Promozione dal 17 al 29 febbraio by Coal Srl

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PRODOTTO SURGELATO

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KIWI AL KG

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Surgelati 8947918 PATATE PREF. 7/7 LUTOSA KG.2,5

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8936032 CIPOLLE ANELLI PASTELLATI GR.1000

0937943-45 CORNETTO SALATO MULTICEREALI GR 66/ VEGANO GR 68

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8947418 FUNGHI CHAMPIGNON A FETTE KG 2,5

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0936768 GHIACCIO ALIMENTARE KG.2

0935802 SUGO PRONTO MARE/MONTI ESCA GR. 450

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0936690 MAZZANCOLLE TR.SG/ DV. IQ 41/50 GL25 KG1

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8947166 FILETTI MERLUZZO S/P KG. 0,800

8947222 PREPARATO PER RISOTTO KG 1,5

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0936697 SCAMPI IN.31/40 SCOZ.KG 1 (S750)

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8947879 SURIMI GAMBERO GR. 500

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0937983 RANA PESCATRICE 100/200 KG.1 (SG.0,9)

8935013 GAMBERI INTERI ARGENTINA L2 C.B. KG2

8936020 TOTANO RONDELLE BST KG.1

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Freschi 8931065 COTTO RED TRINITA’ AL KG

8931027 SPECK SQUADRI’ 1/4 SV. 5 MESI

0931412 GUANCIALE STAG. ARROT. S/V KG 1,5

8931885 COPPA DI TESTA FARCITA

0441577 FETTE RE SALMONE BUSTA GR. 50

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8001300-3 MORT. C/S PIST. A META’ FIOR D’EMILIA KG. 7 IL KG

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8441475 GAMBERI MARI CALDI MEDI VASO GR. 900

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8931063 ARROSTO TACCHINO AL FORNO MOJOLI AL KG

0931030 MORTADELLA BOLOGNA C/P IGP GR. 450

0931100 LONZA STAG. CICCARELLI KG. 1,8

8931377-388 ALTA VALLE PEPE/STUCCO IL KG

0001583 WURSTEL SUILLO G.PIATTO G.250

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9,75 €

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8931702 PROSCIUTTO VERONI TRANCI 1/4 IL KG

0931376 SOPPRESSATO VALMISA GR.700

8931129 LINEA VASCHETTE SALUMI AFF. DALL’UMBRIA

8492503 FILETTI DI SGOMBRO MARIN.KG.1

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0851573 FORMAGGIO CANESTR. RIGATO KG 2,5 IL KG

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0851969 PECORINO DI FOSSA SANTA CATERINA KG.1

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Freschi 0842198-200 LEVANTINO BIANCO/AFF. KG.1,8 STASI IL KG

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0851658 GRANA PADANO 1/4 FORMA IL KG

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8851508 FORMAGGIO BAVARESE CAPRINO TRANCI IL KG

0842056 MOZZARELLA CUBETTI VALLEFIORITA KG 2,5 IL KG

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8851011 TALEGGIO DOP 1/2 ARRIGONI IL KG

0851405 PROVOLA AFFUMICATA SV KG.1

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8851401 GRANA PADANO DOP GRATTUGIATO KG 1

8,45 €

0851898 GOUDA BAYERNLAND GR.300

0611206 LATTE P.S. UHT TRE VALLI LT.1

0842050 RICOTTA VACCINA AMBROSI KG 1,5

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1,98 €

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0842912 MOZZARELLA S.LUCIA G.125

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0832555 MARGARINA 80% PAN. HALTA KG 1

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Dispensa 8553132 LINEA PASTA SEMOLA BARILLA ORO CHEF KG.1

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0588628 LINEA PASTA SEMOLA DE CECCO GR.500

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0601357 RISO PARBOILED CURTIRISO KG.2

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0422250 DOPPIO CONC.STAR TUBETTO G.135 0601316 RISO ARBORIO S/V CURTIRISO G 500

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0552580 LINEA PASTINE UOVO BARILLA GR.275

0995474 PRODOTTO PER FRIGGERE DORE’ OLEAL LT5 0903521 POLPA POMODORO POMI’ KG. 4,1

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0892830 OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ACINO VERDE ML.750

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0904662 SALSA DI PISTACCHIO GAIA GR480

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0484722 TARTUFUNGO GR.200

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8903699 ANTIPASTO CAMPAGNOLO OLIO IPOSEA ML314

8484738 FUNGHI NAT. GOIE DEL BOSCO KG 2,4

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0903603 FILETTI ACCIUGHE C/CAPPERI ORTIZ O.O GR. 47,5

0904245 CARCIOFI MEDI OL.SEM.GIR. ML 314

0898553 CARCIOFI SPICCHI AL NATURALE ML 2650

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0904679 OLIVE NERE 28/30 C/OSSO KG. 4,1 (S2,5)

5,95 €

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0893895 OLIVE VERDI DENOC. MEDIE BST.GR.170

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8761415 PANNA COTTA DOCELLO GR.600

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Dispensa 0904233 SORBETTO LIMONE S/GL.50 PORZ. KG. 1,44

5414937 PLUMCAKE X10 GR.330

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0712938 KINDER BRIOSS X10 GR.270

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0552795 LINEA BISCOTTI MULINO BIANCO gr.350 MacineTarallucci-SpicchiGirotondi-Galletti

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8774611 CAFFE’& GINSENG RISTORA KG 1

0904580-81-82 LINEA POLPE BOSCHETTI GR.100

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0903938 CAFFE’ GOLD GRANI PALOMBINI KG.1

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0916232-231-233 CONFETTURE BOSCHETTI GR.625

0896002 CARAMELLE BONELLE GELEES KG.3

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cod 0904361 Verdicchio dei Castelli di Jesi classico riserva Docg LABIENO cl 75

euro

7,75 cod 0902985 Passerina Igp CASTA cl 75

euro

4,55 cod 0897592 Muller Thurgau Doc HOFSTATTER cl 75

Le marche, si sa, sono l’insieme di tante pluralità e singolarità. Cológnola è un toponimo, un angolo di “paradiso” nel comune di cingoli in provincia di macerata. la nostra azienda ha assunto la denominazione del toponimo poichè i terreni di proprietà sono circoscritti al suo interno. L’ azienda agricola tenuta musone cológnola l’attuale proprietà ha acquisito ed ampliato di recente il nucleo originario e oggi, su un totale di 75 ha, la superficie del vigneto cológnola raggiunge i 25 ha. Storicamente la zona è vocata alla coltivazione della vite, favorita dalla composizione prevalentemente calcarea del terreno, dalla giacitura di media-alta collina influenzata dalle correnti marine che assicurano sopratutto d’estate la necessaria escursione termica in grado di assicurare il corredo aromatico e l’equilibrio acidimetrico delle uve. Il vitigno principe di cológnola è il verdicchio: la zona, situata a 360 m. slm, è rinomata per produrre la tipologia classico superiore e di conseguenza la riserva docg. Accanto al grande vitigno bianco, un team di professionisti di provata esperienza in campo viticolo ed enologico ha inteso rivolgere l’attenzione al vitigno a bacca rossa protagonista della fascia costiera, il montepulciano, impiantando di recente nuovi vigneti.

cod 0897184 Offida Passerina Igp SAN BASSO cl 75

euro

4,19 cod 0897591 Gewürztraminer Doc HOFSTATTER cl 75

Vitigno: Müller Thurgau

Vitigno: gewürztraminer 100%

Tenore alcolico: 13 %

Tenore alcolico: 13,5 %

Abbinamenti: Anche come aperitivo, il Müller-Thurgau di Hofstätter ben si abbina a piatti a base di pesce d’acqua dolce, a primi piatti in generale, a fresche verdure di stagione alla griglia.

Abbinamenti: A tutto pasto, il Gewürztraminer di Hofstätter si esalta con piatti a base di crostacei, fegato d’oca e formaggi erborinati, magari a fine pasto.

Enoteca cod 0903646 Verdicchio dei Castelli di Jesi classico Doc STÈ cl 75

Vitigno: 100% Verdicchio Tenore alcolico: 13 % Abbinamenti: Si abbina ad antipasti, primi piatti di pesce o verdure.

cod 0904587 Falerio Pecorino Doc CHERRI cl 75

euro

5,15 cod 0898657 Rosso Piceno Doc ROSSO BELLO cl 75

cod 0898496 Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore Doc SALMAGINA cl 75

euro

6,35 cod 0904380 Ribona Doc CONTI DEGLI AZZONI cl 75

Vitigno: 100% Ribona Tenore alcolico: 12,5% Abbinamenti: antipasti di pesce e di carne, fritto di pesce dell’Adriatico

cod 0904384 Rosso Piceno Superiore Doc SAN BASSO cl 75

Vitigno: 50% uve montepulciano, 50% uve sangiovese Tenore alcolico: 13 %

cod 0897603 Rosso Conero Doc LE TERRAZZE cl 75

cod 0898085 Conero Docg RUBEUS cl 75

Abbinamenti: Si abbina a legumi di tutti i tipi, primi piatti accompagnati da salse forti, paste fresche farcite e salumi nostrani, agnello al forno con patate.

cod 0898978 Lacrima di Morro d’Alba Doc SANTA MARIA DEL FIORE cl 75

euro

4,49 cod 0904389 Spumante prosecco di Valdobbiadene superiore Docg extra dry Millesimato cl 75

Vitigno: 100% Lacrima Tenore alcolico: 13 %

Vitigno: 100% Montepulciano Tenore alcolico: 14 % Abbinamenti: Perfetto per accompagnare piatti di pollo e tacchino.

euro

8,95

offerta dal 17 al 29 febbraio 2020

Abbinamenti: Potete degustarlo in solitudine, senza rimanerne delusi, oppure con piatti dove il salato si stemperi con il dolce, come tacchino ripieno di marroni, anatra alle mele, filetti di selvaggina da pelo al vapore con composta di mirtilli. Se non amate questo genere di piatti, provatelo con delle lasagne al ragù di carne e besciamella, o addirittura con parmigiana di melanzane e pesce spada.

euro

4,99 15

Bevande 0012585 ENERGADE ML.500

0011720 ACQUA S.BENEDETTO NATURALE LT.2

0,21 €

0012693 THE’ SANTHE’ ML. 200 X 3

0012306 BIBITE SAN PELLEGRINO CL. 20 X 4

0,79 €

0892445 DERBY BLU ML. 200

0892322 BIBITE PASSARELLI CL. 27 VETRO

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0023990 SUCCHI YOGA ML. 200 X 6

1,76

1,59

0012380 LINEA BIBITE SAN BENEDETTO LT. 1,5

0012387 PEPSI COLA LT.1,5

0,39

0,77

0,36 €

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0021390 BIRRA ITALIA CL.66

0021300 BIRRA MORETTI GRAND CRU CL.75

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0021756 BIRRA MORETTI CL.33X3

1,49 €

0031392 TAVERNELLO BRIK LT.1 0021125 BIRRA DREHER LATTINA CL.33

1,05 €

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0032056 VINO BIANCHINO FRIZZ.CL.75

1,65 €

0031887 VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CL.SUP.DOC VL.CL75

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offerta dal 17 al 29 febbraio 2020

0904790 PASSERINA IGT BIO BAG IN BOX LT 20

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0031151 ROSSO PICEN.SUP DOC DESTRIERO CL 75

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0032030 VINO BAG IN BOX LT.5

4,99 €

0031152 PECORINO OFFIDA DOCG CL.75

3,69 €

Bevande 0034128 CHIANTI DOCG LEONARDO CL.75

0041731 SPUM.PROSEC.DOC EX/D.SOAI CL75

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SPECIALE Il gin Tanqueray London Dry fu creato dal fondatore del marchio Charles Tanqueray nel 1830 e viene tuttora realizzato seguendo la stessa ricetta classica e intramontabile. La sua leggendaria bottiglia si ispira a uno shaker continentale reso famoso durante il Proibizionismo nei "ruggenti anni '20". Negli anni '30 del 1800, in Inghilterra l'ananas veniva considerato l'emblema dell'ospitalità ed è presente nello stemma della famiglia Tanqueray, fregiando ogni bottiglia della Tanqueray Distilling Company. Il gin Tanqueray London Dry viene distillato quattro volte e offre l'equilibrio ottimo delle quattro erbe classiche del gin, come il ginepro rinfrescante, il coriandolo pepato, l'angelica aromatica e la liquirizia dolce. Lo si gusta al meglio con acqua tonica, tanto ghiaccio e una fettina di lime, ma può anche essere utilizzato come ottima base per un'ampia varietà di cocktail.

Cosa ti serve Tanqueray Succo di limone Soda Limone Aggiungere il ghiaccio, segui con 25 ml di Tanqueray e 25 ml di succo di limone. Aggiungi soda. Guarnisci con uno spicchio di limone.

0896669 TANQUEARY GIN LT 1 €

12,99

0896670 GIN BOMBAY LT.1

0093755 GIN BOMBAY CL. 70

13,99 €

10,85 €

0904318 GIN GORDON’S PINK CL.70

8,85 €

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0093545 GORDON’S GIN CL.70

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0902834 ACQUA SELTZ GOCCIA BLÙ LT1,5

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0899340 GIN HENDRICK’S CL.70

Ingredienti 20 cl di Acqua tonica 5 cl di gin premium Puerto de Indias fragola 1 o 2 stecche di cannella 2 fragole Ghiaccio Prepara un normale gin tonic in un ampio bicchiere così che possa essere bevuto comodamente con gli ingredienti aggiunti e con gli aromi che avranno modo di svilupparsi. Aggiungi molto ghiaccio al gin tonic e giralo in modo che si raffreddi più velocemente. Taglia le due fragole nel modo che preferisci e mettile nel bicchiere apri una stecca di cannella e mettila nel bicchiere lascia riposare per un minuto fino a che gli ingredienti iniziano a rilasciare i loro sapori il cocktail è ora pronto per essere gustato

Questo gin è prodotto nella distilleria più antica dell'Andalusia in Spagna. Vengono utilizzati vecchi bollitori tradizionali in rame del 1880. Le fragole usate per questo gin provengono da Huelva - un centro europeo per le fragole. A questo gin non vengono aggiunti agrumi, ma solo fragole fresche, imbevute di alcool. Colore: Rosa chiaro. Olfatto: Fragole, ginepro, sentori di spezie amare. Sapore: Leggermente dolce, morbido, morbido, fragole, ginepro. Finitura: Lunga durata, fragola.

21,25 €

0904820 GIN PUERTO DES INDIAN STRAWBERRY CL 70 €

11,15

SPECIALE Cosa ti serve: 5 cl di Nikka Coffey Gin 2 cl di Vermouth secco 1,5 cl di Ferdinand’s Saar Quince 1 cucchiaio da bar di Maraschino 2 gocce di bitter alla pesca per cocktail Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio in un bicchiere di miscelazione fino a quando non sono freddi e versarli nel bicchiere pre-raffreddato.

0904763 GIN NIKKA COFFEY CL 70 €

29,59

Il Gin Coffey Nikka nasce dalle lunghe sperimentazioni dei produttori giapponesi con l’alambicco a colonna Coffey, creato nel 1830 e importato dalla Scozia in Giappone nel 1963. Inizialmente questo alambicco è stato utilizzato per la produzione di whisky morbidi, vellutati e leggeri e, recentemente, impiegato per la distillazione di orzo e mais per la produzione di gin, grazie alla brillante intuizione del mastro distillatore Tadashi Sakuma. Il Nikkay Coffey Gin nasce da 11 differenti botanicals, tra cui agrumi giapponesi quali Yuzu, Kabosu, Amanatsu e Shikuwasa, pepe Sansho, succo di mela e altri botanici tradizionali come ginepro, angelica, coriandolo, buccia di limone e scorza d’arancia. La singolare pratica di distillazione a colonna, utilizzando il tradizionale alambicco Coffey, contribuisce alla grande morbidezza e avvolgenza del distillato. I profumi evocano un canestro di frutta in cui spicca la mela e differenti tipi di agrumi, con una piacevole e delicata spolverata di pepe. Il sorso è setoso e avvolgente, con ricordi di spezie e arancia amara. Energia, precisione, morbidezza ed eleganza all’insegna dell’alata qualità made in Japan.

Cosa ti serve 1/2 once di G'Vine Floraison Gin 1/2 oncia Chambord 1/4 oncia sciroppo semplice 1/4 di succo di lime fresco Come farlo Combina tutti gli ingredienti in un bicchiere di vetro . Mescola bene . Versare in un bicchiere da cocktail freddo.

8,25 €

4 cl di gin 3 cl di triple sec 2 cl di succo di limone appena spremuto Spremete mezzo limone e filtratene il succo. Riempite uno shaker di ghiaccio, versate il gin, il succo di limone, il triple sec (l’albume se volete), agitate per 15 secondi e poi versate, filtrando, in una coppetta che avrete ghiacciato in precedenza. Guarnite con una fetta di limone.

€

20,25

Questo finissimo e delizioso Gin frutto dell’abilità artigiana nasce dall’infusione e dalla distillazione di pregiati agrumi ed erbe aromatiche . Di aspetto cristallino, stupisce sin da subito per il deciso impatto olfattivo screziato di note agrumate e fresche che declinano lentamente verso i toni più caldi dell’assenzio e della mandorla. La bocca ne afferra con piacere il gusto deciso secco e lungamente avvolgente. Si ripropongono per diversi minuti intensi ritorni olfattivi gradevolmente arricchiti da sontuosi accenti fioriti.

0904048 GIN G’VINE FLORAISON 40° CL 70 €

23,45

Gin "Floraison Verde" G Vine è il primo gin creato da alcool neutro di uva e fiore della vite nella regione di Cognac (Francia), da Jean Sébastien Robicquot e Bruno de Reilhac. Un prodotto che cancella le nozioni del gin classico. A metà giugno di ogni anno il fiore verde di vite Ugni Blanc inizia a sbocciare e prima di maturare e diventare acino d’uva, viene utilizzato per l’infusione del G’Vine Gin. In settembre l’uva è raccolta ed immediatamente pigiata e trasformata in vino; l’alcool che ne deriva è distillato quattro volte producendo un alcool d’uva neutro. Diversamente dal tradizionale alcool di grano associato alla produzione di gin, l’alcool che viene da quest’uva è decisamente meno spigoloso e più dolce, con un’ aroma ed una struttura più soave. Nove sono i frutti botanici scelti per purezza, aromi e proprietà curative: radice di ginepro, liquirizia, cardamomo verde, corteccia di cassia, coriandolo, bacche di ginepro, pepe di Java, noce moscata e lime. Questi botanicals rimangono in infusione da due a cinque giorni e conseguentemente distillati nell’alcool neutro dell’uva. Si termina con una quinta ed ultima distillazione: l’essenza dei fiore di vite, l’alcool neutro derivante dall’Ugni Blanc e l’alcool derivante dai frutti botanici. G’Vine Floraison è speziato e vellutato. Possiede complessi aromi morbidi e floreali. Ha colore bianco cristallino, al naso ricorda il cardamomo e lo zenzero e in bocca è rotondo con ricordi di fiori e spezie. La nota floreale è molto evidente, insieme a zenzero, ginepro e cardamomo. Finale secco e pulito.

8093752 GIN BOSFORD LT. 1

0904821 GIN PIU’ CINQUE CL 70

0904822 GIN ETSU JAPANESE CL 70

4 cl di gin 10 cl di acqua tonica 1 fetta di limone ghiaccio opzionali: 2 fette di cetriolo o 2 gocce di Angostura Colmate un bicchiere highball di ghiaccio, versate il gin, colmate con acqua tonica e spremete uno spicchio di limone e guarnite con una fetta di limone.

€

31,45

Questo Gin è stato elaborato a Hokkaido seguendo una ricetta asiatica segreta utilizzando diversi botaniche giapponesi (bacche, peperoni, tè e agrumi freschi delle isole giapponesi) tra cui lo YUZU che domina il nostro gin floreale. Lo Yuzu è un piccolo agrume giapponese particolarmente profumato e dal gusto persistente. Limpido,floreale e vegetale, note di agrumi con yuzu persistente. Fresco e ben equilibrato, peperoni con sentori di tè e bacche verdi. Finale: pepe Sansho che termina con aromi di Yuzu.

0093750 GIN BOSFORD CL 70

6,15 €

0896667 LARIOS DRY GIN LT.1

0896673 GIN BEEFEATER LT.1

7,99

10,65

€

febbraio

lunedì

17 martedì 18 mercoledì 19

0580105 ZUCCHERO SACCHI IT. ZUCCH. KG.25 IL KG

0012425 BITTER ROSSO /GINGER PARTY ML. 100 X 6

0,53

0,65

€

febbraio

giovedì

20 venerdì 21 sabato 22

0773446 CAFFE’ HAG G 250

0993277/9 ACQUA GAIA CL 50 X 12

1,39

0,79

€

febbraio

lunedì

24 martedì 25 mercoledì 26

0171071 ACE GENTILE LT.1

011890 ACQUA ESSENZIALE LT1

1,39

0,45

€

febbraio

giovedì

27 venerdì 28 sabato 29

0491206 TONNO RIO MARE G 240

0021600 BIRRA HEINEKEN CL.66

2,49

0,69

€

PIEDIRIPA (MC) VIA F-LLI MORETTI, 1 TEL. 0733 281204 . FAX 0733 281161 MONSANO (AN) VIA S. UBALDO, 43 TEL. 0731 60064 . FAX 0731 60109

€

ORARIO DI APERTURA CASH Dal lunedì al venerdì dalle 8.00 alle 19.00 Sabato dalle 8.00 alle 14.00 DOMENICA CHIUSO