CHAMPAGNE / MOUSSERENDE VIN
RØDVIN
“Ros er som champagne, den bør serveres, mens den sprudler“
“Der er mange veje til sandheden – en af dem er Bourgogne”
Peter Ustinov
Karen Blixen
Cristal, Louis Roederer, Champagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Brut Vintage, Louis Roederer, Champagne . . . . . . . . . . . . . . . Cremant de Bourgogne Rosé, Louis Buillot, Bourgogne . . . . . Cava Brut Organic, Spanien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
kr. 1.495,00 kr. 795,00 kr. 450,00 kr. 350,00
Bordeaux Chateau Coutet, Saint Emilion Grand Cru - Økologisk . . . . . kr. 545,00 Chateau Pey la Tour Reserve, Bordeaux Superieur. . . . . . . . . kr. 395,00
HVIDVIN
“Der er mere filosofi i en flaske vin end i gamle bøger“ Louis Pasteur
Alsace Riesling Tradition, Domaine Kuentz-Bas - Økologisk . . . . . . . Riesling Tradition, Domaine Kuentz-Bas ½ fl. . . . . . . . . . . . . . Alsace, Marcel Deiss - Økologisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pinot Gris Tradition,, Domaine Kuentz-Bas - Økologisk . . . . .
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits, Jean-Claude Boisset - Økologisk . . . . . kr. 455,00 Marsannay, Domaine Huguenot - Økologisk . . . . . . . . . . . . . . kr. 575,00
kr. kr. kr. kr.
385,00 225,00 440,00 395,00
Loire Sancerre, Domaine Laporte, økologisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 425,00 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits, Jean-Claude Boisset - Økologisk . . kr. 425,00 Chablis 1 Crú, Chateau de Viviers, Lupé-Cholet. . . . . . . . . . . kr. 475,00 Mersault en Lurale, Remi Jobard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 675,00 Rhone Butinages Blanc, Chateau de Nages, Nimes - Økologisk . . . kr. 375,00
Rhône Côtes du Rhone Biografie, Paul Jaboulet - Økologisk . . . . . . kr. 365,00 Chateauneuf du Pape, Chateau Maucoil - Økologisk . . . . . . . kr. 550,00 Italien Passi Reali, Valle Reale - Økologisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chianti Colli Senesi, Salcheto - Økologisk . . . . . . . . . . . . . . . . Amarone Classico, Cantine Lenotti, Veneto . . . . . . . . . . . . . . Barolo Dagromis, Angelo Gaja, Piemonte. . . . . . . . . . . . . . . . . Sito Moresco, Angelo Gaja, Piemonte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sito Moresco, Angelo Gaja, Piemonte ½ fl. . . . . . . . . . . . . . . . Cifra, Duemani, Toscana - Økologisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Brunello di Montalcino-II Paradiso di Frassina - Økologisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
kr. kr. kr. kr. kr. kr. kr.
395,00 395,00 495,00 655,00 545,00 295,00 565,00
kr. 695,00
Spanien Sa Natura, Celler Pinol, Terra Alta - Økologisk . . . . . . . . . . . . . kr. 395,00 Gran Reserva Rioja Alavesa, Bodegas Luis Canãs, Rioja . . . kr. 445,00
Tyskland Grauer Burgunder, Baden, Weingut Rieger, Tyskland - Økologisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 375,00
U.S.A Ancient Vines Zinfandel, Cline Cellars, Sonoma Valley . . . . . kr. 395,00 Pinot Noir Six Vineyards, Willamette Valley, Lemelson Vineyards - Økologisk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 495,00
Østrig Grüner Veltliner Stein, Jurtschitsch, Kamptal, Østrig - Økologisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 395,00
Australien The Guesser Red, Mclaren Vale, Paxton Vineyards - Økologisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 345,00
U.S.A Riesling, Willamette Valley, Lemelson Vineyards - Økologisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 415,00 Sydafrika Sauvignon Blanc, Neil Ellis, Groenekloop . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 385,00 New Zealand Sauvignon Blanc, Konrad, Marlborough - Økologisk . . . . . . . kr. 395,00 Australien The Guesser White, Paxton Vineyards - Økologisk . . . . . . . . . kr. 345,00 Chardonnay 18 Eighty Nine, King Valley, Victoria . . . . . . . . . kr. 350,00
ROSÉVIN
“Intet prægtigere end druens saft har nogen sinde været skænket mennesket af Gud” Platon
DESSERTVIN
“Livet er som vin: vil man nyde den fuldt ud, skal man ikke drikke de sidste dråber” Lord Byron
Italien Moscato d’Asti, ca del baio, Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piemonte BrachettoDolce, ca’de’Sindic, Piemonte. . . . . . . . . Fiorelli Dolce Toso Asti Spumante, Piemonte . . . . . . . . . . . . . Recioto della Valpolicella, Cantine Lenotti, Veneto . . . . . . . .
kr. kr. kr. kr.
335,00 330,00 335,00 395,00
Australien Zibibbo Rosé, Brown Brothers, Victoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 355,00 Tawny. Brown Brothers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 399,00 U.S.A Late Harvest Mouvedre, Cline Cellars, Californien . . . . . . . . . kr. 399,00
Falcata Rosado, Pago Casa Gran - Økologisk . . . . . . . . . . . . . kr. 315,00 New Zealand Sigrun Noble Two, Konrad, Marlborough . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 399,00 Portugal 20 Years Tawny, Ramos Pinto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 610,00 10 Years Tawny, Ramos Pinto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 475,00 LBV, Ramos Pinto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 400,00
drikkevarer VIN PR GLAS HVIDVIN Chardonnay Rivermoore, Australien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,Riesling Tradition, Domaine Kuentz-Bas, Frankrig . . . . . . . . . . 75,Butinages Blanc, Chateau de Nages, Nimes . . . . . . . . . . . . . . . 70,Sancerre, Domaine Balland, Frankrig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75,RØDVIN Les Bacchanales, Domaine André Brunel . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,Côtes du Rhone Les Cranilles, Vins de Vienne . . . . . . . . . . . . . . 70,Bourgogne Rouge, Thomas Morey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75,Ripasso Le Crosare Cla . Superiore, Cantine Lenotti, Italien . . 75,VIN PÅ ½ FLASKE Riesling Tradition, Domaine Kuentz-Bas, Frankrig . . . . . . . . 215,Sancerre, Domaine Balland, Frankrig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205,Ripasso Le Crosare Cla . Superiore, Cantine Lenotti, Italien . . 195,Sito Moresco, Angelo Gaja, Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270,Se også vores vinkort
FADØL lille Royal Pilsner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35,Royal Classic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35,IPA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48,Edelweiss Hefetrub, Weisbier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48,-
BRASSERIET R E S T A U R A N T
stor 55,55,65,65,-
FLASKEØL Fur Porter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,Fur Renæssance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,Fur Lager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,Fur Bock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,Fur Steam Beer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,Heineken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48,Newcastel Brown Ale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48,Sol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48,Sodavand og økologisk saft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,-
KAFFE Kaffe/te . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35,Kaffe Latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35,Cappucino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35,Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,Dobbelt espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35,-
VINKORT