RECORREN ORLA CAMINO ROJO NUESTRAS COMUNIDADES VECINAS

Este mes de junio visitaron nuestras instalaciones docentes de la escuela primaria Francisco Garcia Salinas de la comunidad de San Tiburcio, acompañados de la Mesa Directiva del Ejido de San Francisco de los Quijano.

Nuestros visitantes recorrieron todas las áreas de MCR, conociendo a detalle nuestros procesos y actividades como empresa socialmente responsable.

Orla Camino Rojo Celebra A Los Padres De Familia En Su D A

Como parte de la celebración por el día del padre, que se festeja en México cada tercer domingo de junio, Orla Camino Rojo celebró a los padres de familia de todas las áreas con un divertido espectáculo de Montana Show, en la que los colaboradores de MCR compartieron una noche divertida, en la que pudieron jugar, cantar y bailar.

Los papás disfrutaron de una deliciosa cena y un momento agradable de convivencia.

UN ÉXITO EL TALLER “SOY PARRILLERO ORLA”

Por primera vez se realizo en Orla Camino Rojo el Taller “Soy Parrillero Orla” en el cual se vivió una experiencia única para la vista, el olfato, y el gusto, llevándose grandes conocimientos del arte y cultura del asado.

Conocimientos adquiridos durante este taller:

•La sal en las carnes. Términos de cocción de los cortes a asar.

•Técnicas de sellado para los cortes.

•Tipos de grasa, marmoleo, principales cortes y sus nomenclaturas por países.

•Técnicas para prender el carbón, principales características del carbón y la leña.

•Temperaturas y manejo.

MCR ya cuenta con cuatro parrilleros Orla, quienes compartirán su experiencia y amor por la parrilla, mejorando sus técnicas de asado para sorprender a todos a su alrededor.

Este taller fue impartido por el Chef Victor Piñón Supervisor de Alimentos de Orla Camino Rojo.

Festival Gastron Mico Zacatecano

Con el propósito de disfrutar y dar a conocer la comida zacatecana, se llevo a cabo el Festival Gastronómico Zacatecano, en donde los comensales del comedor de MCR pudieron disfrutar de un delicioso menú de la región zacatecana.

Menú zacatecano :

•Arroz rojo con elote.

•Frijoles con chile rojo y queso fresco.

•Asado de boda.

•Enchiladas zacatecanas.

•Tacos envenenados.

•Tostadas de Jerez.

•Torrejas.