La bonne auberge menu 2

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COCKTAILS

COCKTAILS CHAMPAGNE

12 €

Mojito royal ( Rhum, feuille de menthe, sucre, citron vert, champagne ) Cocktail de la bonne auberge ( Vodka, multifruit, champagne, sirop de fraise )

COCKTAILS AVEC ALCOOL

10 €

Mojito ( Rhum, feuille de menthe, sucre, citron vert, eau gazeuze ) Mojito fraise ( Rhum, feuille de menthe, sucre, citron vert, purée de fraise ) Mojito coco ( Rhum, feuille de menthe, sucre, citron vert, purée de coco ) Caipiriňa ( Citron vert, sucre, cachaça ) Sex on the beach ( Vodka, crème de pêche, orange, cranberry ) Tequila-Sunrise ( Tequila, jus d’orange, grenadine ) Pina colada ( Rhum, crème de coco, ananas ) Cosmopolitan ( Vodka, triple sec, sour mix, cramberry ) Martiny cocktail ( Gin, martini dry ) Margarita ( Tequila, triple sec, citron vert )

COCKTAILS SANS ALCOOL

8€

Soleil levant ( Coco, abricot, ananas, sirop de fraise ) Virgin mojito ( Citron vert, feuille de menthe, sucre, eau gazeuze ) Virgin pinacolada ( Crème de coco, ananas )

Prix net / Service compris


APERITIFS Coupe de champagne Kir ( Mûre , cassis, pêche, framboise ) Kir Royal Pastis Ricard Martini Campari Porto ( Blanc, rouge ) Americano maison Whisky

12 cl 12 cl 12 cl 2 cl 2 cl 5 cl 4 cl 4 cl

7.50 4.00 7.90 3.90 3.90 4.70 4.70 4.70 7.50 6.50

BOISSONS Eau minérale (naturelle ou gazeuze) Coca, Schweppes, Perrier Orangina, Limonade Jus de fruits (Abricot, ananas, pomme, orange, tomate ) Sirop à l’eau Bière Pression

1L 33 cl

25 cl 50 cl

Bière bouteille ( Heineken, 1664, desperados ) Jus de citron , jus d’orange préssé

Prix net / Service compris

5.00 4.00 3.50 3.50 2.50 4.00 6.50 5.00 6.00


ENTREES

Tartare de saumon Soupe de poisson Jambon cru Melon, jambon cru 6 Huîtres n°3 12 Huîtres n°3

16.50 10.90 13.50 15.90 10.90 19.90

Carpaccio de bœuf au parmesan Saumon fumé avec toasts Cocktail de crevettes Moules farcies Avocat crevettes

13.00 16.50 12.90 12.90 16.90

SAL ADES Salade Mozzarella Tomates, mozzarella, basilic, huile d’olive Salade caraïbes Cœur de palmier, maïs, crabe Salade de foie de Volaille Salade niçoise Tomates, oignons, thon, olives, œuf dur, poivrons, anchois Salade verte Salade mixte Salade, tomates, oignons Salade Paysanne Salade Belle Mer Saumon fumé, crevette, coquille Saint-Jacques Salade de chèvre chauds Salade au poulet

12.00 12.70 12.40 10.50 5.50 6.00 9.00 18.50 12.90 10.90

Prix net / Service compris


Formule de LA BONNE AUBERGE La Bonne Auberge vous propose Midi et Soir

Sa fondue bourguignonne par personne 22.90

Son assiette de 6 huîtres et sa côte de bœuf garnie

ou Sa Fondue Bourguignone 29.90

Menu

23.90

Salade de foie de volaille ou Salade paysanne ou Salade mozzarella ou Soupe de poisson Pièce de bœuf grillée ou ½ épaule d’agneau rôtie au four ou ½ poulet rôti au four ou Pavé de saumon ou Bavette à léchalotte ou Mixte grill

( brochette de bœuf, côte d’agneau, saucisse, chipolatas)

Dessert du jour ou coupe 2 boules


Menu ENFANTS 10.00 Steak haché ou jambon, pâtes ou Nuggets de poulet, frites ou mini pizza + Dessert

Menu

16.90

( uniquement le midi )

Avocat vinaigrette ou Salade de tomate ou 1/2 melon ( selon la saison) Faux filet ou Filet de poisson ou mini pizza Reine ou margueritte ou Brochette de volaille

Crème caramel ou deux boules de glace

Plat du jour (uniquement le midi ) *Sauf dimanche et jours fériés

10.00


PIZZAS Marguerite ( Tomates, fromage ) Neptune ( Tomates, fromage ) Napolitaine ( Tomates, fromage, olives noires, filet d’anchois, origan ) Reine ( Tomate, jambon, champignons, fromage, origan ) Pescatore ( Tomates, fruits de mer, persillade, huile d’olives ) Calzone ( Fromage, jambon, œuf, tomate, origan ) La Bonne Auberge ( Tomates, aubergines, chipolatas, fromage, œuf ) Au Saumon ( Saumon ) Reblochon ( Tomate, fromage, reblochon, lardons ) Aux 4 fromages ( Tomates, chèvre, gorgonzola, mozzarella, emmental ) Espagnolette ( Chorizo, poivrons, tomates, fromage, boeuf ) Villa de parme ( Tomates, fromage, jambon cru ) 4 Saisons ( Fromage, artichauts, tomates, champignons, poivrons ) A l’oignon ( Tomates, fromage, oignons ) La cannibale ( Tomates, fromage, oignons, aromates, steak haché ) Orientale avec Merguez ( Merguez ) Végétariennett ( Tomates, fromage, aubergine, courgette, poivron, oignon )

9.50 12.60 9.70 12.50 12.50 14.50 12.00 13.90 13.00 12.60 12.00 12.50 12.50 9.20 13.50 12.00 12.00

PATES Spaghetti carbonara ( Bacon, Oeufs, Crème fraîche ) Spaghetti bolognaise ( viande hachée, tomate, persil, basilic ) Spaghetti au saumon ( Crème fraîche, saumon ) Ravioli napolitaine ( Crème fraîche, parmesan ) Ravioli de La bonne auberge ( Crème fraîche, parmesan ) Lasagne au four Spaghetti aux fruits de mer ( Crevettes, St-Jacques, palourdes, moules ) Penne sèche all’arrabiata ( tomates, basilic, piment, huile d’olive, pignon ) Gnocchi de La bonne auberge ( crème fraîche, parmesan ) Gnocchi napolitaine

Prix net / Service compris

12.90 12.90 14.90 14.00 14.00 12.90 21.90 14.00 12.90 12.90


VIANDES Saucisse (chipolatas) + frites ou pâtes Steak haché à cheval ( Viande hachée, œuf ) Magret de canard, sauce aigre doux/poivre Brochette de volaille Brochettes de bœuf Entrecôtes grillée Pavé de bœuf Côtes de bœuf 1 pers Steak tartare Rognon de veau au madère Escalope de veau à la crème Escalope milanaise Filet de bœuf grillé Filet de bœuf au poivre Carpaccio de bœuf au parmesan Côte d’agneau ½ Epaule d’agneau rôtie Bavette grillée Bavette échalotte/poivre Mixte grill ( Brochette de bœuf, côte d’agneau, chipolata ) ½ poulet rôti au four

11.90 14.00 18.50 12.00 14.00 16.90 14.00 22.90 16.50 17.10 17.50 16.50 25.90 26.90 13.00 16.50 23.90 14.50 15.50 17.90 13.90

Supplément sauce

01.00

SPECIALITE DU CHEF

Paëlla aux fruits de mer 2pers Paëlla Royale avec homard 2 pers Spaghetti homard

45.00 58.00 32.90

Prix net / Service compris


POISSONS Pavé de saumon Sole meunière ou grillée Daurade grillée Loup grillé Parrillada de poissons ( Filet de loup et daurade, St jacques, gambas, saumon ) Frito Mixto royal 2 pers Gambas à la provençale ou grillées Beignets de calamars frits Tartare de saumon Petite friture de la mer

16.50 29.90 22.90 23.90 29.90 52.00 26.90 18.90 16.50 16.00

MOULES DE L A BONNE AUBERGE Moules Marinière ( Oignons, céleri, persil, beurre ) Moules Poulette ( Oignons, céleri, beurre, persil, crème fraîche, citron )

Prix net / Service compris

12.90 12.90


DESSERTS 1/2 Ananas Melon entier ( sleon saison ) Crème caramel Mousse au chocolat Pâtisserie du jour Profiteroles

7.00 6.50 5.00 5.00 5.00 7.50

Assiette de fruits frais Crème brulée Tiramisu Ile flottante Café gourmand Omelette norvégienne par pers

6.50 5.00 6.50 4.50 8.00 7.50

DIGESTIFS Grappa , Poire williams, Mirabelle Vodka, rhum, gin, tequila Whiskey Cognac, armagnac, calvados Irish coffee Whisky JB-Johnny Walker Chivas 12 ans, Black label Jack Daniels Vodka eristoff Get27 Limoncello Bailey’s

Prix net / Service compris

5.60 7.00 6.50 6.50 7.50 7.50 11.50 8.50 9.00 6.50 6.50 7.00


GL ACES Coupe Mont blanc

8.00

Fruits Melba

8.00

Meringue glacée

8.00

Colonel

8.00 8.00

Glace vanille, crème marron, chantilly Glace vanille, meringue, chantilly, chocolat chaud

Fruits, glace vanille, chantilly, gelée de fruits Sorbet citron, vodka

After eight

8.00

Bounty

Dame blanche

8.00

Coupe 3 boules au choix

6.00

Café ou chocolat Liégeois Sorbet citron

Glace menthe, chocolat Vanille, chocolat chaud, chantilly

Coco, chocolat chaud, chantilly

8.00 8.00 5.00

BOISSONS CHAUDES Café Déca Café crème Capuccino Thé

2.00 2.20 2.50 2.80 2.50


ROUGES 50 cl

Beaujolais 19.90 Côtes de Provence Aoc Bordeaux Bandol Aoc Château de Berne Aoc Côtes de Provence Saint-Emilion Medoc 31.00 Domaine Ott Aoc Côtes de Provence Graves Marquis de Sainville Saint-Estephe Fort de Mirail Château Sainte-Roseline cuvée Lampe de Méduse Aoc Côtes de Provence Domaine Ott Château de Selle Aoc Côtes de Provence Domaine Ott Aoc Côtes de Provence Pommard

75 cl

24.90 25.50 27.50 28.50 32.00 35.50 37.00 51.00 40.00 45.00 45.00 59.00 75.00 75.00

ROSES 50 cl

19.00 Côtes de Provence Aoc Bandol Aoc Château de Berne Aoc côtes de Provence Château sainte-Roseline cuvée Lampe de Méduse Aoc Côtes de Provence 31.00 Domaine Ott Aoc Côtes de Provence Domaine Ott Château de Selle Aoc Côtes de Provence

75 cl

25.50 28.50 31.00 45.00 49.00 59.00

Prix net / Service compris


BL ANCS 50 cl

Côtes de Provence Bandol Château de Berne Aoc Côtes de Provence Sancerre Chablis Domaine Ott Aoc Côtes de Provence

19.00

31.00

75 cl

25.50 28.50 31.00 32.00 37.00 49.00

VINS ITALIENS Lambrosco amabile Rosso Valpolicella Rosso

17.50 21.00

SELECTION MAISON Conde rouge - Restanque blanc, rosé

15 cl

25 cl

50 cl

75 cl

100 cl

3.00

4.50

7.50

14.9

15.9

CHAMPAGNES Selection de la Bonne Auberge Lanson Tsarine Lanson rosé Veuve cliquot

Prix net / Service compris

45.00 75.00 75.00 89.00 90.00



TÉL : 04 93 33 36 65 - 04 93 34 83 27 FAX : 04 93 34 90 30 contact@labonneauberge.net www.labonneauberge.net


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