Cocina INTEGRAL
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La verdaderA alma de las cocinas Las cocinas que han sido fabricadas respetando al máximo el medio ambiente y los recursos tienen alma, un alma casi inmortal, llamada a enriquecer la experiencia de los humanos a los que sirve y se adapta.
Años de producción industrial voraz sin control, de explotación y esquilmado de los recursos, incluida la mano de obra; de agricultura y ganadería intensivas... han provocado numerosos daños al medio ambiente y a las personas.
En este sentido, años de producción industrial voraz sin control, de explotación y esquilmado de los recursos, incluida la mano de obra; de agricultura y ganadería intensivas;... han provocado, y siguen haciéndolo, el vertido de residuos peligrosos a ríos y mares; la emisión de gases tóxicos y de efecto invernadero a la atmósfera; el agotamiento de los recursos, la contaminación y la destrucción de hábitats y especies, además de la aparición de enfermedades.
Tal ha sido el desastre que hasta los políticos se han visto obligados a unirse -cosa que raramente hacen- para legislar en estos temas, prohibiendo determinadas prácticas, sancionando otras, y estableciendo hojas de ruta con objetivos concretos en materia por ejemplo de
E
stá claro que uno de los mayores aliados del progreso de la huma-
emisiones de carbono o de reciclado
nidad ha sido la actividad industrial, la producción de bienes. Sin
embargo, y paradójicamente, este motor de bienestar y de avances
un reto apasionante
en la calidad de vida y en el desarrollo de la especie humana ha sido
Para los fabricantes, el reto de nuestros días pasa por la produc-
y es uno de los principales enemigos del medio ambiente y, por tanto,
ción eficiente y sostenible. Algo que en el caso de los muebles de
también del futuro del planeta y de todos los que formamos parte
cocina se concreta, por ejemplo, en la certificación responsable
del mismo.
del origen de las materias primas empleadas, como la madera; o
