El Profesional N° 418 by Comunica 2

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Año 16 12.01.2010. NO 418

Hoteles en construcción

GENARO CALDERÓN / antonio revilla / c2

Llegan las aerolíneas Vergüenza Air Comet Marinera de la discordia

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Hoteles en construcción

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BLANCO Y NEGRO

LA HISTORIA DE AIR COMET Cometa sin pabilo

Llegan las aerolíneas

GENARO CALDERÓN / ANtONiO REviLLA / C2

Vergüenza Air Comet Marinera de la discordia

Director General José Luis Arrarte Directora de Publicaciones Cristina García Calderón Editor de Publicaciones Rubén Barcelli Investigación Carlos Hurtado de Mendoza, Ana Cecilia Deustua, José Arturo Rodríguez Editor de Fotografía Eduardo Amat y León Gerente de Marketing y Ventas Javier Céspedes Jefe de Ventas Fernando Barbachán Supervisora de Ventas Rosalyn Pino Ejecutivos de Ventas Elizabeth Caján, María del Carmen Bazán, Verónica Carrillo, Julio Del Águila, Silvia Gallegos, Verónica Valera, ventas@comunica2sac.com Suscripciones Jessica Helm Jefe de Diseño Gráfico Erick Ballardo Diseño Gráfico Genaro Calderón, Antonio Revilla, Melina Tirado Pre Prensa e Impresión Comunica 2 Los Negocios 219, Surquillo, Lima 34 - Perú Teléfono: 610-4242 Fax: 610-4250 info@comunica2sac.com Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 98-3637

CONTENIDO

EDITORIAL COLUMNA Santiago Pedraglio

10 16

AL VUELO

AÉREAS Aerolíneas de EE.UU. en la mira del Mincetur

EL TURISMO, LA PRÓXIMA VÍCTIMA Trujillo a sangre fría

LA MARINERA EN DISPUTA Agitando el pañuelo

PASEO EN LANCHA FRENTE AL CALLAO Lobo, vamos a nadar

DESTINO Canela entera en Brasil

PROYECTOS HOTELEROS 2010 Reacción en cadena

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4 BLANCO Y NEGRO Por su propio peso Se fue Pablo. Dicen que lo hizo desde Arequipa, su ciudad natal, a donde viajó de vacaciones por fin de año. Tanto que se especuló sobre su partida en distintos momentos de 2009, y finalmente se fue Pablo. Finalmente Eso es lo que dicen los empresarios del sector. Hasta que se les hizo. ¡Él fue el que empezó! En El Profesional, todo bien con Pablo. Lo entrevistamos hace unas semanas (EP 416) y fue precisamente durante esa conversación,

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entre amigos, que se mandó con todo contra los privados. Ahora sí se va Entonces crecieron los rumores. Más y más especulaciones. Que estaba cansado. Pero había algo más. Mira, tú Nuestra entrevista, pues, que sacó roncha en el Mincetur. Según trascendidos, fue a partir de lo publicado que los líderes de los principales gremios turísticos del país habrían exigido la inmediata renuncia del funcionario. ¿Alguna otra cosita? Por favor, Martín. Que el

puesto sea ocupado por una persona del mundo de los negocios. Dicho y hecho Boris Gómez es un conocido empresario y actual presidente de la Cámara Regional de Turismo del Cusco (Cartuc). En los últimos meses fue asesor del despacho ministerial en temas de turismo. Explorador A Gómez lo conocimos en la CADE 2008, en El Pueblo. Entonces nos ofreció de primera mano su idea de cómo evitar el colapso de Machu Picchu me-

diante nuevos accesos a la ciudadela (sobre el tema, ver también en EP 414 el artículo Seremos exploradores). Bien Estaba lleno de ideas, el actual Viceministro. Que las mantenga y enriquezca en el nuevo puesto. No, pues Y que no siga el consejo que le deja Pablo, siempre según la entrevista de marras: que no confíe en los periodistas. Confía Ya habrá oportunidad para

la entrevista. Entre amigos, también. Mientras tanto Vayamos de paseo en esta edición. Por el Callao y por Trujillo, aunque el segundo no resulte un viaje tan placentero esta vez. Por el sur de Brasil. Por los hoteles que siguen y seguirán construyéndose en el Perú, “la nueva niña bonita de la región”, según el diario La Nación de Argentina. Por las aerolíneas que se avizoran en cielo peruano…, mientras otra desaparece. Por nuestro turismo, que ya le dio la bienvenida a este 2010.

RESULTADO DE LA ENCUESTA WEB Es contundente. Para los lectores de elprofesional.com.pe y Travel Tips Mercedes Aráoz es el personaje del 2009 en el sector y con una diferencia más que abusiva sobre el debutante Martín Pérez y el multifacético Gastón Acurio. A poco más de seis meses de haber dejado las riendas del Mincetur, parece raro que su estela aún pese en el sector. A seguir votando, fans de la actual Ministra de Economía.

¿Quién es el personaje del año 2009 en el sector?

Martín Pérez. 4% Gastón Acurio. Mercedes Aráoz.

15%

81%

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EDITORIAL

Agenda 2010 E

s unánime. El tema prioritario del sector en este año es la reglamentación de la Ley General de Turismo (LGT), según todos los ciberlectores de elprofesional. com.pe y Travel Tips, que votaron en nuestra anterior encuesta web publicada en EP 417. Más allá, relegadísimas, quedaron las opciones de “incrementar la promoción de nuestra gastronomía a nivel internacional” y “lograr que los candidatos presidenciales incluyan al Ministerio de Turismo en sus propuestas”. Ambas obtuvieron cero por ciento de votos. Entonces, no hay más que decir. El Mincetur debe arrancar el año enfocando todas sus energías

en resolver tal reglamentación en el Congreso de la República, proceso indispensable para gozar realmente de los beneficios de política de Estado que incluye la LGT. Es aquí justamente en lo que —al parecer— se están entrampando las cosas, ya que el tema ha debido ser zanjado a finales del año pasado, según lo dicho por el ex viceministro, Pablo López de Romaña. “Actualmente estamos perfeccionando la Ley de Guías, pero también nos hemos comprometido a entregar en 45 días al Congreso el reglamento de la Ley General del Turismo para su correspondiente revisión”, declaró López de Romaña el 21 de setiembre de 2009.

La tarea pendiente incluye varias leyes conexas con la LGT, atrasadas por la falta de una normativa legal más amplia, como la Ley de Promoción de Tumbes y la Ley de Artesanía. Por otro lado, ya en ámbitos privados, resaltan dos temas: el XIII Congreso Nacional de Turismo y el Travel Mart Latin America (TMLA). El primero se realizará en febrero y será organizado por la Canatur. Fernando Puga, presidente del gremio de gremios del sector, anunció que se buscará reunir en Cajamarca a empresarios de todo el país y representantes del Gobierno, tanto del Ejecutivo como de los gobiernos regionales y locales. Al margen de los acuerdos y conclusiones que se

le logren, el evento será un buen termómetro para medir el poder de convocatoria y relevancia de La Cámara como representante de los empresarios de turismo a nivel nacional. Por su parte, la Sociedad Hoteles del Perú (SHP) tiene a su cargo la organización de una de las bolsas de negocios más importantes de la región. En el evento —instituido en Lima hace más de 30 años— se espera la presencia de 950 delegados entre compradores y vendedores de América Latina, así como de los Estados Unidos, Europa, Asia y Oceanía, según palabras de Tibisay Monsalve, gerente general de la SHP y coordinadora general del TMLA.

Durante tres días nos convertiremos en la capital latinoamericana del negocio turístico. Oportunidad ideal para mostrar a los visitantes el crecimiento de nuestra industria desde 2005, fecha en que organizamos por última vez el TMLA. A hacer negocios se ha dicho. Estimado lector, escriba en su novísima agenda 2010: Febrero 25, 26 y 27 Congreso Nacional Cajamarca Canatur Setiembre 22, 23 y 24 TMLA Lima SHP Pero no la cierre, ni deje de tenerla a la mano. Esto es solo el comienzo.

6 COLUMNA

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Para que vuelvan… Por Santiago Pedraglio

ncrementar el turismo en el Perú no implica solamente la exigencia de mejores carreteras y medios de transporte, una oferta más plural de alojamientos y mayor seguridad para que los turistas nacionales e internacionales no sean objeto de robos, amenazas o maltratos peores. Se necesita, además, tratar mejor al visitante. Respetarlo, es decir, por ejemplo, no engañarlo con precios inventados al momento de ofrecer un producto o un servicio. El viajero debe ser tratado, si se quiere usar una jerga empresarial, como un capital no solo de corto sino de mediano y largo plazo

de maduración. Un visitante agradecido, nacional o extranjero, volverá en diferentes momentos de su vida al lugar que lo acogió con amabilidad y consideración. La primera vez llegará como un joven mochilero, quizá sin mucho dinero que gastar pero con los ojos atentos a todo. Si le va bien, es seguro que volverá tiempo después con su pareja e incluso una tercera vez con sus hijos… y aun una cuarta, quinta y sexta, quizá ya no para recorrer o conocer, sino en plan de tomarse un buen descanso. Algunos exitosos países aplican puntillosamente esta orientación. No tienen ante los visitantes la actitud del usurero, que piensa en hacerse de dinero en el instante; tampoco la del irresponsable, que maltrata al ‘gringo’ por burlarse. Estos pésimos dueños de casa, al calcular que quien se en-

cuentra frente a ellos está de paso, suponen, el primero, que está aprovechando una oportunidad; y el segundo, que anota un poroto a su autoestima. Pierden ambos, y con ellos sus familias, su comunidad e incluso sus descendientes. Un visitante así tratado, que debe permanecer siempre a la defensiva, jamás será un buen publicista del lugar que visitó, ni llevará una moneda más a esa localidad. Respetar al viajero es respetarse a uno mismo. Seguir teniendo la idea de que somos los ‘vivos’, que podemos ‘sacarle la vuelta’ al forastero porque no conoce los códigos de las relaciones sociales o de mercado de un determinado lugar, es tener una pobre idea de nuestro futuro. Es extraño, pero muchas veces los peruanos nos sentimos más ‘vivos’ que los extranjeros; hay esta idea

tan generalizada de que a los ‘gringos’ se les puede vender gato por liebre. Esta concepción de la relación con el visitante no hace sino empobrecer nuestra autopercepción y, por supuesto, la que los viajeros tendrán sobre nosotros. Se trata, pues, de crear una cultura de respeto al visitante. Esto se construye al considerar su presencia como un intercambio de experiencias, vivencias y culturas; y también de manera muy pragmática, sabiéndolo depositario de un capital que, si se quiere que se reproduzca en el tiempo, debe ser tratado con la habilidad y calidad que exige cualquier inversión de mediano plazo. Quizá no sea una mala idea instaurar un premio al “buen trato al visitante”. Un reconocimiento anual, por ejemplo, a la compañía de transporte terrestre que más

garantía otorgó a los visitantes; al cuerpo policial de la localidad que respondió mejor a los requerimientos de seguridad de los turistas; al hotel cinco estrellas y al albergue juvenil que mejor trato brindó; y así, crear categorías según los sectores con los cuales los visitantes tienen que relacionarse. El Mincetur, en coordinación con las instituciones privadas, puede crear y promover un sistema que permita a los turistas calificar el servicio que reciben. Internet es un buen canal. Basta revisar los sitios virtuales de turismo para encontrar múltiples opiniones de los visitantes. El gobierno podría buscar un mecanismo para canalizarlas y usarlas para premiar o criticar los servicios brindados. Porque construir una cultura ciudadana en el ámbito del turismo es, también, una urgencia.

Un tesoro escondido en el corazón de Miraflores...

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8 INFORME

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LA HISTORIA DE AIR COMET

EDUARDO AMAT Y LEón

Cometa sin pabilo

¿Sabían en Lima de la situación de su matriz española? Hasta el momento ningún representante de la sucursal ha salido a dar la cara.

De cómo las pésimas decisiones de una empresa terminaron afectando a 7,000 pasajeros entre España y Latinoamérica.

Por Carlos Hidalgo*

i bien la situación de la desaparecida Air Comet dejó de ser noticia de primera página en esta parte del continente —una vez concluidos los viajes de emergencia para solucionar la situación de miles de pasajeros varados a uno y otro lado del charco—, en España sigue generando polémica. Al cierre de esta nota, centenares de trabajadores de la ex aerolínea protestaban en Madrid frente a la sede de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE), una suerte de Confiep ibérica, exigiendo el pago de sueldos que en algunos casos llegaban hasta los ocho meses de retraso. Paradojas de la vida, Gerardo Díaz Ferran, pre-

sidente de la CEOE, también era copropietario de la fenecida aerolínea. ¿Cómo pudo suceder esto? Mientras trabajadores y ex propietarios tratan de llegar a un acuerdo en España, en el resto de la región, y en especial en el mundo de la aviación civil y del turismo, la pregunta sigue dando vueltas. Air Comet había sido la empresa española que, en teoría, había aprovechado de mejor manera el cierre de Air Madrid en 2006, obteniendo sus permisos de rutas y quitándole un importante margen de clientela al gigante Iberia en los vuelos hacia esta parte del mundo. Sus tarifas, muy bajas para lo que se conoce como ‘pasaje étnico’, habían

abierto un forado nada pequeño en el registro de ventas de su competidor inmediato, a pesar de una crisis en el sector que había golpeado a todos sin distinción. Si bien Iberia dominaba el flujo entre España y ciudades como Lima, Bogotá, Buenos Aires y La Habana con casi 4,5 millones de viajeros intercontinentales al año, solo el 2008 Air Comet había llegado a cerca de 600,000 pasajeros en las mismas rutas. Nada mal para una empresa que, a diferencia de su competidor, tenía apenas cinco años operando en estos destinos con regularidad. SIN AIRE Sin embargo, para el último trimestre de 2009 la

situación de Air Comet ya era dramáticamente distinta. Solo operaba cinco aviones frente a los trece que tenía en 2007. Además, había sido expulsada de la IATA por deudas impagas ascendentes a 3 millones de euros. Para noviembre del año pasado, ya se sabía además que Air Comet le debía cerca de 5 millones de euros en sueldos impagos a sus empleados y, quizás en lo más escandaloso, 16 millones de euros a la Seguridad Social española, incluyendo las cuotas individuales de sus trabajadores. A pesar de todo eso, y con las sombras ya casi encima, Air Comet siguió vendiendo boletos. Díaz Ferran, incluso, pretendió vender la empresa en

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son las empresas que integran el Grupo Marsans, entre ellas Viajes Marsans y TRAPSA.

EDUARDO AMAT Y LEón

700

personas pudieron llegar a Lima en los dos vuelos fletados por el gobierno español.

EDUARDO AMAT Y LEón

rocio farfán, embajada de españa

Tika Suárez era la gerente general de Air Comet en nuestro país.

Desoladas oficinas de Air Comet Perú en Miraflores.

Muchos compatriotas llegaron hasta las oficinas de la empresa en Lima para conocer la situación de sus vuelos.

pensaba estatizar. En medio de eso, la crisis galopaba de manera frenética. Al final, a mediados de 2009 el pedido de compra fue anulado y el gobierno argentino expropió Aerolíneas Argentinas sin pagarle ni un peso al Grupo Marsans que hoy reclama US$ 500 millones por el valor de las acciones de la aerolínea de bandera albiceleste. Sin liquidez aparente, el 21 de diciembre pasado Air Comet recibió el tiro de gracia. La Corte Suprema de Inglaterra, ordenó la inmovilización de toda su flota —los cinco aviones— y la paralización de las ventas de billetes hasta que la empresa no pagara una deuda

El malestar de los pasajeros llegó hasta la embajada española en Lima.

de 18 millones de euros al banco alemán Nord Bank, entidad financiera que le ‘arrendaba’ cuatro de los cinco aviones que hasta entonces operaba Air Comet. Un día después, el Ministerio de Fomento español le retiró su licencia de operaciones. El resto, los pasajeros varados, los aviones fletados y las protestas en embajadas y aeropuertos, es historia conocida. ¿Sabían de esto los representantes de Air Comet en nuestro país? Buscamos insistentemente conversar con ellos, pero no obtuvimos respuesta. * Es colaborador de El Profesional.

olmo calvo rodríguez

diciembre pasado a inversionistas holandeses en un esfuerzo por zanjar los 100 millones de euros que esta tenía en deudas totales y que comprometían al resto de empresas del Grupo Marsans, del que Díaz Ferran es copropietario. Firmas de este importante grupo español dedicado al turismo, como Viajes Marsans, habían respaldado avales para evitar que Air Comet sucumbiera a la crisis. Solo entre 2008 y 2009, el Grupo Marsans le había inyectado 143 millones de euros a la aerolínea para evitar que la operación se viniera abajo. Fuera de un círculo muy reducido en los altos mandos de la empresa, nadie tenía idea de que esto estaba pasando. “Nunca vi una crisis tan dramática. No hemos conseguido ni un solo crédito en los dos últimos años”, dijo Díaz Ferran días después de Navidad, con los pasajeros pugnando por llegar a los lugares para los que habían sacado boleto en Air Comet con meses de anterioridad. El triste desenlace de esta aerolínea solo se puede entender en una serie de lamentables decisiones empresariales que se conjugan con la peor crisis económica mundial de los últimos tiempos. Y es que a la disminución en la venta de boletos y a la imposibilidad de obtener créditos financieros habría que sumarle dos hechos concretos: un pedido de compra por parte de Air Comet de casi 70 aviones a la firma Airbus en setiembre de 2007 a un costo total de 5,300 millones de euros, y a la pésima negociación con el gobierno argentino para la venta de acciones de Aerolíneas Argentinas, hasta entonces también propiedad del Grupo Marsans, que Cristina Kirchner

640

personas trabajaban en la operación de Air Comet.

EDUARDO AMAT Y LEón

líneas áreas han cerrado en España en los últimos 20 años.

INFORME

Más de 7,000 pasajeros se quedaron en el aire con la suspensión de las operaciones de Air Comet.

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“Rompimos el paradigma de que el software extranjero es mejor” Oscar Melero, gerente general de Infhotel eduardo amat y león

La industria peruana de software en general es relativamente nueva ¿no? Así es. Como industria es relativamente nueva, la denominamos la “fábrica sin chimenea” porque lo que desarrollamos son servicios. En el Perú, y en Latinoamérica, existen dos grandes tipos de empresas desarrolladoras de software: aquellas que desarrollan software para ámbitos genéricos y las que lo desarrollan para nichos específicos. Nosotros estamos dentro del nicho de hoteles y restaurantes. ¿Cómo fueron sus inicios? La empresa fue fundada en el año 1989, aunque comenzó a operar dos años después. En ese entonces, empezamos desarrollando software en contra de la tendencia generalizada de esa época, es decir, contra todo el software extranjero que ya tenía posicionamiento en el país. ¿Cuál fue su estrategia para posicionarse en el mercado? Lo que hicimos fue apostar por el precio. Es decir, presentamos a nuestro producto con la misma funcionalidad que el software extranjero, solo que a un precio menor. Nuestro principio fue “un producto tan bueno como el extranjero a un precio accesible”. Justamente, el software extranjero costaba y sigue costando cantidades exorbitantes de dinero a las cuales los pequeños hoteleros u hoteles familiares no podían ni pueden acceder. Aproximadamente, ¿cuánto está costando un software extranjero? Un software hotelero extranjero para un hotel estándar de tres estrellas y cuarenta habitaciones puede estar costando US$ 25,000, entre servicios de licencia y capacitaciones sin incluir el proceso de implementación, con lo cual el precio puede aumentar. Por el contrario, nuestra solución está por debajo de la mitad de ese precio. Y funcionalmente hablando —incluso ahora, después de tantos años— prestamos más funciones que el software extranjero. Tanto es así que, en algunos casos, hemos podido desplazarlo. Entonces, ¿la clave para entrar al mercado fue el menor precio o hubo otro detalle que aprovecharon? A parte de ello, estuvo el hecho de que fuimos los primeros y únicos en el mercado local que apostamos por esta oportunidad de negocio. Quisimos romper el paradigma de que el software extranjero es mejor y lograr que nuestros usuarios digan “ah, este software es peruano, es desarrollado aquí y conoce todo el modelo

“A la fecha, son 135 los hoteles que tienen implementado el software”.

tributario, conoce lo que es boleta, factura y RUC”, cosa que el software extranjero desconoce en su totalidad. ¿Cómo derrumbaron ese paradigma? Sinceramente, no fue fácil. Para luchar contra esa visión tuvimos que ir tocando puerta por puerta, yendo a las asociaciones de hoteleros de las regiones más turísticas del país y, posteriormente, una coyuntura que nos favoreció fue que la curva del terrorismo y violencia interna comenzó a descender y la curva de llegada de turistas fue subiendo. Ello generó mayor demanda de infraestructura hotelera y nos benefició mucho. ¿Cuántos hoteles del país están usando el aplicativo Infhotel? A la fecha, son 135 los hoteles que tienen implementado el software. En las provincias más importantes y en Lima, por supuesto. En ese sentido, somos líderes en el mercado nacional. ¿Cómo se desarrolla la capacitación? Brindamos capacitaciones en las mismas instalaciones de la empresa, en un aula especialmente adecuada para ello, con una computadora por alumno, monitores de toque táctil, impresoras y profesor delante y un sistema totalmente casuístico con desarrollo de simulaciones y exámenes. Entonces, de aquí salen plenamente capacitados para utilizar el software.

¿Cuánto dura la fase de capacitación? Aproximadamente, una semana. Treinta horas efectivas. El tema aquí es que la capacitación tiene que ser tan intensiva como su propio trabajo. El recepcionista no está preparado para recibir una capacitación interdiaria porque olvida lo anterior. No porque no pueda retenerlo, sino porque necesita una consecución diaria de la simulación que ofrecemos. ¿El programa ofrece interfaz y pantallas amigables? Los dos sistemas están basados en los principios de amigabilidad y simpleza. Pero no podemos hacer simple una maquinaria compleja. En un momento determinado, requiere de una cantidad bastante grande de información y toda concurrente. ¿Qué encuentra el usuario en los programas de Infhotel? Lo mismo que en otros productos extranjeros. Los títulos son los mismos. Sin embargo, la mayor fortaleza de los dos sistemas es el back office, control de logística, almacenes, inventarios, control de costos. Y esa es su ventaja competitiva y comparativa. Así es. El software extranjero es muy débil en el back office. Nosotros fortalecimos ese ámbito. (JAR)

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en 40% su oferta de asientos. La empresa española indicó que con este aumento podrá ofrecer con el Perú hasta 11 vuelos semanales directos desde Madrid, con excelentes conexiones desde toda España y Europa. “Estos nuevos vuelos permiten además ofrecer conexiones al interior del Perú y a Bolivia, en colaboración con LAN”, refirió la empresa en un comunicado. La línea aérea también aumentó el número de vuelos a Buenos Aires, Quito y Bogotá. imageshack

Cambió de host LAN Airlines firmó un acuerdo de distribución con Sabre Travel Network para la implantación y uso de tecnología en las áreas de reservas, distribución de pasajes, optimización de itinerarios y planificación de operaciones de la aerolínea. Este cambio de host se implementará en un período de dos años, durante los cuales se mantendrá el actual sistema Amadeus. El nuevo sistema permitirá a la compañía y a las agencias contar con óptimos estándares de conectividad y mejores funcionalidades en las plataformas de reservas, sistemas de inventario y Departure Control, beneficiando los procesos de reserva, venta y postventa de pasajes aéreos.

Más vuelos Iberia aumentó a cuatro sus vuelos semanales en la ruta Lima - Madrid, incrementando

Además, todos los clientes de Copa Airlines tendrán la posibilidad de acumular puntos en los respectivos planes de fidelidad para clientes: Programa Mas de Sol Melía y el programa de viajero frecuente OnePass de Copa. “Nuestros pasajeros no solo se llevarán la mejor experiencia de viaje, sino también una excelente estadía”, indicó Joe Mohan, vicepresidente comercial y de planificación de la línea aérea. “Contamos con la infraestructura hotelera que consigue que los clientes vivan una experiencia única e inolvidable, por lo que queríamos una línea aérea que nos aportara más que sus asientos”, añadió Jürgen Stütz, vicepresidente de Global Leisure Sales de Sol Meliá.

El nuevo AeroPerú

Y compró nuevas naves Entre las novedades de LAN se encuentra también la adquisición de 30 aeronaves Airbus A320 de corto alcance. Estos aviones se incorporarán entre el 2011 y el 2016 en los vuelos a Latinoamérica y las rutas domésticas en Argentina, Perú, Chile y Ecuador. Los aviones están valorizados en aproximadamente US$ 1.972 millones y son altamente eficientes en el consumo de combustible.

AL VUELO

Alianza entre aire y tierra La aerolínea panameña Copa Airlines y la cadena de hoteles Sol Meliá firmaron una alianza estratégica por la cual los clientes de ambas empresas tendrán la posibilidad de alojarse en habitaciones preferenciales de los hoteles Sol Meliá, solo por haber volado con esta aerolínea.

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Indecopi entregó el 16 de diciembre el registro de marca AeroPerú al empresario Diego Vásquez de Velasco, luego que aceptara la solicitud de cancelación de la marca, ya que esta no operaba hace más de tres años. El empresario pidió el registro de la marca “AeroPerú, la línea aérea de bandera”, el logotipo y el lema comercial “El Perú te espera...conócelo con AeroPerú”.

Vamos de paseo Con la llegada del sol y las vacaciones escolares, los viajes al interior del país por vía terrestre se

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Tarjetas bamba

incrementarán en 20% durante enero, febrero y marzo. Así lo aseguró el gerente general de Expreso CIAL, Aldo Ciccia. “Los destinos del norte más visitados son por lo general Trujillo y Máncora, especialmente por sus playas, aunque algunas ciudades del sur no se quedan atrás”, precisó. Los viajeros en esta temporada del año son principalmente limeños que viajan para hacer turismo o visitar a sus familias. En el caso de extranjeros, son los mochileros quienes más usan este tipo de transporte. andina

En el Perú hay más de 15 empresas que ofrecen el servicio de tarjetas de asistencia sin que nadie las controle, alertó María Gracia Yrigoyen, gerente general de Assist-Card. Por ello, propone una campaña que motive la selección de las empresas que ofrecen este servicio para garantizar su formalidad. Al viajero, Yrigoyen le recomienda asegurarse que la empresa tenga oficinas en el lugar a donde viaja y revisar si la cobertura es por reembolso o atención directa.

Unión al crédito La empresa de transporte interprovincial Cruz del Sur entra al rubro de las tarjetas de crédito de la mano del Banco HSBC. La nueva tarjeta tiene el respaldo de Visa y brinda la facilidad de que el usuario realice su pago a 45 días sin intereses, además de disposición de efectivo, tanto en soles como en dólares. Entre otros beneficios, el cliente tendrá un seguro por accidentes de viaje, que cubre a hijos y cónyuge, por un monto de hasta US$ 75,000. Esto le permitirá ganar doble puntaje en el Programa Pasajero Frecuente por consumos con la tarjeta en servicios de Transportes Cruz del Sur, que posteriormente se podrán canjear por pasajes gratis a cualquiera de los destinos que ofrece la línea de transportes.

Más y más Nuestro futuro turístico se ve prometedor. Martín Pérez, titular del Mincetur, anunció que para finales de este año se espera la llegada de 2.2 millones de turistas extranjeros. “El turismo receptivo está retomando dinamismo y para este año nuestra meta es crecer en 200,000 visitantes”, manifestó. Otro de los objetivos es que dentro de seis o siete años, el Perú duplique el número de visitas a cuatro millones. El Ministro destacó que, a pesar de la crisis económica y la gripe AH1N1, el turismo se mantuvo gracias al turismo interno que palió la menor llegada de viajeros de los Estados Unidos y Europa. Miles de peruanos viajaron a otros departamentos o visitaron lugares ubicados en sus propias regiones. “Y eso se logró gracias a un trabajo intenso de promoción turística realizada por el Mincetur y los diversos municipios y gobiernos regionales”, recalcó Pérez.

Invirtiendo en seguridad En los próximos años, el Mincetur invertirá cerca de S/. 20 millones para fortalecer la seguridad turística, comenzando por el 2010 donde ya se ha presupuestado S/. 10 millones con el fin de potenciar a la Policía de Turismo. El ministro Martín Pérez dio a conocer que su sector comprará camionetas, motos y cuatrimotos por un monto de S/. 7,5 millones.

Todo ese material será donado a la Policía de Turismo y deberá ser usado exclusivamente para el resguardo de los principales circuitos nacionales. En diciembre ya otorgó las dos primeras lanchas de las 26 que adquirirá para la seguridad turística del río Amazonas.

Para cuidar la ciudadela En febrero se iniciará la elaboración del plan de uso público del Santuario de Machu Picchu. Ello para delinear un adecuado manejo técnico de la ciudadela incaica en función a recomendaciones de la Unesco. Ya se realizó la convocatoria para contratar los servicios de una empresa consultora que elaborará dicho documento, como parte del Plan Estratégico Regional de Turismo (Plan Q’ente), informó Víctor Hugo Pérez, director regional de Comercio Exterior y Turismo del Cusco. La elaboración del estudio contará con un presupuesto de S/. 350,000 y estará terminado entre abril y mayo. El documento permitirá ordenar una serie de temas como el número diario de visitantes a la ciudadela y establecer tours como en otros importantes monumentos arqueológicos del mundo. david farrant

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Empieza la carrera

El hotel tiene 11 suites de lujo y 10 suites junior, dos villas de 250 metros cuadrados cada una, spa, sauna y jacuzzi bajo techo y al aire libre. “Extender la experiencia Orient-Express en el Perú hacia el Valle Sagrado es un movimiento natural y estratégico que pone a la compañía en capacidad de ofrecer a sus huéspedes un itinerario de lujo desde su llegada hasta su partida del Cusco”, señaló Paul White, presidente y CEO de la empresa.

En enero, Andean Railways iniciaría su servicio de traslado a la ciudadela inca. Aunque debido a la temporada baja, solo llenarían el 55% de la capacidad de sus vagones. “En un comienzo estimamos que nos soliciten unos 150 pasajeros por día”, sostuvo el presidente del directorio, Jorge Amado. Por su parte, el otro nuevo operador, Inca Rail, ya movió 10,000 pasajeros en la ruta Ollantaytambo - Machu Picchu. Mientras, las ventas de Perú Rail bajaron entre 6% y 8%, con respecto al 2009. difusión

Arequipa de oferta

Uno más La cadena Orient-Express Hotels adquirió el hotel Río Sagrado, ubicado en el Valle Sagrado de los Incas. Así, sumó su quinta propiedad en el Perú. Se trata de un establecimiento rústico de dos plantas y de bellos jardines con vista al río Urubamba.

La Ciudad Blanca pondrá en marcha desde abril, a través de la gerencia regional de Comercio Exterior y Turismo, el programa de Turismo Social para fomentar esta actividad entre jubilados y personas de escasos recursos económicos. El objetivo es que puedan conocer los atractivos turísticos de este departamento a precios al alcance de sus bolsillos. “Para lograr la reducción de los costos es necesaria la intervención de los gobiernos locales quienes podrían subsidiar parte del programa”, manifestó Rocío Cervantes, gerente de la entidad. Además de distritos turísticos dentro de la capital arequipeña, también estarían considerados atractivos como el valle del Colca, el valle de los Volcanes, los Petroglifos de Toro Muerto

¿Está nuestra seguridad acorde con lo que debemos proteger?

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AL VUELO

y las zonas de reservas naturales como Salinas y Aguada Blanca y Mejía.

La ruta huaquera El Mincetur junto al Instituto Nacional de Cultura tienen planeado poner en valor nueve huacas de Lima para abrir una nueva ruta turística a fin de año. “El trabajo consistirá en poner iluminación a estos centros arqueológicos, además de poder realizar espectáculos de luz y sonido”, indicó el ministro Martín Pérez. Además se estudia la posibilidad de implementar actividades adicionales como restaurantes, siguiendo el ejemplo de la Huaca Pucllana. Las huacas son: Huallamarca en San Isidro, Mateo Salado en Pueblo Libre, Armatambo en Chorrillos, San Borja, Santa Cruz, San Marcos y Huantille, en Magdalena, huaca La Luz, en San Miguel y La Merced, en Surquillo. Los estudios de factibilidad estarían listos en cuatro meses.

Sin ingredientes El chef peruano Jorge Chacón ha tenido que cambiar su comida natal por platos mexicanos en su restaurante Crows Nest, en Australia. ¿La razón? Los altos aranceles que pagan los ingredientes peruanos, a tal punto que un litro de pisco peruano vale US$ 70. El chef solicitó un TLC entre Perú y Australia.

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Lea también

Suplemento de Gastronomía El que pasó fue un año exitoso para nuestra gastronomía y no podíamos comenzar mejor este 2010 que rindiéndole tributo con este suplemento. Entérese aquí del tour gastronómico del chef Gonzalo Angosto. Déjese seducir por el festival de carnes que ofrece todos los días el restaurante La Cúpula del Sheraton. Y conozca un poco más de Gastón Acurio. Además, le presentamos a Punto Marino y a la Maestría en Ciencias Gastronómicas de la USMP, el lado académico del negocio. Especial de

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A la

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Eduardo Amat y León

Guía Aérea 537

Peru Guide 351

Juramentó la nueva directiva de la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Arequipa (Ahora Perú - Arequipa). La premiación de Bustour. La inauguración del Ají Verde. El lanzamiento del nuevo servicio Web Check-in de LC Busre. El coctel en Los Delfines Hotel & Casino. La celebración navideña a bordo del Star Princess. Y muchas noticias más nos trae este mes la sección Magazine. Y a continuación sus habituales Itinerarios, Salidas y Llegadas, Tarifas, Hoteles-Restaurantes, Alquileres de Autos, Transporte Turístico y Directorio.

De plano en la portada, Huanchaco. Y es que, aunque en la capital no lo parezca, la temporada de verano está entre nosotros y, a falta de sol en las playas de Lima, qué mejor que la arena y mar norteñas para disfrutar esta época del año a plenitud, todo ello conjugado con el plus que implica estar en tremendo destino turístico.

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AL VUELO

Doctor Boris causa mincetur

Viceministro de Turismo puesto al cierre de una edición

Boris Gómez, viceministro de Turismo.

a Sociedad Hoteles del Perú, según nota de prensa enviada por el buen Carlos Chuquín: satisfecha y a disposición. Apavit, en boca de su presidente: pulgares arriba. Boris Gómez, de acuerdo con la comunicación oficial del Mincetur: provinciano y gran conocedor de las regiones del Perú. Un empresario cusqueño vinculado al sector desde hace tres décadas, ese es Boris Gómez Luna. Presidente desde 2006 de la Cámara Regional de Turismo de Cusco (Cartuc), acaba de ser nombrado Viceministro de Turismo mediante Resolución Suprema Nº 002-2010-MINCETUR. El gremio hotelero le augura una gestión “de gran utilidad” al lado del ministro Martín Pérez. Publio Santander confía en que “trabajará para que las relaciones del Ministerio con el sector privado mejoren y se traduzcan en mayor apertura hacia el diálogo y un óptimo entendimiento”.

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¿Y qué ha dicho el Viceministro? Que pondrá “énfasis en el trabajo con las regiones, con los alcaldes provinciales, alcaldes distritales y presidentes regionales”. Tribuna abierta para el presidente de la Canatur, Fernando Puga, que probablemente le rogaría, desde ya, no sufrir una metamorfosis y no convertirse en un mero trasmisor de las políticas de Estado hacia los privados, opiniones que en su momento le mereció a Puga el saliente Pablo López de Romaña (EP 408). En la memoria de El Profesional, un hecho habla fuerte a favor del viceministro Gómez. Se trata de su inteligente propuesta para desmachupizar el Cusco mientras se hace frente a la crisis, en alianza con el gobierno regional y sobre la base de cinco pilares: gastronomía, deportes, biodiversidad, diseño y moda y misticismo. Con el Pentur ya en sus manos, y el mapa del Perú completo en la mente, éxito es lo único que le podemos desear. (CGC)

16 HOTELERAS

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PROYECTOS HO

mil metros cuadrados aproximadamente, es el área que abarca la sede del Westin Libertador Lima.

Por José Arturo Rodríguez

paso lento pero seguro la economía peruana viene recuperándose de las embestidas causadas por la crisis financiera global. Especialistas internacionales como Eduardo Lora, jefe del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), manifestaron, en su momento, que esta recuperación es más rápida en naciones emergentes como el Perú que en países más desarrollados, donde la turbulencia económica ha tenido un mayor impacto. Una prueba fehaciente de ello se puede encontrar en el sector hotelero. Y es que varias empresas y cadenas —tanto internacionales como locales— no han dejado de invertir en la construcción y remodelación de nuevos establecimientos, aún teniendo en cuenta que la misma crisis mermó sus índices de ocupabilidad y demanda. Como consecuencia de esta coyuntura, la Sociedad Hoteles del Perú (SHP) estimó que la inversión hotelera en el período 2009 - 2010 suma US$ 414.6 millones.

Si el año pasado la capital fue testigo de aperturas de lujosos hoteles como el Novotel San Isidro, de la cadena francesa Accor, en este 2010 hay más hoteles que están en camino. Uno de ellos es el Westin Libertador Lima. Sí, el mismo del que muchos medios han hecho eco gracias a su prominente altura y moderna arquitectura.

hoteles construirá el grupo francés Accor en varias ciudades del país hasta el 2014.

Si bien la mayoría de estos futuros hoteles están proyectados para un público corporativo, Tibisay Monsalve, gerente general de la SHP, ha dejado en claro que el tema receptivo sigue siendo importante. Aunque, eso sí, el Estado no está yendo a la par de los empresarios hoteleros, resaltó la ejecutiva. LIMA CORPORATIVA Si el año pasado la capital fue testigo de aperturas de lujosos hoteles como el Novotel San Isidro, de la cadena francesa Accor, en este 2010 hay más hoteles que están en camino. Uno de ellos es el Westin Libertador Lima. Sí, el mismo del que muchos medios han hecho eco gracias a su prominente altura y moderna arquitectura. Y es que este coloso de treinta pisos y 311 habitaciones será el edificio más alto del país, puesto que su estructura de 118 metros sobrepasa a la de la torre Chocavento (107 metros) y la del Centro Cívico (102 metros). Tamaño proyecto está a cargo de la empresa Inversiones Nacionales de Turismo —la misma que es parte del Grupo Brescia— y requirió una inversión de US$ 100 millones. Se trata de una de las inversiones más importantes del sector, tanto por el volumen del monto como por lo que representa para el mercado corporativo limeño. Su apertura está prevista para el segundo semestre del año. Al respecto, Jorge Melero, gerente general de la cadena Hoteles Libertador, ha manifestado que con la construcción del Westin Libertador Lima “buscamos maximizar la ubicación geográfica y los atractivos de Lima para convertirla en un punto de encuentro de im-

Reacción e

Las empresas y cadenas hoteleras —haciendo caso omi construcciones y remodelaciones. Tanto así que, según l sumará US$ 414.6 millones y es susceptible de au

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HOTELERAS

OTELEROS 2010

iso a los estragos de la crisis— no paran de apostar en la SHP, la inversión hotelera en el período 2009 - 2010 umentar. El boom hotelero es más que evidente.

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hospedajes 5 estrellas del sur han destinado casi US$ 214 millones en construcciones, remodelaciones y ampliaciones.

EDUARDO AMAT Y LEón

en cadena

millones de dólares y algo más se invirtieron en hoteles en el norte de 2007 a 2009.

Aunque no está terminado, la torre del Westin Libertador Lima ya es el edificio más alto de la capital. Un ambicioso proyecto de 311 habitaciones que demandó una inversión de US$ 100 millones.

portantes eventos empresariales y comerciales”. Pero no es el único. La empresa Inversiones La Rioja, administradora en el Perú de la franquicia hotelera Marriott, inició a finales del año pasado las obras de lo que será un nuevo establecimiento en el distrito de San Isidro. A diferencia del que está ubicado en Miraflores, este nuevo Marriott tendrá la categoría Courtyard, marca dirigida a hombres —y mujeres— de negocios. Alfonso Brazzini, presidente de Inversiones La Rioja, declaró que el proyecto demandó una inversión de US$ 30 millones. Así también, detalló que contará con 200 habitaciones y estará listo en 2011. ¿Cuál es la novedad con la pro-

puesta Courtyard? “Aquí el público encontrará las mismas comodidades de cualquiera de los Marriott pero a un menor costo”, señala Brazzini. Siguiendo en la línea corporativa, la cadena de hoteles José Antonio ha retomado el proyecto de construcción de su nuevo establecimiento en Miraflores. Un hotel cuatro estrellas superior —con servicios de un hotel de cinco— cuya edificación estaba prevista para el primer trimestre de 2009, pero que por motivos de cautela ante la crisis mundial se postergó hasta finales de ese año. El recinto contará con 150 habitaciones, dos salas de conferencia con capacidad para 600 personas cada una, dos sótanos de estacio-

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millones de dólares se gastaron en construir 8 hoteles 5 estrellas en el centro desde 2008.

1,300

millones de dólares se invirtió en hoteles de 2007 a 2009.

Programado para iniciar sus operaciones a finales de año, el Ibis de Miraflores será el cuarto hotel de la cadena francesa Accor en el país.

namiento para 100 vehículos, dos restaurantes, una cafetería y un bar. Según la gerente de ventas de la mencionada cadena, Cecilia Barrera, la inversión realizada fue de US$ 8 millones, aproximadamente. Por su parte, Casa Andina continúa con sus planes de expansión en la capital. En el último trimestre del año abriría un hotel de la categoría Classic —tres y cuatro estrellas— orientado, también, al sector corporativo. Este nuevo establecimiento estará ubicado en la cuadra cuatro de la calle Schell, en Miraflores, a una cuadra del antiguo hotel Cesar’s —que pertenece a la misma cadena bajo el nombre de Casa Andina Private Collection Miraflores— y será el de mayor envergadura en su categoría pues contará con 160 habitaciones en 11 pisos, un centro de negocios, sala de directorio y salas de reuniones con capacidad para 40 personas, un amplio spa, gimnasio y

9,600

hoteles habría en todo el país, según el Mincetur.

EDUARDO AMAT Y LEón

¿Qué más se viene en el Cusco? La cadena Orient-Express Hotels Trains & Cruises viene desarrollando un proyecto hotelero categoría cinco estrellas en el beaterio de Las Nazarenas que consiste en la construcción de nuevos ambientes, puesta en valor y remodelación de dicho beaterio, gracias a un acuerdo de concesión de 30 años con las monjas Carmelitas.

1,000

millones de dólares en inversiones hoteleras estaría perdiendo el Perú por trabas burocráticas.

estacionamiento para 36 autos. La inversión en este proyecto ha sido de US$ 10 millones y, según ha manifestado Juan Stoessel, gerente general de la cadena, “el costo promedio de la habitación por noche será de US$ 90 y todas contarán con pantallas LCD, aire acondicionado, caja de seguridad, teléfono con discado directo, entre otros servicios”. De esta manera, este Casa Andina Classic será el cuarto hotel de la cadena en la capital. CUSCO, EL OTRO POINT Al igual que Lima, la Ciudad Imperial se ha convertido en un foco de inversiones hoteleras de alto calibre. Ya lo dijo la gerente de la SHP, Tibisay Monsalve, a mediados del año pasado: “Antes era el turismo mochilero. Pero desde el ingreso de las cadenas Orient-Express y Libertador al Cusco, el turismo de lujo ya tiene cabida

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Aquí, en la cuadra 4 de la calle Schell, se está construyendo el nuevo Casa Andina Classic Miraflores.

en la región. En esos hoteles el costo de una habitación no baja de US$ 600”. Los hechos le dan la razón. En zonas como el Valle Sagrado —uno de los centros turísticos más importantes del Cusco y el país— el metro cuadrado se ha valorado tanto que, incluso, llega a costar US$ 100, cuando hace diez años apenas valía US$ 8. No es para menos. Con la presencia de hoteles como el Aranwa Sacred Valley, Libertador, Casa Andina, Sonesta Posadas del Inca, entre otros, es natural que la zona se haya revestido de relevancia para los inversores extranjeros y nacionales. Así, pues, no es necesario ser un experto en negocios hoteleros para deducir porqué Inversiones La Rioja está levantando un Hotel Marriott cinco estrellas en el antiguo Monasterio San Agustín, que apunta a estar listo para fines del presente año.

En efecto, el proyecto demandó una inversión de US$ 40 millones y pondrá a disposición del huésped 144 habitaciones y 6 suites de lujo, además de ofrecer todas las comodidades con las que cuenta la prestigiosa cadena de hoteles Marriott alrededor del mundo. “Este proyecto representa sin duda un hito en la industria del turismo en el Perú, pues generará un importante flujo de turistas del mayor nivel que buscan una oferta hotelera de lujo y que ven al Cusco como uno de los destinos más importantes del mundo”, expresó en su momento Alfonso Brazzini, presidente del directorio de Inversiones La Rioja. ¿Qué más se viene en el Cusco? La cadena OrientExpress Hotels Trains & Cruises viene desarrollando un proyecto hotelero categoría cinco estrellas en el beaterio de Las Nazarenas que consiste en la construcción de nuevos ambientes,

puesta en valor y remodelación de dicho beaterio, gracias a un acuerdo de concesión de 30 años con las monjas Carmelitas. Allí, en el área total de 5,000 metros cuadrados, se construirán 56 habitaciones de lujo, en su mayoría suites. De la inversión estimada de US$ 14 millones, unos 13 millones estarán destinados a la construcción de las nuevas instalaciones hoteleras y el resto a la remodelación de las construcciones antiguas. El recinto tendrá una suite presidencial de 120 metros cuadrados, ocho suites importantes de noventa metros cada una, treinta junior suites de 70 metros y 17 habitaciones estándar de 40 metros cada una. Entre los servicios que ofrecerá están un spa con cinco salas de masaje, gimnasio, sala de relajación, peluquería, restaurante, piscina temperada, business center, sala multiusos y sala de reuniones.

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70%

de las inversiones hoteleras se concretan en Lima, el Cusco y Paracas, según la SHP.

2.2 EDUARDO AMAT Y LEón

1,5

millones de turistas recibió la ciudad de Cusco el año pasado, según cifras de la Dircetur local.

EDUARDO AMAT Y LEón

2010

es el año en que Casa Andina definirá el nuevo concepto de sus hoteles de súper lujo.

La cadena de hoteles José Antonio retomó la edificación de su nuevo hotel en Miraflores.

Otra cadena que inaugurará próximamente un hotel en el Ombligo del Mundo es Aranwa Hotel Resort Spa, parte de Peruvian Tours Agency (PTA), empresa que pertenece al Complejo Hospitalario San Pablo (CHSP). El nuevo Aranwa estará a una cuadra y media de la Plaza de Armas, y los trabajos que se están llevando a cabo consisten en la reconstrucción y remodelación de una casona colonial del siglo XVII. Para todo ello se requirió una inversión de US$ 8.5 millones. El gerente comercial, Alfredo Salazar, declaró que el proyecto de categoría cinco estrellas será el tercer hotel de la cadena a nivel nacional y el segundo ubicado en la Ciudad Imperial. Explicó que contará con 42 habitaciones de las cuales un buen porcentaje serán suites, además de restaurante, bar, gimnasio y otros servicios de primer nivel. “Si bien tendrá un spa, pues

dicho servicio es parte de las características de la cadena, este no ofrecerá todos los servicios que se tienen en el resort de Urubamba”, aclaró. Su apertura está prevista para setiembre del presente año. Además, está un proyecto de la cadena peruana San Agustín. Se trata de la edificación de un hotel boutique de categoría exclusive — cuatro estrellas— de 47 habitaciones, ubicado frente al templo del Coricancha. Las obras de este proyecto se iniciaron en marzo del año pasado y su apertura estuvo prevista para setiembre u octubre de 2009, pero por diversos obstáculos administrativos se tuvieron que paralizar. En ese sentido, el gerente de la cadena, Manuel García, afirmó que esperan concluir con la construcción en marzo de este año. Esto sin contar que la prestigiosa compañía Inversiones Brade —propie-

HOTELERAS

millones de turistas extranjeros espera recibir el Perú durante 2010.

Y nuevamente Casa Andina entra en escena. Esta vez con dos proyectos hoteleros en Arequipa e Ica. El primero de ellos abrirá sus puertas en abril del presente año y será de categoría Classic. Estará ubicado en el antiguo Convento Santa Catalina y presentará una oferta de 47 habitaciones, con aire acondicionado, calefacción e internet inalámbrico.

En la capital las construcciones están a todo dar. Este año, por lo menos cuatro hoteles orientados al sector corporativo serán inaugurados.

taria del Double Tree El Pardo Hotel y del Doubletree Guest Suites By Hilton Paracas— confirmó que está interesada en abrir un hotel en dicha ciudad. Ricardo Bracale, presidente de la empresa, señaló que el proyecto demandará una inversión de US$ 20 millones y la intención de la compañía es traer una de las marcas más representativas de la cadena Hilton. Y HAY MÁS No se puede dejar de mencionar el caso de Ucayali. Allí se está levantando el Ucayali River Hotel, establecimiento cinco estrellas, obra y gracia de la empresa Inversiones Turísticas de la Amazonía, que tiene previsto iniciar sus operaciones en el último trimestre del año. La edificación se está llevando a cabo sobre una extensión superior a los 3,000 metros cuadrados y requirió una inversión de US$ 4 millones.

El asesor corporativo de la empresa, Felipe del Campo, manifestó que el interés por invertir en esta zona del país se explica por el potencial turístico y corporativo de la ciudad, a la cual arriban turistas tanto receptivos como de negocios. Además, dejó en claro que la intención de la empresa es convertir a este hotel en el primero de la Amazonía peruana pues en dicha zona del país casi no hay establecimientos que ofrezcan servicios hoteleros con categoría cinco estrellas. Y nuevamente Casa Andina entra en escena. Esta vez con dos proyectos hoteleros en Arequipa e Ica. El primero de ellos abrirá sus puertas en abril del presente año y será de categoría Classic. Estará ubicado en el antiguo Convento Santa Catalina y presentará una oferta de 47 habitaciones, con aire acondicionado, calefacción

e internet inalámbrico. Asimismo, ofrecerá una terraza con piscina, un patio colonial al centro y un “Sama, café de viajes”, entre otros ambientes. En lo que respecta al nuevo Casa Andina Private Collection Chincha, se sabe que será de categoría cinco estrellas y las obras que se están realizando consisten en la remodelación de la histórica Casa Hacienda San José. Tendrá 80 habitaciones que incluyen 11 suites en un área de 12 hectáreas, donde, además, se acondicionará un centro de convenciones con capacidad para 600 personas. Al respecto, Juan Stoessel, gerente general de la cadena, manifestó que la intención de Casa Andina es seguir resaltando los recintos hoteleros más representativos del Perú, llenos de historia, que mantienen una esencia muy local, respetable y rica, propia de un país turístico.

20 AÉREAS

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AEROLÍNEAS DE EE.UU. EN LA MIRA DEL MINCETUR

Tienen que venir

American Airlines, United Airlines y Jet Blue recibieron la propuesta de Martín Pérez para volar al Perú con regularidad.

Los representantes de tres aerolíneas norteamericanas se reunieron “en serio” con el ministro Martín Pérez para estudiar la factibilidad de más vuelos —o nuevos vuelos— al Perú. A mitad de año podríamos tener agradables sorpresas. Agradables y muy rentables. Por Carlos Hurtado de Mendoza

iríase que es una cuestión de fórmulas. Que para aumentar el número de turistas a un ritmo de 200,000 por año, el Perú requiere de más vuelos desde los Estados Unidos. Que nos urge conectividad, más aún tras una temporada de crisis que se bajó —y se sigue bajando— varias frecuencias internacionales. Para el Mincetur, el cálculo sería más o menos así: cada avión proveniente de un aeropuerto norteamericano trae a cerca de 200 personas al Jorge Chávez. Esa cantidad, multiplicada por siete, implica 73,000 viajeros por semana. Gente que compra cositas, se pone su chullito, adquiere guías turísticas de costa, sierra y selva y, por supuesto, viaja al interior. Unos 200,000 turistas más, 73,000 viajeros se-

Cusco-Iquitos en el bolo El Mincetur también promueve la implementación de la ruta Cusco-Iquitos, a través de vuelos directos que facilitarían el acceso a la selva para viajeros que no quieren hacer escala en Lima. Por ahora, quienes están en el Ombligo del Mundo y quieren conocer algo de la Amazonía se trasladan hasta el Manu. Jet Blue, American Airlines y LAN han recibido con interés la propuesta.

manales, Estados Unidos, naves al tope. El ministro Martín Pérez unió variables y fue a la tierra del tío Sam en busca de convencer a los representantes de American Airlines, United Airlines y Jet Blue. Eso ocurrió hace unas semanas. Al regresar, aseguró que para el segundo semestre de 2010 al menos una aerolínea norteameri-

cana concretará su ingreso al Perú. VEN, GRINGO, VEN ¿Cuál será? Todo indica que la low cost Jet Blue es la que está más cerca de aterrizar en nuestro primer terminal aéreo. American Airlines ha mostrado interés, pero nada ha definido con exactitud, mientras que United

¿Cuál será? Todo indica que la low cost Jet Blue es la que está más cerca de aterrizar en nuestro primer terminal aéreo. American Airlines ha mostrado interés, pero nada ha definido con exactitud, mientras que United Airlines —que hace seis meses retiró su frecuencia con Lima— se ha comprometido con Pérez Monteverde a “revisar” su plan 2010, que en principio no incluía una parada en el Perú.

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Airlines —que hace seis meses retiró su frecuencia con Lima— se ha comprometido con Pérez Monteverde a “revisar” su plan 2010, que en principio no incluía una parada en el Perú. Ninguna de las tres, sin embargo, ha asegurado su decisión de venir. Primero deben hacer un estudio de factibilidad, revisar el presupuesto, calcular lo que invertirían en implementar sus aviones y en preparar a la tripulación. “No pueden soltar una fecha tan rápido”, ha justificado por ellos el titular del Mincetur. Como la idea es convencerlos, el ministro Pérez ha declarado a distintos medios de comunicación que “si una compañía trae una nueva frecuencia o un destino que no es atendido, el Gobierno buscará la forma de hacerle algunos descuentos, sobre todo en lo que respecta a tarifas de aeronavegación”. De hecho, el Ministro ya coordina el asunto con su homólogo de Transportes y Comunicaciones, Enrique Cornejo, y es probable que haga lo mismo con las autoridades de Corpac y del consorcio Lima Airport Partners (LAP). FOCOS DE TURISTAS ¿Qué ciudades de los Estados Unidos son prioridad? Washington, Nueva York, San Francisco, Orlando y Dallas. ¿Por qué? Por su capacidad para conectar, no solo otras urbes de ese país, sino metrópolis de Europa y Asia. Por ejemplo, San Francisco recibe muchos turistas de China, Japón y Corea; mientras que Orlando es el hub para los que llegan de Europa. En las demás ciudades, el Mincetur ha encontrado “focos de turistas”, gente que estaría interesada en visitar nuestras tierras. Si alguien todavía duda de la importancia del país de

frecuencias adicionales con la tierra del tío Sam busca el Perú.

por ciento del total de turistas que recibimos en 2008 llegó de EE.UU.

200 stephanie zollner

mil viajeros recibiríamos por semana de EE.UU., si tienen éxito las gestiones de Martín Pérez.

El ministro Pérez busca aumentar 8 ó 10 frecuencias desde los Estados Unidos a Lima.

Barack Obama para nuestro sector, sepa que el anteaño pasado 370,945 viajeros arribaron al Perú, una cifra que representa el 18% del total de turistas que recibimos entonces. Además, al conseguir mayor conectividad con los Estados Unidos, la consecuente generación de ingresos alcanzaría los US$ 90 millones en divisas. El ministro Martín Pérez señaló que su objetivo es ganar 8 ó 10 frecuencias adicionales, pero también enfatizó que “si dos de tres de estas aerolíneas vuelan al Perú con dos o tres destinos nuevos, ya habremos obtenido un gran resultado”.

el dato

90 millones de dólares en divisas captaría el Perú con el aumento de conectividad aérea desde los Estados Unidos.

AÉREAS

mil turistas más por año espera conseguir el Mincetur.

Si alguien todavía duda de la importancia del país de Barack Obama para nuestro sector, sepa que el anteaño pasado 370,945 viajeros arribaron al Perú, una cifra que representa el 18% del total de turistas que recibimos entonces.

22 INFORME

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EL TURISMO, LA PRÓXIMA VÍCTIMA

Trujillo a sangre fría joerg zwingli

Una ola delincuencial —asesinatos, denuncias por extorsión, pugnas entre mafias— pone en jaque a la industria turística de la ciudad. Aunque la localidad norteña superó el millón de turistas en 2009, el impacto negativo recién se sentiría en enero.

La Plaza de Armas de Trujillo es uno de los lugares más visitados por los turistas nacionales y extranjeros. Además del número de visitantes, en 2009 aumentó el número de restaurantes, hoteles y agencias de viajes. Por Ana Cecilia Deustua

e la “Ciudad de la Eterna Primavera” al “Chicago Peruano”. Hordas de delincuentes extorsionan a empresarios pidiéndoles dinero a cambio de su “protección”. Si se rehúsan, los asaltan, queman sus casas o secuestran a sus hijos. Estas mismas mafias se enfrentan entre ellas en la periferia de la ciudad. Luchas encarnizadas que han dejado por lo

menos 30 muertos. Así es el Trujillo de hoy. Para contrarrestarlos — supuestamente— se habría formado un “escuadrón de la muerte” dentro de la propia policía. Este grupo estaría aniquilando a los malhechores en enfrentamientos con las propias fuerzas del orden. Entre 2007 y 2008, 56 criminales fallecieron durante estas trifulcas. Muchos trujillanos no creen en la existencia del “Escuadrón de la Muerte”. Dicen que se trata de una

campaña mediática, cuya principal víctima sería el turismo en esta ciudad norteña. “Enero va a ser la prueba de fuego. A fin de mes vamos a poder observar si esta campaña mediática ha impactado en el turismo. En ese mes deberíamos contar con un flujo grande de turistas”, sostiene Bernardo Alva, gerente regional de Comercio Exterior y Turismo. En el primer mes del año se celebrarán dos

eventos fundamentales para Trujillo. Está el Concurso Nacional de Marinera (ver páginas 24 y 25) que el año pasado atrajo 27,000 turistas. Además, entre el 27 y el 30 de enero se realizará en la playa de Huanchaco el Movistar Clasic Huanchaco Longboard Pro Perú 2010, el primer torneo de longboard de seis estrellas que se dispute en Sudamérica. En este campeonato participarán 80 tablistas extranjeros.

Sin embargo, algunos funcionarios dudan que las cifras resulten muy auspiciosas. El presidente de la Apavit, Publio Santander, indica que los operadores turísticos han comenzado a cancelar sus tours a Trujillo debido a que las noticias sobre la delincuencia en esa ciudad han llegado al extranjero. “Los reportes de nuestros asociados y los comentarios que hemos recibido de las agencias del extranjero son que, por ahora, pre-

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UN BUEN AÑO, PERO… A pesar de las voces disonantes, el 2009 ha terminado siendo un buen año para la industria turística en Trujillo. Según cifras de la dircetur local, el año pasado 1’087,083 turistas visitaron La Libertad, frente a las 986,747 personas que lo hicieron en 2008. Para Bernardo Alva, este aumento se debe al trabajo en conjunto entre la empresa privada y el sector público: “Se está poniendo en valor monumentos arqueológicos, se están construyendo carre-

nuevos hoteles se abrieron en 2009.

municipalidad provincial de trujillo

oscar paz campuzano

millones de dólares invertirá la Dircetur La Libertad en obras de turismo.

Al menos 56 delincuentes habrían perecido en enfrentamientos entre la policía y estos criminales.

El alcalde de Trujillo le ha pedido al ministro del Interior, Octavio Salazar, que le mande 2,000 policías más para luchar contra la delincuencia.

julio cafer

oscar paz

fieren no enviar turistas al norte para evitar complicaciones”, señaló. Por su parte, Marcelino Pangán, presidente de AHORA La Libertad, acepta que se ha reducido la ocupación de hoteles según lo informado por los miembros de esta institución. Pero esgrime que la razón es otra: “Durante el año sí ha habido una reducción del turismo, pero no por la delincuencia, sino por la crisis financiera”. Enrique Sánchez Maura, director regional del INC La Libertad, admite que en los últimos meses del año se ha registrado una disminución en el arribo de turistas a la Ciudad de la Eterna Primavera. “Promover a Trujillo como peligroso ha perjudicado la imagen de la ciudad y está ahuyentado a los turistas”, sostiene. Según cifras del INC La Libertad, en noviembre y diciembre de 2008, 95,000 personas ingresaron a los centros arqueológicos. En los dos últimos meses de 2009 la cifra de visitantes a estas ruinas y museos bajó a 87,000. “Se observa una reducción del 10%”, explica Sánchez Maura.

por ciento de los viajeros que llegan a la localidad son peruanos.

Lo que se viene

“Para proponer un lugar como destino turístico tiene que ser seguro”, sostiene Bernardo Alva, cabeza de la Dircetur La Libertad. oscar paz

900

turistas extranjeros llegan por medio de cruceros a Trujillo.

INFORME

- La construcción del malecón turístico de Puerto Malabrigo, más conocido como Puerto Chicama. - Acondicionamiento turístico de la pista del puerto de Salaverry hacia la Panamericana Norte para recibir a los turistas que llegan a Trujillo en los cruceros. - Acceso peatonal desde Trujillo a la Huaca del Sol y de la Luna. - Mejorar el museo de sitio de Chan Chan y construir un corredor peatonal desde el museo hacia la ciudadela de Chan Chan.

Miles de personas marcharon el 17 de diciembre último pidiendo la paz.

teras y hay más inversión en hoteles y restaurantes”. De los 454 hoteles que había en 2008 aumentaron a 478 en el 2009. En referencia a los restaurantes, pasaron de 2,119 a 2,272. Las agencias de viajes también crecieron de 99 a 130 en estos dos últimos años. La oficina que dirige Alva está trabajando jun-

to a los departamentos de Lambayeque, Piura, Tumbes y Cajamarca para unir el turismo en la costa norte y la noramazónica. Dentro del Pentur se promueve la Ruta Moche, que integra principalmente a las regiones de La Libertad y Lambayeque a través de los restos y complejos arqueológicos de esta cul-

tura del norte peruano y otros destinos turísticos adyacentes como las Huacas del Sol y la Luna, Chan Chan, El Brujo, Puerto Malabrigo, Puerto Pacasmayo, El bosque del Cañonsillo y San José de Moro (Chepén). Bernardo Alva sabe que la principal debilidad para que florezca el turis-

mo en Trujillo es la inseguridad. “Para proponer un lugar como destino turístico tiene que ser seguro. La extorsión ya ha extendido sus redes hacia empresarios turísticos. La empresa privada está poniendo la mano para sacar adelante el turismo y el Estado debe apoyar con seguridad”, sentencia.

24 INFORME

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ruben grandez

LA MARINERA EN DISPUTA

El Concurso Nacional de Marinera se realiza en el estadio Gran Chimú. Se ha convertido en un gran evento apreciado no solo por los trujillanos, también por turistas nacionales y extranjeros.

Agitando el pañuelo El coqueto baile sigue vigente en Trujillo, donde muy pronto se realizará la edición 50 del concurso nacional. Pero abiertos enfrentamientos entre funcionarios del municipio local y el Club Libertad han echado nubes negras sobre las celebraciones. Por Ana Cecilia Deustua

na pista de baile es el mejor escenario para el coqueteo de la mujer. Va y viene, ofrece y rechaza; mientras el hombre observa embriagado el movimiento de las caderas. Buscando la sensualidad en bailes extranjeros, en Lima se han reproducido academias de tango, flamenco y pole dance olvidándose que ese flirteo coreográfico también es nacional y proviene de la marinera. En Trujillo, por el contrario, la marinera se viste de seda y blanco. Cada año el Club Libertad organiza el Concurso Nacional de Marinera y este año festejan su 50 aniversario. El certamen se realizará entre

el 16 y 31 de enero en el Coliseo Gran Chimú y en las instalaciones del club. Para este evento se espera la visita de embajadores y distinguidos personajes como el escritor Mario Vargas Llosa, quienes arribarán a la ciudad desde el 23 de enero, indica el presidente del Club Libertad, Fernando Burmester Landauro. El concurso nació en 1960 organizado por Guillermo y Juan Julio Ganoza Vargas en el Club Libertad. Luego de su fallecimiento, el concurso quedó en manos de las sucesivas directivas de esta organización privada. El torneo empieza el sábado 16 con el baile de coronación de la Reina Nacional de Marinera, Daniela Rodríguez Burmester, de

19 años. Ella ha seguido la tradición familiar, ya que su madre, Cecilia Burmester Elera, fue coronada reina cuando se celebraron los 25 años del concurso. Entre el 18 y el 23 de enero se realizarán los ensayos del baile en las instalaciones del club. Más de 900 parejas se han inscrito para esas fechas, quienes bailarán al ritmo de 31 canciones de marinera. El 25 de enero empiezan las eliminatorias. Cada día, los ensayos y la competencia acaban con peñas criollas para ahogar los nervios. El viernes 28 se celebra el conocido Baile de Perol, tradicional fiesta en la que todos los invitados se visten de blanco o con traje de chalán. Asisten más de 2,000 parejas de la alta so-

ciedad trujillana. Esta tradicional fiesta se empezó a realizar hace 30 años cuando no había dinero y peligraba la final del concurso. A María Luisa Ganoza de Pinillos, en ese entonces conocida propulsora de la marinera, se le ocurrió realizar junto a un grupo de damas trujillanas una singular reunión, que tenía por finalidad recaudar fondos para sacar adelante el concurso. En el principal ambiente de la reunión, justo al centro de la pista de baile, se colocó un enorme y brillante perol de cobre. En su interior había unos relucientes claveles. Una dama debía extraer uno de los claveles para entregárselo a un caballero como muestra de cariño y respeto. A

cambio, este depositaría un aporte económico en el mismo perol. Así, la coquetería femenina salvó el concurso. El domingo 31 se realizará la gran final del Concurso Nacional de Marinera. Las mujeres usarán sus mejores trajes. Un vestido de gala de marinera puede costar desde S/. 800 hasta US$ 3,500 si es diseñado por Gerardo Privat, quien creó el traje de marinera que usó Maju Mantilla cuando fue coronada Miss Mundo 2004. En 2009, más de 27,000 turistas viajaron a Trujillo para embelesarse con la coqueta marinera. Según Sixto Sánchez Maura, director regional de INC - La Libertad, el número de visitantes podría

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EL TIRA Y AFLOJA Este año el Concurso Nacional de Marinera se ha visto empañado por diversas denuncias sobre malos manejos por parte de la administración del Club Libertad. El regidor de la Municipalidad de Trujillo, Eduardo Rabines Llontop, pidió en la sesión de concejo que el Instituto Nacional de Cultura (INC) y PromPerú intervenga en el concurso y que fiscalicen el dinero recaudado. “No es posible que el pueblo baile marinera para que solo se enriquezca una familia”, sentenció. El concejal se refería a la familia Burmester y particularmente a Fernando Burmester, quien se ha asentado en la presidencia del club Libertad desde 1995. A Rabines le resulta inaudito que después de 50 años de iniciado el concurso, la Marinera aún no cuente con un local propio para realizar esta celebración y tenga que pedir prestado el Coliseo Gran Chimú al Instituto Peruano del Deporte (IPD): “No tenemos un escenario propio donde la marinera se baile todos los días, un museo de la marinera que los turistas puedan visitar”. El regidor recogió las denuncias de algunas es-

200

soles cuesta una entrada vip para presenciar la final.

mil turistas viajaron en 2009 para ver el concurso.

daniel silva

roberto young

aumentar con un fuerte apoyo de PromPerú. “El concurso tiene que ser mejor trabajado por PromPerú, y en coordinación con el Club Libertad establecer actividades que permitan al gran público gozar de la Marinera y sus colaterales. La realidad es que las actividades actualmente son programadas por el Club Libertad y son efectuadas por empresas privadas, ellos tienen sus propios invitados lo cual inhibe la presencia de los turistas que llegan por el Concurso Nacional”, sugiere.

900

parejas bailarán este año en el Coliseo Gran Chimú.

Entre el 18 y el 23 de enero se realizarán los ensayos de los concursantes de Marinera en las instalaciones del Club Libertad. eduardo amat y león

años cumple el Concurso Nacional de Marinera.

INFORME

La Reina Nacional de la Marinera, Daniela Rodríguez Burmester, el presidente del Club Libertad, Fernando Burméster, su madre, Cecilia Burméster Elera y un representante del Banco de Crédito durante su presentación en el Miraflores Park Hotel.

La marinera es un baile de seducción entre el hombre y la mujer. El jurado califica la presentación, personalidad, conocimiento y mensaje del baile, ritmo y compás y aceptación del público.

cuelas de marinera que protestaban por el favoritismo de parte de los jueces hacia algunos concursantes. “Se ha convertido en un concurso de la elite. Los costos para participar son muy altos y no todos pueden hacerlo”, indica. Algunos participantes juegan sucio para ser coronados como los mejores bailarines de marinera. Los organizadores les dicen a los concursantes qué marinera van a bailar y al momento de salir al escenario ponen otra música. También arrojan vidrio picado a la pista de baile para que los danzantes se corten los pies. “Muchas veces la pareja que gana no es la mejor”, asegura Rabines Llontop. Frente a estas quejas, el INC emitió el 6 de octubre de 2009 la resolución directoral Nº 084, la cual precisa que el Concurso Nacional de la Marinera,

los precios y horarios establecidos. Finalmente, encarga a la Dirección de Promoción de la Cultura del INC la supervisión de la actividad, a través de un supervisor encargado para ese fin. “Hemos establecido una comisión de expertos en marinera que propongan al Club Libertad parámetros de calificación y cuidado de la vestimenta de los concursantes para evitar su distorsión. En este Concurso Nacional se van enviar Jurados para todas las categorías”, sostiene Sixto Sánchez Maura, director regional de INC - La Libertad. Por su parte, el presidente del Club Libertad, Fernando Burmester, aseguró que la Municipalidad de Trujillo quiere apropiarse del Concurso Nacional de Marinera. “El club es una entidad privada que le rinde cuentas a sus socios todos los años. El regidor

que organiza el Club Libertad, está oficializado mediante Ley Nº 24447. Esta norma, conocida como la Ley de la Marinera, declara este baile como Patrimonio Cultural de la Nación y proclama a Trujillo como la capital de esta manifestación cultural. En este sentido, el INC resuelve calificar como “espectáculo público, cultural no deportivo” a la edición 50 que se desarrollará del 16 al 31 de enero de 2010 en los ambientes del Club Libertad y el coliseo Gran Chimú. En los medios publicitarios, programas y entradas deberá consignarse la calificación del INC: “espectáculo público, cultural no deportivo”; en caso contrario, la calificación quedará sin efecto, precisa la resolución. Al mismo tiempo, deberá ajustarse con las directivas emitidas por el INC, tal como respetar

Rabines quiere que las cuentas se abran al público cuando el municipio no invierte ni un sol (...) Las utilidades son para la institución porque es el organizador”, declaró. Además, informó que sí coordina con el INC y PromPerú para promover esta danza nacional. “Nosotros hemos firmado un convenio con PromPerú por el cual los campeones de marinera se presentan en las ferias que esta entidad organiza en el mundo. Al INC le enviamos todas las actividades que vamos a hacer. Ellos las aprueban o nos hacen recomendaciones”, anotó. Mientras tanto, ya se escuchan los pasos descalzos de los concursantes. Como siempre, Trujillo se viste de gala con el solo propósito de demostrar que la marinera sigue presente en el norte del país.

26 INFORME

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PASEO EN LANCHA FRENTE AL CALLAO

mar adentro excursiones

Lobo, vamos a nadar

Mar Adentro Excursiones realiza tours con nado con lobos, observación de aves y pesca vivencial. Para contactarse con la empresa puede ingresar a www.maradentroexcursiones.com o llamar al 435 9230.

Es tiempo de playa, el sol aparece con el amanecer y, muy cerca de Lima, a unas cuantas horas cruzando el mar, graciosos veraneantes nos esperan. La ruta es rumbo a islas Palomino, con paradas en San Lorenzo y El Frontón. El deslizador va y viene… volamos sobre las olas. Por Carlos Hurtado de Mendoza

na cosa es ser marino y otra, náutico. Existe una diferencia de matices entre ambas formas de vida, que son apasionantes. Eduardo Bucher eligió ser náutico —lo que significa que “para metido en el agua todo el tiempo”— luego de por lo menos tres décadas en la Infantería de Marina del Perú. Hoy, puesto a buen recaudo el uniforme y las medallas, comparte con los turistas en su lancha las razones de su inspiración: tres islas frente al Callao, el mar y sus historias. Cada viaje comienza con la mañana, después de las nueve, en el embarcadero del Marina Yatch Club o a unos pasos de la Plaza Grau del distrito chalaco. Todo lo que el navegante de ocasión necesita es gorra y bloqueador. El resto hay que dejárselo a las olas —que en nuestras playas son moviditas como

Santuario ecológico y turístico Un grupo de antropólogos interesados en promover el circuito turístico alrededor de la Isla San Lorenzo trabaja en el proyecto La Geografía Sagrada del Perú. De acuerdo a sus investigaciones, el archipiélago merece la definición de área protegida, y los sitios cercanos la de santuario. Para los estudiosos el tema está bastante claro: la isla y sus proximidades permiten tours marítimos y gastronómicos, históricos, vivenciales y la práctica de todos los deportes náuticos. “Junto al Callao Histórico, Chucuito y La Punta, constituyen el destino top de la región”, destacan. los paseos en montaña rusa— y a los relatos de Bucher: barcos hundidos que antes fueron buques de guerra, fantasmas de piratas que hace 400 años intentaron tomar Lima sin éxito, una cárcel famosa de la que ya solo quedan ruinas y huellas de bala, la mansión construida para

el presidente en la isla San Lorenzo, con vista al horizonte por todos lados. Y un balneario lleno de lobos marinos, donde te puedes bañar. MAR ADENTRO Ni siquiera dos potentes motores fuera de borda evitan que el deslizador

vuele, de cuando en cuando, empujado por el agua. La sensación que motiva esos dos o tres segundos sin respiración es una de las primeras sorpresas de la ruta: no existe calma en el océano aunque la superficie parezca un desierto verde azulado. Lo confirma la proa del Pachitea, el antiguo buque de nuestra armada que está a contadas burbujas de la inmersión. Se hunde irremediablemente al ritmo de las olas, de izquierda a derecha sin reposo. Frente a él y con el mismo va y viene, la tripulación del Humboldt ultima detalles para salir en febrero rumbo a su enésima expedición científica a la Antártida. Podría decirse que el ingreso al circuito ha sido señalizado sin querer por esas naves de tan distinta suerte. Y por las corvinas, chitas, cojinovas y pejerreyes que acompañan,

INFORME

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mil lobos habitan en isla Palomino, aproximadamente.

tipos de ave se distinguen en la ruta, por lo menos.

mar adentro excursiones

EL FARO La isla tiene 21,6 kilómetros de perímetro y, según registro de la antropóloga María del Pilar Fortunic, 270 especies entre flora y fauna. Es un paraíso de ecosistema inocultable, pues en su extremo norte ostenta un faro cuya luz es visible a 30 millas alrededor. Gracias a ello ningún marino se pierde por allí al caer la noche. Está claro que el archipiélago goza de una posición singular. Atesora una vista privilegiada de la costa limeña. Quizás por eso fue el preferido de estudiosos y aventureros durante siglos. Se afirma que Charles Darwin visitó sus lomas en 1835, cuadernito en mano, y que al menos 600 holandeses disfrutan del sueño eterno bajo la arena, desde 1624. Uno de ellos fue el corsario Jacques de Clerck. Comerciante, explorador y líder de un pequeño ejército que ganó fama por dar la vuelta al mundo como “la flota de Nassau”, y por asechar la capital del virreynato peruano casi seis meses, con fatales consecuencias. No los venció la defensa realista, sino la disentería y el escorbuto que diezmó a sus tropas acampadas en San Lorenzo. Bucher cuenta que, hasta hace poco, era factible encontrar — tras remover un poco en el suelo o solo con observar lo que levantaba el ventarrón— los esqueletos y uniformes de aquellos piratas de tan mala fortuna. Aunque, con algo de imaginación, uno puede divisar sus siluetas encorvadas tras la niebla del amanecer.

LA CÁRCEL Y EL PARAÍSO El Frontón es una isla tristemente célebre para la gran mayoría. Las imágenes de la pequeña guerra que se vivió allí hace poco más de dos décadas aún se mantienen claras en el imaginario público. Hubo sangre y eso no se puede borrar, pero también es cierto que sobre las ruinas de esa cárcel devastada hoy juegan niños que nada tienen que ver con el pasado, salvo por lo que repasarán en sus libros de historia. Mejor decir que en su muelle se puede pescar, y luego comer cebichito fresco hecho a bordo por Eduardo, el náutico. Él cocina, ojo, aquí hay lenguado fresco de más. Por ahora, este es un paso previo al edén de lobos y pingüinos. Si antes el guía habló de historias casi del realismo maravilloso, cruzando El Frontón hablará de magia y naturaleza. De cormoranes y piqueros, zarcillas y chuitas. Del ritual de lobos en celo, del sonido gutural con el que te advierten: “ni un metro más” o del llamado materno a las crías, algo parecido a un: “ya sal del agua, regresemos a casa”. Y claro, del inexorable paso del tiempo: los ancianos lobos deben dejar paso a los jóvenes — cada uno con su harem— y cederles su lugar en los mejores palcos de islas Palomino. Todo en el mar, nosotros nadando entre ellos, o a veces sobre ellos, pues gustan de bucear jugueteando. Y he allí el detalle. Jugar. A veces el océano es un lúdico espejismo del que vale la pena aprovecharse. Más todavía si hay un lobo inquieto: como un niño que nos invita al chapuzón.

Un lobo marino macho puede llegar a pesar hasta 300 kilogramos. Una hembra, 150 kilogramos. santiago stucchi portocarrero

saltando sobre el mar, a la pequeña embarcación del náutico Eduardo, quien grita: ¡ya viene San Lorenzo!

1544

es el año en que arribó el primer visitante ilustre a San Lorenzo: el virrey Blasco Núñez de Vela.

el dato

3 horas ocupa el paseo por las islas y el chapuzón en Palomino. Mar Adentro Excursiones y Eduardo Bucher también realizan tours de observación de aves, buceo con lobos y pesca vivencial.

El deslizador cruza San Lorenzo, El Frontón y Palomino. Hoy se promocionan tours de tres horas —que incluyen chapuzón con lobos— y también otros más baratos, de dos horas. mar adentro excursiones

270

especies viven alrededor del circuito.

A San Lorenzo llegaron el virrey Blasco Núñez de Vela y el corsario Jacques de Clerck. La expedición libertadora de 1819, la escuadra española que combatió el 2 de mayo y los chilenos que tomaron Lima en 1880.

Cada viaje comienza con la mañana, después de las nueve, en el embarcadero del Marina Yatch Club o a unos pasos de la Plaza Grau del distrito chalaco. Todo lo que el navegante de ocasión necesita es gorra y bloqueador. El resto hay que dejárselo a las olas.

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BRASIL. TURISMO DE AVENTURA EN RIO GRANDE DO SUL

Canela entera Felipe Sahd

Pegadita a Gramado, también es puro Europa, también es todo Navidad. Ciudad impecable, ordenada, hospitalaria y gastronómica: podría parecer que comparten una sola oferta turística. Pero Canela tiene lo suyo. Aquí, la belleza es natural.

De estilo gótico inglés, la Catedral de Pedra, o de Nossa Señora de Lourdes, destaca por su torre campanario de 65 metros de altura. Es el símbolo de la ciudad. Por Cristina García Calderón

rilhas. Escuché la palabra por primera vez en Ilha do Mel, uno de los grandes destinos del ecoturismo en Brasil, ubicado en el Litoral de Paraná (EP 410). Hoy, de vuelta en el sur brasileño, me encuentro con más trilhas; pero aquí no hay playas ni costa. “Recovecos, senderos serpenteantes envueltos en verde”, es lo que vi aquella vez al lado del mar. Ahora estoy en Rio Grande do Sul, el estado brasileño más meridional, y todo lo que nos rodea es sierra.

Así que: trilhas serranas. Los caminos de Canela. La ciudad hermana de Gramado (EP 416), eso es Canela. Unidas por una autopista, muy cerca una de la otra, suelen aparecer juntas en las crónicas de viaje. Pero ¿acaso la autodenominada “capital del ecoturismo” no merece su propio espacio? Ecoturismo “con tintes de tradición”, leo en algún lugar. Bien dicho. Pues en Canela también predomina la arquitectura estilo Alpes, abundan las personas de piel, ojos y cabellos claros, se multiplican las hortensias, sobra el chocolate y

todo se inunda de luces y guirnaldas entre noviembre y enero. Bien dicho otra vez: es posible que Gramado sea más linda que Canela. Pero con sus cataratas, ríos, cañones, parques y bosques, con sus trilhas, Canela es más Sierra Gaúcha. ¡SIERRA EN BRASIL! Los futboleros de hecho lo saben. Que Ronaldinho Gaúcho nació en Rio Grande do Sul y que de allí le viene el sobrenombre. ¿Más información? Es simple: a todos los habitantes de esa parte del extremo sur brasileño se les llama

“gaúchos”. Gauchos, pues. Lógico, si estamos en la frontera con Uruguay y Argentina. Tan gauchos —gaúchos— como esta región montañosa localizada al noreste del estado que es pura influencia alemana e italiana; puro verde, montañas y araucarias, que aquí es el árbol emblemático. La Sierra Gaúcha, señores. Un destino aún poco difundido en el Perú, aunque ya uno de los más famosos de Brasil. Un conjunto de municipios y pequeños pueblos de buena cultura y mejor aventura,

“Ronaldinho Gaúcho nació en Rio Grande do Sul y de allí le viene el sobrenombre. Es simple: a todos los habitantes de esa parte del extremo sur brasileño se les llama “gaúchos”. Gauchos, pues. Lógico, si estamos en la frontera con Uruguay y Argentina”.

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CANELA LO VALE Ahora estamos en el centro de Canela y alguien en el grupo señala que no hay un solo McDonald’s, que no se ve ni un Burger

950

metros abarca el paseo en trineo en Alpen Park.

131

metros de caída tiene la Cascada do Caracol.

Entre noviembre y enero, en Canela también se vive a full la Navidad. atitude ecología & turismo

Impresionante, la Cascada do Caracol, dentro del parque nacional del mismo nombre. De él se dice que es uno de los más hermosos de Brasil.

Cristian Avencurt

Cristina García Calderón

donde Canela es la estrella. Imagine un verdadero reducto para ecologistas y amantes de los deportes en contacto con la naturaleza. Imagine un lugar donde cada día hay un clima diferente. ¿Nieve en Brasil? ¡Nieve en Brasil! Empecemos por el Parque Estadual do Caracol, uno de los parques nacionales más hermosos del país. Trilhas señalizadas, infraestructura para deportes extremos, puntos de venta de artesanías, restaurante, observatorio y mirador. ¿Qué miramos? Vegetación tropical y subtropical, animales silvestres y sobre todo la impresionante cascada; también se llama Do Caracol y es el principal símbolo natural del municipio de Canela. Una hermosura que se disfruta a elección: tocando el cielo en teleférico o a pie por los senderos ecológicos, subiendo y bajando más de 900 escalones. Que el físico lo diga. Otro mirador, ubicado en el Parque Laje de Pedra, nos regala enterito el valle del Quilombo: desde aquí podemos ver Gramado. Muchas propiedades hay a la venta en este parque, US$ 250,000 en promedio. Hasta los pisos adoquinados son dignos de apreciar en este entorno de ensueño. Alpen Park es otra historia. Ya que el ambiente es navideño, ¿por qué no pasear en trineo? Entre las montañas, a toda velocidad, con la vista espectacular de la sierra brasileña. De este lugar se dice que es el mejor complejo de aventura y entretenimiento en toda la Sierra Gaúcha.

metros de alto tiene la Catedral de Pedra en Canela.

Ernani Marquez

kilómetros apenas separan a Canela de Gramado.

DESTINO

Alpen Park es el único parque de trineos de Brasil: más de 600 metros cuesta abajo con una vista verde y espectacular.

El arborismo es solo una de las aventuras que promete la sierra brasileña. Canela es la capital del ecoturismo. “Con tintes de tradición”, eso sí.

King. Es cierto. Al igual que en Gramado, aquí los restaurantes son especializados en su inmensa mayoría y la especialidad es, cómo no, la cocina centroeuropea e italiana. Fondue, mucho fondue. También aquí la producción artesanal es abundante —chocolate, quesos, fiambres— y contribuye a hacer aún más atractiva tan rica oferta gastronómica. Restaurantes y hoteles de primer nivel, museos, parques temáticos. La

visitados del estado, también. De modo que no todo es naturaleza y deportes de aventura en Canela. Es que para todos hay. Atípicas dentro de la colosal oferta de viajes brasileña, Gramado y Canela componen el tercer destino más solicitado del país, especialmente por su turismo interno. Pero poquísimos extranjeros: apenas 5%. Argentinos, los más. Los del sur —también los uruguayos— piensan en playa cuando piensan en Brasil, y enrumban directo hacia el

infraestructura turística es tanto más envidiable cuanto que aparece rodeada de un paisaje de cuento. Árboles de Navidad, ángeles iluminados, Papá Noel y más Papá Noel. Y en medio, como dirigiéndolo todo desde la Praça da Matriz, la hermosa Catedral. Su nombre es Catedral de Pedra, o de Nossa Señora de Lourdes, y es uno de los símbolos arquitectónicos más importantes del municipio; uno de los atractivos turísticos más

estado de Santa Catarina, tan ansiado en esta época del año. Piense: si solo hay 90 kilómetros entre este paraíso montañoso de la Sierra Gaúcha y la ruta que lleva al mar de Florianópolis, ¿acaso no valdría la pena recorrerlos? Eso quiere Rio Grande do Sul. Más gente de los países vecinos y de todo el mundo disfrutando de las maravillas de Gramado y sus alrededores. Disfrutando de las trilhas serranas. De los caminos de Canela.

30 AMENITOURS

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Sopa de Letras

Humor No desayuné pensando en ti, no almorcé pensando en ti, no cené pensando en ti, y no dormí porque tenía hambre. En un juicio público, el juez advierte a la sala: - ¡Silencio! Les advierto que como vuelva a oír "abajo el juez", les echo a la calle. - ¡Abajo el juez! Se oye de nuevo. Y el juez exclama: - La advertencia no lo incluye a usted, señor acusado. En un juicio dice el fiscal: - Miren al acusado, su mirada torva, su frente estrecha, sus ojos hundidos, su apariencia siniestra. Y el acusado interrumpe: - Pero bueno, ¿me van a juzgar por asesino o por feo?

Serie

¿Qué número de los de abajo continúa en la serie?

C 1

D 6

Sudoku El objetivo es rellenar una cuadrícula de 9×9 celdas dividida en “cajas” de 3×3 con las cifras del 1 al 9. Algunos números ya fueron colocados. No se debe repetir ninguna cifra en una misma fila, columna o subcuadrícula.

La playa Arena Bloqueador Bronceador Bikini Ceviche Flotador Freesbie

Gorro Hamaca Lentes Olas Paletas Pareo Pelota

La frase Coloca las vocales en el lugar correcto y completa la frase de Friedrich Nietzsche _l m_nd_ _s b_ll_, p_r_ t__n_ _n d_f_ct_ ll_m_d_ h_mbr_

Salvavidas Sandalias Sol Sombrilla Surf Toalla Sombra

Solución Sudoku 6

Serie

El mundo es bello, pero tiene un defecto llamado hombre