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EDICIÓN N° 02 | OCTubre / 2014 Medellín - Colombia
grupo de estudio
imagen y fotografía
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Gran Canciller UPB y Arzobispo de Medellín:
Mons. Ricardo Tobón Restrepo. Rector General:
Pbro. Julio Jairo Ceballos Sepúlveda Vicerrector Académico:
Pbro. Jorge Iván Ramírez Aguirre. Decana Escuela de Ciencias Sociales:
Erika Jailier Castrillón Director de la Facultad de Publicidad:
Pedro Pablo Bernal Pérez FOTOGRAFÍA de portada:
Alexander Gil triana Diseño y Diagramcación:
Alexander Gil Triana
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En esta segunda edición del WSP, trabajamos sobre fotografía de alimentos y bebidas. Se vincularon dos empresas ZAFRÁN y APOSTOL, en donde dispusieron de sus espacios y productos para poner en práctica todo aquello que se sabía; Iluminación, distancia focal, el encuadre, el contraste y el trabajo en equipo. A la hora de fotografiar alimentos el objetivo principal y el más importante es que parezcan apetitosos y que provoquen sensaciones. De acuerdo con Andrew Scrivani, fotógrafo de alimentos y quien sirvió de inspiración a este WORKSHOP, en una entrevista cuenta: “The secret behind getting
El grupo de estudio, de Imagen y Fotografía, comprometido con el desarrollo integral de sus alumnos, crea nuevos proyectos fotográficos con clientes reales, en donde puedan realizar su ejercicio como fotógrafos, ya que este tema se ha convertido en un factor fundamental para el desempeño profesional. Igualmente, se ofrecen charlas instructivas con fotógrafos expertos a alumnos que desean profundizar en diversos temas, para luego ponerlos en práctica en un día de taller. El objetivo del proyecto es lograr a partir de ejercicios acercar al estudiante a la práctica fotográfica, despertando su pasión y profesionalismo. De acuerdo con The Phoblographer, un blog dedicado a la fotografía, le pregunta a Andrew Scrivani: ¿Qué tan importante cree usted que son los reflejos especulares en la fotografía de alimentos? Y esta fue la respuesta:
Con esto podemos concluir que con una excelente iluminación podemos crear imágenes con alto impacto y contenido visual. A continuación, observaremos como los estudiantes de la Facultad de Publicidad se involucraron desde diversas perspectivas logrando proponer imágenes con creatividad y calidad en pre-producción, producción y post-producción fotográfica, fortaleciendo sus competencias, de tal forma que en el futuro puedan aplicarlas a su vida profesional, haciéndolos más integrales y competitivos. Todo este esfuerzo es posible, gracias al trabajo conjunto de la Facultad de Publicidad, docentes, estudiantes y profesionales del medio que como Market Segment Specialist, Karla Torres de Zafrán de Griffith Colombia S.A.S. y a su Chef Sebastián, e igualmente gracias a José Manuel Vanegas Duque, Coordinador de Mercadeo y Publicidad de Industrias Cerveceras, Apostol, que facilitaron su tiempo y conocimiento para lograr el objetivo.
1 y 2. http://www.thephoblographer.com/2013/07/19/food-photographer-andrewscrivani-shares-the-secrets-to-better-food-photos/#3fTgf6cbfKGSWjb0.99
the perfect food photo has to do with loads more than just lighting–it also has to do with getting the moment just right.” 1
ANDREW SCRIVANI FOTÓGRAFO
“They are what makes an ordinary image extraordinary. Highlights and shadows are the hallmark of good photography, especially good food photography. You need to manage them to create images that are special. So to answer your question, they are absolutely essential.”. 2 ANDREW SCRIVANI FOTÓGRAFO
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Daniela ospina
Sebastián moreno
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Zafran Marketing Leader Griffith Colombia S.A.S.
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SeBastiÁn pág |10
Chef Oficial de laboratorios Griffith Colombia S.A.S.
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josé manuel vanegas pág |14
Soy Publicista de la Universidad Pontificia Bolivariana. Desde el 2002 he trabajado en agencias de publicidad desempeñándome como diseñador y ejecutivo de cuenta. Tengo experiencia en empresas de servicio desarrollando Estrategias Comerciales y Planes de Marketing. Desde el año 2013, coordino el Mercadeo y la Publicidad a nivel nacional de la Cerveza Premium Artesanal Apóstol. Ser Publicista es una labor que me apasiona.... siempre puedes esperar lo inesperado! La creatividad, la posibilidad de ver las cosas de una forma diferente, pensar lateralmente, el contacto con las personas ...son actividades que solo las brinda esta profesión. Podemos crear y ver como las personas disfrutan de nuestras creaciones! Ser Publicista no tiene botón de apagado..siempre estamos pensando en como mejorar o hacer y buscando la forma de ser ecordados.
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Soy Diseñador gráfico de la Colegiatura Colombiana, desde el 2003 tuve el privilegio de trabajar como fotoeditor en StarMedia®, también he trabajado con diseño gráfico, productos, empaques y fotografía, actualmente soy docente de la UPB. Hoy en día la fotografía es más que un hobby, la he convertido en una actividad más profesional, ligada a la experimentación de técnicas, recursividad e iluminación. Siempre estoy buscando, investigando y analizando lo que han hecho los diferentes fotógrafos para aplicarlo en cualquier proyecto. Este es un trabajo que me apasiona, ya que siempre busco resaltar la esencia, la sensibilidad y la naturaleza de la imagen, con el fin de darle importancia al concepto y al mensaje que quiero proyectar con ella.
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Es un Fotógrafo profesional con amplia experiencia en el ámbito comercial, principalmente en producto, moda y retratos, se graduó en el año 2011 y desde entonces ha trabajado con fotografía. A nivel laboral ha tenido la oportunidad de trabajar con el fotógrafo Carlos Tobón y en la productora internacional Moodboard en Londres, Inglaterra por dos años, donde adquirió gran experiencia. Actualmente es estudiante de publicidad y fotógrafo freelance para diferentes empresas en la ciudad de Medellín. Cel: 321 7752960
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Estudiante de Publicidad UPB.
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Daniela ospina pág |108
Productora fotográfica de vocación, apasionada por las artes visuales, busca lograr en sus composiciones, que se destaque la sensibilidad y estética de todos los elementos presentes en ellas, se le hace fácil trabajar en equipo y esta siempre dispuesta a buscar nuevos horizontes que contribuyan a su crecimiento personal.
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Estudiante de Publicidad con experiencia en el campo de la fotografía y el diseño y con competencias para desempeñarse como creativo audiovisual. Con capacidad para proponer estrategias en proyectos concebidos para activaciones de marca. Actualmente cuenta con experiencia para coordinar grupos de logística en diferentes organizaciones; así como también para trabajar con artistas de diferentes géneros musicales. En este momento desempeña el cargo de fotógrafo en la agencia Activación Emotiva y en Ciro Entertainment, empresa dedicada a la producción de eventos, en la que ha realizado reporte fotográfico y video. Ha tenido la oportunidad de trabajar en imagen corporativa y algunas veces como freelance.
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