Catálogo 2015 Visita también nuestro catálogo online
C/ Francisco de Medina Mendoza, Parc. 18, Polígono Cabanillas Cantos Blancos, 19171 Cabanillas del Campo, Guadalajara
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Nuestra Cocina Después de 40 años seguimos cocinando de forma tradicional. Ahora con la mejor tecnología de conservación
SABOR Seleccionamos las mejores materias primas del mercado
RECETA Cocinamos respetando los tiempos. Siguiendo las recetas tradicionales
La mayor parte de nuestro catálogo no necesita frío
Usamos un proceso de esterilización al vapor evitando el uso de conservantes artificales
Obsesionados con la calidad, la naturalidad, la frescura y el sabor
Para más info pregunta a tu representante o vistia www.comidaspopulares.com
La mayor parte de las recetas de nuestro catálogo están elaboradas sin gluten
NATURAL Trabajamos con la tecnología más avanzada de conservación al vapor
Para Tiendas
PARA EL SUPERMERCADO
Comidas prácticas para el consumidor de hoy en día teniendo la posibilidad de comer bien y con calidad
CONSEJO DE REGENERACIÓN: Utilizar microondas o sartén.
Tienda
Arroces y Fideuá Recetas de calidad con el toque tradicional. Fáciles de elaborar por el consumidor en tan solo 18 minutos
Preparado de fondo de paella
¿POR QUÉ LO QUIERE TU CLIENTE?
con todos los ingredientes necesarios
810 g
Las recetas más conocidas de nuestra cocina, de la forma más fácil, sin renunciar al sabor y calidad tradicional ¿POR QUÉ TE INTERESA A TI?
Arroz Bahía categoría extra
190 g
Te presentamos las recetas de arroz y fideuá de mejor relación calidad / precio del mercado
MODO DE PREPARACIÓN
Referencias
Calidad
Arroz Negro
Fideuá Caducidad: 36 meses desde su elaboración Con Gluten: Fideuá
Paella Tradicional
Ficha Logística
Paella de Verduras Uds / Caja: 6 Cajas / Capa: 12 Capa / Pallet: 11 Cajas / Pallet: 132 (792 uds)
Paella de Marisco
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2 envases metálicos con apertura fácil Dimensiones Ud logística: 158 mm alto - 102 mm diámetro
Tienda
Cremas Selección de cremas en botella de vidrio monorración con El Toque especial de queso. Con una imagen atractiva e ideal para el consumidor de hoy en día
¿POR QUÉ LO QUIERE TU CLIENTE?
De viaje, entre horas... saludable y práctico... Si lo ve, le apetecerá y si prueba, repetirá
¿POR QUÉ TE INTERESA A TI?
Ofrecemos la mejor manera de tomarte una crema casera fuera del hogar 250 ml
Referencias
Calidad
Crema de Calabacín
con Sofrito y queso Mascarpone
Crema de Calabaza
con Sofrito y queso Manchego
con Sofrito de Verduras
Ficha Logística Envase de vidrio con tapa desenroscable Dimensiones Ud logística: 155 mm alto - 58 mm diámetro Uds / Caja: 18 Cajas / Capa: 12 Capa / Pallet: 11 Cajas / Pallet: 132 (2376 uds)
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Crema de la Huerta
Caducidad: 24 meses desde su elaboración
Tienda
Carnes Recetas gourmet cocinadas a baja temperatura con ingredientes nobles y El Toque de sabor. Buscando satisfacer al consumidor más exigente
¿POR QUÉ LO QUIERE TU CLIENTE?
Las recetas más exquisitas de nuestra gastronomía, sencillas de preparar, para esos momentos especiales
¿POR QUÉ TE INTERESA A TI?
Con esta gama valorizamos la categoría de platos preparados atrayendo al consumidor más exigente 400 g
Referencias
Calidad
Carrillada de Cerdo
Rabo de Toro
Caducidad: 36 meses desde su elaboración
Caracoles en Salsa
Envase metálico con apertura fácil Dimensiones Ud logística: 63,6 mm alto - 97,8 mm diámetro
Pollo en Pepitoria Uds / Caja: 12 Cajas / Capa: 12 Capa / Pallet: 14 Cajas / Pallet: 168 (2016 uds)
Solomillo de Cerdo
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Ficha Logística
Tienda
Recetas Tradicionales Recetas de calidad con El Toque tradicional, fáciles de preparar. Calentar durante 1-2 min y listo
¿POR QUÉ LO QUIERE TU CLIENTE?
Si tu cliente busca más calidad y sabor de lo que hay en el mercado, nuestro surtido es la mejor opción
¿POR QUÉ TE INTERESA A TI?
gama de comida rápida y saludable, de calidad que valoriza la categoría de platos preparados. Algunas recetas como las migas (en ambiente) son únicas en el mercado
Referencias Magro de Cerdo a la Miel 275 g
Arroz Negro 250 g
Migas Alcarreñas 200 g
Cocido Madrileño 300 g
Paella Mixta 250 g
Ternera a la Jardinera 250 g
Calidad
Caducidad: 12 meses desde su elaboración Con Gluten: Macarrones con Chorizo y Migas Alcarreñas
Costillas en Salsa Barbacoa 300 g
Pollo al Curry 300 g
Ficha Logística Barqueta de polipropileno y cartón exterior Dimensiones Ud logística: 31 mm alto 120 mm anchura - 175 mm largo
Macarrones con Tomate y Chorizo 250 g
Setas Salteadas con Jamón 200 g
Uds / Caja: 20 Cajas / Capa: 10 Capa / Pallet: 9 Cajas / Pallet: 90 (1800 uds)
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Albóndigas a la Jardinera 250 g
Tienda
Otras Recetas Lomo, crema de morcilla y chorizo de máxima calidad en aceite de oliva vírgen extra. Con El Toque de Comidas Populares Sopa casera elaborada siguiendo la receta más tradicional
¿POR QUÉ LO QUIERE TU CLIENTE?
La mejor materia prima y receta fieles a los usos tradicionales
¿POR QUÉ TE INTERESA A TI?
Recetas clásicas que atienden las necesidades de una parte de tu clientela
Referencias
Calidad
Chorizo de Orza 1 kg
en Aceite de Oliva Vírgen Extra
Lomo de Matanza 1 kg
en Aceite de Oliva Vírgen Extra
Caducidad: 36 meses desde su elaboración Con Gluten: Sopa de Ajo Castellana
Ficha Logística
Crema de Morcilla Ibérica 180 g
Envase de vidrio con tapa desenroscable Dimensiones Embutido: 155 mm alto -105 mm diámetro Dimensiones Crema: 73 mm alto -71 mm diámetro Uds / Caja: 6 (embutido) 12 (crema) Cajas / Capa: 12 (embutido) 12 (crema) Capa / Pallet: 11 (embutido) 23 (crema) Cajas / Pallet: 132 - 792 Uds / Pallet (embutido) 276 - 3312 Uds / Pallet (crema) *La lata de sopa tiene las mismas características logísticas que las latas de carnes
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Sopa de Ajo Castellana 400 g
para Restauración
DE COCINERO A COCINERO
Sabemos el tiempo que se requiere para llevar a cabo un plato de calidad. Si uno de tus principios es ofrecer la máxima calidad a tus comensales en tiempo récord, aquí encontrarás un aliado
Si quieres desarrollar alguna receta tuya, que no aparecza en este catálogo. No dudes en consultarnos
Si ves gramaje o click positivo significa que tienes disponibilidad inmediata de estas referencias. En caso de no tener marca, se requiere de un consumo mínimo de 600 uds / año
Restauraci贸n
Aperitivos Barqueta Apta Microondas Mono-raci贸n 2 kgs
Envase Especial
Patatas Alioli
Ajo, Perejil y Mayonesa
Patatas Bravas Tomate y Tabasco
Ensaladilla Rusa
250 g
Salmorejo
Gazpacho
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Consultar disponibilidad de otros formatos y opciones de otras recetas
Restauración
Primeros Cremas Barqueta Apta Microondas Mono-ración
2 kgs
Envase Especial
Crema de Calabacín
Vidrio 250 g
Crema de Calabaza
Vidrio 250 g
Crema de la Huerta
Vidrio 250 g
Con sofrito y mascarpone
Con sofrito y mascarpone
Con sofrito de verduras
Arroces y Fideuá Barqueta Apta Microondas Monoración 2 kgs
Paella Tradicional
250 g
Envase Especial
Lata 1 Kg
Paella de Verduras
Lata 1 Kg
Paella de Marisco
Lata 1 Kg
Arroz Negro
Fideuá
Consultar disponibilidad de otros formatos y opciones de otras recetas
Lata 1 Kg
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Fondo de Paella de Carne
250 g
Restauración
Sopas
Barqueta Apta Mircroondas Mono-ración
2 kgs
Sopa de Ajo Castellana
Pastas
Envase Especial
Lata 400 g
Barqueta Apta Mircroondas Mono-ración
2 kgs
Envase Especial
Fusilis al Ajillo
Macarrones con Chorizo
Legumbres
Barqueta Apta Mircroondas Mono-ración
Lentejas a la Riojana
300 g
Guisantes con Jamón
250 g
Otras Recetas Migas Alcarreñas
200 g
Surtido de Setas
200 g
2 kgs
Envase Especial
Envase Especial
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Barqueta Apta Mircroondas Mono-ración
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2 kgs
Restauraci贸n
Segundos Carnes Barqueta Apta Mircroondas Mono-raci贸n 2 kgs
Cocido Completo
300 g
Albondigas a la Jardinera
300 g
Costillas a la Miel
300 g
Costillas a la Barbacoa
300 g
Carrillada de Cerdo
Carrillada de Ternera
300 g
Magro de Cerdo
275 g
Magro de Cerdo
300 g
Estofado de Ternera
275 g
en Salsa de Boletus
con Tomate y Miel
a la Jardinera
Especial
Lata 420 g
con Boletus
con Reducci贸n de Bourbon
Envase
Rabo de Toro Estofado
Lata 420 g
Solomillo con Boletus
Lata 420 g
300 g
Pollo en Pepitoria
300 g
Pollo al Curry
300 g
Caracoles
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Lata 420 g
Lata 420 g
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Pollo a la Cerveza
Restauración
Pescados Barqueta Apta Mircroondas Mono-ración 2 kgs
Pimientos Rellenos de Bacalao
Envase Especial
300 g
Chipirones encebollados
Caza Barqueta Apta Mircroondas Mono-ración
2 kgs
Envase Especial
Venado a la Cazadora
Conejo a la Cazadora
Caracoles al Natural
Jabalí a la Manzana con Orejones
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Restauración
Guarniciones Barqueta Apta Mircroondas Mono-ración
2 kgs
Envase Especial
Risotto de Boletus
Risotto de Verduras
Salsa Americana
Salsa con Pollo y Verduras
Salsa de Tomate Toscana
Salsa de Salmón Ahumado
Salsa Vongole
Estas salsas son ideales para combinarlas con pastas, arroces, carnes y pescados
Salsa de Pico de Gallo
Espinacas a la Crema
Pimientos Asados al Ajillo
Salteado de Judías Verdes
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Relleno de Fajitas
Ultracongelados Ficha Logística para todos los ultracongelados Peso / Caja: 5 kgs (Aperitivos Gourmet Cajas de 4 kg) Cajas / Capa: 10
Bolsa de polipropileno alimentario Formato bolsa de 5 kgs: 170 mm alto -
Capa / Pallet: 9 Cajas / Pallet: 90 (500kgs aprox.)
260 mm anchura - 340 mm largo NOTA: Todos los gramajes por ud. de los ultracongelados son pesos aproximados
Servicio de 5 a 7 días hábiles máximo aprox.
Aperitivos Peso Ud
Nuggets
18 g
Fingers de Pollo
30 g
Flamenquines de York y Queso
62 g
Flamenquines de Carne Picada
83 g
Pechuguitas Empanadas de Pollo
59 g
Filete Empanado de Ternera
59 g
Sin Gluten
59 g Filete Adobado Empanado 80 g
Hamburguesa Mixta
80 g
Hamburguesa de Ternera
80 g
Albóndigas de Pollo
20 g
Albóndigas de Ternera
20 g
Albóndigas Mixtas Pollo
20 g
(70 % Pollo + 30% Ternera)
(70 % Pollo + 30% Ternera)
Albóndigas Mixtas Cerdo (70 % Cerdo + 30% Ternera)
20 g
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Hamburguesa de Pollo
Aperitivos Gourmet Peso Ud
Finger “Extra” de Solomillo de Pollo
33 g
Pechuguitas “Extra” Empanadas de Pollo
70 g
Pechuguitas “Extra” de Pollo Villaroy
125 g
Lomos “Extra” Empanados de Cerdo
70 g
Sin Gluten
Preparados de Paella Tradicional Peso Neto
Preparado + Caldo + Arroz (1510 g. de Preparado + caldo y
Sin Gluten
1910 g (5 Raciones)
400 g. de Arroz)
Preparado + Caldo + Arroz (250 g. de Preparado + caldo y
380 g (1 Ración)
100 g. de Arroz)
Preparado + Arroz
(310 g. de Preparado + Arroz y
380 g (1 Ración)
añadir 350 ml. Agua)
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Croquetas Caseras
MINI
NORMAL
XL
18 g 56 uds / Kg
32 g 31 uds / Kg
64 g 16 uds / Kg
Croqueta de Cocido
Croqueta de Pollo
Croqueta de Bacalao
Croqueta de Boletus
Croqueta de Espinaca
Croqueta de Jamón
Croqueta de Jamón Ibérico
Croqueta de Pulpo
Croqueta de Torta del Casar
Croqueta de Rabo de Toro
15 % Materia Prima (aprox.) Bechamel Elaborada con Leche Fresca Pan Cracker (Absorbe un 25 % menos de aceite) SIN Potenciador de Sabor SIN Aromas añadidos SIN Conservantes
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Calidad
Otras recetas que también nos salen muy bien Consultar Disponibilidad Y en caso de no haberlo. El pedido mínimo sería de 160 barquetas de 2 kg ó 420 barquetas mono-ración aprox.
PRODUCTOS DISPONIBLES MARCADOS CON:
Carnes Nobles
Ensaladas
Jarrete de Ternera al Vino 3 kg
Ensalada Alemana
Lomo de Cerdo a la Naranja 4 kg
Ensalada Americana
Redondo de Ternera al Oporto 3.5 kg Pierna de Cerdo Asada a la Cerveza 4 kg Solomillo de Cerdo con Boletus 1,5 kg
Ensalada de Cangrejo y Piña Ensalada de Pasta con Atún Ensalada de Pasta Rústica
Paletilla de Cordero Lechal 650 g
Ensalada de Pollo y Salsa Rosa
Costillar 650 g 1/2 Codillo Confitado 650 g
Ensalada Hindú con Pollo Ensalada Taboulé Ensalada Waldorf Ensalada de Marisco con Patata
Carnes Albóndigas con Tomate Alitas de Pollo al Ajillo Alitas de Pollo Barbacoa
Salsas Cuatro Quesos
Cabeza de Lomo Asada en Lonchas Cerdo Agridulce Escalopines de Ternera a la Pimienta Verde Lomo de Cerdo Asado con Pisto
Americana Bolognesa Carbonara De Champiñones y Setas
Magro de Cerdo al Curry Magro de Cerdo con Mango y Chile Pechuga de Pollo con Tomate Pechuga de Pollo con Cuatro Quesos Pollo Tikka Masala Ternera Asada en Lonchas
De Tomate y Albahaca De Pimientos Putanesca Verde Marinera Riojana A la Sidra Vasca Encebollada
Recetas Variadas
Pescados y Mariscos Bacalao a la Miel Bacalao Ajoarriero Salpicón de Marisco Pimientos Rellenos de Gambas Sopa de Marisco
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Arroz Tres Delicias Revuelto de Champiñones y Ajos Tiernos Relleno de Fajitas con Pollo Pimientos Asados al Ajillo Espinacas a la Crema Judías Verdes y Pimientos con Jamón Salteados Fondo de Risotto Funghi Porcini Paella Marinera Menestra Imperial de Verduras con Jamón Pisto de Verduras Paella de Pollo y Verduras (lata 1 kg) Sin arroz Arroz Ibérico 1 kg (base de cocido) Sin arroz Fondo de Paella de Carne Sopa de Cebolla Sopa de Verduras
Seguimos Aprendiendo cada dĂa