Catálogo 2015 Visita también nuestro catálogo online
Catalogo.indd 1
C/ Francisco de Medina Mendoza, Parc. 18, Polígono Cabanillas Cantos Blancos, 19171 Cabanillas del Campo, Guadalajara
949 20 06 62 info@comidaspopulares.com
13/05/15 12:38
Nuestra Cocina Después de 40 años seguimos cocinando de forma tradicional. Ahora con la mejor tecnología de conservación
SABOR Seleccionamos las mejores materias primas del mercado
RECETA Cocinamos respetando los tiempos. Siguiendo las recetas tradicionales
Nuestros productos para supermercado no requieren de refrigeración
Usamos un proceso de esterilización al vapor evitando el uso de conservantes artificales
Obsesionados con la calidad, la naturalidad, la frescura y el sabor
Catalogo.indd 2
Para más info pregunta a tu representante o vistia www.comidaspopulares.com
La mayor parte de las recetas de nuestro catálogo están elaboradas sin gluten
NATURAL Trabajamos con la tecnología más avanzada de conservación al vapor
13/05/15 12:38
Para Tiendas
PARA EL SUPERMERCADO
Comidas prácticas para el consumidor de hoy en día teniendo la posibilidad de comer bien y con calidad
Catalogo.indd 3
CONSEJO DE REGENERACIÓN: Utilizar microondas o sartén.
13/05/15 12:38
Tienda
Arroces y Fideuá Recetas de calidad con el toque tradicional. Fáciles de elaborar por el consumidor en tan solo 18 minutos
Preparado de fondo de paella
¿POR QUÉ LO QUIERE TU CLIENTE?
con todos los ingredientes necesarios
810 g
Las recetas más conocidas de nuestra cocina, de la forma más fácil, sin renunciar al sabor y calidad tradicional ¿POR QUÉ TE INTERESA A TI?
Arroz Bahía categoría extra
190 g
Te presentamos las recetas de arroz y fideuá de mejor relación calidad / precio del mercado
MODO DE PREPARACIÓN
Referencias
Calidad
Arroz Negro
Fideuá Caducidad: 36 meses desde su elaboración Con Gluten: Fideuá
Paella Tradicional
Ficha Logística
Paella de Verduras Uds / Caja: 6 Cajas / Capa: 12 Capa / Pallet: 11 Cajas / Pallet: 132 (792 uds)
Paella de Marisco
Catalogo.indd 4
Para más info pregunta a tu representante o vistia www.comidaspopulares.com
2 envases metálicos con apertura fácil Dimensiones Ud logística: 158 mm alto - 102 mm diámetro
13/05/15 12:38
Tienda
Cremas Selección de cremas en botella de vidrio monorración con El Toque especial de queso. Con una imagen atractiva e ideal para el consumidor de hoy en día
¿POR QUÉ LO QUIERE TU CLIENTE?
De viaje, entre horas... saludable y práctico... Si lo ve, le apetecerá y si prueba, repetirá
¿POR QUÉ TE INTERESA A TI?
Ofrecemos la mejor manera de tomarte una crema casera fuera del hogar 250 ml
Referencias
Calidad
Crema de Calabacín
con Sofrito y queso Mascarpone
Crema de Calabaza
con Sofrito y queso Manchego
con Sofrito de Verduras
Ficha Logística Envase de vidrio con tapa desenroscable Dimensiones Ud logística: 155 mm alto - 58 mm diámetro Uds / Caja: 18 Cajas / Capa: 12 Capa / Pallet: 11 Cajas / Pallet: 132 (2376 uds)
Catalogo.indd 5
Para más info pregunta a tu representante o vistia www.comidaspopulares.com
Crema de la Huerta
Caducidad: 24 meses desde su elaboración
13/05/15 12:38
Tienda
Carnes Recetas gourmet cocinadas a baja temperatura con ingredientes nobles y El Toque de sabor. Buscando satisfacer al consumidor más exigente
¿POR QUÉ LO QUIERE TU CLIENTE?
Las recetas más exquisitas de nuestra gastronomía, sencillas de preparar, para esos momentos especiales
¿POR QUÉ TE INTERESA A TI?
Con esta gama valorizamos la categoría de platos preparados atrayendo al consumidor más exigente 400 g
Referencias
Calidad
Carrillada de Cerdo
Rabo de Toro
Caducidad: 36 meses desde su elaboración
Caracoles en Salsa
Envase metálico con apertura fácil Dimensiones Ud logística: 63,6 mm alto - 97,8 mm diámetro
Pollo en Pepitoria Uds / Caja: 12 Cajas / Capa: 12 Capa / Pallet: 14 Cajas / Pallet: 168 (2016 uds)
Solomillo de Cerdo
Catalogo.indd 6
Para más info pregunta a tu representante o vistia www.comidaspopulares.com
Ficha Logística
13/05/15 12:38
Tienda
Recetas Tradicionales Recetas de calidad con El Toque tradicional, fáciles de preparar. Calentar durante 1-2 min y listo
¿POR QUÉ LO QUIERE TU CLIENTE?
Si tu cliente busca más calidad y sabor de lo que hay en el mercado, nuestro surtido es la mejor opción
¿POR QUÉ TE INTERESA A TI?
gama de comida rápida y saludable, de calidad que valoriza la categoría de platos preparados. Algunas recetas como las migas (en ambiente) son únicas en el mercado
Referencias Magro de Cerdo a la Miel 275 g
Arroz Negro 250 g
Migas Alcarreñas 200 g
Cocido Madrileño 300 g
Paella Mixta 250 g
Ternera a la Jardinera 250 g
Calidad
Caducidad: 12 meses desde su elaboración Con Gluten: Macarrones con Chorizo y Migas Alcarreñas
Costillas en Salsa Barbacoa 300 g
Pollo al Curry 300 g
Ficha Logística Barqueta de polipropileno y cartón exterior Dimensiones Ud logística: 31 mm alto 120 mm anchura - 175 mm largo
Macarrones con Tomate y Chorizo 250 g
Catalogo.indd 7
Setas Salteadas con Jamón 200 g
Uds / Caja: 20 Cajas / Capa: 10 Capa / Pallet: 9 Cajas / Pallet: 90 (1800 uds)
Para más info pregunta a tu representante o vistia www.comidaspopulares.com
Albóndigas a la Jardinera 250 g
13/05/15 12:39
catalogo-comidas-pop.pdf
1
26/05/15
11:05
Tienda
Otras Recetas Lomo, crema de morcilla y chorizo de máxima calidad en aceite de oliva vírgen extra. Con El Toque de Comidas Populares Sopa casera elaborada siguiendo la receta más tradicional
¿POR QUÉ LO QUIERE TU CLIENTE?
La mejor materia prima y receta fieles a los usos tradicionales
¿POR QUÉ TE INTERESA A TI?
Recetas clásicas que atienden las necesidades de una parte de tu clientela
C
M
Referencias
Y
CM
Calidad
MY
Chorizo de Orza 1 kg
CY
en Aceite de Oliva Vírgen Extra
CMY
K
Lomo de Matanza 1 kg
en Aceite de Oliva Vírgen Extra
Caducidad: 36 meses desde su elaboración Con Gluten: Sopa de Ajo Castellana
Ficha Logística
Crema de Morcilla Ibérica 180 g
Envase de vidrio con tapa desenroscable Dimensiones Embutido: 155 mm alto -105 mm diámetro Dimensiones Crema: 73 mm alto -71 mm diámetro Uds / Caja: 6 (embutido) 12 (crema) Cajas / Capa: 12 (embutido) 12 (crema) Capa / Pallet: 11 (embutido) 23 (crema) Cajas / Pallet: 132 - 792 Uds / Pallet (embutido) 276 - 3312 Uds / Pallet (crema) *La lata de sopa tiene las mismas características logísticas que las latas de carnes
Catalogo.indd 8
Para más info pregunta a tu representante o vistia www.comidaspopulares.com
Sopa de Ajo Castellana 400 g
13/05/15 12:39
para Restauración
DE COCINERO A COCINERO
Sabemos el tiempo que se requiere para llevar a cabo un plato de calidad. Si uno de tus principios es ofrecer la máxima calidad a tus comensales en tiempo récord, aquí encontrarás un aliado
Catalogo.indd 9
Si quieres desarrollar alguna receta tuya, que no aparecza en este catálogo. No dudes en consultarnos
13/05/15 12:39
Restauraci贸n
Aperitivos Barqueta Apta Microondas Mono-raci贸n 2 kgs
Patatas Alioli
250 g
Patatas Bravas
250 g
Ensaladilla Rusa
250 g
Ajo, Perejil y Mayonesa
Tomate y Tabasco
Envase Especial
Salmorejo
Gazpacho
Catalogo.indd 10
Para m谩s info pregunta a tu representante o vistia www.comidaspopulares.com
Consultar disponibilidad de otros formatos y opciones de otras recetas
13/05/15 12:39
Restauración
Primeros Cremas Barqueta Apta Microondas Mono-ración 2 kgs
Envase Especial
Crema de Calabacín
Vidrio 250 g
Crema de Calabaza
Vidrio 250 g
Crema de la Huerta
Vidrio 250 g
Con sofrito y mascarpone
Con sofrito y mascarpone
Con sofrito de verduras
Arroces y Fideuá Barqueta Apta Microondas Monoración 2 kgs
Paella Tradicional
Lata 1 Kg
Paella de Verduras
Lata 1 Kg
Paella de Marisco
Lata 1 Kg
Arroz Negro
Fideuá
Consultar disponibilidad de otros formatos y opciones de otras recetas
250 g
Lata 1 Kg
Lata 1 Kg Para más info pregunta a tu representante o vistia www.comidaspopulares.com
Fondo de Paella de Carne
Catalogo.indd 11
250 g
Envase Especial
13/05/15 12:39
Restauración
Sopas
Barqueta Apta Mircroondas Mono-ración 2 kgs
Sopa de Ajo Castellana
Pastas Fusilis al Ajillo
250 g
Macarrones con Chorizo
250 g
Barqueta Apta Mircroondas Mono-ración 2 kgs
Lentejas a la Riojana
300 g
Guisantes con Jamón
250 g
Otras Recetas
200 g
Surtido de Setas
200 g
Envase Especial
Envase Especial
Envase Especial
Para más info pregunta a tu representante o vistia www.comidaspopulares.com
Barqueta Apta Mircroondas Mono-ración 2 kgs
Migas Alcarreñas
Consultar disponibilidad de otros formatos y opciones de otras recetas
Catalogo.indd 12
Lata 400 g
Barqueta Apta Mircroondas Mono-ración 2 kgs
Legumbres
Envase Especial
13/05/15 12:39
Restauraci贸n
Segundos Carnes Barqueta Apta Mircroondas Mono-raci贸n 2 kgs
Cocido Completo
300 g
Albondigas a la Jardinera
300 g
Costillas a la Miel
300 g
Costillas a la Barbacoa
300 g
Carrillada de Cerdo
Lata 420 g
con Boletus
Magro de Cerdo
300 g
Magro de Cerdo
275 g
con Tomate y Miel
en Salsa de Boletus
Solomillo con Boletus
Estofado de Ternera a la Jardinera
Lata 420 g
275 g
Rabo de Toro Estofado
Pollo a la Cerveza
300 g
Pollo en Pepitoria
300 g
Pollo al Curry
300 g
Lata 420 g
Para m谩s info pregunta a tu representante o vistia www.comidaspopulares.com
300 g
Consultar disponibilidad de otros formatos y opciones de otras recetas
Catalogo.indd 13
Lata 420 g
Carrillada de Ternera con Reducci贸n de Bourbon
Envase Especial
13/05/15 12:39
Restauración
Pescados Barqueta Apta Mircroondas 2 kgs Mono-ración
Pimientos Rellenos de Bacalao
Envase Especial
300 g
Chipirones encebollados
Caza Barqueta Apta Mircroondas Mono-ración 2 kgs
Venado a la Cazadora
Lata 400 Kg
Conejo a la Cazadora
Lata 400 Kg
Caracoles al Natural
Lata 400 Kg
Jabalí a la Manzana
Lata 400 Kg
con Orejones
Para más info pregunta a tu representante o vistia www.comidaspopulares.com
Consultar disponibilidad de otros formatos y opciones de otras recetas
Catalogo.indd 14
Envase Especial
13/05/15 12:39
catalogo-comidas-pop.pdf
1
26/05/15
11:12
Restauración
Guarniciones Barqueta Apta Mircroondas Mono-ración 2 kgs
Envase Especial
Salsa Americana
Risotto de Boletus
Risotto de Verduras
Salsa con Pollo y Verduras
Salsa de Tomate Toscana
C
M
Y
Salsa de Salmón Ahumado
CM
MY
Salsa Vongole
CY
CMY
K
Salsa de Pico de Gallo
Espinacas a la Crema
Pimientos Asados al Ajillo
Salteado de Judías Verdes
Consultar disponibilidad de otros formatos y opciones de otras recetas
Catalogo.indd 15
Para más info pregunta a tu representante o vistia www.comidaspopulares.com
Relleno de Fajitas
13/05/15 12:39
catalogo-comidas-pop.pdf
1
26/05/15
11:10
Ultracongelados Ficha Logística para todos los ultracongelados Peso / Caja: 5 kgs (Aperitivos Gourmet Cajas de 4 kg) Cajas / Capa: 10 Capa / Pallet: 9 Cajas / Pallet: 90 (500kgs aprox.)
Bolsa de polipropileno alimentario Formato bolsa de 5 kgs: 170 mm alto 260 mm anchura - 340 mm largo
Servicio de 5 a 7 días hábiles máximo aprox.
Aperitivos Peso Ud
C
Nuggets
18 g
Fingers de Pollo
30 g
Flamenquines de York y Queso
62 g
Flamenquines de Carne Picada
83 g
Pechuguitas Empanadas de Pollo
59 g
Filete Empanado de Ternera
59 g
Sin Gluten
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
59 g Filete Adobado Empanado 80 g
Hamburguesa Mixta
80 g
Hamburguesa de Ternera
80 g
Albóndigas de Pollo
20 g
Albóndigas de Ternera
20 g
Albóndigas Mixtas Pollo
20 g
(70 % Pollo + 30% Ternera)
(70 % Pollo + 30% Ternera)
Albóndigas Mixtas Cerdo (70 % Cerdo + 30% Ternera)
Catalogo.indd 16
20 g
Para más info pregunta a tu representante o vistia www.comidaspopulares.com
Hamburguesa de Pollo
13/05/15 12:40
Aperitivos Gourmet Peso Ud
Finger “Extra” de Solomillo de Pollo
33 g
Pechuguitas “Extra” Empanadas de Pollo
70 g
Pechuguitas “Extra” de Pollo Villaroy
125 g
Lomos “Extra” Empanados de Cerdo
70 g
Sin Gluten
Preparados de Paella Tradicional Peso Neto
Preparado + Caldo + Arroz (1510 g. de Preparado + caldo y
Sin Gluten
1910 g (5 Raciones)
400 g. de Arroz)
Preparado + Caldo + Arroz (250 g. de Preparado + caldo y
380 g (1 Ración)
100 g. de Arroz)
Preparado + Arroz
(310 g. de Preparado + Arroz y
380 g (1 Ración)
añadir 350 ml. Agua)
Para más info pregunta a tu representante o vistia www.comidaspopulares.com
Catalogo.indd 17
13/05/15 12:40
Croquetas Caseras
MINI 18 g 56 uds / Kg
NORMAL 32 g 31 uds / Kg
XL 64 g 16 uds / Kg
Croqueta de Cocido
Croqueta de Pollo
Croqueta de Bacalao
Croqueta de Boletus
Croqueta de Espinaca
Croqueta de Jamón
Croqueta de Jamón Ibérico
Croqueta de Pulpo
Croqueta de Torta del Casar
Croqueta de Rabo de Toro
15 % Materia Prima (aprox.) Bechamel Elaborada con Leche Fresca Pan Cracker (Absorbe un 25 % menos de aceite) SIN Potenciador de Sabor SIN Aromas añadidos SIN Conservantes
Catalogo.indd 18
Para más info pregunta a tu representante o vistia www.comidaspopulares.com
Calidad
13/05/15 12:40
catalogo-comidas-pop.pdf
1
26/05/15
11:13
Otras cosas que también nos salen muy bien Consultar Disponibilidad Y en caso de no haberlo. El pedido mínimo sería de 160 barquetas de 2 kg ó 420 barquetas mono-ración aprox.
PRODUCTOS DISPONIBLES MARCADOS CON:
Carnes Nobles
Ensaladas
Jarrete de Ternera al Vino 3 kg Lomo de Cerdo a la Naranja 4 kg Redondo de Ternera al Oporto 3.5 kg Pierna de Cerdo Asada a la Cerveza 4 kg Solomillo de Cerdo con Boletus 1,5 kg Paletilla de Cordero Lechal 650 g Costillar 650 g 1/2 Codillo Confitado 650 g
Ensalada Alemana Ensalada Americana Ensalada de Cangrejo y Piña Ensalada de Pasta con Atún Ensalada de Pasta Rústica Ensalada de Pollo y Salsa Rosa Ensalada Hindú con Pollo Ensalada Taboulé Ensalada Waldorf Ensalada de Marisco con Patata
Carnes C
Albóndigas con Tomate Alitas de Pollo al Ajillo Alitas de Pollo Barbacoa Cabeza de Lomo Asada en Lonchas Cerdo Agridulce Escalopines de Ternera a la Pimienta Verde Lomo de Cerdo Asado con Pisto Magro de Cerdo al Curry Magro de Cerdo con Mango y Chile Pechuga de Pollo con Tomate Pechuga de Pollo con Cuatro Quesos Pollo Tikka Masala Ternera Asada en Lonchas
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
Recetas Variadas
Catalogo.indd 19
Cuatro Quesos Americana Bolognesa Carbonara De Champiñones y Setas De Tomate y Albahaca De Pimientos Putanesca Verde Marinera Riojana A la Sidra Vasca Encebollada
Pescados y Mariscos Bacalao a la Miel Bacalao Ajoarriero Salpicón de Marisco Pimientos Rellenos de Gambas Sopa de Marisco
Para más info pregunta a tu representante o vistia www.comidaspopulares.com
Arroz Tres Delicias Revuelto de Champiñones y Ajos Tiernos Relleno de Fajitas con Pollo Pimientos Asados al Ajillo Espinacas a la Crema Judías Verdes y Pimientos con Jamón Salteados Fondo de Risotto Funghi Porcini Paella Marinera Menestra Imperial de Verduras con Jamón Pisto de Verduras Paella de Pollo y Verduras (lata 1 kg) Sin arroz Arroz Ibérico 1 kg (base de cocido) Sin arroz Fondo de Paella de Carne Sopa de Cebolla Sopa de Verduras
Salsas
13/05/15 12:40
Seguimos Aprendiendo cada dĂa
Catalogo.indd 20
13/05/15 12:40