2011
Guide technique BASÉ SUR LES EXPÉRIMENTATIONS 2010
Edito
COAGRI INFO bulletin intérieur d’information des sociétaires du COMPTOIR AGRICOLE Directeur de la publication : Denis FEND Conception, mise en page et rédaction : Christian LUX - Brigitte POITOUT - Clément WEINSANDO Photocomposé par Compo-EAV (L’Est Agricole et Viticole) - Strasbourg Imprimé par Imprimerie Valblor - Illkirch Dépôt légal : Janvier 2011 ISSN 0751 - 9923 Reproduction non autorisée sauf accord préalable
Aller chercher les derniers quintaux pour se garantir au moins un élément de revenu. En 2009, la stratégie s’est avérée payante : les rendements – exceptionnels - ont permis de limiter la casse dans les exploitations. A l’heure de la mondialisation et de la dérégulation des marchés, la pérennité de nos entreprises repose plus que jamais sur la performance et la marge nette dégagée par chaque production. Si les prix des productions végétales de la récolte 2010 nous permettent d’envisager l’avenir un peu plus sereinement, il est malheureusement probable que les prix retombent et ce, aussi soudainement qu’ils avaient grimpé. Nous ne savons pas quand cela se produira mais il faudra, à tous les niveaux de nos filières, être prêts à supporter un nouvel épisode «dépressionnaire». De façon plus immédiate et palpable, la mise en place du plan de confinement de la chrysomèle impactera de façon négative les marges des exploitations céréalières. Si des cultures alternatives au maïs existent, il faut savoir les produire de façon rentable et il faut surtout qu’elles disposent d’un débouché suffisant, autant en matière de prix que de quantité. Le point critique se situera sans doute en plaine du Rhin compte tenu du manque de choix en culture de printemps de remplacement. Pour le moment, il faut bien se rendre à l’évidence, si l’on raisonne en termes de revenu dégagé et de régularité de rendement, le maïs n’a pas vraiment de «challenger» en Alsace. Et le potentiel génétique de la plante – au niveau productivité - joue clairement en sa faveur. Il va falloir faire des compromis au niveau des assolements et, dans le même temps, rester le plus performant possible dans la culture du maïs. Sachez que nous avons les cartes en main pour réussir dans les années qui viennent. Les débouchés sont là. D’abord les trois industriels alsaciens qui consomment à eux seuls près de la moitié de la production régionale ; ensuite, à portée de bateau rhénan, plusieurs autres transformateurs importants ; et enfin, tout l’élevage hollandais hors sol – fort demandeur de coproduits et de céréales entières. L’impact logistique de ces débouchés est imbattable que ce soit en termes de prix d’approche ou en termes de bilan carbone / bilan environnemental. Notre service technique poursuit sa mission : concevoir et proposer aux producteurs les tracés agronomiques les plus performants possibles, dans le respect des contraintes légales et environnementales. Nous saurons maîtriser et déployer toutes les pistes de progrès que nous offre la recherche pour rester compétitifs. Merci de nous accorder votre confiance. Denis FEND
1
Sommaire
Editorial ....................................................................................................................................................................................................................................... Remerciements ........................................................................................................................................................................................................................ Remerciements aux partenaires ....................................................................................................................................................................................... Bilan climatique 2009/2010 ..............................................................................................................................................................................................
1 3 4 5
Le maïs ..................................................................................................................................................................................................................................... 6 L’incidence climatique sur le cycle du maïs .............................................................................................................................................................. 7 La chrysomèle des racines du maïs ................................................................................................................................................................................ 9 La pyrale du maïs .................................................................................................................................................................................................................. 11 Protection de la semence ................................................................................................................................................................................................... 15 Qualité sanitaire : mycotoxines du maïs .................................................................................................................................................................... 20 L’helminthosporiose du maïs .......................................................................................................................................................................................... 21 Densité de semis .................................................................................................................................................................................................................... 23 Variétés maïs ........................................................................................................................................................................................................................... 25 Synthèse agro-performances ........................................................................................................................................................................................... 26 Synthèse variétés précoces ............................................................................................................................................................................................... 29 Synthèse variétés demi-précoces .................................................................................................................................................................................. 34 Synthèse variétés demi-tardives .................................................................................................................................................................................... 39 Synthèse variétés tardives ................................................................................................................................................................................................ 44 Conseils des variétés maïs grain par secteur ............................................................................................................................................................ 49 Maïs fourrage .......................................................................................................................................................................................................................... 50 Préconisations des variétés maïs fourrage ................................................................................................................................................................ 56 Désherbage du maïs : situation de la flore ................................................................................................................................................................ 57 Désherbage du maïs : pré-levée ..................................................................................................................................................................................... 59 Désherbage du maïs : post-précoce .............................................................................................................................................................................. 61 Désherbage du maïs : post-levée ................................................................................................................................................................................... 63 Désherbage du maïs : pré-levée puis post-levée .................................................................................................................................................... 66 Les adjuvants .......................................................................................................................................................................................................................... 69 Marges maïs ............................................................................................................................................................................................................................ 70 Les céréales à paille ................................................................................................................................................................................................... 71 L’incidence climatique sur le cycle du blé ....................................................................................................................... Variétés blé tendre d’hiver ............................................................................................................................................... Préconisations des variétés blé tendre d’hiver ................................................................................................................. Désherbage du blé : les anti-graminées ........................................................................................................................... Désherbage du blé : les anti-dicots .................................................................................................................................. Désherbage du blé : les complets ..................................................................................................................................... Préconisations désherbage du blé tendre d’hiver ............................................................................................................. Préconisations désherbage des autres céréales ................................................................................................................ Régulateurs de croissance ............................................................................................................................................... Fongicides blé ................................................................................................................................................................. Préconisations fongicides céréales .................................................................................................................................. Marges blé .......................................................................................................................................................................
72 73 78 79 81 83 85 86 87 88 92 94
Le colza .................................................................................................................................................................................................................................. 95 Variétés colza d’hiver ......................................................................................................................................................................................................... 96 Désherbage du colza d’hiver ........................................................................................................................................................................................... 99 Insecticides colza ............................................................................................................................................................................................................... 100 Marges colza ........................................................................................................................................................................................................................ 101 Le tournesol et le soja .......................................................................................................................................................................................... 102 Variétés tournesol .............................................................................................................................................................................................................. 103 Marges tournesol ................................................................................................................................................................................................................ 105 Essais soja ............................................................................................................................................................................................................................. 106 Marges soja ........................................................................................................................................................................................................................... 108 La betterave .................................................................................................................................................................................................................... 109 Betterave sucrière : préconisations Cristal Union .............................................................................................................................................. 110 La pomme de terre ................................................................................................................................................................................................... 112 Préconisations
.....................................................................................................................................................................................................................
113
Points sur la réglementation ......................................................................................................................................................................... 115 Les couverts végétaux en intercultures ................................................................................................................................................................... 116 Rappel de la directive nitrate ........................................................................................................................................................................................ 117 Arrêt interministériel relatif à l’utilisation des produits phytosanitaires ................................................................................................ 118 La réglementation «mélanges» et les phrases de risques ................................................................................................................................ 122 Gérer ses effluents phytosanitaires : suivez le guide ........................................................................................................................................ 123 Caractéristiques des produits conseillés ................................................................................................................................................................. 124 Qualité sanitaire des céréales ....................................................................................................................................................................................... 132
2
Nos remerciements
Cette brochure est consacrée aux essais réalisés par le service technique du Comptoir agricole et aux préconisations qui en découlent. Cette édition annule et remplace la version précédente. Dans cet ouvrage ne sont publiés que les essais utiles directement au choix technique de l’agriculteur. Les essais pluriannuels ne seront publiés qu’au terme de l’expérimentation. D’autres essais, sous contrat avec des sociétés de semences ou phytosanitaires, restent la propriété et l’exclusivité des firmes. Nous remercions les agriculteurs qui ont contribué à la bonne implantation et à la récolte de nos essais. Il faut souligner que les techniciens font souvent appel à votre matériel et à votre temps en pleine saison. Christian Lux, le Président, le Directeur, le Conseil d’Administration, l’ensemble de la Coopérative au travers de ses adhérents et la rédaction de ce bulletin vous adressent leurs plus vifs remerciements à l’occasion de la publication des résultats d’essais.
Bossert Daniel Brumpter Jean-Philippe Christ André Dahlen Bernard Debs Michel Deschler Nicolas Earl des Cigognes Earl du Fleckenstein Earl du Moulin Geritt Earl Ferme Fleurie Earl Hassler Ehrhardt Bernard Ehrhardt Pierre Ehrhart Christian Follmer Daniel Forr Bernard Gaec des Deux Bans Gaec du Gloeckelsberg Gaec du Muehlbach Gaec du Noyer Goetz Serge Gress Gérard Hacquard Bernard Haffner Jean-Claude Hartmann Jean-Pierre Klein Damien Koenig Georges Kolb Hubert Kuntzmann Marc Lux Claude Richert Christian Richert Philippe Scea Joël le Fames Scea Lux Scea Rohfritsch Frères Simon Charles Supper Richard et Frédéric Taglang Jean-Paul et Michel Wack Alain
Niederroedern Furdenheim Maennolsheim Dorlisheim Kolbsheim Oberschaeffolsheim Hochfelden Niederroedern Niederroedern Dingsheim-sur-Souffel Vendenheim Kertzfeld Mundolsheim Niedernai Thal Drulingen Weyersheim Melsheim Blaesheim Wolfisheim Ebersheim Oberschaeffolsheim Auenheim Romelfing Singrist Bernolsheim Siewiller Schwindratzheim Riedseltz Krautergersheim Schnersheim Hohfrankenheim Wolschheim Rosheim Schnersheim Reitwiller Pfulgriesheim Griesheim près Molsheim Artolsheim Mittelschaeffolsheim
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Les partenaires qui ont contribué financièrement à l’élaboration de cette brochure
Sociétés phytosanitaires BASF Agro Bayer CropScience Belchim Crop Protection Certis Cheminova Agro De Sangosse Dow AgroSciences DuPont Solutions Jouffray-Drillaud Makhteshim-Agan Monsanto Agriculture Nufarm Philagro Phyteurop Syngenta Agro
Sociétés de semences Advanta Caussade Semences Dekalb Dow AgroSciences Euralis Semences KWS Maïs Lecocq Agro Diffusion Limagrain Maïsadour Semences NK Semences Pioneer Semences RAGT Semences Semences de France
Sociétés de fertilisants Timac
Machinisme Agrimat
4
Bilan climatique 2009/2010
Conditions climatiques 2009/2010 Précipitations mm
Températures °C
140
28
130
26
120
24
110
22
100
20
90
18
80
16
70
14
60
12
50
10
40
8
30
6
20
4
10
2
0
oct 09 nov 09 déc 09 jan 10 fév 10 mars 10 avril 10 mai 10 juin 10 juil 10 août 10 sept 10 oct 10
La campagne 2010 s’achève sur un cumul d’eau important de 806 mm et des températures journalières fraîches de 10,8°C. Elle est surtout marquée par des périodes très fraîches ou froides : l’hiver est long et plutôt froid, le mois de mai est le plus froid depuis 15 ans et l’automne est également frais.
0 -2
-10 Précipitations 2009/2010
Normale sur 30 ans
Tmoy 2009/2010
Normale sur 30 ans
Données climatiques d’Entzheim
(Source Météo France)
Une année humide et fraîche avec des changements brutaux Après un automne humide et plutôt doux, l’hiver pointe son nez, temporairement, dès mi-décembre mais de manière brutale avec de très fortes gelées. Il s’installe plus durablement à partir de janvier jusqu’à mars. Le retour du printemps est également brusque : le mois d’avril est sec et surtout chaud voire estival. Attention au dicton «en avril ne te découvre pas d’un fil», car à force de se découvrir (en avril), le printemps s’est grippé pendant le mois de mai. Heureusement, il s’est refait une
santé en juin. Le début de l’été est estival et sec mais lui aussi, avec les fortes précipitations de juillet et d’août, s’est un peu refroidit en août et septembre. L’automne arrive également dans une certaine fraicheur. Au final : les précipitations sont excédentaires d’environ 85 mm par rapport aux 30 et 10 dernières années et de 182 mm par rapport à 2009, les températures sont très proches des 30 ans (-0,1°C/j) mais plus fraîches qu’en 2009 (-0,4°C/j) et que les 10 ans (-0,8°C/j).
5
Le ma誰s
6
L’incidence climatique sur le cycle du maïs
Les conditions météorologiques pendant le cycle du maïs Relevés climatologiques d’Entzheim Précipitations (mm)
Températures (° C)
Stade limite d’avortement des grains Levée
90
6-8 feuilles = initation épi
Récolte
Remplissage
45
Floraison
Semis
Précipitations 2010 par décade
Précipitations par décade (normale 30 ans)
Tmin/Tmax 2010 par décade
T moy par décade (normale 30 ans)
T moy 2010 par décade
31 oct
20 oct
10 oct
30 sept
0
20 sept
0
10 sept
5 31 août
10 20 août
10
10 août
20
31 juil
15
20 juil
30
10 juil
20
30 juin
40
20 juin
25
10 juin
50
31 mai
30
20 mai
60
10 mai
35
30 avr
70
20 avr
40
10 avr
80
Après des semis encourageants, les conditions climatiques sont plus difficiles pour le maïs : mois de mai très frais, début de floraison plus sec, remplissage limité par des températures fraiches. Par rapport à 2009, les rendements sont en baisse (-6%), les humidités sont en hausse (+6,5%) et les niveaux de mycotoxines sont également plus importants.
Source : Météo France
Une année tardive et la plus froide pour le maïs depuis 14 ans Le cumul d’eau est important sur le cycle complet (522 mm), il est excédentaire de 166 mm par rapport à l’an passé. Pourtant le rendement départemental provisoire n’est que de 103 q/ha car la répartition des pluies n’est pas toujours optimale et le maïs manque de températures (-1,2°C/j par rapport à 2009).
Les principaux faits marquants Le maïs est régulièrement malmené cette année dès la levée aussi bien par le froid, que par l’épisode de grêle, les ravageurs et le stress hydrique dans le nord du département : - les semis se déroulent aux périodes optimales dans de bonnes conditions. - le maïs souffre du mois de mai très frais : le développement végétatif est fortement ralenti, les programmes de désherbage sont moins sélectifs, les attaques de taupins sont plus importantes. - localement la grêle fait des dégâts début juin (avec 30 à 70 % de pertes de pieds).
- la période de fin juin à début juillet, plus sèche et plus chaude, est plus difficile surtout pour les variétés précoces qui sont en pleine floraison. Mais, par la suite, les fortes pluies préservent les potentiels à l’exception du nord du département. Les gabarits sont également plus courts. - les températures très fraiches tout au long du remplissage pénalisent les PMG. - la dessiccation des grains est également ralentie par la fraicheur d’octobre. - les symptômes liés à la pyrale sont plus fréquents et s’expliquent probablement par le taux de survie des pontes plus important ainsi que le vol groupé plus tardif. - les conditions favorables (températures + humidité) sont rarement présentes au même moment pour permettre le développement de l’helminthosporiose.
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L’incidence climatique sur le cycle du maïs
Sommes de températures du semis jusqu’au 31 octobre (Données d’Entzheim)
Somme de températures (base 6)
2400 2300 2200 2100 2000 1900 1800
01 mai
22 avril
17 avril
17 avril
23 avril
22 avril
16 avril
27 avril
10 avril
15 avril
15 avril
15 avril
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010 10 dern sur 30 (00-09) ans
Une collecte longue et difficile La collecte démarre par la précampagne le 27 septembre et se termine autour du 19 novembre. L’humidité moyenne de la collecte est de 32,0% (+6,5% par rapport à 2009). Avec une forte proportion de variétés dentées, ce niveau d’humidité est trop élevé. Le manque de températures est évident et explique ces humidités collectées. Les sommes de températures sont en-dessous de 2000°C (base 6) et 2010 est l’année la plus froide depuis 1996. Elle se classe même sous la normale des 30 ans pour une date de semis théorique du 15 avril.
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Les rendements provisoires sont quand même surprenants : 103 q/ha en moyenne avec bien sûr une variabilité importante (80 à 130 q/ha) mais en retrait de 6% par rapport à 2009. En fourrage, les rendements sont également en retrait (entre 16 et 20 tMS au mieux). On atteint le 2e niveau de mycotoxines le plus important après 2006. De plus, la teneur augmente avec les dates de récolte tardives.
La chrysomèle des racines du maïs
Le cycle de la chrysomèle : un seul cycle de développement par an Les larves attaquent le système racinaire. L’adulte se nourrit, sur les feuilles, les épis et les soies.
(Source Arvalis)
Arrêté du 23 septembre 2010 : Le plan de confinement L’arrêté du 23 septembre 2010 relatif à la lutte contre Diabrotica virgifera virgifera Le Conte (Chrysomèle) modifie l’arrêté du 28 juillet 2008. Cette modification introduit la possibilité complémentaire de passer en lutte de confinement sur certaines zones lorsque celle d’éradication n’apparaît plus suffisante (captures durant 3 années consécutives).
La zone de confinement La région Alsace est dans ce cas. La délimitation de la zone de confinement est actée. Toute la région Alsace est concernée hormis 3 cantons d’Alsace Bossue : Drulingen, Sarre-Union, La Petite Pierre, sauf la commune de Weiterswiller qui est dans la zone de confinement.
Le plan de confinement Dans cette zone, l’arrêté prévoit chaque année une rotation obligatoire d’au moins 1/6e de la sole maïs, sur la base de la sole de maïs de l’exploitation en 2010. Entre
2011 et 2016, chaque parcelle doit avoir au moins une campagne sans maïs. Par ailleurs, l’application d’un larvicide est nécessaire en cas d’une troisième année consécutive en maïs sur la même parcelle, dès 2011. En cas de capture de chrysomèle dans la zone de confinement Si des spécimens de chrysomèles sont capturés, deux cas de figure se présentent. : • 1er cas : de 1 à 29 insectes capturés dans un même piège pour une campagne. Des périmètres de 1 km de rayon du lieu de capture sont délimités afin d’y procéder à un larvicide dès la 2ème année de maïs consécutif. • 2e cas : au moins 30 insectes capturés, le larvicide est toujours appliqué et pour toutes les parcelles d’une exploitation ayant eu du maïs l’année de référence dans le périmètre rapproché, la rotation passe à 1 année sur 3.
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La chrysomèle des racines du maïs
Les foyers 2010 (DDRAF Alsace) L’année humide et fraîche et la mise en œuvre du plan de lutte dans les différents foyers de chrysomèle ont limité l’essor de cet insecte dans notre département. Ainsi avec seulement 29 captures le bilan des insectes piégés en Alsace est bien inférieur à 2009 (211). Toutefois les mesures dites «d’éradication» imposées par l’administration n’ont pas permis d’éliminer définitivement ce ravageur. Nous entrons dans une nouvelle stratégie de gestion de la chrysomèle : Le plan de confinement.
Haut-Rhin : 13 captures Bas-Rhin : 16 captures Les communes bas-rhinoises concernées par un piégeage positif et dont l’application d’un larvicide est obligatoire s’il y a une deuxième année consécutive de maïs en 2011. • Bischwiller – Oberhoffen/Moder : 1 capture • Lampertheim – Vendenheim – Mundolsheim - Reichstett : 1capture • Bischheim - Hoenheim Souffelweyersheim - Reichstett La-Wantzenau – Strasbourg – Schiltigheim : 2 captures • Pfulgriesheim - Griesheim/Souffel – Dingsheim : 1 capture • Niederhausbergen – Griesheim/ Souffel – Mittelhausbergen 3 captures. Hoenheim – Bischheim – Schiltigheim – Niederhausbergen – Mundolsheim – Souffelweyersheim : 4 captures • Strasbourg : 1 capture • Oberhausbergen – Dingsheim – Oberschaeffolsheim – Wolfisheim : 1 capture • Wolfisheim – Oberschaeffolsheim – Eckbolsheim : 1 capture • Hindisheim – Limersheim : 1 capture.
Larvicide autorisé dans le cadre de la lutte obligatoire contre la chrysomèle : Force 1.5G A ce jour, seul Force 1.5G est retenu par l’administration dans le cadre de la lutte obligatoire. L’application de ce larvicide est réalisé par le micro-granulateur du semoir et en utilisant un diffuseur adapté (voir les recommandations d’utilisation page 17).
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La pyrale du maïs
Un démarrage de vol tardif mais groupé Après un hiver long et froid, un mois de mai très frais, et malgré des températures élevées fin juin, le début du vol est tardif. Il ne débute qu’au 6 juillet à Littenheim. Etant donné que les températures sont restées élevées, le vol s’intensifie, ensuite, pour atteindre très rapidement le pic au 12 juillet. Le pourcentage de survie des pontes, décalées d’une semaine par rapport au vol, est probablement meilleur cette année puisque les conditions climatiques
se rafraichissent et sont plus humides à partir du 20 juillet. Le vol est alors plus chaotique. Les derniers papillons sont capturés le 06 août. Le vol est légèrement plus précoce au nord (à Seebach) mais reste tardif et groupé : - début de vol : 26 juin - pic de vol : 07 juillet - fin du vol : 06 août.
Suivi sur 3 ans des captures de pyrale par le piège lumineux Littenheim 80
Pic 2008 2010 : 88 captures - pic : 12 juillet 2009 : 121 captures - pic : 2-3 juillet 2008 : 288 captures - pic 10-11 juillet
Nb de de captures par relevé
70 60 Pic 2009
50
Captures en 2008 Captures en 2009 Captures en 2010
Pic 2010
40 30 20 10
30 août
25 août
20 août
15 août
10 août
5 août
31 juil.
26 juil.
21 juil.
16 juil.
11 juil.
6 juil.
1er juil.
26 juin
21 juin
16 juin
11 juin
6 juin
1er juin
0
L’application précoce au stade «limite passage tracteur» perd en efficacité les années à vol tardif L’essai est mis en place, dans le nord du département, à Riedseltz. Au moment de l’application des insecticides (au 28 juin), le maïs a une hauteur de 90 cm. Le délai entre l’application et le pic de vol est de 10 jours. Par rapport aux pontes, ce délai passe à 15 jours : la persistance des
produits est normalement suffisante jusqu’aux pics de vol des papillons et des pontes. Malgré cela, les efficacités sont dans l’ensemble plus moyennes que les autres années, notamment par rapport à 2009 où le vol était précoce.
Captures de pyrale à Seebach en 2010 100
Pic de vol : 7 juillet
90 80 70
20
60 15
50 T1 : Application au stade 0,90 m du maïs 28 juin
10
40 30 20
5
10
Comptage jour
8/8
4/8
31/7
27/7
23/7
19/7
15/7
11/7
7/7
3/7
29/6
25/6
21/6
17/6
13/6
9/6
0 5/6
0 1/6
Nb de papillons capturés
25
Cumul de papillons capturés
30
Cumul vol
11
La pyrale du maïs
Les efficacités selon les familles chimiques au stade 0,9m du maïs Famille chimique : Pyréthrinoïdes
100 %
Nouvelle famille chimique : Anthranilamides
90 % 70 %
+8
60 % +6
50 % 40 %
+4
30 % 20 %
Gain de rendement (q/ha)
+10
80 %
Efficacité sur attaques (%)
+12
+2
10 % 0%
Fury 10 EW 0,375 l
Karaté Zéon 0,2 l
Témoin : = 101,4 q/ha = 1,2 attaques/pied
Efficacité
La pression du témoin est importante : on mesure 3 attaques pour 2 pieds. Les écarts sont significatifs entre les produits en application précoce et le témoin. Les produits de la famille des pyréthrinoïdes : Karaté Zéon et Fury 10 EW : Ces produits performants sont très utilisés ces dernières années avec des niveaux d’efficacité entre 70 et 90% et une durée de protection de 10 à 15 jours pour Fury 10 EW
+0
Coragen 0,125 l Gain de rendement
et de plus de 15 jours pour Karaté Zéon. Cette année, les efficacités sont en retrait mais on garde un léger avantage pour Karaté Zéon. L’anthranilamide, une nouvelle famille chimique : Coragen : Ce produit testé depuis 2 ans, se montre très performant. Il est lui aussi un peu en retrait par rapport à 2009. Il convient bien en application précoce avec une bonne durée de protection de plus de 15 jours.
Baisse d’efficacité en 2010 mais toujours des gains de rendement 15 à 40% d’efficacité sont perdus par rapport à 2009 car : - au moment des applications, le temps est sec et chaud. Les pyréthrinoïdes (Fury 10 EW et Karaté Zéon) sont sensibles à la lumière et aux températures élevées (>25°C), même si Karaté Zéon est plus stable. Coragen est beaucoup moins dépendant des conditions clima-
tiques et explique en partie ces meilleures efficacités. - au moment des pontes, les conditions climatiques se rafraichissent et sont plus humides, favorables à un taux de survie plus important. Le gain de rendement : il varie entre 6 et 9 quintaux selon l’efficacité croissante des produits.
Nuisibilité depuis 2006 : forte si la météo n’est pas favorable au maïs Synthèse pluriannuelle : gain de rendement selon les efficacités 2006 (T : 84,9 q/ha)
+14
Gain de rendement (q/ha)
+12 +10 2010 (T : 101,4 q/ha)
+8 +6 +4 Moyenne 07-08-09 (T : 93 q/ha)
+2 +0 0%
12
10 %
20%
30 %
40 % 50 % 60 % Efficacité (sur les attaques)
70 %
80 %
90 %
100 %
La pyrale du maïs
En année difficile pour le maïs, le traitement est très bien valorisé. En 2006, les conditions climatiques sont difficiles pour le maïs. Le témoin atteint 85 q/ha. Le gain de rendement est fortement corrélé aux efficacités : on gagne de 4 à 12 q/ha. En année favorable, le gain de rendement est peu corrélé aux efficacités.
Depuis 2007, les conditions climatiques sont favorables au maïs. Les témoins atteignent 93q/ha. Le gain de rendement est plus faible, en moyenne il varie de 4 à 6 q/ha et la corrélation avec les efficacités est faible. En 2010, le niveau de rendement du témoin à 101,4 q/ha est très élevé. Le gain de rendement est en moyenne de 6 q/ha quels que soient les niveaux d’efficacité. Le maïs compense si les conditions lui sont favorables.
Les produits recommandés pour la lutte contre la pyrale Caractéristiques Produits ZNT
DAR
DRE
Dose AMM
Positionnement Précoce
Près du pic de vol
Coragen
5m
BBCH77
6h
0,125l
0,125 l
0,080 l
Karaté Zéon
5m
60j
48h
0,2l
0,2 l
0,125 l
Décis Protech 20m
30j
6h
0,83 l
-
0,83 l
Fury 10 EW
20m
60j
48h
0,375l
0,375l
0,3l
Cythrine L
5m
15j
48h
0,75 l Déconseillé
0,75 l
Remarques Produit haut de gamme, non dépendant des conditions climatiques, avec une bonne durée de protection jusqu’au pic de vol. Respecte les auxiliaires. Produit haut de gamme, relativement stable quelles que soient les conditions climatiques, avec une bonne durée de protection jusqu’au pic de vol. Produit haut de gamme à nouvelle dose d’utilisation 0,83l. A cette dose, les efficacités pyrale sont les mêmes mais on réduit la durée de protection. Confirme les performances de 2007. Peut être positionné au pic de vol et au stade précoce. Produit efficace sur les larves sous réserve de le positionner près du pic de vol. Il a une durée de protection courte.
Le début du vol de papillons et de pontes est tardif mais très groupé. Les symptômes visuels sont plus fréquents cette année. Les efficacités sont plus moyennes aussi bien en protection chimique que biologique, liées aux conditions météorologiques. La protection contre la pyrale est aujourd’hui indispensable pour préserver le revenu des exploitations agricoles. Coragen est une nouvelle solution avec de bons niveaux d’efficacité tout en respectant les auxiliaires. Il est utilisable en application précoce au stade «limite passage tracteur» ou stade 1,20m du maïs.
13
La pyrale du maïs
Le suivi trichogrammes réalisé en 2010 par Biotop Un suivi de pontes hebdomadaire est réalisé en collaboration avec la société Biotop depuis la mi-juin jusqu’à début août dans les secteurs historiquement très infestés
de Maennolsheim et Bouxwiller. Quelques situations sont également observées à Mommenheim.
Les pontes : un démarrage tardif, mais plus groupées Secteur Maennolsheim (Altenheim - 62 pontes) 30
V4
Nb pontes pour 100 plantes
25
V3
20 V2
15 10
V1 lâcher (24 juin)
5 0
23 au 25 juin 28 juin au 01 juil 05 au 09 juil
13 au 16 juil
Elle est naturellement corrélée au vol des papillons. Après un début tardif, les pontes s’intensifient rapidement et ne durent que 5 semaines : • début des pontes : 25-28 juin à début juillet. • pic de pontes : près du 15 juillet. • fin des pontes : début août. Le début des pontes est dépendant du secteur et de la pression : plus la pression est importante, plus le début est précoce. Remarques : • Dans les situations moins infestées, les premières pontes sont observées à partir de début juillet. • Une ponte est un ensemble d’une vingtaine d’œufs groupés en plaque. Après le pic, les conditions climatiques sont plus douces, moins ensoleillées et plus humides, favorables à un taux de survie des pontes plus important. Il y a moins d’œufs desséchés.
Les lâchers Les lâchers des différents secteurs sont bien positionnés avant le début des pontes : • secteurs sud de Strasbourg : 22 juin. • secteur centre : 24 juin. • secteur nord et collines sous-vosgiennes : 30 juin. Il est important que la première vague de trichogrammes émergent avant les pontes, au risque de ne pas en trouver
14
18 au 24 juil
26 au 31 juil
03 au 07 août
ou d’en trouver très peu, afin de parasiter des œufs frais. Dans ce cas, le taux de parasitisme est meilleur.
Une pression très variable au sein d’un même secteur Les observations faites dans le secteur de Maennolsheim sont surprenantes. Certaines parcelles sont très touchées (jusqu’à 120 pontes pour 100 plantes) alors que d’autres, très proches, le sont moins (20 pontes pour 100 plantes). De plus, l’historique de la parcelle (rotation des cultures, travail du sol, broyage des cannes, pression du secteur…), ainsi qu’un effet variétal (forte vigueur de départ) va influencer et déterminer la pression propre à chaque parcelle.
Un taux de parasitisme de 75%, une efficacité de 50% 77% des œufs sont parasités par les trichogrammes sur l’ensemble des parcelles observées. Par contre, la protection par les trichogrammes permet de réduire de 50%, en moyenne, le taux de pieds attaqués par rapport au témoin. Ce chiffre est logique car une même larve peut parfois se déplacer sur une plante voisine. Une larve se «balade». Dans ce cas lorsque la pression est forte, l’efficacité n’est pas suffisante et le recours à une protection conventionnelle doit être envisagé.
Protection de la semence : les insecticides du sol microgranulés
Rappel : Le cycle des taupins Description La larve filiforme mesure de 2 à 25 mm selon l’âge. De couleur jaune pâle brillant, elle est extrêmement dure. C’est pourquoi elle est aussi appelée larve «fil de fer». L’adulte est un coléoptère brun noirâtre qui a la possibilité de sauter. Il mesure de 6 à 10 mm, avec un corps très allongé. La tête large est dissimulée par le thorax. Plusieurs espèces existent, leur identification est difficile.
Cycle biologique : Toutes les espèces n’ont pas le même cycle. La durée varie de 12-18 mois à 5 ans. Les espèces à cycle long : (A.lineatus, A. sputator, A. obscurus)
Les espèces à cycle court : (Ex : Agriotes sordidus)
Captures 2010 en Alsace (source Bayer) Cette opération a permis de recenser en Alsace les différentes espèces de taupins. Fait marquant : Agriotes sordidus, espèce à cycle court, est pour la première année le plus fréquemment rencontré en Alsace. Cette espèce représente 2/3 des taupins identifiés. 0% 3%
16 %
13 % 68 % Agriotes lineatus Agriotes sordidus Agriotes sputator Melanotus riger Autres
234 taupins analysés en 2010 Prélèvements Bayer, distributeurs et prescripteurs alsaciens.
15
Protection de la semence : les insecticides du sol microgranulés
Expérimentation 2010 : les efficacités des insecticides du sol Des pertes de rendement de 13.4q/ha Bernolsheim : Précédent prairie temporaire, retournée en 2009 Semé à 92 000 graines/ha, les pertes de pieds liées aux Pour un semis à 92 000 graines/ha, en moyenne à la taupins sont significatives. Les dégâts s’accentuent tout récolte : au long de la phase végétative de la culture. Ainsi, à la • Le témoin a perdu 21 700 pieds/ha. récolte, il ne reste plus que 70 300 plantes dans le témoin. • Belem 0.8MG (moyenne 10 et 12 kg) a perdu Quand la pression d’attaques est très forte, la protection 16 500 pieds/ha. par un insecticide microgranulé n’est pas parfaite, mais • Force 1.5G (moyenne 10 et 12 kg) a perdu elle démontre son intérêt pour limiter les dégâts. L’effi12 000 pieds/ha. cacité des insecticides est jugée à partir des comptages de densités de pieds. Force 1.5G semble être légèrement En rendement il n’y a pas de différence significative entre supérieur à Belem 0.8MG. Néanmoins, cette expérimen- les produits et les doses. Mais en moyenne la protection tation en grandes bandes ne permet pas de réaliser des insecticide a permis d’atteindre un rendement de 118.3q/ analyses statistiques. Ainsi on peut considérer que les ha contre 104.9q/ha pour le témoin, soit une perte de efficacités sont proches entre la dose de 12kg/ha de 13.4q/ha. Belem 0.8MG et Force 1.5G à 10kg.
Expérimentation à Bernolsheim après prairie retournée Semis 92 000 gr/ha
Densité de pieds/ha
90 000 85 000
75 000 70 000 65 000
16
Témoins Force 1,5G 10 kg Force 1,5G 12 kg Belem 0,8 MG 10 kg Belem 0,8 MG 12 kg
80 000
Densité de pieds au 9 juin
Densité de pieds au 2 novembre
Protection de la semence : les insecticides du sol microgranulés
Force 1.5G et Belem 0.8MG : Des nouvelles possibilités sous forme de microgranulés. Attention il faut utiliser des diffuseurs Ces insecticides de la famille des pyréthrinoïdes ont un mode d’action différent des anciens insecticides du sol. L’effet de tension vapeur permet de protéger la graine contre les ravageurs du sol, mais le microgranulé doit être réparti autour de la graine. Pour atteindre cet objectif, l’installation de diffuseurs est indispensable et une adaptation sur le semoir est nécessaire pour le positionner. Mais attention les diffuseurs varient selon l’insecticide.
Diffuseur pour Force 1.5G Semoir à socs Diffuseur
Diffuseur à l’arrière, projetant le microgranulé vers le soc
Semoir de type NG Plus
Diffuseur à l’avant, projetant le microgranulé vers les disques ouvreurs
Diffuseur pour Belem 0.8MG : le CERTIKIT Support de diffuseur queue-de-carpe pour Monosem à disques modifié en 2011 pour un positionnement plus droit et meilleur du microgranulé
Diffuseur queue-de-carpe 18 mm pour Monosem
Avec les conditions climatiques très particulières du printemps, les racines du maïs ont subi d’importants dégâts de taupins. Ce contexte nous indique que le taupin est en plein développement dans notre région et dans tous les secteurs. Les pertes de rendement peuvent être conséquentes (près de 14q/ha à Bernolsheim) et obligent le maïsiculteur à protéger presque systématiquement sa culture pour préserver son revenu. Belem 0.8MG et Force 1.5G sont autorisés sur taupins, mais à ce jour, seul Force 1.5G peut être employé dans le plan de confinement contre la chrysomèle. Enfin, l’utilisation de ces insecticides nécessite le montage d’un diffuseur sur le semoir pour appliquer correctement le produit.
Diffuseur queue-de-carpe 25 mm pour Kuhn Maxima I et II CERTIKIT pour semoir à disques
CERTIKIT pour semoir à socs
Préconisations des doses d’utilisation
1 1
DRE
Belem 0.8 MG cyperméthrine 0,8% 12 kg Taupins Définitive Maïs G-F, doux Force 1.5G téfluthrine 1,5% 12,2 kg Taupins Définitive Maïs G-F, doux
DAR
Cultures
ZNT
Provisoire Définitive
R62-63-64
Usages
R48
Dose/ ha
R40-68
Composition
Phrases risques mélanges
Zone chrysomèle
Nom
Fréquence Classique
AMM
Nombre max. d’applications par an
Belem 0.8MG sur taupins à 12kg/ha Force 1.5G sur taupins à 10 kg/ha et sur chrysomèles à 12kg/ha
1 1/3
0 1
-
-
-
5
-
-
17
Protection de la semence : Cruiser 350
Cruiser 350 : Autorisé pour la campagne 2011 Les conditions très humides et fraiches du printemps 2010 ont freiné significativement le développement du maïs. Ce climat très particulier a permis de mettre en évidence l’ampleur de la pression des ravageurs du sol et une augmentation significative de la pression du taupin dans notre département. L’expérimentation de Niederroedern démontre, même avec une très faible pression, l’intérêt d’une bonne protection de la semence et des efficacités du Cruiser 350 (+8.9q/ ha). Soumis tous les ans à une nouvelle évaluation, Cruiser 350 est autorisé pour la campagne 2011 en respectant les conditions d’applications.
Cruiser, constitué de thiaméthoxam, vient de recevoir une Autorisation de Mise sur le Marché. Il est utilisable tous les ans et dorénavant, quelle que soit la date de semis. Mais il sera tous les ans soumis à une nouvelle évaluation. Expérimentation à Niederroedern : Un écart de 9q/ha en faveur du Cruiser Date de semis : 16 avril. Variété : NK Cobalt. Densité de semis 98 000 graines/ha. Essai à répétitions La situation de Niederroedern théoriquement indemne de ravageurs, présente un certain nombre de pieds chétifs ou déformés liés à des attaques de taupins et oscinies. L’impasse d’une protection dans cette parcelle a occasionné une perte de 5 700 pieds et 12 000 pieds affaiblis. Le rendement est affecté de 9q/ha. Densité pieds x 1 000 Standard Cruiser Ecart en faveur d’une protection
Densité pieds chétifs Densité pieds sains ou déformés x 1 000 x 1 000
Humidité
Rendement CV : 5,6 %
92,3 98,7
12,1 5,7
80,3 93,0
29,3 28,3
134,1 AB 143,0 A
6,4
-6,4
12,8
-1,0
8,9
Prélèvement le 10 mai 2010
Témoin
Cruiser
Au 24 juin, le maïs protégé par Cruiser est plus régulier et plus haut. La technologie ROOT SCAN validée par Syngenta permet de réaliser des mesures du système racinaire. Les analyses ont démontré, en faveur d’une protection au Cruiser350, une augmentation de 30% sur le poids et le volume de racines et de 7% sur le poids des parties aériennes.
Conditions réglementaires d’utilisation de Cruiser 350 les abeilles dans la rotation culturale en cas d’interruption prématurée de la culture. • Ne pas semer de tournesol comme culture de rotation l’année suivante de la culture de semences de maïs traitées. • Se référer aux arrêtés relatifs aux conditions d’enrobage et d’utilisation des semences traitées. • Ne pas utiliser d’insecticides de la famille des néonicotinoïdes en traitement foliaire dans les cultures où les semences ont été traitées avec du thiaméthoxam afin d’éviter les risques d’apparition de résistance croisée. • Obligation d’installer sur le semoir un dispositif de canalisation des poussières vers le sol.
* base 110 000 gr/ha
18
1
DRE
Maïs G-F
DAR
Taupins Provisoire Oscinies
ZNT
Cruiser 350 thiaméthoxam 350g/l 0,198 l*
R62-63-64
Cultures
R48
Provisoire Définitive
Dose/ha Usages
R40-68
Composition
Phrases risques mélanges
Zone chrysomèle
Nom
Fréquence Classique
AMM
Nombre max. d’applications par an
Densité de semis maximale : 2,2 unités de semences par hectare soit 110 000 graines/ha. • Pour protéger les organismes du sol, ne pas appliquer de produit contenant du thiaméthoxam ou de la clothianidine sur la culture suivante à l’automne de la même année. • Pour protéger les oiseaux et les mammifères sauvages, les semences traitées doivent être enfouies dans le sol. • S’assurer que les semences traitées soient enfouies au bout des sillons. • Pour protéger les abeilles et les pollinisateurs, ne pas introduire des plantes pouvant devenir attractives pour
1
0
-
-
-
-
-
-
Protection de la semence : Arrêté «poussières»
L’arrêté du 13 avril 2010 modifiant l’arrêté poussières du 13 janvier 2009 a été publié le 29 avril au journal officiel. En voici le contenu : • Dans le cas de semis de semences de maïs enrobées par un semoir monograine pneumatique à distribution par dépression, le semoir doit être équipé d’un déflecteur («tout dispositif permettant de diriger le flux d’air de la turbine du semoir vers le sol à l’aide de tuyaux et à une hauteur au sol recommandée comprise entre 20 à 30 cm»). • Les semences de maïs enrobées ne peuvent être semées que si le vent a un degré d’intensité inférieur ou égal à 3 sur l’échelle de Beaufort (19 km/h) au niveau du sol («les drapeaux flottent bien. Les feuilles sont sans cesse en mouvement»).
• Des moyens appropriés sont à mettre en œuvre pour éviter tout entraînement de poussières hors de la parcelle (la nature de ces moyens n’est pas précisée). • Les opérations de manipulation et de chargement des semences de maïs enrobées avec un produit phytopharmaceutique à fonction insecticide dans les trémies des semoirs doivent être opérées dans des modalités réduisant les prises au vent, l’émission et l’entraînement de poussières. Ces modalités sont applicables aux semences de maïs traitées (quelle que soit la fonction du traitement) dès le 1er janvier 2011.
Le Comptoir agricole vous propose le kit Merlett Objectif : • Répond à la nouvelle réglementation • Réduction significative à l’exposition aux poussières • Diminution des nuisances sonores Grâce à l’utilisation du kit déflecteur Merlett, la vitesse de sortie d’air à la turbine est réduite de 110 à 15 km/h (sans changer la dépression qui reste entre 4,2 et 4,5 KPa). Attention le kit Merlett n’est pas adaptable sur les semoirs Kuhn de type Planter 2 et Maxima I et II avec sortie d’air vers le haut, les semoirs John Deere et Amazone.
Un nouvel arrêté daté du 13 avril 2010 modifie cette réglementation. Cet arrêté renforce les mesures limitant l’émission et la diffusion de poussières lors des semis de semences de maïs traitées avec un semoir pneumatique monograine. Ainsi, tous les semoirs devront être munis d’un déflecteur pour diriger le flux d’air de la turbine. Mais aussi, aucune implantation ne sera possible si la vitesse du vent au sol dépasse 19 km/h.
Composition du kit déflecteur Merlett : 1 gaine + 1 carton de pièces 1 gaine de 3 mètres en PVC traité anti-UV, diam 125 mm lisse intérieur, norme UL9V2 1 connecteur de turbine ajustable en longueur (2 brides + 1 chapeau + 6 vis autoforeuses) 1 répartiteur d’air en ABS, en forme de “Y”, spécialement étudié pour réduire la vitesse de l’air 4 colliers de serrage (1 à crémaillère + 3 simple fil) 10 liens polyamide pour fixer la gaine au semoir 1 notice de montage
Le montage du kit déflecteur Merlett est simple et rapide. Il peut être réalisé par l’agriculteur lui-même, sur son exploitation, sans aucune intervention extérieure.
19
Qualité sanitaire : mycotoxines du maïs
Rappel de la réglementation 1126/2007 mycotoxines du maïs La campagne est très favorable à l’expression des DON avec des conséquences commerciales sur les ventes de maïs. Le Comptoir agricole recommande à ses adhérents d’utiliser des variétés précoces, raisonnables en indice de précocité et adaptées aux secteurs de la culture.
Maïs
Seuil maximal en ppb Zéaralénone Fumonisines B1+B2 350 4 000 20 200
DON 1750 200
brut Baby food
Les seuils sont exprimés en ppb (1 microgramme /kg ou 0,000 001 gramme/kilo). 1 ppb équivaut à : • Un grain de maïs dans une péniche de 500 tonnes. • Une distance de 1mm sur la distance de Strasbourg à Brest.
Un effet climatique d’une campagne à l’autre A priori, la campagne 2010 est climatiquement différente de 2006 et pourtant, l’expression des mycotoxines de type DON est très proche. En y regardant de plus près, les deux années ont des mois d’août et septembre très humides, repoussant la maturité du maïs. Dans les deux cas, la fin de cycle de la culture
est tardive. Les deux années ont présenté un nombre significatif d’épis touchés par la fusariose, ainsi le report de la date de récolte favorise l’expression des mycotoxines. Naturellement, le développent significatif des variétés tardives dans le département a encore accentué ce phénomène.
Evolution des DON selon la date de récolte
Tendance 2006 Tendance 2007 Tendance 2008 Tendance 2009 Tendance 2010
2006 2010 2007
26 nov
19 nov
12 nov
5 nov
29 oct
22 oct
15 oct
8 oct
2008 2009
1 oct
4500 4000 3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 0
24 sept
Moyenne journalière DON sur cellules de stockage
Moyenne journalière des DON des cellules de stockage du Comptoir agricole depuis 2006.
Date de récolte
Les leviers d’action pour la gestion des mycotoxines Les différents leviers pour limiter les mycotoxines sont le climat, la date de récolte, la pyrale, la précocité ainsi que la sensibilité des variétés. DON Climat humide et tempéré Date de récolte. Humidité de récolte élevée. Variété tardive. Travail du sol superficiel. Gestion des résidus en surface Sensibilité variétale Excès d’azote et de matière organique Fumonisines Stress climatiques : Canicule et sécheresse suivi d’humidité et de fraîcheur. Pyrale Humidité à la récolte Sensibilité variétale
20
Moyens Aucun contrôle Adaptez la précocité des variétés à votre secteur Broyage fin des cannes de maïs après la récolte, enfouissement des résidus Tri variétal Gestion de l’azote Moyens Aucun moyen Broyage des cannes. Maîtrise de la pyrale par traitement Adaptez la précocité au secteur Tri variétal
L’helminthosporiose du maïs
Classement des variétés selon leur tolérance Variétés précoces Sébasto
Tolérantes
Variétés Variétés demi-précoces demi-tardives PR38V31 DKC4197 Adevey ES Quadron DKC3984 NK Cobalt NK Olympic
Assez tolérantes
Luigi CS DKC3398 Mas 25A ES Palazzo P8400 NK Farmtop NK Falkone Kohérens Pteroxx Moyennement tolérantes Mercurio Kumulus Sensibles Losc Stelion Triomph
Rubisco Impérius MT Marlon NK Phantus DKC3890
DKC4250 Galexx P9578
Marcello
PR38A79 DK315
Les variétés précoces sont les moins tolérantes. En zones à risque, seules les variétés assez tolérantes sont recommandées. En année à forte pression, elles risquent même d’être en difficulté. En variétés demi-précoces, les nouveautés ont des
Variétés tardives ES Flato DKC4608 PR37Y12 PR38A24 Texxud DKC4590 Shexxpir Anjou 387 LG 33.85 Kaifus SY Dikara
Cette synthèse reflète le comportement des variétés retenues. Elle tient compte des observations des dernières années. Les nouveautés, avec une seule année de tests, doivent encore confirmer leur niveau de tolérance.
niveaux de tolérance plus intéressantes que les anciennes. La plupart des variété demi-tardives et tardives peuvent être cultivées dans toutes les situations. Attention aux zones irriguées, DK315 et PR38A79 ne sont pas conseillés, leur tolérance étant trop moyenne.
Les helminthosporioses Autrefois
Helminthosporiose H. rostratum
Maintenant
H. turcicum
H. carbonum
Exserohilum E. rostratum
H. maydis
Bipolaris
E. turcicum
B. zeicola Race 1
Race 2
B. maydis Race 3
Les Helminthosporioses Rare
H. fusiforme
Les helminthosporioses sont nombreuses : les plus connues sont la fusiforme et la mouchetée. L’helminthosporiose fusiforme (ou Exserohilum turcicum) se compose de nombreuses races. A l’heure actuelle, la race 0 est la plus représentée dans le Bas-Rhin. Par contre, d’autres races apparaissent (race 1, 2, 3,…) et
Rare H. mouchetée H. poussière grise H. transversale
contournent les mécanismes de tolérance. Cette érosion est favorisée par la monoculture de maïs ou par la succession de la même variété pendant plusieurs années. Ainsi des souches d’helminthosporiose sont sélectionnées. Logiquement, au champ on observe des symptômes sur des variétés dites tolérantes.
21
L’helminthosporiose du maïs
Rappel des mesures prophylactiques La tolérance variétale n’est pas suffisante. Afin de limiter au maximum le risque il faut maintenir certaines mesures : - le broyage et le labour permettent une meilleure dégradation des résidus. L’absence de supports hivernaux diminue la réserve de spores. Avec des résidus en surface, le TCS augmente le risque helminthosporiose.
- La rotation casse le cycle du champignon. - Le choix de la variété et son niveau de tolérance limite le risque d’apparition et de développement de la maladie. - L’alternance des variétés permet de varier le fond génétique et limite le risque de sélection de race.
La lutte curative Selon les conditions climatiques, les mesures prophylactiques sont insuffisantes. Une protection doit être envisagée si les seuils d’intervention sont atteints jusqu’au stade grains pâteux du maïs : - protection à base d’Amistar : 10 à 30% de pieds touchés par une tache. Ce produit, avec une bonne persistance d’action, doit être positionné en préventif.
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Produit Dose/ha
Composition
Amistar 1l
Azoxystrobine 250g/l
Cicero 2.5l
Chlorothalonil 300 g/l Flutriafol 47 g/l
- protection à base de Cicero : 50% des pieds touchés par une tache. Il est positionné plus tard : sa persistance d’action est plus courte mais son action curative meilleure.
Classement toxicologique Phrases de risque N R50/53 Xn AQUA R 22 – R36 – R40 – R43
ZNT m
DRE h
DAR j Maïs
5
6
50
5
48
Non fixé
Densité de semis
Conseil de densité Les variétés précoces Variétés Très précoces NK Falkone ES Palazzo Précoces Amelior Kumulus Koherens Luigi CS Mercurio Mas 25A NK Farmtop Pterroxx Ronaldinio Torres Nouveautés P8400 Sébasto SF9327
Densité de semis (x 1000)
Objectif pieds/ha (x 1000)
Réglage semoir à 75 cm
Capacité de compensation aux faibles densités
Densité de semis minimum
105 - 103 103 - 98
100 98 - 95
12,5-13 cm 13-13,5 cm
Peu adapté Moyennement adapté
98 (13,5cm)
103 103 103 - 98 103 - 98 103 103 105 - 103 103 105 103
100 100 98 - 95 98 - 95 100 100 100 100 100 100
13 cm 13 cm 13-13,5 cm 13-13,5 cm 13 cm 13 cm 12,5-13 cm 13 cm 13 cm 13 cm
Peu adapté Peu adapté Moyennement adapté Peu adapté Peu adapté Peu adapté Peu adapté -
98 (13,5cm) -
98 - 95 103 103
95 - 92 100 100
13,5 - 14 cm 13 cm 13 cm
Assez adapté -
92 (14,5cm) -
Variétés grains
Variétés fourrage
Les variétés demi-précoces Variétés Adevey DKC3890 DKC3984 Impérius Marcello NK Olympic NK Phantus PR38V31 Rubisco LG3264 MT Marlon Nouveautés PR38Y34
Densité de semis (x 1000)
Objectif pieds/ha (x 1000)
Réglage semoir à 75 cm
Capacité de compensation aux faibles densités
Densité de semis minimum
103 - 100 95 92 103 - 100 103 - 100 95 - 92 98 - 95 95 103 - 100 103 98 - 95
100 - 98 93 90 - 88 100 - 98 100 - 98 93 - 90 95 - 93 93 100 - 98 100 - 98 95 - 93
13-13,5 cm 14 cm 14,5 cm 13-13,5 cm 13-13,5 cm 14 - 14,5 cm 13,5-14 cm 14 cm 13-13,5 cm 13-13,5 cm 13,5-14 cm
Peu adapté Assez adapté Moyennement adapté Moyennement adapté Moyennement adapté Moyennement adapté Assez adapté Moyennement adapté -
89 (15cm) 95 (14cm) 95 (14cm) 92 (14,5cm) 92 (14,5cm) 92 (14,5cm) 95 (14cm) -
98-95
95 - 93
13,5-14 cm
-
-
Variétés grains
Variétés fourrage
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Densité de semis
Les variétés demi-tardives Une des règles d’or pour atteindre le rendement optimal d’une variété, c’est d’adapter les densités de semis selon le comportement de l’hybride et le potentiel de la parcelle. Les variétés précoces cornées ont une programmation limitée : ainsi 100 000 pieds/ha sont indispensables pour réaliser de bonnes performances. Dans ce cas, une baisse des densités réduit systématiquement le potentiel de la variété. Au contraire, les hybrides dentés compensent mieux et permettent de moduler plus facilement les densités de semis. Mais là encore, il existe des différences selon les variétés et des limites à ne pas franchir pour préserver le potentiel. C’est pourquoi, nous vous mettons à disposition ces tableaux de préconisations de densité de semis.
24
Variétés DK315 DKC4197 ES Quadrille ES Quadron NK Cobalt PR38A79 Anjou 387 LG3385 Nouveautés KXA9361 P9578 RH08113 Futurixx
Densité de semis (x 1000)
Objectif pieds/ha (x 1000)
Réglage semoir à 75 cm
Capacité de compensation aux faibles densités
Densité de semis minimum
95 - 92 95 - 92 95 - 92 95 - 92 95 - 92 95 - 92 95 95
93 - 88 93 - 90 93 - 90 93 - 90 93 - 90 93 - 90 92 92
14 - 14,5 cm 14 - 14,5 cm 14 - 14,5 cm 14 - 14,5 cm 14 - 14,5 cm 14 - 14,5 cm 14 cm 14 cm
Moyennement adapté Non adapté Non adapté Non adapté Non adapté Moyennement adapté -
89 (15cm) 89 (15cm) -
95 - 92 92 - 89 95 - 92 95
93 - 90 90 - 88 93 - 90 93
14 - 14,5 cm 14,5 - 15 cm 14 - 14,5 cm 14 cm
Assez adapté -
85 (15,5 cm) -
Variétés grains
Variétés fourrage
Les variétés tardives Variétés DKC4372 DKC4590 ES Flato PR37Y12 PR38A24 Shexxpir Texxud Kaifus Karedas KWS1393 PR34B39 PR36K67 Nouveautés DKC4608 SY Dikara
Densité de semis (x 1000)
Objectif pieds/ha (x 1000)
Réglage semoir à 75 cm
Capacité de compensation aux faibles densités
Densité de semis minimum
90 - 83 90 - 83 92 - 90 90 - 88 90 - 83 90 - 88 92 - 90 92 92 92 92 90
85 - 80 85 - 80 90 - 85 88 - 85 85 - 80 88 - 85 90 - 88 90 90 90 90 88
15 - 16 cm 15 - 16 cm 14,5 - 15 cm 15 cm 15 - 16 cm 15 cm 14,5 - 15 cm 14,5 cm 14,5 cm 14,5 cm 14,5 cm 15 cm
Très adapté Assez adapté Peu adapté Moyennement adapté Très adapté Peu adapté Peu adapté -
80 (16,5cm) 80 (16,5cm) 80 (16,5cm) -
90 - 83 90 - 88
85 - 80 88 - 85
15 - 16 cm 15 cm
Assez adapté -
80 (16,5cm) -
Variétés grains
Variétés fourrage
Variétés maïs Présentation des essais
Bouxwiller : Maïs grain Monsieur Christian Richert Essais : Précoce et demi-précoce (250 à 300) Sol : Limon profond Semis : 20 avril 2010 à 105 000 gr/ha Récolte : 27 octobre 2010 La moyenne des précoces est de 115,2 q/ha à 36,8 %H. La moyenne des demi-précoces est de 114,7 q/ha à 37,8 %H.
Melsheim : Maïs fourrage GAEC des Deux Bans Essais : Demi-précoce et demi-tardif (280 à 340) Sol : Argilo-limoneux Semis : 20 avril 2010 à 92-98 000 gr/ha Récolte : 14 septembre 2010 La moyenne des variétés est de 19,2 t MS/ha à 32,1 % MS.
Siewiller : Maïs fourrage GAEC des Tuileries Essais : Précoce et demi-précoce (260 à 310) Sol : Limon sableux Semis : 26 avril 2010 à 102 000 gr/ha Récolte : 27 septembre 2010 La moyenne des variétés est de 19,5 t MS/ha à 31,7 % MS.
Niederroedern : Maïs grain Monsieur Daniel Bossert Essais : Précoce et demi-précoce (250 à 300) Sol : Limoneux Semis : 16 avril 2010 à 105 000 gr/ha Récolte : 22 octobre 2010 La moyenne des précoces est de 110,4 q/ha à 30,3 %H. La moyenne des demi-précoces est de 111,1 q/ha à 31,7 %H.
Furdenheim : Maïs grain Monsieur Jean-Philippe Brumpter Essais : Tardif (350 à 400) Sol : Limon argileux Semis : 12 avril 2010 à 95 000 gr/ha Récolte : 21 octobre 2010 La moyenne des tardifs est de 118,1 q/ha à 34,3 %H.
Auenheim : Maïs grain Monsieur Gérard Gress Essais : Demi-tardif et tardif (310 à 360), irrigués Sol : Ried brun Semis : 19 avril 2010 à 95 000 gr/ha Récolte : 22 octobre 2010 La moyenne des demi-tardifs est de 140,5 q/ha à 31,5 %H. La moyenne des tardifs est de 137,8 q/ha à 33,4 %H.
Dorlisheim : Maïs grain Monsieur Bernard Dahlen Essai : Agro-performance Sol : Limons sableux Semis : 9 avril 2010 à 98 000 gr/ha Récolte : 18 octobre 2010 La moyenne des variétés est de 88,2 q/ha à 29.6 %H.
Schwindratzheim : Maïs grain Monsieur Georges Koenig Essais : Précoce et demi-précoce (250 à 300) Sol : Limon profond Semis : 16 avril 2010 à 105 000 gr/ha Récolte : 21 octobre 2010 La moyenne des précoces est de 108,2 q/ha à 30,4 %H. La moyenne des demi-précoces est de 105,1 q/ha à 31,3 %H.
Griesheim près Molsheim : Maïs grain Monsieur Richard Supper Essais : Demi-tardif (320 à 340) Sol : Limon argileux Semis : 09 avril 2010 à 95 000 gr/ha Récolte : 19 octobre 2010 La moyenne des demi-tardifs est de 118,9 q/ha à 28,0 %H.
Pfulgriesheim : Maïs grain Monsieur Charles Simon Essais : Demi-tardif et tardif (310 à 400) Sol : Limon argileux Semis : 12 avril 2010 à 95 000 gr/ha Récolte : 19 octobre 2010 La moyenne des demi-tardifs est de 117,6 q/ha à 30,8 %H. L’essai est touché à 90% par la verse végétative.
Niedernai : Maïs grain Monsieur Christian Ehrhart Essais : Tardif (350 à 400) Sol : Limon argileux Semis : 13 avril 2010 à 95 000 gr/ha Récolte : 14 octobre 2010 La moyenne des tardifs est de 120,3 q/ha à 32,4 %H.
Ebersheim : Maïs fourrage GAEC du Noyer Essais : Tardif et très tardif (380 à 600), irrigués Sol : Limon sableux Semis : 14 avril 2010 à 88 000 gr/ha Récolte : 29 septembre 2010 La moyenne des variétés est de 24,1 t MS/ha à 35,6 % MS.
Hochfelden : Maïs fourrage EARL des Cigognes Essais : Demi-tardif et tardif (300 à 450) Sol : Argilo-limoneux Semis : 20 avril 2010 à 92-98 000 gr/ha Récolte : 14 septembre 2010 La moyenne des variétés est de 16,4 t MS/ha à 30,0 % MS. L’essai a été grêlé début juin mais reste exploitable.
Stutzheim : Maïs fourrage EARL Ferme Fleurie Essais : Demi-tardif et tardif (300 à 450) Sol : Limono-argileux Semis : 12 avril 2010 à 93 000 gr/ha Récolte : 14 septembre 2010 La moyenne des variétés est de 20,9 t MS/ha à 34,2 % MS.
Artolsheim : Maïs grain Messieurs Jean-Paul et Michel Taglang Essais : Demi-tardif et tardif (310 à 400), irrigués Sol : Ried sud Semis : 13 avril 2010 à 95 000 gr/ha Récolte : 18 octobre 2010 La moyenne des demi-tardifs est de 119,5 q/ha à 32,2 %H. La moyenne des tardifs est de 119,2 q/ha à 32,8 %H.
Benfeld : Maïs grain Monsieur Bernard Ehrhardt Essais : Demi-tardif et tardif (310 à 400) Sol : Limon argileux Semis : 13 avril 2010 à 95 000 gr/ha Récolte : 21 octobre 2010 La moyenne des demi-tardifs est de 120,0 q/ha à 29,4 %H. La moyenne des tardifs est de 119,9 q/ha à 31,8 %H.
25
Synthèse agro-performances des hybrides
Les synthèses agro-performances consistent à juger le comportement des hybrides, depuis les indices 250 jusqu’ à 400 dans des situations agro-climatiques très différentes. L’évaluation des variétés est réalisée dans
10 situations du département : Artolsheim, Auenheim, Bouxwiller, Benfeld, Dorlisheim, Furdenheim, Griesheim-près-Molsheim, Niederroedern, Niedernai et Schwindratzheim.
Variétés testées Précoce
Demi-précoce
Demi-tardive
Tardive
Kohérens
Marcello
DK315
PR38A24
NK Farmtop
DKC3890
DKC4197
PR37Y12
LG3258
PR38V31
NK Cobalt
ES Flato
Luigi CS
Adevey
ES Garant
Shexxpir
SY Quartz
MT Marlon
P9578
DKC4590
synthèse démontre que la variété PR38A24 a une performance technique équivalente à NK Farmtop. Pour cette campagne, il faut considérer que pour compenser un point d’humidité supplémentaire, la variété doit réaliser 0.75q/ha de plus en rendement.
A retenir : • Variétés précoces : Kohérens est certainement une des meilleures variétés du marché et NK Farmtop est une des plus précoces. Déception pour LG3258 et SY Quartz. • Variétés demi-précoces : PR38V31 est stable sur l’ensemble des lieux. Rarement le premier, il est régulier avec une bonne dessiccation du grain.
• Variétés demi-tardives : DK315 est en retrait. Correct en moyenne, NK Cobalt a surtout souffert dans les situations humides et fraîches. DKC4197 apporte de la précocité. Enfin, P9578 est très performant, mais également tardif pour cette série. • Variétés tardives : DKC4590 confirme. Malgré sa tardivité, PR37Y12 obtient un résultat étonnant.
Rendement (%)
Les niveaux d’humidité sont plus importants et logiquement les écarts entre les hybrides précoces et tardifs se sont accentués par rapport à une année normale. La plage orange représente l’indicateur de rentabilité, basé sur le rendement et les frais de séchage. Ainsi, cette
109 Les plus intéressantes P9578 108 PR37Y12 107 106 105 DKC4590 104 DKC4197 103 ES Flato Shexxpir PR38A24 102 PR38V31 ES Garant 101 NK Cobalt 100 NK Farmtop Adevey 99 Kohérens Luigi CS 98 DK315 DKC3890 97 Marcello 96 95 LG3258 94 MT Marlon SY Quartz 93 92 Les moins intéressantes 91 28 29 30 31 32 33 34 35 Humidité (%) Moyenne des essais : 100 % = 115,4 q/ha à 31,8 % Synthèse des 10 lieux
En jaune hybride inscrit en début et milieu du groupe B (précoce) En bleu hybride inscrit en fin de groupe B (demi-précoce) En rouge hybride inscrit en C1 et début de C2 (demi-tardif) En vert hybride inscrit en C2 et D (tardif)
26
Equivalence de rendement en tenant compte de l’humidité de récolte
Synthèse agro-performances des hybrides
Evaluation des variétés d’après le produit net La fierté de réaliser un rendement record est un objectif, mais il n’est pas toujours le plus rentable économiquement. Les hybrides dentés dominent notre département. Mais en intégrant la prime et les remises de frais de séchage de la précampagne, certains hybrides cornés sont plus rentables que des variétés dentées plus productives.
Certes, la synthèse représente une moyenne de dix lieux dont les performances sont lissées en fonction des situations. C’est pourquoi, il faut raisonner au cas par cas et intégrer impérativement les primes de compensation dans le choix d’un hybride corné précoce. Dans ce schéma, Kohérens et NK Farmtop ont un produit net équivalent à DKC4590.
Produit net - toutes situations (Prix + réfaction selon le type de grain) Produit net (€/ha)
Rendement (q/ha)
Produit net (€/ha)
MT Marlon
SY Quartz
LG3258
DK315
DKC3890
ES Garant
NK Cobalt
PR38A24
Marcello
100 ES Flato
1300 Shexxpir
110
Luigi CS
1400
Adevey
120
PR38V31
1500
Kohérens
130
NK Farmtop
1600
DKC4590
140
DKC4197
1700
PR37Y12
150
P9578
1800
Rdt (q/ha)
Le secteur nord du département : Une rentabilité en faveur des hybrides cornés précoces… Produit net - secteur Nord (Prix + réfaction selon le type de grain) Produit net (€/ha)
Rendement (q/ha)
Produit net (€/ha)
MT Marlon
DK315
NK Cobalt
ES Garant
Shexxpir
PR38A24
LG3258
PR37Y12
SY Quartz
100 DKC4197
1300 ES Flato
110
PR38V31
1400
DKC3890
120
DKC4590
1500
Adevey
130
P9578
1600
Marcello
140
Kohérens
1700
NK Farmtop
150
Luigi CS
1800
Rdt (q/ha)
27
Synthèse agro-performances des hybrides
Performances des hybrides selon les situations Le potentiel de rendement d’un hybride est déterminant, mais pas suffisant dans le choix d’un produit. L’offre faite par le Comptoir agricole, en proposant des primes en début de campagne pour les variétés cornées, modifie significativement les critères de sélection. Cette stratégie rend les variétés cornées précoces compétitives et permet aussi de répondre aux besoins de nos filières.
Variétés classées selon le niveau d’humidité moyen de l’ensemble des lieux. Moyenne
Nord 113,3 q/ha
Centre 118,3 q/ha
Rieds 126,2 q/ha
3
4
2
% Moy 101,3 102,3 100,3 100,5 95,1 94,2 101,4 100,1 100,6 97,1 98,6 102,0 98,3 98,0 100,0 94,7 100,6 107,2 102,5 106,1
% Moy 98,4 95,6 96,6 102,1 96,3 93,8 101,5 98,2 99,3 98,5 100,8 99,6 101,0 99,0 102,7 91,3 104,2 106,7 108,9 105,4
% Moy 96,3 96,0 98,9 101,5 86,9 93,1 105,9 102,1 96,1 97,9 97,8 104,6 101,8 100,8 104,2 95,4 101,7 110,2 104,4 104,5
Nombre de situations Variété NK Farmtop Luigi CS DKC3890 PR38V31 SY Quartz LG3258 DKC4197 Marcello Kohérens DK315 Adevey ES Flato ES Garant NK Cobalt Shexxpir MT Marlon PR38A24 P9578 PR37Y12 DKC4590
Situation stressée 112,4 q/ha 1 Niederroedern % Moy 95,0 106,8 101,8 103,9 91,2 92,7 103,5 98,1 101,2 95,2 102,2 99,5 95,9 99,8 96,5 91,8 102,4 107,9 103,7 110,7
Situation à potentiel 133,6 q/ha 1 Auenheim % Moy 96,1 99,4 95,9 95,5 88,4 97,9 102,5 102,9 95,6 100,2 94,9 103,1 100,5 107,0 104,0 95,0 102,4 110,9 104,9 103,0
Adaptation des variétés à un secteur selon les critères de potentiel et de comportement agronomique Variétés NK Farmtop Luigi CS Kohérens DKC3890 PR38V31 Marcello Adevey DKC4197 DK315 NK Cobalt P9578 ES Flato Shexxpir PR38A24 PR37Y12 DKC4590
28
Secteur Nord
Secteur des Piemonts
Secteur Centre
Secteur Ried Variétés précoces Variétés demi-précoces Variétés demi-tardives Variétés tardives
Synthèse variétés précoces
Rendement (%)
Résultats rendement et humidité Cette synthèse est constituée de trois lieux situés au nord du département (Bouxwiller, Niederroedern et Schwindratzheim). Les variétés étudiées sont essentiellement de précocité du début de groupe B. Elles intéressent plus particulièrement les secteurs tardifs du département et la «précampagne». Ce matériel corné est également fondamental pour notre filière semoulière.
109 108 Les plus intéressantes 107 SF 9327 106 105 SF 9331 Luigi CS 104 NK Farmtop Sebasto DKC3790 Kohérens 103 P8400 102 KXA 9329 RH 08078 101 KXA 9328 Mas 25A 100 ES Palazzo Pterroxx DKC3398 99 Triomph 98 SY Quartz X8T131 97 LG30285 SF 9330 LG3258 96 Mercurio Mas 22R 95 94 Coleen 93 Les moins intéressantes 92 29 30 31 32 33 34 35 36 Humidité (%) Moyenne des essais : 100 % = 111,3 q/ha à 32,5 % Synthèse de 3 lieux : Bouxwiller, Niederroedern, Schwindratzheim
Rendement des 3 lieux N
SF 9327 / 106% Luigi CS / 104,2% SF 9331 / 103,9% NK Farmtop / 103,1% DKC3790 / 103% Sebasto / 102,7% P8400 / 102,7% RH 08078 / 102,6% Kohérens / 102,5% KXA 9328 / 101,4% KXA 9329 / 100,4% Mas 25A / 100,2% ES Palazzo / 99,8% Triomph / 99,2% Pterroxx / 98,9% X8T131 / 98,6% DKC3398 / 98,4% LG30285 / 97,7% SY Quartz / 96,9% SF 9330 / 96,5% Mercurio / 96,3% LG3258 / 95,9% Mas 22R / 95,4% Coleen / 93,9%
Niederroedern
B
Bouxwiller
S
B S
Schwindratzheim
N
S
B
N
N
S
B
N
B S
B
N NB S
S
B
B
S
N N
S
BS N NB
S
N
SB N
B NB BS B
B
N
S
98 à 101,9 % N
< 98 %
B S
N
S
N N
S
S
B
N
S
Bouxwiller : 115,2 q/ha à 36,8% H Schwindratzheim : 108,2 q/ha à 30,4% H Niederroedern : 110,4 q/ha à 30,3% H
B
S
B B
> 105 % 102,0 à 104,9 %
B N
B B
90
S S
N
S
Légende en % par rapport à la moyenne des 3 lieux
N
N
85
S
S
95
N
100 Rendement (%)
105
110
115
Moyenne des rendements :111,3 q/ha à 32,5% H
29
Synthèse variétés précoces
Régularité (/10)
Potentiel en % de la moyenne (111,3 q/ha)
1,3
274 15,8
B
CCD 8,8 104,2
1,2
336 14,7 AB CCD 7,3
Nb de rangs
300 14,7
Coleen
Caussade
Luigi CS
7,0
16 53,5 34,3
1,0
0,2 80,0
0,5
2,9 2,5
DKC3398
6,8
15
2,0
1,0
1,9
0,1 88,3
7,0
4,4 2,7
DKC3790
6,5
18
0,5
0,0
5,4
0,1 85,0
6,5 10,7 2,7
1,3
348 14,1 TB
Euralis KWS
Lecocq AD Limagrain
D
98,4
8,3 103,0
ES Palazzo
6,5
17
3,5
2,7
2,0
0,2 82,3 11,5
8,7 2,6
1,3
297 14,9
Kohérens
7,3
13
0,3
1,0
0,5
0,2 80,7
6,0
2,0 2,4
1,3
310 14,6 TB CCD 7,8 102,5
KXA 9328
7,0
14
0,5
0,0
0,8
0,2 71,7
0,0
0,7 2,5
1,4
380 14,4 TB CCD 7,8 101,4
KXA 9329
7,3
15
0,0
0,0
0,4
0,2 53,3
0,0
0,7 2,5
1,4
377 15,4 AB CCD 7,8 100,4
Triomph
7,3
14
2,0
1,7
0,3
0,3 76,7
0,0
2,4 2,4
1,2
326 14,1
B
CCD 8,3
99,2
SF 9330
6,8
15
4,0
1,7
1,5
0,4 75,0
1,0 14,0 2,7
1,3
350 16,3
B
CD
6,8
96,5
LG3258
7,3
17
2,8
1,3
1,6
0,5 76,7
0,0
2,4 2,8
1,3
285 14,3 AB CCD 8,8
95,9
LG30285
6,8
19
2,5
0,7
2,8
1,5 71,7
3,0
8,0 2,7
1,4
15,4
B
Type de grain
93,9
1,1
Qualité sanitaire
CCD 8,5
PMG
B
2,0 14,0 2,4
Advanta
Dekalb
0,1 73,3
Insertion épi
0,5
Hauteur de plante
0,3
Tiges creuses fusariose %
0,5
L’épi
CFF %
Charbon commun %
13
Sénescence %
Verse récolte %
7,8
Helmintho %
Verse végétative %
Variétés
Floraison juillet
Sociétés
Vigueur (/10)
Comportement plantes
B
CDD 7,0
D
6,8
99,8
97,7
Les variétés inscrites depuis plus de 2 ans Hybrides retenus : Kohérens, NK Farmtop, Pteroxx
KWS Kohérens : Une référence dans le département. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Inscrit en 2008, cet hybride est la référence de ce groupe. Productif, il est le pilier de notre gamme technique. Kohérens est actuellement un des hybrides les plus performants dans son groupe de précocité et les nouvelles inscriptions ont souvent du mal à rivaliser. Il est aussi caractérisé par sa régularité des performances sur plusieurs années et selon les situations. Ainsi, sa tolérance au stress hydrique s’est confirmée cette année à Niederroedern. Ses quelques défauts sont une sénescence un peu rapide de la plante en fin de cycle et une programmation des épis légèrement bouchonnés. Cette variété est vivement recommandée.
Syngenta NK Farmtop : Précocité et potentiel : il n’a pas déçu. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Cet hybride est un des meilleurs compromis entre la précocité et le rendement. NK Farmtop est aussi reconnu pour les qualités sanitaires de la plante et de l’épi. Cette génétique se classe depuis plusieurs années parmi les meilleures de ce groupe. Assez stable selon les situations, son comportement au stress se classe dans la moyenne. NK Farmtop est une valeur sûre de la gamme technique du Comptoir agricole.
RAGT Pteroxx : Un hybride stable et régulier. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Inscrit en 2006, Pteroxx est la variété la plus ancienne de ce groupe. Ce produit se classe dans la moyenne et obtient
30
des performances régulières depuis 3 ans. Côté plante, Pteroxx ne présente pas de défaut majeur. Il a une vigueur de départ correcte, mais une dessiccation du grain un peu lente et une fragilité à la tige creuse en fin de cycle. Pteroxx est encore retenu pour sa régularité et sa rusticité. Il est adapté aux situations difficiles à potentiel plus faible.
Maïsadour Mas 25A : Régulier mais potentiellement dans la moyenne. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Mas 25A est reconnu pour sa régularité des performances depuis plusieurs années. Mais, malgré une programmation des épis prometteuse, ses résultats sont à peine dans la moyenne et déçoivent. Son remplissage est insuffisant et un PMG trop faible. Lent au démarrage et tardif à la floraison, ce grand gabarit n’est pas une réelle alternative au meilleur hybride de cette série. Mas 25A n’est plus recommandé.
Semences de France Mercurio : Des résultats décevants en essais. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Moins performant cette année dans les essais, Mercurio a certainement plus subi les conditions humides et fraîches de la fin de cycle. Heureusement en culture, les performances de ce bel hybride restent satisfaisantes. Cette contre-performance limite sérieusement le développement de cette variété.
Synthèse variétés précoces
15,1 15,6 16,0 13,9 12,8 13,1 14,6 13,8 13,8 15,3 271 14,8 324 14,9
Potentiel en % de la moyenne (111,3 q/ha)
304 270 279 291 300 326 352 360 362
Régularité (/10)
1,2 1,3 1,4 1,2 1,3 1,1 1,2 1,3 1,3 1,2 1,3 1,2
Type de grain
80,0 0,0 9,3 2,7 76,7 0,0 8,7 2,6 83,3 9,0 20,7 2,6 86,7 4,5 7,3 2,4 90,7 8,8 5,3 2,4 91,7 14,0 8,0 2,4 68,3 0,0 0,2 2,3 60,0 0,0 1,6 2,4 71,7 1,8 7,3 2,3 71,7 0,0 2,0 2,3 84,0 0,0 2,0 2,6 80,7 1,5 1,1 2,5
Qualité sanitaire
0,1 0,1 0,2 0,1 0,3 1,5 0,03 5,0 7,5 5,0 0,1 0,3
Nb de rangs
0,2 2,0 3,9 0,1 0,4 0,2 1,9 2,2 0,0 0,8 0,9 5,9
PMG
0,0 0,0 3,0 0,2 0,2 2,7 1,4 1,1 0,5 0,0 0,0 2,0
Insertion épi
0,5 0,0 5,0 0,3 0,3 4,0 2,0 1,0 0,8 0,5 0,0 2,0
Tiges creuses fusariose %
18 19 17 14 14 12 13 13 13 13 18 14
CFF %
6,5 7,0 6,5 6,8 6,8 7,0 7,5 7,0 7,3 7,5 7,3 7,5
Sénescence %
Mas 25A Mas 22R P8400 X8T131 Pterroxx RH 08078 Sebasto Mercurio SF 9327 SF 9331 NK Farmtop SY Quartz
L’épi Hauteur de plante
Syngenta
Helmintho %
Semences de France
Charbon commun %
RAGT
Verse récolte %
Pioneer
Verse végétative %
Maïsadour
Variétés
Floraison juillet
Sociétés
Vigueur (/10)
Comportement plantes
B TB AB B B B B Moy B B TB Mauv
CD CD D CCD CD CCD CCD CCD CCD CCD CCD CD
8,8 9,0 8,5 7,3 8,5 8,5 6,3 8,5 8,3 9,0 9,0 5,8
100,2 95,4 102,7 98,6 98,9 102,6 102,7 96,3 106,0 103,9 103,1 96,9
Les variétés récentes, inscrites en 2009 Hybrides retenus : ES Palazzo
Euralis ES Palazzo : Régularité et précocité. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
ES Palazzo est le plus précoce de cette série et ses performances se classent encore dans la moyenne de cette synthèse. ES Palazzo est logiquement en retrait face à des variétés plus tardives de ce groupe, mais il a un réel intérêt dans les secteurs tardifs du département. Malgré son grain rond, cet hybride a le comportement des variétés dentées : vigueur assez lente, floraison tardive et une dessiccation rapide du grain et de la plante. ES Palazzo confirme, il a sa place dans les zones tardives du département.
Lecocq AD Triomph : Des performances dans la moyenne. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Cet hybride encore récent n’apporte pas de progrès significatif face aux variétés de référence. Il présente également une certaine sensibilité à l’helminthosporiose. Hybride non retenu.
Maïsadour
Dekalb DKC3398 : Potentiel insuffisant, il se classe dans la moyenne. Vigueur
retrait par rapport aux meilleurs de cette série. Bien que la plante ne présente pas de défaut majeur, ce produit inscrit en 2009 montre un potentiel limité face aux hybrides de référence. DKC3398 n’est pas retenu.
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Mas 22R : Performances insuffisantes Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Régulier en performance, son potentiel est toutefois en
Les variétés nouvelles, inscrites en 2010 Hybrides retenus : P8400, Sébasto, Luigi CS
Pioneer P8400 : Un hybride denté précoce adapté aux zones tardives Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
En test pour la première année, la société Pioneer propose un hybride denté précoce adapté en situation froide. Dans les conditions de l’année, P8400 répond aux attentes et obtient un bon résultat à Bouxwiller (situation froide), mais aussi à Niederroedern (situation à stress hydrique). P8400 a logiquement une vigueur plus lente que les cornés, mais sa précocité à la floraison reste calée à la moyenne de la série. Ce beau gabarit avec une insertion d’épi assez équilibrée présente une importante programmation de grains et un PMG moyen (280300g). La présence de charbon commun et une petite sensibilité à la verse végétative sont les quelques défauts mineurs constatés sur la plante au cours de la campagne.
Ces premiers résultats encourageants incitent à essayer P8400 au nord du département.
Semences de France Sébasto: Productif, il confirme les performances de 2009 Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Testé sur deux campagnes très contrastées (2009 et 2010), cette génétique issue de la recherche KWS obtient des résultats réguliers et d’un très bon niveau. Son gabarit est assez court, il est vigoureux au démarrage et sa floraison est une des plus précoces de cette série. En fin de cycle la plante présente aussi un bon stay-green. Hormis une programmation de l’épi légèrement bouchonné aucun défaut majeur n’est constaté. Avec le recul de deux campagnes, Sébasto est recommandé comme une nouvelle alternative à Kohérens. A essayer.
31
Synthèse variétés précoces
Caussade Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
tardive (18 juillet) et une dessiccation rapide de la plante pouvant favoriser les symptômes de tiges creuses. En essai pour la première fois, DKC3790 semble être moins souple. A revoir
Ses performances de l’an passé (CSM 271.7) se confirment. Malgré une certaine sensibilité à la verse végétative qui a pénalisé l’hybride, Luigi CS rivalise encore avec les meilleures variétés de cette série. Dans le contexte climatique de l’année : excès d’eau, orages violents pendant la phase végétative, cet hybride présente un défaut qu’il n’avait pas exprimé au courant de la campagne précédente. Ainsi, cette sensibilité s’exprimera d’une manière plus ou moins marquée selon les années. Son gabarit est généreux, il est caractérisé par une belle programmation de l’épi et d’un PMG en-dessous des 300g. Luigi CS est retenu pour son potentiel élevé, mais il doit être développé prudemment.
Limagrain
Advanta Helminthosporiose
Le comportement inattendu de SY Quartz dans les conditions particulières de l’année oblige la société Syngenta a retiré l’hybride du marché.
Helminthosporiose
Les variétés N-1 en cours d’inscription
Coleen : Performances décevantes Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Dekalb DKC3790 : Une variété dentée précoce. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Performant en moyenne, il obtient par contre des résultats irréguliers selon les lieux et déçoit dans la situation la plus froide (Bouxwiller). DKC3790 est un hybride denté, caractérisé par une vigueur assez faible, une floraison
LG3258 : Résultats très décevants. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Cet hybride est significativement en retrait sur l’ensemble des lieux. Très certainement, le contexte climatique de l’année (frais et humide) n’a pas été favorable à ce type de génétique. En condition froide, il manque de stabilité. LG30285 : Résultats très décevants. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Syngenta SY Quartz : L’hybride est retiré du marché Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
En moyenne les produits sous numéros peinent à rivaliser avec les meilleures références du marché. D’autre part, les hybrides les plus représentés sont issus de la recherche KWS dont SF9327 et SF9331 avec des premiers résultats encourageants.
Les variétés retenues Rendement en %
En point d’humidité
Densité de semis conseillée (x 1000)
Objectif minimum de pieds/ha (x 1000)
Les variétés très précoces (Alsace Bossue et Collines sous-vosgiennes) NK Falkone 240 CD Oui ● ● ● ES Palazzo 250 CDD Non ● ● ● Les variétés de référence Kohérens 270 CCD Non ● ● ● Kumulus 270 CCD Non ● ● ● NK Farmtop 250 CCD Non ● ● ● Pteroxx 260 CCD Non ● ● ● Les variétés confirmées Luigi CS 260 CCD Oui ● ● ● Les variétés nouvelles P8400 260 D Non ● ● ● Sébasto 260 CCD Non ● ● ● SF 9327 270 CCD Non ● ● ●
Résultats 2010 * Tolérance Helminthosporiose
Fusariose (Tige creuse)
Verse végétative
Vigueur
Fourrage
Variétés
Type de grain
Comportement Indice de précocité
Les conditions fraîches de la campagne sont très différentes de l’année passée et elles nécessitent de prendre du recul avant de juger définitivement un produit. Mais l’année 2010 permet aussi de mesurer la robustesse de certains hybrides déjà bien connus. Kohérens et NK Farmtop sont des exemples concrets de variétés très stables quelles que soient les situations. A l’inverse, SY Quartz, LG3258, Mercurio ont plutôt déçu. Enfin, Luigi CS est le seul produit repéré en 2009 donnant satisfaction en rendement, il mérite une deuxième chance malgré sa sensibilité à la verse végétative. Côté nouveauté, nous retenons les variétés P8400 et Sébasto pour leurs régularités de performances et leurs aptitudes en situations froides.
Luigi CS : Son potentiel se confirme, mais sensible à la verse végétative
● ●
99,8
-2,9
105-103 103-100
100 98
● ● ● ●
102,5 103,1 98,9
+1,6 -1,1 -1,4
103-100 105-103 105-103 105-103
100 100 100 100
●
104,2
-0,7
103-100
98
● ● ●
102,7 102,7 106,0
-2,4 -0,4 +0,6
100-95 103-100 103-100
95 100 100
* par rapport à la moyenne des essais de son groupe de précocité. Moyenne des précoces : 111,3 q/ha à 32,5 % d’humidité ( ) note à confirmer ● très bonne Vigueur : Verse et Fusariose : ● tolérant Helminthosporiose : ● très tolérant
32
● assez bonne ● peu sensible ● tolérant
● assez tolérant
● moyenne ● moyennement sensible ● moyennement sensible
● faible ● sensible ● sensible
Synthèse variétés précoces
Synthèse pluriannuelle 2009-2010 Moyenne 2009 : 120,8 q/ha à 24,9% - Moyenne 2010 : 111,3 q/ha à 32,5% 110 105 100 Rendement en % / moyenne (116 q)
1,0 -0,3
0,7 -0,3
0,1
0,8
0,5
0,2
-0,3 -0,9
-1,1
90
0,0
-0,5
85
Vigueur (/10)
ES Palazzo
Coleen
Triomph
Mercurio
DKC3398
Pterroxx
Mas 25A
LG3258
LG30285 (DP en 2009)
NK Farmtop
SY Quartz
Sébasto
Kohérens
-2,6 Luigi CS
Humidité : écart en point / moyenne (28,7 %)
95
80
Floraison (date en juillet)
8,0
10 11 Coleen
7,5
12 13
SY Quartz, Sebasto, SF 9331 Kohérens, KXA 9329, Triomph, LG3258, NK Farmtop, SF 9327
7,0
Luigi CS, KXA 9328, Mas 22R, RH 08078, Mercurio DKC3398, SF 9330, LG30285, X8T131, Pterroxx
6,5
DKC3790, ES Palazzo, Mas 25A, P8400
Helminthosporiose (%)
0
0,5
RH 08078
14
SY Quartz, X8T131, SF 9327, SF 9331
15
Coleen, Kohérens, Sebasto, Mercurio
16
KXA 9328, Triomph, Pterroxx
17
Luigi CS, DKC3398, KXA 9329, SF 9330, P8400
18
ES Palazzo, LG3258
19
NK Farmtop
20
DKC3790, LG30285, Mas 25A, Mas 22R
Tige creuse - Fusa tige (%)
Sebasto DKC3398, Mas 22R, NK Farmtop Coleen, DKC3790, Mas 25A, X8T131 Luigi CS, ES Palazzo, Kohérens, KXA 9328, KXA 9329, P8400 Triomph, SY Quartz, Pterroxx SF 9330
10
KXA 9328, KXA 9329, Sebasto SY Quartz, Mercurio Luigi CS, SF 9331 Kohérens, Triomph, LG3258, NK Farmtop SF 9327 DKC3398 Coleen, ES Palazzo DKC3790, X8T131 Pterroxx RH 08078 Mas 25A, Mas 22R
12
LG30285
0 2 4 6
LG3258
8
1
14 SF 9330 16
1,5
LG30285, RH 08078
5 % Mercurio, SF 9331 7,50 % SF 9327
18
P8400
20
33
Synthèse variétés demi-précoces
La synthèse demiprécoce est réalisée à partir des situations identiques à la série précoce (Bouxwiller, Niederroedern et Schwindratzheim). Les produits représentés sont essentiellement des hybrides cornés dentés d’indice 280-300 et les variétés récentes dentées précoces.
Rendement (%)
Résultats rendement et humidité 107 NK Olympic 106 Les plus Suzy 105 intéressantes DKC3890 104 Marcello Casteli CS P9400 PR38V31 Rubisco 103 SF 9354 Kandis 102 COD 8520 MON 1005 ADV 0275 101 Adevey 100 Impérius 99 DKC3984 EF3318 MON 1004 MT Marlon 98 DAS 08104 97 NK Phantus 96 95 94 93 DAS 09 Z 126 92 91 Les moins intéressantes 90 31 32 33 34 35 36 Humidité (%) Moyenne des essais : 100 % = 110,3 q/ha à 33,6 % Synthèse de 3 lieux : Bouxwiller, Niederroedern, Schwindratzheim
Rendement des 3 lieux N
Légende en % par rapport à la moyenne des 3 lieux > 105 % 102,0 à 104,9 % 98 à 101,9 % < 98 %
NK Olympic / 106,4% DKC3890 / 105,5% Suzy / 105,2% PR38V31 / 103,3% P9400 / 103,2% Marcello / 102,9% Casteli CS / 102,8% Rubisco / 102,4% ADV 0275 / 102% Kandis / 102% SF 9354 / 101,7% COD 8520 / 101,5% Adevey / 101,3% MON 1005 / 101,3% EF3318 / 99,3% DKC3984 / 99,3% MON 1004 / 99,2% Impérius / 98,3% DAS 08104 / 97,5% MT Marlon / 97,4% NK Phantus / 97,1% DAS 09 Z 126 / 91,4%
Bouxwiller
B
S
N B N
N N
B
S
B
S B S
B
N B S B
N B
B
S
S N
B
N
S B
S N
N
B
S
S N
B S
B N
S
N N
B
SB N
Bouxwiller : 114,7 q/ha à 37,8% H Schwindratzheim : 105,1 q/ha à 31,3% H Niederroedern : 111,1 q/ha à 31,7% H
S
S N
90
S N
N B
N
N
N
B
N
S
S
B
S
Schwindratzheim S
B
S
85
34
Niederroedern
B
S
B
95
100 Rendement (%)
105
110
115
Moyenne des rendements :110,3 q/ha à 33,6% H
Synthèse variétés demi-précoces
Potentiel en % de la moyenne (110,3 q/ha)
1,3
328 14,3
ADV 0275
7,7
15
5,0
5,0
0,1 0,03 75,0 0,0
8,7 2,7
1,4
330 14,7 AB CCD 8,3 102,0
Casteli CS
6,6
20
9,5
7,0
8,5 0,03 61,7 0,0
3,3 2,7
1,5
300 14,9
B
CD
7,0 102,8
DKC3890
7,3
16
0,5
0,0
0,6 0,10 82,3 0,0
2,7 2,4
1,2
346 13,6 TB
D
9,0 105,5
DKC3984
6,3
18
0,0
0,0
1,2 0,03 76,7 0,0
0,7 2,5
1,1
314 16,1 AB
D
6,3
99,3
EF3318
6,6
17
0,0
0,0
0,9 0,15 75,0 0,0
2,0 2,4
1,1
350 14,8 TB
D
8,8
99,3
MON 1004
6,8
18
2,5
0,0
0,5 0,05 80,0 0,5
6,0 2,5
1,2
258 15,6 AB
CD
6,3
99,2
MON 1005
6,6
19
0,5
0,0
6,1 0,15 83,3 1,0 16,7 2,5
1,3
346 15,4 Moy
D
7,8 101,3
MT Marlon
6,4
19
0,0
0,0
3,3 0,25 65,0 0,8
0,0 2,5
1,2
338 15,8
B
CD
7,8
Marcello
7,0
15
0,0
0,0
0,2 0,25 65,0 0,0
4,7 2,5
1,3
298 14,6
B
CCD 7,5 102,9
Kandis
7,5
15
1,5
0,0
0,7 0,10 76,7 2,0 11,3 2,5
1,3
320 14,1
B
CD
Régularité (/10)
1,8 0,03 73,3 1,5 21,3 2,5
Type de grain
0,0
Qualité sanitaire
PMG
1,0
Nb de rangs
Insertion épi
17
CFF %
7,3
Sénescence %
Adevey
Variétés
Helmintho %
Hauteur de plante
KWS
Charbon commun %
Dow
Verse récolte %
Dekalb
Verse végétative %
Caussade
Floraison juillet
Advanta
Vigueur (/10)
Sociétés
L’épi Tiges creuses fusariose %
Comportement plantes
B
CD
8,3 101,3
97,4
8,3 102,0
Les variétés inscrites depuis plus de 2 ans Hybrides retenus : Marcello, NK Phantus
KWS
Dekalb
Marcello : Encore en bonne position. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
DKC3984 : Régulier, mais en retrait Helminthosporiose
Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Inscrit en 2008, cet hybride n’a plus rien à prouver. Stable dans les situations froides et humides, il démontre cette campagne encore une nouvelle facette de ses points forts. Plus tardif que Kohérens, Marcello est principalement recommandé au sud de Strasbourg pour le grain dans une stratégie de précampagne et au nord du département dans les situations mixtes grain et fourrage.
Décevant par rapport à Marcello, cet hybride s’adapte moins bien aux situations froides. DKC3984 présente des performances régulières depuis plusieurs années, mais il est systématiquement en retrait. Moins stable aussi en situation de stress, cet hybride n’est plus retenu dans notre gamme.
Syngenta
Impérius : En retrait par rapport aux deux dernières années
NK Phantus : Adapté au sud de Strasbourg Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
NK Phantus est un des témoins de cette série. Assez tardif et malgré une belle programmation, il démontre une fois de plus ses performances limitées dans les situations du nord du département où son remplissage est rarement optimal (PMG :250g). NK Phantus présente peu de défauts, il a sa place dans les situations chaudes du sud du département.
Semences de France Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
L’année climatique ne lui a pas été très favorable et ce comportement est accentué dans les situations du nord du département. Impérius a limité sa programmation et les conditions de remplissage du grain moins favorables l’ont pénalisé. Bien qu’Impérius présente peu de défauts, il est remplacé par Rubisco, un hybride plus polyvalent dans les situations mixtes grain et fourrage.
35
Synthèse variétés demi-précoces
Hauteur de plante
Insertion épi
PMG
Qualité sanitaire
Type de grain
Régularité (/10)
CD
5,8 101,5
Floraison juillet
6,8
19
0,5
0,0
P9400
6,9
20
1,5
0,0
Suzy
7,1
14
DAS 08104
7,5
13
Impérius
6,9
16
0,0
0,0
Rubisco
6,9
17
0,0
SF 9354
6,5
18
NK Phantus
6,8
19
NK Olympic 6,3
21
Saaten Union Semences de France
Syngenta
Verse récolte %
Vigueur (/10)
PR38V31
Pioneer
Potentiel en % de la moyenne (110,3 q/ha)
Tiges creuses fusariose %
284 13,9 AB
19
Nb de rangs
CFF %
1,4
6,6
Helmintho %
6,0 2,7
Lecocq AD COD 8520
Charbon commun %
0,8
Verse végétative %
18,0 18,0 10,0 0,15 70,0
Variétés
Sociétés
L’épi
Sénescence %
Comportement plantes
2,0 0,10 79,0
7,0 20,7 2,7
1,4
279 15,1 TB
D
8,3 103,3
1,6 0,20 65,0
4,0
6,7 2,8
1,5
279 16,7 AB
D
8,0 103,2
11,5 11,0
1,4 0,20 81,7
2,0 10,7 2,5
1,2
302 16,9
14,5 13,0
0,0 0,03 85,0
3,0 21,3 2,2
1,1
338 14,3 AB CCD 6,5
97,5
0,3 0,25 66,7
1,5
6,7 2,4
1,2
310 13,4 TB CCD 8,0
98,3
0,0
0,0 0,50 56,7
0,0
2,0 2,6
1,4
322 13,8 TB CCD 8,8 102,4
0,0
0,0
1,7 0,05 78,3
2,5
1,3 2,5
1,3
312 13,3 Moy CDD 8,0 101,7
1,5
0,5
2,0 0,50 80,7
0,0
4,0 2,4
1,2
252 16,3
B
CD
1,5
2,3
4,5 0,20 90,0 19,0 48,7 2,8
1,4
276 14,5
B
CDD 9,0 106,4
B
CCD 7,8 105,2
8,3
97,1
Les variétés récentes, inscrites en 2009 Hybrides retenus : DKC3890, PR38V31 et Rubisco
Pioneer PR38V31 : De bonnes performances dans les essais. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Malgré des échos culture mitigés, en essais, les résultats et le comportement de l’hybride sont conformes aux impressions de l’an passé. PR38V31 est un hybride récent, reconnu pour sa stabilité en condition de stress hydrique, il a aussi bien supporté le froid. Ce maïs est de type denté précoce intéressant pour l’Arrière-Kochersberg, Pays de Hanau et le nord du département, il peut aussi être cultivé dans les situations plus difficiles. Cet hybride est recommandé pour sa bonne stabilité avec un potentiel supérieur à DK315.
Dow MT Marlon : Tardif. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
MT Marlon est un des hybrides les plus tardifs de cette série et dans les conditions froides de l’année il est encore plus pénalisé. MT Marlon est un hybride sain, mais il est moins adapté aux besoins des maïsiculteurs alsaciens.
Dekalb
P9400 : Bonne performance, mais plus tardif.
DKC3890 : Performant, il s’adapte aux conditions froides.
Testé pour la première fois, il présente un bon niveau de potentiel. L’hybride est sain, sans défaut, mais plus tardif. P9400 n’est pas significativement supérieur à PR38V31, il sera retesté pour la prochaine campagne.
Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Dans un contexte très différent de l’an passé cet hybride confirme ses performances de 2009. Denté et assez précoce à la floraison, il démontre des aptitudes dans les situations plus froides du département. La plante ne présente pas de défaut majeur, néanmoins sa programmation du grain est caractérisée par un PMG élevé et peut être un facteur limitant si les conditions de fin de cycle sont moins favorables. DKC3890 est recommandé à la place de DKC3984, dans les terres profondes du nord du département.
Semences de France Rubisco : Un hybride performant et mixte. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Rubisco est un beau gabarit, avec une bonne tenue de tige et un bon démarrage. Ses résultats sont identiques à l’an
36
passé et démontrent aussi de bonnes aptitudes aux conditions froides. Rubisco est conseillé par la coopérative, en grain au sud et centre du département et au nord de Strasbourg dans les situations mixtes grain et fourrage. Il remplace Impérius.
Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Saaten Union Suzy : Trop tardif pour cette série. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Suzy confirme ses résultats 2009. Productif, il est également très tardif à la maturité. Cet hybride est bien différent des autres, il est caractérisé par un épi de type «obus», qui programme beaucoup de grains. Trop humide à la récolte, Suzy n’est pas recommandé.
Synthèse variétés demi-précoces
Les variétés nouvelles inscrites en 2010 Hybrides retenus : NK Olympic, Adevey
Syngenta
l’an passé le pénalise logiquement dans ses performances. Adevey est plus adapté au centre et sud du département en situation plus chaude.
NK Olympic : Le meilleur potentiel dans cette série Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
NK Olympic est un hybride denté précoce connu dans notre réseau d’essais depuis 2008. Cette année il démontre son adaptation dans les situations froides et confirme sa régularité de potentiel. Il est caractérisé par une grande régularité des plantes et des épis. Certes, en fin de cycle, la plante se dessèche brutalement pouvant générer des tiges creuses à maturité. NK Olympic est une génétique différente et nouvelle, elle est recommandée pour sa stabilité et a un réel intérêt dans les secteurs du centre, Arrière-Kochersberg et nord du département. Il doit être cultivé dans les sols profonds.
Advanta Adevey : Résultats corrects, mais inférieurs à 2009 Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Caussade Casteli CS : Trop tardif dans cette série Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Ce grand gabarit présente une certaine sensibilité à la verse végétative. Peu d’intérêts, Casteli CS n’est pas retenu.
KWS Kandis : Au niveau de Marcello Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Bien que la plante soit différente de Marcello, ce nouvel hybride présente des performances assez proches de celui-ci. Kandis ne présente pas de réel intérêt par rapport à Marcello, il n’est pas retenu.
Assez tardif dans cette série, Adevey a subi les conditions froides de l’année. Son PMG également plus faible que
Les variétés N-1 en cours d’inscription Tout comme dans la série précédente les variétés en cours d’inscription peinent à rivaliser avec les meilleures réfé-
Les références et les nouveautés retenues comme DKC3890, PR38V31, NK Olympic et Rubisco sont potentiellement au rendez-vous. D’autre part, elles ont démontré leurs adaptations en conditions froides. Un des faits marquants, c’est qu’aucune variété dont l’inscription est prévu en 2011 n’est référencée ou repérée. Depuis quelques années ce marché est en baisse et répond moins au besoin des maïsiculteurs et de la filière.
rences du marché. Dans cette série aucun produit n’est réellement repéré.
Les variétés retenues
Fourrage
Vigueur
Verse végétative
Fusariose (Tige creuse)
Tolérance Helminthosporiose
Rendement en %
En point d’humidité
Densité de semis conseillée (x 1000)
Objectif minimum de pieds/ha (x 1000)
Les variétés de référence PR38V31 310 NK Olympic 310 DKC3890 310 Marcello 290 Rubisco 290 NK Phantus 300 Les variétés confirmées Adevey 300
Résultats 2010 *
Type de grain
Variétés
Indice de précocité
Comportement
D D D CCD CCD CCD
Non Non Non Oui Oui Non
● ● ● ● ● ●
● ● ● ● ● ●
● ● ● ● ● ●
● ● ● ● ● ●
103,3 106,4 103 102,9 102,4 97,1
-1,4 -1,7 -1,9 +0,2 +0,6 +1,5
95 95-92 95 103-100 103-100 98-95
93 93-90 93 100-98 100-98 95-93
CD
Non
●
●
●
●
101,3
+1,2
103-100
100-98
* par rapport à la moyenne des essais de son groupe de précocité. Moyenne des demi-précoces : 110,3 q/ha à 33,6 % d’humidité ( ) note à confirmer ● très bonne Vigueur : Verse et Fusariose : ● tolérant Helminthosporiose : ● très tolérant
● assez bonne ● peu sensible ● tolérant
● assez tolérant
● moyenne ● moyennement sensible ● moyennement sensible
● faible ● sensible ● sensible
37
Synthèse variétés demi-précoces
Synthèse pluriannuelle 2009-2010 Moyenne 2009 : 126,9 q/ha à 25,7% - Moyenne 2010 : 110,3 q/ha à 33,6% 110 108 106 104 102
Rendement en % / moyenne (118,6 q)
98
1,9
1,8
0,3
0,1
-1,2
8,0
92 NK Phantus
DKC3984
Impérius
MT Marlon
Marcello
Rubisco
Adevey
PR38V31
Casteli CS
Vigueur (/10)
Floraison (date en juillet)
12 13
7,5
7,0
6,5
ADV 0275 Kandis, DAS 08104
14
DAS 08104
15
Suzy
Adevey, DKC3890 Suzy Marcello P9400, Impérius, Rubisco MON 1004, DAS 09Z126, NK Phantus, PR38V31 Casteli CS, EF3318, MON 1005, COD 8520 DAS 09Z121 MT Marlon SF 9354 DKC3984, NK Olympic
16
Marcello
17
ADV 0275, DKC3890, Kandis, Impérius
18
EF3318, DAS 09Z126
19
Adevey, MON 1004, DAS 09Z121, Rubisco
20
MT Marlon, DKC3984, MON 1005, NK Phantus, PR38V31, SF 9354
21
Casteli CS, COD 8520
22
P9400
23
NK Olympic
6,0
Helminthosporiose (%)
0
1
Adevey, ADV 0275, Casteli CS, DKC3890, DAS 08104 DKC3890, MON 1004, Kandis, PR38V31, SF 9354 EF3318, MON 1005, COD 8520, NK Olympic, P9400, Suzy MT Marlon, Marcello, Impérius NK Phantus, Rubisco
Tige creuse - Fusa tige (%)
0
5
DAS 09Z126 10
MT Marlon, NK Phantus DKC3984, EF3318, DAS 09Z126, SF 9354 DKC3890, COD 8520, Rubisco Casteli CS, MON 1004, Marcello, DAS 09Z121 DAS 08104, Impérius Kandis P9400 ADV 0275 Suzy
15 2
PR38V31 DAS 09Z121
3
38
20
25
Adevey MON 1005
53 % NK Olympic
96 94
-0,9
-1,9 DKC3890
NK Olympic (DT en 2009)
-1,5
1,6
1,2
1,1
0,2
Suzy
Humidité : écart en point / moyenne (29,6 %)
100
90
Synthèse variétés demi-tardives
Rendement (%)
Résultats rendement et humidité 109 108 Les plus intéressantes KXA9361 107 P9578 106 RH 08113 105 RH 8151 104 SF 9358 PR38A79 Kaustria 103 EGZ 9401 102 Mas 34C DKC4197 101 KXA9356 ES Quadron 100 Mas 31R ES Garant 99 RH 07103 DAS 09Z136 98 EH4011 RH 9073 97 SF 9354 ADV 0315 NK Cobalt DK315 96 DKC4082 95 94 HC 0310 93 SY Véralia Les moins intéressantes 92 27 28 29 30 31 32 33 34 Humidité (%) Moyenne des essais : 100 % = 123,4 q/ha à 30,3 % Synthèse de 4 lieux : Artolsheim, Auenheim, Benfeld, Griesheim/Molsheim
Rendement des 4 lieux Au Auenheim
KXA9361 / 107,5% P9578 / 107% RH 8151 / 104,8% RH 08113 / 104,4% SF 9358 / 103,4% Kaustria / 103% EGZ 9401 / 102,7% PR38A79 / 102,3% KXA9356 / 101,6% DKC4197 / 101,3% Mas 34C / 101,3% ES Quadron / 101,2% Mas 31R / 100% RH 07103 / 99,6% ES Garant / 99,3% DAS 09Z 136 / 97,6% EH4011 / 97,5% SF 9354 / 97,3% NK Cobalt / 97,2% RH 9073 / 97,2% DK315 / 97% ADV 0315 / 96,6% DKC4082 / 95,3% HC 0310 / 93,7% SY Véralia / 93%
Griesheim/Molsheim
G
Ar
Artolsheim
B AuAr
B G
G
Au
G
Au
G
Au B
Au
Ar
B
ArB
Artolsheim : 119,5 q/ha à 32,2% H Auenheim : 140,5 q/ha à 31,5% H Griesheim/Molsheim : 118,9 q/ha à 28,0% H Benfeld : 120,0 q/ha à 29,4% H
G
90
G G
Ar
> 105 %
G
102,0 à 104,9 %
B
98 à 101,9 %
Au
B ArAu
Ar
Ar
Au
G
85
G Au
Au
G
Légende en % par rapport à la moyenne des 4 lieux
ArG
B
Ar
Au
Ar B
Ar
B
Ar Au
Au
B Au
Au
BG
G
Ar
Ar
B G
G Ar
G Au
B
B
Ar
B
B Ar
Au G
BAu
B
B
G Ar
B
AuAr
Ar
Ar
Ar G Ar
G
Au
B G
Au
Au
B
Benfeld
< 98 %
ArAu G
Ces variétés sont testées sur 5 lieux du centre et sud du département : Artolsheim, Auenheim, Benfeld, Griesheim-prèsMolsheim et Pfulgriesheim. Cette dernière situation n’intègre pas la synthèse en raison d’une importante verse végétative. Ce groupe de précocité, d’indice 320-330, représente le cœur de marché de notre département dont la référence historique est encore DK315.
B
G Au B
GAr B
Au
95
100 Rendement (%)
105
110
Moyenne des rendements :123,4 q/ha à 30,3% H
39
Synthèse variétés demi-tardives
Euralis
Régularité (/10)
Potentiel en % de la moyenne (124,7 q/ha)
7,1
17
0,0
0,0
4,3 0,1
81,0 0,0
3
1,2 352 15,5 AB
D
7,3 101,3
DK315
6,4
16
0,0
0,0
9,5 2,5
93,8 0,3
4,5 2,5
1,2 338 15,3
B
D
8,4
97,0
DK4082
6,2
16
0,0
0,0
7,5 0,3
85,0 0,0
4,5 2,5
1,1 305 15,2
B
D
7,0
95,3
EH4011
6,5 0,3
95,4 0,8 11
97,5
2,6
Type de grain
DKC4197
Qualité sanitaire
96,6
Nb de rangs
1,3 332 15,7 AB CDD 7,8
PMG
9,5 2,6
Insertion épi
85,0 0,3
Hauteur de plante
0,5 16,0 0,1
Tiges creuses fusariose %
1,3
CFF %
18
Sénescence %
7,6
Helmintho %
ADV 0315
Charbon commun %
Verse récolte %
Dekalb
Verse végétative %
Advanta
Variétés
Floraison juillet
Sociétés
L’épi
Vigueur (/10)
Comportement plantes
7,2
16
0,0
0,0
2,6
1,3 358 14,2
B
D
8,5
ES Quadron 7,3
16
1,0
0,0 15,0 0,03 81,0 0,0
6,5 2,7
1,3 340 14,7
B
D
7,8 101,2
ES Garant
16
3,0
1,0
8,5 2,8
1,5 322 15,9
B
D
7,0
B CDD 7,9 102,7
7,5
4,0 0,1
79,0 1,5
99,3
EGZ 9401
6,9
18
4,0
0,4
4,5 0,03 85,0 0,5 10
2,9
1,6 303 17,1
KXA9361
6,7
17
2,8
1,5
6,5 0,1
81,4 0,0
3
2,7
1,4 312 16,4 TB CDD 8,3 107,5
KXA9356
6,8
16
2,5
2,5
1,8 0,1
87,0 0,0
7,5 2,7
1,3 291 15,5
Kaustria
7,0
17
3,5
1,0
2,0 0,1
84,0 0,0
5,5 2,7
1,5 324 15,7 TB
D
7,8 103,0
Limagrain HC 0310
6,4
16
3,3
1,8
9,0 0,1
82,0 0,0
4,5 2,8
1,3 360 15,0 AB
D
7,9
KWS
B CDD 7,8 101,6 93,7
Les variétés inscrites depuis plus de 2 ans Hybrides retenus : PR38A79, ES Quadron, DK315
Pioneer
Dekalb
PR38A79 : Stable et performant dans toutes les situations.
DK315 : Une bonne référence pour les nouveautés.
Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
PR38A79 s’est bien adapté aux conditions froides de l’année. L’hybride n’a jamais déçu, il démontre une bonne stabilité dans toutes les conditions difficiles. Doté d’une bonne vigueur de départ, il est aussi reconnu pour sa régularité des plantes et des épis. Son seul défaut est une certaine sensibilité à l’helminthosporiose, ainsi il ne devrait pas être implanté dans les zones sensibles ou irriguées le long du Rhin. PR38A79 est considéré comme une variété stable au stress hydrique, il est une réelle alternative à DK315 avec une productivité supérieure. PR38A79 est conseillé sur l’ensemble de la plaine centrale du Bas-Rhin et s’adapte bien aux sols frais du nord de Strasbourg.
Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Comme tous les ans, DK315 tient son rang et il montre encore une bonne régularité quels que soient les lieux. Logiquement dépassé par des produits récents, il est maintenant un vrai repère dans les essais. En culture, il peut encore avoir un intérêt dans les situations difficiles à potentiel plus faible.
Euralis ES Quadron : Correct, il ne déçoit jamais. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
ES Quadron est caractérisé par la régularité de ses performances depuis plusieurs années et un potentiel supérieur à DK315. Plus tardif que cette référence, il est une valeur sûre. ES Quadron est conseillé au sud et centre du département.
Les variétés récentes, inscrites en 2009 Hybrides retenus : DKC4197
Dekalb DKC4197 : Bel hybride, il confirme Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
La plante est belle, régulière et saine. Cet hybride démontre son adaptation en situation froide et en culture il a globalement répondu aux attentes des agriculteurs. Sa programmation est constituée d’un gros PMG (350g), il peut être moins souple en cas de stress hydrique de fin de cycle. Précoce avec un bon
40
comportement à l’helminthosporiose, DKC4197 est conseillé dans les sols profonds ou irrigués du département. MAS 31R : Une productivité insuffisante pour une nouveauté. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Cet hybride présente une productivité insuffisante par rapport aux nouvelles variétés. Il n’est pas retenu.
Synthèse variétés demi-tardives
Semences de France Syngenta
Type de grain
Régularité (/10)
Potentiel en % de la moyenne (124,7 q/ha)
Qualité sanitaire
1,6 319 14,6
B
D
7,8 101,3
MAS 31R
6,7
14
1,3
0,0
2,3 0,1 90,4 2,3 11,5 2,6
1,4 301 15,8
B
D
6,5 100,0
P9578
6,8
16
2,3
1,0
1,5 0,2 87,0 1,3
5,5 2,6
1,4 297 15,8
B
D
8,5 107,0
PR38A79
7,3
15
1,5
0,3
2,5 0,3 78,0 0,5
5
1,3 302 16,2 TB CDD 8,6 102,3
RH 07103
7,4
15
0,5
0,3 10,0 0,3 94,0 1,0 18,5 2,5
1,4 322 18,1
B
D
7,1
RH 8151
6,5
16
0,0
0,5
2,0 0,8 86,0 1,5
1,3 297 15,2
B
D
8,3 104,8
RH 9073
6,5
18
0,0
1,1
1,0 0,2 97,0 1,5 37,5 2,7
1,2 330 15,5 TB
D
8,3
2,6
8,5 2,6
Nb de rangs
5,5 2,8
PMG
4,8 0,1 82,0 0,0
Insertion épi
2,8
Hauteur de plante
3,5
CFF %
18
Sénescence %
6,5
Helmintho %
Mas 34C
Variétés
Charbon commun %
Verse récolte %
RAGT
Verse végétative %
Pioneer
Floraison juillet
Maïsadour
Vigueur (/10)
Sociétés
L’épi Tiges creuses fusariose %
Comportement plantes
99,6 97,2
RH 08113
7,4
15
0,0
0,0
2,5 0,1 98,0 0,3 21,5 2,5
1,3 338 15,9
SF 9354
6,7
13
0,8
0,8
1,5 0,1 95,6 4,5
8
2,6
1,3 315 13,8 AB
D
8,3
SF 9358
7,3
17
2,8
0,5
1,5 0,1 85,0 0,0
4,5 2,6
1,5 314 14,6 TB
D
8,1 103,4
SY Véralia
6,3
14
2,8
4,8
3,0 0,1 100,0 2,8 34
1,2 322 14,6
B
D
8,3
93,0
NK Cobalt
6,5
15
0,8
0,5
1,0 0,1 99,4 6,5 17,5 2,4
1,1 309 15,6 TB
D
8,3
97,2
2,4
B CDD 7,6 104,4 97,3
Les variétés nouvelles inscrites en 2010 Hybrides retenus : P9578, NK Cobalt
Pioneer P9578 : En tête dans l’ensemble des situations. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Testé pour la première année, il démontre de bonnes aptitudes en année froide. Sa programmation est bien équilibrée entre un nombre important de grains par épi et un PMG moyen (300-320g). Cet hybride assez trapu est correct au démarrage, il ne montre pas de réels défauts. D’un très haut potentiel, plus tardif que DK315, P9578 doit être positionné au sud et centre du département dans les situations chaudes à bonne réserve hydrique ou sous irrigation. P9578 doit être impérativement essayé en culture, mais avec prudence car il doit encore confirmer.
grosseur des épis (moyenne à 16 rangs). Cette génétique a également la particularité d’avoir en fin de cycle une sénescence très rapide qui pourrait être confondue au coup de feu fusarien. Ce phénomène favorise l’expression de la tige creuse surtout lorsque l’hybride est récolté à des humidités faibles. Malgré quelques résultats mitigés, nous restons confiants et recommandons de positionner NK Cobalt sur l’ensemble des situations chaudes du département. SY Véralia : Décevant. Vigueur
NK Cobalt : Des résultats moyens en essais. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Tige creuse
Helminthosporiose
Dekalb DKC4082 : Encore décevant. Vigueur
NK Semences
Potentiel
Potentiel
Précocité
Exceptionnel en 2008 mais depuis que des déceptions. Non retenu.
Helminthosporiose
Après deux campagnes d’expérimentations prometteuses, cet hybride n’a pas apprécié les conditions climatiques froides et humides de l’année. Ceci s’est exprimé par un développement plus tassé de la plante et une programmation du nombre de grains inférieur aux années précédentes. En culture ses performances sont heureusement meilleures voire très bonnes dans les situations chaudes du département. Cet hybride trapu et feuillu est une génétique différente, sa force est la régularité et la
Euralis ES Garant : Un grand gabarit inadapté pour le grain. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Les résultats sont corrects mais son potentiel reste insuffisant face aux meilleurs de cette série. Côté plante, cet hybride est très déséquilibré : Un très grand gabarit, une insertion des épis haute et irrégulière. Testé à petite échelle dans le département en 2010 cette variété n’a pas le profil recherché.
41
Synthèse variétés demi-tardives
KWS Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Kaustria est une inscription autrichienne, c’est une nouvelle génétique prometteuse de KWS. La plante est caractérisée par un port de feuilles dressé, un gabarit assez imposant, mais une insertion de l’épi encore bonne. Ce type d’hybride est encore peu connu et se caractérise par une programmation des épis très régulière. Reconnu en Autriche comme très tolérant à l’hel-
minthosporiose, il est à observer de très près. Kaustria est en concurrence avec KXA9361 un autre hybride KWS qui semble être encore supérieur. Dans ce contexte, en 2011, Kaustria sera uniquement testé en essai, mais non développé.
Maïsadour MAS 34C : Tardif, son potentiel est insuffisant pour une nouveauté. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Les variétés N-1 en cours d’inscription Hybrides retenus : KXA9361, RH08113
KWS
RAGT
KXA9361 : La révélation de l’année dans cette série. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
RH08113 : A tester pour sa productivité et sa précocité.
Helminthosporiose
Vigueur
Testé pour la première fois, cet hybride est remarqué pour ses performances de l’année. La plante est bien équilibrée entre un beau gabarit et une insertion d’épis correcte. Même si KXA9361 cache son «jeux» et n’impressionne pas réellement, sa force réside dans une grande régularité des plantes et des épis. Hormis la présence de charbon sur tige et l’expression d’une certaine sensibilité à la verse végétative selon l’année, la plante ne présente pas de défaut majeur. Plus tardif, KXA9361 est fin du groupe C1, limite du groupe C2 et se classe en indice de précocité à 340-350. KXA9361 est l’hybride à tester dans les secteurs précoces du sud et centre du département.
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
La société RAGT propose 4 nouveaux produits dont RH08113, régulier et performant dans l’ensemble des situations. Il est aussi remarqué pour sa précocité plus adaptée à notre département. Très bonne vigueur de départ et floraison précoce, la plante est saine. Sa sénescence rapide favorise l’expression des tiges creuses en fin de cycle. Cet hybride encore peu connu mérite d’être testé en culture au sud et centre du département.
Les variétés retenues
Vigueur
Verse végétative
Fusariose (Tige creuse)
Tolérance Helminthosporiose
Rendement en %
En point d’humidité
Densité de semis conseillée (x 1000)
Objectif minimum de pieds/ha (x 1000)
Les variétés de référence DK315 320 NK Cobalt 330 PR38A79 330 ES Quadron 340 Les variétés confirmées DKC4197 320 Les variétés nouvelles KXA 9361 340 P9578 340 RH 08113 320
Fourrage
Variétés
Résultats 2010 *
Type de grain
Comportement Indice de précocité
Cette série d’indice de précocité 320-340 représente le cœur de marché de notre département. La concurrence est rude. Seul un nombre restreint de variétés les plus performantes est retenu dans cette gamme dont une référence connue par tous : DK315. La génétique est de type denté dont les leaders sont Pioneer et Dekalb. La présence récente de NK Semences sur ce marché et l’arrivée encore à confirmer de KWS sont de nouvelles alternatives avec des génétiques très différentes. Elles permettront encore de faire évoluer les potentiels de rendement dans notre département. Les variétés de base à retenir sont : PR38A79, DKC4197, NK Cobalt. Trois nouveaux hybrides sont à tester : P9578, KXA9361, RH08113.
Kaustria : Un denté performant chez KWS. A confirmer.
D D CDD D
Non Non Non Non
● ● ● ●
● ● ● ●
● ● ● ●
● ● ● ●
97,0 97,2 102,3 101,2
+0,2 -0,5 -0,4 +0,0
95-92 95-92 95-92 95-92
93-88 93-90 93-90 93-90
D
Non
●
●
●
●
101,3
-1,1
95-92
93-90
D D D
Non Oui Non
● ● ●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
107,5 107,0 104,4
+2,2 +1,2 -0,8
95-92 92-89 95-92
93-90 90-88 93-90
* par rapport à la moyenne des essais de son groupe de précocité. Moyenne des demi-tardives : 124,7 q/ha à 30,3 % d’humidité ( ) note à confirmer ● très bonne Vigueur : Verse et Fusariose : ● tolérant Helminthosporiose : ● très tolérant
42
● assez bonne ● peu sensible ● tolérant
● assez tolérant
● moyenne ● moyennement sensible ● moyennement sensible
● faible ● sensible ● sensible
Synthèse variétés demi-tardives
Synthèse pluriannuelle 2009-2010 Moyenne 2009 : 126,4 q/ha à 23% - Moyenne 2010 : 124,7 q/ha à 30,3% 108 106 104 102 Rendement en % / moyenne (125,6 q)
100 98 96
Humidité : écart en point / moyenne (26,7 %)
0,1
0,1
0,0
-0,2
94
DK315
DKC4072
Mas 31R
ES Quadron
90
Floraison (date en juillet)
ADV 0315 ES Garant RH 08113 RH 07103 SF 9358 ES Quadron, PR38A79 EH4011 DKC4197 Mon 1006, Kaustria, DAS 09Z136 EGZ 9401 P9578 KXA9356 KXA9361, MAS 31R SF 9354 Mas 34C, NK Cobalt, RH 8151, RH 9073 DK315, HC 0310 SY Véralia DKC4082
13
SF 9354
14
Mas 31R, SY Véralia
15
NK Cobalt, PR38A79, RH 07103, RH 08113
16
DK315, DKC4082, EH4011, ES Quadron, ES Garant, KXA9356, HC 0310, DAS 09Z136, P9578, RH 8151
17
DKC4197, Mon 1006, KXA9361, Kaustria, SF 9358
18
ADV 0315, EGZ 9401, Mas 34C, RH 9073
19
6,0
Helminthosporiose (%)
0
PR38A79
ES Garant
NK Cobalt
DKC4197
RH 08113 6,5
0,2
92
8,0
7,0
-0,1
0,4
1,1
Vigueur (/10)
7,5
0,3
Tige creuse - Fusa tige (%)
Mon 1006, ES Quadron, EGZ 9401
0
ADV 0315, DKC4197, ES Garant, KXA9361, KXA9356, Kaustria, HC 0310, Mas 34C, Mas 31R, SY Véralia, NK Cobalt, RH 08113, SF 9354, SF 9358 P9578, RH 9073
5
DKC4082, EH4011, PR38A79, RH 07103
10
DKC4197, KXA9361 DK315, DKC4082, HC 0310, DAS 09Z136, SF 9358 PR38A79 Mon 1006 ES Quadron KXA9356 SF 9354 ES Garant, RH 8151 ADV 0315 EGZ 9401 EH4011 Mas 31R
Kaustria, Mas 34C, P9578
15 DAS 09Z136
20
NK Cobalt RH 07103 RH 08113
25 RH 8151
30 35
SY Véralia RH 9073
1
2,5 % DK315
40
43
Synthèse variétés tardives
Résultats rendement et humidité 110
Les plus intéressantes SY Dikara
108 106 Rendement (%)
Ce groupe est travaillé sur 5 lieux (Artolsheim, Auenheim, Benfeld, Furdenheim, Niedernai). Il est constitué des indices de précocité de 350 à 400. Cette série est la plus tardive développée dans notre département. Ainsi, elle représente la limite de précocité qu’il ne faudrait pas dépasser dans notre région. Les références de cette série sont PR38A24 et PR37Y12.
Maxxis SF9376 Shexxpir 102 KXA 9374 NX 34138 ES Flato 100 DKC4372 98 DSM 355 96 94
> 105 % 102,0 à 104,9 % 98 à 101,9 % < 98 %
LG3350
Mas 38D
SY Marilyn
CSM 8727
Les moins intéressantes 36 37
90 30
31
32
33 34 Humidité (%)
35
Moyenne des essais : 100 % = 123,1 q/ha à 32,8 % Synthèse de 5 lieux : Benfeld, Niedernai, Furdenheim, Auenheim, Artolsheim
Rendement des 5 lieux SY Dikara 109% DKC4608 108,2% PR37Y12 105,9% DKC4590 105,6% CSM 9710 104,6% RH09089 103,6% Maxxis 103,5% PR38A24 103,2% DAS 08123 103,1% SF9376 102,5% Shexxpir 102,1% NX 34138 101,3% ES Flato 100,9% LG3350 100,9% KXA 9374 100,4% JDC 08310 100,4% DKC4372 99,5% EMB 003 96,7% DSM 355 96,3% Mas 38D 92,3% SY Marilyn 91,2% CSM 8727 90,7%
Artolsheim
N
Niedernai
Furdenheim
F
Auenheim
Au
Au
F
Au Au
Ar
Ar F
B Au FB
N F
Ar B N
F
N F
N
Ar
Au Ar N
B
F
Benfeld
N
Au
Au
B N
Ar N B ArAuFB
Ar
B
B
Au
F
N B Ar
F
Ar
BN
Au
Au B F N Ar BAu Ar N N
B F Ar
N
B AuF
F Ar
N
B
Ar
B BN
F N
Artolsheim : 119,2 q/ha à 32,8% H Niedernai : 120,3 q/ha à 32,4% H Furdenheim : 118,1 q/ha à 34,3% H Auenheim : 137,8 q/ha à 33,4% H Benfeld : 119,9 q/ha à 31,8% H
Au
85
Au
Au
N
Au
F
Au
Ar B N Au Ar
90
N
Ar
FNAr
FAr
B
BAu
AuAr F
FBN B
F
Au
Ar
80
44
DAS 08123
RH09089
EMB 003
92
Ar
Légende en % par rapport à la moyenne des 5 lieux
DKC4590 PR38A24 JDC 08310
104
DKC4608
PR37Y12
CSM 9710
F
95 100 Rendement (%)
105
110
115
Moyenne des rendements :123,1 q/ha à 32,9% H
Synthèse variétés tardives
Potentiel en % de la moyenne (123,0 q/ha)
Régularité (/10)
Type de grain
Qualité sanitaire
DKC4590
Nb de rangs
6,9
PMG
7,6
EMB 003
Insertion épi
CSM 8727
Hauteur de plante
0,0
Tiges creuses fusariose %
1,2
L’épi
CFF %
17
Sénescence %
Verse récolte %
6,9
Helmintho %
Verse végétative %
CSM 9710
Charbon commun %
Variétés
Floraison juillet
Sociétés
Vigueur (/10)
Comportement plantes
3,6 0,03 84,0 0,0
0,5 2,6
1,2 348 14,2
21 17,2
6,5 54,4 0,02 80,0 0,0
3,0 2,9
1,6 315 13,8 AB CDD 7,0
90,7
21
3,8
1,8
4,4 16,0 87,0 0,4
5,5 2,5
1,4 336 14,7
B
D
7,4
96,7
7,1
19
2,2
1,4
2,0 0,3
83,0 0,8
4,0 2,6
1,3 320 17,1
B
D
8,0 105,6
DKC4372
7,0
16
0,6
0,5
4,4 0,2
90,4 1,0
5,5 2,5
1,2 305 17,6 TB
D
7,3
DKC4608
6,8
17
4,4
2,5
4,0 0,0
66,0 0,2
1,0 2,6
1,3 360 17,3 TB CDD 7,8 108,2
Euralis
ES Flato
6,5
15
3,4
3,0
5,6 0,05 89,0 0,0
2,5 2,5
1,3 344 17,0 TB
D
7,4 100,9
Jouffray Drillaud
JDC 08310
6,6
20
0,6
0,4
6,4 0,02 90,0 10,4 32,0 2,7
1,4 281 16,5
D
7,8 100,4
KWS
KXA 9374
6,6
15
5,4
4,3
8,8 0,06 86,0 9,0 12,5 2,7
1,3 311 14,5 AB
D
7,8 100,4
6,7
20 10,6
1,4 314 15,9
D
7,8 100,9
Caussade CD Seeds Dekalb
Limagrain LG3350
3,5 20,2 0,2
76,0 0,0
2,0 2,8
B CDD 8,3 104,6
B
B
99,5
Les variétés inscrites depuis plus de 2 ans. Hybrides retenus : PR38A24, PR37Y12
Pioneer PR38A24 : Il s’en sort honorablement. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Malgré des conditions fraîches et humides, PR38A24 obtient des résultats honorables en essais et en cultures. L’année a été trop froide et surtout la fin de cycle peu favorable à cet hybride à gros PMG. Mais il démontre son adaptation à l’essentiel des situations. PR38A24 est maintenant bien connu et la variété est encore la référence en productivité, stress hydrique et tolérance en helminthosporiose. Unique dans son genre pour sa capacité de compensation à faible densité, cet hybride a une grande souplesse et reste une valeur sûre dans les situations chaudes et non irriguées. PR37Y12 : Des performances surprenantes dans le contexte de l’année. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
En raison de sa tardivité à la floraison, le contexte 2010 ne devait pas lui être favorable. Néanmoins PR37Y12 obtient des performances surprenantes en essais et en cultures. Bien équilibré dans les composantes de rendement, en programmant en grand nombre de grains par
épi, il est aussi caractérisé par un remplissage très rapide du grain. Ainsi, malgré une arrière-saison défavorable, cela a été suffisant pour atteindre des bons potentiels. PR37Y12 a un bon démarrage et il s’adapte bien aux semis précoces. La densité de semis peut être modulée selon la situation, irriguée ou terre profonde. Il est conseillé en situation irriguée ou en sol à bonne réserve hydrique sur la bande rhénane et dans les secteurs précoces de la plaine sud et centre du département.
RAGT Maxxis : Peu rustique, il est encore une référence dans ce groupe. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Dekalb DKC4372 : Des performances satisfaisantes. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Dans la moyenne, DKC4372 peine à s’imposer dans le département. Cet hybride est moins souple en condition de stress et ses résultats sont irréguliers selon les années. DKC4372 n’est plus retenu.
45
Synthèse variétés tardives
Pioneer
RAGT
Type de grain
Régularité (/10)
Potentiel en % de la moyenne (123,0 q/ha)
D
8,0
96,3 92,3
Nb de rangs
1,3 303 16,2 TB
PMG
Qualité sanitaire
89,4 12,2 39,0 2,5
Insertion épi
Hauteur de plante
0,4 13,3 1,8
Tiges creuses fusariose %
0,6
L’épi
CFF %
21
Sénescence %
6,7
Helmintho %
Verse récolte %
DSM 355
Charbon commun %
Verse végétative %
Maïsadour
Variétés
Floraison juillet
Sociétés
Vigueur (/10)
Comportement plantes
Mas 38D
7,2
20
8,4
1,4 47,2 0,03 88,4 7,0 20,5 2,7
1,4 318 15,1 AB
D
7,6
PR37Y12
6,4
21
4,4
1,8
5,4 0,07 72,0 0,0
1,5 2,5
1,3 338 16,8 TB
D
7,9 105,9
PR38A24
6,8
18 10,0
1,9
8,0 0,05 72,0 0,0
1,0 2,6
1,3 334 15,6
B CDD 7,5 103,2
Shexxpir
7,2
16
2,4
1,0
8,0 0,8
91,0 1,2
7,5 2,7
1,3 346 14,7 AB
D
7,9 102,1
RH09089
7,0
21
1,2
0,6 14,8 1,1
76,5 0,0
5,5 2,8
1,4 307 17,2 AB
D
7,0 103,6
Maxxis
7,2
17
0,6
0,0
4,4 0,2
90,0 1,0 12,0 2,6
1,3 342 15,9 AB
D
6,6 103,5
Saaten Union
DAS 08123 7,0
19 16,0
2,8
0,4 0,03 76,0 0,8
1,0 2,6
1,3 342 16,1 AB CDD 7,5 103,1
Semences de France
SF9376
6,6
17
4,2
0,8
1,0 6,1
88,4 1,0
4,5 2,7
1,4 336 14,0
B
D
7,4 102,5
NX 34138
6,6
16
5,8
6,5
2,6 0,4
94,4 2,4
9,0 2,6
1,3 350 16,4
B
D
7,4 101,3
SY Dikara
6,7
19
2,2
0,3
0,8 0,4
90,4 1,2 11,5 3,0
1,3 346 14,4 TB
D
7,8
109
72,0 1,2
1,4 278 15,2 AB CDD 6,8
91,2
Syngenta
SY Marilyn 6,1
21 20,0
5,8 13,6 0,2
8,0 2,8
Les variétés récentes, inscrites en 2009 Hybrides retenus : DKC4590, ES Flato, Shexxpir
Dekalb DKC4590 : Moins performant que l’an passé, il confirme. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Citée comme la variété de l’année en 2009, DKC4590 est moins exceptionnelle en 2010. Cependant on retrouve toutes les qualités de la plante déjà observées : Une bonne vigueur de départ, une qualité sanitaire et une productivité élevée. Certainement moins souple dans les situations très stressantes, il est recommandé de le positionner en situation irriguée ou dans les terres profondes à bonne réserve hydrique. Avec un indice de précocité 360-370, il nécessite d’être cultivé dans les secteurs les plus chauds du département, au sud et le long de la bande rhénane.
Euralis ES Flato : Précoce, ses performances sont honorables. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Bien connu depuis 2008, il se classe au niveau des références. Malgré un démarrage un peu lent, ES Flato a également la particularité d’avoir la floraison la plus précoce de cette série avec une dessiccation assez rapide du grain. Ce critère est intéressant dans le cas d’une arrière-saison moins favorable. ES Flato est recommandé
46
en sol profond dans les secteurs précoces de la plaine centrale ou en irrigué le long de la bande rhénane.
RAGT Shexxpir : Potentiel et précocité, il confirme. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Depuis 2008, il est très bon en essais et régulier sur l’ensemble des lieux. Certes, l’hybride est moins flatteur et la programmation de l’épi moins impressionnante, mais ses performances sont réalisées par une grande régularité des plantes et des épis. Shexxpir est un des maïs les plus précoces de cette série et a l’avantage d’avoir une très bonne vigueur de départ. Dans le département, Shexxpir est recommandé dans les secteurs précoces de la plaine et en situation irriguée des rieds sud et nord.
Limagrain LG3350 : Tardif à la floraison et inférieur aux références. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
Maïsadour Mas 38D : En retrait. Vigueur
Potentiel
Synthèse variétés tardives
Les variétés nouvelles inscrites en 2010 Hybrides retenus : DKC4608, SY Dikara
Dekalb
nouvel hybride peut être essayé dans les secteurs les plus précoces de notre département au sud de Strasbourg et le long de la bande rhénane.
DKC4608 : Tardif, mais performant. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
DKC4608 est un hybride dans la lignée de DKC4590. Encore plus productif, il est aussi plus tardif que son cousin. Certes la floraison reste assez précoce (17 juillet), mais la dessiccation plus lente en fin de cycle peut être un handicap si l’arrière-saison est moins favorable. Ce
Syngenta SY Dikara : Précoce et performant, il doit encore confirmer. Vigueur
Potentiel
Précocité
Tige creuse
Helminthosporiose
A tester sur des petites surfaces.
Les variétés N-1 en cours d’inscription Hybrides retenus : Aucun Les hybrides codés encore en cours d’inscription ont du mal à rivaliser avec les références. Dans ce contexte aucune variété n’est retenue.
Les variétés retenues
Fourrage
Vigueur
Verse végétative
Fusariose (Tige creuse)
Tolérance Helminthosporiose
Rendement en %
En point d’humidité
Densité de semis conseillée (x 1000)
Objectif minimum de pieds/ha (x 1000)
Les variétés de référence PR38A24 370 PR37Y12 390 ES Flato 350 Shexxpir 340 Texxud 360 Les variétés confirmées DKC4590 360 Les variétés nouvelles SY Dikara 350 DKC4608 390
Résultats 2010 *
Type de grain
Variétés
Indice de précocité
Comportement
CDD CDD D D D
Non Non Non Non Non
● ● ● ● ●
● ● ● ● ●
● ● ● ● ●
● ● ● ● ●
103,2 105,9 100,9 102,1 -
+0,0 +1,0 -1,2 -1,6 -
90-85 90-88 93-90 90-88 93-90
85-80 88-85 90-88 88-85 90-88
D
Non
●
●
●
●
105,6
+0,8
90-85
85-80
D CDD
Oui Non
● ●
● ●
● ●
● ●
109 108,2
-0,8 +2,2
90-88 90-85
88-85 85-83
* par rapport à la moyenne des essais de son groupe de précocité. Moyenne des tardives : 123 q/ha à 33 % d’humidité ( ) note à confirmer ● très bonne Vigueur : Verse et Fusariose : ● tolérant Helminthosporiose : ● très tolérant
● assez bonne ● peu sensible ● tolérant
● assez tolérant
● moyenne ● moyennement sensible ● moyennement sensible
● faible ● sensible ● sensible
Un premier constat : cette série n’est pas réellement plus productive que le groupe plus précoce. Ce fait doit mettre en garde l’agriculteur pour positionner intelligemment les hybrides selon leur précocité afin qu’ils puissent exprimer leur meilleur rendement. De toute évidence le maïsiculteur doit impérativement intégrer qu’il faut, pour un indice de 360 à 380, un cumul de sommes de températures de 1900 à 2000 degrés base 6 pour arriver à maturité, et ceci au plus tard début octobre. Au-delà des indices 330, les variétés doivent se cantonner dans les secteurs les plus chauds au printemps, au sud de Strasbourg ou la bande rhénane, afin de pouvoir réaliser dans des conditions optimales les semis précocement. Les meilleures variétés retenues sont : PR38A24, PR37Y12, ES Flato, Shexxpir, DKC4590 et DKC4608.
47
Synthèse variétés tardives
Synthèse pluriannuelle 2009-2010 Moyenne 2009 : 131,4 q/ha à 23,9% - Moyenne 2010 : 123 q/ha à 33% 110 108 106 104 102
Rendement en % / moyenne (127,2 q)
98 0,9
0,3 -0,5
-0,8
Vigueur (/10)
Floraison (date en juillet)
8,0
14 15
ES Flato, KXA 9374
16
DKC4372, NX 34138, Shexxpir
17
CSM 9710, DKC4608, Maxxis, SF9376
18
PR38A24
19
DKC4590, SY Dikara, DAS 08123
20
JDC 08310, LG3350, Mas 38D
21
CSM 8727, EMB 003, DSM 355, SY Marilyn, PR37Y12, RH09089
CSM 8727 7,5
7,0
6,5
Shexxpir Maxxis Mas 38D DKC4590 RH09089 DKC4372, DAS 08123 EMB003 CSM 9710 DKC4608 PR38A24 DSM 355, SY Dikara LG3350 KXA 9374 NX 34138, SF9376 JDC 08310 ES Flato PR37Y12 SY Marilyn
22
6,0
Helminthosporiose (%)
0
CSM 9710, CSM 8727, DKC4608, JDC 08310, Mas 38D, DAS 08123 ES Flato, KXA 9374, PR37Y12, PR38A24 DKC4372, LG3350, SY Marilyn, Maxxis DKC4590 NX 34138, SY Dikara
0,5
10
20
Mas 38D
25
1 RH09089
48
5
CSM 9710 DKC4608, PR38A24, DAS 08123 PR37Y12 ES Flato CSM 8727, LG3350 DKC4590 EMB 003, DKC4372, RH09089 SF9376 Shexxpir SY Marilyn NX 34138 SY Dikara Maxxis KXA 9374
15 Shexxpir
1,5
Tige creuse - Fusa tige (%)
0
1,8 % DSM 355 6,1 % SF9376 16 % EMB 003
30
JDC 08310
35 40
DSM 355
94 92
PR38A24
ES Flato
DKC4372
Shexxpir
-1,2 PR37Y12
96 0,1
LG3350
0,5
DKC4590
Humidité : écart en point / moyenne (28,4 %)
100
90
Conseils des variétés maïs grain par secteur
L’indice maximal conseillé pour le secteur Le pourcentage correspond à la superficie à ne pas dépasser pour l’indice maximal conseillé
Nouveautés
Variétés de référence
Précocité à ne pas dépasser Secteur Marckolsheim Secteur extrême sud du département Secteur Ried Sud
Indice 360-380 30 % de la superficie
DKC4608
Précocité à ne pas dépasser Secteur Ackerland-Kochersberg Secteur Plaine d’Erstein Secteur Ried Nord jusqu’à Gambsheim
Indice 340-350 40 % de la superficie
PR37Y12
380
PR38A24 DKC4590
370
Texxud
360 KXA9361 P9578
ES Flato Shexxpir
350
Précocité à ne pas dépasser Secteur Brumath-Hochfelden Secteur Ried Nord (Roeschwoog-Seltz) Collines sous-vosgiennes Sud
Secteur Nord du département Wissembourg-Seebach Soultz-sous-Forêts Secteur Arrière-Kochersberg Pays de Hanau Bouxwiller
Indice 320-330 40 % de la superficie
Précocité à ne pas dépasser
ES Quadron
RH 08113
Indice 300-310 40 % de la superficie
Précocité à ne pas dépasser Secteur Alsace-Bossue et Collines sous-vosgiennes Nord
340
NK Cobalt PR38A79
330
DKC4197 DK315
320
NK Olympic PR38V31 DKC3890
310
MT Marlon NK Phantus Adevey
300
Marcello Impérius Rubisco
290
Indice 270 80 % de la superficie
280 SF 9327
Luigi CS Sébasto P8400
Amelior Mas25A Kohérens Pteroxx Kumulus
270 260
Mercurio NK Farmtop
250
NK Falkone ES Palazzo
240
49
Maïs fourrage
Synthèse des variétés précoces et demi-précoces 9 variétés demi-précoces et 6 variétés demi-tardives (en bleu) sont testées à Melsheim et Siewiller. Les variétés demitardives avec le sigle (M) sont uniquement présentes à Melsheim.
Les rendements 108 PR38Y34
106 104 Rendement (%)
Le mois de mai très frais, le manque d’eau au début de l’été et localement la grêle pénalisent les gabarits. Malgré les pluies de la période estivale, la fraicheur d’août et de septembre pénalise le remplissage et ralentit l’évolution de la matière sèche, permettant ainsi plus de souplesse à la récolte. Au final, le rendement est en retrait. Certaines situations sont également touchées par le charbon sans avoir d’explications bien identifiées (manque de sélectivité lors du désherbage, à-coup climatique, grêle…).
102 100 98 96
Les plus intéressantes
SF 9376 (M) Siamo MT Marlon
Palmer
Rubisco
LG 3385 (M) Kaifus
Dianoxx
Marcello NK Cobalt (M) ES Charter
Koblens SY Marilyn (M)
94 92 90 88
LG 3264
Les moins intéressantes 0,89 0,90 0,91
0,92 0,93 0,94 0,95 Valeur énergétique (UF L/kg MS)
Moyenne des 2 lieux Rendement : 100% = 19,4 tMS/ha à 31,9 % de matière sèche Valeur énergétique : 0,936 UFL/kg MS
0,96
0,97
0,98
Classe de matière sèche > 35 % 30-32 % 32-35 % < 30 %
Les matières sèches ont évolué lentement sur ces lieux fin août. Résultats de Siewiller : 19,5tMS à 31,7% MS et 0,935 UFL. Résultats de Melsheim : 19,2 tMS à 32,1% MS et 0,937 UFL. L’essai de Melsheim n’a pas été grêlé, pourtant le charbon est présent. Les variétés demi-tardives, en manque de matière sèche, sont logiquement en retrait.
La valeur alimentaire Valeur énergétique (UFL/kg MS) Moyenne des 2 lieux Digestibilité : 58,9 % Amidon : 30,2 % Valeur énergétique : 0,936 UFL
Classe de MAT >7% 6 - 6,5 % 6,5 - 7 % <6%
0,98 0,97
62
Les plus intéressantes LG 3264
Digestibilité (%)
61
SY Marilyn (M)
60
MT Marlon Siamo
Kaifus
58
LG 3385 (M)
PR38Y34
Marcello Rubisco
Koblens
59
0,96
NK Cobalt (M) ES Charter
Dianoxx
25
ES Charter, Rubisco LG 3264 Koblens
0,94
SY Marilyn (M)
0,93
SF 9376 (M) MT Marlon Simao
0,91
SF 9376 (M)
0,90 0,89
Palmer 23
0,95
0,92
57 56
27
29 31 Amidon (%)
33
NK Cobalt (M) Dianoxx Marcello
35
PR38Y34 LG 3385 (M) Palmer Kaifus
37
Une bonne valeur énergétique est dépendante d’une digestibilité élevée, d’un taux d’amidon intéressant et d’une bonne teneur en protéine (MAT).
50
Maïs fourrage
Quelques caractéristiques Charbon (%) ( ) - Melsheim
Hauteur de pplante (m) - Melsheim
0 2
2,60 Marcello Rubisco Dianoxx NK Cobalt SF 9376, PR38Y34 Koblens
Palmer ES Charter
5
Koblens, Rubisco, LG 3385, SY Marilyn
2,55 Kaifus MT Marlon, SF 9376, PR38Y34, Simao, LG 3385
10
Marcello, Simao, Kaifus
2,40
SY Marilyn, Dianoxx
15
Palmer, MT Marlon, ES Charter, LG 3264, SF 9376
2,35
Marcello
LG 3264
2,30
Dianoxx, NK Cobalt
2,25
NK Cobalt LG 3264 Rubisco Koblens
20
Kaifus, SY Marilyn
25
PR38Y34
4
ES Charter LG 3385
6
MT Marlon Palmer Simao
2,50 2,45
8 10
Sénescence ((%)) - Melsheim
2,20
12
Appréciations des variétés Variétés précoces Torrès : des caractéristiques qui confirment. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
Premier l’an passé, cette variété, uniquement présente dans l’essai de Siewiller, a des résultats plus mitigés, lié à une hétérogénéité de sol. Cette plante, régulière et adaptée aux situations difficiles, a un épi bouchonné. Malgré une floraison précoce, elle a la meilleure souplesse de récolte des variétés précoces. Elle confirme également en valeur alimentaire : bonne digestibilité, bonne valeur énergétique. Luigi CS : la nouveauté mixte en précoce à essayer. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
Ce nouvel hybride feuillu et régulier avec un certain gabarit, testé à Siewiller, a du potentiel en grain comme en fourrage. Sa richesse en grain et sa digestibilité correcte assurent une certaine valeur énergétique. Le vrai produit mixte.
Variétés demi-précoces PR38Y34 : en tête dans toutes les situations mais des valeurs alimentaires plus moyennes. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
Ce produit est régulièrement en tête dans nos essais par son gabarit intéressant, sa régularité et sa richesse en grain malgré des épis bouchonnés. En outre, il possède un bon comportement au charbon avec une bonne vigueur de départ. Par contre, la digestibilité est plutôt faible avec une évolution de matière sèche rapide qui limite la durée de récolte à 32%MS. Ce produit d’indice 310 est charnière entre les variétés demi-précoces et demi-tardives. Marcello : jamais décevant, c’est une référence avec un bon stay-green. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
Marcello n’est plus à présenter : c’est une référence. Dans les parcelles à potentiel, il est au dessus de la moyenne, comme dans la synthèse d’Arvalis. La plante est très
régulière tout comme ses épis qui présentent un petit bouchon. Cet hybride très rustique reste vert longtemps et facilite la récolte au bon stade. Ses résultats digestibilité sont à nouveau meilleurs cette année. Il convient à toutes les situations. Rubisco : des caractéristiques très proches de Marcello, A faire. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
Dans nos essais depuis 2 ans, il confirme. Il ressemble à Marcello avec même un peu plus de potentiel malgré des épis présentant un bouchon plus marqué. Il est également plus régulier en digestibilité que Marcello. A implanter sans hésiter en toutes situations. LG 32.64 HDi : le meilleur en digestibilité, un potentiel encore intéressant. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
Doté d’une bonne vigueur, il réussit bien en général en Alsace Bossue sauf cette année. Par contre, dans la synthèse d’Arvalis, il est au dessus de la moyenne. Il garde encore sa place en Alsace Bossue et dans le nord du département. Il est le meilleur en digestibilité mais est un peu plus sensible au charbon. MT Marlon : des résultats plus mitigés, irréguliers. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
Son potentiel est en retrait par rapport à l’an passé. Ses épis, très bouchonnés, sont irréguliers. Simao : du charbon sur épi, de petits épis avec une plante moyenne Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
Dianoxx : des épis réguliers mais très moyens avec un bouchon très marqué. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
Koblens : des résultats en retrait par rapport à l’an passé et moins bons que Marcello. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
51
Maïs fourrage
Synthèse des variétés demi-tardives et tardives 11 variétés demi-tardives et 7 variétés tardives (en bleu) sont testées à Hochfelden et Stutzheim.
Les rendements 110
Les plus intéressantes HD 0495 Palmer Futurixx Karedas SF 9376 DKC 4590
PO319 105
PR38Y34 Starki PR36K67 Kovadis
Rendement (%)
Acienda 100
LG 3385
Kaifus SY Marilyn
95 Mas 38D
MT Marlon
90 85
NK Cobalt Les moins intéressantes 0,89 0,90 0,91
0,92
0,93 0,94 0,95 0,96 Valeur énergétique (UFL/kg MS)
Moyenne des 2 lieux Rendement : 100% = 18,6 tMS/ha à 32,1 % de matière sèche Valeur énergétique : 0,944 UFL/kg MS
0,97
0,98
0,99
Classe de matière sèche > 35 % 30-32 % 32-35 % < 30 %
Résultats de Stutzheim : 20,9 tMS à 34,2% MS et 0,950 UFL. Comme à Melsheim, l’essai n’est pas grêlé, il est pourtant bien touché par le charbon. Résultats de Hochfelden : 16,4 tMS à 30,0% MS et 0,938 UFL. Ce site a été grêlé début juin. Le maïs a pris du retard, néanmoins l’essai reste exploitable. Malgré la grêle, le charbon est peu présent (en tout cas moins qu’à Stutzheim).
La valeur alimentaire Valeur énergétique (UFL/kg MS) Moyenne des 2 lieux Digestibilité : 56,4 % Amidon : 35,2 % Valeur énergétique : 0,944 UFL
Classe de MAT > 7,5 % 6,5 - 7 % 7 - 7,5 % < 6,5 %
0,99 NK Cobalt 0,98
59 KD 0495
Digestibilité (%)
57
P0319 Kovadis Mas 38D MT Marlon Starki PR36K67 LG 3385 PR38Y34
56 55
0,96
Kaifus
58
Acienda
0,97
Les plus intéressantes NK Cobalt
0,95
Karedas SY Marilyn
0,93
Kovadis P0319 PR38Y34 Starki Mas 38D, PR36K67
0,92
LG 3385
0,94
DKC 4590 SF 9376 Futurixx
Kaifus, SY Marilyn Karedas Futurixx DKC 4590 SF 9376 Palmer MT Marlon, HD 0495
0,91
Palmer
0,90
Acienda
0,89
54
28
30
32
34 36 Amidon (%)
38
40
42
Karedas confirme ses valeurs alimentaires : bonne valeur énergétique qui résulte d’une bonne digestibilité, d’un bon niveau de protéine (MAT), et d’une (trop) bonne richesse en grains.
52
Maïs fourrage
Quelques caractéristiques Charbon (%) ( ) - Stutzheim
0
5
10
15
Hauteur de pplante (m) - Stutzheim
PR38Y34 NK Cobalt
2,65
Palmer, MT Marlon SY Marilyn LG 3385 Kaifus Futurixx SF 9376
2,60
Starki Karedas P0319 PR36K67
2,50
Acienda HD 0495 DKC 4590
2,40
Sénescence ((%)) - Stutzheim
2,55
2,45
2,35
Acienda Starki P0319 PR36K67 Karedas, Kovadis, Futurixx Palmer Kaifus Mas 38D PR38Y34 LG 3385, SY Marilyn DKC 4590 SF 9376
Acienda, Karedas, HD 0495, PR36K67
20
DKC 4590
25
LG 3385, SY Marilyn, Starki, Kovadis
30
P0319
35
Kaifus, NK Cobalt, Palmer, MT Marlon, Mas 38D
40
Futurixx, SF 9376
45
PR38Y34
MT Marlon
Kovadis 2,30 20
15 HD 0495
Mas 38 D 62 %
NK Cobalt
2,25
Appréciations des variétés Variétés demi-tardives LG 33.85 : bonnes performances en culture avec un bon comportement face au charbon. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
Dans les essais, les résultats sont moyens. Par contre, les échos en cultures sont bien meilleurs et confirment le niveau de performance qu’il peut atteindre. Les plantes présentent des tiges parfois fines mais les épis sont intéressants. L’année froide pénalise également sa digestibilité mais c’est l’une des seules variétés demi-tardives avec un bon comportement au charbon. Les évolutions de matière sèche et de sénescence sont lentes, permettant plus de souplesse à la récolte. A semer assez dense. Variété de précocité équivalente à Kaifus, à faire. Futurixx : nouveauté de RAGT avec du potentiel en rendement. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
De gabarit proche de LG 33.85, son potentiel de rendement est plus intéressant par ses tiges plus régulières et une belle programmation des épis. Le comportement face au charbon est bon mais cet hybride évolue vite à la récolte. Ses caractéristiques alimentaires sont moyennes. Il est retenu à la gamme pour remplacer en partie Kaifus. Kaifus : son seul souci, le charbon. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
En tête l’an passé, il ne confirme pas ses résultats mis à part ses critères alimentaires. De plus, en culture, son comportement au charbon est décevant. C’est pourquoi il n’est plus conseillé. NK Cobalt : destination mixte recommandée. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
NK Cobalt a des critères alimentaires très intéressants (très bonne digestibilité, bon niveau en protéine) mais son gabarit court limite le potentiel. Adapté pour les surfaces à destination grain ou fourrage. Mas 38D : très sensible au charbon, non retenu. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
DKC4590 : du potentiel mais sensible au charbon, non retenu. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
Premier à Stutzheim, il est parmi les derniers à Hochfelden. Trop sensible au charbon. Kovadis : très intéressant mais sensible au charbon, non retenu. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
SF 9376 : potentiel limité dans les bonnes situations, non retenu. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
Variétés tardives Karedas : il confirme notamment en digestibilité. Adapté aux secteurs chauds. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
Parmi les variétés tardives, il a un des meilleurs comportements au charbon. En culture également, dans des zones touchées par cette maladie, il s’en sort plutôt bien. Il confirme en rendement, en valeur alimentaire et notamment en digestibilité. Ce grand gabarit régulier, riche en grains, à port de feuilles dressés, est adapté aux zones chaudes et parcelles favorables du département. P0319 : zone de culture plus large mais plus irrégulier que PR36K67. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
De gabarit équivalent à PR36K67, la programmation des épis est plus moyenne et la plante est un peu plus irrégulière. A suivre. Starki : régulier, potentiel équivalent à Karedas. A suivre. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
Palmer : digestibilité faible et sensible au charbon. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
KWS 1393 : attention au risque charbon. Peut être remplacé par Karedas. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
53
Maïs fourrage
Synthèse des variétés très tardives 2 variétés tardives (PR36K67 et Karedas), témoins de précocité, et 6 variétés très tardives (indice 500-600) sont testées pour une récolte de fin septembre.
Les rendements 110
Les plus intéressantes
PR34B39
108 106 Rendement (%)
104
Faraonixx
102
HD 495
100
Acienda
SY Népal
98
PR36K67 Karedas
96 94
Hillary
92 90
Les moins intéressantes 0,89 0,90 0,91 0,92
0,93 0,94 0,95 0,96 Valeur énergétique (UF L/kg MS)
0,97
Moyenne du lieu Rendement : 100% = 24,1 tMS/ha à 35,6 % de matière sèche Valeur énergétique : 0,960 UFL/kg MS
0,98
0,99
1,00
Classe de matière sèche > 38 % 32-35 % 35-38 % 28-32 %
Résultats d’Ebersheim : 24,1 tMS/ha à 35,6% MS et 0,960 UFL. Seules les variétés très tardives ont des taux de matière sèche encore acceptables. Mais expriment-elles réellement leur potentiel de rendement ?
La valeur alimentaire Valeur énergétique (UFL/kg MS) Moyenne du lieu Digestibilité : 59,5 % Amidon : 35,9 % Valeur énergétique : 0,960 UFL
Classe de MAT 7-7,5 % 6 - 6,5 % 6,5 - 7 % 5,5 - 6 %
1,00 0,99
65 64
0,97
HD 495
Digestibilité (%)
0,95
PR36K67
61
Faraonixx
60 59 57
0,94
SY Népal
0,93
Faraonixx
0,92
Acienda
58
0,91
Karedas
Hillary
0,90
SY Népal
56
PR34B39 Acienda
0,96
PR34B39
62
HD 495
0,98
Les plus intéressantes
63
Karedas PR36K67
Hillary
0,89
55 25
27
29
31
33 35 37 Amidon (%)
39
41
43
45
Karedas est en retrait en digestibilité car son taux de matière sèche est élevé. PR34B39 confirme : bonne digestibilité, teneur en grains souhaité (proche de 35%), bon niveau de protéine, et au final, bonne valeur énergétique.
54
Maïs fourrage
Quelques caractéristiques Charbon (%) ( )
0
Hauteur de pplante (m)
Karedas
3,15 3,10
PR34B39 PR36K67 Hillary
10 PR34B39
Faraonixx
15
3,05
20
Hillary, PR36K67
25
Acienda
3,00 2,95
Hillary
30
2,90
5 Faraonixx Acienda HD 495
10
Sénescence ((%))
2,85
Faraonixx, Karedas
2,80
HD 495
35
PR34B39, SY Népal
40
HD 495
2,75 45
2,70
Acienda
2,65
PR36K67, SY Népal
50 55
2,60
SY Népal
Karedas
Appréciations des variétés Variétés tardives
Variétés très tardives
PR36K67 : résultats plus intéressants dans le sud du département.
PR34B39 : la référence pour ce marché spécifique.
Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
Plus sensible au charbon, ce grand gabarit régulier est plus adapté à l’extrême sud du département et les secteurs les plus chauds de la plaine où il réussit mieux. Sa vigueur est moyenne, tout comme sa digestibilité. Cette variété a un gros potentiel de rendement avec une belle programmation des épis. Elle est légèrement plus tardive que Karedas. HD 0495 : très sensible au charbon, notamment charbon sur épi, non retenu. Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
Cette variété, légèrement plus précoce que PR36K67, a un potentiel supérieur à PR36K67. Pour une plante avec un gabarit très développé, il est étonnant d’avoir des résultats aussi intéressants en valeurs alimentaires notamment en digestibilité. Par contre, elle est touchée par la verse végétative suite à des orages venteux en juin. De plus, elle est assez sensible au charbon avec également des symptômes sur épi. Dommage. Acienda : sensible au charbon, non retenu Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
Dans les essais de Stutzheim et d’Hochfelden, la variété a du potentiel mais dans la situation d’Ebersheim, elle ne rivalise pas avec PR34B39. Sa digestibilité est faible. Elle n’est pas retenue.
Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
Cette variété confirme les résultats de l’an passé. Elle n’a pas de défaut particulier et c’est la variété la plus adaptée à cet usage : gros potentiel de rendement avec le plus beau gabarit des produit testés, bons critères alimentaires (notamment en digestibilité), bon comportement au charbon, bonne tenue à la verse végétative. Attention tout de même à la récolte, les évolutions de sénescence et de matière sèche peuvent être rapides. Faraonixx : très tardif, non retenu Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
Cet hybride, plus tardif que PR34B39, a un potentiel inférieur. Sa digestibilité est bonne. Il est adapté à une récolte de fin septembre, d’autant plus en année chaude, cependant sa sensibilité au charbon le compromet. SY Nepal : très tardif, non retenu Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
Plante de gabarit court avec des valeurs alimentaires faibles. De plus, elle est très sensible au charbon. Hillary : très sensible à la verse végétative, non retenu Charbon
Potentiel
Souplesse de récolte
Digestibilité
Vigueur
Cette variété a un gabarit développé mais elle a fortement versé.
55
Préconisations des variétés maïs fourrage
Teneur en amidon : Exc Excès d’amidon Eq Bon équilibre Déf Manque d’amidon
Le rendement est dépendant : - principalement du peuplement, - de la régularité des plantes, - du potentiel en grains, - et de la hauteur. La hauteur n’est pas une garantie de rendement. Ne confondez pas rendement et volume.
Gabarit
Rendement (% Moy du groupe)
Densité de semis (x 1000 gr/ha)
Port de feuilles
Souplesse récolte
Digestibilité (% Moy du groupe)
Rapport amidon/plante
Valeur énergétique (% Moy du groupe)
Caractéristiques
Moyenne des précoces - demi-précoces : UFL = 0,936 / Digestibilité = 58,9% / Rendement = 19,4 tMS Précoces AB TB D B Exc Torrès 260 CDD ● ● Nouveautés 101,0 Eq 100,0 B D Luigi CS 260 CDD ● ● Demi-précoces SD 101,8 Eq 103,7 AB LG 3264 290 CCD ● ● Marcello 300 CCD SD 103,1 Eq 102,0 B ● ● 102,0 Exc 101,2 B SD Rubisco 300 CCD ● ● Nouveautés Eq 97,7 Moy D 97,2 PR38Y34 310 CCD ● ● ● Moyenne des demi-tardives - tardives : UFL = 0,944 / Digestibilité = 56,4% / Rendement = 18,6 tMS Demi-tardives 97,6 Eq 98,2 B SD LG 3385 340 CDD ● ● Nouveautés 101,1 Exc 98,5 Insuf. SR Futurixx 340 CDD ● ● Tardives 101,7 Exc 102,0 AB D Karedas 380 D ● ● 98,5 Eq 98,3 B D PR36K67 420 D ● ● Moyenne des très tardives : UFL = 0,961 / Digestibilité = 59,5% / Rendement = 24,1tMS Très tardives PR34B39 600 D Ebersheim 101,0 Eq 104,3 Moy. SD Avantage Inconvénient
56
Variétés ayant des aptitudes pour le fourrage : - mais non retenues pour leur sensibilité au charbon : • en précoce : Kohérens • en demi-tardif : DKC3984, DKC4590, Shexxpir, PR38A79, Kaifus, KWS 1393. - pour une destination grain ou fourrage : Anjou 387, NK Cobalt. Valeur alimentaire
Sud
Centre
Nord
Alsace-Bossue
Variétés
Type de grain
Zone géographique Indice de précocité
Le choix variétal est un compromis entre précocité du secteur, période de récolte souhaitée (la meilleure étant début septembre pour récolter à 32-35% MS), souplesse à la récolte (évolution lente de la matière sèche), potentiel en rendement et valeur alimentaire. Il est préférable de retenir au minimum 2 ou 3 variétés.
Le tableau résume les points essentiels des variétés retenues pour la campagne. La sensibilité des variétés au charbon commun est le premier critère observé pour le choix des variétés. Malheureusement, les facteurs d’apparition du champignon ne sont pas clairement identifiés, il n’est jamais évident de retenir avec certitude les variétés qui ont le meilleur comportement.
B
B
105
AB
103,0
105
AB AB Moy
88,6 100,0 101,0
103 103 103
AB
106,8
98
AB
97,0
98
B
102,5
95
B TB
102,0 102,8
92 90
TB
109,6
88
Port de feuilles : R Retombant SR Semi-retombant SD Semi-dressé D Dressé
De même, la valeur énergétique est dépendante : - de la digestibilité, - de la teneur en protéine (MAT) - et seulement indirectement de la richesse en grains. Un excès de grain (ou d’amidon) conduit à une mauvaise valorisation de la ration.
Désherbage du maïs : situation de la flore départementale
Flore restante après l’application d’un premier désherbage : le développement des mercuriales et des renouées des oiseaux se confirme Ce recensement montre les grandes tendances de flore dans notre département. En graminées se sont les panics pieds de coq qui dominent, les sétaires sont moins fréquentes. Les dicotylédones classiques du maïs sont logiquement représentées par les chénopodes, puis les morelles, les renouées persicaires et enfin les amarantes.
Par contre, depuis l’interdiction d’utilisation de l’atrazine, le développement d’une flore émergeante se confirme avec une fréquence significative des mercuriales et des renouées des oiseaux. Concernant les vivaces, le liseron est présent dans plus de 40% des situations.
80 % % de parcelles concernées
70 % 60 % 50 % 40 % 30 % 20 % 10 % Gaillet gratteron
Amarante réfléchie
Amarante blanche
Panic faux-millet
Sétaire verte
Renouée liseron
Morelle noire
Renouée persicaire
Prêle des champs (rhizome)
Liseron des champs (drageons)
Liseron des haies (drageons)
Renouée des oiseaux
Chénopode blanc
Mercuriale annuelle
Panic pied de coq
0%
Source : Enquête Vigie Flore Syngenta - Comptoir agricole
Evolution de la flore restante après un désherbage Un meilleur contrôle des mercuriales, mais les renouées des oiseaux sont plus difficiles à maîtriser. Les mercuriales sont présentes entre 50 et 60% des situations, mais depuis 2009 elles sont en régression par l’adaptation des programmes de désherbage. Par contre,
les renouées des oiseaux sont en développement et sont plus difficilement contrôlables. Côté graminées, les panics sont très présentes, mais heureusement elles sont bien maîtrisées par les stratégies de désherbage.
Représentativité moyenne
3 Mercuriale annuelle 2007
2,5
Mercuriale annuelle 2008
Renouée des oiseaux 2009
2
Panic pied de coq 2008
Panic pied de coq 2009
1,5 1 Renouée des oiseaux 2007
0,5 0
Renouée des oiseaux 2008 0
0,1
0,2
0,3
0,4
Mercuriale annuelle 2009 0,5
Fréquence par parcelle
0,6
Panic pied de coq 2007 0,7
0,8
0,9
Source : Enquête Vigie Flore Syngenta - Comptoir agricole
57
Désherbage du maïs : situation de la flore départementale
Le coût du désherbage : une baisse significative
58
L’enquête «VIGIE FLORE» a déterminé un coût du désherbage entre 55 € et 70 € /ha. Cette charge est globalement en baisse en 2009. Elle est liée à une baisse des prix des herbicides, mais également aux conditions climatiques favorables aux programmes désherbage constitués d’un herbicide racinaire. 100 84,00 €
Coût du désherbage en €/ha
L’enquête «VIGIE FLORE» réalisée depuis trois campagnes en collaboration avec la société Syngenta, permet de dresser un bilan sur l’évolution de la flore dans la culture du maïs. Clairement, l’Alsace est constituée d’une flore spécifique liée à la monoculture du maïs (chénopodes, graminées estivales, renouée persicaire). Néanmoins cette situation n’est pas figée et continue à évoluer avec une nuisibilité plus importante d’une flore émergeante, plus difficile à contrôler comme la renouée des oiseaux. La connaissance de la flore présente dans les parcelles est fondamentale pour élaborer un programme de désherbage.
80
76,00 € 71,00 €
60
64,00 €
75,00 €
70,00 € 68,00 €
64,00 € 56,00 €
Post 1 Post 2
40 20 0
Prélevée + 1 Post
2007
2008
2009
Désherbage du maïs : stratégies de pré-levée
Expérimentation 2010 à Oberschaeffolsheim Stratégie de post-semis/pré-levée : Une nouveauté intéressante H308 est constitué d’isoxaflutol 44g/l (Lagon, Merlin) et d’un safeneur, le cyprosulfamide. Cette nouvelle formulation encore en cours d’homologation améliore la sélectivité de l’isoxaflutol sur la culture du maïs. La situation d’Oberschaeffolsheim démontre un spectre très intéressant de l’isoxaflutol à 100g sans symptôme de phytotoxicité sur la culture. Les associations avec des partenaires comme Camix ou Dakota P sont très concluantes et peuvent redynamiser l’intérêt de cette stratégie de désherbage.
Comparaison de nouveaux programmes positionnés en post-semis/pré-levée à Oberschaeffolsheim Panic 5-10 p/m2 10
Application le 22/04 en pré-levée Notation le 01 juillet
8 6 4
Renouée liseron 1-2 p/m2
2
Chénopode 10-15 p/m2
0 Dakota P 3,05 + H308 1,7 Isard 0,9 + H308 1,7 Camix 2,5 + H308 1,7 H308 2,25 Renouée des oiseaux 1-2 p/m2
Renouée persicaire 5 p/m2
Les herbicides et leurs caractéristiques Dual Gold : Constitué d’un safeneur, il est réputé pour sa très bonne sélectivité de la culture. C’est une référence sur les graminées estivales et il apporte un complément non négligeable sur certaines dicotylédones. Isard : Légèrement moins persistant sur les panics que Dual Gold, ses efficacités sont supérieures sur les dicotylédones. Les propriétés de la molécule lui confèrent une bonne diffusion dans la solution et dans les espaces gazeux du sol. Cette caractéristique Nom Composition Dose/ha AMM maïs AMM
Dual Gold (Syngenta) S-métolachlore 915g/l Bénoxacor 45g/l 2,1l/ha
est un réel avantage pour les applications de post-levée précoce. Mais attention, son utilisation est limitée à 1 année sur deux. Harness : Le plus performant des trois sur dicotylédones, il a une bonne sélectivité grâce à sa formulation micro-encapsulée. Néanmoins les doses d’utilisation élevées de produit commercial (3l-4l/ha) sont moins faciles pour l’utilisateur. Attention à la ZNT de 50m, son utilisation nécessite obligatoirement l’usage de buses antidérive et une bande végétalisée de 5m. Isard (Basf) DMTA-P 720g/l 1,4l/ha
Harness (Monsanto) Acétochlore 400g/l Dichlormide 67g/l 5l/ha
Positionnement
Pré-levée
Culture Nombre d’application Stade maximum
Maïs, maïs doux
Maïs,maïs doux: pré-levée et post-précoce à partir de 1 f Betterave : post-émergence (fractionnable) Sorgho : post-levée 3f Maïs, maïs doux, betterave, sorgho
1
1
1
1/1 / / / 5m 90j 48h 1-1,5l En post-semis/pré-levée et post-précoce
1/2 / / / 5m 100j MG 90j MF 48h 0,8-1,2l En post-semis/pré-levée et post-précoce
1/1 / / / 50m NF (3j) 48h 3-4,5l En post-semis/pré-levée et post-précoce
Fréquence en rotation R40/68 Phrase R48 de risque R62/63/64 ZNT DAR maïs DRE Dose pratique d’utilisation Préconisations CAH
Pré-levée,post-précoce Maïs
59
Désherbage du maïs : stratégies de pré-levée
Camix : Cet herbicide complet a l’avantage d’être polyvalent. Son mode d’action racinaire et foliaire permet une utilisation en post-semis/pré-levée et en post-levée précoce du maïs. En post-semis/pré-levée, l’association avec Lagon est recommandée. Attention : La ZNT de 20m nécessite obligatoirement l’usage de buses antidérive et une bande enherbée de 5m. Dakota P : Son mode d’action est essentiellement racinaire, mais grâce à la pendiméthaline son spectre dicotyNom
AMM
lédones est large et puissant sur les renouées (R. des oiseaux). Associé à Lagon, il est un des meilleurs programmes. Attention, Dakota P ne peut être utilisé que 1 année sur 2. La ZNT de 20m nécessite obligatoirement l’usage de buses antidérive et une bande enherbée de 5m. Lagon : Aux doses d’utilisation pratiques (0.4l à 0.7l), cet herbicide a principalement une activité dicotylédones. Il doit être associé à un partenaire.
Dakota P (Basf)
Composition
Pendiméthaline 250g/l DMTA-P 212,5g/l
Dose/ha AMM maïs
4l/ha
Positionnement
Pré-levée Post-levée précoce
Culture Nombre d’application Stade maximum
Camix (Syngenta) S-métolachlore 400g/l Mésotrione 40g/l Bénoxacor 20g/l
Aclonifen 500g/l Isoxaflutole 75g/l 1l/ha maïs 0,5l/ha maïs doux
3,75l/ha
Maïs, Sorgho
Pré-levée Post-levée précoce jusqu’au stade 4f du maïs Maïs, maïs doux
1
Fractionnable
BBCH 11 1/2 / / / 20m
Fréquence en rotation R40/68 Phrase R48 de risque R62/63/64 ZNT
Lagon (Bayer)
DAR maïs
100j MG 90j MF
DRE Dose pratique d’utilisation Préconisations CAH
48h 3,5-4l Dakota P 3,5l + Lagon 0,4l
Pré-levée Maïs, maïs doux
1/1 / / / 20m 90j MG,MF 60j maïs doux 48h
1/1 / / R63 5m
Camix 3,5l + Lagon 0,4l
Camix 3,5l + Lagon 0,4l
NF 6h
Les préconisations de post-semis/pré-levée Spectre de la stratégie de pré-levée renforcée
IFT
Coût
Liseron
R. persicaire
R. liseron
R. oiseaux
Morelle
Mercuriale
Chénopode
DRE
Pré Pré Pré Pré Pré Pré Pré
DAR
DakotaP 4l Camix 3,75l Isard 0,9l + Lagon 0,7l Dual Gold 1,1l + Lagon 0,7l Harness 3,5l + Lagon 0,7l Dakota P 3,5l + Lagon 0,4l Camix 3,5l + Lagon 0,4l
ZNT
TB - B AB Moyen Insuffisant
Dicots Amarante
Doses/ha
Gram. estivales
Programmes
Stade traitement
Efficacités
20 20 5 5 50 20 20
100 90 100 90 90 100 90
48 48 48 48 48 48 48
1,00 1,00 1,34 1,22 1,40 1,28 1,33
D E F E G G H
ZNT : Zone non traitée en m par rapport à un point d’eau. Réduction possible des ZNT de 20 et 50 à 5 m sous respect de certaines conditions DAR : Délai avant récolte en j DRE : Délai de rentrée dans la parcelle en h IFT : Indice de fréquence de traitement ( indicateur de l’utilisation des phytos) Coût : du plus faible A au plus élevé M
60
Désherbage du maïs : stratégies de post-précoce
Expérimentation 2010 Stratégie de post-précoce en une ou deux applications : L’intégration d’un herbicide racinaire comme Camix est déterminante La synthèse est élaborée à partir des expérimentations de Schnersheim et Oberschaeffolsheim. Sur les dicots (Chénopodes 5-10p/m² et Renouées flles de patience 10-50p/m²) : Tous les programmes en une ou deux applications sont satisfaisants. Plus facile à contrôler, une base Camix apporte la persistance. Ainsi nous constatons que lorsque les infestations de dicotylédones sont dominantes l’application unique à base de Camix est très souvent suffisante. Sur les graminées (panics 10-30p/m²) : La pression importante et les levées échelonnées mettent en difficultés les programmes. Les performances ne sont pas parfaites et les doubles applications atteignent au mieux 75 à 80 % d’efficacité. Néanmoins certaines associations sont meilleures que d’autres : Ritmic (nicosulfuron)
obtient de meilleures performances que les bases Pampa. L’association de Pampa et Hydris, constitué de bromoxynil, inhibe l’action sur les graminées et décroche. Enfin, le nouvel herbicide Elumis (nicosulfuron + mésotrione) semble être, à grammage équivalent, moins puissant que le mélange extemporané Pampa + Callisto. Sur les liserons (couverture 100%) : Evidemment une stratégie à base d’un traitement dirigé serait la meilleure solution. Mais les programmes en alternance de Peak ou Kart apportent des réponses. La situation de Schnersheim démontre l’action du Peak sur le liseron. Certes, l’herbicide utilisé seul ne permet pas de contrôler le liseron, mais il impacte sur son développement. Ainsi par déduction, on peut imaginer l’intérêt de Casper (prosulfuron+dicamba) dans ce type de programme.
Schnersheim notation le 11 juin
Dates des applications
Programmes
T1: Camix+Pampa+Surf (1,5+0,2 +0,1) T3: Pampa+Callisto+Surf (0,2+0,2+0,1) T1: Camix+Ritmic+Surf (1,5+0,2+0,1) T3: Ritmic+Callisto+Surf (0,2+0,2+0,1) Deux applications T1: Camix+Pampa+Surf (1,5+0,2 +0,1) en gestion de doses T3: Pampa+Hydris+Surf (0,2+0,3+0,1) T1: 12 mai T1: Camix+Pampa+Surf (1,5+0,2 +0,1) T3: 31 mai T3: Elumis+Surf (0,25+0,1) T1: Camix+Pampa+Peak+Surf (1,5+0,2+0,08) T3: Pampa+Callisto+Kart+Surf (0,2+0,2+0,6+0,1) T2: Camix+Pampa+Peak Application unique (2,5+0,5+0,01) T2: 25 mai T2: Pampa+Callisto+Peak (0,75+0,75+0,01)
Oberschaeffolsheim notation le 01 juillet IFT des R. flle de programmes Liseron Panics Chénopodes patience (couverture 100%) 10-30p 5-10p 10-55p 6,7
7,7
10,0
9,8
0,8
6,2
8,2
10,0
9,7
0,8
4,8
6,2
10,0
9,3
0,87
5,3
6,6
10,0
9,8
0,7
8,7
7,5
10,0
9,7
1,7
9,2
7,7
10,0
8,8
1,5
-
7,3
10,0
9,8
1,5
61
Désherbage du maïs : stratégies de post-précoce
Les préconisations des programmes de post-précoce Efficacités
Camix 1,5l + Pampa ou Ritmic 0,2l + Surf 0,1l suivi de Callisto 0,2-0,3l + Pampa ou Ritmic 0,2-0,3l + Surf 0,1l (+ Casper 100g ou Kart 0,7l en T1 ou T2 en cas de liseron) Camix 1,5l + Pampa ou Ritmic 0,2l + Surf 0,1l suivi de Elumis 0,3-0,4l + Surf 0,1l (+ Casper 100g ou Kart 0,7l en T1 ou T2 en cas de liseron) Rattrapage en cas de liserons Kart 0,3l Banvel 0,2l
ZNT
DAR ou stade limite
DRE
IFT
Coût
5
BBCH18
48
1,43-1,81
H/J
Liseron
Post
R. persicaire
E/H H/I F/H G/J
R. liseron
1,47-2,03 1,75-2,12 1,5-1,87 1,26-1,51
R. oiseaux
48 48 48 48
Morelle
BBCH18 BBCH16 BBCH18 BBCH18
Mercuriale
20 20 20 5
Chénopode
Post Post Post Post
Amarante
Post-levée précoce Camix 2,5-3l + Pampa ou Ritmic 0,3 - 0,5l + Peak 6-10g Camix 2,5-3l + Pampa ou Ritmic 0,3 - 0,5l + Kart 0,7l Camix 2,5-3l + Pampa ou Ritmic 0,3 - 0,5l + Casper 100g Dual Gold 0,9-1l + Elumis 0,8-1l + Peak 6-10g Dual Gold 0,9-1l + Pampa ou Ritmic 0,2- 0,3l + Hydris 0,5-0,75l + Peak 6-10g ou Capser 100g
Dicots Gram. estivales
Doses/ha
Stade traitement
Programmes
Post
20
BBCH16
48
Post
20
BBCH16
48 1,07-1,45
Post Post
5 5
BBCH16 NF
48 24
ZNT : Zone non traitée en m par rapport à un point d’eau. Réduction possible des ZNT de 20 et 50 à 5 m sous respect de certaines conditions DAR : Délai avant récolte en j DRE : Délai de rentrée dans la parcelle en h IFT : Indice de fréquence de traitement ( indicateur de l’utilisation des phytos) Coût : du plus faible A au plus élevé M
62
1,13-1,52
0,25 0,33 TB - B AB Moyen Insuffisant
E/G (sans antiliseron) E/G (sans antiliseron) A A
Désherbage du maïs : stratégies de post-levée
Expérimentation 2010 L’intérêt d’associer un partenaire à un programme : Peak et Casper apportent les meilleures solutions Plusieurs nouveaux herbicides arrivent sur le marché apportant un spectre complémentaire aux programmes standards : Peak (prosulfuron), Casper (prosulfuron + dicamba), CA2239 (nouvelle formulation de bromoxynil), Biathlon (tritosulfuron) et M6313 (thifensulfuron). Cette expérimentation démontre bien l’intérêt d’un partenaire associé à un anti-dicotylédones sur la renouée lise-
ron et la mercuriale, alors que sur une flore classique comme les chénopodes les efficacités sont déjà parfaites. Concernant les produits, Peak et Casper sont les meilleures alternatives en apportant également de la persistance. Biathlon et M6313 sont plus faibles sur la mercuriale, enfin CA2239 constitué de bromoxynil n’a logiquement pas d’effet de persistance.
Comparaison des partenaires en association dans un programme à Obernai Efficacité en % par rapport au programme sans partenaire
Application 17 mai - Notation 14 juin 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 -10 -20 -30 -40 -50
Peak 10 g
Casper 150 g
Panic pied de coq 15 p/m2 Morelle 5 p/m2
CA2239 0,25 l
Biathlon 35 g
Chénopode blanc 5 p/m2 Renouée liseron 5 p/m2
M6313 5 g
Mercuriale 15 p/m2 Moyenne générale
Expérimentation 2010 Un nouvel herbicide de post-levée complet : Elumis Comparé au programme de référence (Pampa+Callisto), les efficacités d’Elumis sont équivalentes sur les dicotylédones mais en retrait pour les graminées estivales et le liseron. L’association avec un racinaire (Dual Gold) semble être intéressante sur les graminées. Cet herbicide complet permet de limiter le nombre de mélanges, il est aussi plus facile d’emploi pour l’utilisateur. Enfin dans le cadre des contrats MAE, il permet de réduire significativement les IFT (Indice de fréquence de traitement).
Comparaison des efficacités entre Elumis et des programmes de référence à Quatzenheim Traitement 25 mai (5 F maïs) Notation 01 juilllet
Liseron
Panic/Sétaire 10 9 8 7 6 5
Chénopode
Pampa 0,75 + Callisto 0,75 + Peak 10 Elumis 1 + Peak 10 Dual Gold 1 + Elumis 1 + Peak 10 Renouée
63
Désherbage du maïs : stratégies de post-levée
Les herbicides et leurs caractéristiques : Rappel des contraintes réglementaires Elumis est la nouveauté de l’année. Complet sur les graminées et les dicotylédones, il est plus simple d’emploi. Constitué de nicosulfuron et de mésotrione, Elumis à 1l/ha correspond à Pampa 0.75l + Callisto 0.75l. Selon le stade des adventices, il est conseillé de l’utiliser entre 0.8l à 1l/ha en y associant un partenaire : Peak, Casper ou Kart. Positionné plus précocement, l’association avec Dual Gold peut apporter de la persistance et un mode d’action différent. Pampa est la référence du marché en nicosulfuron.
Nom Composition Dose/ha AMM maïs AMM
Usages Culture Nombre d’application Stade maximum
Fréquence en rotation R40/68 Phrase R48 de risque R62/63/64 ZNT DAR DRE Dose pratique d’utilisation
Préconisations CAH
64
Elumis (Syngenta) Mesotrione 75 g/l Nicosulfuron 30g/l
Ritmic est une nouvelle formulation en nicosulfuron apportant de meilleures performances en association. Bien formulé, il est plus facile d’emploi pour l’utilisateur. Ritmic est techniquement notre préféré. Les doses d’utilisation sont identiques à Pampa. Némo est un nicosulfuron fabriqué par Makhteshim. Jamais testé par le service agronomique du Comptoir agricole, nous avons peu de références. Les doses d’utilisation sont identiques à Pampa.
Ritmic (Dupont)
Pampa (Belchim)
Némo (Makhteshim)
Nicosulfuron 40g/l
Nicosulfuron 40g/l
Nicosulfuron 40g/l
1,5l/ha
1,5l/ha
1,5l/ha
1,5l/ha
Post-levée précoce Post-levée Maïs Fractionnement possible à condition de ne pas dépasser la dose totale de 1,5l/ha BBCH 18 1/1
Post-levée précoce Post-levée Maïs 2 applications maxi
Post-levée précoce Post-levée Maïs Fractionnement possible à condition de ne pas dépasser la dose totale de 1,5l/ha
Post-levée précoce Post-levée Maïs Fractionnement possible à condition de ne pas dépasser la dose totale de 1,5l/ha BBCH 18 1/1
5m
5m
24h 0,5l à 1l Elumis 1l = Pampa+Callisto 0,75l Elumis 0,8l = Pampa+Callisto 0,6l Elumis 0,75l = Pampa+Callisto 0,56l Elumis 0,5l = Pampa+Callisto 0,37l Elumis 0,8l à 1l+Peak 6-10g Elumis 0,8l+Kart 0,7l Elumis 0,8l+Casper 100g Elumis 0,8l+Dual Gold 1l+Peak 8-10g
BBCH18 1/1
1/1
48h 0,2 à 1,5l
5m NF 24h 0,3l à 1l
5m 24h 0,3l à 1l
Ritmic 0,2-0,75+AD
Pampa 0,2-0,75+AD
Némo 0,2-0,75+AD
Désherbage du maïs : stratégies de post-levée
Les préconisations des programmes de post-levée Efficacités
IFT
Coût
Kart 0,9l Banvel 0,5l
Post Post
5 BBCH16 48 5 NF 24
0,75 0,83
A A
Attention : 8 jours de délai entre passages Stratégie 1 passage Doses/ha Nicosulfuron 0,75l + Mikado - Diode ou Callisto 0,75l + Bromotril 225 0,5l Nicosulfuron 0,75l + Mikado - Diode ou Callisto 0,75l + Peak 6-10g Nicosulfuron 0,75l + Hydris 0,75-1l + Peak 6-10g + Surf2000 0,1l Nicosulfuron 0,75l + Hydris 0,75l + Kart 0,7l ou Banvel 0,2l ou Casper 0,1kg
Post Post Post Post
5 5 5 5
Elumis 0,8l + Peak 6-10g ou Casper 100g
Post
5 BBCH18 48 0,83/1,03 E/F
Post Post Post Post Post Post Post Post
5 5 5 5 5 5 5 5
Post levée en cas de liseron
Stratégie 2 passages Nicosulfuron + Callisto ou Mikado - Diode + Peak Nicosulfuron + Callisto ou Mikado - Diode + Bromotril 225 Nicosulfuron + Callisto ou Mikado - Diode + Kart Nicosulfuron + Callisto ou Mikado - Diode + Casper Nicosulfuron + Hydris + Surf2000 Nicosulfuron + Hydris + Peak + Surf2000 Nicosulfuron + Hydris + Casper Nicosulfuron + Hydris + Kart
1er passage (doses/ha) 0,4l + 0,4l + 6-10g 0,4l + 0,4l + 0,5l 0,4l + 0,4l + 0,7l 0,4l + 0,4l + 0,1kg 0,4l + 0,5l + 0,1l 0,4l + 0,5l + 6-10g + 0,1l 0,4l + 0,5l + 100g 0,4l + 0,5l + 0,7l
2e passage (doses/ha) 0,4l +0,4l 0,4l +0,4l 0,4l +0,4l+0,3l 0,4l + 0,4l + 0,1kg 0,4l + 0,5l + 0,1l 0,4l + 0,5l + 0,1l 0,4l + 0,5l + 100g 0,4l + 0,5l + 0,3l
ZNT
DRE
DAR ou stade limite
Liseron
R. persicaire
R. liseron
R. oiseaux
Morelle
Mercuriale
Chénopode
Amarante
Doses/ha
Dicots Gram. estivales
Stade traitement
Programmes
BBCH18 BBCH18 BBCH18 BBCH16
BBCH18 BBCH18 BBCH16 BBCH18 BBCH18 BBCH18 BBCH18 BBCH16
48 1,33 H/I 48 1,3/1,5 G/H 48 1,3/1,67 I/L 48 1,33/1,58 H/I
48 1,37/1,57 G/I 48 1,40 H/I 48 1,90 I/J 48 1,73 J/K 48 1,20 J/K 48 1,5/1,7 L/M 48 1,87 M 48 2,03 M
Produit : non traité au 2e passage ZNT : Zone non traitée en m par rapport à un point d’eau. Réduction possible des ZNT de 20 et 50 à 5 m sous respect de certaines conditions DAR : Délai avant récolte en j DRE : Délai de rentrée dans la parcelle en h IFT : Indice de fréquence de traitement ( indicateur de l’utilisation des phytos) Coût : du plus faible A au plus élevé M
TB - B AB Moyen Insuffisant
65
Désherbage du maïs : stratégies de pré-levée suivi de post-levée
Les herbicides et leurs caractéristiques : Rappel des contraintes réglementaires Les herbicides anti-dicotylédones Callisto : Sélectif, puissant et rapide d’action, il est la référence du marché. Cet herbicide est rarement utilisé seul. Il a encore l’avantage de ne pas avoir de grande contrainte d’utilisation. Mikado ou Diode : Plus ancienne, la sulcotrione est moins rapide d’action et moins performante sur les flores très développées. En association ou en programme les points faibles sont en général gommés. Nom
Hydris (Bayer) Tembotrione 50 g/l Bromoxynil octanoate 262 g/l Isoxadifen 25 g/l
Callisto (Syngenta)
Diode (Makhteshim)
Mikado (Bayer)
Mésotrione 100g/l
Sulcotrione 300g/l
Sulcotrione 300g/l
Dose/ha AMM maïs
1,5 l/ha
1,5 l/ha
1,5 l/ha
1,5l
Usages
Post-levée précoce Post-levée
Post-levée précoce Post-levée
Culture
Maïs
Post-levée précoce Post-levée Maïs, Maïs doux, Sorgho, Lin
Nombre d’application
Fractionnement possible à condition de ne dépasser la dose totale de 1,5l/ha
Post-levée précoce Post-levée Maïs, Maïs doux, Lin, Canne à sucre, Colza Fractionnement possible à condition de ne dépasser la dose totale de 1,5l/ha
1/1
1/1
R63 5m 100j MG 90jMF 48h 0,5-1l Hydris 0,75-1l + Peak 6-10g + Surf Hydris 0,75l + Casper 200g Hydris 0,75l + Kart 0,9l AG foliaire+ Hydris 0,75l-1l + Surf AG fol+ Hydris 0,75-1l + Peak 6-10g + Surf AG foliaire+ Hydris 0,75l + Casper 100g AG foliaire+ Hydris 0,75l + Kart 0,7l
5m 60j MG MF 48h 0,2-1,5l Callisto 0,75l + Peak 6-10g Callisto 0,5-0,7l + Casper 200g Callisto 0,5-0,7l + Kart 0,9l AG foliaire + Callisto 0,75l AG foliaire + Callisto 0,75l + Peak 6-10g AG foliaire + Callisto 0,7l + Kart 0,7l AG foliaire + Callisto 0,7l + Casper 100g
Composition
AMM
Hydris : La dernière nouveauté de chez Bayer. Cet herbicide contenant également du bromoxynil présente un large spectre en dicots et ses efficacités sont très rapides. Lorsqu’il est utilisé seul ou en association avec un partenaire ne contenant pas d’hormone, l’adjonction d’un adjuvant est indispensable (Surf 2000). Hydris est conseillé dans les situations à forte pression dicotylédones et liserons.
Maïs, Maïs doux, Lin 2
Stade maximum Fréquence en rotation R40/68 Phrase R48 de risque R62/63/64 ZNT DAR DRE Dose pratique d’utilisation
Préconisations CAH
66
1/1 R40
1/1 R40
5m 5m 90j 90j 48h 48h 0,5-1,5l 0,5-1,5l Diode-Mikado 0,5-0,8l + Peak 6-10g Diode-Mikado 0,5-0,7l + Casper 200g Diode-Mikado 0,5-0,7l + Kart 0,9l AG foliaire+ Diode-Mikado 0,75l AG foliaire+ Diode-Mikado 0,75l + Peak 6-10g AG foliaire+ Diode-Mikado 0,7l +Kart 0,7l AG foliaire+ Diode-Mikado 0,7l + Casper 100g
Désherbage du maïs : stratégies de pré-levée suivi de post-levée
Les herbicides partenaires anti-liserons Banvel 4S : La référence du marché en liseron. En mélange triple associé à du nicosulfuron (Pampa, Ritmic), le risque de phytotoxicité est réel. Cette association n’est pas conseillée car il existe d’autre possibilité de mélange plus sélectif. Kart : Constitué de fluroxypyr et florasulam, son activité sur le liseron est moins rapide que Banvel. Mais au final, les efficacités sont souvent proches de la référence sinon très légèrement inférieures. Kart se différencie par sa formulation, en améliorant la synergie des molécules dans le cas de mélange triple et en assurant une meilleure
sélectivité. Ce partenaire en programme élargit le spectre sur les mercuriales et renouées des oiseaux jeunes. Casper : La formulation WG limite le risque de phytotoxicité et rend les associations de mélange triple avec du nicosulfuron possible. Constitué de prosulfuron et dicamba, il renforce le programme sur les chénopodes, mercuriales et renouées. Grâce à l’effet racinaire du prosulfuron, cet herbicide apporte de la persistance. Sur le liseron, Casper est supérieur à Banvel. Attention, Casper n’est pas recommandé si la culture suivante est une betterave.
Les herbicides partenaires anti-dicots Peak : Constitué de prosulfuron, il s’utilise entre 6 et 10g dans un programme. Son intérêt est d’élargir le spectre d’une stratégie (renouées, mercuriales) et d’apporter de la persistance par l’effet racinaire du prosulfuron. Attention, ne pas dépasser la dose de 6g si une betterave est la culture suivante. Nom Composition
AMM
Dose/ha AMM maïs Usages Culture Nombre d’application Stade maximum
Fréquence en rotation R40/68 Phrase R48 de risque R62/63/64 ZNT DAR DRE Dose pratique d’utilisation Préconisations CAH
Casper (Syngenta) Prosulfuron 50g/kg Dicamba 500g/kg
Bromotril 225 : Cet anti-dicots a un large spectre, mais il est moins puissant sur les adventices développées et il n’apporte pas de persistance. Ainsi, il est principalement conseillé dans un programme de désherbage à la dose de 0.5l/ha.
Peak (Syngenta) Prosulfuron 750g/kg
Bromotril 225 (Makhteshim) Bromoxynil octaoate 225g/l
Banvel 4S (Syngenta) Dicamba 480g/l
Kart (Dow Agro) Fluroxypyr 100g/l Florasulam 1g/l
0,3 kg/ha
20 g/ha
1,5 l/ha
0,6 l/ha
1,2 l/ha
Post-levée Maïs
Post-levée Maïs
Post-levée Maïs, Maïs doux, Sorgho
Post-levée Maïs
Post-levée Maïs, céréales
Fractionnable
Fractionnable
Fractionnable
Fractionnable
Fractionnable
1/1
1/1
1/1
1/1
BBCH 16 1/1
5m 90j MG, 60j MF 6h 100-200g Casper 200g+Surf AD+Casper 200g AG+AD+Casper 100g
5m 90j MG, 60j MF 6h 6-10g
R63 5m 70j 24h
5m NF 24h
Bromotril 225 1,2-1,5l AD+Bromotril 225 0,5l
Banvel 4S 0,5-0,6l AD+Banvel 4S 0,2-0,3l
AD+Peak 6-10g AG+AD+Peak 6-10g
5m 48h Kart 1-1,2l AD+Kart 0,9l AG+AD+Kart 0,7l
67
Désherbage du maïs : stratégies de pré-levée suivi de post-levée
Les préconisations de pré-levée suivi d’un rattrapage de post-levée Spectre de la stratégie pré-levée puis post-levée Efficacités DAR ou stade limite
DRE
IFT
Coût
Post Post Post Post Post Post Post Post
5 5 5 5 5 5 5 5
60 90 100 90 70 90 90 100
48 48 48 48 48 48 48 48
0,33-0,5 0,4-0,5 0,5-0,67 0,63-1 0,67-0,83 0,7-1 0,73-0,83 0,8-1,17
A-B A C-E A-D B-D A-D B-D D-G
Post Post Post Post Post Post Post Post
5 70 24 1,53 D 5 90 48 1,33 D 5 100 48 1,50 G 5 BBCH16 48 1,4-1,47 D-F 5 BBCH16 48 1,48-1,55 E-F 5 BBCH16 48 1,5-1,58 G 5 90 48 1,33-1,4 E-G 5 100 48 1,50 H
Liseron
A A B
R. persicaire
0,71 0,86 0,90
R. liseron
48 48 48
R. oiseaux
90 90 NF
Morelle
5 5 50
Mercuriale
Pré Pré Pré
Chénopode
ZNT
Dual Gold 1,5l Isard 1,2l Harness 4,5l
Amarante
Base racinaire pré-levée
Dicots Gram. estivales
Doses/ha
Stade traitement
Programmes
Post-levée sans liserons Callisto 0,5 - 0,75l Mikado 0,6 - 075l Hydris 0,75 - 1l + Surf 2000 0,1l Callisto 0,5 - 0,75l + Peak 6-10g Callisto 0,5 - 0,75l + Bromotril 225 0,5l Mikado - Diode 0,6l -0,75l + Peak 6-10g Mikado-Diode 0,6l -0,75l + Bromotril 225 0,5l Hydris 0,75 - 1l + Peak 6-10g + Surf 2000 0,1l Post-levée en cas de liserons Banvel 0,4l puis Bromotril 225 0,8l + Banvel 0,2l Banvel 0,4l puis Callisto ou Mikado - Diode 0,5l + Banvel 0,2l Banvel 0,4l puis Hydris 0,75l + Banvel 0,2l Kart 0,9l + Callisto ou Mikado 0,6 - 0,7l puis Kart 0,3l Kart 0,9l + Callisto ou Mikado 0,6 - 0,7l puis Banvel 0,2l Kart 0,9l + Hydris 0,75l puis Kart 0,3l ou Banvel 0,2l Casper 200g + Callisto ou Mikado-Diode 0,5 - 0,6l puis Casper 100g ou Banvel 0,2l Casper 200g + Hydris 0,75l puis Casper 100g ou Banvel 0,2l
ZNT : Zone non traitée en m par rapport à un point d’eau. Réduction possible des ZNT de 20 et 50 à 5 m sous respect de certaines conditions DAR : Délai avant récolte en j DRE : Délai de rentrée dans la parcelle en h IFT : Indice de fréquence de traitement ( indicateur de l’utilisation des phytos) Coût : du plus faible A au plus élevé M
68
TB - B AB Moyen Insuffisant
Les adjuvants
Les adjuvants en quelques mots... Les adjuvants (du latin adjuvare = aider) ne sont pas des pesticides. Ils n’ont pas d’action comme les produits phytosanitaires mais ils facilitent leur rôle en améliorant leurs performances et peuvent en diminuer les inconvénients tels que ruissellement ou dérive. Ils permettent donc d’optimiser l’efficacité des traitements phytosanitaires et contribuent au respect de l’environnement, de l’utilisateur et du consommateur.
Les adjuvants sont des préparations qui doivent recevoir une autorisation de mise en marché délivrée par le Ministère de l’Agriculture. Cette homologation est prononcée à l’issue de tests et de contrôles rigoureux, après l’examen du dossier toxicologique, des résultats d’efficacité et de sélectivité des essais biologiques.
Caractéristiques recherchées de l’adjuvant selon le type d’intervention Intervention Herbicides (hors glyphosate) Insecticides Régulateurs Fongicides
Pénétrant
Caractéristiques Rétention Etalement
Adhésif
Important Assez important Moyennement important Indifférent
Caractéristiques des adjuvants
Végélux
Adjuvant pénétrant Huile minérale, Huile de pétrole Actirob Adjuvant pénétrant Huile de colza estérifiée Surf 2000 Adjuvant mouillant + polymère amine gras Transit Agral Max Héliosol Sticman
Lécithine Mouillant non ionique Terpène résine de pin Latex synthétique
Herbicide : Betteraves,
1l/ha
Herbicide Insecticide Herbicide Régulateur
Herbicide : Désh. betteraves, 1l/ha Energy Puma, Célio 0,1 % Herbicide : Désh. maïs, sulfonylurées (Atlantis) 0,1l jusqu’à Régulateur : C3, C5, CL2000 150l d’eau Glyphostate/régulateur 0,5 % C3, C5 CL 2000 Herbicide 0,1 % Défanant houblon Fongicide 0,5 % Insecticide 0,5l jusqu’à 150l d’eau Fongicide, Insecticide 0,1 %
Herbicide Régulateur Fongicide, Herbicide Insecticide Fongicide, Régulateur Herbicide, Insecticide Fongicide, Insecticide
Etalement
Herbicide
Rétention
Dose d’utilisation
Pénétrant
Utilisation recommandée
Limitation de dérive
Homologation
Adhésif
Classification
Acidifiant
Caractéristiques
Effet négatif Pas d’action Action limitée Bonne action Très bonne action
69
Marges maïs
Situation Récolte 2010 H. T. €
}
Fumure :
160 u. N 0-24-24 72 u. P2 O5 et urée 72 u. K2O Désherbage : Camix 2,5 l/ha Pampa 0,4 l/ha Peak 8 g/ha Banvel 0,6 l/ha sur la moitié des surfaces Pyrale : Karaté Zéon 0,2 l/ha Semence : Variété tardive à 95 000 graines/ha Insecticide du sol : Force 1.5G 10 kg/ha Entreprise : Moissonneuse-batteuse (avec broyeur) Séchage : 30 % H2O à 2,232 € H.T./q TOTAL des charges de production
236,43 32,73 10,94 4,78 11,02 20,16 170,94 50,00 108,00 voir tableau 645,00
L’aide découplée n’est pas incluse car elle est propre à l’historique de l’exploitation Charges en €
Pour un rendement de… qx
Produit brut(1) /hectare € H.T.
Production
Séchage
70 75 80 85 90 95 100 105 110 115 120 125 130 135 140 145
1 225,0 1 312,5 1 400,0 1 487,5 1 575,0 1 662,5 1 750,0 1 837,5 1 925,0 2 012,5 2 100,0 2 187,5 2 275,0 2 362,5 2 450,0 2 537,5
645,0 645,0 645,0 645,0 645,0 645,0 645,0 645,0 645,0 645,0 645,0 645,0 645,0 645,0 645,0 645,0
156,2 167,4 178,6 189,7 200,9 212,0 223,2 234,4 245,5 256,7 267,8 279,0 290,2 301,3 312,5 323,6
Taxes parafiscales 8,5 9,1 9,7 10,3 10,9 11,5 12,1 12,7 13,3 13,9 14,5 15,1 15,7 16,3 16,9 17,5
Marge brute/ha en € 415,3 491,0 566,8 642,5 718,2 794,0 869,7 945,4 1 021,2 1 096,9 1 172,6 1 248,4 1 324,1 1 399,8 1 475,6 1 551,3
(1) prix estimé collecte 2010 au 31/12/2010
Comparaison des différentes marges brutes par culture au rendement moyen du département RECOLTE 2010 Cultures Maïs grain Blé d’hiver Colza d’hiver Tournesol
70
Rendement Bas-Rhin q/ha
Produit brut en €
Total des charges € HT/ha
101 73 35 33
1 767,5 1 168,0 1 225,0 1 320,0
882,6 618,8 635,6 557,4
Marge brute/ha sans aide en € 884,9 549,2 589,4 762,6
Les céréales à pailles
71
L’incidence climatique sur le cycle du blé
Relevés climatologiques d’Entzheim (lors du cycle du blé) Précipitations (mm) 80
Semis
Levée
Températures (° C) 3 feuilles
er
Tallage Epi 1 DFE 1 cm nœud
Floraison Remplissage Récolte 35 Epiaison
70
30 60 25 50 20
40
15
20
10
10
5
0
0
-10
10 oct 20 oct 31 oct 10 nov 20 nov 30 nov 10 déc 20 déc 31 déc 10 janv 20 janv 31 janv 10 fév 20 fév 28 fév 10 mars 20 mars 31 mars 10 avr 20 avr 30 avr 10 mai 20 mai 31 mai 10 juin 20 juin 30 juin 10 juil 20 juil
30
Précipitations 09/10 par décade Tmin/Tmax 09/10 par décade T moy 09/10 par décade
D’abord sec et froid puis humide et enfin chaud : un vrai climat continental pénalisant Le bilan est surprenant : 512 mm d’eau avec des températures journalières de 8,3°C/j sur le cycle du blé. En comparant à l’an passé, on note un excédent de 103 mm pour des températures équivalentes. On est au niveau des 30 ans en température avec un excès de 50 mm. D’ailleurs l’année fait partie des 10 années les plus humides depuis 1952 sur le cycle du blé. L’installation des blés est à nouveau lente et longue comme l’an passé : - les semis se déroulent aux dates classiques dans des conditions parfois difficiles (sols secs et motteux début octobre). - les blés ont à peine levé que l’hiver s’installe brusquement dès la mi-décembre jusqu’à fin mars. En sortie d’hiver, on note quelques pertes de pieds avec un retard de 15 jours. A la montaison …comme l’an passé : - les blés souffrent du manque d’eau fin avril et les 2e apports d’azote sont mal valorisés : le nombre de talles régressent avec des blés jaunissants. - heureusement, les pluies de mai permettent enfin de valoriser l’azote mais elles sont favorables à l’installation de la septoriose. - une partie des floraisons, en retard de 10 jours, est touchée par les pluies : les symptômes de fusariose sont plus fréquents cette année. La phase de remplissage est pénalisée… contrairement à l’an passé : le manque d’eau dans certains secteurs du
72
-5
Précipitations par décade (normale 30 ans) T moy par décade (normale 30 ans) Source : Météo France
département fin juin, cumulé aux 11 journées d’échaudage limitent fortement la mise en réserve des grains. La récolte est interrompue par les pluies… comme l’an passé : débutante au 15 juillet, elle est régulièrement interrompue à partir du 22. Fin juillet, 15 % de la surface n’est pas encore récoltée et la qualité se déprécie.
Des rendements “classiques” Les conditions climatiques difficiles pénalisent les potentiels. Les rendements varient de 65 à 95 q/ha selon les secteurs. En moyenne le rendement moyen devrait se situer autour des 72 q/ha.
Une qualité assurée par la stratégie de la coopérative La stratégie, mise en place par le Comptoir agricole, est à nouveau pertinente : démarrer la récolte le plus tôt possible en séchant les blés au-delà de 16 % d’humidité afin de préserver la qualité. Au 1er août : - 50 % de la collecte est récoltée en 4 jours (du 18 au 21 juillet). - les PS sont élevés : au-delà de 78 kg/hl jusqu’au 23 juillet, puis près de 75 kg/hl après les pluies. - le Hagberg est bon et heureusement reste au-delà des 220s depuis les pluies. - le taux de mycotoxines moyen est plus élevé que l’an passé ; pour le moment, on estime que 2 % de la collecte dépasse les normes de 1200 ppb.
Variétés blé tendre d’hiver
Géographiquement opposés, Reitwiller et Niederroedern sont aussi caractérisés par des types de sols différents. Pourtant, les deux situations ont un potentiel voisin et d’un très bon niveau (90 q/ha) pour l’année. Moyenne = 90,5 q/ha (100 %)
Les références Les confirmées Les nouveautés
Niederroedern (Moy. 91,3 q/ha)
N
Hystar hyb. (Saaten 08) 115,1 % Goncourt (Séra 09) 111,9 % Rustic (Momont 08) 106,2 % Arlequin (Nick 07) 104 % Altigo (Nick 07) 103,5 % Hekto (Ragt 09) 103,4 % Aligator (Unisig 10) 103,3 % Compil (FD 10) 101,9 % Farmeur (FD 10) 101,8 % Attitude (Nicker 09) 101,3 % Premio (Ragt 07) 101,1 % Lord (Benoist 09) 100,2 % Nucleo ( Ragt 10) 100,1 % Prevert (Sécob 10) 100 % Amador (Unisig 10) 99,7 % Alixan (Nicker 05) 99,4 % Garcia (Sécob 06) 98,4 % PR22R58 (Benoist Ue) 98,2 % Arezzo (Ragt 08) 98 % Illico (Benoist 10) 97,9 % Marcelin (FD 09) 97,8 % Graindor (Unisig 06) 96,8 % Caphorn (FD 01) 96,4 % Apache (Nicker 98) 95 % Aristote (Nicker 10) 94,9 % Mercato (FD 05) 94,6 % Aprilio (Nicker 10) 93,7 % Célestin (Séras 10) 93,4 % Aramis (Nicker 09) 91,9 %
Les variétés testées sont des produits de référence et des produits confirmés dans le département. Enfin, 16 variétés nouvellement inscrites (2009-2010) sont évaluées dans ces deux situations. R
Reitwiller (Moy. 89,7 q/ha)
N
R
N N R
R
R N
R N R N N R
R
Situations
N R
N
R
Niederroedern Schmitt Frédéric
N
N
R R
Précédent : maïs grain Semis : 15.10.09 Récolte : 19.07.10
N
R
N
N
R R N
R N
R
R
N
R
R R
N
N
R
R R
N N
R
Légende en % par rapport à la moyenne des 3 lieux
N
N R
Précédent : pomme de terre Semis : 19.10.09 Récolte : 19.07.10
N
N
N
Reitwiller Rohfritsch Jean-Michel
N
R N R
> + 10 %
95
+ 2,5 à 5 %
+ 5 à 10 %
NR
85
90
100
105 110 Rendement (%)
115
120
125
- 5 à + 2,5 % <-5%
73
Variétés blé tendre d’hiver
Synthèse 2010 : rendement et PS 84
Rendement (%)
Variétés intéressantes
Arezzo
83 82
Compil
81
Farmeur
Goncourt Hystar
Nucléo Aramis Hekto Caphorn Mercato Marcelin Aligator Altigo Apache Alixan Premio Arlequin Aristote Garcia Amador Prevert
78 77 76 74
Rustic
Aprilio Graindor
79
75
Illico PR22R58
Célestin
80
Variétés peu intéressantes 90
95
100
105
110
Humidité (%) Variétés de référence
Variétés 2009
Variétés 2010
Synthèse sur 4 ans
74
Année 2010 % Moy
Année 2009 % Moy
Année 2008 % Moy
Année 2007 % Moy
Moyenne % Moy
Hystar hyb. (Saaten 08)
115,1
101,5
103,2
Altigo (Nick 07)
103,5
106,5
108,3
105,0
105,8
Premio (Ragt 07)
101,1
100,4
105,6
109,8
104,2
Rustic (Momont 08)
106,2
102,7
102,5
103,2
103,6
Arlequin (Nick 07)
106,6
104,0
104,2
100,9
99,9
102,3
PR22R58 (Benoist Ue)
98,2
95,5
105,1
109,9
102,2
Alixan (Nicker 05)
99,4
99,4
110,3
98,4
101,9
Garcia (Sécob 06)
98,4
97,3
102,6
104,7
100,8
Caphorn (FD 01)
96,4
101,0
99,5
104,3
100,3
Apache (Nicker 98)
95,0
101,1
103,2
96,8
99,0
Mercato (FD 05)
94,6
100,7
101,2
98,9
98,8
Arezzo (Ragt 08)
98,0
97,3
99,3
98,2
115
Variétés blé tendre d’hiver
Les variétés de référence Apache, Mercato, Altigo, Premio, Arlequin Apache reste la référence la plus cultivée. Moins développées en culture, les variétés Mercato, Arlequin sont des solutions alternatives à la problématique des mycotoxines. Précoce, Altigo confirme son potentiel mais elle a également montré sa réelle sensibilité aux fusarioses. Enfin Premio intègre logiquement ce groupe pour son potentiel et sa régularité de rendement depuis 4 ans. Apache (95 % de la moy.) : Satisfaction en culture, c’est une variété sans surprise. Elle est logiquement en léger retrait face aux dernières inscriptions, mais dans un contexte climatique très particulier, elle démontre sa régularité de performance. Très représentée dans notre département, Apache a réellement permis de préserver la qualité sanitaire de notre collecte. La variété est aussi très appréciée pour son PS élevé. Une petite ombre concernant les tolérances maladies de la variété : Apache est devenu assez sensible à la septoriose et à la rouille. Ce produit reste encore une base dans le choix variétal. • Points forts : – Potentiel toujours régulier – PS élevé – Mycotoxines faibles – Qualité boulangère reconnue. • Les faiblesses : – Assez sensible à la septoriose et rouille brune – Peut manquer de potentiel. Apache est une référence pour sa régularité et sa performance face aux mycotoxines. Arlequin (104 % de la moy.) : Bonnes performances en essais et en cultures. Ce blé confirme ses performances de l’an passé. Ses caractéristiques sont proches d’Apache, avec une assez bonne tolérance à la fusariose. Par contre sa hauteur de paille est plus élevée et il présente une certaine sensibilité à la verse. Arlequin nécessite un raisonnement pointu de l’azote et une application optimale du régulateur de croissance. • Points forts : – Bonne qualité – Bonne productivité et régulier en potentiel – Assez bonne tolérance à la fusariose – Intéressant pour la paille. • Les faiblesses : – Poids spécifique un peu faible – Comportement moyen à la verse. Arlequin est une alternative à Apache avec une productivité supérieure.
Altigo (103.5 % de la moy.) : Productive en essais, mais quelques déceptions en cultures. Altigo démontre sa productivité élevée depuis 4 ans. Mais selon les situations, et plus particulièrement cette année dans les secteurs précoces du département, la variété a subi de l’échaudage et des attaques de fusariose sur les épis. Précoce, mais sensible à la fusariose, Altigo doit être cultivée à petites échelles. • Points forts : Productivité élevée – Maladies sur feuilles – Souplesse agronomique : précocité, tallage, gros grain – Adaptée aux secteurs précoces. • Les faiblesses : – Sensible à la fusariose et à l’expression des mycotoxines. Sensible à la rouille jaune – Poids spécifique un peu faible – Doit être récoltée tôt. Altigo peut être cultivée sur l’ensemble du département, mais en précédent autre que maïs. Premio (101.1% de la moy.) : Productive et régulière. Cette variété encore récente est potentiellement supérieure à Apache et elle confirme en culture. Peu sensible aux maladies du feuillage, elle présente une certaine sensibilité à la fusariose. Premio est caractérisée par un tallage moindre et nécessite une densité de semis adaptée. • Points forts : – Productivité élevée – Peu sensible à la verse – Maladies sur feuilles – Assez précoce à l’épiaison – Assez adaptée au semis précoce – Peut être cultivée dans tous les secteurs. • Les faiblesses : – Poids spécifique un peu faible – Tallage moyen – Sensibilité moyenne à la fusariose et aux mycotoxines. Premio confirme, elle est adaptée à l’ensemble du département. Mercato (94.6% de la moy.) : Rustique et régulière. Même si son potentiel se limite au niveau d’Apache, cette variété déçoit rarement. Moins adaptée dans les sols superficiels et sableux, Mercato est par contre recommandée dans les situations difficiles à potentiel limité (sol argileux ou argilo-calcaire). Elle programme son rendement par un bon tallage, un nombre important d’épis et un gros PMG. Ce blé est tardif à la montaison, ce critère est compatible avec les semis précoces. • Points forts : – Potentiel régulier – Rustique – Peu sensible à la verse – Maladies sur feuilles – Mycotoxines – Adaptée au semis précoce – Etalement de la récolte. • Les faiblesses : – Poids spécifique un peu faible selon l’année – Demi-tardive à la récolte. Mercato est conseillée dans les situations où la rusticité est recherchée.
75
Variétés blé tendre d’hiver
La sensibilité à la septoriose Intensité d’attaque sur feuilles (%) Synthèse des 2 lieux
Demi-tardive
7
Aramis
Graindor, Apache Illico, Prevert Lord, Marcelin
20
Garcia Aramis Amador Alixan Rustic Compil Mercato Caphorn Nucléo Célestin Hystar
Illico, Hystar, Goncourt, Farmeur, Célestin, Amador, Altigo
15
Arlequin, Arezzo, Apache, Alixan, Aligator Rustic, Premio, Nucléo, Hekto, Compil
5
10
Mercato, Lord, Caphorn, Aristote Prevert, Attitude
4
Marcelin
3
Sensible
25
Graindor, Aprilio
6
Tardive
PR22R58, Garcia
8 Arezzo
7 6 5
Aprilio Hekto Altigo Goncourt Premio PR22R58 Arlequin Aligator Aristote
5
4 3 2
Farmeur, Attitude Tolérante
8
La sensibilité à la rouille brune Intensité d’attaque sur feuilles (%) Synthèse des 2 lieux
30
Sensible
9
Tolérante
Demi-précoce
Précoce
La précocité à la floraison Synthèse des 2 lieux
Arezzo
0
1 0
Compil Arlequin Aristote Graindor, Illico Apache Aramis, Attitude Lord, Amador Aligator Garcia, Aprilio, Farmeur, Alixan Nucléo, Hekto, PR22R58, Altigo Caphorn, Mercato, Célestin, Marcelin, Prevert, Premio, Hystar, Rustic, Goncourt
Essais variétés 2010 Avec ou sans protection fongicide Ecart de rendement entre une protection et le témoin en q/ha Célestin Goncourt PR22R58 Aligator Hystar Aprilio Hekto Attitude Aramis Premio Rustic Prevert Lord Aristote Altigo Arezzo Mercato Amador Illico Graindor Nucléo Apache Garcia Caphorn Arlequin Marcelin Alixan Farmeur Compil
Les références Les confirmées Les nouveautés
0
76
5
10
15
20
25
30
Variétés blé tendre d’hiver
Les variétés confirmées Rustic, Goncourt Rustic et Goncourt sont des variétés très récentes et encore peu cultivées dans notre département. Elles confirment dans les essais pour la deuxième année consécutive et méritent un développement raisonné. Rustic (106.2 % de la moy.) : Confirme en essai et en culture. Ce blé porte son nom pour sa régularité de performance qu’elles que soient les années. D’autre part, il est très performant et présente un potentiel supérieur à Apache depuis 4 ans. Rustic est caractérisé par un tallage moyen et nécessite une densité de semis plus élevée lorsque les conditions d’implantations sont moins favorables. Côté maladies, la variété présente une certaine sensibilité à la septoriose et à la fusariose. Son positionnement doit être raisonné selon les risques agronomiques mycotoxines. • Points forts : Régulier en potentiel – Poids spécifique élevé – Bon en verse – Peut être semé tôt. • Les faiblesses : – Tolérance moyenne à la fusariose – Comportement moyen à la verse – Qualité BP. Rustic est un blé productif, régulier, à semer dans les situations à faible risque de fusarioses. Goncourt (111.9% de la moy.) : Une variété inscrite en 2009 qui confirme. Ce produit a été premier à l’inscription de la série sud, son niveau de productivité se confirme. Goncourt est un blé de type hiver mais précoce à l’épiaison. Il a une bonne tolérance aux maladies foliaires, mais son comportement fusariose est moyen. Assez court, un faible tallage, il a un profil Caphorn. • Points forts : Précocité – Productivité – Peu sensible aux maladies foliaires – Verse – BPS. • Les faiblesses : Sensibilité fusariose moyenne – Tallage moyen. Goncourt est une variété précoce, et peut être une alternative à Altigo.
Les variétés nouvelles Aligator d’Unisigma et Illico de la société Benoist sont retenues pour la prochaine campagne. Aligator (103.3% de la moy.) : Inscrite en 2010 cette variété est prometteuse. Aligator est de type 1/2 hiver, demi-précoce à l’épiaison et assez courte. Cette variété a également l’avantage d’être peu sensible aux maladies du feuillage et a un bon
comportement à la fusariose. Avec un assez bon tallage, Aligator semble être adaptée au contexte de notre département. • Points forts : Précocité – Productivité – Peu sensible aux maladies foliaires – Verse – Tallage correct – BPS. • Les faiblesses : PS moyen. Aligator est à tester comme une alternative à Apache, mais plus productive. Illico (97.9% de la moy.) : Un blé 1/2 alternatif avec le potentiel d’Apache. Illico est une variété assez précoce à la maturité et présente l’avantage d’avoir un bon PS et un bon comportement à la fusariose. Sa productivité est au niveau d’Apache, mais Illico est un blé 1/2 alternatif et peut être conseillé pour les semis tardifs derrière maïs. • Points forts : Précocité à la maturité – Bon PS – Bonne tolérance à la fusariose. • Les faiblesses : BP– Assez sensible à l’oïdium – Potentiel au niveau d’Apache Illico est principalement conseillée en semis tardifs.
Les variétés niches Garcia : Très précoce mais aussi très sensible aux maladies et à la verse. Atteinte par la fusariose sur les épis, la septoriose sur les feuilles et la verse, cette variété présente un grand nombre de faiblesses. Garcia nécessite une bonne protection, ce blé est une variété niche, apportant des solutions d’esquives dans les sols superficiels. Arezzo : Une copie conforme de Premio. Légèrement plus précoce et avec un potentiel très proche de Premio, notre choix s’est porté sur ce dernier, adapté à l’ensemble du département. Toutefois, Arezzo a obtenu des meilleurs résultats au sud du département ainsi que dans le HautRhin. Ce produit a certainement un intérêt dans ce secteur. Alixan : Précoce, mais des résultats irréguliers et juste au niveau d’Apache. Ce blé de qualité BPS est uniquement retenu pour les contrats “Blé Alsépi”.
Les variétés nouvelles non retenues • Compil et Farmeur : Bon PS, mais potentiel dans la moyenne et sensible aux maladies du feuillage. • Hekto : Classé BAU, il ne peut être retenu. • Lord : Tardif et peu rustique. BP. • Célestin, Aprilio, Aramis, Aristote, Marcelin, Graindor : Potentiel décevant.
77
Préconisations des variétés blé tendre d’hiver
Variétés références Apache Mercato Altigo (Nickerson (Desprez (Nickerson 1998) 2005) 2007) Valeur technologique
PS kg/hl (Essais CAH 2010) Alternativité
Caractéristiques Précocité épiaison
}H } 1/2 H } 1/2 A } Alt }P
Précocité épiaison 4 : Tardif 5,5 : 1/2 tardif 6,5 : 1/2 précoce 7 : Précoce 8 : Très précoce Hauteur de paille 1 : Très courte 2 : Courte à très courte 3 : Courte 4 : Courte à moyenne 5 : Moyenne 6 : Moyenne à haute 7 : Haute 8 : Haute à très haute 9 : Très haute
Maladies
78
77,8
77,6
77,5
77,4
4
2
3
2
2
6,5
7
6,5
7
3
3,5
3
3,5
7
5,5
8
6,5
9
Verse
7
7
7,5
7
4,5
Germination /pied
6
7
4
7
6
Rouille brune
5
6
7
7
4
Rouille jaune Oïdium Piétin verse
8
8
3
9
8
5
7
6
6
5
2
3
1
3
1
Septo tritici
5
5
7
5
6
Fusarioses
7
5
5
6
Risque DON
7
4,5
4
3
5
Rendement % par rapport à la moyenne des 2 lieux (Niederroedern 91,3 q/ha et Reitwiller 89,7 q/ha) Essais CAH 2010
95,0%
94,6%
103,5%
101,1%
104,0%
Rendement % par rapport à la moyenne sur 4 ans
99,0%
98,8%
105,8%
104,2%
102,3%
Variétés confirmées
}C } AC } AH
}
Rustic (Momont 2008) Valeur technologique
Illico (Benoist 2010)
80,0
77,7
80,7
2
3
4
6
6,5
7
7
7
3
3
3,5
4
Froid
7
7
6
59
Verse
5,5
6
5
5,5
Germination /pied
6
5
-
6
Rouille brune
7
6
7
6
Rouille jaune
9
7
7
5 4
Hauteur
Maladies
Variétés nouvelles
Goncourt Aligator (Serasem (Unisigma 2009) 2010)
80,6
Caractéristiques Précocité épiaison
H
}S } AS } PS } AR }R
PS kg/hl (Essais CAH 2010) Alternativité
Résistances Maladies et accidents 1 : Très sensible 2 : Sensible 3 : Sensible à assez sensible 4 : Assez sensible 5 : Assez sensible à peu sensible 6 : Peu sensible 7 : Assez résistant 8 : Assez résistant à résistant 9 : Résistant T : Tolérant
77,8
7
Froid
Alternativité 1 : Très hiver 2 : Hiver 3 : Hiver à 1/2 hiver 4 : 1/2 hiver 5 : 1/2 hiver à 1/2 alternatif 6 : 1/2 alternatif 7 : Alternatif 8 : Alternatif à printemps 9 : Printemps
Arlequin (Nickerson 2007)
3,5
Hauteur Résistances
Premio (RAGT 2007)
Oïdium
7
7
6
Piétin verse
3
2
4
3
Septo tritici
5
6
6
5
5
4
5
6
4,5
3,5
-
7
Rendement % par rapport à la moyenne des 2 lieux (Niederroedern 91,3 q/ha et Reitwiller 89,7 q/ha) Essais CAH 2010
106,2%
111,9%
103,3%
97,9%
Rendement % par rapport à la moyenne sur 4 ans
103,6%
108,3% (2 ans)
Fusarioses Risque DON
Très favorable Moyennement favorable Défavorable
Désherbage du blé : les anti-graminées
Expérimentation 2010 De nouvelles homologations avec Axial Pratic et Traxos Pratic Testé depuis 3 campagnes dans le contexte alsacien, le pinoxaden contenu dans Axial et Traxos confirme sur le vulpin. En principe efficace sur la folle avoine, ce sont les relevées qui pénalisent la note définitive de ces deux herbicides à mode d’action foliaire.
Atlantis reste la référence sur le vulpin dans notre région. Quasar, un produit récent de Dow Agro, apporte de meilleures efficacités sur le brome, son action en partie résiduaire permet aussi de mieux les contrôler.
Efficacités des anti-graminées à Singrist Traitement 25 mars 2010 stade début tallage 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0
Célio 0,4 l + Actirob 1 l
Atlantis 0,3 kg + Surf
Axial 1,2 l + Surf
Vulpin (5-10 p/m2) au 15 avril
Traxos 1,2 l + Surf
Folle Avoine (20 p/m2) au 16 juillet
Alister 0,8 l + Surf
Quasar 0,25 l + Surf
Le pinoxaden est enfin homologué. Après plusieurs années d’attente les nouveaux antigraminées de Syngenta ont l’autorisation d’utilisation en France : Axial Pratic et Traxos Pratic. Notre choix s’est porté sur Axial Pratic pour sa polyvalence de cultures, notamment en orge. Cet herbicide apportera des solutions de rattrapage souvent très recherchées par les agriculteurs, avec certes toujours un risque de sélection de résistance si l’on abuse de cette stratégie.
Brome (2-5 p/m2) au 16 juillet
Les herbicides anti-graminées et leurs caractéristiques Herbicides spécifiques anti-graminées Axial Pratic : Une solution de rattrapage sur orge au printemps. Homologué sur blé, il est également autorisé sur les céréales secondaires comme le seigle, le triticale, l’orge d’hiver et de printemps. Il peut être utilisé dès la sortie d’hiver et il doit être employé au plus tard au stade 2 nœuds des graminées. Cet herbicide est un anti-graminées efficace sur vulpin, ray-grass, agrostis et folle avoine, il n’a pas d’action sur les dicotylédones. Il peut être associé à un anti-dicots de type : Bofix, Primus, Kart ou Oklar. Axial Pratic est conseillé à la dose de 1.2l/ha et le complément d’un adjuvant améliore de quelques points les efficacités : Actirob ou Surf 2000.
Herbicides anti-graminées avec un spectre dicotylédones Atlantis la référence sur vulpin. Le plus utilisé dans le département, il s’associe à un grand nombre d’herbicides et, dans le contexte alsacien, il reste
la référence sur le vulpin. Globalement il est sélectif de la culture, mais dans les conditions de fortes amplitudes thermiques il peut occasionner des tassements du blé. C’est pourquoi nous recommandons Surf2000 comme adjuvant plutôt que de l’huile plus agressive. Insuffisant sur les dicotylédones, il doit être associé. Oklar est une autre alternative. Oklar est plus résiduaire qu’Atlantis et apporte de la persistance sur les graminées. Cet herbicide a un réel intérêt en application précoce au printemps, il peut aussi être utilisé à l’automne. Oklar a l’avantage d’être autorisé sur plusieurs cultures : blé d’hiver, avoine d’hiver, triticale à 20g/ha et orge d’hiver à 15g/ha. Les associations d’Oklar sont possibles avec une large palette de partenaires : Bifénix, Allié Express, Primus, Axial Pratic, Pragma, Brennus +, Magenti+. Isoproturon : Attention aux contraintes réglementaires. L’isoproturon ne doit pas être utilisé après le 1 mars. Lisez attentivement les recommandations d’emploi sur le bidon.
79
Désherbage du blé : les anti-graminées
Nom Composition Dose/ha AMM Blé tendre hiver Positionnement Culture Nombre d’application Stade maximum
AMM
Atlantis (Bayer) 30g/kg Mésosulfuron-méthyl 6g/kg Iodosulfuron méthyl sodium 90g/kg Méfenpyr-diéthyl
Axial Pratic (Syngenta)
Isoproturon
Oklar (Dupont)
50g/l Pinoxaden 12,5g/l Cloquintocet
500g/l Isoproturon
50 % Flupyrsulfuron-méthyle
0,5kg
1,2l/ha
2,4l/ha
Post-levée BTH, BTP, S, T 1 2 nœuds
Fréquence en rotation R40/68 Phrase R48 de risque R62/63/64 ZNT DAR Blé tendre hiver DRE Dose pratique d’utilisation
1/1 / / / 5m 90j 24h 300g
Préconisations Comptoir agricole - Blé
3 feuilles - 1 nœud : Atlantis 300g + Surf 0,1l + Primus 0,07l Atlantis 300g + Surf 0,1l + Kart 0,9l Atlantis 300g + Surf 0,1l + Bofix 3l Atlantis 300g + Surf 0,1l + Brennus Plus 1,2l Atlantis 300g + Surf 0,1l + Magenti Plus 1,2l Atlantis 300g + Surf 0,1l + Pragma 30-40g
80
BTH, BTP, OH, OP, S, T 1/ha/an 2 pour folle avoine et avoine chapelets Tallage
Pré-levée, Post-levée précoce BTH, OH
20g/ha BTH, AH, T 15 g/ha OH Post-précoce automne - printemps AH, BTH, OH, T
1
1
Epi 1 cm 1/1 R40
R63 5m 20m 60j 90j 48h 24h 0,9-1,2l 2,4l 3 feuilles - épi 1 cm : 3 feuilles - épi 1 cm : Matara 2,4l + Allié Express 50g Axial Pratic 0,9l + Surf 0,1l + Legacy Duo 1,5l Matara 2,4l + Pragma 40g Axial Pratic 1-1,2l + Surf 0,1l + Oklar 15g Axial Pratic 1l + Surf 0,1l + Quasar 200g Matara 2,4l + Brennus Plus 1,2-1,5l Matara 2,4l + Bofix 4l + Primus 0,07l Axial Pratic 1,2l + Surf 0,1l + Primus 0,1l Matara 2,4l + Magenti Plus 1,2-1,5l Matara 2,4l + Primus 0,1l Axial Pratic 1,2l + Surf 0,1l + Kart 1,2l Matara 2,4l + Kart 1,2l Axial Pratic 1,2l + Surf 0,1l + Bofix 4l
BTH : Redressement Autres céréales : BBCH 30 à l’automne 1/1
5m 90 j sauf BBCH 30 en OH 6h 15g-20g 3 feuilles - épi 1 cm : Bifénix N 3-3,5l + Oklar 15g Oklar 20g + Allié Express 40g Oklar 20g + Primus 0,07l Axial Pratic 1l + Surf 0,1l + Oklar 15g Oklar 20g + Pragma 40g Oklar 20g + Brennus Plus 1,2l Oklar 20g + Magenti Plus 1,2-1,5l
Désherbage du blé : les anti-dicots
Les herbicides anti-dicotylédones et leurs caractéristiques Les nouveautés : Brennus+ et Magenti+ renforcent l’offre des anti-dicotylédones Brennus+ : Une nouvelle formulation, il remplace First. Constitué de DFF, ioxynil, bromoxynil, c’est le nouveau First. Moins concentré en DFF, le coefficient de conversion est de 1.5 pour comparer à l’ancienne formulation. Ainsi First 0.75l/ha équivaut à Brennus+ 1.1l/ha. Son spectre est identique avec une rapidité d’action légèrement supérieure. Constitué de la phrase de risque R63, toutes les associations ne sont pas possibles. Les mélanges sont recommandés avec Matara, Célio, Oklar ou Atlantis. Réglementairement Brennus+ peut être employé jusqu’au stade épi 1cm. Magenti+ : Bien formulé et souple d’utilisation. Constitué d’ioxynil, bromoxynil et mcpp-p, Magenti+ est classé comme un herbicide à base d’hormones. Bien formulé, il agit à basses températures dès 5°C et s’emploie entre le stade 3 feuilles et 2e nœud de la culture. Néanmoins cet herbicide n’est pas complet sur l’ensemble des adventices et lorsqu’elles sont développées, il est insuffisant sur coquelicot, fumeterre, matricaire, véroniques. Magenti+ peut être associé à un grand nombre de partenaires : Matara, Célio, Oklar, Atlantis ou Quasar. Il a un réel intérêt dans les parcelles réputées peu infestées. Nom Composition Dose/ha AMM Blé tendre hiver Positionnement Culture Nombre d’application Stade maximum
Allié Express (Dupont) 40%Carfentrazone-méthyle 10%Metsulfuron-méthyle
Les classiques Allié Express : Un spectre très large. Cet herbicide doit être appliqué tôt et seules les associations Oklar ou Matara sont possibles. Bofix : Souple d’utilisation, mais insuffisant sur les coquelicots. Il est possible de le mélanger avec Matara, Axial Pratic, Energy Puma, Célio ou Atlantis. Kart : Spécifique anti-gaillet Constitué de florasulam et fluroxypyr, cet anti-gaillet apporte un complément d’efficacité sur crucifères, matricaire, séneçon et bleuet. Primus : Un très bon partenaire pour Atlantis, Oklar, Bifénix et Quasar Constitué de florasulam à 50g/l, sa dose d’utilisation en association est de 0.07l à 0.1l/ha. Primus est très sélectif et autorisé sur un grand nombre de cultures. Un peu lent d’action, il est au final efficace sur les adventices jeunes ou plus développées. Cet anti-gaillet est également très intéressant sur crucifères, matricaire, stellaire et coquelicot. Pragma : Une solution sur les coquelicots Cet herbicide est d’un bon rapport qualité/prix. C’est le partenaire d’Atlantis ou d’ Oklar. Pragma est une alternative à Bofix, apportant des solutions sur le coquelicot, la stellaire et les crucifères. A utiliser entre 30 et 50g selon le partenaire.
Bofix (Dow Agro) 40g/l Fluroxypyr 20g/l Clopyralid 200g/l 2,4-MCPA
Brennus Plus (Philagro) 67,3g/l Ioxynil 120,6g/l Bromoxynil 26,8g/l DFF
Brennus+ et Magenti+ élargissent notre gamme d’antidicotylédones. Ces herbicides apportent de nouvelles possibilités d’associations et complètent les propositions existantes. Cet éventail d’herbicides apporte des solutions à l’ensemble de la flore présente dans le département et répond aux exigences des agriculteurs.
Kart (Dow Agro) 1g/l Florasulame 100g/l Fluroxypyr
50g/ha BTH, OH, A, T 40g/ha OP Post-levée BTH, OH, OP, AH, AP, T
4l/ha
2l/ha
1,8l/ha
Post-levée BTH, BTP, OH, OP,AH, AP, S, T, P
Post-levée précoce BTH, OH, S, T
Post-levée BTH, BTP, OH, OP, AH, AP, SH, SP, T
1
1
1
1
2 nœuds
BBCH 32 (2 nœuds)
BBCH30 (épi 1cm)
Fréquence en rotation R40/68 Phrase R48 de risque R62/63/64 ZNT DAR Blé tendre hiver DRE Dose pratique d’utilisation
1/1 / / / 5m 90j 48h 40-50g
1/1
1/1
Préconisations Comptoir agricole - Blé
2 feuilles - 1 nœud : Oklar 15g + Allié Express 40g Matara 2,4l + Allié Express 50g
AMM
BBCH 39 en blé et orge d’hiver 2 nœuds pour autres céréales 1/1
R63 20m 5m BBCH30 (épi 1cm) BBCH 39 48h 48h 1,2-1,5l 0,9-1,2l 3 feuilles - épi 1 cm : Redressement - épi 1 cm : Matara 2,4l + Brennus Plus 1,2-1,5l Matara 2,4l + Bofix 4l 3 feuilles - épi 1 cm : Célio 0,4l + Act 1l + Brennus Plus 1,5l Axial Pratic 1,2l + Surf 0,1l + Bofix 4l Matara 2,4l + Kart 1,2l Oklar 20g + Brennus Plus 1,2l Bifénix N 3,6l + Kart 0,9l Energy Puma 0,6-0,8l + Act 1l + Bofix 4l Atlantis 300g + Surf 0,1l + Brennus Redressement - 1 nœud : Axial Pratic 1,2l + Surf 0,1l + Kart 1,2l Plus 1,2l Célio 0,4l + Act + Bofix 4l Atlantis 300g + Surf 0,1l + Kart 0,9l Quasar 250g + Surf 0,1l + Brennus Atlantis 300g + Surf 0,1l + Bofix 3l Plus 1,2l 5m BBCH 32 en céréales / 15j : Prairies 48h 3-4l
81
Désherbage du blé : les anti-dicots
Nom Composition Dose/ha AMM Blé tendre hiver Positionnement Culture Nombre d’application Stade maximum
AMM
Fréquence en rotation R40/68 Phrase R48 de risque R62/63/64 ZNT DAR Blé tendre hiver DRE Dose pratique d’utilisation
Préconisations Comptoir agricole - Blé
82
Magenti Plus (Nufarm) 120g/l Ioxynil 120g/l Bromoxynil 360g/l Mcpp-p 1,75l/ha Céréales d’hiver 1l/ha Céréales de printemps Post-levée printemps BTH, BTP, OH, OP, A, S
Pragma (Dupont)
Primus (Dow Agro)
50% Thifensulfuron-méthyle 25% Tribénuron-méthyle
50g/l Florasulam
50g/ha Post-levée BTH, OH, OP, AH, AP, T
0,08l/ha en automne 0,15l/ha sortie hiver Post-levée BTH, BTP, OH, OP, AH, AP, SH, SP, T
1 2 nœuds
1/1
BBCH 39 en blé et orge 2 nœuds pour autres céréales 1/1
BBCH 39 (Dernière feuille étalée)
R63 5m 3j hiver 75j printemps 48h 1,2-1,5l
5m
R63 5m
BBCH 39
BBCH 39
48h 30-50g
3 feuilles - épi 1 cm : Matara 2,4l + Magenti+ 1,2-1,5l Célio 0,4l + Act 1l + Magenti+ 1,2-1,5l Oklar 20g + Magenti+ 1,2-1,5l Energy Puma 0,6-0,8l + Act 1l + Magenti+ 1,2-1,5l 3 feuilles - 1 nœud : Atlantis 300g + Surf 0,1l + Magenti+ 1,2l Quasar 250g + Surf 0,1l + Magenti+ 1,2l
3 feuilles - épi 1 cm : Matara 2,4l + Pragma 50g Bifénix N 3,6l + Pragma 30g Oklar 20g + Pragma 40 g Célio 0,4l + Act 1l + Pragma 50g Energy Puma 0,6-0,8l + Act 1l + Pragma 50g Quasar 250g + Surf 0,1l + Pragma 30-40g 3 feuilles - 1 noeud : Atlantis 300g + Surf 0,1l + Pragma 30-40g
6h 0,07-0,1l 3 feuilles - épi 1 cm : Matara 2,4l + Primus 0,1l Bifénix N 3,6l + Primus 0,07l Oklar 20g + Primus 0,07l Célio 0,4l + Act 1l + Primus 0,1l Axial Pratic 1,2l +Surf 0,1l + Primus 0,1l Quasar 250g + Surf 0,1l + Primus 0,07l Axial Pratic 1l + Surf 0,1l + Quasar 200g + Primus 0,07l 3 feuilles - 1 noeud : Atlantis 300g + Surf 0,1l + Primus 0,07l
Désherbage du blé : les programmes ou herbicides complets
Expérimentation 2010 Quasar et Octogon confirment leurs intérêts dans la situation alsacienne Hormis le coquelicot, le pyroxsulam contenu dans Quasar et Octogon apporte un large spectre d’efficacité sur l’ensemble des flores graminées et dicotylédones. Tout comme Octogon formulé avec du florasulam, le programme Quasar associé au Primus gomme la faiblesse
sur les coquelicots. La modalité Atlantis à la dose de 300g/ha est logiquement en retrait sur le brome et la folle avoine. Cette association montre aussi les limites du Pragma sur la véronique et le gaillet.
Produits complets à Singrist Traitement 25 mars 2010 stade début tallage
Brome (2-5p)
Notations : Dicotylédones et vulpin : 15 avril Folle avoine (20p)
Atlantis 0,3kg + Pragma 40g + Surf 2000 0,1l Quasar 0,25kg + Surf 2000 0,1 l
Stellaire (10p) 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0
Coquelicot (5p)
L’intérêt du pyroxsulam se confirme. Hormis la faiblesse sur coquelicot, cet herbicide présente un réel intérêt technique et offre une simplicité d’emploi pour l’utilisateur. Quasar est retenu par le Comptoir a gricole. Selon la présence de coquelicot, Quasar est à utiliser seul ou compléter avec Primus.
Matricaire (2-5p)
Myosotis (5p)
Vulpin (5p)
Quasar 0,25kg + Primus 0,07l + Surf 2000 0,1 l Octogon 0,275kg + Surf 2000 0,1 l
Véronique F de Lierre (5p)
Gaillet (10p) Capselle (5p)
Les herbicides complets et leurs caractéristiques La nouveauté : Quasar seul ou associé à Primus Quasar : Un herbicide complet, sauf sur coquelicot. Constitué de pyroxsulam, cette molécule a un remarquable champ d’activité sur les graminées et les dicotylédones intégrant le brome, les véroniques, les pensées, les ombellifères et les géraniums. Seul le coquelicot passe au travers des mailles du filet et dans ce cas le complément avec Primus à 0.07l/ha est indispensable. Formulé en WG, il est simple d’emploi avec une dose unique d’utilisation de 250g/ha. Quasar est conseillé comme une alternative technique aux programmes à base d’Atlantis. Conseil : • Sans coquelicot : Quasar 250g/ha + Surf 2000 0.1l/ha • Si coquelicot : Quasar 250g/ha + Primus 0.07l + Surf 2000 0.1l/ha
Les classiques Hussar OF : Un herbicide complet Bien connu, Hussar OF a l’avantage d’être autorisé sur le blé et les céréales secondaires seigle et triticale. Bifénix N : Un herbicide autorisé sur blé et orge. Constitué d’isoproturon, il est insuffisant en forte pression de vulpins. Bifénix N doit également être appliqué tôt aux stades jeunes des adventices. Pour le renforcer en dicots, les associations avec Kart, Primus ou Pragma sont possibles ; en graminées l’associer à Oklar 15g.
83
Désherbage du blé : les programmes ou herbicides complets
Les produits complets Nom Composition Dose/ha AMM Blé tendre hiver Positionnement Culture Nombre d’application Stade maximum Fréquence en rotation R40/68 Phrase R48 de risque R62/63/64 ZNT DAR Blé tendre hiver DRE Dose pratique d’utilisation AMM
Préconisations Comptoir agricole - Blé
84
Bifénix N (Makhteshim) 333g/l Isoproturon 166g/l Bifénox
Hussar OF (Philagro) 64g/l Fénoxaprop-p-éthyl 24g/l Méfenpyr-diéthyl 8g/l Iodosulfuron méthyl sodium
Quasar (Dowagro) 75g/kg Pyroxsulam 75g/kg Cloquintocet
3,6l/ha
1,25l/ha
0,25kg/ha
Post-levée BTH, OH
Post-levée printemps BTH, BTP, S, T
Post-levée BTH, S, T
1
1
1
Fin tallage 1/1 R40 / / 20m 90j 6h 3,6l
Fin tallage 1/1
1 nœud
3 feuilles - fin tallage : Bifénix N 3,6l + Primus 0,07l Bifénix N 3,6l + Kart 0,9l Bifénix N 3,6l + Pragma 30g Oklar 15g + Bifénix N 3-3,5l
R40 R48 5m 75j 48h 1l
3 feuilles - épi 1 cm : Hussar OF 1l + Surf 0,1l
5m 1 nœud 48h 0,2-0,25kg/ha 3 feuilles - épi 1 cm : Quasar 250g + Surf 0,1l Quasar 250g + Surf 0,1l + Primus 0,07l Axial Pratic 1l + Quasar 200g +Surf 0,1l + Primus 0,07l Quasar 250g + Surf 0,1l + Brennus Plus 1,2l Quasar 250g + Surf 0,1l + Magenti Plus 1,2l 3 feuilles - 1 nœud : Quasar 250g + Surf 0,1l + Pragma 30-40g
Préconisations désherbage du blé tendre d’hiver
Produits complets
● -
AG puis AD
Véronique
Stellaire
Pensée
Matricaire
Gaillet
Coquelicot
Vulpin
DAR°
DRE°
●
● ● ● ● ● ● ● ●
● ● ● ● -
●
●
●
Magenti plus 1,2-1,5l
5
● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● -
● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
-
Iso 2,4l + Pragma 40-50g Iso 2,4l + Allié express 40g Iso 2,4l + Kart 1,2l Iso 2,4l + Magenti+ 1,2-1,5l Iso 2,4l + Brennus+ 1,5l Iso 2,4l + Bofix 3,5l à 4l Iso 2,4l + Primus 0,1l Oklar 20g + Pragma 40g Oklar 20g + Primus 0,07l Oklar 20g + Allié Express 40g Oklar 15g + Bifénix N 3l Atlantis 300g + Surf 2000 0,1l + Pragma 30 à 40g Atlantis 300g + Surf 2000 0,1l + Kart 0,9l Atlantis 300g + Surf 2000 0,1l + Primus 0,07 l Atlantis 300g + Surf 2000 0,1l + Bofix 3l Atlantis 300g + Surf 2000 0,1l + Brennus+ 1,2l Atlantis 300g + Surf 2000 0,1l + Magenti+ 1,3-1,5l Axial Pratic 1,2l + Surf 2000 0,1l + Bofix 4l Axial Pratic 1,2l + Surf 2000 0,1l + Primus 0,1l Axial Pratic 1,2l + Surf 2000 0,1l + Kart 1l Axial Pratic 1-1,2l + Surf2000 0,1l + Oklar 15g Quasar 250g + Surf2000 0,1l + Primus 0,07l Quasar 250g + Surf2000 0,1l + Pragma 30-40g
20 20 20 20 20 20 20 5 5 5 20 5 5 5 5 20 5 5 5 5 5 5 5
● ● ● ● -
● ● ● ● ● -
● ● ● ● ● ● Bon Assez bon Moyen Insuffisant
-
ZNT°
Hussar OF 1l + Surf 2000 0,1l Bifénix 3,6l Bifénix 3,6l + Pragma 30g Bifénix 3,6l + Kart 0,9l Bifénix 3,6l + Primus 0,07l Quasar 0,250 kg + Surf 2000 0,1l Iso 2,4l Energy Puma 0,4-0,6l + Actirob 1l Atlantis 300g + Surf 2000 0,1l Oklar 20g Axial Pratic 1,2l + Surf 2000 0,1l suivi de Primus 0,1l Brennus 1,2l + Primus 0,07 l Pragma 50g Allié Express 50g Kart 0,9l Bofix 3,5l Bofix 4l Brennus+ 1,5l
●
Programmes complets
● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
Programmes
RGA
Post Tallage 1 noeud précoce
Agrost
Efficacités
● -
● ● ● ● ● ● ●
ZNT : Zone non traitée en m par rapport à un point d’eau. Réduction possible des ZNT de 20 et 50 à 5 m sous respect de certaines conditions DAR : Délai avant récolte en j ou stade maximum NF non fixé DAR des associations: sous réserve de respect du stade de la culture par produit
5 20 20 20 20 5 20 5 5 5 5
75 90 90 90 90 BBCH 31 90 75 90 90 60
48 6 24 48 6 48 24 48 24 6 48
5 5 5 5 5 5 5 20
BBCH 39 BBCH 39 BBCH 39 90 BBCH 39 BBCH 32 BBCH 32 BBCH 30 3j hiver 75j print 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 BBCH 30 90 BBCH 32 60 60 90 BBCH 31 BBCH 31
6 48 24 48 48 48 48 48
IFT
Coût
0,8 J 1 D 1,6 F 1,5 H 1,47 H 1 H 1 A 0,4 - 0,6 B-C 0,6 F 1 C 1 G 0,67 1,07 1 1 0,5 0,88 1 0,75
B E A C A D E C
48
0,69-0,86 B-C
24 48 48 48 48 48 24 24 6 48 6 24 48 24 48 48 48 48 48 48 48 48 48
1,8-2 1,8 1,67 1,69-1,86 1,75 1,8-2 1,67 1,8 1,47 1,8 1,58 1,2 - 1,4 1,1 1,07 1,35 1,2 1,34-1,46 2 1,67 1,56 1,58-1,75 1,47 1,6-1,8
Stade BBCH : 30 : épi 1cm - 31: 1 nœud - 32 : 2 nœuds 39 : dernière feuille ligulée DRE : Délai de rentrée dans la parcelle en h IFT : Indice de fréquence de traitement ( indicateur de l’utilisation des phytos) Coût des programmes: du plus faible (A) au plus élevé (M)
B-C D D D-E E F-G E E F G G G-H I I K J J-L M K J I-K K I-J
85
Préconisations désherbage des autres céréales
Désherbage de printemps
H Hiver P Printemps (1) Avec huile, réduire la dose (2) Uniquement application d’automne
Anti-dicotylédones
Anti-graminées
Complets
Produits doses / ha Bifenix N Hussar OF (1) Quasar Legacy Duo Axial Pratic Atlantis WG Matara Energy Puma (1) Baghera Célio (1) Oklar Brennus+ Allié Express Pragma Primus Bofix Magenti+ Kart
Orge
Seigle
Triticale
Avoine
Blé
Précoce Tallage 1er nœud printemps H P H P P 3,6 l X X 1,25 l 1,25 l 1l X X 250g 250g X X 2,4 l X 1,2l 1,2l 1,2l 1,2l 1,2 l X X X 300 g 300 g 300 g X X 2,4 l X X 1l 1l 0,8 l X X 2l 2l 2l 2l 2l X X 0,6 l 0,6 l X X 15g (2) 20 g 20 g X X 2l 2l X X 50 g 40 g 50 g 50 g 50 g X X X 50 g 50 g 50 g 50 g 50 g X X X 0,15 l 0,15 l 0,15 l 0,15 l 0,15 l 0,15 l 0,15 l X X X 4l 3l 4l 4l 3l 3l 3l X X 1,75 l 1l 1,75 l 1,75 l 1,7 1l X X X 0,9-1,5 l 0,9-1,5 l 0,9-1,5 l 0,9-1,5 l 0,9-1,5 l 0,9-1,5 l 0,9-1,5 l X X
Programmes recommandés sur céréales d’hiver Orge d’hiver Situation à très forte infestation Oklar 15g + Axial Pratic 1l + Primus 0,1l + Surf 2000 0,1 l Situation classique Axial Pratic 1,2l + Primus 0,1l + Surf 2000 0,1 l Axial Pratic 1,2l + Pragma 40-50g + Surf 2000 0,1 l Axial Pratic 1,2l + Bofix 4l + Surf 2000 0,1 l
Seigle et Triticale Quasar 250g + Surf 2000 0,1 l Quasar 250g + Primus 0,07l + Surf 2000 0,1 l
Avoine Oklar 20g + Primus 0,01l
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Stades de traitement
Régulateurs de croissance
Blé d’hiver Les préconisations des régulateurs de croissance restent identiques. Nous vous rappelons les conseils d’utilisation de ces produits. L’emploi d’un régulateur nécessite un respect des stades d’application et des conditions climatiques. Lorsque ces paramètres sont négligés, les baisses d’efficacité peuvent être importantes.
Cycocel C5 : 2 l/ha épi 0.8 à 1.2 cm Cycocel C5 s’applique tôt au printemps et sa plage d’utilisation est courte. Les conditions climatiques du début du printemps et des jours qui suivent l’application sont rarement optimales. Dans ces conditions, l’association d’un adjuvant de type Surf 2000 est conseillé. Il améliore la pénétration et l’efficacité du régulateur en préservant une bonne sélectivité.
Cycocel CL 2000 : 2.5 l/ha épi 1 cm à 3-4 cm Ce produit a une plage d’utilisation plus longue. L’utilisateur peut choisir une période climatique plus favorable. Lorsque les conditions le permettent, il est
Epi 1 cm Cycocel C5 2 l + Surf 2000 0,1 l/ha Application unique
conseillé d’utiliser ce régulateur dès le stade épi 1.5 cm. Au-delà du stade 4 cm les efficacités sont moins bonnes.
Moddus 0.4 l à 0.5 l/ha épi 3-4 cm jusqu’à 10 cm Ce régulateur a une plage d’utilisation très longue. Une application précoce de Moddus (épi 4-5 cm) améliore son efficacité et permet de moduler la dose à 0.4 l/ha. Il est déconseillé de traiter le produit par fortes amplitudes thermiques surtout si les températures négatives sont à craindre.
Arvest 2 l/ha épi 6-7 cm jusqu’à dernière feuille visible Il est principalement utilisé en rattrapage ou en programme. Une application tardive limite l’effet de régulation mais renforce la rigidité de la tige. Arvest est polyvalent, il s’utilise sur blé tendre d’hiver, orge d’hiver et escourgeon.
1 nœud sensible 1 nœud visible 2e nœud sensible épi 4/5 cm épi 6 cm épi 10 cm
2 nœuds visibles
Sortie dernière feuille
Moddus 0,4 (*) à 0,5 l/ha Cycocel CL 2000 2,5 l Arvest 2 l/ha
Programme à 2 applications (risques importants)
Cycocel C5 1,5 l
Moddus 0,3 l/ha
Moddus 0,3 l/ha Cycocel C5 1,5 l
Moddus 0,2 l/ha
Cycocel C5 1,5 l
(*) conditions favorables (végétation sèche, t° > 18° C, temps clair) ou terres légères
Autres céréales Produits Cycocel C5 Arvest Moddus
Orge d’hiver – 2.5 l 0.7 l
Orge de Printemps – 1.5 l 0.6 l
Seigle 2.5 l 2.5 l 0.5 l
Avoine 3l – –
Blé de Printemps 2l – –
Triticale – 2.5 l 0.5 l
87
Fongicides blé
La nuisibilité des maladies dans le Bas-Rhin: plus de 10 q/ha
20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0
nuisibilité est de 10.6 q/ha sur 28 ans, avec des écarts de 3 à 19 q/ha, ces pertes sont essentiellement dues aux maladies foliaires, la septoriose étant la plus préjudiciable. 120 100 Courbe de tendance des témoins
80 660 440
Rendement q/ha
Nuisibilité q/ha
Ce graphique récapitule l’incidence des maladies sur les pertes de rendement en blé à partir des essais réalisés par le Comptoir agricole. La moyenne pluriannuelle de la
220 (2) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (3) (2) (3) (3) (2) (1) (1) (2) (3) (3) (1) (1) (2) (3) (4) (2) (6) (6)
1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Moy. (83-10)
Nuisibilité q/ha
Rendement Témoin q/ha
0
( ) Nb d’essais
2010, une année à pression tardive mais conséquente, la plus nuisible depuis 10 ans Le préjudice de rendement en 2010 dans nos 6 essais est de 12.8 q/ha, le plus élevé depuis 10 ans dans nos expérimentations. Les écarts de l’année varient de 6 à 21 q/ha. La septoriose se limite longtemps aux étages inférieurs. Cependant les nombreuses pluies de mai de cette campagne malgré la fraîcheur avantagent des contaminations. Elle se développe alors sur les étages supérieurs, de manière importante dans certaines situations.
La rouille brune s’installe bien, de façon tardive, sur les feuilles supérieures, notamment des variétés sensibles. L’oïdium est fréquemment présent lors de la campagne, sur les étages inférieurs, mais il influe peu sur le rendement. Les fusarioses viennent compléter la nuisibilité du complexe parasitaire ; les conditions quoique variables sont favorables sur le cycle en 2010.
Modèle Positif et évolution de la septoriose Comme en 2009, un hiver rigoureux suivi de conditions climatiques sèches sur mars et avril freinent l’installation de la septoriose. Le risque est très faible jusqu’en avril. A partir du 29 avril les précipitations font vite évoluer la maladie. La courbe 24 22 20 18 16 15 14 12 10 8 6 4 2 0 1 avr
Seuil d’intervention
4 avr
7 avr
10 avr 13 avr 16 avr 19 avr 22 avr 25 avr 28 avr
Apache 2008
88
2010 atteint rapidement le seuil d’intervention, dès début mai, en avance sur les années précédentes. A cette date, les blés ont accumulé du retard. Le conseil de positionnement du fongicide est reporté au stade «sortie dernière feuille», pour protéger la F1, avec une septoriose bien effective.
Apache 2009
Apache 2010
1 mai
4 mai
7 mai
10 mai
POSITIF (Apache - Strasbourg) Bayer CropScience
Fongicides blé : essai variétés et programmes fongicides
Expérimentation 2010 à Wolfisheim Protocole Programmes de traitement T1 : Gonflement T2 : Début floraison 18-mai 31-mai Témoin Témoin Yéti 1l Priori Xtra 0,8l Priori Xtra 0,5l Epopée 1,5l Osiris 2l
Variétés Altigo Apache Garcia Mercato Premio
Cette étude est menée sur les 5 variétés les plus connues du département, avec des sensibilités aux maladies propres à chacune d’elle. Différentes conduites fongicides sont réalisées, afin de déterminer la stratégie de protection la mieux adaptée.
70
2100
60
1800
50
1500
Seuil 1250 ppb
40
1200
30
900
20
600
10
300
0
Altigo
Apache
Garcia
Septoriose F1 29-06
Rouille brune F1 29-06
Altigo, Mercato et Premio présentent un bon comportement face aux maladies foliaires. Apache a développé de la septoriose et Garcia est bien contaminé par la septoriose et la rouille brune. Sur épis, Altigo et Garcia sont les plus touchés en fusariose.
Mercato
Premio
Fusariose Epi 29-06
DON (μg/kg)
% surface folaire ou d’épi
Le comportement des témoins
0
Moyenne DON (μg/kg) récolte
Ceci se retrouve à la récolte avec un taux de mycotoxines très important. Premio extériorise peu de fusariose mais produit beaucoup de DON. Mercato a un comportement similaire, mais reste inférieur au seuil. Apache, conforme à lui-même, a un excellent comportement des épis.
Les efficacités des produits sur les maladies foliaires Septoriose : Témoins : T2 + 10j : 2.6 % de la surface des F1 à 3 T2 + 30j : 14.4 % de la surface des F1
Rouille brune Témoins : T2 + 10j : 1.3 % de la surface des F1 à 3 T2 + 30j : 16.3 % de la surface des F1
Yéti 1 / x
Yéti 1 / x
Priori Xtra 0,8 / x
Priori Xtra 0,8 / x
Priori Xtra 0,5 / Epopée 1,5
Priori Xtra 0,5 / Epopée 1,5
x / Osiris 2
x / Osiris 2 0 20 40 T2 + 10 j (F1 à 3)
60
80 100% T2 + 30 j (F1)
Yéti, constitué d’«anciennes» molécules, montre une bonne efficacité septoriose parmi les applications uniques. Le prochloraze démontre son intérêt face à l’évolution des souches de cette maladie. Son efficacité rouille est satisfaisante. Priori Xtra, utilisé seul, est décevant en septoriose. Ce produit préventif a certainement été pénalisé par le retard du traitement, décalage lié à de mauvaises conditions
0 20 40 T2 + 10 j (F1 à 3)
60
80 100% T2 + 30 j (F1)
climatiques. Pour une bonne valorisation de ce fongicide, il doit être relayé par une intervention à la floraison. Sur rouille brune, ses résultats sont très bons. L’application tardive à la floraison d’Osiris maitrise peu la septoriose sur les étages inférieurs. Mais ce produit performant se place en tête en résultat final en septoriose, et est équivalent à la double application en rouille brune.
89
Fongicides blé : essai variétés et programmes fongicides
La qualité de récolte 2500
DON ppb
2000 1500
seuil 1250
1000 500 0
Altigo
Apache
Témoin
Yéti 1 / x
Garcia Priori Xtra 0,8 / x
Comme prévu, les applications réalisées au T1 n’ont pas d’effet sur la réduction de mycotoxines. Les programmes qui bénéficient d’une application à la floraison baissent de façon significative les teneurs en DON, quelle que soit
Mercato
Premio
Priori Xtra 0,5 / Epopée 1,5
Moyenne x / Osiris 2
la variété. Alors que les témoins Altigo, Garcia et Premio sont supérieurs au seuil autorisé, la protection à la floraison de ces 3 variétés permet d’atteindre des valeurs acceptables.
Rendement et bilan économique Gain de rendement q/ha / témoin
Marge économique / témoin
Altigo (71,9 q)
Altigo
Apache (77,5 q)
Apache
Garcia (68,1 q)
Garcia
Mercato (76,6 q)
Mercato
Premio (76,3 q)
Premio
Moyenne (74,1 q)
Moyenne 0
5
Yéti 1 / x Priori Xtra 0,5 / Epopée 1,5
10
15
20
25
Priori Xtra 0,8 / x x / Osiris 2
( ) rendement du témoin Les gains de rendement sont globalement importants. Ils sont corrélés aux infestations sanitaires. Garcia très sensible valorise le mieux les fongicides. Les programmes de T2 se démarquent chez Altigo. Même chez Apache et Mercato, la nuisibilité des maladies est conséquente. Les infestations de Premio ont peu pénalisé le rendement. En programme fongicide, comme pour les efficacités, les meilleurs résultats sont obtenus par la double application et Osiris en T2. Le résultat final, au niveau économique, est positif (sauf Altigo /T1). On a une bonne valorisation de la double
90
-50
0
50
100 150 200 250 300
Yéti 1 / x Priori Xtra 0,5 / Epopée 1,5
Priori Xtra 0,8 / x x / Osiris 2
(Base 14 € / q – réfaction PS et DON) application, d’Osiris à T2 et, selon les variétés de Yéti. Premio, pour la deuxième année consécutive, a la particularité de moins valoriser le fongicide : une protection unique à la floraison avec un produit polyvalent est suffisante. Le coût des fongicides est largement compensé par les pertes de rendement, sur une base de prix de blé moyen des dernières campagnes. Ces bénéfices s’accentuent bien sûr dans le contexte actuel, avec un cours des céréales plus élevé de cette campagne.
Fongicides blé : qualité de récolte
Expérimentation à Weyersheim : Comportement des variétés DON ppb 5000
3 ans
1 an
4 ans
4000 3000 2000 1250
Moyenne
2010
Cet essai est mis en place depuis plusieurs années à Weyersheim. Tous les facteurs sont réunis pour permettre aux mycotoxines de s’exprimer : précédent maïs grain, pas de labour, aucune protection fongicide, microclimat favorable. Ces conditions «extrêmes» permettent de juger le comportement des variétés au DON. L’année 2010 est particulièrement favorable, seule la variété Mercato est inférieure au seuil. Cependant on note
2009
2008
Altigo
Garcia
PR22R58
Caphorn
Rustic
Apache
Mercato
Hystar
Premio
Apache
Arlequin
Goncourt
0
Aligator
1000
2007
aussi un bon comportement d’Apache et Arlequin. D’autres variétés sont intermédiaires. Plusieurs variétés sont très favorables à l’expression des DON : Aligator (à confirmer car qu’une année de référence), Goncourt, Caphorn, PR22R58, Garcia, Altigo. Elles sont à proscrire en semis simplifié après maïs.
Mise à part la pluviométrie encadrant la floraison, différents facteurs sont responsables de la qualité sanitaire du grain et maitrisables par le céréalier. Le Comptoir agricole préconise : - le travail du sol : broyage fin et labour après une culture de maïs - le choix variétal : variété tolérante en précédent maïs (Apache, Arlequin, Mercato..) - la protection fongicide à la floraison. Ces leviers agronomiques sont des fondamentaux pour limiter les mycotoxines, et produire un blé de qualité.
91
Préconisations fongicides céréales
Deux nouveautés pour la prochaine campagne Prosaro : Produit Bayer, constitué de prothioconazole et tébuconazole. Le prothioconazole est une triazole particulièrement performante, et reste la meilleure (avec l’époxiconazole) sur les souches de septoriose résistantes. Son spectre d’activité large, septorioses, rouilles, fusarioses, en fait un produit polyvalent feuilles et épis. Ce produit s’utilise sur blé et céréales secondaires sauf orge.
Nom Composition Dose/ha AMM Culture Nombre d’application Stade Fréquence en rotation R40/68 R48 R62/63/64
Swing Gold : Produit Philagro, issu de la recherche BASF, constitué de dimoxystrobine et époxiconazole. La dimoxystrobine diffère des autres strobilurines par son spectre d’activité : peu d’action sur les septorioses, elle est très efficace sur les Fusarium, Microdochium et rouilles. Complété par de l’époxiconazole, Swing Gold est alors un produit très efficace sur l’ensemble des maladies du blé de fin de cycle avec une protection feuilles et épis. Ce produit est à appliquer, restriction règlementaire oblige, qu’à partir du stade «gaine éclatée» jusqu’au stade «floraison complète», sur le blé.
EPOPEE Tébuconazole 132,5g/l Prochloraze 267,1g/l 1,2 - 1,5 - 1,7 l/ha
FANDANGO S Prothioconazole 100g/l Fluoxastrobine 50g/l 2l/ha sauf orge 1,75l/ha
Avoine, Blé, Orge, Seigle, Triticale
Avoine, Blé, Orge, Seigle, Triticale
Epoxiconazole 125g/l 0,75 - 1 l/ha Avoine, Blé, Orge, Seigle, Triticale Betteraves, Maïs
Avoine, Blé, Orge, Seigle, Triticale 2 Blé intervalle 21j
2 (sauf piétin 1)
1/1
R40
R40
R40
R63
R63
R62 R63
ZNT
5m
20m
50m sauf orge, seigle 20m
DAR
42j
35j
DRE
48 h
6h
5m Céréales: 35j Betteraves: 28j 6h
Nom
PRIORI XTRA Cyproconazole 80g/l Azoxystrobine 200 g/l 1l/ha Céréales, betteraves, crucifères oléagineuses, féverolle, lupin, pois protéagineux
PROSARO Prothioconazole 125g/l Tébuconazole 125g/l 1l/ha
SWING GOLD Dimoxystrobine 133g/l Epoxiconazole 50g/l 1,5l/ha
YETI Cyproconazole 80g/l Prochloraze 300g/l 1l/ha
Avoine, Blé, Seigle, Triticale, Crucifères oléagineuses
Blé
Blé, orge
2 Céréales: intervalle de 21j Crucifères oléagineuses: intervalle de 28j
1
Dose/ha AMM Culture
Nombre d’application
1/1
OSIRIS WIN Epoxiconazole 37,5 g/l Metconazole 27,5 g/l 3l/ha sur orge 2l/ha
1/1
Composition
2
Phrases de risque
Fréquence en rotation R40/68 R48 R62/63/64 ZNT DAR DRE
35j 48 h
BBCH 51 à 69 (gaine éclatée à fin flo)
Stade
92
OPUS
1/1
Phrases de risque
Les résistances de la septoriose tritici sont un problème incontournable, le raisonnement de la protection fongicide en découle directement. Pour garantir l’efficacité des fongicides et ralentir la pression de sélection, il est important d’associer des substances actives et les alterner. Il est vivement conseillé de : - compléter la triazole avec du prochloraze ou du chlorothalonil - associer à la strobilurine une triazole Parmi les triazoles, l’époxiconazole et le prothioconazole demeurent les plus efficaces.
1/1
1/1
1/1
1/1
R40 R63
R63
R63
R63
5m Crucifères: 60j, céréales: 42j, betteraves, proté.: 28j 6h
5m
50m
5m
Céréales: 35j Crucifères oléag: 56j
35j
42j
6h
6h
24 h
Préconisations fongicides céréales
Blé tendre Préconisations selon la variété A raisonner selon le risque climatique et le top Positif. Variétés
Sensibilité Niveau de Sensibilité à la protection sur feuilles fusariose (Nb de trt)
Garcia
2
Sensible
Sensible
Rustic
2
Moy. sensible
Moy. sensible
Rustic
1
Moy. sensible
Moy. sensible
Apache Arlequin Mercato Illico
1
Moy. sensible
Peu sensible
Altigo Premio Goncourt Aligator
1
Peu sensible
Moy. sensible
Dernière feuille étalée
Floraison
Priori Xtra Fandango S Yéti - Opus
Epopée Osiris Win Prosaro Swing Gold
Osiris Win - Prosaro - Fandango S - Swing Gold
Fandango S Yéti - Opus - Osiris - Prosaro
Osiris Win - Epopée - Prosaro Fandango S - Swing Gold
Positionnement et doses d’utilisation
DFE
Stratégie un passage Protection feuillage
Début floraison
Opus 0,8 l Yéti 1 l 1,6 l 0,8 l 1,2 l
Protection feuillage ou floraison
Osiris Win Prosaro Fandango S
2-2,5 l 0,8 l 1,2 à 1,6 l Swing Gold 1,5 l
Stratégie deux passages
Protection complète Feuilles + fusariose
Opus 0,5 l Yéti 0,8 l Fandango S 1 l Priori Xtra 0,5 l
Epopée 1,5 l Osiris 2 l Prosaro 0,8 l Swing Gold 1,2 l
Orge d’hiver
2 nœuds
SDF
Début floraison
Fandango S 1,2 l
93
Marges blé
Situation Récolte 2010 H. T. €
}
Fumure :
150 u. N ammonitrate 50 u. P2 O5 et 0-24-24 50 u. K2O Désherbage : Atlantis WG 300 g/ha + Surf 2000 0,1 l/ha Primus 0,1 l/ha Fongicide : Fandango S 1 l/ha Epopée l,5 /ha Régulateur : Moddus 0,4 l/ha Semence : Variété traitée fongicides 200 kg/ha Entreprise : Moissonneuse-batteuse TOTAL des charges de production
230,94 39,97 24,23 36,42 34,80 21,21 118,72 100,00 606,30
L’aide découplée n’est pas inclue car elle est propre à l’historique de l’exploitation
Charges en €
Pour un rendement de… qx
Produit brut(1) /hectare € H.T.
Production
Séchage
50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 105
800,0 880,0 960,0 1 040,0 1 120,0 1 200,0 1 280,0 1 360,0 1 440,0 1 520,0 1 600,0 1 680,0
606,3 606,3 606,3 606,3 606,3 606,3 606,3 606,3 606,3 606,3 606,3 606,3
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Taxes parafiscales 8,6 9,4 10,3 11,1 12,0 12,8 13,7 14,5 15,4 16,2 17,1 18,0
Marge brute/ha en € 185,2 264,3 343,4 422,6 501,7 580,9 660,0 739,2 818,3 897,5 976,6 1 055,7
(1) prix estimé collecte 2010 au 31/12/2010
Comparaison des différentes marges brutes par culture au rendement moyen du département RECOLTE 2010 Cultures Maïs grain Blé d’hiver Colza d’hiver Tournesol
94
Rendement Bas-Rhin q/ha
Produit brut en €
Total des charges € HT/ha
101 73 35 33
1 767,5 1 168,0 1 225,0 1 320,0
882,6 618,8 635,6 557,4
Marge brute/ha sans aide en € 884,9 549,2 589,4 762,6
Le colza
95
Variétés colza d’hiver
Après avoir subi un hiver très rigoureux, un printemps sec puis humide et enfin un début de canicule fin juin, le colza d’hiver a encore démontré sa capacité de compensation. En effet, les rendements sont significativement plus faibles que l’an passé, mais ils restent encore d’un bon niveau avec des pointes dépassant 40 q/ha. L’autre fait marquant est la maturité tardive et irrégulière de la culture. Dans ces conditions, il fallait savoir attendre car les parcelles récoltées trop tôt subissent d’importantes pertes de grains par les siliques encore vertes. Très souvent les blés sont récoltés avant le colza, un phénomène assez peu courant.
Une campagne mitigée et des rendements en baisse par rapport à 2009 Résultats provisoires Cetiom des essais variétés colza 2009-2010 Série des lignées
Variété
Type/ Statut
Représentant
Nombre d’essais Exocet HR/T Dekalb Monica L/1A Advanta Pamela L/1A Advanta Cash L/1A Momont Totem L/2A Caussade Semences NK Koster L/2A Syngenta Seeds NK Festivo L/2A Syngenta Seeds Sesame L/1A Semences de France Vision L/2A CD Seeds Adriana L/T Advanta ES Lutece L/1A Euralis Semences Central L/1A RAGT Semences Azzor L/1A RAGT Semences Eiffel L/2A Momont Ovation L/T Momont Bohème L/1A Syngenta Seeds Ibiza L/1A Florimond Desprez Grizzly L/T RAGT Semences Moyenne
Rendement Teneur en Regroupement régional Teneur en huile Humidité Glucosinolates (en % de la moyenne des PMG (g) la récolte (μmol/g à 9 % essais) - Nombre d’essais (%) d’eau) (% aux normes) où indice ≥ 100 8 109,2 7/8 106,7 8/8 106,4 8/8 104,3 7/8 103,3 6/8 102,3 5/8 101,5 5/8 101,4 4/8 101,0 3/8 99,6 4/8 99,3 5/8 96,3 1/8 96,0 1/8 95,3 1/8 94,9 3/8 94,5 2/8 94,1 0/8 94,0 1/8 33,0 q/ha
8 44,4 44,0 44,4 45,1 44,6 45,5 44,2 44,4 44,2 45,8 43,1 45,1 44,6 45,0 43,7 44,8 43,7 43,8 44,5 %
Moyenne générale des essais = 33,0 q/ha (1) Statut :T = Témoin 2A = 2e année dans le réseau 1A = 1ère année dans le réseau (2) essais retenus : moyenne de l’essai > à 6 % et gamme de variabilité ≥ à 1,50
96
5 14,8 12,4 12,8 14,7 12,7 11,7 12,7 13,4 12,1 10,9 17,7 14,4 12,0 11,2 16,7 13,4 15,6 15,9 13,6
5 3,6 4,2 4,3, 4,1 4,0 4,9 3,9 4,1 3,8 4,3 4,0 4,0 4,2 3,6 3,7 3,9 4,0 3,7 4g
4 8,6 8,2 9,0 8,1 8,2 8,3 7,4 10,4 8,5 7,9 8,1 7,4 8,6 8,2 8,5 7,9 8,6 7,8 8,3 %
Variétés colza d’hiver
Série des hybrides Variété
Type/ Statut
Représentant
Nombre d’essais Dynastie HR/1A DSV / Sem-partners Alessio HR/2A Advanta DK Exquisite HR/2A Dekalb NK Alamir HR/2A Syngenta Seeds Albatros HR/1A Advanta Exocet HR/T Dekalb Acajou HR/1A Advanta Artoga HR/1A Advanta DK Expo HR/1A Dekalb ES Mercure HR/2A Euralis Semences PR46W35 HR/1A Pioneer Semences Sheriff HR/1A Semences de France Edition HR/1A DSV/Sem-partners Cardiff HR/1A Syngenta Seeds Flash HR/T Dekalb Exagone HR/T Dekalb PR46W36 HR/1A Pioneer Semences Traviata HR/1A KWS Maïs France ES Danube HR/1A Euralis Semences Anaconda HR/2A Advanta Turan HR/1A KWS Maïs France Palace HR/1A Semences de France Adriana L/T Advanta ES Centurio HR/2A Euralis Semences Moyenne
Rendement Teneur en Regroupement régional Teneur en huile Humidité Glucosinolates (en % de la moyenne des PMG (g) la récolte (μmol/g à 9 % essais) - Nombre d’essais (%) d’eau) (% aux normes) où indice ≥ 100 10 106,1 105,2 104,4 104,2 104,1 102,9 101,4 101,4 100,9 100,5 100,1 99,7 99,5 99,3 99,3 98,4 98 97,6 97,3 97,1 96,7 96,3 96 93,4
8/10 8/10 9/10 8/10 8/10 7/10 7/10 6/10 7/10 5/10 5/10 3/10 5/10 7/10 3/10 4/10 3/10 4/10 0/10 3/10 3/10 1/10 2/10 1/10 35,7 q/ha
10 44,7 44,9 44,8 44,0 45,3 44,1 44,8 44,2 44,1 44,1 44,1 44,5 44,3 43,9 44,7 44,1 44,5 44,7 43,9 44,9 44,1 44,9 45,7 44,2 44 %
4 14,0 13,0 12,2 10,7 12,7 14,0 10,5 12,4 13,3 12,4 11,1 13,8 12,5 13,4 14,3 15,7 10,3 13,2 14,3 13,5 12,6 13,4 11,4 11,4 12,7
4 3,9 4,3 3,9 4,0 4,4 3,7 4,2 4,2 3,8 4,1 3,7 3,9 3,7 4,0 4,2 4,0 4,0 4,1 4,3 4,2 3,9 4,0 4,4 4,4 4g
5 8,27 8,09 8,41 8,79 8,47 9,23 7,93 8,43 8,42 8,85 8,55 7,83 7,93 8,64 8,61 8,94 7,98 7,89 8,85 8,11 8,37 8,05 8,68 8,83 8,4 %
Moyenne générale des essais = 33,0 q/ha 1A = 1ère année dans le réseau (1) Statut :T = Témoin 2A = 2e année dans le réseau (2) essais retenus : moyenne de l’essai > à 6 % et gamme de variabilité ≥ à 1,50
Les variétés retenues Les variétés hybrides Les références NK Alamir (2008 NK Semences) : Un hybride performant et plus précoce Lancé en 2009 dans le département, NK Alamir confirme. Bien que la variété soit demi-tardive, elle présente l’avantage d’être plus précoce à la floraison et à la maturité qu’Exocet. Performant, NK Alamir se positionne parmi le trio de tête dans les synthèses lorraines et bourguignonnes. Son gabarit est également moins haut que les références hybrides. NK Alamir devient une base, dans la catégorie des variétés hybrides. Productif, plus précoce et moins sensible à la verse, elle remplace Exocet. Exocet (2005 Dekalb) : Tardive à la floraison et à la maturité, elle reste la référence du marché des hybrides. Tardive à la maturité et dans les conditions de l’année,
elle a eu des difficultés à murir. Il fallait savoir attendre pour récolter Exocet, les pertes de grains par les siliques vertes non battues ont été significatives et l’ont pénalisée. Pourtant dans les synthèses d’essais, Exocet démontre encore son niveau de potentiel très élevé. Assez haute et moyennement tolérante à la verse, il est indispensable de maîtriser la densité de semis. Exocet est recommandée aux spécialistes du colza.
La nouveauté PR44W29 (Pioneer) : Un hybride nouveau, précoce, régulier et un bon potentiel Testé dans le département à petite échelle, PR44W29 confirme son potentiel et sa régularité dans un contexte climatique difficile. Plus précoce qu’Exocet, sa floraison est demi-précoce et sa maturité plus rapide. Cette variété a une taille moyenne et sa tolérance à la verse est correcte. PR44W29 a l’avantage de se cultiver assez facilement. Cet hybride est bien adapté aux besoins de notre département, il est recommandé comme une nouvelle alternative à NK Alamir.
97
Variétés colza d’hiver
Les variétés lignées
cette nouvelle variété n’est pas connue dans notre département. Sésame est caractérisée par un faible risque d’élongation automnale qui permet de la semer relativement tôt. Malgré sa taille moyennement haute, elle présente une bonne tolérance à la verse. Sa précocité est très proche de la référence Adriana. Bon comportement aux maladies, Sésame peut être développée sur l’ensemble du département.
Les références Adriana (Advanta 2006) : La référence du marché Adriana se classe encore dans la bonne moyenne. Son gabarit est plus haut que les autres colzas, mais elle reste peu sensible à la verse. Demi-précoce, Adriana est encore une référence pour l’ensemble du département. Alpaga (Semences de France 2007) : Précoce à la floraison, elle confirme Alpaga est caractérisée par sa précocité à la floraison et une maturité demi-précoce liée à son gros PMG. Cette variété a une bonne tenue de tige et sa faible sensibilité à l’élongation automnale permet de la semer assez tôt. Alpaga est une alternative précoce à Adriana.
Les variétés qui ne sont plus retenues Grizzly (RAGT 2003) Cette variété tardive à la floraison et à la maturité n’est plus présente dans les essais. Selon les situations, Grizzly est encore capable d’être performant. Avec l’arrivée des nouvelles variétés plus précoces, Grizzly a moins d’intérêt. NK Festivo (NK Semences 2008) : Peu développée dans le département Cette variété n’a pas démérité, mais peu cultivée dans le département elle n’est plus conseillée. Noblesse (Ragt 2007) : Une certaine sensibilité à la clomazone. Noblesse est plus adaptée au secteur de l’Alsace Bossue. Par contre, ses performances sont limitées en situation à très haut potentiel de la plaine d’Alsace. ES Galiléo (Euralis Semences 2007) : Décevant.
Les Nouveautés Pamela (Advanta 2009) : Productive et bon état sanitaire Cette nouvelle variété se classe unanimement dans le groupe de tête des variétés de l’ensemble des synthèses d’essais de l’Est de la France. Pamela est aussi caractérisée par une bonne tolérance aux maladies et plus particulièrement au phoma. Demi-précoce à la floraison, elle est demi-tardive à la maturité. Pamela est une nouveauté à essayer sur l’ensemble du département en alternative à Adriana. Sésame (Semences de Frances 2009) Très souvent citée par ses bonnes performances dans un grand nombre d’essais de l’Est (Lorraine et Bourgogne), Précocité Variété
Année
Variétés lignées Adriana 2006
Société
Huile
Advanta élevée Semences élevée Alpaga 2007 de France Nouvelles variétés lignées Pamela 2009 Advanta élevée Semences élevée Sesame 2009 de France Variétés hybrides Exocet 2005 Dekalb moyenne NK Alamir 2008 NK moyenne Nouvelles variétés hybrides PR44W29 2008 Pioneer moyenne
* à confirmer
98
Sensibilité CylindroVerse Clomazone Phoma sporiose
Floraison
Maturité
Elongation automnale
DT
DP
faible
TPS
PS
PS
TPS
P
DP
faible
TPS
TPS
PS
TPS
DP
DT
moyenne
TPS
TPS
-
-
DT
DT
moyenne
PS/TPS*
PS
PS
-
T DT
T DT
moyenne moyenne
TPS TPS
TPS PS
S PS
TPS TPS
DP
DP
moyenne
TPS
PS
PS
-
Colza d’hiver : désherbage
La napropamide reste autorisée Les produits de type Colzamid, Colzor Trio... restent autorisés en colza pour la prochaine campagne et constituent une bonne base des programmes de désherbage.
Les stratégies de désherbage Une ou deux interventions sont à prévoir selon le type et la densité des infestations. Les situations classiques constituées de capselle, laiterons, lamiers, matricaire, véroniques et quelques gaillets ou géraniums : Un traitement unique appliqué au stade Postsemis/Prélevée est suffisant. • Produits à utiliser : Colzor Trio (le plus complet), Novall. Les situations complexes constituées de coquelicots, gaillets, passerages, géraniums. Un programme renforcé est recommandé : • Deux passages : une application en présemis avec Colzamid suivi d’une application en postsemis / prélevée de Axter, Colzor Trio, Novall ou Springbok.
• Un passage : association de produits Springbok + Novall.
Les produits Colzamid : Cet herbicide devient un produit de base, dans les situations complexes avec géraniums et coquelicot. Axter : Ce produit est souvent suffisant dans les parcelles moyennement infestées de la plaine. Axter est faible sur géranium et coquelicot. Risque de phytotoxicité en sol filtrant ou en application sur des semis tardifs. Colzor Trio : Cet herbicide est complet en un seul passage (gaillet, coquelicot, capselle). Assez bonne efficacité sur géranium. Novall : Les points forts du produit sont : gaillet, coquelicot, matricaires et les ombellifères. C’est un bon complément pour le Springbok. Springbok : spectre assez large avec un bénéfice sur les géraniums. Manque de sélectivité en sol filtrant, la dose est à baisser.
Les champs d’action
Colzamid 2,2 à 2,8l/ha -
Postsemis/prélevée
Postlevée
-
-
Axter 1,7l/ha Colzor Trio 3,5-4l/ha
-
Véronique flles de lierre Véronique de Perse
Présemis
Repousse de céréales Vulpin Capselle Coquelicot Gaillet Géraniums Laiteron Lamier Matricaire Myosotis Ravenelle Sanve Stellaire
Spectre d’efficacité (d’après Source Cetiom)
-
Novall 2,5l/ha
-
-
Remarques
Colzamid doit être incorporé dans un délai de 24H. Réduire la dose à 1,5l en sol filtrant. Produit le plus complet. Réduire la dose à 3,5l en sol filtrant. Jusqu’au stade cotylédons du colza (5 à 10 jours du semis).
Les programmes Colzamid 1,5l/ha Colzamid 1,5l/ha Colzamid 1,3l/ha Colzamid 1,5l/ha
Axter 1,7l/ha
-
Novall 2,2-2,5l/ha
-
Colzor Trio 3,5l/ha
-
Springbok 2,5l/ha
-
-
Novall 1,5l/ha
Novall 1l/ha
-
Springbok 2,5-2l/ha + Novall 1l
Spectre renforcé sur coquelicot et géraniums. -
Spectre renforcé sur géraniums. Spectre renforcé sur géraniums.
-
-
-
Efficacité bonne et régulière
Efficacité moyenne
Efficacité bonne mais régulière
Efficacité insuffisante
-
Recommandé en situations très infestées en géraniums. Cette stratégie améliore la régularité et l’ efficacité sur ombellifères,coquelicot, véroniques. Faible sur géraniums. Spectre large en 1 passage, renforcé sur gaillet, ombellifères
99
Insecticides colza
Caractéristiques des produits et conditions d’applications à respecter
Composition
Dose /ha
Provisoire Définitive
Culture
Nombre d’applications
Sur colza : 2/campagne - 2 applications Colza : Colza puceron - Puceron Céréales Thiaclopride 100g/l et charançon 0,625l Définitive Betteraves Proteus Deltaméthrine 10g/l - 1 application - Charançon et Pomme méligèthes méligèthe 0,5l de terre Intervalle de 14j entre 2 traitements Colza : Chlorpyriphos - Charançon Définitive Colza 1/campagne Pyrinex ME -éthyl 250g/l et méligèthe 0,75l
Phrases de risque
Stade maximum
Fréquence
AMM Nom
-
1
R40
-
-
5m
45j
48h
-
1
-
-
-
20m
63j
48h
R40/68 R48 R62/63/64
ZNT DAR DRE
Préconisations contre les principaux ravageurs du colza au printemps Ravageurs Charançon de la tige
Symptômes Une nuisibilité élevée. En pondant dans le colza, la tige se déforme et éclate. Cette réaction affaiblit considérablement la plante.
Méligèthe
Cet insecte se nourit des boutons floraux.
Charançon des siliques Les dégâts sont commis par les adultes et les larves sur les siliques.
Périodes Selon le vol à partir de la sortie d’hiver. Les vols débutent dès les premiers jours à température sup. à 10°C.
Insecticides- doses/ha • Décis Protech : 0.33l • Karaté Zéon : 0.075l • Fury 0.1l • Proteus 0.5l (persistant) • Pyrinex 0.75l (persistant) Du stade boutons à la floraison Les méligèthes résistent à la engagée. Le seuil d’intervention plupart des pyréthrinoïdes. à partir de 1 à 2 méligèthes par Les seuls produits à utiliser : pieds. • Mavrick Flo 0,2l • Proteus 0,5l (persistant) • Pyrinex 0,75l (persistant) Du stade floraison à G4 • Décis Protech : 0.33l (10 premières siliques • Karaté Zéon : 0.05l bosselées). • Fury 0.1l
En colza, il est vivement recommandé d’associer l’insecticide à un adjuvant. Les seuls adaptés sont : • Sticman 0,1% de la bouillie. • Héliosol 0,5% de la bouillie, 0.5l jusqu’à 150l d’eau.
100
Marges colza
Situation Récolte 2010 H. T. €
}
Fumure :
160 u. N sulfate d’ammoniaque 126 u. P2 O5 ammonitrate 80 u. K2O 18-46 et 0-24-24 Désherbage : Axter 1,8 l/ha Etamine 1,2 l/ha Insecticide : Karaté Zéon 0,075 l/ha Proteus 0,5 l/ha Mavrik Flo 0,2 l/ha Semence : Variété à 700 mgr Entreprise : Moissonneuse-batteuse TOTAL des charges de production
323,91 63,16 38,14 7,56 13,09 9,73 54,25 100,00 622,93
L’aide découplée n’est pas inclue car elle est propre à l’historique de l’exploitation Charges en €
Pour un rendement de… qx
Produit brut(1) /hectare € H.T.
Production
Séchage
15 20 25 30 35 40 45 50
525,0 700,0 875,0 1 050,0 1 225,0 1 400,0 1 575,0 1 750,0
622,9 622,9 622,9 622,9 622,9 622,9 622,9 622,9
0 0 0 0 0 0 0 0
Taxes parafiscales 5,4 7,2 9,0 10,8 12,6 14,4 16,2 18,1
Marge brute/ha en € - 103,3 69,9 243,0 416,2 589,4 762,6 935,8 1 109,0
(1) prix estimé collecte 2010 au 31/12/2010
Comparaison des différentes marges brutes par culture au rendement moyen du département RECOLTE 2010 Cultures Maïs grain Blé d’hiver Colza d’hiver Tournesol
Rendement Bas-Rhin q/ha
Produit brut en €
Total des charges € HT/ha
101 73 35 33
1 767,5 1 168,0 1 225,0 1 320,0
882,6 618,8 635,6 557,4
Marge brute/ha sans aide en € 884,9 549,2 589,4 762,6
101
Le tournesol et le soja
102
Variétés tournesol
Le Comptoir agricole est orienté dans une filière de tournesol oléique Les variétés testées sont uniquement des tournesols oléiques. Cette huile est particulièrement intéressante en friture lors des cuissons répétées. En industrie, elle est
destinée aux peintures, plastiques, vernis, encres, huiles hydrauliques, huiles moteur, huiles de décoffrage. Elle peut aussi être utilisée dans les biocarburants.
Les résultats tournesol Semis : 12 avril 2010 à 82000 graines/ha Désherbage : Mercantor Gold 1,4l + Racer ME 2l Récolte : 04 octobre 2010.
Synthèse Comptoir agricole 2010
Rendement (%)
Moyenne de l’essai : 100 % = 30,8 q/ha à 13,6 % H2O 140 Les plus intéressantes Mas 85.02 135 130 Aurasol SY Listeo 125 HO 24 120 115 ES Pacific LG5360 110 105 LG5474 100 MH 9202 95 ES Ethic LG5450 90 ES Artic NK Ferti NK Sinfoni 85 80 NK Oleas Extrasol 75 Les moins intéressantes 70 11 12 13 14 15 16 17 Humidité (%)
Situation Maennolsheim André Christ Semis : Récolte :
12.04.2010 04.10.2010
L’impact de la verse sur le rendement Les vents violents précédents les orages de l’été ont occasionné des verses. En moyenne, les variétés tardives sont plus affectées, mais LG 54.50 plus
précoce est également touché. En tournesol, une verse végétative complique la récolte et occasionne des pertes significatives.
Comment limiter la verse : • Semer à un écartement de 45 à 50 cm pour mieux répartir les graines sur le rang • Eviter les excès d’azote • La tolérance variétale 45 40 30 25 20 15 10
Verse
Extrasol
NK Oleas
NK Sinfoni
NK Ferti
ES Artic
LG5450
ES Ethic
MH 9202
LG5474
LG5360
ES Pacific
HO 24
SY Listeo
0
Aurasol
5 Mas 85.02
Verse en %
35
Rendement aux normes (q/ha)
103
Variétés tournesol
Synthèse sur 3-4 ans 2010 est globalement une année décevante pour la culture de tournesol, mais les désillusions sont encore plus fortes dans le secteur de Sélestat. On peut dire que la culture a fait les frais des conditions climatiques de l’année. Malgré les semis précoces, ce sont les conditions très humides et fraîches du printemps qui ont retardé la floraison du tournesol. Pour cette plante de soleil, l’été encore frais aggrave la situation par des vents violents provoquant de la verse végétative. Enfin, le mois de septembre complique la récolte du tournesol. Les pertes sont importantes, les humidités élevées et les rendements médiocres à moyens (15 à 35q/ha).
Synthèse Comptoir agricole 2007-2008-2009-2010 Résultats/moyennes des essais : 100 % = 33,8 q/ha à 14,5 % H2O Moyenne 2007 : 29,3 q/ha à 15,1% - Moyenne 2008 : 35,3 q/ha à 20,2% Moyenne 2009 : 39,6 q/ha à 9,1% - Moyenne 2010 : 30,8 q/ha à 13,6%
140 130 120
Humidité 22,7
110 100
Rendement(%) 14,1
14,4
13,3
13,0
90
14,4
12,9 80
10,0 Aurasol
Pacific
LG 5360 HO LG 5450 HO
ES Ethic
Extrasol
NK Sinfoni
NK Ferti
70
Les variétés préférées Aurasol : Ce tournesol inscrit depuis 2002 réussit en Alsace. En principe potentiellement déclassé par rapport aux dernières inscriptions, Aurasol reste une référence dans notre département. Cette réussite est liée à sa précocité adaptée aux secteurs plus frais. Aurasol est recommandé dans les secteurs tardifs du département. ES Pacific : Régulier et très performant depuis 4 ans. Classé demi-précoce, il a une dessiccation et une précocité de type Aurasol. ES Pacific présente une bonne productivité. Encore peu développé dans notre département, ES Pacific est maintenant une valeur sûre et devient une réelle alternative à Aurasol. Il peut être cultivé sur l’ensemble du département. NK Sinfoni : Plus tardif, il est décevant dans les secteurs frais. Comme tous les ans, NK Sinfoni réussit moins dans les secteurs frais du nord du département. A Maennolsheim
son rendement est également pénalisé par la verse, un orage violent a couché les variétés plus tardives. En principe plus productif qu’Aurasol, il a un réel intérêt dans les secteurs chauds du sud du département : Plaine d’Erstein, Artolsheim, Ackerland-Kochersberg. LG 54.50 HO : Pénalisé par la verse, il est en retrait. En principe supérieur à Aurasol, il est rentré dans le rang depuis deux campagnes. Cette année, son rendement est affecté par la verse. Décevant, LG 54.50 HO n’est plus recommandé, il est remplacé par LG 53.60 HO. LG 53.60 HO : Précoce, il confirme. Testé à petit échelle en 2010, ce tournesol n’a pas déçu. En étant le moins humide de cette série, il apporte réellement de la précocité à la récolte par rapport aux références. Son comportement à la verse reste correct, LG 53.60 HO est conseillé dans les secteurs tardifs du département (Piémont vosgien, Nord du département).
Caractéristiques des variétés Variétés Aurasol LG 53.60 HO LG 54.50 HO ES Pacific NK Sinfoni
Année d’inscription
Précocité
2002 2009 2005 2006 2008
Précoce Très précoce- précoce Précoce Précoce à demi-précoce Précoce à demi-précoce
Phomopsis TPS TPS TPS PS TPS
Sensibilité aux maladies Sclérotinia collet Sclérotinia capitule PS PS PS AS AS PS PS AS S AS
Conduite de la culture • Travailler le sol en condition ressuyée et atteindre en un minimum de passage une préparation fine. • Assurer une levée régulière en semant en avril dans un sol suffisamment réchauffé. • Conseil de fumure moyen en unité/ha N : 80 u - P : 70 u – K : 70 u • Ecartement entre rangs : 50 à 45 cm • Densité de semis : 80 000 à 75 000 graines /ha
104
• Vitesse de semis : 5 km/h • Profondeur : 2 à 5 cm • Désherber en post- semis / pré-levée : Mercantor Gold 1,4 l/ha + Racer 2l/ha Mercantor Gold 1,4 l/ha + Challenge 3,5l/ha • Attention aux liserons, il n’y a pas de possibilité de désherbage. • Attention aux limaces, le tournesol est très sensible.
Marges tournesol
Situation Récolte 2010 H. T. €
}
Fumure :
80 u. N urée et 70 u. P2 O5 0-24-24 70 u. K2O Désherbage : Mercantor Gold l,4 l/ha Racer ME 2 l/ha Semence : Variété à 82 000 graines/ha Entreprise : Moissonneuse-batteuse (avec broyeur) Séchage : 10 % H2O à 0,605 € HT/q TOTAL des charges de production
173,54 28,97 62,39 118,26 108,00 voir tableau 491,15
L’aide découplée n’est pas inclue car elle est propre à l’historique de l’exploitation Charges en €
Pour un rendement de… qx
Produit brut(1) /hectare € H.T.
Production
20 25 30 35 40 45 50 55
800,0 1 000,0 1 200,0 1 400,0 1 600,0 1 800,0 2 000,0 2 200,0
491,2 491,2 491,2 491,2 491,2 491,2 491,2 491,2
Séchage 32,5 40,6 48,7 56,8 65,0 73,1 81,2 89,3
Taxes parafiscales 7,7 9,6 11,6 13,5 15,4 17,3 19,3 21,2
Marge brute/ha en € 268,7 458,6 648,6 838,5 1 028,5 1 218,4 1 408,4 1 598,4
(1) prix estimé collecte 2010 au 31/12/2010
Comparaison des différentes marges brutes par culture au rendement moyen du département RECOLTE 2010 Cultures Maïs grain Blé d’hiver Colza d’hiver Tournesol
Rendement Bas-Rhin q/ha
Produit brut en €
Total des charges € HT/ha
101 73 35 33
1 767,5 1 168,0 1 225,0 1 320,0
882,6 618,8 635,6 557,4
Marge brute/ha sans aide en € 884,9 549,2 589,4 762,6
105
Essais soja
Les atouts agronomiques • Une bonne tête de rotation pour les cultures suivantes • C’est une légumineuse, elle ne nécessite pas d’engrais azotés • Raisonnement de l’azote pour les cultures suivantes (-30 à 50 unités/ha). • Besoins en eau inférieurs au maïs • Culture économe en intrants • Conduite de la culture simple.
Expérimentations 2010 à Mundolsheim Semis : 23 avril 2010 à 650 000 graines/ha. Ecartement 18cm semoir céréale pneumatique Inoculation des graines de soja au semis : Rhizoflo 400 ml Désherbage : En post-semis / pré-levée : Mercantor Gold 1.4l/ha En post-levée : Pulsar 1.2l/ha Date de récolte : 04 octobre 2010.
Les variétés Précocité : Il y a six groupes de précocité : 000, 000/00, 00, I, I/II et II. En Alsace seuls les plus précoces (000 et 00) peuvent être cultivés. Hauteur 1ère gousse : Un critère déterminant pour la facilité de récolte et limiter les pertes. Verse : Une bonne tenue à la verse facilite la récolte des gousses basses.
Filière alimentation animale ES Mentor : Variété récente, réputée pour ses performances en 2009, confirme. Cette nouvelle génétique d’origine Euralis Semences a l’avantage d’être assez courte et peu sensible à la verse. Intéressante. Amphor : Inscrite en 2000, c’est la référence de la série 00.
OAC Erin : Plus précoce, c’est la référence de la série 000. Opaline : Une origine suisse, productive mais sensible à la verse. Idéfix : Inscription autrichienne, sa tolérance au stress en fait une variété, à ce jour, très cultivée en Europe.
Variétés à orientation alimentaire Toliman : Inscrite en 2004, Toliman est la variété sous contrat pour cette filière. Potentiellement, elle est en retrait par rapport à la référence. Adaptée au département, Toliman est la seule variété retenue dans le cadre de ce débouché.
Situation Mundolsheim Ehrhardt Pierre Semis : Récolte :
106
23.04.2010 04.10.2010
Précocité ES Mentor Opaline Idéfix Toliman Amphor OAC Erin Aveline
00 000/00 00 000/00 00 000 000
Hauteur de plante cm 66 95,15 107,3 85,9 66,6 65,2 94,8
Aveline : Une origine suisse, précoce, elle correspond au profil recherché pour les contrats d’alimentation humaine. Aveline est au niveau de la référence OAC Erin.
Hauteur 1ère gousse cm 13,25 17,3 15,65 16 9,75 13,65 16,45
Verse %
Humidité %
1 80 55 55 1 5 75
17,0 18,0 17,2 16,9 17,6 17,3 16,5
Rendement q/ha 40,0 38,5 37,7 35,3 33,7 29,0 28,9
Essais soja
Technique de semis : Les écartements à 18cm, 37.5cm, 45cm Cette expérimentation doit être validée sur plusieurs années, mais concrètement, l’écartement n’a pas influencé le comportement de la plante ni le rendement. En théorie, l’inter-rang optimal pour les précocités 000 et 00 est de 18 à 35 cm. Mais le matériel existant du département, constitué essentiellement de semoirs à Variété : ES Mentor Ecartement 37,5 Ecartement 18 Ecartement 45
Hauteur de plante cm 68,1 66 67,2
Hauteur 1ère gousse cm 13,75 13,25 15,65
céréales équipés de socs, est peu adapté pour réussir l’implantation du soja. Ainsi, l’idée de semer avec un semoir monograine à 45cm ou à 37.5cm d’écartement (double passage avec un semoir monograine maïs à 75cm) est à revoir mais semble être possible.
Verse %
Humidité %
0 1 0
16,6 17,0 17,1
Rendement q/ha 40,7 40,0 39,7
Rappel des points clés pour réussir la culture • Date de semis : Semer dans un sol bien réchauffé à partir de 10°C. Cette date est très proche des dates de semis du maïs. Selon les années, à partir du 20 avril. • Densité de semis : 650 000 pour les précocités 000 et 610 000 pour les précocités 00. • Profondeur de semis : 2 à 3cm maxi. • Inoculation : Ce poste est déterminant, puisque 70 à 80% de l’azote utilisé est fourni grâce à la symbiose d’une bactérie et du soja.
• Fumure phospho-potassique : Le soja est peu exigeant. Une fertilisation normale correspond à P2O5 : 40-70 u/ ha et K2O : 70-110u/ha. • Désherbage : Mercantor Gold en post-semis/pré-levée est une base pour le contrôle des graminées. En postlevée du soja, le nouvel herbicide Pulsar 40 apporte un spectre d’efficacité très large. • Récolte : La récolte doit se réaliser dès que les graines sonnent dans les gousses. Les feuilles sont toutes tombées, l’humidité est entre 14 et 16%.
Cultivé dans notre département au courant des années 90, le soja avait complètement disparu par la réglementation de la Politique Agricole Commune et les pertes de rentabilité. La situation est aujourd’hui différente ; la culture du soja peut être une solution face aux contraintes de rotation liées à la chrysomèle, à la suppression des aides couplées à la culture et aux contraintes environnementales. C’est pourquoi le soja doit être travaillé pour évaluer les intérêts, l’adaptation et la rentabilité. Même si les perspectives de débouchés devaient évoluer, la filière alimentation animale est moins valorisante et plus coûteuse en logistique. Quant à la destination en alimentation humaine, elle est contractualisée et se cantonne seulement à une centaine d’hectares pour le Comptoir agricole. En résumé, l’Alsace a certainement les capacités de produire du soja, mais son développement reste pour l’instant très limité.
107
Marges soja
Situation Récolte 2010 H. T. €
}
Fumure :
70 u. P2 O5 0-24-24 70 u. K2 O Innoculant : Rhizoflo 1 dose/ha Désherbage : Mercantor Gold l,4 l/ha Pulsar 40 1,2 l/ha Semence : Variété à 82 000 graines/ha Entreprise : Moissonneuse-batteuse (avec broyeur) Séchage : 10 % H2O à 0,605 € HT/q TOTAL des charges de production
114,46 25,80 20,69 55,03 195,00 100,00 510,98
L’aide découplée n’est pas inclue car elle est propre à l’historique de l’exploitation
Produit brut(1) /hectare € H.T.
Production
20 25 30 35 40 45 50 55
800,0 1 000,0 1 200,0 1 400,0 1 600,0 1 800,0 2 000,0 2 200,0
511,0 511,0 511,0 511,0 511,0 511,0 511,0 511,0
(1) prix estimé collecte 2010 au 31/12/2010
108
Charges en €
Pour un rendement de… qx
Séchage 12,1 15,1 18,2 21,2 24,2 27,2 30,3 33,3
Taxes parafiscales 7,7 9,6 11,6 13,5 15,4 17,3 19,3 21,2
Marge brute/ha en € 269,2 464,3 659,3 854,4 1 049,4 1 244,5 1 439,5 1 634,6
La betterave
109
Betterave sucrière : préconisations Cristal Union
Le désherbage Herbicides : Traitements de post-levée pour le secteur Alsace
Situations Panic (3) Sétaire (3) Digitaire (3) Chénopode Amarante Renouée des oiseaux Renouée liseron Morelle Mercuriale
Aethusa Ammi majus
=
T1
T2
T3
Traitement de pré-levée
Semis + 15 à 20 jours
T1 + 7 jours
T2 + 10 jours
+ G 0,3 kg + V 0,1 kg
+
+ S 15 g + Isard(4) 0,4 l + V 0,1 kg
à chaque passage Option 1 : Produit complet
Programme avec
(cf. préconisations pré-levée)
Choix du produit de «contact»
+
Choix du produit «racinaire»
+ G 0,4 kg + S 10 g + Isard(4) 0,4 l + V 0,3 kg
Bétanal Mobilis 1,5 l (2) Apporte l’équivalent de 0,43 kg de Goltix Ultradispersible
Bétanal Booster 1 l (2) Option 2 : Mélange extemporané “Tramat” (2)
“Bétanal”
Programme avec
Fasnet SC 1 l
Impasse
2 l maxi/trait.
(T4 à prévoir si beaucoup d’adventices) Intervenir 2 fois dans le programme avec du Safari au T1 et T3
+ G 0,5 kg + MG(1) 0,3 l + V 0,1 kg
+ G 0,5 kg + S 15 g + MG(1) 0,3 l + V 0,1 kg
+ G 0,5 kg + S 10 g + Isard(4) 0,4 l + V 0,3 kg
Boxer SC 500 0,3 l + ou “Tramat + Goltix” (2)
“Bétanal”
Fasnet SC 1 l + G 0,5 kg + S 20 à 30 g + V 0,1 kg
2 l maxi/trait.
+ G 0,5 kg + S 20 à 30 g + V 0,3 kg
Ajouter Huile 0,5 l/ha à tous les passages
ou
Ethosat 500 0,3 l T.Combi 1 l +
Apporte l’équivalent de 0,50 kg de Goltix Ultradispersible
Augmenter les doses de “Betanal” à 1,2 l/ha dès le T1 en présence de chénopodes
(1) La dose maximale/ha/an de MERCANTOR GOLD ne doit pas dépasser 0,6 l. (2) Respecter les restrictions d’usage concernant les cumuls d’éthofumésate : 500 g/ha maximum d’éthofumésate sur 3 ans. (3) Rappel : sur Panic, Sétaire et Digitaire à plus de 2 feuilles compléter le programme avec une dose d’antigraminées en T2 ou T3. (4) Appliquer l’Isard seulement entre le stade 4 feuilles vraies et le stade 8 feuilles vraies des betteraves. T. Combi = Tornado Combi / G = Goltix Ultradispersible / P = Pyramine DF / MG = Mercantor Gold / S = Safari / V = Venzar.
Contrôle de forte infestation de panics, sétaires, digitaires
Pré-levée Post-levée
Mercantor Gold 0,6 l(1) Mercantor Gold 0,6 l(1) + Menhir FL 2 l ou Mercantor Gold 0,6 l(1) + Goltix 90 Ultradispersible 0,8 kg + Pyramine DF 0,3 kg
13 € 44 €
A L S A C E
38 €
Isard 0,3 l(2) en mélange avec programme de base
8€
(1) Attention : quelques problèmes de sélectivité ont été observés en sol filtrant. A proscrire en terre de craie. (2) Intervenir en 2 applications à la dose de 0,3 l dans le programme de post-levée avant la levée des Panics, Sétaires et Digitaires, car ce produit a un mode d’action essentiellement anti-germinatif. Et respecter le stade d’application qui est de 4 feuilles vraies minimum à 8 feuilles vraies maximum.
Herbicides : Performances des traitements de post-levée Nouveautés pour 2011 • BETANAL QUATTRO : 60 g/l de phenmédiphame + 20 g/l de desmédiphame + 100 g/l d’Ethofumésate + 200 g/l de métamitrone. Société Bayer CropScience. • BETANAL MOBILIS : 60 g/l de phenmédiphame + 60 g/l de desmédiphame + 60 g/l d’ethofumésate + 200 g/l de métamitrone. Société Bayer CropScience. • SAROUAL : 200 g/l de phenmédiphame + 190 g/l d’éthofumésate («Bétanal+Tramat»). Société Phyteurop. • ISARD(3) : 720 g/l de Dmta-p. Société Basf.
110
Equivalence et modulation des doses de “contact” Spécialités conseillées Bétanal NOVATION (*)
Dose T1
Dose T2/T3 Dose T4 (*)
1L
0,8 L
0,7 L
Bétanal BOOSTER
0,8 L
0,8 L
0,8 L
Bétanal MOBILIS
1,6 L
1,2 L
1,2 L
Bétanal QUATTRO (*)
1,6 L
1,2 L
1L
KONTAKTTWIN (*)
1,5 L
1,25 L
1L
SAROUAL (*)
0,75 L
0,6 L
0,5 L
FASNET SC + BOXER SC (*)
1 L + 0,35 L 0,8 L + 0,25 L 0,8 L + 0,2 L
KAKI + T.COMBI (*)
0,4 L + 1 L 0,4 L + 0,8 L 0,4 L + 0,7 L
* Attention dans le cadre d’un programme à 4 passages, il est nécessaire de moduler les doses de certains produits afin de respecter les 500 g/ha maximum d’éthofumésate sur 3 ans.
Betterave sucrière : préconisations Cristal Union
Herbicides : Traitements de pré-levée pour les situations de fortes infestations Du fait de son coût relativement important, l’application de pré-levée doit être justifiée par la connaissance de la flore de la parcelle.
ZEPPLIN 3 L GOLTIX ULTRADISPERSIBLE 2 kg MERCANTOR GOLD 0,6 L (*) + MENHIR FL 2 L MERCANTOR GOLD 0,6 L (*) + GOLTIX ULTRADISPERSIBLE 0,8 kg + PYRAMINE DF 0,3 kg Efficacité des mélanges : Sélectivité des mélanges :
Très bonne Très bonne XXX
Bonne Bonne
XX
Coût indicatif/ha
Sélectivité
Digitaire
Sétaire
Panic
Chénopode
Amarante
Morelle
Matricaire
Colza
Appliquer dès le semis
Aethusa
Ammi majus
! Le traitement de pré-levée est indispensable pour les parcelles fortement infestées en ombellifères.
XX 72 € XXX 47 € X 44 € X Moyenne Moyenne
ALSACE
38 €
Mélange inadapté à la flore X
* Attention : quelques problèmes de sélectivité ont été observés en sol filtrant. A proscrire en terre de craie. En cas de forte infestation en Panic, Sétaire, Digitaire, ce programme doit être complété par l’application d’ISARD en post-levée.
Protection fongicide en Alsace !
• Ces préconisations doivent être adaptées aux conditions de l’année et à la pression de maladies constatée dans la parcelle. • La réussite de la protection est directement conditionnée par une intervention fongicide T1 déclenchée à la détection des premières contaminations : nos messages techniques vous alertent sur la situation observée en plaine. • En cas de période très favorable aux contaminations (ex : irrigation suivie d’une période orageuse), il est important de réduire l’écart entre les traitements. Secteurs
Variétés
Zone verte : faible présence de cercosporiose
Variétés des groupes 1 et 2
Zone orange : pression modérée de cercosporiose et Zone rouge : forte pression de cercosporiose chaque année
Protection fongicide T1 réalisé à pleine dose délai T1/T2 = 3 à 4 semaines
PRIORI XTRA ou AMISTAR XTRA 1 L
T2 réalisé à pleine dose
SPYRALE 1 L MONNAIE, OPUS TEAM, PLAYER, RESONANCE 1 L ARMURE 0,6 L (*)
T1 réalisé à pleine dose
PRIORI XTRA ou AMISTAR XTRA 1 L
délai T1/T2 = 3 semaines
Variétés des groupes 3 et 4
Produits conseillés et doses/ha
T2 réalisé à pleine dose délai T2/T3 = 3 à 4 semaines
T3 réalisé à pleine dose
MONNAIE, OPUS TEAM, PLAYER, RESONANCE 1 L SPYRALE 1 L SPYRALE 1 L MONNAIE, OPUS TEAM, PLAYER, RESONANCE 1 L ARMURE 0,6 L
(*) ARMURE n’est préconisé qu’en situation de faible pression de cercosporiose.
111
La pomme de terre
112
1 000 à 1 100 kg 1 500 à 1 700 kg
Rhizoctone + Gale Argentée Oscar 2 kg
FONGICIDES
STIMULANTS
Croissance active 90 cm entre rangs 30 cm sur le rang
Défanage
10 jours après défanage Mesurol Pro 3 kg
Défanage Primeur : Réglone 3 l rattrapage possible avec Spotlight Autre pomme de terre : Réglone 3 l max Basta F1 2,5 l max/application (2x) Spotlight 1 l
Fin de cycle Produits contacts élaborés Adério 1,8 kg Shirlan 0,4 l Ranman A 0,2 l + Ranman B 0,15 l
Antigermatif Fazor 4-5 kg 80 % des tubercules à 25-30 mm et au moins 3 semaines avant défanage
Végétation stabilisée Produits diffusants : Acrobat M DG 2 kg Tatoo C 2 l Reous 0,6 l Alternez avec les contacts élaborés
Tubercules stade noisette (15-25 mm) Ecobios 0.1 l
Phase active Produits ascendants : Eperon Pépite 2,5 kg ou Trécatol 2,5 kg max : 2 applic./an Alternez avec les diffusants
Doryphores Suprême 0,15 kg (1-2 applications à 20 j d’intervalle minimum) Protéus 0,45 l (1-2 applications à 14 j d’intervalle minimum) Coragen 0,06 l (1-2 applications) Puceron Plenum 0,3 kg (ou Suprême 0,25 kg) 50 WG
avant recouvrement
Maturation
Limaces 15 jours avant défanage Mesurol Pro 2 kg
Recouvrement Grossissement Grossissement du sol des tubercules des tubercules
Etamine 3 l sur Chiendent
75 cm entre rangs 35 cm sur le rang
Stade 5 cm
Premières pousses Pennfluid 3 l Sandozèbe DG 2.0 kg
Insectes du sol en plein : Mocap 10 G RP 60 kg Némathorin 10 G 20 kg en localisé : Mocap 10 G RP 15 kg Némathorin 10 G 10 kg Limaces Mesurol Pro 2 kg Mesurol Pro 2 kg
DEFANAGE ANTIGERMINATIF
Levée
Défi 3 l + Challenge 2 l ou Challenge 3,5 l + Sencoral ultradis + Sencoral 0,5 kg WG persible 0.3 kg
en 28 - 35 35 - 45
Buttage Définitif
INSECTICIDES
PLANTATIONS DESHERBAGES
Plantation
La pomme de terre
113
Les conseils de la protection en pomme de terre
Désherbage L’application est recommandée dès le dernier buttage pour garantir les efficacités. Graminées Chénopodes Amarante
Morelle
Renouée Mercuriale des oiseaux
Challenge 4,5 l Défi 5 l Sencoral WG 1 kg Mélange double Défi 4-5 l + Sencoral WG 0,5 kg Challenge 3,5 l + Sencoral WG 0,5 kg Mélange triple Défi 3 l + Challenge 2 l + Sencoral WG 0,3 kg
Pression faible en graminées et dicotylédones
Pression forte en graminées et dicotylédones
Les mélanges doubles sont moins performants mais suffisants dans un grand nombre de situations. Attention à la faiblesse sur morelle et mercuriale.
Le mélange triple est adapté aux situations infestées en graminées, morelles et mercuriales.
Protections contre les ravageurs Taupins : protection indispensable
Très bien Bien Assez bien Moyen Insuffisant
Ce ravageur est plus fréquent ces dernières années. La protection par un traitement en plein est recommandée et plus efficace que les applications localisées. Léger avan-
Doryphores : positionnement précoce
La protection contre les doryphores doit se faire lorsque les larves sont encore jeunes (stade grain Produits Doryphores Pucerons Persistance Rapidité d’action de blé : longueur du corps = 2-3 mm, couleur rouge 0,15 kg 0,25 kg 21 j Choc Suprême foncé). La présence de larves roses plus dévelop0,45 l 0,75 l 21 j Choc Protéus pées doit se limiter à quelques individus. Avec la Nouveautés persistance de 21 jours des produits, les éclosions 0,06 l 21 j Rapide Coragen après le traitement seront également éliminées.
Protection contre les maladies
Défanage
Pour une bonne protection, il faut toujours intervenir avant un risque mildiou. Tenez également compte de la résistance au lessivage pour le renouvellement de l’application. La durée de protection est de 7 jours voire 10 jours pour les plus performants.
Pomme de terre primeur
Produits
Mildiou Alternaria
Pennfluid 3l Sandozèbe DG 2 kg Eperon pépite 2,5 kg Trécatol 2,5 kg Equation Pro 0,4 kg Acrobat M DG 2 kg Tattoo C 2l Revus 0,6 l Adério 1,8 kg Shirlan 0,4 l Ramman A+B 0,2 l + 0,15 l Rémiltine pépite 2,5 kg
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tage au Mocap 10 G RP, attention il est en cours de retrait : délai d’utilisation 31 juillet 2011. La protection doit également se faire pendant la rotation.
2 kg
1,8 kg
Résistance au lessivage 20 mm 20 mm 80 mm 80 mm 50 mm 80 mm 80 mm 100 mm 80 mm 40 mm 100 mm 20 mm
Positionnement Première pousse Première pousse Croissance active Croissance active Végétation stabilisée Végétation stabilisée Végétation stabilisée Végétation stabilisée Fin de cycle Fin de cycle Fin de cycle Rattrapage
Peu de végétation : Réglone 2 3l max T1 : Réglone 2 2 l T2 = T1 + 3j : Réglone 2 1l Végétation développée : rattrapage Spotlight Plus T1 : Réglone 2 3 l T2 = T1 + 5 jours : Spotlight Plus 1 l
Pomme de terre de consommation/chair ferme Végétation pas trop développée ou en sénescence : T1 : Basta F1 2,5 l ou Réglone 2 3 l T2 = T1 + 5 jours : Basta F1 2,5 l Végétation développée : T1 : Basta 2,5 l ou Réglone 2 3 l T2 = T1 + 5 jours : Spotlight Plus 1 l Moins de redémarrage de végétation • Pour un bon défanage, la destruction doit être totale (plus de partie verte). • La nouvelle dose d’utilisation de Réglone 2 est limitée à 3l/ha. • Basta F1 est classé T, il est interdit en primeur.
Points sur la rĂŠglementation
115
Les Cipan
Gamme technique du Comptoir agricole Recommandations
Oui
Radis fourrager anti-nématodes
+++
++
0
15
01/08 au 15/09
-15°C
Oui
Radis chinois
+++
++
0
7
15/07 au 15/09
-8°C
Oui
Caméline Nouveauté
++
++
+
2,5
15/07 au 15/09
-8°C
Oui
Colza fourrager
++
++
0
10
01/08 au 15/09
Phacélie
++
++
+++
Trèfle Alexandrie
+
+++
Vesce commune de printemps
+
+++
RGI alternatif
++
++
+++
++
+++
25
15/07 au 30/09
-10°C
+++
+++
0
25
15/07 au 30/09
-10°C
+++
++
0
25
15/08 au 15/10
<à -15°C
+++
+++
0
25
15/07 au 30/09
<à -15°C
++
+++
+
25
15/07 au 15/08
-10°C
++
+++
+
30
15/07 au 15/10
<à -15°C
+++
5-10 en ++ mélange 15/07 au 15/09 20 en pur
-10°C
Date de semis
-5°C
Dose de semis kg/ha
01/08 au 15/09
Intérêt apicole
10
Piégeage et restitution des éléments
0
Amélioration de la structure du sol
++
Espèces à associer
++
Production de fourrage en dérobée
Moutarde blanche anti-nématodes
Céréaliers maïs ou cultures spéciales Betteraviers Eleveurs Production de biomasse
Possibilité de semis à la volée (puis roulage)
Intérêts agronomiques
Remarques Coût/ha
Objectif
Seuil de gel
Orientation
Espèces pures ou à associer
10 01/08 au 15/09 10 en + 15/07 au 15/08 mélange 50 0 15/07 au 20/08 en pur 20 0 15/07 au 30/09 en pur Les mélanges
<à -15°C -7°C -7°C -10°C <à -15°C
Chlorofiltre DF Avoine + Phacélie
Chlorofiltre 31 Avoine + Vesce + Trèfle Alexandrie Nouveauté
Chlorofiltre ST Avoine + Seigle multicaule
Mélange AVS Avoine + Vesce + Seigle multicaule
Mélange Estival Moha + Trèfle Alexandrie
Prota Plus First RGI alternatif + Trèfle incarnat
Chlorofiltre symbiose Vesce + Trèfle Alexandrie + Trèfle incarnat + Trèfle Balansa
+
Eco Fix Moha + Niger + Caméline
+++
++
+
Nouveauté Favorable
116
7-8
Moha Niger 15/07 au 31/08 -1°C Caméline -10°C Peu adapté
Oui
Facile à implanter et bon piège B à nitrate. Dépressif sur maïs. Attire les limaces. Système racinaire très puissant. E Attire les limaces. Dépressif sur maïs. Rapidité de croissance et C couverture de sol. Racine à effet décompactant et structurant. Crucifère moins sensible au A stress hydrique qu’une moutarde. Implantation facile. Intéressant pour les éleveurs. B Effet dépressif sur maïs. E Espèce à mélanger. A semer tôt pour obtenir un B couvert significatif. Légumineuse grimpante G à associer à une autre espèce. Couvert hivernant à associer à G une légumineuse. Chevelus racinaire dense et D complémentaire. Bonne rupture parasitaire. Destruction facile. Forte production de biomasse. C Effet positif comme précédent. Destruction assez facile. Tolère un semis tardif. B Rupture parasitaire dans les rotations. Couvert hivernant. Très forte production de biomasse. B Effet positif comme précédent. Destruction assez facile. Production de fourrage d’été. D Fourrage appétant et riche en protéine. Bonne production de biomasse. H Possibilité de faire deux coupes : une à l’automne et une au printemps. Mélange de légumineuses prêt à l’emploi. C A associer à d’autres espèces.
Bonne résistance chaleur et sécheresse. Destruction facile B (Moha et Niger très gélifs) Attention : Niger sensible aux rémanences de sylfonylurées
Rappel des points importants de la directive nitrate
Cette directive entre dans le cadre de l’écoconditionalité.
Les règles à respecter 1. L’équilibre de la fertilisation azotée à la parcelle : Elle est basée sur le principe de la méthode des bilans. Besoins de la culture + Azote non disponible
Fourniture du sol + Engrais minéraux et organique
• Les besoins de la culture sont en fonction de l’objectif de rendement. • Les fournitures du sol en azote dépendent du type de sol et de la quantité de reliquats en sortie d’hiver. 2. Enregistrer un plan de fumure prévisionnel par îlot ou groupe d’îlots. 3. Enregistrement par îlot ou groupe d’îlots des pratiques de fumure depuis la récolte du précédent jusqu’à la récolte en cours. 4. Les apports d’engrais organiques ne doivent pas dépasser 170 u d’azote/ha de la surface agricole utile potentiellement épandable (SPE) sur l’ensemble de l’exploitation. 5. Les périodes d’interdiction d’épandage. Les fertilisants sont soumis à différentes périodes d’interdictions d’épandage.
Réglementation des périodes d’épandage en fonction du type de fertilisant Fertilisant de type IA : C/N sup, à 8 Fertilisant de type IB : C/N sup, à 8 Fumier, Compost Lisiers de bovins Possible sans restriction : Tous les mois de l’année Possible sans restriction : Tous les mois de l’année Cultures d’automne Interdiction : juillet et août Interdiction : Juillet, août, septembre,décembre et jusqu’au 15 janvier Cultures de Printemps Possible sans restriction : Les autres mois de l’année Possible : Octobre et novembre si l’on réalise un mulching Possible sans restriction : A partir du 16 janvier jusqu’au 30 juin Possible si implantation d’une Cipan : Juillet, août Interdiction : Octobre, novembre, décembre et jusqu’au 15 janvier CIPAN gélives Possible sans restriction : Les autres mois de l’année Possible si implantation d’une Cipan : Juillet, aôut, septembre Possible sans restriction : A partir du 16 janvier jusqu’au 30 juin Possible si implantation d’une Cipan : Juillet, août Interdiction : Novembre, décembre et jusqu’au 15 janvier CIPAN non gélives Possible sans restriction : Les autres mois de l’année Possible si implantation d’une Cipan : Juillet, août, septembre, octobre Possible sans restriction : A partir du 16 janvier jusqu’au 30 juin Prairies de plus de 6 mois Possible sans restriction : Tous les mois de l’année Possible sans restriction : Tous les mois de l’année Culture à venir
Culture à venir
Fertilisant de type II : C/N infé ou égal à 8 Lisier de porc, purin, fiente de volailles Interdiction : novembre, décembre, jusqu’au 15 janvier Cultures d’automne Possible sans restriction : les autres mois de l’année Cultures de Printemps Interdiction : juillet, août, septembre, octobre, novembre décembre, jusqu’au 15 janvier Possible sans restriction : les autres mois de l’année Interdiction : octobre, novembre, décembre, jusqu’au 15 janvier CIPAN gélives Possible si implantation d’une Cipan : juillet, août, septembre Possible sans restriction : A partir du 16 janvier jusqu’au 30 juin Interdiction : novembre, décembre et jusqu’au 15 janvier CIPAN non gélives Possible si implantation d’une Cipan : juillet, août, septembre, octobre Possible sans restriction : A partir du 16 janvier jusqu’au 30 juin Prairies de plus de 6 mois Interdiction : du 16 novembre au 15 janvier Possible sans restriction : les autres mois de l’année
Fertilisant de type III Engrais minéraux Interdiction : Septembre, octobre, novembre, décembre, jusqu’au 15 janvier Possible sans restriction : Juillet, août, puis à partir du 15 janvier jusqu’au 30 juin Interdiction : de juillet à mars Possible sans restriction : Avril, mai , juin Interdiction : de juillet à mars Possible sans restriction : Avril, mai , juin Interdiction : de juillet à mars Possible sans restriction : Avril, mai, juin Possible sans restriction : Tous les mois de l’année
6. Les règles d’épandage : Il est interdit d’épandre une fumure organique à moins de 35 mètres d’un cours d’eau et à l’intérieur des périmètres de captage d’eau. Par rapport aux habitations : • Fumier frais ou fientes sup. à 65% de MS : Distance minimale 100 m, si enfouissement sous 12 heures : 50 m • Fumier stocké 2 mois : Distance minimale 100 m, si enfouissement sous 24 h : 50 m • Fumier composté : 10 m • Lisier sur sol nu : - Injection directe des lisiers dans le sol : Distance minimale 15 m - Mise en œuvre d’un procédé atténuant les odeurs et enfouissement dans les 24 heures : Distance minimale 50 m. - Absence de procédé atténuant les odeurs et enfouissement dans les 12 heures : Distance minimale 50 m. - Absence de procédé atténuant les odeurs et enfouissement dans les 24 heures : Distance minimale 100 m • Lisier sur des terres en cultures ou prairies : - Injection directe des lisiers dans le sol : Distance minimale 15 m - Mise en œuvre d’un procédé atténuant les odeurs : Distance minimale 50 m - Absence de procédé atténuant les odeurs : Distance minimale 100 m.
117
Arrêté interministériel relatif à l’utilisation des produits phytosanitaires 12 septembre 2006 Cet arrêté a pour objectif d’améliorer l’utilisation des produits phytosanitaires. Il est constitué de trois parties : Conditions d’utilisation des produits (conditions climatiques, délais à respecter).
Respect des Zones Non Traitées (distances par rapport à des points d’eau).
Limitation des pollutions ponctuelles.
Le dossier ci-joint est une synthèse de l’arrêté du 12 septembre 2006, réalisée par la société Bayer CropScience.
118
Arrêté interministériel relatif à l’utilisation des produits phytosanitaires
1
2
3
119
Arrêté interministériel relatif à l’utilisation des produits phytosanitaires
120
Arrêté interministériel relatif à l’utilisation des produits phytosanitaires
121
La réglementation “mélanges” et les phrases de risques
Utilisation des mélanges extemporanés de produits phytosanitaires (Arrêté du 13 mars 2006) Les mélanges sont autorisés selon le classement toxicologique des produits
Produit 2
Exemple à 2 produits
T
T+
R40
R48
Produit 1 R62 R63
Mélange interdit R64
R68 Autres - avec un produit dont ZNT > ou = 100m
- pyrethrinoïde + triazole ou imidazole en période de floraison ou de production d’exsudats (respecter 24 h - pyréthrinoïde à appliquer en premier) - En cas de mélange, les prescriptions d’emploi ( ZNT, DAR…) les plus restrictives de chacun des produits s’appliquent.
T T+ R40 R48 R62 R63 R64 R68 Autres Mélange autorisé
Mélange interdit (sauf dérogation)
Les quelques lignes qui suivent doivent vous aider à mieux interpréter les étiquettes des produits. Et donc à mieux faire vos choix.
Classement toxicologique des produits T+ Très toxique. Produit qui, par inhalation, ingestion ou pénétration cutanée, peut entraîner des risques extrêmement graves, aigus ou chroniques et même la mort. T Toxique. Produit qui, par inhalation, ingestion ou pénétration cutanée, peut entraîner des risques graves, aigus ou chroniques et même la mort. Xn Nocif. Produit qui, par inhalation, ingestion ou pénétration cutanée, peut entraîner des risques de gravité limitée. Xi Irritant. Produit non corrosif qui, par contact immédiat, prolongé ou répété avec la peau ou les muqueuses, peut provoquer une réaction inflammatoire. C Corrosif. Produit qui, en contact avec des tissus vivants, peut exercer une action destructive sur ces derniers. N Dangereux pour l’environnement. Non classé. E Explosif. F Inflammable. O Comburant. Phrases de risques (phrases R) les plus fréquentes R 10 Inflammable. R 20 Nocif par inhalation. R 21 Nocif par contact avec la peau. R 22 Nocif en cas d’ingestion. R 23 Toxique par inhalation. R 24 Toxique par contact avec la peau. R 25 Toxique en cas d’ingestion. R 36 Irritant pour les yeux. R 37 Irritant pour les voies respiratoires. R 38 Irritant pour la peau. R 39 Danger d’effets irréversibles très graves.
122
R 40
R 41 R 42 R 43 R 48 R 60 R 61 R 62 R 63 R 64 R 68
Possibilité d’effets irréversibles (jusqu’au 30 juil 2004). Effet cancérogène suspecté : preuves insuffisantes (depuis le 31 juil 2004). Risque de lésions oculaires graves. Peut entraîner une sensibilisation par inhalation. Peut entraîner une sensibilisation par contact avec la peau. Risque d’effets graves pour la santé en cas d’exposition prolongée. Peut altérer la fertilité. Risque pendant la grossesse d’effets néfastes pour l’enfant. Risque possible d’altération de la fertilité. Risque possible pendant la grossesse d’effets néfastes pour l’enfant. Risque possible pour les bébés nourris au lait maternel. Possibilité d’effets irréversibles (au 31 juil 2004).
Danger pour l’environnement : R 50 Très toxique pour les organismes aquatiques. R 51 Toxique pour les organismes aquatiques. R 52 Nocif pour les organismes aquatiques. R 53 Peut entraîner des effets néfastes à long terme pour l’environnement aquatique. R 54 Toxique pour la flore. R 55 Toxique pour la faune. R 56 Toxique pour les organismes du sol. R 57 Toxique pour les abeilles. R 58 Peut entraîner des effets néfastes à long terme pour l’environnement. R 59 Dangereux pour la couche d’ozone. AQUA Dangereux pour les organismes aquatiques. DABE Dangereux pour les abeilles et autres insectes pollinisateurs.
Gérer ses effluents phytosanitaires : suivez le guide
Définition : qu’est-ce qu’un effluent phytosanitaire ?
Vous souhaitez en savoir plus ? Contactez votre technicien Comptoir agricole qui vous guidera.
Que ce soit lors du remplissage du pulvérisateur, du rinçage des bidons, du nettoyage des pots doseurs ou, bien entendu, du lavage du pulvérisateur, l’exploitant utilise de l’eau claire qui se charge naturellement avec des substances actives. Plusieurs études indiquent, en grandes cultures, qu’une exploitation génère ainsi entre 500 et 1500 litres d’effluents phytosanitaires en moyenne. Dont il va falloir s’occuper de manière efficace.
La station Osmofilm
Le nettoyage au champ Dispositif à la fois simple et naturel, il consiste tout d’abord, au champ, à diluer ses fonds de cuves au 1/100, avec pulvérisation sur la parcelle des fonds dilués. Cette attitude doit être d’ailleurs un réflexe quel que soit l’exploitant. Puis, à l’aide d’un nettoyeur haute-pression, l’exploitant peut tout aussi bien nettoyer l’extérieur du pulvérisateur et ce, toujours au champ.
Le Phytobac Proposé aux exploitants depuis bientôt dix ans, c’est LE dispositif biologique par excellence. Son mode de fonctionnement est calqué sur la manière dont les molécules phytosanitaires sont dégradées dans le sol (par voie thermique, chimique, biologique au travers des bactéries et des champignons). Schématiquement, il s’agit d’une cuve à géométrie variable mais d’une profondeur maximale de 50 cm, parfaitement étanche et à l’abri des eaux pluviales. Grâce à un mélange terre des champs plus paille, les effluents qui y sont apportés sont adsorbés et rapidement dégradés.
Proposée par la société Axe Environnement, cette solution a été référencée au Comptoir agricole et présentée lors des visites d’essais en 2009. Le principe de fonctionnement est basé sur la capacité de certaines membranes à laisser passer les molécules d’eau. La Station que le Comptoir agricole propose à ses adhérents est une sorte de bac déplaçable dans lequel se trouve une sache de 250 litres qu’il faudra remplir en une seule fois. En conditions normales, la sache prendra ensuite quelques mois pour évaporer les molécules d’eau contenues. Il en résultera une sache qui aura concentré les effluents. Et qui pourra être retraité par le biais de la filière ADIVALOR. Pour en savoir plus, adressez-vous à votre technicien de coopérative.
La bâche souple de récupération des eaux de lavage : une solution passe-partout
Si des initiatives volontaires existent depuis fort longtemps, l’Arrêté du 12 septembre 2006 bouleverse les habitudes des producteurs. Schématiquement, d’une obligation de moyens assez ouverte, nous sommes passés à un choix de solutions pour éliminer les effluents phytosanitaires. Petit tour d’horizon des solutions proposées.
Toutes les exploitations ne sont pas équipées d’une aire de lavage. D’où l’idée de plus en plus répandue de s’équiper avec une aire souple et amovible. Le Comptoir agricole propose dès à présent aux producteurs qui le souhaitent d’acquérir une bâche souple avec rebords qu’il leur sera facile de mettre en place pendant la période des traitements, puis d’enlever par après. Disponible en plusieurs largeurs, elle existe aussi en longueurs différentes, suivant les besoins.
Comment gérer ses effluents ? Le producteur est équipé d’un pulvérisateur avec une cuve d’eau claire juste suffisante pour diluer ses fonds de cuves au 1/100e
Le producteur est équipé d’un pulvérisateur avec cuve d’eau claire et nettoyeur “haute pression”
L’exploitation est équipée d’une aire sécurisée (1) de lavage avec cuve de récupération
ou
ou
L’exploitation n’est pas équipée d’une aire sécurisée de lavage
Phytobac Station Osmofilm Lavage au champ Bâche souple de récupération des effluents
(1) Par sécurisée, il faut comprendre un endroit où l’on manipule les produits de traitements, sans risque pour le milieu environnant. C’est donc également un dispositif qui est couvert ou bien qui permet de s’affranchir des eaux pluviales.
123
Les fongicides
Caractéristiques des produits conseillés (Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l’applicateur est tenu de vérifier la législation) Produits
Principales cultures
Composition
Type de formulation
Classement toxicologique
Phrases de risque
ZNT
DRE plein champ
DAR ou stade limite
Acrobat M DG
Pomme de terre, tabac, vigne
9 % diméthomorphe 60 % mancozèbe
WG
Xn
N
R37-R43-R63-R50/53
5m
48 h
Pomme de terre: 7 j ; tabac: 21 j ; vigne: 28 j
Adério
Pomme de terre
8.33% zoxamide 66.7% mancozèbe
WG
Xn
N
R43, R 50/53, R63
5m
48 h
7j
Amistar
Blé, orge, seigle, triticale, crucifères oléagineuses, maïs…
250 g/l azoxystrobine
SC
SC
N
R50/53
5m
6h
Crucifères oléagineuses: 21 j, céréales: 42 j, maïs: 50 j
Armure
Betteraves
150 g/l difénoconazole 150 g/l propiconazole
EC
Xn
N
R36-R48/22-R50/53
5m
24 h
30 j
Balmora
Céréales, crucifères oléagineuses, pois protéagineux, ail, asperge, poireau
250 g/l tébuconazole
EW
Xn
N
R20/22-R41R51/53-R63
5m
24 h
Poireau: 14 j, ail: 21 j, céréales, pois : 28 j, crucifères oléagineuses: 63 j, asperge: 180 j
Bell
Blé, orge, seigle, avoine, triticale
233 g/l boscalid 67 g/l époxiconazole
SC
Xn
N
R40 - R41 - R51/53 R62 - R63
5m
24 h
35 j
Bion MX
Epinard, tabac
4 % acibenzolar-S-méthyl 38.76 % métalaxyl-M
WG
Xn
-
R22-R36-R52/53
5m
24 h
Epinard: 10 j Tabac: 7 j
Bravo 500
Pomme de terre, ail, échalote, oignon, asperge, carotte, chou, blé... (délai d’utilisation: 31.01.12)
500 g/l chlorothalonil
SC
Xn
N
R20-R36/37-R40R43-R50/53
5m
48 h
Non fixé, mais recommandé par Syngenta: pomme de terre: 7 j ail, oignon, échalote, carotte, chou: 14 j blé: 42 j
Cuprocaffaro
Houblon, pomme de terre, pommier, vigne
50% cuivre de l’oxychlorure de cuivre
WP
Xn
N
AQUA-R22-R36
5m
24 h
Pomme de terre, pommier: 3 j, houblon: 14 j, vigne: 21 j
Difcor 250 EC
Asperge, carotte, céleri, chou
250 g/l difénoconazole
EC
Xn
N
R 36/38, R 48/22, R 51/53, R 65
5m
24 h
Carotte, céleri branche: 14 j; céleri rave, choux: 21 j, asperge: 150 j
Dithane néotec
Blé , vigne
750 g/kg mancozèbe
WG
Xn
N
R37, R43, R50/53, R63
Blé 20 m, vigne 5m
48 h
Blé non fixé, Vigne 56 j
Eperon Pepite
Pomme de terre
64 % mancozèbe 3.88 % métalaxyl-M “
WG
Xn
N
R37-R43-R50/53-R63
5m
48 h
28 j
Epopée
Avoine, Blé, Orge, Triticale, Seigle
267,1 g/l prochloraze 132,5 g/l tébuconazole
EC
Xn
N
R21/22 R38 R41 R43 R50/53 R63
5m
48 h
42 j
Equation Pro
Pomme de terre
22,5 % famoxadone 30 % cymoxanil
GD
Xn
N
R22-R50/53
5m
6h
Pomme de terre : 14 j
Fandango S
Céréales
100 g/l prothioconazole 50 g/l fluoxastrobine
EC
Xn
N
R51/53-R40-R63
20 m
6h
Céréales: 35 j
Flint
Houblon, pommier, vigne
50 % trifloxystrobine
WG
Xi
N
R43-R50/53
selon usage: 5 ou 20 m
48 h
Houblon, pommier: 14 j, vigne:35 j
Folio Gold
Ail, échalote, oignon
500 g/l chlorothalonil 36.3 g/l méfénoxam
SC
Xn
N
R20-R36/37/38-R40R43-R50/53
20 m
48 h
14 j
Kocide 2000
Cultures Maraichères : Tomates, 35 % de cuivre métal de Chou, Echalotes, Fraisiers, Haricots, l’hydroxyde de cuivre Poireau, Chicorées Wittloof, Céléris. Vigne, Arboriculture : Cerisier, PoirierCognassier-Nashi, Pommier, Prunier.
WG
Xn
N
R22, R41, R50/53
20 m
24 h
Vigne : 21 j Autres Cultures : non fixé
Microthiol Betteraves, blé, orge, pommier, vigne spécial disperss
80% soufre pour pulverisation (micronisé)
WG
SC
-
-
5m
6h
Non fixé
Monnaie
84 g/l époxiconazole 250 g/l fenpropimorphe
SE
Xn
N
R40-R62-R63-R51/53
5m
6h
28 j
Betteraves fourragères et sucrières
Nordox 75 WG
Echalote, carotte, céleri, chou…
75% cuivre de l’oxyde cuivreux
WG
SC
N
R50/53
5m
6h
21 j
Opus
Céréales, betteraves
125 g/l époxiconazole
SC
Xn
N
R40 - R62 - R63 R50/53
5m
6h
Céréales : 35 j ; betteraves : 28 j
Ortiva
Ail, échalote, oignon, asperge, carotte, céleri, chou, poireau
250 g/l azoxystrobine
SC
SC
N
R50/53
5m
6h
Carotte: 10 j, ail, échalote, céleri, chou: 14 j, poireau, oignon: 21 j
Oscar
Pomme de terre
6 % flutolanil 60 % mancozèbe
DS
Xi
N
R36/37, R43, R50/53, R63
5m
48 h
Non fixé
Oscar WG
Pomme de terre
60 % mancozèbe 6 % flutolanil
WG
Xn
N
R43, R50/53, R63
5m
48 h
Non fixé
Osiris Win
Blé, orge, seigle, avoine, triticale
37,5 g/l époxiconazole 27,5 g/l metconazole
EC
Xn
N
R40 - R43 - R51/53
selon usage: 20 ou 50 m
48 h
35 j
Ozys
Pomme de terre
8.3% zoxamide 66.7% mancozèbe
WG
Xi
N
R43, R50/53, R63
5m
Pennfluid
Ail, céleri, blé, pomme de terre, pommier, vigne
420g/l mancozèbe
SC
Xi
Pictor Pro
Colza, haricot
50 % boscalid
WG
SC
N
R51/53
5m
6h
Colza : 42 j ; haricot : 7 j
Priori Xtra
Blé, orge, avoine, pois protéagineux, betterave, seigle, triticale, colza
200 g/l azoxystrobine 80 g/l cyproconazole
SC
Xn
N
R22-R50/53-R63
5m
6h
Betterave, pois protéagineux : 28 j céréales : 42 j, colza : 60 j
Prosaro
Blé, seigle, avoine, triticale, colza
125 g/l prothioconazole 125 g/l tebuconazole
EC
Xn
N
R51/53-63-20
5m
6h
Céréales : 35 j, colza : 56 j
124
AQUA R43, R63
5m
48 h 7j port de gants: 5 j après trt 48 h
mancozèbe: pomme de terre: 7 j -- ail, céleri-rave: 30 j, pommier: 45 j, vigne: 56 j, céleri-branche: 60 j
Les fongicides
Caractéristiques des produits conseillés (Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l’applicateur est tenu de vérifier la législation) Produits
Principales cultures
Composition
Type de formulation
Classement toxicologique
Phrases de risque
ZNT
DRE plein champ
DAR ou stade limite
Ranman A+B
Pomme de terre, tomate, concombre, cornichon, melon
400 g/l cyazofamide
SC
Xi
N
R41 R50/53
5m
24 h
Pomme de terre: 7 j tomate, concombre, cornichon, melon 3 j
Rémiltine S Pepite
Pomme de terre, vigne
4 % cymoxanil 46.5 % mancozèbe
WG
Xn
N
R43-R50/53-R63
5m
48 h
Non fixé, mais recommandé: Pomme de terre: 14 j, vigne: 30 j
Résonance
Betteraves industrielles, fourragères
84 g/l epoxiconazole 250 g/l fenpropimorphe”
SE
Xn
N
R40-R51/53-R62-R63
5m
6h
28 j
Rêvus
Pomme de terre
250 g/l mandipropamide
SC
SC
-
R52/53
5m
6h
21 j
Rovral Aqua Flo
Ail, échalote, oignon, carotte, choux, tabac (semis en pépinières)
500 g/l iprodione
SC
Xn
N
R40 - R50/53
5m
6h
Ail, échalote, oignon, choux : 21 j ; carotte: 28 j ; tabac : 60 j
Sandozèbe DG
75 % mancozèbe Chou, pomme de terre, ail, échalote, oignon, asperge, carotte, céleri, fraisier, blé, betteraves… (délai d’utilisation: 31.10.11)
WG
Xn
N
R43-R50/53-R63
selon usage : 5, 20 ou 50m
48 h
Asperge, céréales, fraisier: non fixé, pomme de terre: 7 j, betteraves: 28 j, carotte, céleri rave, chou, ail, échalote, oignon: 30 j, céleri branche: 60 j, tournesol: 77 j
Score
Asperge, carotte, céleri, chou
250 g/l difénoconazole
EC
Xn
N
R48/22-R50/53
5m
6h
Asperge: Non fixé, carotte, céleri-branche, choux fleur: 14 j, céleri-rave, choux de bruxelles et pommés: 21 j
Séréno
Pomme de terre
50 % mancozèbe 10 % fénamidone
WG
Xn
N
R36-R43-R50/53-R63
5m
48 h
7j
Shirlan
Pomme de terre
500 g/l fluazinam
SC
Xn
N
R20-R43-R48/22R50/53-R63
5m
48 h
7j
Signum
Carotte, choux, oignon, échalote, fraisier, pissenlit
267 g/kg boscalid 67 g/kg pyraclostrobine”
WG
SC
N
R50/53
5m
6h
Fraisier : 3 j ; carotte, choux, oignon, échalote, pissenlit : 14 j
Solucuivre
Adjuvant pour fongicide, chou
50 g/l cuivre du tallate de cuivre
EC
Xi
-
R36, R41
5m
24 h
Brocolis: 14 j, chou-fleur: 21 j
Sphère
Betteraves, céréales
187.5 g/l trifloxystrobine 80 g/l cyproconazole
EC
T
N
R36/37-R50/53-R61
5m
24 h
Céréales: 42 j, betteraves: 45 j
Spyrale
Betteraves
37,5 % fenpropidine 10 % difenoconazole
EC
Xn
N
R22, R48/22, R36/37/38, R50/53
5m
24 h
28 j
Swing Gold
Blé tendre d’hiver
133 g/ l dimoxystrobine 50 g/l epoxiconazole”
SC
Xn
N
R22, R40, R63, R66, R50/53
50 m
6h
35 j
Switch
Endive, fraisier, haricot, laitue, scarole, 25 % fludioxonil frisée, tabac… 37,5 % cyprodinil
WG
Xi
N
R43 - R50/53
5m
48 h
Fraisier: 3 j, tabac: 7 j (stade d’application BBCH 35-62), haricot, laitue, scarole, frisée: 14 j
Systhane New ou Licorne
Carotte, fraisier, houblon, Vigne
45 g/l myclobutanil
EW
SC
N
R51/53
selon usage: 5 ou 20 m
6h
Carotte, houblon, vigne : 14 j Fraisier: 3 j
Tattoo C
Pomme de terre
375 g/l chlorothalonil 375 g/l propamocarbe HCl
SC
Xn
N
R20-R37-R40-R41R43-R50/53
50 m
48 h
21 j
Thiovit Jet Microbilles
Betteraves, blé , carotte, orge, pommier, vigne, houblon
80 % soufre micronisé
WG
SC
-
-
5m
6h
Non fixé / Houblon 28 j
Topsin 70 WG
Cultures légumières
70,4% thiophanate-méthyl
WG
Xn
N
R20/22 - R43 - R68 - R51/53
5m
48 h
Non concerné
Trécatol
Pomme de terre, oignon
8% benalaxyl 65% mancozèbe
WP
Xn
N
R37-R43-R50/53-R63
5m
48 h
Pomme de terre: 3 j, oignon: 15 j
Trimanoc DG
Ail, céleri, blé, pomme de terre, pommier, vigne
75 % mancozèbe
WG
Xi
5m
48 h
Mancozèbe: pomme de terre: 7 j -- ail, céleri-rave: 30 j, pommier: 45 j, vigne: 56 j, céleri-branche: 60 j
Yeti
Blé, Orge
300 g/l prochloraze 80 g/l cyproconazole
EC
Xn
5m
24 h
42 j
AQUA R 36/37, R43, R63 N
R10 R22 R41 R63 R65 R67 R50/53
Les ZNT, DAR et DRE sont valables pour les cultures citées dans le tableau
125
Les herbicides
Caractéristiques des produits conseillés (Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l’applicateur est tenu de vérifier la législation) Produits
Principales cultures
Composition
Type de formulation
Classement toxicologique
Phrases de risque
ZNT
DRE plein champ
DAR ou stade limite
Allié Express
Avoine d’hiver, Avoine de printemps, blé tendre d’hiver, Blé dur d’hiver, Orge d’hiver, Orge de printemps, Triticale
40 % carfentrazone-éthyle 10 % metsulfuron-méthyle
WG
Xi
N
R43 - R50/53
5m
48 h
90 j
Atlantis WG
Blés, seigle, triticale
30 g/kg mesosulfuron-methyl 6 g/kg iodosulfuron méthyl 90 g/kg méfenpyr-diéthyl
WG
Xi
N
R41-R50/53-R38
5m
24 h
90 j
Axial Pratic
Blé tendre, orge, seigle, triticale
12.5 g/l cloquintocet-mexyl 50 g/l pinoxaden
EC
Xn
N
R38-R43-R51/53R63-R65
5m (et 5 m / zone non-cultivée adjacente)
48 h
60 j
Axter
Colza
500 g/l diméthachlore 60 g/l clomazone
EC
Xi
N
R38-R43, R50/53
5 m (100m recommandée à côté d’un vignoble)
48 h
100 j
Baghera
Blés, orge, seigle, triticale
20 g/l fénoxaprop-p-éthyl 40 g/l méfenpyr-diéthyl 250 g/l diclofop-méthyl
EW
SC
N
R66 - R50/53
5m
6h
75 j
Banvel 4 S
Maïs, prairie permanente
480 g/l dicamba
SL
Xi
-
R36
5m
24 h
3j
Basta F1
Pomme de terre non primeur, traitements généraux, vigne
150 g/l glufosinate-ammonium
SL
T
-
R21/22-R41-48/22 - 60/63
5m
24 h
Pomme de terre, vigne: 14 j
91 g/l phenmédiphame 71 g/l desmédiphame 112 g/l éthofumésate
EC
SC
N
R51/53
5m
6h
90 j
Bétanal Booster Betteraves industrielles, fourragères
Bétranix EL
Betteraves industrielles, fourragères
400 g/l chloridazone
SC
Xi
N
R43 - R50/53
5m
48 h
90 j
Better DF
Betteraves industrielles, fourragères
65 % chloridazone
WG
Xi
N
R43
5m
48 h
90 j
Bifénix N
Blé tendre d’hiver, orge d’hiver
333 g/l isoproturon 166 g/l bifénox
SC
Xn
N
R22-R40
20 m
6h
90 j
Biplay SX
Blé tendre d’hiver et de printemps, 11,1 % métsulfuron-méthyle Blé dur d’hiver et de printemps, orge 22,2 % tribénuron-méthyle d’hiver et de printemps, Avoine d’hiver et de printemps, Seigle, Triticales
SG
SC
N
R50/53
5m
6h
BBCH 39 (dernière feuille développée)
Bofix
Céréales d’hiver, de printemps, prairies 40 g/l fluroxypyr 20 g/l clopyralid 200 g/l 2,4-MCPA
EW
Xi
N
R36-R43-R51/53
5m
48 h
Céréales: BBCH 32 (2 nœuds) Prairies: 15 j
Bonalan
Haricot, luzerne, chicorée witloof, scorsonère salsifis, pois protéagineux d’ hiver et de printemps
EC
Xn
N
R10 R20 R38 R41 R43 R65 R51/53
5m
48 h
Non fixé
180 g/l benfluraline
Boxer SC 500
Betteraves industrielles, fourragères
500 g/l ethofumesate
SC
SC
N
R51/53
5m
6h
90 j
Brennus Plus
Blé tendre hiver, orge hiver, triticale, blé dur d’hiver
67,3 g/l ioxynil (octanoate) 26,8 g/l diflufénicanil (DFF) 120,6 g/l bromoxynil (octanoate)
EC
Xn
N
R22-R36-R43R63-R50/53
20 m
48 h
Stade épi 1 cm BBCH : 30
Bromotril 225
Maïs, Maïs doux, Sorgho, Millet, Moha
225 g/l bromoxynil octanoate
EC
Xn
N
R22-R38-R50/53R63-R65
5m
24 h
Maïs: 70 j maïs doux: 56 j sorgho, millet, moha: 90 j
Butisan S
Colza, choux
500 g/l métazachlore
SC
Xn
N
R22-R36/38R43-R50/53
5m
48 h
Colza : 100 j ; choux : 70 j
Callisto
Maïs, colza
100 g/l mésotrione
SC
Xi
N
R36-R43-R50/53
5m
48h
Maïs: 60 j, colza: 120 j
Cambio
Maïs
90 g/l dicamba 320 g/l bentazone
SL
Xn
-
R22, R43
5m
48 h
90 j
Camix
Maïs
20 g/l bénoxacor 40 g/l mésotrione 400 g/l S-métolachlore
SE
Xi
N
R36-R43-R50/53
20 m
48 h
90 j
Casper
Maïs
50 g/kg prosulfuron 500 g/kg dicamba (sel de sodium)
WG
SC
N
R50/53
5m
6h
Maïs grain : 90 j Maïs fourrage : 60 j
Célio
Blé et seigle d’hiver, triticale
100 g/l clodinafop-propargyl 25 g/l cloquintocet-mexyl
EC
Xn
N
R36/38-R51-R53
5m
24 h
42 j - stade limite BBCH 69
Celtic
Blé tendre d’hiver, orge d’hiver, seigle d’hiver, triticale
16 g/l picolinafen 320 g/l pendiméthaline
SC
SC
N
R50/53
20 m
6h
Stade limite BBCH 25 (mi-tallage)
Cent-7
Céréales d’hiver, colza, oignon, ail, échalote, asperge
125 g/l isoxaben
SC
SC
N
R50/53
5m
6h
Céréales, colza, ail, oignon, échalote: non fixé, asperge: 28 j
Centium 36 CS
Tabac, Carotte, Pomme de terre, Colza, 360 g/l clomazone Féverole, pois, soja, courge, courgette, haricot, lupin,chou
CS
SC
-
R53
5m
6h
Courgette, lupin 35 j tabac, courge, haricot 56 j pois de conserve 60 j carotte, pomme de terre 72 j colza, pois protéagineux 90 j féverole, soja 120 j
Challenge 600
Ail, échalote, oignon, carotte, céleris, pomme de terre, féverole, pois protéagineux, tournesol
SC
SC
N
R 50/53
20 m
6h
Ail, échalote, pomme de terre, pois protéagineux : non fixé, carotte: 70 j, tournesol, céleris, oignon: 90 j, féverole: 120 j
126
600 g/l aclonifène
Les herbicides
Caractéristiques des produits conseillés (Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l’applicateur est tenu de vérifier la législation) Produits
Principales cultures
Composition
Type de Classement formulation toxicologique
Phrases de risque
ZNT
DRE plein champ
5m
48 h
Maïs et céréales: 90 j sauf orge ptps:60 j, prairie: 15 j (DA pâturage)
DAR ou stade limite
Chardol 600
Asperges, blé tendre, maïs , orges, seigle d’hiver, triticale, prairie permanente
600 g/l 2,4D
SL
Xn
N
R37-R41-R43-R50/53
Colzor Trio
Colza
187.5 g/l diméthachlore 187.5 g/l napropamide 30 g/l clomazone “
EC
Xi
N
R38-R43-R50/53
5 m (100m recommandée à côté d’un vignoble)
48h
100 j
Dakota P
Maïs, sorgho, millet, moha, miscanthus 212,5 g/l DMTA-P 250 g/l pendiméthaline
EC
Xn
N
R22 - R38 - R43 R50/53
20 m
48 h
Maïs et sorgho grain : 100 j ; maïs et sorgho fourrage : 90 j
Défi
Blé tendre d’hiver, orge d’hiver, seigle d’hiver, triticale, pomme de terre, oignon, …
EC
Xi
N
R38-R43-R50/53
selon usage: 5 ou 20 m
48 h
Pomme de terre: 90 j, oignon: 75 j, céréales: 3 j
800 g/l prosulfocarbe
Diode
Maïs, Ray-Grass, Lin textile
300 g/l sulcotrione
SC
Xn
N
R36 R40 R43 R50/53
5m
48 h
Maïs: 90 j ray-grass, lin textile: NSP
Dual Gold Safeneur
Maïs
45 g/l bénoxacor 915 g/l S-métolachlore
EC
Xi
N
R43-R50/53
5m
48 h
90 j
310 g/l dichlorprop-p 160 g/l 2,4,mcpa 130 g/l mécoprop-p (MCPP-P)
SL
Xn
-
R22-R41
5m
24 h
Non fixé
Duplosan super Avoine d’hiver,blé tendre , orge, seigle d’hiver Elden
Pomme de terre
25 % rimsulfuron
WG
SC
5m
6h
45 j
Elumis
Maïs
75 g/l mésotrione 30 g/l nicosulfuron
OD
Xi
AQUA N
R38-R50/53
5m
24 h
Stade d’application BBCH 12-18
Energy Puma
Blé tendre d’hiver et de printemps, seigle d’hiver, triticale
83 g/l fénoxaprop-p-éthyl 22.5 g/l méfenpyr-diéthyl
EC
Xi
N
R38-R43-51/53
5m
48 h
75 j
Equip
Maïs
22.5 g/l foramsulfuron 22.5 g/l isoxadifen-éthyl
SC NA
Xi
N
R38-50/53
5m
24 h
Maïs grain: 100 j maïs fourrage: 60 j
Etamine
Betteraves, colza, pomme de terre, tournesol, ail, oignon, fraisier, carotte, vigne, …
50 g/l quizalofop-éthyl D
SC
Xi
N
R43
NN = 5 m
48 h
Ail, poireau, oignon, fraisier: 28 j carotte, céleri rave: 35 j betteraves industrielles, colza, pomme de terre, tournesol: 90 j betteraves fouragères 100 j 90 j
Ethosat 500
Betteraves industrielles, fourragères
500g/l éthofumesate
SC
SC
N
R51/53
5m
6h
Fasnet SC
Betteraves industrielles, fourragères
160 g/l phenmédiphame
SC
Xi
N
R43 - R50/53
5m
48 h
90 j
First
Blé tendre hiver, orge hiver, triticale
75 g/l ioxynil 40 g/l diflufénicanil 125 g/l bromoxynil
EC
Xn
N
R22-R36-R43R63-R50/53
5m
48 h
stade épi 1 cm BBCH : 30
Foly R
Pomme de terre, ail, échalote, oignon, tournesol, soja, colza, betteraves, soja
120 g/l cléthodime
EC
Xi
N
R38-R51/53-R65
5m
24 h
Colza: 120 j, tournesol, betteraves:100 j Soja, pomme de terre, ail, échalote, oignon:60 j
Fosburi
Blé tendre d’hiver et orge d’hiver
200 g/l diflufénicanil 400 g/l flufénacet
SC
Xn
N
R22 - R43 - R48/22 - R50/53
50 m
48 h
Non concerné - Stade d’application: BBCH11 à BBCH13 ( 1 à 3 F étalées)
Fusilade Max
Betteraves, colza, tournesol, ail, échalote, oignon, asperge, carotte, céleri…
125 g/l fluazifop-P-butyl
EC
Xn
N
R38-R43-R50/53-R63
5m
48 h
Colza, tournesol: 90 j, betteraves : 56 j, asperge, carotte, céleri: 42 j, Ail, échalote, oignon: 28 j
Génoxone ZX E
Traitements généraux, Prairies permanentes
103,6 g/l triclopyr 93 g/l 2,4 d
EC
Xn
N
R36/38-R65-R50/53
20 m
24 h
Non concerné
450 g/l glyphosate
SL
SC
-
-
5m
6h
Zones cultivées avant récolte 7 j
Traitements généraux
360 g/l glyphosate
SL
SC
N
R51/53
20 m
6h
Zones cultivées avant récolte: j, cultures fruitières et vignes: 21 j
90 % métamitrone
WG
Xn
N
R22-R50/53
5m
6h
Betteraves fourragères et industrielles:100 j Betteraves potagères, bette:70 j
Gibson Glyfos
Goltix 90 Betteraves fourragères, industrielles et Ultradispersible potagères et bette Grizzli 70 DF
Betteraves industrielles, fourragères
70% métamitrone
WG
Xn
N
R22 - R51/53
5m
6h
100 j
Harness microtech
Maïs
400 g/l acétochlore 67 g/l dichlormide
CS
Xi
N
R43 - R50/53
50 m
48 h
3j
Hussar OF
Blé tendre, seigle, triticale
64 g/l fénoxaprop-p-éthyl 24 g/l méfenpyr-diéthyl 8 g/l iodosulfuron méthyl sodium
SC
Xi
N
R36/38-R43-R50/53
5m
48 h
Blé tendre, seigle, triticale: 75 j
Hydris
Maïs
50 g/l tembotrione 262 g/l bromoxynil-octanoate 25 g/l isoxadifen-éthyl
EC
Xn
N
R22-36-43-63-66 50/53
5m
48 h
Maïs grain: 100 j maïs fourrage: 90 j
Isard
Maïs, maïs doux, sorgho, millet, moha, sorgho, betterave industrielles, chicorée à café et Witloof
720 g/l DMTA-P
EC
Xn
N
R22-R36/38R43-R50/53
5m
48 h
Maïs grain : 100 j ; maïs fourrage, sorgho : 90 j ; maïs doux : 60 j ; betterave : 90 j
Kaki
Betteraves fourragères, industrielles
320 g/l phenmediphame
SC
Xi
N
R38-R43-R50/53
5m
48 h
90 j
Kart
Céréales d’ hiver, de printemps, maïs
1 g/l florasulame 100 g/l fluroxypyr
SE
Xi
N
R36/37/38-R43R67-R51/53
5m
48 h
BTH, BDH, OH: BBCH 39 (dernière flle ligulée) Autres céréales: BBCH 32 (2noeuds) Maïs: BBCH 16 (6 flles pointantes)
Kerb Flo
Colza, choux fleur, chicorée witloof, laitue, scarole, frisée, pissenlit, vigne, pommier, poirier,,,
400 g/l propyzamide
SC
Xn
N
R40, R50/53
5m
6h
Colza: 150 vergers, vigne: 180 j chicorée witloof: 120 j choux fleur, pissenlit: 60 j laitue, scarole, frisée: 28 j
127
Les herbicides
Caractéristiques des produits conseillés (Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l’applicateur est tenu de vérifier la législation) Produits
Principales cultures
Composition
Type de Classement formulation toxicologique
Phrases de risque
ZNT
DRE plein champ
DAR ou stade limite
Lagon
Maïs
75 g/l isoxaflutole 500 g/l aclonifène
SC
Xn
N
R50/53-R63
5m
6h
Non fixé
Legacy duo
Blé tendre d’hiver, orge d’hiver
62.5 g/l diflufénicanil 500 g/l isoproturon
SC
Xn
N
R40-R50/53
20 m
6h
90 j
Linagan
Carotte, poireau, céleri
500 g/l linuron
SC
T
N
R40, R48/22 R61 R62 R50/53
5m
6h
90 j
Lontrel 100
Céréales d’hiver, colza, maïs, sorgho, betteraves industrielles et potagères, fraisier, pommier
100 g/l clopyralid
SL
SC
-
-
5m
6h
Céréales: BBCH 32, Pommier: 60j , fraisier: 28 j, autres: non fixé
Magenti+
Céréales d’hiver, blé et orge de printemps, ray-grass
360 g/l mécoprop-p (MCPP-P) 120 g/l bromoxynil octanoate 120 g/l ioxynil octanoate
EC
Xn
N R22, R36, AQUA R43, R63
5m
48 h
Blé et orge de printemps: 75 j
Magestan
Blé tendre d’hiver, Seigle d’hiver, Triticale
20 g/l clodinafop-propargil 5 g/l cloquintocet-méxyl 144 g/l ioxynil 216 g/l mecoprop-p
EC
Xn
5m
48 h
3j
Marquis
Betteraves fourragères, industrielles
70 % métamitrone
WG
Xn
N
R22 R50/53
5m
6h
100 j
Matara
Blé tendre d’hiver, orge d’hiver
500 g/l isoproturon
SC
Xn
N
R40-R50/53
20 m
24 h
90 j
Menhir FL
Betteraves industrielles, fourragères
300 g/l chloridazone 280 g/l métamitrone
SC
SC
N
R51/53
5m
6h
3j
Mercantor Gold Betteraves, maïs, soja, sorgho, tournesol
960 g/l S-métolachlore
EC
Xi
N
R43-R50/53
5m
48 h
90 j
Mikado
Maïs
300 g/l sulcotrione
SC
Xn
N
R36-R40-R43-R51/53
5m
48 h
90 j
Milagro
Maïs
40 g/l nicosulfuron
SC
Xi
N
R38-R50/53
5m
24 h
3j
Monitor
Blé tendre d’hiver, triticale
80 % sulfosulfuron
WG
SC
N
R 50/53
NN = 5 m
NN = 6 h
Blés : 70 j
Némo
Maïs
40 g/l nicosulfuron
SC
Xi
N
R38-R50-R53
5m
24 h
8 Feuilles
Novall
Colza, tournesol, moutarde
400 g/l métazachlore 100 g/l quinmérac
SC
Xi
N
R43 - R50/53
Colza : 20 m Tournesol : 5 m
48 h
Tournesol : 90 j ; autres : non fixé
Oklar
Avoine d’hiver, Blé tendre d’hiver, Orge d’hiver, Triticale
50 % flupyrsulfuron-méthyle
WG
SC
N
R 50/53
5m
6h
Blé tendre d’hiver, Avoine d’hiver, Tritiacle : 90 j, orge d’hiver : BBCH 30 Non fixé
N
R22-R36-R43-R63 R50/53
Pampa
Maïs
40 g/l nicosulfuron
SC
Xi
N
R38-R50/53
5m
24 h
Parys
Chou, maïs doux
45% pyridate
WP
Xi
-
R36, R43
5m
48 h
Chou: non fixé, Maïs doux : 42 j
Peak
Maïs
75 % prosulfuron
WG
Xn
N
R22 - R50/53
5m
6h
Maïs grain : 90 j Maïs fourrage : 60 j
Pragma
Blé d’hiver, Orge, Avoine, Triticale
50 % thifensulfuron-méthyle 25 % tribénuron-méthyle
WG
SC
N
R50/53-R43
5m
48 h
BBCH 39
Primus
Céréales d’ hiver, de printemps, prairies à l’installation
50 g/l florasulame
SC
SC
N
R50/53
5m
6h
BTH, orge: BBCH 39 (dernière flle ligulée) Autres céréales: BBCH 32 (2noeuds) Prairies: 15 j
Printazol N
Avoine, blé, orge, prairies permanentes 15 g/l piclorame 330 g/l 2,4-D 285 g/l 2,4-MCPA
SL
Xn
N
R20/21/22, R41, R43, R51/53
5m
6h
Céréales: BBCH 32 (2noeuds) Prairies: 15 j
Prowl 400
Ail, échalote, oignon, chou, poireau, carotte, tabac, tournesol, maïs, soja, sorgho, blé tendre d’hiver, orge d’hiver, seigle d’hiver, triticale, vigne, pommier (sur le rang)
400 g/l pendiméthaline
SC
SC
N
R50/53
selon usage: 5 ou 20 ou 50 m
48 h
Carotte : 70 j ; sorgho, soja : 120 j
Pyramine DF
Betteraves fourragères et industrielles
65 % chloridazone
WG
Xn
N
R20/22-R43-R51/53
5m
48 h
90 j
Quasar
Céréales d’ hiver: blé, seigle, triticale
75 g/kg pyroxsulame 75 g/kg cloquintocet mexyl
WG
Xn
N
R40 R43 R48/22 R50/53
5m
48 h
1 nœud
Racer ME
Pomme de terre, tournesol
250 g/l flurochloridone
CS
Xn
N
R62 - R 50/53
5m
6h
90 j
Reglone 2
Pomme de terre, soja, tournesol
200 g/l diquat
SL
T
N
R22-R23-R37/38R43-R48/25-R50/53
5m
48 h
Pomme de terre: 10 j, tournesol: 7 j, soja: 4 j
Ritmic
Maïs fourrage et maïs grain
40 g/l nicosulfuron
SC
Xi
N
R43 - R50/53
Roundoup Flash
Traitements généraux, vigne
450 g/l glyphosate
SL
SC
N
R51/53
Safari
Betteraves Industrielles et Fourragères, 50 % triflusulfuron-méthyl Chicorée Wittloof (Production de raçines), Chicorées à café (Production de raçines), Betteraves Potagères
WG
Xn
N
Sencoral ultradispersible
Asperge, pomme de terre
70 % métribuzine
WG
Xn
Spotlight plus
Pomme de terre, vigne, noisetier
60 g/l carfentrazone-éthyl
EO
Xi
128
5m
48 h
BBCH 18 (8 feuilles étalées)
selon usage: 5 ou 20 m
6h
Zones cultivées avant récolte: 7 j, cultures fruitières et vignes: 21 j
R40 - R50/53
5m
6h
Bett. industrielles et fourragères : 90 j, chicorée Wittloof (Production de raçines), chicorées à café (Production de raçines), bett. potagères : 60 j
N
R 22 - R 50/53
5m
6h
Asperges: 7 j, pomme de terre: 75 j
N
R36/38-R43-R50/53
5m
48 h
Pomme de terre: 14 j, vigne: 90 j
Les herbicides
Caractéristiques des produits conseillés (Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l’applicateur est tenu de vérifier la législation) Produits
Principales cultures
Composition
Type de Classement formulation toxicologique
Phrases de risque
ZNT
DRE plein champ
DAR ou stade limite
Starane 200
Céréales d’ hiver, de printemps, maïs, oignon jaune, prairies
200 g/l fluroxypyr
EC
Xn
N
R10-R36/37/38-R43R50/53-R65-R67
5m
48 h
Céréales hiver: BBCH 39 (dernière flle ligulée) Céréales printemps: BBCH 32 (2noeuds) Maïs, sorgho: BBCH 16 (6 flles pointantes) prairies:15j oignon:90 j
Surflan
Asperge, pommier, poirier, prunier, vigne
480 g/l oryzalin
SC
Xi
N
R43-R50/53
5m
48 h
Asperge: 28 j, autres: non fixé
350 g/l métamitrone 150 g/l ethofumesate
SC
SC
N
R51/53
5m
6h
90 j
Selon usage: 20 ou 50 m
48 h
Ail 75 j, oignon 30j, échalotte 15j, poireau 14j
5m
48 h
Maïs et céréales: 90j sauf orge ptps:60j, prairie: 15j (DA pâturage)
Tornado Combi Betteraves fourragères et industrielles Totril
Ail, oignon, échalotte, poireau, ciboule 225 g/l ioxynil (octanoate)
EC
Xn
N
R10-22-36/37-4350/53-63-65-66-67
U 46 D
Blé tendre, maïs , orges, seigle d’hiver, triticale, prairie permanente
480 g/l 2,4 D
SL
Xi
N
R37-R41-R43-R50/53
Venzar
Betteraves industrielles et fourragères,
80 % lénacile
WSB
SC
N
R50/53
5m
6h
Non fixé
Zepplin
Betteraves fourragères et industrielles
325 g/l chloridazone 100 g/l quinmérac
SC
Xi
N
R43-R51/53
5m
48 h
90 j
Les ZNT, DAR et DRE sont valables pour les cultures citées dans le tableau
Les substances de croissance Caractéristiques des produits conseillés (Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l’applicateur est tenu de vérifier la législation) Produits
Principales cultures
Composition
Type de formulation
Classement toxicologique
Phrases de risque
ZNT
DRE plein champ
DAR ou stade limite
Arvest
Blé tendre d’hiver, orge d’hiver et printemps, seigle d’hiver, triticale
300 g/l chlorméquat chlorure 150 g/l éthephon
SL
Xn
-
R22-R36-R52/53
5m
24 h
3j
Cerone
Blé tendre d’hiver, orge d’hiver et printemps, seigle d’hiver, triticale, tournesol
480 g/l éthephon
SL
Xi
-
R41-50/53
5m
24 h
-
Courtex T
Blé tendre d’hiver
460 g/l chlorméquat chlorure
SL
Xn
-
R21/22
5m
6h
3j
Cycocel C5 BASF
Avoine d’hiver, blé tendre d’hiver et printemps, seigle d’hiver
460 g/l chlorméquat chlorure (formulant : 320 g/l chlorure de choline)
SL
Xn
-
R21/22
5m
6h
-
Cycocel CL 2000
Blé tendre d’hiver
0,8 g/l imazaquin 368 g/l chlorméquat chlorure (formulant : 28 g/l chlorure de choline)
SL
Xn
-
R20/22-R36-R52/53
5m
24 h
-
Fazor
Ail, échalote, oignon, carotte, pomme de terre
60% hydrazide maléique
WG
SC
-
-
selon usage: 5 ou 20 m
6h
Ail, échalote, oignon: 14 j, pomme de terre: 21 j, carotte: 80 j
Moddus
Blé tendre d’hiver, orge d’hiver et printemps, féverole, Seigle, Triticale
250 g/l trinéxapac-éthyl
EC
Xn
-
R10-R20-R37R52-R53
5m
6h
Blé , orge: non fixé; Seigle et triticale stade d’application BBCH31-33; Féverole: 60 j
Perlot
Tabac, traitements généraux
188 g/l hydrazide maléique
SL
SC
-
-
5m
6h
Non fixé
Les ZNT, DAR et DRE sont valables pour les cultures citées dans le tableau
129
Les insecticides et molluscicides
Caractéristiques des produits conseillés (Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l’applicateur est tenu de vérifier la législation) Produits
Principales cultures
Composition
Type de Classement formulation toxicologique
Altacor
Aubergines, Chou pommé et brocoli, 35 % chlorantraniliprole Concombre, Courgette, Laitue, Tomate (RynaXypyr)
WG
Belem 0,8MG
Maïs, sorgho, tournesol
0,8 % cyperméthrine
Copalim
Traitements généraux: mollusques, escargots
5% métaldéhyde
Coragen
Vigne, pommier, poirier, pêcher, abricotier, maïs grain, pomme de terre
Cythrine L
Phrases de risque
MG
SC
N
R 50/53
5m
6h
non concerné
GB
SC
-
-
5m
6h
non concerné
200 g/l chlorantraniliprole (RynaXypyr)
SC
/
N
R50/53
selon usage: 5 ou 20 m
6h
Viticulture : 30 j raisin de cuve et 3 j raisin de table, Pomme de terre, pommier , poirier, pêcher : 14 j, Maïs : stades BBCH 34 à 77
Céréales, choux, crucifères oléagineuses, maïs, pomme de terre, traitements généraux, pommier, vigne
100 g/l cypermethrine
EC
Xi
AQUA R10-R43(Abeille 3 R36/38-R50/53 selon usage)
5m
48 h
Pomme de terre, crucifères oléagineuses, pommier, vigne: 7 j, choux, maïs: 15 j, céréales: 21 j
Decis Protech
Betteraves, céréales, colzas, crucifères oléagineuses, maïs, sorgho, pomme de terre, ail, échalote, oignon, asperge, chou
15 g/l deltaméthrine
EW
-
N R50/53 (Abeille 1/2 selon usage)
20 m
6h
Pomme de terre, ail, échalote, oignon, chou: 7 j, betteraves, céréales, maïs, sorgho: 30 j, colzas , crucifères oléagineuses: 45 j, asperge: nc
Delfin
Traitements généraux, ail, échalote, oignon, poirier, pommier, prunier, vigne…
Bacillus thurengiensis 3a3b 32000 UI/mg
WG
Xi
R36- R43
5m
48 h
3j
Ducat
Céréales, choux, colza, crucifères oléagineuses, maïs
25 g/l bétacyfluthrine
EC
Xn
N R20/22 R43 R65 R66 (Abeille R51/53 3 selon usage)
5m
48 h
Choux: 7 j, maïs: 14 j, céréales: 21 j, colza, crucifères oléagineuses: 30 j
Extralugec SR
Traitements généraux: mollusques, escargots
5% métaldéhyde
GB
SC
-
-
5m
6h
non concerné
N
R20-R43-R50/53
Maïs
1.5 % téfluthrine
MG
Xn
Fury
Céréales, colza, crucifères oléagineuses, maïs
100 g/l zétacyperméthrine
EW
Xn
Géotion TX
Pomme de terre, vigne
200 g/l chlorpyriphos-éthyl 20 g/l cyperméthrine
EC
Xn
Karaté K
Asperge, betteraves, carotte, céréales, 100 g/l pyrimicarbe chou, crucifères oléagineuses, maïs, 5 g/l lambda-cyhalothrine pomme de terre, pommier, tournesol…
EC
100 g/l lambda-cyhalothrine
Karaté avec technologie Zéon Karaté Xpress
Ail, échalote, oignon, asperge, betteraves, carotte, céréales, chou, colza, maïs, pomme de terre,pommier, vigne…
6h
DAR ou stade limite
N
Force 1,5G
Selon usage: 5 ou 20 m
DRE plein champ
SC
-
R50/53
ZNT
3j
5m
6h
Non requis
20 m
48 h
Céréales et pois protéagineux : 21 j crucifères oléagineuses, colza: 56 j maïs: 60 j
R10-R22-R36/37/38R50/53-R65-R67
5m
24 h
21 j
Xn
N R20/22-R38-R50/53 (Abeille 3 selon usage)
5m
24 h
Chou: 7 j, carotte: 14 j, betteraves, pomme de terre, pommier, tournesol: 21 j crucifères oléagineuses: 28 j, céréales: 35 j, maïs fourrage: 60 j, maïs grain: 80 j, asperge: 200 j
CS
Xn
selon usage: 5 ou 20 m
48 h
5 % lambda-cyhalothrine
WG
Xn
R 20/22-R43-R50/53 N (Abeille 3 selon R20/22-R36/38usage) R43-R50/53
5m
48 h
N R22-R37-R50/53(Abeille SPe8 1/2/3 selon usage)
selon usage: 5 ou 20 m
6h
Fraisier : 3 j ; haricot, pissenlit : 7 j ; chou, vigne : 14 j ; pomme de terre : 21 j ; blé, seigle, triticale : 35 j ; orge, avoine : 42 j
5m
6h
non concerné
5m
6h
Choux: 7 j, pomme de terre, carotte: 14 j, houblon (cône sec): 21 j, céréales, colza : 28 j, vigne: 60 j, pommier, tournesol: 90 j
R23-25-43-50/53
5m
6h
Crucifères: NC, pomme de terre: 15 j, poireau : 35 j, ciboulette: 21 j
5m
6h
15 j
-
-
N R20/22-R43-R50-R53 (Abeille 3 selon usage) N
Mageos MD
Céréales, colza, vigne, asperge, chou, fraisier, haricot, pissenlit, pomme de terre Pour les usages en retrait (pêcher, pommier, poirier, prunier, maïs, maïs doux, poireau) : date limite d’utilisation : 31/01/2011
15 % alphaméthrine
WG
Xn
Magisem
Traitements généraux: mollusques, escargots
5% métaldéhyde
RB
SC
Mavrik flo
Asperge, carotte, céréales, choux, colza, crucifères oléagineuses, houblon, pomme de terre, pommier, tournesol, vigne…
240 g/l tau-fluvalinate
EW
SC
Mesurol 50
Crucifères oléagineuses, pomme de terre, poireau, ciboulette
50 % méthiocarbe
WP
T
Mesurol Pro
Traitements généraux
4 % méthiocarbe
RB
Xn
N
R22-50/53
Mocap 10G RP
Nématode doré et taupin de la pomme de terre
10% éthoprophos
MG
T
N
R22-23/24-43-51/53
-
-
N R50/53 Abeille 3 N
Betteraves, pommier, vigne, chou:7 j (sauf brocoli:3 j), carotte, pomme de terre: 14 j, ail, échalote, oignon: 21 j, céréales, colza: 28 j, maïs: 60 j, asperge: 90 j
Némathorin 10G Pomme de terre
10 % fosthiazate
GR
Xn
N
R22-R43-R50/53
5m
48 h
Omite 30 WP
Houblon, pommier, vigne
30,6% propargite
WP
Xn
N
R40-41-43-50/53
20 m
48 h
Pommier: 7 j, houblon: 21 j, vigne: 30 j
Pirimor G
Asperge, betteraves, carotte, céréales, chou, crucifères oléagineuses, maïs, pomme de terre, tournesol…
50 % pyrimicarbe
WG
T
5m
24 h
Carotte, choux: 7 j, betteraves, crucifères oléagineuses, pomme de terre, tournesol: 21 j, céréales: 35 j, maïs fourrage: 60 j, maïs grain: 80 j, asperge:200 j,
130
N R20-R25-R36-R50/53 (Abeille 3 selon usage)
120 j
Les insecticides et molluscicides
Caractéristiques des produits conseillés (Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l’applicateur est tenu de vérifier la législation) Produits
Principales cultures
Composition
Type de Classement formulation toxicologique
Plenum 50 WG
Chou, houblon, pomme de terre
50 % pymétrozine
WG
Xn
-
Proteus
Crucufères oléagineuses, Céréales, pommes de terre, betteraves
100 g/l thiaclopride 10 g/l deltaméthrine
OD
Xn
Pyrinex ME
Crucifères oléagineuses, vigne, arbres fruitiers
250 g/l chlorpyriphos-éthyl
CS
Xi
N
Rogor PIPC 400
Asperge, cerisier, endive
400 g/l diméthoate
EC
Xn
N
Phrases de risque R40-R52/53
ZNT
DRE plein champ
DAR ou stade limite
selon usage: 5 ou 20 m
6h
14 j
5m
48 h
Betteraves, céréales : 30 j, crucifères oléagineuses : 45 j, pommes de terre : 14 j
R43-R50/53
20 m
48 h
Cruciferes oléagineuses: 63 j
R10-R20/21/22R43-R50/53
5m
48h
Asperge, endive: 15 j cerisier: 21 j
N R22-36/38-40-43(pas de 50/53 label abeille)
Sherpa 2GC
Maïs
0,2 % cyperméthrine
GR
SC
N
R 51/53
5m
6h
15 j
Sluxx
Traitements généraux: mollusques, escargots
2,97% phosphate ferrique
GB
SC
-
-
5m
6h
Non concerné
Steward
Vigne, chou pommé, chou-fleur, chou brocoli, concombre, courgette, maïs doux, poivron, tomate, maïs
30 % indoxacarbe
WG
Xn
N
R22-R50/53
selon usage: 5 ou 20 m
6h
Maïs grain: 35 j, maïs fourrage: 21 j, vigne : 10 j, chou (pommé, chou-fleu et brocoli), concombre, courgette, poivron, tomate : 3 j
Success 4
Vigne, Chou
480 g/l spinosad
SC
-
N
R50/53
20 m
6
Vigne 14 j, Chou 3 à 60 j
Suprême
Chou, pomme de terre, tabac…
20% acetamipride
SP
Xn
5m
6h
Pomme de terre:7 j, tabac: 14 j, chou: 21j(BBCH 20-49)
Teppeki
Céréales, pomme de terre, pommier, poirier, pêcher, houblon
500 g/kg flonicamide
WG
SC
5m
6h
Pomme de terre et pêcher : 14 j, pommier, poirier, houblon: 21 j, céréales: 28 j
N R22 - R51/53 (Abeille 3 selon usage) -
-
Les ZNT, DAR et DRE sont valables pour les cultures citées dans le tableau
131
Qualité sanitaire des céréales
Votre coopérative poursuit ses démarches de progrès et de qualité sanitaire des céréales vendues. Comme le montrent les réglementations “mycotoxines”, la surveillance des produits contaminants des céréales est plus que jamais d’actualité. Au Comptoir agricole, corps étrangers, bactéries, OGM, contaminants chimiques, mycotoxines sont contrôlés de la réception à l’expédition tel que le prévoient les normes et la “Charte Sécurité Alimentaire”. Vous agriculteur, êtes le premier maillon de cette chaîne ! Tout “contaminant” introduit par votre récolte sera peutêtre détecté ou isolé à la réception, mais ne pourra, dans la plupart des cas, plus être éliminé des céréales. Votre volonté de réduire les contaminants indésirables et quelques précautions simples suffiront à limiter considérablement les risques alimentaires. C’est pourquoi les Bonnes Pratiques Agricoles sont également valables :
A la Récolte - Assurez-vous de la propreté des remorques agricoles destinées au transport des céréales. - Vérifiez la propreté des moissonneuses batteuses avant utilisation.
Au stockage à la ferme - Assurez-vous de la propreté des silos avant de les remplir de grains.
132
- En cas de présence d’insectes dans les locaux, traitez préalablement le silo avec un insecticide spécial “locaux” autorisé. - Evitez de pré-stocker le maïs humide plus de 48 heures entre la récolte et le séchage à la ferme. - Empêchez la présence de volatiles et de rongeurs à proximité des céréales et n’employez des produits de lutte que sous forme solide (plaquettes ou pièges fermés), pas de granulés, pas de poudre, pas de liquide. Les appâts doivent être maintenus à distance du grain sans qu’ils puissent s’y mélanger. - En cas de traitement insecticide sur grains au stockage, utilisez uniquement des produits homologués aux doses prévues par l’homologation. Dans ce cas, merci de signaler le traitement à la livraison à la coopérative pour éviter tout “double” traitement. Le maintien pour nos céréales d’un débouché dans des filières nobles passe par le respect de ces quelques règles élémentaires par tous nos adhérents. Grâce à votre professionnalisme, l’origine “EUREPI” est aujourd’hui une référence de sérieux et de qualité sur le Rhin. Sachons faire pas à pas les efforts nécessaires pour continuer à mériter cette réputation.
Le Service Technique du Comptoir vous accompagne à chaque étape
expérimentations et conseils
orientation des produits (semences et produits phytosanitaires)
qualités sanitaires
protections contre les ravageurs et les maladies
observations et flashs techniques
Couverture :
protection de semences
conseils de fumure (analyses de sols…)
35, route de Strasbourg 67270 Hochfelden Tél. 03 88 89 09 09 Fax Technique: 03 88 91 75 41 Fax Commercial: 03 88 91 95 91