Coloralia Número 22

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REVISTA DIGITAL DE TURISMO Y GASTRONOMÍA Nº22 Año 2016

Irán

Corazón latiente de Asia

ESCAPADA

Moros y Cristianos de Villena

CAPRI

La Isla del amor

Oktoberfest en Munich

San Isidoro de León La Capilla Sixtina del románico S U R E V I S TA O N L I N E D E V I A J E S Y G A S T R O N O M Í A D E S U S C R I P C I Ó N G R AT U I TA .

Carta del Editor EDITOR Jose Antonio Muñoz joseantonio@coloralia.com DIRECTORA Rosario Alonso rosario@coloralia.com DIRECTORA PUBzLICIDAD Beatriz García-Jiménez Reder beatriz@coloralia.com SECCIÓN CINE Carmen Pineda carmenpin5599@gmail.com REDACCIÓN redaccion@coloralia.com FOTOGRAFÍA Coromina Studio info@coromina.eu

Director de Turismo Idiomático

José Antonio Sierra atonio.sierrra20@yahoo.es

DELEGACIONES INTERNACIONALES

REINO UNIDO Londres

Cristina Gonzalez Goicoechea info@leisureandcare.com

ARGENTINA Buenos Aires

Sergio Velazquez sergio@coloralia.com

ESTADOS UNIDOS: New York

Veronique Perret vperret@eventpremiere.com

Estimados lectores:

Espero que las vacaciones de verano hayan sido placenteras, hemos descansado y recuperada la energía comenzaremos una nueva etapa. Nosotros venimos cargados de ilusión y energía para seguir mostrándoles lugares nuevos, curiosidades y por qué no ideas para las próximas vacaciones. Aunque parezcan que están muy lejos, el tiempo pasa volando y por el camino siempre tendremos “puentes” y días para poder realizar alguna escapada.

En este número les hablamos de Irán, un país en Asia que es tan bello como desconocido. Visitamos Capri en el sur de Italia, muy cerca de Nápoles, se trata un lugar para enamorarse por eso algunos la llaman la Isla del Amor. Si no queremos irnos muy lejos, y aprovechando la temporada de vendimia, es un buen momento para el enoturismo y de paso disfrutar de alguna de sus fiestas. En turismo rural les presentamos los Ancares, una comarca formada por valles en la provincia de León con paisajes espectaculares. Una idea muy buena para escaparse de la ciudad un fin de semana y vivir una experiencia autentica. Para terminar, en la sección de gastronomía, hablamos del Oktoberfest de Munich, la gran fiesta de la cerveza donde estos días corren ríos de cerveza.

Ahora disfruten del nuevo número que le hemos preparado, como siempre con ilusión y esperando que les entretenga.

Nuestro objetivo es despertar en ustedes las ganas de viajar y conocer estos lugares que tienen mucho que ofrecer.

CROACIA: Dubrovnik

No quiero despedirme sin darles nuevamente las gracias por seguirnos y por ser nuestros amigos más fieles. Ustedes son siempre la finalidad de esta revista.

COSTA RICA: San José de Costa Rica

Un cordial saludo.

Patricia Lerotich Handabaka patricia.lerotich.handabaka@gmail.com

José David Díaz Picado jose.diaz@crmia.com

Jose Antonio Muñoz COLABORAN EN ESTE NÚMERO

Manuel Souto msoutoaguirre@gmail.com María Gomez Valencia mgomez232@gmail.com Beatriz García-Jiménez beatriz.g.j.reder@gmail.com Pol. Ind. Sta. Ana Cl. Electrodo 70-72 nave 49 28522 - Rivas Vaciamadrid Madrid - (Spain) Tel: (+34) 91 499 44 88

El editor no se hace responsable de los contenidos aquí mostrados. Siendo por entera la responsabilidad de cada autor o colaborador. Así mismo, queda totalmente prohibida la reproducción total o parcial de la revista. Cualquier queja o reclamación sobre los textos o fotografías aquí mostradas, por favor envíenos un mail a redaccion@coloralia.com indicándonos sus datos y el motivo de la inconformidad para poder actuar convenientemente.

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Sumario

06 - VIAJES

52 - HISTORIA, ARTE Y CULTURA

Zagreb: mediterránea y centroeuropea.

San Isidoro de León.

12 - VIAJES

56 - VIAJANDO CON EL CINE

Irán Corazón latiente de Asia.

24 - VIAJES

Capri: La Isla del Amor.

Almería de película.

60 - ESCAPADAS

Fiesta de Moros y Cristianos de Villena.

29 - TURISMO IDIOMÁTICO

Granada turismo lingüístico y destino Erasmus.

34 - TURISMO RURAL

Los Ancares en León.

38 - ENOTURISMO

Bienvenido a la Fiesta de la Vendimia.

42 - UN LUGAR PARA SOÑAR

68 - ¿DÓNDE COMEMOS?

Restaurante Salamanca en Barcelona.

70 - GASTRONOMÍA

Oktoberfest de Munich la gran fiesta de la cerveza.

76 - CERVEZA ARTESANA

Cerveza Gredos doble malta.

Hotel Spa Ciudad de Astorga.

77 - OLEOTECA

44 - TURISMO ACCESIBLE

Barcelona accesible.

Aceite de oliva virgen extra Mantua Carpetana.

48 - LUGARES EMBLEMÁTICOS

78 - VINOTECA

Jardín Botánico de Madrid.

Siganos en:

Miembros de :

Bodegas Virxe de Galir Pagos de Galir crianza.

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Portada: Mezquita de Nasir al Mulk, Shiraz (Irรกn) coloralia /5

CROACIA: Zagreb, mediterrรกnea y centroeuropea.

Zagreb

Mediterrรกnea y centroeuropea 6/

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Viajes Zagreb, capital de Croacia desde 1557 y su corazón político, económico y cultural es una ciudad centroeuropea a 170 km. de la costa Adriática, tan bella y promocionada últimamente, que aúna tradición y modernidad con magnífica armonía.

Desarrollada a partir de dos núcleos medievales, Gradec y Kaptol, asentados entre la sierra de Zagreb y el río Sava, que conserva gran parte de este pasado medieval en su casco histórico y que a la vez acoge un vibrante corazón comercial.

En la zona más antigua de la ciudad, “Ciudad Alta” se encuentran los edificios e iglesias más emblemáticas. Comprende los barrios de Gradec y Kaptol. Es de ambiente claramente barroco. En la plaza Kaptol domina la Catedral, de estilo neogótico. Para pasar a Gradec hay que atravesar la Puerta de Piedra. También debemos visitar la plaza de San Marcos y Santa Catarina, iglesia edificada por los jesuitas, de un lujoso barroco.

Tampoco debemos perdernos los puestos del mercado Dolac y subir a la torre Lotrscak que, desde hace 100 años marca el mediodía con un cañonazo En la “Ciudad Baja”, se concentran las grandes avenidas, parques y museos y su ambiente se corresponde con la época de los Káisers, calles planas de la misma anchura y edificios más o menos iguales y con una altura definida, que lo rodea una cadena de parques, llamada la “Herradura Verde” con forma de U, por la cual se extienden los edificios más representativos de la cultura urbana.

Vista de la Puerta de Piedra.

Vista de la Catedral desde la Ciudad Alta.

Cabe destacar la Estación General de Ferrocarriles, la Academia de Ciencias y Artes, varias Facultades, la Biblioteca Universitaria y el Teatro Nacional. Las fachadas amarillas y las avenidas de castaños recuerdan la pertenencia de Croacia a la monarquía austro-húngara.

Especialmente bellos son los portales de las casas burguesas.

La Ciudad Baja está llena de plazas entre las que podemos destacar las del rey Tomislav, la del Mariscal Tito, la de Marulic…

Vista panorámica de Zagreb.

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CROACIA: Zagreb, mediterránea y centroeuropea.

Museo de arte de Zagreb.

El corazón de la ciudad es la Plaza Ban Jelacic, que une ciudad alta y baja.

Tras la Segunda Guerra Mundial, dado el crecimiento de la ciudad, Zagreb pasa finalmente al otro lado del río Sava y en su orilla meridional se construyen los barrios residenciales, “Novi Zagreb”; mediante doce puentes se unen estas dos orillas, a donde también se traslada la sede de la actividad económico-financiera de nuevo cuño y emergen los primeros rascacielos.

Plaza Ban Jelacic.

Calles del centro de la ciudad. Derecha el conservatorio de música.

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Toda buena visita necesita dos paradas: compras y ocio.

Las compras las haremos en la calle Ilica; calle de compras de marcas internacionales y productos auténticos “made in Croatia, como corbatas, plumas estilográficas, paraguas, vinos y las típicas galletitas de pimienta.

Viajes

Centro de la ciudad con el tranvía pasando.

La gastronomía de Zagreb tiene como platos estrella los strukli, el pavo con mlinci, el filete de Zagreb (filete de ternera empanado relleno de queso y jamón), la crema de queso casera para los desayunos (vrhnje sa sirom) y la tarta de Zagreb (estrudel de manzana, de queso o cereza). Los alrededores del Mercado de Dolac son un lugar perfecto para degustar estas exquisiteces, bien en el propio mercado o en los restaurantes de los alrededores del mismo.

La calle Tkalciceva está llena de bares y restaurantes con terrazas, con mucho ambiente joven en los cuales podemos probar la tradicional cerveza croata “Pivo”.

Iglesia de San Marcos, en la Ciudad alta.

Catedral de Zagreb.

Torre de Loskar.

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CROACIA: Zagreb, mediterránea y centroeuropea.

Respecto al vino, no duden en probarlos pues Croacia tiene unos vinos muy buenos que además se producen muy cerca de Zagreb.

Por último si disponemos de tiempo les recomendamos un par de excursiones. Una de ellas a Dubrovnik y la otra a Istria o Split.

Descubran Zagreb. Se trata de una mezcla fantástica de una ciudad centroeuropea y mediterránea a la vez, que ofrece la esencia de lo mejor de cada una de ellas. El otoño es perfecto para ello.

Mercado Central de Zagreb.

Mercado de Dolac

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Museo de arte contemporáneo.

Viajes GUÍA PRÁCTICA CÓMO LLEGAR En avión con Iberia que mantiene la ruta Madrid-Zagreb hasta finales de Septiembre.

Vueling, hasta finales de octubre, hace la ruta Barcelona-Zagreb.

Croatia Airlines vuela desde Barcelona a Zagreb desde el 20 de marzo hasta finales de octubre.

CÓMO MOVERSE Imprescindible es portar la “Zagreb Card”, con la cual obtendremos descuentos entre el 10% y el 50% en numerosos establecimientos culturales, de ocio y servicios, además del uso gratuito del transporte urbano.

DÓNDE DORMIR Hotel Dubrovnik-Zagreb: data de 1929 y se encuentra en el corazón de Zagreb, en la plaza principal. Conexión WIFI gratuita y admite mascotas. Ljudevita Gaja 1, Donji Grad, 10000 Zagreb.

Web del hotel Hotel Antunovic Zagreb: situado en la calle principal de Zagreb.

Ofrece acceso gratuito al spa y un magnífico servicio de restauración. Zagrebacka avenija 100A (ex-Ljubljanska avenija), 10000 Zagreb. Web del hotel Palace Hotel Zagreb: es un hotel tradicional de estilo Art Nouveau situado en una zona fantástica del centro de Zagreb, con vistas a uno de los mejores parques de la ciudad. Square J.J.Strossmayer 10, Donji Grad, 10 000 Zagreb. Web del hotel

DÓNDE COMER Kaptolska klet: un reconocido restaurante de cocina tradicional con mucha historia. Calle Kaptol 5 office.jidmaleta@gmail.com www.kaptolska-klet.eu I Vec i Mare: Una cocina tradiciional basada en los productos natururales, autóctonos y muy frescos son el secreto de sus platos.

Calle Tkalčićeva 70 marija.simic@ivek-i-marek.hr www.ivek-i-marek.hr Galerija: está situado justo en el centro de Zagreb, en el patio de la calle No.9 Petrinjska, un ambiente agradable para disfrutar del placer gastronómico. info@restoran-galerija.com www.restoran-galerija.com OTROS RESTAURANTES DE ZAGREB

Aunque Croacia es miembro de la C.E.E., no están integrado en el Euro. La kuna es la moneda nacional de Croacia.

Se subdivide en 100 lipas. Un euro equivale a 7,68 kunas (HRK).

Para obtener más información sobre Zagreb pincha en el logo

Plaza Ban Jelacic, centro neurálgico de la ciudad.

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IRAN: Corazรณn latiente de Asia.

Irรกn

Corazรณn latiente de Asia.

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Viajes El otoño es una época excelente para realizar algunos viajes que por razones climáticas no es posible realizar en verano.

Uno de esos viajes a realizar en esta época del año, o en primavera, es Irán.

Se trata de un país muy extenso, con más de millón y medio de kilómetros cuadrados situado en el suroeste de Asia.

Su ubicación geográfica, en una de las zonas más conflictivas del mundo, no debe disuadirnos de visitar este bello país que además atesora una cultura milenaria.

La seguridad que se percibe en nuestro viaje es total.

Sus fronteras por el norte son Turkmenistán, Azerbaiyán y Armenia; al este Afganistán y Pakistán; al oeste Turquía e Iraq; y en su frontera sur el Golfo Pérsico y el mar de Omán.

Por el norte también podemos disfrutar de las aguas del mar Caspio. Como pueden observar la zona es cuanto menos interesante.

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IRAN: Corazón latiente de Asia.

Esta particular localización geográfica favorece el desarrollo de diferentes regiones climáticas y por tanto de una multitud de paisajes diversos.

Desde la cordillera del Alborz o Montes Elburz al norte con sus verdísimas faldas boscosas y los Montes Zagros que desde el noroeste al sur de Irán ofrecen unos intrincados conjuntos montañosos y laderas vírgenes de gran belleza además de sus dos desiertos el Central y el Lut, en el centro y este del país, con 34 millones de hectáreas y dunas ondulantes son los elementos fundamentales de su paisaje que ofrecen al turista de montaña o aventuras la posibilidad de otro turismo además del cultural.

Aunque son cinco las religiones con carácter oficial: el islam, el cristianismo, el judaísmo, el zoroastrismo y el cristianismo asirio, con sus distintas ramas, el islam es la inmensamente mayoritaria.

Desierto de Lut

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Lago en los Montes Zagros.

Viajes

Cumbre del Damavand con 5.671 metros de altura.

Esta diversidad religiosa, unida al hecho de la importancia de la misma en la concepción del Estado, hacen que buena parte de su monumentalidad sea religiosa. Numerosas son también las etnias que componen el país: persas, árabes, lor, curdos, turcos, turcomanos… La vida diaria de cada una de estas etnias tiene grandes atractivos y si podemos introducirnos en ellas descubriremos sus curiosidades y nos aportarán conocimientos para entender algunos conflictos que son actualidad.

Desierto de Central

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IRAN: Corazón latiente de Asia.

Irán, es un país con restos arquitectónicos no ya centenarios, sino milenarios, como muestra de las distintas culturas que por aquí han pasado. Conocido como Persia desde el siglo I a.d.C. hasta 1935, Irán y su cultura se dividen en dos etapas básicas, la preislámica desde aproximadamente el II milenio a.d.C. en la que destacan predominantemente persas, medos, partos y sasánidas, con su inmenso legado cultural, hasta el siglo VII d. d. C., momento en los árabes conquistan la región y comienza la etapa islámica.

Una apreciación importante: los iraníes son musulmanes pero no árabes, confusión frecuente que molesta mucho a los iraníes.

Si bien es cierto que la visita turística a este país puede suscitar reservas: sus tensas relaciones con Occidente, sus códigos sociales restrictivos, la rigidez de vestimenta para las mujeres…, se trata de un país que ofrece mucho más de lo que exige para visitarlo: su riqueza arqueológica y monumental, la herencia persa, el legado del zoroastrismo en Yazd, las más hermosas mezquitas policromadas de la arquitectura islámica en Isfahan y Shiraz, la peculiar vivencia religiosa del Chiísmo en Mashad, la mezcla de culturas, la heterogeneidad étnica del Kurdistán y del Azerbaiján iraní… son sólo algunos ejemplos.

Infinidad de monumentos históricos, algunos de los cuales están incluidos en el

El templo de Choga Zanbil en Juzestán.

catálogo de la UNESCO, como Persépolis y Pasargada en la provincia de Fars, la plaza de Naqsh-e Yahán en Isfahán, el templo de Tchogha Zanbil en Juzestán, el conjunto de Takht-e Sulaiman (Trono de Salomón) en Azerbaiyán Oeste, la gran Cúpula de Soltaniyeh en Zanjan, Taq-e Bostan (La cúpula del Jardín) en Kermanshah, el Palacio de Golestán en Teherán… Y éstos son tan sólo una muestra.

Es tal la cantidad y su distribución a lo largo del país, como salpicando todos los rincones de su inmensa geografía, que solo es posible mencionarlos y esperar que les gusten las fotografías que les presentamos.

Ciudadela Arg-e-Bam.

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Viajes

Templo de Pasagarda.

Ciudad de Persepolis.

También es posible visitar monumentos inmersos en plena naturaleza como son La Fortaleza de Alamut, o la Ciudadela de Bam, Arg-e-Bam, construida íntegramente en barro

moldeado aproximadamente en el siglo V a. d. C. y habitada hasta 1850 que se derrumbó como consecuencia del terremoto del año 2003 o el Caravasar Ghasr-e Bahram.

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IRAN: Corazรณn latiente de Asia.

Imagenes de la Mezquita Nasir al Mulk, Shiraz.

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Viajes

Imagenes de la Mezquita mezquita Imam Jomeini en Isfahan.

Palacio de Golestan.

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IRAN: Corazón latiente de Asia.

Especialmente bella es la ciudad de Yazd, un laberinto de adobe y en especial sus simbólicas Torres de Viento. Se trata de un oasis de casas de adobe y cúpulas azules antes del desierto de Kavir, gran desierto de sal de Irán y una de las principales ciudades zoroatristas del país.

Torre de la mezquita y torre del viento de Yazd.

Mezquita y Mausoleo en la ciudad de Yazd.

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Viajes

Laberinto de adobe de Yazd.

Desierto de sal de Kavir.

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IRAN: Corazón latiente de Asia.

GUÍA PRÁCTICA CÓMO LLEGAR Turkish Airlines vuela desde Madrid a Teherán y desde Estambul a 8 ciudades iraníes entre ellas las más turísticas (Isfahan, Mashad, Shiraz). Los vuelos interiores son baratísimos entre 25 y 40 euros con compañías iraníes.

CÓMO MOVERSE Lo más aconsejable es contratar en una agencia especializada un circuito por el país para conocer los lugares más importantes y ser explicados por guías en nuestro idioma.

Pero si somos aventureros y nos gusta ir por libre, el país es seguro y podemos volar interrnamente con compañías iranies, alquilar un coche o usar el transporte público

DÓNDE DORMIR Ferdowsi International Grand Hotel**** Localidad: Teherán, Irán WEB DEL HOTEL

Grand Shiraz Hotel***** Localidad: Shiraz, Irán WEB DEL HOTEL

Abbasi Hotel****

Localidad: Isfahán, Irán WEB DEL HOTEL

Plaza de Naqsh-e Yahán en Isfahán.

RECOMENDACIONES DE INTERÉS No podremos pagar con ningún tipo de tarjeta ni de crédito ni de débito occidental. Todo pago ha de ser en efectivo, sirviendo el dólar y el euro, además de la moneda local (Rial).

Los viernes, día festivo en el mundo islámico, todo está cerrado, lo cual debe ser muy tenido en cuenta.

Prácticamente todas las mezquitas están abiertas al público no islámico.

Los baños suelen tener la tradicional “taza turca”.

En camello por el desierto de lut.

La seguridad en Irán es muy buena e incluso en el transporte público el cual es además de calidad.

Un gran disgusto para algunos es que internet está censurado y no se puede acceder a la mayoría de las redes sociales a excepción de Instagram y Whatsapp.

En todo el país impera el código islámico de vestimenta incluyendo a los extranjeros. La mujer debe llevar siempre cubierta la cabeza en lugares públicos siendo suficiente un pañuelo que cubra la nuca y parte del cabello. Manga larga y a ser posible tapada la cadera. Los pies pueden ir descubiertos. La cara puede ir maquillada cuanto se quiera. Los hombres simplemente no pueden llevar pantalón corto.

Isfahan.

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Capri

La isla del amor

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Viajes Para muchos la Isla de Capri es muy conocida por sus maravillosas aguas y rincones naturales, su historia milenaria, su clima suave y su paisaje luminoso.

La isla de Capri es uno de los lugares preferidos por el turismo internacional, un lugar lleno de glamour y con un toque de distinción.

Comenzaremos por situar a Capri en el mapa: está a 17 millas marinas al sur de Nápoles (unos 32 km) y a 3 millas de la península de Sorrento. Tiene unos 10 Km2 aproximadamente, de los cuales 4 pertenecen al ayuntamiento de Capri y 6, al ayuntamiento de Anacapri.

Ahora vamos a acompañarles en este viaje por Capri, mostrándoles sólo algunos de los lugares más emblemáticos, otros se los dejaremos a ustedes para que los descubran por sí mismos.

1.- Patio y entrada a una casa típica del barrio antiguo 2.- Calle céntrica con sus terrazas 3.- Calle comercial donde comprar moda, regalos, artesanía ...

Centro historico de Capri Se divide en dos núcleos habitados: el primero delimitado por las calles M. Serafina, S. Aniello, L’Abate y Posterla (puerta pequeña), creado alrededor de las “Case Grandi” (casas grandes); el otro, en el lado norte (detrás de la plaza Umberto I), mucho más antiguo, creado alrededor de la pequeña iglesia de S. Maria delle Grazie (s. XI), parroquia de Capri hasta 1556. A su alrededor recorre la muralla megalítica del s.

VII a.C. Estos dos barrios estaban constituidos por casas pequeñas con “patios” pequeños cerrados, a menudo contiguos y atravesados por las estrechas calles cubiertas con bóvedas, que se podían cerrar fácilmente para defenderse de las incursiones sarracenas.

4.- Funicular que sube desde la Marina Grande 5.- La famosa Piazzetta, una plaza donde disfrutar de la gastronomía, los puestos y en definitiva de Capri.

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ITALIA: Capri la isla del amor

Vía Krupp

Vía Krupp – Jardines de Augusto

Belvedere di Punta Cannone

Es una impresionante obra de ingeniería con más de 100 años de historia, la Vía Krupp que conduce a la Marina Piccola proporciona una travesía especial y diferente.

Su historia tiene que ver con Friedrich Alfred Krupp, un magnate alemán que en el año 1899 se propuso construir un camino que subiera y bajara la montaña para llegar sin problemas a la costa Marina Piccola.

En la posición estratégica de este rellano, en 1808 los franceses colocaron un cañon para la defensa del sur de la isla.

A principios de siglo y durante la permanencia de la densa colonia de artistas alemanes que iban allí a pintar, tomó el nombre de “Mahler Platte” (plazoleta de los pintores).

El sendero tiene su punto de partida en los Jardínes de Augusto, originalmente conocidos como los Jardínes de Krupps hasta 1918, ya que fueron propiedad de su mansión. Sus terrazas con vistas al mar suponen una parada obligatoria antes de descender por la famosa Vía Krupp.

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Desde aquí se pueden admirar los “Faraglioni” (farallones), el “Scoglio delle Sirene” (escollo de las sirenas), la “Certosa” (cartuja), los jardines de Augusto y la “Grotta delle Felci” (cueva de los helechos): importante lugar prehistórico, donde se han descubierto restos datados desde la era paleolítica hasta la edad del bronce.

Viajes

Vista desde el mirador de Punta Cannone

Gruta Azul Es una cueva de 60 metros de largo y 25 de ancho; un espectáculo de intensas aguas azules bañadas por los rayos de sol al que sólo podremos acceder en barco. La gruta tiene una apertura parcialmente sumergida en el mar, como en muchas otras grutas que existen alrededor de la isla, Dependiendo de la corriente y de la altura del oleaje que golpee la entrada de la gruta, los guías pedirán a los pasajeros que se tumben mientras la barca entra en la gruta. En el interior de la gruta, el mar parece estar iluminado por debajo del agua. Se trata de un magnífico color azul, de ahí su nombre. Esto se debe a otra apertura en la gruta, completamente sumergida y situada en la parte inferior de piedra caliza. Permite la entrada de la luz del sol iluminando el agua desde abajo, la intensidad de la iluminación depende siempre de las condiciones y del sol.

Interior de la Gruta Azul.

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ITALIA: Capri la isla del amor

Marina Grande Con la excepción de aquellos que viajan a la isla en helicóptero, todos los visitantes que llegan a Capri en barco, lo primero que conocen es Marina Grande .

Al llegar al muelle encontrarán una oficina de turismo, es el punto de partida para el recorrido por la isla, detrás la oficina de la autoridad portuaria se encuentran las oficinas de venta de entradas para todas las compañías de navegación, autobuses de la isla y funicular.

Cerca del puerto encontramos la playa de Marina Grande, es la más grande de la isla, desde aquí podemos tomar el barco que nos llevará hasta el club de playa Bagni di Tiberio, un oasis de tranquilidad a pocos minutos de Marina Grande, desde esta parte de la isla tendremos una magnífica vista de toda la bahía de Nápoles.

Una parada de taxis y la estación del funicular se encuentran a la izquierda de los muelles, al igual que una serie de restaurantes, bares y tiendas de recuerdos. En esta zona de la isla también se encuentra el puerto deportivo a donde llegan todos aquellos que tengan un yate privado.

Imágenes inferiores pertenecen a Marina Piccola.

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Marina Grande, playa, locales y lugares para comer y comprar recuerdos.

Viajes

Marina Grande, Vista de parte de la playa y del puerto.

Toda la información para viajar, alojarse, restauran- Toda la información sobre la ciudad de Capri tes, líneas de transbordadores, museos, etc.

Marina Piccola A pesar de su reducido tamaño, la playa de la Marina Piccola es una de las más valoradas de la preciosa isla de Capri.

Marina Piccola es una encantadora playa enmarcada por enormes acantilados rocosos y un entorno urbano y natural a la vez, donde los edificios blancos se integran con el verde paisaje para hacer de él un lugar entrañable. Una de las cosas que más incita a ir a esta playa es su encanto, y no sólo por su precioso entorno natural de limpias y transparentes aguas y suave arena, sino también por el ambiente de serenidad y a la vez diversión que se respira en ella.

En realidad, esta playa está dividida en dos bahías, la Marina di Pennauro a la izquierda y Marina Mulo a la derecha, que quedan divididas por el Scoglio delle Sirene (Roca de las Sirenas).

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TURISMO IDIOMÁTICO: Granada Turismo lingüístico y destino Erasmus

Granada

Turismo lingüístico y destino Erasmus

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Turismo Idiomático

Centro de las Lenguas Modernas de la Universidad de Granada.

Granada es y ha sido siempre un destino muy atractivo para viajeros de todo tipo que por su carácter mágico y milenario, por su prestigio artístico y académico quiere consolidarse como anfitriona del aprendizaje, no sólo del español, en el mundo.

Granada lo quiere todo, porque además puede darlo, quiere alzarse con el título de sede del turismo lingüístico del idioma español y también de sede universitaria ERASMUS de Europa, pues figura en el ranking en el primer puesto, no sólo por el número de solicitudes de los universitarios, sino también por la calidad académica de su oferta.

Dotada de una buena infraestructura para acoger los dos mercados, son muchos los esfuerzos que se están realizando desde hace tiempo para seguir estando en los primeros puestos, tanto desde el sector público como privado.

Queremos destacar en el ámbito privado, el gran papel que ha venido desempeñando en los últimos años FLECOS, una Asociación constituida por las escuelas de español en Granada, con el impulso del Palacio de Congresos, la Universidad de Granada (UGR) y la Federación de Hostelería de Granada que pretende impulsar esta posición de prestigio con la que cuenta Granada como ciudad del español.

Pinche sobre el logo para conocer más sobre este programa.

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TURISMO IDIOMÁTICO: Granada Turismo lingüístico y destino Erasmus FLECOS, también tiene como objetivos plantear propuestas y desarrollar iniciativas en el ámbito de la enseñanza del español como lengua extranjera y convertirse en una cita obligada para el intercambio de experiencias e ideas entre profesionales del mundo “ELE” (Español como Lengua Extranjera).

A primeros de abril de este año 2016, tuvo lugar la segunda edición del Festival de la Lengua, la Cultura y el Ocio (FLECOS) que contó con Reino Unido como país invitado, en el año 2014 fue Alemania, en ella participaron representantes gubernamentales de dichos países y españoles entre otros el Instituto Cervantes, empresas privadas, centros de enseñanza y asociaciones de profesores ELE (Español como Lengua Extranjera).

Todos estos “festivales” se acompañan siempre de un programa cultural y lúdico en distintos puntos de la ciudad. Como pueden ver la apuesta es completa y la ciudad se vuelca.

Además, y por si lo anterior no es poco, Granada es la tierra soñada por los estudiantes Erasmus.

Facultad de Odontología

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Turismo Idiomático Los jóvenes europeos alegan que los principales motivos son: que es una ciudad económica, de gran ambiente, con gran belleza y buen nivel académico-universitario.

Les sobran los motivos. Buen clima, buena gente también están incluidos.

Podemos además añadir que el 86% de los que acuden por Erasmus, luego desean terminar en Granada la carrera. No se dejan arrastrar a lo loco por el ambiente lúdico por el que muchos vienen, pues la nota media del curso pasado en la UGR de los estudiantes Erasmus fue de un 7,32 sobre 10. ¡No está mal!. Hay tiempo para todo ¿verdad?.

Otras curiosidades: muchos jóvenes europeos vienen aconsejados por los profesores del país de origen, pues suelen ser enamorados de Granada, de nuestra cultura, de ese saber vivir que caracteriza a los españoles pero que no menoscaba la seriedad de su programa educativo y formativo, lo cual dice mucho del trabajo serio que realiza la Universidad de Granada. También en su honor decir que dispone de una de las pocas facultades donde se estudia chino. ¡Bien por Granada que ha pensado en todo!.

Facultad de Medicina.

La nueva Facultad de Ciencias de la Salud.

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Los Ancares de León

Los Ancares Leoneses, situados en el noroeste de la provincia de León, están declarados como Reserva de la Biosfera desde 2006, una figura creada y concedida por la UNESCO dentro de su Programa Persona y Biosfera (MaB). Esta catalogación está reservada para los territorios del planeta con valores sobresalientes en cuanto a su medio natural, social y económico.

Es una zona montañosa y tradicionalmente aislada debido a su difícil acceso. Durante la segunda mitad del siglo XX se abrieron las vías de comunicación facilitando el acceso a sus valles.

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Sí algo caracteríza a los Ancares, es la conservación de sus tradiciones y costumbres, así como sus construcciones típicas entre las que destaca la palloza, vivienda típica ancaresa, de muro de piedra y techo de paja (teito) de centeno que ha perdurado en el tiempo, con su forma redondeada en algunos casos y ovalada en otros. Junto a ella se sitúa frecuentemente el hórreo ancarés, que tiene planta cuadrada, de paredes de madera y también tiene cubierta de paja.

Los Ancares constituyen una importante Reserva Natural, con bellos paisajes donde la vegetación y la fauna se desarrollan en libertad. Conserva sus lagos glaciares y algunos de los picos más altos de la provincia, como el Pico Cuiña (1992 mts.) y el Pico Miravalles (1969 mts.).

Turismo Rural Son varios los ríos que discurren entre sus valles, a cuya vera se han desarrollado los principales pueblos.

Es un entorno privilegiado para los amantes de la naturaleza, el senderismo y el deporte al aire libre; y por supuesto un excelente destino para las personas que buscan tranquilidad y un entorno natural.

Vamos a mostrarles qué pueden ver y procurar despertarles la curiosidad por venir a estas tierras que en otoño se vuelven más bellas.

Comenzaremos por Pereda de Anacares: las calles del pueblo guardan un encanto en la que parece no haber pasado el tiempo, las viviendas de sus escasos 50 habitantes, son blancas con tejados de pizarra. También podemos ver una palloza, que nos trasporta sin cerrar los ojos a otros tiempos que parece no se hayan ido. También como todos los pueblos que se precien encontramos la iglesia, un claro ejemplo de la arquitectura religiosa hecha de mampostería con un soportal a la entrada y su campanario.

Casas de piedra en Pereda de Anacares

Refugio en el puerto de Anacares

Iglesia de Pereda de Anacares

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LEÓN: Los Ancares Seguiremos nuestro camino visitando Las Médulas; posiblemente una de las zonas más famosas e importantes de la comarca. Es la mejor muestra del profundo cambio que produjo la minería del oro en época romana en las comunidades que habitaban el noroeste peninsular. Declarada Patrimonio de la Humanidad en 1997, fue la explotación aurífera más grande y espectacular del Imperio Romano. El resultado de esta acción, es un singular paisaje, en el que los rojos de las arcillas se mezclan con los verdes de la vegetación. Descarnados picachos rojizos que brillan con la puesta del sol y que sobresalen sobre los castaños y brezos creando una postal indescriptible.

Fotografías superiores: imágenes de Las Médulas.

Aira da Pedra

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Detalle de una de las casas de Aira da Pedra.

Turismo Rural Aira da Pedra es un pueblo perteneciente al Municipio de Villafranca del Bierzo y se encuentra dentro de los Ancares, en el Valle de Burbia. Recibe su nombre de la mítica Era de Piedra, haciendo referencia a una enorme losa de piedra situada en el centro del pueblo, en una pequeña elevación del terreno.

Encajado entre montañas su arquitectura es típica ancaresa, donde el tiempo parece detenido. Aira da Piedra es el final de la carretera y de este punto parten los caminos de tierra que lo unen con Burbia y con Campo del Agua.

Vista de la aldea Campo del Agua

Campo del Agua es una aldea perteneciente al Municipio de Villafranca del Bierzo, que en invierno se encuentra prácticamente aislada por la nieve. Lo más característico de esta localidad, es su entorno espectacular de montaña y sus pallozas, casi todas son de planta rectangular con las esquinas redondeadas que se adaptan al desnivel del suelo apoyándose en la ladera del monte.

Por último y para los más intrépidos visitaremos la Laguna Glaciar de Cuiña, en la cara este del pico del mismo nombre, declarado todo el entorno como Lugar de Interés Geológico en invierno se encuentra cubierta por una gruesa capa de nieve de varios metros de altura, mientras que en verano es un lago de frías aguas cristalinas.

Pallozas típicas de Campo del Agua.

Como podrán observar visitar Los Ancares es detenerse en el tiempo, la vida transcurre a otro ritmo, los paisajes de ensueño con castaños, riachuelos y picos escarpados esconden pequeñas aldeas de piedra y gentes que han sabido guardar y transmitir sus costumbres, sus historias y sobretodo conservar el medio que les rodea.

Laguna Glaciar de Cuiña y en la foto de la derecha unas cabras montesas en las inmediaciones de la laguna.

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FIESTA DE LA VENDIMIA EN ESPAÑA

Bienvenidos a la Fiesta de la vendimia 40/ coloralia

Enoturismo Septiembre es tradicionalmente el mes de la vendimia.

Es el momento de recoger el fruto de la vid que se ha estado mimando durante todo un año.

Casi todas las Fiestas de la Vendimia se suelen celebrar entre agosto y octubre , algunas en otros meses del año, pero lo normal es entre finales del verano y principios del otoño, coincidiendo con la recolección y cosecha de la uva.

Se exalta este fruto de la tierra mediante unas celebraciones y ritos muy relacionados con las tradiciones y el folclore de cada comarca. Es momento de recordar que España representa un 15% de la producción mundial de vino y que es la primera a nivel mundial en superficie cultivada y la tercera, tras Francia e Italia, en la producción de vino.

Las diferentes comarcas españolas o las distintas Denominaciones de origen, pues casi siempre coinciden, han creado Rutas del Vino, las cuales, con gran esfuerzo y una importante inversión económica, han sido capaces de mantener un número importante de visitantes durante todo el año, naciendo así el turismo del vino o enoturismo que a su vez es una forma de dar a conocer numerosas localidades españolas que sin el apoyo del vino no podrían por sí mismas ser un reclamo turístico.

Para estas Rutas del Vino, las vendimias y las fiestas que en numerosas ocasiones las acompañan son un refuerzo adicional al enoturismo pues permiten, además de hacer un viaje en numerosos casos, participar en la experiencia de la recogida y pisado de las uvas así como la cata de diferentes vinos. Toda una experiencia.

Vendimia manual.

Vendimia con máquina.

Vendimia manual nocturna.

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FIESTAS DE LA VENDIMIA EN ESPAÑA La vendimia es una fiesta pagana cuyo origen hay que buscarlo en la mitología griega y romana, en el culto a los dioses Dionisos y Baco y son un tributo a la fecundidad, la vegetación y la producción vinícola.

Ya por entonces era una costumbre agasajar, cada año, a los pueblos cercanos por parte de los viticultores de más renombre mediante las fiestas de la vendimia. Esta costumbre se fue extendiendo por la vía del imperio a todas sus colonias y así nos ha llegado a nosotros.

A su vez, mediante el teatro, griegos y romanos extendieron su pasión y cultura vinícola por el Mediterráneo.

Desde mediados de agosto hasta bien entrado octubre es tiempo de vendimia en España. Agricultura, economía y folclore se aúnan en una fiesta. Un mundo de experiencias, un rito con muchas manifestaciones adaptadas a las peculiaridades de cada comarca y a sus conceptos intrínsecos de lo que es la fiesta.

Les vamos a proponer algunas de estas fiestas:

Llenado de la fuente de vino en Cariñena.

-Fiesta de la Vendimia de Cariñena (Zaragoza).

Se inicia el 14 de septiembre y destacan los actos religiosos y el encendido de la fuente.

-Fiesta de la vendimia de Cigales (Valladolid).

Se inicia el 15 de septiembre y destacan el mercado medieval, exposiciones y concursos de catas.

-Fiesta de la Vendimia de Toro (Zamora).

Es la última en el calendario y se inicia el 14 de octubre.

Destacan sus desfiles y mercado medieval.

-Fiesta de la Vendimia de Logroño o San Mateo (La Rioja) Se inicia el 20 de septiembre y lo más destacado es la ofrenda a la virgen de La Valvanera del primer mosto de la vendimia, las cabalgatas y la fiesta taurina.

Degustación de vinos Montilla-Moriles.

-Fiesta de la Vendimia de Montilla-Moriles (Córdoba).

Se inicia el 5 de septiembre y tiene como actividades complementarias además de recogida, pisado de uvas y cata flamenca, la fiesta de la tapa y diversas actuaciones musicales.

-Fiesta de la Vendimia de Zarautz o del Txakoli (Guipuzcoa).

Se inicia el 13 de septiembre y destaca una degustación especial de pintxos.

-Fiesta de la vendimia de Jerez (Cádiz).

Se inicia el 10 de septiembre. Además de las actividades generales de recogida, pisado y cata, hay espectáculos relacionados con los caballos, toros, bulerías y degustación de tapas.

-Fiesta de la Vendimia de La Rioja Alavesa (Álava).

Se inicia el 14 de septiembre y en algunas bodegas realizan actividades como vendimias nocturnas, visitas teatralizadas, talleres para niños, comidas populares…

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Fiesta de la vendimia en Ribrera del Duero.

-Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero.

Se inicia el 26 de septiembre y es itinerante. Destacan las danzas populares, la paellada y el concurso de catas.

Otras muchas fiestas tienen lugar en agosto como la de Valdepeñas, Jumilla, Requena, Navarra, del Penedés.

La de Haro se celebra en Junio y la más adelantada: la de Rivadavia en enero.

Ahora les toca a ustedes elegir.

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Fotografías: 1- Toro, 2 y 4 - Logroño (Rioja), 3.- Fiesta vendimia Txacolí, 5.- Jerez y 6.- Rueda.

Para obtener toda la infomación sobre donde dormir, comer o que se puede hacer pinche en la ruta que quiera conocer.

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HOTEL SPA CIUDAD DE ASTORGA

CIUDAD DE ASTORGA Hotel + Spa

Un antiguo Palacete Art Nouveau de principios del siglo XX dio paso a un edificio moderno y exquisito dotado de todos los servicios necesarios para los conceptos de confort y descanso de hoy en día, ese es el Hotel Spa Ciudad de Astorga.

Se trata del Hotel más moderno de Astorga, situado en el corazón de la localidad capital mítica de la Maragatería, rica en patrimonio y a las puertas de sus monumentos más importantes como el Palacio de Gaudí y la Catedral, estando los demás a un paseo a pie (restos romanos, ayuntamiento barroco, museo del chocolate, museo romano…).

En el cruce del Camino de Santiago con la Vía de la Plata, posible descanso de peregrinos, este hotel de cuatro estrellas con 33 habitaciones, 9 de ellas superiores equipadas e insonorizadas con materiales de máxima calidad, todas exteriores a un jardín de acceso exclusivo a los clientes, el peregrino o viajero puede disfrutar de la tranquilidad y silencio que facilita un lugar sin tráfico pese a estar en el centro de una populosa localidad.

Con servicios tales como wifi gratuita en todo el hotel, conexión por cable en las habitaciones, caja fuerte, calefacción, aire acondicionado, accesibilidad para personas con movilidad reducida y determinados servicios adecuados a las necesidades específicas de los peregrinos tales como transporte de mochilas y recogida de bicicletas por paquetería, este hotel ofrece todo lo necesario para una estancia muy confortable.

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Una de las instalaciones que más solicitan los clientes es el spa, paraíso del descanso y del relax. Con unas instalaciones en la que destacan una piscina dinámica con natación contracorriente, un cañón acuático, una cascada cervical, masaje de aire sentado, jacuzzi rebosante de 7 plazas, sauna finlandesa, baño turco con cromoterapia y ducha secuencial de contraste bitérmica-cenital, el cliente tiene asegurado el relax. Si se es cliente del hotel y sacan bonos, cada circuito de una hora y 15 minutos de duración, puede salir hasta por 10 euros. Sin lugar a dudas una magnífica opción a muy buen precio.

Otro de los mejores reclamos del hotel es su oferta gastronómica. Con varios ambientes en espacios excepcionales podrá disfrutar de una buena comida o cena. Para ello El Chalet de Josele , El cenador de los Sitios y el Patio de Cristal sin olvidar el Jardín de Maca para el desayuno–buffet, conforman esta oferta.

No menos importante es su Bar donde podremos disfrutar de un aperitivo con tapas de la tierra como son la cecina de Astorga, las tablas de embutido maragatos y quesos de León, mollejas, morcilla de León con pan tostado, pulpo con cachelos y huevos rotos. Todo ello maridado con vinos exquisitos. Por último si ustedes necesitan celebrar un congreso, reunión o convención de cualquier tipo, el hotel dispone de salones de diferentes capacidades, desde grupos reducidos hasta más de 120 personas, dotados de conexiones y preinstalaciones multimedia.

Un Lugar para soñar

1.- Fachada principal 2.- Jardín del hotel 3.- Salón restaurante 4.- Piscina del spa

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BARCELONA ACCESIBLE

Barcelona ACCESIBLE

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Turismo Accesible Con utilización de pictogramas según el tipo de discapacidad ( visual, auditiva, motriz o cognitiva), la web de Turismo de Barcelona aborda todo tipo de situaciones que entran en el binomio discapacidad-turismo.

Desde lugares visitables, alojamientos y hoteles sin barreras, playas accesible, transportes, deportes adaptados así como servicios de interés como son agencias de viajes especializadas, ortopedias o cajeros automáticos.

Disponible en cuatro idiomas, catalán , castellano, inglés y francés, la web Barcelona Accesible dispone de varias apps que han sido apoyadas por el Instituto Municipal de Personas con Discapacidad: - Prometteo. (Para personas con discapacidad auditiva).

- Mapp4ajo. (Para con personas con movilidad reducida).

- BCN Inclou.

No hay ningún requisito para hacer uso de estos servicios.

Respecto a la adaptación de playas en Barcelona, las personas con movilidad reducida también pueden disfrutar de las playas de la ciudad. En las de la Barceloneta, la Nova Icária y la zona de baños del Forum, la Cruz Roja ofrece personal de apoyo para entrar y salir del agua. Disponen de caseta vestuario, sillas anfibias, grúa elevadora, chalecos salvavidas y parasoles. El resto de playas de la ciudad son todas accesibles, con plazas de aparcamiento reservadas, lavabos y duchas adaptados y pasarela de madera hasta el agua.

Barcelona ha hecho un esfuerzo ingente por eliminar las barreras arquitectónicas y convertirse en ciudad accesible para todas las personas con diversidad funcional, movilidad o comunicación reducida (visual o auditiva).

Buena parte de los establecimientos turísticos de la ciudad, museos, centros culturales, monumentos, alojamientos y restaurantes han ido adaptándose a la diversidad funcional de la sociedad. En la red, hay muchísimos recursos disponibles para conocer todos los servicios que ofrece la ciudad, lo cual es muy importante porque si se tienen y no se conocen es casi un pecado o delito.

A su vez la editorial Viena, ha editado una guía sobre la accesibilidad de Barcelona dividiéndola en siete áreas, cada una corresponde a una zona emblemática de la ciudad. En cada área se destacan los principales centros de interés turístico y cultural accesibles y se presenta también una selección de lugares de ocio y servicios, ordenados y calificados según unos criterios de accesibilidad.

Por su accesibilidad física, se han valorado como accesibles sin dificultad, con alguna dificultad o accesibles sólo con ayuda y mediante logotipos así se ha reflejado. También se ha calificado el urbanismo según estas categorías. Los medios de transporte se han mencionado según criterios de proximidad y no de accesibilidad, ya que prácticamente todos los medios de transporte tienden hacia la accesibilidad o están en adaptación.

Entrada a La Sagrada Familia, uno de los monumentos accesibles de Barcelona.

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BARCELONA ACCESIBLE

También la accesibilidad a la comunicación, señalizada con los logotipos para ciegos y sordos se ha valorado como accesible sin dificultad, con alguna dificultad o accesible solo con ayuda, aunque bien es cierto que ésta todavía está muy en pañales salvo que se trate de visitas a algún establecimiento o sitio muy destacado. Pero lo importante es ir dando pasos y no parar pues aún queda mucho por hacer.

Con la colaboración de:

Playas accesibles con personal cualificado para disfrutar de un baño con seguridad.

Vistas de la ciudad desde el Parque Güell.

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Aqui podrá descubir que puede visitar sin barreras en su próxima visita a Barcelona

MADRID: El Jardín Botánico

El Jardín Botánico de Madrid La ubicación actual del Jardín Botánico de Madrid, decidida por Carlos III en 1774, en el Paseo del Prado de Madrid junto al entonces Museo de Ciencias Naturales hoy Museo del Prado, obedecía a su deseo de crear un espacio dedicado, en su conjunto, a las ciencias naturales.

Ese espíritu científico se conserva todavía hoy ya que es un espacio gestionado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), el cual organiza multitud de actividades como jornadas y exposiciones.

Jardín Artístico desde 1942, entre sus colecciones destacan un herbario (lugar donde se recogen, desecan y almacenan plantas) con más de un millón de ejemplares provenientes de todo el mundo, la biblioteca, el archivo con cerca de 10.000 dibujos, así como muestras de 5.000 especies diferentes de plantas vivas.

De las iniciales 10 hectáreas distribuidas en tres niveles aterrazados adaptados a la orografía del terreno, se ha pasado, a causa de los avatares de la historia, a nueve y son cuatro las terrazas actuales.

También como curiosidad podemos reseñar que a mediados del siglo XIX se instaló en él un zoológico, que doce años después se trasladó al Jardín del Buen Retiro y pasaría a ser conocido como Casa de Fieras.

Las últimas reformas se acometieron entre 1980 y 1981 y son las que le confieren el aspecto que hoy tiene.

Las plantas vivas expuestas al público, unas 5.000 aproximadamente, se disponen en cuatro terrazas, aprovechando el desnivel del terreno.

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TERRAZA DE LOS CUADROS. Es la situada más abajo y la más espaciosa de todas.

En ella están las colecciones de plantas ornamentales, medicinales, aromáticas, frutales y de huerta así como los rosales antiguos, dentro de unos cuadrados geométricos formados con setos de boj que rodean pequeñas fuentes en el eje central de los cuadrados.

TERRAZA DE LAS ESCUELAS BOTÁNICAS. En ella se muestra la colección taxonómica de plantas alrededor de doce fuentes. En ella podremos apreciar la evolución de las especies en el reino vegetal.

TERRAZA EL PLANO EN FLOR. De estilo romántico cuenta con una gran variedad de árboles y arbustos plantados sin orden aparente, dividida en 25 arrietes curvilíneos, limitados por setos de durillo, cuatro glorietas y una glorieta central con un estanque y un busto.

En la parte norte de esta terraza, se sitúa el Invernadero Graells con plantas tropicales, acuáticas y briófitas. También el Invernadero de Exhibición con tres ambientes de diferentes exigencias de temperatura y humedad (tropical, templado y desértico).

TERRAZA ALTA O DE LOS LAURELES. Está destinada a albergar colecciones especiales, como la de los bonsáis de Felipe González que donó al Jardín Botánico de Madrid.

Ahora que empieza el otoño, con esos colores y esa temperatura tan estupenda en Madrid, es el momento perfecto para visitarlo y por ello hemos decidido recomendárselo.

Lugares EmblemĂĄticos

Ă rbol del amor.

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MADRID: El JardĂ­n Botanico

Puerta principal.

Invernadero.

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Lugares Emblemรกticos

Terraza de los Cuadros.

Orquideas.

Invernadero, plantas acuรกticas y tropicales.

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LEÓN: San Isidoro la Capilla sixtina del arte románico

San Isidoro de León, conjunto monumental.

San Isidoro de León

La Capilla Sixtina del arte románico Con independencia de la fuente que consultemos, experta o de divulgación, todas coinciden en la apreciación de que en ella, La Colegiata de San Isidoro de León, se halla el mejor conjunto pictórico románico de Europa.

En efecto, La Colegiata de San Isidoro de León es una auténtica joya de la arquitectura española en el ámbito religioso.

La primera apreciación que debemos considerar es qué es una Colegiata o por qué San Isidoro es Colegiata.

Pues bien, es Colegiata porque León tiene Catedral y la Colegiata es una iglesia principal de tipo colegial que no es sede obispal y donde los oficios religiosos se celebran con similar liturgia a la de las catedrales y en la que su dignidad rectora recibe el nombre de deán, abad o prior.

Tras esta consideración, que tiene su importancia, vamos a adentrarnos en su historia, su estilo arquitectónico y sus distintas edificaciones o elementos.

Frescos de la Basílica.

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Historia, Arte y Cultura

Panteón de los Reyes.

Empezando por el final, cuatro son sus partes o elementos fundamentales: la Iglesia o Basílica, el Panteón Real, el Museo y el Claustro.

Cada uno de ellos obedece a momentos históricos distintos, aunque no debemos adelantarnos. Empecemos por su historia.

Sobre las ruinas de un templo romano dedicado al dios Mercurio se construyó un monasterio dedicado a guardar las reliquias de San Pelayo.

Bajo el reinado del rey leonés Alfonso V, dan comienzo las tareas para levantar una iglesia en honor a San Juan Bautista y el Monasterio de San Pelayo. Ya este rey se planteó el traslado de los restos mortales de reyes y reinas leoneses, esparcidos por todo el reino, a la iglesia.

Nace así la idea de un Panteón de Reyes junto a la basílica. Esta tarea la culminan Fernando I y Sancha de León siendo muy destacable el papel de una de sus hijas, la infanta doña Urraca que es quien lo reconstruye y amplia y lo dota de las tres puertas románicas que posee.

Además, para darle más prestigió a la iglesia, a mediados del siglo XI ( de ahí su nombre) se hacen llevar desde Sevilla los restos mortales de San Isidoro.

Pantocrator, pintado en el Panteón de los Reyes.

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LEÓN: San Isidoro, la Capilla sixtina del arte románico

EL PANTEÓN REAL.

A los pies de la Iglesia y apoyado sobre las murallas de la ciudad, es un espacio cerrado que por el este se comunica con el templo y por el oeste se abre a una arquería.

En él reposan 33 miembros de la corte leonesa.

La parte central, cuadrangular, se divide en tres naves de dos tramos, separados por medio de dos columnas y que se cubre con seis bóvedas de arista, que en el siglo XII, se decoraron con uno de los conjuntos pictóricos más importantes del románico mundial. Especialmente bellos son sus capiteles pero las pinturas murales que decoran el Panteón, realizadas al temple y sobre una base de estuco y, que representan desde la Anunciación a la Crucifixión, son únicas para su época, mediados del siglo XII, y conceden al Panteón Real la condición de “Capilla Sixtina” del románico.

Dedíquenle algunos minutos al Pantocrátor y al ciclo pictórico dedicado a los meses del año. Merece la pena.

Vista del Claustro.

Vista de la Basílica y el Altar Mayor.

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Historia, Arte y Cultura IGLESIA ROMÁNICA. Posterior al Panteón, de sus tres portadas originales sólo se conservan dos, la del Cordero y la del Perdón que aunque datadas en el siglo XII fueron retocadas hasta el siglo XVI y provistas de hermosas figuras y relieves.

De estilo románico pleno e influenciada por las corrientes arquitectónicas que transporta el Camino de Santiago, tiene tres naves, crucero saliente y cabecera de tres ábsides que pierde el central a finales de la Edad Media para convertirlo en gótico. No obedece a un plan articulado desde un principio, sino a sucesivos proyectos modificados según avanza su construcción.

Les recomendamos observen la puerta que comunica con el Panteón con tres arcos de herradura, el interior, además, polilobulado, de inspiración mozárabe.

También muy bellos son los capiteles y, además sus motivos son de lo más variados.

Cáliz de Doña Urraca.

MUSEO DE SAN ISIDORO.

De entre todas sus piezas (unas 300 de origen medieval) destacamos dos: una Biblia Mozárabe datada en el año 960 y El Cáliz de Doña Urraca.

CLAUSTRO.

Situado en la parte norte, de la época medieval sólo se conserva la panda (galería) pegada a la iglesia que actuaba como pórtico y que se componía de una arquería de medio punto que llegaba hasta la muralla.

El actual data del siglo XVI y el segundo piso es del siglo XVIII.

San Isidoro de León Detalle del techo del Panteón de los Reyes.

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VIAJANDO CON EL CINE: Almería de película

Almería de película

David Lean (“Lawrence de Arabia”), Steven Spielberg (“El imperio del sol”), Sergio Leone (“La muerte tenía un precio”), Alex de la Iglesia (“800 balas”) o Anthony Mann (“El Cid”) son solo una pequeña muestra de los grandes directores de todos los tiempos que han escogido Almería para rodar sus películas. Más de 100 películas claves que la mayoría hemos podido pero que no todos sospechan que se han rodado en Almería. De alguna manera, estos cineastas han dejado una huella histórica de su arte en una provincia reconocida internacionalmente por ser un plató de rodaje fundamental en la historia del cine. Actualmente, Almería Film Commission potencia, la imagen de Almería como “tierra de cine”, facilitando, a todos aquellos que deseen rodar en los magníficos parajes desérticos de la provincia, los medios adecuados para ello, sin perder esta identidad tan especial de paisaje de cine.

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Por Carmen Pineda

Desde los años 50 hasta la actualidad, numerosas producciones nacionales e internacionales han elegido la provincia de Almería como plató. Las razones son numerosas. Almería no solo posee grandes extensiones desérticas donde se han rodado algunos de los westerns más importantes de la historia del cine como “El bueno, el feo y el malo”, “Por un puñado de dólares” (ambas de Sergio Leone) sino que en sus localizaciones hace gala de playas espectaculares, parajes naturales, monumentos, plazas…Muchos lugares que se reconocen en tantas y tantas películas. La belleza natural de la zona y las numerosas horas de luz y sol favorecen, sin lugar a dudas, los rodajes. Son historias que se nos han quedado en la retina con personajes emblemáticos de la historia del cine. ¿Quién no recuerda a Cleopatra, film rodado por Joseph L. Mankiewicz, Lawrence de Arabia, protagonista de la película homónima, rodada en Carboneras y que supuso el principio de la larga historia de amor de Almería con el cine, Simbad, James Bond (en “Nunca digas nunca jamás”), Indiana Jones o Conan el Bárbaro?

Viajando con el cine

Las Rutas de cine de Almería Para poder descubrir los parajes míticos donde se han rodado estas más de 100 películas, la Diputación de Almería ha elaborado cuatro Rutas claves de las localizaciones, dando todo tipo de detalles para recorrer la provincia y sumergirse en esta aventura cinematográfica. Un turismo cinematográfico y cultural original y apasionante que vale la pena conocer. En primer lugar, tenemos la Ruta del western, algo muy identificativo de la provincia. Las películas de este género tuvieron un auge significativo durante las décadas 60 y 70 gracias al spaghetti western, liderado por el gran director Sergio Leone y protagonizado por Clint Eastwood. Fue la consagración definitiva de la provincia de Almería como plató de cine para la industria hollywoodiense. Tanto los paisajes desérticos y las largas horas de luz hicieron de sus localizaciones un sitio ideal para rodar películas ambientadas en el antiguo oeste americano. Esta Ruta tiene 120 km de distancia, se tarda todo el día y se puede hacer en coche con algunos tramos a pie. Recorre zonas como el desierto de Tabernas o la playa de los Genoveses. La segunda Ruta es la de las aventuras. Se trata de localizaciones donde se han rodado películas como el James Bond “Nunca digas nunca jamás” o “Indiana Jones y la última cruzada”.

Un camino de 170 kilómetros que podremos hacer durante todo el día en coche, y que abarca desde la playa de El Algarrobico, pasando por Agua Amarga o Cortijo del Fraile hasta la Playa de Mónsul y Almerimar. La Ruta épica o bélica es también muy importante. Almería ha posibilitado rodajes de films históricos por su riqueza en patrimonio cultural. Esto, unido a la semejanza de sus paisajes con zonas como Oriente Medio, lo han convertido en un plató ideal para cine bíblico o de guerra. La distancia es de 180 kilómetros y en este caso solo se puede realizar en coche.

Las Salinas del Cabo de Gata, donde se rodaron escenas de “Patton”, las Dunas del Cabo de Gata, lugar de rodaje de “Cleopatra”, El Chorrillo, elegido por la superproducción de Ridley Scott “Exodus: Dioses y Reyes” o las Cuevas de Almanzora son algunos de los lugares que se podrán descubrir. La última Ruta es la de Almería capital, ciudad que es testigo de su pasado musulmán y cristiano, que se evidencia en cada monumento y plazoleta. Elementos más modernos se han ido incorporando hasta hacer de Almería un crisol de culturas que la gran pantalla ha sabido no desaprovechar. La distancia es solo de 7 kilómetros, dura medio día y se puede realizar a pie o en bici. Abarca desde la Estación de Ferrocarril, el Antiguo Casino Cultural, donde se rodó “El viento y el león”, interpretada por Sean Connery.

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VIAJANDO CON EL CINE: Almería de película

El Edificio del Círculo Mercantil y Teatro Cervantes, lugar de rodaje de “Vivir es fácil con los ojos cerrados” de David Trueba, premio Goya a la mejor película en 2014, el Parque Nicolás Salmerón, visible en “Lawrence de Arabia”, la Plaza de la Catedral, donde se filmaron escenas de “Patton” o la Molineta, en donde se rodaron algunos de los momentos claves del film “Conan el Bárbaro”.

Para más información sobre cómo realizar estas espectaculares rutas de cine, buscar en www.turismoalmeria.com

3 lugares de cine

Si además de las Rutas, queremos completar nuestro viaje por la historia del cine en Almería, tenemos tres opciones muy interesantes. Por un lado, está el Parque Temático OASYS de Tabernas, también llamado mini Hollywood (www.oasysparquetematico.com). En él, podremos ver el Show del Oeste en el Poblado del mismo nombre, recordando aquellos spaghetti western que tanta fama han dado a la provincia de Almería, adonde llegaban las mejores producciones hollywoodienses. Una Reserva Zoológica y una zona de piscinas completan el parque. Por estos escenarios

de cine se pasearon hace años figuras de la interpretación mundial tan sobresalientes como Clint Eastwood, Alain Delon, Sean Connery, Raquel Welch, Orson Welles…

También, en Tabernas, encontramos los Cinema-Studios, Fort Bravo Texas Hollywood (www.fortbravo.es) donde podremos disfrutar de un maravilloso día en el Salvaje Oeste, con multitud de actividades recreativas como piscinas, restaurantes, paseos a caballo y sobre todo, recordar el espléndido pasado de los rodajes que aquí tuvieron lugar. En Fort Bravo, se rodaron películas tan famosas como “800 balas” de Alex de la Iglesia o “Los Dalton contra Lucky Luke”.

Para los amantes de los museos, Almería también tiene su museo de cine, la Casa del Cine. (ver en www.almeriacultura.com) Situado en una espléndida finca llena de historia desde 1866, el museo abrió sus puertas en 2011. En él, podemos visitar salas dedicadas a John Lennon, que compuso “Strawberry Fields Forever” durante una estancia en Almería y que vivió en esta casa, así como a otros personajes del cine que también la habitaron, como David Lean o el actor Yul Bryner, haciendo de Almería un destino de cine sin igual.

Fotografías de recreaciones cinematográficas en el poblado del oeste: Minihollywood ©coromina

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VILLENA: Fiestas de Moros y Cristianos

Villena

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Escapadas Villena es una localidad situada en la provincia de Alicante, casi en el limite con la provincia de Albacete y paso obligado tanto en la ruta del Ave hacia Alicante como si vamos por la Autovía. Posee uno de los castillos árabes mejor conservados de España. Es famosa además de por su castillo, por sus fiestas de Moros y Cristianos.

Con algo más de 34.000 habitantes, esta localidad se transforma completamente a primeros de septiembre para vivir de lleno sus fiestas.

Alrededor de 1900 Teodoro Llorente daba la siguiente descripción de las fiestas villenenses: -Causa extraño y agradable efecto la procesión de la Virgen: marchan delante, con gran solemnidad, las compañías de ambos ejércitos, con sus trajes fantásticos, y siguen en dos prolongadísimas filas, precediendo a la venerada efigie, las villenesas, engalanadas con su mejor ropa y con sendos cirios encendidos. El simulado combate ofrece un episodio singular-.

Comenzaremos por contar brevemente la historia. Su origen data de 1476, cuando la Virgen de las Virtudes, abogada contra la peste, fue proclamada patrona de Villena. Su imagen fue colocada en un Santuario construido en 1490, a 5 km de la ciudad, al que los ciudadanos hicieron voto de ir en romería dos veces al año, una en marzo y la otra el día 8 de septiembre. Por este motivo las fiestas son siempre del 4 al 9 de septiembre. Las fiestas de Moros y Cristianos son el resultado de la transformación de la antigua Soldadesca, que era la milicia provincial creada en 1562 por Felipe II y que acompañaban a la Virgen en sus dos romerías y en la procesión disparando sus arcabuces en forma de salvas. Según algunos historiadores el origen de estas fiestas es la fusión de tres acontecimientos: una fiesta religiosa, una militar y la fiesta de moros y cristianos como elemento histórico propiamente dicho. A principios del siglo XIX se añadieron las embajadas, cuyos textos se escribieron entre 1810 y 1815.

Villena destaca por conservar el aspecto militar de sus origenes en las fiestas de Moros y Cristianos. Un espectáculo digno de ser visto, desfilan mas de 11.000 personas y muchas bandas de música tocan alegres melodías acompañando a cada comparsa. La localidad se llena literalmente de bandas de música. Unos días donde la vida se hace en la calle y la gente disfruta vistiéndose de moro o cristiano, los que pertenecen a una comparsa pueden desfilar y vivir más intensamente la fiesta. Actualmente hay 14 comparsas, siete pertenecen al bando moro y siete al cristiano.

Comparsas del bando moro: Moros Viejos, Moros Nuevos, Bando Marroquí o Marruecos, Moros Realistas, Moros Nazaríes, Moros Bereberes y Piratas.

Comparsas del bando cristiano: Estudiantes, Marinos Corsarios, Andaluces o Contrabandistas, Labradores o Maseros, Ballesteros, Almogávares y Cristianos.

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Escapadas Cada comparsa está formada por tres cargos que son: La Madrirna, el Capitán, el alférez. Existen también los mismos cargos para la categoría infantil. Estos van abriendo el desfile de su comparsa además de representarla en los distintos actos dentro de las fiestas. Por cada 100 miembros, tienen derecho a sacar una escuadra especial; estos se visten con trajes de fantasía, es un espectáculo muy carnavalesco y de libre elección.

El día 5 de septiembre a eso de las 16,00 h comienza el desfile por el bando moro y lo cierto es que es tal la cantidad de bandas y de gente que desfila que puede alargarse más de siete horas. Pero es digno de ver. Se inicia el desfile con el pasodoble «La Entrada», del villenense Quintín Esquembre.

Comparsas de moros desfilando.

Las fotos de la página de la izquierda representan a las escuadras especiales, las inferiores a un músico de una de las bandas y una mujer a caballo abriendo la escuadra.

El día 6 de septiembre es la Guerrilla y la embajada del Moro al Cristiano, en el castillo de la Atalaya.

El bando moro toma el Castillo y sube “La mahoma” una figura que representa a Mahoma. Se producen por las inmediaciones del castillo una guerra de disparos donde todo huele a la pólvora de los arcabuces. Después, a eso de las nueve de la noche, comienza la Cabalgata, que es el desfile más multitudinario de todas las fiestas, con más de 10.000 festeros salientes, 99 bandas de música y 41 escuadras especiales durante más de 7 u 8 horas, a lo largo de toda la noche. coloralia /65

VILLENA: Fiestas de Moros y Cristianos

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Escapadas

Comparsas de mujeres desfilando.

El dia 8 de septiembre se produce la Guerrilla y Embajada del Cristiano al Moro, en el castillo de la Atalaya. A continuación se devuelve La Mahoma a Biar.(localidad vecina y dueña de ella). Después se representa la "Conversión del moro al cristianismo" en la Iglesia de Santiago y posteriormente se inicia la procesión general o paseo de la Virgen. Se documenta desde 1551 y se realiza por el mismo recorrido desde 1756.

Hasta 1900 se desfilaba disparando arcabuces, actualmente se disparan sólo al regresar la efigie a la plaza de Santiago.

Para terminar el día 9 se vuelve a llevar a la Virgen en romería a su santuario. Como verán es una semana de fuegos, pólvora, comer beber y dormir más bien poco pero disfrutando a tope de sus fiestas como un villenense y viviendo por unos días una tradición centenaria muy peculiar.

TURISMO DE VILLENA

Moros Viejos

Bereberes

Moros Realistas

Estudiantes

Almogaraves

Moros nuevos

Cristianos

Labradores

Corsarios

Marruecos

Piratas

Nazaries

Andaluces

Ballesteros

La Mahoma subida en la torre mientras los moros dominan el Castillo.

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BARCELONA: Restaurante Salamanca

Restaurante Salamanca Barcelona

El restaurante que le proponemos en este número, no tiene estrellas Michelin ni un Chef de renombrado prestigio, es un restaurante sencillo de un barrio de Barcelona; sus platos no son platos de autor ni tampoco se busca adornar el plato para que parezca lo que no es. En este restaurante lo que sí hay es trabajo, calidad y un producto inigualable, muchos años de trabajo experiencia y el buen saber de su dueño, un salmantino llamado Silvestre que como otros muchos un día dejó su tierra para buscar fortuna lejos de ella. Es un placer poder ir a Barcelona y poder comer en Salamanca. Ahora toca disfrutar y comer muy bien.

En 1969 Silvestre Sánchez adquiere un bar llamado “Can Rosith”, ubicado en la Barceloneta. Como suele suceder, los inicios no fueron fáciles, hubo que conseguir financiación para reformar el antiguo local, tener liquidez para comprar las mercancias y pagar a los proveedores... . Pero Silvestre contando con el incondicional apoyo de toda su familia, y sobre todo de su mujer Lorenza González, y de su hermano Modesto Sánchez y sumando entre todos un enorme esfuerzo, ilusión y ganas de trabajar, no se arredró ante la incertidumbre y se lanzó a escribir la página en blanco de la historia del nuevo restaurante. Tras concluir la reforma inicial, “Can Rosith” paso a llamarse Restaurante Salamanca en recuerdo a la tierra de origen de Silvestre.

Con unas ansias de prosperar tremendas y trabajando sin descanso, Silvestre y su familia, fueron pagando los préstamos y haciendo crecer el negocio y fue adquiriendo varios locales anexos pasando en pocos años de ser un humilde bar y casa de comidas, a ser el gran Restaurante que es hoy en día y que cuenta con varios salones y una magnífica terraza.

Con el transcurrir de los años, el Barrio de la Barceloneta fue evolucionando y creciendo, igual que el propio restaurante. Con la llegada de las Olimpiadas a Barcelona se hicieron obras y remodelaciones que abrieron mucho más la ciudad al mar y la playa de la Barceloneta pasó a ser el lugar privilegiado que es hoy en día. Se añadió así la ubicación del restaurante, como un atractivo más.

Paralelamente al crecimiento de las instalaciones, la reputación del Restaurante Salamanca fue creciendo entre los Barceloneses. A ello contribuyeron la fama que fueron adquiriendo las paellas, la calidad y frescura de los mariscos y pescados, que Silvestre seleccionaba cuidadosamente y la exquisitez de los jamones, embutidos y carnes que traía desde Salamanca.

El cariño y dedicación con el que Silvestre trataba, y enseñaba a que tratasen, a todos los que visitaban su local, también fue desde el inicio una seña de identidad. De este modo “El Salamanca” se convirtió en una referencia en la ciudad.

El futuro está por escribir. Silvestre y su familia se han encargado de colocar el listón muy alto ofreciendo los mejores productos, una cocina cuidada y elaborada con cariño que han llevado al Restaurante Salamanca al lugar donde está actualmente, todo un icono de la Barceloneta y por ende de Barcelona.

El Restaurante Salamanca es hoy en día un restaurante de culto, en Barcelona. Un local con las paredes trufadas de recuerdos. Desde Dalí hasta Messi, este restaurante ha sido y es visitado por personalidades de la cultura, el deporte, la política y la sociedad. Miles de anécdotas, de interesantes tertulias, de celebraciones y de encuentros, han sucedido en las mesas del querido “Salamanca”.

Tras más de 40 años de historia, se puede decir con gran satisfacción que el Restaurante Salamanca, es el restaurante “de toda la vida” para miles de familias barcelonesas.

En el restaurante Salamanca podemos degustar los mejores pescados y mariscos del mediterráneo pero también y por el origen salmantino de Silvestre excelentes asados castellanos y los mejores embutidos salmantinos. Todo un lujo para nuestros sentidos.

w w w. r e s t a u r a n t e s a l a m a n c a . e s 68/ coloralia

ÂżDĂłnde vamos a comer?

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ALEMANIA: Gran fiesta mundial de la cerveza en Munich

Bienvenidos al

OKTOBERFEST

de Munich

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Gastronomía El Oktoberfest es la fiesta de cerveza más grande del mundo y uno de los mejores festivales de Alemania pues cada año más de 6 millones de visitantes de todas partes del mundo se dirigen a Múnich para beber mucha cerveza, comer salchichas, y a vivir una fiesta inigualable.

El Oktoberfest es famoso por sus enormes jarras llenas de cerveza en pesados recipientes pero hay más , como juntar tus brazos con la gente de la zona, disfrutar de las bandas de música local, admirar los trajes tradicionales, disfrutar de comida casera y recibir una buena porción de la peculiar hospitalidad alemana.

Las fechas de celebración para este años son del 17 de septiembre al 3 de octubre y se realizan en un espacio llamado Theresienwiese “La Pradera de Teresa”, situado al oeste de la ciudad de Múnich, muy cerca de la estación central. Cada año el Oktoberfest se celebra en el mismo lugar.

La fiesta, aunque para mucha gente sea solo tomar y tomar cerveza, tiene sus momentos claves que entre jarra y jarra no pueden perderse.

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ALEMANIA: Gran fiesta mundial de la cerveza en Munich

Llegada de los Wiesnwirte En 1887, cuando el Theresienwiese todavía no formaba parte de la ciudad, se reunieron allí por primera vez los Wirte (propietarios de las cervecerías) y los feriantes para inaugurar la fiesta. Desde entonces, la llegada de los Wiesnwirte se considera la apertura oficial del Oktoberfest. Hoy en día, el alcalde de Múnich y un personaje que representa al Münchner Kindl, figura que aparece en el escudo oficial de Múnich, encabezan el desfile, seguidos por carros de caballos cargados con barriles de cerveza y también por los carruajes de los Wiesnwirte y feriantes. Las bandas de música que luego tocarán en las carpas acompañan el desfile. Todo un espectáculo que no pueden perderse, como sugerencia es recomendable llegar sobre las 9 de la mañana para buscar un asiento y ver comodamente el desfile.

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Gastronomía La apertura del barril Es el turno del primer edil de la ciudad. Él es el encargado de abrir a las doce en punto el primer barril de cerveza en la carpa Schottenhammel. De esta forma se inaugura la Oktoberfest al grito de «O 'zapft is!», que significa «Ya está abierto». Inmediatamente después se disparan doce salvas de cañón desde las escaleras de la estatua que representa a Baviera. Esta es la señal para que los Wiesnwirte puedan empezar a servir. Según la tradición, el presidente de Baviera toma la primera maß (jarra de cerveza de un litro de contenido). Después se abren los barriles en las demás carpas y se sirve cerveza a los asistentes.

Todos los años existe una gran expectación por saber cuántos golpes necesitará el alcalde para abrir el barril e incluso se hacen apuestas. El récord está en dos golpes.

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ALEMANIA: Gran fiesta mundial de la cerveza en Munich

El desfile de trajes tradicionales En 1835 se celebró por primera vez este desfile, en honor a las bodas de plata del rey Luis I de Baviera y la princesa Teresa.

En 1895 hubo otro desfile en el que participaron 1400 personas repartidas en 150 grupos. Desde 1950 empezó a celebrarse anualmente, convirtiéndose en uno de los acontecimientos más importantes de la Oktoberfest y uno de los mayores desfiles de este tipo en todo el mundo. En el primer domingo de las festividades, 8.000 participantes se visten con los trajes de fiesta históricos y desfilan desde el palacio Maximilianeum hasta el recinto donde tiene lugar el festival, lo que supone un trayecto de siete kilómetros. El Münchner Kindl es el encargado de guiar este desfile, seguido por las autoridades municipales y del Estado Federado de Baviera, casi siempre el presidente y su cónyuge, además de los Trachtenvereine (grupos de trajes tradicionales), Schützenvereine (sociedades de tiro), las charangas, bandas musicales, los Fahnenschwinger (abanderados) y aproximadamente cuarenta carruajes de caballos lujosamente adornados completan el desfile. La mayoría de las asociaciones y grupos son de Baviera, pero también de otras partes de Alemania, Austria, Suiza y norte de Italia, así como de otros países europeos.

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Gastronomía GUÍA PRÁCTICA CÓMO LLEGAR Iberia, Vueling y Brussels Airlines vuelan directamente desde Madrid o Barcelona a Munich. Una vez allí lo más recomendable es usar transporte público pues dada la concentración de gente sería imposible moverse de otra manera.

CÓMO MOVERSE Metro • Líneas U3 o U6 hasta Goetheplatz o Poccistraße • Líneas U4 or U5 hasta Theresienwiese o Schwanthalerhöhe BUS • MetroBus línea 53 hasta Schwanthalerhöhe • MetroBus línea 58 hasta Georg-Hirth-Platz o Goetheplatz • StadtBus línea 131 o 132 hasta Hans-Fischer-Straße • StadtBus línea 134 o Schwanthalerhöhe

DÓNDE DORMIR Pullman Munich Hotel:

Theodor-Dombart-Str. 4 Munich Telefon: +49 89 360 990 CONOZCA AQUÍ EL HOTEL

Novotel München City:

Hochstraße 11 Munich Telefon: +49 89 661 070 CONOZCA AQUÍ EL HOTEL

Hotel NH München Deutscher Kaiser:

Hochstraße 11 Munich Telefon: +49 89 54530 Reservas: 916 008 146 CONOZCA AQUÍ EL HOTEL

RECOMENDACIONES DE INTERÉS En el Theresienwiese se instalan unas catorce carpas donde los grifos de cerveza no se detienen ni un solo instante, es muy recomendable darse primero una vuelta por las carpas, ver que cervezas se venden en cada una y disfrutar del ambiente.

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Cerveza Artesana

Cerveza Gredos doble malta Cerveza artesana elaborada con una porción doble de la mejor malta, que junto con lúpulos y levadura minuciosamente seleccionados hacen de esta cerveza un lujo para el paladar por su sabor un poco tostado, con cuerpo y carácter.

Se trata de una cerveza artesanal que no posee químicos añadidos, es completamente natural, producida con el agua pura de la Sierra de Gredos Estilo: Versión de una American Amber Ale. Aspecto: Color ámbar profundo, con una discreta turbidez al servirla y espuma cremosa y persistente.

Sabor: de malta alto, con notas caramelo y tostado con un suave retrogusto de lúpulo. Amargor suave.

Alcohol: 6,9%Vol. Una cerveza artesanal que no contiene químicos añadidos, completamente natural y elaborada con el agua pura de la Sierra de Gredos. Fabricada con rigurosos controles de calidad y utilizando las mejores materias primas.

Maridaje: Carnes roja y blanca, embutidos, pescados azules, escabeches, encurtidos, verduras, ensaladas, quesos curados o semicurados y alimentos acompañados con chocolate.

Tipo de fermentación: De alta fermentación con segunda fermentación en botella para conseguir la gasificación.

Aroma: Moderado a alto aroma de variedades de lúpulo americanas. Aromas de malta moderadamente altos con un inicio de dulzura proveniente de la malta seguido de un suave aroma a caramelo.

Sensación en Boca: Cuerpo en boca medio, alcohol equilibrado.

Gasificación: Media y elegante.

Presentación: Botella vidrio de 33cl y 66cl. Tipo de cierre Chapa con protección interna para evitar la interacción del metal con el producto.

Ingredientes: Agua pura de la Sierra de Gredos, cebada malteada, lúpulo y levaduras.

Datos de consumición: En copa balón, entre 8-12ºC

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Oleoteca

Aceite de oliva virgen Mantua Carpetana Es un Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de extracción en frío, de Madrid, elaborado a partir de aceitunas de las variedades Cornicabra y Manzanilla Cacereña.

En el análisis organoléptico observamos sus aromas a hierba verde, tomate y manzana, y su sabor amargo y picante en boca que le aportan la variedad Cornicabra.

La variedad Manzanilla y otras variedades minoritarias, le confieren una mayor complejidad en nariz aportando descriptores sensoriales dulces que redondean y perfilan el aceite.

El nombre de Mantua Carpetana trata de rememorar la denominación que desde finales del s. XV dieron a Madrid algunos humanistas italianos (Mantua Carpetanorum), como Pedro Mártir de Anglería en su famosa obra "Epistolarium".

Esta denominación continuó en algunos círculos culturales a lo largo del s. XVI, y por ello se mantuvo en el famoso mapa del cartógrafo Pedro Texeira de 1656. En el fondo de la etiqueta del aceite de calidad "Aceite de Madrid", se reproduce un detalle del plano donde podrás observar “la plaza Mayor“ que destaca por dentro de la red viaria por su aspecto regular y ”El Jardín del Moro“ al lado del Río Manzanares.

PRODUCTO: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO ELABORACIÓN: EXTRACCIÓN EN FRÍO CERTIFICADO: C.A.E.M. (Comité de Agricultura Ecológica de Madrid) VARIEDADES: CORNICABRA Y MANZANILLA CACEREÑA AROMA: HIERBA VERDE, TOMATE, MANZANA Y ALCACHOFA SABOR: AMARGO Y PICANTE CON SENSORIALES DULCES ACIDEZ: INFERIOR A 0,4 PRESENTACIÓN: BOTELLA DE VIDRIO DE 500 y 250 ml.

La aceitera de la abuela S.L.

C/ Aranjuez nº 6 - 28359 Titulcia Madrid Telf.: (+34) 918 010 007 E-mail: info@laaceiteradelaabuela.com

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Pagos de Galir D.O. Valdeorras

Pagos de Galir Crianza En el Noroeste de España, en la provincia de Orense (Galicia), en su límite con Léon y la comarca de El Bierzo, se encuentra la Denominación de Origen de Valdeorras.

La bodega VIRXE DE GALIR y sus viñedos se encuentra en la parte más oriental, en el valle del río Galir, en su confluencia con el río Sil en la parroquia de Éntoma.

El cultivo de la vid llega tras el paso de los romanos por la Península que adentrándose por la Vía Nova, han sido numerosos los vestigios de todo tipo que aquellos han dejado en estas tierras.

FICHA TÉCNICA Bodega: Pagos del Galir Origen: D.O. Valdeorras - O Barco de Valdeorras - Ourense Zona: España - Galicia Variedad: 100 % Mencía Graduación: 13 %Vol Presentación: botella 75 cl

Otros datos de interés:

PRIMER y ÚNICO vino calificado como CRIANZA en la Denominación de Origen Valdeorras y en Galicia.

Es un vino de una producción muy limitada que constituye nuestro máximo orgullo, cuya uva ha sido seleccionada de forma rigurosa en viñedos centenarios.

CONSEJOS DE SERVICIO Temperatura de Servicio 16 °C - 18 °C Es el vino más emblemático de la bodega y del que más cantidad se elabora.

Criado en barrica de roble americano entre cuatro y cinco meses, según cata, y un reposo en botella de tres meses antes de salir al mercado.

El cuidado en su elaboración, crianza y afinamiento en botella hacen que la uva Mencía se perciba en todo su esplendor.

De color rojo picota con bordes granates. Intenso aroma, rico en expresión frutal y mineral, fondo tostado de madera y fruta madura.

Boca sabrosa, taninos muy maduros y adecuada acidez, concentrado, recuerdos de racimos maduros, hollejo. Largo y elegante.

BODEGAS VIRXE DE GALIR Avda. del Bierzo, 1.

32300 O Barco de Valdeorras (Ourense) España Tel. + 34 988 335 600

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Vinoteca