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Turismo GPS Brasil late en Brasilia Entrevista a Lourdes Flores
Se casaron
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BLANCO Y NEGRO
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AÉREAS LAN + TAM = LATAM Airlines Group
INDICE / 3
EDITORIAL COLUMNA Santiago Pedraglio
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AL VUELO ‡ /XLV )HUQDQGR )XHQWHV DJUHJDGR FRPHUFLDO GH Colombia en el Perú y director de Proexport ‡ 5RVD 3RQFH GH /HyQ JHUHQWH JHQHUDO GH +RWHOLHUV
16
DESTINO Brasilia
22
LOURDES FLORES “Incluiremos al rĂo RĂmac como una parte integral de Limaâ€?
Turismo GPS Brasil late en Brasilia Entrevista a Lourdes Flores
Se casaron Director General JosĂŠ Luis Arrarte 'LUHFWRU GH $GPLQLVWUDFLyQ \ )LQDQ]DV Alfredo Claux Directora de Publicaciones &ULVWLQD *DUFtD &DOGHUyQ Editor de Publicaciones RubĂŠn Barcelli ,QYHVWLJDFLyQ Carlos +XUWDGR GH 0HQGR]D $QD &HFLOLD 'HXVWXD -RVp $UWXUR 5RGUtJXH] Editor de FotografĂa Eduardo Amat \ /HyQ Gerente de Marketing y Ventas -DYLHU &pVSHGHV Coordinadora General de Ventas Katherine 0DUWtQH] Ventas )HUQDQGR %DUEDFKiQ 5RVDO\Q 3LQR 0DUtD GHO &DUPHQ %D]iQ 9HUyQLFD &DUULOOR 6LOYLD *DOOHJRV 9HUyQLFD 9DOHUD YHQWDV#FRPXQLFD VDF FRP Suscripciones -HVVLFD +HOP Jefe de DiseĂąo *UiÂżFR Enrique Gallo 'LVHxR *UiÂżFR *HQDUR &DOGHUyQ $QWRQLR 5HYLOOD 0HOLQD 7LUDGR Pre Prensa e ,PSUHVLyQ Comunica 2 /RV 1HJRFLRV 6XUTXLOOR /LPD 3HU~ 7HOpIRQR )D[ SUHQVD#FRPXQLFD VDF FRP +HFKR HO 'HSyVLWR /HJDO HQ OD %LEOLRWHFD 1DFLRQDO GHO 3HU~ 1ž
24 26 28 30
(O 3URIHVLRQDO HV XQD SXEOLFDFLyQ GH
TRANSPORTE TERRESTRE INTERPROVINCIAL Te tengo chequeado ENTREVISTA A BERNARDO ROCA REY ³*DVWyQ YD D KDFHU JROHV \R PH ORV FRPR´ +27(/(5$6 )XQGR 6DQ -RVp (FR /RGJH /D 0HUFHG &KDQFKDPD\R REGIONALES <D OOHJy OD SULPDYHUD
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4 / BLANCO SECCIONY NEGRO www.elprofesional.com.pe www.elprofesional.com.pe
AGĂ RRATE (VWH ÂżQDO QR HVWDED QL HQ ORV SODnes de Rosita Chu. Kouri fue desSHGLGR /RXUGHV VH TXHGy VROD DOOi DUULED HQ HO 7RS \ 6XVDQD \ HO pastor â&#x20AC;&#x201D;ex pastorâ&#x20AC;&#x201D; Lay se cuelan SRU OD YHQWDQD PIE DERECHO 8VDQGR OD WHUPLQRORJtD %D\O\ SRdrĂamos decir que la combi electoral llega a su Ăşltimo paradero UHSOHWD \ FRQ OD SXHUWD VLQ FHUUDU FRPR SDUD TXH )HUQiQ $OWXYH suba al paso. BAJARON AQUĂ? La buena noticia para el sector es que todos los candidatos al muniFLSLR GH /LPD FRQYHUVDURQ FRQ El Profesional y compartieron sus propuestas turĂsticas. VOTE I (QWRQFHV UHYLVH QXHVWUDV HGLFLRQHV DQWHULRUHV PHGLWH \ OXHJR PDUTXH OD TXH FRQVLGHUD VX PHMRU RSFLyQ AGUANTA, SUBEN &ODUR DQWHV KD\ TXH FKHTXHDU OD
a decir que Alan â&#x20AC;&#x153;le ha pedido TXHGDUVH KDVWD HO ÂżQDO´ SHUR TXH â&#x20AC;&#x153;nunca se sabeâ&#x20AC;?.
HQWUHYLVWD TXH /RXUGHV QRV FRQFHde en este nĂşmero. POBECHITO (Q FXDQWR D .RXUL SRU DKt VH HVpecula que buscarĂĄ un cupo en la plancha presidencial de Keiko FuMLPRUL
RESULTADO DE LA ENCUESTA WEB
ÂżLa alianza entre LAN y TAM favorecerĂĄ al turismo en el PerĂş?
O SEAâ&#x20AC;Ś $WHQFLyQ FRQ OD GRFWRUD $UiR] Algo se trae entre manos.
6t +DEUi XQ PD\RU Ă&#x20AC;XMR GH SDVDMHURV \ XQD RIHUWD GH UXWDV mĂĄs amplia.
ÂżY LIMA? 3HUGyQ YROYDPRV D ODV PXQLFLSDles. A partir de las propuestas tuUtVWLFDV GH ORV FDQGLGDWRV DO VLOOyQ GH &DVWDxHGD YDOH UHĂ&#x20AC;H[LRQDU aquĂ sobre lo que opina el arquiWHFWR XUEDQLVWD -RUJH 5XL] GH 6Rmocurcio.
ÂĄOJO! 6L HV DVt EXHQD VXHUWH $KRUD Vt SXHGH XWLOL]DU VX GRPLFLOLR OHJDO no hay problema. ÂżY MECHE? 4XH VH QRV SHUGRQH OD GHELOLGDG pero es fĂĄcil entender que por estos lares cualquier excusa es buena para recordar a la ex missnistra.
89% 2. No. Sobre todo afectarĂĄ a los PHUFDGRV GH %UDVLO &KLOH \ Colombia.
11%
ÂżVISIĂ&#x201C;N INTEGRAL?, JA Ya lo habĂa dicho antes en El Profesional \ OR UHSLWH DKRUD HQ &DUHWDV Âł/DV SURSXHVWDV HOHFWRUDOHV DFWXDOHV QR WLHQHQ D~Q XQD YLVLyQ integral de la ciudadâ&#x20AC;?.
PRESIDENCIABLE Ya que nos proyectamos a las elecFLRQHV GH HV SUHFLVR UHFRUGDU TXH OD PXMHU IXHUWH GHO 0() HVWi YRFHDGD FRPR FDQGLGDWD DSULVWD
,QREMHWDEOH $ HOORV OHV WLHQH VLQ FXLGDGR TXH HQ OD UHJLyQ VH KD\D GHVDWDGR XQD SROpPLFD acerca de quĂŠ gigante dominarĂĄ los cielos. Eso es lo de menos. Lo que sĂ les importa es TXH OD DOLDQ]D HQWUH /$1 \ 7$0 IDYRUH]FD DO mercado peruano en todo sentido. Lo dicen ODV FLIUDV OD JUDQ PD\RUtD GH OHFWRUHV GH elprofesional.com.pe y Travel Tips cree ÂżUPHPHQWH TXH FRQ HVWD XQLyQ YHQGUiQ PiV SDVDMHURV \ VH DEULUiQ PiV UXWDV $Vt VHD
OH, NO $ YHU UHYLVHPRV ODV HQWUHYLVWDVÂŤ
â&#x20AC;&#x153;NUNCA SE SABEâ&#x20AC;? (OOD SRU FLHUWR QR OR GHVFDUWD Ante los rumores sobre su pronWD VDOLGD GHO *DELQHWH VROR DWLQD
VOTE II 3DFLHQFLD HQWRQFHV 7yPHVH VX WLHPSR (VWXGLH PHGLWH \D VDEH /D FRPEL YLHQH OOHQD
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Lima: a votar por el turismo
N
XHVWUD VHULH GH HQWUHYLVWDV D los candidatos a la alcaldĂa de Lima termina en esta ediFLyQ FRQ HO GLiORJR TXH VRVWXYLPRV FRQ /RXUGHV )ORUHV YHU SiJLQDV \ (V PRPHQWR SXHV GH GDU FXHQta de las necesidades mĂĄs urgentes que deberĂĄ atender quien resulte HOHJLGR HO SUy[LPR GH RFWXEUH SDUD IDYRUHFHU HO GHVDUUROOR GH QXHVWUD LQdustria en el ĂĄmbito metropolitano. 6RQ ODV VLJXLHQWHV DXQTXH QR HVWiQ RUGHQDGRV SRU SULRULGDG 5Hcuperar en forma integral el Centro +LVWyULFR 'LVHxDU \ HMHFXWDU XQ SODQ GH GHVDUUROOR WXUtVWLFR \ GH GLYHUVLyQ S~EOLFD SDUD OD &RVWD 9HUGH Combatir la inseguridad ciudadana a IDYRU GHO WXULVPR LQWHUQR \ UHFHSWLYR $SURYHFKDU HO ERRP GH QXHVWUD gastronomĂa. (5) Crear un centro de FRQYHQFLRQHV 3URPRYHU QXHYRV FLUFXLWRV &DWDSXOWDU D OD FDSLWDO como un destino cultural y de entretenimiento lĂder en SudamĂŠrica. Arranquemos con quien lidera
las encuestas. En tĂŠrminos generaOHV OD FDQGLGDWD GHO 3DUWLGR 3RSXODU Cristiano (PPC) no propone casi nada concreto para el turismo. Lo mĂĄs rescatable de su oferta se refiere a fomentar la prĂĄctica del surf e â&#x20AC;&#x153;implePHQWDU XQD ]RQD GH XVR S~EOLFR TXH SXHGD EULQGDU iUHDV GH UHFUHDFLyQ \ FXOWXUD´ (V GHFLU PXFKR QR DSRUWD Lourdes Flores al debate. 7UDV OD VDOLGD GHILQLWLYD GH Ă&#x2C6;OH[ .RXUL 6XVDQD 9LOODUiQ YD VHJXQGD HQ ORV VRQGHRV GH RSLQLyQ $O SURSRQHU OD UHLYLQGLFDFLyQ GH ORV KXDULTXHV OD OtGHU GH )XHU]D 6RFLDO GHVWDFD HQWUH sus contendores en el ĂĄmbito gastroQyPLFR HO FXDO ²UHFRPHQGDPRV² SRGUtD WUDEDMDU HQ FRQMXQWR FRQ Apega y PromPerĂş. VillarĂĄn tambiĂŠn SLGH SURPRYHU PiV D 6DQ -XDQ GH /Xrigancho como distrito turĂstico. â&#x20AC;&#x153;AhĂ HVWi OD KXDFD &DPSR\´ UHVDOWD Quien tambiĂŠn puede hacerse del VLOOyQ PXQLFLSDO HV +XPEHUWR /D\ FXDUWR HQ OD LQWHQFLyQ GH YRWR (O SDVWRU HYDQJpOLFR SODQWHD PHMRUDU OD FXO-
WXUD GH UHFHSFLyQ DO YLVLWDQWH \D TXH GHVGH VX SXQWR GH YLVWD ÂłHO WXULVWD HV tratado como una presa al que hay que sacarle todo lo que se puedaâ&#x20AC;?. Y hay una idea interesante en la mente GH )HUQDQGR $QGUDGH OtGHU GH 6RPRV 3HU~ Âł1R WHQHPRV ORV FLUFXLWRV SHDWRQDOHV TXH YHV HQ RWUDV SDUWHV GHO PXQGR GRQGH SRQHV VHxDOHV H KLWRV para que los propios turistas hagan su UHFRUULGR 8QD OtQHD URMD SDUD TXH YDyan siguiĂŠndola y alquilar un equipo de audio que explica los monumentos KLVWyULFRV /D LQIRUPDFLyQ WLHQH TXH estar en todos los idiomasâ&#x20AC;?. (Q OR TXH WRFD DO &HQWUR +LVWyULFR GH /LPD HV /XLV ,EHULFR TXLHQ WRPD OD postura mĂĄs arriesgada. El candidato GH $OLDQ]D SDUD HO 3URJUHVR SURSRQH FRQYHUWLUOR HQ ÂłXQ HVSDFLR SHDWRQDO \ YHKLFXODU´ 6X SUR\HFWR LQFOXye a Barrios Altos y el distrito del RĂmac. Pero quien tiene las ideas mĂĄs UHYROXFLRQDULDV ²DXQTXH XELFDGR HQ HO VyWDQR GH ODV HQFXHVWDV² HV *RQ]DOR $OHJUtD LQWHUHVDGR HQ ÂłFUHDU
SECCION / 5
EDITORIAL / 5
una agencia que se llame â&#x20AC;&#x2DC;Promo/LPDÂś SDUD DWUDHU LQYHUVLyQ H[WUDQMHUD D /LPD \ IRPHQWDU HO WXULVPR´ de la mano con PromPerĂş. AlegrĂa $FFLyQ 3RSXODU SURSRQH DOJR UHDOPHQWH QXHYR Âł,PSOHPHQWDUHPRV XQ proyecto donde tĂşneles pasarĂĄn por GHEDMR GH ODV DYHQLGDV 3DVHR &ROyQ \ GH -XOLR $UULED VH KDUi XQ JUDQ MDUGtQ (V KRUD GH TXH WHQJDPRV QXHVWUR +\GH 3DUN (O FRUD]yQ GH /LPD VHUtD XQ FRUD]yQ YHUGH &XDQGR WHQJDPRV XQLGRV ORV WUHV SDUTXHV hay que potenciar todos los edificios culturales que tenemos por ahĂ. El 0XVHR GH $UWH ,WDOLDQR HO $UFKLYR +LVWyULFR 0LOLWDU ²TXH WDPELpQ GHEH FRQYHUWLUVH HQ XQ PXVHR² \ WRdos los templetes que hay en el ParTXH GH OD ([SRVLFLyQ GHEHQ VHU VDODV temporales de arteâ&#x20AC;?. Estos son los candidatos para Lima. Y hemos cumplido con dar a conocer sus principales propuestas SDUD HO VHFWRU $KRUD D YRWDU SRU HO turismo.
6 / COLUMNA
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El arte peruano nos estĂĄ buscando Por Santiago Pedraglio
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elatos en mates burilados. Narraciones en taEODV GLEXMDGDV +LVWRULDV FRQWDGDV DSHODQGR D OD DUFLOOD DO \HVR DO PHWDO D OD PDGHUD 5Hsulta grato imaginar a hombres \ PXMHUHV WUDEDMDQGR HVWRV PDWHULDOHV FRQ VXV PDQRV D\XGiQGRVH FRQ KHUUDPLHQWDV VHQFLOODV pero sobre todo con una sabidurĂa que se traspasa de generaFLyQ HQ JHQHUDFLyQ GH PDHVWUR D SULYLOHJLDGR GLVFtSXOR ÂżArtistas o artesanos? CuanGR HQ GRQ -RDTXtQ /ySH] $QWD\ +XDPDQJD hacedor de retablos cuya noYHGDG IXH OD LQFRUSRUDFLyQ GH PRWLYRV QR UHOLJLRVRV UHFLELy HO Premio Nacional de Fomento D OD &XOWXUD Âł,JQDFLR 0HULQR´ VH VXVFLWy XQD IXHUWH GLVFXVLyQ acerca de este asunto. ÂżEra confundir categorĂas entregarle la GLVWLQFLyQ D TXLHQ FUHDED VLQ HVFXHOD VLQ UHIHUHQWHV LQWHUQDFLRQDOHV VLQ XWLOL]DU ORV HOHPHQtos propios del arte consagrado como tal por el establishment cultural de aquel entonces? (O GHEDWH UHVXUJH GH YH] HQ cuando. Mal harĂamos aquĂ en HVIRU]DUQRV SRU DERJDU D IDYRU GH XQD X RWUD SRVLFLyQ 1R HV HO PRPHQWR QR HV HO OXJDU $OJR TXHGD FODUR VLQ HPEDUJR OD GLYLVLyQ VH GHVYDQHFH FXDQGR sacadas de su contexto original ²XQD IHULD XQ WDOOHU XQD FDVD particularâ&#x20AC;&#x201D; y expuestas con profesionalismo museogrĂĄfico en una bien cuidada sala de exSRVLFLRQHV ODV SLH]DV VH OXFHQ HQ VX SHUIHFWD LQGLYLGXDOLGDG $Vt VRQ DUWHÂŤ \ SXQWR 8QD H[SRVLFLyQ SUHVHQWDda recientemente en la sala del Instituto Cultural Peruano Norteamericano de Miraflores
DSXQWD HQ HVWD GLUHFFLyQ GHVGH VX QRPEUH Âł$UWH GH $\DFXFKR FHOHEUDFLyQ GH OD YLGD´ XQ UHFRUULGR SRU OD KLVWRULD SRU ODV PRGDOLGDGHV GH WUDEDMR ²UHWDEORV FHUiPLFD WH[WLOHV ILOLJUDQD GH plata y otrasâ&#x20AC;&#x201D; y por las locaOLGDGHV GH HVD UHJLyQ ²6DQWD $QD 6DUKXD 4XLQXD +XDPDQJD &RQFKRSDWD² SURFXUDQdo seĂąalar la identidad de cada FUHDGRU DXQTXH FRQ PXFKRV ÂłDQyQLPRV´ WRGDYtD 7HPDV GLYHUVRV GHVGH ORV religiosos hasta las escenas agrĂFRODV \ ORV UHODWRV IDQWiVWLFRV VLQ GHMDU GH ODGR OD LOXVWUDFLyQ VREUH ORV DxRV GH YLROHQFLD YLYLGRV HQ OD ]RQD HQ OD ~OWLPD GpFDGD GHO VLJOR ;; QRV UHYHODQ DGHPiV una inmensa capacidad de creaFLyQ XQ DIiQ SRU GHMDU KXHOOD GH OR TXH VH VLHQWH VH YH VH UHcuerda. Tal como en cualquier RWUR HVWUDWR GH OD VRFLHGDG HO DUWH FRPR PHPRULD WHVWLPRQLR \ IRUPD GH FRPXQLFDFLyQ /D RUJDQL]DGD VHOHFFLyQ GH SLH]DV DFRSLDGDV SRU FROHFFLRQLVWDV QRV PXHVWUD DGHPiV TXH VL WHQHPRV RMRV GH YHU HQ QXHVWURV YLDMHV SRU HO SDtV KDOODUHPRV SLH]DV GH DUWH ~QLFDV GH XQD EHOOH]D HVWLPDEOH HQ FXDOTXLHU lugar del mundo. Pueblos o faPLOLDV HVSHFLDOL]DGDV HQ XQ DUWH SDUWLFXODU HVWiQ DKt HVSHUDQGR nuestro aprecio. (QWUH PXFKDV SLH]DV KHFKDV \D PiV LQGXVWULDOPHQWH RIUHFLGDV DO YLVLWDQWH \ DO WXULVWD SRU HO FRPHUFLR ORFDO LQGDJXHPRV KDVWD HQFRQWUDU OD SLH]D ~QLFD DTXHOOD UHDOL]DGD FRQ HVSHFLDO GHGLFDFLyQ SRU VX FUHDGRU OD que tiene una historia detrĂĄs de sĂ. Resulta Ăştil informarse antes GHO YLDMH XQ SDVHR SRU HO SRUWDO web ArtesanĂas del PerĂş o el del Instituto Nacional de Cultura (buscar â&#x20AC;&#x153;Ruraq Makiâ&#x20AC;?) puede D\XGDUQRV D XELFDU SUHYLDPHQte a los artistas del lugar adonGH LUHPRV /XHJR D FDPLQDU a preguntar. Como con la gasWURQRPtD ÂŁFXiQWR SRU FRQRFHU FXiQWR SRU FHOHEUDU 3' 1R UHJDWHH SDJXH OR MXVWR
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18(92 +2/',1* /$7$0 $,5/,1(6 *5283
Las dos ganan /$1 HQWUDUi FRQ IXHU]D DO PHUFDGR EUDVLOHxR FRQ QXHYDV UXWDV PDQHMDGDV SRU 7$0 /D YHUGHDPDUHOD WHQGUi FRQH[LyQ GLUHFWD FRQ HO &XVFR \ RWURV GHVWLQRV HQ (FXDGRU $UJHQWLQD \ &KLOH -XQWDV YRODUiQ D GHVWLQRV HQ SDtVHV VXPDUiQ DYLRQHV \ WHQGUiQ WUDEDMDGRUHV
DIFUSIĂ&#x201C;N
Por Ana Cecilia Deustua
0DXULFLR 5ROLP $PDUR (QULTXH &XHWR 0DULD &ODXGLD $PDUR H ,JQDFLR &XHWR VH IHOLFLWDQ SRU OD FUHDFLyQ GH /$7$0
L
o primero que debe saberse sobre LATAM Airlines Group es que no es el resulWDGR GH XQD IXVLyQ HQWUH OD FKLOHQD /$1 \ OD EUDVLOHxD 7$0 FRPR VH DSXUDURQ HQ DILUPDU GLYHUVRV PHdios nacionales e internacionales apenas conocida la noticia. Nos lo H[SOLFy 5REHUWR GHO Ă&#x2C6;JXLOD JHUHQte de Relaciones Institucionales GH /$1 3HU~ DPEDV FRPSDxtDV VHJXLUiQ RSHUDQGR EDMR VXV PDUFDV DFWXDOHV \ VXV UHVSHFWLYRV FHUWLILFDGRV GH RSHUDFLyQ (O QXHYR KROGLQJ LQFOXLUi D /$1 FRQ VXV ILOLDOHV HQ HO 3HU~ (FXDGRU \ $UJHQWLQD /$1 &DU-
JR \ VXV ILOLDOHV DVt FRPR 7$0 \ TAM Mercosur. Mauricio Rolin $PDUR YLFHSUHVLGHQWH GH OD OtQHD DpUHD GH %UDVLO VHUi HO SUHVLGHQWH del Directorio de LATAM Airlines *URXS (QULTXH &XHWR 3OD]D YLFHSUHVLGHQWH GH /$1 VHUi HO &(2 YLFHSUHVLGHQWH HMHFXWLYR /D UHODFLyQ GH FDQMH HQWUH ODV DHUROtQHDV se ha acordado en 0.9 acciones de LAN por cada papel de TAM. Âł(O DFXHUGR QR SUHYp QL XQD DGTXLVLFLyQ QL XQD IXVLyQ )XVLyQ es transformar dos compaĂąĂas en una sola. Y nosotros estamos manteniendo las identidades de las dos DHUROtQHDV´ SDODEUDV GHO SUHVLGHQ-
WH GH 7$0 /tQHDV $pUHDV /tEDQR %DUURVR HQ HQWUHYLVWD SDUD HO GLDrio Folha do Sao Paulo. /$1 \ 7$0 IDFWXUDURQ MXQWDV 86 PLOORQHV HO DxR SDVDGR /D XQLyQ JHQHUDUi DKRUURV DQXDOHV estimados de US$ 400 millones y darĂa origen a una de las empresas GHO VHFWRU FRQ PD\RU FDSLWDOL]DFLyQ EXUViWLO VXPDGDV YDOGUiQ PiV GH 86 PLOORQHV En el ranking mundial de aeUROtQHDV HO KROGLQJ VROR HV VXSHUDGR SRU $LU &KLQD TXH YDOH 86 PLOORQHV \ 6LQJDSRUH $LUOLQHV FX\R SDWULPRQLR DVFLHQGH D 86 PLOORQHV 3HUR HQ
la propiedad de estas empresas participa el Estado. LĂbano BaUURVR Âł/$7$0 QDFH FRPR OD PDyor compaĂąĂa de AmĂŠrica Latina \ OD PD\RU GHO PXQGR HQ YDORU de mercado entre las empresas DELHUWDV GH FDSLWDO SULYDGR´ (Q HO GLUHFWRULR GH OD QXHYD criatura habrĂĄ dos miembros del Grupo Cueto y dos de la familia $PDUR (Q FRQMXQWR ORV DFWXDOHV controladores de las aerolĂneas quedarĂĄn con cuatro directores y HQWUH \ GH OD SURSLHGDG ²ORV &XHWR FRQ FHUFD GHO D ² \ ILMDUiQ XQ SDFWR GH DFWXDFLyQ FRQMXQWD (O UHVWR GH ORV
0.9
HV OD UHODFLyQ GH FDQMH GH LAN por cada DFFLyQ GH TAM.
GLUHFWRUHV ²HVWR HV FLQFR PLHPEURV² SURYHQGUi GH RWURV HVWDmentos de ambas compaĂąĂas. 3DUD ILQLTXLWDU HO WUDWR HO de los accionistas de TAM debe DSUREDU HO FDQMH GH DFFLRQHV SURpuesto por las dos partes. Por el ODGR FKLOHQR VROR VH SLGH ORJUDU el acuerdo entre dos tercios de los titulares de los papeles de LAN. ,JQDFLR \ (QULTXH &XHWR HMHFXWLYRV GH HVWD DHUROtQHD VHxDODURQ DO diario El Mercurio de su paĂs que el negocio deberĂa cerrarse el priPHU VHPHVWUH GHO SUy[LPR DxR BATALLA EN EL CIELO &RQ HVWD RSHUDFLyQ HO KROGLQJ entrarĂĄ a competir directamente FRQ GLYHUVDV DHUROtQHDV HXURSHDV Âł(Q HO PXQGR HQ UHJLRQHV FRPR (XURSD TXHGDUiQ WUHV R FXDWUR JUXSRV JUDQGHV VH KDQ FRQVROLGDGR GRV \ WLHQHQ HO GHO WUiILFR PXQGLDO´ LQGLFD (QULTXH &XHWR â&#x20AC;&#x153;Si nosotros querĂamos estar en ODV JUDQGHV OLJDV WHQtDPRV TXH ser el lĂder indiscutido de AmĂŠriFD /DWLQD &UHR TXH OD IRUPDFLyQ de LATAM nos da la escala para ser una de las 10 compaĂąĂas mĂĄs JUDQGHV GHO PXQGR 8Q GH OD DYLDFLyQ GHO PXQGR HVWi HQ $Pprica Latina. Nosotros solo tenĂaPRV DFFHVR DO SRUTXH HO RWUR OR WLHQH %UDVLO /R TXH YD D KDFHU /$1 MXQWR D 7$0 QR OR SRdrĂan haber hecho nunca ni LAN ni TAM de forma independienteâ&#x20AC;?. La guerra tambiĂŠn estĂĄ deFODUDGD D OD DOLDQ]D IRUPDGD SRU 7$&$ \ $YLDQFD TXH FXHQWD FRQ XQD IORWD GH DYLRQHV SDUD GDU la pelea. â&#x20AC;&#x153;Va a ser una gran comSHWHQFLD HQ OD UHJLyQ SHUR IXQdamentalmente con las europeas \ DPHULFDQDV´ YDWLFLQD &HIHULQR )DUtDV SUHVLGHQWH GH OD 'LUHFFLyQ 1DFLRQDO GH $YLDFLyQ &LYLO (Dinac) de Paraguay. LAN ha intentado en numerosas ocasiones entrar al mercado EUDVLOHxR Âł1R KD\ PHMRU IyUPXOD HVWD HV OD PHMRU IRUPD GH HQWUDU D XQ SDtV FRQ VRFLRV ORFDOHV TXH FRQRFHQ GH DYLDFLyQ TXH WLHQHQ XQD
95
por ciento de los accionistas de TAM tiene que aprobar el acuerdo.
11
mil US$ millones es la YDORUL]DFLyQ bursĂĄtil de LATAM.
/D DVRFLDFLyQ HQWUH /$1 \ 7$0 HVSHUD JHQHUDU DQXDOPHQWH VLQHUJLDV por alrededor de US$ 400 millones.
EDUARDO AMAT Y LEĂ&#x201C;N
millones US$ facturaron MXQWDV /$1 \ TAM en 2009.
AĂ&#x2030;REAS / 9
el dato
908
millones US$ habrĂa ganado el presidente de &KLOH 6HEDVWLiQ 3LxHUD VL KXELHUD YHQGLGR VXV acciones en LAN luego de OD DOLDQ]D FRQ 7$0
KLVWRULD GH DYLDFLyQ $ XQD LQGXVWULD WDQ FRPSOHMD FRPR HVWD QR VH puede entrar de otra manera que FRQ DFWRUHV ORFDOHV´ GHFODUy ,JQDcio Cueto a El Mercurio. BENEFICIOS PARA TODOS /D DVRFLDFLyQ FRQ 7$0 DEUH D OD DHUROtQHD FKLOHQD QXHYDV UXWDV en Brasil y seis rutas internacionales. Ahora LAN podrĂĄ llegar a &LXGDG GHO (VWH $VXQFLyQ \ &RFKDEDPED D 2UODQGR HQ ORV (VWDGRV 8QLGRV SRU YXHOR GLUHFWR YtD Sao Paulo y a Londres y MilĂĄn en (XURSD (Q OD RWUD PDQR XQ SDVDMHUR TXH WRPH XQ DYLyQ GH 7$0 HQ 6DR 3DXOR SRGUi EDMDU HQ /LPD \ FRQHFWDU YtD /$1 3HU~ DO &XVFR Âł(VWR YD D SRVLELOLWDU XQ PHMRU VHUYLFLR 6HJXUDPHQWH XQR GH HOORV abandonarĂĄ algunas rutas para TXH QR KD\D VXSHUSRVLFLyQ HQWUH DPEDV FRPSDxtDV \ OyJLFDPHQWH esto ahorrarĂĄ costos de operacioQHV´ VHxDOD D VX YH] )DUtDV /RV SDVDMHURV WDPELpQ VDOGUiQ EHQHILFLDGRV SXHV SRVLEOHPHQWH EDMDUiQ ORV SUHFLRV GH ORV SDVDMHV HQ OD SULPHUD SDUWH GH OD XQLyQ $PDU\OOLV 5RPDQR DQDOLVWD GH OD firma brasileĂąa Tendencias ConVXOWRUtD ,QWHJUDGD DILUPy TXH HVWD GLVPLQXFLyQ HQ ORV SUHFLRV VH producirĂa principalmente en el UDGLR GH DFFLyQ GH 7$0 Âł/RV SDVDMHV GHVGH %UDVLO \ HQ HO PHUFDGR LQWHUQR SRGUtDQ EDMDU´ DO PHMRUDU OD RSHUDFLyQ GH 7$0 GLFH OD DQDOLVWD 6LQ HPEDUJR QR KDEUtD VHPHMDQWH UHEDMD KDFLD ORV (VWDGRV Unidos o Europa.
EDUARDO AMAT Y LEĂ&#x201C;N
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7UDV OD DOLDQ]D FRQ OD DHUROtQHD FKLOHQD ORV SDVDMHURV GH 7$0 SRGUiQ YLDMDU D YDULRV GHVWLQRV QRUWHDPHULFDQRV FRPR /RV Ă&#x2C6;QJHOHV 6DQ )UDQFLVFR 0p[LFR &DQDGi \ &XED
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SuĂŠltame, crisis
â&#x20AC;&#x153;A los peruanos les gusta Colombiaâ&#x20AC;? /XLV )HUQDQGR )XHQWHV DJUHJDGR FRPHUFLDO GHO SDtV FDIHWDOHUR HQ el PerĂş y director de Proexport EDUARDO AMAT Y LEĂ&#x201C;N
Hace un mes asumiĂł las riendas de Proexport. ÂżEn quĂŠ situaciĂłn encontrĂł su despacho? (Q XQD LQPHMRUDEOH VLWXDFLyQ ,VPDHO 5DPtUH] KL]R XQ H[WUDRUGLQDULR WUDEDMR GH SRVLFLRQDPLHQWR GHO SDtV 7DQWR DVt TXH KR\ SRU KR\ SRU HMHPSOR QR KD\ SXEOLFDFLyQ HVSHFLDOL]DGD HQ WXULVPR R HFRQRPtD TXH QR contenga algĂşn artĂculo que hable de Colombia como un destino turĂstico de clase mundial. Ă&#x2030;l fue el artĂfice del FDPELR GH LPDJHQ TXH VXIULy HO SDtV ÂżPodrĂa decirse que su trabajo tuvo un mĂŠrito extra debido a las dificultades iniciales? Sin duda. Si tomamos en cuenta que HPSUHQGHU XQ WUDEDMR GH HVWD PDJQLWXG HV GH SRU Vt GLItFLO LPDJtQHVH cuĂĄnto mĂĄs lo es cuando lo que tienes al frente es un paĂs cuya imagen se habĂa degradado ante el mundo y KDEtD SHUGLGR OD WRWDO FRQILDQ]D GH ORV YLVLWDQWHV 5HFXSHUDU HO SUHVWLJLR GH &RORPELD WUDHU GH YXHOWD D ORV LQYHUVRUHV SULYDGRV LGHDU WRGR XQ SODQ de mercadeo del paĂs y de una marca TXH HQJOREH WRGR HVR SXHV Vt TXH IXH XQ WUDEDMD]R < YD\D TXH pO OR KL]R ÂżQuĂŠ nuevos retos asume usted? (Q SULQFLSLR PDQWHQHU OD OtQHD GHMDGD SRU PL DQWHULRU FROHJD OR FXDO YD a requerir de mucho empeĂąo y dediFDFLyQ 3HUR HYLGHQWHPHQWH QR QRV YDPRV D TXHGDU DKt 4XHUHPRV FUHFHU y sabemos que hay margen para ello. Sabemos que a los peruanos les gusta &RORPELD \ HVD HV XQD GH ODV DULVWDV D ODV TXH QRV YDPRV D DVLU /DV FLIUDV OR GHPXHVWUDQ SHUXDQRV QRV YLVLWDURQ HQ +R\ VL UHWURFHGHPRV FLQFR DxRV YHUHPRV TXH HQ DSHQDV VXSHUDEDQ ORV Un crecimiento notable. Es que al peruano le atraen mucho los destinos turĂsticos de sol y pla\D TXH WHQHPRV FRPR 6DQ $QGUpV 6DQWD 0DUWD \ &DUWDJHQD \ WDPELpQ el encanto de ciudades como BogoWi 3RU HVR YDPRV D VHJXLU WUDEDMDQdo sobre la base de los logros de la JHVWLyQ DQWHULRU \ PHMRUDQGR OR TXH KD\D TXH PHMRUDU ÂżYa descubriĂł quĂŠ hay que mejorar?
El Ăşltimo 3HUÂżO GHO 7XULVWD ([WUDQMHUR \ 1DFLRQDO que han presentado el Mincetur y PromPeU~ UHYHOD DJUDGDEOHV QRWLFLDV 2FXUUH TXH D~Q FRQ ODV FDtGDV GHO HXUR \ HO GyODU OD JHQWH VLJXH YLDMDQGR HQ +R\ ORV H[WUDQMHURV YLHQHQ D FRQRFHU HO 3HU~ PiV TXH HQ \ ORV QDFLRQDOHV OH YDQ FRJLHQGR HO gustito al turismo interno. 3DUD FRPHQ]DU XQ GDWR HQWUH enero y mayo de este aĂąo pasaron por el Aeropuerto Internacional -RUJH &KiYH] WXULVWDV < VROR HQ MXOLR VH UHJLVWUy XQ FUHFLPLHQWR UHFRUG GH DUULERV FRQ respecto a lo conseguido en el mismo perĂodo de 2009.
SĂ se puede
³9DPRV D VHJXLU WUDEDMDQGR VREUH OD EDVH GH ORV ORJURV GH OD JHVWLyQ DQWHULRU \ PHMRUDQGR OR TXH KD\D TXH PHMRUDU´
Estamos en ello. Lo que sĂ te puedo decir con exactitud es que seguimos fomentando muy buenas DOLDQ]DV FRQ ODV DHUROtQHDV \ ORV mayoristas. Ahora estamos implementando un programa de mercadeo relacional interesante basado HQ OD ILGHOL]DFLyQ GHO FOLHQWH &RQ pO YDPRV D OOHYDU D FDER DOJXQDV DFWLYLGDGHV FRQ ORV PLQRULVWDV D ILQ GH TXH &RORPELD VH YHQGD PiV ÂżAl nuevo presidente de Colombia, Juan Manuel Santos, le interesa el turismo? Se ha mostrado muy interesado. ,QFOXVR FXDQGR HUD FDQGLGDWR PDQLIHVWy VX LQWHQFLyQ GH FRQWLQXDU con el crecimiento del turismo. Es PiV TXLHUH TXH HO SDtV PHMRUH VX posicionamiento y que para el final de su gobierno de cuatro aĂąos el nĂşmero de turistas mundiales OOHJXH D Âś HQ &RORPELD Una cifra rĂŠcord si tomamos en cuenta que actualmente estamos
HQ Âś 3HUR HVWDPRV VHJXros de que llegaremos a esa cifra para 2014. Un reto para Proexport. < XQD PHWD EDVWDQWH DPELFLRVD SRU HO YROXPHQ GH YLVLWDQWHV TXH pretendemos traer. Pero somos realistas y creemos que lo podemos KDFHU \D TXH HO WUDEDMR UHDOL]DGR ha dado grandes frutos y estĂĄ muy bien encaminado. Uno de esos frutos es su marca paĂs, tan bien posicionada en el mundo. Exacto. Colombia es pasiĂłn ya es conocida en muchas partes del PXQGR JUDFLDV HQ SDUWH D OD JLUD GH FRUD]RQHV TXH KHPRV OOHYDGR D cabo en ciudades como Washington y otras importantes de Europa GRQGH OD DFHSWDFLyQ IXH WRWDO (V WDQWD OD SHQHWUDFLyQ GH OD PDUFD TXH LQFOXVR OD LPDJHQ GHO FRUD]yQ VROR VLQ HO HVORJDQ \D UHILHUH D &Rlombia. (JAR)
$Vt ODV FRVDV SDUHFH IDFWLEOH DOFDQ]DU ORV GRV PLOORQHV \ PHGLR GH YLVLWDV KDVWD GLFLHPEUH <D OR ha dicho el ministro MartĂn PĂŠrez VL FUHFHPRV VRVWHQLGDPHQWH KDVWD TXH DFDEH UHFLELUHPRV Âś H[WUDQMHURV (V GHFLU PiV TXH HO DxR SDVDGR El titular del Mincetur se ha SUR\HFWDGR OHMRV \ HVWLPD TXH ²VL QR KD\ OOXYLDV HQ HO &XVFR QL HUXSFLRQHV HQ (XURSD² HO UHFHSWLYR SRGUtD DXPHQWDU KDVWD HQ
Apunta al vecino &XHVWLyQ GH HVWUDWHJLDV VXJLHUH HO HVWXGLR DUULED PHQFLRQDGR 2MR PXFKR RMR FRQ FLHUWRV GHWDOOHV 0p[LFR &KLOH \ &RORPELD VRQ DKRUD PiV TXH QXQFD PHUFDGRV prioritarios para el PerĂş. El nĂşmero de turistas de esos paĂses TXH KDQ SDVHDGR SRU DTXt YDULy SRVLWLYDPHQWH HQWUH \ HQ HO SULPHU FDVR HQ HO VHJXQGR \ HQ HO WHUFHUR
ÂżY Brasil? En cuanto al gigante sudamericaQR HO WHPD HV PiV GHOLFDGR 3DUD HVWD WHPSRUDGD HO 0LQFHWXU UH-
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gistra un decrecimiento en el núPHUR GH DUULERV EUDVLOHxRV FRQ XQ UDQJR GH /D LGHD HV TXH OD VLWXDFLyQ FDPELH HQ HO VHJXQGR VHPHVWUH GH 3RU VL DFDVR HO SUy[LPR 370 HVWi ²FDVL² GHGLFDdo a los paisanos de Lula.
PUBLICACIONES
Un intruso a la vista
ÂżY Europa? 'HO 9LHMR &RQWLQHQWH Vt VH HVSHraba lo que sus frĂos nĂşmeros LQGLFDQ ([FHSWR (VSDxD GH YDULDFLyQ $OHPDQLD \ )UDQFLD el resto de mercados emisores se FD\y 5HLQR 8QLGR H ,WDOLD SRU HMHPSOR
ÂżY NorteamĂŠrica? CanadĂĄ y los Estados Unidos sĂ que VRQ XQD OiJULPD \ Âą GH FDtGD HQ HO Ă&#x20AC;XMR GH YLDMHURV TXH OOHJDQ GHVGH DOOi HQ OD FRPSDUDFLyQ KDVWD PD\R 2EYLDPHQWH WRGRV HQ HO VHFWRU suponen que los nĂşmeros irĂĄn meMRUDQGR SDUD ORV SUy[LPRV PHVHV
Que vuelvan (VD UHFXSHUDFLyQ VHUi YDOLRVD SRUTXH GH DFXHUGR FRQ HO 3HUÂżO GHO 7XULVWD ([WUDQMHUR \ 1DFLRnal OD JHQWH TXH PHQRV HVWi YLniendo es la que mĂĄs suele pagar. 6HJ~Q ODV HVWDGtVWLFDV GH DO PHQRV FRQ FDGD YLVLWD ORV LQJOHVHV 8. QRV GHMDQ 86 SRU SHUVRQD ORV DOHPDQHV 86 ORV IUDQFHVHV 86 \ ORV HVSDxROHV 86
'H SHU¿O ¢&yPR VRQ HVRV WXULVWDV GH EXHQD ELOOHWHUD" 3XHV OR GLFH HO GRVVLHU GHO 0LQFHWXU \ 3URP3HU~ OD PD\RUtD YDURQHV OD PLWDG mayores de 34 aùos; cultos y con FDUJR HMHFXWLYR VLQ QLxRV
(O SHUVRQDO GH YLJLODQFLD FyPR KD\ TXH LPSOHPHQWDUOR /DV HVWDIDV SRU WHOpIRQR FDGD YH] PiV FRPXQHV FyPR UHconocerlas y escapar de ellas. (O HVSLRQDMH FXiQWR SHVD HQ la prensa y la polĂtica. Y si un intruso entra a la casa para roEDUQRV ÂŁTXp KDFHU En tiempos de inseguridad FLXGDGDQD Comunica 2 toma el toro por las astas con OD VHJXQGD HGLFLyQ GH VX eStratega. De periodicidad ELPHVWUDO HVWD UHYLVWD GH VHguridad e inteligencia les dice D ORV HPSUHVDULRV HMHFXWLYRV \ GLUHFWLYRV GH ODV FRPSDxtDV 7RS GHO SDtV ²HQ JHQHUDO D WRdas las personas interesadasâ&#x20AC;&#x201D; TXH HQ PDWHULD GH IUDXGHV VHFXHVWURV \ DFFLGHQWHV OD FODYH HV SUHYHQLU Para mĂĄs detalles sobre el FRQWHQLGR SXEOLFLGDG R VXVFULSFLyQ D OD UHYLVWD HVFULELU D NPDUWLQH]#FRPXQLFD VDF FRP o llamar al telĂŠfono 610-4242 anexo 104. Es tiempo de asegurarse.
PerĂş exclusive 3RU FLHUWR OD WHQGHQFLD TXH VH registra desde 2009 seĂąala que nuestro paĂs ya no comparte circuitos con otros destinos en los SURJUDPDV GH YLDMH TXH KDFHQ ORV H[WUDQMHURV 8Q GH ORV WXULVWDV KD RSWDGR SRU YLVLWDU VROR HO 3HU~ +DFH WUHV DxRV OD FLIUD HUD PHQRU
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EDUARDO AMAT Y LEĂ&#x201C;N
Vacacionista nacional
â&#x20AC;&#x153;Asesoramos a los hoteles y les presentamos nuestras lĂneas de productosâ&#x20AC;?.
â&#x20AC;&#x153;Hay empresarios hoteleros que han metido la pataâ&#x20AC;? 5RVLWD 3RQFH GH /HyQ JHUHQWH JHQHUDO GH +RWHOLHUV En el PerĂş no es muy comĂşn la especialidad de diseĂąo y equipamiento de hoteles. 6HQFLOODPHQWH QR OD KD\ ¢/D UD]yQ" 1R VH DSUHQGH HQ OD XQLYHUVLGDG VLQR FRQ OD H[SHULHQFLD FRQ ORV DxRV GH WUDEDMR < SRU VXSXHVWR tiene que fascinarte. ÂżCĂłmo se animĂł a apostar por una empresa que se dedicara a esa tarea? Porque tengo toda una experiencia detrĂĄs. Durante los 10 aĂąos que WUDEDMp HQ GLYHUVDV FRPSDxtDV GH hotelerĂa en los Estados Unidos coQRFt D ORV PHMRUHV SURYHHGRUHV GHO PXQGR PDUFDV SURGXFWRV PDWHULDOHV HWF (Q 57./ $VRFLDGRV SRU HMHPSOR PH LQYROXFUp HQ HO GLVHxR de proyectos de hoteles y centros comerciales. Es decir, usted conoce el teje y maneje del negocio. 3XHGR GHFLU TXH Vt &RPR WH GLJR HV PX\ YDVWD PL H[SHULHQFLD HQ HTXL-
pamiento y acabados de hoteles. &RQR]FR GH PHPRULD TXLpQ WLHQH OD PHMRU FDOLGDG TXp SURYHHGRU PDQHMD HO PHMRU SUHFLR < WHQJR FRQtacto con todos ellos. Ese es un plus PX\ YDOLRVR Un plus que no existe en el PerĂş. 1R $TXt HV XQ PHUFDGR QXHYR ÂżSerĂĄ por temor a fracasar en el intento? /R TXH YHR HV TXH HO GLVHxR GH KRteles estĂĄ en paĂąales en el PerĂş. 1R KD\ XQD FRPSDxtD HVSHFLDOL]Dda en este tipo de proyectos. Por eso las grandes cadenas y marcas FRPR 0DUULRWW 6WDUZRRG R :HVWLQ UHFXUUHQ D ILUPDV H[WUDQMHUDV SDUD desarrollar e implementar sus propuestas. ÂżNo se fijan en los arquitectos locales? Es que no es lo mismo diseĂąar casas que diseĂąar hoteles. En este nego-
FLR H[LVWHQ FyGLJRV PX\ HVWULFWRV TXH LQYROXFUDQ OD FRPRGLGDG \ OD seguridad del huĂŠsped. Todo estĂĄ UHJXODGR ODV DOIRPEUDV ODV FRUWLQDV ODV WHODV OD URSD GH FDPD ORV acabados y demĂĄs detalles. Es indispensable que un diseĂąador de KRWHOHV FRQR]FD HVWRV HVWiQGDUHV minuciosamente.
< VL ORV WXULVWDV H[WUDQMHURV SXHGHQ JDVWDU KDVWD 86 SRU SHUVRQD ORV SHUXDQRV TXH KDFHQ UXWDV LQWHUQDV LQYLHUWHQ FHUFD GH 6 y se quedan un promedio de seis QRFKHV VHJ~Q HO SHUÂżO RÂżFLDO
Es decir, no admite improvisaciĂłn. /R LGHDO HV TXH QR VHD DVt DXQTXH hay empresarios hoteleros que han PHWLGR OD SDWD &RQR]FR FDVRV HQ ORV TXH SRU HMHPSOR SRU DEDUDWDU FRVWRV VH YDQ DO &HQWUR GH /LPD compran determinada cantidad de WHOD SDUD ODV VLOODV R ORV PXHEOHV VH JDVWDQ XQ PRQWyQ GH SODWD FRQVLGHUDQGR TXH VRQ FLHQ KDELWDFLRQHV y a los seis meses tienen que camELDU WRGR (QWRQFHV QR KD\ DKRUUR por ninguna parte.
&RQ UHODFLyQ DO XVR GH WUDQVSRUWH WDPELpQ KD\ GLIHUHQFLDV (O GH QXHVWURV FRPSDWULRWDV YLDMHURV VH WUDVODGD HQ yPQLEXV HO HQ DXWR SURSLR \ HO HQ PRYLOLGDG SDUWLFXODU 6ROR XQ OR KDFH HQ DYLyQ
ÂżQuĂŠ hace Hoteliers para acabar con esa â&#x20AC;&#x153;informalidadâ&#x20AC;?? Asesoramos a los hoteles y les presentamos nuestras lĂneas de proGXFWRV 7HQHPRV WRDOODV \ EDWDV URSD GH FDPD FRUWLQDV SDUD GXFKD y una lĂnea de proyectos de equiSDPLHQWR TXH LQFOX\H PRELOLDULR DUWH H LOXPLQDFLyQ GHFRUDWLYD DFFHVRULRV SDUD KDELWDFLRQHV EDxRV \ iUHDV S~EOLFDV WH[WLOHV SDUD PXHbles y acabados. ÂżCĂłmo enganchan a los hoteles? Estamos implementando lo que se llama â&#x20AC;&#x153;ingenierĂa de costosâ&#x20AC;?. Si se WUDWD GH XQ FOLHQWH FLQFR HVWUHOODV le presentamos un proyecto bien HODERUDGR 8Q SODQR GHWDOODGR OD propuesta integral de los ambienWHV OD GHFRUDFLyQ ORV DFDEDGRV \ WRGR OR TXH DEDUFD HO SODQ (V GHFLU HO ORRN GH XQ KRWHO FLQFR HVWUHOODV pero con el costo de uno de tres. 7HQJR SURYHHGRUHV TXH QRV KDFHQ SDTXHWHV FRPSOHWRV GH FRWL]DFLRnes. En lo que se refiere a habiWDFLRQHV SRU HMHPSOR WHQHPRV presupuestos que nos hacen por cantidad. Y yo tengo fabricantes de calidad a los que les digo â&#x20AC;&#x153;tengo HVWH SUR\HFWR \ TXLHUR TXH VH DMXVWH a este presupuestoâ&#x20AC;?. Y lo hacen. Para que los empresarios hoteleros no sigan metiendo la pata. $Vt HV 3DUD HVR HVWDPRV QRVRWURV para orientarlos. Para decirles ÂłPLUD WH RIUHFHPRV HVWH SURGXFWR WH YD D FRVWDU XQ SRTXLWR PiV SHUR WH YD D GXUDU FLQFR DxRV´ $ OD ODUJD es un ahorro para ellos. Tienen que VDEHU GLVFHUQLU SDUD GDUOH OR PHMRU D VXV KXpVSHGHV $O ILQ \ DO FDER HOORV VRQ VX UD]yQ GH VHU JAR)
En bus o auto propio
ÂżA dĂłnde? De acuerdo con el Mincetur y 3URP3HU~ ODV SURYLQFLDV GH /LPD suman la mayorĂa de preferencias HQ ORV WRXU QDFLRQDOHV FRQ Chosica y CaĂąete son los destinos mĂĄs pedidos. (Q FXDQWR D ODV GHPiV RSFLRQHV VH SXHGH GHFLU TXH OD GLVWULEXFLyQ GH WXULVWDV HV HTXLWDWLYD SRU DKRUD 3DUD PXHVWUD &KLFOD\R 7UXMLOOR +XDUD] \ &KLPERWH 7DUPD \ +XDQFD\R $UHTXLSD \ 0ROOHQGR
Se viene Chinchero Y ya que se menciona a los desWLQRV SDWULRV WRFD UHIHULUVH DO PiV LPSRUWDQWH (Q HO &XVFR HO SUR\HFWR GHO QXHYR $HURSXHUWR Internacional de Chinchero ha despertado el apetito de los prinFLSDOHV RSHUDGRUHV GHO PXQGR que ya mostraron interÊs en hacerse cargo de Êl. Jorge León GLUHFWRU HMHFXWLYR GH 3UR,QYHUVLyQ KD LQGLFDdo que una empresa consultora HVSDxROD HVWi OOHYDQGR D FDER los estudios tÊcnicos preliminaUHV FRQGXFHQWHV D OD FRQYRFDWRria del proceso (EP 432). Según OD ¿FKD WpFQLFD GHO SUR\HFWR OD FRQFHVLyQ LPSOLFD ODV ODERUHV GH FRQVWUXFFLyQ RSHUDFLyQ \ PDQWHQLPLHQWR GHO QXHYR WHUPLQDO ³6HUi XQ DHURSXHUWR LFRQR SXHVto que Chinchero es un lugar herPRVR FRQ XQD FXOWXUD PLOHQDULD \ WUDEDMR SHFXDULR H[FHOHQWH´ GHVWDFy /HyQ D WUDYpV GH $QGLQD (O PRQWR D LQYHUWLU VXSHUDUi ORV US$ 350 millones. Continúa en pågina 14.
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MĂĄs obras
Mira lo que te pierdes LUIS GAMERO / PROMPERU
6H ODQ]y OD FDPSDxD Selva Pone +DVWD HO GH RFWXEUH ORV SDTXHWHV WXUtVWLFRV D QXHVWURV GHVWLQRV YHUGHV FXHVWDQ KDVWD PHQRV
Y en el Aeropuerto Internacional -RUJH &KiYH] HVWi SRU FRQFUHWDUVH OD QHJRFLDFLyQ SDUD FRQVWUXLU VX VHJXQGD SLVWD GH DWHUUL]DMH (O WLWXODU GHO 07& Enrique Cornejo DGHODQWy TXH VROR IDOWD FXOPLQDU ODV WUDWDWLYDV FRQ XQR GH los dueĂąos de los terrenos adyacentes al aeropuerto para adelanWDU ODV LQYHUVLRQHV GH /$3 \ FRQVtruir ahĂ la segunda pista. El proyecto se echarĂa a andar SDUD GLFLHPEUH VHJ~Q &RUQHMR â&#x20AC;&#x153;El aeropuerto ya estĂĄ resultando SHTXHxR (O DxR SDVDGR UHFLELy QXHYH PLOORQHV GH YLVLWDQWHV \ como su capacidad es de 10 miOORQHV WHQHPRV TXH DFHOHUDU OD REUD´ UHÂżULy
FLAT PerĂş 2010
N
XHVWUD UHODFLyQ FRQ HO oriente del paĂs raya en lo absurdo. AhĂ estĂĄ la ama]RQtD SXHGH VHU XQD PDUDYLOOD PXQGLDO \ DTXt SRFRV OD FRQRFHQ /R TXH VHD TXH QRV KD\D DOHMDGR GH HVH WHVRUR GHEH SDVDU DO ROYLGR /D VHOYD SRQH WHQHPRV TXH LU 3URP3HU~ \ HO VHFWRU SULYDGR DFDEDQ GH UHJDODU HVH HPSXMRQFLWR TXH KDFtD IDOWD SDUD FRQYHQFHU D OD JHQWH +DVWD HO GH RFWXEUH WUHV aerolĂneas y un buen grupo de hoWHOHV \ RSHUDGRUHV GH /RUHWR 6DQ 0DUWtQ +XiQXFR 3DVFR -XQtQ 8FD\DOL \ $PD]RQDV RIUHFHUiQ VXV paquetes turĂsticos hasta con un GH GHVFXHQWR SDUD WRGRV ORV peruanos que deseen ir. /D SURPRFLyQ ²FRQYHQLHQtemente llamada Selva Pone tras la buena experiencia cusqueĂąaâ&#x20AC;&#x201D; EXVFD VXPDU FHUFD GH FRPSDWULRWDV D ORV GHVWLQRV YHUGHV GXUDQWH OD WHPSRUDGD EDMD 8Q REMHWLYR DPELFLRVR VL VH FRQVLGHUD TXH HO DxR SDVDGR VROR HO GH ORV PLOORQHV GH YLDMHV TXH KXER SRU WXULVPR LQWHUQR VH GLULJLy D OD DPD]RQtD
VAMOS ¢'H TXp YD OD SURPRFLyQ" /$1
6WDU 3HU~ \ 3HUXYLDQ $LUOLQHV UHEDMDUiQ KDVWD HO FRVWR GH VXV SDVDMHV D ORV SDUDtVRV FRQVLGHUDGRV HQ OD FDPSDxD PLHQWUDV TXH KRVSHGDMHV \ RSHUDGRUHV UHGXFLUiQ KDVWD HO FREUR SRU VXV VHUYLcios. ÂżLas compaĂąĂas de transporte terrestre? Se les extraĂąarĂĄ. Ello implica la oferta de paqueWHV WXUtVWLFRV TXH YDQ GHVGH 6 por 3 dĂas/2 noches de estancia. ValdrĂa destacar que parte de OD GLIXVLyQ KHFKD SRU 3URP3HU~ LQFOX\y GRV H[SRVLFLRQHV HQ HO &HQWUR &RPHUFLDO 0HJD 3OD]D HQ HO &RQR 1RUWH XQ PHUFDGR GH /LPD TXH KR\ SHUPLWH OOHJDU D SRWHQFLDOHV YLDMHURV VROR WUDV GRV GtDV de feria. < SRU VL DFDVR HVWD QR HV XQD FDPSDxD SRVW FULVLV FRPR Vt OR IXH Cusco Pone <D OR DFODUy OD 'LUHFFLyQ GH 3URPRFLyQ GH 7XULVPR GH 3URP3HU~ ÂłSelva Pone fomentarĂĄ ORV YLDMHV D HVWD ]RQD GHO SDtV FRQ SDTXHWHV D SUHFLRV EDMRV JUDFLDV DO DSR\R GH OD HPSUHVD SULYDGD \ ORV gremios turĂsticosâ&#x20AC;?. 0HMRU RSRUWXQLGDG SDUD FRQRFHU QXHVWUD DPD]RQtD GLItFLO (V LPSRVLEOH YLYLU GH HVSDOGDV D OD VHOYD 2MR VH WUDWD GHO GHO WHrritorio nacional. (CHM)
< VH YLHQH OD )HULD /DWLQRDPHULFDna de Turismo PerĂş (FLAT PerĂş D FHOHEUDUVH ORV SUy[LPRV \ GH RFWXEUH HQ HO &HQWUR GH &RQYHQFLRQHV GHO &tUFXOR 0LOLtar de JesĂşs MarĂa. (O HYHQWR RUJDQL]DGR SRU OD $VRFLDFLyQ 3HUXDQD GH $JHQFLDV GH 9LDMHV \ 7XULVPR $SDYLW VHUYLUi SDUD TXH RÂżFLQDV GH WXULVPR DJHQFLDV GH YLDMH KRWHOHV OtQHDV DpUHDV UHVWDXUDQWHV RUJDQLVPRV HVWDWDOHV \ RWURV JUHPLRV YLQFXODGRV D OD LQdustria sin chimeneas â&#x20AC;&#x201D;de 20 paĂses latinoamericanosâ&#x20AC;&#x201D; expongan ORV GHVWLQRV \ DWUDFWLYRV WXUtVWLFRV TXH RIUHFH QXHVWUD UHJLyQ D FRPpradores de todos los continentes. En paralelo se desarrollarĂĄ el &RQJUHVR GH OD &RQIHGHUDFLyQ GH 2UJDQL]DFLRQHV 7XUtVWLFDV GH $PpULFD /DWLQD &27$/ TXH RIUHFHUi GHEDWHV VHPLQDULRV \ FRQIHUHQFLDV HVSHFLDOL]DGDV D FDUgo de destacados expositores internacionales. /XHJR XQD UXHGD GH QHJRFLRV con citas programadas entre los expositores del producto turĂstico y los compradores asistentes.
LEA TAMBIĂ&#x2030;N Rastros & Rostros 51 +D\ EHOORV \ KD\ EHOODV +D\ GHVWLQRV +D\ FRSDV *DW~EHOD QRV muestra su perfil y le seguimos el rastro a una familia que cumple 10 aĂąos en Ollantaytambo. AhĂ estĂĄ 0HVD HO UHVWDXUDQWH GHO 0LUDIORUHV 3DUN +RWHO &DUUXVHO \ $LU (XURpa. El SwissĂ´tel Lima. Larcomar. El +RWHO 5XQFX (O -: 0DUULRWW +RWHO Lima. E Inka Express. Y todo en HVWD HGLFLyQ GH QXHVWUR VXSOHPHQWR de sociales.
GuĂa AĂŠrea 545 (Q VHWLHPEUH FRPR HV KDELWXDO HQ QXHVWUD WUDGLFLRQDO JXtD OH WUDHUHmos todo lo que necesita saber sobre ,WLQHUDULRV 6DOLGDV \ /OHJDGDV 7DULIDV +RWHOHV 5HVWDXUDQWHV $OTXLOHUHV GH $XWRV 7UDQVSRUWH 7XUtVWLFR \ 'LUHFWRULR 3RU VXSXHVWR WDPELpQ OOHJDUiQ ODV QRYHGDGHV GHO 0DJD]LQH (VWD YH] ORV SURWDJRQLVWDV VHUiQ HO +RWHO 6SD *ROI /RV ,QFDV &RVWD GHO 6RO /D +DFLHQGD 3XQR +RWHO 6L[W 5HQW D &DU 3HU~ 9DOWXU 7UDYHOSRUW \ 8QLWHG $LUOLQHV HQWUH RWURV mĂĄs.
Peru Guide 359 'HVGH OD YHQWDQD GH XQ DXWR SURSLR R DOTXLODGR GH XQ WD[L R GH XQ EXV VH SXHGH FRQRFHU PHMRU XQ SDtV $TXt ODV SRVLELOLGDGHV TXH ofrece el turismo sobre ruedas son LQPHQVDV < OD HGLFLyQ GH VHWLHPbre de Peru Guide las ha reunido todas para ofrecerlas a nuestros YLVLWDQWHV 7DPELpQ OHV RIUHFHUi VXV VHFFLRQHV KDELWXDOHV 3HUX 0DLQ SODFHV *DVWURQRP\ LQ 3HUX /LPD FDSLWDO RI 3HUX /LPD VKRSSLQJ +DYLQJ IXQ LQ /LPD &XVFR DWWUDFWLRQV +DYLQJ IXQ LQ &XVFR 'LUHFWRU\ DQG maps.
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Brasilia, en Brasil... es sensacional... DescĂşbrelo!
Brasilia
16 / DESTINO
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LA CAPITAL DE BRASIL
Corazón tan joven (Q SRUWXJXpV VH HVFULEH ³%UDVtOLD´ \ OD WLOGH HV XQ FRUD]yQ 5RMLWR \ ERPEHDQGR UHSUHVHQWDFLyQ GHO &RQYHQWLRQ 9LVLWRUV %XUHDX GH HVWD (tambiÊn) cidade maravilhosa 4XH WLHQH DSHQDV DxRV TXH HV PRGHUQLVPR SXUR 8QD FiWHGUD GH DUTXLWHFWXUD XQ PRGR GH YLGD XUEDQD FRPR QR KD\ RWUR 6DR 3DXOR PXHYH D %UDVLO 3HUR HV DTXt GRQGH %UDVLO ODWH Por &ULVWLQD *DUFtD &DOGHUyQ
V
LVWHQ FRQ EXHQ JXVWR HVR VDOWD D OD YLVWD HQ OD FDOOH Los brasilienses. No queUUiQ GHVHQWRQDU FRQ HO HQWRUQR imagino; con este alucinante museo futurista a cielo abierto. Entonces FĂĄtima me muestra esa reYLVWD GH DUTXLWHFWXUD \ OHR TXH ÂłHQ ORV DPSOLRV GHSDUWDPHQWRV HVSDFLRVDV FDVDV \ FyPRGDV PDQVLRQHV GH HVWD FLXGDG OD GHFRUDFLyQ VXHOH VHU LPSHFDEOH HQ JHQHUDO EDVDGD HQ WUDEDMRV FRQWHPSRUiQHRV´ TXH DTXt ÂłHO DUWH GHO EXHQ YLYLU HVWi HQ OD GHFRUDFLyQ´ Viven FRQ EXHQ JXVWR HQWRQFHV $OJR PiV OHR HQ OD OLQGD SXEOLFDFLyQ que â&#x20AC;&#x153;hoy Brasilia es una seĂąora de 50 aĂąosâ&#x20AC;?. Una seĂąora elegante. Como )iWLPD TXH QR QDFLy DTXt SHUR es GH DTXt &RPR /HLOD FDULRFD KDV-
ta los siete aĂąos de edad nomĂĄs. &DFDOR YLQR GH 3RUWR $OHJUH \ HV TXL]iV HO JD~FKR PiV EUDVLOLHQVH GHO PXQGR )iWLPD /HLOD &DFDOR SDUD $PpULFD /DWLQD HOORV VRQ Embratur. La tremenda maquinaria promotora del turismo brasileĂąo quiso acercar a un grupo de periodistas peruanos a la capital IHGHUDO +DFHUORV SDUWH GH XQD FLXdad que es mucho mĂĄs que la sede SROtWLFR DGPLQLVWUDWLYD GHO SDtV OD REUD VLQ SDUDQJyQ GHO XUEDQLVWD LĂşcio Costa y el arquitecto Oscar 1LHPH\HU $Vt TXH DTXt HVWDPRV gracias tambiĂŠn al ComitĂŠ DescuEUD %UDVLO 3HU~ \ D /$1 3HU~ TXH acaba de inaugurar la ruta directa desde Lima. Embratur se habĂa acostumEUDGR D YHU D VXV LQYLWDGRV GHO H[WUDQMHUR FUX]DQGR HO FLHOR GH
%UDVLOLD DQWHV GH DWHUUL]DU HQ 6DR Paulo o en RĂo de Janeiro para luego retroceder en el mapa. No PiV $KRUD WRGRV SXHGHQ YRODU GLUHFWR DO FRUD]yQ DEMASIADO ORDEN Un periodista del grupo comenta TXH HVWD HV VX SULPHUD YLVLWD DO JLJDQWHVFR SDtV )iWLPD UHVSRQGH Âł(V bueno que empieces por la capitalâ&#x20AC;?. ÂŁ/D FDSLWDO GH %UDVLO 8QD SULmera mirada a sus enormes edifiFDFLRQHV URGHDGDV GH YHJHWDFLyQ me recuerda algo â&#x20AC;&#x201D;alguitoâ&#x20AC;&#x201D; a Sao Paulo (EP 425 DXQTXH SURQWR QRWDUp TXH HVWD FLXGDG HV ~QLFD TXH VXUJLy GH OD QDGD \ QR VH SDUHFH D QLQJXQD RWUD (Q WRGR FDVR PH recuerda mĂĄs a Curitiba (EP 409). Pues igual que la frĂa capital del esWDGR GH 3DUDQi %UDVLOLD HV OLPSLD
&yPR QR YD D WHQHU %UDVLOLD XQD &DWHGUDO XOWUDPRGHU SOHJDULD HOHYiQGRVH DO FLHOR
RUJDQL]DGD PRGpOLFD 0RGHUQD FXOWXUDO WDQ SODQLILFDGD < WXUtVWLFD 6H FRPH ELHQ HQ OD FDSLWDO \ VRQ VXV FRFLQDV ODV TXH PHMRU QRV GLFHQ cuånto hay aquà de todo Brasil. Del VXGHVWH FRQ VX LQFUHtEOH YDULHGDG GH DUURFHV \ IUHMROHV FRQ VX FDUWROD GHOLFLRVD ²FDOLHQWLWD SXUR SOiWDQR FKRFRODWH TXHVR \ FDQHOD²
LUIS TRAZZI
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103
de abril de 1960. Ese dĂa QDFLy OD FDSLWDO federal.
es el aĂąo en que la 8QHVFR OD GHFODUy Patrimonio Cultural de la +XPDQLGDG aĂąos de edad cumplirĂĄ en GLFLHPEUH SUy[LPR Oscar Niemeyer.
ALESSANDRO SOUSA
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DxRV WRPy FRQVWUXLU Brasilia en medio de la nada.
DESTINO / 17
CLAUDIO MARCIO LĂ&#x201C;PEZ
CRISTINA GARCĂ?A CALDERĂ&#x201C;N
Si la Explanada de los Ministerios HV HO IXVHODMH GHO ÂłDYLyQ´ TXH GLEXMD %UDVLOLD HQWRQFHV OD 3OD]D GH ORV 7UHV 3RGHUHV HV OD FDELQD < DOOt HQ HO FHQWUR GHO (MH 0RQXPHQWDO HO &RQJUHVR HV TXL]iV OD HVFXOWXUD PRGHUQLVWD PiV UHSUHVHQWDWLYD GH OD FLXGDG 7DPELpQ un sĂmbolo nacional.
¢(V OD WRFD GH XQD PRQMD" /D SHTXHxLWD ,JOHVLD GH 1XHVWUD 6HxRUD GH )iWLPD R ,JUHMLQKD \ WRGD OD VLQXRVLGDG GHO HVWLOR Niemeyer. Data de 1958.
UQD (O WHPSOR HV VXEWHUUiQHR \ OR ~QLFR YLVLEOH GHVGH OD YtD S~EOLFD HV VX WHFKR TXH VLPEROL]D XQD
HQ QXHVWUR SULPHU DOPXHU]R 'HO H[WHQVR \ ULTXtVLPR OLWRUDO FRQ VXV FDPDURQHV FDODPDUHV SHVFDGRV \ SXOSR HQ OD FHQD (O SODWR SDUD cuatro personas se llama Rede de Pescador y cuesta unos US$ 100. TambiĂŠn probamos pastel de lanJRVWD DUUR] FRQ D]DIUiQ 6H FRPH bien en la capital.
Brasil siempre quiso tener su %UDVLOLD +DVWD TXH HQ HO presidente Juscelino Kubitschek OD FUHy /D LQYHQWy VREUH XQD meseta desierta en el centro del SDtV GHQWUR GHO HVWDGR GH *RLiV HO 3ODQDOWR EUDVLOHxR < KDVWD DOOt GHVGH 5tR GH -DQHLUR VH WUDVODGy HO *RELHUQR 8Q VtPEROR GH OD
WUDQVLFLyQ GH SDtV DJUDULR D SDtV PRGHUQR HVR TXLVR FRQVWUXLU HO PDQGDWDULR /R FRQVWUX\y < HVR OR FRQYLUWLy HQ HO VHJXQGR HVWDGLVWD PiV LPSRUWDQWH GH VX SDtV Getulio Vargas es el primero. QuÊ UHYHODGRU HV TXH HQ HO SXQWR PiV DOWR GH OD FLXGDG D PHWURV VREUH HO QLYHO GHO PDU VH XELTXH precisamente el mausoleo de KuELWVFKHN HO 0HPRULDO -. &DEH]D FROD \ GRV DODV %UDVLOLD WLHQH OD IRUPD GH XQ DYLyQ ²PiV URPiQWLFR GH XQ DYH² HQ OD YLVWD JHQHUDO GHO SODQR SLORWR GH Lúcio Costa. Dicen que el urbanis-
+D\ RWUR 3DODFLR GH ,WDPDUDW\ HQ 5tR GH -DQHLUR SHUR HO GH %UDVLOLD HV ~QLFR El interior del Ministerio de Relaciones ([WHULRUHV GH %UDVLO HV SXUR DUWH \ MDUGLQHV acuĂĄticos de Roberto Burle Marx.
WD QXQFD WXYR LQWHQFLyQ GH GRWDU D OD FLXGDG GH HVD ILJXUD SHUR DKt HVWi 8Q (MH 0RQXPHQWDO UHVHUYDGR D ORV HGLILFLRV S~EOLFRV FRQ OD SXOFUD 3OD]D GH ORV 7UHV 3RGHUHV KDFLD HO HVWH < D XQR \ RWUR ODGR XQ $OD 6XU \ XQ $OD 1RUWH GRQGH OD JHQWH QR WUDEDMD VLQR YLYH 9LYH HQ VXSHUPDQ]DQDV SXHV DTXt ODV PDQ]DQDV QR EDVWDQ El diseĂąo es idĂŠntico en las dos alas. Cuarenta y ocho departamentos hacen un edificio. Once HGLILFLRV KDFHQ XQD VXSHUPDQ]DQD &XDWUR VXSHUPDQ]DQDV KDFHQ XQD XQLGDG YHFLQDO < HQ FDGD XQLGDG YHFLQDO KD\ XQ FROHJLR XQD FDOOH GH WLHQGDV XQD LJOHVLD XQ JULIR \ XQD FDQFKD GHSRUWLYD /RV HVWDFLRQDPLHQWRV VRQ DPSOLRV LJXDO TXH ORV SDUTXHV \ WRGRV los edificios â&#x20AC;&#x201D;todosâ&#x20AC;&#x201D; tienen seis SLVRV \ VH OHYDQWDQ GHO VXHOR PHdiante columnas para que la gente SXHGD FDPLQDU SRU GHEDMR &DPLQDU FRUUHFWR $XQTXH GH ORV EUDVLlienses se dice que estĂĄn hechos de FDEH]D FXHUSRÂŤ \ OODQWDV Ocurre que Brasilia no es una FLXGDG SDUD SHDWRQHV /RV FDUURV HOORV Vt GLVIUXWDQ FRQ OD PXOWLSOLFDFLyQ GH SDVRV D GHVQLYHO OD HVFDVH] GH FUXFHV ORV NLOyPHWURV GH DXWRpistas. Es como estar en GringoODQGLD SHUR HO OHWUHUR HQ SOHQD YtD GLFH RWUD FRVD Âł&DQGDQJRODQGLD
CRISTINA GARCĂ?A CALDERĂ&#x201C;N
18 / DESTINO
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EDUARDO AMAT Y LEĂ&#x201C;N
/RV LQPHQVRV YLWUDOHV GHO Santuario de Don Bosco te dicen cuĂĄntos tonos puede tener el color D]XO 6X DUDxD FHQWUDO WLHQH tulipas de cristal de Murano.
el dato
3
frecuencias semanales tiene LAN PerĂş a Brasilia GHVGH HO -RUJH &KiYH] OXQHV PLpUFROHV \ ViEDGRV
AquĂ nace Brasiliaâ&#x20AC;?. Los semĂĄforos VRQ KLVWRULD QXHYD UHFLpQ VH HVWiQ KDFLHQGR ODV FLFORYtDV QR KD\ YHUHdas. Tampoco hay trĂĄfico. Pero siempre hay algo que SXHGH VRUSUHQGHUWH PiV \ HQWRQFHV REVHUYDPRV TXH OD PHWUypoli estĂĄ distribuida por sectores. +RWHOHUR FRPHUFLDO EDQFDULR LQGXVWULDO KRVSLWDOHV HPEDMDGDV FOXEHV GLYHUVLRQHVÂŤ SDUD FDGD DFWLYLGDG KD\ XQ iUHD HVSHFtILFD Una en el Norte y otra igual en el Sur. Los periodistas peruanos ya HVWDPRV FRQIXQGLGRV DTXt WRGR HV VLPpWULFR demasiado ordenado. Si el modernismo postula que OD LPSUHYLVLyQ FRQGXFH DO FDRV \ que el planeamiento urbanĂstico H[WUHPR FUHD FLXGDGHV LGHDOHV QR KD\ GXGD HVWDPRV HQ la ciudad ideal de Brasil. MĂĄs confundidos D~Q ODV FDOOHV QR WLHQHQ QRPEUHV VH LGHQWLILFDQ FRQ FyGLJRV < OD GLUHFFLyQ TXH EXVFDV SXHGH WHUPLQDU VRQiQGRWH D & 32 R 5 ' cosas asĂ tiene Brasilia. OSCAR NIEMEYER (V DJRVWR \ QR OOXHYH GH PRGR TXH OD YHUGH FDSLWDO DKRUD HV PD-
(Q SRUWXJXpV VH HVFULEH ³%UDVtOLD´ \ OD WLOGH HV XQ FRUD]yQ 5HSUHVHQWDFLyQ GHO &RQYHQWLRQ 9LVLWRUV %XUHDX GH HVWD WDPELpQ cidade maravilhosa.
9ROYHPRV DO (MH 0RQXPHQWDO \ PH FRUULMR 1R VRQ HGLILFLRV S~EOLFRV son esculturas modernistas. 9ROYHPRV D SDVDU SRU OD 3OD]D GH ORV 7UHV 3RGHUHV H LQVLVWR SXOFUD No hay ĂĄrboles ni sombras en su LQPHQVLGDG SDYLPHQWDGD QR VH SLHUGH GH YLVWD HO KRUL]RQWH UUyQ /RV HVSDFLRV DELHUWRV VRQ descomunales entre una y otra FRQVWUXFFLyQ FDVL XQ GHUURFKH 3HUR VRQ QDWXUDOH]D Quisieron los hacedores de esta FLXGDG TXH HQ VXV SDLVDMHV VH SHUFLELHUD VX KLVWRULD OD VDEDQD WURSLFDO que fue. El cerrado EUDVLOHxR TXH RFXSD HO GHO WHUULWRULR QDFLRQDO UHJLyQ WDQ VHFD SHUR WDQ ULFD +D\ PHWURV FXDGUDGRV GH iUHD
SUHVHUYDGD SRU KDELWDQWH GH los 64 parques son de uso pĂşbliFR \ VH SURKtEH OD FD]D GHSRUWLYD 3HUR QDGD WDQ UHOHYDQWH FRPR OD REUD GHO SDLVDMLVWD 5REHUWR %XUOH 0DU[ 8Q GDWR FRQ PLOORQHV GH PHWURV FXDGUDGRV HO SDUTXH urbano mĂĄs grande del mundo se ubica en Brasilia y es obra de Burle Marx. Tanto como los paulistanos DPDQ VX ,ELUDSXHUD ORV EUDVLOLHQ-
VHV DPDQ VX 6DUDK .XELWVFKHN HO Parque de la Ciudad. < GHILQLWLYDPHQWH DPDQ D 2Vcar Niemeyer. 9ROYHPRV DO (MH 0RQXPHQWDO \ PH FRUULMR 1R VRQ HGLILFLRV S~EOLFRV VRQ HVFXOWXUDV PRGHUQLVWDV 9ROYHPRV D SDVDU SRU OD 3OD]D GH ORV 7UHV 3RGHUHV H LQVLVWR SXOcra. No hay ĂĄrboles ni sombras en VX LQPHQVLGDG SDYLPHQWDGD QR VH SLHUGH GH YLVWD HO KRUL]RQWH (O Congreso Nacional es una torre HQ IRUPD GH + TXH VH OHYDQWD HQWUH GRV PHGLDV HVIHUDV ²OD LQYHUWLGD HV OD &iPDUD GH 'LSXWDGRV OD RWUD HV HO 6HQDGR² SHUR HV XQ larguirucho solitario en la plana FDSLWDO (O /HJLVODWLYR HO 3DODFLR de Justicia y el Palacio do PlanalWR ²OD VHGH GHO (MHFXWLYR² HVWiQ dispuestos de manera tal que ninJXQR HV SURWDJRQLVWD QLQJ~Q SRder del Estado le gana a los otros GRV DVt OR TXLVR HO DUTXLWHFWR +HPRV OOHJDGR KDVWD DTXt SRU OD ([SODQDGD GH ORV 0LQLVWHULRV DQFKtVLPD DYHQLGD TXH WUDQVLWDmos como en una pelĂcula surreaOLVWD ¢1R IXH GH XQ VXHxR DFDVR TXH QDFLy %UDVLOLD" /RV WUD]RV GH 1LHPH\HU VRQ VHQFLOORV SHUR HO FRQMXQWR SDUHFH GH IiEXOD XQD IDQWDVtD KHFKD GH YLGULR \ KRUPLJyQ $Kt HVWi HO 3DODFLR GH ,WDPDUDW\ OD &DQFLOOHUtD EUDVLOHxD puro arte y Burle Marx. Una herPRVXUD DUTXLWHFWyQLFD FROPDGD GH HVFXOWXUDV OLHQ]RV DQWLJ HGDGHV \ MDUGLQHV DFXiWLFRV TXH DxRV atrĂĄs los peruanos admiramos de UHILOyQ QRPiV FXDQGR OD SD] FRQ (FXDGRU $Kt OD LQVyOLWD &DWHGUDO TXH HV VXEWHUUiQHD OR TXH VH YH esa estructura con pinta de embaMDGD GHO HVSDFLR H[WHULRU HV VROR el techo de la iglesia. 2WURV GRV WHPSORV YLVLWDPRV El hermosĂsimo Santuario de 'RQ %RVFR GHVOXPEUDQWH FRQ VXV WRQRV GH D]XO < OD ,JUHMLQKD ²³,JOHVLWD´ SXHV HV FRQPRYHGRUDPHQWH FKLTXLWLWD² OD SULPHUD FRQVWUXFFLyQ LQDXJXUDGD RILFLDOPHQWH HQ OD FLXGDG +DEUi PiV Pues frente al Espacio Cultural GH OD 5HS~EOLFD GRQGH KDELWDQ la Biblioteca Nacional y el Museo 1DFLRQDO ²GH QXHYR ODV FXUYDV GH 1LHPH\HU² XQ FLQH HQ grados y una pinacoteca amena]DQ FRQ DJUHJDU PDWLFHV D OD PDUca Brasilia. CANDANGOLANDIA Existen alrededor de 19 ciudades VDWpOLWHV \ WRGR HO FRQMXQWR FRPpone el Distrito Federal. Resulta que Candangolandia es una de HOODV &DQGDQJR HO QRPEUH HV H[WUDxR /D SDODEUD YLHQH GH Ă&#x2C6;IULFD ContinĂşa en pĂĄgina 20.
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mil 205 camas es la capacidad hotelera total en Brasilia.
1
100
PLOOyQ GH SHUVRQDV YLVLWDQ OD FDSLWDO GH Brasil cada mes.
50
millones de metros cuadrados de iUHDV YHUGHV KD\ HQ OD PHWUySROL
(O 3DODFLR GH OD $OYRUDGD ยฒยฃGH QXHYR ODV FXUYDV GH Niemeyerโ es la residencia RILFLDO GHO PDQGDWDULR \ FXDQGR OD EDQGHUD YHUGH RQGHD MXQWR D OD GH %UDVLO \ OD GHO 0HUFRVXU VLJQLILFD TXH /XOD HVWi +DVWD WH SXHGH LQYLWDU XQD FDSLULQKD
GISELE OLIVEIRA
Dicen que las escaleras mรกs hermosas hoy son imposibles o estรกn prohibidas. Como HVWD GHO 3DODFLR GH ,WDPDUDW\ 6LQ EDUDQGDV QL UHOOHQR HQWUH SHOGDxR \ SHOGDxR HQ SRVLWLYR \ QHJDWLYR 3XUD DXGDFLD 1LHPH\HU
\ HQ HO RULJHQ GHVLJQy D ORV REUHros inmigrantes que respondieURQ SRU ROHDGDV D OD FRQYRFDWRULD GH .XELWVFKHN KD\ TXH FRQVWUXLU XQD FDSLWDO +R\ VLJQLILFD VHQFLOODPHQWH ยณEUDVLOLHQVHยด 'H PRGR TXH 5REHUWR &DUQHLUR QXHVWUR JXtD HV XQ FDQGDQJR 6X SDGUH OOHJy GH $UJHQWLQD 6X PDGUH JRLDQD GH OD FLXGDG GH 0RUULQKRV 3HUR pO QDFLy DTXt Pรกrrafo aparte para Roberto Carneiro. Tan buen oyente y meMRU KDEODQWH HVH KRPEUH QR HV XQ JXtD GH WXULVPR 6t XQ EDQFR GH GDWRV XQ WUDGXFWRU HQ OtQHD XQD biblioteca itinerante. No me extraรฑa encontrarlo citado en tantos sitios web. Tampoco me extraรฑa que /XL] ,QiFLR /XOD GD 6LOYD QR HVWp HQ FDVD (O 3DODFLR GH OD $OYRUDGD ยฒยฃGH QXHYR ODV FXUYDV GH 1LHmeyerโ es la residencia oficial del PDQGDWDULR \ FXDQGR OD EDQGHUD YHUGH RQGHD MXQWR D OD GH %UDVLO \ OD GHO 0HUFRVXU VLJQLILFD TXH /XOD HVWi +DVWD WH SXHGH LQYLWDU XQD FDSLULQKD 3HUR KR\ QR HV SRVLEOH no hay tercera bandera frente a la PDQVLyQ XELFDGD D RULOODV GHO ODJR 3DUDQRi < HVR TXH VRPRV YHFLQRV El hotel Royal Tulip Brasilia $OYRUDGD GRQGH QRV DORMDPRV estรก muy cerquita de la casa del
PLO GH ORV YLVLWDQWHV de la ciudad son turistas.
CRISTINA GARCร A CALDERร N
CRISTINA GARCร A CALDERร N
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Brasilia es la ciudad brasileรฑa con PD\RUHV tQGLFHV GH FDOLGDG GH YLGD \ con la renta per cรกpita mรกs alta. Pero no estรก hecha para caminar.
-HIH GHO (VWDGR WDPELpQ VREUH OD margen del Paranoรก. Estamos en HO VHFWRU KRWHOHUR QRUWH \ OD YLVWD HV SULYLOHJLDGD D HVWRV NLOyPHWURV FXDGUDGRV GH DJXDV DUWLILFLDOHV D este lago turรญstico que no escatiPD HQ IDXQD PDULQD SUHVHUYDGD GHSRUWHV DFXiWLFRV UHVWDXUDQWHV R EDUHV (V PDJQtILFR HO 5R\DO 7XOLS WDQ PRGHUQR WDQ FRUSRUDWLYD VX DWPyVIHUD %UDVLOLD HV XQR GH ORV GHVWLQRV GH FRQYHQFLRQHV PiV UHOHYDQWHV HQ HO JLJDQWH GHO HVWH con capacidad para atender en siPXOWiQHR D SHUVRQDV ,QWH-
/D &DWHGUDO GH %UDVLOLD SRU GHQWUR 6XV LQPHQVDV YLGULHUDV OH GDQ HVD KHUPRVD LOXPLQDFLyQ QDWXUDO LQWHULRU /RV WUHV DUFiQJHOHV VXVSHQGLGRV HQ OR DOWR SHVDQ UHVSHFWLYDPHQWH \ NLORV
UHVDQWH OD DJHQGD GH 5HODFLRQHV Exteriores estรก llena hasta 2013. Tambiรฉn es una capital seJXUD XQ QXHYR DUJXPHQWR SDUD subrayar que es diferente. Sigo KRMHDQGR OD UHYLVWD GH DUTXLWHFWXra de Fรกtima y leo que โ la capital federal tiene el mismo don que el I~WERO HQ HVWH SDtV GH PLOORQHV
GH WpFQLFRV ยฃWRGR EUDVLOHxR WLHQH VX SXQWR GH YLVWD VREUH %UDVLOLD ยด $Mi 2 OD DPDV R OD RGLDV TXp RSRUtuna resulta aquรญ la trilladรญsima frase. Aunque es tan fรกcil amar a HVWD VHxRUD GH DxRV 2EYLR (V DTXt GRQGH %UDVLO DEUH VX FRUD]yQ DO PXQGR 8Q FRUD]yQ MRYHQ TXH late fuerte.
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22 / ENTREVISTA
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LOURDES FLORES
â&#x20AC;&#x153;Incluiremos al rĂo RĂmac como una parte integral de Limaâ&#x20AC;? La candidata del Partido Popular Cristiano se mantiene en la punta de las encuestas SDUD HO FRQFHMR SURYLQFLDO Âł9ROFDUp WRGD PL experiencia ganada en polĂtica para hacer de la FDSLWDO XQD FLXGDG DWUDFWLYD SDUD HO WXULVPR´ asegura. MĂĄs promesas para nuestro sector en las siguientes lĂneas. Por Ana Cecilia Deustua. Fotos (GXDUGR $PDW \ /HyQ
ÂżQuĂŠ debe hacer el alcalde para promover el turismo? /D 0XQLFLSDOLGDG GH /LPD GHEH GH DFXHUGR D OH\ SURPRYHU \ FRQWURODU OD FDOLGDG GH ORV VHUYLFLRV WXUtVWLFRV DVt FRPR FRODERUDU FRQ los organismos competentes en la LGHQWLILFDFLyQ \ FRQVHUYDFLyQ GHO SDWULPRQLR KLVWyULFR PRQXPHQtal y urbanĂstico. Es su responsabilidad actuar como organismo SURPRWRU GH LQYHUVLRQHV HQ OD DFWLYLGDG WXUtVWLFD DSR\DQGR HO GHVDUUROOR GH VHUYLFLRV FRQH[RV D HVD DFWLYLGDG ²DUWHVDQtD IHVWLYDOHV JDVWURQyPLFRV² H LQFOXVR UHYDOXDQGR IHVWLYLGDGHV SURSLDV GH nuestra capital ligadas a sus tradiciones e historia. La idea principal es una Lima DWUDFWLYD SDUD HO WXULVWD WDQWR H[WUDQMHUR FRPR QDFLRQDO TXH D VX YH] VHD JHQHUDGRUD GH DOJR PX\ LPSRUWDQWH LGHQWLGDG \ RUJXllo de ser limeĂąos. ÂżQuĂŠ circuitos falta impulsar? Nuestra Lima fue centro importanWH GHO YLUUHLQDWR HVSDxRO \ SRU WDQto tiene un preciado legado en su DUTXLWHFWXUD FRORQLDO HO HVWLOR EDUURFR GH VXV LJOHVLDV VXV KHUPRVDV PDQVLRQHV SDODFLRV GH EDUUR VXV balcones Ăşnicos en AmĂŠrica y la ULTXH]D TXH JXDUGDQ VXV PXVHRV No menos importantes son sus 3DUD UHVFDWDU HO &HQWUR +LVWyULFR GH /LPD OD FDQGLGDWD GHO 33& SURSRQH UHFXSHUDU ORV HGLÂżFLRV PiV HPEOHPiWLFRV SDUD ÂżQHV SURIHVLRQDOHV \ FRPHUFLDOHV
huacas y nuestra querida PachaFDPDF WDQ SRFR SURPRYLGD 3DUD entender solo la historia de Lima OD SULPHUD YLVLWD GHEHUtD HPSH]DU DKt 3HUR KD\ RWUDV YHQWDMDV FRPSHWLWLYDV SDUD GLYHUVRV VHJPHQWRV GH WXULVPR TXH QR VROR VRQ KLVWyULcos. Miremos al mar. Somos la Ăşnica capital de SudamĂŠrica con este YDORU DJUHJDGR \ JUDFLDV D pO JR]DPRV GH OR TXH KR\ HVWi FUHFLHQGR PXFKtVLPR HQ HO PXQGR HO VXUI Miremos al mar. ÂżQuĂŠ proyectos tienen para la Costa Verde? Siendo la Ăşnica capital de SudaPpULFD VLWXDGD HQ OD FRVWD QRV SDUHFH LQGLVSHQVDEOH TXH /LPD GHMH GH GDUOH OD HVSDOGD DO PDU \ YROWHH KDFLD HOOD 1XHVWUD YLVLyQ GH /LPD considera de suma importancia el SUR\HFWR GH OD &RVWD 9HUGH TXH debe ser desarrollado para ofrecer a los ciudadanos durante todo el DxR XQD ]RQD GH XVR S~EOLFR TXH SXHGD EULQGDU iUHDV GH UHFUHDFLyQ y cultura. Este desarrollo debe necesariamente incluir atracciones turĂsticas y comerciales que le den YLGD D OD &RVWD 9HUGH SHUR VLHPSUH respetando la geografĂa de nuestra costa y haciendo del espacio pĂşblico un lugar para todos. ÂżCĂłmo recuperamos el Centro HistĂłrico? Fomentaremos un plan para la reFXSHUDFLyQ TXH HQ FRQMXQWR FRQ HO ,1& ORJUH XQD HVWUDWHJLD UHDO
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OR DOFDQ]DGR \ HVWDEOHFHU HVWiQGDUHV GH FDOLGDG TXH OH GHQ IRUWDOH]D Debemos coordinar con el sector SULYDGR \ ODV HQWLGDGHV SURPRWRUDV GHO *RELHUQR &HQWUDO D ILQ GH considerar el Circuito TurĂstico y *DVWURQyPLFR GH /LPD
\ HIHFWLYD D WUDYpV GH XQ DFHUWDGR OLGHUD]JR GH OD 0XQLFLSDOLGDG GH Lima Metropolitana. ImpulsarePRV D VX YH] HO SURFHVR \D LQLFLDGR GH UHFXSHUDFLyQ GH HGLILFLRV KLVWyULFRV SDUD ILQHV SURIHVLRQDOHV \ FRPHUFLDOHV 6H FRQYRFDUi D ODV GLYHUVDV LQVWLWXFLRQHV SURSLHWDULDV de inmuebles del centro de la ciuGDG WDOHV FRPR OD ,JOHVLD &DWyOLFD OD 8QLYHUVLGDG GH 6DQ 0DUFRV \ OD Sociedad de Beneficencia PĂşblica de Lima. Y tambiĂŠn incluiremos al rĂo RĂmac como una parte integral de la ciudad. ÂżY en cuanto a la cultura? Desarrollaremos un gran circuito FXOWXUDO LQWHJUDQGR FXDWUR HMHV HVWDEOHFLGRV GH FXOWXUD \ UHFUHDFLyQ HQ HO &HQWUR GH /LPD &RPHQ]DUi HQ OD 3OD]D GH ORV +pURHV \ XQLUi PHGLDQWH XQ QXHYR SDVHR SHDWRQDO HO 3DUTXH GH OD ([SRVLFLyQ FRQ HO 3DUTXH GH OD 5HVHUYD \ HO (VWDGLR 1DFLRQDO \ FRQWLQXDUi D WUDYpV GH XQ SDUTXH HOHYDGR TXH FUX]DUi OD DYHQLGD 3DVHR GH OD 5HS~EOLFD FRQ XQ QXHYR HMH GH iUHDV YHUGHV en La Victoria que conectarĂĄ con HO HVWDGLR $OHMDQGUR 9LOODQXHYD (estadio Matute). AsĂ buscaremos ORJUDU XQD LQWHUYHQFLyQ XUEDQtVWLFD TXH JHQHUH FXOWXUD UHFUHDFLyQ \ XQD VROXFLyQ GH WUDQVSRUWH DO FRQgestionamiento de estos grandes DWUDFWLYRV S~EOLFRV La inseguridad ciudadana frena el impulso del turismo. La seguridad es nuestra prioridad. Me he comprometido a presidir el ComitĂŠ Metropolitano de Seguridad Ciudadana. Nada se puede KDFHU VL QR VH WUDEDMD FRRUGLQDGDPHQWH FRQ OD 3ROLFtD \ HQ HVWH FDVR FRQ OD 'LUHFFLyQ 1DFLRQDO GH OD 3ROLFtD GH 7XULVPR \ (FRORJtD entendiendo que estĂĄ conformada SRU SHUVRQDO HVSHFLDOL]DGR
ENTREVISTA SECCION / 23
El turista que usa el transporte pĂşblico se pierde. ÂżCĂłmo se soluciona este caos? El transporte serĂĄ otra prioridad GH QXHVWUD JHVWLyQ 1RV KHPRV comprometido a recuperar un WUDQVSRUWH S~EOLFR PDVLYR \ KHPRV JDUDQWL]DGR TXH VH UHGXFLUi D OD mitad el tiempo del traslado. Este SODQ GH WUDEDMR RIUHFHUi DO WXULVWD un transporte de calidad y seguro.
Lourdes Flores durante una caminata en el distrito de Magdalena. â&#x20AC;&#x153;Debemos ser la capital JDVWURQyPLFD GH $PpULFD´ HQIDWL]D
ÂżCĂłmo aprovechamos el boom gastronĂłmico? Es indudable que Lima se ha conYHUWLGR HQ OD FDSLWDO JDVWURQyPLFD GHO 3HU~ 6LQ HPEDUJR GHEHPRV VHU OD FDSLWDO JDVWURQyPLFD GH $PpULFD &DGD PLJUDQWH DSRUWy D QXHVWUD FRFLQD ODV UHFHWDV \ IyUmulas que luego encerraron lo que hoy es la cocina peruana. Esto no solo implica un reto en cuanto a SURPRFLyQ VLQR TXH FRQVWLWX\H XQ YDORU DJUHJDGR SDUD XQ GHVWLQR WXUtVWLFR GH OH\HQGDV KLVWRULDV \ WUDGLFLRQHV $GHPiV FRPSUHQGH XQ WUDEDMR HQ FRQMXQWR FRQ ORV SURmotores de este reconocido prestiJLR SDUD FRQVHUYDU OD LGHQWLGDG GH
MĂĄs sobre Flores 1R HV OD SULPHUD YH] TXH OD DERJDGD RFXSDUtD XQ SXHVWR HQ la Municipalidad de Lima. Entre 1986 y 1990 fue regidora GH HVWD FRPXQD /XHJR LQWHJUy HO &RQJUHVR GH OD 5HS~EOLFD GXUDQWH YDULRV SHUtRGRV OHJLVODWLYRV Es presidenta del Partido Popular Cristiano (PPC). Fue UHFWRUD GH OD 8QLYHUVLGDG 6DQ ,JQDFLR GHO /R\ROD \ HQ SUHVLGLy HO GLUHFWRULR GH 3HUXYLDQ $LUOLQHV DHUROtQHD GHO cuestionario empresario cuyo alias es â&#x20AC;&#x153;CĂŠsar CataĂąoâ&#x20AC;?. DespuĂŠs de intentar llegar a la Presidencia de la RepĂşblica HQ ORV FRPLFLRV GH \ HQ HVWD RFDVLyQ VH OD MXHJD por la AlcaldĂa de Lima.
ÂżA Lima le hace falta un centro de convenciones? 'HILQLWLYDPHQWH Vt /DV UD]RQHV VRQ P~OWLSOHV +DFHPRV QXHVWURV \ FRQRFHPRV ORV HVIXHU]RV UHDOL]DGRV SRU HO %XUy GH &RQYHQFLRQHV \ 9LVLWDQWHV GH /LPD D ILQ GH ORJUDU colocar a la ciudad como el centro GH FRQYHQFLRQHV \ HYHQWRV OtGHU GH SudamĂŠrica.
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Cuidamos hasta el mĂĄs mĂnimo detalle Č&#x2C6; Â&#x2C6;Â&#x201D;Â&#x2021;Â&#x2026;Â&#x2021;Â?Â&#x2018;Â&#x2022; Â&#x192;Â&#x2013;Â&#x201D;Â&#x192;Â&#x2026;Â&#x2013;Â&#x2039;Â&#x2DC;Â&#x2018;Â&#x2022; Â&#x2019;Â&#x192;Â&#x201C;Â&#x2014;Â&#x2021;Â&#x2013;Â&#x2021;Â&#x2022; Â&#x2020;Â&#x2021; ƤÂ? Â&#x2020;Â&#x2021; Â&#x2022;Â&#x2021;Â?Â&#x192;Â?Â&#x192; Â&#x2019;Â&#x192;Â&#x201D;Â&#x192; Â&#x201C;Â&#x2014;Â&#x2021; Â&#x2014;Â&#x2022;Â&#x2013;Â&#x2021;Â&#x2020; Â&#x17D;Â&#x2018; Â&#x2020;Â&#x2039;Â&#x2022;Â&#x2C6;Â&#x201D;Â&#x2014;Â&#x2013;Â&#x2021; Â&#x192;Â&#x17D; Â?Â&#x17E;Â&#x161;Â&#x2039;Â?Â&#x2018; Â&#x160;Â&#x2018;Â&#x2022;Â&#x2019;Â&#x2021;Â&#x2020;Â&#x17E;Â?Â&#x2020;Â&#x2018;Â&#x2022;Â&#x2021; Â&#x2021;Â? Â&#x2014;Â?Â&#x192; Â&#x2020;Â&#x2021; Â?Â&#x2014;Â&#x2021;Â&#x2022;Â&#x2013;Â&#x201D;Â&#x192;Â&#x2022; Â&#x17D;Â&#x2014;Â&#x152;Â&#x2018;Â&#x2022;Â&#x192;Â&#x2022; Â&#x160;Â&#x192;Â&#x201E;Â&#x2039;Â&#x2013;Â&#x192;Â&#x2026;Â&#x2039;Â&#x2018;Â?Â&#x2021;Â&#x2022;Ǥ Č&#x2C6; Â&#x2018;Â?Â&#x2018;Â&#x2022; Â&#x2021;Â&#x2022;Â&#x2019;Â&#x2021;Â&#x2026;Â&#x2039;Â&#x192;Â&#x17D;Â&#x2039;Â&#x2022;Â&#x2013;Â&#x192;Â&#x2022; Â&#x2021;Â? Â&#x2021;Â&#x161;Â&#x201C;Â&#x2014;Â&#x2039;Â&#x2022;Â&#x2039;Â&#x2013;Â&#x2018;Â&#x2022; Â&#x201E;Â&#x2014;ĆĄÂ&#x2021;Â&#x2013;Â&#x2022; Â&#x2020;Â&#x2021; Â&#x2020;Â&#x2021;Â&#x2022;Â&#x192;Â&#x203A;Â&#x2014;Â?Â&#x2018;ÇĄ Â&#x192;Â&#x17D;Â?Â&#x2014;Â&#x2021;Â&#x201D;Â&#x153;Â&#x2018; Â&#x203A; Â&#x2013;Â&#x2021;Â&#x192; Â&#x2013;Â&#x2039;Â?Â&#x2021;Ǥ Č&#x2C6; Â&#x2019;Â&#x192;Â&#x201D;Â&#x192; Â&#x201C;Â&#x2014;Â&#x2021; Â&#x2022;Â&#x2021; Â?Â&#x192;Â?Â&#x2013;Â&#x2021;Â?Â&#x2030;Â&#x192; Â&#x2022;Â&#x2039;Â&#x2021;Â?Â&#x2019;Â&#x201D;Â&#x2021; Â&#x2021;Â? Â&#x2C6;Â&#x2018;Â&#x201D;Â?Â&#x192;ÇĄ Â&#x2019;Â&#x2018;Â?Â&#x2021;Â?Â&#x2018;Â&#x2022; Â&#x192; Â&#x2022;Â&#x2014; Â&#x2020;Â&#x2039;Â&#x2022;Â&#x2019;Â&#x2018;Â&#x2022;Â&#x2039;Â&#x2026;Â&#x2039;Ă&#x2014;Â? Â?Â&#x2014;Â&#x2021;Â&#x2022;Â&#x2013;Â&#x201D;Â&#x2018; Â&#x2021;Â&#x192;Â&#x17D;Â&#x2013;Â&#x160; Â&#x17D;Â&#x2014;Â&#x201E; Â&#x203A; Â&#x2021;Â&#x161;Â&#x2026;Â&#x17D;Â&#x2014;Â&#x2022;Â&#x2039;Â&#x2DC;Â&#x2018; Â&#x2022;Â&#x2021;Â&#x201D;Â&#x2DC;Â&#x2039;Â&#x2026;Â&#x2039;Â&#x2018; Â&#x2020;Â&#x2021; Â?Â&#x192;Â&#x2022;Â&#x192;Â&#x152;Â&#x2021;Â&#x2022;Ǥ Â? Â&#x2021;Â&#x17D; Â&#x192;Â&#x201D;Â&#x201D;Â&#x2039;Â&#x2018;Â&#x2013;Â&#x2013; Â&#x2018;Â&#x2013;Â&#x2021;Â&#x17D; Â&#x2039;Â?Â&#x192; Â&#x17D;Â&#x2018; Â&#x201C;Â&#x2014;Â&#x2021; Â?Â&#x17E;Â&#x2022; Â?Â&#x2018;Â&#x2022; Â&#x2039;Â?Â&#x2013;Â&#x2021;Â&#x201D;Â&#x2021;Â&#x2022;Â&#x192; Â&#x2021;Â&#x2022; Â&#x201C;Â&#x2014;Â&#x2021; Â?Â&#x2014;Â&#x2021;Â&#x2022;Â&#x2013;Â&#x201D;Â&#x2018;Â&#x2022; Â&#x160;Â&#x2014;ÂąÂ&#x2022;Â&#x2019;Â&#x2021;Â&#x2020;Â&#x2021;Â&#x2022; Â&#x2021;Â&#x2022;Â&#x2013;ÂąÂ? Â&#x192; Â&#x2030;Â&#x2014;Â&#x2022;Â&#x2013;Â&#x2018;ÇĄ Â&#x2019;Â&#x2018;Â&#x201D; Â&#x2021;Â&#x2022;Â&#x2018; Â&#x2019;Â&#x2018;Â?Â&#x2021;Â?Â&#x2018;Â&#x2022; Â&#x192; Â&#x2022;Â&#x2014; Â&#x2022;Â&#x2021;Â&#x201D;Â&#x2DC;Â&#x2039;Â&#x2026;Â&#x2039;Â&#x2018; Â&#x2013;Â&#x2018;Â&#x2020;Â&#x2018; Â&#x2021;Â&#x17D; Â&#x2013;Â&#x192;Â&#x17D;Â&#x2021;Â?Â&#x2013;Â&#x2018; Â&#x203A; Â&#x17D;Â&#x192; Â&#x2021;Â&#x161;Â&#x2019;Â&#x2021;Â&#x201D;Â&#x2039;Â&#x2021;Â?Â&#x2026;Â&#x2039;Â&#x192; Â&#x2020;Â&#x2021; Â?Â&#x2014;Â&#x2021;Â&#x2022;Â&#x2013;Â&#x201D;Â&#x2018; Â&#x2019;Â&#x2021;Â&#x201D;Â&#x2022;Â&#x2018;Â?Â&#x192;Â&#x17D; Â&#x2019;Â&#x192;Â&#x201D;Â&#x192; Â&#x201E;Â&#x201D;Â&#x2039;Â?Â&#x2020;Â&#x192;Â&#x201D;Â&#x17D;Â&#x2021; Â&#x17D;Â&#x192; Â&#x192;Â&#x2013;Â&#x2021;Â?Â&#x2026;Â&#x2039;Ă&#x2014;Â? Â&#x201C;Â&#x2014;Â&#x2021; Â&#x2014;Â&#x2022;Â&#x2013;Â&#x2021;Â&#x2020; Â&#x2022;Â&#x2021; Â?Â&#x2021;Â&#x201D;Â&#x2021;Â&#x2026;Â&#x2021;Ǥ
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PIERO VARGAS / ANDINA
24 / INFORME
&HQWUR GH &RQWURO \ 0RQLWRUHR GH )ORWDV GHO 07& 'HVGH DTXt VH VLJXHQ WRGRV ORV PRYLPLHQWRV GHO EXV VL YD FRQ H[FHVR GH YHORFLGDG R KDFH SDUDGDV QR DXWRUL]DGDV GXUDQWH HO WUD\HFWR
EL TRANSPORTE TERRESTRE INTERPROVINCIAL BAJO LA LUPA
Te tengo chequeado 3DUD SUHYHQLU \ HYLWDU DFFLGHQWHV GH WUiQVLWR HO 07& KD RUGHQDGR TXH todas las empresas instalen en sus buses equipos de control y monitoreo VDWHOLWDO 'H OR FRQWUDULR VXV UXWDV VHUiQ FDQFHODGDV 0iV TXH XQD DGYHUWHQFLD GH VDQFLyQ HV XQ XOWLPiWXP Por -RVp $UWXUR 5RGUtJXH]
A
larmante. Solo en 2008 se SURGXMHURQ DFFLGHQWHV en el rubro de transporte LQWHUSURYLQFLDO VHJ~Q HVWDGtVWLFDV GHO &HQWUR GH ,QYHVWLJDFLyQ \ GH AsesorĂa del Transporte TerresWUH &,'$77 (O Q~PHUR GH YtFWLPDV 0iV TXH ODV UHJLV-
tradas tras los Ăşltimos terremotos GH ,FD \ &KLOH MXQWRV 3HRU D~Q GHVGH HO tQGLFH DXPHQWy HQ SRFR PiV GH $TXHO DxR KXER VLQLHVWURV \ IDOOHFLGRV TambiĂŠn se han incrementado ORV DVDOWRV D ORV EXVHV LQWHUSURYLQciales. Solo este aĂąo se han produci-
GR \D DWUDFRV FRQ OD FRQVHFXHQWH SpUGLGD HFRQyPLFD GH 6 1R HV GH VRUSUHQGHU SXHV TXH las autoridades implementaran medidas para cortar el problema GH UDt] 8QD SULPHUD LQLFLDWLYD REUD GHO JHQHUDO (QULTXH 0HGUL MHIH GH OD 'LUHFFLyQ GH 3URWHFFLyQ
GH &DUUHWHUDV IXH HTXLSDU FRQ sistemas satelitales GPS a los casi SDWUXOOHURV TXH YLJLODQ ODV YtDV GHO LQWHULRU GHO SDtV 6ROR IDOtaba que los buses tambiĂŠn contaran con esa tecnologĂa de rastreo. El Ministerio de Transportes y &RPXQLFDFLRQHV 07& FRQYLUWLy OD OHWUD PXHUWD HQ DFFLyQ HIHFWLYD KL]R YDOHU ODV GLVSRVLFLRQHV complementarias estipuladas en HO 'HFUHWR 6XSUHPR que obligan a todos los buses de WUDQVSRUWH S~EOLFR LQWHUSURYLQFLDO a usar el sistema GPS. Las disposiciones se aĂąadieron a la norma HQ HQHUR GH SHUR UHFLpQ HQWUDURQ HQ YLJHQFLD HQ MXOLR GH /D IHFKD FRLQFLGLy FRQ HO ODQ]DPLHQWR GHO QXHYR 5HJODPHQWR 1DFLRQDO GH $GPLQLVWUDFLyQ GH Transporte. +25$ 3817$ La herramienta GPS â&#x20AC;&#x201D;Global PoVLWLRQLQJ 6\VWHP SRU VXV VLJODV en inglĂŠsâ&#x20AC;&#x201D; no solo permite deWHUPLQDU OD SRVLFLyQ GH XQ REMHWR SHUVRQD YHKtFXOR R DHURQDYH WDPELpQ SXHGH GHWHFWDU VL YD FRQ H[FHVR GH YHORFLGDG R KDFH SDUD-
EDUARDO AMAT Y LEĂ&#x201C;N
8QR GH ORV SULQFLSDOHV REMHWLYRV de la norma es erradicar la informalidad en la industria www.elprofesional.com.pe del transporte terrestre LQWHUSURYLQFLDO 1R PiV SDUDGDV QR DXWRUL]DGDV QL H[FHVR GH YHORFLGDG HQ HO UHFRUULGR
248
unidades aĂşn no cuentan con este sistema.
41 350
asaltos a buses LQWHUSURYLQFLDOHV se han producido este aĂąo. US$ es el precio promedio de un equipo GPS.
NORMAN CĂ&#x201C;RDOVA / ANDINA
EDUARDO AMAT Y LEĂ&#x201C;N
empresas de transporte LQWHUSURYLQFLDO retransmiten la seĂąal GPS al MTC.
/RV LQVSHFWRUHV GH WUDQVSRUWH LQWHUSURYLQFLDO ÂżVFDOL]DQ ORV EXVHV TXH HVWiQ SUy[LPRV D SDUWLU 6L QR FXPSOHQ ORV UHTXLVLWRV GH VHJXULGDG HVWLSXODGRV SRU HO 07& QR VDOHQ
GDV QR DXWRUL]DGDV /D WHFQRORJtD ideal para un monitoreo permanente de las unidades. Al presioQDU HO OODPDGR ÂłERWyQ GH SiQLFR´ SRU HMHPSOR ORV FRQGXFWRUHV TXH VRQ YtFWLPDV GH XQ DVDOWR HQYtDQ inmediatamente una seĂąal de DOHUWD D OD 3ROLFtD GH &DUUHWHUDV que estarĂĄ en capacidad de interYHQLU GHVGH HO SXQWR GH FRQWURO mĂĄs cercano. Las 881 empresas que cuentan FRQ UHJLVWUR YLJHQWH HQ HO 07& HVtĂĄn obligadas a equipar sus buses con equipos de control y monitoUHR VDWHOLWDO +R\ PiV TXH QXQFD SXHV OD 6XSHULQWHQGHQFLD GH 7UDQVSRUWH GH 3HUVRQDV &DUJD \ 0HUFDQFtDV 6XWUDQ OHV KD ODQ]DGR XQD DGYHUWHQFLD VL QR OR KDFHQ serĂĄn sancionadas con la cancelaFLyQ GH VXV UXWDV (OYLUD 0RVFRVR MHID GH HVWD HQWLGDG SHUWHQHFLHQWH DO 07& explica que las empresas recibiUiQ FRPR SULPHUD VDQFLyQ OD VXVSHQVLyQ WHPSRUDO GH VXV UXWDV \ VXV FKRIHUHV ODV SDSHOHWDV TXH FRUUHVSRQGDQ D OD LQIUDFFLyQ FRmetida. â&#x20AC;&#x153;Si aĂşn con ello no acatan OD PHGLGD SURFHGHUHPRV D HPLWLU XQD UHVROXFLyQ GH VXVSHQVLyQ GHILQLWLYD GH ODV UXWDV GH ORV EXVHV´ sentencia la funcionaria. La Sutran ha solicitado a los JRELHUQRV UHJLRQDOHV OD HPLVLyQ de normas complementarias para
CapacitaciĂłn (O SDVDGR GH MXOLR la Sutran dio inicio a un SURJUDPD GH FDSDFLWDFLyQ en terminales terrestres dirigido a gerentes y administradores de las emSUHVDV LQWHUSURYLQFLDOHV GH SDVDMHURV $OOt VH DERUGy OD VHQVLELOL]DFLyQ VREUH HGXFDFLyQ YLDO \ HO FRQWURO GH YHORFLGDG PHGLDQWH HO XVR GH GLVSRVLWLYRV GH XELFDFLyQ VDWHOLWDO *36
H[LJLU HO XVR GH GLVSRVLWLYRV GH XELFDFLyQ VDWHOLWDO HQ ODV XQLGDGHV LQWHUSURYLQFLDOHV TXH FLUFXOHQ por las rutas de su competencia. (O SHGLGR FREUy UHOHYDQFLD WUDV HO accidente ocurrido el pasado 10 de agosto en la ruta Cospan-SayapuOOR HQ &DMDPDUFD (Q DTXHOOD RSRUWXQLGDG XQD XQLGDG GH OD HPSUHVD GH WUDQVSRUWHV &RUSRUDFLyQ .XUUXQJR 6$& VH SUHFLSLWy D XQ abismo. El triste saldo fue de 24 personas fallecidas y 25 heridos. (1 0$5&+$ Las 45 unidades de la empresa Oltursa ya estĂĄn equipadas con GPS.
(OYLUD 0RVFRVR WLWXODU GH OD 6XWUDQ QLQJXQD HPSUHVD GH WUDQVSRUWHV GHEH TXHGDUVH VLQ LQVWDODU HTXLSRV GH UDVWUHR *36 HQ VXV XQLGDGHV 'H OR FRQWUDULR VXV UXWDV VHUiQ FDQFHODGDV
$GHPiV FDGD XQD SRVHH FLQFR VLVtemas de frenado. A decir de FranFLVFR 2EDQGR JHUHQWH JHQHUDO GH OD FRPSDxtD HO PHUFDGR GHO WUDQVSRUWH VH HVWi PRGHUQL]DQGR UHQRYDQGR IORWD PHMRUDQGR WHUPLQDOHV y ofreciendo mayor seguridad. 7DPELpQ HV HO FDVR GH &UX] GHO 6XU )UDQFLVFR 6iQFKH] JHUHQWH GH &RPHUFLDOL]DFLyQ \ 0DUNHWLQJ sostiene que todas las unidades tienen implementadas el sistema VDWHOLWDO GH *36 TXH HV FRQWURODdo las 24 horas por una central de PRQLWRUHR SURSLD TXH D VX YH] estĂĄ interconectada con la central de la PolicĂa de Carreteras. La misma titular de la Sutran reconoce que los empresarios ya esWiQ FRQILDQGR HQ HVWD KHUUDPLHQWD pues saben que las consecuencias de no tenerla podrĂan ser nefastas. (O GH ODV HPSUHVDV TXH operan en el Gran Terminal TeUUHVWUH GH 3OD]D 1RUWH LQDXJXUDGR HQ DEULO SDVDGR GLVSRQHQ GH
buses equipados con GPS. â&#x20AC;&#x153;AquĂ todos los procesos estĂĄn debiGDPHQWH PRQLWRUHDGRV´ UHILHUH $OEHUWR &UX] JHUHQWH GH 2SHUDciones del terminal. â&#x20AC;&#x153;NingĂşn bus VDOH VLQ HO YLVWR EXHQR GH ORV LQVpectoresâ&#x20AC;?. (Q HIHFWR WUDWiQGRVH GH XQ FRPSOHMR TXH PRYLOL]D D XQ SURPHGLR GH SDVDMHURV SRU GtD OD ILVFDOL]DFLyQ FRQVWDQWH GH ODV XQLGDGHV HV YLWDO $OOt OD 6XWUDQ tiene acondicionada una oficina HVSHFLDO $O UHVSHFWR 0RVFRVR SUHFLVD TXH ÂłOD ILVFDOL]DFLyQ GHEH VHU YLVWD FRPR XQ URO GHO (VWDGR HV GHFLU SULPHUR VHU SURPRWRU luego capacitador y finalmente sancionadorâ&#x20AC;?. $O FLHUUH GH HVWD HGLFLyQ GH ODV XQLGDGHV LQWHUSURYLQFLDOHV que recorren las carreteras del SDtV FHUFD GH \D FXHQWDQ con equipos de control y monitoUHR VDWHOLWDO *36 $O SDUHFHU YDQ por buen camino.
26 / SECCION ENTREVISTA
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BERNARDO ROCA REY
â&#x20AC;&#x153;GastĂłn va a hacer go El presidente de la Sociedad Peruana de GastronomĂa (Apega) piensa sus recetas en la GXFKD 7UDQTXLOR \ HQMDERQDGR DVt YLVOXPEUD DO DFRPSDxDQWH SHUIHFWR SDUD XQ FDQJUHMR FRPR VL IXHUD XQD IyUPXOD TXtPLFD &UHy OD FRFLQD QRYRDQGLQD \ HQ El Comercio PXOWLSOLFy ODV publicaciones sobre gastronomĂa peruana. Su ley es nunca repetir un menĂş. Por Ana Cecilia Deustua. )RWRV (GXDUGR $PDW \ /HyQ
³/R TXH KL]R OD FRFLQD QRYRDQGLQD IXH GHVSHUWDU HQ HO 3HU~ OD QHFHVLGDG GH XQD QXHYD FRFLQD 6RQ ODV FRFLQDV GH DXWRU TXH VH VXPDQ XQDV D RWUDV ODV TXH YDQ D VHU HO PRWRU GH OD FRFLQD SHUXDQD´
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ENTREVISTA SECCION / 27
les, yo me los comoâ&#x20AC;? ÂżQuĂŠ busca 0LVWXUD? $ FRUWR SOD]R GHMDU HO QRPEUH GHO PerĂş en alto. A mediano y largo pla]R YHU TXp YLHQH +D\ XQD UHXQLyQ GH ORV * ORV QXHYH FRFLQHURV PiV grandes del mundo. Ellos sesionarĂĄn en Lima en 2011. Si bien ya emSLH]DQ D UHFRQRFHUQRV FRPR HO SDtV JDVWURQyPLFR GH $PpULFD OR TXH VH YLHQH DKRUD HV VHU XQR GH ORV PiV LPSRUWDQWHV D QLYHO PXQGLDO 7HQHmos que hacerlo notar. Vamos a deFLUOR \ TXH ORV GHPiV OR UHFRQR]FDQ Esa es la segunda etapa. ÂżPor quĂŠ EspaĂąa es el paĂs invitado? (VSDxD WUDH YDULDV FRVDV LPSRUWDQWHV 3RU SULPHUD YH] YLHQH DO 3HU~ XQD GHOHJDFLyQ GH OD $FDGHPLD GH OD *DVWURQRPtD ,EHURDPHULFDQD IXQGDGD HO DxR SDVDGR HQ 6HYLOOD \ SUHVLGLGD SRU 5DIDHO $QVyQ eO HV XQ FUtWLFR JDVWURQyPLFR GH JUDQ UHOHYDQFLD TXH YLHQH D GDU XQD FRQIHrencia en el Museo de Arte de Lima. En el museo tambiĂŠn hay una expoVLFLyQ GH ORV SULQFLSDOHV LQVXPRV que exportaron de AmĂŠrica y los 10 SULQFLSDOHV TXH WUDMHURQ 1R KD\ WRUWLOOD D OD HVSDxROD VLQ SDSD QL FHELFKH VLQ OLPyQ ÂżCĂłmo ayuda la gastronomĂa al turismo? +D\ XQD LGHD GH TXH OD IHULD QR VHD VROR HQ VHWLHPEUH VLQR TXH GXUDQte todo el aĂąo tengamos una cosa permanente. Que tengamos una IHULD PHUFDGR PiV SHTXHxD \ WHPiWLFD 8QD YH] DO PHV R GRV YHFHV DO PHV XQ WHPD SXHGH VHU HO PDt] OD TXLQXD DOJXQDV IUXWDV H[yWLFDV 2 IHULDV UHJLRQDOHV DKRUD OH WRFD DO &DOOHMyQ GH &RQFKXFRV R D OD UHJLyQ 1RUWH R D OD UHJLyQ 6XU 4XH QR VROR VH YD\D D FRPHU VLQR D HGXFDUVH \ D HQWUHWHQHUVH \ TXH HVWR QRV OOHYH D FRQVROLGDU OD JDVtronomĂa en el PerĂş. ÂżCĂłmo han sido sus primeros meses a la cabeza de Apega? 6HU OD FDEH]D VHUtD VHQWDUVH D OD cabecera y en Apega no tenemos FDEHFHUD HV XQD PHVD UHGRQGD Todos somos iguales y todos trabaMDPRV SRU OR PLVPR +HPRV HPSH]DGR HVWR WRGRV MXQWRV \ VLQ XQD GH HVWDV SLH]DV HVWR QR IXQFLRQD (V LPSRUWDQWH TXH JHQWH FRPR *DVWyQ QR VH GHVYLQFXOH SHUR \R WDPSRFR KH HVWDGR GHVYLQFXODGR HO DxR SD-
VDGR /D FUHDFLyQ GH $SHJD KD VLGR obra de todos. GastĂłn era mĂĄs mediĂĄtico. *DVWyQ VLJXH VLHQGR PHGLiWLFR \ HV uno de los motores mĂĄs importantes. Si Apega fuera un equipo de fĂştERO pO VHUtD OD HVWUHOOD /DV IRWRV YDQ a ser para ĂŠl. Yo serĂa el director tĂŠcnico o el presidente del club. Estoy HQ HVWUDWHJLD HQ HO IXWXUR PLUDQGR RWUDV FRVDV eO YD D KDFHU JROHV \R me los como. ÂżApega trabaja con PromPerĂş en las ferias gastronĂłmicas que se hacen en todo el paĂs? Asesoramos a PromPerĂş en este WLSR GH HYHQWRV RUJDQL]DGRV SRU
$O ILQDO FRQ HVWD SHTXHxD GLVWRUVLyQ GH QR HQFRQWUDU ORV LQVXPRV R QR UHFRUGDU OD IyUPXOD FUHDED XQD FRFLQD SHUXDQD SHUR GH YDQJXDUGLD GH DFXHUGR FRQ ODV QXHYDV WpFQLFDV 8Q SRFR DKt HPSLH]D D FUHDUVH OD FRFLQD QRYRDQGLQD ÂżPor quĂŠ nunca ha tenido un restaurante? 1R VH SXHGH VHU MXH] \ SDUWH 6L KH MXJDGR D VHU SUHVLGHQWH GH ODV DVRFLDFLRQHV GH JDVWURQRPtD HUD FRQ OD LQWHQFLyQ GH KDFHU TXH OD JDVWURQRPtD SHUXDQD SURJUHVDUD WDQWR cultural como fĂsicamente. El hecho de tener un restaurante me harĂa acercarme a la gastronomĂa como XQ QHJRFLR FRVD TXH \R QR TXHUtD
Âł+D\ XQD UHXQLyQ GH ORV * ORV QXHYH FRFLQHURV mĂĄs grandes del mundo. Ellos sesionarĂĄn en Lima en 6L ELHQ \D HPSLH]DQ D reconocernos como el paĂs JDVWURQyPLFR GH $PpULFD OR TXH VH YLHQH DKRUD HV VHU XQR de los 10 mĂĄs importantes a QLYHO PXQGLDO´
ellos independientemente. Las perVRQDV TXH HOORV KDQ SUHPLDGR YDQ D estar presentes en Mistura y ahĂ se OHV YD D FRQFHGHU OD FRQGHFRUDFLyQ HO $Mt GH 3ODWD Tiene un diplomado en QuĂmica, una tesis en BiologĂa Molecular, trabajĂł para el CAES en el ĂĄrea de explosivos. ÂżCĂłmo llegĂł a la cocina? Con hambre. ComĂa todo (risas). 0LV SDGUHV HUDQ GLSORPiWLFRV YLDMp GHVGH ORV FLQFR DxRV 6RQ SHUtRGRV WUHV DxRV IXHUD XQR HQ HO SDtV $Vt WUDQVFXUULy PL YLGD SHUR VLHPSUH he tenido muy marcados los sabores de mi casa. Se comĂa comida FULROOD \ HVR PH GHMDED XQD QRVWDOgia muy grande cuando me enconWUDED IXHUD ¢&yPR KDFtD \R SDUD acercarme a los sabores que me recordaban a la familia? Por medio GH OD PHPRULD ROIDWLYD \ OD PHPRULD JXVWDWLYD ,QYHQWp XQD FRFLQD TXH me acompaĂąara siempre a mĂ y a mi familia. Cuando nos reunĂamos toGRV \R YROYtD D FRFLQDU HVRV SODWRV \ sabĂamos que eso era nuestra casa.
ÂżEl futuro de la gastronomĂa peruana estĂĄ en lo novoandino o en lo tradicional? La cocina tradicional no es el futuro de ninguna cocina y la cocina QRYRDQGLQD MXJy XQ JUDQ SDSHO $O SULQFLSLR \R PLVPR LQYHQWDED ODV IyUPXODV \ \R PLVPR OH SHGtD D XQ chef o a un dueĂąo de un restaurante que las pusiera en su restaurante. Les parecĂa muy osado poner un SODWR GH TXLQXD /R TXH KL]R OD FRFLQD QRYRDQGLQD IXH GHVSHUWDU HQ HO 3HU~ OD QHFHVLGDG GH XQD QXHYD cocina. Son las cocinas de autor que VH VXPDQ XQDV D RWUDV ODV TXH YDQ D ser el motor de la cocina peruana. La cocina novoandina revalorĂł varios productos. Como el aguaymanto. ([DFWR <R VLJR WUDEDMDQGR OD FDxLKXD VLJR HQFRQWUDQGR SURGXFWRV QXHYRV 3HUR OR LQWHUHVDQWH QR HV VRODPHQWH VDFDUORV GHO FDMyQ GHO ROYLGR VLQR GDUOHV XQ QXHYR WUDWR XQD QXHYD IRUPD GH SUHVHQWDFLyQ XQD QXHYD KLVWRULD (VR HV
lo que realmente hace que un plaWR WHQJD YDORU ÂżSe estĂĄ empezando a apreciar nuestra biodiversidad? (VWDPRV HPSH]DQGR D UHVSHWDUOD (VR HV PX\ EXHQR SRUTXH HVR significa que se puede cuidar y seguir teniĂŠndola. Si no hacemos un HVIXHU]R FXOWXUDO SDUD TXH OD JHQWH VHSD TXp VLJQLILFD SRGHPRV PDWDUla nosotros mismos. ÂżQuĂŠ recuerdos de cuando enseĂąaba la cocina novoandina a Cucho La Rosa y a Hirka Roca Rey, su hija? 4XH GLVFXWtDPRV PXFKR KDFtDPRV XQDV YHODGDV LQWHUPLQDEOHV 6LHPpre era el reto del maestro con los DOXPQRV Âł$ YHU W~ KD]PH XQD parrillaâ&#x20AC;?. â&#x20AC;&#x153;No tenemos leĂąaâ&#x20AC;?. â&#x20AC;&#x153;EnWRQFHV FRQVLJXH SHUR DFi KDFHPRV parrillaâ&#x20AC;?. ComĂamos con mucha IDQWDVtD +LUND \ &XFKR VLJXHQ VLHQGR KHUPDQRV JDVWURQyPLFRV /D YRFDFLyQ GLGiFWLFD OD VLJR WHQLHQGR Vienen otras generaciones y estoy WUDEDMDQGR FRQ RWUDV SHUVRQDV (O KHFKR GH TXH WUDEDMH FRQ $SHJD WLHQH TXH YHU FRQ HVR /D JHQWH QXQFD GHEH GHMDU GH HVWXGLDU <R QR PH considero maestro de nadie a pesar de que Cucho pueda decirme â&#x20AC;&#x153;maestro guĂaâ&#x20AC;?. Soy un promotor y un impulsor y algunas personas me entendieron mĂĄs rĂĄpido que otras. ÂżEn un almuerzo familiar, usted cocina? SĂ. La persona que estĂĄ aprendiendo FRQPLJR ²HQ HVWH PRPHQWR 3HUF\ Durandâ&#x20AC;&#x201D; y yo. Estudiamos mucho TXH VHD XQ PHQ~ QXHYR (V PX\ raro que yo repita un menĂş. En mi FDVD VH KDFHQ IyUPXODV DO DxR ÂżCuĂĄndo fue la Ăşltima vez que preparĂł una olla huacachina? 8QDV WUHV VHPDQDV DWUiV YLQR DOJXLHQ GHO H[WUDQMHUR \ PH GLMR TXH querĂa probar una. El dĂa sĂĄbado WHQJR TXH YROYHUOD D KDFHU SRUTXH en la cena benĂŠfica de Apega hubo XQ UHPDWH \ VH PH RFXUULy GDU XQ quinotto â&#x20AC;&#x201D;risotto de quinuaâ&#x20AC;&#x201D; como entrada y una olla a la huacachina de VHJXQGR (O UHPDWH VXELy WDQWR TXH WHUPLQy FRQ XQ YDORU GH 86 lo cual me da una alegrĂa inmensa. 0H KDQ GLFKR TXH PH YDQ D FRQWUDWDU HQ YDULRV UHVWDXUDQWHV
&$5/26 +857$'2 '( 0(1'2=$
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)81'2 6$1 -26e (&2 /2'*( /$ 0(5&(' &+$1&+$0$<2
La selva desde el balcรณn
(O VRO FDOLHQWD VLQ TXHPDU \ SRU OD QRFKH FRUUH XQ YLHQWHFLOOR UHODMDQWH 0DQGDULQD QDUDQMD R FRFRQD 7RGR HV SHUIXPH HQ /D 0HUFHG /DV FDOOHFLWDV VXEHQ \ EDMDQ SRU HO ERVTXH 9HUGH SRU DTXt \ SRU DOOi +DFLHQGDV FHUFD GHVGH KDFH PiV GH DxRV 8Q OHWUHUR GH PDGHUD GLFH )XQGR 6DQ -RVp (O SRUWyQ HVWi DELHUWR GH SDU HQ SDU
/D 0HUFHG PVQP NLOyPHWURV GH /LPD KDELWDQWHV 9LVWD GH OD FDSLWDO FDIHWDOHUD GHO 3HU~ GHVGH XQD KDELWDFLyQ GHO )XQGR 6DQ -RVp
Por &DUORV +XUWDGR GH 0HQGR]D
O
FXUUH YDULDV YHFHV PLHQWUDV VH DOPXHU]D HQ HO Fundo San Josรฉ. Un par GH JDOOLQHWDV FUX]D HO UHVWDXUDQWH DO YXHOR DJLWDQGR FRQ IXHU]D VXV DODV \ SURYRFDQGR HQWUH FRTXHWDV \ IDOWRVDV TXH XQH ROYLGH HO MXJR GH maracuyรก y desenfunde la cรกmara. < KDJD FOLF FOLF FOLF WUDV HOODV &DGD YH] TXH VXFHGH &DUPHQ %URFT VH UtH \ MXVWLILFD HO HVSHFWiFXOR GLFLHQGR TXH VRQ DYHV VLOYHVWUHV FRQ H[FHVR GH FRQILDQ]D 2 VHD V~SHU DGDSWDGDV D QRVRWURV
ยข2 VHUi DO UHYpV" 3RUTXH HQ UHDOLGDG HO )XQGR HV SDUWH GHO ERVTXH HVWi HQ XQD GH ODV PRQWDxLWDV YHUGHV TXH URGHDQ /D 0HUFHG (O hรกbitat de las gallinetas. < GHO DUPDGLOOR HO FKDPDxR HO FXWSH \ DOJXQRV PRQRV FXULRVRV DQLPDOLWRV TXH SDVHDQ SRU OD ]RQD Sobre todo a la espalda de los 10 E~QJDORV TXH DOEHUJD HO (FR /RGJH HQ HO iUHD GH UHVHUYD QDWXUDO TXH VH ha dispuesto para que al menos 20 de las 43 hectรกreas que tiene San Josรฉ mantengan el estatus de pa-
raรญso que le descubrieron sus funGDGRUHV LWDOLDQRV DOOi SRU VERDE VIDA +DEUtD TXH DFODUDU TXH HVWH KRVSHGDMH VH HQFXHQWUD D XQRV PHWURV VREUH HO QLYHO GHO PDU FDVL en la cima de la ciudad donde se SURGXFH XQR GH ORV PHMRUHV FDIpV GHO PXQGR ยฒ/D 0HUFHG &KDQchamayoโ y cercado por plantaFLRQHV GH FtWULFRV IUXWDV \ IORUHV %DVWD FRQ VDEHU TXH VL DO YLVLWDQWH OH SURYRFD XQD PDQGDULQD R QD-
UDQMD SXHGH FRJHUOD GHO iUERO GLrectamente. Llegar hasta allรญ ocupa seis hoUDV GH YLDMH GHVGH /LPD (V XQ WUDyecto corto para lo que muestra la QDWXUDOH]D DO SDVR 6HUUDQtD H[WUHPD HQ 6DQ 0DWHR +LHOR FHUFD GH OD OXQD HQ 7LFOLR 8Q YDOOH GH IORUHV \ FDPLQRV GH SLHGUD SXOLGD HQ Tarma. Y las quebradas cubiertas GH YHJHWDFLyQ UXPER D &KDQFKDPD\R ]LJ]DJXHDQGR VREUH UXHGDV Ninguna ruta en el Perรบ muesWUD WDO FRPELQDFLyQ HQ PHQRV GH
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es el aĂąo en que llegaron los colonos italianos a la ciudad.
CORTESĂ?A FUNDO SAN JOSĂ&#x2030;
/D FLXGDG GHVGH HO 0LUDGRU GHO IXQGR $O IRQGR HO UtR &KDQFKDPD\R (Q HVWD ]RQD VH SURGXFH XQR GH ORV PHMRUHV FDIpV GHO PXQGR
8Q FRQYHQLR FRQ OD FRPXQLGDG 6DQ 0LJXHO GH 0DUDQNLDUL $OWR SHUPLWH TXH ORV KXpVSHGHV LQWHUDFW~HQ FRQ OD FXOWXUD DVKiQLQND D WUDYpV GHO WXULVPR YLYHQFLDO
La familia Brocq Tremolada es propietaria del Fundo San JosĂŠ desde el siglo pasado. Los abuelos llegaron a La Merced desde /RPEDUGtD DO QRUWH GH ,WDOLD
3DUWH GH HVH VHUYLFLR LQFOX\H hospedarse en una casa ashĂĄQLQND SHVFDU FRQ OD IDPLOLD FRPSDUWLU XQD IRJDWD \ GDQ]DU \ HVFXchar historias ancestrales sobre la QDWXUDOH]D FLUFXQGDQWH $GHPiV ir de caminata a las cataratas BaOOR] \ HO 9HOR GH OD 1RYLD HQ <Xrinaki. 0$1$17,$/ Â&#x17E; Se dirĂa que ambas caĂdas de agua pertenecen a la misma fuente. EsWiQ XQD DO ODGR GH OD RWUD VHSDUDdas apenas por unos 20 minutos de caminata. Pero su geografĂa es GLVWLQWD %DOOR] WLHQH WUHV HVFDORnes bien marcados que conforman posas naturales donde cualquiera ²DGXOWRV QLxRV² SXHGH QDGDU (O 9HOR GH OD 1RYLD HV PiV UDGLFDO 86 metros de agua sobre roca en FDtGD OLEUH 6X QDWXUDOH]D QR HV gratuita. Siguiendo su rumbo es SRVLEOH QDGDU SRU HO FDxyQ GH <XULQDNL &ODUR VROR OR FRQVLJXHQ ORV PiV DYH]DGRV 9LVWR DVt UHVXOWD LPSRVLEOH LPDJLQDU FyPR KDFH PiV GH XQ siglo un grupo de inmigrantes LWDOLDQRV ORJUy DOFDQ]DU HVWH SHTXHxR SDUDtVR GH OD 6HOYD $OWD SULPHUR \ FRQVWUXLU GHVGH FHUR XQD FDVRQD GHVSXpV 9DULDV FDVRQDV XQD SHTXHxD FRPXQLGDG
&$5/26 +857$'2 '( 0(1'2=$
EXPLORADORES +D\ iUEROHV GH FHGUR \ GH FDRED HQ HO iUHD GH UHVHUYD GHO fundo. Uno puede caminar por los angostos senderos habilitados en el bosque a machete limpio. PareFHQ ODEHULQWRV \ HV IiFLO UHVEDODU \ WHUPLQDU VREUH KRMDV GH SOiWDQR &DGD SDVHR GXUD HQ SURPHGLR GRV KRUDV (V FRPR MXJDU D VHU ,QGLDQD -RQHV 'H SURQWR D OD GHUHFKD XQ FXWSH 0iV DOOi DUULED XQ PRQLWR VDOWDUtQ $VFHQGHU \ GHVFHQGHU HVTXLYDU UHVSLUDU KRQGR \ H[KDODU WRPDU DJXD \ VHJXLU $ OD L]TXLHUGD XQ iUERO GH PDQJR o una bolaina. De eso se trata. Buen nĂşmero de los senderos acaba en lo alto de la montaĂąa GRQGH VH XELFD HO (FR /RGJH XQ OXJDU TXH ²SRU VXSXHVWR² IDYRUHFH XQD H[FHOHQWH YLVWD GH /D 0HUFHG \ GHO UtR &KDQFKDPD\R ODV FDVLWDV GH WHMDV SODWHDGDV \ ORV PRWRWD[LV ORV SXHQWHV GH HVWUXFWXUD QDUDQMD \ ORV FDPLRQHV FUX]DQGR OD FDUUHWHUD DWLERUUDGRV GH IUXWD ODV SODQWDFLRQHV GH FDIp OD OOXYLD TXH DPHQD]D HO VRO ODV QXEHV RWUD YH] 6H YH WRGR desde el Mirador. 8QD SHUVSHFWLYD VLPLODU WLHQHQ los ashĂĄninkas de la comunidad GH 6DQ 0LJXHO GH 0DUDQNLDUL $OWR quienes acaban de firmar un conYHQLR FRQ HO )XQGR 6DQ -RVp SDUD promocionar su oferta turĂstica. Frank Samaniego es el represenWDQWH GH OD FRPXQLGDG XELFDGD D XQD KRUD GH /D 0HUFHG \ WDPELpQ el gerente de Ecomundo AshĂĄQLQNDV 3HU~ RSHUDGRU D WUDYpV GHO FXDO VX SXHEOR WUDEDMD HO WXULVPR YLYHQFLDO FRQ YLVLWDQWHV SHUXDQRV \ H[WUDQMHURV
6
horas tarda llegar a La Merced en auto por la Carretera Central.
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XQ GtD 3RU HVR HO FRUUHGRU 6HOYD Central es un tesoro. Ya lo habĂa dicho el sacerdote andino JosĂŠ Luis Orihuela (EP 409) y lo ratiILFD DKRUD &DUPHQ %URFT Âł7HQHPRV VRO WRGR HO DxR DLUH SXUR UtRV en los que te puedes baĂąar y hacer FDQRWDMH FDWDUDWDV KHUPRVDV TXH YLVLWDU FRPXQLGDGHV DXVWURDOHPDQDV D NLOyPHWURV FXHYDV FDPSLxDV \ UHVWRV DUTXHROyJLFRV WXULVPR YLYHQFLDO FRQ ORV DVKiQLQNDV DYHQWXUD \ GHVFDQVR´ 7RGR HVR \ WDPELpQ OD SURYRFDGRUD RSFLyQ GH GRUPLU IORWDQGR sobre la piscina del Fundo San -RVp PLHQWUDV VH REVHUYD FyPR aclara el cielo de la maĂąana.
43
hectĂĄreas alberga el Fundo. Por lo menos OD PLWDG HV ]RQD GH UHVHUYD
CORTESĂ?A FUNDO SAN JOSĂ&#x2030;
20
cataratas es SRVLEOH YLVLWDU HQ La Merced.
+27(/(5$6 / 29
/D SLVFLQD GHO (FR /RGJH RIUHFH XQ SDLVDMH SULYLOHJLDGR GH OD FLXGDG 0XFKRV KXpVSHGHV SDVDQ HO GtD GH FKDSX]yQ HQ FKDSX]yQ
ÂżQuĂŠ se necesita para exhibir sePHMDQWH FRQVWDQFLD" 7DO YH] ORV seductores mitos que se cuentan SRU DKt KD\DQ KHFKR VX WUDEDMR encantar. (VWD QRFKH SRU HMHPSOR FDVL HQ OD FLPD GHO )XQGR 6DQ -RVp XQ duendecillo aparecerĂĄ frente a los
FDPLQDQWHV OHV PRVWUDUi XQ SRFR GH RUR UHOXFLHQWH SDUD DOXPEUDU VX UXPER GH YXHOWD D OD FLXGDG 2MR QDGLH SXHGH WRFDU HVD HVSHcie de lĂĄmpara mĂĄgica. Si acaso VH LQWHQWD DOJR PDOR VXFHGHUi Aunque ir y no intentarlo serĂa un SRFR DEVXUGR ¢QR"
El verde pone La Merced ha sido incluida en la campaĂąa promocional Selva Pone GH 3URP3HU~ ,JXDO TXH HQ HO &XVFR DOJXQRV KRVSHGDMHV GH OD ]RQD FRPR HO )XQGR 6DQ -RVp RIUHFHUiQ VXV VHUYLFLRV FRQ HO GH GHVFXHQWR HQ VXV WDULIDV /D SURPRFLyQ \D IXH ODQ]DGD RÂżFLDOPHQWH YHU SiJLQD
DIFUSIĂ&#x201C;N
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AEROPUERTO DE TRUJILLO
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dilatado etcĂŠtera. Todo este combo aeroportuaULR UHTXLULy XQD LQYHUVLyQ GH 6 Âś Tal extreme makeover no solo ha beneficiado al aeropuerWR 6HJ~Q /HRQLH 5RFD JHUHQWH JHQHUDO GH $G3 WDPELpQ VH KDQ reportado beneficios para la reJLyQ Âł'XUDQWH HO SUR\HFWR VH FRQWUDWy PDQR GH REUD ORFDO VH PHMRUy OD FDOLGDG GHO VHUYLFLR D SDVDMHURV \ XVXDULRV \ VH RSWLPL]y OD VHJXULGDG GH ODV RSHUDFLRQHV $GHPiV VH FRQWULEX\y PX\ VLJQLILFDWLYDPHQWH FRQ HO LPSXOVR al desarrollo turĂstico y comercial GH OD ORFDOLGDG (VWR VLQ FRQWDU OD LQVWDODFLyQ GH XQ VLVWHPD GH tratamiento de aguas residuales TXH OD SREODFLyQ SRGUi DSURYHFKDU SRU HMHPSOR SDUD DFWLYLGDGHV GH UHJDGtR 7RGR HVWR D IDYRU del cuidado medioambiental de OD ]RQD´ +D\ HVWDGtVWLFDV SDUD FRQVLderar. Desde que esta empresa DVXPLy HO FRQWURO GHO WHUPLQDO QRUWHxR HO Q~PHUR GH SDVDMHURV ha mostrado una tendencia sosWHQLGD D OD DO]D DXQTXH FRQ XQD OHYH EDMD HO DxR SDVDGR HQ HQ HQ HQ < VROR HQWUH HQHUR \ HO GH DJRVWR GH 7UXMLOOR KD FRPHQ]DGR D GHVpegar. (RB)
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