culture salento

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ENVIRONNEMENT


PORTO CESAREO est une une riante petite ville du Salento à 27 km de Lecce. Son littoral est caractérisé par des baies et des lagunes, longues étendues de sable doré et des rochers bas. La mer y possède les caractéristiques physiques et chimiques typiques de la Méditerranée, avec des formations coralliennes multicolores et une eau extrêmement limpide.


Gallipoli, baigné par la Mer Ionienne, s’étend sur la côte occidentale de la péninsule Salentina, dans le Golfe de Taranto. Aujourd’hui la ville est considérée comme un des centres les plus fascinants du Salento grâce à la richesse de ses panoramas.


Santa Cesarea Terme est une ville touristique de la province de Lecce sur la côte adriatique du Salento. Elle est fréquentée pendant l’été, tant pour la beauté de ses panoramas, que pour ses Thermes. La cộte rocheuse est riche de grottes préhistoriques qui présentent des décors charmants et suggestifs.


SANTA MARIA DI LEUCA: Perle de la botte de l’Italie, la petite ville s’étend sur une partie de la côte où alternent des rochers et des petites anses.

Les nombreuses grottes sont de grand intêret historique et naturaliste et les fonds marins sont un véritable paradis pour le tourisme sousmarin. Avec un arrière-pays riche d’histoire et de culture, de paysages splendides. Des villas somptueuses du XIXème siècle qui descendent vers la mer.


OTRANTO Otranto est la ville la plus à l’est de la botte. Elle s’étend sur la mer Adriatique et s’élève sur la rive du détroit appelé “Canal d'Otranto”, d’une largeur de 82 Km environ, qui sépare l'Italie de l’Albanie. Dans les nombreuses grottes de la région, on a retrouvé des ruines préhistoriques témoignant de l’installation humaine. De nos jours Otranto, est une petite ville où à certaines pèriodes de l’année les ruelles semblent désertes, mais en été, avec l’arrivée de la belle saison, ses rues s’animent de touristes provenant de toute l’Europe. Otrante compte parmi les bourgs les plus charmants d’Italie.


CASTRO Castro Marina est une des plus belles villes du Salento pour son histoire et sa culture, pour sa mer merveilleuse, lieu idĂŠal pour des vacances dans le Salento.


La végétation


Les régions du Sud de l’Italie se caractérisent tant par une sécheresse endémique que par le manque de fleuves d’envergures à cause d’un terrain karstique . À la différence des territoires du Nord de l’Italie, riches de fleuves, de lacs et caractérisés par une pluviosité importante. Ce sont des facteurs essentiels pour la présence d’une végétation luxuriante. En outre il ne faut pas imputer la faute de l’absence de végétation à l’homme technologique mais à l’œuvre de destruction qui commença avec l’événement de l’empire romain lorsque, après la guerre de Pyrrus, les romains entreprirent la conquête de la Magna Grecia. Ils eurent un grand besoin de bois non seulement pour bậtir mais aussi pour chauffer et alimenter les thermes, il suffit de penser aux thermes de Caracalla ou à ceux découverts à Pompei. Cette thèse est justifiée par la soif d’expansion des romains qui poussèrent leur conquête jusqu’à la Dacia, l’actuelle Romanie, et qui fut responsable d’un important déboisement.


En ce qui concerne la végétation du Salento, on peut parcourir un itinéraire insolite sur les traces de bois anciens. Des bois en mauvais état, donc une végétation pas luxuriante mais qui gardent le charme de ce qui a été autrefois (des oliviers et des chênes). Le déboisement a continué au cours des siècles au profit des terres agricoles et du pâturage. Une caractéristique des régions du midi était la transhumance, les brebis étaient menées au pâturage pendant l’été De nos jours, dans le Salento, sur les collines à la recherche d’herbe on peut faire référence à fraîche, et pendant l’hiver dans la plaine certaines zones boisées, par exemple: le bois “tarantino” qui autrefois suivait le cours du fleuve, en grande partie souterrain, avant d’émerger et de se jeter dans la mer Galeso nommé par Virgile “Galeso Niger” à cause de la couleur qu’il prenait par le reflet des arbres touffus qui s’y reflétaient.


Le long de la route qui de Ostuni mène à Speziale, on peut admirer la grandeur d’un autre bois très ancien d’où se détache une couleur verte avec toutes ses tonalités grâce à la présence d’oliviers séculaires. De Ostuni on peut se diriger vers la cộte adriatique du Salento où l’on peut rencontrer l’oasis Cesine. À cause du déboisement, le bois a presque disparu sauf quelques rares survivances. Mais si l’on descend plus au sud, on rencontre une pinière réimplantée, les” Alimini”, à l’intérieur de laquelle on découvre un bois d’arbousiers et de chênes virgiliens dont les fruits sont comestibles. Par cet itinéraire il ne nous reste qu’à chercher un des bois le plus spectaculaire de Terra d’Otranto, le bois Belvedere. Ce bois ancien s’étendait de la cộte vers l’intérieur jusqu’à toucher le “Capo di Leuca”. Entre Maglie et Scorrano on peut trouver des chênes séculaires: des exemplaires monumentaux comme par exemple “le chêne vallonea” le seul à feuilles caduques. En conclusion on peut affirmer que dans le Salento la tentaive de reboisement n’a pas été effectuée en utilisant des plantes autochtones mais des plantes comme le pin maritime dont la vie moyenne ne dépasse pas le siècle et en plus avec une densité d’implantation importante qui en empêche la croissance luxuriante.


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