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REPORTE DESTACA A 11 EMPRESAS COLOMBIANAS COMPROMETIDAS CON EL BIENESTAR ANIMAL
CVC FORTALECERÁ LAS CONDICIONES AMBIENTALES DEL PARQUE LAS HELICONIAS Un convenio por valor de más de $160 millones de pesos rmaron el director de la CVC y el alcalde del municipio de Caicedonia, con el n de contribuir al mejoramiento de las condiciones ambientales y los servicios ecosistémicos del Parque de Las Heliconias. El lugar está ubicado a 7 km de la cabecera municipal de Caicedonia, cuenta con una extensión de 5.2 hectáreas y una cantidad de entre 100 y 120 variedades de plantas del género zingiberales, incluidas las heliconias. Posee senderos, huerta ecológica, jardines y miradores ubicados estratégicamente a lo largo del parque, para promover el avistamiento de aves, el senderismo y otras actividades. Se calcula que existen 110 especies de aves, entre migratorias y endémicas. A través del convenio, se busca invertir en el mantenimiento de sus instalaciones, el mejoramiento de sus senderos, espacios y demás locaciones para el desarrollo de la educación ambiental y la promoción del ecoturismo, además de trabajar en el mejoramiento y manejo de los viveros, la huerta ecológica, los jardines y realizar un adecuado manejo de las especies de ora en conservación y propagación. El Parque Las Heliconias será un atractivo turístico de mucho valor, un espacio para promover el avistamiento de aves, hacer investigación cientíca y, sin duda, un lugar para contemplar la naturaleza y la belleza de las heliconias que se cultivan allí.
La ONG internacional Sinergia Animal ha lanzado su reporte de seguimiento a 60 empresas de la industria alimentaria, comprometidas con dejar de utilizar huevos provenientes de jaulas en batería. El estudio que incluye a Colombia, Chile y Argentina tiene como objetivo visibilizar el nivel de transición hacia sistemas libres de connamiento en jaulas, una medida que garantiza mejores condiciones de vida para las gallinas ponedoras. “Colombia continúa como líder de transparencia en nuestras encuestas, al tener un nivel de participación del 57,8%. En tiempos desaantes como los que vivimos, nos complace anunciar que los resultados de participación se han duplicado en Latinoamérica al ser comparados con la edición anterior”, arma Karen Reyes, vocera para Colombia de la organización. Entre los resultados del estudio se destaca que un 31% de las empresas ya han completado un cambio en su cadena de suministro igual o superior al 80% para los huevos frescos, un 23% declara progresos a nivel regional en los productos que contienen huevo y un 15% arma avanzar en relación a los huevos procesados. En total, 11 empresas colombianas, 4 chilenas, 4 argentinas y 8 multinacionales entre las que se encuentran Grupo Bimbo, Subway, Unilever y Marriott respondieron satisfactoriamente al reporte. En Colombia, cerca de 50 millones de gallinas ponedoras son utilizadas por la industria del huevo y el 70% de ellas se encuentra en jaulas en batería. Este modelo de producción ha sido ampliamente cuestionado e incluso prohibido en numerosos países. Las aves apenas pueden caminar y extender sus alas, lo que las obliga a llevar una vida altamente restringida: no pueden realizar gran parte de sus comportamientos naturales, sufren lesiones y desarrollan enfermedades dolorosas. Por esta razón, la ONG ha trabajado con empresas del sector alimentario para eliminar gradualmente estos sistemas con una transición a proveedores de huevos 100% libres de jaulas.
Revista Occidental Edición No. 339 Julio de 2021
