• Núm. 395
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NUEVA
VISIÓN
LUEGO DE CONCLUIR UN PROCESO DE REINGENIERÍA AL INTERIOR DE LA FUNDACIÓN PRODUCE SINALOA, ULISES ROBLES GÁMEZ INFORMA ACERCA DEL RUMBO QUE TOMARÁ EL ORGANISMO AGRÍCOLA Págs. 2-3
UN CAMPO DE RETOS
Págs. 18-19
PANORAMA PARA EL GARBANZO EN SINALOA
Págs. 4-5
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BUEN AUGURIO
Núm. 395 Héctor Díaz Cortez Director Fundador LCC. Marco A. Díaz Ruiz m.diaz@revistacomentarios.com Director General LCC. María Cristina Medina Vázquez mcristina.medina7@gmail.com Dirección Editorial LCC. Carmen Aglahet Zamora Valenzuela aglahet.zamora@gmail.com Dirección Comercial C. José Sauceda Soto j.sauceda@revistacomentarios.com Subdirector Zona Norte LEI. Liliana López Arámburo, C. Miguel Ángel González Córdoba, Lic. José Nedel Sánchez Valencia, Lic. José Roy Angulo Vázquez, Dr. Jesús Óscar Molina Favela, Lic. Rogelio Canto Tellechea Comité Editorial Oficina Laguna de Tamiahua #1340 Col. Las Quintas, Cul. Sin. Tel. 275.20.56 Ventas comentariossinaloa@gmail.com Diseño LDGP. Luis Alejandro Wong Quevedo Imprenta Camona Impresores
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a designación del Gobernador de Sinaloa, Quirino Ordaz Coppel como coordinador de la Comisión del Campo y Pesca en la Conferencia Nacional de Gobernadores da una esperanza a los productores primarios del país y del estado. En el marco de una tercera ronda de negociaciones en torno al Tratado de Libre Comercio de América del Norte, Ordaz Coppel hizo el compromiso de apoyar a la representación mexicana y a los productores nacionales. El tema del TLCAN es de gran importancia para el sector primario nacional, buena parte de la producción agrícola, cárnica y acuícola se envía hacia Estados Unidos y Canadá, haciendo de estos países, unos importantes aliados comerciales para los mexicanos. Ese proceso, iniciado por el presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, es la oportunidad de darles mayor certidumbre a los productores de granos del país, afectados directamente por las importaciones y por la cotización de sus cosechas en la Chicago Board Of Trade. Quirino tiene la oportunidad de intercambiar experiencias y opiniones con quienes encabezan la renegociación del TLCAN. Sabedor de que la siembra de granos está actualmente anclada a los apoyos designados por el gobierno federal, que llegan tarde, y que año con año son menores. La comercialización es un reto importante; la rentabilidad de la agricultura está en juego, así como una importante cantidad de divisas que la horticultura atrae al país; generando empleo y economía. Sin duda, a raíz del establecimiento del TLCAN, muchos productores se vieron beneficiados y muchos otros no. Ordaz Coppel lo sabe y al encabezar la comisión del campo da definitivamente una buena señal.
CIRCULACIÓN COMENTARIOS se distribuye a los productores y sociedad en general, utilizando vehículos propios y a través de los principales organismos, dependencias y empresas agrícolas del estado de Sinaloa, mediante cortesías y suscripciones. Registro hecho ante la Secretaría de Educación Pública de acuerdo a la Ley Federal del Derecho de Autor. Prohibida la reproducción total o parcial de su contenido sin previa autorización. Los artículos sin firma son responsabilidad del director. No nos hacemos responsables del criterio de nuestros colaboradores y su opinión no refleja, necesariamente, la opinión de la empresa.
Marco A. Díaz @marcodiazr87
FUNDACIÓN PRODUCE SINALOA Y SU “INNOVACIÓN TOTAL” INNOVACIÓN
ENFOCADOS A FORTALECER LA VINCULACIÓN CON OTROS ORGANISMOS DE INVESTIGACIÓN; EL SECTOR PRIVADO Y LOS MISMOS PRODUCTORES, LA FPS TRABAJA PARA FORTALECER LA CADENA DE PRODUCCIÓN PRIMARIA
12 2 Centro de Innovación y Transferencia de Tecnología (CITT) de la FPS.
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Aguaruto, Sin a Fundación Produce Sinaloa (FPS) trabaja en responder a las necesidades de los productores a través de la reactivación de proyectos de investigación y validación en el estado, indica Ulises Robles Gámez El dirigente del organismo de investigación, validación y transferencia de tecnología, explica que desde que asumió dicha responsabilidad (diciembre de 2016), se inició con un proceso de reingeniería con la finalidad de disminuir costos de operación, ser eficientes con los recursos y retomar la investigación agrícola. A ocho meses de presidir este organismo de productores ¿cómo van con esos objetivos? Nos planteamos varios objetivos a corto y mediano plazo. El primero es bajar los gastos de operación del organismo en al menos un 35% y retomar el apoyo a la investigación, validación y transferencia
a través de proyectos agrícolas. Hoy te puedo decir que gracias al apoyo y confianza recibido por nuestro Consejo Directivo, hemos logrado bajar los costos de operación en poco más de un 50% y estamos en condiciones de operar 14 proyectos: Cuatro proyectos de investigación, 7 orientados a la validación, y tres para transferencia de tecnología por un monto superior a los 22 millones de pesos, mismos que aporta el productor sinaloense a través de esta Fundación. El Consejo Directivo de FPS acordó que los proyectos se trabajen de acuerdo a la vocación productiva de cada región. Por ejemplo, en el sur impulsaremos la reconversión de dos mil hectáreas de mango con manejo convencional a orgánico. El cual es altamente demandado a nivel regional, nacional e incluso internacional. Con la generación de un paquete tecnológico para la producción de mango en el Sur de Sinaloa, se brindarían técnicas alternativas de fertilización y de prevenwww.revistacomentarios.com
ción y control de plagas y enfermedades de importancia económica, lo cual se refleja directamente en la disminución de los costos. Además, se les brindaría a los productores información de cómo optimizar los recursos naturales en beneficio de la producción agrícola y sin alteraciones ecológicas. Otro claro ejemplo es el proyecto conjunto con el INIFAP en lo que concierne al mejoramiento genético de frijol; mismo que consiste en desarrollar nuevas variedades comerciales para Sinaloa resistentes a los principales patógenos causantes de enfermedades virales y bacterianas, con alto potencial de rendimiento y calidad de grano que demandan los consumidores y con adaptación a las principales áreas productoras de frijol en Sinaloa. Así como dar mantenimiento varietal a la variedad Azufrado Higuera para su homogenización. De igual manera se trabajará en el mejoramiento genético de trigo para las condiciones del norte del estado, nuevas variedades de sorgo y apoyaremos por
La firma del convenio con la Universidad Tecnológica de Culiacán, un paso más en la vinculación con el sector académico.
INNOVACIÓN
Ulises Robles Gámez, presidente de la FPS.
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Se trabaja coordinadamente con SAGARPA y SAYG. primera vez la generación de variedades de maíz para el estado de Sinaloa, todos estos proyectos bajo la dirección de prestigiados investigadores del INIFAP. También estaremos realizando acciones de validación y transferencia de tecnología en los temas de: Validación de materiales comerciales de maíz, sorgos, producción de vitroplantas, manejo de tilapia, fruticultura y sustentabilidad. Fortalecemos nuestra Área de Divulgación y llevaremos la transferencia de tecnología por todo el estado de Sinaloa, apoyando otros organismos como los módulos de riego, actividades de la Secretaría de Agricultura del Gobierno del Estado, de SAGARPA, con las Juntas de Sanidad Vegetal y en general con los organismos de productores. Actividades que ya iniciamos con la elaboración y circulación de posters y trípticos para el ciclo de siembra otoño/invierno, o el documento técnico de transferencia sobre el manejo de cultivos en el norte de
Sinaloa, apoyo en infraestructura y logística en la próxima Expo Maíz, apoyo para el Congreso de Garbanzo a realizarse en Guamúchil y otros apoyos que estamos sumando con los organismos antes mencionados. ¿Cómo va a ser la vinculación con otros sectores? Recientemente firmamos un convenio con la Universidad Tecnológica de Culiacán, mediante el cual se busca que los estudiantes formen parte activa de los proyectos desarrollados en instalaciones del Centro de Innovación y Transferencia de Tecnología (CITT) de la FPS; podrán participar en ensayos de validación de agroquímicos, elaboración de fertilizantes orgánicos, reproducción de insectos benéficos, cultivo de hortalizas, granos, entre otros. Van en función del objeto social de la Fundación Produce Sinaloa, enfocando sus esfuerzos hacia la generación de innovación tecnológica para el campo. www.revistacomentarios.com
También se percibe un interés por espacio de conservación ¿Cómo va eso? Ante la firma del convenio colaboración entre el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y el Gobierno del estado de Sinaloa, a través de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, vamos a trabajar de manera coordinada para que nuestros productores adopten prácticas sustentables de producción de granos, como lo es la agricultura de conservación, control biológico, entre otros. Queremos que la agricultura de granos sea rentable y para ello es necesario que nuestros productores disminuyan sus costos. Fundación Produce Sinaloa ha entrado en una nueva etapa, una etapa de mucho dinamismo, una etapa de mucha vinculación, una etapa en la que el productor Sinaloense iniciará a cosechar lo que ha sembrado en FPS, una etapa de INNOVACIÓN TOTAL.
AGRONEGOCIOS
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L E A R A P A M A PANOR A O L A N I S N E O GARBANZ A OPCIÓN DE SIEMBRA PINTA COMO UNA BUEN O AN GR TE ES 18 -20 PARA EL CICLO 2017
Marco Díaz /@Marcodiazr87
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as perspectivas con respecto al establecimiento de garbanzo en Sinaloa y Sonora son muchas, pues el año pasado fue uno de los mejores en los últimos 20 años. Según información otorgada a Comentarios, por parte de JOVA GRANEROS S.A. DE C.V., el garbanzo alcanzó un precio entre $23 mil y $27 mil por tonelada, ubicando a este grano como una buena opción para los agricultores. VENTAJAS La siembra de garbanzo tiene como ventaja el corto tiempo hacia la cosecha (cuatro meses). Asimismo,
la inversión necesaria es menor, en comparación con otros granos. Los buenos precios en el mercado actual y la alta rentabilidad lo convierten a en una buena alternativa. Además, se estima que el consumo mundial de garbanzo, siga creciendo a pasos agigantados, principalmente en Estados Unidos, España, India, Pakistán y en el Medio Oriente. COMERCIALIZACIÓN La comercialización de este este ciclo es considerada como buena; si bien todavía existe garbanzo en inventario, este se ha comercializado sin problema, exportándose a más www.revistacomentarios.com
de 40 países, gracias a que el garbanzo de Sinaloa tiene buena aceptación. Sin embargo, el tipo de cambio ha venido mermando un poco las ganancias, pues los contratos son pactados en dólares; a mayor precio del pesos frente al dólar, se reciben menos pesos por tonelada. Quedan cuatro meses para la próxima cosecha y se espera que durante este tiempo, el garbanzo de Sinaloa se continuará comercializando sin problema: El mercado internacional sigue siendo favorable para México. El color y el tamaño es una ventaja competitiva para los productores sinaloenses.
En 2015 la empresa Jova Graneros recibió el Premio Nacional de Exportación.
INGREDIENTE Activo e insecticida comercial*
DOSIS/HA
Gusano trozador
Acefate. (Orthene® 80) (21d)* Clorpirifos. (Lorsban® 480 CE) (21d) Metomilo. (Lannate® 90 PS) (14d)
1.0 L 1.0 a 1.5 L 300 a 400 g
Minador de la hoja
Deltametrina. (Decis® 2.5CE) (1d) Clorpirifos. (Lorsban® 480 CE) (21d)
0.5 L 1.0 a 1.5 L
Spinetoram (Palgus®) (1d) Bacillus thuringiensis (Biobit®)** (0d) Clorpirifos (Lorsban® 480 CE) (21d) Novaluron. (Massada®, Salsa® o Rimón®), (21 d)
200 a 300 g 0.75 a 1.0 kg 1.0 a 1.5 L 200 ml
Benzoato de Emamectina. (Denim®), (21d) o Clorfenapyr. (Sunfire®), (21d)
200 ml
Gusano Soldado
SANIDAD Las enfermedades que atacan al garbanzo son: la rabia, roya ó chahuixtle, mildiú y moho gris, según el Manual de tecnología para producir garbanzo blanco en Sinaloa, facilitado por el Inifap. Mientras que los insectos plaga que atacan al garbanzo, son el gusano trozador; el minador de la hoja; el gusano soldado y el gusano de la cápsula.
PANORAMA 2018 El próximo año JOVA GRANEROS cumple 35 años, y la próxima cosecha inicia en marzo 2018, y ya para entonces todos los inventarios deben haber sido exportados. Recibiendo la nueva producción con cero inventarios “cero carry over”, lo que queda de una cosecha anterior. Es importante señalar que el principal competidor de México, con respecto a la siembra garbanzo, es la India; ambos producen garbanzo grande tipo Kabuli; salen al mercado mundial en el mes de marzo, y al poner las dos cosechas al mismo tiempo puede tener una influencia para que el precio baje, como parte de la relación oferta- demanda. JOVA GRANEROS invita a los productores a que siembren garbanzo y que estén muy atentos a su desarrollo, recomendamos hacer las cosas bien en cuanto a trabajos de siembra y cultivo: 2018 va superar el total de producción del 2017, la cosecha va ser más grande. Además la comercialización para los garbanzos de buena calidad y calibre está garantizada.
Gusano de la cápsula
300 ml
ÉPOCA DE APLICACIÓN Cuando se corra el riesgo de que el número de plantas sea menor a la densidad recomendada por metro lineal. Con daño mayor a 20% y la mayoría de las larvas vivas Con 20% o más de daño en el follaje, de acuerdo al desarrollo del cultivo. En etapa de fructificación con mismo umbral que para gusano de la cápsula. Cuando se detecten 2 larvas o más /m lineal, desde el inicio de la floración.
* Intervalo entre la última aplicación y la cosecha. ** Los insecticidas Bt se deben asperjar con larvas de primero y segundo instar preferentemente. Notas: los autores no respaldan, promueven o patrocinan la comercialización de cualquiera de los productos comerciales indicados. En todo caso, se sugiere comprobar el nombre del ingrediente activo del producto insecticida y adquirir el producto comercial correspondiente que prefiera ya sea por confianza, marca, precio, etc. No se mencionan otros insecticidas para controlar otras plagas debido a que carecen de registro ante la Dirección General de Sanidad Vegetal.
SEMILLA Uno de los grandes desafíos en la producción de garbanzo aquí en Sinaloa es la obtención de semilla de buena calidad, JOVA GRANEROS cuenta con certificados de calidad bajo la norma internacional ISO 9001. Cuenta con semilla seleccionada y verificada por las autoridades competentes, de variedad Blanco Sinaloa. Semilla de garbanzo de tamaño mediano-grande tiene una relación costo-beneficio importante, pues la cosecha es mejor cuando se siembra con semilla sde mayor calibre. Otra de las recomendaciones de la empresa es el tratamiento a la semilla antes de sembrar; un buen inoculante y fungicida asegura un mejor desarrollo, ya que es esencial contar con insumos que potencien su genética y favorezcan al desarrollo de aspectos relacionados con el contenido proteico. Es de vital importancia la protección de la semilla frente a enfermedades tanto de ambiente como de suelo. www.revistacomentarios.com
VENTAJAS DE TRATA LA SEMILLA: • Rápida germinación y emergencia de cultivo • Mayor masa radical: Lo que habilita a la planta a mejorar la exploración del perfil del suelo, potenciando la toma de nutrientes y de agua. • Mayor tamaño de grano. • Mayor sanidad y uniformidad de plantas. • Aumento de rendimiento. Se debe tomar en cuenta también que una vez el cultivo en desarrollo es muy importante aplicar tratamientos y fumigaciones en tiempo y forma, pues por ser un producto de exportación, debe tener buen calibre y presentación, evitando defectos como granos mordidos o manchados, quebrados, impurezas, etc. Grupo Jova cuenta con diferentes opciones. Para venta de semilla, al 667.710.19.10 o al correo info@jova. com.mx, o bien acercarse en persona a alguno de sus centros de acopio.
AGRONEGOCIOS
PLAGA
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VAN POR 200 MIL HAS. EN AGRICULTURA SUSTENTABLE AGRÍCOLA
LA GRADUACIÓN DE LOS TÉCNICOS CERTIFICADOS DE MASAGRO, FUE AMBIENTE PROPICIO PARA CONSOLIDAR UN CONVENIO ENTRE EL GOBIERNO DEL ESTADO Y EL CIMMYT
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Juan Habermann y Bram Govaerts firmaron el convenio.
Marco Díaz /@Marcodiazr87
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Culiacán, Sinaloa. uego de años de cinco años de promover la agricultura de conservación entre los productores del estado, el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo y el gobierno de Sinaloa firmaron un convenio de colaboración. Durante la ceremonia de graduación de técnicos certificados en agricultura sustentable, en la que se dieron cita funcionarios federales y estatales, así como el representante regional del CIMMYT para América Latina, Bram Govaerts, se informó que la meta para el periodo actual de go-
bierno (2017-2021), serán 200 mil hectáreas bajo estas técnicas para los cinco años. Bram Govaerts dijo que la firma del convenio, sumado a la graduación de 20 nuevos técnicos especializados, es un paso firme hacia la consolidación de este tipo de producción. Govaerts reconoció que si bien Sinaloa representa un 23% de la producción nacional de maíz, el estado tiene un problema de competitividad, para lo cual solo hay dos caminos: apoyos directos o disminución de cotsos de producción para aumentar la competitividad y diversificarse con un grano producido bajo agriwww.revistacomentarios.com
cultura sustentable. Para los técnicos certificados, añadió, el reto es aplicar sus conocimientos adquiridos a través de la certificación, luego de pasar una serie de exámenes y filtros de calidad que dan garantía de sus capacidades. Destacó la importancia de su actividad como asesores a los productores agrícolas y pidió que tomen su responsabilidad hacia la producción de alimentos de México y del mundo. Por su parte, la técnico certificado recién graduada, Blanca Jimena Ramírez explicó que hicieron un gran esfuerzo para concluir esta certificación.
El dirigente de la Fundación Produce Sinaloa, Ulises Robles.
Firma del convenio.
AGRÍCOLA
Dos de los técnicos certificados recibieron su acreditación.
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20 nuevos técnicos certificados para Sinaloa.
“Hoy me siento capaz de guiar al productor a realizar adaptaciones de maquinaria, a optimizar el uso de agua creando programaciones de riego, a fertilizar en base análisis de suelos, a crear manejo integrado de plagas y todos esos elementos que nos han servido y no servirán a apoyar cada día más a los productores”. Durante el evento se entregaron reconocimientos a los productores líderes en agricultura sustentable, Silvano Gaxiola Mascareño y Catarino Villegas Sandoval, así como a los productores cooperantes que participaron en la certificación de los técnicos.
PROPONEN TRABAJAR EN CONJUNTO El dirigente de la Fundación Produce Sinaloa, Ulises Robles, en su discurso señaló que los productores están obligados a optimizar su actividad para retomar la rentabilidad. Añadió que desde su paso por la Asociación de Agricultores del Río Fuerte Sur estableció una relación con el CIMMYT, continuando con el impulso a la agricultura sustentable en la región norte del estado. Robles Gámez puso a disposición de Bram Govaerts las instalaciones de la Fundación Produce Sinaloa para fortalecer el trabajo de certificación de www.revistacomentarios.com
técnicos en agricultura sustentable. Por último, el dirigente agrícola hizo un llamado a las organizaciones a trabajar de manera conjunta para hacer extensivas este tipo de prácticas sustentables. CONSOLIDAN CONVENIO Luego de firmar el convenio de colaboración con el CIMMYT, Juan Enrique Habermann indicó que toda la cadena productiva se está sumando al impulso a la agricultura sustentable, con la finalidad de continuar produciendo granos mediante la disminución de costos y del impacto al medio ambiente.
LA AARSP APERTURA PARAFINANCIERA LOS PRODUCTORES DE RUIZ CORTINES PODRÁ TRAMITAR AVÍOS CON MAYORES BENEFICIOS
AGRONEGOCIOS
José Sauceda @Comentarios_Sin
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Adolfo Ruiz Cortines, Guasave. n beneficio de los productores de la zona de Ruiz Cortines, la Asociación de Agricultores del Río Sinaloa Poniente (AARSP) puso en marcha una parafinanciera, misma que está diseñada para facilitar el otorgamiento de créditos para la compra de insumos, así como en la colecta de cosechas. Gustavo Rojo Plascencia, presidente de la AARSP, comentó que con esta apertura se cumple con uno de los compromisos hechos
durante su campaña, y se da como un paso para futuros proyectos. “Sabemos que hay productores muy valiosos, gente buena y trabajadora que tiene un potencial tremendo con esta parafinaciera, y el día de mañana lograr abrir un centro de recepción aquí en Ruiz Cortines”. El encargado de dirigir esta parafinaciera será Rafael Montoya, quien informó que cuentan con el respaldo de FIRA, así como una serie de beneficios como la comercialización con mejores precios,
La parafinanciera será de beneficio para los socios del a AARSP.
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bajas tasas de interés, servicios de maquinaria y equipo para el campo, y la venta de semillas y fertilizantes. “La Asociación de Agricultores no viene a lucrar con ustedes y las tasas de interés, al contrario, quiere darles un servicio en el que ustedes se sientan a gusto”. Entre los cultivos que se beneficiaran durante el ciclo Otoño-Invierno están el maíz, sorgo, trigo, frijol y garbanzo. En Primavera-Verano se favorecerá la siembra de sorgo y maíz.
A través de la parafinanciera se podrá adquirir maquinaria.
Rafael Montoya, director de la parafinanciera.
Gustavo Rojo, presidente de la AARSP.
Corte de listón.
RECONOCE CONAGUA A LA ANUR, COMO ALIADO ESTRATÉGICO
RIEGO
LA GESTIÓN DE LA ASOCIACIÓN NACIONAL DE USUARIOS DE RIEGO SE HA ENFOCADO EN FORTALECER RELACIONES CON LOS PODERES EJECUTIVO Y LEGISLATIVO, LOGRANDO MEJORES CONDICIONES PARA EL CRECIMIENTO DEL SECTOR HIDROAGRÍCOLA, SEÑALÁ RAMÍREZ DE LA PARRA
10 6 El Presidente Enrique Peña Nieto acudió a la inauguración de la infraestructura hidroagrícola. Marco Díaz/ @marcodiasr87
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Mexicali, Baja California uego de poco más de 7 años, el sistema de riego de la región de Mexicali concluyó su rehabilitación en el Canal 27 de enero y sus canales laterales, tras ser afectados por un fuerte sismo de 7.2 de magnitud en 2010. En ese sentido, el presidente de la República, Enrique Peña Nieto, acompañado del director nacional de la Conagua, Roberto Ramírez de la Parra, reconoció la importancia de dicha región en la producción de empleos y de alimentos. “Es una inversión sin precedente, 2 mil 860 millones de pesos invertidos en la recuperación de este Canal que se había deteriorado, en lo que son
sus 32 kilómetros en el canal central, y en más de 270 kilómetros de canales laterales, que es el conjunto de esta obra que hoy estamos inaugurando”, precisó. Peña Nieto destacó que el Valle de Mexicali es el tercero de los tres más importantes que hay en el país con 200 mil hectáreas de producción, y con 17 mil usuarios. “Que contribuyen de forma muy decidida a esta importante actividad económica, que no sólo genera empleos, sino apoya, precisamente, a la producción alimentaria para el propio país y mucha de la que llevamos desde México a distintas mesas de consumo de otras partes del mundo”. www.revistacomentarios.com
LA ANUR, UN ALIADO En su participación, Roberto Ramírez de la Parra, reconoció ante el Presidente, Enrique Peña Nieto, que la Asociación Nacional de Usuarios de Riego ha sido un aliado para el gobierno de la República, y para los mexicanos, toda vez que sus agremiados producen el 50% de alimentos del país, y participan en el 70% de las exportaciones agroalimentarias. El director de la Comisión Nacional del Agua agregó que Quintín Suárez Andujo, presidente de la ANUR, ha sido pieza clave en el impulso al sector hidroagrícola, y a la producción de alimentos. “Quiero decirle, Señor Presidente, que esta asociación, la ANUR, que aquí se
Quintín Suárez Andujo y el Presidente, Enrique Peña Nieto.
RIEGO
Roberto Ramírez de la Parra reconoció a Quintín Suárez como un aliado para el sector alimentario.
11 Autoridades federales y estatales asistieron al magno evento.
encuentra Quintín, su presidente, produce 50 por ciento de la parte agroalimentaria del país y el 70 por ciento de las exportaciones que se producen en nuestro país. Quintín y toda la ANUR son un aliado de la República y el Gobierno de la República es un aliado de la ANUR, precisamente pensando los dos que la prioridad es la suficiencia alimentaria de nuestro México, como usted lo ha instruido, Señor Presidente”. Esta clase de obras, dijo, permiten generar oportunidades para los habitantes de Baja California, fomentando el arraigo entre los jóvenes de la región. “El Valle de Mexicali representa una quinta parte de la producción nacional de trigo y tiene un valor agrícola gene-
rado en la entidad por el orden de los 7 mil millones de pesos. Desde que el ingeniero Quintín Suárez Andujo tomó las riendas de la Asociación Nacional de Usuarios de Riego (ANUR) se han fortalecido enormemente las relaciones con autoridades gubernamentales, organizaciones de productores, legisladores de la cámara alta y baja. Esto ha permitido que se pueda seguir fortaleciendo a los más de 540 mil usuarios que constituyen a la asociación. Conagua es el ente regulador del recurso hídrico y el puente directo para relacionarse con el gobierno federal, por lo que el hecho de que el reconocimiento venga de su Director Nacional reviste gran importancia”. www.revistacomentarios.com
540mil 50%
usuarios constituyen a la ANUR
de los alimentos en México, son producidos por agremiados a la ANUR
2,890
mdp se invirtieron en la rehabilitación del Canal 27 de Enero y sus laterales
INNOVACIÓN
Inauguración de la línea de innovación acuícola de Gruindag International, con los invitados especiales.
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INAUGURA GRUINDAG INTERNATIONAL SU
LÍNEA DE INNOVACIÓN ACUÍCOLA LA COMPAÑÍA TRABAJA EN EL DESARROLLO DE PRODUCTOS ORGÁNICOS PARA LA PRODUCCIÓN ACUÍCOLA
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Culiacán, Sinaloa. omo parte del proceso de consolidación y crecimiento de Gruindag International, directivos de la firma; autoridades municipales, estatales y federales, cortaron el listón para poner en marcha la línea de innovación acuícola. En ese sentido, Pedro Zarur Ménez, Presidente de la división industrial y canal moderno de Gruindag, informó que la línea de innovación acuícola está conformada por cuatro tanques de 12 mil litros cada uno, los cuales están equipados para replicar las condiciones de las granjas acuícolas, estando en la posibilidad de innovar y desarrollar nuevos productos que vengan a mejorar la producción de los acuicultores. “Hoy en este centro les puedo anunciar que ya hemos desarrollado algunos aditivos de alimento con efectos antibióticos para mejoradores de
tejido, mejoradores de crecimiento, y también desinfectantes. Estamos invirtiendo intensamente tanto en recursos humanos como recursos materiales para seguir creciendo y seguir sacando productos innovadores. Lo que queremos es que estos productos contribuyan al desarrollo de la acuacultura en México y también en otros países en los cuales ya tenemos presencia como los es Colombia y Chile”. Zarur Ménez agregó que Gruindag International trabaja con un equipo altamente calificado, que hace de la innovación una constante, midiendo su labor mediante la introducción exitosa de nuevos productos al mercado. “Les puedo decir que en nuestra empresa más del 30 por ciento de nuestras ventas provienen de productos desarrollados e introducidos al mercado en los últimos 24 meses, www.revistacomentarios.com
es decir, cuando se cumple el mes 25 el producto ya no se considera innovador. Tenemos 5 patentes en trámite, tenemos varias más que estamos aplicando”. “Cuando ves una empresa como esta crees que es de otro país, yo pensaba que era extranjera por el nombre, pero el nombre viene de grupo industrial agrícola, muy sencillo, y ahorita están en la vanguardia de los temas que el mundo exige como es la inocuidad alimentaria. Sus líneas van orientadas a desarrollar productos que faciliten el cultivo o la crianza de los diferentes sectores pero que no tengan riesgo para el consumo humano, eso en una empresa sinaloense lo debemos reconocer”. Dijo que empresas como Gruingad International, que basa su éxito en talentos científicos, han creado empleos para personas muy capaces, consolidándose como una organización de clase mundial.
Invitados especiales, luego de la inauguración.
El Alcalde Jesús Valdés Palazuelos reconoció la importancia de Gruindag International, como un orgullo para la ciudad.
INNOVACIÓN
El Alcalde Jesús Valdés Palazuelos dio un recorrido por la línea de innovación acuícola, acompañado por Armando Tortoledo Uriarte, presidente de la División Agrícola y Alimentaria de Gruindag International.
Pedro Zarur Ménez, Presidente de la división industrial y canal moderno de Gruindag International.
SINALOA NECESITA DE EMPRESAS COMO GRUINDAG: SPYA En su participación, José Luis Moreno Gómez, director del Isapesca, manifestó que luego de recuperarse de problemas sanitarios, la producción de camarón en Sinaloa ocupa el segundo lugar nacional, una labor que como secretaría, están impulsando. Sin embargo, expresó, también se trabaja en desarrollar actividades productivas como la producción de tilapia y moluscos, por ello, la innovación de Gruindag International es necesaria para fortalecer también, la producción de estas especies. Al evento asistieron los diputados federales Paola Gárate y Evelio Plata Inzunza, así como el subsecretario de Desarrollo Económico, Lauro Meléndrez Parra, quien destacó que Gruindag International es una empresa con presencia, con raíces, que ha desarrollado miles de productos.
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Línea de innovación acuícola de Gruindag International • • • •
Trabajan en productos para camarón blanco y tilapia Buscan minimizar problemas de mortandad Desarrollan productos orgánicos, probióticos, etc. Cuenta con 4 estanques de 12 mil litros con recirculación del agua
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ACADÉMICO
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El rector anunció la movilidad de 418 estudiantes de la UAS y el recibimiento de 110 jóvenes de otros estados y el extranjero.
MOVILIDAD ESTUDIANTIL 418 ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA SE IRÁN DE INTERCAMBIO A ESCUELA NACIONALES E INTERNACIONELES
Redacción /@Comentarios_sin
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Culiacán, Sinaloa. la sociedad exige un egresado integral, que sea eficiente en el aspecto intelectual, jóvenes que sean factores de cambio en la sociedad, críticos, autocríticos, propositivos, y en este mundo cambiante hemos mostrado que la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) ha logrado ubicarse a nivel nacional en un lugar de reconocimiento”, expuso el rector Juan Eulogio Guerra Liera al encabezar el evento del programa de Movilidad
DATO A nombre de los estudiantes de la UAS, José Acuña, quien realizó su estancia en Estados Unidos, agradeció al Rector por su contribución en su formación integral.
Estudiantil. El líder de la máxima casa de estudios informó que para este semestre que inicia, un total de 418 estudiantes participaran en el esquema de movilidad, 308 en instituciones nacionales y 110 en el extranjero. Además, la UAS recibirá a 50 jóvenes, 23 de ellos de universidades de México y 27 de instituciones de América Latina y Europa. APOYOS En beneficio de los estudiantes que
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Participantes del programa de Movilidad Estudiantil.
Para la movilidad estudiantil se destinaron más de 8 millones de pesos.
se irán de movilidad se aplicaron 8 millones 722 mil pesos. De estos 6 millones de 910 mil pesos fueron aportados por la Universidad y un millón 812 mil de convocatorias externas. Con esto, Guerra Liera externó que se pone de manifiesto el fortalecimiento de la política de internacionalización que ha tenido la UAS en los últimos cuatro años. Reconoció y agradeció el trabajo colegiado de la administración y de cada uno de los directores de unidades académicas por su gestión para
poder llevar a cabo el programa, así como a los padres de familia por confiar en la formación de sus hijos en la Casa Rosalina. Al dirigirse los estudiantes, el rector los invitó a que aprovechen la movilidad, conozcan, aprendan, comparen y se convenzan de que el mejor camino es seguir estudiando. Frente a los alumnos de universidades de Brasil, Argentina, Colombia, Francia, entre otros países, que realizarán un semestre en la Universidad Autónoma de Sinaloa, manifeswww.revistacomentarios.com
Los 120 médicos veterinarios que egresaron de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVyZ) de la Universidad Autónoma de Sinaloa tendrán la gran oportunidad de ser contratados por una empresa norteamericana que además de ofrecerle un pago en dólares, se compromete a tramitarles su visa de trabajo. Jaime Borbolla Ibarra, director de dicha facultad reveló que por tal motivo está haciendo llamado urgente a todos los jóvenes que egresaron de la generación 2011-2016 para que se presenten de inmediato a las oficinas administrativas del plantel. El directivo detalló que se trata de una empresa del ramo lechero con establos en varios estados de la Unión Americana y con la necesidad de contratar médicos veterinarios mexicanos y en particular egresados de la Universidad Autónoma de Sinaloa.
José Acuña, uno de los beneficiarios, fue reconocido por el rector.
tó que ser joven y estar en un lugar que te permite conocer es una gran experiencia que fortalece el espíritu y el conocimiento. A nombre de los estudiantes de la UAS, José Acuña, quien realizó su estancia en Estados Unidos, agradeció al rector por su contribución en su formación integral. Por su parte el estudiante Ludovic Bakayock, de origen francés, dijo sentirse muy agradecido por el recibimiento que tuvo en la Máxima Casa de Estudios sinaloense.
ACADÉMICO
Empresa america contratará a veterinarios egresados
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Por Canalero
COMENTARIOS DEL OPINIÓN
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ara esta entrega de Canalero necesito un trago fuerte, y no es que ande yo de borracho, sino que este calor veraniego ha estado bastante duro, y usted sabe que en el campo es peor. Y si al calor, le suma el trago amargo que el diputado federal Evelio Plata Inzunza le ha hecho pasar a los agricultores, mejor nos tomamos un tequila, en lugar de cerveza… Salud. RESULTA que el legislador, oriundo de Navolato, se ha visto beneficiado por millones apoyos por parte de la SAGARPA, desde donde gestionó el pago de 2.2 millones de pesos como complemento para alcanzar los 3 mil 800 pesos por tonelada, según indica el oficio 145.05.1253/2017, emitido por Abraham González Negrete, titular de la unidad de transparencia de la Sagarpa. Dicho apoyo, cabe señalar, ha estado sujeto a disposición presupuestal y se había hecho el acuerdo de que priorizara el pago a los productores más pequeños, dejando al último a quienes registraron mayor superficie, entre ellos la agrícola Plata, de la cual es Director General. El reparto de recursos entre grandes productores, se dice, fue motivo de renuncia del entonces delegado de Sagarpa en Sinaloa, Rolando Zubía Rivera, así lo manifestó en su momento Serapio Vargas. Suelo ser un Canalero muy malpensado, y es que mientras la Secretaría de Agricultura y Ganadería abrió recientemente las ventanillas para recibir documentos y reiniciar el pago de los apoyos complementarios, la Agrícola Plata ya recibió el pago por 555 hectáreas, mientras que, existen personas morales con menos de 150 hectáreas, a quienes no se les ha radicado el pago. MÁS triste es para el Evelio Plata Inzunza. campo sinaloense que legisladores como Plata Inzunza solo han visto pasar las órdenes del Presidente Enrique Peña Nieto, para descapitalizar al campo, disminuir los apoyos tanto a proyectos productivos, incentivos a la comercialización, al sector hidroagrícola, etc… ¿Qué sigue? COMO desde hace mucho no se veía, la Asociación de Usuarios de Riego Productores Agrícolas del Estado de Sinaloa (AURPAES), comandada por Luis Fernando Velázquez, ha retomado el camino para mejorar la situa-
Quintín Suárez Andujo y Enrique Peña Nieto.
ción de los organismos hidroagrícolas. Para garantizar el abastecimiento de agua para riego, señaló el “Cuate Velázquez”, es necesario aprovechar las nuevas tecnologías, buscando también distribuir el vital líquido de manera equitativa entre los productores, ese fue el tema central de un evento de capacitación al que convocó la AURPAES, y al que este Canalero tuvo la oportunidad de colarse. Y es que ahora mi jefesito del módulo ya me pide mayor coordinación con unos técnicos del Instituto Mexicano de Tecnología del Agua, por aquello de que ésta es cada día más escaza. En ese sentido, me ha comentado mi compadrito Rómulo, que tanto el módulo Culiacancito como el Montelargo, en la zona centro de Sinaloa, han tenido importantes avances en el mapeo de su superficie, conociendo las necesidades de cada predio. Bien ahí por el patroncito Luis Fernando, y también por Ramiro Sotelo Ramírez, del módulo IV-4… Bien. QUIEN va en caballo de hacienda por su ratificación al frente de la Asociación Nacional de Usuarios de Riego es el actual presidente Quintín Suárez Andujo. Gracias a su excelente relación con autoridades de Conagua, se ha logrado una mancuerna operativa que les ha per-
Fernando Urías y Juan de Dios Santos.
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canalero@revistacomentarios.com
mitido optimizar recursos y gestionar apoyos, sobre todo hoy que son tan escasos. De hecho, Suárez Andujo fue reconocido públicamente por Roberto Ramírez de la Parra, en evento celebrado en Baja California y al que asistió el mismísiMario Urías Cuadras. mo Presidente, Enrique Peña Nieto. Allí, se le dio a la ANUR, que en 2017 cumple 25 años, el lugar que ha venido construyendo desde su formación, y en el que han participado varios sinaloenses como Eduardo Leyson Castro y Quintín Suárez Requena, así como el Director General, Alberto Yuso López. La ANUR, organismo que aglutina a los módulos de riego de todo el país, es hoy en día considerada como un aliado estratégico con respecto a la soberanía alimentaria, tan importante para México… Bien muchachitos, bien. EN algunas Juntas Locales de Sanidad Vegetal ya iniciaron los movimientos para el cambio de administración; en Guasave, Juan de Dios Santos Soto se perfila como candidato de unidad, pues ha logrado la concertación entre varios grupos del sector social, al cual pertenece. El también líder hidroagrícola es presidente del módulo de riego Leyva Solano y ha demostrado que con base en la experiencia que su paso por organismos agrícolas le ha dejado, es una carta valiosa, además, cuenta
con el perfil profesionista para dirigir los destinos de la JLSVMG. Por otro lado, Mario Urías Cuadras ha hecho un trabajo destacable al interior de la JLSV del Valle del Évora, un laboratorio de insectos benéficos y el proyecto para reubicar al centro de captación de envases vacíos de agroquímicos. Asimismo, ha integrado poco a poco al agricultor de temporal para que muestre un mayor interés en el control Gustavo Rojo Plascencia. biológico y el uso eficiente de agroquímicos. Si los productores reconocen la labor del ex líder campesino, su continuidad al frente de la JLSVVE está asegurada. TAMBIÉN en Guasave, Gustavo Rojo Plasencia no deja de dar buenas nuevas a los productores adheridos, y no adheridos, a la Asociación de Agricultores del Río Sinaloa Poniente. El líder agrícola, que llegó por medio de la unidad, ha demostrado no ser un improvisado, a pesar de su juventud, ha venido cumpliendo los compromisos de campaña y ya trabaja en la construcción de un nuevo silo para la AARSP… Se hace camino al andar. Y como ya se acabó el espacio, solo me queda un: hasta pronto.
Miguel Ángel Araujo.
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OPINIÓN
CAMPO 17
UN CAMPO DE RETOS SERGIO ESQUER PEIRO, UN HOMBRE QUE HA VIVIDO LA TRANSFORMACIÓN DE LA AGRICULTURA SINALOENSE
AGRONEGOCIOS
Cristina Medina @Cristin_Medina7
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Culiacán, Sinaloa. u llegada a la actividad hortícola fue circunstancial. Sus inicios fueron en la industria arrocera hace 25 años; hoy en día Sergio Raúl Esquer Peiro ocupa la presidencia de la Asociación de Agricultores del Río Culiacán (AARC), una plataforma que lo ha llevado a enfrentar diversos retos tanto en la producción de grano como de hortalizas. En entrevista con Comentarios el líder productivo, comenta que el sector agrícola enfrenta diversas dificultades, sobre todo en lo que se refiere a la rentabilidad. En contraste, califica al campo sinaloense como uno de los más avanzados y tecnificados, incluso más que el de Florida, en Estados Unidos. ¿Cómo empezó en el sector agrícola? Después de que concluí la licenciatura en Derecho en la Ciudad de México me regresé a Culiacán. Posteriormente aquí estudié una maestría en Administración de Empresas en el Tecnológico de Monterrey. Mi primer trabajo fue en una empresa familiar que era una empresa arrocera; a mí me tocaba estar en el proceso industrial, le dábamos el proceso al arroz Palay para volverlo blanco, clasificarlo y venderlo. En esa época empecé a participar como consejero de la Asociación de Arroceros Industriales del Estado de Sinaloa. Estos fueron mis primeros ‘pininos’ en los organismos empresariales. Después me incorporé en
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¿Cómo fue ese trance? Enfrentamos una apertura comercial. Lo que creo que no se previó en aquella época es lo que ya hacían los países desarrollados. Me tocó ir a Arkansas; logramos un estudio sobre cómo estaban justificando la baja de aranceles para que pudieran importar. El mensaje que recibimos es que en materia de alimentos los países desarrollados no iban a cambiar su política, ya que el subsidio a los alimentos era y es una estrategia de estado. Cuando regresamos con ese mensaje hubo mucha oposición. A final de cuentas se dio la aplicación de subsidios para producir, pero tuvimos que luchar para que dejaran de ver una tonelada de cualquier cereal como una computadora o una prenda de la que puedes prescindir. Si hace una valoración del sector alimentario, ¿cómo lo calificaría? A nivel nacional en el sector alimentario el avance es impresionante. El Tratado de Libre Comercio nos abrió muchas puertas y, desde mi punto de vista, ha sido muy positivo el balance; hoy las exportaciones agroalimentarias son grandísimas. Hemos conseguido aportar más dividas al país. En el tema tecnológico, particularmente en la producción de legumbres estamos mucho más avanzados que la competencia que es Florida. Tenemos tecnología de primer nivel, conseguimos productos de alto nivel; la transformación ha sido muy positiva. Sin embargo, en materia de granos tengo mis reservas, porque seguimos combinando la agricultura de sobrevivencia con la comercial, son muy diferentes y es complicado tener una política pública que no te haga una separación y no se trata de más apoyos, sino de una separación conceptual y de reglas del juego. Adolecemos por la falta de certidumbre y rentabilidad; estamos tratando de llegar a un punto de equilibrio, a un punto donde los productores ten-
gan certeza. ¿Qué esperan de la negociación del TLCAN? Estamos bien representados con Pablo Castañon, y por Bosco de la Vega, presidentes del Consejo Coordinación Empresarial y del Consejo Nacional Agropecuario, respectivamente. Confiamos y lo más importante es que nos están tomando en cuenta. En el TLCAN esperamos revisiones de temas generales, aunque están buscando las gentes de Florida y California cambios en las reglas de comercio. Entre lo que están tratando de cambiar, hemos sido advertidos, son las reglas de dumping, quieren reducir el número de solicitantes para una investigación; pero esto lo estamos tratando de ver por separado para que no se mezcle. Lo otro que quieren es que el departamento de Comercio pueda iniciar un proceso de oficio, que no necesite un planteamiento para impedir la venta de nuestro producto. Asimismo, buscan que cada país ponga sus reglas para la apertura y cierre de cupos. Lo que sí se está revisando de manera general son los temas fitosanitarios, laborales y ambientales, de esto no nos vamos a librar y sí creo que el acuerdo necesita ciertas actualizaciones conforme a lo que vivimos. Confiamos en que los cambios que se hagan serán para bien. En el aspecto laboral vale la pena destacar dos situaciones muy diferentes; ellos pretenden que se iguale los salarios en los tres países, pero este es un tema económico, de mercado, que no se resuelve por decreto. Este atiende circunstancias económicas de las regiones. Aquí en Sinaloa nadie gana el mínimo. En tanto a la producción de granos, ¿cómo avizoran la rentabilidad? Lo que es un hecho es que cada vez más el gobierno tiene menos dinero para subsidios, por eso habrá que meternos directo a mejorar la capacidad productiva y ser más competitivos para blindarnos de los problemas y superar mucho más fácil los obstáculos. Hay que plantearnos unos cambios y que sea una actividad con verdadero impacto para cumplir con los retos de certidumbre y rentabilidad. www.revistacomentarios.com
También hay que ver que en el terreno de los granos hay tres rubros de variables. Unas dependen de nosotros al cien por ciento; otros son los temas macroeconómicos y el clima. Y el tercero es lo que hace el gobierno con los subsidios. En la horticultura, ¿cuál es el reto más fuerte que tienen? Mercados y el tema de certificación, inocuidad y responsabilidad social. Hay mucho que hacer alrededor de estos temas. Hay que blindar al estado y que se cumplan con todas normas de sanidad. Por parte de la AARC ya estamos en la búsqueda de nuevos mercados, estamos abocados a estudios y opciones bursátiles, ventas anticipadas y capacitando al agricultor para que vea lo que existe. ¿Cómo ha visto al actual gobierno? Con toda la disposición, además Juan Habermann tiene todo el apoyo del gobernador. Vienen cosas favorables y viene un restablecimiento de relaciones con Sagarpa a nivel federal y con Aserca. Los sinaloenses estamos muy tachados en términos vulgares de gandayas, pero bueno hay que llevar proposiciones también ¿Cómo se ha sentido siendo presidente de la AARC? Pues con muchos retos y satisfecho con algunos logros que hemos tenido. Estoy en mi medio, y alineados en nuestra Asociación con la Caades y en general con gobierno del Estado, con un secretario (Juan Habermann) que conoce muy bien la problemática; creo que es una gran oportunidad para Sinaloa de llevar a buen final las políticas públicas que estamos impulsando. La verdad es que siendo o no presidente siempre estuve involucrado y participando en los consejos. Recientemente Agrícola Chaparral recibió el reconocimiento Eleven Rivers, ¿qué significa este distintivo? Estamos muy contentos, porque es complicado obtenerla. Además, es un sello que nos pone por encima de otros productores de Estados Unidos. Este certificado nos genera una cultura de cumplimiento de los estándares de calidad.
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un negocio familiar de horticultura, donde lo mío fue un tema de asesoría a nivel financiero. Ya después de establecí en la empresa y empezamos a crecer en el área de La Cruz, de Elota. Me tocó la introducción de cultivos como el maíz y el frijol, una transformación del estado y un cambio que nos llevó a ser más competitivos.
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CAPACITAN A MÓDULOS DE RIEGO RIEGO
ORGANIZADO POR LA ASOCIACIÓN DE USUARIOS PRODUCTORES AGRÍCOLAS DEL ESTADO DE SINALOA, SE LLEVÓ A CABO UN CURSO DE ACTUALIZACIÓN PARA TÉCNICOS DE RIEGO Y DIRIGENTES
20 2 Luis Fernando Velázquez, presidente de la AURPAES.
Marco Díaz/ @marcodiasr87
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Mazatlán, Sin l reto de los módulos de riego es lograr entregar agua a los productores, de manera equitativa, en tiempo y forma, señaló Luis Fernando Velázquez Serrano. Durante el acto protocolario del curso denominado “Operación, Control y Medición del Agua en Módulos de Riego”, el presidente de la Asociación de Usuarios de Riego Productores Agrícolas del Estado de Sinaloa (AURPAES), explicó que este evento, al que asistieron 123 diferentes técnicos de los organismos hidroagrícolas de 24 módulos de riego de Sinaloa, dos de Mexicali
y uno de San Luis Río Colorado, es parte un esfuerzo por mejorar día con día en la dotación de agua de riego a los usuarios. Velázquez Serrano manifestó que con esta clase de cursos se busca que los módulos de riego mejoren el servicio otorgado a los usuarios. “Los invito a que se sigan capacitando, a que sigamos con este tipo de cursos, a que tengamos la oportunidad de compartir experiencias entre nosotros, que lleven algo de provecho a sus usuarios de riego”. Por su parte, el subsecretario de agricultura estatal, Diego Mojardin, indicó que es importanwww.revistacomentarios.com
te desarrollar las habilidades de los organismos hidroagrícolas, pues el manejo del agua es relevante para la producción agropecuaria de Sinaloa. Para el 2030, indicó, el déficit de agua será del 40% para todos los usos, según datos del Instituto Mexicano del Agua. “El recurso hídrico no es suficiente; tenemos la obligación de administrarlo, manejarlo. Tenemos que ser más eficientes con todos los recursos, en este caso específico de la agricultura”. En su participación, el director del Organismo de Cuenca Pacífico-Norte de la Conagua, José
RIEGO
La asistencia superó los cien participantes.
21 3 José Antonio Quintero, director del Organismo de Cuenca Pacífico-Norte de la Conagua.
Antonio Quintero, reconoció a la Asociación de Usuarios de Riego Productores Agrícolas del Estado de Sinaloa, por organizar cursos de capacitación como este. Dijo que la Comisión Nacional del Agua es aliada de los módulos de riego, pues Sinaloa es sinónimo de agricultura y agricultura es agua, de ahí la importancia del sector hidroagrícola para dicha actividad económica. “Sabemos del enorme trabajo de la AURPAES y de los 123 técnicos aquí presentes. Eso es reflejo del interés por hacer las cosas mejor. Y no nos queda más que seguirlos apoyando”.
A la inauguración también asistió el subsecretario de agricultura, Diego Mojardín.
AGRICULTURA DE RIEGO EN SINALOA
830 11 8
hectáreas de riego
72.3%
es el nivel de almacenamiento de las presas
presas
Distritos de riego
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*Septiembre de 2017.
ALIMENTOS SANOS E INOCUOS SON PRIORIDAD: CESAVESIN
INOCUIDAD
CON LA ASISTENCIA DE AUTORIDADES, LÍDERES AGRÍCOLAS, TÉCNICOS Y ACADÉMICOS, DIO INICIO EL IV CONGRESO DE FITOSANIDAD E INOCUIDAD EN HORTALIZAS, ORGANIZADO EN CONJUNTO CON EL CESAVESIN
22 2 Miguel Manuel Palazuelos Arenas, durante el acto inaugural.
Juan Enrique Habermann, titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería.
Aglahet Zamora
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Culiacán, Sinaloa ara el Comité Estatal de Sanidad Vegetal del Estado de Sinaloa (CESAVESIN), la inocuidad forma parte importante de la rentabilidad de la agricultura, es por ello que se impulsan eventos como el Congreso de Fitosanidad e Inocuidad en Hortalizas, explicó Miguel Manuel Palazuelos Arenas. El presidente del Cesavesin, externó el compromiso que tiene el organismo a su cargo por impulsar este tipo de eventos y la importancia de que técnicos de campo los aprovechen. “Tenemos que pensar muy bien todo lo que tenemos que hacer en innovación para poder competir y
poder exportar nuestros productos y buscar mejores métodos de comercialización. El producir alimentos inocuos, producir alimentos sanos nos va ayudar a todos a lograr mejores metas y tener mejores resultado”, señaló. Palazuelos agradeció al comité organizador por el desarrollo del congreso e invitó a los asistentes a participar en los foros y aprovechar el conocimiento para el beneficio de la producción agroalimentaria. Por su parte, Karina Medina Casas, representante del Servicio Nacional de Inocuidad y Calidad Alimentaria (Senasica), explicó que derivado de la globalización de los mercados y el incremento www.revistacomentarios.com
de la comercialización internacional, los gobiernos han tenido la necesidad de implementar estrategias que contribuyan al aseguramiento de la inocuidad de los alimentos, de no causar un daño a la salud por efectos de algún tipo de contaminante. “Estas características, junto con las organolépticas, comerciales y nutricionales constituyen uno de los requisitos básicos que deben considerarse para acceder a los diversos mercados porque brindan un grado de confianza al consumidor”, agregó. Medina Casas manifestó que la mayoría de los países requieren exportar productos agroalimentarios para consumo humano y
Durante el Congreso se hicieron presentes empresas regionales y nacionales.
Empresas presentaron sus productoa a los asistentes.
INOCUIDAD
Técnicos de diversas entidades del país asistieron al evento.
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necesitan contar con una certificación sanitaria que garantice la inocuidad de estos productos. “Es de suma importancia que cada uno de los eslabones de la cadena agroalimentaria se establezcan controles y actividades que reduzcan al máximo los riesgos de contaminación”, señaló. El Senasica, expresó, a través de la Dirección General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera promueve la aplicación de los sistemas de reducción de riesgos de contaminación a través de las buenas prácticas agrícolas. “Los sistemas de la reducción de riesgos se consideran como las medidas y los procedimientos establecidos por la Sagarpa para
garantizar que los alimentos de origen agrícola, pecuario, acuícola y pesquero que se produzcan, se procesen en óptimas condiciones de higiene”, afirmó Casas. Como parte de la clausura, Juan Enrique Haberman, titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería dijo que para el gobierno del estado son una prioridad los temas fitosanitarios, para ello, explicó se creó la dirección de innovación, sanidad e inocuidad. “El tema de sanidad e inocuidad es un tema que puede abrir o cerrar puertas de otros estados, de otros países, y México, explicó el secretario, está inmerso en un comercio mundial. Tenemos que estar como sinaloense blindados ante esas exwww.revistacomentarios.com
pectativas que tiene el mundo, si queremos acceder a esos mercados con nuestros productos tenemos que tener todas las certificaciones que esos países nos requieren”. Haberman Gastelum resaltó la labor de Eleven Rivers, organismo de certificación en temas de sanidad e inocuidad para agroempresas y participante en el congreso. “Cuando se creó Eleven Rivers, esa fue la misión que nos propusimos poder blindar nuestro estado. Hoy Eleven Rivers, es una autoridad en el tema de certificaciones, ahorita es una certificadora muy diferente a las demás porque engloba todos los factores que conllevan riesgos para la producción y exportación”.
SIGUE LA MODERNIZACIÓN
RIEGO
EN EL II-2
INAUGURAN CANAL QUE PROVEERÁ DE AGUA AL EJIDO BACHOCO Y 400 PRODUCTORS DE LA ZONA
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La inauguración del revestimiento con concreto hidráulico de un tramo del canal proveedor, beneficiará a unas 5 mil familias. José Sauceda
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Ruiz Cortines, Guasave. n beneficio de 400 agricultores de la Asociación de Usuarios Productores Agrícolas Ruiz Cortinez, módulos II-2 se inauguró el canal proveedor de la toma 200 del canal 49 + 320 que abastece al sistema de agua del ejido Bachoco. Para esta obra que contempla la instalación de pavimento concreto hidráulico en 810 metros con una capacidad de conducción de 250 litros
de agua por segundo, se destinaron 880 mil pesos. El líder hidroagrícola Carlos Martínez León expuso que con esta obra se beneficiará a un amplio número de familias. Además, de que se podrán garantizar los riegos para los productores que se establezcan en esta zona. “Esto fue un compromiso que hicimos con todos los usuarios; y pues hoy entregamos esta obra en el ejido www.revistacomentarios.com
Bachoco. Es un beneficio que van a tener 5 mil familia, de estas familias 400 son productores”. Adicional al suministro de agua a la comunidad de Bachoco, Martínez León comentó que tendrán mejor control sobre el uso del agua, ya que serán más precisos en su distribución. “Cuidar el agua es en lo que todos debemos enfocarnos, porque en estos días pues la tenemos, pero tam-
Productores y directivos del Ruiz Cortinez asistieron a constatar el volumen de la presa Huites.
Se ha adquirido equipo para continuar con el Programa de Riego por Gravedad Tecnificado.
Invitados especiales de módulos de riego hermanos, presentes en el evento.
Nuevos vehículos para el área de operación.
bién debemos ver al futuro y sobre todo ser más cuidadosos”. MÁS MEJORAS El dirigente aprovechó para anunciar que están por iniciar el mejoramiento del kilómetro 300 metros del canal que va al poblado El Cerro Cabezón. Asimismo, aprovechó para anunciar que presentará su primer informe de labores a finales de septiembre.
El consejo directivo durante recorrido de campo.
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RIEGO
A lo largo del año, la administración del organismo ha impulsado otras obras de revestimiento.
Con una inversión de 880 mil pesos, se revistieron 810 metros.
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AGRONEGOCIOS
¿YFINALIZA SI EL
TLCAN?
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DE TERMINAR EL ACUERDO COMERCIAL MÉXICO SE SOMETERÍA A LA REGLAS DE LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE COMERCIO Cristina Medina/ @Cristin_Medina7
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as negociaciones entre México, Estados Unidos y Canadá sobre el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) siguen. De las dos primeras rondas de revisión que se han celebrado entre las tres naciones son pocos los resultados que se han dado a conocer. Por esto, productores y exportadores se mantienen a la expectativa sobre lo que podría venirse con la posible finalización de este pacto comercial que ha permanecido por 23 años, y que ha sido calificado por el presidente Donald Trump como el peor establecido para su país. En el caso de México, de acuerdo con el economista Juan de Dios Trujillo Félix con aspectos como la cotización del dólar, los mexicanos
han sido los perdedores, debido a un mal enfoque a largo plazo y a la pérdida de competitividad que ha causado la sobrevaluación del tipo de cambio. El especialista comenta que si bien es cierto que sectores como el hortícola, agroindustrial y automotriz se han visto beneficiados, también se debe entender, que al menos en los primeros, de acuerdo con estadísticas, apenas han repuntado en los últimos dos años, mientras que en el caso de industria automotriz la mayoría son empresas transnacionales. Otro aspecto que expone es la cuestión laboral, donde a comparación de Estados Unidos y Canadá, México se ha quedado retrasado con los salarios. www.revistacomentarios.com
“En los más de 20 años que tienen el TLCAN, hay sectores que han salido ganadores y otros perdedores. México pudo sacar más provecho del TLCAN, pero el enfoque a largo plazo ha sido equivocado y en términos de transformación del aparato productivo no ha habido beneficios; el sector hortícola de Sinaloa se ha estancado y eso en términos del TLCAN se podría decir que es perdedor”. ¿Y SI FINALIZA? En caso de que los tres países no lleguen a un acuerdo o bien que Estados Unidos decida retirarse del acuerdo, el economista expone que a México le quedaría sujetarse a las reglas de la Organización Mundial de Comercio (OMC), lo que signifi-
pequeño de productores de Florida. A esto se suma el hecho de que al aplicar aranceles los consumidores estadounidenses terminarían pagando más por los productos mexicanos. “Los productos se exportarían a un precio mucho mayor por el costo que representa pagar un arancel y el que finalmente terminaría pagándolo es el consumidor. Y hay que destacar que de cada dólar que paga el consumidor sólo una tercera parte llega a México; sería como darse un balazo en el pie”. NEGOCIACIÓN Por lo pronto las comitivas de los tres países han fijado algunas posturas. Por parte de Estados Unidos se demanda la revisión del TLCAN cada cinco años, mientras que la comitiva de México ha advertido que el momento en que se hable de la aplicación de aranceles se retirarán de las mesa de negociación. En el caso de Canadá una de las demandas que han expuesto es la permanencia del Capítulo 19, el cual ha sido el instrumento para resolver las diputas comerciales. Por parte de México, Juan de Dios Trujillo expuso que si quiere obtener un buen resultado se deben dejar de lado los intereses particulares y políticos, así como asumir una postura dura e inflexible. La tercera ronda de negociaciones se llevará a cabo en Ottawa, Canadá, del 23 al 27 de septiembre.
PERMANENCIA Aunque la caída del TLCAN no sería una catástrofe, la mayoría le apuesta a la permanencia de este acuerdo, pues aseguran que las exportaciones han crecido. Según la Sagarpa las colocación de productos nacionales en 2016 dejaron un superávit comercial de más de tres mil 175 millones de dólares, con Estados Unidos de 6 mil 890 millones de dólares y de 533 millones de dólares con Canadá. Mario Haroldo Robles Escalante, gerente de la Comisión para la Investigación y Defensa de las Hortalizas (CIDH), indica que teniendo en cuenta la comercialización entre México y Estados Unidos se ha mantenido equilibrada, sería un error político de Donald Trump tumbar el acuerdo por favorecer a un grupo
Crecimiento del comercio agrícola intrarregional U.S. EXPORTS TO MÉXICO U.S. IMPORTS FROM CANADA U.S. IMPORT TO MÉXICO CANADIAN EXPORTS TO MEXICO
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CANADIANS IMPORTS TO MEXICO
10 5 0
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Las exportaciones de México a EU equivalen al 37% del PIB.
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80% de las exportaciones mexicanas van a EU.
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2 mil 600 millones de dólares al día es flujo comercial entre México, EU y Canadá.
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México tiene vigentes 32 acuerdos comerciales.
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BILLIONS OF U.S DOLLARS
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El comercio de frutas y hortalizas con Canadá y México ha crecido sustancialmente durante el periodo del NAFTA
(Miles de millones de dólares)
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DATOS
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10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0
U.S. EXPORTS TO MÉXICO U.S. IMPORT TO MÉXICO U.S. EXPORTS TO CANADA U.S. IMPORTS FROM CANADA
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Fuente: Zahniser, Angadjivand y Hertz. NAFTA at 20: North America´s Free-Trade Area and Its Impact on Agriculture. ERS, USDA. 2015.
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caría la aplicación de aranceles y un mayor margen para la aplicación de políticas de comercialización. “En caso de que se caiga el TLCAN se aplicarían las reglas de la OMC, esto protegería a México. México se quitaría la camisa de fuerza”. Otro de los aspectos que han expuestos especialistas es que actualmente este país tiene tratados comerciales con más de 40 naciones, tiene a su favor la Alianza del Pacífico con Chile, Colombia y Perú, la aplicación del arancel del 4 por ciento favorecería la competitividad y la llegada de los productos mexicanos a Sudamérica y otros continentes.
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SON DE CALIDAD AGRONEGOCIOS
ELEVEN RIVERS CERTIFICA A 14 EMPRESAS HORTÍCOLAS DE AHOME, CULIACÁN, GUASAVE Y NAVOLATO
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Distinguen a hortícolas sinaloenses.
Aglahet Zamora /@aglaeZ
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Culiacán, Sinaloa. ras cumplir con el compromiso de producir alimentos de calidad y trabajar constantemente para mejorar sus estándares de calidad, Eleven Rivers certificó a 14 empresas hortícolas. Raymundo Elizalde Gastelo, director de Eleven Rivers, explicó que a través de este distintivo buscan ir más allá de las certi-
ficaciones comerciales que utilizan los agricultores y que solicitan los compradores como una vía para garantizar que el producto que adquieren cumple seguro, sano y sustentable, además, sirve como instrumento para blindar a los horticultores de la nueva Ley de Modernización e Inocuidad de Estados Unidos, así como esquivar cualquier señalamiento sanitario. “Los productores de Sinaloa, www.revistacomentarios.com
nos hemos comprometido a ir más allá innovando en el ámbito de la certificación con un esquema que audita y verifica todas las instalaciones de la empresa, campo, empaque y albergue”. DISTINGUIDAS De la temporada hortícola 2017-2018 fueron 14 las empresas que se acreditaron con el sello Eleven Rivers. Estas se ubican en los municipios de Aho-
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Del Campo y Asociados fue una de las hortícolas distinguidas.
Francisco Campaña entregó el distintivo a la Agrícola Chaparral a cargo de Sergio Esquer.
29 Campaña Agricultores también está entre las 14 empresas certificadas.
Eduardo “El Tano” Leyson recibió el certificado de su empresa.
me, Culiacán, Guasave y Navolato. En proceso de revisión se mantienen otras 16 hortícolas. “El futuro de Sinaloa es grande, porque nuestras empresas y esperanzas están fundamentadas en todos ustedes, quienes aportan en el futuro la creatividad y las estrategias necesarias para mantener el crecimiento, la competitividad y el desarrollo de la actividad agrícola que es el motor de la economía de Sina-
loa”, expresó Elizalde Gastelo. El directivo recordó que obtener este distintivo no tiene ningún costo, por lo que quienes se interesen en tenerlo pueden hacer su trámite para que inicien con el proceso de capacitación, certificación, verificación semanal y asesoría. El único requisito es que sean miembros de la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estados de Sinaloa (Caades). www.revistacomentarios.com
Empresas reconocidas 2017-2018 • • • • • • • • • • • • • •
Vitanova Fresh Products Agrícola El Porvenir Agrícola Belher Agroexportadora del Noroeste Agrícola de la Costa Agrícola Santa Veneranda Grupo Agrícola Esmeralda Agrícola Chaparral Del Campo y Asociados Campaña Agricultores Agricultores de San Isidro Navolato Sistemas de Producción Intensiva del Noroeste Agroindustrias Tombell Promotora Agroindustrial y Comercial del Tamazula
BENEFIAN A CULIACANENSES
REGIÓN
EL ALCALDE JESÚS VALDÉS LANZÓ EL PROGRAMA DE BENEFICIOS DIF CULIACÁN PARA LAS FAMILIAS EN ESTADO VULNERABLE
30 2 El ayuntamiento de Culiacán y los sistemas DIF estatal y municipal se unen para favorecer a familias en estado vulnerable.
Redacción /@Comentarios_sin
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Culiacán, Sinaloa. l Ayuntamiento de Culiacán y el sistema DIF Culiacán, con el apoyo del sistema estatal DIF y de Gobierno del Estado, así como con un amplio respaldo de empresas socialmente responsables, fundaciones y diversas instituciones, pusieron en marcha el programa de Beneficios DIF Culiacán en favor de tu Familia, que se representa en una tarjeta para obtener descuentos desde un 40 hasta el 80 por ciento en diversos servicios y productos. También incluye 50 mil vales para compra de zapatos para que los adquieran a mitad de precio y 5 mil para la compra de útiles escolares.
Durante el lanzamiento el presidente municipal, Jesús Valdés Palazuelos, dejó abierta la invitación para que se sumen más empresas, organizaciones e instituciones, ya que los beneficios que se entregan a las familias más vulnerables permiten un mejor desarrollo como sociedad, tanto en las colonias populares como en las comunidades del área rural. BENEFICIO El primer edil de Culiacán expuso que este programa se divide en cuatro ejes, que son educación, salud, vivienda y apoyo a la economía familia. El costo del programa es de aprowww.revistacomentarios.com
ximadamente 10 millones de pesos. Valdés Palazuelos aseguró que esta es una inversión de mucho impacto social, porque quienes padezcan cataratas y necesiten una intervención quirúrgica sólo pagarán el 20 por ciento del costo de la operación y el 30 por ciento de algún análisis clínico que requieran. Además, obtendrá lentes a sólo 90 pesos, estudios gratis de triglicéridos y glucosa, así como despensas alimenticios a bajos costos. La presidenta del DIF-Culiacán, Elisa Palazuelos de Valdés, explicó que en una primera etapa se entregarán 100 mil Tarjetas de Beneficios, mismas que tendrán una vigencia de seis meses, y se podrán
REGIÓN
Jesús Valdés Palazuelos junto a beneficiarios.
31 La señora Rosy Fuentes de Ordaz participó en el arranque del programa.
obtener en cualquier oficina del DIF, presentando solamente un comprobante de domicilio, identificación oficial y pagar una cuota simbólica de 10 pesos. La tarjeta incluye 50 descuentos en igual número de servicios y bienes, incluyendo materiales para construcción, y junto con ella se entregarán cuponeras para obtener descuentos, y se adelantó que se entregarán tenis deportivos, tabletas electrónicas y bicicletas, también a bajo costo. En el evento también estuvo presente la presidenta del Sistema DIF estatal, Rosy Fuentes de Ordaz y el empresario Miguel Manjarrez Beltrán.
RÉCORD EN PAVIMENTACIÓN En Culiacán ya llegamos al millón de metros cuadrados de reencarpetado, cifra nunca alcanzada y gracias al respaldo del gobernador Quirino Ordaz Coppel, vamos a reencarpetar otro millón de metros cuadrados, anunció el presidente municipal de Culiacán, Jesús Valdés Palazuelos. Ello, al inaugurar el reencarpetado de tres kilómetros 800 metros del bulevar Vinoramas y de otros 2.6 kilómetros de la calle Roma, que de los fraccionamientos Villa Verde y Urbivilla del Roble, del sector suroeste de la capital sinaloense.
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En su mensaje, el alcalde precisó que el total de la inversión en este sector por concepto de reencarpetado fue de cuatro millones 596 mil pesos.
Por Periquito Click
PALENQUE OPINIÓN
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unos meses de concluir este año 2017, la temperatura política del estado aumenta considerablemente: la reaparición de Gerardo Vargas Landeros, el destape de Sergio Torres Félix, le renuncia de Rubén Rocha Moya para adherirse al proyecto de Andrés Manuel López Obrador, la mano alzada por Germán Escobar Manjarrez, entre otros, no son simplemente señales, son pronunciamientos públicos y firmes de sus intenciones políticas. POR un lado, está un Sergio Torres que cerró muy complicado su trienio al frente del ayuntamiento de Culiacán, fue golpeado duramente por la opinión pública ante cualquier indicio de participar tanto en el gobierno estatal, como federal, léase secretaría o delegación, según sea el caso. En un claro acto de precampaña, el político culichi sostuvo una reunión con docenas de medios de comunicación y periodistas independientes, arrebatado, como acostumbra, el movimiento lo colocó en la agenda pública… Que hablen, mal o bien, pero que hablen. EN CUANTO al hombre fuerte del ex gobernador MALOVA; Gerardo Vargas, este ya se encuentra moviendo los hilos de quienes lo hicieron poderoso. Recordemos que el hombre del trébol construyó un equipo de trabajo en casi cualquier sector económico y productivo del estado… Al tiempo. POR su parte, el académico Rocha Moya puede presumir de ser uno de los políticos más identificados con el proyecto de López Obrador, ambos viejos lobos de la política, en lo que sería la tercera y última vez que probablemente el tabasqueño busque la candidatura a la presidencia.
Jesús Valdés y Quirino Ordaz.
Si bien, López Obrador se jugará el todo por el todo, tiene de frente al Partido Revolucionario Institucional, por un lado, y por otro a la Alianza PAN-PRD-MC, para los cuales todavía no hay candidatos, aunque varios han levantado la mano. En esa tesitura, lo cierto es que nadie, absolutamente nadie quiere estar mal con Andrés Manuel y esa pudiera ser la causa por la que Rocha Moya se va a la campaña de Morena: tejer vínculos entre el gobierno estatal y el candidato más seguro a la presidencia de la República… ¿Será? EN EL CASO de Germán Escobar Manjarrez, el político originario del municipio de Elota, sueña con continuar en el camino de ascenso político por el cual había caminado. Sin embargo, las cosas han cambiado mucho. Actualmente su relación con el gobernador Quirino Ordaz Coppel no aparenta ser la mejor. Poco se le ve en Sinaloa, y cuando se presenta públicamente trata de hacer alarde de sus supuestos dotes de orador y conocedor del sector primario, justificando su pobre actuar como dirigente de la Comisión del Campo en el Congreso de la Unión. Escobar Manjarrez sin duda quiere ser candidato a Senador, un cargo anhelado por muchos políticos mexicanos. Pero sus bonos políticos han ido en declive: el presupuesto al campo ha sido mermado de manera importante durante los últimos tres años… Y Germán, como los chinitos, ‘nomás milando’. En Culiacán, la situación política se ha mantenido en calma, pareciera que Jesús Valdés Palazuelos tiene ‘amarrada’ la candidatura rumbo a la reelección; el joven político, emanado de las entrañas de la colonia Las Quintas, está impulsando, con el apoyo del gobernador Quirino, una importante labor de reencarpetado con asfalto, llevando el beneficio tanto a colonias populares, como a residenciales, es el caso de la colonia La Campiña, a donde muchos políticos tenían tiempo sin voltear a ver. ESPEREMOS que Valdés Palazuelos siga con esa dinámica de trabajo, complicada tal vez por las dificultades financieras del Ayuntamiento, mismas que solo con honestidad por parte de sus colaboradores, podrán ser sorteadas. Por cierto, este Periquito todavía recuerda aquellos años cuando jugaba futbol por la Laguna de Yuridia, en las faldas del ‘Pitón de la Aurora’, allí donde creció Jesús Valdés. Y no faltaba el famoso pelotazo a la pick up blanca, la alarma de la misma, y un fuerte regaño por el escándalo a tan altas horas de la madrugada. Mientras Valdés tejía su sueño de liderar en Culiacán, un servidor, mucho más joven, jugaba a la pelota. Así pues, concluye esta entrega Periqueña, pues me tengo que ir por una linda pajarita que todavía se confunde con el par vial, heredado por Torres Félix. Abur.
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