SPECIAL COPY FOR
ANDRÉS INIESTA
Club del Deportista Luxur y & Lifestyle Magazine
ANDRÉS INIESTA Eterno
BARCELONA
路
IBIZA
路
MADRID
路
TARRAGONA
WWW.RABAT.NET
路
VALENCIA
www.claudiocoello108.com
La inversión más inteligente Es el primer proyecto exclusivo de obra nueva lanzado por PATRIZIA, la promotora más importante de Europa. El edificio goza de los niveles más altos de tecnología, diseño y calidades.
PROMUEVE:
COMERCIALIZA:
INFÓRMESE
91 209 32 80 promociones@gilmar.es
EN EL CORAZÓN DEL BARRIO DE SALAMANCA Las viviendas de 3 y 4 dormitorios dispondrán de servicios comunes exclusivos entre los que destacan: seguridad 24 h., piscina climatizada, spa, gimnasio y sala de cine / eventos.
*Desde: 7.500 €/m², esta promoción conlleva un ahorro del 4,75% respecto a cualquier otra promoción de obra nueva en España.
DISEÑANDO MÁQUINAS DEL TIEMPO. DESDE 1868.
IWC Tributo a Pallweber Edición «150 Years»
Desde entonces, los talleres de IWC a la vera del Rin han
Ref. 5050: A veces hace falta valor para cambiar las cosas.
creado iconos originales de la relojería marcados tanto por
Un sueño para poner la tradición en tela de juicio. Y una
la ingeniería de precisión como por un magnífico diseño
visión que se adelante a su tiempo. Florentine Ariosto Jones se trajo todo esto consigo cuando dejó Boston atrás y llegó
intemporal. Entre ellos se incluyen soberbias máquinas mecánicas para medir el tiempo, como los denominados
a Schaffhausen, donde fundó la «International Watch Com-
relojes de bolsillo «Pallweber» con indicaciones digitales de
pany» allá por 1868. Pero también traía un as bajo la manga: los métodos de manufactura modernos que se usaban en
las horas y los minutos fabricados por primera vez en 1884. Es un orgullo para nosotros hacerles un homenaje muy
la industria relojera americana. Su plan era combinarlos con la experiencia y la habilidad artesana de los relojeros suizos
especial con motivo de nuestro 150.º aniversario: el IWC Tributo a Pallweber Edición «150 Years» de la actual colec-
para fabricar así los mejores relojes de bolsillo de su época.
ción aniversario.
IWC. ENGINEERED FOR MEN.
DISPONIBLE EN LA BOUTIQUE IWC DE MADRID (EL CORTE INGLÉS DE CASTELLANA) Raimundo Fernández Villaverde, 79. Tel. 91 770 59 15 y puntos de venta autorizados. IWC Schaffhausen, Switzerland. www.iwc.com SIGUENOS EN:
TOMA UN DESCANSO...
Algarve
Ibiza
Positano
Mykonos
Barbados
St. Lucia
Gold Coast
Sydney
Raja Ampat
Langkawi
Phuket
Maldives
M Yachts especializada en alquiler de yates cuidadosamente seleccionados, para los clientes más exigentes del mundo. Estés donde estés, busca una escapada al Mediterráneo, Caribe, Australia o Sudeste asiático. Podemos crear una experiencia personalizada, con algunos de los yates más exclusivos del planeta, solo para ti.
www.myachts.life
ESCAPA.
01 E D I TO R I A L 0 Club del Deportista
JÓVENES Y OSADOS
ANDRÉS INIESTA El ex jugador del FC Barcelona y de la Selección Española, leyenda viva del fútbol ahora en Japón, protagoniza la portada de este número y una extensa entrevista en el interior en exclusiva para El Club del Deportista. SPECIAL COPY FOR
ANDRÉS INIESTA
Club del Deportista Luxur y & Lifestyle Magazine
ANDRÉS INIESTA Eterno PortadaOK.indd 1
24/2/19 10:37
10 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
NO ES UN FENÓMENO NUEVO, ni tampoco representa una sorpresa cuando se produce, entre otras cosas porque es parte intrínsica de este deporte llamado fútbol. Cada temporada aparecen en escena nuevos nombres a los que seguir, estrellas literalmente emergentes cuyo fulgor solo el transcurso de los años puede definir y argumentar. Jóvenes, eso sí, con el suficiente descaro como para no solo llamar la atención, sino también para reclamar su espacio entre las figuras consagradas. Un espacio que, por otro lado, cuenta con un elemento añadido, el de la afición y su apoyo como elemento amplificador de la nueva promesa. El resultado genera tantas expectativas que, en ocasiones, se puede perder el sentido, aunque el fútbol actual y su profesionalización vela por hacer que su estela no quede solo en eso. Pero cada cierto tiempo llega el momento de ese jugador que se adivina va a cambiar el sentido de la competición. La estrella con mayúsculas que todo el mundo desea ver triunfar. Tardó unos meses en producirse, aunque él llegaba ya señalado por los dioses futbolísticos, pero cuando tuvo su oportunidad la aprovechó y ahora no se entiende que su equipo prescinda de sus velocidad, pero sobre todo de su osadía
con el balón en los pies. Porque este año, LaLiga y especialmente el Real Madrid han encontrado en Vinicius Jr. una de esas estrellas que llegan a la competición cada cierto tiempo y que están llamadas a revolucionar el sentido del juego y por extensión la forma de entender la competición. Por supuesto que hay muchas cosas que pulir, pero quién diría que este chico tiene 18 años. El día que afine el tiro, que calme o, mejor, pause sus movimientos, su estrella brillará con tanta intensidad como la naturalidad con la que se enfrenta a sus rivales. Porque Vinicius Jr. ha conquistado al Bernabéu por sus habilidades técnicas, pero sobre todo por su atrevimiento. No hay cosa que no intente, ni defensa al que no encare. Vinicius es de otra pasta, de esos jugadores que han aprendido la técnica, pero que sobre todo tienen hambre de fútbol. Vinicius Jr. solo puede haber uno, pero si miramos la evolución de los últimos años de nuestra competición, cuántos nombres de jóvenes han aparecido en el mercado, y lo que es más importante, forman parte activa ya de sus equipos. Y todos ellos tienen algo en común: su estilo de juego llama la atención por su descaro y osadía. En definitiva, esto es el fútbol.
©Photograph: Laurent Ballesta/Gombessa Project
CO L L ECTIO N
Fifty Fathoms
www.rabat.net
01 S U M A R I O CO N T E N I D O S
16 CORPORATE Momentos para compartir 20 ARTE Y FÚTBOL Goles de diseño 24 RENACIMIENTO Hotel SOFIA Barcelona ~ 32
26 UNA VIDA MEJOR (Y MÁS LARGA) SHA Wellness Clinic 28 NAMIBIA, UN VIAJE DE CONSTRASTES Villas del Mundo
~ 104 88
38 LA EXCLUSIVIDAD Maserati Levante 40 ESTILO IMPERECEDERO Santa Eulalia
30 VACACIONES PARA VIVIRLAS Puente Romano Marbella
42 A BORDO M Yachts Life
32 AL PRIMER TOQUE Borja Igleias, directo a la meta
44 UN ESTILO DE VIDA Marina Ibiza
36 ÚLTIMA GENERACIÓN Infiniti
46 ENTRENADOR DE VOCACIÓN Guille Abascal
Número 28. Primavera 2019. CLUB DEL DEPORTISTA LIFESTYLE LUXURY MAGAZINE es una publicación de la marca CLUB DEL DEPORTISTA, propiedad del GRUPO ALIANZAS 2004 SL. Chief Operating Officer: Sara Calvo. Managing Director y Director de publicidad: Gonzalo Moreno-Alba. Director financiero: Alejandro Barredo. Responsable de comunicación y producción: Fernando Cirujano. Responsable de administración: Valentín de Paz. Realización: Luxury Media SL. Dirección: Avenida de Monteclaro, s/n. 28223. Pozuelo de Alarcón. Madrid. Teléfono: +34 91 310 68 80. Fax: +34 91 319 50 00 Página web: www.clubdeldeportista.com E-mail: cd@clubdeldeportista.com La reproducción total o parcial de esta publicación sólo está permitida previa autorización expresa del editor. Depósito Legal: M-2283-2013
12 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
ASTON MARTIN MADRID ACERCA SU PASIÓN. NOS ESTABAS ESPERANDO. NOS ESTABAS ESPERANDO. Cuando visite Aston Martin Madrid, será recibido por un equipo con pasión, conocimiento y experiencia inigualable en la marca Aston Martin. Disponemos de las últimas novedades de la gama británica que aúnan tecnología, elegancia y deportividad. Estamos seguros de que vivirá una experiencia Aston Martin en las nuevas instalaciones ubicadas en un enclave único del centro de Madrid.
Glorieta Lopez de Hoyos, 5 28002 Madrid #AstonMartinMadrid +34 91 457 76 34
01 S U M A R I O CO N T E N I D O S
~ 74
Andrés Iniesta ya tiene descargada la aplicación del Club del Deportista en su móvil. Una app única, creada en exclusiva para los futbolistas de élite, con la que estos pueden gestionar tanto su vida profesional como personal.
86 ALTA COCINA VERDE Rodrigo de la Calle 88 PLATOS DE MUSEO Restaurantes 94 MOTOR: DESCAPOTABLES Tocando el cielo 104 MARIO SUÁREZ Vuelta a casa
~ 58
50 VOLAR MÁS ALTO IWC
108 INSPIRACIÓN MARINA Belleza para él y para ella
52 LA HORA DE LA ALTA GASTRONOMÍA Blancpain
111 ALTA PELUQUERÍA Peluquería Muro
54 LECCIÓN DE HISTORIA Tudor
112 EL DEPORTE TIENE VOZ DE MUJER Susana Guasch
56 UNA VIDA DE PELÍCULA TAG Heuer
114 ESCAPADAS Bolsas y mochilas
58 EL HOMBRE QUE HIZO HISTORIA Andrés Iniesta
116 COMO EN VIVO High-tech audio
66 90 AÑOS LATIENDO JUNTOS LaLiga
122 ARTE EN EL HOGAR LG SIGNATURE
68 LA ESENCIA DEL DEPORTE Regata Oxford-Cambridge
126 EL GIMNASIO EN CASA Entrenamientos
74 TESTIGO DIRECTO Porfolio de viajes 14 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
~ 112
130 FLASHBACK Franz Beckenbauer
02 CO R P O R AT E 0 CD - Eventos
MOMENTOS PARA COMPARTIR LA TRADICIONAL COPA NAVIDEÑA DEL CLUB DEL DEPORTISTA REÚNE UN AÑO MÁS A AMIGOS Y COLABORADORES. TEXTO JUAN PARRA
HAY TRADICIONES a las que el paso del tiempo reviste año tras año de una brillante pátina que las convierte en imprescindible. La Copa de Navidad del Club del Deportista es una de ellas. Celebrada el pasado 12 de diciembre en la cocina-taller del restaurante Amazónico y el Grupo Paraguas –en el barrio de Salamanca de Madrid–, el evento reunió a algunos de los protagonistas del fútbol español y del deporte en general –al 16 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
fin y al cabo la razón de ser del Club–, y junto a ellos a amigos de la casa y representantes de algunas de las principales marcas de alta gama. Un ambiente de glamour, pero festivo y relajado, que permitió al Club volver a dar las gracias por su fidelidad a amigos y colaboradores. 1. La Copa de Navidad se celebró en la cocina-taller del restaurante Amazónico. 2. Mariano Aguilar, fundador del Club del Depotista; Javier Tebas, presidente de LaLiga, y el doctor Ángel Martín, de Clínica Menorca.
2
3
5
4
6
3. Mariano Aguilar, Sara Calvo, del Club del Deportista, y Agustín García, del Banco Sabadell. 4. Lara Bartolomé, directora de Blancpain España, entre un acompañante (izquierda) y Gonzalo Moreno-Alba, del Club del Deportista. 5. Arreglos florales de Verde Pimienta. 6. Carla Marzo y Jimena Cruz, de Blackarat. 7. Javier Uruburu, de Prinzipal Partners, junto a su compañante.
7
1
8 9
10 11 8. Jon Arteche, de Rabat (primero por la derecha); Lara Bartolomé (a su lado) y Ricardo Balbontín, de Luxury Media (segundo por la izquierda), junto a trabajadores de Rabat. 9. Alberto Díaz y César Prieto, de Infiniti. 10. José Antonio Revilla, de El Corte Inglés, con el ex futbolista y entrenador Michel González. 12 11. Sara Calvo y Jeannie Vázquez. 12. Juanjo Lázaro y Pedro Hierro.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 17 Luxur y & Lifestyle Magazine
02 CO R P O R AT E CD - Eventos
1 1. Mariano Aguilar y Míchel González (primero y tercero por la izquierda). Entre ellos, Mercedes Morales, mujer del entrenador. A la derecha, Luis Antonio Ruiz, presidente y consejero delegado de Jaguar y Land Rover en España y Portugal.
2 2. El cantante jerezano Juan Peña y su grupo fueron un año más los encargados de poner música a la copa del Club del Deportista. 3. Nacho Horcajada y Tomás Laso, de Absolute Bespoke (primero y tercero por la izquierda); Gonzalo Moreno-Alba; la estilista Ana Antic; la influencer Carla Hinojosa y la modelo y periodista deportiva Teresa Baca.
18 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
3
4
6
5
7
4. La firma de cosmética Biotherm ofreció un regalo de Navidad a los asistentes con productos para el cuidado tanto de hombre como de mujer. 5. El jamón degustado fue de Ibéricos Montellano. 6. Otro clásico de la casa: las palmeras de chocolate del Club del Deportista. 7. El champán elegido para el evento fue de la firma Veuve Clicquot. 8. Vista general del evento.
8
10
9
13
11
12
9. El futbolista Roberto Jiménez y Mariano Aguilar, junto a sus acompañantes. 10. Componentes del equipo de Blue Room. 11. Mariano Aguilar y Elisa Aguilar, exjugadora de baloncesto (derecha), junto a una acompañante. 12. Daniel Yusty, de la tienda y sastrería Yusty. 13. Mariano Aguilar, Nacho Horcajada y Tomás Laso.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 19 Luxur y & Lifestyle Magazine
03 K I C K- O F F
A R T E Y F Ú T B O L - Fu t b o l i n e s
GOLES DE DISEÑO TEXTO JULIO HUETE
HA LLOVIDO YA MUCHO desde que se inventase el futbolín. Aunque la primera patente data de finales del siglo XIX, el juego, tal y como hoy lo conocemos, lo inventó oficialmente en 1937 un gallego que se hacía llamar Alejandro Finisterre –aunque su verdadero nombre era Alejandro Campos Ramírez–. Probablemente este inventor (también poeta y editor) nunca llegó a plantearse que el sencillo juego acabaría convertido en un pasatiempo realmente adictivo y que gozaría de su propia federación oficial en España. ¿Quién no ha 'echado' un futbolín alguna vez? Su impacto ha traspasado las fronteras del gusto por el fútbol. Tanto en amantes de este deporte como en quienes no comulgan con él, es capaz de atraer la mirada con facilidad y sus escasas normas (al menos para quienes juegan fuera de torneos) lo hacen un juego capaz de ganar adeptos cada día. También las empresas de diseño y las marcas de lujo han sido seducidas por el futbolín y en los últimos años han creado piezas evolucionadas de la tradicional mesa que son auténticas joyas de colección. Lo hizo Hermès hace menos de un año, como parte de una exclusiva colección de muebles de salón en una creación que ronda los 65.000 euros. Pero no es la única. Diseñadores como Alain Gilles o fabricantes de coches como Audi han dado una vuelta de tuerca a este juego revolucionando por completo el concepto de las figuras, que en sus diseños tradicionales solo ofrecen dos posibilidades: jugadores con piernas juntas (modelo español) o con piernas separadas (modelo internacional). Incluso la italiana B.Lab llegó a construir en 2010 un futbolín en exclusiva para el Mundial de Sudáfrica. } MINIMALISMO EXTERIOR
El diseñador francés Alain Gilles ha ideado un futbolín con el que pretende alejarse de los estándares más 'masculinos' del juego. Pensado para no estar escondido en el sótano, The Pure, como lo ha bautizado su creador, tiene un diseño que oculta la mecánica del juego, dándole un nuevo enfoque al simplificar las formas, curvando las esquinas para presentar una mesa menos cúbica e industrial y con cierto aire de diseño nórdico. 20 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
C l u b d e l D e p o r t i s t a 21 Luxur y & Lifestyle Magazine
03 K I C K- O F F
A R T E Y F Ú T B O L - Fu t b o l i n e s
~ VARIEDAD DEPORTIVA
Diseñado por Kare, el futbolín Style demuestra que el fútbol de mesa también puede ser elegante. Envuelto en un estadio negro, con un campo de juego verde y con futbolistas (de base ajustable) negros y plateados, este futbolín rompe los esquemas habituales buscando la mayor fidelidad en su imagen con los verdaderos campos de juego. PURA ARTESANÍA
El estudio alemán de diseño Id-entityc ha creado el futbolín alternativo NaturKick. Realizado en madera natural de abedul, el campo de juego es de auténtico césped extraído de un campo de fútbol. Los mangos y los jugadores están también realizados en abedul y arce macizos.
22 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
~ EL MÁS CARO DEL MUNDO
Hermès presume en su catálogo del que hasta el momento es el futbolín más caro del mundo. 65.000 euros son el resultado de este juego fabricado a base de materiales como Maple y Swift de piel de becerro. Como guiño a su herencia ecuestre, la marca ha convertido a los jugadores en jinetes vestidos con jerseys coloridos y botas de montar. GLAMOUR DE CRISTAL
El modelo perfecto para quienes sueñan con montar su propio salón de juegos en casa. Este sofisticado futbolín de cristal de hierro está fabricado por la empresa italiana Teckell. Todo está hecho a mano: cada pat, cada pieza de vidrio, cada arco y, lo más importante, cada pequeña figura.
03 K I C K- O F F
D I R E CC I O N E S - H o t e l S o f à a
24 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
RENACIMIENTO
EL HISTÓRICO HOTEL SOFIA REABRE SUS PUERTAS EN LA AVENIDAD DIAGONAL DE BARCELONA INAUGURANDO UN NUEVO CONCEPTO DE LUJO BASADO EN LA SOFISTICACIÓN Y LA ELEGANCIA.
TEXTO CD
SORPRENDENTE, INSPIRADOR y la combinación perfecta entre sofisticación, diseño y tecnología. Así es SOFIA Barcelona, el nuevo hotel de cinco estrellas Gran Lujo que se ha convertido en la localización más exclusiva de la ciudad. Ubicado en plena Avenida Diagonal e inspirado por su carácter cosmopolita, cuenta con 465 habitaciones y suites, además del exclusivo club privado Wish, que ofrece un servicio personalizado y butler 24h. En esta nueva etapa, SOFIA Barcelona ha confiado su reconceptualización a personajes referentes en cada uno de sus campos, desde el interiorismo hasta la restauración. Así, el edificio ha sido rediseñado por el arquitecto Albert Blanch, mientras que el interiorismo de los espacios comunes ha corrido a cargo de Jaime Beriestain. El hotel SOFIA Barcelona cuenta incluso con su propio perfume, ideado a medida por el perfumista Ramón Monegal. Además, ofrece una variada y completa oferta gastronómica con nuevos sabores y aromas. Un universo que combina cocina mediterránea, platos tradicionales y técnicas de vanguardia. IMPAR, el restaurante más social del hotel, es un lugar privilegiado en el que disfrutar de creativas propuestas mediterráneas con ingredientes de mercado; SOFIA Be So es el restaurante gastronómico de alta cocina, representado por el Chef Carles Tejedor y el summillier creador de armonías François Chartier; y ZUU, la atrevida cena espectáculo que ha revolucionado las noches de Barcelona. Dentro de este universo de lujo también se puede disfrutar del exclusivo OASIS Wellness & Spa, una burbuja de placer mediterránea dedicada al bienestar, donde relajarse en extensos circuitos de aguas, saunas o baños de vapor y rendirse ante exclusivos tratamientos de expertos terapeutas. Por último, encontramos la piscina de SOFIA, un jardín tropical urbano en medio de Barcelona.
UNA EXPERIENCIA 100% DIGITAL Además de implementar las últimas novedades domóticas, SOFIA ha desarrollado su propia app, que permite acceder a la habitación, consultar la prensa digital, hacer reservas en el restaurante y spa o realizar peticiones de room service.
En la página anterior, de arriba abajo: La majestuosa barra circular del SOFÍA Bar. ZUU, un atrevido local que combina la alta gastronomía con actuaciones en directo. Sobre estas líneas, de arriba abajo: Mezcla de materiales y diseño contemporáneo en una habitación categoría Sphere. Imagen del Beach Club & Pool Bar, con piscina exterior. El exclusivo restaurante SOFiA Be So, con Carles Tejedor como chef ejecutivo.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 25 Luxur y & Lifestyle Magazine
03 K I C K- O F F
D I R E CC I O N E S - S h a We l l n e s s C l i n i c
UNA VIDA MEJOR (Y MÁS LARGA)
SHA WELLNESS CLINIC DISEÑA HEALTHY AGEING, UN COMPLETO PROGRAMA ANTIENVEJECIMIENTO PARA EL HOMBRE QUE INCLUYE ANÁLISIS MÉDICOS EXHAUSTIVOS, ASÍ COMO PAUTAS DE NUTRICIÓN Y ESTILO DE VIDA. TEXTO MARÍA ROSA
26 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
EL PROCESO DE ENVEJECIMIENTO SE VIVE Y SE PRODUCE de forma distinta en el hombre y la mujer. Por eso, SHA Wellness Clinic, la clínica de bienestar de referencia mundial, ha desarrollado un cuidado programa, Healthy Ageing, para hombres, con varios objetivos específicos: retardar los efectos del envejecimiento pero no solo para vivir más años, sino con mayor vitalidad y mejor calidad de vida; determinar los indicadores de la edad biológica y sus diferencias con la edad real; descubrir los factores del estilo de vida, así como ambientales o genéticos, que inciden negativamente en la salud; combinar las terapias naturales, la nutrición y los últimos avances en medicina para disminuir los síntomas del envejecimiento masculino y, por último aprender nuevos hábitos saludables. El programa tiene una duración recomendada de siete días y va destinado a hombres que estén interesados en mejorar su apariencia física y vitalidad; que, por su edad, comiencen a padecer ciertos problemas de salud y quieran aprender técnicas para ralentizar el envejecimiento; o que por causas genéticas o malos hábitos tengan una edad biológica superior a su edad cronológica y quieran mejorar su calidad de vida. Healthy Ageing Hombre incluye no solo un reconocimiento médico previo, sino todo un abanico de consultas que abarcan desde una analítica con los 88 indicadores claves para entender el envejecimiento hasta sesiones de psicoterapia y coaching, ozonoterapia, electrocardiograma o fisioterapia. Sobre esa base se elabora un plan de nutrición personalizado, así como suplementación específica para optimizar el funcionamiento celular. La metodología incluye también ejercicio físico con entrenamiento personalizado y sesiones de cuerpo y mente, terapias naturales como osteopatía o acupuntura con láser y tratamientos médicos, así como recomendaciones de estilo de vida que permitan el aprendizaje de nuevos hábitos de vida saludable. } El programa incluye sesiones de cuerpo y mente, así como exhaustivos y variados análisis médicos.
SALUD VITAL SHA Wellness Clinic es una clínica de bienestar que invita a sus huéspedes a mejorar su estilo de vida y que concibe la salud no simplemente como la ausencia de enfermedad, sino como el estado óptimo de bienestar físico, mental y espiritual, en armonía con el medio ambiente, permaneciendo en un peso ideal mientras se despliega una gran vitalidad. C l u b d e l D e p o r t i s t a 27 Luxur y & Lifestyle Magazine
03 K I C K- O F F
V I A J E S - Vi l l a s d e l M u n d o
NAMIBIA, UN VIAJE DE CONTRASTES
VILLAS DEL MUNDO / TRAVEL EXPERIENCE HACE DE NEXO ACTIVO ENTRE LOS VIAJEROS Y LOS GRANDES ESCENARIOS DEL MUNDO CON UN PROGRAMA DE EXPLORACIONES CUIDADOSAMENTE PREPARADOS.
SERGIO VILADOMIU - CEO DE VILLAS DEL MUNDO
La posibilidad de ver grandes mamíferos salvajes siguen siendo uno de los atractivos de Namibia, aunque la fauna es muy variada e incluye infinidad de aves.
28 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
LA REPÚBLICA DE NAMIBIA ESTÁ SITUADA AL SUDOESTE DE ÁFRICA, en una zona desértica dominada por el desierto del Namib que le da nombre al país. Aunque no tan conocido como algunos de sus vecinos africanos, es un país grande y esencialmente desértico, pero ofrece paisajes muy variados. Windhoeck es su capital y el centro de vida del país desde donde se controla toda la actividad económica y política de Namibia. Su población no supera los 280.000 habitantes y está formada por descendientes alemanes, ovambos, afrikaners y una gran variedad de etnias nativas.
La visita al Parque Nacional de Etosha es imprescindible en cualquier viaje a Namibia. Declarado reserva de caza por la administración colonial alemana en 1907, cubre una zona de más de 27.000 km2. En el pasado era un enorme lago alimentado por el río Kunene, pero el paso de los años y el cambio del curso del río lo secó hata convertirlo en un gran lago de sal. Es un verdadero paraíso para la contemplación de aves, aunque los grandes mamíferos siguen protagonizando la gran expectación del lugar. El desierto del Namib (Sossusvlei) es una de las mayores joyas paisajísticas, gracias a sus
enormes y espectaculares dunas, las segundas más grandes del mundo. Allí brotan los fotogénicos árboles petrificados que conforman el otro gran atractivo del parque, en la zona de Dead Valley. Una serie de factores favorecen la existencia de animales (oryx, antílopes, elefantes, leones...): la fría corriente de Benguela que provoca nieblas, las humedades de la mañana y la estrechez del desierto dan lugar a que se creen zonas con charcas o pozas. Entre las actividades obligatorias, la visita de la duna 45, donde disfrutar de unas vistas inigualables del amanecer y atardecer en el desierto; y cómo no, la famosa zona de Skeleton Coast, donde gran cantidad de barcos naufragaron y cuyos restos descansan en la arena. Los himbas son una tribu antigua de pastores seminómadas que viven en asentamientos dispersos por toda la región de Kunene. Las mujeres destacan por una belleza escultural poco común, realzada por intrincados peinados
y adornos tradicionales. Para protegerse del intenso sol, las mujeres untan su cuerpo con una sustancia mezclando ocre, manteca y hierbas, la cual les da a su piel y pelo un característico color rojizo. Los himba son el único grupo nativo que aun conserva el original estilo de vida que tenían desde hace siglos y el jefe de cada tribu es además su líder espiritual.
C/ Serrano, 8. 2º Izq. Madrid 28001. Tfno.: +34 911 81 33 52 C/Ferran Agulló, 24. Barcelona 08021 Tfno.:+34 932 09 58 70 www.villasdelmundo.com
Mujeres de la tribu himba
caminan en pleno desierto.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 29 Luxur y & Lifestyle Magazine
03 K I C K- O F F
D I R E CC I O N E S - P u e n t e R o m a n o M a r b e l l a
VACACIONES PARA VIVIRLAS DESDE VIAJES EN HELICÓPTERO A MADRID PARA VER UN PARTIDO DE FÚTBOL HASTA CATAS DE VINO DE JEREZ. EL RESORT DE LUJO PUENTE ROMANO, MARBELLA OFRECE AL HUÉSPED UN CENTENAR DE EXPERIENCIAS EXCLUSIVAS. TEXTO JUAN PARRA
30 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
Puente Romano ofrece al visitante desde deportes de alto riesgo hasta innovadoras experiencias gastronómicas “¿QUÉ TE GUSTARÍA HACER HOY?”. Con esa pregunta para recibir al visitante y una oferta de cien experiencias personalizadas, el resort de lujo Puente Romano, situado en la Milla de Oro de Marbella, revoluciona este año el universo de las experiencias vacacionales. Los huéspedes pueden elegir entre una amplísima variedad de actividades dirigidas por expertos, que van desde deportes de alto riesgo, que proporcionarán insta-moments personalizadas, hasta innovadoras experiencias gastronómicas y locales, que ofrecen una nueva visión de Marbella y la región andaluza. Para los que buscan actividades, Puente Romano ofrece, entre otras muchas, a los aficionados al esquí, de diciembre a abril, los 100 km de pistas de Sierra Nevada para acabar disfrutando, con un cóctel en la mano y la música de un DJ, del entorno chic de El Lodge, la casa del resort en las montañas; a los amantes del tenis, recibir clases individuales del entrenador David Sánchez; a los futboleros, volar en helicóptero a Madrid para cenar con los ex jugadores del Atlético antes de instalarse en el palco VIP con las mejores vistas del campo, y a los entusiastas del golf, enfrentarse a un antiguo jugador de la Copa Ryder en el 18 hoyos de las Colinas de Benahavis. Los gourmets trotamundos, aprovechando la riqueza gastronómica de Andalucía, pueden tomar clases de cocina del chef Sergio de la Plata; viajar a Jerez para degustar sus vinos en una bodega con el sommelier Alejandro Marcos o disfrutar de una masterclass de aceite de oliva en el pintoresco casco antiguo de Marbella. Los curiosos culturales tienen la oportunidad de disfrutar de un tour privado al museo Carmen Thyssen seguido de una cena con coleccionistas de arte; descubrir desde las nubes la histórica ciudad de Ronda para acabar catando los vinos de la bodega boutique Los Aguilares o recibir clases de esgrima del instructor de La Máscara del Zorro.
ENTRE JARDINES A 45 km en coche del aeropuerto de Málaga, Puente Romano se encuentra entre Marbella y Puerto Banús. Las 183 amplias suites de este complejo de estilo pueblo andaluz se extienden en villas de tres pisos rodeadas de exuberantes jardines subtropicales y cascadas, con impresionantes paisajes que llegan hasta el Mediterráneo. Cuenta con 14 restaurantes de cocinas de todo el mundo y el completo spa Six Senses.
Entre las experiencias de Puente Romano, visitas a los rincones más sorprendentes de la región, como el Caminito del Rey (en la otra página) a vuelos en helicóptero, clases individuales de tenis o plácidas jornadas en barco.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 31 Luxur y & Lifestyle Magazine
03 K I C K- O F F
A L P R I M E R TO Q U E - B o r j a I g l e s i a s
DIRECTO A LA META
DE SEGUNDA DIVISIÓN A LAS PUERTAS DE LA SELECCIÓN. BORJA IGLESIAS, EL 7 DEL RCD ESPANYOL, UNA DE LAS REVELACIONES DE LALIGA, SE SOMETE AL CUESTIONARIO EXPRÉS DEL CLUB DEL DEPORTISTA. RÁPIDO Y EFICAZ.
TEXTO FERNANDO CIRUJANO FOTOGRAFÍA AURELIO RODRÍGUEZ
NO ES SOLO LA REVELACIÓN PERICA. Es una de las revelaciones de LaLiga y la reivindicación de todo el buen producto futbolístico nacional convertido en delantero centro español. Borja Iglesias (Santiago de Compostela, 1993) es el ejemplo perfecto de esa nueva tendencia que se abre paso en el mercado español y que consiste en no mirar al extranjero para encontrar el goleador perfecto. Ni siquiera dentro de la máxima categoría. Ahora, muchos clubes miran abajo, centrando su atención en la Liga 123 y en la 2ºB. Y uno de los elegidos es nuestro protagonista, Borja Iglesias. —No suelen ser habituales los fichajes como el tuyo: de Segunda División a primera y por una cantidad importante. Para mí es un sueño. Que llegara un equipo como el Espanyol y tomara la decisión de apostar por mí como una de las piezas clave de un buen proyecto… En ese sentido estoy muy cómodo, con mucha confianza por parte de todos. Así es más fácil dar un buen nivel. —¿Crees que casos como el tuyo o el de Enric Gallego demuestran que, para buscar un goleador, hay que mirar también hacia abajo? Creo que ha cambiado esa tendencia, y la verdad es que es curioso. Categorías como pueden ser la 2ªB o LaLiga 123 siempre han tenido muy buenos delanteros. Tienen muy 32 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
}Borja Iglesias viste en todas las fotografías ropa de SANTA EULALIA.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 33 Luxur y & Lifestyle Magazine
03 K I C K- O F F
A L P R I M E R TO Q U E - B o r j a I g l e s i a s
LLAMANDO A LA PUERTA DE LA ROJA La gran temporada de Borja Iglesias no está pasando desapercibida para Luis Enrique, el seleccionador nacional. El gallego ha estado en los rumores previos a las últimas convocatorias, y él esta encantado con la posibilidad de ponerse algún día la camiseta de la selección española: “Los días previos a la última convocatoria, cuando ya salía mi nombre en algunas quinielas, fueron muy especiales para mí porque ni siquiera me había planteado la posibilidad de ir, si te soy sincero. Me hizo mucha ilusión, pase lo que pase después. En esta última no pude entrar porque en la selección hay jugadores de muchísimo nivel y eso me da fuerzas para seguir luchando por si algún día puedo llegar a ello”.
buen nivel y adquieren unas características que quizás solo se puedan aprender en esas categorías. A mí me llegó la oportunidad de esa forma. La Segunda División es muy completa, forma mucho a los jugadores y te hace estar muy capacitado para, cuando te toque dar el salto, si es así, estar más cómodo. —Te gusta Piqué porque dice lo que piensa. ¿Al fútbol le iría mejor o peor si todos dijéramos lo que pensamos? Yo intento ser así. Me gusta mostrarme como soy, y creo que así nos entendemos todos mejor. Nos iría mejor en el fútbol y en la vida en general. —Por mucho que vuestra forma de comunicaros haya cambiado, y que las redes sociales tomen protagonismo, ¿os sentís cómodos en este tipo de reportajes? Sí. Muchas veces lo comentamos en el vestuario, que esto sigue siendo una forma muy buena de ‘desendiosar’ la figura del futbolista. Te sirve para ver que somos personas normales, que tenemos un día a día, que tenemos problemas como cualquiera, que tenemos un tiempo libre que usamos para una cosa muy diferente a la que uno se pueda imaginar y creo que esta guay, porque te acerca al seguidor, al aficionado y al compañero.
} La producción con Borja Iglesias fue realizada en Barcelona y en la tienda de SANTA EULALIA. Passeig de Grácia, 93. Tfno.: 932 150 674. www.santaeulalia.com
34 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
CUESTIONARIO EXPRÉS: 1. Un lugar donde desconectar del fútbol. Santiago de Compostela. 2. ¿Qué harás después de colgar las botas? Espero que seguir metido en el mundo del fútbol. 3. ¿Te llaman El Panda por…? Una canción cuando estaba en el Celta B. 4. ¿Te ves como imagen de la portada del FIFA? ¡Me encantaría! 5. Una rutina, manía o superstición. El día anterior al partido y ese mismo día tengo que hacer siempre lo mismo. Siempre relax y disfrutar de la ciudad que me toque, dando un paseo, por ejemplo. 6. Un amigo dentro del fútbol. Kevin Vázquez, del Celta de Vigo. 7. El futbolista de otra época con el que te hubiera gustado coincidir. Marco Van Basten. 8. No importa el dinero; tres segundo para contestar: ¿un billete destino a…? Japón. 9. El elogio que más te guardas de lo que llevamos de temporada. Que sigo siendo yo mismo aunque ahora juegue en la máxima categoría. 10. El delantero que siempre te ha inspirado. Didier Drogba. 11. Si de ti dependiera, ¿habría VAR la temporada que viene? Sí. Es algo que está haciendo progresar al fútbol, aunque al principio necesite tiempo.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 35 Luxur y & Lifestyle Magazine
03 K I C K- O F F
MOTOR - INFINITI Q50
ÚLTIMA GENERACIÓN INFINITI RENUEVA SU HÍBRIDO Q50 CON UN INTERIOR MÁS LUJOSO, UN DISEÑO MÁS ATREVIDO Y NUEVAS TECNOLOGÍAS DE SEGURIDAD Y ASISTENCIA AL CONDUCTOR. TEXTO S. FLECHA / TAT
36 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
MÁS PODER Y ASISTENCIA AL CONDUCTOR, un nuevo diseño exterior y detalles interiores que combinan arte e innovación con un nivel más elevado de artesanía. Así es el nuevo INFINITI Q50, la berlina deportiva con la que la marca de lujo inició su actual estrategia de producto en cuanto a diseño, tecnología y nuevas motorizaciones. Por lo que respecta al aspecto, todos los modelos incluyen la nueva parrilla de doble arco característico de la firma que transmite una primera impresión impactante. Reflejo de su versatilidad, los faros LED delanteros acentúan el aspecto de ojo humano, mientras que los traseros confieren una apariencia más deportiva. La carrocería se ha diseñado para remarcar la sensación de potencia, con una silueta robusta y techo arqueado que en la parte trasera acaba en la ya característica forma del maletero, también de doble arco. La paleta de colores, incluye diez opciones, desde midnight black, hasta iridium blue, graphite shadow o pure white. En su interior, el INFINITI Q50 ha introducido un nivel superior de artesanía, calidad y tecnología para convertirlo en un espacio cómodo y totalmente conectado. Así, el panel de instrumentos está revestido de materiales parecidos al cuero y terminados con doble costura, mientras que la gama alta incluye interior de aluminio kacchu. El volante ofrece posiciones ergonómicas para acceder más cómodamente al cambio de marchas, mientras que el pomo se ha revestido de cuero. Por lo que respecta al panel de instrumentos, el acceso a todos los controles principales se ha concebido para que el conductor no deba
Retoques en el diseño exterior, un interior más artesanal y mejoras en las ayudas a la conducción caracterizan el nuevo INFINITI Q50
LA APUESTA HÍBRIDA El INFINITI Q50 incorpora el motor híbrido gasolina eléctrico avanzado de la firma: un motor V6 de 3,5 litros y una batería de iones de litio. Mientras que el motor de gasolina alcanza los 306 CV el eléctrico aporta otros 68 para llegar a una potencia neta de 364. Disponible a partir del acabado Sport, todos los modelos incorporan de serie una transmisión avanzada de siete velocidades.
cambiar de postura, combinando interruptores manuales, táctiles y el selector de modo de conducción de INFINITI. El Q50 cuenta con dos pantallas táctiles en color: la superior incluye la aplicaciones más utilizadas, como el sistema de navegación, mientras que al resto de contenidos se accede fácilmente en la inferior. El sistema InTouchTM permite personalizar el entorno del interior e incluso guardar perfiles. Un sistema de sonido de Bose, el control automático de temperatura bizona o la posibilidad de elegir tejidos y colores completan las innovaciones en el interior. Entre la larga lista de tecnologías de ayuda a la seguridad y la conducción se encuentran el monitor de visión periférica; el control de crucero inteligente; el frenado de emergencia delantero o el sistema de última generación de dirección directa adaptativa, precursor de los sistemas futuros de autonomía total.
| El selector del modo de conducción permite acceder a una amplia gama de opciones que refuerzan la versatilidad del INFINITI Q50.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 37 Luxur y & Lifestyle Magazine
03 K I C K- O F F 0 M OTO R - M a s e r a t i
LA EXCLUSIVIDAD
MASERATI LANZA LEVANTE VULCANO, UNA EDICIÓN LIMITADA DEL PRIMER SUV DE LA FIRMA CON ACABADOS Y PRESTACIONES PREMIUM. TEXTO CLUB DEL DEPORTISTA
FIEL AL AROMA DE EXCLUSIVIDAD que caracteriza a la marca, Maserati acaba de lanzar una edición exclusiva del Levante, el primer SUV de la marca. Se trata del nuevo Levante Vulcano –que puedes conocer en exclusiva en Tayre Automoción–y su producción estará limitada a 150 unidades, solo para Europa y Asia. Disponible en sus motorizaciones de gasolina twin-turbo V6 de 350 CV y 430 CV, su primera característica se muestra en la tonalidad de su carrocería, un Grigio Lava en acabado mate que ensalza aún más las líneas deportivas del SUV. La imagen exterior se completa con el pack Nerissimo, que tiñe de un exclusivo negro detalles como la parrilla y los logos, los faros traseros, el terminal del escape o los marcos de las ventanillas. En el interior, su equipamiento sigue respirando elegancia y deportividad, con asientos deportivos de cuero natural regulables eléctricamente, calefactables y ventilados y acabados de fibra de carbono high glass, también en las levas del cambio y el volante. Completan el equipamiento de serie el sistema de audio Premium Bowers&Wilkins, los sensores de aparcamiento delanteros y traseros y los faros adaptativos con tecnología Matrix full-Led. 38 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
~ Aspectos del exterior e interior del Levante Vulcano y de los sistemas
de frenos Dual Cast Brembo de 6 pistones.
~ Puedes descubrir de primera mano el nuevo Maserati Levante
Vulcano en TAYRE AUTOMOCIÓN, concesionario oficial de la firma en Madrid. Tfno.: 91 334 15 20. Más información en: tayre.es
MORE THAN A MARINA, IT’S A WAY OF LIFE STAY TUNED FOR THE NEW COMMERCIAL AREA
P R I V ILEGED LOCATION E NJ OY I BI Z A MO DE RN FACILITIES ME D ITE RRA N E A N L IG HT IN N OVATIVE M OORINGS C O M FOR T F IV E S TAR MA RI NE SE RV I C E S E XCLUS IVE S PE CIA L LY E QUIPPE D FO R S UPE RYACHTS RELAXED ATMOSPHERE S H O P P I NG & D I NI NG H OT S POT MAG IC N IG HTS L IO CLUB CABARET S MIL ES TRADE ZONE FASHION D ES T IN AT I O N P E RSO NAL CA R E N ICE S UN S E TS S HUTTL E FO R CL IE N TS PRIVACY PROFESSIONAL N A U T ICAL
BE ONE OF US!
S ER V IC E S
U NFO RG E T TABL E
MO ME N TS
F UL L
CO N CIE RG E
SETTING SAIL FOR EXCELLENCE
S E RVICE
ALL
D RE A MS
COM E
TRUE
www.marinaibiza.com
03 K I C K- O F F
MODA - Santa Eulalia
NACIERON EN PLENA CALLE BOQUERÍA, cuando todavía Barcelona era una ciudad amurallada. Ahora, en pleno Paseo de Gracia, la boutique de lujo Santa Eulalia se ha convertido en una de las principales referencias de moda y tendencias de la Ciudad Condal. Desde hace 176 años, los hombres y mujeres de la familia Sans han sido, generación tras generación, creadores, impulsores y cuidadores de esta tienda que, no es exagerado decirlo, admite pocas comparaciones. Luis Sans (Barcelona, 1965), licenciado en Administración y Dirección de Empresas en ESADE, asumió en 1988 la dirección de la empresa familiar. ¿Qué es eso que ofrece Santa Eulalia que la hace tan especial? Ahora, tras hablar con el propietario ya lo sabemos.
ESTILO IMPERECEDERO CAMINO DE LOS DOS SIGLOS DE VIDA, LA BOUTIQUE SANTA EULALIA ES UN REFERENTE DE MODA EN BARCELONA. SU DIRECTOR, LUIS SANS, HA SIDO EL ENCARGADO DE ADAPTARLA A LOS NUEVOS TIEMPOS MANTENIENDO SU ESENCIA.
TEXTO FERNANDO CIRUJANO
~ Luis Sans, séptima generación al frente de Santa Eulalia, es el propietario de esta boutique de lujo de Barcelona.
40 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
—Siete generaciones han acompañado la historia de Santa Eulalia hasta el día de hoy. ¿Qué ha permanecido desde el primer momento hasta ahora? Tres características han permanecido invariables en el tiempo. Primero, una cercanía y una atención excelente al cliente, que todo nuestro equipo tiene muy interiorizada, gracias a que contamos con unos muy buenos profesionales, y que se manifiesta tanto en la tienda de Paseo de Gracia como en la atención online. Después, te diría que la posibilidad de acceder a la mejor selección de las marcas de moda de lujo del panorama internacional; y, además, la situación de la tienda en las mejores ubicaciones, primero en Pla de la Boquería y después en el Paseo de Gracia. Eso se ha mantenido incólume a lo largo del tiempo. Somos una tienda bastante única. Muy pocos establecimientos tienen sastrería a medida con un taller propio, con 15 personas trabajando allí, que pueden estar vistiendo al señor más clásico que se pueda imaginar, y a la vez hacemos el traje de boda a Ter Stegen. La capacidad de adaptación sin perder los valores es lo que permanece en el tiempo, y es lo que hace especial nuestro trabajo. —Unos valores que hay que preservar en un trabajo que te llegó muy joven, con 22 años. ¿Tuviste miedo ante esta responsabilidad? Desgraciadamente, mi padre falleció cuando yo tenía esa edad. Yo estaba en el cuarto curso
de la carrera de Empresariales. Entonces vino mi abuelo y me preguntó: “¿Quieres hacerte cargo de la tienda?”. Yo le respondí que si él me apoyaba en esa tarea, yo lo aceptaba. Por supuesto, él dijo que me apoyaría y fuimos adelante. No fue fácil, era todo un reto. Lo recuerdo como unos años difíciles porque, con 22 años, uno sabe lo que sabe. —¿Cuál crees que va a ser tu principal legado a Santa Eulalia? La transformación de la empresa sin perder sus valores esenciales. Aquí, lo más difícil es saber qué es lo que no tiene que ser cambiado y saber qué tiene que ser cambiado. Hemos sabido mantener los valores que comentaba anteriormente. Es ahí donde está la clave. Cambios de una sastrería a medida a una de confección, el cambio de una sociedad que cada vez va más sport, cada vez más artículos que no eran tan importantes entran en escena... Por no hablar de la revolución digital, ya que muchas empresas por estos cambios se han ido quedando en el camino. ¿Cuántas tiendas tradicionales o sastrerías a medida han cerrado por no haberse sabido adaptar a los nuevos tiempos? Estoy satisfecho de haber conseguido mantener las tendencias internacionales y que vayan en sintonía con nuestras bases y valores. —¿Cuál es el perfil del cliente? Tenemos un perfil muy variado de cliente. Tengo que decir que es una parte muy importante de nuestro éxito. Desde las familias tradicionales barcelonesas y del resto de España hasta clientes fidelizados de todo el panorama internacional. También nos visitan todos aquellos a los que les gusta realmente la moda y las últimas tendencias. Para todos ellos, somos su tienda de referencia ya que, además de ofrecerles los artículos que les interesan, les asesoramos para elegir bien su vestuario y conseguir la imagen que buscan, gracias a que contamos con todas las grandes marcas del momento. Somos la única tienda de Barcelona que ofrece todo esto en una misma tienda. —Durante nuestra visita a la tienda con el futbolista Borja Iglesias, nos encontramos con otros dos jugadores y descubrimos que,
“Tenemos un perfil muy variado y muy fiel que abarca tantos trendsetter, amantes de las tendencias de moda de lujo y de las marcas más rompedoras, como perfiles tradicionales”
EL LUJO DE LA EXPERIENCIA Santa Eulalia ofrece colecciones de hombre y mujer, con marcas de primera línea como Dsquared2, Givenchy, Off-White, Balmain, Balenciaga, Thom Browne, Moncler, Velentino, Tom Ford o Saint Laurent. Cuenta, también, con pop-up store, un café y la terraza. En un solo local se puede encontrar lo mejor de las más prestigiosas marcas internacionales en una atmósfera acogedora y armoniosa.
efectivamente, el futbolista tiene a Santa Eulalia como su lugar de referencia. Es difícil conseguir eso. Aquí cuidamos un aspecto fundamental, que es la discreción. Tenemos clientes muy ilustres y muy conocidos por todo el mundo: del espectáculo, del mundo del deporte, de la política, jefes de estado…Y tenemos que ser muy cuidadosos en ese aspecto, ya que lo valoran mucho. Nunca abusamos de la confianza de nadie en redes sociales salvo que la propia persona lo quiera. Y como te decía antes: la atención al cliente. Si las circunstancias lo requieren, y nos llaman diciendo “venid a mi casa que yo no puedo ir”, o “aconsejadme con lo que tengo en el armario que tengo dudas”, si necesitan ayuda con el lazo de la pajarita del esmoquin, ahí estaremos.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 41 Luxur y & Lifestyle Magazine
03 K I C K- O F F
N AV E G AC I Ó N - M Ya c h t s L i f e
A BORDO M YACHTS LIFE OFRECE CHÁRTERS EXCLUSIVOS Y EXPERIENCIAS EN YATES EN TODO EL MUNDO. NOS LO CUENTA SU CEO Y COFUNDADOR, JAN OLE HAGEN. TEXTO FERNANDO CIRUJANO
PROCEDENTE DE LA IDÍLICA ISLA DE PELLWORM, Alemania, Jan Ole Hagen habla para el Club del Deportista de su pasión por la navegación a vela, de su decisión de fundar M Yachts Life, una solución global de alquiler de barcos con sede central en Hong Kong, y de su opinión sobre el crecimiento de un negocio global de chárter de yates.
~ Jan Ole Hagen, CEO y confundador de M Yachts Life, en primer plano.
42 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
—Como fanático de la navegación y CEO de una plataforma global de chárter de yates, cuéntanos qué te trajo a este mundo. Disfruto mucho en el mar, creando momentos especiales con mis seres queridos y amigos cercanos mientras navego. Lo que inicialmente
era un pasatiempo que disfrutaba en mi tiempo libre se convirtió en una oportunidad de negocio cuando vi un vacío en este sector. La gente de éxito no solo busca las cosas caras, si no tener experiencias exclusivas e inolvidables. Si bien el lujo tradicional generalmente implica un reflejo material de la identidad de uno, hoy en día el lujo experiencial está muy solicitado. Algunos clientes alquilan un yate para sumergirse completamente en la experiencia de conectarse con la naturaleza: otros lo hacen para escapar cómodamente de las presiones del trabajo. En cualquier caso, sigue siendo una experiencia dejar que otra persona se haga
cargo y cuide de ellos. El yate de lujo puede cumplir todo esto. Por lo tanto, convertí mi pasión en un desafío para ayudar a otros a acceder fácilmente a los mismos placeres que yo disfruto, y darles vida a sus experiencias ideales de chárter de la manera más eficiente y rentable posible. Alquilar un yate debería ser liberador, pero puede ser muy frustrante si no se hace con la compañía adecuada. —M Yachts Life comenzó como un operador de alquiler de barcos. ¿Cuándo y por qué decidiste cambiar de marcha y crear una plataforma chárter? En 2015, Kai Einheuser y yo fundamos la compañía en Hong Kong para atender a clientes en Asia, con paquetes de chárter que incluían opciones muy variadas, desde paquetes de spa, cenas de crucero, fiestas... Sin embargo, descubrimos que era bastante limitado ejecutarlo de una forma tradicional y nos dimos cuenta de que existía una brecha en el mercado con un gran potencial. Como propietarios de yates, experimentamos las deficiencias y complejidad de parte de la industria. Ya sea ingeniería, electrónica, seguros, carpintería, tripulación, planificación de rutas, licencias, suministros, propiedad de yates. Actualmente, existen muchas empresas, una industria fragmentada y, a veces, bastante opaca. M Yachts Life ha forjado relaciones solo con empresas reputadas en el mundo del chárter, que administran los yates y los ofrecen, dirigiendo a nuestros clientes directamente a las personas que gestionan cada yate, sin ningún intermediario. Eso significa más claridad y eficiencia para el cliente. La filosofía y el objetivo de M Yachts Life es crear experiencias atemporales y únicas para aquellos que no tienen tiempo de buscarlas y organizarlas por sí mismos. A través de una tecnología innovadora, nuestra plataforma puede proporcionar acceso a nivel mundial a los mejores yates del mercado entre 20 y 100 metros, de la manera más simple posible. —Cuéntanos un poco más sobre lo que hace M Yachts Life. A través de una solución digital que hemos desarrollado (www.myachts.life), nuestro objetivo es reunir a los proveedores más
“M Yachts Life es una plataforma de reserva fácil de usar: ofrecemos yates y también paquetes personalizados con experiencias únicas” reputados para ofrecer un mejor servicio tanto a los clientes de chárter como a las personas que poseen los yates. Se trata de una plataforma de reserva fácil de usar: ofrecemos yates y también paquetes personalizados con experiencias únicas. Trabajamos con las mejores compañías de chárter y de estilo de vida de todo el mundo, ofreciendo experiencias únicas, bajo los estándares que nuestros clientes requieren. Contamos con yates de alquiler en todo el Mediterráneo, Maldivas, Tailandia, Indonesia, Australia, Hong Kong y muy pronto en el Caribe, Estados Unidos y Emiratos. Ofrecemos una amplia selección de yates de vela, catamaranes y, por supuesto, muchos yates de lujo a motor para satisfacer las necesidades de nuestros clientes en cualquier época del año. —¿Por qué eligió Hong Kong para M Yachts? Hong Kong ofrece a M Yachts un mercado dinámico y exigente en el que desarrollar nuevos productos y servicios, que luego podemos lanzar rápidamente a nivel internacional. Aunque tenemos nuestra sede central en Hong Kong, nuestro equipo también ya tiene presencia en España y Australia, con más ubicaciones que abriremos pronto. —¿Cuáles son sus recomendaciones para unas vacaciones en yate? ¡Pregunta difícil! Hay tantos lugares maravillosos para elegir. Aunque me encanta el Mediterráneo oriental (las islas griegas son increíbles), Indonesia, Tailandia y las islas del Pacífico sur ofrecen espectaculares aguas.
MARCAR LA DIFERENCIA M Yachts Life se enorgullece de ofrecer no solo los mejores yates de lujo del mundo, sino que también experiencias únicas. Personalización completa del itinerario y las experiencias, en la que los clientes pueden elegir sus preferencias con el asesoramiento de un experto. “Trabajamos estrechamente con todos los socios para mejorar continuamente, personalizando las soluciones a las necesidades de los clientes”, afirma Jan Ole.
| M Yachts Life cuenta con yates de alquiler en el Mediterráneo, Maldivas, Tailandia, Australia e Indonesia entre otros lugares.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 43 Luxur y & Lifestyle Magazine
03 K I C K- O F F
D I R E CC I O N E S - M a r i n a I b i z a
UN ESTILO DE VIDA
UNA AMPLIA Y EXCLUSIVA OFERTA DE LUJO CONVIERTE A MARINA IBIZA EN UNO DE LOS PUERTOS MÁS ATRACTIVOS DEL MEDITERRÁNEO Y EN UN ESCAPARATE DEL GLAMOUR DE LA ISLA. TEXTO CLUB DEL DEPORTISTA
ATENCIÓN PERSONALIZADA Marina Ibiza cuenta con un exclusivo Servicio de Concierge, sin coste para sus clientes, que tiene como principal objetivo facilitar la estancia de todo el que amarra su barco en el puerto, gestionando cualquier tipo de servicio o reserva. Un ejemplo del valor añadido de esta prestigiosa marina.
~ Sobre estas líneas, aspecto general
de la zona de amarre, con estupendas vistas de la ciudad de Ibiza, y uno de los edificios de Marina Ibiza, con terraza a la orilla del mar.
} En la otra página, en la marina se citan impresionantes barcos y clientes exclusivos para una variada oferta de ocio.
44 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
DISFRUTAR DE LAS MEJORES VISTAS DE LA CIUDAD DE IBIZA y de infinitos atardeceres con el mar de fondo, amarrar junto a auténticas joyas del mar, compartir espacio con distinguidos empresarios y celebrities, hacer compras de lujo o pasar momentos inolvidables…. Todo esto ocurre en Marina Ibiza, ubicada en la milla de oro de la isla, donde se reúne el grupo de gente más exclusivo y sofisticado que llega para vivir la experiencia de la mejor oferta de ocio, restauración y shopping por metro cuadrado tanto en tierra como a bordo de barcos impresionantes. Así es la que se ha convertido en una de las marinas más deseables del Mediterráneo y que ha hecho de esta parada en la isla un factor determinante de su estilo de vida. Marina Ibiza puede presumir de ofrecer a sus clientes la experiencia más cosmopolita de un puerto moderno, elegante, con estilo, donde poder combinar un maravilloso día en alta mar con una divertida tarde de cócteles y compras de lujo o una cena en el mejor local de moda de la isla, Restaurante Cabaret Lío, con su espectáculo único en el mundo. Marina Ibiza se ofrece como una pasarela flotante en la que de día se vive la vida dinámica de una marina de lujo. Por la tarde, se convierte en el chill out ideal para disfrutar de los mejores atardeceres. Por la noche se respira la atmósfera más cool, ideal para vivir una experiencia mágica de exquisitas cenas, buena música, vibrantes copas y un sin fin de compras de lujo hasta la madrugada. Marina Ibiza es por definición el puerto de moda del Mediterráneo y más que una marina, es un estilo de vida.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 45 Luxur y & Lifestyle Magazine
03 K I C K- O F F
E N T R E V I S TA - G u i l l e A b a s c a l
ENTRENADOR DE VOCACIÓN
JUGABA DE DELANTERO, PERO LE PREOCUPABAN MÁS LAS ESTRATEGIAS DE EQUIPO QUE MARCAR GOLES. AHORA, CON 29 AÑOS Y TRAS HABER ENTRENADO AL FC LUGANO, GUILLE ABASCAL ES EL MÍSTER MÁS JOVEN DE LA ÉLITE DEL FÚTBOL EUROPEO.
TEXTO FERNANDO CIRUJANO
~ Sobre estas líneas, Guille Abascal dando instrucciones a un jugador del FC Lugano, el equipo de la Primera División suiza del que es entrenador.
46 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
GUILLE ABASCAL RESPIRA FÚTBOL POR LOS CUATRO COSTADOS. “Soy un viejo en el cuerpo de un joven”. Es la reflexión que envuelve su aún corta pero intensa trayectoria profesional al frente de los banquillos. Este viejoven natural de Sevilla ha sido entrenador del FC Lugano, equipo de la Primera División suiza, con solo 29 años, lo que le convierte en el más joven de la élite del fútbol europeo a una edad en la que muchos jugadores viven su mejor momento de forma. “Sí que pensaba que algunas puertas estaban cerradas para la gente joven. La típica frase de ‘la experiencia’...”. –explica Abascal–. Pero pienso que cerrarle la puerta a alguien porque es joven es como cerrársela a Messi. Si el jugador es responsable, si tú eres justo y todos trabajamos, pues ya están sentadas unas bases que hacen que la edad o la experiencia no sean determinantes. Los jugadores veteranos son los que arrastran a los jóvenes. El vestuario valora el trabajo y que las decisiones que se tomen sean transparentes, por el bien del equipo”. Guille Abascal descubrió su pasión por los banquillos con 19 años, cuando recaló en el Sevilla FC tras haber estado en la Masía con futbolistas que hoy en día nos son tan conocidos como Bojan Kricic, Iago Falqué, Jordi Alba, Jordi Masip, Aleix Vidal o Giovanni dos Santos. Su tendencia a analizar al máximo
C l u b d e l D e p o r t i s t a 47 Luxur y & Lifestyle Magazine
03 K I C K- O F F
E N T R E V I S TA - G u i l l e A b a s c a l
SUS SEÑAS DE IDENTIDAD Guille Abascal suele jugar con un esquema 4-3-3 o 3-4-3, aunque sin ceñirse a él y variando según las necesidades del partido: “Es muy fácil detectar al entrenador que se ata a un esquema o una idea única, y lo juega todo a una carta. Si no hay plan B, no hay muchas opciones de conseguir resultados”. De todos los ‘maestros’ que ha tenido, destaca una cualidad: “De Marcelo Bielsa me quedaría con el conocimiento del juego; de Unai Emery, con el trabajo llevado al límite. Y de Sampaoli, con la idea de disfrutar jugando al fútbol. Al final, el entrenador también tiene algo que decirle al que está viendo el fútbol. Yo busco no aburrirme”
48 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
cada detalle del juego, la obsesión por intentar tener todo bajo control e imaginar cualquier escenario posible a la hora de afrontar un partido le hicieron darse cuenta de que su futuro no pasaba por anotar goles, aunque jugase de delantero. Y que el mejor sitio para tanto despliegue táctico era el banquillo. “Tengo un recuerdo en el que mi padre me decía: ¿¡qué haces bajando al mediocampo!? ¡Tú juegas de delantero! Yo bajaba a participar mucho en el juego; no podía evitar intentar que se dieran jugadas y situaciones que yo veía que podían hacer daño al rival. Con 18 años me entraban ganas de corregir a mi entrenador, algo que, evidentemente, por respeto a su trabajo, no podía hacer. ¡Hasta mis compañeros me decían a veces que era un pesado! Empecé a perder las ganas de ir a entrenar, no estaba de acuerdo con las formas de jugar y de entender el juego y comprendí que si eso me pasaba con esa edad, ocurría algo más. Fue ahí cuando empecé a estudiar, a sacarme los títulos, mi carrera de INEF e ir formándome y poniendo las bases de lo que yo de verdad quería hacer”.
Esa formación y ese aprendizaje tuvieron un punto de inflexión determinante en su Sevilla natal, cuando coincidió primero con el cuerpo técnico de Unai Emery y luego con la dupla Sampaoli-Lillo: “Tuve mucha suerte en los tres años que coincidí con Unai Emery y también el año que coincidí con Lillo y con Sampaoli. Todo lo que aprendí en Sevilla fue vital. Yo llegaba a las nueve de la mañana y me iba a las nueve de la noche. Hacía de todo: preparación, metodología, scouting… Tras toda una época de continua formación y enriquecimiento hablé con el director y le transmití que quería entrenar. Lo di todo de mí. He gastado mucho tiempo mío en muchas cosas de forma gratuita que me han llevado aquí”. Quizás sin saberlo, Guille Abascal ha podido abrir una puerta y marcar una tendencia que, quién sabe, haga que muchos equipos de élite se replanteen contar con entrenadores jóvenes, algo que todavía no sucede: “A veces no ganar no significa que no hayas hecho un buen trabajo. Lo importante es tener un bagaje. Nadie le corta las alas a un médico o a un profesor joven. Lo que importa es que haga bien su trabajo. Es evidente que uno adquiere más experiencia con el paso del tiempo, pero hay cosas que si uno tiene lo que tiene que tener y se rodea bien, no debe haber problema. No creo que vayamos a ver a un entrenador menor de 30 años al frente del Real Madrid o el Barcelona a corto o medio plazo, pero cada vez hay entrenadores más jóvenes que se ganan la confianza de los clubes y se le cierran menos puertas. ¿Quién sabe? En el fondo, es como si no se le hubiera dado la oportunidad a Messi con 17 años y haber esperado a los 23”. Guille Abascal ha tardado 10 años desde que descubrió que quería ser entrenador hasta verse inmerso a los mandos en todo un equipo de la primera división suiza. A partir de ahí, los límites los pone él; y quién sabe si gracias a casos como el del sevillano estamos abriendo un camino en el fútbol que nos era totalmente desconocido. ~ Antes de llegar al Lugano, Abascal dejó Sevilla para entrenar al FC Chiasso, de la Segunda División suiza.
Gama Stelvio Consumo ponderado/ciclo mixto: de 6,2 a 9,7 (l/100km). Emisiones de CO2: de 160 a 219 (g/km), según procedimiento de ensayo WLTP conforme a lo dispuesto en el Reglamento EU 2017/1151 (emisiones CO2 de 139 a 187 g/km según procedimiento de ensayo NEDC establecido en los Reglamentos EU 2017/1152-1153219). Gama Alfa Romeo Giulia Consumo mixto entre: 4,9 y 9,2 (l/100km). Emisiones de CO2 entre: 128 y 212 (g/km) Los valores indicados de CO2 y consumo de combustible han sido calculados en función del método de medición/correlación correspondiente al ciclo NEDC de acuerdo con la norma (EU) 2017/1152-1153 con el fin de permitir la comparación de los datos del vehículo correspondiente. En condiciones reales de conducción estos valores pueden cambiar, ya que dependen de muchos factores como el estilo de conducción, el trayecto, la meteorología y las condiciones de la carretera, así como del estado, el uso y el equipamiento del vehículo. Además, dichos valores pueden variar con la configuración de cada vehículo, dependiendo del equipamiento opcional y/o el tamaño de neumáticos, así como en función de cambios en el ciclo de producción.
03 K I C K- O F F 0 R E LO J E S - I W C
VOLAR MÁS ALTO
IWC RENUEVA SU OFERTA DE RELOJES DE AVIADOR CON LA LLEGADA DE LOS SPITFIRE, UN APASIONADO RELATO MECÁNICO ALREDEDOR DE UNO DE LOS AVIONES MÁS SINGULARES. TEXTO A. SOLANA
MOTORIZACIONES Además del calibre 69380 del cronógrafo, hay que hablar, en primer lugar, de dos movimientos automáticos de la familia 82000 que han sido mejorados con complicaciones: el mecanismo Timezoner patentado y la función UTC. La versión con calendario perpetuo funciona con un calibre, el 52615, de cuerda Pellaton, componentes cerámicos y dos barriletes. Además, se ha integrado por primera vez un calibre de la familia 32000 para los Spitfire automáticos.
LA LÍNEA DE TRABAJO DE IWC ES TAN CONSECUENTE como intensa en sus postulados. Y siempre, además, con una dosis innegable de tradición relojera. La colección de Relojes de Aviador ha renovado este ejercicio su oferta y dentro de ella aparece la línea Spitfire. Homenaje a los ingenieros que diseñaron el caza británico, una de las señas de identidad distintiva de los modelos Spitfire es que incorporan calibres de manufactura. Otro de los puntos de interés se halla en el diseño, inspirado en la disposición de los instrumentos del Mark 11, uno de los iconos ‘aviador’ de la firma de Schaffhausen desde que en 1948 se convirtió en el reloj de la Real Fuerza Aérea británica, por su precisión y capacidad para ser un buen aliado en la navegación aérea. Abajo, con esfera negra y caja de acero;
además de las funciones cronográficas ofrece lectura de la fecha y día de la semana. A la derecha, el fondo de la caja está grabado con la imagen del Spitfire.
50 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
En la declinación de la nueva línea destaca que por primera vez IWC ha integrado en un reloj de aviador el movimiento de cronógrafo de la familia de calibres 69000 y en un diámetro de caja de solo 41 milímetros. Presentado en 2016, en este Spitfire cronógrafo se aloja el calibre 69380, un robusto movimiento cronógrafo con un diseño clásico de rueda de pilares. Con una reserva de marcha de 46 horas, otro aspecto destacable es la caja interna de hierro dulce que protege el movimiento de los campos magnéticos.
03 K I C K- O F F
R E LO J E S - B l a n c p a i n
LA HORA DE LA ALTA GASTRONOMÍA
BLANCPAIN, HORA OFICIAL DE MADRID FUSIÓN 2019, REAFIRMA SU APUESTA POR LA ALTA COCINA Y LOS VALORES DE EVOLUCIÓN, ARTESANÍA Y PASIÓN COMPARTIDOS. TEXTO JUAN PARRA
EVOLUCIÓN, ARTESANÍA, CUIDADA ELABORACIÓN, TÉCNICA, PRECISIÓN... Son muchos los valores que comparte la alta gastronomía con la casa relojera Blancpain y la reciente edición de Reale Seguros Madrid Fusión, una de las cumbres culinarias más importantes del mundo, volvió a servir de escenario para celebrarlo junto. La feria, que alcanzaba en 2019 su 17ª edición, se presentó bajo el lema “Reformulando la cocina: cambian las reglas”, una apuesta clara de los organizadores por destacar que el mundo de la alta gastronomía se transforma constantemente y remarcar el proceso evolutivo de esta disciplina, impulsado por una búsqueda constante de innovación y creatividad, y que sirve a su vez para revelar los fuertes lazos que mantiene entre la alta gastronomía y el arte relojero de Blancpain. La firma suiza participa con un papel protagonista, desde su fundación en 1735, en la evolución de la relojería mecánica sin dejar de perpetuar el tradicional saber hacer de su fundador, JehanJacques Blancpain. La conexión entre el universo de la alta gastronomía y de la alta relojería de Blancpain surge de la profunda convicción de la marca de que existe un parentesco incuestionable entre estas dos expresiones artísticas. La búsqueda de la excelencia, la pasión y la meticulosidad del trabajo hecho a mano son algunos de los valores y visiones esenciales que comparten. Estas dos disciplinas se reunieron con motivo
| El chef tres estrellas Michelin Dani García,
uno de los amigos de Blancpain en el mundo de la gastronomía. Arriba, una de las ponencias de Madrid Fusión.
52 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
de la importante cumbre gastronómica Madrid Fusión, celebrada en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid del 28 al 30 de enero de 2019, en la que Blancpain ha sido hora oficial del evento por cuarto año consecutivo. Durante tres días, más de un centenar de chefs de todo el mundo, así como representantes de productos gourmet y delicatessen, denominaciones de origen, críticos y medios de comunicación, entre otros muchos expertos del sector, participaron en demostraciones técnicas, talleres formativos, concursos, subastas y premios, todos ellos guiados por la referencia relojera precisa de un gran reloj Blancpain. El evento se dividió en dos congresos en los que se abordó el futuro de la alta cocina, y contó con la presencia de chefs de renombre internacional, como los amigos de Blancpain, Dani García y Martín Berasategui, además de los chefs Ferran Adrià, Joan Roca, Ricard Camerana, Ángel Léon, Quique Dacosta y Elena Arzak, entre otros muchos venidos desde muy diversos países. Diseñado como un foro de ideas e innovación, un total de 107 ponentes tuvieron la oportunidad de debatir sobre las últimas tendencias y técnicas gastronómicas relacionadas con el medio ambiente, la eficiencia energética y las nuevas tecnologías. Un enfoque vanguardista que está en línea con la filosofía de Blancpain de continuar ampliado los límites de su experiencia relojera y de su tradición innovadora.
La vinculación de Blancpain con la gastronomía comenzó en 1986, cuando Frédy Girardet fue elegido mejor chef del mundo
ELEGANCIA MARINA El Fifty Fathoms Bathyscaphe cronógrafo flyback es el mejor exponente del dominio técnico de Blancapain. En sus 43 mm de diámetro y declinado en caja de cerámica negra o en acero, alberga un movimiento manufactura que late a un ritmo de 36.000 alternancias/hora, y luce un mecanismo de cronógrafo de rueda de pilares y un embrague vertical. También ofrece la función de flyback.
y Joël Robuchon, fueron nombrados Chefs del Siglo por la famosa guía Gault & Millau. En aquella ocasión, Blancpain honró su maestría ofreciéndoles a cada uno un reloj grabado a mano que conmemoraba la ocasión. Desde entonces, el círculo de amigos de Blancpain procedentes de la gastronomía ha seguido creciendo, incluyendo chefs nacionales cuyos nombres han trascendido ya las fronteras, Martín Berasategui y Dani García. El vasco ganó su décima estrella Michelin en noviembre, convirtiéndose en el chef más premiado de España por la icónica guía y el cuarto más premiado del mundo, mientras que el malagueño Dani García fue galardonado con una tercera estrella Michelin ese mismo mes.
| Junto a estas líneas, el espectacular Fifty Fathoms Bathyscaphe con su cronógrafo de rueda de pilares y función flyback.
Blancpain, relojero de la alta gatronomía Blancpain mantiene vínculos especiales con los chefs más galardonados, y los amigos que componen su círculo culinario suman más de cien estrellas Michelin. Todo comenzó en 1986, mucho antes del actual entusiasmo por la alta gastronomía, cuando la marca le entregó al chef suizo Frédy Girardet un reloj grabado a mano cuando ganó el premio al Mejor chef del mundo. Tres años después, Blancpain reiteró su compromiso con la gastronomía, cuando Girardet, junto con los franceses Paul Bocuse C l u b d e l D e p o r t i s t a 53 Luxur y & Lifestyle Magazine
03 K I C K- O F F R E LO J E S - Tu d o r
LECCIÓN DE HISTORIA
TUDOR HA ESCRITO PÁGINAS SINGULARES QUE AYUDAN A ENTENDER SU PRESENTE Y TAMBIÉN PORQUE HAN HALLADO DE NUEVO EL CAMINO DEL ÉXITO CON SUS CREACIONES. TEXTO AMELIA SOLANA
} Sobre estas líneas, uno de los elementos llamativos de la historia de Tudor se halla en su publicidad, un territorio en el que Hans Wilsdorf era un genio.
1932 “Catanach’s”, el reloj rectangular y biselado
54 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
EN RELOJERÍA, COMO OCURRE EN OTRAS DISCIPLINAS, PARA DAR SENTIDO al presente hay que analizar el pasado. Su historia. Tudor no es ajena a esta máxima. Para comprender su activo actual, hay que volver a mirar a aquel momento, 1926, en que la casa Veuve de Philippe Hüther registra la marca The Tudor para Hans Wilsdorf, el dueño de Rolex. De hecho, en unos pocos de aquellos primeros relojes además de lucir el nombre de Tudor en la esfera, aparecía también el de Rolex. Tras aquellas experiencias, aparecía en escena el “Catanach’s”, el reloj rectangular con los bordes biselados en metal cromado y calibre en forma de tonel que marcó los primeros años de la marca. Hasta que en 1936 Hans Wilsdorf retoma la marca The Tudor... y comienza a gestar una transformación –entre otras aparece en las esferas la rosa de la dinastía Tudor–… que se concretaría en 1946 con la creación de la empresa Montres Tudor SA. La idea de Wilsdorf era crear relojes con un precios más asequibles que Rolex, pero igualmente fiables. Un momento importante para la marca es 1952, cuando llega al mercado el Oyster Prince, un reloj que compartía con Rolex la caja Oyster hermética y el mecanismo original de cuerda automática por rotor Perpetual. La referencia 7909 fue su plasmación y en su interior alojaba el movimiento de cuerda automática 390. Llamaba la atención el rotor calado en V,
1952 Oyster Prince Referencia 7909
1954 Tudor Oyster Submariner 7923
apodado ‘mariposa’ por los coleccionistas, con la inscripción ‘Auto-Prince’. Como también lo hizo el primer Submariner de Tudor en 1954. Diseñado para cumplir con unos excepcionales criterios de durabilidad, fiabilidad, presión y hermeticidad a un precio asequible, se posicionó como el instrumento escogido por los profesionales. Aunque inicialmente era estanco solo a 100 metros, en 1958 ya ofrecía hermeticidad a 200 metros de profundidad. Lo cierto es que desde aquel primer Oyster Prince Submariner se sucedieron las creaciones y fue una colección longeva que firmó sus últimas piezas en 1999. Entre todas ellas destaca el reloj que marcaba el comienzo de la segunda era del Submariner, caracterizado por unas esferas únicas e índices cuadrados con agujas a juego conocidas por los coleccionistas como ‘snowflakes’. A partir del Prince y del Submariner se inicia el crecimiento de una marca que también tiene sus excepciones creativas. Sin duda, ésta es la que representa el Advisor, el primer reloj con alarma de Tudor y uno de los modelos más atípicos de la marca. Entre 1957 y 1977 se fabricaron tres versiones, dos con caja tipo Oyster y otra con una nueva caja fabricada especialmente para la ocasión En 2011, este reloj despertador se reeditó bajo la referencia 79620T, con un diámetro 8 mm mayor (42 mm) que el original).
1957 Tudor Advisor Referencia 7926
1971 Tudor Oysterdate Montecarlo 7169/0
1976 Tudor Oysterdate ‘Big Block’ 9430/0
Durante casi medio siglo, Tudor ha generado cuatro familias de cronógrafos TUDOR, entre los que se incluyen una docena de referencias destacadas. Productos con fuerte identidad, estilo único y calidad sin concesiones. al mismo tiempo una marcada identidad. Todo empieza en 1970, con el lanzamiento de del cronógrafo Oysterdate de cuerda manual. Un año después, mejora su técnica en los ‘Montecarlo’, auténtica pasión de coleccionista. En 1976 llegarían los ‘Big Block’, así como los primeros cronógrafos equipados con movimiento mecánico de cuerda automática. Unos años después, en 1995 llegaría la evolución de estos últimos con una serie mejorada de movimientos cronógrafo automático. Esta es la historia que permite entender la época contemporánea de una marca que siempre ha pretendido tener su propia personalidad.
~ Sobre estas líneas, la creatividad de la marca ha llegado también a las pulseras, convertidas en el complemento de una imagen muy poderosa.
} De izquierda a derecha, distintas creaciones contempladas en el catálogo actual de Tudor.
UNA SÓLIDA BASE Las nuevas creaciones de Tudor han basado su desarrollo en la herencia, por supuesto, pero siempre mirando hacia el futuro. La interpretación contemporánea del universo Tudor no tendría ningún valor sino estuviera acompañado de una serie de medidas que van más allá de la estética. Y del mismo modo, reafirman el carácter con el que nació como marca: relojes robustos, precisos, con buenos movimientos mecánicos y hermeticidad incluso en las condiciones más extremas. 1977 Submariner Marine Nationale 9401
1995 Tudor Prince Oysterdate 79260
C l u b d e l D e p o r t i s t a 55 Luxur y & Lifestyle Magazine
03 K I C K- O F F 0
R E LO J E S - TAG H e u e r
UNA VIDA DE PELÍCULA
EL MONACO DE TAG HEUER ROMPIÓ MOLDES CON SU DISEÑO Y CON EL CALIBRE QUE ALBERGABA. HOY CELEBRA SUS 50 AÑOS CON DISTINTAS EDICIONES, EVENTOS Y UN LIBRO. TEXTO A. SOLANA
TRES CONTINENTES SERÁN testigos de otras tantas versiones de uno de los iconos de TAG Heuer. El Monaco cumple 50 años y lo celebra a través de una serie de nuevas creaciones y un libro monográfico, Paradoxical Superstar, que recoge los hitos históricos y técnicos de este emblemático reloj. Al igual que sucede con tantos clásicos del diseño, el Monaco de Heuer (TAG no aparecía aún en el nombre de la empresa) estuvo rodeado de reacciones encontradas. Ya fue llamativo que se presentara en dos conferencias de prensa simultáneas, celebradas el 3 de marzo de 1969 en Nueva York y Ginebra, pero más lo fue el escaso entusiasmo con que fue recibido. Cierto que el reloj mostraba un diseño radical en todos sus aspectos: esfera azul metalizado, agujas en rojo y azul celeste, caja cuadrada... y la corona situada a la izquierda. Nadie dudaba de que era un producto vanguardista e innovador, un diseño en el que Jack Heuer realizó una apuesta personal y era el complemento perfecto para albergar el Calibre 11, el primer movimiento cronógrafo con cuerda automática que había nacido fruto del 56 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
trabajo conjunto de Breitling, Hamilton y la propia Heuer. De lo que estaba convencido el entonces CEO de la compañía es que la competición automovilística era la vía idónea para introducir sus creaciones, por eso los relojes producidos por su empresa iban a estar vinculados a nombres y lugares relacionados con las carreras. De ahí el nombre elegido, un vínculo que todavía hoy se mantiene. TAG Heuer es el Reloj Oficial del Museo del Automóvil de Mónaco y tiene estrecha vinculación con el Automobile Club de Monaco.
MOTORIZACIONES En 1971, el Monaco tuvo su bautismo cinematográfico nada menos que en la muñeca de Steve McQueen en la película Le Mans, y su imagen quedó grabada para la posteridad. Como otra que también se produjo en esa década, cuando el reloj cambio su imagen. Entonces, el negro se había convertido en el color de moda, y el Monaco optó por declinarse en una caja negra anodizada. Aquella creación fue conocida como ‘El Señor Oscuro’, hoy pieza codiciada por los coleccionistas.
Junto a estas líneas,
una de las imágenes más reconocibles del Monaco: en la muñeca de Steve McQueen durante el rodaje de Le Mans.
Car C A M B I A TU COCHE CADA SEIS MESES POR UNO NUEVO
Un servicio de renting de vehĂculos de alta gama dirigido a los jugadores y a su entorno, que se caracteriza por la flexibilidad y exclusividad, ideado a medida del deportista. Cada seis meses te cambiamos tu coche por uno nuevo. Para mas informaciĂłn contactar:
cd@clubdeldeportista.com +34 91 310 68 80
04 P O R TA D A
E N T R E V I S TA - I n i e s t a
EL HOMBRE QUE HIZO HISTORIA ANDRÉS INIESTA ES YA UNA LEYENDA, UN JUGADOR MÍTICO POR SUS LOGROS –ENTRE ELLOS EL INOLVIDABLE GOL QUE LE VALIÓ A LA SELECCIÓN SU PRIMER MUNDIAL– Y POR SU PERSONALIDAD. ADMIRADO DENTRO Y FUERA DEL CAMPO, DISFRUTA EN JAPÓN DE UNA ETAPA DIFERENTE EN LA QUE EL FÚTBOL NO ES EL ÚNICO PROTAGONISTA. TEXTO FERNANDO CIRUJANO FOTOGRAFÍA JOSÉ ALBERTO PUERTAS ESTILISMO ANA ANTIC
Andrés Iniesta viste en todas las fotos de la producción total look de YUSTY y zapatillas de MIKAKUS.
58 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
EL HOMBRE DEL MUNDIAL. El que desató la alegría de todo un país, y probablemente de muchos millones de personas más en todo el mundo, a los que el juego de la selección española había conquistado, en aquel minuto 116 que ya ha pasado a la historia. ¿Quién no recuerda donde estaba en ese momento? En ese instante en el que, como el mismo dice: “Escuché el silencio, sabía que iba dentro”. Pero no solo fue el autor del gol que hace que podamos lucir una estrella junto al escudo de la camiseta de la selección española. Andrés Iniesta (Fuentealbilla, Albacete, 1984) también fue la llave de aquel triplete del mejor F.C. Barcelona de toda la historia, el del sextete. Cuando uno piensa en Iniesta, piensa en el máximo exponente de un
C l u b d e l D e p o r t i s t a 59 Luxur y & Lifestyle Magazine
04 P O R TA D A
E N T R E V I S TA - I n i e s t a
“La realidad ha superado el sueño. Me han pasado tantísimas cosas buenas..., creo que lo mejor que le puede pasar a un deportista” estilo de juego y de una época, en el que nos dio una identidad con la que hacer disfrutar al mundo con el fútbol como nunca antes se había hecho. 32 títulos en 14 años, entre los que destacan cuatro Champions League y nueve títulos de LaLiga con el F.C. Barcelona, además de dos Eurocopas y el Mundial de Sudáfrica con la selección. Y siempre sin querer llamar la atención, con la normalidad y la naturalidad como valores principales. “Si lo sé, no lo meto”, dijo durante la celebración del título mundial en la plaza de Colón en el año 2010, al ver la que ‘montó’ con su gol ante Holanda. Siempre hablando en el campo, y siempre dando un paso al frente en todas las
Las zapatillas que lleva en todas las fotos son de MIKAKUS (www.mikakus.com).
60 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
grandes citas. Quizás por eso, Andrés Iniesta haya sido el único futbolista que casi todas las aficiones rivales han aplaudido de forma espontánea cuando abandonaba el campo al ser sustituido. Es lo que tiene ser el autor del gol más importante de la historia del fútbol español y uno de los mejores deportistas de todos los tiempos. —Desde Fuentealbilla pasando por Barcelona hasta acabar en Japón. En todo ese tiempo, ¿qué es lo que nunca ha cambiado en Andrés? Inevitablemente, con el paso de los años, uno se va equivocando y va mejorando. Diría que me queda gran parte de lo que era cuando, siendo niño, jugaba en el patio del colegio. Siempre puliendo y perfeccionando todas aquellas cosas que, tanto personales como profesionales, veía que podía ser mejor. —No creo que llegaras siquiera a imaginar todo lo que has conseguido. Por supuesto que no, la realidad ha superado con creces al sueño. Mi pasión empezó cuando mi padre me dio un balón
MIRADA AL FUTURO Andrés Iniesta es uno de los muchos futbolistas que ponen la vista más allá de sus carreras deportivas y están invirtiendo parte de sus millonarios ingresos en poner en marcha negocios de todo tipo. Mikakus es una marca internacional de zapatillas para hombres y mujeres que está causando impacto por su estilo moderno y por sus alegres y originales diseños. Iniesta es uno de sus socios y, según explica la web de la firma, se ha unido a este proyecto de la mano de unos amigos que tuvieron la idea de crear estas sneakers. El resultado, según ellos mismos explican, un “cóctel entre profesionalidad, ilusión y amistad”. “Tengo toda la ilusión del mundo en que salga bien, en que funcione. Lo estamos haciendo e iniciando un grupo de amigos, que al final es como uno entiende que salen mejor las cosas. Esperamos que tenga un recorrido importante. Aparte del fútbol, son proyectos que inicio, tanto el de la Bodega como las bambas, con la ilusión de que me salga bien”, explica Andrés Iniesta a El Club del Deportista.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 61 Luxur y & Lifestyle Magazine
04 P O R TA D A
E N T R E V I S TA - I n i e s t a
“Con Luis (Aragonés) y Pep (Guardiola) fue una época gloriosa. Ganamos muchísimos títulos y la forma de hacerlo hace que vaya a permanecer en el tiempo”
62 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
de plástico con dos o tres años. Y ahí me imaginaba siendo un jugador de Primera División, disfrutando del juego, nada más. Es verdad que cuando alcanzas esa meta, pues ya te vas marcando otras… Es que me han pasado tantísimas cosas buenas que podría decir que me ha sucedido lo mejor que puede soñar cualquier deportista. Lo que he vivido hasta ahora ha sido lo mejor. A nivel de club, de selección y de admiración que me ha demostrado la gente, que casi vale más que los títulos. Me siento un privilegiado. —Año 2008, el gran punto de inflexión, con la primera Eurocopa para España y la llegada de Pep Guardiola al Barça como entrenador. ¿Lo crees así? Siempre intentamos quedarnos con momentos puntuales que marcaron una dirección u otra. En la selección, esa Eurocopa nos vino a todos muy bien, tanto a los jugadores como al país. Y también el cómo la ganamos. Era la idea de Luis (Aragonés) juntando a unos jugadores determinados, y eso fue lo que dio paso a que en el Barcelona también llegase Guardiola y apostase ciegamente por gente de casa, de un perfil y de una manera determinada de entender el fútbol y el juego. Fue un punto a nivel futbolístico que pilló a todo el mundo desprevenido. Hacíamos cosas que hasta el momento no se hacían y que después ya otros equipos lo iban incluyendo. Marcó una tendencia. Fue una época gloriosa, diría yo. Ganamos muchísimos títulos y la forma de hacerlo hace que eso vaya a permanecer en el tiempo. —¿Es posible que si no hubiéramos visto ese tipo de juego al que tú te refieres tampoco hubiéramos visto al mejor Iniesta? Lo bueno es que nunca lo sabremos (ríe). Nos gusta imaginar y pensar qué hubiera o no hubiera podido ser según qué circunstancias. Pero al final solo queda la realidad. La vida la marcan detalles determinados, y estos detalles fueron que, por ejemplo, estuviese Luis en la selección y apostase por una idea concreta de jugar que, a ojos del mundo, empezó a tener muchísima importancia. Sacó las mejores cualidades de los jugadores que tenía. —¿El Mundial hizo que volvieras a ser el que eras tras una temporada, digamos, especial?
Los peores momentos son siempre los personales. Al final, lo peor de un futbolista es quedarse en el banquillo. Cada uno lo sufre de una manera suya, propia. Pero las personales son las que afectan realmente. Y a mí me tocó vivir esa etapa de la cual pues salí muy reforzado. Y eso es lo que me hace feliz. Siento que esa etapa me vino bien para ser mejor futbolista y mejor persona. —¿Que te cansaras de disfrutar, ir al banquillo y dejar de sentirte importante han sido las razones por las que no te has retirado en el F.C. Barcelona? Realmente siempre me he sentido importante. Yo decido irme porque veo que ya ha llegado el momento en el que siento que ya he dado todo a mi club, que ya me he dejado el alma. Vine con 12 años y me he ido con 34. Es una vida en el mismo club, en la élite, lo que soñaba. A partir de ahí, tomo la decisión de cambiar de aires, de país, de ilusiones y de metas. Es lo que dictó mi corazón y mi cuerpo.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 63 Luxur y & Lifestyle Magazine
04 P O R TA D A
E N T R E V I S TA - I n i e s t a
La sesión fotográfica fue realizada en el HOTEL SOFÍA. Plaça de Pius XII, 4, 08028 Barcelona. Tfno.: +34 935 081 000. sofiabarcelona.com
64 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
“Haré esto hasta que ya no me llene ir a entrenar, jugar partidos, etc. Pero todavía creo que me queda algún tiempo” —¿Volverás algún día? Si dependiese de mí, volvería. No sabemos que deparará el futuro, hacer cálculos a largo plazo hoy en día es difícil. Ojalá yo tuviese la oportunidad de venir en calidad de algo para lo que estuviera capacitado; de esa manera podría intentar transmitir lo que yo he aprendido durante tanto tiempo. —¿Y cómo es esta nueva aventura, esta vida en Japón, a la que ahora se ha unido también David Villa? ¿Es muy diferente? Lo afronté con ilusión. Con las ganas de seguir jugando al fútbol en un lugar en el que todo es muy diferente. Haré esto hasta que llegue el día en que ya no me llene algo tan esencial como querer ir a entrenar, jugar partidos, etc. Habrá un momento que eso no pase, al igual que sentí que mi fin en el Barça había llegado. Ese día habrá que tomar otra dirección. Pero todavía creo que me queda algún tiempo, tranquilos (ríe). —Y desde esa lejanía, ¿cómo ves LaLiga, una competición de la que hasta hace nada eras protagonista? Como tu dices, desde la lejanía no veo tan de cerca el fútbol como lo he hecho durante tanto tiempo. Me pilla con cambios horarios que hace que no pueda seguir los partidos, te enteras de los resultados por las noticias o por mensajes… Veo al Barça con una plantilla tremenda, como siempre, y siempre deseándoles lo mejor para que al final sigan compitiendo hasta el final y consiguiendo títulos. El Madrid está pasando ahora un momento en el que tiene una diferencia importante en LaLiga, pero todavía queda mucho tiempo y muchos puntos por jugarse. En abril, mayo se decidirá todo. —Hablando del Real Madrid. ¿Da rabia
ver que, seguramente tras la mejor época del Barça en toda su historia, no se hayan conseguido tantas Champions como se podría esperar y sí lo haya podido hacer el eterno rival? No, no… No creo que la palabra sea rabia. Claro que me hubiese gustado ganar más Champions, ¿a quién no? Pero yo creo que la gente se tiene que sentir orgullosa de lo que se ha logrado, porque es lo que la ha hecho feliz. Más allá de eso, no puedes hacer nada. El Madrid ha ganado Champions..., pues estarán contentos de ello, y no estarán contentos por no ganar las Ligas que ha ganado otro equipo. Si que es verdad que en el Barça hemos tenido plantillas en los últimos años como para haber dado un paso más en la Champions. Lamentablemente a nosotros nos ha marcado que no hemos quedado donde deberíamos y eso es lo que nos ha dolido. —Aunque todavía te quedan años de fútbol, parece que ya vas pensando en esa dirección que puede tomar tu vida tras el fútbol: Bodegas Iniesta, publicidad, el mundo de la construcción… y también moda, como estas zapatillas, Mikakus, que hoy llevas puestas y de las que eres socio. Salvando las distancias, uno intenta hacer lo que le gusta o lo que le llena. Tanto el tema de la bodega o como el de las Mikakus son productos importantes que me ilusionan y que quiero que crezcan como lo están haciendo hasta ahora. Lo hago con toda la ilusión del mundo. El jugar al fútbol, lamentablemente, no dura para toda la vida y tengo que tener la mente abierta para todo. Queda un mundo por delante y hay que tenerlo todo lo mejor organizado posible.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 65 Luxur y & Lifestyle Magazine
05 D E P O R T E S FÚTBOL - LaLiga
LALIGA, 90 AÑOS LATIENDO JUNTOS
LA MEJOR LIGA DEL MUNDO ESTÁ DE ANIVERSARIO. DESDE QUE JUGÓ SU PRIMER PARTIDO EN 1929, LALIGA HA CRECIDO HASTA CONVERTIRSE EN UNA COMPETICIÓN INCOMPARABLE ARRAIGADA EN EL ADN DE LA SOCIEDAD Y QUE, ADEMÁS, CONQUISTA A MILLONES DE SEGUIDORES EN TODO EL MUNDO. LALIGA ES, SIN DUDA, MARCA ESPAÑA.
TEXTO JUAN PARRA
} Pocas competiciones como LaLiga levantan tantos sentimientos y emociones.
“¿MADRID O BARÇA?”. LA PREGUNTA, A MODO DE SALUDO, recibe a los españoles en todos los rincones del mundo, no sería descabellado añadir que sin excepción. Aunque con una variante en los últimos años: cada vez más equipos, como Atlético, Sevilla o Valencia, se suman a una pregunta que refleja el cada vez mejor conocimiento de la competición fuera de nuestras fronteras. Es solo una anécdota, un detalle que sirve para mostrar la salud de la que goza LaLiga: ahora, cuando cumple 90 años, se ha convertido en un fenómeno mundialmente conocido y seguido por millones de personas que se asocia directamente a la marca
66 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
España hasta formar parte de sus señas de identidad. Fue el 10 de febrero de 1929 cuando se jugaron los primeros partidos de esta competición y cuando Pitus Prat marcó el primer gol, el 1-0 para el RCD Español frente al Real Unión. Diez equipos en liza durante 18 apasionantes jornadas en las que acabó por imponerse el F.C. Barcelona. La fórmula cosechó un éxito tan rotundo que a los pocos años hubo que ampliar el número de equipos participantes. Desde entonces, un total de 63 clubes diferentes han jugado en Primera División, aunque solo Athletic de Bilbao, Real Madrid y Barcelona lo han hecho en las 87 ediciones celebradas desde entonces.
Los números, sin embargo, no bastan para recordar la nómina de grandes jugadores que han pasado por LaLiga en este tiempo. Los mejores de la historia han jugado en España; muchos lo están haciendo en este momento y los que no, sueñan con hacerlo. A los
Di Stéfano, Puskas, Cruyff, Maradona, Zidane, Kempes, Cristiano, Raúl o Iniesta se suman ahora Messi, Modric, Griezmann, Luis Suárez o Sergio Ramos. No en vano su definición como ‘la mejor liga del mundo’ parece no admitir ya discusión y es avalada
por la IFFH temporada tras temporada. A la vez que traspasa fronteras, en esos 90 años LaLiga ha ido echando raíces entre la sociedad española hasta vertebrar gran parte de su idiosincracia. La competición, los equipos, las rivalidades, los
derbies, los goles, los jugadores, la afición, hasta las discusiones arbitrales, VAR incluido en los últimos meses, forman parte de nuestra historia y, por qué no decirlo, también de nuestro ADN. En torno a ella, vibramos, celebramos, compartimos y latimos juntos. C l u b d e l D e p o r t i s t a 67 Luxur y & Lifestyle Magazine
05 R E P O R TA J E
T H E B O AT R AC E - O x f o r d c o n t r a C a m b r i d g e
LA ESENCIA DEL DEPORTE UNA RIVALIDAD DE CASI DOS SIGLOS DE ANTIGÜEDAD CONVIERTE LA REGATA OXFORD-CAMBRIDGE EN LA COMPETICIÓN AMATEUR MÁS SEGUIDA DEL MUNDO. SIN CONTRATOS MILLONARIOS NI GRANDES FICHAJES: DEPORTE EN ESTADO PURO. TEXTO JUAN LUIS GALLEGO
68 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
DECENAS DE MILES DE PERSONAS SE CONCENTRAN CADA AÑO en las orillas del río Támesis para verla en directo, mientras varios millones más la siguen a través de televisión o internet. The Boat Race, el nombre oficial de la regata que enfrenta cada año a las universidades de Oxford y Cambridge, es sin duda el evento deportivo amateur –los remeros son estudiantes– más seguido del mundo. Tradición británica, rivalidad, historia, competición e incluso un punto de excelencia –la que se supone a dos de las universidades más prestigiosas del mundo– se dan cita en una carrera que este año celebra el 7 de abril su
165 edición. También la polémica ha tenido su lugar, como la que rodeó durante años, si no décadas, el deseo de las mujeres de celebrar su propia competición: solo desde 2015, la regata femenina se celebra el mismo día, en el mismo lugar y con las mismas condiciones que la de los hombres, una hora antes. Todo se dilucida en menos de 20 minutos: el récord masculino aún vigente fue establecido en 1998 por Cambridge en 16 minutos y 19 segundos. Es lo que se tarda en recorrer los 6,8 kilómetros que separan el tramo del río Támesis, a su paso por Londres, entre los barrios de Putney y Mortlake Las tripulaciones de Oxford (en primer plano, de azul oscuro) y Cambridge, durante la regata del año pasado.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 69 Luxur y & Lifestyle Magazine
05 R E P O R TA J E
T H E B O AT R AC E - O x f o r d c o n t r a C a m b r i d g e
y que ocho remeros comandados por un timonel –el único que se sitúa de cara a la dirección de la marcha– ‘suben’ en contra de la corriente. No hay muchas más reglas, salvo la de no aproximarse peligrosamente en el intento de acortar curvas o pasar por el arco central de los dos puentes que atraviesan durante el recorrido: el de Hammersmith y el de Barnes. Otros dos puentes, el de Putney y el de Chiswick, marcan las líneas de inicio y ~ Una ilustración anuncia la celebración de la regata de 1841, el 14 de abril. } Los equipos de hombres y mujeres de Cambridge celebran la victoria que ambos cosecharon en la edición del año pasado.
70 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
meta, situadas respectivamente justo después y justo antes. Todo lo demás es destreza, fuerza y mucha bravura, aunque poco queda para la improvisación: los remeros participantes se han entrenado durante todo el año intensamente con picos, nada infrecuentes, de seis días a la semana. El origen de The Boat Race se remonta a 1829. Dos antiguos amigos que habían coincidido en Harrow School, Charles Wordsworth y Charles Merrivale, tuvieron la idea de enfrentar a su respectivas universidades –el primero estudiaba entonces en el Christ Church College, de Oxford, y el segundo en el St. John’s, de Cambridge– en
Tras casi dos siglos de rivalidad y 164 ediciones, Cambridge domina la competición, aunque solo por tres victorias de diferencia sobre Oxford
una prueba de remo que se celebró el 10 de febrero de aquel año en aguas del Támesis, en la localidad de Henley on Thomas, y que deparó la victoria sin demasiada dificultad de Oxford. Tras varios enfrentamientos en años posteriores, el segundo, en 1836 ya en Londres, la competición se hizo por fin anual a partir de 1856. Con las interrupciones de las dos guerras mundiales, The Boat Race se ha celebrado desde entonces en 164 ocasiones –la de este año será la 165–. Cambridge gana entre los hombres, por 83 a 80 –en 1877 se declaró el único empate de la historia en una discutida decisión– y también entre las mujeres, en este caso más claramente: 43 a 30.
La victoria más ajustada fue la que logró Cambridge en el año 2003, al imponerse con un tiempo de 18 minutos y 6 segundos por solo un pie de diferencia, unos 30 centímetros. En el cuadro histórico de resultados que puede consultarse en la web de la carrera, www.theboatrace.org, el resto de victorias se miden por largos, 2, 3, 4, 5 y medio..., hasta 16, en la que parece la victoria más clara, también para Cambridge, en 1955. Hay también dos victorias, una para cada equipo, por hundimiento del contrario. Incluso hubo un hundimiento de ambos, en la carrera de 1912, que tuvo que repetirse después: Oxford se impuso entonces. C l u b d e l D e p o r t i s t a 71 Luxur y & Lifestyle Magazine
05 R E P O R TA J E
T H E B O AT R AC E - O x f o r d c o n t r a C a m b r i d g e
La primera prueba entre mujeres se celebró en 1927, pero solo desde 2015 se realiza el mismo día y en el mismo trayecto que la de los hombres La historia de las mujeres en The Boat Race, como siempre, es algo más complicada. La primera carrera se celebró en 1927, según las crónicas de la época, entre “grandes multitudes hostiles reunidas” a lo largo del recorrido. Tras varias competiciones de forma esporádica, a lo largo de los años 60 consiguieron por fin consolidar una regata femenina anual, pero solo desde 2015 ambas pruebas, masculina y femenina, se celebran en el mismo día y en el mismo trayecto del río. El récord para ellas fue establecido en 2017 por Cambridge en 18 minutos y 33 segundos. Y también entre las mujeres hay una victoria especialmente
72 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
ajustada: la de Cambridge en 2001 por tres pies de diferencia, pero en un recorrido diferente que el ganador cubrió en un tiempo de 7 minutos y 27 segundos. La primera prueba masculina, aquella de hace 190 años, se celebró aprovechando las vacaciones de Semana Santa y esa sigue la referencia que se utiliza ahora para fijar la fecha: en los días cercanos a ese periodo vacacional. Más tradiciones: los equipos de Cambridge siempre visten de azul claro y los de Oxford, de azul oscuro. El tramo del Támesis que se recorre en la actualidad, conocido como The Championship Course, situado en el suroeste de Londres, se utilizó por primera vez en la edición de 1845 y desde entonces se ha repetido cada año salvo en 1846, 1856 y 1863, en los que se recorrió en la dirección opuesta, desde Mortlake hasta Putney. Uno de los lados de la marcha se conoce como Middlesex y el otro como Surrey y ambos tienen sus ventajas e inconvenientes
OXFORD ENTRENADOR HOMBRES Sean Bowden, en el puesto desde 1997, logró su primera victoria en 2000 poniendo fin a una racha de siete victorias consecutivas de Cambridge. Desde entonces, ha ganado 12 de 18. PRESIDENTE HOMBRES Félix Drinkall es uno de los remeros jóvenes más brillantes de Reino Unido, campeón del mundo junior, estudia Ingeniería y corrió por primera vez The Boat Race en 2018.
según las corrientes o las distancias a la hora de dibujar las curvas. Un sorteo previo a la carrera decide quién elige posición. El puente de Hammersmith es uno de los puntos cruciales del recorrido, con una cerrada curva hacia la izquierda en la que la embarcación que discurre por el interior, por el lado de Surrey, puede aprovechar su ventaja: de hecho, dicen las estadísticas que en el 80% de los casos quien encabeza la carrera en ese punto acaba ganador. Un equipo de árbitros se encarga de vigilar el cumplimiento de las normas. La web de The Boat Race ofrece información sobre los lugares desde los que seguir la carrera, así como las mejores formas de llegar. Aproximadamente unas 250.000 personas se concentran cada año en las orillas del Támesis para seguir in situ la carrera, pero la audiencia televisiva y online puede alcanzar los 500 millones de personas. Es, al fin y al cabo, la esencia del deporte de competición: dos comunidades, en este caso universitarias, rivalizando año tras año por la victoria; sin contratos millonarios; sin fichajes; solo unos contra otros a base de esfuerzo y preparación. No en vano The Boat Race es el evento amateur más visto.
~ Arriba, una imagen de la regata de 1911, con ambas embarcaciones muy igualadas. En la otra página, decenas de miles de personas se concentran a ambos lados del Támesis para seguir el evento.
ENTRENADOR MUJERES Andy Nelder entrena remeros en Oxford desde 1997, aunque fue en 2001 cuando debutó en The Boat Race como preparador del Oxford University Lightweight Rowing Club. PRESIDENTA MUJERES Eleanor Shearer es de Londres y estudia Historia y Política. Fue remera en la escuela de Westminter hasta que se mudó al colegio de Balliol, en Oxford. Debutó en The Boat Race en 2017.
CAMBRIDGE ENTRENADOR HOMBRES Rob Baker fue entrenador del equipo femenino de Cambridge, al que llevó a la victoria en los años 2017 y 2018. Antes, había trabajado como entrenador nacional sub-23 en Irlanda. PRESIDENTE HOMBRES Dara Alizadeh logró la victoria en The Boat Race en 2018. Estudia en Hughes Hall Educación, Política y Desarrollo Internacional. Campeón junior de Nueva Inglaterra. ENTRENADOR MUJERES Robert Weber ha entrenado a varios equipos ganadores de medallas en EE UU. en las categorías Senior y Sub-23. En el Hamilton College de Nueva York ha sido profesor de Educación Física. PRESIDENTA MUJERES Hija de entrenadores de remo, Abigail Parker estudia Zoología. Aprendió a competir en Winsor School antes de mudarse a Harvard, donde participó en la Varsity Eight.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 73 Luxur y & Lifestyle Magazine
02 V I A J E S 06
PORFOLIO - Destinos sorprendentes
74 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
TESTIGO DIRECTO TRAS 30 AÑOS RECORRIENDO EL MUNDO, EL FOTOPERIODISTA SERGI REBOREDO HA SELECCIONADO PARA EL CLUB DEL DEPORTISTA DIEZ DE LOS DESTINOS MÁS SORPRENDENTES. FOTOGRAFÍAS Y TEXTO SERGI REBOREDO
CATARATAS VICTORIA Zambia y Zimbaue
Bautizadas con ese nombre por David Livingstone en honor a la reina Victoria de Inglaterra, estas cascadas formadas por el río Zambeze constituyen el mayor de los paraísos naturales del África austral. Al verlas, en 1855, Livingston escribió en su diario: “Nadie puede imaginar la belleza de la escena… Escenas
tan encantadoras tienen que ser admiradas por los ángeles en su vuelo”. Situadas en la frontera entre Zambia y Zimbabue, sus dimensiones son notables: su salto de agua tiene 108 m de caída y miden aproximadamente 1,7 km de ancho. No son las cascadas más altas del mundo, ni siquiera las más anchas, pero el espectáculo de ver caer más de 500 millones de litros cada minuto es incomparable. C l u b d e l D e p o r t i s t a 75 Luxur y & Lifestyle Magazine
06 V I A J E S
PORFOLIO - Destinos sorprendentes
MAURICIO
Sureste del Océano Índico La caña de azúcar y el mar lo son casi todo en esta isla, situada al sureste de África. Un auténtico paraíso rodeado de playas de arena blanca, un mar azul, hoteles con encanto y ciudades de pasado hindú. A pesar de estar ubicada en tierras africanas, a escasos 900 km de Madagascar, cuando 76 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
uno pisa esta isla de algo más de 1,2 millones de habitantes tiene la impresión de haber llegado a Asia. En 1845 fue abolida la esclavitud, lo que propició que muchos esclavos africanos volvieran a Madagascar y que miles de hindúes procedentes del sur de la India se establecieran aquí. Independiente desde 1968, es uno de los países africanos con mejor nivel de vida.
PALACIO DE POTALA Lhasa, Tíbet
Situada a casi 3.700 metros de altura, la capital del Tíbet, Lhasa, es la ciudad más alta de Asia y la tercera del mundo. Es la sede tradicional de los lamas y el lugar donde se encuentran los palacios más venerados, como el Templo de Potala, el Palacio de Norbulingka y el Templo de
Jokhang, incluidos todos ellos en la lista del Patrimonio de la Humanidad. El de Potala, en la imagen, fue la residencia de los Dalái Lama desde su fundación, en el siglo XVII, aunque ahora es un museo abierto al visitante, que cuenta con más de mil habitaciones. Lhasa también está considerada por el budismo tibetano como el centro más sagrado del Tíbet. C l u b d e l D e p o r t i s t a 77 Luxur y & Lifestyle Magazine
06 V I A J E S
PORFOLIO - Destinos sorprendentes
78 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
GLACIARES DE JUNEAU
Alaska, Estados Unidos Alaska, con sus extensos parajes salvajes, es posiblemente el estado más bello de EE.UU. Su nombre proviene de una palabra esquimal que significa 'grandes tierras', denominación que alude a sus costas infinitas, sus innumerables entradas de agua y sus impresionantes cadenas montañosas cubiertas de nieve. Juneau, la capital, es la única ciudad estadounidense que no tiene acceso por carretera y a la que solo se puede llegar en hidroavión o por vía marítima. Se sitúa a los pies del monte Roberts (1.164 m), al que se puede ascender unos 550 m en teleférico hasta llegar a una zona llena de senderos y flora salvaje desde la que admirar el canal Gastineau. C l u b d e l D e p o r t i s t a 79 Luxur y & Lifestyle Magazine
06 V I A J E S
PORFOLIO - Destinos sorprendentes
LElit fugit quos cus qui od mi, te la dersperro blant. Ibus et incto veris dunt. Arundandus doluptu sdant,
TEMPLOS DE LALIBELA Etiopía
No existe otro lugar en el que la fe esté tan arraigada como en la antigua capital de Etiopía, Lalibela. Iglesias excavadas en roca viva que, en su conjunto, forman parte del Patrimonio de la Humanidad y están merecidamente reconocidas como una las mayores maravillas del mundo. Son 11 iglesias, mimetizadas con el paisaje, comunicadas entre sí por laberintos y pasadizos secretos. La iglesia de Saint George (en la imagen) es la más afamada y visitada. 80 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
GUERREROS DE XI'AN Shaanxi, China
Xi’an fue una de las grandes metrópolis de la antigüedad y la capital de China durante algunas de las más brillantes dinastías, además de un importante hito en la historia de la ruta de la seda. Vestigio de aquella grandiosidad es la tumba del Qi Shi Huang, fundador de la dinastía Qing y
unificador de China. Contiene uno de los legados arqueológicos más impresionantes del mundo: los guerreros de terracota. Un emperador que, como los faraones egipcios, se hizo acompañar en su sueño eterno de innumerables tesoros y de un grandioso ejército de figuras de tamaño natural –todos con distintos rasgos faciales–, que hoy constituye una visión incomparable.
ESTUPA DE BOUDHANATH Valle de Katmandú, Nepal
Muy cerca del Himalaya, diez kilómetros al este de Katmandú, se encuentra esta estupa, una de las icónicas del budismo tibetano, además de una de las más grandes que existen. Datada en el siglo V d.C., Boudhanath se levantó
sobre una antigua ruta comercial, en el punto donde los viajeros se detenían a orar. Un lugar muy venerado por lamas de Nepal, tibetanos y nepalíes hindúes. Hoy se halla rodeada de multitud de monasterios –refugio de muchos exiliados tibetanos–, además de casitas de colores, tiendas y monjes.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 81 Luxur y & Lifestyle Magazine
06 V I A J E S
PORFOLIO - Destinos sorprendentes
PRASLÍN Seychelles
En la isla de Praslín se encuentra la playa de Anse Lazio, considerada una de las más bonitas del mundo por sus formaciones rocosas. Hay que recorrerla hasta llegar al final, donde se ubica la cala más bella: un amplio arenal que se va estrechando hasta formar una piscina natural, perfecta para practicar snorkel. La fauna la forman desde murciélagos enormes a tortugas gigantes y multitud de peces tropicales. Difícil encontrar un lugar mejor para disfrutar del mar y de los atardeceres tropicales. 82 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
MALDIVAS
Océano Índico Imponentes playas de arena banca, palmeras que inclinan sus delgados troncos hacia el agua de un mar casi transparente, repleto de peces de colores y corales de caprichosas formas... Pocos sitios en el mundo evocan el paraíso como las islas Maldivas.
En pleno océano Índico, al sur de India y Sri Lanka, el archipiélago constituye un estado soberano compuesto por más de mil islas, de las cuales tan solo 203 están habitadas y 88 son propiedad de hoteles y resorts. Aquí la privacidad y el relax están garantizados, por lo que se han convertido en un muy demandado destino turístico.
ISLAS COOK Pacífico Sur
A caballo entre Hawai y Nueva Zelanda, las Cook rezuman ese ambiente de antaño de los Mares del Sur que algo se ha descafeinado en paraísos vecinos más trillados por el turismo. Suman una quincena de islitas, algunas montañosas de origen volcánico y otras atolones coralinos lisos como un plato, aunque muy rara vez se visita alguna más allá de Rarotonga, Aitutaki y Atiu, la tríada esencial de este archipiélago.
Periodista de viajes, Sergi Reboredo recorre el mundo desde hace tres décadas publicando en medios de referencia nacionales e internacionales. Colaborador y autor de Anaya Touring, publica ahora 101 Destinos del Mundo Sorprendentes. C l u b d e l D e p o r t i s t a 83 Luxur y & Lifestyle Magazine
07 G A S T R O N O M Í A
E N T R E V I S TA - R o d r i g o d e l a C a l l e
ALTA COCINA VERDE
EL CHEF RODRIGO DE LA CALLE DESPLIEGA EN EL INVERNADERO TODO UN RECITAL DE CREATIVIDAD CON VERDURAS. UNA ESTRELLA MICHELIN LE AVALA. TEXTO JUAN LUIS GALLEGO
84 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
RAÍCES, TALLOS, HOJAS, FLORES, FRUTAS, FRUTOS, SEMILLAS, VAINAS, SETAS, HONGOS... Son los ingredientes principales de la cocina que Rodrigo de la Calle (Madrid, 1974) despliega en su restaurante, El Invernadero. No es comida vegana, ni vegetariana, porque la proteína animal en forma de jugos, caldos o lácteos está presente allí donde la sabiduría de De la Calle recomienda. Cocina verde podría llamarse más bien. O quizás le sobran las etiquetas: es, simplemente, la apuesta personal de un chef amante de las verduras y al que, tras haberlo hecho en sus inicios, no le apetece ya cocinar carne. Tras una etapa en Collado Villalba, en la sierra madrileña, en la que El Invernadero se granjeó una estrella Michelin, en mayo del año pasado se trasladó a Madrid, a la muy frecuentada calle Ponzano, desde donde esperó, no sin cierta inquietud, que la afamada guía volviera a renovarle el galardón, lo que ocurrió en noviembre pasado. “Trabajamos muy duro para estar como mínimo al nivel que estábamos en la sierra y lo hemos conseguido sobradamente. Era el objetivo del año”, explica a El Club del Deportista. —Hijo de agricultor y nieto de cocineros. Se diría que tu destino estaba escrito. Que sea así es culpa de mis padres. En frente de mi casa había una huerta, mi madre me mandaba a por tomates, cebollas...; mi padre cultivaba su propia manzanilla; mi primer huerto lo tuve con 8 años, como un juego porque quería parecerme a mi padre, y en casa siempre comíamos verdura de temporada. Y la pasión por la gastronomía es porque mis padres siempre han sido unos disfrutones y les encantaba llevarnos a restaurantes o cocinar en casa. Ellos me han educado en la gastronomía vegetal sin darse cuenta. Está en mi ADN. —Cuando te estableciste por cuenta propia, ¿cuántos te dijeron que ese concepto basado en el producto vegetal iba a ser difícil? Cuando empecé no era tan radical como ahora. Yo monté un restaurante en Aranjuez
“Yo no hago cocina vegetariana ni vegana. Soy cocinero y cocino vegetales porque me gusta y porque no me gusta cocinar carne”
de cocina muy normal. Pese a haber trabajado en muchos restaurantes, no monté un espacio de alta cocina; tenía una carta con arroces, pescados, carnes..., eso sí, con mi menú degustación vegetal, pero no era tan radical. Fue en 2010 cuando empezó todo a cambiar, porque me di cuenta de que no era feliz haciendo paletillas de cordero y arroz con bogavante. Pero en un lugar como Aranjuez ni se me pasaba por la cabeza hacer lo que hago ahora. Ha sido un proceso de años, de “esto no quiero hacerlo”, y ayer mismo se lo repetía a un colega: es que no quiero cocinar carne. —Los vegetales y hongos son los protagonistas de tu cocina, pero el uso de proteína animal como sazonador excluye al público vegetariano y vegano. ¿Lo has pensado? Yo no hago cocina vegetariana ni vegana,. Soy cocinero y cocino vegetales porque me
TRIUNFO EN LA CAPITAL No estaba todo dicho. Cuando Rodrigo de la Calle decidió trasladar El Invernadero desde Collado Villalba a la calle Ponzano de Madrid, nada garantizaba que fuera a renovar la estrella Michelin que poseía. Trabajaron a destajo para abrir en mayo y dar tiempo así a que los inspectores de la guía, que cierra en verano, comprobaran la calidad de la propuesta.
| En la otra página, el chef Rodrigo de la Calle. Sobre estas líneas, imagen de El Invernadero en su nueva ubicación, en Madrid.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 85 Luxur y & Lifestyle Magazine
07 G A S T R O N O M Í A
E N T R E V I S TA - R o d r i g o d e l a C a l l e
“El recetario español ha machacado a las verduras; siempre han sido algo para comer porque es sano, estás enfermo o a régimen”
HOMENAJE AL MELÓN Especializada en la comercialización de frutas de calidad, sobre todo melones, sandías y cítricos, la empresa Bruñó eligió a Rodrigo de la Calle para explorar los límites del melón con un recetario único y ex profeso para la ocasión. Sobre estas líneas, de arriba abajo, dos de los platos que elaboró: ficocianina esmeralda de melón azul y escarcha de melón cítrico con caviar ecológico.
86 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
gusta. Siempre he definido lo que hago como cocina verde, porque cocino con toda la libertad: cocino verdura y si necesita algún tipo de proteína animal como aderezo, como mantequilla, leche, nata o un caldo hecho a base de ave, pescado, marisco o jugo de carne, se lo pongo. Lo que no pongo es un trozo de carne o pescado… Y hay platos que me salen veganos o vegetarianos, hasta el punto de que he conseguido tener una carta de platos de este tipo para cuando alguien lo quiere así. Pero lo que no hago es adaptar para ellos los otros platos, porque sería prostituirlos. No reproduzco un plato sin la proteína animal, y no lo voy a hacer nunca, no voy a cambiarlo para un cliente vegano. Pero pueden venir a mi restaurante felices y contentos porque no tengo que forzar el discurso: simplemente sacamos los platos que no llevan proteína animal. Me encanta cocinar para ellos porque la mayoría valora lo que hacemos.
—2011 en Aranjuez, 2015 en Collado Villalba y 2018 en la calle Ponzano de Madrid. ¿Al final, hay que estar en Madrid? Es una decisión totalmente empresarial. Que la empresa funcione y que gane dinero. Trabajamos para una minoría, no soy un cocinero que hace comida comercial, nuestra cartera de clientes es muy reducida. Si a eso le añades que estás en una población perdida en la sierra o en el sur de Madrid, pues al final a esa clientela tan reducida se lo ponemos más difícil. Nos lo dicen nuestros clientes: “Qué bien que estáis en Madrid, que no tengo que coger el coche, que puedo beber vino…”. —¿Crees que los clientes de El Invernadero son diferentes a los que van a otros restaurantes Michelin? Creo que no. Se trata simplemente de “oye, pues hoy me apetece comer verduras sin que nadie le eche jamón por encima”, igual que te apetece comer carne o pescado. Con el paso del tiempo, tenemos una clientela que entiende perfectamente dónde viene, y el que viene con prejuicios, que tenemos todos, “cómo voy a comer sin pescado y carne”, se sorprende de lo que somos capaces de hacer con verduras. —¿Algún referente gastronómico que se asemeje a lo que tú haces? Por supuesto. Siempre he tenido a Michel Brass como referente, porque supo dignificar las verduras. Luego he conocido a Alain Passard y es a quien más admiro ahora como cocinero. Fue el primero que consiguió estrella Michelin con un menú en el que casi todo es verdura. —¿Hemos menospreciado la verdura en España? ¿Está eso cambiando? Depende de las regiones. En Navarra son verduleros a muerte. O en pueblos como Aranjuez, o de Burgos para arriba... Las verduras…, es que como nos las han cocinado tan mal. El recetario tradicional español las ha machacado y siempre han sido algo para
| Rodrigo de la Calle y dos de sus platos a
base de melón, elaborados ex profeso para La Melonería de Bruñó.
comer con carne y pescado, o por obligación, porque es sano, porque no se puede comer carne todos los días, cuando estás enfermo o a régimen. Desde pequeño te enseñan que el pescado, la carne o el marisco acompañan las celebraciones. En España, somos muy de blanco o negro, como verduras o no, y entre el 1 y el 3 siempre ha estado el 2. Yo cocino verduras y le añado jugos de carne cuando lo necesito y no soy vegetariano, ni estricto, simplemente no quiero cocinar carne (risas). —Estás también presente en China con dos restaurantes. Soy socio de la empresa que gestiona esos restaurantes y trabajo como chef ejecutivo, asesor y consultor. Viajo cuatro veces al año a China, además porque también soy asesor también de Air China y hago la línea de Business y First Class. Me encanta China. Soy mejor cocinero desde que he completado mi formación con el recetario chino.
—Has hecho una campaña con melones Bruñó. ¿Qué tal fue la experiencia? El melón es mi fruta favorita. Mi padre cultivaba y había siempre en casa. Me hace ilusión que gente como Bruñó haga algo tan bonito como ha hecho con La Melonería. Cuando hago colaboraciones me gusta que tenga algo que ver con lo que hago y los hermanos Bruñó son increíbles porque hacen cosas brutales con el melón. Fue divertido hacer un menú a base de melón y enseñar a la gente que el melón es algo más que un postre o un entrante con jamón, que parece el sino de las verduras, añadirles jamón (risas).
~ De izquierda a derecha, helado de tomate verde; remolacha y oliva y zanahoria. ~ El Invernadero ofrece un menú corto, #Vegetalia, a 95 €; y otro largo, #VegetaliaPower, a 135. Además, de martes a viernes a mediodía, un menú ejecutivo, #VegetaliaLunch, por 65.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 87 Luxur y & Lifestyle Magazine
07 G A S T R O N O M Í A R E S TAU R A N T E S - D e m u s e o
PLATOS DE MUSEO LA ALTA GASTRONOMÍA CONQUISTA LOS GRANDES CENTROS CULTURALES. RESTAURANTES DE BILBAO A PARÍS, PASANDO POR MILÁN O VIENA, SE CONVIERTEN EN ALGUNOS DE LOS MEJORES MUSEOS DEL MUNDO. TEXTO G. BARBARANI / J. L. GALLEGO
88 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
| Una cúpula de 60 metros y obras de Rubens y Caravaggio acompañan a los comensales de The Café & Restaurant, en el Kunsthistorisches Museum, de Viena.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 89 Luxur y & Lifestyle Magazine
07 G A S T R O N O M Ă? A R E S TAU R A N T E S - D e m u s e o
90 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
SI COINCIDIMOS EN QUE COCINAR ES UN ARTE, más aún en estos tiempos de esferificaciones, trampantojos y emplatados sublimes, no resulta descabellado considerar a los chefs auténticos artistas del gusto. ¿Qué mejor lugar, entonces, para lucir sus creaciones que un museo? Comida y cultura representan un binomio perfecto y así lo refleja el catálogo de restaurantes, cada vez más amplio, algunos viejos conocidos, otros casi debutantes en este mundo en constante evolución, que han decidido ubicar sus fogones en el interior de museos o fundaciones culturales. Este recorrido somero que circula entre el arte y gastronomía, o entre la gastronomía y el arte, empieza, cómo no, en España, para saltar luego los Pirineos y, eso sí, detenerse de momento en las fronteras europeas, donde la oferta es amplia y variada. Al resguardo del Guggen La primera parada es en Bilbao, en el Museo Guggenheim. En un edificio anexo al principal de Frank Ghery se encuentra Nerua, un pequeño restaurante de apenas once mesas en el que ejerce su sabiduría culinaria desde 2011 Josean Alija. Con la investigación como principal herramienta, el chef –que tuvo que reaprenderlo todo cuando un accidente de moto, en el año 2000, le afectó al gusto y al olfato– ha construido una cocina de vanguardia con raíces norteñas, mucha verdura y productos del mar, que se despliega en cuatro diferentes menús y que ha merecido ya una estrella Michelin. La vocación expansiva de Arzábal, que comenzó no hace tanto con una taberna frente al Retiro madrileño, le llevó en 2015 a inaugurar restaurante propio en el Museo Reina Sofía a base de productos de temporada, con una atractiva carta que se adapta al mercado y ese toque innovador que tantos éxitos otorga a la fórmula ideada por el chef Iván Morales y su socio Álvaro Castellanos.
| En la página anterior, de arriba abajo: El restaurante Rex Whistler, en la Tate Britain londinense, y Spazio 7, en la Fundación Sandretto Re Rebaudengo, de Turín. Bajo estas lineas, de arriba abajo: los restaurantes Arzábal y Nerua, en el Museo Reina Sofía de Madrid y en el Guggenheim de Bilbao, respectivamente.
Considerada por muchos patria del arte y del gusto, Italia acoge también una buena muestra de restaurantes en espacios museísticos. Empezando por Turín, donde, en la Fundación Sandretto Re Rebaudengo, se encuentra Spazio7, restaurante y cafetería en el que tradición y experimentación se integran y se funden cada día. Tal y como un artista busca la armonía con el entorno en el que tiene que C l u b d e l D e p o r t i s t a 91 Luxur y & Lifestyle Magazine
07 G A S T R O N O M Ă? A R E S TAU R A N T E S - D e m u s e o
92 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
exponer su obra, así el joven chef Alessandro Mecca se adapta y se deja inspirar por el ambiente que lo rodea jugando hábilmente con los ingredientes, todo un desafío planteado por Emilio Re Rebaudengo, que el equipo de Mecca ha aceptado y ganado consiguiendo crear una cocina capaz de interactuar con las obras expuestas. También en Turín, la posibilidad de comer como un rey la otorga el Dolce Stil Novo, en la Reggia di Venaria, una de las residencias de la Casa Real de Saboya. Del arte italiano a la pintura flamenca El recorrido artístico-culinario sigue en Milán, donde las propuestas son muchas y muy diversas: el glamuroso restaurante Torre, en la Fundación Prada, por ejemplo, que ofrece un menú de platos inspirados en la tradición de las varias regiones de Italia; o el Terrazza Triennale-Osteria con Vista, en el cual se puede cenar contemplando el skyline de la ciudad. El Mudec (Museo de las culturas) acoge el restaurante de Enrico Bertolini, un lugar en perfecta sintonía con la filosofía del chef estrellado que apuesta por la experimentación y la exploración, de la que nacen platos que son verdaderas obras de arte gourmet: simples a la vista, pero sofisticados en el gusto. El tour milanés concluye en el Giacomo Arengario, el restaurante del Museo del Novecento, diseñado por Laura Sartori Rimini y Roberto Peregalli: un homenaje al periodo déco con vistas sobre el Duomo. Arte y fogones van de la mano también en París: desde Monsieur Bleu, brasserie chic en el Palais de Tokyo, hasta el refinado Georges, en la última planta del Centre Pompidou, pasando por el restaurante del Mousée d’Orsay, donde se puede cenar bajo un cielo de frescos de época. Los frescos caracterizan también el ambiente del Rex Whistler, histórico y exclusivo local en la Tate Britain de Londres, mientras las obras de Klimt y Caravaggio decoran la monumental
~ En la página anterior, de arriba abajo:
Comedor del Monsieur Bleu, en el Palais de Tokyo, en París; y el restaurante de Enrico Bartolini en el Museo de las Culturas de Milán.
Bajo estas líneas: Uno de los platos que la cocina del chef Joris Bijdendijk sirve en el Rijks de Ámsterdam.
sala con cúpula del The Café & Restaurant, del museo Kunsthistorisches de Viena, donde se puede cenar bajo la mirada de los invitados a La boda campesina de Bruegel. Una visita al Ámsterdam permite probar el Rijks, el restaurante del Rijkmuseum dirigido por el chef estrella Michelin Joris Bijdendijk, donde los sabores de Oriente se mezclan de forma muy original con las obras de los maestros de la pintura flamenca. C l u b d e l D e p o r t i s t a 93 Luxur y & Lifestyle Magazine
0 M OTO R 08
NOVEDADES - Descapotables
TOCANDO EL CIELO
CUANDO LA PRIMAVERA FLORECE, LA APARICIÓN DE LOS DESCAPOTABLES SE CONVIERTE EN UNO DE LOS CLÁSICOS DEL MOMENTO. ADEMÁS DE DISEÑO Y POTENCIA, ESTOS OCHO MODELOS APUESTAN POR LA TECNOLOGÍA Y LA CONECTIVIDAD PARA DESAFIAR LO QUE CONOCEMOS HASTA AHORA. SOLO PARA VALIENTES. TEXTO JULIO HUETE
94 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
1
FICHA TÉCNICA Motor: V12. Velocidad máxima: 312 km/h. Aceleración: de 0 a 100 km/h en menos de 4 segundos. Precio: 225.000 €.
ASTON MARTIN DB11 VOLANTE La versión del DB11 que propone el fabricante británico para 2019 no solo es más evolucionada que la creada en 2016, sino que supone un cambio en la forma de concebir sus descapotables. Conservando sus 4,75 metros de largo de su versión coupé, el coche presenta un diseño excepcionalmente atractivo, cargado de una combinación de curvas y aristas que le otorgan un aspecto de lo más personal. Más allá del diseño, lo que más llama la atención en el DB11 Volante es que el motor exhibe unas prestaciones más que sobradas, además de un sonido convenientemente afinado por Aston Martin, que se puede regular a través de los modos de conducción. Estamos ante un coche que ha de conducirse con extrema delicadeza sobre firme deslizante o en mal estado, pues es un descapotable deportivo mucho más exigente con su conductor que lo que puedan serlo otros coches de alta gama en el mercado. Gracias a la sensitiva dirección y a la innovación tecnológica, corregir los sobrevirajes se convierte en una maniobra intuitiva y sencilla.
1 ~ Arriba, en el interior, hay bastante espacio en las dos plazas delanteras, mientras que las traseras son para uso residual. El maletero, por su parte, cubica entre 169 y 206 litros en función de si la capota está plegada o no. En esta doble página, el diseño es, sin duda, uno de los grandes atractivos de este descapotable.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 95 Luxur y & Lifestyle Magazine
08 M OTO R
NOVEDADES - Descapotables
2 Muchos de los nuevos descapotables que los distintos fabricantes lanzan en este 2019 son versiones mejoradas de sus coupés anteriores FICHA TÉCNICA Motor: 450 hp/331 kW. Velocidad máxima: 304 km/h. Aceleración: de 0 a 100 en 3,8 segundos. Precio: 154.395 euros.
2
PORSCHE 911 CABRIOLET La variante descapotable del nuevo Porsche 911 apuesta por una capota de lona que se puede plegar o desplegar en solo 12 segundos. Pese a que la capota modifica la silueta del coche, Porsche ha conseguido que el diseño del
Cabriolet sea muy similar al del 911 Coupé, con un frontal y una parte trasera más anchos que los de la generación anterior. En principio, y a la espera de que el fabricante comunique novedades, el Porsche 911 Cabriolet estará disponible en las variantes Carrera S y Carrera 4S, equipadas con el motor bóxer 3.0 de seis cilindros que, gracias al turbo, desarrolla 450 CV y 530 Nm de par entre las 2.300 y las 5.000 rpm. En materia de asistencia a la conducción, equipa los mismos sistemas que el coupé. El interior cuenta con una pantalla táctil central de 10,9” que sirve para controlar el sistema de infoentretenimiento Porsche Communication Management (PCM). De serie, el descapotable ya trae sistemas como el sistema de aviso y asistencia de frenado, el control de crucero adaptativo, el asistente de aparcamiento o la visión nocturna | El cuadro de instrumentos incluye un
cuentarrevoluciones analógico y dos pantallas configurables a los lados.
96 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
3
3
MERCEDES CLASE C CABRIO El nuevo descapotable de la firma alemana facilita sensiblemente la conducción en situaciones estresantes, tanto en las horas puntas o durante largos viajes de noche. Esto se debe a un concepto que hace cualquier desplazamiento en un Mercedes-Benz más seguro: MercedesBenz Intelligent Drive. Este moderno sistema hace la conducción más agradable que nunca, desde la puesta en marcha del vehículo tras la parada durante una retención como la amplificación de la fuerza de frenado en función de la situación si se reconoce peligro de colisión o el control de la distancia en autopista hasta una velocidad de 210 km/h. Por otro lado, la combinación del paravientos automático AIRCAP con la calefacción integrada en el reposacabezas AIRSCARF crea condiciones ideales para conducir al aire libre sin tener que preocuparse del viento o la temperatura. En cuanto al interior, muchos de sus elementos de mando y visualizado son nuevos. El nuevo
volante con botones Touch Control hace posible secuencias de manejo modernas y altamente individuales, al igual que los instrumentos completamente digitales y visualizadores ampliados en algunas versiones de equipamiento, incluyendo la nueva generación de equipos de infoentretenimiento.
FICHA TÉCNICA Motor/potencia: 184/5500 cv/rpm. Velocidad máxima: 237 km/h. Aceleración: de 0 a 100 en 8,2 segundos. Precio: desde 53.750 euros.
~ El acabado AMG Line irradia fuerza y depor-
tividad con el nuevo faldón delantero y trasero. A ellos se suman los faros MULTIBEAM LED.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 97 Luxur y & Lifestyle Magazine
0 M OTO R 08
NOVEDADES - Descapotables
4
~ El BMW Serie 8 Cabrio supone la apuesta más ambiciosa por la conducción inteligente de los descapotables de la marca. El interior es elegante, con una silueta plana y alargada.
BMW SERIE 8 CABRIO Toda una declaración de deportividad exclusiva. El BMW Serie 8 Cabrio es un ejemplo característico de la clase de lujo de BMW, que irradia una estética de atractivo y confianza al más alto nivel. Este emocionante descapotable cuenta con tecnologías de vanguardia que le proporcionan un dinamismo y unas características de manejo sobresalientes, a la altura de las grandes ambiciones y de una nueva dimensión de ‘el placer de conducir’, como reza el lema de la marca. Con sus potentes motores y componentes de avanzado diseño, su aceleración y la suspensión de ajuste preciso son el ejemplo perfecto de los genes deportivos de la casa BMW.
En esta nueva era de descapotables, cobran protagonismo, además de diseño y potencia, la conectividad y las funciones de ayuda al conductor
98 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
FICHA TÉCNICA Motor: gasolina de ocho cilindros BMW TwinPower Turbo. Velocidad máxima: 250 km/h. Potencia máxima: 320 530 CV. Precio: desde 121.400 €.
} El ZR1 es el Corvette de producción más potente jamás producido. Viene con un nuevo motor V8 de 6.2 litros armado a mano: una maravilla de la ingeniería cubierto con una tapa de fibra de carbono a la altura de las circunstancias.
5 FICHA TÉCNICA Motor: potencia de 755 caballos y un par de 969 Nm. Velocidad máxima: 320 km/h. Precio: desde 100.000 €.
CHEVROLET CORVETTE ZR1 CONVERTIBLE 2019 “Un ejercicio de diseño y un superdeportivo en todos sus aspectos”. Así definen los responsables de Chevrolet al flamante descapotable, que es una versión evolucionada del Corvette ZR1 Coupé. Este le ha transferido toda su tecnología, incluido el eficaz chasis de aluminio al que se le han realizado algunas modificaciones para mejorar la rigidez. El coche también cuenta con un pack aerodinámico denominado ZTK, que incluye algunos remates para la carrocería fabricados en fibra de carbono, incluido un alerón High Wing para la trasera y neumáticos Michelin Pilot Sport Cup 2 junto con un sistema de regulación de los amortiguadores específico.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 99 Luxur y & Lifestyle Magazine
08 M OTO R
NOVEDADES - Descapotables
6 7
100 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
6
BENTLEY CONTINENTAL GT CONVERTIBLE Con el mismo estilo del Continental GT, el nuevo Continental GT Convertible es la máxima expresión de un gran turismo. Con el elegante lenguaje de diseño de Bentley, caracterizado por líneas nítidas que se extienden a lo largo de todo descapotable, las bajas y amplias proporciones le confieren un aire de potencia y presencia. Un efecto que se acentúa en cada detalle, desde los faros LED con efecto de cristal cortado, hasta las luces traseras LED que parecen piedras preciosas rojas iluminadas. Además, las posibilidades de personalización son enormes. Bentley permite elegir entre siete tonalidades para el techo, entre ellas una interpretación contemporánea del clásico tweed británico.
FICHA TÉCNICA Motor: 6.0 litros de 12 cilindros Aceleración: de 0 a 100 km/h en 3,7 segundos. Velocidad máxima: 333 km/h. Precio: 250.000 euros.
7
8
LAMBORGHINI AVENTADOR S ROADSTER Ha recogido la herencia de los históricos modelos S de Miura, Islero, Countach y Urraco. El Aventador S Roadster es quizá la versión más cautivadora de Lamborghini. El nuevo motor V12, con sus 740 CV, y la exclusividad del diseño Lamborghini, FICHA TÉCNICA Motor: V12 y 740 CV Aceleración: de 0 a 100 km/h en 3 segundos. Velocidad máxima: 350 km/h. Precio: 250.000 euros.
FICHA TÉCNICA Motor: gasolina de 4 cilindros en línea con inyección directa de combustible y turbocompresor. Velocidad máxima: 222 km/h. Precio: 38.390 euros.
inigualable en esta versión de techo abierto, se unen en este descapotable a la más sofisticada tecnología de la gama, que con la nueva LDVA (Lamborghini Dinamica Veicolo Attiva) regala una experiencia de conducción de lo más placentera.
8
AUDI A3 CABRIO Combina líneas ligeras y elegantes con proporciones dinámicas. La capota de serie, totalmente automática, se puede abrir a una velocidad de hasta 50 km/h durante la marcha. La capota acústica opcional garantiza un viaje especialmente silencioso en todo momento. El paquete deportivo S Line es una de sus principales innovaciones, ya que acentúa las líneas dinámicas, dota de más carácter al interior del vehículo y define el tren de rodaje para mejorar la dinámica de conducción y la deportividad. ~ Arriba, exterior e interior del Audi A3 Cabrio. A la izquierda, arriba y abajo, vista amplia de los asientos del Bentley Continental GT Convertible, y detalle del volante del Aventador S Roadster de Lanborghini. En la página anterior, vistas exterior de estos dos coches.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 101 Luxur y & Lifestyle Magazine
08 M OTO R
E L C L Á S I CO - J a g u a r E -T Y P E
CUANDO TODO COMENZÓ
MÁS DE MEDIO SIGLO HA PASADO DESDE QUE EL PRIMER JAGUAR E-TYPE FUE PRESENTADO EN SOCIEDAD. CONVERTIDO EN OBJETO DE COLECCIONISTA, LA FIRMA MANTIENE EL MITO CON UNA LÍNEA DE MODELOS RESTAURADOS. TEXTO JULIO HUETE
58 AÑOS NO SON NADA, y menos cuando se trata de Jaguar, uno de los fabricantes de coches más acostumbrados a evolucionar e innovar. Afirmar que el origen de los deportivos está en el Jaguar E-Type, lanzado por primera vez en 1961, quizá sea algo exagerado. Sin embargo, no hay duda de que este coche abrió el camino a que diseño y velocidad fuesen de la mano. Alguien tan poco sospechoso de querer beneficiar a Jaguar como Enzo Ferrari llegó a describir el E-Type como “el coche más bello del mundo”. Pero la aventura del E-Type comenzó mucho antes, al menos en la mente de Sir Williams Lyons, uno de los mandamases de la firma, que tras el éxito relativo del Jaguar XK decidió apostar por un modelo más sofisticado y estiloso. El resultado fue un deportivo con un motor de 3.8 litros de 265 CV y una caja de cambios manual de 4 velocidades cuya velocidad máxima alcanzaba los 240 km/h. Y lo más importante: adquirir este Jaguar costaba la mitad que sus competidores, por lo que el éxito de ventas fue absoluto. El E-Type, en sus diferentes versiones, produjo un total de 80.000 unidades hasta 1975, fecha en la que Jaguar dejó de fabricarlo. Pese a ello, el icónico modelo ha continuado siendo protagonista del panorama automovilístico, llegando a subastarse por cantidades de seis cifras la mayoría de ellos e incluso alcanzando cifras superlativas, como el E-Type Lightweight del 63 subastado por 6,9 millones por Sotheby’s. Actualmente, Jaguar tiene una colección especial de E-Types restaurados bajo el nombre de Reborn, en los que su equipo combina la última tecnología con técnicas de artesanía tradicionales para satisfacer a los clientes más exigentes.
102 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
Jaguar lanzó 80.000 unidades del E-Type hasta que, en 1975, dejó de fabricarlo
AQUELLOS MARAVILLOSOS 60 El E-type definió su generación. Era todo lo que representaban los años 60 y se convirtió en el coche preferido de la jet-set internacional, desde supermodelos a estrellas del rock o grandes actores. Arriba, un Jaguar E-Type en el Salón del Automóvil de Ginebra, en marzo de 1961. } En la página siguiente, dos imágens del mítico Jaguar, diseñado por el británico Malcolm Sayer, quien aprovechó sus amplios conocimientos en aerodinámica para crear una silueta limpia y eficiente.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 103 Luxur y & Lifestyle Magazine
0 MODA 09
E N T R E V I S TA - M a r i o S u á r e z
VUELTA A CASA
TRAS TRIUNFAR CON EL ATLÉTICO, INICIÓ UN PERIPLO INTERNACIONAL QUE LE HA LLEVADO A ITALIA, INGLATERRA Y CHINA. AHORA, EL RAYO LE HA TRAÍDO DE NUEVO A SU CIUDAD. EN SUS INSTALACIONES, PROBAMOS A MARIO SUÁREZ EN UNA FACETA QUE NO LE ES EN ABSOLUTO AJENA: LA MODA. TEXTO FERNANDO CIRUJANO FOTOGRAFÍA BEATRIZ MERCADER ESTILISMO ANA ANTIC
104 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
“EL RAYO VALLECANO ES UN CLUB ESPECIAL. Hasta que no estás dentro, no te das cuenta de lo que es”. Eso es lo que quería Mario Suárez a su vuelta a España, a LaLiga, tras su periplo por China. Una temporada le bastó para darse cuenta de que, como en casa, en ningún sitio. Y cuando el club de Vallecas le dio la oportunidad de poder volver a su ciudad y a disfrutar y competir en la mejor liga del mundo, Mario Suárez no lo dudó ni un segundo. —Vuelves a LaLiga después de tu periplo por China. Imagino que la familia ha tenido un papel determinante en la decisión. Mi familia es lo más importante de mi vida. Ya en el periodo Fiorentina-Watford decliné una primera oferta que tuve para irme a China, estando Gregorio Manzano de entrenador del equipo que me quería. Fue cuando nació mi hija, y todo quedaba muy lejos. Pero hubo una segunda oferta más adelante, y esta vez ya no la pude rechazar. Económicamente era muy buena, y esos trenes los rechazas una vez, pero no dos. Y bueno, duró lo que duró porque vivíamos en un hotel, no había escuela para los niños, Guiyang era una ciudad poco occidental, comíamos casi siempre en el mismo restaurante italiano, el problema del idioma… —¿Te plantearías otra salida hacia otro fútbol tipo Estados Unidos? Cuando estás tú solo, decides lo que quieres. Cuando tienes familia e hijos, tienes que poner todo en una balanza. Ahora no tengo ninguna intención de perderme ni un momento con ellos. Ya me perdí el nacimiento de mi hijo, y me dolió muchísimo. Pero, ¿quién sabe? Si mañana me llega una oferta irrechazable y la ciudad es buena para mí y para mi familia, pues se valoraría. Pero ahora estoy centrado en mantener al Rayo Vallecano en Primera División. —“Desde que salí, valoro más lo que tenía
en el Atleti”. Esta frase es tuya. ¿Lo echas de menos? El Atlético siempre ha sido mi equipo de toda la vida. Desde que era pequeño soy seguidor del Atleti. Además, pude conseguir muchos títulos y vivir la que posiblemente es la mejor época del club. En ese equipo pude jugar la Champions League y debutar con la selección absoluta. Viví momentos inolvidables. Han sido los mejores años de mi carrera, y claro, por supuesto que siento nostalgia y envidia sana cuando lo veo por televisión. —¿Diego Simeone ha sido el entrenador que más ha sacado de ti? Sin ninguna duda. A él y a Gregorio Manzano son los entrenadores a los que más aprecio les tengo y a quienes más les debo. Con
| En la página anterior, MARIO SUÁREZ lleva total look de LANDER URQUIJO. ~ Sobre estas líneas y en la última foto del reportaje, con traje de LANDER URQUIJO y camiseta, zapatillas y bandolera de DIOR.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 105 Luxur y & Lifestyle Magazine
09 M O D A
E N T R E V I S TA - M a r i o S u á r e z
LA MODA COMO ALTERNATIVA “Me gusta la moda, me gusta vestir bien, sentirme bien con lo que llevo puesto y con mi forma de vestir. Somos personajes públicos, por lo que no está de más que nos vean bien”. Mario Suárez (Alcobendas, Madrid, 1987) se desenvuelve igual de bien delante de las cámaras que con el balón sobre el terreno de juego. Y no descarta la posibilidad de estar ligado a ambas cosas en un futuro, aunque dando un papel preponderante al mundo del balompié: “El fútbol me gusta muchísimo, y creo que estos dos aspectos pueden ser compatibles perfectamente en un futuro. Ahora mismo sigo en activo y aquí estamos, combinando estas dos facetas sin ningún problema, por lo que puedo hacer lo mismo siendo entrenador o director deportivo en un futuro”.
“Gregorio Manzano apostó por mí siendo un niño y el Cholo me dio una dimensión enorme, sacó lo mejor de mí y viví con él momentos únicos durante cinco años”
~ Sobre estas líneas, con traje y camisa de LANDER URQUIJO. ~ Mario Suárez lleva en las
fotos de este reportaje un reloj de BELL&ROSS.
} La sesión fotográfica fue realizada en la Ciudad Deportiva del Rayo Vallecano, en Madrid.
106 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
ambos viví experiencias en distintas épocas. Gregorio Manzano apostó por mi siendo un niño, cuando yo estaba en el Mallorca y me convirtió en un hombre de Primera División. El Cholo fue el que me dio una dimensión enorme, sacó lo mejor de mi y viví con él momentos únicos durante cinco años, ganando títulos y devolviendo al Atlético de Madrid al lugar donde merece estar. —Y ahora en el Rayo Vallecano. ¿Cómo ves este club? ¿Te lo imaginabas así? No ha sido la primera vez que he podido venir. Hubo cierto interés hace tiempo. Lo
que sí que tenía claro es que quería estar en España y a ser posible, en Madrid, mi ciudad. Y estoy muy agradecido al Rayo Vallecano, ya que me dio esa oportunidad de volver a la mejor Liga del mundo, a mi casa. El Rayo es un club que desde fuera parece especial, pero cuando vienes aquí te das cuenta de que lo es de verdad. Es muy familiar, desde el primer minuto te acogen de una manera inmejorable. Estoy como en casa desde que llegué, y esa sensación es inmejorable para poder desarrollar tu trabajo de la mejor manera. Lo bonito de LaLiga es que es muy competitiva. Si pierdes un partido, estás abajo luchando por el descenso. Pero si ganas dos, lo mismo estás luchando por Europa. Estoy donde quiero estar, no puedo pedir más.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 107 Luxur y & Lifestyle Magazine
09 B E L L E Z A
C U I D A D O S - Pa r a e l h o m b r e
INSPIRACIÓN MARINA
ALGAS, SAL, FANGOS, MINERALES, ZINC O YODO SON ALGUNOS DE LOS COMPONENTES QUE LOS LABORATORIOS COSMÉTICOS OBTIENEN DE LOS OCÉANOS PARA MEJORAR SUS PRODUCTOS. TEXTO LUCÍA HEREDERO
108 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
1
2
5
4
6
3
7
8
1. Eau Majeure D’Issey de ISSEY MIYAKE. En la inmensidad del océano, las tortugas protagonizan el packaging de este nuevo perfume marino. 2. Le Soin Noir Crème Yeus de GIVENCHY. Hidrata, nutre y rellena la piel. Los signos de cansancio desaparecen. El contorno del ojo se regenera e ilumina. Contiene sabia negra de alga vital. 3. Rehydrating Serum de EBBE. Hidratante formulada con agua de mar y ácido hialurónico. Nutre y protege la piel sensible. 4. Oceanik Mask de AMI IÖK. Mascarilla que purifica, nutre y oxigena la piel. Contiene lodos marinos biológicamente activos. 5. Force Supreme Black Regenerating Care BIOTHERM HOMME. Crema de noche con textura gel enriquecida con alga negra. Redensifica la piel. 6. Gel quemagrasa MI REBOTICA. Con efecto calor y una potente alga (ruscus) que lucha contra la grasas y la celulitis. Muy efectiva en la zona abdominal. 7. Double Serum de CLARINS. Tratamiento antiedad con alga roja y salicornia bio, planta marina con alto poder hidratante. Regenera la piel. 8. Gel fresco reductor de SOMATOLINE. Con sales marinas entre sus componentes para una triple acción: lipolítica, drenante y anti-acumulación.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 109 Luxur y & Lifestyle Magazine
09 B E L L E Z A
C U I D A D O S - Pa r a l a m u j e r
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1. Diamond de NATURA BISSÈ. Lujosa crema antiedad con sodio y extracto del crustáceo artemia salina con poder regenerante. 2. Crystal Osmoter de AHAVA. Aceite seco en serum con activos minerales procedentes del mar Muerto. Potente antiedad. 3. Mascarilla facial L’Hydro Active 24 h de JEANNE PIAUBERT. Con colágeno marino. 4. Exfoliante corporal LA CHINATA. Con aceite de oliva virgen extra, cereza y sal marina. Antioxidante, regenerador y nutritivo. 5. Prebióticos de acción profunda de GERMINAL. Ampollas que estimulan los mecanismos de defensa y mantienen el equilibrio de la piel. 6. Blue Therapy Red Algae Uplift Crema de BIOTHERM. Crema tensora y reafirmante para evitar la flacidez cutánea en rostro y cuello. 7. Skin Caviar Liquid Lift de LA PRAIRIE. Serum de caviar reafirmante. Tensa e hidrata la piel. 8. The Moisturizing Cream Blue Heart de LA MER CREME. Crema regeneradora intensa a base de algas marinas. 9. Sea Creation de BABOR. Lujosa línea de tratamientos antiedad con thermophilus, un microorganismo que resiste a condiciones de vida extremas en las profundidades del océano Pacífico.
110 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
09 B E L L E Z A
D I R E CC I O N E S - M u r o
ALTA PELUQUERÍA
MÁS QUE UN SALÓN DE BELLEZA O UN LUXURY HAIR, MURO, EN EL CENTRO DE MADRID, REPRESENTA UN HOMENAJE A LA BELLEZA Y EL BIENESTAR. TEXTO JUAN PARRA
UN ESPÍRITU DINÁMICO, COSMOPOLITA Y VINCULADO AL ÉXITO. Una visión positiva de la vida que aprecia y disfruta la belleza. Sobre esos pilares, Muro ha construido un auténtico templo del bienestar difícil de definir con una sola palabra. Porque Muro no es solo una peluquería, ni tampoco un simple salón de belleza. Es todo eso y mucho más. Se trata de una experiencia transformadora de vida donde se entiende el cabello y el cuerpo no solo como portadores de belleza, sino de un estado óptimo de bienestar físico, mental, espiritual y en armonía con la naturaleza. “Piensa en positivo y disfruta la vida” es el lema que guía a los profesionales de este local ubicado en pleno barrio de Salamanca de
MULTIESPACIO La barbería, un espacio sobrio y moderno para el caballero, el bar y la suite de los novios, diseñada por Crearte y que ofrece las mejores técnicas de corte y estilismo, comparten planta. En la de abajo, se sitúan los espacios dedicados al color, estilismo y tratamientos. Una gran estantería ofrece productos de la marca de culto La Biosthetique.
Madrid, desde el que se ha hecho merecedor de un reconocido prestigio por su carácter innovador en el mundo de la peluquería. Desde ese centro neurálgico, un conjunto de expertos coloristas, estilistas y esteticistas despliegan su maestría con la satisfacción del cliente como único objetivo, empleando materias primas naturales y adaptando todos sus recursos a las necesidades y deseos de cada persona. Y con el apoyo esencial de partners como Dom Perignon, Zenith o BMW. Muro se ofrece así al cliente como una suerte de club privado donde cada nombre figura en la lista de invitados y en el que las necesidades de belleza y peluquería están perfectamente cubiertas.
~ No solo los profesionales, también los espacios de MURO, de líneas lisas, maderas elegantes y colores relajantes, contribuyen a dar vida a la belleza.
~ MURO MADRID. C/ Ramón de la Cruz, 25. Tfno.: 91 805 82 05 www.muro.world
C l u b d e l D e p o r t i s t a 111 Luxur y & Lifestyle Magazine
09 M O D A
ELLAS- Susana Guasch
EL DEPORTE TIENE VOZ DE MUJER MUNDIALES, EUROCOPAS, CHAMPIONS... EL CURRÍCULUM DE SUSANA GUASCH COMO PERIODISTA DEPORTIVA IMPRESIONA. DESCUBRIMOS AHORA OTROS ASPECTOS NO TAN CONOCIDOS. TEXTO FERNANDO CIRUJANO
ES UNA DE LAS PERIODISTAS DEPORTIVAS más reconocidas de nuestro país. De hecho, se podría decir que donde va la Champions, va Susana Guasch. Hoy, la barcelonesa hace balance de su profesión en el mundo del fútbol y de su vida más allá de los micrófonos y de los platós de televisión, donde se confiesa una apasionada de la moda y de Menorca. —¿Sabrías decir en qué momento quisiste ser periodista 100%? Siempre me atrajo la profesión al ver lo bien que se lo pasaba y se lo sigue
pasando mi padre. Cuentas historias, conoces a un montón de gente y, si tienes suerte, viajas y encima te pagan. Con 7 u 8 años pisé un estadio de fútbol, el desparecido Sarriá. Y aluciné. Ahí me empezó a gustar el fútbol, y a interesarme de verdad cuando Valdano hizo debutar a un tal Raúl. Yo tenía 15 años. La historia de ese talentoso chaval de un barrio humilde de Madrid me llamó la atención y desde entonces no hay fin de semana de mi vida sin ver este deporte. —¿Cómo de grande ha sido la 112 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
evolución de la mujer en este mundo desde que tú empezaste? Yo empecé a trabajar con 19 años y ya había muchas mujeres en la profesión, aunque el verdadero boom fue de hace unos diez años para acá. He ido a dar charlas, a contar mi experiencia a varias universidades y ya casi la mitad de la clase son mujeres que quieren ser periodistas deportivas. Todo está evolucionando mucho aunque aún falta ver a una mujer dirigiendo algún puesto de responsabilidad. —¿Recuerdas tu mejor momento profesional hasta la fecha? ¡Son tantos! Un Mundial, una Eurocopa, el primer y único oro de la selección española de baloncesto en Japón, seis años contando la Liga a pie de campo, tres finales de Champions... Cumplí un sueño. ¡Sólo me faltan unos Juegos! —¿Te verías trabajando en otra faceta que no sea la deportiva? Llevo toda la vida haciendo deportes pero, ¿por qué no? Nunca me cerraría ninguna puerta. El mundo del entretenimiento y la interpretación siempre me han atraído. —¿Qué persona hubieras querido entrevistar pero ~ Guasch se confiesa fan de las sneakers de MICHAEL KORS. Arriba, entrevistando a Messi.
que sabes que ya nunca vas a poder? A mis abuelos. Los cuatro fueron fundamentales en mi vida. Se me han escapado muchas historias de su vida. No sabes cómo me arrepiento de no haberles escuchado más. Se nos van demasiado pronto. —¿Alguna noticia que te haya hecho ver las cosas de manera diferente?
Desde que soy madre tengo muchos miedos y me superan las enfermedades, que sufran y vivan un calvario niños tan pequeños. Así que colaboro con la investigación contra el cáncer infantil; todo es poco si algún día no muy lejano encuentran una cura. —Y cuándo no estás en un plató, ¿qué le gusta hacer a Susana Guasch? Estar todo el tiempo que puedo con mi hijo, con mi familia, viajar, comer sushi, leer y hacer deporte. —¿Tu lugar preferido de vacaciones? Menorca. Este verano será el quinto ya que veraneo allí y ahora que se acerca ¡no veo el momento de volver! Es un paraíso. Lo tiene todo. No necesito nada más. —¿Tus restaurantes favoritos de Madrid y Barcelona? En Madrid, un clásico argentino: el restaurante De María en la calle Félix Boix. Umiko, para comida japonesa, y
para española el restaurante Jiménez en Majadahonda. En Barcelona la marisquería El Galió y cualquiera de los que están en la playa de la Barceloneta. —Un país por visitar. Australia y Nueva Zelanda. Aunque mi sueño es volver a Tokio. He estado dos veces por trabajo, una durante un mes entero en el Mundial de Japón de baloncesto, pero tengo que ir de nuevo tranquilamente. Todo lo que vi me pareció maravilloso.
—Un lugar para desconectar. Barcelona, mi ciudad. —¿Hay alguien, dentro del mundo de la moda, a quien admires? A Alicia Hernández y Miryam Pintado, las creadoras de la firma española Dolores Promesas. Las conocí en sus inicios, me dejaban ropa para que me vistiera en los partidos de Liga en LaSexta. Desde entonces soy fiel, y ¡cómo han crecido! Una marca de éxito en toda España y en el extranjero. Se lo merecen tras mucho esfuerzo. —Tu última compra. He de decir que el deseo de comprar siempre está activado en mi cerebro...
Me encanta la moda. Hasta tal punto que ahora mismo estoy embarazada de ocho meses y no me corto. Mi última adquisición han sido dos vestidos de Maje con la talla que llevaba antes para motivarme después de dar a luz y recuperar en cuanto pueda mi peso anterior. ¡Así soy! —Tu complemento preferido. Todos. Soy de las que no me falta un complemento. Anillos, pulseras, reloj, pendientes... Pero peco sobre todo con los bolsos y los abrigos. —¿Alguna prenda fetiche? Las sneakers. Soy fan de las de Michael Kors. —El último libro que has leído. Patria, de Fernando Aramburu. Imprescindible para conocer los años del terrorismo etarra en el País Vasco. El terror. Varias veces he tenido que cerrar el libro y seguir luego de lo nerviosa y de mal humor que me ponía. —¿Y qué es lo que no puede faltar en tu armario? No pueden faltar vaqueros, camisetas y vestidos largos.
| De arriba abajo, a la izquierda, un vestido de MAJE;una cala de Menorca, el lugar de vacaciones preferido de Susana Guasch y comedor del restaurante DE MARÍA, en la calle Félix Boix de Madrid. ~ Sobre esta columna, la selección de baloncesto celebra el título mundial en Japón (2006), un campeonato que cubrió como periodista.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 113 Luxur y & Lifestyle Magazine
09 M O D A
B O L S A S Y M O C H I L A S - Pa r a e l h o m b r e
ESCAPADAS
PIEL, PERO TAMBIÉN NÁILON Y HASTA LANA PARA CREAR BOLSAS Y MOCHILAS QUE COMBINAN ESTILO, RESISTENCIA Y FUNCIONALIDAD. TEXTO MARÍA ROSA
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1. BERLUTI. Mochila en piel de becerro en diferentes tonos de azul (2.890 €). 2. ERMENEGILZO ZEGNA. Piel de becerro negra en el frontal y náilon Pelle Tessuta color teja. Con bolsillo interior para portátil (1.295 €). 3. EASTPACK. Fabricada en cuero Brownie suave, con correas de diseño ergonómico y correa de esternón para mayor comodidad (270 €). 4. LOUIS VUITTON. Mochila Chistopher PM, de lona Damier Graphiti, para el día a día y salidas al aire libre (1.990 €). 5. SCHARLAU. Maleta de viaje de mano con dimensiones para cabina y muchos compartimentos. Combinación de piel de ternera y cordura (849 €). 6. VALEXTRA. Piel de becerro de grano suave, pulida a mano, con un exclusivo ribete negro. Con asa superior y bolsillo delantero (1.950 €). 7. PRADA. Bolsa para fin de semana, de náilon y un ribete y asas en piel Saffiano. Con acabados de acero pulido y cremallera en titanio (1.450 €). 8. EMPORIO ARMANI. Con bolsillo frontal de gran tamaño, de estilo urbano para uso diario (c.p.v.). 9. MONTBLANC. Bolso Duffle, con numerosos bolsillos interiores y exteriores, uno de ellos con tecnología Montblanc Shield (640 €).
114 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1. GIVENCHY. Bolso unisex Nightingale, de cuero negro flexible, correa al hombro, cremallera y detalles metálicos (1.750 €). 2. GUARNICIONERÍA LÓPEZ. Bolso de viaje fabricado en tejido de lana 100% y cuero marrón de curtición vegetal (490 €). 3. DOLCE & GABBANA. Maletín negro en piel de becerro con correas de estilo clásico (c.p.v.). 4. CAFÉ LEATHER SUPPLY. Bolsa de viaje con tejido de 18oz de la firma British Millerain con detalles en piel. Fabricada a mano en Ubrique (449 €). 5. GUCCI. Bolsa de viaje de piel con cierre de cremallera y candado de seguridad. En piel negra con adornos de piel negra (c.p.v.). 6. HERMÈS. Bolso Steve Light en ternera Togo, adornos en plata paladiada, con bandolera ajustable para llevar al hombro o cruzado (3.700 €). 7. LOEWE. Piel de becerro, gamuza y lienzo para una innovadora bolsa en forma de cubo. Modelo Puzzle XL (2.500 €). 8. MICHAEL KORS. Bolso de lona Jet Set, con estampado de logotipos, ideada para llevar todo lo imprescindible para un fin de semana (529 €). 9. BOTTEGA VENETA. Bolsa de fin de semana fabricada en robusto ante, con estilo sport y bolsillos con cremallera en la parte delantera (3.900 €).
C l u b d e l D e p o r t i s t a 115 Luxur y & Lifestyle Magazine
10 E XC LU S I V O S C D H I G H -T E C H - A u d i o
COMO EN VIVO
EL SONIDO ALCANZA SU MÁXIMA DIMENSIÓN, Y NO SOLO POR EL TAMAÑO DE ALGUNOS DE ESTOS ALTAVOCES PENSADOS PARA DISFRUTAR DE TODOS LOS MATICES DE LA MÚSICA Y EL CINE. UN DIRECTO DOMÉSTICO SIN PRECEDENTES. TEXTO: JULIO HUETE
GOLD PHANTOM DEVIALET Considerado por muchos expertos del sector como el mejor altavoz inalámbrico del mundo, goza de un diseño elegante y vistoso a la par que es capaz de ofrecer un sonido de altísima calidad: 4.500W, pero lo más importante, nula distorsión y saturación. Su estética inconfundible rematada por una seductora terminación rosada bañada en oro de 22 quilates constituye la contundente carta de presentación de este altavoz. www.devialet.com
116 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
BEOLAB 90 Del mismo modo que la tecnología de los altavoces satisface los hábitos de escucha personales y estilo de vida, también lo hace el diseño, que puede personalizarse para que se adapte a la perfección al entorno de cada hogar. Bang & Olufsen apuesta por 8.200 vatios por cada uno de estos altavoces BEOLab 90, que albergan como mínimo 18 unidades exclusivas, 14 canales de amplificadores ICEpower y cuatro amplificadores adicionales de clase D. www.bang-olufsen.com/es
C l u b d e l D e p o r t i s t a 117 Luxur y & Lifestyle Magazine
10 E XC LU S I V O S C D H I G H -T E C H - A u d i o
NAIM MU-SO La fusión de Bentley y la empresa de sonido Naim Audio da como resultado una de las piezas más exclusivas en el mundo del sonido multisala. La torre Naim Mu-So, inspirada en los materiales de lujo, los colores y los patrones de Bentley, dispara toda su potencia de 450 vatios con un sonido imponente. Esta apuesta inalámbrica destaca también por su innovación en cuanto a conectividad: incluye AirPlay, Bluetooth/aptX, Spotify Connect, TIDAL, UPnP (acceder a la música almacenada), radio por Internet, Multiroom, USB, entradas analógicas y digitales, Apple iOS y aplicaciones Android para un control completo. El logo Naim for Bentley, muy delicado, está en la parte inferior del dispositivo que exhibe un elegante color plateado. www.naimaudio.com
118 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
KEF Q500 Uno de los mejores altavoces de pie del mercado. Esta torre de sonido tiene un diseño elegante y sencillo y está hecha de roble oscuro muy resistente. Para asegurar que el sonido no se vea afectado por resonancias indeseadas, está reforzado con placas de aluminio y cuenta con patas ajustables que permiten optimizar la altura de la torre con facilidad. El alma de esta columna de sonido es una tecnología única de KEF: la formación Uni-Q, que coloca dos drivers de aluminio para las frecuencias altas y medias, un tweeter de cúpula de 2.5 cm y un driver de tonos medios de 13.33 cm en una misma estructura mecánica. la.kef.com
C l u b d e l D e p o r t i s t a 119 Luxur y & Lifestyle Magazine
10 E XC LU S I V O S C D H I G H -T E C H - A u d i o
AERODREAM ONE Hasta la fecha, su versión original es el altavoz más caro y alto del mercado (casi 500.000 euros y 3,4 metros). Consciente de que no todo el mundo goza del espacio suficiente en su casa para semejante ‘monstruo’ del sonido, la compañía ofrece una versión ‘mini’ para iPhones y iPods. La torre fue construida por la empresa del célebre músico de electrónica Jean Michel Jarre. El sistema lo conforman cinco altavoces que suman 10.000 vatios alimentados por un amplificador de cinco canales.
120 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
RIVER’STONE La compañía nipona Anodic Supply tiene en su catálogo el altavoz más ostentoso del mundo. El River’sTone está bañado en oro. Los dos altavoces y un amplificador se encuentran en una caja pequeña (12,4 x 13 x17 cm), pero generan mucha potencia y ofrecen un sonido de calidad óptima. Mientras que las cornetas conservan un estilo minimalista, los altavoces se pueden personalizar a gusto del cliente. Las incrustaciones de diamante o zirconia son opcionales. La versión original cuenta con 40 quilates de diamantes sin defectos. El sonido nunca fue tan lujoso.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 121 Luxur y & Lifestyle Magazine
10 E XC LU S I V O S C D T E C N O LO G Í A - LG S i g n a t u r e
ARTE EN EL HOGAR
LÍNEAS PURAS Y DISEÑOS FLUIDOS PARA CREAR UNA COLECCIÓN IRREPETIBLE DE ELECTRODOMÉSTICOS DOTADOS DE LA ÚLTIMA TECNOLOGÍA. DESCUBRE LG SIGNATURE. TEXTO Y FOTOS GENTLEMAN / LG
REVOLUCIONAR EL INTERIORISMO EN EL HOGAR y sorprender a los consumidores más exigentes. Con ese objetivo declarado aterrizó el año pasado en España LG SIGNATURE, la línea premium de la firma coreana que ha convertido en arte la tecnología del hogar. Reivindicando la grandeza de las líneas y trasladando el diseño más puro y elegante a cada electrodoméstico, reinventándolo para extraer su esencia y el sentido original de su funcionamiento, esta línea consigue que cada pieza exprese cualidades artísticas únicas y que todas juntas transforman cualquier espacio en una auténtica exposición. } No solo ofrece una calidad de imagen inigualabe. El televisor LG SIGNATURE OLED TV W8 es tan fino y flexible que se pega en la pared con unos sencillos imanes.
122 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
La marca premium LG SIGNATURE da nombre a tres equipos tecnológicos de vanguardia: el televisor LG SIGNATURE OLED TV W8, el frigorífico LG SIGNATURE Instaview Door in DoorTM y la lavasecadora Twin WashTM. Concebida bajo la filosofía La esencia del arte, está pensada para un consumidor especialmente exigente y comprometido con construir su hogar en torno a unas premisas estéticas, de calidad y de vanguardia tecnológica nunca antes presentes en el mercado, sin olvidar la importancia que presenta la eficiencia energética, uno de los rasgos de distinción de LG al igual que la durabilidad y la fiabilidad. Televisión LG SIGNATURE OLED TV W8 O el televisor que por su flexibilidad y delgadez se “pega” a la pared. Efectivamente, es tan fino –más incluso que un smartphone, apenas 2,57 mm de grosor– que se coloca sobre cualquier superficie en la que se puedan pegar los puntos magnéticos de contacto. Pero su estética es
solo una demostración más de la avanzada tecnología que encierra y que tiene también su traslación en la calidad de la imagen que proyecta. Su tecnología OLED es la única que garantiza el negro puro y que hace, además, que el resto de colores brillen como en ningún otro televisor. Los televisores LG OLED son también los primeros en incluir Inteligencia artificial real, lo que permite convertir el aparato en el centro del salón y transmitirle instrucciones. Además, su procesador renovado Alpha 9 mejora aún más las imágenes para lograr mayor calidad. Destaca también la incorporación del sistema de sonido full 360º Dolby Atmos y su compatibilidad con todos los formatos HDR del mercado. Frigorífico LG SIGNATURE InstaView Door-in-Door™ El mejor ejemplo de tecnología al servicio de la utilidad y la funcionalidad. Lo demuestran dos de sus características más significativas: es el primero que incorpora en su puerta derecha un elegante panel de cristal que se ilumina al hacer toc-toc, permitiendo ver el interior sin necesidad de abrir la puerta; y, además, su puerta Door in Door™ posibilita que el usuario acceda cómodamente a los productos
} Con prestaciones de alta gama, el frigorífo LG SIGNATURE InstaView Door-in-DoorTM permite ver el interior ‘llamando’ a su puerta, lo que ahorra tiempo y energía.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 123 Luxur y & Lifestyle Magazine
10 E XC LU S I V O S C D T E C N O LO G Í A - LG S i g n a t u r e
esenciales sin necesidad de abrir la puerta entera del frigorífico, permitiendo así reducir la pérdida de frío en un 46%, para mantener los alimentos siempre frescos. Con un diseño exclusivo e innovador de acero inoxidable y vocación minimalista, su elegante acabado en acero es resistente a los arañazos. La apertura de la puerta es automática: un sensor inteligente que proyectará una luz de “puerta abierta” en el suelo permite abrirla suavemente simplemente con tan sólo pasar el pie. También los cajones el congelador son de apertura automática para facilitar su uso. Las baldas interiores poseen iluminación LED, lo que permite ver cada rincón de su interior, incluso cuando el frigorífico está completamente lleno. Además, la aplicación App SmartThinQ permite al ususario controlar el frigorífico desde el smartphone esté donde esté. Lavasecadora LG SIGNATURE TWIN Wash™ No hay comparaciones posibles en el mercado: es la única con doble tambor, lo que la convierte 124 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
también en la de mayor capacidad (12 kilos en su tambor grande + otros 2 en el inferior, mientras que la opción de secado cuenta con 7 kilos) y en la única que lava y seca dos coladas diferentes a la vez. Su genuino diseño exclusivo y atemporal, con puerta negra de vidrio templado y recubrimiento de esmalte recuerda la noche de luna llena en la que está inspirada. Y, además, esconde una tecnología única al servicio del usuario. La LG SIGNATURE TWINWash™Mini, de 2 k, es perfecta para lavar y cuidar las prendas más delicadas, puesto que genera corrientes de agua que trata con mimo la ropa. Por su parte, el Motor Centum System es el único del mercado con 20 años de garantía e incorpora un sistema de amortiguación que minimiza la vibración y el ruido, convirtiéndola en la lavadora más silenciosa (tan sólo 66dB).
} La única en el mercado con doble tambor, la lavasecadora LG SIGNATURE TWIN WashTM permite lavar y secar dos coladas diferentes a la vez.
10
E N T R E N A M I E N TO - A l t o r e n d i m i e n t o
E XC LU S I V O S C D
EL GIMNASIO EN CASA NO HABLAMOS DE UNA BICICLETA ESTÉTICA PARA MOVER EL CORAZÓN. LO QUE SIGUE ES LA MÁS COMPLETA SELECCIÓN DE APARATOS PARA DEPORTISTAS DE ÉLITE. TEXTO JAIME BARRIENTOS
IMPRESCINDIBLES Pablo Conde, manager de ventas de GymCompany, empresa líder en asesoramiento y venta de equipos que atiende a formaciones como las del Barça, el Madrid o el Girona, cree que en el hogar de un deportista de élite no pueden faltar ciertos aparatos. El primero es la cinta de correr seguida de un aparato de remo y una bicicleta elíptica y una multiestación o máquina selectorizada, sin olvidar un juego de mancuernas, cuerdas de crossfit y, por supuesto, un par de bosu.
126 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
RELAJACIÓN Y CONTROL
GAME READY Se creó para la recuperación de lesiones y el tratamiento post-operatorio, pero hoy es un gran aliado en la relajación muscular. Integra la compresión activa y terapias de frío. El sistema aumenta progresivamente y libera la presión y al mismo tiempo da una rápida circulación de agua helada a través de la manguera hacia las bandas haciendo que la recuperación sea mucho mas rápida. Imita las contracciones musculares naturales mientras se enfría el tejido, ayudando al cuerpo a apoyar de forma proactiva a la función linfática, favorecer el suministro de oxígeno celular y estimular la reparación del tejido. Acelera y mejora la recuperación. En torno a los 2.000 euros.
~CÁMARAS HIPERBÁRICAS La oxigenoterapia hiperbárica es el uso médico del oxígeno puro en una cámara presurizada, llamada cámara hiperbárica, a presiones de 1.4 a 2.5 ATA. La fuerte hiperoxia incrementa el volumen de oxígeno disuelto en el plasma sanguíneo. Este aumento de la difusión de O2 alcanza los tejidos menos irrigados y la hiperoxia generada produce vasoconstricción, angiogénesis y neovascularización. Estimula la síntesis del colágeno, las células madre y la inmunidad celular, regula el estrés oxidativo y la respuesta inflamatoria. Da respuesta inmune celular frente a infecciones. Las de uso hospitalario rondan los 160.000 euros. La empresa BioBarica. Cámaras hiperbáricas Revitalair es una opción pero también está Baroks Monoplaza, diseñado para proporcionar oxigenoterapia hiperbárica con presión de hasta 3 atmósferas absolutas.
PULSERAS CUANTIFICADORAS } Las pulseras de actividad, también conocidas por sus nombre en inglés, fitness trackers o fitness bands, son podómetros de alta tecnología capaces de contar los pasos, estimar la distancia recorrida, las calorías quemadas y mucho más. En la actualidad, la pulsera de actividad más famosa es Fitbit. Muchas de las pulseras de actividad son capaces de monitorizar también el sueño. Toda la información que las pulseras de actividad recogen es enviada a una aplicación a la que se puede acceder desde el smartphone, tablet o PC. Existen modelos con GPS, aunque el problema es que consumen mucha batería. Fitbit Charge 3 y otras de su gama tienen precios desde 350 €.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 127 Luxur y & Lifestyle Magazine
10
E N T R E N A M I E N TO - A l t o r e n d i m i e n t o
E XC LU S I V O S C D
MÁXIMO RENDIMIENTO
~CINTA ANTIGRAVEDAD Esta cinta de correr que utiliza un sistema antigravedad utilizado por la NASA surgió de la necesidad de readaptar y devolver el tono muscular a los astronautas que regresaban del espacio afectados por la atrofia muscular por falta de gravedad. Permite reducir sus efectos, y por tanto el peso al correr, al crear una bolsa de aire de la cintura para abajo que lleva a una reducción de peso. La presión del aire es uniforme dentro de la cápsula que forma la bolsa y supone una gran diferencia respecto al uso de arneses o a correr en el agua, pudiendo reproducir el patrón motriz natural de la carrera. El peso de los corredores en el momento de impactar contra el suelo aumenta. Puede llegar a hacerlo de dos veces y media a tres veces y media y aguantar esos impactos a nivel articular, tendinoso y muscular miles de veces en un rodaje estándar es duro, pero al ser capaz de reducir el peso de quien la está utilizando reduce también el efecto
128 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
que produce el impacto en el organismo. Esta reducción está regulada por el corredor, con lo que puede ajustarla a sus necesidades y diferentes ritmos. Es bueno en prevención de lesiones y en rehabilitaciónreadaptación mientras se está lesionado o saliendo de una lesión. La recuperación de lesiones de rodilla (ligamento lateral cruzado) es un ejemplo de uno de estos usos aunque también es útil en recuperaciones de rotura del tendón de Aquiles o esguinces de tobillo. El precio del modelo Alter G M320 y de otros similares ronda los 30.000 euros.
CINTAS CURVE O SPEEDFIT Una cinta de correr curvilínea permite consumir un 30% más de calorías y reproduce exactamente el movimiento humano en carrera. Se ha logrado quitándole el motor a la cinta tradicional y creando una superficie curva en lugar de paralela al suelo en la que correr. De esta manera se entrenan de forma mucho más efectiva los músculos de la parte posterior de las piernas, ya que la cinta no se mueve y es el usuario quien ha de impulsarla. Por otro, el gasto calórico total es mayor, ya que el esfuerzo al mover la cinta también lo es. Sirve también para mejorar la técnica de carrera y favorece la entrada con el mediopié en lugar de entrar taloneando. Skillmill Connect sale por unos 10.300 euros.
~EL BOSU Del inglés Both Side Up (ambos lados útiles), es una semi esfera o media pelota de equilibrio, habitualmente de látex, creado como una mejora del fitball, bajo la premisa de que el mejor tipo de entrenamiento es el funcional, que acciona movimientos, no músculos. Puede ser utilizado en combinación con otros artefactos como, por ejemplo, pesas, mancuernas o tensores. Se puede contar con dos bosus para trabajar con ambos simultáneamente.
BICICLETAS Elípticas. También conocidas como bicicletas verticales son unas máquinas en donde se mueven las piernas en un movimiento circular, utilizando también los brazos para aumentar el esfuerzo y facilitar la formación de músculo siendo una máquina de bajo impacto para las articulaciones. Además, las elípticas son adecuadas para personas con problemas de espalda, ya que cuando se realiza este entrenamiento el punto de trabajo no permite que el estrés se localice en la espalda. La bicicleta estática o de spinning imita la acción de una bicicleta convencional en la que solo se usan las piernas. Es otra máquina de bajo impacto utilizada tanto por principiantes como en entrenamientos mucho más exigentes. Ambas bicicletas están especialmente indicadas para quien sufre problemas en articulaciones o lesiones de rodilla. Life Fitness ofrece su Tomahawk IC7 Bicicleta Indoor ICG con VX Personal para spinning por unos 3.200 euros.
ESCALADORAS Las escaladoras mejoran el rendimiento cardiovascular y el muscular trabajando todo el cuerpo y los ergómetros y sobre todo en la zona glútea sin miedo al impacto en partes del cuerpo como tobillos, rodillas o espalda. Permite realizar rutinas de alta y de moderada intensidad y está diseñada para ser utilizada por usuarios de cualquier nivel. La Life Fitness Escaladora PowerMill Discover SE ronda los 15.000 euros.
MÁQUINAS SELECTORIZADAS También llamadas multiestación, son el mejor aliado del fitness. El entrenamiento con este tipo de máquinas permite trabajar cualquier grupo muscular, tanto en conjunto como de forma aislada, por lo que el resultado es de los más completos. Muy recomendable para quienes buscan tonificar grupos musculares o simplemente mantener la forma física. Al ser posible elegir entre distintos tipos de máquinas selectorizadas, cada persona puede planificar su entrenamiento con aquella que va más con sus necesidades. Se puede elegir entre máquinas selectorizadas de extensiones, cuyo mecanismo responde a movimiento de rotación para trabajar la cadera, los cuádriceps, etc., o máquinas selectorizadas de prensas o de poleas, en las que el movimiento es predominantemente lineal y basado en la acción de unas guías sobre las que se desliza el punto donde se concentra la fuerza. Las ventajas son muchas. La principal es la posibilidad de ajustar la resistencia en función del grado de fuerza que se busque y de la finalidad del entrenamiento. Cruce 7 Estaciones Evolution Musculación Bodytone cuesta en torno a los 8.000 euros.
LA OPINIÓN DEL EXPERTO El doctor Rafael Arriaza conoce muy bien el mundo del deporte. Profesor de la Facultad de la Actividad Física y el Deporte de la Universidad de A Coruña, es presidente de la comisión médica de la Federación Mundial de Karate y traumatólogo del Club Deportivo de la Coruña. ¿Qué exigencias tiene un deportista de élite? Es un ‘fórmula uno’ con un gran inconveniente: que no puede cambiar las piezas... Por eso es tan importante la prevención y el entrenamiento. Son personas con un gran nivel de exigencia y también de resistencia, física y psíquica, tanto en el éxito como en el fracaso. ¿Son como los demás mortales? Cada deporte tiene sus particularidades, pero para ser deportista de élite hay que tener unas condiciones especiales: son un poco diferentes. Todos los que llegan arriba dicen que han conocido a otros mejores que ellos pero con menos cabeza. Tiene que ser un triunfador con hambre de demostrar de lo que es capaz. Hay ego y orgullo a partes iguales. A veces tienen algunos problemas de relación y todos son muy competitivos. ¿Qué aparatos son imprescindibles en el hogar de un deportista de élite? No hay aparatos, hay hábitos y los más importantes son los de descanso. Por eso es bueno emplear técnicas de inducción del sueño. En estas personas el sistema nervioso vegetativo está más enfocado a la acción que al reposo y les cuesta, luego de un partido, conciliar el sueño: siguen con la adrenalina disparada. Casi todos lo que hacen es engancharse a los videojuegos, pero esa luz azul estimula la glándula pineal haciendo más difícil conciliar el sueño... Yo recomiendo que, al margen de los entrenamientos tengan en casa algún elemento con capacidad para controlar el estrés porque en ese entorno se sienten más protegidos. Un buen aliado para los deportistas de élite son los aparatos para enfriamiento de las piernas Game Ready. Algunos deportistas tienen en su casa cámaras hiperbáricas. Sí, porque reducen la presión de oxígeno para producir mas glóbulos rojos, pero tiene poco recorrido: presenta algunas contraindicaciones. Otro gran aliado del deportista son las pulseras cuantificadoras. La mas conocida es fitbit. Marca tiempos de descanso, frecuencia cardiaca... Hasta puede actuar en red.
C l u b d e l D e p o r t i s t a 129 Luxur y & Lifestyle Magazine
11 F L A S H B A C K
P E R S O N A J E - Fr a n z B e c k e n b a u e r
EL JUEGO IMPERIAL
FRANZ BECKENBAUER REPRESENTA LO MEJOR DEL FÚTBOL ALEMÁN Y TAMBIÉN FUE UN INNOVADOR, EL HOMBRE QUE INVENTÓ UN CONCEPTO: EL DEL LÍBERO.
TEXTO RICARDO BALBONTÍN
~ Liderazgo. Es uno
de los jugadores que mejor representa a ese fútbol ordenado y total que caracteriza a la selección alemana. Fue galardonado con el Balón de Oro de Europa en 1972 y 1976.
130 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine
EL OFICIO DE CENTROCAMPISTA ha dado grandes nombres; una lista con innumerables aristas técnicas y perfiles para conformar la línea que ‘arma’ a todo equipo, y que por supuesto suele marcar la diferencia en el campo. Pero hasta que apareció en escena Franz Beckenbauer (Múnich, 11 de septiembre de 1945) no se había inventado el término de líbero, esa cualidad de algunos mediocentros defensivos que el alemán elevó al término de excelencia. Porque Beckenbauer, El Káiser, ha pasado a la historia como uno de los mejores futbolistas de todos los tiempos (ocupa el tercer lugar en el ranking del siglo XX elaborado en 2004 por el IFFHS), sin duda alguna el más grande en su posición y también en la historia de su país. De hecho, Beckenbauer se convirtió en la
Copa Mundial de Fútbol de 1990 en la segunda persona que lograba esta corona como jugador y como entrenador (tan solo lo había conseguido el brasileño Mario Zagallo 20 años antes). Porque el líbero de poderosa zancada, de una elegancia sublime al desplazar la pelota, había sido el capitán de la selección alemana que ganó la Copa Mundial de Fútbol de 1974 –a nivel de selecciones también sumó la Eurocopa 1972–. Y por supuesto fue uno de los nombres claves para entender el crecimiento y esplendor del Bayern de Múnich, el equipo del que sería presidente y con quien logró cuatro Bundesligas –ganó una quinta con el Hamburgo–, tres Copas de Europa, una Copa Intercontinental y cuatro Copas de Alemania.
LET’S PLAY AGAIN.
DESCUBRE LA NUEVA GAMA ABARTH 70 ANIVERSARIO. Emisiones de CO2 gama Abarth 595: 146 a 158 g/km. Consumo mixto gama Abarth 595: 6,5 a 6,9 l/100km. Gama Abarth: Consumo ponderado/ciclo mixto: de 7,2 a 8,6 (l/100km). Emisiones de CO2: de 162 a 177 (g/km), según procedimiento de ensayo WLTP conforme a lo dispuesto en el Reglamento EU 2017/1151 (emisiones CO2 de 151 a 158 g/km según procedimiento de ensayo NEDC correlado establecido en los Reglamentos EU 2017/1152-1153). Los valores indicados de CO2 y consumo de combustible han sido calculados en función del método de medición/correlación correspondiente al ciclo NEDC de acuerdo con los Reglamentos EU 2017/1152-1153 con el fin de permitir la comparación de los datos del vehículo correspondiente. En condiciones reales de conducción estos valores pueden cambiar, ya que dependen de muchos factores como el estilo de conducción, el trayecto, la meteorología y las condiciones de la carretera, así como del estado, el uso y el equipamiento del vehículo. Además, dichos valores pueden variar con la configuración de cada vehículo, dependiendo del equipamiento opcional y/o el tamaño de neumáticos, así como en función de cambios en el ciclo de producción.
AUDEMARS PIGUET HOUSE MADRID: CALLE DE SERRANO
+34 917 814 170 | AUDEMARSPIGUET.COM | FOTOGRAFÍA CON INFRARROJOS
TO BREAK THE RULES, YOU MUST FIRST MASTER THEM.