Inspiratie nl by Colruyt Group

E I T A R I P INS 8 t.e.m. 24/4/201 Geldig van 11/4

TIJD VOOR

BARBECUE & GLUTENVRIJ EN LACTOSEVRIJ

KAAS & CHARCUTERIE

PROFITEER NU Kwaliteit

van bij ons

Gemarineerde kipfilet

11 â&#x201A;¬/kg

S2 Sx

Klaar voor de

eerste barbecue Het is lente. Eindelijk weer tijd voor een lekkere barbecue! Bij Colruyt vindt u alles wat u nodig hebt voor een heerlijk grillgerecht: vlees, vis, veggie, bijgerechten … En ook onze handige tips en gevarieerde recepten helpen u op de goede weg. Nog meer inspiratie? Ontdek dan onze barbecuewebsite via colruyt.be/lekkerkoken.

Van rauw tot gebakken: hygiënisch barbecueën de rauwe producten op verschillende schotels: hou vlees, gevogelte en vis gescheiden.

CCLeg Kwaliteit

ze pas uit de koelkast net voor u ze roostert. En laat ze niet in de zon liggen.

CCHaal van bij ons

Gemarineerde steak met pepers

CCLeg

geen gegrilde bereidingen op de schotel die u gebruikt hebt voor de rauwe ingrediënten, maar gebruik propere schotels.

Bak ± 2 min. aan elke kant op een heel warme grill. Zet daarna het rooster iets hoger en bak verder volgens uw smaak.

14,98 €/kg

Gemarineerde lamsboutsneden

Kwaliteit

In een groene marinade met knoflook en kruiden. Bak 2 à 4 min. aan elke kant.

14,40 €/kg

van bij ons

Gemarineerde varkenssneden

Licht pikant gemarineerd met olie, kruiden en look. Bak ± 5 min. aan elke kant.

7,60 €/kg

Kwaliteit

van bij ons

Barbecueschotel 4 halve gemarineerde ribbetjes, 4 gemarineerde kippenpilons, 4 halve countrysteaks en 4 halve barbecueworsten.

8,50 €/kg

Zelf brochettes maken?

Ontdek onze tips om zelf brochettes te maken, eventueel samen met de kinderen, op

colruyt.be/lekkerkoken Of scan deze QR-code.

Geldig van 11/4 t.e.m. 24/4/18.

Met uw

-kaart. Niet cumuleerbaar. 1 korting per kasticket.

Kwaliteit

van bij ons

Gemarineerde varkensbrochette Gemarineerd varkensvlees met ui. Bak ± 5 min. aan elke kant.

10,60 €/kg

Lamsbrazade Gemarineerd met Griekse kruiden. Bak ± 2 min. aan elke kant.

24 €/kg

Kwaliteit

van bij ons

Runderbrazade Licht kruidig gemarineerd. Bak ± 2 min. aan elke kant.

15,90 €/kg

Kalkoenenbrazade Gemarineerd met zachte paprika. Bak ± 3 min. aan elke kant.

11 €/kg

Kalkoenenbrochette Gemarineerde kalkoen met paprika en ui. Bak ± 5 min. aan elke kant.

12,75 €/kg

Kwaliteit

van bij ons

Gemarineerde runderbrochette

van bij ons

Eendenbrazade Gemarineerd met knoflook, dille en rozemarijn. Bak ± 2 min. aan elke kant.

20,40 €/kg

Gemarineerd rundvlees met ui. Bak ± 2 min. aan elke kant.

16,10 €/kg

Omdat we altijd reageren op de prijzen en promoties in de andere grote winkels in uw streek, kunnen de prijzen in uw Colruyt-winkel nóg lager zijn dan in deze folder. De kortingen op vertoon van uw Xtra-kaart komen daar nog bovenop. De huidige prijzen in uw winkel kan u vóór uw winkelbezoek raadplegen via de MyColruyt-app, op colruyt.be of via onze Klantendienst (02 345 2345). Zo mist u geen kansen.

Hoeveel vlees voorzien? minstens 4 soorten vlees voor voldoende variatie.

CCVoorzie

3 à 4 stukken vlees per volwassene. Denk er wel aan dat er minder vlees zit aan ribbetjes, kippenpilons …

CCReken

Reserveer uw vlees online

voor de kinderen kleinere porties, zodat ze van alles kunnen proeven.

CCVoorzie

kiest uw barbecuespecialiteiten, bijgerechten … van de beenhouwerij op colruyt.be in de webshop Beenhouwerij.

CCU

CCOnze

beenhouwers maken uw pakket klaar tegen de datum en het uur van uw keuze.

CCU

hoeft uw vleespakket alleen nog af te halen en te betalen wanneer u uw andere boodschappen doet bij Colruyt.

Aanbevolen baktijden

Ontdek hoelang u onze vleesspecaliteiten het best grilt op de barbecue op

colruyt.be/lekkerkoken Of scan deze QR-code.

Kwaliteit

van bij ons

Merguez

Boerenworst Met varkensvlees, ei, ui, peterselie en kruiden. Bak 5 à 7 min. aan elke kant.

Licht pikant. Met schapen- en varkensvlees. Bak ± 3 min. aan elke kant.

6,50 €/kg

9 €/kg

Everyday kippenbouten 5 à 6 stuks ± 1,850 kg Laat ontdooien en bak ± 15 min. Draai geregeld om.

2,47 €/kg

Geldig van 11/4 t.e.m. 24/4/18.

Boni Selection hamburgers ± 8 stuks ± 1 kg Op smaak gebracht met nootmuskaat, kardemom en citroen. Laat ontdooien en bak 5 à 7 min. aan elke kant.

7,80 €/kg

Met uw

Boni Selection boerenworsten ± 8 stuks ± 1 kg Varkensvlees met ui en peterselie. Laat ontdooien en bak 5 à 7 min. aan elke kant.

7,10 €/kg

-kaart. Niet cumuleerbaar. 1 korting per kasticket.

Steakmessen 6 stuks Ook beschikbaar in blauw.

3,99 €

Ovaal bord 6 stuks 27 x 30 cm

11,99 €

alternatief Vegetarisch ecueburger voor de barb Kwaliteit

Boni Selection Veggie bonenburger 2 stuks 160 g

van bij ons

Barbecueburger Met varkensgehakt, op smaak gebracht met chimichurrikruiden. Bak 5 à 7 min. aan elke kant.

7,10 €/kg

10,63 €/kg

1,70 €

Thaise BBQ-burger met koolslaatje en pindadressing Hoofdgerecht Ingrediënten (4 personen) 8 barbecueburgers (beenhouwerij) 1/2 Chinese kool 1 komkommer 2 wortelen 1 limoen 2 takjes vers basilicum 2 takjes verse munt 250 g rijst 2 eetl. pindanoten 1 eetl. pindakaas 5 eetl. rijstazijn 3 eetl. sojasaus Bereiding in de keuken (20 min. + afkoelen) 1 Kook de rijst gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af. Meng de rijstazijn onder de rijst en laat afkoelen. 2 Schil intussen de komkommer en de wortelen. Snij in fijne reepjes. 3 Snipper de Chinese kool fijn en doe in een grote kom. Voeg de komkommer- en wortelreepjes toe. 4 Snipper de munt- en basilicumblaadjes fijn. Voeg toe aan de groenten. 5 Pers de limoen (u hebt 2 eetl. sap nodig). 6 Smelt de pindakaas samen met de sojasaus en het limoensap in een steelpan op een zacht vuur. 7 Hak de pindanoten in kleine stukjes (dat gaat makkelijk als u ze in een plastic zakje steekt en erover rolt met een deegrol of glazen fles). Bereiding op de barbecue (± 15 min.) 8 Bak de burgers 5 à 7 min. aan elke kant gaar en goudbruin op een matig warme barbecue. Afwerking Meng de pindadressing onder de groenten. Verdeel de burgers over de borden en schep er de groenten op. Werk af met de pindanoten en serveer met de rijst. Château de Péna A.O.P. Côtes du Roussillon Villages Hopus Sterk blond bier Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst) Energie 800 kcal Vezels Vetten 25,5 g Eiwitten (waarvan) verzadigde vetzuren 4,5 g Zout 79,9 g Koolhydraten (waarvan) suikers 10,7 g

14,3 g 62,5 g 3,8 g

Koken is

kinderspel Met dit recept kan jij helemaal schitteren. Je kan zo veel mogelijk zelf doen, als een echte chef-kok!

Regenboogbrochettes Vegetarisch hoofdgerecht Ingrediënten (4 eters) 400 g vegetarische balletjes (versmarkt) 450 g kerstomaten 1 oranje paprika 1 gele paprika 1 aubergine 1 rode ui 500 g gekookte krieltjes (versmarkt) 3 eetlepels olijfolie Provençaalse kruiden peper en zout Voedingswaarde per eter (op basis van de ingrediëntenlijst) Energie 451 kcal Vezels Vetten 17,4 g Eiwitten (waarvan) verzadigde vetzuren 3,1 g Zout Koolhydraten 39,5 g (waarvan) suikers 12,8 g

Geldig van 11/4 t.e.m. 24/4/18.

Met uw

7,7 g 26,4 g 1,8 g

-kaart. Niet cumuleerbaar. 1 korting per kasticket.

Nog meer recepten voor kinderen op colruyt.be/kids

Stap 1 KONING(IN) VAN DE BARBECUE Spiegeltje, spiegeltje aan de wand, wie maakt de mooiste brochettes van het land? Jij, natuurlijk! Laat maar eens zien dat jij de enige echte koning of koningin van de barbecue bent. -- Laat je hulpkok de barbecue al aansteken, intussen doe jij het zware werk. -- Snij de rode ui, de aubergine en de oranje en de gele paprika in even grote stukken, van ongeveer 1,5 cm. Zo krijg je mooie brochettes. En nog belangrijker: zo zijn de groenten straks allemaal tegelijk gaar. -- Snij de krieltjes in de breedte in 2.

Stap 2

ALLE KLEUREN VAN DE REGENBOOG -- Maak nu een regenboogbrochette: neem een brochettestokje en steek er 2 balletjes, 1 stukje aubergine en 1 stukje rode ui op. Ga verder met 1 kerstomaat, 1 stukje oranje paprika, 1 stukje gele paprika en 1 half krieltje. Doe hetzelfde met de rest van de ingrediënten. Zorg dat je voor elke eter 2 brochettes hebt. Je moet er dus zeker 8 maken. -- Wanneer je daarmee klaar bent, mag je de brochettes extra smaak geven: bestrooi ze met Provençaalse kruiden, peper en zout en giet er de olijfolie over.

Stap 3

TAAKJE VOOR DE HULPKOK Jouw taak zit erop, nu mag je hulpkok zich in het zweet werken boven de barbecue. -- Bak de brochettes 15 min. op een matig warme barbecue tot de balletjes en de groenten mooi bruin zijn. Draai regelmatig om. -- Serveer de regenboogbrochettes met een pastaof aardappelslaatje, stokbrood en sla.

Boni Selection Veggie balletjes 12 stuks 200 g 7,95 €/kg

1,59 €

Gegarandeerd de laagste prijzen

Grillades uit de zee Hoe een papillot maken? ± 1 dl vocht (bv. witte wijn) per papillot. Hou er wel rekening mee dat groenten als tomaat en courgette veel vocht afgeven.

CCReken

CCStoof

groenten (zeker de harde) eventueel vooraf, zodat ze na 20 min. op de barbecue gaar zijn. uw ingrediënten eerst in bakpapier en daarna nog eens in aluminiumfolie. Want als de folie in contact komt met zuren kan hij worden aangetast of gedeeltelijk oplossen.

CCWikkel

CCHebt

u na het garen te veel vocht, doe de pakjes dan open en laat nog even verdampen op het vuur.

B o Majestic cook aluminiumfolie 30 m x 29 cm

0,12 €/m

3,49 €

Boni Selection lomfilets min. 3 stuks ± 1 kg Graatloos. Wilde vis. Herkomst: IJsland.

10,50 €/kg

Geroosterde lom met sjalotten en basilicumaardappelen

Hoofdgerecht Ingrediënten (4 personen) 600 g lomfilets (diepvries) 1 citroen 20 g vers basilicum 1 kg aardappelen 800 g sjalotten 5 eetl. olijfolie 2 eetl. balsamicoazijn peper en zout Bereiding in de keuken (ontdooitijd + 25 min.) 1 Laat de lomfilets volledig ontdooien en dep goed droog. 2 Wrijf de ongeschilde aardappelen schoon onder koud water en dep goed droog. Snij ze middendoor en kook 20 min. in lichtgezouten water. Giet af. 3 Scheur intussen de basilicumblaadjes en snij de steeltjes grof. Doe samen met 2 eetl. olijfolie in een hoge maatbeker en mix fijn. 4 Snij de gepelde sjalotten in de lengte doormidden. Kook 5 min. in water. Giet af. Meng de balsamicoazijn, 3 eetl. olijfolie, peper en zout onder de sjalotten. Steek de sjalotten op brochettestokjes.

Geldig van 11/4 t.e.m. 24/4/18.

5 Pers de citroen. Besprenkel elke lomfilet met 1 eetl. citroensap. Kruid met peper en zout.

Boni Selection sjalotten 1 kg

Bereiding op de barbecue (10 min.) 6 Bak de lomfilets ± 3 min. aan elke kant op de hete barbecue, bij voorkeur in een klemrooster of op de plancha. 7 Verwarm intussen de aardappelen en de sjalotten op de rand van de barbecue. 8 Meng de basilicumdressing onder de aardappelen. Terre Siciliane I.G.T. Fiano-Chardonnay Inycon Sicilia – Italië

Herkomst: Frankrijk.

1,29 €

Kwaliteit

Mort Subite Gueuze Lambic Geuze

van bij ons

Boni Selection basilicum 20 g Herkomst: België.

Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst) Energie 485 kcal Vezels Vetten 13,7 g Eiwitten (waarvan) verzadigde vetzuren 2,1 g Zout 53,4 g Koolhydraten (waarvan) suikers 13,7 g

8,0 g 34,0 g 0,2 g

64,50 €/kg

1,29 €

Met uw

-kaart. Niet cumuleerbaar. 1 korting per kasticket.

Scampi’s op de barbecue? Ontdek de recepten in ons kookboek ’Lekker Barbecue’ en op

colruyt.be/lekkerkoken Vis op de barbecue vis moet u volledig ontdooien voor u hem roostert, tenzij u hem in papillot klaarmaakt.

CCDiepgevroren

met olijfolie of vismarinade en breng eventueel op smaak met een tapenade of pesto.

CCBestrijk

CCGrote

stukken vis of vis in zijn geheel (bv. sardines) vouwt u het best open en bestrijkt u ook aan de binnenkant. voor uw gemak een klemrooster om een volledige vis te roosteren.

CCGebruik

in porties grillen doet u het best op een keramische bakplaat (plancha).

CCVis

Bekijk deze technieken in een kookfilmpje op colruyt.be/lekkerkoken.

s or de krieltje Alternatief vo pt in het rece Everyday scampi's Groot 39 à 50 stuks 1 kg

Boni Selection echte krieltjes 500 g

Ongepeld, niet-ontdarmd en rauw. Gekweekte scampi's.

100 % gekookt.

1,98 €/kg

0,99 €

15,53 €

Boni Selection hele sardines 9 à 16 stuks 600 g

Dunne schil, intense smaak. Boni Selection krielaardappel primeur 2 kg

Wilde vis. Herkomst: noordoostelijk deel van de Atlantische Oceaan. Laat ontdooien en bak 2 à 3 min. aan elke kant.

Vastkokend.

5,75 €/kg

3,45 €

1,49 €/kg

2,98 €

Sardines op de BBQ met pikante tomatenchutney

€

Videorecept: hoofdgerecht Ingrediënten (4 personen) 600 g hele sardines (diepvries) 450 g tapastomaten 1 krop groene eikenbladsla 1 rood pepertje 800 g krielaardappelen 3 rode uien 140 g donkerbruine suiker 75 ml rodewijnazijn 2 eetl. olijfolie peper en zout

5 Snij de eikenbladsla in reepjes. 6 Snij de ontdooide sardines open en maak ze binnenin schoon. Spoel goed onder koud water en dep droog. Bestrijk de sardines met 1,5 eetl. olijfolie. Kruid met peper en zout.

Bereiding in de keuken

(± 5 min.)

(ontdooitijd + 35 min. + afkoelen)

1 Laat de sardines volledig ontdooien en dep goed droog. 2 Snij de tapastomaten fijn. Verwijder de pitjes uit het pepertje en snipper samen met de rode uien fijn. 3 Breng de rode uien, de tapastomaten, het pepertje, de suiker en de rodewijnazijn aan de kook in een kookpot. Laat 20 min. pruttelen op een zacht vuur tot het mengsel de textuur van een confituur krijgt. Kruid met peper en zout. Giet in een confituurpot of bokaal en laat lichtjes of volledig afkoelen. 4 Wrijf intussen de krielaardappelen goed schoon onder koud water. Kook 15 min. gaar in lichtgezouten water. Giet af. Bekijk het videorecept of surf naar colruyt.be/lekkerkoken

Bereiding op de barbecue 7 Bak de sardines 2 à 3 min. aan elke kant op een matig warme barbecue, bij voorkeur in een klemrooster. 8 Verwarm intussen de krielaardappelen kort op de rand van de barbecue. Afwerking Verdeel de slareepjes over een schaal en overgiet met 1/2 eetl. olijfolie. Kruid met peper en zout. Leg er de krielaardappelen en de sardines op. Serveer met de koude of lauwe chutney. Vermentino di Sardegna D.O.C. 'La Cala' Sella & Mosca Sardegna - Italië Postel Tripel Blond abdijbier

Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst) Energie 665 kcal Vezels Vetten 26,7 g Eiwitten (waarvan) verzadigde vetzuren 8,2 g Zout Koolhydraten 71,6 g (waarvan) suikers 41,5 g

6,0 g 33,7 g 0,3 g

Een buffet vol bijgerechten

Pastasalade 500 g Fusilli, maïs, ei en ham, op smaak gebracht met bieslookdressing.

3,50 €/stuk

Gegrilde zoete aardappel met geitenkaas en granaatappel Kwaliteit

Bijgerecht Ingrediënten (4 personen) 100 g rucola 2 granaatappelen 800 g zoete aardappelen 150 g verse geitenkaas 3 eetl. olijfolie 1/2 koffiel. pilipili

Bereiding op de barbecue (± 10 min.) 4 Leg de plakjes zoete aardappel eventueel tussen een klemrooster. Bak 2 à 3 min. aan elke kant gaar op een hete barbecue. 5 Verdeel de zoete aardappelen over de borden en bestrooi met de geitenkaas, de granaatappelpitjes en de rucola.

Bereiding in de keuken (15 min.) 1 Snij de granaatappelen in 2 en klop er de pitjes uit met een houten lepel. 2 Verkruimel de geitenkaas. 3 Schil de zoete aardappelen en snij in plakjes van 1 cm dik. Bestrijk met de olijfolie en kruid met de pilipili.

van bij ons

Aardappelsalade 500 g Aardappelen, ui, peterselie en mayonaise.

6,70 €/stuk

Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst) Energie 376 kcal Vezels 15,0 g Eiwitten Vetten (waarvan) verzadigde vetzuren 5,4 g Zout Koolhydraten 47,9 g (waarvan) suikers 19,0 g

6,8 g 8,0 g 0,5 g

Mepal slakom 1L

Zoete aardappel los

Mag in de vaatwasmachine. Verschillende kleuren beschikbaar.

Herkomst: Spanje/Portugal/Verenigde Staten.

1,79 €/kg

5,99 €

Geldig van 11/4 t.e.m. 24/4/18.

Met uw

-kaart. Niet cumuleerbaar. 1 korting per kasticket.

Fruitig rijstslaatje met avocado en pecannoten Bijgerecht Ingrediënten (4 personen) 2 avocado’s 1 citroen 250 g rijst 3 eetl. zachte veenbessen 6 gedroogde abrikozen 1 eetl. pecannoten 2 eetl. vloeibare honing 6 eetl. olijfolie 1 eetl. appelazijn peper en zout Bereiding (15 min. + afkoelen) 1 Kook de rijst gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af en laat afkoelen. 2 Snij intussen elke gedroogde abrikoos in 3 stukjes.

Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst) Energie 603 kcal Vetten 31,3 g (waarvan) verzadigde vetzuren 4,0 g Koolhydraten 69,8 g (waarvan) suikers 19,7 g

Vezels Eiwitten Zout

5,4 g 7,1 g 0,0 g

Original langkorrelrijst

5,16 €

Bosto alle rijst in kookbuiltjes 8 x 125 g Snelkookrijst

3,25 €

€

3 Hak de pecannoten grof (dat gaat makkelijk als u ze in een plastic zakje steekt en erover rolt met een deegrol of glazen fles). 4 Pers de citroen. Snij het vruchtvlees van de avocado’s in blokjes van ± 1 cm. Besprenkel met een beetje citroensap. 5 Meng de honing, de appelazijn en de olijfolie tot een dressing. Kruid met peper en zout. 6 Meng de avocadoblokjes, de abrikozen, de pecannoten en de veenbessen onder de afgekoelde rijst. Roer er vlak voor het serveren de dressing onder.

-15 %* op 1 verpakking

-25 %* vanaf 2 verpakkingen

ueproducten

Bij de barbec

Ideaal om uw slaatjes op smaak te brengen met een krokante toets. Besana BBQ-mix met zoete paprika 300 g Geroosterde zaden in sojasaus, pijnboompitten, zoetepaprikavlokken, croutons en kruiden. 9,97 €/kg

2,99 €

Besana BBQ-mix met zongedroogde tomaat en olijven 300 g Pinda's, sultana's, kruiden, croutons, pompoenpitten, olijven, gedroogde tomaten en pecannoten. 11,63 €/kg

3,49 €

Bulgurslaatje met appel, rode biet en halloumi Bijgerecht Ingrediënten (4 personen) 500 g gestoomde rode bieten (versmarkt) 200 g slaharten van kropsla 200 g appelen (jonagold) 250 g halloumi (Cypriotische kaas) 250 g bulgur 6 ontpitte dadels 2 eetl. olijfolie peper en zout Bereiding in de keuken (15 min. + afkoelen) 1 Kook de bulgur gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af en laat afkoelen. 2 Snij intussen de rode bieten in stukjes van ± 1 cm. Snij de dadels fijn. 3 Schil de appelen en snij in fijne blokjes. Meng de appelblokjes meteen onder de afgekoelde bulgur, samen met de dadels en de rode biet. 4 Snij de halloumi in plakjes van 1 cm dik. Bestrijk met de olijfolie en kruid met peper en zout. Bereiding op de barbecue (5 min.) 5 Bak de plakjes halloumi 1 à 2 min. aan elke kant op een hete barbecue, tot ze lichtbruin zijn. Afwerking Verdeel de slaharten en de bulgursalade over een grote schotel. Leg er de halloumi op.

72 originele recepten voor op de barbecue, van aperitief tot dessert.

7,41 €

Boni Selection slaharten 200 g Gewassen en gebruiksklaar.

Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst) Energie 559 kcal Vezels Vetten 22,1 g Eiwitten (waarvan) verzadigde vetzuren 11,6 g Zout Koolhydraten 61,2 g (waarvan) suikers 18,1 g

Geldig van 11/4 t.e.m. 24/4/18.

10,1 g 25,1 g 2,1 g

8,95 €/kg

1,79 €

Met uw

Lekker Barbecue Colruyt-kookboek 96 pagina's

-15 %* op dit boek

-kaart. Niet cumuleerbaar. 1 korting per kasticket.

Ontdek nog meer bijgerechten voor uw barbecue op

colruyt.be/lekkerkoken

Boni Selection stokbrood met zuurdesem 250 g Voorgebakken. 4,36 €/kg

1,09 €

es or de broodj Alternatief vo pt ce in het re Boni Selection 6 stokbroodjes 720 g Voorgebakken. 3,04 €/kg

2,19 €

Auberginebroodjes met tomatensalsa Bijgerecht

Boni Selection gegrilde aubergines 1 kg

2,65 €

Ingrediënten (4 personen) 600 g gegrilde aubergines (diepvries) 450 g tapastomaten 2 teentjes knoflook 2 voorgebakken stokbroden met zuurdesem 2 eetl. olijfolie 1 koffiel. Provençaalse kruiden peper en zout Bereiding in de keuken (20 min.) 1 Verwarm de oven voor op 220 °C. 2 Bak de stokbroden af in de voorverwarmde oven (baktijd: zie verpakking). 3 Laat intussen de aubergines oppervlakkig ontdooien en dep goed droog. 4 Snij de tapastomaten in heel kleine blokjes. Kruid met de Provençaalse kruiden, peper en zout. Meng er de olijfolie onder.

Nieuwe motieven

5 Pel de teentjes knoflook en snij in 2. 6 Haal de stokbroden uit de oven en snij in sneetjes van ± 1 cm. Wrijf de sneetjes in met het knoflook. Bereiding op de barbecue (10 min.) 7 Leg de aubergines eventueel tussen een klemrooster en verwarm ± 5 min. op een hete barbecue. 8 Rooster de sneetjes brood heel kort op de rand van de barbecue voor een licht geroosterde smaak. 9 Beleg elk sneetje brood met een plakje aubergine. Verdeel er wat tomatensalsa over.

Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst) Energie 408 kcal Vezels 6,4 g Eiwitten Vetten (waarvan) verzadigde vetzuren 1,1 g Zout Koolhydraten 71,3 g (waarvan) suikers 12,6 g

8,3 g 11,7 g 1,6 g

Boni Selection servetten 33 x 33 cm 20 stuks 3 lagen. Verschillende motieven beschikbaar.

1,79 €

Gegarandeerd de laagste prijzen

Boni Selection mezze topping 200 g Kaasblokjes, zwarte olijven en zachte pepers in een marinade van koolzaadolie en kruiden.

18,95 €/kg

3,79 €

Boni Selection antipasti topping 180 g Zongedroogde tomaten, groene olijven en parmezaan in een marinade van koolzaadolie en kruiden.

20,50 €/kg

3,69 €

Langwerpige minitomaat met sappig, vast vruchtvlees.

Kant-en-klaar

Florette lentemengeling 180 g Boni Selection taboulé met 5 groenten 500 g Maïs, wortelen, tomaten, erwten en broccoli.

Boni Selection tapastomaten 450 g

Krulandijvie, rode sla, veldsla en jonge blaadjes van rode snijbiet.

Herkomst: Spanje.

10,50 €/kg

1,89 €

3,38 €/kg

1,69 €

6,64 €/kg

2,99 €

Kwaliteit

van bij ons

Boni Selection taboulé met paprika en tomaten 500 g

2,78 €/kg

1,39 €

Geldig van 11/4 t.e.m. 24/4/18.

Groene eikenbladsla Met wortel. Herkomst: België.

0,89 €/stuk

Met uw

Schaal Dolomite Ø 21 cm Verschillende motieven beschikbaar.

2,49 €

-kaart. Niet cumuleerbaar. 1 korting per kasticket.

Vera maakt

Amerikaanse salade

Vera De Kerf

uit Sint-Amands

“Ik heb deze salade in Amerika leren kennen, toen ik familie bezocht. Iedereen hier eet het graag. Ik moet altijd voldoende voorzien, want het is gegarandeerd op.”

€

Bekijk de video en het volledige recept op colruyt.be/pottenkijken

Inspiratie voor uw communie- of lentefeest op

colruyt.be/lekkerkoken

Barbecue

Feestmenu’s Buffet Aperitief

> menu’s met dranksuggesties en prijs per persoon > tips en ideeën voor buffet, barbecue en aperitief

> juiste baktijden van vlees en gevogelte > meer dan 1.000 feestelijke recepten via de zoekfunctie

Kookvragen? Stel ze aan ons kookteam: > info@colruyt.be

> facebook.com/ColruytLekkerKoken.EnCuisine

> 02 345 2345 15

Een tikje extra smaak

Ontdek nog meer marinades en sausen voor uw barbecue op

colruyt.be/lekkerkoken

ueproducten

Bij de barbec

Himalayazout

1,99 € (5,10 €/kg)

Boni Selection alle BBQ-kruiden

Satékruiden 300 g

2,99 € (9,97 €/kg)

Capefoods barbecuezout 245 g, himalayazout 390 g of zeezout 340 g molen

Aardappelkruiden 335 g

2,99 € (8,93 €/kg)

-15 %*

vanaf 1 verpakking

Barbecuezout

1,99 €

(8,12 €/kg)

Jozo fijn keukenzout met jodium 1 kg

-15 %*

0,89 €

vanaf 1 verpakking

Habanero

3,49 € (58,17 €/L)

Tomatenketchup 800 ml

3,35 € (4,19 €/L)

Boni Selection set met barbecuesausen 4 x 125 ml Samourai, andalouse, brasil en cocktail.

3,49 € (6,98 €/L)

-15 %*

vanaf 1 verpakking

Tabasco pikante rodepepersaus of Habanero Sauce 60 ml

Zeisner alle ketchup

Curryketchup Hot! 425 ml

2,29 € (5,39 €/L)

Pikante rodepepersaus

-15 %*

2,79 € (46,50 €/L)

vanaf 1 fles

-15 %*

vanaf 1 verpakking

Pikante limoensaus bij varkensvlees Meng 6 eetl. mayonaise met 1 eetl. limoensap, 4 eetl. walnotenolie, 2 koffiel. tabasco, 1 koffiel. marjolein, cayennepeper en zout.

Geldig van 11/4 t.e.m. 24/4/18.

Met uw

-kaart. Niet cumuleerbaar. 1 korting per kasticket.

Koude bereidingen

Warme bereidingen

Oliveira da Serra Gourmet olijfolie extra vierge 750 ml Nootachtige smaak met een toets van meloen, appel en artisjok. 7,40 €/L

€

5,55 €

Terra Creta estate olijfolie extra vierge 500 ml Heel fruitige olijfolie met de geur van versgemaaid gras en toetsen van amandelen, afgewerkt met een pittig pepertje. 10,38 €/L

5,19 €

Sinaasappelmarinade voor kip Meng een geperst teentje knoflook met 5 eetl. sinaasappelsap, 3 eetl. sojasaus en 3 eetl. acaciahoning. Kruid met cayennepeper, 1 eetl. geplette korianderbolletjes, nootmuskaat, peper en zout.

Pietro Coricelli olijfolie extra vierge 1L

Zelf marinades maken

Op-en-top fruitig, met aangename pepertoetsen.

geven niet alleen meer smaak, ze maken bv. vlees ook malser en zorgen ervoor dat het niet uitdroogt tijdens het bakken.

CCMarinades

marinade bestaat meestal uit 3 ingrediënten: een zure basis (azijn, citroensap, wijn …), hittebestendige olie (arachide-, olijf-, zonnebloemolie) en smaakmakers (kruiden, ahornsiroop, sojasaus, suiker …).

7,89 €

CCEen

CCBestrijk

uw ingrediënten met de marinade en laat ze afgedekt rusten in de koelkast. Vlees of kip hebben minstens 3 à 4 uur nodig. Vis, groenten en tofoe hebben aan een halfuurtje genoeg.

CCDep

droog met wat keukenpapier voor u ze roostert.

Lavendelhoning

Zonnebloemhoning

(16,76 €/kg)

(12,56 €/kg)

4,19 €

4,71 €

Puur

8,99 € Filippo Berio olijfolie extra vierge of puur 1L

Meli lavendelhoning 250 g of zonnebloem- of tijmhoning 375 g

-15 %*

vanaf 1 verpakking Omdat we altijd reageren op de prijzen en promoties in de andere grote winkels in uw streek, kunnen de prijzen in uw Colruyt-winkel nóg lager zijn dan in deze folder. De kortingen op vertoon van uw Xtra-kaart komen daar nog bovenop. De huidige prijzen in uw winkel kan u vóór uw winkelbezoek raadplegen via de MyColruyt-app, op colruyt.be of via onze Klantendienst (02 345 2345). Zo mist u geen kansen.

Extra vierge: kruidig aroma, harmonieuze smaak, licht gepeperd. Puur: milde smaak. Extra vierge

8,79 €

-15 %* op 1 fles

-25 %* vanaf 2 flessen

Een houtskoolbarbecue aansteken CCLeg

de kolen of briketten in het midden van het toestel in de vorm van een piramide. Leg daartussen enkele aanmaakblokjes om het vuur aan te steken. Spreid de kolen na ± 15 min. uit. Zorg ervoor dat u max. 2 lagen houtskool hebt.

CCWanneer

de houtskool of briketten met een fijn wit laagje bedekt zijn, is de ideale temperatuur bereikt en kan u aan de slag. kan tussendoor aan de kanten nieuwe houtskool of briketten toevoegen.

CCU

Ontdek ons kookfilmpje op colruyt.be/lekkerkoken Of scan de QR-code.

Boni Selection houtskool restaurant 6 kg Grote stukken. 1,03 €/kg

6,19 €

Branden lang: ideaal voor een barbecue met veel gasten. Boni Selection kokosbriketten 3 kg 100 % natuurlijk. Lange brandtijd. 1,28 €/kg

3,85 €

Geldig van 11/4 t.e.m. 24/4/18.

Met uw

-kaart. Niet cumuleerbaar. 1 korting per kasticket. • Recupel inbegrepen.

Vuur! 100 % natuurlijk hout en was.

50 % hout, 50 % was. Maakt uw kolen in 15 min. gloeiend heet, zonder rookvorming. Geen papier, aanmaakvloeistof of -blokjes nodig.

Lange brandduur.

28 stuks

8,03 €

Barbecuestarter

Zip individuele aanmaakblokjes 28 stuks of mini cubes 64 stuks

2,99 €

Garantie: 2 jaar omruiling.

•

14,49 €

Eco-select aanmaakblokjes 32 stuks

-15 %*

64 stuks

vanaf 1 verpakking

4,49 €

Boni Selection aluminium schalen 1,6 L 3 stuks

Boni Selection aluminium bakschalen 34 x 22 cm 10 stuks Met gaatjes.

2,99 €

-15 %*

op 1 verpakking

vanaf 2 verpakkingen

Boni Selection aluminium serveerschotels 35 x 24 cm 10 stuks

2,99 €

3,59 €

-25 %*

Prik de thermometer minstens 30 seconden in het vlees voor u de temperatuur checkt.

Boni Selection vleesthermometer 4 stuks

Boni Selection 3-delige barbecueset

Vork, tang en spatel met houten greep.

€

2 voor rundvlees, 1 voor varkensvlees en 1 voor kip.

7,99 €

Stevig en ontvettend om uw barbecuerooster makkelijk te reinigen.

Uw barbecue schoonmaken CCWrijf

na het bakken het warme rooster proper met een barbecueborstel of een prop aluminiumfolie. Of gebruik een ontvettend reinigingsdoekje voor barbecueroosters. het rooster eventueel een nacht op het gazon: door de dauw komen de resten los en kan u ze makkelijk verwijderen.

CCLeg

9,99 €

Ontdek ons filmpje op

colruyt.be/lekkerkoken Of scan de QR-code.

Boni Selection BBQ-doekjes 25 x 30 cm 12 stuks

1,19 €

alle wijnen op deze 2 pagina's

-15 %* vanaf 1 fles of partybox

Stijlvol aperitieven Schuimwijn is een klassieke, maar altijd stijlvolle manier om uw gasten te ontvangen. Verfrissende bubbels wekken beslist de eetlust op.

gerecht

8,99 € (11,99 €/L)

15,99 € (21,32 €/L) Champagne Pol Gardere brut 75 cl

Prosecco Superiore D.O.C.G. Valdobbiadene 'La Gioiosa et Amorosa' Millesimato brut Italië 75 cl

pinot noir, pinot meunier, chardonnay fruitig en floraal fris en zacht jong drinken

glera charmant met fruitige en florale toetsen fris en smeuïg, heel fijn en elegant jong drinken

Gegrilde vis Scampibrochettes, gegrilde sardines, vis in papillot … die gaan goed samen met frisse, geurige en smaakvolle rosé- of witte wijn.

5,55 €

Kalamundi Chardonnay 2017 Australië partybox 3 L

Terra Vecchia Reserve Nielluccio-Sciaccarello 2016 I.G.P. Île de Beauté - Corsica

chardonnay fris met exotische vruchten en munt levendig met frisse zuren en fruit

nielluccio, sciaccarello rood fruit, lichte kruidigheid en bloemetjes kruidige, karaktervolle smaak met rood fruit jong drinken

9,99 € (3,33 €/L)

Wit vlees & gevogelte Kippenboutjes, kalkoenenbrochettes, varkensbrazades … vragen om een pittige, droge en licht kruidige rosé of om frisfruitige rode wijnen.

5,29 €

5,99 €

Château du Bois de la Garde 2016 A.O.P. Côtes du Rhône

Château Villerambert Julien 'Opéra' 2015 A.O.P. Minervois

cinsault, syrah, carignan, grenache rood fruit, bloemetjes, kruidnagel krachtig en fruitig jong drinken

Geldig van 11/4 t.e.m. 24/4/18.

Met uw

syrah, grenache munt, laurier, rood en zwart fruit vol en krachtig, veel fruit, lekker fris nog 2 à 3 jaar

Ons vakmanschap drink je met verstand -kaart. Niet cumuleerbaar. 1 korting per kasticket. * + statiegeld: 0,30 €.

Ontdek nog meer heerlijke wijnen voor bij barbecue in onze Luminarc champagneglazen 14,5 cl, wittewijnglazen 19 cl of rodewijnglazen 25 cl 12 stuks

webshop Klassewijnen op colruyt.be

6,49 €

Veggie De pure smaken van gegrilde groenten komen het best tot hun recht bij smaakvolle rosé-, witte en rode wijnen. Tanninerijke en op hout gerijpte wijnen kiest u beter niet.

5,99 €

4,99 €

Vintense Syrah rosé alcoholvrije wijn

Les Hauts de Montauriol 2016 A.O.P. Fronton

syrah rood fruit (framboos) fris en soepel met wat framboos en aalbes jong drinken

Kruidige en pikante bereidingen Bij gemarineerde ribbetjes, hamburgers, barbecuespek en worsten gaat u het best voor een krachtige rosé of rode wijn met voldoende zuren. Vermijd dus subtiele en fijne wijnen.

négrette, merlot, syrah fijn boeket van viooltjes en zwarte bes krachtig en vlezig nog 1 à 3 jaar

5,55 €

Cordillera Carmenère-Merlot 2017 Chili partybox 5 L

Terra Vecchia Reserve Nielluccio-Merlot 2015/2016 I.G.P. Île de Beauté - Corsica nielluccio, merlot warme aroma's van zwart fruit (zwarte bes, braambes) en zuiderse kruiden smaakvolle, gestructureerde wijn met pittig fruit nog 1 à 2 jaar

carmenère, merlot rijp zwart fruit, viervruchtenconfituur, rijpe paprika, kruiden vlezig en krachtig, rijke fruittoetsen

20,95 € (4,19 €/L)

Rood vlees Bij lamsvlees, grotere stukken rood vlees, eend … passen stevige rode wijnen met een volle en tegelijk soepele smaak (met of zonder een beetje houtrijping).

4,56* €

6,66 €

La Croix de Paty 2015 A.O.P. Côtes de Bourg

Dama de Toro Tempranillo 'Barrel Aged' 2015 D.O. Toro - Spanje

merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc rijp rood fruit en lichte houttoets vol en vlezig nog 1 à 3 jaar

tempranillo fruitig en kruidig met lichte houtaroma's aangenaam fruitig, vol en vlezig nog 4 à 5 jaar

Drank lekker koel houden Fruitig, licht zoet en zacht met toetsen van karamel en chocolade.

Rijk en complex met een licht zoete hint. Volle, fijne citrustoets met intense afdronk.

7,99* € (4,04 €/L)

Exclusief ** bij Colruyt

LeFort sterk donker bier 8,5 % vol 6 x 33 cl

LeFort Tripel sterk blond bier 8,8 % vol 6 x 33 cl

-15 %*

vanaf 1 verpakking

Frisse, fruitige en licht zoete smaak met toetsen van karamel. Fijne afdronk.

vanaf 1 verpakking

5,45* € (2,73 €/L) 24 x 25 cl

16,36* € (2,73 €/L)

-15 %*

vanaf 1 verpakking of bak

Geldig van 11/4 t.e.m. 24/4/18.

uw flessen in een klassieke ijsemmer en doe er wat ijsblokjes rond. Vul voor ten minste de helft bij met koud water. Strooi er een handvol zout bij, dan is uw drank nog sneller koel.

CCVries

flessen water vooraf in en gebruik ze als koelelementen.

Grote hoeveelheden een waterdichte plastic bak, koelbox, plantenbak of kruiwagen met ijsblokjes en koud water.

CCVul

8 x 25 cl

Palm amberbier 5,2 % vol

Kleine hoeveelheden CCZet

Met uw

Zoete, fruitige smaak met aroma’s van rood fruit (krieken). Licht zurige afdronk. Lindemans Kriek fruitbier 3,5 % vol 8 x 25 cl 4 €/L

7,99* €

Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand -kaart. Niet cumuleerbaar. 1 korting per kasticket. * + statiegeld. ** Bij Colruyt en in sommige speciaalzaken.

Gratis BBQ-tang of schort BBQ-tang +

Jupiler 0,0 % 24 x 25 cl

15,79* € (2,63 €/L)

Jupiler of Belgium pils alle bakken 24 x 25 cl of 24 x 33 cl

3,99* € (2,66 €/L)

GRATIS BBQ-tang bij aankoop van 2 bakken of BBQ-tang + schort bij aankoop van 3 bakken

GRATIS BBQ-tang bij aankoop van 2 verpakkingen of BBQ-tang + schort bij aankoop van 3 verpakkingen

Combineer naar keuze

50 cl

1,08 €

Blue

Gratis

0,975 €

0,0 %

(2,95 €/L)

(3,88 €/L)

Jupiler Blue of 0,0 % vol in blik 33 cl

1,28 €

Vraag uw gratis tang of tang + schort aan de kassa. 1 gratis tang of tang + schort per kasticket. Zolang de voorraad strekt.

Belgium pils 5,2 % vol 6 x 25 cl

(2,16 €/L)

Belgium pils in blik 33 cl of 50 cl

33 cl

0,812 € (2,46 €/L)

GRATIS BBQ-tang bij aankoop van 12 blikken of BBQ-tang + schort bij aankoop van 18 blikken Combineer naar keuze

GRATIS BBQ-tang bij aankoop van 30 blikken of BBQ-tang + schort bij aankoop van 45 blikken Combineer naar keuze

Alles voor je barbecue bij Collect&Go • Vul je winkelwagen in de Colruyt-webshop op collectandgo.be. • Wij doen jouw boodschappen met zorg (servicekost: € 5,50).

men peci

• Haal ze af waar en wanneer het jou uitkomt. • Even afrekenen en het feestje kan beginnen ;-) Reserveer nu op collectandgo.be!

€ Omdat we altijd reageren op de prijzen en promoties in de andere grote winkels in uw streek, kunnen de prijzen in uw Colruyt-winkel nóg lager zijn dan in deze folder. De kortingen op vertoon van uw Xtra-kaart komen daar nog bovenop. De huidige prijzen in uw winkel kan u vóór uw winkelbezoek raadplegen via de MyColruyt-app, op colruyt.be of via onze Klantendienst (02 345 2345). Zo mist u geen kansen.

De koffiebonen uit Costa Rica komen van de Finca Santa Anita, een boerderij die al vijf generaties lang in handen is van dezelfde familie. Zij houdt de originele koffietraditie in ere.

Ronde, volle koffie met een zachte en lichte afdronk.

Bovendien is het bedrijf mee met de tijd: het zorgt dat elk deel van de koffieplantage de juiste zorg krijgt. Daarvoor analyseert het elk jaar de resultaten en maakt het gebruik van innovatieve testtechnieken. Daarnaast heeft de eigenaar aandacht voor het ecosysteem in de regio en voor goede arbeidsomstandigheden en sociale welvaart voor zijn

5,99 € (11,98 €/kg) Graindor Santa Anita gemalen koffie 500 g

-15 %*

vanaf 1 blik

werknemers.

-20 %* vanaf 4 blikken

Proevertjes van ‘t moment nu in uw winkel > Wijntip "Dankzij zijn druivensoort valt deze wijn bij veel mensen in de smaak.

4,89 € Granbeau Grenache Noir 2016/2017 I.G.P. Pays d'Oc

vanaf 1 fles

* 56

Met uw

vol,

toegankelijke wijn in een mooie fles."

Philippe, wijnaankoper

-20 %* vanaf 6 flessen

-kaart. Niet cumuleerbaar. 1 korting per kasticket.

grenache

verleidelijk en fruitig met een toets van zoethout. Een heel

grenache noir rood en zwart fruit, zoethout, kruiden pittig en kruidig, rijp rood fruit, licht peperige finale gevogelte, gegrilde vis nog 2 à 4 jaar

-15 %*

Zuid-Franse

colruyt.be

-kaart en een overzicht van onze winkels vindt u op colruyt.be. Rode Telefoon: 02 345 2345. Vit0818

> Koffietip

V.U.: N.V. Etn./Éts Fr. Colruyt S.A., Edingensesteenweg 196, B-1500 Halle. Aanbiedingen geldig in België, van 11/4 t.e.m. 24/4/2018, zolang de voorraad strekt, indien gekocht per normale hoeveelheden en onder voorbehoud van drukfouten. Sommige artikelen zijn niet in alle Colruyt-winkels beschikbaar. De algemene voorwaarden van de

Santa Anita-koffie van Graindor

Ons vakmanschap drink je met verstand Colruyt Laagste Prijzen facebook.com/Colruyt Colruyt Lekker Koken facebook.com/ColruytLekkerKoken.EnCuisine