BUFFET ANNO 2019 Marinerede sild og karrysalat
BESTIL JULEFROKOSTEN NU PÅ TEL. 2724 2774
Syltede sild i rodfrugtepickles af selleri, gulerod og krydderurter Karrysild med løg, æble og kapers Stegte sild i grov sennep og løvstikke Gravad laks, klassisk dressing og syltet fennikel Varmrøget kulmule og sellericreme Sprængt oksebryst og peberrodsfløde Håndpillede rejer fra Island i jordskokkesalat og krydderurtepesto Hjemmelavede sushiruller Æbleflæsk på lokale æbler og bacon Stegte rødspættefileter med remoulade og citron Lun leverpostej med svampe Rosa stegt okseculotte med citronsyltede vintersvampe Confit af andelår, rødkål og appelsin Flæskesteg fra glad Grambogaard gris med æbler og svesker Brunede kartofler og skysauce Kålsalat med friske æbler og pærechutney
HOLD ÅRETS JULEFROKOST PÅ COMWELL HOLTE
Juleinspireret salat med nødde-vinaigrette Ostebræt med danske råmælksoste og syltede nødder Ris a la mande med syltede kirsebær og kirsebærsauce Lagkage med kandiserede frugtbunde og let mascarponecreme
HELAFTENSARRANGEMENT
OVERNATNING
· · · ·
Rund festen af med en god nats søvn og vågn op til et lækkert dækket morgenbord.
Den store lækre julebuffet Fri øl, sodavand og vin under middagen Kaffe Fri bar med øl, sodavand, vin, gængse mærker spiritus og 4 forskellige cocktails · Musik og dans med DJ Kr. 995,- pr. person Julebuffet inkl. musik og dans Hotdogs til natmad
Kr. 445,- pr. person Kr. 80,- pr. person
Øko rugbrød og franskbrød Øko smør og bedstemors fedt
Dobbeltværelse inkl. morgenbord Kr. 895,- pr. værelse Enkeltværelse inkl. morgenbord Kr. 750,- pr. værelse
DATOER Fredag den 22. og 29. november, fredag den 6., 13. og 20. december 2019. Alle dage kl. 18.00-02.00.
Kongevejen 495A / DK-2840 Holte Tel (+45) 4547 7400 / hotel.holte@comwell.com comwellholte.com