cual se
por diferentes técnicas con
obtiene el Brandy de Jerez, un
el objetivo final de separar el
producto inimitable e inigualable
alcohol -espíritu- contenido en
62 / Claver&Egler LSM
“El alcohol se extrae del vino de la jerezana uva palomino”
Jerez-Xérès-Sherry, de
Sanlúcar
y
el mismo tras la fermentación,
las cuales previamente han
1 año de envejecimiento es
en la que se producirán otros
tenido que almacenar vino de
un Brandy de Jerez Solera
componentes
de
Jerez en un periodo mínimo
3 años de envejecimiento es
características vínicas que darán
de 3 años. Tras ese tiempo,
un Brandy de Jerez Solera
particularidad al aguardiente.
la bota o barrica, está lista
Reserva
Tras extraer el alcohol, separa
para contener las holandas
10 años en adelante es un
este de la vinazas, residuos
que envejecerán en la misma
Brandy de Jerez Solera Gran
constituidos por agua, materias
para convertirse en Brandy.
Reserva
sólidas y otros compuestos que
Es destacable, que según lo
acompañan al alcohol.
que haya contenido la bota
Cabe destacar que el Brandy
anteriormente,
siempre
volátiles
Tras obtener las holandas o
el
brandy
adquirirá unas características.
aguardiente destilado de la uva
se
ha
envejecido
en botas de vino Fino, pero últimamente se han realizado
palomino, este líquido se vierte
Respecto al sistema de crianza,
Brandy en botas de oloroso y
en botas de roble americano,
el Brandy de Jerez sigue el
Pedro Ximénez.
Claver&Egler LSM/ 63
MÚSICA
Más Música... Por Juelieta Salvatierra
“Scream” es un álbum póstumo de Michael
“Younger now”es el sexto álbum de estudio de
Jackson, que se publica vía Epic/Legacy
Miley Cyrus. No es una reinvención, sino más
Recordings en colaboración con The Estate of
bien una continuación. Tal y como expresa
Michael Jackson. Se trata de una colección de
el nombre al disco, “nadie se queda siempre
13 clásicos bailables de Jacko, entre los que
como está”. La artista escribió cada una de
se encuentran “Ghosts”, “Torture”, “Thriller”,
las letras, coescribió la música, y también es
“I tell a fly” es un álbum del cantante,
“Fuego artificial” es un álbum de Jacobo Serra
y “Dirty Diana”. Una selección de temas que
coproductora del álbum. Una colección con
compositor y poeta Benjamin Clementine,
que salio a la luz el dia 29 y que consta con
refleja lo que le gustaba a Michael el día de
avances como “Malibu”, “Inspired”, “la pista
lanzado el pasado 29 de septiembre. Es la
diez canciones,el single principal, “deshielo”.
Halloween.
titular”, y “Week without you”.
continuación de su ópera prima, “At least for
Se anuncia como una “colección de canciones,
now” galardonada con el Mercury Music Prize
íntegramente en español, en las que Jacobo
en 2015. Afronta temas de actualidad y temas
Serra insiste en la búsqueda de la melodía
“Dripping springs” es un disco de Joana
intrínsecos a la naturaleza humana.
perfecta y un sonido con matices eléctricos y
Serrat. Para encarar el proceso de ges-
electrónicos”.
tación de su cuarto álbum en cinco años, la cantautora de Vic (Barcelona) viajó a la
“Salvavida (de las balas perdidas)” es un álbum
ciudad de Dripping Springs, Texas (USA),
de La M.O.D.A. (La Maravillosa Orquesta
para trabajar con Israel Nash como pro-
del Alcohol), una colección de 11 canciones
ductor en Plum Creek Sound, el rancho es-
nuevas en castellano, grabadas y mezcladas
tudio propiedad del cantautor de Missou-
por Santi García. Con arreglos y producción
ri. En esas sesiones de grabación, Serrat
de Diego Galaz, en una labor compartida con
juntó a un grupo de músicos habituales en
Santi y con el propio grupo.Como primer single,
grabaciones y directos de artistas.
La inmensidad.
64 / Sociedad Magazine
Sociedad Magazine/ 65
CURIOSIDADES
Todo comenzó en Dinamarca
T
¿Quién no ha jugado con ellos? 66 / Claver&Egler LSM
odo comienza en la
Cuenta la historia de esta firma,
1942, otra desgracia azotó a
década de los 30´s en
que Ole, tratando de animar a
la familia Kirk Khristiansen, la
la localidad danesa de
sus hijos tras la gran pérdida de
fábrica de juguetes de madera
Biliund, lugar donde Ole Kirk
su madre, les construyó unos
Lego ardía en llamas. Este
Khristiansen funda una empresa
juguetes de madera para que
episodio no desalentó al danés,
dedicada a la producción de
estos
entretenerse
ya que viendo que tenía a
juguetes de madera, bajo el
y hacerles pasar el duelo de
muchos trabajadores a su cargo,
nombre de Lego, abreviatura de
manera más liviana. Los hijos
levantó nuevamente la fábrica
dos palabras danesas, leg godt,
del carpintero danés no tardaron
para continuar con su negocio.
cuyo significado es “Jugar bien”.
en mostrar sus juguetes y
En 1946, Lego dio un paso
Este danés, anteriormente de
crear
de gigante adquiriendo una
fundar
firma,
círculos más cercanos, al ver la
máquina
era un reconocido carpintero
aceptación de los mismos, Ole
plástico,
que producía objetos de uso
siguió construyendo juguetes
produciendo
diario. Debido a la depresión
y poniéndolos a la venta. Al
juguete basado en un mono.
económica
se
principio, las ventas eran pocas;
Este
encontraba el mundo tras el
pero la calidad y la ayuda de
material llevó a la empresa
Crack del 29, Ole tuvo que
Godtfred Kirk Khristiansen, hijo
a producir más de 200 tipos
despedir a sus trabajadores,
del carpintero, fueron los dos
de juguetes entre los años
ya que la demanda de sus
ingredientes esenciales para
1947
productos
acrecentar las ventas.
cronológicamente en la historia
la
prestigiosa
en
la
había
notablemente
y
que
disminuido no
pudieran
expectación
en
sus
podía
moldeadora la
avance
y
de
cual
comenzó
un
pequeño
en
1955.
calidad
y
Continuando
de la empresa danesa, en 1954,
afrontar el pago de las nóminas
En 1934 y tras los grandes
Godtfred viajó a Inglaterra por
de los mismos. Tras pasar por
resultados que habían dado
temas de negocios, allí conoció
este mal trago, la mujer del
la creación de estos juguetes,
al jefe de un centro comercial
carpintero danés moría dejando
Ole creó la marca Lego; la
que le sugirió crear juguetes
a su cargo a sus cuatro hijos,
producción de estos juguetes
para potenciar la imaginación
los cuales eran de corta edad.
continuó creciendo, pero en
de los niños, idea que el hijo
Claver&Egler LSM/ 67
CURIOSIDADES de Ole recogió de buen grado
Hacia 1970, la pequeña empresa
la cátedra LEGO Professor
y lo llevó a la práctica ideando
familiar se había convertido en
of
un sistema de entretenimiento
una empresa con más de 900
el International Institute for
donde
los
podían
empleados; y el nieto de Ole,
Management
crear
construcciones
con
Kjeld Kirk Kristiansen se unió a
de Lausana, Suiza; y en 1992
ladrillos. Este nuevo juego se
la empresa familiar. Uno de los
fue batido un récord Guinness
hizo muy popular debido al
primeros logros del heredero
utilizando los bloques de Lego
entretenimiento
ofrecía
de Lego fue la fundación de
para construir un castillo con
a los niños, pero no llegaba a
complejos de fabricación así
unas
“cuajar” debido a que estas
como
de
por 5,22 metros. Otras de las
piezas
investigación y desarrollo, la
curiosidades fue la ausencia
que
cual se encargaría de mantener
de bloques verde por un largo
Godtfred solucionó diseñando
los métodos de fabricación de
periodo de tiempo debido a que
el
la compañía al día.
este color en sus piezas podría
de
no
sujeción,
bloque
niños
que
teníais
sistema
problema
de
Lego
que
un
departamento
actualmente conocemos.
En 1958, Ole Kirk Khristiansen fallecía dejando la empresa a su hijo Godtfred, el cual exportó la marca primeramente a Alemania y Suecia; y posteriormente, en 1959, a Francia, Gran Bretaña, Bélgica. En los años posteriores, los archiconocidos bloques de plástico llegaron gradualmente a todas las partes del mundo. En la década de los 60´s, los
68 / Claver&Egler LSM
Business
Dynamics
en
Development
dimensiones
de
4,45
llevar a los niños a construir
“Lego inventó los juegos educativos para niños” continuó
Por
último,
y
según
los
datos de la empresa, la misma goza de buena salud económica tras pasar por unos pequeños baches en los años 2001 y 2004.
Así que la próxima vez que vea
un
bloque
de
Lego
recuerde que existen gracias
juguetes de madera dejaron
Lego
de producirse debido a los
de
grandes avances y facilidad de
hasta nuestros días, y como
aliviar la muerte de su esposa
producción que tenía el plástico.
curiosidad en 1990, se creó
y madre de sus hijos.
manera
creciendo
juguetes bélicos.
exponencial
a un danés que construyó juguetes
de
madera
para
Claver&Egler LSM/ 69
CULTURA En
marzo
de
1915
se
comenzaba a construir esta plaza
en
unos
terrenos
propiedad de Lissén, con el diseño de Urcola y la dirección del arquitecto hispalense José Espiau. La plaza se realizó en hormigón armado y con una capacidad de 23.000 personas. Poco duró la alegría entre
La Monumental de Sevilla El sueño de Joselito “El Gallo” “Fue
H
ace más de 87 años
exactamente al 6 de junio de 1918,
que
de
para hablar de la inauguración de
quedó
la Plaza de Toros Monumental
sin su “Monumental”, sí digo
de Sevilla, la cual se encontraba
bien, Sevilla. Pues además de
en la actual avenida Eduardo
archiconocida plaza de toros
Dato y de la que solo queda un
Monumental de Barcelona; la
pequeño muro con una puerta
el arquitecto
capital hispalense contó con una
ciega. En aquellos tiempos,
“Monumental” por un periodo
este coso taurino se encontraba
hispalense
muy corto de tiempo.
en la calle Monte Rey, sito en
José Espiau”.
Tenemos que remontarnos a
actualmente en la zona de los
principios
Jardines de la Buhaira.
proyectada por Urcola y dirigida por
70 / Claver&Egler LSM
la
Sevilla
ciudad se
el barrio de la Huerta del Pilar,
del
siglo
pasado,
promotores
y
aficionados,
pues en 1917 y con un tercio de
plaza,
las
pruebas
de
resistencia no fueron nada positivas y se tuvo que arreglar las deficiencias de la misma.
“La Monumental era el sueño social de Joselito “El Gallo”, una plaza con cavida para todos los sevillanos”
La construcción de esta plaza
Tras superarse este primer
vino de manos de su promotor,
bache, la Plaza Monumental
José Gómez Ortega, más
de Sevilla se inauguraría el 6
conocido como Joselito “El
de junio de 1918 con Joselito
Gallo”; este matador de toros
“El Gallo”, Curro Posada y
junto a José Julio Lissén y
Diego Mazquiarán “Fortuna”,
Juan Echevarría tenían el
lidiándose
deseo de edificar una plaza
Contreras. La plaza registró un
de toros con un aforo que
lleno casi total, con cerca de
pudiera aglutinar a la afición
veinte mil espectadores.
toros
de
Juan
y al pueblo de Sevilla en general, ya que defendían
La
que “La Fiesta” tenía que
se resume en pocos, pero
tener precios más asequibles
importantes
para crear más afición.
después, en 1919, el coso
historia
de
este
datos,
un
coso
año
Claver&Egler LSM/ 71
Cultura CULTURA de San Bernardo sirvió para acoger un mitin republicano que acabó con dos muertos. En 1920, la gestión de la plaza pasa a la empresa La Taurina Sevillana,
la
cual
también
gestionaba el coso de La Real Maestranza; para este año la gestora repartió las corridas de la Feria de Abril entre las dos plazas; siendo los últimos festejos que se celebrarían en la joven plaza de toros, ya que en 1921, gobierno civil cierra la plaza por un cúmulo de problemas en los que se encontraban las deficiencias estructurales de
la
construcción,
dificultades
económicas
las de
Lissén y la muerte de Joselito “El Gallo”. Tras la clausura, la gestora de la plaza denunció al propietario de la misma.
En 1930, la Monumental de Sevilla
desaparecía
de
la
ciudad para convertirse en un solo recuerdo, ya que las picas entraron en el coso hispalense para derribarla.
72 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 73
CERVEZAS
Lager y Ale “Dos familias enfrentadas desde hace siglos”
H
oy
en
día
hay
fermentación a dos grandes
En la familia Lager se utilizan
baja fermentación. Por su
Partiendo de esta base, los cinco
tipos
familias: Lager y Ale; las
levaduras que fermentan a
parte, la Ale lleva un proceso
tipos de cervezas más conocidos
y
cuales dentro de las mismas
temperaturas más bajas que
a
que
son: Ipa, Pale Ale y Stout, que
Ahondando más en estos cinco
están en auge las cervezas
tienen subtipos y estilos que
van entre 5 y 16 °C, y tienden
oscila entre los 16 y 25 °C;
pertenecen a la variedad Ale;
tipos de cervezas más comunes,
realizadas por procedimientos
pueden ir desde un tono
a situarse en la parte inferior
y se sitúa en la parte alta del
por su parte las otras dos que
las
artesanos, pero las mismas
pajizo casi traslúcido, hasta
de los fermentadores; por eso
fermentador, por lo cual se les
conforman estos cinco tipos de
distintivos muy acentuados que
pertenecen
negro azabache.
se dice que son cervezas de
llama de alta fermentación.
cerveza son la Bock y la Pilsner,
enumeramos a continuación:
muchísimos de
cervezas,
según
74 / Claver&Egler LSM
su
mayor
temperatura
que pertenecen a la familia Lager.
mismas
tienen
rasgos
Claver&Egler LSM/ 75
CERVEZAS
Familia Ale - IPA:
Esta cerveza es de cuerpo medio, sus sabores tienden a ser frutales, florales y amargos;
debido a su sabor, es la típica cerveza que te encanta o no puedes ni probarla.
- STOUT: Es una clase más densa de cerveza y con un sabor más tostado, por ello su color es oscuro. Esta cerveza tiene un volumen de alcohol que oscila entre los 5 y 10 % del volumen.
- PALE ALE:
Este tipo de cerveza es bastante conocida, su color amarillo cobrizo es muy
característico. Es muy refrescante, fácil de beber y de cuerpo medio; su sabor tiende a frutal ligero.
Familia Lager - BOCK:
Este tipo de Lager es de cuerpo ligero pero con tonos tostados y acaramelados. Su
sabor es muy interesante.
- PILSNER: Su cuerpo es sumamente ligero y muy fácil de beber, su tono tiende levemente a cereal y es ligera en su amargor.
76 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 77
CERVEZAS Tras conocer el mundo de la cerveza de forma muy resumida, es digna de mención la historia de la cerveza, ya que no comenzó a producirse en las abadías como muchos creen, sino que esta rica bebida comenzó a producirse muchos siglos antes.
Para hablar de los comienzos de la cerveza, muy distinta a la que hoy saboreamos y degustamos; nos tenemos que remontar a la época de los sumerios, donde las mujeres se encargaban de elaborar pan de cebada especiado y lo dejaban fermentar con agua en tinajas de agua. Pasados unos días, ya existían catadores expertos que lo probaban y bebían en pajillas para evitar el paso del grano de la superficie. Esta cerveza primitiva recibió el nombre de ‘sikaru’ (lo que desea la boca), y se hacían a distintas temperaturas en hornos de malteados. Tras los sumerios, los pueblos egipcios, griegos, romanos y bárbaros; produjeron y consumieron cerveza o algo muy parecido a ello.
La
cerveza
más
aproximada
a
la
que
conocemos surge en s. XVI, primeramente con la elaboración de la cerveza Ale sin el lúpulo tradicional en Inglaterra; y posteriormente en 1559 cuando aparece la cerveza Lager o baja fermentación, la cual se comienza a hacer los monasterios de Baviera, los cuales almacenaban las cervezas fermentadas en bodegas subterráneas manteniéndolas frescas durante todo el año.
78 / Claver&Egler LSM
“La cerveza Lager se comienza a hacer los monasterios de Baviera”
Transcurridos unos siglos, en
te como nunca antes se había
nado, pues se toma un talante
1842, El maestro cervecero
visto, la Pilsner o Pilsen a partir
distinto a la hora de producir;
alemán Joseph Grolle que se
de ese momento se hizo muy
se recuperan algunas cerve-
encontraba en la ciudad de
popular y desde ese momento
zas olvidadas como las witbier
Pilsner, creó una cooperativa
fue una de las más consumidas
belgas de trigo, o las amargas
cervecera local con el objetivo
en todos el mundo.
y las aromáticas India Pale Ale;
de descubrir una cerveza que
y por supuesto la cultura cer-
pudiera competir con el éxi-
A partir de la década de los
vecera se intensifica con la in-
to de las lagers oscuras de la
70´s del pasado s. XX, y espe-
finidad de empresas artesanas
vecina localidad de Baviera. El
cialmente desde la década de
que producen esta bebida en la
resultado fue el tipo de cerveza
los 90´s a la actualidad, el mun-
actualidad, surtiendo a bares y
una lager dorada y transparen-
do cervecero se ha revolucio-
particulares de la zona.
Claver&Egler LSM/ 79
GASTRONOMÍA
H en
ace ya unos años que el “boom” del sushi
España,
comenzó una
comida
de origen japonesa cuyos ingredientes esenciales son el pescado crudo y el arroz. Este plato, que cada día gana más adeptos en todo el mundo, y que algunos de ellos lo catalogan de deliciosa adicción; es un plato milenario que tiene su origen en Japón. Los primeros datos del sushi datan del 718, y lo usaban como pago de impuestos, cabe destacar que el sushi actual
es
una
evolución
El Sushi
preparado,
Una moda con más de mil años de historia
aderezado
con
otros ingredientes esenciales como el alga nori y el tamago.
del primitivo que se hacía
Respecto al relleno, podemos
fermentando el pescado y el
Uno de los primeros métodos
desagradable y fue el culpable
se marinaba en salsa de soja o
La llegada de la refrigeración
encontrarnos
arroz en grandes recipientes
que sustituyó a la fermentación
de la erradicación del proceso
vinagre o se salaba mucho, así
en el s. XX hizo que el sushi
mariscos,
para conservar el pescado.
del pescado con el arroz, fue
de fermentación.
que no era necesario mojar el
se revolucionara y permitió que
rojas, huevos, huevas de peces
Tras el descubrimiento del
el namanari, el cual sustituía el
sushi en salsa de soja. A veces
se sirviera el pescado crudo
y crustáceos... Por otra parte,
vinagre de arroz, el pescado
arroz por el vinagre; siguiéndose
A finales del s. XVIII y comienzos
el pescado se cocinaba antes de
acompañado
la condimentación es esencial:
dejó de fermentarse junto
fermentando con este nuevo
del
a
formar el sushi; estos métodos
arroz y otros condimentos.
al arroz, y se comenzó a
producto.
Posteriormente,
comer sushi sin fermentar, una
se utilizaban debido a que
comer
acompañado
apareció un sushi que reducía
variedad de este plato nipón
en aquella época no existían
¿Qué no debe faltar en un
rábano verde picante o wasabi,
de arroz hervido; ya que
el proceso de fermentación
que pronto ganó adeptos por la
posibilidades de refrigeración.
buen sushi?
vino de arroz... Son algunos de
anteriormente el arroz solo
junto al vinagre que recibió
rapidez de hacerlo, naciendo el
Cada pieza de sushi era más
era
el nombre de narezushi, este
nigirizushi, el cual se diferencia
larga, casi el doble de tamaño
La parte fundamental del sushi
nos podemos encontrar en una
proceso dejaba un olor muy
del actual porque el pescado
de las actuales.
es
pieza de sushi.
crudo
el
conservante
pescado y no se comía.
80 / Claver&Egler LSM
del
s.XIX,
se
comienza
del
tradicional
pescados,
vegetales,
carnes
vinagre de arroz, salsa de soja, jengibre
endulzado,
“shiso”,
los productos más comunes que
el
arroz
especialmente
Claver&Egler LSM/ 81
GASTRONOMÍA
¿Qué nombre recibe cada pieza?
El rasgo fundamental del sushi es la forma en que se rellene, se distinguen varias clases dentro de este plato nipón:
Makizushi
Nigirizushi
El “sushi en rollos" se monta colocando el arroz sobre una lámina de algas nori secas, y rellenándola con verduras o pescado.
Es posiblemente la forma más común de sushi en Japón. El “sushi amasado” es similar al oshi, pero se moldea a mano. encima de un bloque de arroz se coloca pescado, marisco...
Futomaki
Inarizushi:
El “sushi de rollo grueso”. Es cilíndrico y largo, con el nori en el exterior. El futomaki común mide de dos a tres centímetros de espesor y de cuatro a cinco centímetros de largo.
Conocido como “sushi relleno”, es una especie de saco pequeño relleno con arroz de sushi y otros ingredientes. Su nombre se deriva de la diosa sintoísta Inari.
Temaki
Chirashizushi:
El “sushi enrollado a mano” es un cono de gran tamaño formado por una hoja de nori rellena de arroz y otros ingredientes en la parte abierta del cono.
Conocido también como “sushi esparcido”, es un cuenco de arroz sazonado con otros ingredientes.
Oshizushi El “sushi prensado” es un bloque de arroz, prensado en un molde de madera, llamado oshibako.
82 / Claver&Egler LSM
Narezushi: el “sushi fermentado” es la forma de preparación más antigua y más infrecuente. Se salan entre diez días y un mes. Su rasgo característico es que se elabora sin arroz. Claver&Egler LSM/ 83
GASTRONOMÍA
Curiosidades del sushi Anti bacteriano natural: El wasabi o rábano verde picante, se utiliza para realzar el sabor del sushi. Es rico en vitamina C, estimula la producción de saliva y facilita la digestión. Tiene poderosas propiedades anti bacterianas y es un antiséptico suave.
Sorbete japonés: En muchos restaurantes, entre plato y plato, se sirve sorbete de limón, una bebida refrescante que tienen la función de eliminar el sabor de una determinada comida, para que el sabor de la misma no influya en el plato que se va a degusta a continuación. En Japón, también ocurre lo mismo a la hora de comer sushi, por ello se toma lámina de jengibre entre pieza y pieza.
La pieza estadounidense: Es normal encontrarnos alguna pieza de suchi que contenga aguacate, este tipo de sushi no procede de Japón, sino que es una innovación americana que se introdujo en el país del Sol Naciente, a esta pieza se le conoce como “California Rolls”.
En Japón manda el atún: En España se demanda muchos makis de atún y salmón, siendo el segundo pescado que poco o nada se utilizaba en Japón. Se le atribuye a los noruegos la introducción de este manjar nórdico en la cocina nipona.
No es el plato nacional: Por raro que parezca, el sushi en Japón es una comida más, no existe el fanatismo que hay por esta delicia en otros puntos del mundo. Nadie es profeta en su tierra.
84 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 85
ACTUALIDAD Lorena Subires presentó su colección en colaboración con el rapero sevillano J, Parker, inspirados en su último disco “En el 41“.
La diseñadora en está etapa de retos, e innovaciones, ha apostado por la venta de sus colecciones online, y para los asistentes de la Mercedes Benz Fashion week Madrid Subirés dispone
de
la
plataforma
reserva para los talentos del proyecto EGO y podrán adquirir de forma exclusiva, junto con
Un talento joven andaluz que emerge hacía la Mercedes Benz Fashion week Madrid “El pasado 29 de Enero en la Showroom Samsung EGO, la joven promesa presentó su coección capsula, con la que brilló ”
sus
anteriores
colecciones
Ixchel, Sombra y Luz y Kali.
Además de diseñar, Lorena
Redacción: Claver&Egler Magazine.
también
se
destaca
como
Fotográfía: AoFashionConsultancy .
estilista, trabajo que compagina muy bien con su labor como
La joven antequerana, elgida como promesa
del
diseño
español,
ha
sido escogida junto con 14 talentos emergentes,
para
presentar
sus
creaciones en el Showroom Samsung EGO, pasarela en la que los jovenes diseñadores
pueden
exponer
sus
diseñadora.
Además de la MBFWM Lorena participó nacional
en
el
“Nuevo
concurso look
para
cibeles, donde quedó como finalista.“
creaciones.
86 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 87
ACTUALIDAD
88 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 89
ARQUITECTURA
Los edificios más impresionantes del Mundo La arquitectura, al igual que la pintura, la escultura, o el teatro, es arte en una de sus máximas expresiones. En este artículo vamos a hacer un recorrido por los 10 edificios más impresionantes del mundo. El Partenon de Atenas
Casa Milà de Barcelona
La traducción de Partenon es “residencia
Llamada popularmente La Pedrera , es
de las jóvenes”, o sea ser “la residencia de
un edificio modernista, obra del arquitecto
Atenea Partenos”. Localizado en Atenas, el
Antonio Gaudí, construido entre los años
partenon es uno de los principales templos
1906 y 1910 en el distrito del Ensanche de
dóricos que se conservan, fue construido
Barcelona. El mismo se realizó por encargo
bajo la dirección de los arquitectos Ictino y
del matrimonio Milà Segimon. Este edificio
Calícrates, ordenados a su vez por Fidias. Este templo se realizó entre los años 467 a.C. y 432 a.C.; y el material para realizar el mismo fue mármol blanco procedente del monte Pentélico.
90 / Claver&Egler LSM
Ciudad Prohibida de Pekín
Palacio Neru Ramos de Brasilia
Construida entre 1406 y 1420 por orden del
Este palacio también es conocido como el
emperador Yongle, el complejo actual consta
Congreso Nacional de Brasil. El edificio fue
de 980 edificios y ocupa una superficie de
diseñado por Oscar Niemeyer, con cálculos
72 hectáreas. La Ciudad Prohibida es un
estructurales de Joaquim Cardoso. El edificio
complejo palaciego situado en Pekín, capital
se trata de un un bloque horizontal donde
de China. Durante casi quinientos años,
están dispuestos, a la izquierda, en una
desde la dinastía Minghasta el final de la
semiesfera pequeña con una cúpula cóncava,
dinastía Qing, fue la residencia oficial de los
la sede del Senado Federal y a la derecha,
emperadores de China y su corte, así como
en otra semiesfera con cúpula convexa y
centro ceremonial y político del Gobierno
forma de tazón, la sede de la Cámara de
chino. Actualmente es una de las atracciones
Diputados. Entre ellas se encuentran dos
turísticas con más éxito de China.
torres de oficinas individuales.
es un reflejo de la plenitud artística de Gaudí, pertenece a su etapa naturalista, periodo en que el arquitecto perfecciona su estilo personal, inspirándose en las formas orgánicas de la naturaleza.
Claver&Egler LSM/ 91
ARQUITECTURA
Casa de la Cascada de
Empire State Building
Pensilvania
Es uno de los iconos de la ciudad de Nueva York, este edificio está situado
La residencia Kaufmann, más conocida
en la intersección de la Quinta Avenida y
como la casa de la cascada es una vivienda
West 34th Street. Fue el edificio más alto
diseñada por el arquitecto estadounidense
del mundo durante más de cuarenta años,
Frank Lloyd Wright, y construida entre 1936
desde su finalización en 1931 hasta 1972,
y 1939 sobre una cascada del río Bear Run.
año en que se completó la construcción de
En la actualidad, es un monumento nacional
la torre norte del World Trade Center. Tras
en Estados Unidos que funciona como
la destrucción del World Trade Center el
museo y pertenece al Western Pennsylvania
11 de septiembre de 2001, el Empire State
Conservancy.
Building se convirtió nuevamente en el edificio más alto de la ciudad.
Capilla Notre Dame du Haut de Ronchamp
La Alhambra de Granada La Alhambra es una ciudad palatina andalusí
Situada en Francia, es una capilla de culto
que se levantó en la colina de Sabika y
católico que fue construida entre 1950 y 1955.
que está compuesta por palacios, jardines
Es una creación del arquitecto francosuizo
y fortaleza que albergaba una verdadera
Le Corbusier, y uno de los ejemplos más
ciudadela dentro de la propia ciudad de
importantes de la arquitectura religiosa del
Granada, y que servía como alojamiento
siglo XX. La planta de la iglesia se compone
al monarca y a la corte del Reino nazarí de
de una nave de formas curvilíneas, con dos
Granada. Este conjunto declarado patrimonio
entradas en los costados, un altar principal y
de la humanidad, pasó a ser residencia real,
tres capillas bajo las torres. En el exterior, en
a partir de 1238, con la llegada al poder de
su fachada este y arropada por los muros y la
Muhammad ibn Nasr.
cubierta, existen también un altar y un púlpito para la celebración de misas al aire libre.
92 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 93
ARQUITECTURA
Biblioteca
de
Santa
Genoveva de París El edificio fue proyectado por Henri Labrouste a mediados del siglo XIX, fue construido entre 1843-1850 y se inauguró el 2 de febrero de 1851. Su interés arquitectónico radica en ser uno de los escasos ejemplos de arquitectura del hierro que se conservan del s. XIX; aunque en el exterior imita el estilo renacentista, la estructura metálica que soporta el edificio SE RECOMIENDA SU CONSUMO RESPONSABLE, 19º
puede verse libre en el interior.
Edificio Lloyd’s de Londres El edificio fue diseñado por Richard Rogers y construido por la empresa Bovis entre los años 1978 y 1986. Esta construcción londinense fue innovadora por el hecho de plantear sus servicios, tales como escaleras, ascensores, conductos de electricidad y sistema de suministro de agua en el exterior, permitiendo
liberar
el
interior,
creando
un espacio totalmente diáfano. Los doce ascensores panorámicos de vidrio fueron los primeros de este tipo instalados en el Reino Unido.
94 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 95
JURÍDICO De esta manera y a partir de 2018 solo tributarán en Andalucía los herederos directos que
individualmente
reciban
(vía mortis causa) bienes y derechos por importe superior al 1.000.000€ (aplicándose un mínimo exento de 1.000.000€) y aquellos herederos directos que, aun recibiendo del fallecido menos de aquella cifra, tengan individualmente preexistentes
patrimonios superiores
al
1.000.000€.
El impuesto de sucesiones en Andalucía LTDO. FRANCISCO DE BORJA ORTAS LUCEÑO BIDÓN ABOGADOS SLP
C 96 / Claver&Egler LSM
omo
consecuencia
de 2017 se ha firmado un
de una fuerte presión
acuerdo que, si bien no colma
popular
ha
todas las expectativas, sí va a
entendido que en Andalucía
tener un claro beneficio para
regía un sistema impositivo de
muchos sujetos pasivos del
sucesiones injusto y desigual,
Impuesto sobre Sucesiones y
con fecha 20 de septiembre
Donaciones.
que
“solo tributarán en Andalucía los herederos directos que individualmente reciban (vía mortis causa) bienes y derechos por importe superior al 1.000.000€”
Así
las
cosas,
y
como
Además de esta importante
novedad
se
medida se adoptan otra serie de
establece que a partir del 1
mejoras que van a permitir aliviar
de enero de 2018 se pasa de
la presión fiscal tan acusada en
los 250.000€ al 1.000.000€ la
Andalucía, si bien únicamente
reducción
de
en sucesiones mortis causa
las bases imponibles en las
dejando fuera de escena las
herencias
llevadas a cabo inter-vivos.
principal
“mortis por
autonómica
(transmisiones causa”)
parientes
elevándose
recibidas directos,
igualmente
a) Se amplía la reducción
el
autonómica por donación de
preexistente,
dinero a parientes para la
pasando de de éstos de los
constitución o ampliación de una
402.678€ hasta el 1.000.000€
empresa individual o negocio
para que se puedan acoger a
profesional. La base máxima de
esta reducción.
la reducción será de 1.000.000€.
patrimonio
Claver&Egler LSM/ 97
JURÍDICO b)
Se
incrementan
las
Sin embargo, a pesar de lo
La
autonómicas,
positivo de la medida, quedan
manera
las
algunos aspectos que la norma
resto de reducciones que ya
de
no ha contemplado y cuya
contemplaba la norma, como
contribuyentes herederos con
modificación podría plantearse:
la de vivienda habitual o la de
discapacidad. Por un lado,
sigue sin eliminarse el agravio
empresa o negocio individual y
para
con
comparativo que supone para
participaciones en sociedades,
sean
un heredero con un patrimonio
de
parientes directos, se eleva
superior al millón de euros, por
reducciones ascendieran a una
su cuantía hasta 1.000.000€
ejemplo, 1.010.000 euros, al
cantidad de 900.000 euros, por
(actualmente se encuentra en
que no le aplicaría la reducción,
ejemplo, sólo podría aplicarse
250.000€).
y
una reducción adicional de
reducciones ya
existentes,
bases
de
imponibles
contribuyentes
discapacidad
que
tendría
que
liquidar
el
impuesto desde el primer euro,
reducción
aplica
acumulada
forma
que
de
con
si
el
estas
100.000 euros.
c) Por otro lado, se establecerá
frente a otro con un patrimonio
una
de 990.000 euros, que no
Bien es cierto que se trata de
pagaría nada.
unas medidas que suponen
nueva
reducción
del
99% de la base imponible por la donación de vivienda habitual
descendientes
Este mismo aspecto relativo al
al Impuesto de Sucesiones
con discapacidad. La base
patrimonio preexistente puede
andaluz, que no desaparece,
máxima de esta reducción
resultar igualmente relevante
y
será
Dado
en situaciones muy habituales
alteraciones
que en estos momentos ya
como el caso de la familia
cuestiones
existe una reducción para
anterior en la que fallece uno
una
todos los contribuyentes por
de los padres y los hijos reciben
como es el caso de aquellas
la donación de dinero para
la herencia de éste sin coste,
herencias de tíos a sobrinos
la adquisición de vivienda
pero al aumentar su patrimonio
o entre hermanos, supuestos
habitual,
se
esta
y superar el millón de euros
que
reducción
a
la
donación
cada uno, esto les perjudica
beneficiados ni a partir de 2018
la
vivienda
para cuando fallezca y reciban,
lo estarán, en contraposición
habitual si el contribuyente es
en su momento, la herencia del
de lo que sucede en otras
discapacitado.
otro progenitor.
Comunidades.
directa
de
a
“un mero lavado de cara”
180.000€.
de
amplía
98 / Claver&Egler LSM
que
se
mantienen
sin
otra
serie
de
gozan
de
que
gran
antes
trascendencia
no
estuvieron
Claver&Egler LSM/ 99
POLO
Ayala Polo Team se hizo con la Copa de Oro El Rey Don Juan Carlos entregó la Copa de Oro Santa María Polo Club del 46º Torneo Internacional de Polo 100 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 101
POLO
Copa de Oro Santa María Polo Club Alto Handicap
REDACCIÓN SOCIEDAD MAGAZINE FOTOGRAFÍAS:SNOOPY PRODUCTIONS
E
n la tarde del pasado 27 de agosto, Su Majestad el Rey don Juan Carlos entregó la Copa de Oro Santa María
Polo Club al equipo Ayala Polo Team, que conquistó el galardón principal de alto hándicap del 46º Torneo Internacional de Polo, al vencer a La Indiana por 13 a 8 goles, en un vibrante encuentro celebrado en la Cancha 3 de Los Pinos, en Sotogrande. La formación del patrón filipino Iñigo Zóbel levantó, diez años después de su última consagración, el trofeo más importante del 46º Torneo Internacional de Polo.
Facundo Pieres recibió el Premio Hola al mejor jugador del torneo, de manos de Pablo Mora-Figueroa, y el alcalde de San Roque, Juan Carlos Ruiz Boix, entregó el galardón el equipo finalista, La Indiana, integrado por Michael Bickford, Juan Gris Zabaleta, Agustín Merlos y Byron Watson. Finalmente, el premio al mejor caballo argentino fue para Open Galática, propiedad de Ellerstina y jugada por Facundo.
102 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 103
POLO
Copa de Oro Aerolineas Argentinas Mediano Handicap
E
quus se hizo con la Copa de Oro Aerolíneas Argentinas de mediano handicap en un partido disputadísimo
contra Royal Salute, donde el resultado
Copa de Oro Isolas 1892 Bajo Handicap
L
a Clarita se proclamó campeón de la Copa de Oro Isolas 1892 tras vencer a Sapphire por 9 a 8 en chukker
suplementario. Como lo venía siendo a lo
final fue de 13 a 11. Alejandro Muzzio fue
largo de toda la temporada, el bajo hándicap
nombrado mejor jugador de la final, MVP
brindó, hasta en su último encuentro,
(al igual que en la final de Plata) y su yegua
partidos muy disputados y emocionantes.
Negrita el mejor ejemplar del partido. El mejor jugador de la final fue Freddie Durante la entrega de trofeos el embajador
Horne de La Clarita y el mejor ejemplar del
de Argentina, Ramón Puerta, presente en
decisivo encuentro fue Camina, propiedad
el partido, obsequió al presidente del Santa
del mismo.
María Polo Club, Pablo Mora-Figueroa, con un recuerdo del país que éste compartió con el equipo directivo del Club.
104 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 105
POLO
Copa de Plata Maserati Alto Handicap
L
a final de la Copa de Plata Maserati de alto hándicap se disputó entre los equipos Lechuza Caracas y
Dos Lunas A&G Banca Privada, siendo el equipo venezolano el ganador de un disputado partido, tras vencer por 10 a 8. Esta final contó con la presencia de Nieves Álvarez como madrina, la célebre modelo entregó la copa a Lechuza Caracas, equipo vencedor de esta edición.
El premio al mejor jugador de la final recayó en Víctor Vargas, mientras que el de mejor ejemplar fue para Marquita, yegua con la que jugó Juan Martín Nero en el tercer y sexto chukker.
106 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 107
POLO
Copa de Plata Aerolineas Argentinas Mediano Handicap
E
quus
Polo
Team se
consagró
campeón de la Copa de Plata Aerolíneas Argentinas tras vencer en
la final a Brunei Polo Team por 14 a 6 en el 46º Torneo Internacional de Polo. El equipo de Peter Silling, Rosendo Torreguitar, Tommy Beresford y Alejandro Muzzio hizo un partido brillante, con un planteamiento que rozó la perfección para vencer, y con claridad, al fuerte equipo de Brunei que no dio su mejor imagen.
Alejandro Muzzio fue nombrado mejor jugador de la final al tiempo que la yegua
Copa de Plata Isolas 1892 Bajo Handicap
M
edio punto llevó a La Mangosta a hacerse con la Copa de Plata de Bajo Handicap, en un
disputadísimo encuentro contra Ghabilian Guards, que finalizó con el ajustado marcador de 13.5 a 13 para la formación de Pablo Mora Figueroa, Fernando Primo de Rivera, Segundo Fernández Llorente y Gregory Touret.
El premio al mejor jugador fue para Diogo Gallego de Ghabilian Guards, al tiempo que el mejor ejemplar de la final fue Estrellita, también propiedad de Gallego.
Olivia, con la que jugó Muzzio en el cuarto chukker, fue el mejor ejemplar de la final.
108 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 109
POLO
Copa de Bronce Royal Bliss Alto Handicap
E
l equipo Ayala se alzó con la victoria en la final de alto hándicap de la Copa de Bronce Royal Bliss contra Brunei.
El equipo de Zobel se consagró como el campeón tras vencer en la final a Brunei Polo Team por 11 a 8. La formación que integran el patrón Iñigo Zobel, Mariano González (hijo), Santiago Laborde y Facundo Pieres jugó una muy buena segunda mitad y en los dos últimos chukkers marcó la diferencia ante un exigente rival.
110 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 111
POLO
Copa de Bronce Aerolineas Argentinas Mediano Handicap
L
a Copa de Bronce Aerolíneas Argentinas de mediano hándicap se la llevó Sainte Mesme tras
enfrentarse en un estupendo encuentro con Twenty 20. El equipo de Sainte Mesme, formado por Robert Strom, Nicolás
Ruíz
Guiñazú,
Clemente
Zavaleta y Birger Strom, logró al final llevarse la Copa de Bronce Aerolíneas Argentinas de mediano hándicap tras
Copa de Bronce Isolas 1892 Bajo Handicap
E
l equipo de FCT Sotovila se proclamó campeón de la Copa de Bronce Isolas 1892 de bajo hándicap tras
vencer en la final a Jolly Rogers King of Polo por 12 a 9. El cuarteto integrado por Roger Carlson, Carlos Piñal, Aristide Faggionato y Mario Gómez se quedó así con el primer trofeo de este nivel tras jugar un gran partido en la cancha 1 de Puente de Hierro.
vencer en la final a Twenty 20 por 12 a 10. El encuentro fue muy disputado y el Twenty 20, no les puso las cosas fáciles a la escuadra francesa que logró distanciarse en dos goles en la recta final.
112 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 113
Hร PICA
ASEN ARANDA Presentarรก en SIMOF su nueva colecciรณn de trajes de flamenca en LYCRA con SWAROVSKI 114 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 115
HÍPICA ENTREVISTA ciudad donde reside, Bellizona
de la moda, está vez un poco
(Suiza).
más cerca de sus raíces con los vestidos de flamenca, pero
Es evidente la dedicación de
cómo si fuera poco no sólo
su trabajo con cada uno de sus
son vestidos de flamenca,
trajes, siendo siempre fiel a la
sino que se trata de moda
alta costura, ella no ha dudado
solidaria, moda que sí bien
en trasladarse al país donde
la podriamos lucir todas las
se encuentra el deportista a
mujeres, también tendrán la
quién le hace un vestido, para
oportunidad de usar alguno de
trabajar de la mano con ellos y
sus trajes en la feria sevillana
que se sientan tan identificados
quienes
con la prenda como cómodos,
tengan una limitación física.
por
alguna
razón
cada uno de los trajes son
ENTREVISTA POR: CLAVER&EGLER MAGAZINE. FOTOS: ARCHIVO PERSONAL ASEN ARANDA.
ASEN ARANDA “ENTRE DOS AGUAS” en ella confluyen varios elementos que pueden parecer contradictorios pero que se pueden unir, no dividir sino añadir para crear la excelencia. 116 / Claver&Egler LSM
confeccionados por ella y son
Claver&Egler habló con Asen
de
creaciones exclusivas, como
Aranda y esto fue lo que nos
vocación, diseñadora de Alta
lo es el caso de los vestidos
contó:
costura, de trajes patinaje
que ha realizado para la 8
sobre hielo para deportistas
veces campeona de Suiza y
1)
de alto nivel y otras disiplinas
europea de patinaje Sarah
en el mundo de la moda?
del deporte.
Meier y al 5 veces campeón
Asen
Aranda,
artista
mundial
Lambiel,
Mis inicios se remontan a mi
Ahora nos presenta su nueva
también ha hecho trajes para
niñez y con los años, la pasión
línea de trajes para la feria
otros deportistas en Suiza,
que sentía por el diseño y
sevillana,
“Entre
Canadá, Australia, Japón e
la moda, la convertí en mi
dos Aguas“, una colección
incluso en otras modalidades
profesión.
que refleja a la perfección su
del deporte como gimnasia
estilo de vida siempre entre
rítmica, la doma o el twirling.
nombrada
Stephane
Cómo fueron tus inicios
dos mundos los cuales la
Terminé mis estudios y me contrataron de profesora de
complementan, como lo es su
Actualmente
ha
decidido
patronaje en una escuela de
ciudad natal Sevilla y aquella
incursionar en otros campos
moda en Priego de Córdoba
Claver&Egler LSM/ 117
HÍPICA ENTREVISTA con sólo 21 años, fué una
trasladé a Suiza, su país de
experiencia
enriquecedora
origen y aunque en los primeros
que me hizo descubrir lo que
años me dediqué a mi familia,
era capaz de hacer.
cuando me propusieron poner mi creatividad a disposición de
De vuelta a Sevilla, trabajé en
un club de patinaje artístico
alguna firma de Alta costura
sobre hielo, decidí trasladar
como “Ana Abascal” y en el’ 93
mi
me decidí a abrir mi primera
costura a ése mundo tan
tienda
Remedios,
diferente pero maravilloso que
concretamente en la antigua
se abría ante mí, era todo un
calle Virgen de Regla que
reto y decidí afrontar el desfío
después trasladé a la Calle
con
Turia.
creaciones innovativas hasta
en
Los
En
mi
tienda/Taller
“Asen Aranda Alta Costura”
experiencia
el
en
resultado
la
de
alta
unas
ése momento.
se realizaban a medida y en exclusiva, novia,
trajes corto,
de
fiesta,
No fué fácil compaginar la
amazona,
comodidad y resistencia de un
flamenca, etc...
traje deportivo con la belleza y el glamour de la alta costura,
2) al
Qué te llevó a dedicarte patinaje
artístico,
algo
fué un gran desafío pero lo conseguí.
tan diferente a tu mundo y a nuestras tradiciones?
3)
Tu vida se divide entre
dos lugares muy diferentes A un cierto punto, mi vida dió
entre sí, por un lado Sevilla
un cambio radical al conocer a
por tus raíces y por otro Suiza
quien hoy es mi marido.
el país que te ha acogido, es por esto que tu nueva
Cuando
nos
casamos,
118 / Claver&Egler LSM
me
colección “Entre dos aguas”,
Claver&Egler LSM/ 119
HÍPICA ENTREVISTA
120 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 121
HÍPICA
se divide también entre dos
enriquecida por éstos dos
La comodidad y el glamour
4) Las
con
ahora puedan disfrutar de
aparatoso accidente de tráfico
mundos: la tradición y la
países tan diferentes entre sí.
a mi entender, no tienen por
movilidad reducida suelen ser
ello, ¿cómo te fijaste en esta
y se vió obligada a endosar un
innovación,
comodidad
Es algo que quiero dejar muy
qué estar reñidos entre ellos,
un sector muy olvidado en el
necesidad?
corsé ortopédico para proteger
y el glamour. ¿Consideras
presente tanto en mi vida
sino que son perfectamente
mundo de la moda, pero en
que es imprescindible estar
como en mi colección, por eso
compaginables
como
tu nueva colección “ENTRE
La idea de que mis trajes de
cómodo cuando se quiere
la llamé “Entre dos aguas”
demuestro
continuamente
DOS AGUAS” destacas la
flamenca pudieran ser ideales
Asistió a uno de mis desfiles
lucir elegante, qué no debería
en
varios
en mis creaciones, ya sean
facilidad con la que se pueden
por su extrema elasticidad
y se lamentó de no poder
de estar el uno sin el otro?
elementos que pueden parecer
para un vestido deportivo de
usar tus trajes de flamenca y
para personas con mobilidad
vestir mis trajes que tanto le
contradictorios pero que se
alta competición como para
la posibilidad de que personas
reducida, nace a causa de una
gustaron.
Para empezar, mi vida no está
pueden unir, no dividir sino
nuestros tradicionales trajes
que
pensaban
experiencia con una amiga la
Se me ocurrió regalarle uno
dividida entre dos países, sino
añadir para crear la excelencia.
de gitana.
en un vestido de flamenca
cual hace unos años sufrió un
de mis vestidos y le aseguré
la
122 / Claver&Egler LSM
ella
confluyen
antes
personas
no
su espalda.
Claver&Egler LSM/ 123
HÍPICA ENTREVISTA que estaría comodísima con
creatividad, la elocuencia o
él y no le impediría lucirse por
cualquier otro talento, estamos
la feria vestida de flamenca,
destinados a colaborar con los
como así fué.
menos favorecidos. Para mí es así de simple y cada vez
De éste modo, comprendí que
que surge la ocasión soy fiel
tantas personas que veían
a mis principios, eso es todo.
difícil el poder endosar un vestido de flamenca a causa
6)
El 2018 acaba de iniciar
de sus limitaciones, tendrían
y debido a su gran trayectoria
ahora la posibilidad de disfrutar
sabemos que has logrado
con una prenda cómoda que
grandes cosas en el mundo de
de adapta perfectamente a su
la moda, y que vienen muchas
cuerpo y a sus necesidades.
más, pero quisiéramos saber
Y decidí dedicar en parte mi
qué te dejó el 2017, ¿qué tuvo
coleccón a éste colectivo.
de especial esté año que pasó para ti?
5) También
tienes
una
iniciativa de moda solidaria,
Cada año es diferente, todos
74, adicional a esté; ¿en qué
desfiles benéficos, como viene
encantaría poder ser profeta
Quiero revolucionar el traje
cómo y cuando surgió?
tienen algo especial, todos
otros eventos podremos verte
siendo mi costumbre y que
en mi tierra, ten en cuenta
de gitana, al menos en lo
nos
próximamente, dentro o fuera
iré comunicando a su debido
que en el mundo de la moda
que a materiales innovativos
de España?
tiempo.
flamenca
se
dejan
experiencias
Quien me conoce desde mis
enriquecedoras o lecciones
inicios, sabe que mis desfiles
de vida, aunque en éste caso,
han sido siempre benéficos,
el 2017 me ha regalado la
Proyectos tengo varios, justo
8)
incluso
implicar
decisión de dar el paso de
después de SIMOF, estaré en
trayectoria
y
Nuestra tierra es cuna de
vista la pureza de nuestras
a todos los que colaboraban
volver a ser profeta en mi
El Rastrillo de Nuevo Futuro
ahora te estás introduciendo
grandes diseñadores con una
tradiciones, en fin, demostrar
en
tierra o al menos, pondré todo
en los puestos 23 y 24 del 7
en un mercado más nacional,
creatividad inmensa y con
que no todo está dicho en éste
como las modelos, músicos,
mi empeño para que así sea.
al 10 de febrero y después
¿cuáles son tus expectativas
ideas maravillosas. Sé que no
campo.
maquilladores, hoteles, etc...
7)
te
hay otros sin concretar aún.
con los trajes de flamenca?
es un camino fácil pero acepto
Siempre he pensado que si
podremos ver en SIMOF en
Lo que sí es seguro es que
recibimos un don, ya sea la
la Pasarela EGO y en el stand
realizaré otros showrooms y
conseguía
ellos,
tanto
catering
124 / Claver&Egler LSM
Próximamente
hay
una
gran
competencia. Tú
tienes
una
gran
internacional
Pues como antes dije, me
refiere,
demostrar
que
aún hay espacio para ideas nuevas aunque sin perder de
el reto que yo misma me he
9) Tus
propuesto.
en
trajes
diseños de
tanto patinaje
Claver&Egler LSM/ 125
HÍPICA ENTREVISTA como
de
flamenca
tienen
dos
características
muy
particulares:
sabemos
que
usas como tela la LYCRA por comodidad y color, pero ¿por qué decides usar piedras de Swarovski en tus prendas?.
En principio, no todos mis trajes
llevan
Swarovsky,
cristales
éste
de
elemento
lo suelo utilizar en aquellos vestidos que así lo requieren, es el vestido en sí el que me pide o no su aplicación.
Hay diseños que me inspiran su utilización y otros que absolutamente no lo requieren. Sin
embargo
ha
sido
la
utilizacón de éstos cristales durante los últimos años en mis
colecciones
de
trajes
de patinaje lo que me dió la idea de trasladar los mismos materiales en la creación de mi ultima colección de trajes de flamenca. Quiero recalcar, que la principal característica de mis trajes, lo que realmente los hace diferentes es su extrema
126 / Claver&Egler LSM
elastcidad y adaptabilidad a
10)¿En que te inspiraste para
contrastes con toda la riqueza
profesionales
mentes
12) No se puede negar que
cualquier cuerpo y a cualquier
hacer tu colección?
que ello conlleva
haya sido
brillantes en muchos sectores
a día de hoy has logrado
aún sin saberlo, mi fuente de
y el de la moda no es para
muchas
inspiración.
menos. Creo que hay grandes
en distintos mundos de la
profesionales y muchas ideas
moda, acertando con ideas
talla. No son necesarias las
y sobre todo nos proporcionan
instintivo y producto de la
una
evolución de los últimos años,
11)¿Qué opinión tienes de la
por salir adelante. Veo todo en
innovadoras y en mercados
pero creo que la influencia
moda en España?
modo positivo y estoy segura
distintos a los que en general
que próximamente veremos
se apuesta, también tienes un
aparecer nuevos talentos que
hermoso hogar compuesto por
nos sorprenderán.
tu esposo e hijos sin embargo,
todas las circunstancias.
en
de
mi
estilo
de
sido
algo
incursionar
En
máxima
ha
cosas,
cremalleras ni los cordoncillos,
mobildad
realidad
y
vida,
a
caballo entre Suiza, Sevilla
Somos
un
y El Rocío, la belleza de sus
carismático,
país con
muy grandes
Claver&Egler LSM/ 127
HÍPICA ENTREVISTA ¿es posible que Asen Aranda tenga algún
14) ¿Cuál ha sido su mejor y su peor experiencia
sueño sin cumplir?
en la moda?
Los sueños van apareciendo a lo largo de
Pues que me copien y que me copien. Si te copian
nuestra vida y según se presentarán los iré
es porque te admiran, porque aquello que creas
afrontando. Lo que sí puedo decirte es que
es diferente y deseado. Pero también ocasiona
hasta ahora he cumplido muchos de mis
un perjuicio económico y de imagen a tu firma.
sueños. 15) ¿Cuales son los retos más difíciles que has Me siento muy afortunada, he tenido retos,
afrontado desde que comenzó con su marca?
he luchado por ellos, no ha sido fácil pero reconozco que si me pongo un objetivo
En el pasado, el introducir la alta costura en
suelo conseguirlo. En éste momento, mi
un mundo tan práctico y funcional como es el
sueño tiene mucho que ver con mi nueva
deportivo.
colección así que... Llevé un estilo muy personal y muy “sevillano” pregundadme el año que viene y ya os
a las pistas de hielo, fué una gran revolución y
contaré...
toda revolución e innovación crean controversia, hasta que abrimos nuestra mente y descubrimos
13) ¿Qué personaje famoso quisiera vestir
las infinitas posibilidades que se abren ante
con tus trajes de gitana?
nosotros. Y en el futuro pues......
He creado éstos vestidos para una mujer
Aquí estoy, afrontando un nuevo
nueva, abierta de mente, fuerte, elegante,
y difícil reto....
bella, segura de sí misma y orgullosa de lucir ante el mundo el espíritu y la fuerza de su tierra. Por lo tanto, toda mujer que se reconozca en ésta descripción, es la mujer ideal para vestir uno de mis trajes.
128 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 129
MÚSICA
Hombres G y Al McKay’s Earth, Wind & Fire Experience Grandes protagonistas del Sunset Valley Festival 2017 celebrado en Sotogrande
130 / Claver&Egler LSM
E
n el pasado mes de agosto, el complejo de Santa María Polo Club de Sotogrande, acogió la exitosa primera edición del Sunset
Valley Festival, evento musical que se celebró los días 5 y 14 de agosto con las actuaciones de Hombres G y
Al McKay’s Earth, Wind & Fire
Experience. El buen rollo y la buena música fueron los ingredientes perfectos para dos conciertos inolvidables.
Claver&Egler LSM/ 131
MÚSICA
Hombres G deleitaron al público con sus grandes clásicos
L el
a
primera
de
edición
Sunset
Valley
Festival comenzó con
concierto
protagonizado
por el mítico grupo Hombres G, el cual aglutinó a cientos de personas
de diferentes
edades en el recinto acotado en Santa María Polo Club.
Este
concierto
comenzó
pasadas las diez y ofreció dos horas de música para deleite de
todos
no
faltaron
éxitos un
los
como
prensentes, sus
"Marta
marcapasos",
Mamón" o
grandes tiene "Sufre
"Chica cocodrilo";
destacable fue tanto la buena organización del evento, como el público que se entregó en todo momento a las canciones del grupo musical español, creando una sinergia y un buen rollo que en pocos eventos musicales se consiguen.
132 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 133
MĂšSICA
134 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 135
MÚSICA
Sunset Valley Festival clausuró su primera edición con Al McKay’s Earth, Wind & Fire Experience
L
a
última
jornada
de
Sunset Valley Festival hizo vibrar y disfrutar a
todos los asistentes con una gran fiesta marcada por los años 70 y 80 con el concierto de Al McKay’s Earth, Wind & Fire Experience.
El guitarrista de la banda original
Earth,
Wind
&
Fire, Al McKay, lideró con su show homenaje a este grupo la fiesta ‘Oldies but goldies’ en la que sonaron temas
tan
reconocibles
como “September”, “Boogie Wonderland”, “Let ‘s Groove” o
“Fantasy“.
El
concierto
consiguió cautivar al público con su música disco, dance, soul
y
funk
reviviendo
el
espíritu y sonido original de la banda ganadora de cinco Grammys.
136 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 137
MĂšSICA
138 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 139
VINOS
La vendimia nocturna Así comienza el misterio del Tío Pepe en Rama 140 / Claver&Egler LSM
"Es pleno mes de agosto, el alba no ha despuntado todavía, y el foco de una maquinaria viticultora es el único “sol” que alumbra las adormiladas cepas de uva palomino que un año más son vendimiadas para convertirlas en la bebida preferida por Baco, el Vino de Jerez". Claver&Egler LSM/ 141
VINOS
E
n la mañana del pasado
Esta
antes
de detalles todo el proceso
criado durante 4 años cuya
Tras
23 de agosto, y gracias
de que “Lorenzo” hiciera su
de la vendimia y el posterior
producción es limitada y que
explicaciones
a
de
aparición rozando las almenas
tratamiento de la uva en las
se caracteriza por ser un
Flores,
Bodegas Tío Pepe, un grupo
del Castillo de Macharnudo,
plantas de González Byass.
vino inspirado en los días en
al
de influencers, periodistas y
en la Viña La Racha, donde
los que el Fino se consumía
oportunidad
fotógrafos venidos de diferentes
José Argudo, Global Manager
Exactamente,
uvas
directamente desde la bota,
por
puntos
tuvieron
Marketing de Tío Pepe; y el
cultivadas
viña
ya que el Fino en Rama no
fotos
la
plano más distendido tuvo lugar
la oportunidad de conocer a
enólogo de la Bodega, Antonio
anteriormente
mencionada
es sometido a los procesos
campiña jerezana cuando
un desayuno campero gracias a
pie de cepa, como comienza
Flores; recibieron a los invitados
son
habituales de clarificación y
despuntaba el alba, una joya
la gentileza de la anfitriona, la
el misterio del Vino de Jerez.
explicándoles con todo tipo
Tío Pepe en Rama, un vino
filtración.
para todos los sentidos.
bodega González Byass.
la
gentileza
geográficos;
142 / Claver&Egler LSM
visita
comenzó
las
las en
la
protagonistas
del
las
magistrales
Tras
de
amanecer
los
evento
las
Antonio invitados
tuvieron de
viñas
artísticas
y
ver
el con
majestuoso la
silueta
perfecta las cepas y el Castillo
la
de Machanudo, el grupo de
pasear
visita se desplazó hasta la Viña
hacer
La Canariera, donde en un
sobre
Claver&Egler LSM/ 143
VINOS
144 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 145
VINOS
146 / Claver&Egler LSM
Claver&Egler LSM/ 147
VINOS
Álvaro Domecq innova en el mercado de espirituosos “Elaborado a partir de holandas envejecidas, lima, azúcar moreno y angostura, entre otros ingredientes secretos”
H
ace
combinado
El nombre de esta nueva
un mes, la jerezana
embotellado se puede tomar
bebida procede de la raza
Bodega
solo o en cóctel; y según los
de caballo árabe, Waler,
al
datos que nos han ofrecido
la cual se caracteriza por
mercado un nuevo combinado
desde la propia bodega y
su inteligencia, valentía y
que
los
de diversos hosteleros de la
resistencia; adjetivos que
caldos más preciados de la
zona, está teniendo mucha
ligan
denominación de origen de
aceptación debido a que esta
esta innovación espirituosa
Jerez-Xérèz-Sherry, el Brandy;
bebida es fresca y ligera.
que cada día tiene más
Domecq
poco
S.L.
mezcla
más
de
Álvaro lanzaba
uno
de
jóvenes.
Este
con sabores cítricos y dulces
adeptos.
Cabe
con
destacar
que nos transpola a tierras
Esta nuevo espirituoso tiene
que en el proceso de diseño
tropicales.
19 grados de alcohol, y está
de la botella ha participado
elaborado a partir de holandas
Jaime Sánchez, diseñador
envejecidas,
azúcar
gráfico y componente de
licor que esta bodega está
moreno y angostura, entre
Sociedad Magazine; junto
produciendo,
otros ingredientes que no se
al
pueden desvelar.
Avante Selecta.
Waler
19,
enfocado
148 / Claver&Egler LSM
perfectamente
es
y para
el
nuevo
que
está
públicos
lima,
equipo
creativo
de
Claver&Egler LSM/ 149
EL CALLEJÓN DE LOS SONES
Macarena del Río Señorío del Aljarafe “Su copla se ha vestido de fantasía” 150 / Claver&Egler LSM
JUAN VILLAGRÁN
S
e le ha notado siempre
en aquellos momentos de oro
ese cariño grande que le
y plata puesto que cantaba
tiene a la copla. Porque
a la gran fiesta nacional- lo
la copla en ella se ha vestido
quieran algunos o no-, esa que
de fantasía y ha ejercido de
tanto arte tiene y que tanto
poderosas
en
nombre ha dado a nuestros
cualquier momento. Es grande y
linderos. Cantaba al valor y a
esas condiciones las adornaba
esa gente valiente del toreo.
condiciones
“Su copla sabe y huele a menta y se retuerce entre marisma y arena, sangre y dolor”
Se paseaba por esos alberos
a menta y se retuerce entre
de grandes plazas llenándolas
marisma y arena, sangre y dolor,
de señorío nada intransigente.
ayes con extraños acentos que
Apasionada, poniendo en sus
suben y bajan por escaleras de
pasiones suspiros de paseíllos,
pasiones. Es ese dolor intenso
lastimando con esos estoques
y la musaraña que se llena y
del saber, la piel morena de la
que se revienta de filigranas. Y
valiente copla. Y ni la copla tan
lleva en su copla un mensaje
siquiera se podía resistir en esa
quedando todo quieto en esas
su voluntad. Era majestad en su
arenas del poder del hombre.
pronunciación en esos rincones
Tendidos de postín. Barreras
de la coplería. Estilo y dignidad
de silencio. Y esos capotes
de señorío ganado a pulso sin
de sentencia abriéndose a la
devaneos altaneros. Copla y
voz que canta, a esa voz que
pasión. Sentimientos señoriales
es la suya, la que sabe dejar
de raza y casta sin sometimiento
pasiones en rejas dolidas, rejas
alguno en los movimientos más
que se retuercen sin consuelo
depurados.
señora
alguno. Y es entonces, cuando
y sabiéndolo ser- que ya es
se desperezan los acordes de
un calvario todo esto-, en su
los clarines y en los centros
pronunciación
ejerciendo
del anillo del redondel de sabia
realeza en sus rincones de
maestría, se divisa su figura, es
reinado. Se manifestaba y se
ella y nadie más, es la figura
manifiesta- ya mucho menos,
de la señora de La Puebla- del
por su casi alejamiento del
Río y con toda su corriente-, es
artisteo-, y era a la vez, voz
Macarena del Río, la que con
dulce
esos
su forma de decir la canción
acordonados altos y bajos que
y su estilo, viste a la copla de
poco a poco sabe manifestar
luces. Por algo la fiesta nacional
con picardía. Y entonces es
se le rindió a sus pies, porque
cuando su copla sabe y huele
ella la cantó de esa manera
y
Siempre
y
celeste
en
Claver&Egler LSM/ 151
EL CALLEJÓN DE LOS SONES tan requetebién metiéndose y
los Aljarafales de La Puebla.
mandando y templando bien el
dejándose caer en esos pozos
Linderos que son de todos y al
acero de una garganta.
sin
valentía.
mismo tiempo de nadie. Pero
Cantando como lo que siempre
aquel que los pise primero, tiene
Siempre dijo “yo estoy en mi
ha sido, una gran señora de
y puede ejercer el gran dominio
sitio justo, me he atrevido con
la
dueña
de ellos. Los puede administrar
todo esto, porque para mí estos
de sus dotes y condiciones.
de la forma que quiera, y la
pasodobles, es el significado
Y así sonaban en su voz esos
gran administradora de esos
de una valentía adelante ”.
pasodobles taurinos. Y revienta
linderos en estos momentos es
Y no se jacta de decirme “Yo
el gentío. Revienta la plaza.
Macarena del Río.
soy de una Andalucía fecunda
fondos
copla
de
la
sabiéndose
Suenan clarines… y sale el
y transparente en arte que
primer toro de la tarde. Y es
Esta es la copla, su copla.
agradece y que perdona, soy de
entonces cuando en la voz y
Y
pasodobles
una sola condición… y esa es
la garganta de Macarena del
taurinos cantados con ese gran
como la honra de una mujer, y
Rio, se desquebrajan limones
estilo que tiene esta mujer, que
llevo la copla por bandera ”.
amarillos. Se abre la tarde. La
hasta los mismos abriles se
copla se viste de luces y se
despeina y desmelena. Y es
Y seguía diciéndome “Quiero
llena de valor y se arremolinan
que cuando así canta su copla
decirte con esto, Juan, que para
esas faenas en sus labios, que
Macarena del Rio, Andalucía
mí, lo más grande es lo que yo
hasta diría yo, que la mismísima
es otra, es sentimiento, es
hago, la copla que cuando se
carne
pide
pasión y es estrangulamiento
hace con amor y entrega todo
clemencia. Es la copla la que
sin condiciones. Y la copla
es diferente, y yo quiero seguir
suena, es una tarde cualquiera
se viste de luces. Y es para
en la copla y con la copla”.
de un día cualquiera, pero no
morderse los labios. Es para
es cualquiera esa otra copla
echarse la piel abajo. Todo ese
Y se hacen sus palabras verdad
la que suena, llega con valor
conjunto de coplas es valentía
llenándose de lujo y todo. Todo
poder y maestría, llega con
todo es dominio y temple,
es caliente en su sangre con
ese olor a tierra y a marisma
todo es sentimiento. Es darlo
estas cosas de la tierra que la vio
húmeda y lleva por sudores algo
todo en esas arenas y en
nacer. Por algo es Macarena del
de ese arroyo claro de dehesa
esos redondeles de la copla.
Rio. Diferente siempre. Siempre
de los celestiales terrenos de
Con estilo, con sangre fría,
Macarena del Rio.
del
parroquiano
152 / Claver&Egler LSM
suenan
esos
Claver&Egler LSM/ 153
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