BioPlanet Folder 09 NL

MEENEEMLEKKERS vol recepten voor als het snel moet gaan

ONTDEK ONZE

en ook: I oosters gevulde spinaziepannenkoeken I knäckebröd met cottage cheese I mueslirepen met dadels Promo’s geldig van 5/9 t.e.m. 2/10/2018.

NIEUWE ACTIE BINNENIN

actie van de maand

glutenvrij ontbijt

1 x ontbijtgranen

+ =

1 x gedroogd fruit of noten

GRATIS zuivelproduct met

De deelnemende producten staan aangeduid in de winkel.

2

Actie geldig van 5/9 t.e.m. 15/9/2018 in alle Bio-Planet-winkels, op vertoon van Xtra. Enkel geldig op de deelnemende producten. Zolang de voorraad strekt. Combineer naar keuze. Niet cumuleerbaar en niet inwisselbaar tegen contanten. Niet geldig online.

actie van de maand

puur ontbijt

powerontbijt

Stel zelf een compleet ontbijt samen en ga een stralende dag tegemoet!

Je krijgt nu 1 zuivelproduct gratis bij aankoop van 1 verpakking ontbijtgranen en 1 verpakking gedroogd fruit of noten. Combineer onze 15 deelnemende producten naar keuze.

groeiontbijt

verwenontbijt

3

onze favorieten Benieuwd naar wat de producten bij Bio-Planet zo bijzonder maakt?

Ontdek het verhaal, de smaak, de herkomst ... van onze favorieten op deze pagina’s.

Belgisch Eza Knusperbärli beertjes van rijstmeel, rietsuiker en cacao 180 g

Karma Karma havervlokkenmix met bessen en amandelen of pecan- en hazelnoten 100 g €

€

3,75 (€ 37,50/kg)

• rijke mix met havervlokken en veel noten • zonder toegevoegde suikers • mix met heet water, warme melk of yoghurt voor een snel ontbijt

3,45 (€ 19,17/kg)

• fairtrade-ontbijtgranen met minder suiker • geproduceerd met respect voor het milieu en de telers • Eza organiseert sociale initiatieven om de telers te ondersteunen

• land- en bosbouwprogramma: door cacaoplanten tussen de natuurlijke planten van het regenwoud te kweken, bevorderen ze het herstel van het woud

-15 %

duurzaam gevangen met MSC-label

vanaf 2

met

Céliane amandelmadeleines 180 g €

4,45

(€ 24,72/kg)

I glutenvrij I lactosevrij

• zonder soja, zonder tarwe en zonder palmolie • zonder kleurstoffen en bewaarmiddelen

4

Followfish Mexicaanse of Italiaanse tonijnsalade 160 g €

3,75 (€ 23,44/kg)

• zowel biologisch gekweekte als duurzaam gevangen vis in hun gamma

• ze beschermen het visbestand en de vissers en werken samen met een innovatief bedrijf dat zo duurzaam mogelijk wil werken • geef de trackingcode op de verpakking in op hun website en kom alles te weten over je vis

onze favorieten Whole Earth bruisende limonade met veenbessen 33 cl €

1,30 (€ 3,94/L)

glutenvrij

I

• met bronwater, agavesiroop en veenbessensap

• geschikt voor veganisten • van een familiebedrijf dat enkel

vegetarisch

werkt met natuurlijke ingrediënten

• zonder toegevoegde suikers, kunstmatige kleur- en smaakstoffen

De Volle Maan geitenkaasrolletje natuur 200 g €

3,40 (€ 17/kg)

versmarkt

I

• gemaakt met rauwe geitenmelk • De Volle Maan focust op biodiversiteit: ze bouwen nestkasten, planten knotwilgen ...

• de natuurlijke variatie in fauna en flora zorgt voor kwaliteit in hun producten

OnOff Spices Sambal oelek 110 g €

2,59 (€ 23,55/kg)

I glutenvrij I lactosevrij • vrij van kunstmatige bewaarmiddelen, kleuren geurstoffen

• OnOff Spices produceert duurzaam en met respect voor het milieu: ze reduceren hun CO2- uitstoot, besparen grondstoffen ...

• focus op eerlijke handel en goede arbeidsomstandigheden voor werknemers

-10 %

• we werken met Sasso-kippen,

-10 % met

Braadkip ± 1,5 kg €

een robuust en stevig ras • de kippen kunnen zich 72 dagen ontwikkelen, da’s dubbel zoveel als conventionele kippen • ze krijgen 2 ha ruimte om te pikken en scharrelen • hun vlees is geler door hun voer, dat voor 50 % bestaat uit maïsgraan

9,90/kg

I bedieningstoog* * in Bio-Planet Antwerpen alleen voorverpakt verkrijgbaar

5

lekker voor onderweg

SNEL GEMAAKT SNEL OPGEGETEN Om ervoor te zorgen dat je op drukke momenten een evenwichtige hap binnen handbereik hebt, zetten we deze maand makkelijke meeneemrecepten in de kijker: snel om klaar te maken, handig om in je tas te stoppen en verrukkelijk om op te eten!

De gepassioneerde bakkers van De Trog bakken ambachtelijk, met lange rust- en rijstijden. Dit brood is gemaakt met rogge- en tarwemeel, roomboter, krenten en rozijnen.

Bake for Life De Trog steunt Bake for Life, een Nederlandse vrijwilligersorganisatie die bakkerijen bouwt in Oeganda en Kenia.

Wezen, kindsoldaten, gehandicapten, alleenstaande moeders ... ze kunnen hier allemaal de bakkersstiel leren én een eerlijk loon verdienen.

De Trog Roggeverdommeke brood 300 g €

3,10 (€ 10,33/kg)

vegan, op basis van tarwe-eiwit

Belgisch

dagprijs

-10 % met

Wheaty gerookte Veganslices sneden 100 g €

2,56 (€ 25,60/kg)

I versmarkt 6

Adya gevriesdroogde kokosnootstukjes 40 g €

2,67 (€ 66,75/kg)

I glutenvrij I lactosevrij

Lente-ui

I versmarkt

lekker voor onderweg

Minerva feta 400 g €

6,39 (€ 15,98/kg)

I versmarkt

FETASLAATJE met bonen en peer in beenham lunch • • • • • • • • • • •

4 personen

4 sneetjes beenham 250 g slamix 200 g cherrytomaten 4 lente-uitjes 1 rijpe peer het sap van 1 citroen 200 g feta van Minerva (blok) 200 g zwarteoogbonen (blik) 4 eetl. olijfolie zwarte peper zout

voorbereiding (10 min.)

- Snij de cherrytomaten in partjes.

- Spoel de bonen onder koud water en laat goed uitlekken.

- Snipper de lente-uitjes fijn.

- Snij de ongeschilde peer in 4 partjes en besprenkel met een beetje citroensap. bereiding (10 min.)

1. Wikkel telkens 1 sneetje beenham rond 1 partje peer.

2. Verdeel de slamix over 4 porties. Verdeel er de cherrytomaten, de lente-uitjes en de bonen over.

3. Leg er telkens 1 partje peer met beenham bij. Verkruimel de feta over de slaatjes.

4. Meng de olijfolie met 1 eetl. citroensap en kruid met zwarte peper en zout. Lepel de dressing over de slaatjes. tip Neem je het slaatje mee als lunch? Doe de dressing dan in een apart potje en besprenkel er het slaatje mee net voor je begint te eten.

voedingswaarden per persoon

energie 392 kcal • vezels 8,2 g • eiwitten 23,6 g • zout 1,9 g • vetten 24,1 g, waarvan verzadigd 10,1 g • koolhydraten 16 g, waarvan suikers 6,7 g

Cherrytomaten los versmarkt

I

dagprijs

-10 % met

Beenham sneden €

31,60/kg

I bedieningstoog* * in Bio-Planet Antwerpen alleen voorverpakt verkrijgbaar

7

lekker voor onderweg vegan, eivrij en sojavrij

Hobbit tofoecrème met groene pesto 170 g

Ambrosi ricotta 250 g

2,85 (€ 16,76/kg)

€

versmarkt

I

€

Hobbit produceert dit vegetarische beleg met respect voor het milieu.

Duurzaam innoveren, eerlijke handel en een persoonlijk contact met hun boeren staan centraal.

2,49 (€ 9,96/kg)

I versmarkt

Taste Italia wraps 180 g Met rijstbloem, quinoabloem en maïszetmeel. € 2,95 (€ 16,39/kg)

I glutenvrij I lactosevrij

Shetland Smokehouse gerookte Atlantische zalm 100 g

dagprijs

-10 %

€

met

6,09 (€ 60,90/kg)

versmarkt

I

Rode paprika’s los

Belgisch

versmarkt

I

dagprijs

-10 %

Spinazie

I versmarkt dagprijs

-10 % met

8

met

Herbio koriander in pot 12 cm

lekker voor onderweg

Joannusmolen 6-granenmix voor pannenkoeken 300 g €

2,09 (€ 6,97/kg)

Joannusmolen investeert in duurzaamheid voor productie, transport en verpakking. Ze werken o.a. op windenergie.

oosters gevulde SPINAZIEPANNENKOEKEN lunch • • • • • • •

Lima Gomasio kruiderij van sesamzaad en zeezout 225 g €

3,49 (€ 15,51/kg)

Deze kruidenmix bevat geen additieven of bewaarmiddelen. De verpakking heeft ook een zo klein mogelijke impact op het milieu.

4 personen

1 wortel 1 rode paprika 1/4 spitskool 150 g spinazie 1 plantje koriander 2 cm gember 1 eetl. geroosterd sesamzaad

• 300 g 6-granenmix voor pannenkoeken • 2 eetl. olijfolie • 2 eetl. tamari (sojasaus) • 1 eetl. rijstazijn • zwarte peper • zout

voorbereiding (15 min.)

- Maak het pannenkoekenbeslag (zie verpakking). Voeg de spinazie toe en mix tot een groen beslag.

- Hak de korianderblaadjes fijn, voeg de helft toe aan het beslag en mix fijn.

- Snij de wortel in kleine staafjes. Snipper het stuk spitskool heel fijn.

- Snij het vruchtvlees van de paprika in dunne reepjes.

- Rasp de gember. Meng samen met de sojasaus en de rijstazijn onder de wortel, de paprika en de spitskool. Voeg de rest van de koriander toe en kruid met zwarte peper en zout. bereiding (10 min.)

1. Verhit 1 eetl. olijfolie in een pan. Schep 1 pollepel beslag in de pan en draai met de pan zodat de bodem bedekt is. Bak tot de bovenkant droog is en de onderkant goudbruin. Zet het vuur lager en draai de pannenkoek om. Bak verder tot de onderkant goudbruin is. Haal uit de pan en voeg opnieuw wat olijfolie toe. Bak verder tot het beslag op is.

2. Lepel wat van de groentemengeling op elke pannenkoek en rol op.

Bestrooi de pannenkoeken net voor het serveren met de sesamzaadjes. tip Deze pannenkoeken kan je ook koud eten. Ideaal om mee te nemen in de lunchbox. voedingswaarden per persoon

energie 351 kcal • vezels 2,1 g • eiwitten 12,7 g • zout 2,4 g • vetten 8,9 g, waarvan verzadigd 1,5 g • koolhydraten 54,1 g, waarvan suikers 4,3 g

9

lekker voor onderweg biodynamisch geteeld, zonder additieven

-10 % vanaf 2

met

Biolân kikkererwten 350 g €

1,08 (€ 3,09/kg)

Florentin falafelballetjes 240 g

Biolân hecht veel belang aan zijn duurzame relatie met de boeren, dus geven ze ook een eerlijke prijs. Biolân zelf werkt ook duurzaam: ze wekken o.a. hun eigen energie op en recyclen het water van de productie.

I glutenvrij

Cook Garam Masala kruidenmix 35 g Met kardemom, koriander, komijn, zwarte peper, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. € 2,49 (€ 71,14/kg)

vegan

3,99 (€ 16,63/kg)

€

-10 % vanaf 2

met

Florentin hummus 200 g €

3,24 (€ 16,20/kg)

I glutenvrij

Lima Strong Tamari sojasaus 1 L €

12,80/L

I glutenvrij Gemaakt van duurzaam gefermenteerde soja, die rijk is aan eiwitten. Bij de fermentatie zetten natuurlijke enzymen het zetmeel, eiwit en vet van de soja om in makkelijker verteerbare voedingsstoffen.

10

Noberasco Fitness, Harmony of Rhythm Mix mengeling van gedroogd fruit en noten 40 g €

1,49 (€ 37,25/kg)

lekker voor onderweg

KRUIDIG KIKKERERWTENSLAATJE met falafelballetjes lunch • • • • • • • • • • • • • •

4 personen

240 g falafelballetjes 1 komkommer 2 tomaten 1 limoen 5 takjes verse munt 1 rode ui 200 g hummus 2 eetl. walnoten 340 g kikkererwten (bokaal) 5 eetl. olijfolie 1/2 koffiel. gemalen komijn 1/3 koffiel. garam masala zwarte peper zout

voorbereiding (15 min.)

- Spoel de kikkererwten onder koud water en laat goed uitlekken.

- Snij de ongeschilde komkommer in 2. Schraap er de zaadjes uit met een koffielepel. Snij het vruchtvlees in kleine blokjes.

- Snij de tomaten in 2 en verwijder de pitjes. Snij het vruchtvlees in kleine blokjes.

- Snipper de rode ui fijn.

- Pluk de blaadjes van de takjes munt en snipper grof.

- Hak de walnoten grof.

- Pers de limoen. bereiding (15 min.)

1. Verhit 2 eetl. olijfolie in een pan en bak de falafelballetjes aan alle kanten goudbruin.

2. Meng ondertussen de kikkererwten met de komkommer, de rode ui en de tomaten. Voeg 3 eetl. olijfolie, het limoensap, de garam masala, de komijn en de munt toe. Kruid met zwarte peper en zout. afwerking Schik de falafelballetjes op het kikkererwtenslaatje en lepel er wat hummus bij. Bestrooi met de gehakte walnoten.

voedingswaarden per persoon

energie 524 kcal • vezels 15,6 g • eiwitten 14 g • zout 1,8 g • vetten 35,6 g, waarvan verzadigd 4,7 g • koolhydraten 29,3 g, waarvan suikers 8,8 g

11

ontdek het seizoen

groene selder

kiwibes

witte druiven

Onze groene selder komt uit België. Dit type selder heeft een pittige smaak die ook lekker zoet en kruidig is. Hij is rijk aan vezels en een bron van kalium. Bewaar hem maximaal 5 dagen in een zakje in de groentelade van je koelkast.

De kiwibessen in onze versmarkt worden in de openlucht geteeld in België.

Je kan die kleine kiwivruchten volledig opeten, dus met schil. Ze smaken lekker zoet en zijn rijk aan vitamine C.

Deze druiven zijn een bron van vezels en komen van Biotropic in Zuid-Italië, een coöperatie van 20 families die het hele jaar door de druiven met de grootste zorg verzorgen. Elke tros en elk steeltje worden zorgvuldig geïnspecteerd.

sjalotten

spaghettipompoen

spitskool

De sjalot is de meest verfijnde uiensoort en heeft een lekker pittige smaak.

Sjalotjes zijn ook rijk aan vezels. Bewaar ze op een koele, droge plaats, en dus niet in de koelkast. Zo blijven ze wekenlang houdbaar.

Onze spaghettipompoenen worden in Vlaanderen geteeld. Ze zijn rijk aan vezels en een bron van vitamine A en C. Hun rijke smaak is trouwens ideaal voor een groentespaghetti: rooster de pompoenhelften even in de oven, en je kan de sliertjes er zo uitlepelen!

Onze Belgische spitskolen zijn sappiger en lichter verteerbaar dan witte kolen.

Ze zijn bovendien rijk aan vezels en vitamine C. Bewaar ze maximaal een week in de koelkast.

dagprijs

-10 % met

12

korting

geniet deze maand op al deze seizoenstoppers

groene selder • kiwibes • rucola (voorverpakt) • sjalot • spaghettipompoen • spitskool • trostomaten • witte druiven

een evenwichtige start

Boni Selection Bio Dessert gemalen koffie 250 g €

Lombardia Drinks infusies GingerLove met gember, sinaasappel en citroen (100 g), SleepyLove met mango en bachbloesems (105 g), of DetoxLove met kurkuma, ananas en gember (115 g) €

2,79 (€ 11,16/kg)

fair trade

8,99

I glutenvrij I lactosevrij Oxfam Fairtrade staat voor ethische kwaliteit en eerlijke handel. Deze thee wordt met de hand geplukt in tuinen in de Paskong-regio.

Oxfam Fairtrade poeder voor chocodrink 375 g €

Oxfam Fairtrade Laos groene of zwarte thee 100 g €

3,49 (€ 9,31/kg)

I lactosevrij

5,46 (€ 54,60/kg)

vegan fair trade

Amisa rijst-maïscrackers 150 g

Penotti chocolade- of hazelnootpasta natuur of met soja 350 g €

€

2,09 (€ 13,93/kg)

I glutenvrij

4,35 (€ 12,43/kg)

dagprijs

Grandeur Nature halfvolle chocolademelk 20 cl €

0,89 (€ 4,45/L)

-10 % Witte pitloze druiven 500 g

met

I versmarkt

13

in de koelkast

I versmarkt

Bastiaansen jonge geitenkaas sneden 150 g Met vegetarisch stremsel. € 4,27 (€ 28,47/kg)

De Volle Maan geitenkaasjes met spek 2 x 65 g €

3,95 (€ 30,38/kg)

MozzaRisella alternatief voor mozzarella 200 g €

4,50 (€ 22,50/kg)

glutenvrij

I

I lactosevrij

Dit veganistische alternatief wordt gemaakt van gekiemde rijst en alleen natuurlijke ingrediënten van topkwaliteit. Het bevat geen smaakstoffen, bewaarmiddelen of soja.

Vraí kwark van schapenmelk 400 g €

2,99 (€ 7,48/kg)

Bioferme Bergeval verse schapenkaas 125 g Op basis van gepasteuriseerde schapenmelk. € 3,32 (€ 26,56/kg)

Söbbeke Crème Duo met melk en hazelnoten 145 g €

14

1,21 (€ 8,34/kg)

in de koelkast

Ganda natuurlijk gedroogde ham 6 sneden 80 g €

4,59 (€ 57,38/kg)

I glutenvrij

Deze ham wordt bereid volgens de aloude Vlaamse traditie, met slechts 3 ingrediënten: varkensvlees, zeezout en tijd. Er worden geen nitrieten, smaak- of kleurstoffen toegevoegd. Het droogzouten en de natuurlijke rijping zorgen voor een uniek, rijk aroma.

Le Bio Delizie mortadella 100 g €

4,09 (€ 40,90/kg)

I glutenvrij

vegetarisch Amenam tapenade van zongedroogde tomaten of van rode paprika 125 g €

Pasanda Indische paneer 200 g

2,65 (€ 21,20/kg)

€

2,46 (€ 12,30/kg)

vegan ProLaTerre ambachtelijk gerookte tofoe (200 g) of tofoe met tomaat en basilicum (250 g) €

2,19

ProLaTerre wil hun plantaardige voeding elke dag groener produceren. Ze vinden het belangrijk om hun grondstoffen zo dicht mogelijk bij hen in te kopen. Daarnaast zoeken ze elke dag naar nieuwe, verrassende smaken waar jij en de planeet blij van worden.

Maya seitan Fritti 175 g €

4,86 (€ 27,77/kg)

15

fan van vlees

I bedieningstoog*

Hamburger gemengd gehakt met ketchup

-10 %

€

met

Blinde vink biefstuk gevuld met gehakt en afgewerkt met peterselie €

15,90/kg

Worst varken-rund €

13,37/kg

Lamsburger €

18,79/kg

Kippenchipolata €

16

16,35/kg

* in Bio-Planet Antwerpen alleen voorverpakt verkrijgbaar

13,80/kg

fan van vlees

-10 % met

-10 %

Salami extra sneden €

met

22,85/kg

Bereide filet americain €

16,45/kg

Hespenworst sneden €

16,25/kg

Restaurantsteak met kruidenboter €

Vleeskoek sneden

18,79/kg

€

14,58/kg

Affligem crèmepaté €

19,65/kg 17

fan van veggie

I bedieningstoog*

-10 % met

Vers & Veggie hummus €

20/kg

Maya seitancroque met champignonsaus ± 100 g €

2,39/stuk

La vie est belle hazelnootburger Op basis van o.a. bulgur, hazelnoten, ui, boekweitvlokken, peterselie en groentebouillon. €

1,89/stuk

La vie est belle Tartin’o vegetarisch broodbeleg Op basis van wortel, tomaat en kappertjes. €

-10 %

22,56/kg

met

Falafelballetjes Op basis van kikkererwten, ui, peterselie en look. €

18

The Bio Veggie Company spinazieburger 80 g €

1,55/stuk

12,40/kg

* in Bio-Planet Antwerpen alleen voorverpakt verkrijgbaar

Hooidammer jonge goudakaas

Hooidammer belegen geitenkaas

Met gepasteuriseerde koemelk.

1 à 2 maanden gerijpt.

Oorsprong: Nederland. €

fan van kaas

Met gepasteuriseerde geitenmelk.

3 à 7 maanden gerijpt.

Oorsprong: Nederland.

13,10/kg

€

23,60/kg

Het Hinkelspel harde bergkaas met bloemen Eetbare korst.

6 à 8 weken gerijpt.

Oorsprong: Gent. €

25,15/kg

Het Hinkelspel Pas de Bleu blauwschimmelkaas Met rauwe koemelk en dierlijk stremsel.

2 à 4 maanden gerijpt. Oorsprong: Gent. €

22,94/kg

Florence Provençale zachte en romige geitenkaas met witschimmelkorst Op basis van rauwe geitenmelk.

Oorsprong: Lummen. €

-10 %

29,20/kg

-10 % met

met

Bioferme abdijkaas Met rauwe koemelk.

Oorsprong: Werbomont. €

17,20/kg

19

ontbijt on the go

SNELLE START Draai je je ‘s ochtends liever nog eens om in bed in plaats van rustig te ontbijten? Dan zijn deze producten en recepten écht iets voor jou. Makkelijk mee te nemen en overheerlijk!

dagprijs

-10 %

Santana appelen

met

I versmarkt

Bauckhof teelt en verwerkt zijn haver in een glutenvrije omgeving. Ze hebben ook o.a. een sociale werkplaats, een boerderijwinkel en windmolens voor hun eigen groene stroom.

Bauckhof Haverpops met honing 150 g

Bauckhof havermuesli met bessen 450 g

Urtekram Bran Flakes ontbijtgranen 375 g

€

€

€

2,89 (€ 19,27/kg)

I glutenvrij

4,04 (€ 9,51/kg)

I glutenvrij

3,49 (€ 9,31/kg)

I lactosevrij

Arthur is een Belgisch familiebedrijf dat homemade granola’s maakt. Ze houden ze zo puur natuur mogelijk: zonder geraffineerde suikers, maar wel met agavesiroop.

20

Priméal muesli met quinoa en chocolade (350 g) of granola met spelt en chocolade (500 g)

Arthur granola met veenbessen of chocolade 300 g

€

€

6,18

6,99 (€ 23,30/kg)

ontbijt on the go

Meesters van de Halm quinoavlokken 500 g vegan €

5,99 (€ 11,98/kg)

I glutenvrij

Belgisch

Nuts&Berries geroosterde zadenmix 200 g Met geroosterde pompoenpitten, zonnebloempitten, lijnzaad en geroosterd sesamzaad. € 2,75 (€ 13,75/kg)

Nuts&Berries gevriesdroogde aardbeien 15 g €

3,09 (€ 206/kg)

Dit fruit wordt op een unieke manier gevriesdroogd: alleen het water wordt verwijderd, zodat er zoveel mogelijk voedingsstoffen bewaard blijven. En: er wordt niets extra aan toegevoegd.

MUESLIREPEN met dadels en zaadjes ontbijt/tussendoortje 6 à 8 repen • 150 g speltmuesli van Meesters van de Halm • 120 g dadels • 2 eetl. kokosolie • 1 eetl. vloeibare honing • 50 g geroosterde zadenmix

Meesters van de Halm speltmuesli extra rijk 575 g €

4,25 (€ 7,39/kg)

voorbereiding (5 min.)

Verwijder de pitten uit de dadels. bereiding (15 min. + 30 min. in de koelkast) 1. Mix de speltmuesli samen met de dadels, de kokosolie, de honing en de zadenmix tot een kleverige, gladde bal (dit kan enkele minuten duren).

2. Bekleed een rechthoekige of vierkante ovenschaal met bakpapier en doe er het mengsel in. Druk goed aan met de bolle kant van een lepel tot een glad vlak.

3. Laat minstens 30 min. opstijven in de koelkast en snij in repen. voedingswaarden per persoon

energie 206 kcal • vezels 3,6 g • eiwitten 5 g • zout 0 g • vetten 8,6 g, waarvan verzadigd 3,6 g • koolhydraten 25,3 g, waarvan suikers 16,5 g

21

ontbijt on the go

Açaí mix voor smoothie Green Mix of Berry mix 3 x 120 g €

4,98 (€ 13,83/kg)

zonder toegevoegde suikers

I diepvries Abbot Kinney’s plantaardige alternatieven voor yoghurt met kokos natuur of met framboos 400 ml €

4,89 (€ 12,23/L)

I versmarkt

-15 %

vanaf 2

met

Pur Natur volle yoghurt met muesli en bosbes of framboos 160 g €

1,25 (€ 7,81/kg)

versmarkt

I Ísey Skyr zuivelproduct met bosvruchten, framboos of mango 170 g €

1,69 (€ 9,94/kg)

I versmarkt

Skyr lijkt op zachte, romige yoghurt. Het wordt gemaakt van gepasteuriseerde, afgeroomde melk en levende IJslandse bacterieculturen. Een uniek procédé.

Skyr is ook rijk aan eiwitten en vetvrij.

22

vegan Provamel plantaardige hazelnootdrink 500 ml €

2,07 (€ 4,14/L)

I glutenvrij I lactosevrij

ontbijt on the go

KNÄCKEBRÖD met cottage cheese en avocado ontbijt of brunch • • • • •

• • • • •

2 rijpe avocado’s 2 lente-uitjes 50 g luzernekiemen 200 g cottage cheese 8 sneetjes knäckebröd met emmentaler en pompoenpitten van Dr. Karg 2 eetl. pompoenpitten 1 eetl. olijfolie 1 eetl. appelazijn zwarte peper grof zeezout

voedingswaarden per persoon

4 personen

Dr. Karg knäckebröd met emmentaler en pompoenpitten 200 g €

3,09 (€ 15,45/kg)

voorbereiding (15 min.)

- Snipper de lente-uitjes fijn.

- Meng de lente-uitjes onder de cottage cheese en kruid met zwarte peper en grof zeezout.

- Rooster de pompoenpitten goudbruin in een pan met antiaanbaklaag, zonder vetstof.

- Snij het vruchtvlees van de avocado’s in partjes. bereiding (10 min.)

1. Besmeer elk sneetje knäckebröd met de gekruide cottage cheese.

2. Bedek met enkele partjes avocado en besprenkel met de appelazijn.

3. Verdeel er wat luzernekiemen over.

4. Besprenkel met de olijfolie en bestrooi met de geroosterde pompoenpitten.

energie 504 kcal • vezels 9,5 g • eiwitten 19 g • zout 1,4 g • vetten 33,2 g, waarvan verzadigd 7,1 g • koolhydraten 27,2 g, waarvan suikers 4,6 g

23

lekker vrij van ... vegan, zonder bewaarmiddelen

Felicia lasagne van maïs en rijst of sedanini van linzen (250 g), fusilli tricolore of spaghetti van mais en rijst (500 g) €

3,59

La Spiga gnocchi van aardappelen 400 g

glutenvrij

I

• alleen natuurlijke, glutenvrije ingrediënten

€

• om kruisbestuiving tegen te gaan,

4,09 (€ 10,23/kg)

I versmarkt

gebruiken ze hun eigen transporttanks

• zonder toevoeging van zetmeel • vrij van ggo’s • technologisch hoogstaande productie

vegan, zonder toegevoegde suikers, rijk aan magnesium, bron van vezels

voor pasta’s in verschillende vormen en formaten, met respect voor de voedingswaarde

vegan, zonder toegevoegd zout en toegevoegde suikers, rijk aan magnesium

vegan, met rijst- en amandelmeel L’Angelus meergranenbrood 300 g €

4,45 (€ 14,83/kg)

I glutenvrij

• met rijst- en boekweitmeel, zonnebloempitjes en gierst

• met glutenvrije desem

Le Pain des Fleurs Pocket boekweitcrackers met of zonder toegevoegde suikers en zout, of crackers met cacao en aardamandel 4 stuks 18,5 g €

0,40 (€ 22,22/kg)

I glutenvrij 24

BEWUSTE VISWEEK Van 25 september t.e.m. 1 oktober is het opnieuw Bewuste Visweek. Ook wij dragen ons steentje bij, want al onze visproducten dragen het MSCof biolabel.

ovenschotel met koolvis, ontdek het recept op bio-planet.be of in je Bio-Planet-winkel

MSC garandeert dat de wilde vis duurzaam gevangen is. Het doel is overbevissing tegengaan en onze oceanen vol leven houden. Vis met een biolabel is kweekvis die biologische voeding heeft gekregen.

We gaan zelfs nog een stapje verder en kiezen voor leveranciers die nog een extra inspanning doen.

Bij Followfish kan je bv. je vis traceren dankzij de trackingcode op de verpakking. En Phare d’Eckmßhl vist nog op een traditionele, ambachtelijke manier die goed is voor het milieu.

25

een voorraad van ... vegan, gezoet met agavesiroop De Traay vloeibare bloemenhoning 900 g €

10,75 (€ 11,94/kg)

Oxfam Fairtrade bloemenhoning 250 g Fair trade. € 3,50 (€ 14/kg)

Provamel amandeldrink 250 ml €

1,25 (€ 5/L)

I lactosevrij

Candia groeimelk 1 L

gezoet met agavesiroop

€

1,96

In de bioteelt wordt alleen maar weggenomen wat bijen kunnen missen. Zo kunnen ze overwinteren op hun eigen honing. In de reguliere teelt wordt alle honing geoogst en krijgen de bijen suikerwater in plaats van honing.

vegan O’Bio Bezegaard confituur van pruimen of rozenbottel en sinaasappel, of kweepeergelei 250 g €

Vermeiren speculoospasta 350 g €

26

4,99 (€ 14,26/kg)

3,09 (€ 12,36/kg)

Germinal speltrepen met bosbessen of kamutrepen met vijgen 6 x 33,4 g 200 g €

2,60 (€ 13/kg)

I lactosevrij

een voorraad van ... zonder palmolie en eieren Mondoh haverkoekjes of spelt-kokoskoekjes 120 g €

4,03 (€ 33,58/kg)

Ambachtelijke koekjes zonder toevoegingen, palm- of soja-olie, gemaakt met respect voor het milieu en de telers, want de koekjes zijn fair trade.

Le Moulin du Pivert Tentation matchakoekjes omhuld met melkchocolade of citroen-gemberkoekjes omhuld met pure chocolade 130 g €

3,50 (€ 26,92/kg)

Nuts&Berries notenreep met pure chocolade en gember-citroen, met kardemom of met kersen 40 g

Biscovit volkorenwafels 150 g €

2,08 (€ 13,87/kg)

€

Raw komt van raw food, een voedingswijze waarbij alles vers, plantaardig en onverhit gegeten wordt.

Door de ingrediënten niet te verhitten, blijven er meer voedingsstoffen bewaard.

Lovechock streeft naar een 100 % ecologische verpakking: het karton en de folie zijn van hout uit duurzaam bosbeheer en de inkt is bio.

Lovechock Raw Chocolate pure chocolade 93 % cacao (vegan), amandel-baobab, bosbes-hennepzaad of cacao-zeezout 70 g €

3,99 (€ 57/kg)

I glutenvrij I lactosevrij

1,50 (€ 37,50/kg)

Oxfam Fairtrade pure chocolade 72 % cacao of melkchocolade 100 g Fair trade. € 2,10 (€ 21/kg)

Saveurs & Nature gekonfijte gember of sinaasappelschillen omhuld met pure chocolade 125 g €

7,39 (€ 59,12/kg)

27

een voorraad van ... fair trade

Super Aliments witte moerbeien 120 g €

3,35 (€ 27,92/kg)

Oxfam Fairtrade basmati-jasmijnrijst 4 x 125 g €

3,60 (€ 7,20/kg)

Belgisch Profusion Sprouted fusilli van gekiemde spelt 250 g €

Decollogne tarwebloem T65 1 kg

2,99

(€ 11,96/kg)

€

2,65

Deze Franse bloem wordt gemalen in cilinders. De T65 staat voor de hoeveelheid vezels, zemelen, mineralen ... Hoe hoger het T-nummer, hoe meer voedingsstoffen.

Molens van Oudenaarde volkoren speltmeel S100 5 kg €

28

12,49 (€ 2,50/kg)

Codefa Le Rameau d’Argent extra vierge olijfolie 75 cl

Vairo balsamicoazijn uit Modena I.G.P. 25 cl

€

€

7,99 (€ 10,65/L)

13,95 (€ 55,80/L)

een voorraad van ...

exclusief bij Bio-Planet

Ghee geitenghee 100 g €

4,99

(€ 49,90/kg)

Deze geitenghee is 100 % natuurlijk, zonder kunstmatige toevoegingen. Dankzij de hoge verbrandingstemperatuur is ghee het ideale bakvet. De geitensmaak is heel subtiel, met toetsen van karamel.

HiPP fruitpap appel-druif of perzik-appel 2 x 190 g Vanaf 4 maanden. Zonder toegevoegde suikers. € 3,10 (€ 8,16/kg)

I glutenvrij I lactosevrij

zonder palmolie

Good Gout knijpfruit mango of peer (vanaf 4 maanden), of aardbei-banaan (vanaf 6 maanden) 120 g

Bleu-Vert zalmnuggets 15 stuks 300 g €

7,39 (€ 24,63/kg)

€

I diepvries

1,45 (€ 12,08/kg)

I glutenvrij

Belgisch Brunehaut blond bier 6,5 % vol 33 cl €

1,68* (€ 5,09/L)

I glutenvrij

gebrouwen met quinoa Pizzeria Italiana pizza met gegrilde groenten 400 g €

Quinoux blond bier 4,5 % vol 33 cl

4,99 (€ 12,48/kg)

€

I diepvries

Bier met liefde gebrouwen drink je met verstand.

* + Leeggoed.

1,69* (€ 5,12/L) 29

santé!

1

365 (Jours par an) Chardonnay I.G.P. Pays d’Oc Frankrijk 75 cl €

-10 %

vanaf 3

2

met

9,90 (€ 13,20/L)

€

• witte bloemen, hazelnoot, abrikoos • citrusfruit, perzik • lekker bij slaatjes, quiche en witte vis zonder saus

3

Domaine La Bouysse ‘Veganaa’ A.O.P. Languedoc Frankrijk €

-10 %

vanaf 3

4

met

7,95 (€ 10,60/L)

3

met

9,90 (€ 13,20/L)

9,99 (€ 13,32/L)

• bosbes en braambes • mondvullend, zoethout in de afdronk • lekker bij warme pasta’s

vegan

2

vanaf 3

Domaine d’Éole ‘Réserve des Gardians’ A.O.P. Coteaux d’Aix-en-Provence Frankrijk 75 cl €

zonder toegevoegde sulfieten

-10 %

• fruitig en floraal • sappig, zwarte kers, blauwe pruim • lekker bij wit vlees en mediterraanse keuken

• licht geroosterd, cassis, braambes • vrij rond met goed versmolten tannines, rijp fruit • lekker bij groentensamosa’s, linzen, wok, vegetarische burgers

1

365 (Jours par an) Merlot I.G.P. Pays d’Oc Frankrijk 75 cl

met amandelolie, vanille, cacaobonen en karamel

4

Mattia Walcher amaretto 28 % vol 70 cl €

19,50

(€ 27,86/L)

30

Ons vakmanschap drink je met verstand.

huis, tuin & keuken

op basis van natuurlijke bacteriën Danke toiletpapier 3 lagen 8 rollen €

Bio Right ontkalker 750 ml

5,03 (€ 0,63/rol)

€

• 100 % gerecycleerd papier • zonder bleekmiddelen of kleurstoffen

GreenHub natuurzeem 1 stuk €

Öko-purex keukenrollen 3 lagen 4 rollen

11,95

100 % gerecycleerd papier. € 2,60 (€ 0,65/rol)

• biologisch afbreekbaar en composteerbaar • van NieuwZeelands schapenvel

3,99 (€ 5,32/L)

Preserve groene kommen 4 stuks 480ml €

7,36 (€ 1,84/stuk)

• gemaakt van gerecycleerd plastic (yoghurtpotjes, margarinevlootjes ...)

• BPA-vrij

diepe en ondiepe kant, voor grote of kleine hoeveelheden

Brita Fill&Go Active waterfilterfles roze of blauw Inhoud: 0,6 L €

14,95

Point-Virgule granieten vijzel en stamper €

34,95

31

body & mind

bij aankoop van 1 verpakking huidolie, handcrème,

bodylotion of badmelk van Weleda, 1 gratis doosje thee van Natural Temptation (Charge You Up of Dreams Come True), met voucher voor een gratis 2de saunaticket*

gratis

U! EA

D CA

+ 1 Thee / Thé de sauna rtje / entrée 2e saunakaa *

met

GRATIS

.be/sauna auna - weleda z sur weleda.nl/s code: Ga naar / Alle plissez votre code in / Rem Vul je unieke <<CODE>>

a.nl/sauna condities: weled auna € 7,95). Info & weleda.be/s product (min.

Info & conditions: van 1 Weleda * Bij aankoop a (min. € 7,95). produit Weled * À l’achat d’1

Keuze uit de afgebeelde lichaamsverzorgingsproducten. De prijs kan verschillen per product ness POS.indd Sticker Well (min. € 7,99 en max. € 18,49). Keuze uit de afgebeelde thees (t.w.v. € 3,49). bv. bodylotion van € 14,99 + gratis doosje thee t.w.v € 3,49 = 14,99

2 18-07-18 09:2 1

1845 haarborstel nr. 1 €

Centifolía Sublime Jeunesse dag- of nachtcrème 50 ml €

32

24,50 (€ 490/L)

18,99

• gemaakt van Frans beukenhout (met PEFC-certificaat) en everzwijnenhaar • lokale grondstoffen • gemaakt met hernieuwbare energie

* Enkel op vertoon van je Xtra-kaart of -app. Zolang de voorraad strekt. Niet geldig online.

1 saunaticket kopen is 1 ticket gratis.

body & mind

Ortis Stress Relax & Go 30 tabletten €

13,99

(€ 0,47/stuk)

Weleda zuiverende spray Relax, Vitality of Fresh 50 ml €

vanaf 1

-10 %

Equazen Eye Q natuurlijke omega 3- en omega 6-olie 210 capsules

**

12,99 (€ 259,80/L)

met

€

€

33,95

(€ 0,16/stuk)

Be-Life Spiruline 500 200 tabletten

17,99

(€ 0,09/stuk)

I glutenvrij I lactosevrij Super Diet Acérola 1000 60 kauwtabletten €

22,65 (€ 0,38/stuk)

Cressana Health CressanCamu vitamine C 60 x 500 mg €

19,95 (€ 0,33/stuk)

Martera kurkumasap 25 cl €

13,75 (€ 55/L)

• sap van verse kurkumawortelstokken • bevat curcumine ** Enkel op vertoon van je Xtra-kaart of -app.

33

marketing

KOM THUIS IN BOEIENDE WORKSHOPS In samenwerking met Bio-Planet vind je bij Colruyt Group Academy een ruime keuze aan workshops, of je nu de wereldkeuken wil leren kennen of aan de slag gaan en zelf iets creëren. Een greep uit het aanbod.

Sushi: masterclass In deze workshop leer je hoe je de lekkerste ingrediënten samenbrengt in deze populaire Japanse maaltijd. Je leert verschillende soorten sushi maken en ze te combineren met andere gerechten. Deze workshop is het vervolg op de basisworkshop ‘Sushi, verrassend simpel’.

Aromatherapie: verdieping Dit najaar starten we met een nieuwe uitgebreide reeks over aromatherapie, met 5 thema’s waar je je apart voor kan inschrijven. Je leert er welke etherische oliën perfect zijn voor welke doeleinden. En je maakt je eigen aromatische oplossingen. De workshops volgen op de basisworkshop ‘Aromatherapie, een ontdekking’.

Schrijf je nu in voor: • Aromatherapie voor de luchtwegen • Aromatherapie voor de huid • Aromatherapie in je huisapotheek • Aromatherapie voor spieren en gewrichten • Aromatherapie voor ontspanning en vitaliteit

Meer info en inschrijven? Surf naar 34

colruytgroupacademy.be

volgende maand Belgische minestrone met boerenkoolpesto

TIPS TEGEN EEN HERFSTDIPJE In de volgende editie tonen we je hoe je de najaarsblues voor kan zijn. Geef jezelf een boost met noten, pitten en gedroogd fruit, probeer onze nieuwste recepten met herfstgroenten uit en je bent helemaal klaar voor het najaar!

35

tot je dienst van maandag t.e.m. zaterdag van 9 tot 19.30 u. en op vrijdag tot 20 u.

Aalst

Halle

Namur

Antwerpen

Hasselt

Nivelles

Braine-l’Alleud

Huy

Nossegem

Brugge

Kortrijk

Roeselare

Charleroi

Leuven

Sint-Niklaas

Destelbergen

Lier

Turnhout

Dilbeek

Machelen

Ukkel

Gent

Mechelen

Wilrijk

Grimbergen

Mol

Groot-Bijgaarden

Mons

Gentsesteenweg 369

Bergensesteenweg 83

Oude Leeuwenrui 32-36

Genkersteenweg 69

Chaussée d’Alsemberg 437 Sint-Pieterskaai 53

Rue Joseph Wauters 7 Brugsesteenweg 65

Avenue de Philippeville 229 Dendermondesteenweg 301 Ninoofsesteenweg 554

Tiensesteenweg 371 Boomlaarstraat 309 Haachtsesteenweg 7

Drongensesteenweg 134

Battelsesteenweg 68

Vilvoordsesteenweg 301B Robert Dansaertlaan 9A

Rue Commandant Tilot 39 Chaussée de Namur 59 Mechelsesteenweg 424 Brugsesteenweg 443 Heidebaan 101B Steenweg op Oosthoven 247 Egide Van Ophemstraat 50 Boomsesteenweg 524

Molderdijk 65 Chaussée du Roeulx 186

korting Provamel haverdrink met calcium 1 L Vegan en zonder toegevoegde suikers. €

-25 % vanaf 8

met

2,29

I lactosevrij Verantwoordelijke uitgever: nv Bio-Planet, V. Demesmaekerstraat 167, B-1500 Halle. Voor meer info, bel onze klantendienst op 02 363 50 10. Of mail naar info@bio-planet.be.

Dit magazine is gedrukt op 100 % gerecycleerd papier. De transparante folie waarin het wordt verstuurd, is 100 % biologisch afbreekbaar. Je kan ze gewoon op de composthoop kwijt.

De folie wordt ook op een CO2-zuinige manier gemaakt.

Alle kortingen met Xtra zijn geldig in alle Bio-Planet-winkels waar het product gewoonlijk te koop wordt aangeboden, van 5/9 t.e.m. 2/10/2018 of zolang de voorraad strekt, indien gekocht per normale hoeveelheden en afgezien van eventuele drukfouten. Sommige artikelen zijn niet in alle Bio-Planet-winkels beschikbaar. Onze webshop op collectandgo.be biedt een deel van ons assortiment aan.

Je herkent je voordelen van Bio-Planet aan dit icoon. Allemaal geldig op vertoon van je Xtra, de klantenkaart van Colruyt Group.

Heb je nog geen Xtra? Vraag ze aan in de winkel of op bio-planet.be/mijn-xtra.