Stay Inspired februari 2025

BEWUST EN GEZOND DOOR

HET LEVEN FEBRUARI 2025

START TO SPORT

6 IDEALE REDENEN

Jonge kinderen DE ZOEKTOCHT NAAR EEN GOED SLAAPRITME

DEMENTIE VERMINDER DE IMPACT

stay inspired

EEN FRISSE START DIT VOORJAAR

Ontwar de knoop

4X LENTESMOOTHIES MET MINDER SUIKERS

rond voeding in je hoofd

DIËTISTE KAROLIEN

Een goede dag begint met

Elke stap die je zet, maakt je hoofd dat tikkeltje leger

GEZOND

BEWEGEN

De ideale partner voor al uw bereidingen.

56 SPETTEREND FEESTJE?

60 STEEK WAT OP IN BOEIENDE WEBINARS

62 GELUKSMOMENTJES VOOR JOU EN JE BABY

66 STAY INSPIRED ONLINE

48

MILIEUBEWUST KNUTSELEN MET KIDS

ZAADBOMMETJES MAKEN

In dit nummer

6 VIER OP EEN RIJ

Frisse smoothies als tussendoortje of start van je dag

8 GEZOND ETEN

Bewust omgaan met eten en luister naar je gevoel

13 GEZONDE KOOKTECHNIEK

Limonades met minder suiker

14 3X BEWEGEN

Prenatale oefeningen voor meer mobiliteit en spierkracht

16 GEZOND BEWEGEN

25 SLAAPTIPS VOOR KINDEREN

Een gezond en aangenaam slaapritueel

28 DE KWESTIE

Zo gaan deze dames om met de menopauze

31 SEIZOENSKALENDER

De lekkerste groente van deze lente in de kijker

33 SEIZOENSRECEPTEN

Rode biet in de hoofdrol

34 PLANTAARDIG LEKKER

Kleurrijk ontbijten met plantaardige melk

8

INTUÏTIEF ETEN DRAAIT

OM EVENWICHT EN BEWUSTWORDING

6 redenen om te starten met sporten

38 DOE DE CHALLENGE

20 LIFETALKS

6 4X FRISSE LENTESMOOTHIES

BOORDEVOL FRUIT EN WEINIG SUIKER

Reginald Deschepper over hoop en actie in de strijd tegen dementie

Een week minder suikers op het menu

40 DUURZAAM ONDERNEMEN

Biodiversiteit bij je thuis en bij ons

48 MILIEUBEWUST KNUTSELEN MET KIDS

Stap voor stap zaadbommetjes maken

50 BEWUST OPVOEDEN

Hoe leer je kinderen gezond omgaan met eten?

FRISSE START

Smoothies: mooi, makkelijk én smakelijk. Bovendien de ideale manier om snel een gezonde portie fruit binnen te krijgen. Wil je ook graag je suikerinname beperken dan zijn deze smoothies een goed alternatief. En ze geven je gezondheid ook nog een flinke boost.

ZELF AAN DE SLAG MET FRISSE SMOOTHIES

4X MINDER SUIKERS

Kleurrijke lentesmoothies

Aardbeismoothie met superfruit

Tegenwoordig kan je bijna een heel jaar door verse Belgische aardbeien eten. Fijn, want aardbeien zijn supergezond! Ze zitten boordevol vitamine C en foliumzuur en bevatten weinig koolhydraten en calorieën. Ze verkleinen ook je risico op diabetes type 2, hart- en vaatziekten. Bovendien kan je ook altijd diepvriesaardbeien kopen voor je smoothie: doordat ze meteen worden ingevroren na het plukken blijven de vitamines optimaal bewaard.

Smoothie van avocado, selder en limoen

Een heilzaam tussendoortje gevuld met gezonde vetten, vezels en antioxidanten dat er prachtig uitziet door de laagjesopbouw. Naast een flinke dosis avocado is ook de selder een echte booster in deze smoothie. Selder bevat veel bètacaroteen wat wordt omgezet in vitamine A, ideaal voor je ogen, je huid én je weerstand. En als kers op de taart reinigt selder je darmen waardoor ze beter werken én voedingsstoffen beter kunnen opnemen.

Smoothie met bloedappelsien en granaatappel

Twee krachtpatsers verenigd in een kleurrijke smoothie. Bloedappelsien en granaatappel hebben heel wat gelijklopende gezondheidsvoordelen waaronder hun hoog aantal antioxidanten, vitamine C en vezels. Samen hebben ze een ontgiftende werking, versterken ze je immuunsysteem én zijn ze goed voor je huid. Ze bevatten weinig calorieën en koolhydraten waardoor je ze gerust in een ruime hoeveelheid in je smoothie mag verwerken.

Deze fruitsoorten bevatten weinig koolhydraten en calorieën waardoor ze het ideale tussendoortje zijn

Detoxsmoothie van roze pompelmoes

Met deze verfrissende smoothie geef je je lichaam een echte boost. Pompelmoes werkt versterkend dankzij zijn grote hoeveelheid vitamines, mineralen en vezels en is ook goed voor je darmen. Bovendien bevat een pompelmoes veel water, ideaal om je vochtpeil aan te vullen, én heeft hij een positief effect op je hart. In combinatie met gember de ideale ontgiftende dorstlesser.

KAROLIEN RAVEYDTS | INTUÏTIEF ETEN DIËTIST

ZOEKEN NAAR DE PERFECTE BALANS

Voeding, beweging, slaap, we kennen de basis voor een gezond leven. En het sleutelwoord is evenwicht, ook bij wat je eet. Wat telt, is dat je je bewust bent van wat je op je bord legt en hoe je omgaat met voeding. Intuïtief eten, heet zoiets.

Intuïtief eten

Intuïtief eten start bij een bewuste relatie met voeding

DE 10 BASISPRINCIPES VAN INTUÏTIEF ETEN

1. Vergeet diëten.

2. Luister naar je hongergevoel.

3. Sluit vriendschap met eten.

4. Schuld en boete hebben geen plaats op je bord.

5. Eten is genot en voldoening.

6. Voel je verzadiging.

7. Eet met je buik in plaats van je emoties.

8. Respecteer je lichaam zoals het is.

9. Beweging is plezier.

10. Laat gezonde voeding smaken.

BEWUST (VAN) ETEN

“Intuïtief eten omvat tien basisprincipes (zie kader). Die gaan verder dan eten wat je wilt, eten wanneer je honger hebt en stoppen wanneer je genoeg hebt. Je kan de basisprincipes stap voor stap in je leven introduceren. Het is wel aangewezen om te beginnen bij je gedachten rond voeding, want daar zit vaak de knoop. Sta bewust stil bij jouw gevoelens en principes over eten. Waar komen die vandaan? En houden die wel steek? Vaak zijn het namelijk onbewuste overtuigingen die opgedrongen zijn door de media en het dieetdenken, en die je een schuldgevoel aanpraten. Je daar bewust van worden is de eerste stap om die regeltjes los te laten en neutraler naar eten te kijken.”

MEER DAN MINDFUL

“Intuïtief eten gaat breder dan mindful eten, al maakt dat er wel deel van uit. Als je je maaltijden zonder afleiding (tv, smartphone …) neemt, kleine hapjes proeft, langzaam eet, genoeg pauzeert en je zintuigen gebruikt, zal je er automatisch meer van genieten. En daar draait het uiteindelijk om bij intuïtief eten. Het zal je ook helpen om te herkennen wanneer je genoeg hebt (verzadiging) en het zal je meer voldoening geven. Als je relatie met je voeding goed zit en je zonder schuldgevoelens eet, zal je er ook meer genot uit halen. En minder van eten.”

Bij intuïtief eten luister je vooral naar je hongergevoel

LUISTEREN NAAR JE LICHAAM

“Bij intuïtief eten leg je jezelf geen externe regeltjes op. Het uitgangspunt is niet ‘Je mag enkel dit eten’. Je luistert naar wat je eigen lichaam je vertelt en evolueert op die manier naar een duurzame gezonde levensstijl.

Zonder artificiële beperkingen. Eten wordt iets waarvan je geniet in plaats van een geniepige vijand die je voortdurend in de gaten moet houden. Intuïtief eten past ook binnen een holistische visie op het leven, waar gezondheid meer om het lijf heeft dan enkel fysiek.”

IJSBERG GEZONDHEID

WAAR WE ONS OP RICHTEN

FYSIEKE GEZONDHEID (DIEET & BEWEGING)

GEZONDHEIDVANJESOCIALE OMGEVING OPGEZONDHEID JEJOB

MENTALE GEZONDHEID

SPIRITUELE GEZONDHEID

EMOTIONELE GEZONDHEID

GEEN GEWICHT

“Kijken naar de kilo’s past niet bij intuïtief eten. Wat telt, is je gezondheid, hoe je je voelt en hoe je met voeding omgaat. Het betekent ook dat je niet probeert om te beantwoorden aan iets anders dan je natuurlijke lichaamsvorm. Zo heeft iedereen een eigen gezond gewicht, en dat zal je lichaam spontaan opzoeken als je eet volgens wat je nodig hebt, voldoende beweegt en genoeg slaap krijgt. Het effect van intuïtief eten op je lichaamsgewicht valt dan ook niet te voorspellen, ook al omdat daar veel andere factoren meespelen (hormonen bijvoorbeeld). Maar normaal gezien kom je uit bij een stabiel gewicht.”

GOED VOOR DE GEEST

WAT OOK BELANGRIJK IS

GEZONDHEIDVANJELEEFOMGEVING

TIP: NIET ALLEEN

Intuïtief eten is op zich een simpel concept. Maar een goeie relatie met je eten terugvinden, kan toch moeilijk zijn. Voel je dat het je zwaar valt om af te stappen van hardnekkige opvattingen over je gewicht of je eetgewoontes? Aarzel dan niet om contact op te nemen met een (intuïtief eten) diëtist.

“Wetenschappelijke studies lijken aan te tonen dat intuïtief eten een positieve impact heeft op onder meer cholesterol en bloedsuiker. Er is wel nog bijkomend onderzoek nodig om die resultaten te bevestigen. Waar geen twijfel over bestaat, is dat de filosofie een groot mentaal voordeel met zich meebrengt. Intuïtief eten leidt tot meer mentale rust. Je maakt je geen zorgen meer om wat je eet, je kan gewoon mee eten met je gezin en je vrienden. Je haalt ook weer plezier uit sporten en lichaamsbeweging, want dat is niet meer per se gelinkt aan afvallen en diëten. En je slaapt beter. Je hebt met andere woorden veel minder stress, en dat heeft op zijn beurt ook weer een heilzame invloed op allerlei ziektes en aandoeningen.”

SCAN EN ONTDEK ALLE RECEPTEN

Water is een goede dorstlesser. Toch kan een frisse limonade wel eens een welgekome afwisseling zijn. Alleen bevatten de meeste varianten een fikse dosis suiker die je bloedsuikerspiegel de hoogte in stuwen. Op zoek naar een alternatief met minder suiker boordevol smaak? Ontdek dan deze 3 varianten! Ga voor een kant-en-klare dorstlesser of experimenteer volop met frisse fruitdrankjes.

3 ALTERNATIEVEN MET MINDER SUIKERS

Verfrissende limonades

3. Volop fruit

Wil je echt verrassend uit de hoek komen en hou je van experimenteren? Ga dan zelf aan de slag met water, fruit en smaakmakers zoals verse kruiden, kaneel of steranijs. Snijd jouw fruit naar keuze in stukjes en kook het samen met het water en de smaakmakers. Ga voor ongeveer 1 kilogram fruit per 1 liter water en laat het even doorkoken zodat de smaken goed vrijkomen. Laat vervolgens afkoelen in de koelkast. Serveer met ijsblokjes en eventueel een vers takje munt en voilà, een frisse en smaakvolle limonade zonder extra suikers.

Naast rode vruchten met munt kan je ook denken aan combinaties als mango-perzik met kaneel of veenbessen met citroen en rozemarijn. Of probeer gewoon jouw favoriete smaken samen te voegen en ontdek wat jij lekker vindt.

ONZE TIP

1.

Wil je het lekker makkelijk houden? Vervang je ‘klassieke’ limonade dan door een kant-en-klaar alternatief. Zo bestaan er heel wat waters met een (fruit)smaakje, siropen zonder suiker die je naar eigen smaak kan toevoegen en heel wat limonades met een aanzienlijk verlaagd suikerniveau. Met een beetje slim boodschappen doen ben je dus al goed op weg.

2. ZELF AAN DE SLAG

Limonade van watermeloen en munt

Veel limonades starten met suikersiroop. Deze kan je zelf maken en daarbij kiezen voor een suikervervanger zoals stevia. Als je vaak zoetstoffen gebruikt zal je smaakpallet hier ook aan wennen maar door zelf aan de slag te gaan kan je ook proberen om de hoeveel zoetstof steeds een beetje te verminderen.

1. Giet water in een pan volgens de verhouding ¼. Voor elke 100 gram stevia neem je 400 g (of 400 ml) water maar je mag het natuurlijk minder zoet maken.

2. Roer goed om. In tegenstelling tot gewone suiker hoef je het water niet aan de kook te brengen, stevia lost makkelijk op.

Deze supersimpele limonade hoef je zelfs niet te koken. Alles gaat in de blender en door de zeef. Klaar in een-twee-drie!

GA ZELF AAN DE SLAG

3. Wil je fruitsiroop maken? Dat moet wel even koken. Voeg fruit naar believen toe en breng het samen met de stevia aan de kook. Laat de siroop tot slot door een zeef of doek lopen en klaar is je zoetmaker zonder toegevoegde suiker. Ook hier toch even opletten want door het fruit zitten er al wat natuurlijke suikers in.

KATRIEN VANDAMME | TRAINING SPECIALIST BIJ JIMS

“Deze prenatale oefeningen geven we graag mee aan alle mama’s in spe, maar ook aan iedereen die aan zijn kracht en mobiliteit wil werken”

3X MOBILITEIT EN KRACHT

Prenatale training

VERBETER JE MOBILITEIT EN SPIERKRACHT ALS VOORBEREIDING OP JE VERANDERENDE LICHAAM

“Iedereen heeft baat bij een goede mobiliteit en ontwikkelde spieren. Maar zowel voor als na een bevalling verandert de balans van je lichaam voortdurend. Het is goed om bepaalde spiergroepen extra te trainen om hierop voorbereid te zijn.”

Deze oefeningen zijn goed voor iedereen die aan zijn mobiliteit en kracht wil werken maar we geven ze extra graag mee aan alle mama's in spe. Een zwangerschap is complex en heeft een hele aanloop naar de bevalling toe. Deze periode wordt gekenmerkt door fysieke en hormonale veranderingen, en ook mentaal komt er flink wat op je af. Dat kan soms gepaard gaan met ongemakken. “Gelukkig kan je met wat lichaamsbeweging veel van deze ongemakken opvangen en je lichaam voorbereiden en versterken”, legt

CAT COW

▶ Met deze oefening werk je vooral op de mobilisatie. Door beweging in de hele wervelkolom te krijgen, kunnen spannings- en pijnklachten verminderen. Je werkt daarbij op alle spieren in de romp die rond de wervelkolom liggen.

▶ Deze aangename oefening kan je op ieder moment van de dag doen om klachten te voorkomen. Ook wanneer je klachten ervaart kan je hiermee verlichting vinden.

▶ Start met een holle rug waarbij je naar voren kijkt, je schouderbladen naar elkaar toebrengt en je navel richting de grond duwt. Vervolgens maak je een bolle rug waarbij je naar beneden kijkt, je schouderbladen uit elkaar duwt en je navel richting plafond duwt. Wissel van houding op het ritme van je ademhaling.

BEKIJK

HET FILMPJE

EN GA ZELF

AAN DE SLAG

Katrien Vandamme, Training Specialist bij Jims, uit. Zij begeleidt coaches die op hun beurt met jonge mama’s pre- en postnatale oefeningen zullen doen. “Bij deze simpele oefeningen focussen we ons op twee peilers. In de eerste plaats op de mobilisatie en anderzijds op het aansterken van spiergroepen die de tijdens een zwangerschap wat meer worden aangesproken. Bovendien zijn deze oefeningen voor iedereen goed. Dus ook als je niet zwanger bent of al in de laatste weken van je zwangerschap zit, kan je hiermee aan de slag.”

HIP BRIDGE

▶ Met deze oefening train je de achterste spierketen, voornamelijk de bilspieren. Door je achterkant te versterken, bereid je je lichaam voor om de zwaarder wordende voorkant doorheen de zwangerschap te dragen.

▶ Ook na de bevalling zal je van deze extra spierkracht genieten om je kindje gedurende lange periodes te kunnen dragen en die belasting beter aan te kunnen.

▶ Start vanuit ruglig met gebogen benen en je voeten plat op de grond, ongeveer een vuist uit elkaar. Span je billen en buikspieren aan om geen holle rug te maken en lift je navel naar binnen en boven. Breng je heupen gecontroleerd naar boven en weer naar beneden.

BIRD DOG

▶ Met deze oefening train je je balans en al je kernspieren, ook wel de ‘core’ genoemd: buik, bil en romp. Tijdens je zwangerschap verandert je balans voortdurend, met de Bird Dog bereiden we je lichaam voor om dit op te vangen.

▶ Zowel de schoudergordel, de heupgordel en het midden van je lichaam (de core zone) worden hierbij getraind. Je werkt dus aan stabiliteit over je hele lichaam.

▶ Ga op handen en knieën zitten en strek zowel je linkerarm als rechterbeen uit. Breng vervolgens je elleboog en knie naar elkaar toe en zorg bij deze beweging dat je lichaam niet gaat draaien, maar dat het mooi parallel met de grond blijft. Wissel van kant.

TIMOTHY OBBERS | JIMS-COACH

Gezondheid is meer dan alleen fysieke conditie

BEWEGEN IS DE SLEUTEL TOT JE TOTALE GEZONDHEID

Hoewel we vaak denken dat sporten iets is dat alleen goed is voor je fysieke gezondheid, is het een ideaal middel om je totale welzijn te verbeteren. Denk bijvoorbeeld aan hoe je je mentaal voelt. Maar ook hoe je geest tot rust komt van beweging en je in contact laat komen met anderen. Hoe kan sporten nu al die verschillende aspecten van je gezondheid beïnvloeden? Expert Timothy legt het uit.

RELATIONELE

GEZONDHEID

EXISTENTIËLE

GEZONDHEID

MENTALE GEZONDHEID

FYSIEKE

GEZONDHEID

EMOTIONELE

GEZONDHEID

2. MENTALE GEZONDHEID

JE BREIN IN TOPVORM

Beweging is ook heel belangrijk voor je geest. Wanneer je beweegt, stimuleer je de productie van zogenaamde neurotransmitters zoals dopamine en serotonine. Die verbeteren je concentratie en algehele gemoedstoestand. En laten je helder nadenken. Bovendien kan beweging helpen om (mentale) stress en mentale vermoeidheid te verlichten, zodat je je beter kan focussen.

OMGEVINGSGEZONDHEID

1. FYSIEKE GEZONDHEID

HET FUNDAMENT VAN BEWEGING

Het meest voor de hand liggende is dat beweging een direct effect heeft op je fysieke gezondheid. Het verbetert je cardiovasculaire conditie, spierkracht, flexibiliteit en uithoudingsvermogen. Dit zijn niet alleen voordelen voor sporters, maar voor iedereen die zijn levenskwaliteit wil verbeteren. Regelmatige bewegen helpt je om een gezond gewicht te behouden, en vermindert ook het risico op chronische aandoeningen zoals diabetes type 2, hart- en vaatziekten en zelfs bepaalde vormen van kanker.

Daarnaast bevordert het je slaapkwaliteit en verhoogt het je energieniveau. Door te blijven bewegen zal je bovendien sneller recuperen na fysieke inspanningen en zal je lichaam algemeen sterker en gezonder zijn. Elke vorm van beweging heeft een algemeen en specifiek nut. Daarbij kan je specifiek inzetten op deze vormen.

▶ Krachttraining helpt bij het versterken van spieren en botten.

▶ Cardio verbetert de gezondheid van je hart en longen.

▶ Flexibiliteitstraining maakt je beweeglijker en voorkomt blessures.

Voor mensen die lijden aan stemmingsstoornissen of stress, kan regelmatige lichaamsbeweging zelfs de cognitieve functie zoals geheugen, taal en intelligentie verbeteren en het risico op achteruitgang verkleinen. Yoga, meditatie en ademhalingsoefeningen kalmeren je geest en dragen bij aan een mentale nieuwe start. Of hoe beweging ook goed is voor jouw mentale rust, je concentratie en je zelfvertrouwen.

3. EMOTIONELE GEZONDHEID HET EFFECT VAN JE

GELUKSHORMOON

Jouw emotionele welzijn hangt sterk af van hoe je je voelt en hoe je omgaat met stress en tegenslagen. Beweging is een ondersteunende factor in dit proces. Tijdens fysieke activiteiten komen endorfines of de zogenaamde ‘gelukshormonen’ vrij, die je stemming verbeteren en angstige of depressieve gevoelens kunnen verminderen. Het positieve effect van beweging op je emotionele balans voel je al snel. Vaak ervaar je opluchting en ontspanning na het sporten.

Daarnaast verhoogt regelmatige lichaamsbeweging je zelfvertrouwen en je eigenwaarde. Of je nu traint voor een sportief doel of gewoon een dagelijkse wandeling maakt, het gevoel van voldoening dat je uit beweging haalt, beïnvloedt je emotioneel welzijn positief. Groepslessen of buitenactiviteiten kunnen hierbij extra bijdragen, door je niet alleen fysiek, maar ook emotioneel te versterken.

4. OMGEVINGSGEZONDHEID DE KRACHT VAN DE NATUUR EN OMGEVING

Buitenactiviteiten, zoals wandelen, fietsen of hardlopen in de natuur, hebben bewezen positieve effecten op ons welzijn. Het contact met de natuur kan rustgevend werken en stress verminderen, terwijl het de creativiteit en focus bevordert.

Daarnaast hebben sportclubs, parken en andere gemeenschappelijke sportfaciliteiten invloed op onze motivatie om actief te blijven. Een ondersteunende omgeving kan ervoor zorgen dat we vaker in beweging komen. Groepslessen zorgen bijvoorbeeld niet alleen voor onze fysieke gezondheid, maar geven ook een gevoel van gemeenschap en steun.

5. SOCIALE GEZONDHEID VERSTERK RELATIES DOOR BEWEGING

Veel vormen van fysieke activiteit hebben een sterke sociale factor, zoals teamsporten, groepslessen of samen sporten met vrienden. Ze versterken dus ook sociale verbindingen en vriendschappen. Bewegen in groep doet je minder eenzaam voelen en maakt dat je je gesteund voelt door anderen.

Door samen te sporten, leer je bovendien belangrijke sociale vaardigheden, zoals samenwerking en communicatie, van onschatbare waarde in het dagelijks leven. Of het nu gaat om een groepsles, teamsport of simpele wandeling met vrienden, samen bewegen is fijn en interactief.

Een ondersteunende omgeving kan ervoor zorgen dat we vaker in beweging komen

6.

EXISTENTIËLE GEZONDHEID ZINGEVING DOOR BEWEGING

Beweging kan je ook helpen om zin te geven aan je leven. Veel mensen vinden een gevoel van doelgerichtheid en voldoening door sportieve doelen na te streven of fysieke uitdagingen te overwinnen. Let op, deze doelen hoeven zeker niet op topsportniveau te liggen. Zelfs twee of drie keer per week een paar kilometer wandelen kan een doel zijn. Fysieke doelen behalen versterkt je zelfdiscipline en kan je helpen jezelf beter te begrijpen.

Beweging biedt ook ruimte om even stil te staan bij jezelf, vooral bij rustige activiteiten zoals yoga, meditatie of mindful wandelen. Deze vormen van beweging helpen je om je innerlijke balans te vinden en meer inzicht te krijgen in je persoonlijke waarden en levensdoelen.

Beweging heeft veel meer te bieden dan alleen fysieke voordelen

Het beïnvloedt alle aspecten van onze gezondheid: van mentale helderheid tot emotioneel welzijn, van sociale verbindingen tot zingeving in het leven. Door beweging bewust in te zetten, kan je een holistische of complete benadering van gezondheid ontwikkelen en versterken. Elke vorm van beweging heeft unieke voordelen die verder reiken dan alleen het lichaam. Of je nu je fysieke kracht wilt verbeteren of op zoek bent naar mentale rust, beweging is de sleutel tot een gezond en evenwichtig leven.

JIMS ON THE MOVE:

DE PODCAST OVER MÉÉR DAN

FITNESS!

Laat je inspireren door de kracht van beweging!

Host Kirsten Vercammen reist langs Jims-clubs in haar podcastvan en spreekt met Jimsers, coaches en experts. Samen duiken ze in onderwerpen zoals mentale veerkracht, voeding, motivatie en sport. Een bron van inspiratie voor iedereen die méér uit zijn beweging wil halen!

WAT KUN JE VERWACHTEN?

• Inspirerende gesprekken met experts en sporters.

• Tips en inzichten voor een gezondere levensstijl.

• Meer dan fitness –Beweging is onze rode draad, maar raakt zoveel meer.

Jims on the Move is jouw bron van inspiratie voor gezondheid en beweging in alle facetten.

LUISTER NU OP SPOTIFY, APPLE PODCAST OF YOUTUBE EN ONTDEK HIER ALLE AFLEVERINGEN:

VERMINDER

DE IMPACT

VAN DEMENTIE EN VERSTERK JE MENTALE GEZONDHEID MET EENVOUDIGE TIPS

Al jarenlang wordt dementie gezien als een onvoorspelbare, onvermijdelijke ziekte. Prof. dr. em. Reginald Deschepper is bezieler van LifeMe, een vereniging die levensstijl op een wetenschappelijk verantwoorde manier wil inzetten om chronische ziekten te voorkomen, te behandelen en – indien mogelijk – te stoppen. Hij deelt het hoopvolle nieuws dat we niet zomaar aan de zijlijn moeten toekijken welke impact dementie heeft.

Reginald Deschepper is medisch antropoloog, prof. em. en een van de bezielers van LifeMe, een vereniging die gelooft dat een gezonde levensstijl het beste medicijn is. Een verandering in levensstijl kan chronische ziekten voorkomen, behandelen en zelfs omkeren.

Een nieuwe kijk op dementie: hoop en actie

REGINALD DESCHEPPER

Het wordt tijd dat mensen niet langer de ontmoedigende boodschap blijven horen dat aan dementie niets te doen is. Je kan heel wat zelf doen, maar wacht niet tot het te laat is

Bij inschrijving voor dit webinar krijg je 10 % korting op het boek ‘Bescherm je brein tegen dementie’, plus gratis verzending erbovenop.

Meer weten over hoe je je brein kan beschermen tegen dementie? Ontdek het in het webinar. www.colruytgroupacademy.be

In een tijd waarin we ons vaak hulpeloos voelen tegenover de grillen van dementie, brengt de wetenschap ons ook hoopvolle berichten. Hoewel er nog geen remedie is, wordt er wereldwijd intensief onderzoek gedaan naar manieren om de ziekte te voorkomen, te vertragen of zelfs om te keren. In de afgelopen jaren is er steeds meer bewijs dat bepaalde factoren een cruciale rol spelen in het ontstaan van dementie. En het goede nieuws? We kunnen op veel van die factoren invloed uitoefenen.”

De wetenschap staat niet stil

“Elke dag worden er tientallen nieuwe studies gepubliceerd over dementie. Wetenschappers richten zich op twee centrale vragen: kunnen we dementie genezen en kunnen we het voorkomen? Terwijl genezing vooralsnog niet mogelijk is, heeft de wetenschap vooruitgang geboekt in het begrijpen van de ziekte. Zo is er recent een medicijn ontwikkeld dat de aftakeling van het brein vertraagt. Hoewel dit geen wondermiddel is, vormt het een belangrijk teken dat we op de goede weg zitten.”

Voorkomen is beter dan genezen

“Het meest hoopvolle nieuws komt echter van de onderzoeken die zich richten op preventie. De Lancet Commissie, een gerenommeerd internationaal wetenschappelijk onderzoeksteam, heeft aangetoond dat maar liefst 40% van de gevallen van dementie voorkomen kan worden door aanpassingen in levensstijl. Dit betekent dat we zelf de regie in handen kunnen nemen om ons risico op dementie drastisch te verlagen.”

“Eenvoudige aanpassingen in ons dagelijks leven kunnen een groot verschil maken. Zo blijkt uit onderzoek dat regelmatig naar de sauna gaan, voldoende slaap krijgen en actief blijven, zowel fysiek als mentaal, allemaal bijdragen aan het verlagen van het risico op

dementie. Zelfs slaapapneu, een aandoening waar veel mensen mee kampen zonder het te weten, blijkt een rol te spelen in de ontwikkeling van dementie. Gelukkig zijn er eenvoudige behandelingen beschikbaar die niet alleen slaapapneu aanpakken, maar ook ons brein kunnen beschermen.”

Een positieve verandering

“Wat deze bevindingen zo belangrijk maakt, is dat ze ons de macht teruggeven. Dementie hoeft geen kwestie van pech te zijn. Door bewust om te gaan met factoren zoals slaap, beweging, sociale interactie en voeding, kunnen we niet

6 tips voor meer brain care

“Er zijn veel verschillende factoren die een gunstig effect hebben op ons glymfatisch systeem, dat de toxische stoffen uit ons brein verwijdert. Enkele belangrijke tips om de toxische stoffen in je brein wat te spoelen:

Meer omega 3

Visolie, uit onze voeding of als supplement, bevordert het glymfatisch systeem en dat verklaart allicht waarom mensen die veel omega 3 innemen minder kans lopen op dementie.

Intermittent fasting

In het bijzonder alternerend vasten: - waarbij je gedurende een periode de ene dag eet en de andere dag niet - activeert een aantal beschermingsmechanismen die ook het glymfatisch systeem beïnvloeden.

Alcohol vermijden

Veel alcohol is nadelig voor het glymfatisch systeem. Het goede nieuws is dat ons systeem na 24 uur nietdrinken helemaal hersteld is.

Slaappositie aanpassen

Mensen met dementie blijken vaker op hun rug of hun buik te slapen. Deze posities zouden een negatieve invloed hebben op de bloed- en hersenvochtcirculatie. De afvoer van spoelvocht blijkt het best te verlopen als je op je rechterzij ligt. Dit betekent niet dat je de hele nacht moet proberen op je rechterzij te liggen: we veranderen gemiddeld elf keer per nacht van slaaphouding, en er blijkt geen verband tussen het aantal houdingsveranderingen en het risico op dementie.

Meer fysieke activiteit

Uit onderzoek weten we bijvoorbeeld dat lopen de doorbloeding van onze hersenen stimuleert, neuro-inflammatie vermindert en (vermoedelijk) ook het glymfatisch systeem stimuleert. Bij muizen blijkt dat in elk geval het geval. Bijkomend onderzoek moet uitsluitsel geven of dit ook bij mensen zo is.

Stress verminderen

Ook langdurige stress speelt naar alle waarschijnlijkheid een rol.”

alleen ons risico op dementie verminderen, maar ook onze algehele gezondheid verbeteren. De acties die we ondernemen om ons brein te beschermen, helpen namelijk ook om harten vaatziekten, diabetes en andere chronische aandoeningen op afstand te houden.”

“Dit veranderde perspectief is essentieel. Waar de discussie rond dementie vaak gedomineerd wordt door angst en machteloosheid, is er nu ruimte voor hoop en actie.”

Tijd voor actie: het moment is nu “Dementie mag dan een sluipende ziekte zijn, dat betekent niet dat we moeten afwachten.

Of je nu jong bent of al op leeftijd, het is nooit te vroeg of te laat om actie te ondernemen. De sleutel ligt in bewustwording en preventie. Door vandaag al kleine veranderingen door te voeren in je levensstijl, investeer je in een gezonde toekomst, zowel voor jezelf als voor de mensen om je heen.”

“De wetenschap biedt ons hoop, maar het is aan ons om die hoop om te zetten in actie. Want hoewel dementie nog steeds een uitdaging is, zijn we niet machteloos. Het is tijd om onze toekomst in eigen handen te nemen en ons leven vorm te geven met gezondheid, vitaliteit en, bovenal, optimisme.”

Regelmatig naar de sauna, voldoende slaap en fysiek en mentaal actief blijven, dragen allemaal bij aan het verlagen van het risico op dementie

DE BELANGRIJKSTE RISICOFACTOREN

VOOR DEMENTIE

(WAAR JE ZELF IETS KAN AAN DOEN)

▶ HOGE BLOEDDRUK

▶ OVERGEWICHT

▶ ALCOHOL

▶ DIABETES TYPE 2

▶ ROKEN

▶ VERHOOGDE CHOLESTEROL

▶ ONGEZONDE VOEDING

▶ WEINIG BEWEGING

▶ WEINIG NIEUWE DINGEN LEREN

▶ WEINIG SOCIALE CONTACTEN

ONTDEK KORTE BEWEGINGSSNACKS

DIE JOUW RISICO

HELPEN VERLAGEN

NIEUW

Kijk wat het doet

Luier zonder DermaComfort toplaag

Dubbele

bescherming

voor de huid & tegen lekken

DERMA COMFORT toplaag

Luier met DermaComfort toplaag

LISE DULLAERTS

KINDERTHERAPEUT EN SLAAPCOACH

KINDEREN VLOT NAAR BED LATEN GAAN

Een goede nachtrust zorgt voor een stabiele dag. De batterijen zijn letterlijk weer opgeladen waardoor er meer verwerkt en opgeslagen kan worden. Slapen is belangrijk, vandaar dat we onze kinderen graag een gezonde slaaproutine aanleren. Want daar hebben we als ouder ook baat bij. Een echte win-winsituatie dus.

Slaap kindje slaap …

DE SLAAPCYCLUS

Slaap verloopt volgens een cyclus van vijf fases die zichzelf herhaalt. Bij een jonge baby duur dit ongeveer 45 tot 50 minuten. Vanaf een jaar of 2 volgt een kind de cyclus van een volwassene en die duurt ongeveer 90 minuten.

TWEE DELEN VAN DE NACHT

Voor middernacht slaapt je kind het diepst. In die uren gebeurt de filtering van de belangrijke informatie van de dag. In het tweede deel van de nacht is er meer lichte slaap en droomslaap, hier wordt de gefilterde info opgeslagen in het langetermijngeheugen.

AANTAL UREN SLAAP

Over het aantal uren slaap dat een kind nodig heeft, bestaat geen exacte wetenschap. De beste richtlijn die je kan gebruiken is het gedrag van je kind overdag, hoe prikkelbaar het is en hoe je kind slaapt. Dat zal je een veel betere indicatie geven dan cijfers of statistieken en blijft ook je eerste uitgangspunt.

UITGERUST?

Wanneer je kind rustig wakker wordt, of je het wakker maakt zonder grote strubbelingen, gaat spelen en begint te vertellen, mag je er doorgaans vanuit gaan dat hij of zij genoeg geslapen heeft. Uitgeslapen kinderen zijn actief, geconcentreerd en communicatief en vertonen geen tekenen van overmatige prikkelbaarheid of stemmingswisselingen. Ook het slapen zelf geeft signalen: als je kind voldoende uitgerust is zal het binnen de 15 tot 30 minuten in slaap vallen en meestal vlotter de nacht doorkomen.

MINDER ZIEK

Regelmatige slaap draagt bij aan een sterk immuunsysteem. Als je kind weinig ziek is, kan dat een teken zijn dat ze voldoende rust krijgen. Ze hebben een gezonde eetlust en vertonen geen onverklaarbare gewichtsschommelingen.

ROUTINE EN REGELMAAT

Een vast bedtijdritueel en consistent zijn in de handelingen helpen om bij je kind herkenbare patronen in te bouwen. Veiligheid, verbinding en aanwezigheid zijn belangrijke elementen voor goede slaap. Aangevuld met een passende slaapomgeving en een goede routine zal het slapen vlotter verlopen.

ONTDEK DE PRAKTISCHE TIPS

OP DE VOLGENDE PAGINA

Met deze 5 handvaten

breng jij structuur en rust in het slaapgedrag van je kinderen

1.

2.

REGELMAAT BRENGT BALANS

Kinderen, en eigenlijk ook volwassenen, hebben nu eenmaal baat bij routine en regelmaat. Hoe meer de dagen op elkaar lijken, hoe beter een jong kind zich zal voelen. Vaak kunnen ze nog niet kloklezen dus baseren ze zich op het herkennen van patronen om hun dag in te delen. Als deze patronen en routines op elkaar lijken zal het kind dus optimaal kunnen functioneren en ook het avondpatroon sneller herkennen.

ONTWIKKELING VAN EEN SLAAPPATROON

Naast een vast dagpatroon is ook de bedtijdroutine een herkenningspunt dat door herhaling bij je kind een bepaald signaal geeft. Probeer ook hier consequent hetzelfde patroon te hanteren en houd daarbij rekening met drie belangrijke elementen.

▶ Zorg dat er voldoende tijd is om de dag te verwerken. Prikkels van de dag kunnen dan hun plaats krijgen en er komt ruimte voor rust.

▶ Probeer voldoende tijd te voorzien voor connectie. In de avondrush is dat niet altijd makkelijk, maar die één-op-één-tijd is voor kinderen vaak echt een wondermiddel.

▶ Maak je geen zorgen als jonge kinderen nog een ouder nodig hebben om in slaap te vallen. Oefening baart kunst en het is niet abnormaal dat een kind zeker tot 2 jaar een ouder nodig heeft om de slaap te vatten.

3.

4.

BEWEGEN IS GEZOND

Hoe meer beweging, hoe beter vaak de slaap! Beweging vermindert stress, bevordert het inslapen én doorslapen en zorgt voor betere slaapkwaliteit. Probeer daarnaast, zeker ’s avonds, de schermpjes te verminderen. Deze verminderen de aanmaak van melatonine, ons slaaphormoon, wat zorgt voor moeilijker inslapen en vaker wakker worden. Het kan ook zorgen voor overstimulatie en stress, wat ook een negatief effect heeft op de slaap.

POSITIEVE EN NEGATIEVE EMOTIES

Wanneer kinderen positieve emoties ervaren, zoals vreugde en tevredenheid, bevordert dit ontspanning en helpt het hen sneller en dieper in slaap te vallen. Deze fijne gevoelens verminderen ook stress en zorgen voor een rustiger slaappatroon zonder onderbrekingen. Omgekeerd kunnen negatieve emoties, zoals angst, verdriet of stress, leiden tot slaapstoornissen bij kinderen. Kinderen die piekeren of angstig zijn, hebben vaak moeite om hun gedachten te kalmeren, wat het inslapen vertraagt. Angst of stress kunnen dan weer leiden tot nachtmerries, nachtelijke ontwakingen of een ondiepe slaap.

5.

DE SLAAPKAMER ALS VEILIGE HAVEN

Maak van hun slaapkamer een uitnodigende plek om te slapen. Denk daarbij aan een aangenaam bed, zacht licht, maar ook rust door het netjes en opgeruimd te houden. Zorg ervoor dat de kamer voldoende verduisterd kan worden. Laat eventueel een rood lampje aan mocht je kind hiernaar vragen. Rood licht verstoort de aanmaak van melatonine minder. Ook zachte witte schemer kan helpen om de kamer om te toveren tot een echte droomkamer.

ONTDEK DE 10 EXTRA TIPS

3 VERHALEN VAN ONZE LEZERS

Elke vrouw ervaart de menopauze op haar eigen manier. Bij de ene gaat dat relatief vlot, voor de andere is het een kleine lijdensweg. Maar wat opvalt, bij de zoektocht naar getuigenissen is dat er toch nog een drempel bestaat om hier vrij over te praten. Deze drie collega’s van Colruyt Group Academy vertellen hoe zij met hun (peri-)menopauze omgaan.

ZIJ ERVAREN HET ZO

De menopauze

Mijn eigen grenzen

liggen plots ergens anders

ANNE, 56 JAAR

“Na ongeveer twee jaar welles-nietes en bloedafnames weet ik sinds kort dat ik officieel in de menopauze zit. En hoewel dat niet onverwacht was heb ik dat toch een plaatsje moeten geven. Fysiek blijft het grootste obstakel de bekende vapeurs, maar ik ervaar ook een gewichtstoename, het dunner worden van mijn haar en af en toe wat extra moodswings. Ik probeer vooral geregeld te blijven bewegen en ik merk ook dat het beperken van alcohol voor mij een positief effect heeft.”

“Ik ben in veel opzichten goed omringd. Omdat we er met de collega’s natuurlijk geregeld mee bezig zijn voor onze webinars en lezingen is

het heel bespreekbaar en gaan we zeker bij elkaar te rade. Maar ook in mijn vriendengroep heb ik eerlijk verteld wat er aan de hand is. Toen we onlangs op weekend waren met een hele hoop mannen én vrouwen had ik wat signalen waar ik niet omheen kon. Ik heb het dan maar rechtuit gezegd en eigenlijk is daar verder niet zo veel meer rond gebeurd of verteld. Helemaal zoals ik het wil. Want ondanks dat het voor mij bespreekbaar moet zijn vind ik niet dat het een hot topic moet worden. Eigenlijk zou het de normaalste zaak ter wereld moeten zijn waar niet meer, maar zeker ook niet minder over gepraat wordt dan de rest.”

Onder de vriendinnen voelt het intussen als een bevrijding

GREET, 49 JAAR

“Sinds een tijdje ervaar ik de eerste premenopauzale klachten. Dat zijn bij mij vooral gewrichtspijnen en concentratieproblemen, maar gelukkig nog geen vapeurs. Bij mijn eigen mama verliep de menopauze vrij vlot en dat zou een indicator zijn voor wat me te wachten staat. Ik probeer sowieso een gezonde levensstijl te hanteren. Maar sinds ik in deze fase zit, gun ik mezelf wat extra rust, probeer meer vezels te eten en zeker voldoende te bewegen. Daar voeg ik dit jaar nog wat lichte krachttraining aan toe want ik merk dat mijn spieren wat van hun kracht verliezen.”

“Ook het mentale aspect heeft wel impact. In mijn vriendenkring praten

Wist je dat de menopauze tot wel 10 jaar kan duren?

NANCY

we al zo’n acht jaar redelijk vrij over de menopauze. De eerste vriendin was 42 toen ze de eerste signalen kreeg. Ik had geen idee dat je al zo vroeg klachten kon ervaren maar het heeft me wel geholpen mijn eigen signalen sneller te herkennen. Vriendinnen gingen met hun vragen te rade bij een menopauzeconsulent, en kregen medisch advies bij de huisarts. In januari hadden we trouwens onze eerste menopauzeparty! Want je gaat officieel in de menopauze als je een jaar lang niet ongesteld bent. En dat vonden wij een reden om te vieren. Minder hormonale schommelingen, geen regels meer, kinderen die minder zorg nodig hebben … het voelt voor ons toch wel als een bevrijding.”

Erover praten zorgt dat je niet alleen op die rollercoaster zit

NANCY, 52 JAAR

“Mijn eerste signalen kreeg ik ongeveer een drietal jaren geleden. Het begon met vapeurs ’s nachts die ik niet direct kon toewijzen. Eerst sporadisch, maar daarna kwamen er ook misselijkheid, slapeloze nachten en moodswings bij. Ook mijn man vond het nachtelijk gedwaal in het begin maar vreemd en zelf een beetje vervelend. Maar de klachten bleven doorgaan en niet enkel ’s nachts. Van gewichtstoename, de zogenaamde brainfog tot gewrichtspijnen, er zijn maar weinig symptomen die ik niet kreeg. Mentaal was de eigenliefde ondertussen helemaal weggeëbd en ik voelde me bij momenten echt alleen. Het was

uiteindelijk de huisarts die me na vele gesprekken op het juiste pad hielp met medicatie. Ook het boek ‘De Menopauze’ van prof. Herman Depypere bracht voor mij veel antwoorden. Wist je dat de menopauze tot wel 10 jaar kan duren?”

“Mede door hormonen en voedingssupplementen zit ik nu weer een stuk beter in mijn vel. Net omdat ik me zo alleen voelde, vind ik het ondertussen heel normaal om erover te praten. Ik heb veel vriendinnen en collega’s die in deze fase zitten dus kunnen we maar beter van elkaar leren toch? Het grote voordeel blijft toch dat je niet meer ongesteld bent.”

Maak jouw pastagerecht nog lekkerder

Spaghetti bolognaise

Ingrediënten

2 blokjes Knorr Finesse Bouillon Groenten

300 g spaghetti

250 g gehakt

1 ui

Bak het vlees bruin in een stoofpot.

Pel en snipper de ui en hak de knoflook fijn. Voeg dit toe aan het vlees en bak het mee.

Was de wortel, paprika en courgette en snijd ze in kleine blokjes. Voeg dit toe aan het vlees en bak het mee.

2 teentjes knoflook

1 wortel

1 courgette

1 rode paprika

1 5 2 6 3 4

Voeg de tomatensaus toe en kruid de bolognaisesaus met de Knorr Finesse Groenten bouillonblokjes en oregano. Laat de saus minimaal 10 minuten zacht doorkoken. Hoe langer, hoe smaakvoller de saus.

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.

700 ml passata

2 tl gedroogde oregano geraspte Parmezaanse kaas verse basilicum

Kook je favoriete pasta volgens de bereidingswijze op de verpakking en voeg voor meer smaak een bouillonblokje Knorr Pasta en Rijst toe aan het kokend water.

Serveer de bolognaisesaus met de spaghetti, Parmezaanse kaas en eventueel met verse basilicum.

VAN EIGEN BODEM

Seizoensgroenten en fruit eten is niet alleen lekker en ecologisch, het is ook de ideale manier om variatie in je menu te brengen. Daardoor krijg je ook verschillende vitamines en mineralen binnen en ontdek je soms soorten die je kunnen verbazen. Met de lente in het verschiet laten we de rode biet schitteren in de hoofdrol.

Rode biet

SEIZOEN:

VAN DECEMBER TOT APRIL

Rode biet wordt wel eens de natuurlijke doping van sporters genoemd omdat hij veel nitraten bevat, wat de bloedcirculatie stimuleert. Daarnaast boost rode biet je immuunsysteem en is hij rijk aan vezels én dus goed voor je darmen. Het is ook een van de groenten die het meeste ijzer bevatten. Toch weten weinig mensen hoe ze met rode biet moeten koken omwille van zijn aardse smaak. Bieten bevatten namelijk geosmine, de stof die voor de typische geur na een frisse regenbui zorgt. Een beetje citroensap neemt deze smaak makkelijk weg.

GENIET VAN DE HEERLIJKE VEGETARISCHE SMAKEN

VAN GARDEN GOURMET!

3X ROYAAL MET RODE BIET

Rode biet is een echte smaak- en kleurbom op je bord. Net als alle seizoensgroenten laat hij zich, mits wat inspiratie, makkelijk combineren. Wij zetten drie verrassende recepten voor jou in de kijker. En via de QR-code kan je heel wat andere seizoensrecepten ontdekken. Bon appétit!

LAAT JE INSPIREREN

Leve de lente

ONTDEK DE RECEPTEN

GRAVAD LAX MET RODE BIET

Een traditioneel Scandinavisch recept dat wat geduld vereist, maar zeker de moeite waard is. De rauwe zalm wordt enkele dagen droog ‘gemarineerd’ in zout, suiker en kruiden. Citroen en rode biet brengen hem op smaak én geven de zalm bovendien een hele mooie kleur. Een originele keuze voor bij je paasbrunch bijvoorbeeld.

VAN EIGEN BODEM

HUMMUS

MET FETA EN RODE BIET

Hummus vindt zijn oorsprong in het Midden-Oosten, maar is tegenwoordig niet meer weg te denken uit het aperitief. Deze verfrissende variant met flink wat knoflook en citroen zal je gasten versteld doen staan.

MAALTIJDSALADE

MET

GEROOSTERDE RODE BIET, PREI EN GEITENKAAS

Gezond, makkelijk en overheerlijk, deze goedgevulde salade boordevol groenten. De aardse smaken van de rode biet en de karakteristieke, ui-achtige smaak van prei combineren mooi met de hartige geitenkaas. Afwerken doe je met geroosterde pompoenpitten die bomvol vitaminen en mineralen zitten én bovendien lekker lokaal zijn (of je maakt ze gewoon zelf).

VAN EIGEN BODEM

Groen of rood, gekruld of glad, knapperig of nootachtig?

In België worden verschillende slasoorten geteeld die er allemaal wat anders uitzien, en net een beetje anders smaken.

Maar ze hebben een ding gemeen: ze zijn superveelzijdig.

Sla

VAN MEI TOT NOVEMBER

“Ik neem wel een slaatje”, hoor je vaak van mensen die gezond willen eten. Deze bladgroente staat immers bekend om zijn laag aantal calorieën, terwijl hij best veel vitaminen en mineralen bevat. Naast vezels bevat sla antioxidanten en vitamine K. Dat zorgt voor de stolling van je bloed én voor de opname van calcium om je botten sterk te houden. De meest bekende soorten zijn kropsla, ijsbergsla en veldsla, maar ontdek zeker ook eens soorten zoals het krachtige mosterdblad of de decoratieve lollo bionda. Als je je krop in wat water in de koelkast legt, blijf hij tot een week goed. Leg hem niet bij appels of bananen, want dan rijpt hij net sneller.

LAAT JE INSPIREREN

Aan de slag met sla

3X SMAAKVOLLE SLA

Ga volop voor sla. En dan geen klein hoopje op de zijkant van je bord, maar heerlijke gerechten met sla in de hoofdrol. Van gegrilde slaharten tot heuse slasoep, in deze recepten spat het groen van je bord. En via de QR-code ontdek je nog veel meer inspiratie voor je bord. Fris, simpel en boordevol smaak.

GEROOSTERDE

SLAHARTEN MET FETA EN GRANAATAPPEL

Romeinse sla is een van de soorten die je makkelijk kan telen in je tuin. Hij behoort tot het type bindsla en valt niet zo snel uit elkaar. Daardoor is hij ideaal om in zijn geheel te gebruiken. In combinatie met het hartige van de feta en het zoetfrisse van de granaatappelpitjes is dit een verrassende combinatie.

Tip: als het weer het toelaat kan je deze slaharten ook op de barbecue grillen.

SLAATJE MET

KAASKOEKJES EN PLATTEKAASDRESSING

Naast de eikenbladsla krijgt dit gerechtje zijn mooie rode toetsen door radicchio. Die wordt vaak als sla beschouwd, maar is officieel familie van witloof, wat ook zijn lichtbittere smaak verklaart. Het zoute van de kaaskoekjes en de frisse dressing met ahornsiroop en limoen steken in dit gerecht mooi af tegen het bittere van de sla en radicchio.

ERWTEN EN MUNT

Deze supersimpele en snelle soep is bovendien helemaal veggie. Én ze is ook ideaal om restjes te verwerken. Het recept vertrekt vanuit kropsla, maar heb je in de lente- en zomermaanden nog wat overschotjes van andere sla? Dan kan je deze gerust mee in de soep doen. De combinatie van munt en erwt zorgen voor een frisse en lichtzoete toets.

JORUN VERHEYDEN | CHEF KOK EN EIGENAAR VAN VEGABITS

Een gezonde en verantwoorde start van de dag: die start met een flinke dosis vitaminen en mineralen. Veel ontbijten starten met melkproducten, maar die zijn niet voor iedereen even makkelijk verteerbaar. De plantaardige alternatieven zijn evengoed verrijkt met heel wat vitaminen, vriendelijker voor je darmen én ze verkleinen je milieuimpact. Want wist je dat 1 glas koemelk (200 g) evenveel CO2-uitstoot produceert als 3,9 km rijden met een gemiddelde personenwagen?

PLANTAARDIGE ALTERNATIEVEN

Kleurrijk ontbijten

Melk en melkproducten horen vaak bij de eerste maaltijd van de dag. Niet onterecht want ze vormen een bron van calcium, vitaminen en eiwitten. Nochtans zijn er steeds meer mensen voor wie melkeiwitten moeilijk verteerbaar zijn.

Plantaardige alternatieven zoals soja-, haver of

MEER DAN MELK

amandelmelk zijn ook rijk aan vitaminen, maar bevatten geen lactose of caseïne waardoor ze makkelijker verteren. Bovendien bevatten de meeste soorten minder calorieën, vetten en suikers én zijn ze rijk aan vezels waardoor ze zeker een plekje op jouw ontbijtbord verdienen.

Er bestaan ondertussen tal van plantaardige vervangers voor melk en melkproducten. Dit zijn echter geen identieke vervangers omdat ze minder calcium en eiwitten bevatten dan koemelk. Daarom is het belangrijk je inname te ondersteunen met bijvoorbeeld groene groenten zoals broccoli, spinazie en avocado. Deze varianten van melk zijn het meest te vinden:

SOJAMELK

Smaakt romig en een beetje zoet, maar bevat vooral veel eiwitten. Vaak worden er vitaminen B2, B12 en calcium aan toegevoegd.

AMANDELMELK

Deze heeft een licht nootachtige smaak en bevat nog veel eiwitten, mineralen en vitamine E en B2.

Beetje zoet en lijkt het meeste op koemelk. Rijk aan vetten, vezels en mineralen.

De meest zoete van smaak, maar met het minste eiwitten. Bevat wel veel vetten en koolhydraten. KOKOSMELK

Een volle, romige smaak en rijk aan ijzer, magnesium, zink en kalium. Bevat veel onverzadige vetzuren.

Ingrediënten •

250 g Holy Berry smoothie bowl

super berry

200 g Alpro natuur yoghurt

1 banaan

3 el Boni vloeibare honing 1 mespunt kaneel

2 el zonnebloemolie

50 g La Favo bio granola met quinoa en bessen

125 g verse frambozen

Açaí bowl met granola, gebakken bananenschijfjes en frambozen

ONTBIJT | VEGGIE | 20 MIN. | VOOR 1 PERSOON

Bereidingswijze

• Laat de açaibessen één nacht ontdooien in de koelkast.

ONTDEK MEER PLANTAARDIGE RECEPTEN VAN SPAR

kort aan beide zijden. Blus met de honing en kruid met wat kaneel. Laat karamelliseren.

De volgende dag

• Mix met de Alpro natuur yoghurt tot een smeuïge massa.

• Snij de banaan in schijfjes. Verhit wat zonnebloemolie in een antikleefpan. Bak de bananenschijfjes

• Schep de açaiyoghurt in een kom.

• Werk af met de granola, gebakken banaan en framboosjes.

Ingrediënten •

100 g spinazie

0.25 plantje bieslook

125 g plantaardig alternatief voor yoghurt

Greek style natuur 2 eieren

150 g havermoutvlokken

3 dl ongezoete amandeldrink

6 kl arachideolie zwarte peper

Spinaziepannenkoekjes met bieslookyoghurt

ONTBIJT | VEGGIE | 15 MIN. | VOOR 2 PERSONEN

Bereidingswijze

Voorbereiding (5 min.)

• Snipper het bieslook fijn (je hebt 2 eetlepels nodig).

• Hak de spinazie grof.

Bereiding (15 min.)

• Mix de eieren samen met de amandeldrink, de havermout en de spinazie tot een glad deeg. Kruid met peper en zout en roer er 1 el bieslook onder.

• Verhit wat olie in een pan met antiaanbaklaag en bak 6 pannenkoekjes.

• Meng de rest van het bieslook onder de yoghurt en kruid met peper en zout.

• Verdeel de pannenkoekjes over 2 borden (of 2 brooddozen) en serveer de yoghurt apart.

Ingrediënten •

60 g frambozen

2 takjes verse munt

150 ml ongezoete haverdrink

40 g pure chocolade

15 g koffiedik

7 el ahornsiroop

100 g haverbloem

1 tl bakpoeder

0.5 koffielepel bicarbonaat

4 kl zonnebloemolie

1 snuifje zout

ONTDEK MEER PLANTAARDIGE RECEPTEN VAN BIOPLANET

Pannenkoeken van koffiedik met frambozen en chocolade

ONTBIJT | VEGGIE |

Bereidingswijze

• Hak de chocolade fijn en plet de frambozen grof (hou wat frambozen en fijngehakte chocolade apart voor de afwerking).

• Doe het koffiedik, havermeel, bicarbonaat, bakpoeder en zout in een kom.

• Voeg de haverdrink en 3 el ahornsiroop toe en meng tot een glad, lopend deeg.

• Voeg de fijngehakte chocolade en de geplette frambozen toe. Roer goed.

• Verhit 1 kl zonnebloemolie per pannenkoek in een pan en doe er een lepel beslag bij. Bak 1 à 2 min. aan elke kant op een middelhoog vuur.

• Serveer met de rest van de frambozen en de fijngehakte chocolade, enkele blaadjes munt en de rest van de ahornsiroop.

Tip: versier de pannenkoeken ook eens met bananenschijfjes in plaats van frambozen.

KRUIDIGE LINZENBALLETJES

Jill Van Cauwenbergh (40) vormt samen met haar man en twee kinderen (8 en 12) een ‘standaardgezin'. Maar tussen de jobs, studies en hobby’s door moet er ook eten op tafel komen. En ook al proberen ze daar bewust mee om te gaan, toch is het soms gewoon snel en makkelijk. Deze keer gaat zij de uitdaging aan om het suikergehalte van de maaltijden onder de loep te nemen.

Met een paar snelle aanpassingen verminderde onze suikerinname echt al aanzienlijk

JILL

I k durf van mezelf te zeggen dat ik wel bewust met gezond eten bezig ben. Mijn kinderen groeien als kool en eten letterlijk alles wat los en vast zit. Ik zorg er dus zeker voor dat onze maaltijden voedzaam zijn en ze niet alleen ‘volume eten’. Gelukkig zijn het ook gemakkelijke eters, maar op sommige avonden dat er veel schoolwerk is of er nog een hobby op de agenda staat, moet het gewoon snel en easy gaan”, start Jill haar verhaal.

“Toen Stay Inspired me vroeg om de suikerchallenge aan te gaan, ben ik me er meteen in gaan verdiepen. Hoe is het gesteld met on-

ze suikerinname? Zou het niet mogelijk zijn om met een paar simpele ingrepen die inname aanzienlijk te verminderen?”

“Ik begin zelf altijd heel gezond aan mijn dag met fruit en granen, maar trap in de namiddag geregeld in de val en ga voor een suikerbommetje. Mijn favoriet is frisdrank met een stukje chocolade erbij. Van ons jongste kind zeggen we al lachend dat ze een ketchupverslaving heeft en manlief en onze oudste houden wel van een zakje chips. In deze kleine zaken blijkt vooral onze winst te zitten deze week en ik nam allerlei etiketten onder de loep en ging op zoek naar alternatieven met minder suiker.”

“Sommigen dingen zijn makkelijk: ik vervang mijn frisdrank door water met een smaakje en mijn chocolade door een handvol noten of snoepgroenten. De truc blijkt vooral te zijn om dit op voorhand te bepalen én klaar te leggen, zo is de verleiding een stuk minder groot. Ook de sauzen zijn niet zo moeilijk: mayonnaise wordt vervangen door een dressing met yoghurt en kruiden zoals in dit recept met linzenballetjes. In het weekend maak in zelf ketchup met Ellis, leuk én een stuk gezonder. Noten, dipgroenten met hummus en zelfgemaakte popcorn vervingen de chips. Want ook daar wordt soms suiker aan toegevoegd.”

“Wat ik deze week geleerd heb is dat suiker op plaatsen zit waar je het niet zou verwachten, maar ook dat je het wel echt op een makkelijke manier kan vervangen.”

5 TIPS OM MINDER SUIKERS TE ETEN

1 Lees het etiket voor je iets koopt. Zelfs als er suikerarm op staat wil dat vaak zeggen dat je nog aan 5 g suiker per 100 g zit.

Zorg dat je gezonde alternatieven hebt klaarliggen voor de ‘tussendoormomentjes’. Deze zijn meestal in de namiddag of ’s avonds na het eten. Voorzie dan een suikerarme snack.

Een echte klassieker: ga niet winkelen met honger: de kans is dan veel groter dat je je toch laat verleiden.

Zorg dat je omgeving mee is met je verhaal. Niets zo vervelend als zelf op je suikers te letten, terwijl anderen je allerlei lekkers blijven aanbieden. Wees lief voor jezelf: eens een beetje zondigen is minder erg dan heel strikt te zijn en vervolgens compleet alles overboord te gooien.

Een boom of struik op de juiste plek helpt de biodiversiteit al enorm vooruit

BENNY VAN GELDER

HOE COLRUYT GROUP BIODIVERSITEIT

HELPT WAAR MOGELIJK

Een goede biodiversiteit heeft veel voordelen. Zo regelt dit mee ons klimaat, zuivert het ons water en onze lucht, breekt het organisch afval af en zorgt het voor de bestuiving van planten. En met kleine ingrepen kunnen we de natuur daar een handje bij helpen. Daar nemen we bij Colruyt Group graag het voortouw in.

Dat de biodiversiteit steeds meer onder druk komt te staan is duidelijk. Door de vernietiging en versnippering van leefgebieden, maar ook door klimaatverandering of de steeds toenemende bebouwing. Ook de introductie van exotische organismen en de vervuiling van water, lucht en bodem verminderen onze biodiversiteit. Net daar proberen we bij Colruyt Group verandering in te brengen door de biodiversiteit op onze eigen terreinen volop te stimuleren.

Kwalitatieve habitats creëren

Het uitgangspunt van Colruyt Group hiervoor is simpel: ‘Alleen met een natuur in evenwicht kunnen wij bestaan’. Om daartoe bij te dragen willen we op onze eigen terreinen zoals bij winkels, tankstations en kantoren een meer kwalitatieve omgeving voor fauna en flora creëren. We streven ernaar de beschikbare ruimte biodivers(er) in te vullen, zo veel mogelijk inheems groen te voorzien en inheemse diersoorten aan te trekken.

Bijenhotel, Okay Rotselaar

Als landschapsarchitect bij Colruyt Group geeft Benny Van Gelder dat streven dag na dag een concrete invulling. “Naast de hele klimaatverandering is biodiversiteit het belangrijkste thema waar we op inzetten. En dat doen we door het waardevolle groen dat we al hebben op onze sites zo goed mogelijk te verzorgen, zodat we dat alvast kunnen behouden. We nemen inheemse beplanting steevast als basis en vullen desgewenst aan met andere planten. Waar mogelijk maken we verbindingen met de ruimere omgeving zodat we als stepstones - een soort overgang van de ene natuurlijk habitat naar de andere - kunnen dienen. Voeg daar nog groendaken en groene gevels aan toe waar het kan en je bent al een heel eind op weg.”

Inheemse beplanting promoten

Wie dag in dag uit met biodiversiteit bezig is, krijgt meer dan eens de vraag van familie en vrienden wat zij op hun beurt kunnen doen om de verscheidenheid aan leven in de tuin te bevorderen. “En dat is meer dan je in eerste instantie zou denken”, pikt Benny in. “Heel wat accenten die wij bij Colruyt Group leggen, kan je thuis ook toepassen. Ik denk meteen aan werken met gelaagdheid bijvoorbeeld. Hierbij gebruik je verschillende lagen van beplantingen door elkaar. Van bomen en struiken tot vaste planten en bodembedekkers. Ook het aanleggen van een waterpartij, een bloemenweide of een takkelril waarin je hout

verzamelt, zijn zaken die de biodiversiteit vooruithelpen. Maar mijn belangrijkste tip: plaats de juiste boom of struik op de juiste plek. Klinkt simpel, maar je zou er versteld van staan hoe vaak een boom verkeerd ingeplant wordt.”

Maar liefst 95 procent van de Colruyt-winkels hebben al enige biodiversiteit op hun terrein, maar we willen meer doen op de winkelsites. “De beplanting die er reeds is, vullen we aan met inheemse soorten waarvan we weten dat ze het goed doen en minder pesticides nodig hebben”, vult Benny aan. “We bouwen het gebruik van pesticiden voor groenonderhoud langzaam af op onze eigen terreinen. Standaard gebruiken we geen pesticiden meer rond de winkels van Bio-Planet. Onze groenaannemers geven ook op andere terreinen door welke producten ze voor welke toepassingen gebruiken. Ze geven standaard voorrang aan milieuvriendelijke technieken, zoals borstelen of handmatig onkruid verwijderen. Waar mogelijk planten we vergeten plantenrassen en we kiezen voornamelijk loofbomen tot 6 meter hoog vanop de lijst van klimaatbomen omdat die beter bestand zijn tegen de verandering van het klimaat en extreme weersomstandigheden. Hebben we meer dan 100 m² ongebruikte grond op een terrein? Dan kunnen we een bloemenweide aanleggen. Komen er regelmatig mensen? Dan kiezen we voor een biodivers gazon met 95 procent laag gras en 5 procent bloemen.”

Daktuin Kantoor Zwijnaarde

We kiezen zo veel mogelijk voor inheemse soorten die we goed verzorgen en waar mogelijk sluiten we aan bij de omliggende natuur

Inheemse bloemenweide, Okay Pepingen

Takkenril met gemengde haag, OKay Sleidingen

5 TIPS

VOOR MEER BIODIVERSITEIT IN JOUW OMGEVING

1 Vermijd het gebruik van pesticiden. Wied ongewenste plantjes of borstel ze weg.

2 Zorg voor een gezonde bodem, vergroen waar het kan en verhard waar het moet. Tegelwipper in de aanslag!

3 Kies maximaal voor inheemse planten. Die bieden voedsel en leefruimte aan inheemse dieren en hebben minder water en onderhoud nodig dan exotische planten.

4 Creëer schuilplaatsen voor dieren, insecten en vogels door te variëren in de hoogte van je beplanting.

5 Maak zelf een bijenhotel en hang nestkastjes op voor vogels en vleermuizen.

BENNY

Met onze belevingstuinen zetten we in op meer biodiversiteit maar ze zijn ook ideaal om verbinding te creëren voor mensen uit de buurt

BENNY

Belang van belevingstuinen

Op de terreinen van een aantal Okay-winkels is nog onbenutte grond. Vaak ligt er gazon, dat door niemand gebruikt wordt. Daarom zijn we nu bij die winkels gestart met het inrichten van belevingstuinen met biodiverse aanplanting. Alle belevingstuinen bestaan uit inheems biodivers gazon, een inheemse bloemenweide, gemengde hagen, een houtkant met inheems bosplantsoen, fruithagen en -bomen, een takkenril, een bijenhotel en nestkasten. De Okay-winkel van Rotselaar kreeg als eerste een belevingstuin van ongeveer 1.800 m². Intussen ligt er ook bij Okay Zingem eentje en is een derde tuin in aanleg bij Okay Desselgem. “We willen met deze tuin enerzijds een steentje bijdragen aan de biodiversiteit en een veilige thuishaven, nest- en broedplaats bieden aan verschillende diersoorten”, aldus Benny. “Anderzijds is de tuin een middel om verbinding te creëren met mensen, organisaties en scholen uit de buurt. Bij Okay willen we de tuin op

Groene

gevel, Bio-planet Aalst

gezette tijdstippen openstellen voor onze klanten. We denken daarbij aan leuke acties, zoals paaseitjes rapen, of educatieve doelstellingen. Zoals de tuin openen voor schoolbezoeken om meer te leren over de inheemse fauna en flora, de bloei en het ritme van de seizoenen.”

Visie op lange termijn

“Het huidig groenbeleid is nog te veel gericht op een perfect beeld, alles moet er netjes bij liggen”, verrast Benny. “Natuurlijk moet de klant een verzorgd beeld krijgen. Maar op plaatsen waar hij niet komt – bijvoorbeeld achter de winkel – willen we graag ruimte om nog meer in te zetten op biodiversiteit. Dit kan door spontane vegetatie toe te laten en de hagen minder te snoeien. Hierdoor komen ze in bloei en dragen ze vruchten. Dankzij ons groenbeheerplan kunnen we de sites individueel benaderen zodat we ons huidig beheer kunnen aanvullen met ecologisch beheer.”

“Als we verder vooruitkijken is onze absolute prioriteit inzetten op natuurinclusieve sites die veerkrachtig zijn tegen klimaatveranderingen en zowel groene als blauwe elementen bevatten.” Niet alleen planten en bomen dus, maar ook water. “Hierbij moet steeds extra aandacht zijn voor biodiversiteit, klimaat en welzijn.”

“We hebben al een goede basis om de uitdagingen die op ons afkomen aan te pakken, maar we moeten blijven werken aan de optimalisatie van onze sites. Bijvoorbeeld het planten van grotere bomen met ondergrondse structuren die de wortels beschermen en ruimte bieden voor groei, slimme natuurdaken en multifunctionele gebruiksdaken. Daar kunnen we nog extra het verschil maken.”

HELP ZELF EEN HANDJE

Via het spaarprogramma in de Xtra-app kan je als klant bijdragen. Bij aankoop van producten met eco-score A en B krijg je punten die je o.a. kan inruilen voor projecten die zich inzetten voor biodiversiteit:

▶ Regenacterre zet in op regeneratieve landbouw, bodemanalyse en staat boeren bij met advies. Hierdoor verhoogt de kennis over dit thema en worden bodems gezonder.

▶ Boerennatuur zorgt samen met landbouwers voor voedsel, beschutting en nestgelegenheid voor de met uitsterven bedrijgde patrijs.

▶ GoodPlanet stuurt Belgische scholen alle benodigdheden voor het aanplanten en onderhouden van voedselbosjes. Zo leren kinderen zelf voedsel kweken en leren ze bij over het belang van een goede bodem, biodiversiteit en gezonde voeding.

COCOA LIFE: SAMENWERKEN VOOR DUURZAMERE VERANDERING

Bij Côte d’Or, onderdeel van Mondelēz International, draait het om bewust genieten van chocolade en snacks die met zorg zijn gemaakt. En evenwichtig snacken gaat hand in hand met een duurzamere inkoop van grondstoffen zoals cacao. 100% van het cacaovolume voor Côte d’Or wordt ingekocht via het Cocoa Life-programma*. Hiermee heeft het programma als doel cacaoboeren te ondersteunen, hun levensomstandigheden te verbeteren en bossen te beschermen. Cedric Van Cutsem, Senior Director Cocoa Life, vertelt je meer over het programma.

Côte d’or steunt duurzamere cacaoproductie met Cocoa Life

Cocoa Life, opgericht in 2012, is het wereldwijd programma van Mondelēz International voor duurzamere cacaoinkoop. Het programma helpt cacaoboeren niet alleen bij het verbeteren van hun landbouwmethoden, maar zet ook in op bredere gemeenschapsontwikkelingen zoals vrouwenemancipatie, kinderbescherming

en toegang tot onderwijs. Tegelijkertijd werkt Cocoa Life aan de bescherming van het milieu door bossen te helpen behouden en ontbossing tegen te gaan. “We streven naar blijvende verandering door samen te werken met de cacaoboeren en hun gemeenschappen, en ook met sectorpartners.” zegt Cedric Van Cutsem, Senior Director Cocoa Life.

Vrouwenemancipatie en het versterken van de cacaogemeenschappen

“Medewerkers van Cocoa Life werken samen met partners zoals NGO’s en cacaoleveranciers in cacaoproducerende landen. Zo geloven we erin dat het versterken van de rol die vrouwen spelen binnen hun cacaotelende gemeenschappen de sleutel is tot een bloeiende cacaosector. Via initiatieven zoals gendersensibilisatietrainingen en ‘Village Savings and Loans Associations’ helpt Cocoa Life vrouwen in cacaogemeenschappen toegang te krijgen tot financiële middelen en leiderschapskansen. Tegen het einde van 2023 was 71 % van de leden van de gemeenschap die deelnamen aan VSLA’s vrouw**. Wanneer vrouwen sterker worden, bloeit cacao en hebben de bredere gemeenschappen het potentieel om mee te bloeien.”

We kopen cacao in op een manier die de cacaotelende gemeenschappen ondersteunt.

Van landbouwtechnieken tot milieubehoud en het ondersteunen van de lokale economie.

Cedric Van Cutsem

*Het cacaovolume dat afkomstig is van het Cocoa Life-programma is gebaseerd op een massabalansbenadering, wat betekent dat het equivalente volume cacao dat nodig is voor de producten die verkocht worden onder de chocolademerken van Mondelēz International afkomstig is van het Cocoa Life-programma. **We streven ernaar om onze vooruitgang regelmatig en transparant te rapporteren. Je kan aanvullende details vinden over Mondelēz International’s ESG-doelstellingen en gerapporteerde informatie in het 2023 Snacking Made Right Report op www.mondelezinternational.com.

MILIEUBEWUST KNUTSELEN MET KIDS

Zaadbommetjes met bloemen

FÉLIX MAAKT ZELF ZAADBOMMETJES

Lekker knutselen én daarbij de natuur een handje helpen? Ga aan de slag met deze bommetjes vol bloemenzaad. Plant die vervolgens in je tuin en je kan genieten van fleurige bloemen.

Ook de bijen en vlinders zullen je dankbaar zijn voor deze heerlijke snack.

Félix testte het voor ons uit.

SOS, onze natuur heeft meer bloemen nodig! Niet alleen omwille van hun mooie kleuren, maar vooral omdat verschillende insecten ze gebruiken als voedsel. Zo kunnen ze op hun beurt zorgen voor de bestuiving van andere planten. Aan de slag dus voor jouw vrolijke lentetuin.

Félix stroopte zijn mouwen op en teste dit ‘recept’ voor zaadbommetjes. Kleine balletjes van potgrond en klei waarin je de zaadjes van een bloemenmengsel verwerkt. Hierdoor worden de zaadjes goed beschermd waardoor je ze makkelijk kan verplaatsen én planten. Wel regelmatig wat water geven zodat ze uitgroeien tot mooie bloemen. Leuke tip: neem voor extra plezier zaadjes van bloemen en planten die op verschillende momenten in het jaar bloeien.

De balletjes zijn gemakkelijk om zelf te rollen. Voor kleinere kinderen teken je een cirkel van ongeveer 2,5 cm op papier die ze kunnen gebruiken als houvast. Klaar met je zaadbommetjes, maar wil je ze nog wat mooier maken? Dan kan je ze ook aan de buitenkant versieren, zo worden het echte kunstwerkjes. Neem een penseel en bevochtig de buitenkant op de plaats waar je de droogbloemen wil kleven. Versier met zoveel bloemen als je wil en laat ze daarna goed drogen.

Deze zaadbommetjes zijn ook heel leuk om cadeau te geven! Versier een mooi kraftzakje of eierdoosje met foto’s van de bloemen die zullen uitkomen.

Gegarandeerd succes.

BENODIGDHEDEN

● Oefenklei

● Biologisch bloemenzaad

● Potgrond

● Handschoenen

● Grote mengkom

● Water

● Eventueel penseel en droogbloemen voor de versiering

STAP VOOR STAP

1 Vul een mengkom met een paar scheppen potgrond en voeg wat klei toe. Per tien zaadbommen heb je ongeveer vijf eetlepels grond en vier eetlepels klei nodig.

2 Strooi de bloemenzaadjes in de kom. Gebruik ongeveer een theelepel per handvol klei en potgrond.

3 Meng de ingrediënten goed door elkaar en blijf kneden. Het mengsel moet samenhangend worden, maar niet te nat.

4 Vorm kleine balletjes ter grootte van een pingpongbal en versier ze eventueel met gedroogde bloemen.

5 Leg de zaadbommetjes op een bakplaat of een stuk karton en laat ze een paar dagen drogen tot ze goed hard zijn.

6 Gooi of plant de bommetjes ten slotte op plekken die wel wat bloemen kunnen gebruiken.

CATHÉRINE HEUGENS

DIËTISTE BIJ NESTLÉ

HELP JE KIND EEN GEZOND VOEDINGSPATROON TE ONTWIKKELEN

Voor vele (groot)ouders waarschijnlijk herkenbaar: je tovert een gezonde maaltijd op tafel, maar je kind blijkt ineens geen wortels meer te lusten. Of een gezellig etentje dat eindeloos lijkt te duren omdat er enkel wat met het eten wordt gespeeld. Je slaat aan het twijfelen: moet je boos worden, straffen … of geduldig zijn? Hoe pak je het aan?

Blijf inzetten op positiviteit en geduld om je kinderen te leren eten

CATHERINE

Wat?

Cathérine: “Het vergt veel geduld om kinderen te leren eten. We proberen de juiste verbindingen te leggen in hun brein en het is belangrijk dat eten een positieve ervaring blijft. Van nature worden we geboren met een voorkeur voor zoete smaken. Het is dan ook niet zo vreemd dat de bittere smaken vaak degene zijn waar kinderen het moeilijk mee hebben. Ook textuur is iets waar ze geleidelijk aan moeten wennen. Zie een kind eerder als een volwassene in wording waarbij ze deze factoren nog moeten ontwikkelen en daarbij is het belangrijk om ze op een positieve manier te ondersteunen en te stimuleren.

10 EXTRA

TIPS OM JE

KINDEREN TE

LEREN ETEN

Hoe?

▶ START De smaakontwikkeling van een kind start al in de baarmoeder. Als je als mama gevarieerd eet tijdens je zwangerschap zullen deze smaken al worden doorgegeven.

▶ EXPERIMENT De volgende stap is om na de fruit- en groentepap je kind te laten experimenteren. Spelen met het eten en voelen met hun handen maakt deel uit van de motorische ontwikkeling. Baby’s steken zelden iets in hun mond wat ze niet eerst ‘onderzocht’ hebben.

Waarom?

“De relatie die kinderen met eten hebben, ontwikkelt doorheen hun kinderjaren. De smaakontwikkeling start al tijdens de zwangerschap, maar leren eten is vooral trial-and-error. Veel smaken, geuren en texturen zijn voor een kind onbekend. Stap 1 is om ze hieraan te laten wennen. Stap 2 is om ze te laten bepalen of ze de smaak lusten. Dat doe je door ze te laten experimenteren en ze vooral de mogelijkheden te bieden om te proberen. Soms kan het tot wel 15 proefsessies kosten vooraleer kinderen een nieuwe smaak gaan appreciëren. Een laatste gouden regel: straf niet wanneer de maaltijd niet verloopt zoals jij dat gepland had of zou wensen. Kinderen kunnen op die manier een negatief verband leggen en dat wil je echt vermijden.”

▶ PROEVEN Proeven gaat vaak gepaard met een angst voor het onbekende. Probeer een veilige omgeving te creëren waarbij kinderen meermaals de kans krijgen om iets te proeven. Speel op veilig door altijd een paar dingen op tafel te zetten waarvan je zeker weet dat je kind ze lust, samen met enkele zaken om te proberen. En is je kind in de fase dat er bij alles appelmoes of ketchup hoort? Prima, als dat ervoor zorgt dat er geproefd wordt.

▶ HOEVEELHEID Ga liever niet in discussie over de hoeveelheid. Zelfs eens een maaltijd overslaan is niet erg, mits je dit niet gaat compenseren met tussendoortjes. Als je je kind dwingt om meer te eten, raak je al vlug in een machtsstrijd verwikkeld en creëert dit stress.

▶ TIJD Hoelang mag het eten duren? Een halfuur zou ruim voldoende moeten zijn. Merk je dat je kind na 5 minuten begint te spelen met zijn eten en de rest van het gezelschap na 15 minuten klaar is? Dan is dat de tijdspanne van jullie maaltijd.

▶ BELONEN? Probeer om nooit te straffen of te belonen met voedsel. Een kind dat zijn groenten niet goed at, geef je beter nog een stuk fruit achteraf dan een ijsje. Maar koppel het nooit aan elkaar: ‘als je dit niet opeet, krijg je geen ijsje’. Want dan gaat je kind om de verkeerde reden eten. Eten lijkt iets ‘vies’, omdat hij of zij er een beloning voor krijgt. Belonen kan ook perfect met een compliment of bijvoorbeeld door het boekje waaruit ’s avonds voorgelezen wordt, te kiezen.

INZICHTEN VAN HANS EN TOM

Als het gaat om het combineren van bier met eten, zijn zowel Hans Van Remoortere, de meesterbrouwer van Tripel Karmeliet, als Tom Robberechts, de zytholoog, het eens over een paar belangrijke principes die de ervaring naar een hoger niveau tillen. Samen benadrukken ze het belang van balans, smaak en aroma, en hoe textuur, koolzuur en zuurgraad een cruciale rol spelen bij het ontsluiten van het volledige potentieel van zowel het bier als het gerecht.

De kunst van bier- en food pairing

De rol van koolzuur en bitterheid

Tom: “Een van de meest verrassende en bierspecifieke principes, is dat CO2 in bier essentieel is. Koolzuur gaat niet alleen om bubbels; het vervult een belangrijke functie door het reinigen van het gehemelte. Na elke slok verfrist het koolzuur je smaakpapillen, waardoor voorkomen wordt dat smaken zich opstapelen en overweldigend worden. Dit creëert een ideale basis voor het combineren met eten, waarbij elke hap even fris aanvoelt als de eerste.”

Hans: “Bitterheid speelt ook een belangrijke rol. Bieren met een lagere bitterheid, zoals een Tripel Karmeliet, bieden meer complexiteit en diepgang, wat zorgt voor een verfrissend contrast met rijke, romige of zoute gerechten.”

Balans is de sleutel

Tom: “Een succesvolle bier- en voedselcombinatie draait om balans. De smaken van het bier en het eten moeten elkaar op een evenwichtige

Koolzuur verfrist

je smaakpapillen, en voorkomt zo dat smaken zich opstapelen en overweldigend worden. Dit creëert een ideale basis voor het combineren met eten.

MOSSELEN MET

HOEGAARDEN 0.0 EN MOSTERDROOMSAUS

ZALM MET CITROEN-DILLESAUS

VARKENSWANGETJES MET

BRUIN LEFFE 0.0 BIER, WORTELTJES, ERWTEN EN KROKETJES

ONTDEK HIER DE 3 RECEPTEN

manier aanvullen of contrasteren, zonder dat de één de ander overheerst of ermee botst. Bijvoorbeeld, het combineren van een delicaat bier zoals pils met sterke smaken zoals blauwe kaas zal er waarschijnlijk voor zorgen dat het bier overschaduwd wordt. De subtiele tonen van pils zouden verloren gaan. In plaats daarvan moet de complexiteit van het bier aansluiten bij de intensiteit van de smaak van het gerecht, wat een harmonieuze ervaring creëert waarbij de smaken elkaar ondersteunen.”

De complexiteit van bier

Hans: “Hoewel zowel bier als wijn hun plek aan tafel hebben, biedt bier vaak een breder scala aroma’s aan. En er zijn intussen heel wat alcoholvrije varianten die het perfect doen bij de maaltijd. Bier bestaat uit verschillende ingrediënten – granen, gist, hop en specerijen –wat doorgaans resulteert in een breed spectrum aan smaken en aroma’s. Bijvoorbeeld, Tripel Karmeliet toont een ongelooflijk scala aan fruitige, kruidige en romige tonen, waardoor het een veelzijdige partner is voor voedselcombinaties.”

Tom: “Het koolzuur in bier speelt ook hier een belangrijke rol. De bruis in het bier verfrist het gehemelte continu. Bij dranken zonder koolzuur, zoals wijn, kunnen de smaken na verloop van tijd vlakker worden, terwijl de bruis van bier de ervaring levendig en fris houdt.”

De perfecte combinatie:

Tripel Karmeliet en kaas

Hans en Tom stellen voor om Tripel Karmeliet te combineren met complexe kazen zoals Comté of Tomme des Vosges. De fruitige, nootachtige smaken van Comté vullen de bloemige en kruidige tonen van het bier aan, terwijl het zoutige van de kaas prachtig contrasteert met de bitterheid van het bier. Het koolzuur van het bier verfrist het gehemelte, waardoor de rijkdom van de kaas niet overheersend wordt. Als alternatief brengen de gedurfde smaken van Tomme des Vosges een dynamisch samenspel teweeg, waarbij de bitterheid van het bier door de romige zoutigheid van de kaas snijdt.

Conclusie: Een harmonieus duo

Hans: “Uiteindelijk draaien bier- en voedselcombinaties om het creëren van harmonie. Of het nu gaat om de balans van complementaire smaken of het contrast van gedurfde smaken, bier biedt –met zijn rijke complexiteit en verfrissende koolzuur – eindeloze mogelijkheden voor combinaties. Samen laten ze zien dat, wanneer het goed gedaan wordt, de combinatie van bier en eten elke eetervaring naar een hoger niveau kan tillen.”

Zie je stralen!

Jong of oud, iedereen leert iets bij in meer dan 100 workshops, lezingen en webinars. Kom langs in een van de 9 Academies. Of volg makkelijk van thuis een digitale activiteit. Maak jij straks evenwichtige poké bowls? Of ga je mee op kruidenwandeling? We love to see you shine!

Deel jouw

foto

Frisse look

Nieuw jasje voor Colruyt Group Academy

’t Is zover Na een frisse wind door onze kleerkast lanceren we een nieuwe stijl! Een die goesting uitstraalt om jou elke dag te inspireren om bewust en gezond te leven. Jij zet kleine stappen. En wij bewegen mee. Spot onze nieuwe look hier al en op de website. En straks ook overal!

tessminnens Lekkerrrrr! Onze kookskills bijgespijkerd in een workshop vegetarisch koken Een uitgesteld kerstcadeautje van vorig jaar

Riemer – verantwoordelijke marketing

Cuando la vida te da , pide sal y tequila

Magnificence

Spetterend feestje? Makkelijk toch.

Origineel verjaardagsfeestje? Als je ’t aan ons overlaat, gom je meteen dat vraagteken uit en heb je een to-do minder op je lijstje. Wij bezorgen jouw kapoen een spetterend feestje met alles erop en eraan. Creatief spelen in de Academy, allerlei lekkers voor de kids, een enthousiaste animator. En bonus? De opkuis is ook voor ons.

Klaar voor een feestje dat je omver blaast?

• 13 toffe thema’s Kies je favoriete thema zoals een feestje vol unicorns, piraten of emoji’s. Of Apero Time of helemaal op z’n Amerikaans voor tieners.

• Allerlei activiteiten

Knutselen, bewegen, koken, maar vooral: een onvergetelijke namiddag beleven met alle vriendjes.

• 5 tot 12 kaarsjes Boek een feestje voor kinderen van 5 tot 12 jaar met alles erop en eraan. Voor elk wat wils!

• Wij regelen alles Uitnodigingen? Check. Feestelijke aankleding? Check. Al het materiaal en de enthousiaste begeleiding. Dubbel check!

• Geen rommel en gedoe Wij kuisen alles wel op. Zo kunnen jullie zo lang mogelijk nagenieten van het feest.

• Altijd een feestje in de buurt Kies voor één van onze volledig uitgeruste Academies, verspreid over heel België.

Feest in de Far West

voor Lucas-Pierre

“Het feestje voor Lucas-Pierre en z’n vriendjes was heel leuk én leerzaam. We hoorden van andere ouders ook alleen maar positieve dingen. De begeleiding, de materialen, de activiteiten, alles was gewoon top. En de kinderen waren ook in goede handen. We hoefden ons over niets zorgen te maken.”

Ouders van Lucas-Pierre

Ik vond het superleuk! We hebben geknutseld en cowboys gemaakt. Echt cool!

Lucas-Pierre, 6 jaar

“Ik begeleid zo graag kinderfeestjes! Van de vrolijke sfeer krijg ik altijd energie, en het is geweldig om mijn creativiteit in te zetten om kinderen een onvergetelijke dag te bezorgen. Omdat in de Academy alles tot in de puntjes geregeld is, kan ik me volledig focussen op het plezier en de activiteiten. Zo is er meer tijd om echt bij de kinderen betrokken te zijn en ze te zien stralen van plezier!”

Rossella Coseglia, animator kinderfeestjes

Gezellig onderonsje?

Wil je gezellig bijleren, samen met anderen? In een Academy in je buurt valt er heel wat te beleven! Kom gerechtjes maken én proeven in professioneel uitgeruste keukens mét gratis afwasservice. Liever een wandeling doen of een lezing volgen? Laat maar komen die inspiratie!

Kookworkshops

EVENWICHTIG ETEN

□ Bakken met desem

□ Energiek ontbijt on-the-go

□ Glutenvrij en lactosevrij bakken

□ Klassieke keuken met een twist

We geven een twist aan enkele traditionele familierecepten, zoals waterzooi met vis, maar dan op z’n Oosters. We maken alle gerechten op onze eigen ‘nieuwerwetse’ manier, even lekker als die van je moeder of oma.

□ Lasagne, anders dan anders

□ Maaltijdsalades & dressings

□ Poké Bowls maken

GENIETEN EN ONTDEKKEN

□ Aziatische streetfood

□ Barbecue op wereldse wijze

□ Bijgerechten voor de BBQ

□ Brunchen op z’n zondags NIEUW Origineel brunchen? Dat regel je zo na deze workshop. Vergeet omelet en croissant: we maken makkelijke, verrassende gerechtjes die in de smaak vallen bij groot en klein. Zowel zoet als hartig lekkers.

□ Cantina Mexicana

□ Creatieve broodjes bakken

□ De Libanese keuken

□ De thaise keuken

□ Feestelijk voorjaarsmenu

□ Japans buffet

□ Misto di pasta

□ Op ontdekking in de wereldkeuken

□ Tajine, open u

□ Tapas en pinchos

□ Verfrissende zomerdrankjes en cocktails

□ Vlees, vis en veggie op de BBQ

□ Wijn voor beginners

NAAR MEER PLANTAARDIG

□ De plantaardige keuken ontdekken

□ Easy Veggie

□ Groenten fermenteren

□ Peulvruchten, onbekend is onbemind

□ Vegetarische BBQ: van apero tot dessert

□ Vegetarisch broodbeleg, terrines en groentespreads

□ Vegetarische eenpansgerechten

□ Verrassend veggie

□ Zelf vegetarische burgers maken

SNEL EN MAKKELIJK

□ Budgetvriendelijk snel en gezond koken

□ Easy Italian

□ Makkelijke zomerse (apero)hapjes

□ Met de wok op reis

□ Snelle én lekkere eenpansgerechten

□ Snijtechnieken en keukentips

□ Kies je quiche

DEMOCOOKINGS

□ BBQ: technieken die je wil kennen NIEUW

□ Beter bakken: de basis van patisserie NIEUW

Outdoor

BEWEGEN IS GEZOND!

□ Bosbaden in het Chartreuzenbos

□ In het spoor van aromatische planten in Antheit

□ Op kruidenwandeling bij het kasteel van Horst

□ Op kruidenwandeling in Grimbergen

□ Op kruidenwandeling in Sint-Lievens-Esse

□ Op kruidenwandeling in Wijngaerdberg Wezemaal

□ Op kruidenwandeling in Zandbergen

Lezingen

Maandelijks in Merelbeke-Melle

□ Hartcoherentie: van ‘rush’ naar ‘rust’ Louis Van Nieuland - Lifecoach

Voel je druk van deadlines, een vol hoofd of te veel prikkels? Via hartcoherentie vind je meer rust, focus en energie. Met simpele technieken, slechts een paar minuten per dag, verlaagt je stressniveau en verhoogt je veerkracht. Je ziet in realtime hoe het zenuwstelsel daardoor in balans gaat.

DO 24/4

□ Meer breinrust door gezond te ontkoppelen

Inge Declercq - Neuroloog

D0 22/5

□ Verborgen triggers van neken rugklachten

Anneke Verbeeck - Chiropractor

D0 26/6

Klaar om te kiezen?

Vink je workshops aan!

TER PLAATSE

SCAN HET AANBOD

© Carmen De Vos

Steek wat op in boeiende webinars

Gewoon van thuis bijleren over de kleine en grote dingen in het leven? Ontdek onze webinars boordevol oplossingen en tips.

Kijk live mee of herbekijk tot 6 maanden na je inschrijving.

Opvoeden

□ Je peuter goed doen slapen na 1 in plaats van 100 kusjes

Lise Dullaerts - Babyslaapcoach

WO 12/3

□ Blijf dicht bij jezelf als moeder

Lies Clerx - Psycholoog

DI 6/5

□ Stressvrij tafelen met jonge kinderen

Cathérine Heugens - Kinderdiëtist

DI 18/3

Je kindje weigert halsstarrig om nieuwe groentjes te proeven. Maakt van elk ontbijt een struggle. Of wil op vakantie alleen frietjes eten. Hoe zorg je zelf voor meer rust aan tafel? Krijg milde tips uit Cathérines ruime ervaring en eigen gezin. En leer hoe andere ouders het aanpakken.

Gezondheid

□ Stress aanpakken via je ademhaling

Dirk Heylen - Stress- en burn-outcoach

DO 6/3

□ Menokilo’s: krijg grip op je gewicht

Leen Steyaert - Menopauzeconsulent

DI 1/4

□ Doorgrond het slaapritme van je kleintje

Lise Dullaerts - Babyslaapcoach

WO 7/5

□ Vaste voeding voor je baby: zo begin je eraan

Karolien Raveydts - Diëtist

WO 4/6

□ Veroudering afremmen via voeding

Eric De Maerteleire - Gezondheidsexpert

DO 29/4

Mentaal welzijn

□ Zet je talent in en vergroot jouw veerkracht

Luk Dewulf - Talentcoach

DI 11/3

□ Van perfectionisme naar bevrijdend optimalisme

Liesbet Boone - Leiderschapscoach

DO 3/4

□ Je brein beschermen tegen dementie

Reginald Deschepper - Breinexpert

DO 13/3

Oefening baart brein! Wist je dat je ook je hersenen in topvorm kan houden? Met praktische tips om op je voeding, beweging, en dagelijkse gewoontes te letten, maak jij je brein sterker en blijf je dementie een stap voor.

□ Het belang van vriendschap voor je gezondheid en geluk

Marie-Anne Vanderhasselt - Psycholoog

DI 25/3

Duurzaamheid

□ Iedereen kan moestuinieren

Sofie Maes - Moestuinexpert

DO 20/3

□ Slow Travel voor beginners

Lien Meirlaen - Oprichter Soultravel

DO 24/4

□ Zeewier: een nieuwe superfood?

Anna Gryseels - Voedingsexpert

DO 15/5

Wil je té graag dat alles perfect verloopt, en loopt het daardoor soms mis? Leer met de tips van Liesbet stilstaan bij wat je echt wil en hoe je op een flexibelere manier naar jezelf en je doelen kan kijken. Uitkomst? Niet perfect, wel tevreden. En dat staat niet gelijk aan de lat lager leggen.

□ Wanneer je voor hoop kiest is alles mogelijk

Marc Herremans - Trainer en motivatiecoach

DO 10/6

LEER VAN THUIS, VOOR MAAR € 7

▶ Kijk live mee en stel vragen

▶ Herbekijk het webinar tot 6 maanden

▶ Krijg praktische tips en oplossingen

Klaar om te kiezen?

Vink je webinars aan!

Geluksmomentjes voor jou en je baby

Je als (groot)ouder goed voorbereiden op de komst van je kindje? Of gewoon genieten van unieke momenten met je baby? De experts in onze babyworkshops en webinars stellen gerust en begeleiden je graag bij je nieuwe uitdagingen én babyplezier.

Zwangerschap & baby

□ Babymassage

□ Bewust sporten tijdens of na je zwangerschap*

□ Doorgrond het slaapritme van je kleintje DIGITAAL

□ Technieken om je baby te dragen

□ Zwangerschapsyoga

Opvoeding

□ EHBO bij baby’s en jonge kinderen

□ Je peuter goed doen slapen na 1 in plaats van 100 kusjes DIGITAAL

□ Vaste voeding voor je baby: zo begin je eraan DIGITAAL

□ Blijf dicht bij jezelf als moeder DIGITAAL

* Jims-coach Katrien Vandamme over bewust sporten tijdens of na je zwangerschap

Katrien: “De voordelen van krachttraining tijdens en na de zwangerschap? Je wordt sterker, fitter en gezonder. En het helpt kwaaltjes zoals rugpijn voorkomen. In de workshop begeleid ik je om veilig en gezond te bewegen. Sluit aan bij een fijne groep om op eigen tempo actief te zijn én te keuvelen.”

In samenwerking met

Baby’s van sportende mama’s zouden een betere hartlongfunctie hebben

Fit en energiek blijven: haalbaar en leuk

• Leer samen over het effect van sporten, en wat je kan doen en beter even laten.

• Werk onder begeleiding aan kracht, flexibiliteit en fitheid. En herhaal de oefeningen thuis.

• Ervaar hoe fijn samen bewegen is.

En voel dat je niet alleen bent.

SCAN HET AANBOD BABY

Samen leren en beleven

Je kind iets ‘cool’ laten doen. Samen, alleen of met vriendjes? In onze superleuke kidsworkshops leven kleine en grotere genieters zich helemaal uit. Wil je als (groot)ouder delen in de pret? Kom samen koken of creatief zijn!

Kidsworkshops

VOOR PEUTERS

□ Samen spelen met alle zintuigen OUDER-KIND

VOOR KLEUTERS

□ Knutselen met je kleuter OUDER-KIND

□ Dolle pret met groenten en fruit OUDER-KIND

VOOR LAGERESCHOOLKINDEREN

□ Zomerhapjes met de kids OUDER-KIND

□ Samen lentefruit en -groenten ontdekken *

NIEUW OUDER-KIND

□ Word een pannenkoekartiest! OUDER-KIND

□ De wonderen van de wetenschap KIDS ONLY

VOOR TIENERS

□ Tieners aan de grill NIEUW OUDER-KIND

Dagkampen zomer 6-12 jaar

ACADEMY MERELBEKE-MELLE EN GRIMBERGEN

□ Geef kleur aan je fantasie

□ Natuurlijk creatief

□ De wonderen van de wetenschap

□ Creëer je eigen tuinfeest

□ Reis rond de wereld

□ Op sportief avontuur

□ Kom tot rust in dromenland

□ Op naar de finishlijn

In samenwerking met

* Samen lentefruit en -groenten ontdekken

Voelen, ruiken, proeven, spelen met texturen en kleuren … Samen koken prikkelt de zintuigen én maakt je kind nieuwsgierig naar gezonde en duurzame voeding. Doe inspiratie op voor makkelijke en heerlijke gerechten met seizoensgroenten en -fruit.

□ Tover je om tot een festivalster

□ In de huid van je superheld

10 % korting op elk dagkamp dat je vóór 30/4 boekt

Klaar om te kiezen?

Vink je workshops aan!

SCAN HET AANBOD KIDS

Een mooi moment begint met Brugge Kaas.

Hier rijpt niet enkel een heerlijke kaas, maar ook een onverwachts aperitief met vrienden. Ontdek het heerlijke, rijke gamma van Brugge Kaas. Ideaal voor bij elk soort moment. Een mooi moment begint bij Brugge kaas.

Proef meer.

Een teamdag als geen ander

Wat dacht je ervan om out-of-the-box te denken en je team een echte boost te geven? In onze Academies kan je altijd de geknipte vergaderzaal huren voor je bijeenkomst, of een bruisende teambuilding organiseren met collega’s. En waarom zou je de twee niet combineren?

Namiddag - Teambuilding

Bibberen in een moorddiner? Of een culinaire wereldreis maken? Sluit je vergadering of vorming af met een tof teammoment in onze kook- en drankenworkshops met een twist.

• Meer dan 15 dranken- en kookworkshops (met een twist)

• Keuze uit sessies van 1 tot 3 uur

• Unieke ligging op 9 locaties in België

Voormiddag - Teamvergadering

Klaar voor een break van je dagelijkse routine? Kom met je team samen in een andere omgeving en geef je meeting extra pit.

• Volledig uitgeruste zalen in een huiselijke sfeer

• Flexibele tijdsmogelijkheden

• Verschillende (gezonde) cateringformules mogelijk

Ontdek ons gevarieerde aanbod op maat van je bedrijf colruytgroupacademy.be/bedrijven

Nog vragen? Mail ons op info.professional@colruytgroupacademy.be

SCAN ONS AANBOD

Stay Inspired

LEER MEER ONLINE

Dit magazine is maar het begin om bewust en gezond te leven. Ook op ons online platform vind je verdiepende verhalen, inzichten van experts en tips en tricks waar je meteen mee aan de slag kan. Want klein begonnen, is half gewonnen. En dat kan elke dag makkelijker dan je denkt.

Blader digitaal verder om bewust en gezond te leven

Je hoeft het hier niet bij te laten, laat je online nóg meer inspireren!

Blogs

vol verhalen, inzichten en tips

Video’s

die inspireren om aan de slag te gaan

Workshops

om je skills aan te scherpen

ALTIJD

EEN ACADEMY IN DE BUURT. SCAN ONS PLATFORM

Online ideeën opdoen en in real life beleven, da’s pas compleet! Ontdek het plezier van samen leren en doen in een Academy bij jou in de buurt.

› Kortrijk

› Merelbeke-Melle

› Halle (Hellebroek)

› Ukkel

› Grimbergen

› Haasrode

› Jambes

› Hasselt

› Luik

een vliegtuig laten landen vraagt 128 verschillende jobs, ervoor solliciteren slechts één plaats. partner for talent.

Voor vast of tijdelijk werk, als student of flexijobber. Voor elk talent hebben wij een job. Kijk op www.randstad.be.

Randstad, al 60 jaar partner for talent in België.

heerlijke biologische kruidenthee