Comentarios #391

Marzo 2017 • Núm. 391

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/Revista Comentarios

FIRME AVANCE LUEGO DE RENDIR SU PRIMER INFORME AL FRENTE DE LA ASOCIACIÓN DE AGRICULTORES DEL RÍO SINALOA PONIENTE, GUSTAVO ROJO PLASCENCIA PROYECTA UN CRECIMIENTO SOSTENIDO DEL ORGANISMO Y UNA VISIÓN SUSTENTABLE DE LA AGRICULTURA. Págs. 2-3

PORCICULTORES SINALOENSES VEN POTENCIAL EN CHINA

Págs. 30-31

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Marzo 2017

RETOS

Núm. 391

Héctor Díaz Cortez Director Fundador LCC. Marco A. Díaz Ruiz m.diaz@revistacomentarios.com Director General LCC. María Cristina Medina Vázquez mcristina.medina7@gmail.com Dirección Editorial LCC. Carmen Aglahet Zamora Valenzuela aglahet.zamora@gmail.com Dirección Comercial C. José Sauceda Soto j.sauceda@revistacomentarios.com Subdirector Zona Norte LEI. Liliana López Arámburo, C. Miguel Ángel González Córdoba, Lic. José Nedel Sánchez Valencia, Lic. José Roy Angulo Vázquez, Dr. Jesús Óscar Molina Favela, Lic. Rogelio Canto Tellechea Comité Editorial Oficina Laguna de Tamiahua #1340 Col. Las Quintas, Cul. Sin. Tel. 275.20.56 Ventas comentariossinaloa@gmail.com Diseño LDGP. Luis Alejandro Wong Quevedo Imprenta Creo Printer

CIRCULACIÓN COMENTARIOS se distribuye a los productores y sociedad en general, utilizando vehículos propios y a través de los principales organismos, dependencias y empresas agrícolas del estado de Sinaloa, mediante cortesías y suscripciones.

Registro hecho ante la Secretaría de Educación Pública de acuerdo a la Ley Federal del Derecho de Autor. Prohibida la reproducción total o parcial de su contenido sin previa autorización. Los artículos sin firma son responsabilidad del director. No nos hacemos responsables del criterio de nuestros colaboradores y su opinión no refleja, necesariamente, la opinión de la empresa.

P

ara la agricultura estatal cada año es un reto, cada temporada es prácticamente un ‘volado’ ante la falta de planeación y de una política pública que le dé al productor la certidumbre que busca. Saber cuánto va a ganar al final de la cosecha, si es que gana.

Las actividades primarias son sin duda un soporte para la economía estatal, y aunque Sinaloa destaca a nivel nacional como productor de alimentos, ese trofeo que es levantado por las autoridades previo, durante y posterior al informe de labores, el triunfalismo difícilmente permea en los agricultores.

En el caso de los horticultores, este año fue prácticamente catastrófico.

Luego de que la temporada anterior fuera destacada como un “año de oro”, este ciclo destacó por una alta producción regional y una fuerte competencia por parte los productores de Estados Unidos, lo cual se reflejó en una caída de los precios. La oferta alcanzó a la demanda.

Si bien, los grandes productores de hortalizas están acostumbrados a prever esta situación y, regularmente se preparan disminuyendo su superficie, este año algunos productores consideraron que era una oportunidad para incursionar a este mercado. Sin embargo, la ley de la oferta y la demanda hizo lo suyo.

Con respecto a los productores de granos, es inaudito que al a fecha todavía se les deban apoyos comprometidos desde hace dos años para maíz blanco, maíz amarillo, sorgo, trigo e incluso cártamo. Vaya forma de incentivar la diversificación de cultivos.

El pretexto por parte de las autoridades federales sigue siendo la falta de fluidez de recursos económicos, pero ¿no existe una planeación presupuestal?

Ahora, con la incertidumbre generada por las afirmaciones del presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, quien amenaza con iniciar una guerra comercial contra México y buscar modificar el Tratado de Libre Comercio de América del Norte, existen organismos agropecuarios que ya buscan nuevos mercados.

Tal vez esa era la sacudida que nuestros productores y las autoridades necesitaban para iniciar con una formal búsqueda de nuevos mercados, que valoren a nuestros productos, con precios justos y una certidumbre para el agricultor. Un empujón para salir de la zona de confort.

Marco A. Díaz @marcodiazr87

LA AARSP, MARCA SU RUMBO AL RENDIR SU PRIMER INFORME DE LABORES, GUSTAVO ROJO PLASCENCIA, DESTACA METAS Y COMPROMISOS CUMPLIDOS Y PROYECTA LA CONSTRUCCIÓN DE DOS NUEVOS SILOS DE CINCO MIL TONELADAS

AGRÍCOLA

Juan Enrique Habermann, titular de la SAYG, llamó a los productores a disminuir costos.

2 6 Gustavo Rojo Plascencia, presidente de la AARSP.

Gustavo Rojo en compañía de su esposa y su madre.

José Sauceda

A

Guasave, Sinaloa. pesar de las adversidades provocadas por la naturaleza y la falta de un esquema de comercialización que le dé certidumbre a largo plazo a los productores, estos siguen adelante, afirmó Gustavo Rojo Plasciencia.

El dirigente de la Asociación de Agricultores del Río Sinaloa Poniente (AARSP) señaló que la unidad es clave para vencer las adversidades, toda vez que el acopio de maíz por parte de este organismo, creció un 11 por ciento en el último año, es decir, 134 mil toneladas.

Criticó que en el esquema de comercialización para el ciclo agrícola en turno, es todavía más agresivo en lo que respecta al recorte de apoyos, pues se determinó eliminar la compensación

de bases.

“Concepto que viene a completar el ingreso del productor y que es una herramienta que le da certidumbre al comprador por la situación con que se hace la agricultura por contrato. Definitivamente vamos para atrás”.

En ese aspecto, exhortó a las autoridades a cumplir con el pago de apoyos pendientes, pues son ya dos años acumulados de deuda que suman alrededor de seis millones de pesos a productores asociados al organismo.

Rojo Plascencia informó que, con el objetivo de dar más certidumbre en la comercialización de maíz, se acordó contratar los servicios de FC Stone, una firma internacional de asesores especializados en el manejo de riesgos relacionados con el mercado de granos. www.revistacomentarios.com

El líder agrícola añadió que como parte de sus compromisos de campaña, se inauguró una sucursal de parafinanciera en San Rafael, con la finalidad de atender la demanda de créditos de avío y refaccionarios a los productores de la región, así como el servicio de nodrizas y aplicación de amoniaco. De la misma forma, indicó que se abrirá próximamente una sucursal más de parafinanciera en la zona de Ruiz Cortinez.

En cuanto a investigación, Rojo Plascencia indicó que se ha continuado con la Expo Agricultura de Conservación, llevada a cabo en el campo Miguel Ley Pérez, en donde también fueron anfitriones de un grupo de becarios del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo, procedentes de distintas partes del mundo.

Al evento asistió el director de la Financiera Nacional de Desarrollo, Mario Zamora Gastélum; el delegado de Sagarpa en Sinaloa, Patrico Robles; el Secretario de Agricultura, Juan Enrique Habermann; la Alcaldesa de Guasave, Diana Armenta, entre otros invitados especiales.

Ulises Robles Gámez, presidente de la Caades.

Parte del consejo directivo en turno.

CAMPO LIMPIO Gustavo Rojo Plascencia destacó que gracias a las jornadas de trabajo en coordinación con los módulos de riego, distribuidores de agroquímicos, agricultores del sector social y la Asociación Mexicana de Organizaciones por un Campo Limpio.

“Una tarea que nunca concluye es la que tiene que ver con la sanidad del valle, por lo que hemos sido permanentemente insistentes, implementando acciones encaminadas a lograr la inocuidad alimentaria”.

En ese sentido, destacó que luego del segundo maratón de recolección de envases vacíos de agroquímicos, se recolectaron cinco toneladas de envases en tan sólo una semana.

“Justo es reconocer su participación decidida, sin embargo, no debemos

de bajar la guardia e insistir en el llamado de continuar con este objetivo”.

El dirigente agrícola resaltó que la labor de la AARSP alcanzó un 32 por ciento más en cuanto a recolección de envases vacíos, por esta razón, se logró un reconocimiento por parte del organismo rector de este programa, poniendo al centro de acopio como un ejemplo a nivel nacional.

LLAMA A LA UNIDAD Por su parte, Ulises Robles Gámez, presidente de la Caades, expresó que la unidad es fundamental para enfrentar, como productores, los grandes retos que se avecinan, en donde el panorama económico nacional se percibe complicado. www.revistacomentarios.com

La puesta en marcha de la parafinanciera en San Rafael y próximamente en Ruiz Cortinez, además de la modernización de la asociación y exentar del cobro al uso de nodrizas a quien adquiera el amoniaco a la Asociación, es parte del trabajo del consejo directivo en turno, indicó Gustavo Rojo Plascencia.

“Buscaremos hacer un centro de acopio en San Rafael y crecer territorialmente nuestra presencia, queremos que sean dos silos de cinco mil toneladas, con lo que alcanzaríamos 120 mil en total”.

El dirigente agrícola afirmó que solamente trabajando en equipo lograrán dar mejores resultados a los productores.

“Queremos seguir trabajando, todos los años hay complicaciones de diferente índole cada año, no es algo nuevo para nosotros y vamos a seguir trabajando, tratando de librar estos embates que estamos pasando”.

Rojo Plascencia confirmó que próximamente se llevará a cabo la Expo Agricultura de Conservación, así como una conferencia magistral en ocasión del 80 aniversario de la asociación y el Maratón de Recolección de Envases Vacíos de Agroquímicos.

“La Caades y las asociaciones de agricultores han sido protagonistas en la historia agrícola del estado.

Han estado presentes en los últimos 80 años de todos los temas que han afectado a la agricultura, por eso los invito a que se unan, que prevalezca la unidad”.

En su participación, el secretario de agricultura estatal, Juan Enrique Habermann, confirmó que los recortes presupuestales a nivel federal, complican cada vez más la entrega de apoyos.

Por ello, dijo, la Secretaría a su cargo está promoviendo a la agricultura de mínima labranza, mediante la posibilidad para adquirir equipos especializados en centrales de maquinaria disponibles para el productor que lo requiera.

AGRÍCOLA

Una asociación más cercana

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“REGRESÉMOSLE LA PASIÓN A NUESTRA AGRICULTURA”

AGRÍCOLA

DURANTE SU PRIMER INFORME DE LABORES COMO PRESIDENTE DE CAADES, ULISES ROBLES GÁMEZ, LLAMÓ A LA UNIDAD DEL SECTOR PARA DEVOLVERLE LA RENTABILIDAD AL CAMPO SINALOENSE

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Ulises Robles Gámez, presidente de la Caades.

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Mario Hardoldo Robles y Rosario Antonio Beltrán, junto al presidente de Caades, Ulises Robles.

AGRÍCOLA

El gobernador Quirino Ordaz se comprometió con los productores a liderar las gestiones ante el gobierno federal.

5 Presidentes de las asociaciones agrícolas de todo el estado, presentes en el evento.

María Medina @maria7medina

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Culiacán, Sinaloa. os desequilibrios económicos que vive el país por los ajustes presupuestales, las liberación de los combustibles, la devaluación del peso mexicano y los vaivenes del mercado internacional, le han restado rentabilidad a la actividad agrícola sinaloense, aseveró el presidente de la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa (Caades), Ulises Robles Gámez.

Al rendir su primer informe de labores ante el gobernador Quirino Ordaz Coppel, el alcalde de Culiacán, Jesús Valdés Palazuelos, los presidentes de las Asociaciones de Agrícultores,

productores, diputados locales y estatales y otras autoridades, Robles Gámez comentó que este año los retos son fuertes, sobre todo por la incertidumbre que ha generado la revisión del Tratado de Libre Comercio con América del Norte (TLCAN).

“La conjugación de todos estos fenómenos han afectado los resultados de nuestra actividad.

Hemos perdido rentabilidad en todos los cultivos, se han reducido nuestros ingresos por la caída drástica en los mercados de los commodities y los insumos han ido en aumento desbordado, sin control alguno, lo cual pone en riesgo nuestra actividad”. www.revistacomentarios.com

Ante esta situación, el líder agrícola llamó al sector productivo y a las autoridades a mantenerse en unidad, así como se ha hecho en Caades por más de 80 años, para devolverle al campo su valor, de ahí que llamo a los actores de la actividad productiva a definir un nuevo rumbo.

VENTAJA Robles Gámez dijo que si bien en estos momentos el sector agroalimentario enfrenta una serie de complejidades ha tenido un buen desempeño, prueba de ello es que la hoy la balanza comercial es positiva y a que el crecimiento de la actividad está por encima de los índices nacio-

AGRÍCOLA

Quirino Ordaz Coppel, junto a líderes agrícolas.

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Quiero reiterarles algo, que estoy con ustedes, que tienen en mí no sólo a un amigo sino a un aliado, y en todo momento estaré de la mano con ustedes y los defenderé, y tocaremos las puertas que haya que tocar, siempre a favor de los productores y del campo sinaloense Quirino Ordaz Coppel Gobernador de Sinaloa

nales.

“Sin duda esto es consecuencia del esfuerzo de los productores nacionales y el acompañamiento de políticas públicas, sobre todo en el tema de apertura comercial que ha favorecido al sector agroexportador”.

Considerando lo anterior, el presidente de la Caades reiteró que es obligado trabajar en equipo para sobrellevar la incertidumbre que se respira en la actividad.

“Regresémosle la pasión a nuestra agricultura. Regresemos a nuestro campo los tiempos de progreso. Démosle junto a nues-

Ulises Robles Gámez y familia.

El delegado de Sagarpa en Sinaloa, Patricio Robles, reiteró los compromisos de pago por parte de la dependencia.

Como invitadas especiales, las esposas de dirigentes agrícolas.

tra agricultura el rumbo que requiere”.

COMPROMISO En su intervención el gobernador Quirino Ordaz Coppel aseguró que encabezará las gestiones de los productores, así como ser el principal aliado del campo sinaloense y atender las demandas que se le hicieron saber desde su campaña; entre ellas el cumplimiento del pago de los apoyos pendientes.

“Quiero reiterarles algo, que estoy con ustedes, que tienen en mí no sólo a un amigo sino a un www.revistacomentarios.com

aliado, y en todo momento estaré de la mano con ustedes y los defenderé, y tocaremos las puertas que haya que tocar, siempre a favor de los productores y del campo sinaloense”.

El mandatario estatal reconoció que es clara la necesidad de cambiar el modelo de agricultura y buscar nuevos esquemas y subsidios que vuelvan rentable la actividad. En ese sentido, dijo que su gobierno dará las condiciones para aplicar mayores recursos a la actividad primaria. Lo anterior con honestidad y transparencia.

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EL LARIA, UN ALIADO DE LOS PRODUCTORES

INOCUIDAD

EL LABORATORIO REGIONAL DE INOCUIDAD ALIMENTARIA CON NIVEL DE BIOSEGURIDAD TIPO II2 OFRECE AL SECTOR PRODUCTIVO EL SUSTENTO PARA DEFENDERSE DE CUALQUIER SEÑALAMIENTO SANITARIO

8 2 El laboratorio cuenta con los certificados para operar.

Marco Díaz /@Marcodiazr87

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San Pedro, Navolato, Sin. on siete métodos certificados y la validación de la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA), el Laboratorio Regional de Inocuidad Alimentaria (LARIA) es hoy un arma que ayudará a esquivar cualquier señalamiento sanitario que pudiera darse en medio de las negociaciones entre México y Estados Unidos sobre el Tratado de Libre Comercio con América del Norte.

El LARIA cuenta con la mejor tecnología a nivel nacional para la detección de agentes patógenos, químicos y microbiológicos que afectan la inocuidad de los alimentos o cualquier otro elemento como el agua. Teniendo en cuen-

ta lo anterior, José Luis Lara de la Cruz, director de este laboratorio, comenta que agricultores, ganaderos y pescadores están en condiciones de comprobar que los productos que ofrecen son sanos e inocuos.

“La inocuidad anteriormente se veía como una moda, hoy en día es un requisito y una forma de vida, porque el concepto de inocuidad es todo aquello que no genere daño, hablando de productos acuícolas, pecuarios y agrícolas. Todos somos consumidores, por lo que debemos contar con esos productos los debemos de consumir sanos, tenemos ese derecho y el productor, tiene esa gran tarea por obligación”. www.revistacomentarios.com

DE ALTURA A nivel nacional el Laboratorio Regional de Inocuidad Alimentaria, mismo que entró en operaciones en 2013 en la sindicatura de Aguaruto, ha mejorado sus estándares, además de que en mayo de 2016 consiguió la validación de sus metodologías ante la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA), lo que fortaleció el Sistema de Gestión de Calidad en apego a la NMX-EC- 17025-IMNC- 2006vigentenorma 17025.

“Logramos acreditar siete métodos que son con los que hoy en día contamos para dar el servicio y dar apertura al área agrícola. Contamos con siete metodologías acreditadas en el Área de Microbiología y de ensayos Químicos, las cuales están referidas a

El laboratorio se fundó en 2013.

El laboratorio cuenta con el equipo para la detección de patógenos.

El LARIA está abierto para servirle al productor.

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José Luis Lara de la Cruz director del LARIA.

INOCUIDAD

SERVICIOS ÁREA QUÍMICA El LARIA opera personal especializado en la realización de ensayos químicos sobre la detección de plaguicidas en alimento, aflatoxinas totales en maíz y metales pesados en agua potable. Asimismo, cuanta con el equipo suficiente para la realización de pruebas en cuestión de minutos.

Entre el equipo con que se opera en esta área está un Cromatógrafo de Líquidos acoplado a Masas-Masas, el cual es capaz de determinar hasta 300 plaguicidas en concentraciones de hasta partes por billón, con una corrida de 6 minutos por muestra. También hay un Espectrofotómetro de Absorción Atómica acoplado a Horno de Grafito, que permite la detección de metales pesados en cuestión de minutos, a su vez se le acopla un generador de hidruros (técnica de vapor frío) para la determinación de mercurio en agua potable. Se cuenta con un equipo de filtración de agua, la cual genera agua Tipo I y Tipo II para la realización de Ensayos Químicos como Microbiológicos. ÁREA MICROBIOLÓGICA El personal adaptado a esta área se especializa en la determinación convencional y molecular de patógenos

domo Salmonella, Listeria monocytogenes y Escherichia coli O157:H7; así como para Shigella spp., Vibrio spp.; Coliformes Totales, Coliformes Fecales, Escherichia coli, Mohos y levaduras. Estos trabajos se realizan a través de métodos apegados al cumplimiento de las Normas Oficiales Mexicanas e Internacionales De igual manera, operan con equipos de alta tecnología como el VITEK 2XL, al realizar hasta 64 pruebas bioquímicas automatizadas para la identificación del género y especie de un microorganismo presuntivo (bacteria y/o levadura), obtenido de los métodos convencionales, con un tiempo de emisión de resultados de 6-18 horas, con una capacidad de análisis de hasta 120 muestras presuntivas a la vez. También, cuenta con el termociclador 7500 Fast System, utilizado en los métodos moleculares, el cual consiste en una PCR en tiempo real, cuya capacidad de análisis es de 96 muestras, con un tiempo de emisión de resultados de 40 minutos, una vez extraído el ADN de la muestra enriquecida. De igual forma en esta área de trabaja con un Secuenciador MiSeq de Illumina, una herramienta que, partiendo del ADN bacteriano, proporciona información sobre la secuencia del mismo y, mediante un análisis bio-informático se obtiene una base de datos útiles para determinar el origen de la bacteria.

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El equipo que labora en el LARIA está altamente capacitado.

la inocuidad alimentaria”.

En este laboratorio, además de trabajar en la acreditación de procesos se ha enfocado en la certificación de calidad NMX- CC-9001- IMNC-2015, cuyo reconocimiento va enfocado a un sistema con servicios de alta competencia. Asimismo, está en proceso de ser reconocido por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) para participar en el programa nacional de monitoreo de contaminantes y residuos que se realiza de manera anual.

Agrega que el LARIA cuenta con personal técnicamente calificado, con equipo de alta tecnología, cuya labor permite obtener resultados a corto plazo y sin la necesidad de tener que recurrir a otros laboratorios que estén

fuera de Sinaloa, lo que ayuda a reducir costos y tiempos.

ALIADO Lara de la Cruz expresa que en el LARIA los productores tienen el mejor aliado, puesto que a través de los estudios que en este se realizan es sencillo esquivar con información certera, veraz y oportuna cualquier acusación que se haga contra los productos agroalimentarios ya sea por la presencia de patógenos o toxinas.

“Hay que darle la certeza al consumidor de que, cuando un producto tiene Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación no tiene por qué preocuparse, el laboratorio es una pieza fundamental del cumplimiento de ese www.revistacomentarios.com

sistema. Hablo de un análisis, cuando tu demuestras que un producto no lleva un contaminante, no tiene presencia de ningún contaminante ya le da mucha certeza al consumidor”.

El director del LARIA convoca a los productores a que aprovechen la infraestructura de este laboratorio y que contribuyan y “dén fe” del trabajo que se realiza en este recinto.

“Quien tiene que tomar esa decisión es el agricultor, el productor que con la confianza que nos dé, nos las ganemos y la mantengamos, el laboratorio estaría más que operando a su máxima potencia con lo que tenemos ahora, el laboratorio tiene mucho que hacer, ampliar metodologías ampliarnos al sector acuícola y pecuario y estamos trabajando en ello”.

IMPULSAN LA INVESTIGACIÓN AGRÍCOLA EN LA AARFS EL DIRIGENTE AGRÍCOLA SE DICE PREOCUPADO Y OCUPADO CON RESPECTO A LA ENTREGA DE NUEVAS CONCESIONES DE AGUA EN LA ZONA NORTE DE SINALOA

Vinicio Montiel Ibarra, dirigente de la AARFS.

Invitados especiales al evento.

José Sauceda

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Los Mochis, Ahome, Sin urante su primer informe de labores, Vinicio Montiel Ibarra, indicó que factores externos como el tipo de cambio, los bajos precios del petróleo y de los productos primarios, representan un nuevo reto para el sector primario.

El dirigente de la Asociación de Agricultores del Río Fuerte Sur explicó que debido a lo anterior, el gobierno federal ha reducido el presupuesto de Sagarpa, afectando directamente programas como el de incentivos a la comercialización.

Esta situación, dijo, va ligada al retraso en el pago de los apoyos pendientes de las cosechas desde hace dos años, cuya gestión ha sido larga y tenaz, no obstante el compromiso del secretario de Sagarpa, José Calzada Rovirosa, de cubrir los adeudos este mes de marzo.

Montiel Ibarra indicó que gracias a la paridad del dólar frente al peso, el valor de las cosechas de trigo, sorgo y maíz de este año pudiera ser mayor al del año pasado.

Agregó que guardar el frijol cosechado este año ha dado como resultado me-

jorar el precio su precio, alcanzando hasta 23 mil 500 pesos por tonelada.

Informó que, invitados por ProMéxico, visitó Sudáfrica con la finalidad de establecer puentes de comercialización para el maíz.

El dirigente agrícola destacó que se dio inicio a trabajos de investigación en la región del Valle del Carrizo para establecer segundos cultivos, como la soya, obteniendo buenos resultados en cuanto a la baja incidencia de la mosquita blanca.

“Por nuestra parte decidimos impulsar un proyecto de investigación para generar variedades de trigo adaptables a esta región, principalmente en el Valle del Carrizo. A través de un convenio que establecimos con el doctor Sanjaya Rajaram, quien es reconocido genetista que trabajó muchos años en CIMMYT”.

Montiel Ibarra afirmó que trabajan en contrarrestar el decreto de levantamiento de la veda del Río Fuerte, que busca entrega agua de ese distrito de riego a nuevos grupos de productores del norte de Sinaloa y del sur de Sonora: “Sin considerar que no hay más agua disponible y que antes que ellos tenewww.revistacomentarios.com

mos una superficie de 40 mil hectáreas precarias que no disponen de concesión, quiero resaltar la gravedad para los usuarios y organismos de nuestro distrito por lo que los exhorto a mantenerse atentos para defenderse de esta amenaza”.

En su mensaje, el secretario de Agricultura y Ganadería del gobierno del estado, Juan Enrique Habermann, indicó que ante los bajos precios de las cosechas, es necesario inclinarse por técnicas de disminución de costos.

Dijo que dentro del programa de concurrencia 2017 los productores podrán acceder a apoyos para adquirir herramientas tecnológicas que permiten ser más eficientes. Asimismo, informó que se está trabajando en buscar otros nichos de mercado para darle un mayor valor al maíz sinaloense.

Por su parte, Quintín Suárez Andujo, presidente de la Asociación Nacional de Usuarios de Riego, indicó que la unidad entre los organismos agrícolas es importante para dar marcha atrás a las nuevas concesiones aprobadas por la Conagua en la zona norte del estado.

AGRÍCOLA

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UAS, INSTITUCIÓN CON VALOR

ACADÉMICO

EL CENTRO MEXICANO PARA LA FILANTROPÍA RECONOCE A LA MÁXIMA CASA DE ESTUDIOS COMO ENTIDAD PROMOTORA DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL

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El rector Juan Eulogio Guerra Liera y Patricia Corrales de Guerra fueron los encargados de recibir el distintivo para la UAS.

Redacción /@Comentarios_sin

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Irapuato, Guanajuato. or tercera ocasión consecutiva la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) recibió el distintivo como Entidad Promotora de la Responsabilidad Social que otorga el Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi) y la Alianza por la Responsabilidad Social Empresarial en México (AliaRSE).

Recibieron el reconocimiento el rector, doctor Juan Eulogio Guerra Liera y la directora de la Unidad de Bienestar Universitario, Patricia Corrales de Guerra, en este evento que se realizó en el Centro de Exposiciones Inforum en el marco del Foro Internacional de Responsabilidad Social Empresarial para PyMES, y en donde se dieron cita más de mil empresas PyMES y Promotoras de México y América Latina.

“Estoy muy contento de que el Centro Mexicano para la Filantropía le

otorgue por tercer año consecutivo a la Universidad Autónoma de Sinaloa este reconocimiento; este año más de mil instituciones, negocios y empresas recibieron un reconocimiento como Empresas Socialmente Responsables pero como Entidad Promotora de la Responsabilidad Social fuimos 30, entre ellas la UAS, por tercer año”.

Explicó que fueron más de 30 indicadores los que se revisaron para corroborar que en el Plan de Desarrollo Institucional Consolidación 2017 se abarca el aspecto sustentable, de bienestar universitario, de rescate a los valores y que brinda una educación no sólo de calidad, sino que cuenta con el componente de desarrollo humano, aspectos que se engloban en los Ejes 6 y 7 de dicho Plan.

“Hemos podido demostrar los resultados y aquí estamos recibiendo un reconocimiento, una estatuilla que www.revistacomentarios.com

nos da a nosotros el reconocimiento de todo este resultado del trabajo de la comunidad universitaria”.

PLUS Guerra Liera enfatizó que este distintivo “viene a dar una gran satisfacción de que no estamos haciendo las cosas mal, que al involucrarte con las empresas y la sociedad pero al reconocerte en este ambiente donde la filosofía es servir bien, servir sustentablemente, respetar el medio ambiente, los valores y que la institución sea una de las que se les reconoce este trabajo, le da un plus como las acreditaciones, como el compromiso social y le da un plus de que estamos aportando a un futuro diferente con una educación sustentable”.

Por su parte la directora de la Unidad de Bienestar Universitario, Patricia Corrales de Guerra, hizo un reconocimiento a todas las áreas que contribu-

ACADÉMICO

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La Universidad Autónoma de Sinaloa forma parte de las 30 instituciones que recibieron la distinción como promotoras de la responsabilidad social.

yeron para cumplir con los requisitos que le permitieron a la Universidad obtener esta distinción por tercera ocasión, por lo que se encuentra muy orgullosa y agradecida con el apoyo a esta iniciativa que hoy se convierte en un logro de todos.

Entre los programas que aportan a esta distinción como Entidad Promotora de la Responsabilidad Social, Corrales de Guerra citó Escuela para Padres, Espacios Libres de Humo, Escuela Saludable, Pausas Activas, Cuidado del Medio Ambiente que se implementan en todas las áreas que componen a la Universidad.

El responsable de la Dirección del Sistema de Gestión de la Calidad, maestro Omar Beltrán, señaló que aun cuando la UAS no es una empresa, CEMEFI para en 2015 amplió el distintivo a instituciones educativas como Entidades Promotoras de la Responsabilidad Social derivado del

interés de entidades públicas en manifestar su compromiso social.

“La universidad son muchas las líneas que desarrolla de acuerdo a su naturaleza, misión y visión, forma profesionales de calidad y contribuye al desarrollo ético de la ciudadanía, que es uno de los ámbitos que se evalúan como también el ámbito de cuidado y preservación del medio ambiente (…) la parte de inclusión, certificaciones, atención a usuarios, ética y ciudadanía, además de la parte cultural, deportiva y de vinculación donde implícitamente está la responsabilidad social”, indicó.

Cabe destacar que quienes participan en este Foro Internacional y obtienen los diferentes distintivos de Responsabilidad Social, muestran su compromiso por trabajar de forma conjunta en beneficio de su estado y del país y se les reconoce que asuman públicamente un comprom. www.revistacomentarios.com

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INDICADORES

fueron revisados para el otorgamiento del distintivo.

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INSTITUCIONES

educativas fueron reconocidas como promotoras de la responsabilidad social.

AGRÍCOLA

El Centro de Acopio de la AARSL incrementará su capacidad a 30 mil toneladas.

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PIDEN CONTINUAR APOYOS A TEMPORALEROS

EN EL MARCO DE SU PRIMER INFORME DE LABORES, RICARDO BELTRÁN TAPIA, SEÑALÓ QUE LOS RECORTES FEDERALES HAN AFECTADO SERIAMENTE A LOS PRODUCTORES DE TEMPORAL, UN SECTOR MUY DESPROTEGIDO

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AGRÍCOLA

Al evento asistió el dirigente de la Caades, Ulises Robles Gámez.

15 En la AARLS proyectan crecer la capacidad de almacenaje.

Ricardo Beltrán Tapia, presidente de la AARSL.

Manuel Beltrán Cárdenas rindió su informe como tesorero.

Marco Díaz /@Marcodiazr87

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Quilá, Sinaloa. a instalación de dos corrales certificados con capacidad para almacenar diez mil toneladas de grano viene a darle certidumbre y fluidez a la temporada de cosecha de maíz en la región del San Lorenzo, indicó Ricardo Beltrán Tapia.

Durante su primer informe de labores al frente de la Asociación de Agricultores del Río de San Lorenzo. El dirigente agrícola expresó que para este año proyectan la reciba de más de 30 mil toneladas de grano, en total.

“Los trabajos realizados en nuestro centro de acopio nos permiten pro-

yectar una reciba de 31 mil toneladas de granos, estando en condiciones de recibir el grano de manera más ágil y eficiente, creciendo a la par de nuestra producción agrícola y evitando cuellos de botella durante la temporada de cosechas”.

Beltrán Tapia hizo un llamado a las autoridades federales a reconsiderar el cargo por la cobertura para la comercialización, hoy considerada como parte del ingreso del productor.

Añadió que es necesario que se reactiven los pagos de los apoyos pendientes a los agricultores, que vienen de dos años atrás.

“Ya son dos años de espera y el campo www.revistacomentarios.com

necesita oxigenarse, como productores venimos arrastrando adeudos y, sin embargo, seguimos adelante con nuestra actividad, cumpliendo con la región, con Sinaloa y con México”.

Por otro lado, el dirigente agrícola pidió a las autoridades federales, estatales y al presidente de la Fundación Produce Sinaloa, no desproteger a los productores de temporal y gestionar la continuidad del programa de reproducción de semilla para sorgo gavatero y maíz enano petacón, también destinado a los temporaleros.

Recordó que los apoyos del Procampo pasaron de 750 pesos por hectárea a $180 pesos para grano y 90 pesos

Beltrán Tapia pidió reactivar el programa de entre de semilla de sorgo gavatero.

AGRÍCOLA

Los productores pueden acudir a las oficinas de la AARSL a registrarse en el padrón único de beneficiarios de la Sagarpa.

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Con la instalación de los corrales, la AARSL podrá recibir 10 mil toneladas de maíz más.

para forraje, poniendo en riesgo seriamente a la actividad, consideró.

El dirigente agrícola mencionó que continuarán con las gestiones para abrir una estación de servicio a las afueras de Quilá, para la cual ya se cuenta con el terreno correspondiente.

Dijo que además se adquirieron dos vehículos tipo sedán con el objetivo de disminuir los costos operativos del área de administración. Asimismo, informó que se adquirió una secadora con mayor capacidad, misma que ya está instalada en el centro de acopio.

RECONOCIMIENTO Por su parte, Gonzalo Beltrán Collantes resaltó que la Asociación de Agricultores del Río San Lorenzo es un organismo estable financieramente,

pues actualmente dispersa 260 millones de pesos.

“Es un orgullo, el reto es seguir creciendo. Nada es imposible cuando se tiene la voluntad y cuando se trabaja en unidad”.

El exdirigente de la AARSL, reconoció la honestidad y transparencia con la que se ha trabajado, de la mano del contador Emilio Álvarez.

Beltrán Collantes señaló que la asociación seguramente alcanzará a acopiar 60 mil toneladas pues ese es el rumbo que lleva el organismo.

Por otro lado, se manifestó preocupado por la disminución de apoyos a los productores de temporal y reiteró el llamado al dirigente de la Fundación Produce Sinaloa, a implementar el programa de apoyo a temporaleros. www.revistacomentarios.com

Es un orgullo, el reto es seguir creciendo. Nada es imposible cuando se tiene la voluntad y cuando se trabaja en unidad Gonzalo Beltrán Collantes Exdirigente de la AARSL

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on la atención a los temas que ocupan al sector productivo mexicano, Expo Agro Sinaloa 2017 está lista para abrir sus puertas de su edición número 27, del 5 al 7 de abril.

Ulises Robles Gámez, presidente de la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa (Caades), comenta que este año la máxima fiesta de los productores dará la oportunidad de revisar las políticas para el campo, analizar los diferentes panoramas que se proyectan con las negociaciones del Tratado de Libre Comercio con América del Norte (TLCAN) y las condiciones de mercado que hay a nivel nacional e internacional.

La revista Comentarios estará presente nuevamente en Expo Agro.

“Esta es una oportunidad para replantearnos diferentes temas. Estamos viviendo mucha inconformidad y esta plataforma servirá para que los productores sean más eficientes y que adquieran herramientas y fortalezas para afrontar las dificultades de 2017”.

Asimismo, expresa, es una ventana para que los agricultores conozcan las nuevas tecnologías que existen en el mercado y que favorecen a la optimización de recursos.

El líder agrícola comentó que adicional a la serie de conferencias que se manejarán a lo largo de tres días, en el marco de la Expo Agro sesionará el Consejo Nacional Agropecuario, el cual es prescindido por Bosco de la

Ulises Robles Gámez, presidente de la Caades.

Vega Valladolid.

TURÍSTICO Como parte de esta fiesta agrícola, Jazmín Nava Inda, directora de Turismo en Culiacán, informa que el 6 de abril realizarán la tradicional callejoneda. Esta iniciará a las 8:00 de la noche en el puente Bimodal. El recorrido estimado de una hora y media estará amenizado por dos bandas sonoras, mismas que tocarán con la tradicional música sinaloense. El cierre de la callejoneada será en el Pase del Ángel.

La funcionaria comenta que durante el trayecto los asistentes serán testigos de algunas tradiciones y relatos que distinguen al estado de Sinaloa.

70 500

mil asistentes se esperan para esta edición de Expo Agro Sinaloa 2017.

expositores nacionales e internacionales participarán en esta edición.

27 400

años celebra la millones de pesos máxima fiesta agrí- es la derrama ecocola de Sinaloa. nómica proyectada.

La tradicional callejoneada, un éxito. www.revistacomentarios.com

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PROYECTAN REACTIVAR A LA UNPEG

AGRÍCOLA

AL RENDIR SU PRIMER INFORME DE LABORES AL FRENTE DE LA AARM, AURELIO LUGO DESTACA NUEVOS PROYECTOS; DESDE LA CONFORMACIÓN DEL FONDO DE ASEGURAMIENTO, HASTA LA REACTIVACIÓN DE LA UNIÓN NACIONAL DE PRODUCTORES EXPORTADORES DE GARBANZO

20 2

Aurelio Lugo Camacho, presidente de la AARM.

Una numerosa asistencia hubo en el evento.

Ulises Robles Gámez, presidente de la Caades.

José Sauceda

I

Guamúchil, Salvador Alvarado, Sin. nfluir como regulador en todos los ámbitos, desde la recepción de cosechas de maíz blanco, amarillo, sorgo y cártamo, mediante un precio justo para el productor con respecto a los servicios otorgados, es el compromiso de la Asociación de Agricultores del Río Mocorito(AARM), indicó Aurelio Lugo Camacho.

Durante su primer informe de labores al frente de dicho organismo agrícola, manifestó que las finanzas del organismo se han estabilizado, a tal grado de contar con un flujo crediticio de 400 millones de pesos.

Explicó que, con respecto a los compromisos financieros de la Asociación, se continúa pagando la reestructuración de la deuda, cumpliendo con los pagos de manera oportuna.

Recordó que trabajan en el fortalecimiento de la asociación mediante la construcción de un silo de diez mil toneladas, inaugurado en junio del año pasado, y que ya fue llenado con grano de maíz, alcanzando ya una capacidad de almacenamiento por 72 mil toneladas en todas las bodegas.

Lugo Camacho destacó el esquema de almacenamiento de frijol sinaloense, formado por el Sistema Producto www.revistacomentarios.com

Frijol, Caades y Sagarpa, mediante el cual se busca colocar a la leguminosa con un precio de 25 mil pesos por tonelada.

NUEVOS PROYECTOS El dirigente agrícola agregó que se trabaja en la reproducción de semilla de garbanzo básica en una superficie de cinco hectáreas, con el objetivo de obtener semilla pura de blanco Sinaloa para el próximo ciclo agrícola.

Dijo que se logró conformar a la parafinanciera de la AARM, misma que habilitó a 461 hectáreas de maíz blanco, 30 de maíz amarillo, 596 de

Aurelio Lugo Camacho Dirigente de la AARM

AGRÍCOLA

El ejercicio 2016 fue un año de mucho trabajo.

Logramos fortalecer la unidad, la estamos construyendo y vamos a seguir trabajando en ella

Un ambiente unidad reina entre la mayoría de las asociaciones agrícolas.

21

El silo de diez mil toneladas inaugurado el año pasado.

trigo y 110 de sorgo, “formando la parafinanciera que por tantos años habíamos deseado”.

Asimismo, anunció que se conformará el Fondo de Aseguramiento agrícola del organismo, mismo que iniciará operaciones para el próximo ciclo agrícola 2017-2018.

“También queremos informar que estamos proyectando en coordinación con Caades, el reactivar a la Unión Nacional de Productores y Engordadores de Garbanzo (UNPEG) en esta región del Évora, porque siempre se ha sembrado y se seguirá sembrando el garbanzo, ya que nuestras tierras

Aurelio Lugo Camacho y familia.

son aptas para este cultivo con buen calidad. En este momento se está contratando un volumen de mil 500 toneladas de garbanzo para exportación”.

Lugo Camacho añadió que se buscará exportar maíz blanco a diferentes continentes, esto en coordinación con la Caades.

Por otro lado, indicó que se estableció un lote de 10 hectáreas, perteneciente a la asociación, en el cual se establecieron diversos híbridos de maíz, bajo las mismas condiciones, para llevar a cabo evaluaciones y difundir resultados. www.revistacomentarios.com

EL RETO ES CRECER Para el 2017, Aurelio Lugo Camacho anunció que buscarán construir silos de diez mil toneladas en la zona sur de Angostura, un nicho de oportunidad y una necesidad de los productores.

“Es una solicitud muy sentida de los socios de esa zona, solicitan que se les construyan instalaciones para entregar sus granos. Es una zona distante de Culiacán y de Guamúchil, queremos acercar el centro de acopio a la zona de producción”.

Por Canalero

COMENTARIOS DEL

CAMPO

canalero@revistacomentarios.com

OPINIÓN

A 22 12

penas me recuperaba de una tremenda resaca, derivada del ‘fiestón’ que organizó la Asociación Ganadera Local de San Ignacio para la toma de protesta del líder pecuario Iván Báez Martínez cuando me llega el reclamo de mi compadre Tacho, que disque no le han llegado los apoyos comprometidos por la Sagarpa, así el dolor de cabeza volvió a mí.

Lo bueno fue que llegó renegando ya con una caguama de esas ba-lay, de tal forma que pude aliviarme gracias a eso y a unas carnitas que llevó… En fin.

Báez Martínez tiene mucho que hace por los ganaderos de San Ignacio, desde donde ya trabaja por inyectarle mayor dinamismo a la actividad pecuaria de la región, pero también del estado. Y es que el joven dirigente muestra una fuerte coordinación con la subsecretaría de ganadería, a cargo de Manolo Urquijo; con la Unión Ganadera Regional de Sinaloa, liderada por Daniel Osuna y con Asociación Ganadera Local Especializada en Cabras de Culiacán, encabezada por Julián Lugo.

El líder pecuario trabaja fuertemente en la reproducción de ganado con alta calidad genética. De hecho, participó como productor en el envío de caprinos de registro para mejorar el hato de la región mixteca, en Puebla… Muy bien muchachito.

Son ya dos años, reclaman fuerte algunos dirigentes agrícolas, como Emilio González Gasgtélum, dirigente de la Coordinadora Única de Productores Agrícolas de Sinaloa, quien ya prepara una fuerte manifestación para que el Gobenador Quirino Ordaz Coppel se ponga a la cabeza de las gestiones… O bien que se haga a un lado, dijo.

Al reclamo se suman las organizaciones de productores

Emilio González Gastélum.

Iván Baéz Martínez.

privados. Se hizo eco a nivel estatal, desde el Valle del Fuerte hasta Escuinapa, para concluir con en la misma tesitura el dirigente de la Caades, Ulises Robles Gámez, quien además hizo un llamado a buscar retomar la pasión por la actividad… Así sea.

Lo cierto es que, mientras son peras o son manzanas, los apoyos no aterrizan y la presión recae directamente en el delegado de Sagarpa en Sinaloa, Patricio Robles Luque, y en el secretario de agricultura estatal, Juan Enrique Habermann, quienes ya no sienten lo duro sino lo tupido por parte de las organizaciones… Esto apenas empieza.

Pareciera una política del titular de Sagarpa, José ‘Pepe’ Calzada, esa de lanzar a la boca del lobo a los delegados de su dependencia en Sinaloa, para que repitan una y otra vez que se va cumplir con los pagos… dicen que sí, pero no dicen cuándo.

En ese sentido, Ana Cecilia Moreno Romero, movió la mesa con su reclamo, al señalar que los productores ya no están para que les mientan, sin embargo, la dirigente campesina estatal se ha mostrado pasiva en su actuar, también en su decir.

Entrados en el tema de las asociaciones agrícolas, resulta preocupante lo que pareciera el inicio de la guerra por el agua en Sinaloa. En el área correspondiente al módulo 74-1, en Angostura, un productor fue lesionado en el jaloneo por abrir las compuertas de un canal.

Y, en la zona norte del estado, el entonces dirigente del módulo de riego fue asesinado a sangre fría. Cristian Valdez López fue un férreo defensor del agua ante las nuevas concesiones que la Comisión Nacional del Agua pretende dar a productores en el Valle del Fuerte… En paz descanse.

www.revistacomentarios.com

Red Mayor del Sistema Humaya Felicita al LCP. Aurelio Lugo Camacho por presentar su primer informe de labores al frente de la Asociación de Agricultores del Río Mocorito, un organismo en franco crecimiento que trabaja en favor de nuestra región.

Sinceramente Fernando Wong Iribe Presidente Culiacán, Sinaloa, marzo de 2017

Red Mayor del Sistema Humaya Celebra el 45° aniversario de la Revista Comentarios “Expresión Sinaloense”, un medio de comunicación de tradición para el sector primario, cuya labor informativa destaca por su veracidad y relevancia.

Atentamente Fernando Wong Iribe Presidente

Culiacán, Sinaloa, marzo de 2017 www.revistacomentarios.com

45

28

AGRONEGOCIOS

mil 600 millones de pesos es el valor de las exportaciones mexicanas hacia la Unión Americana.

24 2

78.5

por ciento de los productos agroalimentarios mexicanos que se exportan tienen como destino Estados Unidos.

Dato • Cerveza, tomate, aguacate, ganado bovino, productos de panificación, chiles, pimientos, azúcar, chocolate, melón, sandía, papaya y nueces, son los productos que se verían encarecidos para Estados Unidos con la posible aplicación de aranceles.

“HAY

POSIBLIDADES DE QUE SIGA EL

TLCAN”

ASEGURA QUE EL PRESIDENTE DEL CONSEJO NACIONAL AGROPECUARIO, BOSCO DE LA VEGA, QUE LOS EMPRESARIOS NORTEAMERICANOS SERÁN UN CONTRAPESO IMPORTANTE PARA MANTENER EL TRATADO DE LIBRE COMERCIO CON AMÉRICA DEL NORTE

www.revistacomentarios.com

María Medina @maria7medina

E

xisten las condiciones para que el Tratado de Libre Comercio con América del Norte (TLCAN) permanezca sin mayores cambios y favoreciendo la colocación de productos agroalimentarios entre México y Estados Unidos, confió el presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Bosco de la Vega Valladolid.

Durante una visita a Sinaloa, de la Vega Valladolid comentó que en medio de los análisis que han hecho de los diferentes panoramas, a través del Consejo de Coordinación Empresarial, todo marca que el TLCAN seguirá en pie, puesto que son los propios productores americanos quienes desde que inició la administración de Donald Trump se han manifestado a favor de este pacto comercial. Además, de que el sector productivo mexicano ha quedado fuera de las ame-

Veo altas posibilidades de que se quede el acuerdo tal cual. Nuestros mejores aliados van a ser los productores americanos Bosco de la Vega Pdte. del CNA

nazas y señalamientos que ha hecho el presidente norteamericano.

Tan sólo para las empresas americanas, este pacto comercial establecido hace más de 20 años, les ha multiplicado en 4.5 por ciento

www.revistacomentarios.com

las exportaciones, mientras que para México se ha favorecido la colocación de productos como el tomate, ganado en pie, azúcar y aguacate. En promedio, los envíos agropecuarios a la Unión Americana superan los 28 mil millones de pesos.

“Veo altas posibilidades de que se quede el acuerdo tal cual. Nuestros mejores aliados van a ser los productores americanos de trigo, maíz, soya, carne y alimentos procesados. El presidente Donald va a tener contrapesos muy fuertes de la iniciativa privada, de los gobernadores hay 29 estados que tienen el primer, segundo lugar en exportaciones en México, y faltan los congresistas. Yo creo que la posibilidad de que se mantenga el TLCAN es alta”.

El presidente del Consejo Nacional Agropecuario comentó que por lo pronto se debe de entender que la

Producto de exportación

AGRONEGOCIOS

Cerveza Tomate Aguacate Tequila Ganado bovino Productos de la panificación Chiles y pimientos Azúcar Confitería

Valor 2,500 millones de dólares 1,800 millones de dólares 1,600 millones de dólares 1,200 millones de dólares 930 millones de dólares 900 millones de dólares 864 millones de dólares 807 millones de dólares 605 millones de dólares

Fuente: Consejo Nacional Agropecuario.

26 2

relación comercial que hoy existe entre los mexicanos y americanos es fuerte, y que en caso de que se apruebe la aplicación de aranceles los afectados serían los consumidores del vecino país del norte.

“Nos necesitamos, les mandamos perecederos, frutas, hortalizas; (de Estados Unidos) nos mandan granos. La balanza es superavitaria para México por alrededor de 4 mil millones de dólares, entonces somos economías complementarias y si crece un país crece el otro.

Somos socios, y de varias negociaciones.”

El dirigente agrícola precisó que aunque el sector productivo ha quedado al margen de las amenazas del magnate republicano, evitarán que el sector agropecuario se maneje como una moneda de cambio para minimizar el impacto en otros sectores.

OPORTUNIDAD Bosco de la Vega dijo que si bien existen las condiciones para que el Tratado de Libre Comercio con América del Norte, las negociones que son una oportunidad para resolver los pendientes que existen.

Entre ellos la falta de diseño de políticas públicas para el reposicionamiento del sector agroalimentario, la eliminación de la corrupción público-privada y el combate a la inseguridad.

Asimismo, comentó que el sector privado estaría en condiciones de crecer su participación en las negociaciones que se den en beneficio al sector agroalimentario.

El también productor originario del norte de Sinaloa expresó que la actividad primaria sinaloense cuenta con todo para competir y salir bien librada de lo que pudiera venirse. www.revistacomentarios.com

PANORAMA En una entrevista hecha a nivel nacional, el presidente del CNA habló sobre el peor escenario que se podría dar durante las negociaciones del TLCAN, el cual sería la caída del mismo. En caso de que esto ocurra México y Estados Unidos tendrían que establecer otro acuerdo en el que quedaría fuera la intervención de la Organización Mundial de Comercio (OMC). Este pacto se basaría en nuevas reglas, situación que a su vez generaría incertidumbre en el sector productivo nacional.

Bosco de la Vega externó que aun cuando existen condiciones para seguir con este pacto comercial, los productores se mantienen en la incertidumbre, pues tienen claro que será un proceso largo y complicado. .

PECUARIO

28

CAPRINOCULTURA, UN ACTIVO DE GARANTÍA PRODUCTORES DE CABRAS SINALOENSES LOGRAN COLOCAR SUS ANIMALES GRACIAS A LA SANIDAD Y EL MEJORAMIENTO GENÉTICO

Redacción /@Comentarios_sin

G

Culiacán, Sinaloa. racias a la sanidad alcanzada y la labor que han realizado en conjunto la Asociación Ganadera Local de Cabras de Culiacán A.G. y los criadores de Puebla, la Unión Ganadera Regional de Sinaloa concretó el envío de 177 ejemplares de caprinos de las razas Nubia, Bóer y Alpina ha dicho estado sureño.

El fin de esta estrategia conseguir el mejoramiento genético y que los caprinocultores tengan mejores hatos, sobre todo libre de enfermedades.

Asimismo, se busca cumplir con un programa impulsado por la Sagarpa,

de la mano del coordinador general de Ganaría, Francisco Gurría Treviño.

DISTINCIÓN Ulises Trejo Ortiz, asesor técnico del Consejo Mexicano de Caprinocultura, destacó el trabajo que han realizado los productores sinaloenses, sobre todo por la erradicación de enfermedades exóticas como la artritis encefalitis caprina, la chlamydia y la paratuberculosis, así como la brúcela.

“Hicieron un muestreo grande y tuvieron que sacrificar animales que estuvieron positivos y uno va a las www.revistacomentarios.com

ganaderías y ahora se ve un animal más limpio sanitariamente”.

El especialista comentó que luego de cinco años de hacer pruebas en diferentes zonas del país, constataron que Sinaloa es el único estado a nivel nacional que cuenta con una caprinocultura mejorada tanto en genética como en sanidad. De ahí que refirió que los capricultores del estado tienen un activo comercial que abre puertas a nivel internacional.

“A mí me pide el Sistema Producto Puebla que les consiga los enlaces para proveer de pie de cría. Estuvimos cinco años buscando, tanto genética como sanidad, este es el único

Capricultores exponen el trabajo que han hecho para mejorar sus hatos.

Con el mejoramiento genético la actividad ha conseguido avanzar.

12

GANADEROS

caprinocultores en razas puras con ganado en mejoramiento genético que ha estado trabajando para mejorar la sanidad de sus hatos en Sinaloa.

Manolo Urquijo Beltrán, subsecretarío de Ganadería, expone el interés que tiene la dependencia por la actividad caprina.

lugar del país, sin temor a equivocarme, que tiene las dos cosas con mucha garantía”.

CAPACIDAD Por su parte, Julián Lugo Esparza, presidente de la Asociación Ganadera Local Especializada en Cabras de Culiacán A.G., explicó que en Sinaloa existe un grupo de 12 ganaderos caprinocultores en razas puras con ganado en mejoramiento genético que ha trabajado para mejorar sus hatos.

Comentó que con la colaboración de los doctores Efrén Díaz Aparicio y Luis Gómez Núñez, del laboratorio Inifap Cenid Microbiología, en Cua-

jimalpa de Morelos; Hugo Ramírez Álvarez, del FES Cuautitlán, docente investigador de la UNAM y la doctorante Rebeca Castro Flores, egresada de la Universidad Autónoma de Sinaloa, participaron en este programa de sanidad de las enfermedades emergentes a lo largo de seis años para detectar y erradicar las mismas en Sinaloa.

Por su parte, el dirigente agradeció el apoyo de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa, la delegación de Sagarpa en el estado y la Secretaría de Agricultura y Ganadería estatal.

En su participación, Daniel Osuna Román, dirigente de la Unión Ganadera, reconoció la labor de los productores www.revistacomentarios.com

caprinos de registro del estado, quienes no escatimaron en invertir para conseguir mejores razas.

Por último, el subsecretario de Ganadería del gobierno de Sinaloa, Manolo Urquijo Beltrán, ofreció el apoyo de la dependencia para mejorar la genética del sector y salvaguardar la sanidad del hato lograda hasta ahora.

Este programa inició hace tres años, por interés del Comité Sistema Producto Puebla, encabezado por la maestra Carmen Alvarado Rosas, quien trabajó en conjunto con la directora general del Comecapri, Estela Pérez Trujillo, en la selección del ganado caprino de registro.

PECUARIO

177 ejemplares de caprinos fueron enviados a Puebla.

29

CHINA, EN

LA MIRA DE LOS

PORCICULORES PECUARIO

SINALOENSES PRODUCTORES DE CERDO PROYECTAN CRECER SU PRODUCCIÓN Y MEJORAR SUS ESTÁNDARES PARA EXPORTAR HASTA 200 MIL TONELADAS AL MERCADO ASIÁTICO

1.7

30 6

millones de cabezas de ganado porcino se tienen contabilizadas en México.

María Medina @maria7medina

C

JALISCO

• Líder en producción de carne de porcino

265 mil 267 toneladas

Marco Díaz /@Marcodiazr87

on el crecimiento del 9.5 por ciento que tuvieron las exportaciones de carne de cerdo durante 2016; este año los productores porcícolas de Sinaloa trabajan en el desarrollo de un proyecto que busca crecer sus envíos y diversificar el mercado, sobre todo ahora que las negociaciones del Tratado de Libre Comercio con América del Norte (TLCAN) han vuelto incierto el futuro en la comercialización agroalimentaria.

Héctor Güemes Gaxiola, presidente de la Asociación de Productores Porcícolas de Culiacán, comenta que el plan que han trazado a mediano y largo plazo parte del fortalecimiento de la actividad en el estado para en un futuro llegar al mercado de China, el cual si bien, ya recibe carne de cerdo mexicana, podría incrementar los volúmenes que obtiene de Sinaloa.

Aunque para ello, expone, se requiere una importante inversión.

PROYECTO El desarrollo del proyecto por parte de los productores de cerdo en la entidad plantea el mejoramiento genético, para lo que se necesitaría la instalación de un laboratorio de mejoramiento genético para obtener semen de calidad, así como crecer la infraestructura.

Güemes Gaxiola explica que por medio de la manipulación genética unificarían la producción para cumplir con los criterios de exportación que tienen los diferentes mercados, sobre todo el asiático, mismo que ha sido fijado como meta para la colocación de la carne en canal de puerco y sus derivados.

“Tenemos que iniciar con la uniformidad de los productos, entonces www.revistacomentarios.com

tenemos que empezar por el mejoramiento genético. Todos los cerdos tendrán que ser genéticamente parecidos para llegar a cubrir los calibres de exportación que demanda China”.

Una vez que se consiga unificar la producción de cerdos, los porcicultores sinaloenses deberán crecer el número de puercos y superar el promedio de 280 mil anual que mantienen a la fecha. De hacerlo estarían en condiciones de cumplir con el consumo local y enviar volúmenes considerables al país asíatico.

El líder porcícola comenta que en el primer encuentro que sostuvieron con autoridades estatales y una empresa dedicada a la exportación de productos alimentarios, se habló de un primer contrato para el envío de 50 mil toneladas de carne en canal al año. Este acuerdo tendría una vigencia de hasta 15 años y con la oportu-

En Sinaloa tenemos la ventaja de un estatus zoosanitario que nos permite exportar Manolo Urquijo Beltrán subsecretario de Ganadería nidad de crecer el volumen hasta 200 mil toneladas por año.

El también productor precisa que para la puesta en marcha de este plan que promete mejorar las expectativas de la actividad a largo plazo, es necesaria la participación de todos los porcicultores y de las autoridades estatales y federales, así como de las instituciones crediticias. Con lo anterior tendrían las condiciones para poner en marcha el clúster de cerdo en Sinaloa, el cual integraría los rastros Tipo Inspección Federal (TIF), comercializadores y productores de granos.

“Tenemos el potencial para poder sacar carne de cerdo a cualquier parte del mundo”.

VÍNCULO Manolo Urquijo Beltrán, subsecretario de Ganadería en el estado, men-

ciona que por parte de esta área gubernamental les tocará establecer los vínculos entre los porcicultores del estado y los comercializadores chinos.

Asimismo, indica que promoverán el valor agregado para que las ganancias de los productores sean mayores y puedan diversificarse.

Otro de los aspectos que se cubrirán, dice, es convencer a los inversionistas para que establezcan acuerdos con los productores para el establecimiento de más granjas, y por lo tanto crecer el número de vientres hasta en 120 mil.

“Lo primero es conseguir los inversionistas que quieran apostarle a este proyecto. Convencerlos de la rentabilidad de esta actividad. En Sinaloa tenemos la ventaja de un estatus zoosanitario que nos permite exportar.

Tenemos gente, inversionistas, agua, www.revistacomentarios.com

mil pesos es el valor estimado de los 300 mil cerdos que se producen al año en Sinaloa.

400

vientres se tienen instalados en el estado para la producción de cerdos.

Tenemos el potencial para poder sacar carne de cerdo a cualquier parte del mundo” Héctor Güemes Gaxiola pdte. de los porcicultores granos y gobierno”.

COLOCACIÓN NACIONAL De acuerdo con datos de la Sagarpa durante 2016 el país colocó más de 432 mil toneladas de carne de cerdo, 37 mil toneladas más que en 2015.

Los principales destinos fueron los países de Japón, Corea del Sur y China.

En cuanto a producción de carne de porcino de 2016, se reportó un crecimiento del 3.15 por ciento, lo que equivale a 49 mil toneladas. Ese año, el volumen total fue de un millón 364 mil 200 toneladas.

Los estados con mayor registro son Jalisco, con 265 mil 267 toneladas; Sonora, 243 mil 639; Puebla, 166 mil 947; Yucatán, 135 mil 442; Veracruz, 122 mil 329; y Guanajuato, 110 mil 489 toneladas. Sinaloa aparece entre las posiciones 14 y 18 de la tabla nacional.

PECUARIO

16.3

kilogramos es el consumo Per Cápita anual de carne de puerco de los mexicanos.

800

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IMPULSAN EL RIGRAT EN EL “RUIZ CORTINEZ”

AUTORIDADES DEL MÓDULO DE RIEGO II-2 VERIFICAN EN CAMPO, LOS TRABAJOS DE PROGRAMA DE RIEGO POR GRAVEDAD TECNIFICADO

José Sauceda

RIEGO

I 32 6

Guasave, Sin. mpulsado fuertemente por el Módulo de Riego “Ruiz Cortinez”, el programa de Riego por Gravedad Tecnificado se fortalece en la zona de influencia de dicho organismo hidroagrícola.

Al respecto, Waldo Ojeda Bustamante, subcoordinador de ingeniería de riego del Instituto Mexicano de Tecnología del Agua, manifestó que a pesar de las nuevas tecnologías, el riego por gravedad continúa prevaleciendo en la región.

Entrevistado durante un recorrido realizado con autoridades del módulo de riego II-2, liderado por Carlos Martínez León, Ojeda Bustamante agregó que la tecnificación del riego por gravedad se centra en diversos parámetros, como la pendiente, longitud

de surcos, el gasto, etc.

“Todo eso se puede reducir, se puede mejorar. La idea es que los agricultores tengan el conocimiento y las herramientas que podemos utilizar para tecnificar al riego por gravedad”.

El experto añadió que en Sinaloa se inició con el programa hace tres años y ya se trabaja en 40 mil hectáreas en todo el estado, dado el impulso de la Comisión Nacional del Agua y el apoyo de los módulos de riego interesados.

Ejemplificó al no conocer las características del suelo, los productores suelen aplicar láminas de agua en exceso, arriesgando la disponibilidad del vital líquido para ciclos venideros.

“Tenemos que hacer más eficiente el uso del agua, tenemos que ser más competitivos, sobre todo ahora que

Carlos Martínez León, presidente del módulo II-2, verifica los trabajos del RIGRAT.

los insumos han subido. Lo que los módulos de riego requieren es prepararse para años que pueden ser malos, en donde la variabilidad de las precipitaciones es cada vez mayor”.

Agregó que los módulos de riego que se han adherido al RIGRAT, tienen como objetivo fortalecer la medición del agua. Para ello, se han ido equipando con herramientas e infraestructura, así como desarrollando técnicos que trabajen en la eficiencia en el uso del agua.

Para el productor, dijo, es importante adherirse al RIGRAT pues tendrá la oportunidad de conocer las necesidades de la planta, obteniendo cultivos más sanos y uniformes.

Además de tener la oportunidad de incorporar la tecnología a su actividad.

El RIGRAT es promovido al interior del organismo hidroagrícola.

Integrantes del Consejo Directivo y productores asistieron al recorrido con personal del IMTA. www.revistacomentarios.com

Waldo Ojeda Bustamante, subcoordinador de ingeniería de riego del IMTA.

HOMBRES DE EXPERIENCIA

HACER PRODUCIR LA TIERRA HA SIDO UNA LABOR QUE DURANTE AÑOS HAN CUMPLIDO CON ÉXITO LOS PRODUCTORES SINALOENSES

AGRÍCOLA

María Medina @maria7medina

34 6

L

a pasión por el campo y el gusto de hacer producir la tierra ha llevado a Diego Ley López, Rosario Antonio Beltrán Ureta, Eduardo Leyson Castro y Humberto Fonseca a cosechar grandes éxitos.

Estos hombres de origen sinaloense han conseguido

atravesar fronteras y contribuir en el posicionamiento del estado como uno de los principales generadores de alimentos a nivel nacional.

Sus vivencias hoy marcan una línea de referencia para las nuevas generaciones, mismas que deberán afrontar las complejidades de los mercados.

DIEGO LEY

“Hay que innovar y planear“ A quienes nos dedicamos a la producción de alimentos, 2017 nos obliga a innovar y ser creativos, así como partir de una planeación en la que se prevengan diferentes escenarios.

Lo anterior, sin caer en la improvisación, externa Diego Ley López, quien a lo largo de 30 años ha dirigido el camino de Del Campo y Asociados, una empresa líder dedicada a la producción hortalizas.

El empresario sinaloense comenta que con las adversidades que hoy

enfrenta, tanto productores como autoridades deberán unirse para crear estrategias que sirvan para afrontar cualquier señalamiento o complicación que se dé en la colocación de las cosechas, sobre todo de las que tienen como destino Estados Unidos.

“Creo que nosotros los productores deberíamos presentar proyectos alternativos a la autoridades federales para que se instrumenten políticas a largo plazo, y que cada año se hagan los ajustes necesarios”.

TRAYECTORIA Diego Ley López forma parte de los 50 productores agrícolas más importante de Sinaloa. La actividad la aprendió de su padre Juan Ley Fong, quien le heredó el gusto por la tierra y el interés por iniciar su propia empresa agrícola en 1980. En esta cosechaba tomates, chiles y pepinos.

Una vez establecida Del Campo, en 1985 en alianza con la empresa Safeway, Ley López empezó a exportar a Estados Unidos, país en el que actualmente distribuye desde Nogales, Arizona, y McAllen, Texas.

En México, además de operar en Sinaloa, este horticultor cosecha en Jalisco, San Luis Potosí y Puebla. En esos cuatro estados, cuanta con alrededor de 400 hectáreas en agricultura protegida y otras 300 a campo abierto; en ellas cultiva tomate de diferentes variedades y pimientos.

www.revistacomentarios.com

‘TOLÍN’ BELTRÁN

“Hay que dar valor agregado a los productos” A nivel Sinaloa es y seguirá siendo un referente en la producción de alimentos. Teniendo en cuenta esto los productores debemos de incursionar, buscar mejorar y dar valor agregado a lo que cosechamos, externa el productor hortícola, Rosario Antonio Beltrán Ureta.

Don Tolín, como le llaman sus amigos, comenta que está claro que 2017 es un año turbulento, un año que los obliga a pensar en estrategias que los vuelvan competitivos y que los mantengan como líderes en la cosecha de hortalizas y granos. Asimismo, dice que con la incertidumbre que se vive a nivel internacional con la serie amenazas que ha lanzado Donald Trump se debe partir del principio de la innovación, así como se

ha hecho a lo largo de los años.

“Sinaloa tiene un potencial muy fuerte y lo seguirá teniendo, hay que apreciar lo que tenemos. Producir alimentos es un negocio muy noble y en el futuro la gente no va a dejar de comer. Pero sí tenemos que innovar y dar valor agregado” Este productor con 39 años de experiencia agrega que también es obligado que las autoridades gubernamentales eliminen la corrupción y que se favorezcan a los sectores productivos. De igual forma, dice que las nuevas generaciones deben de involucrarse y querer a la tierra, ya que es esta de la que surgen los alimentos.

TRAYECTORIA En 1989, Beltrán Ureta fundó la Agrícola Belher, una empresa que hoy se dedica a la cosecha y exportación de tomate a Estados Unidos. Esta compañía opera desde los estados de Sinaloa y Jalisco.

A lo largo de su trayectoria, este producto cuenta que se ha “enfrentado casi todo, altas y bajas. A las tecnologías que han perfeccionado la labor de campo”.

‘TANO’ LEYSON

“Debemos trabajar y hacer mejor las cosas” En estos momentos los productores sinaloenses y mexicanos debemos de estar unidos y que nuestros políticos sean mejores. De esta forma mejoraremos nuestro panorama, el cual hasta el momento se ha tornado incierto, externa Eduardo Leyson Castro.

El productor hortícola originario de Guasave comenta que además de www.revistacomentarios.com

trabajar, los actores de la cadena productiva tienen que empezar a bajar costos, ser más eficientes y promocionar al país y los diferentes productos que se cultivan en las tierras mexicanas, sobre todo ahora que las amenazas lanzadas por el presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, sólo han sembrado inquietud.

El “Tano”, como lo llaman sus amigos y conocidos, comenta que aun cuando este año las condiciones no son las mejores, los productores debe de quitarse el miedo y trabajar, pues esta es la manera con la que se saldrá adelante.

“Sinaloa tiene mucho que dar a México y al mundo. Necesitamos unirnos los mexicanos, necesitamos unirnos los sinaloenses y ne-

cesitamos que nuestros políticos sean mejores. Hay que trabajar, hacer mejor las cosas y mejorar las calidades”.

TRAYECTORIA Actualmente, el Tano Leyson dirige la agrícola San Isidro, una empresa con 55 años de historia, que fue fundada por sus suegros Juan Stamos y Doña Elvira. Es también fuerte impulsor de Sinaloa Encanta, un evento que además de promover la producción agroalimentaria del estado, recauda fondos para los hijos de los jornaleros.

La actividad la aprendió de su padre, don Miguel. En aquellos tiempos el hoy horticultor reconocido se dedicaba a la cosecha de chile, soya, algodón y tomate. A la fecha, junto con sus hijos Ángela, Miguel y Melisa, se ha enfocado en la producción de berenjenas, así como en la elaboración de productos a base de esta hortaliza.

AGRÍCOLA

HUMBERTO FONSECA

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Una vida entregada al campo

“No hay mejor fertilizante para la tierra que los zapatos”, externa Humberto Fonseca, un hombre que por más de 60 años se ha dedicado a disfrutar una de sus mayores pasiones, la producción de alimentos.

El gusto por la actividad agrícola la heredo de su padre, a quien le aprendió desde los 9 años toda la labor a seguir para lograr el objetivo de cosechar maíz y sorgo.

Con el tiempo, este hombre de 76 años de edad que se caracteriza por su sencillez, consiguió establecer su propia empresa, atendiendo su principal cita que programa a diario para visitar sus tierras.

Don Humberto consiguió diversificar su mercado la producir maíz, hortalizas y sorgo escobero. Incluso, ha incursionado en el acopio y distribución de semilla a través de Ansa. Esta última inició opewww.revistacomentarios.com

raciones hace 25 años.

Este productor originario de Navolato cuanta que a lo largo de los años le ha tocado ver que las políticas para el campo vienen y van; y que siempre pasa ocurre lo mismo con los productores. Por esto menciona que a los agricultores les hacen falta apoyos de verdad, y no compensaciones a los precios.

“Créditos a largo plazo, que porque no significa el campo más que el 8 por ciento del PIB, que se salgan que nos dejen solos, hasta ahorita yo siempre he dicho que la comida es lo primordial, porque del campo se pa’ la ganadería también”.

2017 es un año muy turbulento, esperemos que mejore. Dicen que todo lo que baja tiende a subir, esperemos que subamos.

Sinaloa tiene muchos retos, lo bueno es que tenemos buena gente en la estructura de gobierno, gente que no está manchada. El gobierno necesita bajarle a la corrupción 39 años dedicado a la horticultura y la producción de granos. Estoy inclursionando en el limón. Es parte de la diversificación.

Me ha tocado vivir casi de todo, altas y bajas, sobre todo los cambios tecnológicos en la agricultura. Hemos avanzado muchísimo

Quilá, Sinaloa, marzo de 2017

Asociación de Agricultores del Río San Lorenzo Se une al ánimo de celebración en torno al 45° aniversario de la Revista Comentarios “Expresión Sinaloense” cuyo equipo editorial trabaja día con día en informar al sector primario de Sinaloa.

Sinceramente Ricardo Beltrán Tapia Presidente Manuel Beltrán Cárdenas Tesorero

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A.U.P.A. Montelargo Módulo IV-4 A.C. Felicita al consejo directivo 2016-2019 de la Asociación de Agricultores del Río Mocorito por presentar su primer informe de labores en donde destaca la proyección de un crecimiento sostenido en sus servicios hacia el agricultor.

Atentamente Ramiro Sotelo Ramírez Presidente Caimanero, Sinaloa, marzo de 2017

A.U.P.A. “Las Milpas”, Módulo I-2 A.C., Distrito de Riego 063 Reconocemos al equipo editorial de la Revista Comentarios “Expresión Sinaloense” en ocasión de su 45° aniversario informando al sector primario de nuestro estado.

Sinceramente

Marco Antonio Ramírez Armenta Presidente

Guasave, Sinaloa, marzo de 2017 www.revistacomentarios.com

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Quilá, Sinaloa, marzo de 2017

Red Mayor del Valle de San Lorenzo Felicita al consejo editorial de la Revista Comentarios “Expresión Sinaloense”, un medio de comunicación de tradición en nuestra región, ocupado en informar de manera útil y oportuna a nuestro sector.

Atentamente Ing. Rafael Padilla Alfaro, presidente

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CELEBRAN EL 62 ANIVERSARIO

DEL EJIDO “LAS VACAS” FUE FUNDADO EL 21 DE FEBRERO DE 1955, HOY CONVERTIDO EN CIUDAD

RIEGO

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Juan José Ríos, Guasave. omo parte del 62 aniversario del Ejido “Las Vacas”, el comisariado realizó el tradicional festejo en donde se conmemoró un año más del ejido, en presencia de la alcaldesa de Guasave, Diana Armenta; el diputado local, Marco Antonio Osuna Vega; el síndico municipal de Juan José Ríos, Juan Ernesto Cota, entre otras personalidades.

En ese sentido, Tomás Galván Ruiz,

comisariado de “Las Vacas”, se manifestó agradecido y conforme con su gestión al frente del ejido, desde donde se dedicó a servir a los habitantes.

“Es un honor haber representado a mi sector campesino, ha sido muy gratificante. Quiero que se queden con un buen sabor de boca por la gestión que hicimos como directivos 2014-2017”.Al evento también asistió el Honorable Cuerpo de Regidores del Ayuntamiento de

Guasave, encabezado por Marco Antonio Ramírez Armenta; Agüeda Valenzuela; Felipe Camacho; Adriana Valenzuela; Marisela Avendaño, José Manuel Sepulveda y José Luis Favela, este último también dirigente del Comité Municipal Campesino número 8.

El encargado de dar la reseña histórica del Ejido Las Vacas, el profesor Ignacio Enciso Medina, luego de lo anterior, las autoridades coronaron a la Reyna Monita I.

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Tomás Galván Ruiz, Presidente del Comisariado del Ejido “Las Vacas”.

Autoridades municipales participaron en el evento.

Parte del H. Cuerpo de Regidores del Municipio de Guasave, junto a la reina del ejido. www.revistacomentarios.com

Tomás Galván y la alcaldesa de Guasave, Diana Armenta, durante la coronación.