Progfim2018

VILLAGE DE L’ARTISANAT 2018 – 83e FIM Vendredi 28 septembre 2018

ESPACES DÉMONSTRATIONS  10H00-18H00 ATELIER FARD (Metz) Claire CHENEBLE et Vicky MULLER Démonstration de techniques de maquillage.

Atelierfard https://latelierfard.com

 10H00-19H00 • Atelier pâtisserie avec Vincent RYBICKI et Noémie BURAUD. • Les apprentis du CFA du Bâtiment de Montigny-lès-Metz présentent leurs savoir-faire.

ESPACE CHAMPÊTRE  10H00-20H00

LA BRASSERIE LA TUILERIE (Florange) Timothée LE QUINIOU Brasserielatuilerie www.brasserielatuilerie.fr

QUELQUES FLEURS (Metz) Patricia SCHROTZENBERGER Quelquesfleursmetz www.quelquesfleurs-metz.com

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Samedi 29 septembre 2018

ESPACES DÉMONSTRATIONS  10H30-21H00 STYLE ANGLAIS (Metz) Marie Sabine STROH Créatrice d’objets durables en textile.

Styleanglais

 10H30-21H00 Les professionnels de la CAPEB (utilisation du drone / restauration de façades) vous présentent leurs techniques.

 12H30-20H00 LADY GÂTEAUX BY DELFINE (Thionville) Delphine HEUDIARD Présentation de la technique de cake design.

LadyGateauByDelfine www.ladygateaux.fr

ESPACE CHAMPÊTRE  10H30-21H30

LA PETITE BULLE (Buhl Lorraine) Nicolas FROELIGER Microbrasserielapetitebulle

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Dimanche 30 septembre 2018

ESPACES DÉMONSTRATIONS  10H00-20H00 Présentation des artisans labellisés « So Fensch ». www.agglo-valdefensch.fr/Label-territoire

 11H00-12H30 Concours de la « Meilleure terrine de volaille de la Moselle – FIM 2018 », puis dégustation avec le public.

 14H30-16H00 Concours départemental de coiffure par l’Union Nationale des Entreprises de Coiffure de la Moselle (UNEC 57).

ESPACE CHAMPÊTRE  10H00-20H00

LA BRASSSERIE DES 200 BRASSES (Hagondange) Philippe RICAIL Brasseriedes200brasses

JOSÉE FLEURS (Montigny-lès-Metz) Bertrand BARTHEL Joséefleurs

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Lundi 1er octobre 2018

ESPACES DÉMONSTRATIONS  11H00-14H30 Concours « Une des meilleures tresses briochées de la Moselle – FIM 2018 », puis dégustation avec le public.

Concours de la « Meilleure galette feuilletée aux amandes de la Moselle – FIM 2018 », puis dégustation avec le public.

 14H30-20H00 • COMME DES GORETS (Freyming-Merlebach) Aline LOHR Présentation de spécialités fermières à base de blés anciens issus de l’agriculture biologique.

Commedesgorets

• CHRISTELLE LEFEVRE CRÉATIONS (Sainte-Barbe) Christelle LEFEVRE et Amandine FROSSARD Création, réparation et recyclage de bijoux.

ChristelleLefevreCrea

ESPACE CHAMPÊTRE  10H00-20H00

LA BRASSERIE DE LA TERRE À LA BIÈRE (Bitche) Lionel HERMANN Brasseriebtb

AUX JARDINS DU TROUBADOUR (Châtel-St-Germain) Philippe LORENTZ Aux-Jardins-du-Troubadour www.auxjardinsdutroubadour.com

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Mardi 02 octobre 2018

ESPACES DÉMONSTRATIONS  10H00-17H00 Présentation du savoir-faire des apprentis de la section « Industries graphiques » du CFA de Thionville.

 12H00-14H00 Concours de professionnels de la pâtisserie sur le thème de « La forêt noire », puis dégustation avec le public.

 14H00-18H30 Démonstration du Conseil National des Professions de l’Automobile et du CFA des métiers de l’automobile de Marly.

 17H00-20H00 Pose de vernis et modelage des mains par les apprentis esthéticiennes du CFA de Metz – Atelier avec la participation du public.

ESPACE CHAMPÊTRE

 10H00-20H00

LA BRASSERIE DE SAINT-AVOLD (St-Avold) Jean-Aimé RUGIERO Brasseriesaintavold

PIPISTIL (Le-Ban-St-Martin) Caroline PAGART Fleurspipistil

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Mercredi 03 octobre 2018

ESPACES DÉMONSTRATIONS  11H00-13H00 Concours de la « Meilleure galantine du Grand Est – FIM 2018 », puis dégustation avec le public.

 11H00-16H00 18ème concours « Une des meilleures baguettes de tradition française de la Moselle », puis dégustation avec le public.

 17H00-18H00 Présentation des lauréats départements et régionaux des concours Boucherie-Charcuterie-Traiteur FIM 2018.

ESPACE CHAMPÊTRE

 10H00-20H00

THE PIGGY BREWING COMPANY (Châtel-St-Germain) Romain BACH, Pierrot FECHTIG, Lorenzo GAMBA Thepiggytbrewingcompany www.thepiggybrewingcompany.com

EFFLEURS L’ATELIER FLORAL Solange LOUTTE Effleurslatelierfloral https://effleurs.com

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Jeudi 04 octobre 2018

ESPACES DÉMONSTRATIONS  10H00-14H00 Concours des apprentis bouchers-charcutiers-traiteurs du Campus des Métiers de Moselle sur le thème du collet de veau et râble de lapin farcis aux pruneaux.

 10H00-17H00 Concours des apprentis du Campus des Métiers de Moselle sur le thème des « Meilleures viennoiseries – FIM 2018 » et « Une des meilleures pièces artistiques – FIM 2018 ».

ESPACE CHAMPÊTRE

 10H00-20H00

LA GRENOUILLE ASSOIFFÉE (Vahl-lès-Benestroff) Jean-Marc LICHTLE lga57 http://la-grenouille-assoiffee.fr

FLEURS ET NATURE Florian SCHROTZENBERGER Fleurs-et-nature

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Vendredi 05 octobre 2018

ESPACES DÉMONSTRATIONS  10H00-18H00 BLEU JASMIN (Montigny-lès-Metz) Myriam MAZUR Concept store - workshop avec la décoratrice d’intérieur.

Myriambleujasmin http://bleujasmin.fr

 10H30-21H30 ATELIER CLAUDIAUME (Halstroff) Marc SCHUTZING Fabrication de céramiques et de jarres à la corde.

AtelierClaudiaume

 18H00-22H00 Atelier coiffure avec la participation du public par les apprenties coiffeuses du CFA de Metz.

ESPACE CHAMPÊTRE

 10H30-21H30

LA BRASSERIE DU TICHEMONT (Ste-Marie-aux-Chênes) Brice KRAJECKI Brasserietichemont www.brasserie-du-tichemont.com

L’ART FLORAL (Metz) Françoise WEBER Lartfloral.metz

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Samedi 06 octobre 2018

ESPACES DÉMONSTRATIONS  10H00-18H30 Démonstration du Conseil National des Professions de l’Automobile et du CFA des métiers de l’automobile de Marly.

 10H00-16H00 PHOTOGRAPHE (Marieulles) Laetitia LHERMITE Atelier photo.

LaetitiaLhermitePhotographe www.laetitialhermite-photographe.com

 16H00-22H00 ATELIER KERNA (Woustviller) Benoît KRAEMER, artisan métallier Création de mobiliers et d’objets de décoration.

AtelierKernA www.atelierkerna.com/fr

ESPACE CHAMPÊTRE

 10H30-21H30

LA BRASSERIE TOM & CHARLY (Bining) Thomas PLATZ et Charly FEITH Tom.et.charly

CHRISTEL FLEURS (Hagondange) Jean-Luc BOEHM Christel-fleurs www.fleuriste-hagondange.com

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Dimanche 07 octobre 2018

ESPACES DÉMONSTRATIONS  10H00-15H30 COUTELIER AFFÛTEUR (Malancourt-la-Montagne) Jérôme SENDZIK Démonstration d’affutage et création de couteaux.

Jerome.sendzik

 10H00-19H00 CRÉATRICE DE MODE (Mondelange) Aurore BOUR Présentation de robes de mariée et de soirée sur-mesure.

Aurorebourcouture www.aurorebour.com

 15H30-17H30 Défilé de coiffure par l'Union Nationale des Entreprises de Coiffure de la Moselle (UNEC 57) en collaboration avec les professionnels de la pâtisserie de la Moselle.

ESPACE CHAMPÊTRE  10H00-20H00

VERT TIGE FLORAL (Puttelange-aux-Lacs) Alpha BAH Verttigefloralvtf

CMA 57 – Service Communication – Laurent FEDERSPIEL 06 47 69 64 31 / Amélia GUYOT 06 75 64 69 70