Ísgerð

Ísgerð: Grunnefni bragðefni marbling/skrautsósur íssósur & bragðefni umbúðir og fylgihlutir

1

PASSION

STAND OUT

INNOVATION

SOLUTIONS

PORTATECI CON VOI www.hotform.it

EXCELLENT PRODUCTS MADE IN ITALY

CROSSY - BAKY - DANY - MUFFY FRANCHY

2

MULTY - DHELY

LUXY - DISHY - BOWLY

Grunnefni

FABBRI Stabilizer kaldar blöndur

FABBRI Stabilizer heitar blöndur

FABBRI Stabilizer sorbet blöndur

Patis France stabilizer

Sykur

Dextróse Þrúgusykur

2,5 kg Vnr. FA9234808

2,5 kg Vnr. FA9234814

0,9 kg Vnr. P0031214

25 kg Vnr. NA00700

Glukósasírop

Emilka mjólkurduft

FABBRI Kirsuber

FABBRI Hjúpur

FABBRI Hjúpur

FABBRI Sítrónusorbet

720 ml 12 í kassa Vnr. P0008039

White chocolate 3,8 kg Vnr. FA9225610

3

2,5 kg Vnr. FA9234810

25 kg Vnr. B3650

Dark chocolate 3,8 kg Vnr. FA9225616

25 kg Vnr.BE805939 5 kg Vnr. J025900

3,2 kg Vnr. FA9122521

1 kg Vnr. FA9236035

bragðefni

FABBRI Bragðefni Tiramisú

FABBRI Bragðefni Romm

FABBRI Bragðefni Vanilla

FABBRI Bragðefni Lakkrís

FABBRI Bragðefni Mynta

FABBRI Bragðefni Karamella

FABBRI Bragðefni Creamy hazelnut

FABBRI Bragðefni Pure Pistacchio

FABBRI Bragðefni Súkkulaði

FABBRI Bragðefni Hvítt súkkulaði

FABBRI Bragðefni Valhnetu

FABBRI Bragðefni Pistacchio gróft

1,25 kg Vnr. FA9225417

1,5 kg Vnr. FA9225479

1 kg Vnr. FA9226700

1,2 kg Vnr. FA9226718

4

1 kg Vnr. FA9225422

1,5 kg Vnr. FA9225483

1 kg Vnr. FA9226704

1,2 kg Vnr. FA9226777

1,5 kg Vnr. FA9225426

1,5 kg Vnr. FA9225497

1,2 kg Vnr. FA9226706

1,5 kg Vnr. FA9952242

bragðefni

FABBRI Bragðefni Melónu

FABBRI Bragðefni Kókos

FABBRI Bragðefni Bláberja

FABBRI Bragðefni Passion Fruit

FABBRI Bragðefni Mangó

FABBRI Bragðefni Hindberja

FABBRI Bragðefni Skógarberja

FABBRI Bragðefni Appelsínu

FABBRI Bragðefni Kirsuberja

FABBRI Bragðefni Banana

FABBRI Bragðefni Jarðarberja

FABBRI Bragðefni Hindberja

1,5 kg Vnr. FA9225703

1,5 kg Vnr. FA9225719

1,5 kg Vnr. FA9225736

1,5 kg Vnr. FA9225759

5

1,35 kg Vnr. FA9225706

1,5 kg Vnr. FA9225722

1,5 kg Vnr. FA9225743

1,5 kg Vnr. FA9225762

1,5 kg Vnr. FA9225712

1,5 kg Vnr. FA9225737

1,5 kg Vnr. FA9225748

1,5 kg Vnr. FA9225768

bragðefni Best er að nota bragðefnin í hlutföllunum 30 til 100 gr per kíló

FABBRI Bragðefni Hestlihnetu&kakó

FABBRI Bragðefni Gianduia

FABBRI Bragðefni Croccantino

FABBRI Bragðefni Hvítt súkkulaði

FABBRI Bragðefni Hestlihnetu praline

FABBRI Bragðefni Roasted Almond

FABBRI Bragðefni Classic nougat

FABBRI Bragðefni Peanuts

FABBRI Bragðefni Nougat

FABBRI Bragðefni Caramel

FABBRI Bragðefni Vanilla

4,2 kg Vnr. FA9225517

3,8 kg Vnr. FA9225516

3,4 kg Vnr. FA9225545

6

4,2 kg Vnr. FA9225500

4,1 kg Vnr. FA9225518

3,5 kg Vnr. FA9225535

4,5 kg Vnr. FA9228486

4 kg Vnr. FA9225504

4,3 kg Vnr. FA9225519

3,8 kg Vnr. FA9225536

4,7 kg Vnr. FA9228490

bragðefni

FABBRI Bragðefni Cotton candy 4,5 kg Vnr. FA9228501

FABBRI Bragðefni Pistasíu fínt 4,4 kg Vnr. FA9982255

marbling

FABBRI Skrautsósa Salted butter

FABBRI Skrautsósa Lime

FABBRI Skrautsósa Passion fruit

FABBRI Skrautsósa Mangó

FABBRI Skrautsósa Biscotti

FABBRI Skrautsósa Nutty

4,5 kg Vnr. FA9400223

4,5 kg Vnr. FA9400282

7

4,5 kg Vnr. FA9400254

4,3 kg Vnr. FA9225530

4,5 kg Vnr. FA9400280

4,2 kg Vnr. FA9225542

Íssósur og bragðefni

FABBRI Íssósa Súkkulaðisósa

FABBRI Íssósa Karamellusósa

FABBRI Íssósa Kirsuberjasósa

FABBRI Íssósa Jarðarberjasósa

FABBRI Íssósa Salted butter sósa 950 gr Vnr. FA9404054

FABBRI Íssósa Vanillusósa

950 gr Vnr. FA9404056

FABBRI Íssósa Mangósósa

FABBRI Íssósa Mintusósa

FABBRI Íssósa Passionsósa

950 gr Vnr. FA9404011

950 gr Vnr. FA9404049

950 gr Vnr. FA9404021

950 gr Vnr. FA9404058

950 gr Vnr. FA9404079

950 gr Vnr. FA9404087

Classic Appelsína

Classic Banana

Classic Jarðarberja

notað í hlutföllunum 3-5%

8

950 gr Vnr. FA9404014

1 kg 5 í kassa Vnr. P0020231

notað í hlutföllunum 3-5%

1 kg 5 í kassa Vnr. P0020219

notað í hlutföllunum 3-5%

1 kg 5 í kassa Vnr. P0020227

9

bragðefni og umbúðir

Classic Karamella

Classic Mangó

notað í hlutföllunum 3-5%

notað í hlutföllunum 3-5%

Classic Mokka

Classic Mynta

Classic Sítróna

1 kg 5 í kassa Vnr. P0020223

1 kg 5 í kassa Vnr. P0020224

1 kg 5 í kassa Vnr. P0020228

notað í hlutföllunum 3-5%

notað í hlutföllunum 3-5%

notað í hlutföllunum 3-5%

Plastskeiðar

Ísbox frauð 500 ml

Ísbox frauð 750 ml

Ísbox frauð 1000 ml

Ísbox frauð 2000 ml

Ísbox frauð f.tertur

1 kg 5 í kassa Vnr. P0020229

9,5 cm 10000 stk í kassa Vnr. EM076180095 15 cm 3000 í kassa Vnr. EM076180096

60 stk í kassa Vnr. EM400110100

10

Classic Kókos

notað í hlutföllunum 3-5%

1 kg 5 í kassa Vnr. P4101818

60 stk í kassa Vnr. EM400110050

60 stk í kassa Vnr. EM400110200

1 kg 5 í kassa Vnr. P0020222

60 stk í kassa Vnr. EM400110075

60 í kassa Vnr. EM435110012