Een sfeervol samenzijn Tafelen met dierbaren Stijlvolle cadeaus Koesteren van kostbare momenten Fairtrade - Klimaatneutraal - plasticvrij
Wil jij ook zo’n leuk gingerbread huisje maken? Scan hier de QR-code.
02
Inhoud
20 Special thanks
06 04
Een warm welkom
06
De kleuren van het seizoen
08
Een sfeervol samenzijn
14
Recepten
20
Stijlvolle cadeaus
Mariska Ronner - @mariaenfelice (p. 1, 2, 21) Wonen Landelijke Stijl (Sarah Van Hove) (p. 23) Sonia Attalla - @stylingbysonia (p. 5) Vegan Bijbel - @thegreenhappiness (p. 14-19)
Inhoud | 03
Een warm welkom Zoals eten gaat over smaken combineren, zo stellen we de collectie van The Table ook samen. Onze producten worden ontworpen in samenwerking met ambachtsmensen waarvan de meerderheid vrouw is. Met passie maken zij alles met de hand voor ons en voor jou. Met die makers werken we Fairtrade en komen we tot schoonheid voor dagelijks gebruik. Met onze producten willen we jouw tafel en je gerechten nog mooier laten uitkomen en kun jij je tafelgenoten laten zien hoe welkom ze zijn. Nu de gezelligste periode van het jaar voor de deur staat, kijken we ernaar uit om samen met jou van deze knusse periode te genieten. Dit winterboekje zit vol met de warmte van het seizoen. Of je nu op zoek bent naar een stijlvolle tafelsetting, een uniek geschenk voor een dierbare, of gewoon wat extra warmte en gezelligheid in huis. De beste gesprekken beginnen aan een tafel die uitnodigt tot gezelligheid. Dus trek je warmste trui aan, schenk je favoriete drankje in en laat je inspireren. Welkom aan onze tafel, waar de verhalen van makers samenkomen met jouw gastvrijheid.
04
Een warm welkom | 05
Atelier - Thyme Een prachtige, diepgroene kleur. Thyme sluit met zijn charmes naadloos aan bij het winterse seizoen. Deze frisse tint doet denken aan de prachtige kleur van dennenbomen. De perfecte match dus tijdens de feestdagen.
06
Ook het warme groen kunnen we niet overslaan tijdens de meest sfeervolle tijd van het jaar. Pear past prachtig in het winterse kleurenpalet door de bruintinten die erin verwerkt zitten. Dit geeft nét dat beetje warmte waar we juist nu zo gek op zijn.
Atelier - Pear De kleuren van het seizoen | 07
08
Een sfeervol samenzijn met familie en vrienden
De meest knusse tijd van het jaar komt dichterbij. Geniet van heerlijk eten, een knisperend haardvuur en een prachtige tafelsetting waar familie en vrienden kunnen aanschuiven. De mooiste gesprekken beginnen bij een sfeervolle tafelstyling.
Conscious choice Ook voor onze textielcollectie werken we zoveel mogelijk duurzaam. Dat vinden we heel vanzelfsprekend en heel erg nodig. Iedere stap is er een op weg naar een eerlijkere, mooiere en schonere wereld.
Een sfeervol samenzijn | 09
Stap 1: een stapeltje eyecatchers Ook dit jaar verdient weer een bijzondere kerst te worden. Schenk daarom aandacht aan de tafelsetting en vul het met eyecatchers die bij je passen. Door verschillende borden te stapelen creëer je niet alleen diepte, maar ook jouw eigen, unieke stijl.
10
Stap 2: chique tafellinnen De tafelstyling is niet compleet zonder elegante servetten. Zorg voor een luxe uitstraling aan tafel met nonchalant en duurzaam tafellinnen. Voeg nog meer sparkle toe door de servetten met lint of touw te decoreren.
Een sfeervol samenzijn | 11
Stap 3: mix & match Waar bestaat jouw stapel met borden uit? Wij geven het graag een feestelijke touch door verschillende stijlen met elkaar te combineren. Atelier is een prachtige basis, dat de klassieke rand van de Attic collectie extra accentueert. Maak een nog krachtiger statement door borden in een andere tint te kiezen.
12
Stap 4: versier je tafel Geef je kersttafel een feestelijke touch met verfijnde details. Een smaakvol gedekte tafel is pas echt compleet met stijlvolle decoratie. Hang feestelijke kerststerren boven de eettafel, decoreer je tafel met losse dennentakken of drapeer een mooi lichtsnoer over de tafel heen. Zo geef jij een sprankelende finishing touch aan de kersttafel.
Een sfeervol samenzijn | 13
14
Recepten De dagen worden donker en het geluid van regen of sneeuw creëert een knus huiselijk gevoel. Verwarm jezelf op met een warme chocolademelk of start je dag met een zelfgemaakte granola vol herfstachtige kruiden en geuren.
Recepten | 15
Granola met kaneel & kardemon Homemade granola is absoluut een favoriet! Lekker als ontbijt met plantaardige melk of yoghurt en vers fruit, over een smoothiebowl of als healthy snack. De combinatie van kaneel, kardemom en gember essentiële olie geven de granola een heerlijke warme, kruidige geur en smaak. Alsof je koekjes in de oven hebt staan!
ingrediënten
bereiding
100 gr havervlokken
Verwarm de oven voor op 180 graden.
20 gr amandelschaafsel
Meng in een grote kom de havervlokken met amandelschaafsel, pompoenpitten, noten, vanillepoeder en zeezout.
40 gr pompoenpitten 50 gr gemengde noten
Smelt de kokosolie en roer dit samen met de ahornsiroop door de granola.
1 tl vanille poeder snufje zeezout 2 eetlepels kokosolie 2 eetlepels ahornsiroop 1 hele rijpe banaan 50 gr gedroogde abrikozen
Prak de banaan fijn en roer dit door de granola met een spatel of met je handen, totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn. Bekleed een bakplaat met bakpapier en spreid de granola hier over uit. Plaats in het midden van de oven een bak voor ongeveer 15-20 minuten. Schep de granola halverwege om met een houten pollepel.
50 gr rozijnen 3 druppels essentiële olie kaneel 3 druppels essentiële olie kardemon 3 druppels essentiële olie gember
16
Haal de granola uit de oven. Snij de abrikozen in stukjes en roer deze samen met de rozijnen er doorheen. Voeg de druppeltjes essentiële olie toe en meng. Laat de granola helemaal afkoelen voordat je deze in een afgesloten pot of bakje droog bewaart.
Recepten | 17
18
Special hot chocolate Op koude winterdagen is er niets zo heerlijk als je opwarmen met een dampende kop warme chocolademelk. Je kunt natuurlijk het hele jaar genieten van een warme chocolademelk, maar tijdens de donkere dagen smaakt deze lekkernij net iets beter. Geen gedoe met instant poeders, maar puur genieten van echte cacaopoeder. Dat is pas echt heerlijk!
ingrediënten 500 ml plantaardige melk (bijvoorbeeld havermelk)
bereiding Doe alle ingrediënten (behalve de essentiële olie) in de blender of in een pannetje.
2 verse dadels of 2tl kokosbloesemsuiker 2 eetlepels cacaopoeder 1 tl maca of paddenstoelenpoeder (zoals reishi, chaga, etc.) 2 druppels essentiële olie (zoals peppermint of wild orange, etc.)
Zet de blender op ongeveer zes minuten of verwarm de melk ongeveer zes minuten op middelhoog vuur. Roer goed door, eventueel met een garde zodat de cacao kan oplossen. Voeg op het laatst de essentiële olie toe. Verdeel over twee mokken en strooi er wat cacaopoeder overheen.
Recepten | 19
20
Stijlvolle cadeau inspiratie Deze tijd van het jaar draait om het delen van liefde en het koesteren van kostbare momenten. Laat je inspireren door de stijlvolle cadeaus van The Table. Een feestje om te geven en te krijgen.
Stijvolle cadeaus | 21
Vaas Of je hem nou cadeau doet als decoratie of om dranken mee in te schenken; onze karaffen in verschillende maten vallen altijd in de smaak.
22
Colourful mokjes Een leuk presentje dat overigens ook altijd goed is om jezelf cadeau te doen. Niet geheel onbelangrijk om jezelf soms eens in de watten te leggen, toch?
Stapel borden Een stapel borden als cadeau: praktisch, stijlvol en leuk voor dagelijkse diners of speciale momenten samen.
Stijlvolle cadeaus | 23
thetableamsterdam
thetable.store