LORENEA: CURSOS DE FORMACIÓN 1º SEMESTRE 2016 by ACENTO EN MARKETING

Lorenea Centro Municipal de Interpretaci贸n

Escuela de Sostenibilidad Ekoeskola Oferta de Cursos Ikastaro Eskaintza 2016 Primer semestre Lehenengo Urterdia

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Índice: 1. El Huerto Escolar Ecológico. Aplicaciones Didácticas – Asociación Agroecológica Arrea 2. Cosmética Natural – Patricia Bañuelos

3. Fruticultura

Ecológica

Conservación

Variedades

Tradicionales

–

Asociación

Agroecológica Arrea 4. Planificación, Diseño y Construcción de Estructuras de Sauce Vivo – Leire Allende 5. Aprende a Utilizar una Máquina de Coser – Esther Mendioroz 6. Como Conseguir que tus Hijos Tengan una Alimentación Divertida y Equilibrada - Nerea Zorokiain / Almudena Montero (Nishime) 7. Planificación del Huerto Ecológico en Primavera/Verano - Asociación Agroecológica Arrea 8. Autosuficiencia en Costura. Extendido – Esther Mendioroz 9. Taller de Elaboración de Jabón Artesano Natural - Giuliana Borda / Marta Cordón 10. Cultivo Ecológico en Pequeños Huertos, Terrazas y Balcones – Asociación Agroecológica Arrea 11. Iniciación en el Huerto Ecológico – Asociación Agroecológica Arrea 12. Control de Plagas y Enfermedades en el Huerto Ecológico – Asociación Agroecológica Arrea 13. Mecánica de Bicicleta a Nivel de Usuario – Alberto Ilundáin. 14. Plantas Medicinales y Aromáticas. Primavera – Laura Gurbindo 15. Kokedamas – Irantzu Juaniz 16. La Botica en Casa - Giuliana Borda / Marta Cordón 17. Iniciación a la Macrobiótica - Nerea Zorokiain / Almudena Montero (Nishime) 18. Fitocosmética y Cosmética Natural Avanzada – Patricia Bañuelos 19. Taller de Preparados con Plantas para el Huerto Ecológico - Asociación Agroecológica Arrea 20. Kusamonos – Irantzu Juaniz 21. Información e Inscripciones

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01 – El Huerto Escolar Ecológico. Aplicaciones Didácticas. Días: Lunes de 16h. a 19h.30’  Febrero: lunes 22.  Marzo: lunes 7 y 21.  Abril: lunes 11 y 25.  Mayo: lunes 9. Duración: Del 22 Febrero al 9 de Mayo de 2016. Nº de horas: 21h. Nº de plazas: 20 Coste curso: 105€ Dirige el curso: Asociación Agroecológica Arrea

La evolución de un modelo agrícola tradicional a uno industrial, ha provocado la constante disminución de la población activa agraria, el abandono rural, numerosos impactos económicos, ambientales, en la salud, sociales y culturales tanto en nuestro territorio como en todo el planeta. Por otro lado, fruto de una sociedad cada vez más urbana, se da un desconocimiento por parte de los consumidores/as de los procesos de producción agrícolas y sus consecuencias, de la cultura agrícola más básica, valorando los productos más por su precio, presencia, etc. que por su calidad nutricional. Es urgente volver a un modelo agrícola que cuida la tierra, la biodiversidad, el suelo y hace un uso racional de los recursos y la energía a la vez que nos provee de alimentos sanos y ricos en nutrientes. Para que el cambio sea posible es necesario educar a las futuras generaciones adquiriendo conocimientos y actitudes encaminados a mejorar nuestra salud y la del medio que nos rodea, aprendiendo a cultivar los alimentos de forma sana y ecológica. Además es una oportunidad para trabajar de forma práctica diferentes asignaturas como matemáticas, idiomas a través del vocabulario, manualidades, conocimiento del medio, actitudes de colaboración o cultura participativa entre otras. Personas destinatarias Está dirigido al profesorado, apymas, educadores/as etc., con interés en la horticultura ecológica, tanto quienes deseen realizar un huerto con los/as niños/as, como aquellos/as que no teniendo posibilidades de hacerlo, se proponen trabajar con los/as niños/as (en el aula por ejemplo) aspectos relacionados con la agricultura y alimentación ecológica. Objetivos  Aportar el conocimiento necesario para diseñar y manejar un huerto escolar ecológico.  Conocer y experimentar distintas posibilidades didácticas que tienen los huertos ecológicos.  Fomentar la creación de huertos escolares ecológicos para sensibilizar sobre distintos aspectos como la importancia de una alimentación sana con productos de temporada, el mantenimiento de la cultura agrícola o la importancia de la producción local y los circuitos cortos de alimentación entre otros.  Analizar la influencia de la agricultura en la salud y el medio.

Lorenea Ekoeskola Oferta de Cursos y Talleres Primer Semestre 2016 Contenido Primera sesión  El huerto como propuesta para la enseñanza. Aspectos a tener en cuenta en los huertos escolares. Otras experiencias ya en marcha.  El huerto y la salud. Evolución de la agricultura.  Beneficios para todos/as. Introducción a la agricultura ecológica y soberanía alimentaria.  Práctica: Nuestro pequeño vivero. Elaboración de un semillero. Segunda sesión  Características y manejo del suelo. Importancia del suelo vivo. Fertilización. Teórico práctico.  Práctica: análisis casero de suelo  Observación, conocimiento y manejo de los cultivos presentes en el momento en la huerta de los sentidos. Tercera sesión  Diseño y planificación. Rotaciones, asociaciones y abonos verdes. Mantener la biodiversidad en nuestro huerto. Planificación y tareas por temporadas. Calendario de cultivo y marcos de plantación.  Práctica: planificación en clase de los cultivos a plantar en el curso y plantación de los que corresponda en este momento. Conocimiento y manejo de los cultivos hortícolas más comunes. Cuarta   

sesión Cómo obtener nuestras propias semillas. Práctica: extracción de semilla de diferentes tipos de fruto o inflorescencia. Plantación de nuevos cultivos. Conocimiento y manejo de los cultivos hortícolas más comunes.

Quinta sesión  Principales plagas y enfermedades de los cultivos hortícolas y cómo evitarlas: biodiversidad, fauna auxiliar, productos naturales...  Práctica: elaboración de preparados de plantas y seguimiento cultivos huerta. Conocimiento y manejo de los cultivos hortícolas más comunes. Sexta sesión  Visita a huertos escolares de dos o tres centros. Metodología La metodología será participativa, fomentando la intervención y el debate e integrando en la medida de lo posible los intereses y propuestas de los participantes. Se combinarán conocimientos técnicos con prácticas que dependerán de la climatología. Se destinará la mitad de la sesión a desarrollar contenidos teóricos y en la segunda parte se realizará una práctica que será en la huerta si la meteorología lo permite. Material Las personas participantes recibirán materiales en formato digital para que puedan profundizar en los contenidos del curso. Se entregará un cuaderno de actividades para realizar en el aula del que se realizará alguna actividad a lo largo del curso.

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02 - Cosmética Natural. Días: Martes de 18h. a 20h. Duración: Del 23 de Febrero al 19 de Abril de 2016. Nº de horas: 16h. Nº de plazas: 16 Cuota curso: 115€ Dirige el curso: Patricia Bañuelos

Licenciada en Química y doctorada en Química Orgánica, Se formó realizando diferentes cursos de plantas medicinales y lo demás vino del autoaprendizaje. Actualmente, ya con años de experiencia en la cosmética natural, no para de recorrer la geografía navarra compartiendo sus conocimientos. Estos son algunos municipios donde ha impartido talleres: Erro, Barañain, Iruña, Arre, Larrainzar, Basaburua, Mezkiritz, Olite, Salinas de Oro, Arakil………este otoño, y después del interés generado en el pasado curso estará nuevamente en Lorenea.

Contenido:  Cosmética natural. Conociendo las materias primas y el proceso de elaboración de emulsiones.  La cara. Elaboración de una crema facial.  El cuerpo y las manos. Elaboración de una crema para manos y un body-milk  La boca. Elaboración de una pasta dentífrica y un bálsamo labial.  Tinturas. Propiedades de la ortiga, la bardana, el romero, la árnica y la cola de caballo. Elaboración de un extracto de árnica, y otro de bardana, cola de caballo, romero y ortiga.  Formación de geles. Elaboración de un desodorante  El masaje. Elaboración de una barra o de una vela o de un aceite de masaje  Maquillaje. Elaboración casera de un lápiz de ojos, o de sombra de ojos o pintalabios o crema con color…  Preparación de extractos: Filtración y envasado.  El pelo. Elaboración de un champú en función de las necesidades de cada uno (champú anti-caída, o para pelo blanco, para cuero cabelludo irritado….)  Texturas. Elaboración de cremas con acción específica (antiarrugas, reafirmante, antiinflamatoria…) y diferente textura en función de la zona a tratar. Objetivos:  Aprender las bases de la cosmética natural, en la que sólo se utilizarán productos naturales (preferentemente ecológicos) o de origen vegetal (aceite vegetales como el de almendra, de rosa mosqueta, cera, hidrolatos, extractos, aceites esenciales)  Ser partícipe de forma sencilla y experimental de algunos procesos de transformación a partir de las plantas y de otros productos naturales.  Fomentar la autogestión elaborando tu mism@ toda una amplia gama de cosméticos que usamos habitualmente en nuestra vida cotidiana sin tener conocimientos previos de química o cosmética Metodología: Curso práctico donde a lo largo del taller cada participante elaborará personalmente o de forma grupal todas las recetas propuestas. Cada participante se llevará a casa todos los productos elaborados en los talleres y un guión con todas las recetas realizadas.

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03 – Fruticultura Ecológica y Conservación de Variedades Tradicionales Días: Parte teórica:  Febrero: Miércoles 24/02/16 de 16h.30’ a 20h.  Marzo: Miércoles 02/03/16 y 09/03/16 de 16h.30’ a 20h. Parte práctica:  Sábado: 12 de Marzo de 9h.30’ a 14h. Duración: Del 24 de Febrero al 12 de Marzo de 2016. Nº de horas del curso: 15h. Nº de plazas: 20 Cuota curso: 79€ Dirige el curso: Asociación Agroecológica Arrea

A los participantes se les facilitarán materiales, para que puedan seguir profundizando en los contenidos del curso

Prácticas:  Realización de Injertos.  Multiplicación.  Plantación.  Prospección etnobotánica. .

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04 - Planificación, Diseño y Construcción de Estructuras de Sauce Vivo. Días: Fin de semana: Sábado 27/02/16:  Mañana: de 10h. a 14h. Domingo 28/02/16:  Mañana: de 10h. a 14h. Duración: 27 y 28 de Febrero de 2016. Nº de horas: 8h. Nº de plazas: 20 Coste curso: 63€ Dirige el curso: Leire Aliende Orduna. Ambientóloga y educadora Ambiental.

Tras cursar el Master en Educación Ambiental y Desarrollo Sostenible dirigido por María Novo comenzó su carrera trabajando en Navarra y Aragón. Su espíritu viajero y sus ganas de aprender le llevaron hasta Escocia donde estuvo trabajando para la ONG medioambiental “Urban Roots”. Allí se especializo en permacultura así como en el diseño y construcción de huertos ecológicos, estructuras vivas de sauce, espirales de hierbas y hoteles de insectos en centros escolares y jardines comunitarios. Destinatarios/as: Este curso va dirigido a todas aquellas personas, profesionales o no, que deseen adquirir las habilidades necesarias para hacer sus propias vallas, túneles, cúpulas y todo tipo de estructuras de “Salix Viminalis” (sauce mimbrero) que puedan imaginar, así como las pautas para su diseño, planificación y mantenimiento. Contenido: Sábado 27/02/16:  El Salix Viminalis  Antes de comenzar: Monitoreo del sol, tipo de tierra y terreno y puntos a tener en consideración  Diseño de la estructura: Vallas, túneles, iglús

Práctica:  Taller de decoración con Salix Viminalis: Anillos y estrellas de mimbre.  Construcción del túnel de entrada Domingo 28/02/16  Mantenimiento  Problemas más comunes y soluciones

Práctica:  Taller de ventanas para la cúpula  Construcción de la cúpula y decoración de la estructura

Croquis de la estructura que se realizará en la práctica del taller.

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05 – Aprende a Utilizar una Máquina de Coser Días: Sábado de 10h. a 14h. Duración: 27 de Febrero de 2016. Nº de horas: 4h. Nº de plazas: 10 Cuota curso: 35€ Dirige el curso: Esther Mendioroz

Contenido: Aprender a utilizar una máquina de coser Crear una mochila..

Materiales a traer: Dos trozos de loneta o tela de algodón de medio metro cada una Maquinas de coser: el curso dispone de 5 máquinas de coser pero si tú tienes una tráela.

Nivel “Cero Patatero” 8

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06 - Como Conseguir que tus Hijos Tengan una Alimentación Equilibrada Día: Martes 1 y 8 de Marzo de 2016. Horario: Por la tarde, de 17h. a 21h. Nº de horas: 8h. Nº de plazas: 20 Coste curso: 50€ Dirige el curso: Nishime, cocina macrobiótica para el día a día. Nishime somos:  Nerea Zorokiain Garín: Consultora, profesora y chef macrobiótica.  Almudena Montero: Consultora macrobiótica, coach nutricional y Naturópata

Nishime.org

“La alimentación que damos a nuestros hijos es una semilla que plantamos para que crezcan saludables. Aunque en muchas ocasiones no sabemos qué alimentos elegir o como cocinarlos. Como hacer divertido y sabroso un plato qué además sea equilibrado. Este curso lo impartimos desde nuestra propia experiencia con nuestros hijos y el estudio de la cocina macrobiótica de años. Sabemos las dificultades con las que te puedes encontrar, el entorno, el rechazo familiar por no consumir lo “normal”, la televisión, los amigos…Pondremos en común nuestras experiencias dando soluciones prácticas para que cuando vuelvas a casa con tu nuevo propósito seas capaz de llevarlo a cabo de forma segura y decidida. Empodérate y aprende como hacer de tu cocina un lugar de “poder” desde donde dar a cada miembro de tu familia lo que en cada momento necesitan. Volver a recibir la sabiduría que nuestra abuelas tenían y utilizaban para el bienestar general.” Destinatarios/as: A padres y madres con inquietud por la alimentación de sus hijos. Personas con ganas de cambio por una alimentación mas sana y saludable en su familia. Contenido: En este curso se hará un repaso sobr e que bases debe tener la alimentación de nuestros hijos, nutrientes y alimentos claves para una correcta nutrición. Además se realizará una parte teórica en la que veremos recetas, estilos de cocción mas favorables e ideas para poder hacer un cambio. Metodología: En ambas clases, se verá una parte teórica y una parte práctica para poder asimilar de forma fácil el contenido. Se repartirán información escrita sobre la teoría y un dossier con recetas para poder practicar en casa. Objetivos: Comenzar con un cambio de alimentación en casa con los mas pequeños como protagonistas. Comprender que necesitas nuestros hijos y tener las herramientas adecuadas para poder ofrecérselo es la mejor manera de llenar nuestra casa de salud a través de la alimentación.

En este curso aprenderemos las claves para hacer de la alimentación de los niños un juego divertido y sabroso. En el curso esta inlcuida la degustación de lo que cocinamos y un dossier con información y recetas.

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07 – Planificación del Huerto Ecológico en Primavera/Verano Días: Sábado de 10h. a 14h. Duración: Sábado 5 de Marzo de 2016. Nº de horas del curso: 4h. Nº de plazas: 20 Coste curso:21€ Dirige el curso: Asociación Agroecológica Arrea

Contenido:  Teoría: rotaciones, asociaciones y abonos verdes  Práctica en clase: planificación en clase de lo que se pueda cultivar en ese momento para su recolección en primavera/verano/otoño.  Práctica en huerta: siembra y/o plantación de lo que toque en la fecha de realización del curso.

Metodología: La metodología será participativa, fomentando la intervención y el debate e integrando en la medida de lo posible los intereses de los participantes. La sesión será teórico-práctica, tal y como detallamos en el punto anterior.

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08 – Autosuficiencia en Costura. Extendido. Días: Viernes de 16h. a 20h. Duración: Del 11 de Marzo al 13 de Mayo de 2016. Nº de horas del curso: 32h. Nº de plazas: 12 Cuota curso: 190€ Dirige el curso: Esther Mendioroz

Su inquietud e interés por la costura y el reciclaje lleva a esta costurera autodidacta Sanguesina a interesarse por el Patchwork. Al poner en práctica esta técnica, aprende a reutilizar con creatividad telas y ropa usada. En 2003, animada por un grupo de amigas comienza a compartir sus conocimientos dando cursos en Sangüesa y alrededores, en 2008 le surge la oportunidad de realizar un proyecto de voluntariado enseñando a coser a mujeres desfavorecidas en Republica Dominicana. Animada por la enriquecedora experiencia decide volver en 2010. En 2011 imparte su primer curso en Lorenea y poco a poco va dando rienda suelta a su verdadera vocación. A día de hoy ya es requerida por muchos municipios donde va impartiendo sus clases. Ha abierto su propia escuela-taller en Sanguesa, y como no, los ratos libres a su huerto ecológico, su otra gran vocación. https://www.facebook.com/pages/El-taller-de-costura-deEsther-Mendioroz/431995913639367 Destinatarios: Este curso va dirigido a todas las personas que quieran introducirse en el mundo de la autosuficiencia en costura, tanto a mano como a máquina. Quieran reutilizar todas esas prendas guardadas en los armarios, personalizarlas, cortinas, fundas de sofá, cojines, bolsos…..Personas que quieren perfeccionar su técnica. Que quieren aprender a tomar medidas correctamente, reglas básicas de confección, sacar patrones y adaptarlos. Materiales a traer:  Libreta  Lápiz y goma  Papel de manila (para patrones, de venta en papelerías)  Alfileres, aguja, dedal, tijera (una de papel y otra de tela)  Jaboncillo de sastre (tizas para marcar tela)  Telas (se explicará el primer día de clase)  Máquina de coser: el curso dispone de 5 maquinas de coser pero lo ideal sería que si tienes máquina la traigas.

Objetivos:  Perfeccionar tus técnicas de costura y conseguir acabados pulidos en las prendas  Sacar patrones y adaptarlos.  Sacar partido a tu máquina (puntadas elásticas, ojales, zurcir…)  Crear tus propias prendas

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09 – Taller de Elaboración de Jabón Artesano Natural. Días: Sábado 12 de Marzo de 2016.  Mañana: de 10h. a 14h.  Tarde: de 16h. a 20h. Nº de horas: 8h. Nº de plazas: 16 Cuota curso: 60€ Dirige el curso: Giuliana Borda y Marta Cordón.

Venimos caminando en este mundillo desde nuestra época de estudiantes. Una se formó Agrícola y la otra en Jardinería. La vida nos juntó y nos fuimos a vivir al monte. Allá nuestra curiosidad por el entorno que nos rodeaba y la necesidad de auto gestionarnos temas tan básicos como la salud, alimentación e higiene nos llevó a interesarnos cada vez más por los recursos que nos rodeaban. Entre ellos, las plantas medicinales y comestibles ocupaban un lugar de honor. Una de las maneras que teníamos para auto gestionarnos económicamente era la venta de nuestros productos artesanales: jabones, pomadas, aceites... Con los años fuimos recibiendo varios cursos formativos, “Taller de las Tradiciones” (Madrid), Cosmética Natural en Samsara (Madrid), Plantas Medicinales y Aromáticas…. Esto nos ayudó a afianzar de manera teórica todo aquello que ya habíamos ido descubriendo con los años. Después de un tiempo la vida nos llevó a cada una por un camino y al reencontrarnos nos surgió la posibilidad de compartir mediante cursos y talleres lo que sabemos hacer y en ello estamos desde hace unos años. Destinatarios/as: Será un talle teórico-práctico enfocado para todas aquellas personas que les interese y apasione todo lo que tenga que ver con el Jabón ya sean personas que hayan tenido un previo contacto como las que no.

Contenido:  Introducción al jabón  Ingredientes básicos necesarios y materias primas  Medidas de seguridad  Tabla de saponificación  Procedimiento general  Jabón con sosa caustica  Como reciclar el aceite usado  Elaboración de jabón de trozo de la abuela  Elaboración de detergente lavadora  Elaboración jabón de tocador  Elaboración jabón terapéutico  Jabón con potasa  Elaboración jabón liquido (Champú, Gel)  Elaboración jabón de glicerina  Direcciones de interés y bibliografía.

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Metodología: En el taller se desarrollara la demostración de cada producto, en el que l@s alumn@s participaran activamente; batiendo, realizando las mediciones, calculando las cantidades, preparando los recipientes para las muestras, etc., ya que nos parece la manera más entretenida y efectiva para recordar mejor la información obtenida.

Material: Todos los materiales necesarios para cada una de las prácticas están incluidos. Serán entregados a los participantes en el momento de llevarlas a cabo. Además:  Apuntes con toda la información detallada de lo que se vaya viendo en clase. Se incluiran las recetas de cada jabón preparado y se entregarán otras para la práctica posterior en vuestras casas.  Pastilla de jabón de la abuela a base de aceite vegetal usado (elaborado en clase).  Detergente para la lavadora (elaborado en clase).  Jabón tocador (elaborado en clase).  Champú líquido (elaborado en clase).  Jabón terapéutico ((elaborado en clase).  Gel para el baño (elaborado en clase).  Jabón líquido para la cocina (elaborado en clase).

Objetivos:  Cómo reciclar aceite usado, transformándolo en jabón.  Cómo realizar nuestro propio detergente para la lavadora.  Conocer la historia y evolución del jabón desde su descubrimiento hasta nuestros días.  Introducción al jabón de tocador, al jabón líquido (gel, champú…) y conocer la técnica para su elaboración.  Aprender los elementos que componen los jabones. Propiedades terapéuticas de los mismos y como contribuyen a la creación de jabón. Aromas, texturas, espuma, etc.

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10 - Cultivo Ecológico en Terrazas y Balcones Día: Lunes 14 de Marzo de 2016. Horario: Por la tarde, de 16h. a 20h. Nº de horas: 4h. Nº de plazas: 20 Cuota curso: 30€ Dirige el curso: Asociación Agroecológica Arrea

Objetivos: Adquirir los conocimientos básicos para crear tu propio huerto ecológico de autoabastecimiento en el balcón, terraza o pequeño espacio del que dispongas.

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11 – Iniciación en el Huerto Ecológico Días: Sábados de 10h. a 14h.  Abril: 02/04/16 y 23/04/16  Mayo: 14/05/16.  Junio: 04/06/16 y 18/06/16. Duración: Del 2 de Abril al 18 de Junio de 2016. Nº de horas: 20h. Nº de plazas: 20 Coste curso: 100€ Dirige el curso: Asociación Agroecológica Arrea

Surgida en Pamplona en Enero de 2013 y compuesta por personas inquietas y formadas en agroecología. La asociación pretende encauzar todos los conocimientos y acciones surgidas a raíz de la introducción de la visión agroecológica en el ámbito de la producción agrícola y ganadera y el consumo responsable. Las personas de la asociación forman parte de diferentes organizaciones relacionadas con la agroecología y han trabajado en diferentes entidades públicas y privadas tanto en el ámbito de la formación como del fomento y difusión de la agricultura ecológica. Contenido: Primera sesión 02/04/16: Introducción al huerto fácil ecológico. Principios básicos para el diseño de nuestro huerto.  Huerto ecológico. ¿Qué entendemos por ecológico?  Tipos de huertos. ¿Qué es lo que más nos conviene con lo que tenemos?  Cuestiones básicas a tener en cuenta en el diseño de nuestro huerto. Práctica: Como hacer tus semilleros. Sustratos, mezclas, siembra, manejo… Segunda sesión 23/04/16: Planificación del huerto.  Asociaciones de cultivos, rotaciones y abonos verdes  Práctica en clase: planificar el huerto para primavera-verano Práctica en huerta: Plantación en la huerta de los sentidos de lo que corresponda Tercera sesión 14/05/16: Suelo y fertilización. Qué suelo tengo y como lo puedo mejorar.  El suelo como organismo vivo  La nutrición y fertilización.  Principios básicos de compostaje. Práctica: determinación en campo de algunas características de los suelos y nuevas plantaciones en la huerta Cuarta sesión 04/06/16. Aspectos importantes para guardar nuestra propia semilla.  La semilla. Importancia de las variedades locales en agricultura ecológica.  Aspectos a tener en cuenta: botánica, distancias entre plantas,… Práctica: extracción de semilla por diferentes métodos y seguimiento de la huerta Quinta Sesión 18/06/16: Biodiversidad y manejo de plagas y enfermedades habituales.  Principales plagas y enfermedades  Aspectos importantes en el manejo de plagas y enfermedades  Enemigos naturales/fauna auxiliar  Tratamientos preventivos y curativos Práctica: Elaboración de refugios para fauna auxiliar o/y elaboración de algún preparado vegetal.

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Destinatarias/os: Toda aquella persona ecológico.

interesada en

adquirir los conocimientos necesarios para poner en marcha y manejar un huerto

Objetivos:  Adquirir los conocimientos necesarios para llevar un huerto ecológico.  Conocer las bondades del manejo ecológico.

Metodología: Todas las sesiones de este curso serán teórico prácticas. La huerta de los sentidos estará disponible para realizar todas las prácticas y además se destinará tiempo en cada sesión para explicar in-situ las labores que se realizan en la huerta esos meses.

A los participantes se les facilitarán materiales, para que puedan seguir profundizando en los contenidos del curso

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12 – Control de Plagas y Enfermedades en el Huerto Ecológico Días: Lunes de 16h.30’ a 20h. Duración: Del 4 al 25 de Abril de 2016. Nº de horas del curso: 14h. Nº de plazas: 20 Cuota curso: 75€ Dirige el curso: Asociación Agroecológica Arrea

Destinatarios/as: Personas que deseen mejorar el manejo ecológico de las plagas y enfermedades en la huerta, tanto agricultores/as profesionales, como hortelanos aficionados/as.

Contenido:  Cómo mantener nuestra huerta sana: más vale prevenir.  Tratamientos ecológicos para las plagas y enfermedades de la huerta.  Fitoterapia, plantas para fortalecer y curar nuestros cultivos.  Conocer las plagas y enfermedades más comunes en hortícolas y frutales y sus tratamientos.  Reconocimiento de fauna beneficiosa.  A los participantes se les facilitarán materiales, para que puedan seguir profundizando en los contenidos del curso.

Prácticas:  Identificación de plagas y enfermedades en campo.  Elaboración de preparados.

Objetivos:  Aprender a realizar un manejo de la huerta adecuado para reducir al máximo la aparición de plagas y enfermedades.  Identificación de los insectos y patógenos causantes de las plagas y enfermedades más comunes en huerta y sus posibles tratamientos.  Conocer los diferentes tipos de productos y remedios utilizados en el control de plagas y enfermedades en AE (minerales, plantas…).  Reconocer y fomentar la fauna beneficiosa presente en la huerta.

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13 – Mecánica de Bicicleta a Nivel de Usuario. Días: Miércoles de 17h.30’ a 19h30’ Duración: Del 6 al 27 de Abril de 2016. Nº de horas del curso: 8h. Nº de plazas: 20 Cuota curso: 41€ Dirige el curso: Alberto Ilundáin

Lleva vinculado al mundo del ciclismo urbano desde hace más de 10 años. Inicialmente como socio de CCCP y después como socio y presidente de AMTS(Asociación de Medios de Transporte Saludable). Durante este tiempo ha estado involucrado en multidud de proyectos para aumentar la cantidad y sobre todo la calidad del uso de la bicicleta como medio de transporte. Uno de los últimos proyectos es rebicíclate, en el cual gracias al apoyo del Ayuntamiento de Noáin Valle de Elortz, Agenda 21, Fundación Varazdin y la colaboración de los vecinos se lleva a cabo la recogida de bicicletas sin uso para su puesta a punto y posterior reutilización vía intercambio o alquiler. Su actual objetivo es la divulgación de todo el conocimiento práctico sobre el uso y disfrute de la bicicleta como vehículo.

Destinatarios: Este taller teórico-práctico va dirigido a todas las personas que quieren aprender todo lo que se necesita saber para poder desmontar y montar una bicicleta por completo. Además se conocerá todo el herramental necesario para ello. Contenido:  Limpieza- Engrase  Materiales, utensilios y herramientas.  Dirección.  Dedalier.  Manetas.  Desviador.  Cambio.  Frenos.  Vielas.  Pedales.  Bujes.  Restauraciones y transformaciones. Materiales a traer: Cuaderno y bolígrafo para toma de apuntes es clases teóricas. Para la parte práctica se suministrarán tanto las piezas de la bicicleta que se están analizando como todo el herramental necesario para ello. Objetivos: Ser capaces de desmontar y montar una bicicleta al completo, tanto para su mantenimiento como para su restauración.

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14 - Plantas Medicinales y Aromáticas. Primavera. Días: Miércoles de 16h.30’ a 20h.30’ Duración: Del 6 de Abril al 25 de Mayo de 2016. Nº de horas: 32h. Nº de plazas: 16 Coste curso: 170€ Dirige el curso: Laura Gurbindo.

Naturópata especializada en fitoterapia con experiencia en realización de cursos talleres de este tipo durante más de 35 años, tanto en formación de adultos en distintas comunidades autónomas, como en formación de profesorado en Pamplona y Tudela.

Contenido:  Recorridos por el campo para el reconocimiento de las diversas especies vegetales.  Elaboración de herbario.  Explicación de las propiedades medicinales de las plantas, épocas de recolección, partes utilizadas, contraindicaciones, dosificación etc...  Explicación de los diferentes métodos de elaboración de preparados medicinales a base de plantas.  Elaboración práctica de diferentes preparados: aceites de plantas, extractos, infusiones, jabones, champús, pomadas, etc...  Siempre que la climatología lo permita en cada sesión habrá una salida de reconocimiento de plantas, una parte teórica y la elaboración de un preparado. Pudiendo cambiar esta estructura en el caso de mal tiempo.

Objetivos:  Difundir el conocimiento sobre el medio natural, incidiendo especialmente sobre las diferentes especies botánicas existentes en la zona.  Difundir los usos medicinales de las plantas y sus diferentes aplicaciones.  Recuperar recetas de plantas medicinales tradicionales para darlas a conocer, evitando así que dejen de formar parte de nuestro patrimonio cultural.  Crear un marco educativo y participativo donde intercambiar experiencias y conocimientos, fomentando la prevención y hábitos de vida saludables.

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15 – Taller de Kokedamas. Días: Viernes de 18h.30’ a 21h. Duración: Viernes 15 de Abril de 2016. Nº de horas: 2h.30’ Nº de plazas: 15 Cuota curso: 38€

Dirige el curso: Iranzu Juaniz Beunza

Se define así misma como “Ciudadana del mundo”. Formada en el ámbito de lo social (Diplomada en Trabajo Social). Persona con múltiples y variadas inquietudes, todoterreno, y que llegado un momento de cambio importante en su ciclo vital, ha apostado por seguir lo que le dice su corazón. Amante de lo natural, silvestre y necesitada de su contacto, está llevando su afición por las flores y las plantas, un pasito más allá. Las Kokedamas nos permiten un desarrolle en varios aspectos muy positivos e importantes. El contacto con la naturaleza y cuidado de la misma, desarrollo de la creatividad, aportan paz, equilibrio, tranquilidad, ayudan a desarrollar la capacidad de concentración, de observación, la paciencia, enfrentarse a retos y miedos…..Espero saber transmitiros desde el corazón todo lo que he ido aprendiendo con el tiempo y que podáis disfrutar de las Kokedamas tanto como yo. Kokedamasymas.wordpress.com

Kokedamas – Sueños Vivos Las Kokedamas tienen su origen en Japón. Son el resultado de una técnica tradicional, que nos permite transformar una planta en un sorprendente, bello y sencillo elemento decorativo. El proceso es artesanal y natural, lo cual, le confiere un mayor valor y atractivo. También llamadas el Bonsai de los Pobres, permiten a la planta vivir en una bola de sustrato, envuelta en musgo, sin necesidad de maceta o recipiente que la contenga.

“Koke significa musgo y Dama, bola” Nos ofrecen infinidad de posibilidades creativas. Podemos optar por:  Plantas de interior o de exterior  Colocarlas colgadas o sobre una base (de piedra, cerámica, corteza, madera, cristal) Todo ello en función de nuestros gustos o del estilo o necesidades del espacio para el que estén destinadas. Requieren sencillos cuidados que variarán en función de la planta elegida. Poder tener la energía de la naturaleza al alcance de nuestros dedos supone un privilegio que nos transmite fuerza, vida, equilibrio y belleza. Materiales: Todos los materiales para la correcta realización de la actividad están incluidos en el coste del taller, serán entregados a los participantes en el momento de realizar cada una de las prácticas. Cada participante se llevará a casa la kokedama que realice en el taller.

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16 – La Botica en Casa Días: Fin de semana: Sábado 16/04/16:  Mañana: de 10h. a 14h.  Tarde: de 16h. a 20h. Domingo 17/04/16:  Mañana: de 10h. a 14h. Duración: 16 y 17 de Abril de 2016. Nº de horas: 12h. Nº de plazas: 16 Cuota curso: 105€ Dirige el curso: Giuliana Borda y Marta Cordón.

Venimos caminando en este mundillo desde nuestra época de estudiantes. Una se formó Agrícola y la otra en Jardinería. La vida nos juntó y nos fuimos a vivir al monte. Allá nuestra curiosidad por el entorno que nos rodeaba y la necesidad de auto gestionarnos temas tan básicos como la salud, alimentación e higiene nos llevó a interesarnos cada vez más por los recursos que nos rodeaban. Entre ellos, las plantas medicinales y comestibles ocupaban un lugar de honor. Una de las maneras que teníamos para auto gestionarnos económicamente era la venta de nuestros productos artesanales: jabones, pomadas, aceites... Con los años fuimos recibiendo varios cursos formativos, “Taller de las Tradiciones” (Madrid), Cosmética Natural en Samsara (Madrid), Plantas Medicinales y Aromáticas…. Esto nos ayudó a afianzar de manera teórica todo aquello que ya habíamos ido descubriendo con los años. Después de un tiempo la vida nos llevó a cada una por un camino y al reencontrarnos nos surgió la posibilidad de compartir mediante cursos y talleres lo que sabemos hacer y en ello estamos desde hace unos años. Contenido: Es un taller completo en el que encontraremos tres bloques: Uso de las plantas medicinales, Elaboración de Jabón Artesano Natural y Cosmética Natural. Todos ellos en relación con el uso de las plantas medicinales, aceites vegetales y sus propiedades. Cada uno tratará alguna parte concreta, dándonos así conocimientos suficientes para poder elaborar nuestro propio Botiquín en Casa. 

Sábado mañana Elaboraremos:    

- Uso de las Plantas Medicinales: Oleados y Pomadas. Tintura. Alcohol de Romero. Jarabe.

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Sábado tarde – Jabón Artesano Natural: Elaboraremos:  Champú.  Jabón de trozo  2 Jabones de tocador.

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Domingo mañana - Cosmética Natural: Elaboraremos:  Crema de cara.  Crema de manos- cuerpo  Pasta de dientes.  Protector labial.

Lorenea Ekoeskola Oferta de Cursos y Talleres Primer Semestre 2016 Materiales: Todos los materiales para la correcta realización del taller están incluidos en el coste del taller, serán entregados a los participantes en el momento de realizar cada una de las prácticas. Se entregarán apuntes y muchas recetas. Cada participante se llevará a casa cada uno de los productos que hagamos en los talleres

Objetivos: Es un taller práctico donde el principal objetivo es la experimentación directa preparando personalmente o en grupo de forma artesanal: ungüentos, cremas, extractos, alcoholatos, oleados, aceites, macerados para cada sistema orgánico y su correcta función a la hora de utilizarlos. El objetivo es poder ser autosuficientes con el material que solemos usar en nuestros hogares. Hacer nuestra propia pasta de dientes, champú, crema etc, según el tipo de piel o problema con el que nos encontremos, ajustando así los productos a nuestra necesidad personal.

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17 – Iniciación a la Macrobiótica. Día: Martes, del 3 de Mayo al 24 de Mayo de 2016. Horario: Por la tarde, de 17h. a 21h. Nº de horas: 16h. Nº de plazas: 16 Cuota curso: 100€ Dirige el curso: Nishime, cocina macrobiótica para el día a día. Nishime somos: Nerea Zorokiain Garín: Consultora, profesora y chef macrobiótica. Almudena Montero: Consultora macrobiótica, coach nutricional y Naturópata

Cada vez somos más las personas que estamos tomando conciencia de la importancia de la alimentación para cuidar y recuperar nuestra salud. La práctica de la macrobiótica puede ayudarte en este propósito. Nosotras hemos vivido esta experiencia y queremos compartirla contigo. Nishime.org Qué beneficios tiene la práctica de la macrobiótica?  Si tienes dolencias físicas concretas, podrás cuidarlas y mejorar tu calidad de vida.  Tendrás energía y vitalidad de forma duradera.  Tu mente funcionará con claridad y eficacia.  A nivel emocional te sentirás equilibrado.  Es una buenísima forma de autoconocimiento y crecimiento personal.  Te permitirá mejorar tus relaciones personales.  Es una maravillosa manera de cuidar el entorno en el que vivimos y la naturaleza. Contenido:  Qué es la macrobiótica. Historia y principios.  Condiciones para una buena salud.  Fases de la enfermedad.  Nutrientes principales y en qué alimentos encontrarlos.  Formas de corte y cocinado.  Aspectos a tener en cuenta a la hora de elaborar un menú.  Energía Yin o femenina. Características y como nutrirla.  Energía Yang o masculina. Característica y como nutrirla.  Reconciliación entre energía Yin y Yang.  Transición y descarga. Metodología: La metodología de este curso es teórica y práctica. El curso está organizado en 4 clases de 4 horas cada una. En ellas daremos una parte de teoría y después una práctica de cocina seguida de una degustación. Recibirás un dossier con los apuntes y las recetas. Material que necesitas traer: delantal, cuchillo, cuaderno y bolígrafo.

Siéntete lleno de energía y vitalidad a través de la Macrobiótica. Aprende como hacer el cambio de alimentación y estilo de vida que te has propuesto.

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18 – Fitocosmética y Cosmética Natural Avanzada. Días: Martes de 18h. a 20h. Duración: Del 3 de Mayo al 7 de Junio de 2016. Nº de horas: 12h. Nº de plazas: 16 Cuota curso: 94€ Dirige el curso: Patricia Bañuelos

FITOCOSMETICA Los fitocosméticos son productos cosméticos elaborados a partir de sustancias vegetales . El valor de los fitocosméticos deriva precisamente de su origen natural: no sólo son eficaces en sus funciones estéticas y de higiene, sino que además reducen cualquier tipo de efecto secundario y suman beneficios relacionados con la salud. La fitocosmética está basada en la aplicación de principios activos vegetales, una práctica que se remonta cientos de años en el tiempo y de la que hay ejemplos significativos en la botánica de los cinco continentes. Los ingredientes utilizados por la fitocosmética se obtienen de las distintas partes de las plantas -tallos, hojas, frutos, flores, bulbos,…- y son seleccionados, purificados y tratados durante delicados procesos de elaboración. Contenido:  Ceratos y extractos vegetales: elaboración de bálsamo de tigre y de diferentes extractos vegetales  Emulsiones: propiedades y usos de las principales ceras emulsionantes y texturas que generan: elaboración de diferentes cremas: para el cuerpo, la cara, contorno de ojos…  Tratamientos específicos: elaboración de una crema antiinflamatoria o para la piel atópica  Geles: Que son las gomas naturales. Propiedades de las principales gomas utilizadas en cosmética. Aplicación de las mismas para hacer diferentes geles (gel para piernas cansadas, after shave, serums faciales)  Elaboración de un desodorante en barra o en gel  Productos de higiene: elaboración de geles de baño para pieles sensibles o para la higiene íntima o para niños.. Objetivos: Al finalizar el curso, habrás aprendido:  qué es un extracto vegetal y qué tipos de extractos hay  a conocer los extractos más usados como activos en cosmética natural  a conocer las plantas medicinales más usadas en cosmética natural  a elaborar tus propios extractos vegetales y usarlos como activos en tus preparaciones cosméticas  a elaborar cosméticos.  Fomentar la autogestión elaborando tu mism@ toda una amplia gama de cosméticos que usamos habitualmente en nuestra vida cotidiana sin tener conocimientos previos de química o cosmética Metodología: Curso práctico donde a lo largo del taller cada participante elaborará personalmente o de forma grupal todas las recetas propuestas. Cada participante se llevará a casa todos los productos elaborados en los talleres y un guión con todas las recetas realizadas.

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19 – Taller de Preparados con Plantas para el Huerto Ecológico. Días: Sábado de 10h. a 14h. Duración: Sábado 23 de Abril de 2016. Nº de horas del curso: 4h. Nº de plazas: 20 Cuota curso: 23€ Dirige el curso: Asociación Agroecológica Arrea

Surgida en Pamplona en Enero de 2013 y compuesta por personas inquietas y formadas en agroecología. La asociación pretende encauzar todos los conocimientos y acciones surgidas a raíz de la introducción de la visión agroecológica en el ámbito de la producción agrícola y ganadera y el consumo responsable. Las personas de la asociación forman parte de diferentes organizaciones relacionadas con la agroecología y han trabajado en diferentes entidades públicas y privadas tanto en el ámbito de la formación como del fomento y difusión de la agricultura ecológica. Destinatarios/as: Personas interesadas en el cultivo ecológico tanto para las que hayan hecho un curso de iniciación a la agricultura ecológica como para las que no lo hayan hecho. Contenido:  Teóricos: Conoceremos distintas plantas aliadas en la huerta por su carácter fitofortificante así como preventivas y curativas de plagas y enfermedades de nuestros cultivos.  Prácticos: Elaboraremos distintos preparados con plantas, preventivos y curativos. Metodología: La metodología será participativa, fomentando la intervención y el debate e integrando en la medida de lo posible los intereses de los participantes. La sesión será teórico-práctica, tal y como detallamos en el punto anterior. Materiales: Todos los materiales para la correcta realización del taller están incluidos en el coste del taller, serán entregados a los participantes en el momento de realizar cada una de las prácticas. Objetivos: Aprender algunos remedios caseros ecológicos que podemos preparar fácilmente para mejorar la salud de las plantas, enriquecer la tierra y favorecer un buen desarrollo durante todo el ciclo de vida de las plantas de la huerta. Son muy sencillos de hacer y merece la pena realizarlos, ¡verás la diferencia!.

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20 – Taller de Kusamonos Días: Viernes de 18h.30’ a 21h.. Duración: Viernes 27 de Mayo de 2016. Nº de horas: 2h.30’ Nº de plazas: 15 Cuota curso: 38€ Dirige el curso: Iranzu Juaniz Beunza

Se define así misma como “Ciudadana del mundo”. Formada en el ámbito de lo social (Diplomada en Trabajo Social). Persona con múltiples y variadas inquietudes, todoterreno, y que llegado un momento de cambio importante en su ciclo vital, ha apostado por seguir lo que le dice su corazón. Amante de lo natural, silvestre y necesitada de su contacto, está llevando su afición por las flores y las plantas, un pasito más allá. Los Kusamonos nos permiten un desarrolle en varios aspectos muy positivos e importantes. El contacto con la naturaleza y cuidado de la misma, desarrollo de la creatividad, aportan paz, equilibrio, tranquilidad, ayudan a desarrollar la capacidad de concentración, de observación, la paciencia, enfrentarse a retos y miedos…..Espero saber transmitiros desde el corazón todo lo que he ido aprendiendo con el tiempo y que podáis disfrutar de los Kusamonos tanto como yo. Kokedamasymas.wordpress.com

Los Kusamonos – Sueños Vivos En Japón, cuando se exponen los Bonsáis, éstos, van acompañados de unas pequeñas composiciones realizadas con plantas silvestres. Estas composiciones representan bellos y hermosos paisajes que podemos encontrar en la naturaleza. Estas composiciones que nos recuerdan la estación del año en la que nos encontramos, o nos trasladan a idílicos paisajes naturales, o representan el entorno natural del árbol Bonsái al que acompañan, se llaman:

Shitakusa (Shita = bajo y Kusa= hierba).

A finales del siglo XX (años 80), la cerrada tradición Japonesa se abre un poco con nuevos estilos y llega hasta nosotros el Kusamono Bonsái.

Contenido:  El Kusamono ya no es un acompañamiento del Bonsái, sino que es una obra en sí misma.  Conoceremos las normas que rigen su creación y haremos una composición completa.  Comenzaremos creando una “Maceta Mágica” como la llama la Sensei Tsukiko Ohno, para después, crear la composición.  Materiales necesarios  Riego y cuidados

Materiales: Todos los materiales para la correcta realización de la actividad están incluidos en el coste del taller, serán entregados a los participantes en el momento de realizar cada una de las prácticas. Cada participante se llevará a casa el Kusamono que realice en el taller.

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18 - INFORMACIÓN E INSCRIPCIONES Las inscripciones se podrán realizar de lunes a viernes en:  Lorenea: En Noáin (Junto al Parque de los Sentidos) de lunes a viernes de 10h. a 14h. y de 16h. a 20h.  Teléfono: llamando al nº: 607 16 10 12  E-mail: lorenea@varazdin.es Datos    

a aportar para inscribirse: Nombre y apellidos Localidad E-mail Nº de teléfono

Datos   

para realizar el ingreso del coste del curso o taller: Entidad: CAJA RURAL Titular: FUNDACIÓN VARAZDIN - LORENEA Nº de Cuenta: 3008 0001 15 2187052127

Para más información:  Página web: Lorenea.org

IMPORTANTE:  La admisión definitiva a los cursos o talleres será por riguroso orden de preinscripción.  Toda persona que no haya realizado el ingreso del coste del curso o taller dentro de los plazos    

establecidos quedará sin plaza en el mismo. El importe de la inscripción únicamente se devolverá en caso de suspensión o aplazamiento del curso o taller. La inscripción a los cursos o talleres no presupone ningún derecho, ya que estos se llevarán a cabo si existe una inscripción final de un mínimo de alumnas/os. Las personas empadronadas en el Ayuntamiento de Noáin-Valle de Elorz tendrán preferencia sobre las no empadronadas. El nivel de conocimientos de los cursos y talleres de esta oferta es de iniciación salvo que se especifique “con conocimientos” o se indiquen expresamente los conocimientos básicos necesarios para participar en el curso o taller.



Fundación Varazdin se reserva el derecho de suspender o alterar el programa en función de las solicitudes y otras circunstancias imprevistas.

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La inscripción a los cursos o talleres de Lorenea supone el conocimiento y asunción de estas condiciones.