FICHA TÉCNICO-ECONÓMICA CULTIVO: 1 ha LECHUGA VARIEDAD: GREAT LAKES (ESCAROLA) para consumo fresco REGIÓN: V - RM RIEGO: Tradicional por surco LABOR/INSUMO
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ÉPOCA (1) CANTIDAD
UNIDAD PRECIO ($/un)
VALOR ($)
MANO DE OBRA Almácigo Labores en almácigo Trasplante Riego Aplic. Fertilizantes Cosecha
9 1
Nov - Dic Nov - Dic Enero
3,00 JH 6,00 JH 10,00 JH
10.700 10.700 12.800
Ene - Feb Dic - Feb Marzo
JH 0,80 0,50 JH 30,00 JH
10.700 10.700 12.800
TOTAL MANO DE OBRA MAQUINARIA Preparación de suelo en almácigo Aradura Rastraje Acequiadura Surcadura Pulverizadora Acarreo de insumos Acarreo de cosecha
56,70 JH
1 2 1 1 2 1 1
Noviembre Diciembre Diciembre Diciembre Dic/ Feb Enero Dic/ Ene/ Feb Marzo
0,31 0,16 0,16 0,16 0,31 0,10 0,13
JM JM JM JM JM JM JM
TOTAL INSUMOS SUBTOTAL IMPREVISTOS (5%)
77.040 5.350 384.000 690.690
72.800 76.500 72.800 72.800 80.500 74.500 74.300
TOTAL MAQUINARIA INSUMOS (2) DESINFECTANTES ALMÁCIGO Solarización Salitre potásico Superfosfato Triple Karate SEMILLAS FERTILIZANTES (3) Urea Superfosfato Triple HERBICIDAS Kerb 50 W FUNGICIDAS Captan 83 WP INSECTICIDAS Gusathion M 35% WP OTROS Cajas
32.100 64.200 128.000
25.000 22.750 24.863 11.830 11.830 50.313 7.450 9.288 163.323
1 1 1 1 1
Noviembre Nov - Dic Nov - Dic Nov - Dic Noviembre
342 260 20.790 36.900
0 5.130 5.712 1.247 131.216
1 1
Dic - Feb Dic - Feb
100,00 kg 55,00 kg
268 260
26.775 14.281
1
Diciembre
2,50 kg
25.000
62.500
1
Enero
0,25 kg
4.770
1.193
1
Diciembre
1,00 kg
7.956
7.956
1
Marzo
200
333.400
15,00 22,00 0,06 3,56
kg kg L envases
1.667,00 unid
589.410 1.443.423 72.171
SUBTOTAL COSTOS DIRECTOS COSTO FINANCIERO
1.515.594 22.734
TOTAL COSTOS DIRECTOS
1.538.328
MARGEN BRUTO (4)
1.561.062
NOTAS: (1) Las fechas consideradas son sólo referenciales, varían dependiendo de la localidad, tiempo climático, condiciones de riego, etc (2) Los productos comerciales mencionados sólo indicativos, no constituyen una recomendación. Los precios se consideran sin IVA (3) Las dosis y tipos de fertilizantes recomendados son sólo referenciales, deben definirse según un análisis de suelo específico de (4) El Margen Bruto se calcula como Ingresos (rendimiento x precio) - Costos Directos.
PRODUCCIÓN (unid/ha):
40.000 PRECIO ($/unid): 76 INGRESO BRUTO ($/unid): 3.040.000 Valores en $ de noviembre de 2011 OBSERVACIONES
Incluye fertilización de suelo y siembra. Limpia y riegos. Incluye un riego antes de la preparación de suelo. Incluye corta, amarras y embalaje.
Pesticidas. Fertilización.
Se efectúa en verano.
Insecticida. Envase de 25 mil semillas.
Control malezas gramíneas y de hoja ancha. Control preventivo enfermedades fungosas. Control de plagas del follaje. Se embalan 24 unidades por caja.
SU PROPIO COSTO
1% mensual simple sobre 50% de los costos
. A a valores de noviembre de 2011. el terreno.