20210320_BILLIE

N°1 20 Maart 2021

Evi Hanssen De column waar je gelukkig van wordt Binnenstebuiten Het twee­in­één huis Fit gesprek Op de fiets met minister Verlinden

Het lifestylemagazine van Het Nieuwsblad

Een nieuwe ik

Hoe je jezelf heruitvindt en zelfs de grootste tegenslag overwint: vijf durvers vertellen

Blik vooruit Hier zijn we dan, met het eerste en dubbeldikke nummer van Billie. Blader maar naar believen, en als je klaar bent? Billie zit ook op Instagram, als @Billie.be, en online vind je ons de hele week op nieuwsblad.be/billie.

Laat ons weten wat jij ervan vindt: mail naar billie@nieuwsblad.be, want Billie houdt van post!

Evi, de stem van Billie blz. 17

Daar willen wij ook wel wonen blz. 36

De nieuwe zeep zweert de fles af blz. 28

Lieve lezer, Standvastige beschermer. Dat krijg je als je de betekenis van de naam Billie opzoekt. Daar waren we nu zelf nooit op gekomen – we zijn hier niet zo van de serieuze soort en vonden het vooral leuk en fris klinken – maar er is wel iéts van aan.

Beschermer van dat heerlijke nietsdoen in het weekend, van mooie snoepjeskleuren, van vriendschappen dichtbij en op afstand, van de fitheid in ons lijf en hoofd, van cocktails met (te) véél punch, van je relatie met of zonder gekibbel ... Vul zelf maar aan, er is nog meer dan genoeg leuks en lekkers in dit eerste nummer te vinden.

Wij zijn al hard gevallen voor Billie, en hopen voor jou ook op zo’n coup de foudre, een standvastige dan.

Lise Smout, Team Billie

Virus versus vriendschap blz. 18

Kijk jij door de Bril van Billie? We geven twee unieke stuks weg, met het Billie­logo subtiel in het beentje gegraveerd. Mailen naar billie@nieuwsblad.be en wie weet staat­ie straks op jouw neus!

Thaise keukengeheimen blz. 50

Copy the trend: 50 tinten roze blz. 22

Billie 3

PLAN BILLIE

Hoe doet die dat Ze zoeft door het leven, Siska Schoeters (38).

Vanaf woensdag op zoek naar antwoorden op prangende opvoedingsvragen, in ‘De wonderjaren’ op Eén. En tegelijk nog altijd een van ‘De madammen’ op Radio 2. Mama van twee, plusmama van twee en partner van Tomas De Soete. We brachten haar even tot stilstand, voor vier levenstips. tekst Hans­Maarten Post foto Kaat Pype

1

Vraag het aan Tomas “Hoe krijg je het allemaal geregeld? Ik word er kiekenzot van als het mij gevraagd wordt. Nog te vaak is het een vraag die steevast aan een vrouw wordt gesteld. Waardoor tegelijk het traditionele man-vrouwbeeld in stand wordt gehouden. En dus groeit mijn dochter nog steeds in die wereld op. Kortom: vraag het de volgende keer aan Tomas.”

4 Billie

2

Leve de foodbox “Koken is niet zoveel werk. Nadenken over wát je gaat koken wel. En dus bestel ik foodboxen. Omdat ik dan zeker ben dat we gevarieerd, snel en gezond eten. Bovendien geeft het gevoel alles in huis te hebben mij rust. Is mijn koelkast gevuld, dan weet ik: oké, er is iets dat officieel een maaltijd kan genoemd worden.”

3

Besteed uit wat je kan “Niemand heeft ooit gezegd dat je moet poetsen. En dus weiger ik om dat te doen. Als je fulltime werkt, hoef je niet te poetsen. Of je nu moeder bent of niet. Zaterdag kuisdag? Zot! Door dat werk uit te besteden, creëer je jobs, en bovendien is die andere persoon er ook nog eens beter en sneller in. En ondertussen kan jij iets leuks doen.”

En hoe doet die dat niet?

“Stop met je schuldig te voelen, als werkende moeder. Ik lees er zo vaak over. Als je moeder wordt, krijg je er dus gratis een schuldgevoel bij? Nee. Jij bent de best mogelijke moeder die er is, want jij werkt graag, en dan zijn je kinderen ook content. Die zullen echt niet minder of meer gelukkig zijn als je elke dag aan de schoolpoort staat met versgebakken donuts.”

Billie 5

#

SHOPPING

Er zijn Billies te vinden in alle kleuren en maten.

We shoppen drie stuks,

1 2 3

en krijgen er nog iets leuks met een B gratis bij! tekst Jasmijn Verlinden

Allemaal Billie Glashelder Je waant je meteen aan een vorstelijk banket als je Ann Demeulemeesters Billie aan de lippen zet. Eentje zonder Bridgertondecolletés, maar met mysterieuze Demeulemeester-looks, dat wel.

Ann Demeulemeester voor Serax, Billie­glazen, vanaf 11,50 euro, via bohero.be

Golfslag

Jong geleerd

Het Deense juwelenmerk Maanesten vertaalde de beweging van golven in een bruisend paar oorbellen dat vakantie fluistert.

Een stevig metalen frame en vier massieve banden weerstaan zelfs de ergste peuterwoedeaanvallen. Oh, en hij is nog stylish ook.

Maanesten, Billie­oorbellen, 125 euro, via maanesten.com

Billy bike loopfiets, 34,90 euro, via dekinderplaneet.be

En nog een extraatje: Een serum met 35 natuurlijke stoffen – zoals mineralen, vitaminen, proteïnen – die je huid helpen te regenereren. En dan een dagcrème verrijkt met rode algen, die dankzij het serum nog beter wordt opgenomen. Met deze verzorgingsroutine belooft Biotherm onze huid een boost te geven:

Billie+Biotherm weggever minder rimpels, gladder, zachter. En het leukste van al: Billie mag tien pakketjes weggeven met het serum Biotherm Life Plankton Elixir en de dagcrème Blue Therapy Red Algae Uplift!

Doe mee met onze wedstrijd op instagram @Billie.be en wie weet win jij een duopakketje van 110 euro

Billie 7

COVERVERHAAL

Vijf mensen die niet bij de pakken blijven zitten, hoe zwaar het leven hen ook test. Of hoe je als plan A in duigen valt, toch opnieuw gelukkig kunt zijn. tekst Tom de Leur foto Kris De Smedt

Tweede

LEVEN 8 Billie

Billie 9

Sam Carton

“Ik zie de prothese als een deel van mezelf, het is een zot machien”

Pssscht. Elke ochtend is er dat geluid.

Pssscht. Wanneer ze haar prothese aantrekt en die zich vacuüm zuigt. “Dan weet ik: ik ben er klaar voor. Piepen doet de prothese ook.” In de zetel trekt Sam haar been tot tegen haar oor. Piep-pieppiep-piep. “Nu piept ze vier keer. Dat betekent dat ik nog veertig procent batterij heb. Hoe meer ik de prothese gebruik, hoe sneller de batterij plat gaat.

Soms vergeet ik die op te laden. Zoals deze zomer, op chirokamp. We lagen daar, in het donker, tijdens een activiteit van de leiding. Plots: piep, piep, piep!

Waarop ik zei: Ik denk dat dat mijn been is. Iedereen begon zó hard te lachen.”

Lange tijd heeft Sam weinig of niet gelachen. Op haar negende liep ze een beenbreuk op. En werd bij haar complex regionaal pijnsyndroom (CRPS) vastgesteld. “Ik heb véél pijn gehad. Twee jaar geleden voelde ik me heel slecht. Ik kon niet naar school, zag mijn vrienden niet, zat in een rolstoel, de pijn was niet meer te doen. Toen heb ik beslist: dat been gaat eraf. De dokters waren het eens. Ik heb de amputatie voor het eerst besproken met een meisje dat ik had leren kennen tijdens mijn behandeling. We sliepen in dezelfde kamer, we deden alles samen. Zij deed iedereen lachen, maar ze is er niet meer. (pauzeert) Ze is uit het le-

10 Billie

ven gestapt. Ik mis haar heel erg, maar ze geeft mij ook kracht. Bij elke stap die ik zet, stapt zij mee.”

“Terwijl ik dit vertel, heb ik kramp in mijn teen. Maar die teen is er niet meer.

Fantoompijn heet dat. Daar zijn trucjes voor. Een spiegel tussen je benen zetten, bijvoorbeeld. Dan strek ik de teen die ik nog heb en fop ik mijn eigen hersenen.

Dat leer ik bij mijn dagelijkse revalidatie, in Gent.” In september wil Sam fotografie gaan studeren. Ze wil reisfotograaf worden. “Als ik dit najaar op kot ga, zou ik het liefst van al een camionette ombouwen en daarin wonen. Eerst een rijbewijs halen. En kijken of je een camionette als kot mag gebruiken.” (lacht) In augustus vorig jaar ging een foto van Sam de wereld rond, waarop ze vier

maanden na haar amputatie met haar prothese op een surfplank stond. “Ik ben altijd zot geweest van water. Mijn eerste stapjes zette ik op het strand. Ik ben beginnen surfen toen ik negen was, maar toen werd ik ziek. Surfen is altijd mijn doel geweest. Dat doel heb ik altijd gevisualiseerd, ik geloof daar heel hard in.

Vaak deed ik mijn ogen dicht en zag ik mezelf met mijn plank naar het water stappen. Soms zette ik reggaemuziek op, om in de vibe te komen. Nu geef ik zwemles, normaal gezien mag ik bij het paralympisch team.”

In augustus mag Sam naar een exclusief surfkamp in Zuid-Frankrijk, waar een kampioen lesgeeft. Ze is de enige met een prothese. Ze is niet bang dat mensen gaan staren; ze kijkt ernaar uit om een zwemshort te dragen. “In de surfwereld word ik sneller geaccepteerd; mensen in die wereld zijn heel chill. Ik zie de prothese als een deel van mezelf, het is een zot machien. Ze kost 88.000 euro, dat wordt terugbetaald, de garantie van 25.000 euro moeten we wel zelf betalen. Daarom verkopen we draagtassen, veel surfwinkels doen mee. Kinderen vinden het helemaal de max. In de chiro vragen ze dan: Doet het pijn als ik op uw teen spring? Dan zeg ik: Doe maar. En roep ik keihard auw.” (lacht)

Wie is ...

Op de foto

Sam Carton (19) stond vier maanden na de amputatie van haar been weer op haar surfplank. Na tien jaar pijn en behandelin­ gen. Af en toe heeft ze nog pijn. Of een kramp. In een been dat ze niet meer heeft. Maar dat been mist ze niet. Want Sam Carton is nu compleet.

Lila jurk Frnch bij Juttu Groen jurkje eronder Lacoste Schelpenketting van Sam zelf Sokjes Beck Söndergaard

Tess Dekeersgieter

“Vijftig kilo is veel. Maar ik ben vooral trots op mijn nieuwe levensstijl”

Geen dieet, geen pillen, geen shakes.

Geen weegschaal voor de porties, geen telraam voor de calorieën. Tess ging gewoon gezonder leven. “Ik heb eerst twee weken opgeschreven wat ik at en dronk.

Van de ene dag op de andere heb ik mayonaise geschrapt. En ben ik met frisdrank gestopt. Behalve in cocktails. Gintonic met spuitwater, dat smaakt niet. (lacht) Witte rijst, wit brood en witte pasta heb ik vervangen. Eén keer om de zes weken liet ik me wegen in de fitness.

Ik ben ook meer gaan bewegen. Minstens tienduizend stappen per dag, wandelen of lopen. Meestal doe ik daar nog wat oefeningen bij. Die haal ik van het internet; ik volg nu een uitdaging van

personal trainster Caroline Girvan op YouTube.”

Eigenlijk voelde Tess zich best goed in haar vel. “Toen de weegschaal in de fitness 105 kilo aanwees, was ik niet verbaasd. Van de hoeveelheid vet rond mijn ingewanden schrok ik wel: Ik ben 23, dit kàn niet. De eerste maanden waren lastig. Ik at gezond, bewoog veel en er gebeurde niks. Maar dan neem je de trap en ben je niet meer buiten adem. Je valt vijf kilo af en je denkt: Nog eens vijf. Dat is de eerste valkuil: afvallen is verslavend. Je wordt blij van iedere kilo minder en je wilt meer, ook al moet je om de vijftien kilo een nieuwe kleerkast kopen. (lacht) Je krijgt ook meer en meer com-

plimenten. Dat is de tweede valkuil. Je denkt: Oké, ze vinden mij nu mooi, ik moet zien dat ik de volgende keer nog wat vermagerd ben. Ook jongens bekeken me anders. Vroeger was ik de gezellige vriendin, nu bijna een lustobject. Eerst ging ik mee in die aandacht, tot ik besefte hoe oppervlakkig dat was. Daar heb ik mee geworsteld, ik ging met een psycholoog praten. Gezonder leven doe je niet voor een ander of voor de maatschappij, maar omdat je het zelf wilt.”

Niemand mag afgerekend worden op een lichaam dat niet aan de norm voldoet: dat is de boodschap achter bodypositivity. Tess staat er honderd procent achter, maar de hype mag niet doorslaan. “Ik zie soms dat mensen, die iets zwaarder zijn en gaan sporten of gezonder eten, de reactie krijgen dat zij hun lichaam niet aanvaarden. Onzin. Het gemak waarmee we elkaar en onszelf beoordelen, stemt tot nadenken. Ik ben vijftig kilo afgevallen. Dat is veel, maar ik ben vooral trots op het feit dat ik een levensstijl gevonden heb waar ik me goed bij voel. Alleen zo hou je het vol.”

Wie is ...

Op de foto

Tess Dekeersgieter (25) werkt als redac­ teur bij VRT NWS. Twee jaar geleden gooide ze haar leven over een gezondere boeg. Ze verloor vijftig kilo, zonder dië­ tist, zonder dieet, zonder operatie. Ze is vooral blij dat ze een levensstijl vond waar ze plezier aan beleeft.

Bloes InWear Gilet custommade Broek Nathalie Vleeschouwer Oorbellen Anna+Nina

Billie 11

Jana De Wilde

“In mijn hoofd ben ik altijd een vrouw geweest” Alles draait bij Jana rond de stem. Vorig jaar studeerde ze af als logopediste.

Elke werkdag is ze ’s avonds op de radio te horen. De voorbije jaren was haar stem haar grootste vraagteken. Want een stem koppel je automatisch aan een persoon. En een geslacht. In het geval van Jana: vrouw. In haar hoofd is ze dat altijd geweest. “In de derde kleuterklas moest de hele klas een kusje met lippenstift geven op een blad, als afscheid voor een leerling. Na dat kusje mocht je kiezen: lippenstift ophouden of afdoen. Ik hield de lippenstift op, waarop de juf zei: Wil jij een meisje zijn? Ik herinner me nog hoe verward ik was: Ben ik geen meisje, dan? Dat verlangen om op een dag wakker te worden als vrouw is er altijd geweest. Pas in het zesde middelbaar voelde ik: Dit kan ik niet meer voor mezelf houden. Ik had voor het eerst een lange relatie met een meisje en was stikjaloers op alles wat zij deed en had. Dat ze aangesproken werd met zij. Dat ze zoveel vriendinnen had. Ik heb het haar verteld,

12 Billie

het is niet blijven duren. Ik viel op meisjes, zij niet.” (lacht) Aan de universiteit van Gent was ze op papier nog een jongen, maar presenteerde ze zich als Jana. “Een heel gedoe.

Ik had zo’n kaartje met mijn oude naam en nieuwe naam, met een foto van vroeger en nu, maar één docent dacht dat het een spiekbriefje was. Niet fijn, maar ik haalde er kracht uit. Mijn medische transitie was in 2017 afgerond, na twee jaar.

Nu zijn we er, dacht ik, maar toen begon het pas. Of het een elegante transitie was? Ik ben er heel blij mee, maar elegant zou ik mezelf niet noemen. (lacht) Ik ben zelfs superlomp, ik ben daarnet nog van de trap gevallen. Je hebt nu eenmaal vrouwen die minder elegant zijn.”

Het leven lacht Jana nu toe. Vorige zomer verhuisde ze van Brussel naar Antwerpen, waar ze samenwoont met haar vriendin. Dat ze vijf dagen per week op de radio zit, vindt ze best wel iets om fier op te zijn. Zeker als je weet dat ze drie keer deelnam aan de Q Academy, de ta-

Wie is ...

Op de foto

Jana De Wilde (23) is elke werkdag ‘s avonds te beluisteren op Qmusic. Haar grote droom was altijd: wakker worden als vrouw. Die droom heeft ze gereali­ seerd. Ze klinkt eindelijk zoals ze wil klin­ ken en is fier als transvrouw op antenne te zijn.

Blazer CKS Broek & top Her Groene top Baum und Pferdgarten Schoenen Sarenza

lentenjacht van de zender. “De derde keer mocht ik aan de opleiding beginnen, maar was ik niet geslaagd. Daarop ben ik de bazen blijven stalken. (lacht) Eén keer later mocht ik toch beginnen.

Daar heb ik altijd in geloofd: als anderen voor jou een limiet zetten, hoeft dat geen limiet te zijn. Ik ben ook fier dat er elke dag mensen naar een transvrouw luisteren, ook al staan ze er niet bij stil.”

Jana heeft lang met haar radiostem geworsteld. “Dan durfde ik niet heel laag te gaan, uit schrik dat mensen zouden twijfelen over mijn genderidentiteit. Terwijl laag gaan met je stem soms fijn is, als je een verhaal aan het vertellen bent. Ik heb dat losgelaten. En natuurlijk denk ik wel eens: Hoe zou het zijn om overdag op de radio te zitten, waar je meer mensen bereikt? Dat wil ik bereiken, ik geloof erin.

Ik wil ook stemcoaching geven, ook aan transpersonen. Ik wil veel, ik weet het.

Soms moet ik gewoon beseffen hoe hard ik gewerkt heb om elke dag op antenne te zijn. En om te zijn wie ik nu ben.”

‘

“Daar heb ik altijd in geloofd: als anderen een limiet zetten, hoeft dat geen limiet te zijn”

Billie 13

Hafsa Taha

“Ik heb hier weinig vrienden, ja.

Maar het is hier wel veilig” “België is nu mijn land”, zegt ze. Vol overtuiging. In Irak had Hafsa het nochtans héél goed. Ze studeerde er rechten, woonde in een groot huis, had zelfs een chauffeur. Elke maand vloog ze met haar man naar het naburige Dubai, “om de winkeltjes te doen”, zoals wij op citytrip gaan naar Parijs. Maar in 2015 veranderde alles. Het bedrijf van haar man werd bestormd, er werd geplunderd, er vielen doden. “Mijn man was gelukkig niet op het werk. We hebben een paar spullen gepakt en zijn in de auto gesprongen naar het noorden: mijn man, zijn moeder, onze twee zoons en ik. We konden niet blijven want ze wilden ons dood.

Omdat we soennieten zijn, en zij sjiieten, denken we. Vanuit Turkije hebben we de oversteek gemaakt naar Griekenland, met 55 man in één boot. We hebben daar nog een filmpje van. De kinderen waren aan het huilen, het was écht beangstigend. Het was onze vierde poging, één keer heeft de Turkse kustwacht onze boot geramd en moesten we terug omdat onze boot begon te zinken.”

De reis naar België duurde meer dan

14 Billie

drie weken. “Onze zoontjes waren zes en drie jaar, er was soms gewoon geen eten, we sliepen op straat, soms moesten we twintig uur stappen. In het vluchtelingenkamp waren de omstandigheden

echt verschrikkelijk.”

En zo verhuist een mens in 26 dagen van Bagdad naar een opvangcentrum in Leopoldsburg. Aan de papiermolen viel niet te ontsnappen, Hafsa en haar man

Wie is ...

Op de foto

Hafsa Taha (31) vluchtte in 2015 met haar gezin naar België, weg uit Irak waar ze een goed leven had. Ze woont nu in Heusden­Zolder met haar man Anas en kinderen Al Farooq (13), Al Faisal (8) en Farah (1). Als hafsa_alsamarraie deelt ze op Instagram haar nieuwe leven met haar 51.000 volgers.

Jurk Natan Hoofddoek Gant Oorbellen Essentiel Antwerp

Dries Verhaeghe

“Ik ben een perfectionist.

Soms maak ik een boeket wel vijf keer opnieuw”

maakten er het beste van. De taal leren, werk vinden. Hafsa’s man was informaticus, nu is hij hulpkok. Hafsa volgde een opleiding mode en patisserie.

Toen beviel ze van een dochter. “Al na 33 weken. Het kind had ook een hartprobleem, het moest geopereerd worden. Nu gaat het goed met haar. De dokters hebben wel gezegd: pas op met corona. Zo mag ze niet naar de crèche.

Dus blijf ik bij haar. Eenzaam? Ik heb weinig vrienden, dat is waar. Maar het is hier tenminste veilig. Dit leven is beter voor mijn kinderen.”

Hafsa’s venster op de wereld is piepklein, maar er is nog altijd Instagram.

Ze heeft veel volgers, vooral in Irak, Dubai en Jordanië. Een influencer kun je haar niet noemen; ze heeft er nog geen euro mee verdiend. “Mijn man heeft veel meer volgers dan ik: als Chef Anas Salah heeft hij 141.000 volgers.

Dit is mijn eerste fotoshoot. Als ik foto’s van mezelf post, gebruik ik amper make-up en nooit Photoshop. Dat is een troef, zegt mijn man.” (lacht)

Het gebeurde na Love island, het datingprogramma met Viktor Verhulst.

Of liever: het gebeurde niet. Love island was het laatste tv-programma dat Dries Verhaeghe produceerde. Plots zweeg de telefoon. Waarom weet hij nog altijd niet. “Een vriendin van me zei: Je zal op je laatste tenen getrapt hebben.” Dries had naam en faam in de tv-wereld, maar hij zei ook áltijd zijn gedacht.

Vandaar de naam van zijn vennootschap: Barking Billie, Blaffende Billie.

“Ik ben rechtdoorzee, maar Billie brengt dat geblaf mooi in balans. Het verwijst naar Billie Holiday en Billy Joel, mijn muzikale jeugdhelden. Er is Billy Elliot, de film over een mijnwerkerszoon die balletdanser wordt. Ik heb zelf ballet gedaan.”

Na die plots opgedroogde tv-carrière ging hij normaal zijn kwaliteiten als manager bijspijkeren bij de Solvay Business School. En zou hij aan de slag gaan bij een entertainmentbedrijf.

Toen kwam 13 maart, met een virus dat alles op zijn kop zette. De nieuwe job viel in het water. “Met het geld van de Solvay Business School heb ik een opleiding gevolgd aan de McQueens Flower School in Londen. Met bloemen was ik al langer iets van plan. Lang geleden was ik een tijdje gaan helpen in de bloemenwinkel van een koppel, dat net een eerste kindje had. Toen ik later op mijn dertigste ziek werd en met tv

stopte, heb ik de draad van de bloemen weer opgepikt. Voor eventjes, want Luk Alloo haalde me terug naar tv.”

Vandaag is er Billie At Home, een online bloemenwinkel, met Dries die zijn creaties vanuit zijn garage maakt.

“Ik heb geen winkel, maar die komt er, in Elsene. Billie At Home moet ook meer worden dan bloemen. Ik heb een kaarsenhouder ontworpen, ik ben geuren aan het testen, ik heb een vaas gemaakt met mijn broer, die lasser is. In al die dingen laat ik de perfectionist in mij los. Soms te veel, ik kan een boeket wel vijf keer opnieuw maken. Ik zou liegen als ik zeg dat ik niet ambitieus ben. Ik wil meedingen met de besten.”

Wie is ...

Op de foto

Dries Verhaeghe (48) werkte 25 jaar voor de Vlaamse televisie, als uitvoerend pro­ ducent van shows als K3 zoekt K3, Euro­ song en Peter live. Nu leeft hij zich uit in de bloemsierkunst met Billie At Home.

Voorlopig alleen online, waar je hem ook vindt als @barkingbillie.

Hemd Lacoste Pak Drykorn

Productie Styling Farah El Bastani Decor Erik Vernieuwe Make­up & haar Sabine Peeters

Billie 15

©Comune di Ravenna, Open Library ENIT

©Toscana Promozione

©Toscana Promozione

SAMEN MET ENIT

DWARS DOOR TOSCANE EN EMILIA-ROMAGNA

Dante achterna In 2021 herdenkt Italië één van zijn meest iconische inwoners: Dante Alighieri.

De schrijver, filosoof en politiek denker stierf exact 700 jaar geleden.

Activiteiten, expo’s en evenementen voeren je terug naar zijn geboortestreek en laten je zijn magistrale tocht van Firenze naar Ravenna herbeleven.

We beginnen onze reis in het Firenze van de late dertiende eeuw.

Dante zag hier het levenslicht, zou er 37 jaar wonen en groeide er uit tot één van de meest invloedrijke figuren van het land. Een uitgestippelde wandelroute neemt je mee naar zijn favoriete plekken: van de buurt waar hij woonde tot de basiliek van Santa Maria Novella en het geweldige Palazzo Vecchio.

Zijn politieke carrière bracht Dante uiteindelijk in de problemen, waarna hij Toscane moest ontvluchten.

Hij verhuisde naar Ravenna, in de noordelijke regio Emilia-Romagna.

Hier pende hij zijn meesterwerk La Divina Commedia (De Goddelijke Komedie) neer en leefde hij tot aan z’n dood. Aan zijn graftombe kan je de poëet nog altijd herdenken.

Een magistrale reis

Zijn reis naar Ravenna maakte Dante te voet. Liefhebbers trekken hem achterna via Le Vie di Dante, een lange fiets- en wandelroute van Toscane naar Emilia-Romagna. Je trekt door het Apennijnengebergte en komt tot rust tussen de groene heuvels. In knappe renaissancesteden als Borgo San Lorenzo,

Faenza en Brisighella snuif je het verleden op in Romeinse kerken, historische musea en kleine ambachtswinkeltjes. Slow tourism op z’n best, dat vindt ook het gerenommeerde Lonely Planet dat de route bekroonde met een Sustainability Award, Best of Travel 2021.

Voor de hele route trek je best wat tijd uit. Al kan je ook een deel van Dante’s trip reconstrueren.

Zo brengt de Cammino di Dante je in drie dagen van Firenze naar San Godenzo. In Emilia-Romagna stap je in twee dagen van Ravenna naar Brisighella. Het wordt nog comfortabeler wanneer je de reis per trein maakt. De Faentina spoorweg verbindt Firenze met Faenza en loopt parallel aan de wandeltocht van Dante. Aan de vele haltes stap je vlot op en af.

Proeven van het land van Dante

Behalve schrijver was Dante een echte romanticus. Voor hij uit

Firenze vertrok, ontmoette hij zijn geliefde Beatrice. Hoewel ze jong stierf, was ze zijn muze voor talloze romantische passages.

Van die passionele liefde proef je op de idyllische wijngaarden in de regio. Tussen Firenze en Siena volg je de Chianti Classico wijn- en olijfolietocht. Dit pad loodst je langs glooiende boomgaarden, rustieke kastelen en uitgestrekte wijndomeinen. De Orcia wijnroute gidst je dan weer naar de door Unesco bekroonde vallei Val d’Orcia.

Nog meer beleven

In de regio wandel je ook in vele andere dromerige steden de renaissance binnen. Zo katapulteren de forse omwalling en monumentale kastelen van Ferrara je meteen terug in de tijd. Ook het betoverende Piazza Grande in Modena bewaart vele erfgoedschatten.

In Bologna proef je de tortellini om vervolgens door de groteske gaanderijen in de stad te struinen.

Meer inspiratie? Surf dan naar www.italia.it of bezoek de kanalen op Facebook (@italia.it), Instagram (italiait) of YouTube (italia.it).

COLUMN

Op z’n Evi’s Wat houdt ons bezig? Evi Hanssen, 40, mama van twee jongens en het lief van Kurt, heeft er een zesde zintuig voor. Wat ze zelf voelt, deelt ze hier graag.

Meer eelt, minder taille Het kost een heleboel tijd, en sexy ziet het er niet bepaald uit. Ik heb vooral meer eelt op mijn voeten gekweekt, terwijl mijn taille met slechts anderhalve centimeter is gekrompen. En toch is het effect op mijn creativiteit, mijn productiviteit en mijn humeur enorm. Ik zit tegenwoordig goed in mijn vel, ondanks de vreemde tijden waarin we leven. Ik heb een manier gevonden om het gemiddelde Bruto Nationaal Geluk hoogstpersoonlijk mee omhoog te trekken. En dat blijkt nog belachelijk eenvoudig ook.

Sinds november zet ik minstens 10.000 stappen per dag. Die verdeel ik netjes in kleine toertjes rond den blok.

Met mijn nieuwe, felroze boodschappentrolley stap ik doorheen de Antwerpse straten. Even snel-snel naar de winkel gaan, zit er niet meer in, maar al die stappen leveren me ontzettend veel op. Deze dagelijkse uitstap dwingt me om rustiger te leven.

Ik ontdek opnieuw mijn eigen buurt, luister naar een inspirerende podcast, knik vriendelijk goeiendag tegen iedereen die passeert en raap hier en daar een mondmasker op, om dat in de vuilnisbak te mikken. De vaak geforceerde me-time die ik vroeger in mijn drukke planning moest wringen, en die er even vaak last minute weer uit werd geschrapt, beleef ik nu dagelijks tijdens mijn tochtje van en naar de supermarkt.

Ik heb altijd wel gesport. Baantjes trekken in het zwembad, dure pilateslessen, in een ver verleden heb ik me zelfs nog aan joggen gewaagd. Maar dat deed ik toch vooral om strakker te worden. Of uit schuldgevoel, om een avondje wijn drinken te compenseren. Het wandelen doe ik vanuit een andere intentie. Omdat ik me er gezonder én gelukkiger door voel. Daardoor word ik vanzelf een lievere en aangenamere persoon, voor mezelf en mijn omgeving.

Ik ben ervan overtuigd dat ik daardoor de wereld een beetje vooruithelp. Een inzicht dat me doet den-

ken aan wat een ex zich ooit tegen mij liet ontvallen.

Lang geleden maakte ik het uit met dat (zoveelste) lief, maar na een week had ik al spijt. Toen ik de jongen daarover belde, in de hoop dat hij recht weer in mijn armen zou vliegen, vertelde hij me dat het goed met hem ging. Dat er alvast “één droevige persoon minder op de wereld” rondliep. Als reactie begon ik op dat moment nog harder te huilen. Maar dat zinnetje is wel blijven hangen.

Als iedereen klaagt, behalve ik, dan is dat alvast één positief steentje dat wordt verlegd in de rivier van het leven. Of, in de geest van mijn zeiltocht over de oceaan: als er iemand overboord valt, spring er dan niet achteraan. Twee doden, dat is nog erger dan één. Maar laat ik het vrolijk houden, want de lente hangt in de lucht.

Dit is hét moment bij uitstek om het Bruto Nationaal Geluk de hoogte in te jagen: ga wandelen. Trakteer jezelf gerust op een belachelijk dure uithaalkoffie onderweg, zo gooi je er nog een bruto schepje bovenop voor de lokale handel.

Ben jij het wandelen al beu?

Of houdt je gezelschap je op de been?

Luister naar onze Billie­podcast, Walkie Talkies met Evi. En wandel vooral mee. www.nieuwsblad.be/walkietalkie

Billie 17

PSYCHOLOGIE

Vriendschap in tijden van corona Aan het begin van de pandemie skyperitiefden we er nog op los, maar een jaar later is de sociale cirkel van veel mensen danig geslonken. Hoe onderhoud je een vriendschap in tijden van corona? tekst Talitha Dehaene illustratie Katrien Vanderlinden

“Ik dacht altijd dat ik veel vrienden had, tot we ineens maandenlang in een lockdown zaten en mijn telefoon steeds langer stil bleef.” Lyn (25) had vroeger een druk sociaal leven, maar merkt nu dat ze slechts weinig echte vrienden heeft. “Pas nu ik niet meer elke dag op kantoor zit, wekelijks ga sporten of aan de toog hang, besef ik dat de meeste van mijn sociale contacten oppervlakkig waren. Zonder die vaste afspraken hoor ik bijna niemand meer. Dat is een harde vaststelling.”

Klinkt het verhaal van Lyn bekend in de oren? Je bent niet alleen. Na een jaar corona zien veel vriendschappen er anders uit. We merken ineens dat een vriendschap onderhouden moeite vergt, als je elkaar niet wekelijks bij de schoolpoort of in de zumbales ziet. Uit onderzoek van de UGent blijkt dat vriendschap cruciaal is voor je geluksgevoel – nog meer dan je relatie, gezondheid of financiële situatie. We hebben onze vrienden tijdens deze pandemie dus meer nodig dan ooit, terwijl het nooit moeilijker was om tijd met elkaar door te brengen.

“Vriendschap wordt doorgaans vanzelfsprekender beschouwd dan een liefdesrelatie”, meent journalist Selma Franssen. Zij schreef het boek Vrienden in tijden van eenzaamheid. “Liefde is een werkwoord, maar vriendschap is dat ook. Zeker in een lockdown vergt het nogal wat planning en initiatief om contact te houden. Dat is niet in elke vriendschap zo simpel. Met de ene ga je vooral naar feestjes, met de ander ga je tennissen. Als je dan ineens een uur lang moet praten via Zoom … Dat voelt vreemd.”

waarin iemand door de crisis wordt getroffen”, zegt sociaal psycholoog Koen Ponnet (UGent). “Vriendschap draait voor een deel om wederkerigheid, het is geven en nemen. In die zin kan deze crisis het kaf van het koren scheiden. Als je het op dit moment moeilijk hebt, zal je zien op welke vrienden je kan terugvallen – en op welke niet. Maar als het goed met je gaat en je ziet deze crisis als iets tijdelijks, hoeft het niet zo’n vaart te lopen. Hechte vriendschappen overleven dit wel.”

Kaf en koren

To do: vrienden bellen

Volgens Franssen heeft corona een grote impact op onze vriendschappen.

“Sommige mensen hoor je minder, anderen juist meer. Vrienden die niet op sociale media of WhatsApp zitten, vallen uit de boot. Idem voor wie niet houdt van telefoneren of videobellen. Tegelijkertijd heb je meer contact met kennissen die vlakbij wonen. Of iemand dichtbij is en op hetzelfde communicatiekanaal zit, is nu belangrijker dan vroeger.”

“De impact hangt ook af van de mate

Maar zelfs al onderhoud je braaf het contact met je vrienden – waar moet je het in godsnaam nog over hebben? Corona? De thuiswerkdag? De zoveelste wandeling? “Een belangrijk aspect van vriendschap is samen plezier maken, maar dat is er nu niet altijd meer", zegt Franssen. “Gesprekken vervallen al snel in klagen, je moet echt je best doen om het leuk te houden. Maar zónder sociaal contact gaat het ook minder goed met je.

Het is nu dus iets wat je moet doen om- u

5 vriendschapsboosters De band met je vrienden onderhouden of überhaupt nieuwe vriendschappen opbouwen, is niet bepaald gemakkelijk in tijden van corona. Selma Franssen geeft vijf tips.

18 Billie

1

Plan je sociale leven in Contact met vrienden draagt bij tot ons geluksgevoel en verbetert onze gezond­ heid, wat nu belangrijker is dan ooit. Zet je vrienden bellen dus gerust in je agen­ da, het is minstens zo urgent als je werkmail beantwoorden.

2

Maak nieuwe herinneringen Met de app Netflix Party kun je samen tv­kijken en ondertussen chatten. Je kan ook online quizzen, scrabbelen of een escaperoom uitproberen. Of wissel kookboeken uit waarin je je lievelingsre­ cepten aanduidt en deel je ervaringen.

3

Verdiep je vriendschap Online vind je allerlei vragenlijsten om iemand beter te leren kennen. Je kan elkaar elke week het antwoord op zo’n vraag mailen. Dat levert nieuwe ge­ spreksstof op en helpt om je close te voelen, ook al zie je elkaar niet.

4

Probeer elkaar te horen Wissel tekstberichten bewust af met (video)bellen, zodat je ook elkaars stem nog eens hoort.

5

Zoek het niet te ver Contacteer eens iemand die je uit het oog bent verloren. Dat kan spannend zijn, maar besef dat de meeste mensen het – zeker nu – fijn vinden om te weten dat iemand aan hen denkt.

Billie 19

dat het nodig is, niet meer per se omdat het leuk is. Dat is een enorme shift. Het druist in tegen alles wat vriendschappen eigenlijk zijn: plezier, ontspanning, ontlading.”

Daarom voelt contact onderhouden met je vrienden soms als een taakje op je to-dolijst. “Bovendien vindt het contact vaak plaats op dezelfde kanalen als je werk. Vroeger kon je na een lange dag vergaderen uitblazen op café met een vriendin, maar nu moet je na een lange dag skypen met collega’s ook weer skypen met je vrienden. Daar heb je op den duur ook geen zin meer in.”

Digitale communicatie kan maar tot op zekere hoogte écht sociaal contact vervangen. “De sociologe Sherry Turkle heeft onderzoek gedaan naar de impact van het internet op onze manier van communiceren”, zegt Franssen. “Zonder intonatie, oogcontact en lichaamstaal verliezen we heel wat informatie.

Dat leidt al snel tot misverstanden en onzekerheid.”

“Als je weet dat negentig procent van onze communicatie non-verbaal verloopt, is het digitale contact slechts een lapmiddel”, beaamt Ponnet. “Gelukkig hebben we dat nu nog, maar het kan een vriendschap in levenden lijve niet vervangen. Mensen zijn inherent sociale wezens. We hebben de behoefte om interpersoonlijke relaties op te bouwen en zoeken elkaars gezelschap op. Uit onderzoek blijkt zelfs dat we dat nog sneller doen in stresssituaties. Dat zie je

20 Billie

“Vroeger kon je na een lange dag vergaderen uitblazen op café met een vriendin, maar nu moet je na een lange dag skypen met collega’s ook weer skypen met je vrienden”

bijvoorbeeld bij stroompannes, waarbij de hele buurt naar buiten komt om met elkaar te praten over wat er gebeurd is en elkaar helpt.”

“Iets gelijkaardigs meemaken zorgt ervoor dat je een soort band met elkaar opbouwt. De coronacrisis – die iederéén treft – is een gedeelde ervaring, iets om over te praten en samen op te reflecteren. In een vriendschap werkt het ook zo, vaak haal je herinneringen op aan alles wat je samen hebt meegemaakt. Elke gedeelde ervaring maakt de band hechter. Al gaat het in stresssituaties wel om vluchtige relaties – na de lockdown zullen mensen hun buren misschien wel beter kennen, maar daarom gaan ze nog niet elkaars deur platlopen.”

Lichtpuntjes Heeft deze crisis ook een blijvende impact op onze vriendschappen? Zon-

der etentjes, festivals of reizen maken we samen immers geen nieuwe herinneringen meer. “Zoomgesprekken zijn inderdaad niet zo memorabel”, lacht Franssen. ”Je zal er niet zo snel je hart uitstorten – als de wifi al naar behoren werkt en de audio het niet laat afweten.

Het is nu al een jaar enorm moeilijk om diepgaande gesprekken te voeren met onze vrienden. Ik weet niet of het onze relaties echt zal aantasten, maar het zet ze wel onder druk. Het is nu ook moeilijk om prille vriendschappen uit te diepen. Doorgaans moet je zo‘n tweehonderd uur met elkaar spenderen om vrienden te worden, maar dat is nu amper mogelijk.”

Desondanks zijn er nog lichtpuntjes aan deze crisis op te merken, vindt Franssen, of toch wat vriendschappen betreft. “Veel mensen hebben nu ineens weer contact met oude studiegenoten of kennissen. Misschien omdat we meer tijd hebben, en onszelf existentiële vragen stellen. Wat als ik vroeger dit of dat had gedaan? Daardoor denk je ineens weer aan mensen van vroeger.

Bovendien kun je aan hen wel nog je halve levensverhaal kwijt. Nostalgie is ook erg logisch in onzekere tijden, dan grijpen we terug naar dingen die we al kennen. Daarnaast herwaarderen we nu de vrienden die er nog steeds zijn.

En misschien zullen we na deze pandemie met z‘n allen naar buiten gaan en beseffen hoe leuk we het eigenlijk samen hebben. Of dat hoop ik toch.” n

NAAMGENOTEN

FOTO BLG

Ode aan Billie

Het tienericoon, Billie Eilish Billie Eilish doet het állemaal. Het negentienjarige groentje verzamelde al vijf Grammy’s met haar aanstekelijke gothpop, kreeg op Werchter Boutique een eenmalige eigen festivaldag en werd op haar zeventiende tot de jongste Vrouw van het jaar ooit gedoopt door het Amerikaanse muziekmagazine Billboard. Omdat ze haar voeten veegt aan alle wetten van Het Tieneridool. Geen sexy pakjes, maar oversized shirts, zodat “niemand een mening kan hebben over haar lichaam”. Geen afgeborstelde lyrics,

wel rauwe real talk over donkere emoties. Geen gladde managers, maar een bezorgde mama en papa, die de was doen en eten koken. Billie kiest voor eerlijk, kwetsbaar, onverbloemd. Ze durft wankelen, bovenop een dijk van een stem. De Kurt Cobain van de nieuwste generatie is zo geslaagd in het allermooiste: zingen “kijk, ik ben een kwetsbaar”, voor een hele wei die applaudisseert. (sobu)

Billie 21

COPY THE LOOK

BUBBLEGUM Tweed vanonder ...

L.K. Bennett via bijenkorf.be, 205 euro

… en tweed vanboven!

L.K. Bennett via bijenkorf.be, 440 euro

Oh oui, Vichy. mbyM, 79,95 euro

Roze aan je schouder.

Guess, 95 euro

Très trench.

Tommy Hilfiger, 299 euro Lang leve lange rokken.

Gerry Weber, 79,99 euro

Voor als tuinfeesten weer mogen.

Natan, 645 euro

Pretty in pofmouwen. &Other Stories, 59 euro

Stijlvolle sandalen.

March23, 189,95 euro

Maakt de outfit af.

Fendi via Sevens, 2.100 euro Op de catwalk in Parijs: het Chanel­hemdjurkje dat alle modebladen hypen.

FOTO catwalkpictures

Instappen en wegwezen.

About Arianne via Sarenza, 280 euro

CLASSY À LA CHANEL Een cardigan die gedragen wordt als jurkje, maar wel in de allerbeste Chanelstijl: dit roze hemdjurkje uit de lente­zomercollectie wordt werkelijk door alle modebladen gehypet.

In de Chanel­campagne is Charlotte Casiraghi, de oudste dochter van prinses Caroline van Monaco, de ster die erin schittert.

22 Billie

BOOST

Chic, sportief en comfy: drie roze bommetjes in je kleerkast. samenstelling Elspeth Jenkins & Veronique Nolens

Loop op roze wolkjes.

Nike via Sarenza, 149,99 euro

Kijken mag wel.

Essentiel Antwerp, 75 euro Sta op je strepen.

Edited, 49,90 euro

Zalig zonnebaden.

Banana Moon, 35 euro

Comfy en casual. mbyM, 59,95 euro

Sisterhood(ie).

Monki, 25 euro

Rooskapje. mbyM, 69,95 euro

Voor benen in beweging.

Monki, 15 euro

Pink Panther.

SUN68, 99 euro Met de Like a Child­campagne trekt designer Sebnem Günay voor haar modelabel SBNM de kaart van klein én groot. Sweatpants en ­shirts vanaf 59,95 euro.

FOTO sebnemgunay.com

SPORTY À LA GIGI Gigi en Bella Hadid dragen haar truien. En ook al zijn wij topmodel nóch topsporter, voor de sporty collectie van het modelabel SBNM van de Belgisch­Turkse modeontwerpster Sebnem Günay komen we graag in beweging. Sporten in het roze: iedereen wordt er vrolijker van.

Billie 23

Vleugje romantiek.

Marie­Jo Dolores, 89,90 en 44,90 euro Eerste hulp bij badhairday. &Other Stories, 19 euro

Prachtig en zacht, maar wel met een prijsje.

Les tricots d’Or, 399 euro

Heerlijk halsverwarmend.

Terre Bleue, 64,90 euro

Slapen in zijde.

Olivia von Halle, 550 euro

Aaibaarheidsfactor 10.

Essentiel Antwerp, 195 euro

Liefdevolle combi.

Monki, 25 euro

Sporty spice.

Hunkemöller x NA­KD, 27,99 euro Simpel setje.

Primark, 12 euro

De exacte kimono van Dakota Johnson (990 euro) is uitverkocht, maar er zijn nog variaties op bernadetteantwerp.com.

FOTO NBC

Katoenen jurk om in te wonen.

Ame Antwerp, 145 euro

Bling aan je voeten.

Heart Mind, 99,95 euro

LOUNGY À LA BERNADETTE Geen paniek als de postbode voor de deur staat met een pakje en je bent nog niet “aangekleed”, want homewear is tegenwoordig ook streetproof. Of voordeurproof, dat alleszins.

Hollywoodactrice Dakota Johnson gaf bij Jimmy Fallon in de Tonight show op NBC zelfs een video­interview in een comfy kimono van het Antwerpse merk Bernadette. Inspiratie!

24 Billie

OPEN DEUR WEEK

19/03 t.e.m. 27/03 * Niet cumuleerbaar met andere acties/kortingen/Family Card. Niet geldig bij aankoop van cadeaubonnen.

in alle winkels

open op zondag 21/03 10u-18u

-10

%

DIRECTE KORTING*

op de volledige collectie tijdens de opendeurweek en op amode.be

+ Kraslot actie n voorwaarde in de winkels

En zoveel meer...

AARTRIJKE, BRUGGE, OOSTENDE, POPERINGE, VEURNE & WAARSCHOOT

WEBSHOP 24/7 OPEN

MAKE­OVER

“Zien we er niet schattig uit?”

Sybille (18) uit Rekem studeert voeding­verzorging en wil misschien kleuterjuf worden, tweelingzus Babayou droomt van een modellencarrière en een eigen creatief bedrijfje. Hun wens: “Elkaar eens totaal anders zien.”

Tekst & foto’s Anja Blevi

1

2

Beautytip Visagiste Vera, La Bottega: “Babayous ogen tonen groter met een bronzen streepje eyeliner aan de wimperrand van het bovenste ooglid. Met een nat wenkbrauwborsteltje en oogschaduw in de juiste kleur kun je dat effect nabootsen.”

Kapseltip Marie-Laure en Despina van Mod’s Hair: “De zusjes krijgen lichtere lokken in hun haar. De snit van Babayou is vooraan iets langer en Sybilles haar is opgeknipt en gekruld met de stijltang. Tip: laat de krullen afkoelen en fixeer met een ontwarrende spray.”

Borsteltje, La Bottega, 18,99 euro

Detangle spray, Mod’s Hair, 19 euro

26 Billie

Babayou

Sybille

“Ik zei het toch, mijn zus kan alles aandoen.

Ook opgekleed ziet ze er super uit!

En mijn outfit?

Nooit gedacht dat een felle kleur zo goed bij mij zou passen”

“Er zit een vleugje zon in Sybilles haarkleur en ik heb precies gekregen wat ik altijd al wou: beach bleached haar!”

Jeansvest & ­broek Momoni, 330 & 250 euro Hemd Scotch & Soda, 110 euro Sandaaltjes Lola Cruz, 180 euro

Jurk Toupy, 160 euro Sandaaltjes Lola Cruz, 180 euro

3 Stylingtip Styliste Liesbeth van La Bottega: “Met de blote benen, een high waist broek en een hemd met verticale strepen geven we de tweeling extra lengte. Ruil de elegante sandaaltjes in voor een sneaker voor een meer alledaagse look.”

Diadora, LA Bottega, 230 euro

Ook meedoen?

Surf naar nieuwsblad.be/ billie of scan de QR­code.

Shop de outfit én leuke extra’s door de QR­code te scannen.

In samenwerking met Mod’s Hair (modshairhasselt.be) en La Bottega (labottega.be), alle in Hasselt. Make­up met dank aan Bellápierre.

Billie 27

BEAUTYNIEUWS

Hey jij, lekker

ZEEPSTUK

Van grootmoeders badkamer tot die van milieubewuste millennials: het klassieke stuk zeep is helemaal terug. Duurzamer dan de vloeibare versie om huid en haar te wassen, maar is het even goed voor je huid? tekst Franciska Bosmans foto Kris De Smedt

1

2

3

4

Wat is solide zeep?

Traditionele vaste zeep ontstaat door oliën te verzepen. “Bij ambachtelijke natuurzepen worden plantaardige oliën en boter gemengd met loog, een mengsel van natriumhydroxide en water”, zegt Sanne De Lee, die op haar webshop Sqón duurzame verzorgingsproducten verkoopt. “Die mix hardt uit tot de loog is verdwenen, de vetzuren zijn verzeept en de zeep in blokken kan worden versneden.”

In zepen-zonder-zeep zitten dan weer syndets, synthetische detergenten. Beide reinigen op dezelfde manier.

“Ze omringen de oliën op de huid en verwijderen ze”, vertelt cosmeticaformulator Perry Romanowski in de podcast The Beauty Brains.

“Maar ze ontstaan door andere chemische reacties.”

Droogt zeep mijn (hoofd)huid niet uit?

Dat kan, al moeten vooral droge of gevoelige huiden oppassen. “Zeep wast en ontvet de huid, maar tast ook haar lipidenlaag aan”, vertelt Dagmar Ostijn, dermatoloog bij Dermadent in Merelbeke.

“Ook de hoge pH-waarde kan tot irritatie leiden.”

Volgens De Lee is dat bij natuurlijke zeep niet altijd een probleem. “Doordat ze overvet is en glycerine bevat, wordt je huid bij het wassen ook verzorgd. En je gebruikt er erg weinig van, waardoor de impact op de huid kleiner wordt.” Ook fabriekszeep kan overvet zijn of glycerine bevatten. Zeep-zonder-zeep heeft een mildere pH, maar “de syndets in de formule kunnen ook irriteren”, waarschuwt Ostijn. “Net als de essentiële oliën en parfum die vaak in zeep zitten.”

Is je wassen met zo’n zeepblok een aanpassing?

Voor je lichaam niet, behalve dat je een glibberige zeep in je handen of op je lichaam doet schuimen. Voor meer grip kun je ze in een zeepzakje stoppen. “Dat geeft meer schuim en is handig om kleine zeepstukjes op te gebruiken”, aldus De Lee. “Na gebruik laat je de zeep in het zakje aan de douchekraan drogen.”

Je haar kan wel door een ontwenningsfase gaan. “Natuurlijke haarzeep is niet voor iedereen. Ze reinigt erg mild. In het begin kan je haar erg vet of net droog en stroef aanvoelen. Na een tiental wasbeurten zou je een goed resultaat moeten zien. Dan moet je je haar minder vaak wassen en heeft het meer volume. Werkt het niet voor jou, kun je ze nog gebruiken als hand- of lichaamszeep.”

Is dat wel hygiënisch?

Natte blokzeep die vastplakt aan de wastafel en door ieders handen gaat, klinkt dat niet als een broeihaard voor bacteriën? “Maar door haar hoge pH-waarde overleven de meeste bacteriën er niet op”, verzekert De Lee. Bewaar haar wel correct.

“Douchezeep kan in een zeepzakje. Andere solide zeep leg je na gebruik op een zeepschaaltje met ribbeltjes, zodat ze niet blijft plakken en goed kan uitlekken. In het plasje water dat achterblijft kunnen namelijk bacteriën groeien.”

2­in­1

Handjes wassen

Zonder parfum

Wassen en scrubben met de gladde kant, masseren (en de bloedsomloop stimuleren) met de andere.

Shea 2­in­1 Scrubzeep van L’Occitane, 12 euro

Een ambachtelijke handzeep met groene klei en bergamot en een keramieken schaaltje waarop ze goed kan opdrogen.

Handritueel van Sqón, 40 euro, op sqon.be

Deze vegan natuurlijke zeep is vrij van parfum, dus ook geschikt voor de gevoelige(re) huid.

Fragrance­Free Soap Bar van Beauty Kitchen, 5,49 euro, via hollandandbarrett.be

28 Billie

5 Waarom is dat stuk zeep weer hip?

Het idee dat natuurlijk beter is voor onze huid, helpt. Al is dat kort door de bocht want natuurlijk is niet per definitie beter dan synthetisch.

Duurzaamheid speelt meer mee. Rond solide zeep zit enkel een papieren wikkel of kartonnen doosje. “De impact van een verpakkingsarm product is enorm”, legt Alessandro Commisso van Lush uit, een merk dat trendsetter is in zerowastecosmetica. “De laatste 15 jaar verkochten we 47 miljoen shampoo bars, die 141 miljoen flessen uitspaarden.”

Bovendien bevat een stuk zeep veel minder of geen water. “En ambachtelijke, natuurlijke zepen geven geen schadelijke bestanddelen af in het milieu”, vertelt De Lee. En omdat het blok langer meegaat dan het flesje, is het ook voordeliger.

Gezichtsreiniger

Snel schoon haar

Helemaal Belgisch

Deze mix van fairtrade cacao­ en karitéboter, havermelk en amandel­ en lavendelolie belooft het gezicht zacht te reinigen én te verzorgen.

Sleepy Face van Lush, 11 euro

Zonder zeep, siliconen of bewaarmiddelen.

Spoelt snel uit zodat je minder water verspilt.

Ultra Doux Shampoo Bar Coco & Aloë Vera van Garnier, 6,99 euro

Klei en brandnetel moeten de vette hoofd­ huid in balans brengen. Made in Brussels.

Solid Shampoo Oily Scalp van Clement, 13 euro, op clement.salon

Billie 29

ADVERTENTIE

MIJN VERHAAL

“Het begon na de geboorte van mijn eerste kind, nu 31 jaar geleden. De kwaliteit van mijn haar veranderde, ik werd er hopeloos van, mijn haar werd steeds dunner en op den duur zag je mijn hoofdhuid er doorheen.

Ik dacht dat ik het daar de rest van mijn leven mee zou moeten doen, totdat ik Hair Volume™ ontdekte.”

Ik werd hopeloos van mijn HAAR! T

ina is 55 jaar en werkt als kleuterschooljuffrouw. Het begon na de geboorte van mijn eerste kind, nu 31 jaar geleden. De kwaliteit van mijn haar veranderde, ik werd er hopeloos van, mijn haar werd steeds dunner en op den duur zag je mijn hoofdhuid er doorheen. Ik dacht dat ik het daar de rest van mijn leven mee zou moeten doen, totdat ik Hair Volume™ ontdekte.

MIJN ZUS RAADDE ME HAIR VOLUME™AAN - Mijn zus werkt in een winkel met biologische voedingsmiddelen en zij raadde mij Hair Volume aan.

Ze zei dat klanten deze tabletten bleven kopen en niet meer zonder konden, mijn zus dacht dat dit middel het proberen wel waard was.

FANTASTISCHE HAARGROEI - Ik vind het geweldig dat ik nu elke maand mijn haar moet laten knippen, en de laatste keer dat ik bij de kapper was zei ze: ”Wat heb je gedaan met je haar”. Het is sterker en ziet er veel beter uit. Mijn haar is heel belangrijk voor me en ik ben zo blij dat het er weer goed uitziet.

O GES OK CH VOO IKT MAN R NEN !

VERKRIJGBAAR BIJ: Apotheek en de betere natuurwinkel.

Hair Volume 30 / 90 (CNK 3304-516 / CNK 3410-107)

NIEUW UNIEK TABLET VOOR HET HAAR Hair Volume™ is een uniek tablet en de enige op de markt met appelextract met procyanidine-B2. Het gehalte aan biotine en zink draagt bij tot de instandhouding van normaal haar. Koper draagt bij tot een normale pigmentatie van het haar en bestrijdt derhalve vroegtijdige vergrijzing. Hair Volume werkt van binnenuit. Voor de ontwikkeling van het haar in de haarzakjes zijn voedingstoffen noodzakelijk. Slechts één tablet per dag.

ACTUEEL Bestel Hair Volume vandaag en krijg het direct aan je deur geleverd.

Bestel bij: hollandandbarret.be, farmaline.be en andere online gezondheidswinkels.

Hair Volume is wereldwijd met meerdere prijzen bekroond.

THE AWARDS 2016

SHORTLISTED BEST BEAUT

Y PRODUCT

UK

Bel 03 366 21 21

www.ocebio.com, info@ocebio.com

SOS BEAUTY

Victorianen brachten boodschappen over met bloemen.

Dan doen wij dat toch gewoon met bloemenparfums?

Beautyredactrice Franciska Bosmans weet wat deze geurtjes te vertellen hebben.

Bloemen met een boodschap Victorianen hadden een speciale band met bloemen. (Ook met laudanum en gin, maar dat is een ander verhaal.)

Kreeg je een boeket van een aanbidder, was dat in theorie niet zomaar een verzameling bloemen. Dus haalde je je bloemenwoordenboek boven en zocht op wat elke bloem volgens de floriografie betekende. Zo stonden gele tulpen voor onmogelijke liefde en paasbloemen voor onbeantwoorde. Madeliefjes stonden symbool voor trouw en onschuld, pioenen voor een gelukkig huwelijk of voorspoed.

Die tradities mogen zijn uitgestorven, op de obligate rode rozen op valentijn

na, ik zie parfum als ons modern boeket om non-verbale boodschappen over te brengen. De nieuwe bloemengeuren vormen een mooi voorbeeld. Tubéreuse Nue van Tom Ford is een en al verleiding en draait rond tuberoos: de maîtresse van de nacht bloeit ’s nachts en trekt met haar zware geur bestuivers aan. Girl van Rochas wil jonge vrouwen kracht geven en roept op lief te zijn

voor jezelf, anderen en de planeet. Parfumeur Anne Flipo stopte er neroli in, een geur die stress verlicht. Die duikt ook op in de vrolijke 4711 Remix Cologne, die je wil aanzetten om te zijn wie je zelf wilt zijn. Etoile Filante van Louis Vuitton is dan weer opgebouwd rond osmanthus. De bloem van het licht drukt de vreugde en hoop van een vallende ster uit. En Beautiful Magnolia van Estée Lauder is geïnspireerd door de emoties van prille liefde met magnolia als symbool voor kracht en trouw in de liefde.

Victorianen zeiden het met bloemen, wij deze lente met bloemengeuren.

Stralend

Fris

Jong

Warm

Zwoel

Een zachte, stralende geur met osmanthus, jas­ mijn, magnolia en witte muskus.

Etoile Filante van Louis Vuitton, 225 euro voor 100 ml

Fruitig met neroli, perzik, oranjebloesem, praliné, patchoeli, vanille en droog hout.

4711 Remix Cologne Neroli van 4711, 24,75 euro voor 100 ml, vanaf 29 maart bij Di, Ici Paris XL en de zelfstandige par­ fumerie

Deze geur zal veel (jonge) vrouwen bekoren met haar witte boeket van neroli, zwarte bes, oranje­ bloesem, jasmijn, sandel­ hout en vanille.

Girl van Rochas, 62 euro voor 50 ml

Een verleidelijke boudoir­ geur, deze chypré met ro­ zen. Met onder meer ber­ gamot, zwarte bes, Izia­ roos, fresia, magnolia, patchoeli, mos en vanille.

Izia La Nuit van Sisley, 145 euro voor 50 ml

Een zware mix van tube­ roos, jasmijn, Timut­ peper, patchoeli en agar­ hout.

Tubéreuse Nu van Tom Ford, 282 euro voor 50 ml

Billie 31

FIT & HAPPY

We staan op

s

i n ge r p

n

Het springtouw is, met dank aan twee lockdowns, alomtegenwoordig.

Heel wat volwassenen herontdekken het touwtjespringen uit hun jeugd en houden er hun conditie mee op peil. Of bedenken er een volwaardige sportsessie mee. tekst Lien Lammens foto’s Maarten De Bouw

Touwtjespringen of ropeskipping is in tijden van gesloten fitnesscentra de manier bij uitstek om je conditie en uithoudingsvermogen te verbeteren. “We wandelen, lopen … maar sportievelingen zijn op zoek naar iets nieuws dat ook betaalbaar is”, zegt Roy Claeys, gecertificeerd personal trainer en zaakvoerder van We’ll Move. “Ze zoeken een compacte training die effect heeft op het hele lichaam. En dan kom je al snel uit bij touwtjespringen. Het is laagdrempelig, je hebt alleen maar een springtouw nodig.

Het is gemakkelijk te begrijpen en je hebt er geen aparte ruimte voor nodig.”

Je kan het touw ook overal meenemen.

En het is toegankelijk voor iedereen. Of toch bijna. “Je traint uitsluitend met je eigen lichaamsgewicht. Er komen geen externe gewichten aan te pas, waardoor touwtjespringen niet al te belastend is”, zegt Claeys. Wie hartpatiënt of zwanger

is, kiest wel beter voor iets anders. “Of als je kampt met evenwichtsstoornissen, zwakke gewrichten, rugpijn of zwakke heupen, knieën of enkels”, zegt John David Petillion, personal trainer bij KINEZI Sports & Health. “Maar voor de anderen is dit echt een prima work-out die heel wat spieren activeert.”

Die spieren situeren zich vooral in de benen. “Alle spieren tussen je tenen en je knieën hebben er baat bij”, zegt Claeys.

“Als je tijdens het springen terechtkomt op één voet – het is maar een van de vele oefeningen – dan train je ook de stabiliteitsspieren in je billen en heup.”

In mindere mate dan je benen zet je ook je bovenlichaam aan het werk. “Het vraagt een inspanning van je polsen, armen en de buitenkant van je schouders.”

En met een korte sessie van tien minuten verbrand je al een hoop calorieën.

“Het verhoogt de stofwisseling, waar-

Start to skip: zo doe je dat Om te starten met touwtje­ springen hoef je geen fanatieke sporter te zijn. Met de eenvoudige tips van onze coaches werk je in geen tijd aan je conditie en spring je vrolijk in het rond.

32 Billie

1

Start rustig “Start met één sessie per dag en dan twee dagen rust”, zegt Claeys. “Het is zelfs beter om wat sprongen te maken zonder touw, in plaats van meteen tien keer snel te springen. Spierver­ sterkende oefeningen voor de benen kunnen ook helpen.”

2

door je gemakkelijk kilo’s verliest”, zegt Petillion. “Als je het een uur zou doen, dan verbrand je gemiddeld 800 tot 1.000 calorieën. Tien minuten komt dan overeen met twaalf minuten hardlopen of twaalf minuten stevig doorzwemmen.”

Maar een uur touwtjespringen, dat hoeft ook niet meteen. “Zeker in het begin moet je niet overdrijven, het is een intensieve sport”, zegt Claeys. “Al na enkele minuten zal je merken dat je er best moe van wordt. Begin met een korte sessie, pakweg drie keer per week, zodat je gewrichten voldoende kunnen rusten om blessures te voorkomen.” Wanneer je resultaat zal zien, hangt af van je andere gewoonten. Je kan touwtjespringen combineren met een andere sport of als opwarming, al hoeft dat niet per se. “Het is een volwaardige work-out”, zegt Petillion. “Geef vooral niet op, dan komen de resultaten vanzelf.”

Tabata time “Zoek op Spotify of YouTube naar ‘Tabata’­muzieknum­ mers”, zegt Petillion. “Dat zijn muziekmixen met een timer, waarbij er na dertig seconden work­out een rustpauze wordt ingelast .” Zo’n liedje duurt ge­ middeld vijf minuten.

3

Uit de losse pols “Hou je armen dicht bij je li­ chaam als je roterende bewe­ gingen maakt”, zegt Claeys.

“Als je op een juiste manier wilt trainen met een springtouw, dan moet de draaibeweging uit je polsen komen en niet uit je armen.”

Spring in stijl Alleen nog springtouw uit je kinderjaren in de kast? Wij zochten drie functionele én hippe exemplaren uit.

Met slimme app SmartRope via Betersport.be, 54,95 euro

Met verstelbare lengte Casall Fitness via A.S. Adventure, 19,90 euro

Met plaats voor gewichtjes Decathlon, 7 euro Ook onze reporter waagde zich aan een rondje ropeskipping. Foto Maarten De Bouw

4

Meten is weten “Om te weten hoe lang het touw voor jou moet zijn, ga je met beide voeten in het midden van het touw staan”, zegt Claeys. “Hou de handvaten on­ der je oksels en als het touw strak aanvoelt zonder dat je er veel kracht op zet, is het goed.”

5

Mik laag “Spring niet te hoog”, zegt Pe­ tillion. “Veer op de tenen en kom maximaal 2,5 cm van de grond.” Neem je grotere spron­ gen, dan zal je ook sneller moe worden en behoud je minder vlot je evenwicht. Landen doe je op de bal van je voeten.

6

Rechte rug “Sta mooi rechtop tijdens de work­out”, zegt Claeys. “Som­ migen hebben de neiging om zich kleiner te maken, zodat ze zeker onder het touw door kun­ nen, maar dat is nergens voor nodig. Je gaat alleen maar je onderrug harder belasten.”

7

Wissel af “Het is belangrijk om de oefe­ ningen eens af te wisselen”, zegt Claeys. “Het soort sprong bepaalt de intensiteit van de work­out. Zo kan je lopend springen, wisselen in tempo, met slechts één been tegelijk, met tussensprongen ...”

Billie 33

SAMEN MET STREEKPRODUCT.BE

ONTDEK DE LEKKERSTE TRADITIONELE STREEKPRODUCTEN

Taart om van te smullen!

Vlaanderen kent heel wat mooie, zoete tradities waarvan er tal erkend zijn als traditioneel streekproduct. Deze vijf overheerlijke taarten zijn absoluut om duimen en vingers bij af te likken.

Liers vlaaike

Het Liers vlaaike is een van de oudste streekgebakken uit de provincie Antwerpen dat meer 300 jaar oud is én heeft samen met de Geraardsbergse mattentaart een Europese Beschermde Geografische Aanduiding, het hoogst bereikbare voor een streekproduct. Oorspronkelijk was het een klein gebakje met een bodem van bloem en warm water dat men gedurende enkele dagen in een houten vorm liet uitdrogen. Vervolgens werd er een mengsel van beschuiten, siroop, melk en kruiden over verdeeld. Het huidige recept wijkt amper af van het originele. Ook vandaag is het nog steeds een kruidig gebakje dat lekker smaakt bij de koffie of thee!

Bakkemoezenvlaai

Bakkemoezenvlaai was en is alom bekend bij Limburgers om op zondag te serveren. De ‘bakkemoezen’ waren vroeger in de oven gedroogde peren, bij voorkeur Bergamotperen, die verschrompeld werden tot ze op gebakken muizen leken. Op vraag van Jeroen Meus bracht bakker Knapen in 2014 deze ouderwetse taart naar een recept van 1889 opnieuw op de markt. Niet meer met Bergamotperen, maar wel met Conference-peren die hij tot een perenmoes met kaneel verwerkt en vervolgens op het vlaaideeg verdeelt.

Kaastaart uit de Druivenstreek

Kijs-toet, oftewel kaastaart uit de Druivenstreek, kent een lange geschiedenis als een typische kermistaart die zowel door huisvrouwen als bakkers gebakken werd. Deze taart op een bodem van gistdeeg en een vulling van plattekaas, eieren, amandelen, macarons en rum heeft ook steeds een laagje appelcompote. De combinatie van plattekaasvulling en zoete appelcompote smaakt hemels, al kan naargelang de verhoudingen de smaak wat variëren. De taart zelf is echter nooit hoger

dan 4 cm. In de volksmond is een ‘goei kijs-toet’ ‘dun van leer en dik van smeer’, oftewel een dunne taartbodem waarop een dikke laag vulling is verdeeld.

Avelgemse perentaart

Wat ooit eind jaren 1800 begon als een oplossing voor de harde, onrijpe stoofperen die door de wind te vroeg werden afgerukt, is nu een heerlijke lekkernij in Avelgem. De perenmoes die ontstond door de peren te laten trekken met suiker zodat ze bewaard konden worden, werd het hoofdingrediënt van de Avelgemse perentaart. Gekruid met kruidnagel, muskaatnoot en kaneel wist de vlaai van perenmoes iedereen z’n smaakpapillen te bekoren.

Om de 90ste verjaardag van Stijn Streuvels te vieren, haalden de bakkers van Avelgem het recept terug boven. En dat bleek een smakelijke aanwinst te zijn!

Reynaertgebak

Een oude menukaart met ‘Gâteau de Saint-Nicolas’ op diende als bron van inspiratie voor het Reynaertgebak.

Omdat niemand het oorspronkelijke recept terugvond, werden de plaatselijke banketbakkers uitgedaagd een eigen versie ervan te maken ter ere van de Reynaertmassaspelen in 1973. De belangrijkste ingrediënten zijn vanille biscuit, geroosterde amandelen, marsepein en in Grand Marnier gedrenkte ananas. Geen plaatselijke ingrediënten dus, maar wel helemaal de Sint-Niklase bakkerstraditie.

Eentje die ook door onze koninklijke familie wordt gesmaakt, want deze lekkernij stond op het dessertbuffet tijdens het verlovingsfeest van Filip en Mathilde.

Ontdek hier waar je de lekkerste streekgebakjes kan vinden: www.streekproduct.be

NAAMGENOTEN

FOTO BLG

Ode aan Billie

De tenniskoningin, Billie Jean King Een bril dragen op gravel, terwijl er keihard op ballen wordt gemept? Stoer. Ook nog eens iedereen naar huis spelen? Werelds, én iets waarvoor je Billie Jean King moet heten. De Amerikaanse tennislegende heeft een impressionant palmares: 39 grandslamtitels, waaronder een record van 20 op Wimbledon, jarenlang dé nummer één in vrouwentennis, en oprichtster van de Women’s Sports Foundation. Haar bekendste match blijft de Battle of the Sexes in 1973, waarbij de 29-jarige King de 55-jarige mannen-

kampioen Bobby Riggs voor zo’n 90 miljoen tv-kijkers inmaakte. King sloeg op ballen, én spijkers met koppen: naast het veld was ze voorvechtster van vrouwenrechten.

Zo dreigde ze in 1973 de US Open te boycotten als de pay gap niet aangepakt werd – met succes. Bovendien was ze een van de eerste prominente vrouwelijke atleten die zich outte als lesbienne. Een winnares op alle vlakken. (sobu)

Billie 35

BILLIE KIJKT BINNEN

Ook even binnen kijken in dit huis?

BEKIJK DE VIDEO

36 Billie

Huisje in het groen

HUISGEHEIMEN Vijf curieuze woonvragen aan Iris Nechelput (37), head of production bij e­commerce­ bedrijf Veepee en partner van radio­ en tv­ presentator Otto­Jan Ham, met wie ze twee kinderen van 7 en 5 heeft, en een baby van 8 maanden. Plus een hond.

Leukste plekje in huis?

“Mijn keramiekatelier. Het gevolg van een uit de hand gelopen hobby.”

Wat red je meteen uit een brand?

“Mijn kinderen. Die zijn het belangrijkste. We hebben niks van design in huis, dus daar hoef ik al zeker niet naar om te kijken.”

Volgende project in huis?

“Een nieuwe badkamer. Volledig betegeld. De oude kampt met vochtplekken. Ik kan niet wachten om eraan te beginnen.”

Trucje om geld uit te sparen?

“Betaal een architect als je gaat verbouwen. De extra kost haal je er zo uit. Als ik zie hoeveel facturen en offertes onze architect weerlegd heeft? Wij kunnen die niet lezen en zouden ze zo betaald hebben.”

Eeuwige discussie?

“Het teveel aan spullen. Otto­Jan vindt dat er te veel in huis staat, maar ik vind dat het bont mag zijn. Ik hoef geen Marie Kondo­achtig, mi­ nimalistisch huis. Ik breng veel naar de kring­ loopwinkel, om vervolgens weer met een volle koffer terug thuis te komen.”

Toen het voormalige café naast haar rijhuis in Halle vrijkwam, twijfelde Iris Nechelput (37) geen moment.

Ook al was er een ingrijpende verbouwing nodig om die twee panden te laten versmelten. Maar nu? Die ramen!

Die binnenkoer! En nog zo veel meer! tekst Hans­Maarten Post foto Geert Van de Velde

Billie 37

“De gepolierde betonvloer zou aanvankelijk buiten doorlopen, om van keuken en koer één geheel te maken als de ramen openstaan.

Maar omdat we het niet te steriel wilden, hebben we buiten toch voor tegels gekozen. Naar een goede fabrikant voor de ramen hebben we lang moeten zoeken, zo’n hoek is allesbehalve evident.”

“We zijn blij dat de vorige eigenaar in de living in het oude gedeelte van het huis heel wat antieke elementen heeft behouden, zoals het visgraatparket, de oude deuren, de authentieke verwarming en vier plafondlampen.”

Shop de stijl: kleurtjes

Je favo kroeg in eigen huis barkruk, Maisons du Monde, 69,99 euro

38 Billie

Hou je van kleur én minimalis­ tisch design? Een knappe combi­ natie, maar voorzichtig met de valkuilen. Maak eerst een zorg­ vuldige selectie van tinten, zet in op duurzame materialen en kies enkele blikvangers die de toon zetten. (mk)

Languit genieten longchair, La Redoute, 3.049 euro

“De roze tegels in het toilet kwamen er pas helemaal op het einde. We gingen dat toilet oorspronkelijk gewoon schilderen. Maar ik vind tegels beter bij ons huis passen.

De nieuwe badkamer krijgt er ook.”

“Eerst zou het keukenblad een trapeziumvorm krijgen, maar toen stelde onze architect (www.madamarchitectuur.be) deze druppelvorm voor. We dachten zelf aan terrazzo, maar dit groene marmer oogt natuurlijker, ook al is het geen evident materiaal met drie kinderen, en was het een huzarenstuk om het te laten maken. Haast toevallig is groen de terugkerende kleur in huis geworden.”

Harlekijn in huis kussenhoes, Ikea, 7,99 euro

“De kinderen hebben geen tuin en daarom kregen ze een grote speelkamer. De massief houten balk, waaraan de schommel hangt, hing aanvankelijk in de andere richting. Maar je zou er, als je de trap op komt, met je hoofd tegen gebotst zijn. Een extra kost, omdat de voormuur gestut moest worden.”

Keramische schaal HK Living via Living and Company, 89,95 euro voor een set van 6 stuks

Tinten uit Marrakech vaas, Hay via Wonenmetlef, 75 euro

Stoel voor in­ en outdoor fun Casa, 59 euro

Billie 39

“Ik ben sinds twee jaar in de ban van keramiek.

Inmiddels heb ik mijn eigen materiaal. Normaal ben ik een vroege slaper, maar nu wordt het al makkelijk elf uur en ben ik nog altijd aan het draaien. Mijn rek zit inmiddels helemaal vol en ik zal weldra wat spullen moeten verkopen of weggeven.”

“Wel een extra dakterras, of niet? Die discussie met OttoJan heb ik gewonnen. (lacht) We hebben er tijdens de lockdown veel plezier aan beleefd.

Hoezeer we de koer beneden ook op het licht ontworpen hebben, hier vang je toch meer zon.”

Elegante bloemengastheer vaas, Serax, 106 euro

40 Billie

“De groene Italiaanse tegels zijn een idee van de architect.

We hadden zoiets nog nooit gezien, maar krijgen er veel complimenten over. Vaak staan er meisjes foto’s te maken voor hun Instagramprofiel. We wilden ook bewust een mooie gevel. Het raam staat vaak open, dan spelen de kinderen er winkeltje.”

Slimme mengkraan Grohe, 906,90 euro

Een vleugje pastel in huis bijzettafeltje, Fest Amsterdam, 199 euro

Voor een interieur met ballen clusterhanglamp, Made, 189 euro

ADVERTENTIE

“Zonwering installeer je maar één keer in je leven” Dina Tersago bouwde bewust

een zeer energiezuinige woning. Ze heeft maar van één

“Investeer in comfort, duurzaamheid en meerwaarde”

ding spijt: dat ze niet meteen voor buitenzonwering koos.

“Gelukkig kan je dat ook achteraf installeren.”

Annick Draelants, CEO Harol: “Het verhaal

Dina Tersago en haar partner Wim Hubrechtsen lieten in 2014 een bijna energieneutrale woning bouwen. “Het is een kangoeroewoning die we delen met mijn schoonouders. We gingen voor een zeer laag energiepeil met zoveel mogelijk passieve koeling”, blikt Dina terug.

van Dina en Wim is zeker niet uniek. In de zomer lijden veel woningen onder het thermoseffect. Hoe beter geïsoleerd, hoe © Tripod architecten • foto Germán Bourgeat

Té goed georiënteerd

Factor 50

“Door de keuzes die we gemaakt hebben, kunnen

maar zonder de vlakke zon op je gezicht. Het is een

we het vrij lang aangenaam houden binnen. Maar de keerzijde van de medaille is dat eens de warmte binnen zit, je ze niet meer buiten krijgt. Wij hebben de hele dag zon op de achterkant, van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat. Dat in combinatie met de grote glaspartijen beneden én boven, en de hete zomers is een recept voor oververhitting.”

Wat doe je eraan? “Met de heter wordende zomers kiezen mensen nu sneller voor airco, wat voor een aangenaam comfort kan zorgen. Maar airco in een woning zonder zonwering is een beetje zoals water naar de zee dragen. Het staat haaks op de filosofie van een energiezuinig huis. Je moet ze continu laten draaien om de kamers te koelen en dat kost

Voor het terras kozen Dina en Wim voor een zonneluifel. “Zo kan je toch van de warmte genieten beetje een dada van mij, maar mijn huid en die van mijn kinderen beschermen tegen de zon vind ik heel belangrijk. Ik heb snel last van roodheid en pigmentatie als ik in de zon zit. En liefst wil ik rimpels zo lang mogelijk uitstellen (lacht). Als ik dan hoor dat een zonneluifel hetzelfde effect heeft als zonnemelk factor 50, geeft me dat een goed gevoel.” Op de bovenverdieping kozen Dina en Wim voor voorzetscreens, doekzonwering dus. Dina kiest ervoor om alle buitenzonnewering automatisch aan te sturen om zo oververhitting optimaal te vermijden. No stress en maximaal comfort.”

Dat de luifel en screens van bij Harol komen, is geen toeval, luidt het bij Dina. “Ik vind het belangrijk dat

heel veel energie. Airco kan je wel gebruiken om

het een Belgisch bedrijf is met productie in eigen

bij te koelen, maar wij willen eerst maximaal voor

land. Zonwering installeer je maar één keer in je

een structurele oplossing gaan: zonwering buiten.

leven, dan kies je best voor kwaliteit die jarenlang

Gelukkig kan je dat ook achteraf installeren.”

meegaat.”

groter het effect ervan. Eens opgewarmd, zijn ze nauwelijks nog te koelen. De meest duurzame manier om onze woningen koel en gezond te houden zijn zonwering en rolluiken. Daarmee blokkeer je de zon voor ze binnenkomt. We noemen dit ‘natural cooling’, koelen op natuurlijke wijze. Dit is van oudsher de missie van Harol en het is nu en in de toekomst meer dan ooit aan de orde. Met natural cooling door zonwering verhoog je niet alleen je dagelijks comfort. De woning krijgt ook een betere energiescore en een hogere meerwaarde bij verhuur of verkoop. Zonwering is een investering in comfort, duurzaamheid en in je belangrijkste bezitting: de eigen woning.”

COLUMN

De relatievraag Waarom maken we altijd die ‘belachelijke’ ruzies?

Het zijn details. Vaak te belachelijk voor woorden. En toch gaan we er telkens weer voor met elkaar in de clinch. Vanwaar komen die schijnbaar banale ruzies? Onze relatie­experte Rika Ponnet deelt antwoorden uit haar praktijk.

Het was helemaal ontploft die week. Door zijn opmerking over de te grof gesneden prei.

De soep wordt toch gemixt, had ze geantwoord. Hij vindt dat het altijd op zijn best moet, in fijne stukjes, zoals je ze stooft. Geen betere oefening in snijvaardigheid, dat weet ze ondertussen toch.

Zo ook voor de wortelen die ze de week tevoren te royaal had geschild. De puree waarin geen ei thuishoort. De manier waarop ze het pakje speculaas had opengemaakt.

Misschien had hij wel gelijk. Maar dat toontje! Bij de prei was ze uitgevlogen. Wat een irritant, met de vinger zwaaiend meestertje ze hem vond. Waarop hij kwaad was weggelopen.

Als ik niets mag zeggen, doe het dan allemaal maar zelf, had hij geroepen. Er werd die avond in een beladen stilte gegeten, en even zwijgzaam naar bed gegaan.

Wat zij zo moeilijk vindt: de afstand, zijn opgetrokken muren, de norsheid. Ze maakt het goed, aait woordeloos zijn billen, vrijt, maar het voelt aan als sorry zeggen voor een schuld in zijn hoofd.

Hoe ze hier toch altijd in vastlopen, een steekvlam die er zomaar ineens is?

En dat die ruzies bij haar iets kapotmaken, dat het gevoel voor hem altijd weer fragieler wordt, dat ze schrik heeft dat het ooit over is.

Hij vloekt. Of ze nu echt bij mij komen om het over wortelen en prei te hebben. Zo belachelijk. Ik zie haar krimpen en innerlijk terugdeinzen. En ik begin toch opnieuw over die snijplank. Dat er rationeel voor beide standpunten iets te zeggen valt. Soep kan grove stukken verdragen. Maar ook, oefening baart kunst. En groenten efficiënt

fijn snijden valt daaronder. Maar die opmerking irriteert hem zichtbaar.

Als iedereen altijd een beetje gelijk krijgt, kom je nergens.

Dat zag hij zo vaak thuis gebeuren. Het sparen van de kool en de geit in de ettelijke escalerende conflicten met zijn broer.

En hoe hij dat haatte, dat zijn ouders niemand gelijk of ongelijk gaven en daardoor zijn gevoel voor rechtvaardigheid overgevoelig hadden aangescherpt. Hij wil dan ook één mening weg, omdat twee visies tot een onoplosbaar spanningsveld leiden. En uiteraard moet zijn visie overblijven, want hij heeft gelijk.

Ze krimpt nog meer. Ik geef haar ruimte en tijd om te spreken, door hem luisterend te doen zwijgen. Ze heeft het over hoe kritiek haar blokkeert. Dat ze zo haar best doet, maar dat hij het niet ziet. Wat ze allemaal deed vóór ze die prei sneed, en hoe goed ze dat deed, maar waarvoor er nooit waardering komt. De zorg voor de kinderen, het gezin, de vele emotionele arbeid. En dat wat hij doet telkens weer een soort van uitgerukte fanfare vereist als waardering.

Als ik hem vraag haar woorden te herhalen, lukt dat amper. Zo snel steekt het gevoel zich te moeten verdedigen de kop op.

We doen er wéken over alvorens beiden zien dat aanvallen en verdedigen een manier is van erkenning vragen.

En hoe belangrijk het is: het bewust kijken naar wat de andere in jouw leven doet. En dat ook te zéggen.

De diepe behoefte te vinden, altijd, onder al die terugkerende discussies. Zie mij. Erken mij. Zie mij graag.

Rika Ponnet is relatie-experte en seksuologe. Ze leidt het relatiebemiddelingsbureau Duet. Voor Billie reflecteert ze elke week over een relatievraag.

Waardoor laat jij jezelf op stang jagen in relaties?

Doe onze online test! www.nieuwsblad.be/relatietest

42 Billie

NAAMGENOTEN

FOTO BLG

Ode aan Billie

De jazzlegende, Billie Holiday Officieel is ze geen échte, de Amerikaanse jazzlegende Billie Holiday: ze werd in 1915 geboren als een Eleanora, en mat zichzelf later de naam Billie aan naar haar favoriete stommefilmster, Billie Dove. Ze kende een noodlottig einde: met een kapotte lever, verslaafd lijf en gebroken hart, op amper 44-jarige leeftijd in een New Yorks ziekenhuis.

De minder vertelde kant van haar levensverhaal: dat ze ook vurig van het leven hield, steevast de sfeermaker op de tourbus was en een kast vol kleppers naliet. Als

Holiday – bijnaam Lady Day – zingt over hartzeer, geloof je haar. Toen Holiday als 24-jarige vrouw zong over racistische lynchpartijen in Strange fruit, dan vóelde je het – het werd een van de meest beklijvende protestsongs ooit.

“Als ik ga zingen zoals iemand anders, hoef ik helemaal niet te zingen”, zei ze ooit. Holidays breekbare stem is een muziekinstrument zoals ze ze niet meer bouwen. (sobu)

Billie 43

SPREEKUUR

Doorzettingsvermogen en lef.

Het zijn eigenschappen waarmee een mens iets kan. Tóch de top bereiken van die Alpencol bijvoorbeeld. Of out of the blue minister van Binnenlandse Zaken worden. Billie ging (koers)fietsen met Annelies Verlinden (42). “Ik vind mijzelf geen competitiebeest.

Maar als ik een doel stel, geef ik niet op tot ik er ben.” tekst Annelies Rutten foto’s Inge Kinnet

44 Billie

Wie is ...

Annelies Verlinden is sinds oktober 2020 Minister van Binnenlandse Zaken voor CD&V in de regering De Croo. Ze studeerde rechten aan de Katholieke Universiteit van Leuven en behaalde een diploma Europees recht aan de Universi­ té Catholique de Louvain. Na haar stu­

dies ging ze aan de slag bij het advoca­ tenkantoor DLA Piper, waar ze in 2014 managing partner werd. Ze komt uit Schoten, waar ze nog steeds woont en van 2003 tot 2012 gemeenteraadslid was. Van 2005 tot 2009 was ze onder­ voorzitter van Jong CD&V.

Billie 45

Annelies Verlinden

Ik denk dat de dingen ook zonder afzien in de plooi kunnen vallen.

Maar ik denk wel dat er vreugde ligt in de inspanning Over zichzelf en ‘het leven’ praten doet ze niet zo graag.

Maar mijmerend op de koersfiets langs het Kanaal DesselTurnhout-Schoten is geen slechte manier. Het is tevens de route naar haar kindertijd. Haar grootouders woonden in Beerse.

“Hier heeft mijn zalige jeugd zich afgespeeld”, zal ze zeggen, als we daar dichtbij passeren.

Zo altijd rechtdoor langs het kanaal is ook de perfecte manier voor minister van Binnenlandse Zaken Annelies Verlinden (CD&V) om het hoofd leeg te maken. Al is het nu om de haverklap van “Hallo mevrouw!” of “Goedemorgen!”. Maar de minister groet opgetogen terug – “Goedemorgen. Raar, he, hier foto’s maken? Ik vind dat ook raar!”; en doet haar best om het niet te zien als mensen plots hun mondmasker omhoogtrekken, of wat verder uit elkaar gaan lopen. “Als ik ergens opduik zie je de mensen kijken: verdorie. Ze voelen zich betrapt. Maar ik zou hier nooit met het vingertje zwaaien. Los daarvan moeten ze hun mondmasker wel deftig dragen.” (lacht) Ze ziet er patent uit, in haar outfit van het hippe Britse wielermerk Rapha – “de keuze van de fietsclub, volgende keer koop ik Belgisch” – en op haar fiets van Ridley – wél een Belgisch merk, gekocht bij de lokale handelaar – in zwart en wit met gouden accenten. Het materiaal? “Carbon. Denk ik. Zoveel ken ik er dus van.” Neen, ze is niet de freak die fanatiek met het gewicht van die fiets bezig is. “Stop er twee drinkbussen in en het maakt al niet meer uit.” En een topmodel met de laatste nieuwe snufjes hoeft ze evenmin. “Zo vergevorderd ben ik niet.

Ik kies eerder iets dat redelijk is van prijs. Én dat er goed uitziet, ja.” (lacht) Niet zo vergevorderd, zeg je. Wanneer heb je de koersfiets ontdekt?

“Een jaar of drie geleden. Mijn schoonbroers fietsen en het prikkelde mij ook. Tijdens de lockdown ben ik nog meer gaan fietsen. We hadden met de collega’s en een paar cliënten (bij advocatenkantoor DLA Piper, waar ze managing partner was, nvdr.) al vaak gezegd: We zouden een fietsclubje moeten starten.

En omdat niemand toen iets anders te doen had, is het ervan

gekomen. Ook enkele vrienden hebben zich aangesloten (bij wie basketbalster Ann Wauters, nvdr.). ‘s Zomers nog na het werk vertrekken, tweeëneenhalf uur goed doortrappen en eindigen op een terras, dat vind ik fantastisch.”

Waarom fiets je?

“Omdat ik het fijn vind om samen te sporten. Ik hou ook van lopen. Tot september liep ik elke dag vijf kilometer. Op de fiets kun je meer babbelen. En wat verder van huis gaan. Dat is verrijkend. Het is ook een goede manier om de geest vrij te maken, want het is elke keer ook weer een gevecht tegen jezelf, wat maakt dat je niet zit te malen over andere dingen.”

Is sport essentieel om je goed te voelen?

“Toch wel. Ik ging altijd ‘s ochtends lopen om mijn lichaam aan te zetten. Dat is zelfs een beetje verslavend. Soms heb ik een vervelende dag, zonder te weten hoe het komt. Tot ik besef: verdorie, ik ben vandaag niet buiten geweest.”

Was fietsen meteen wat je ervan verwachtte?

“Ik weet niet of ik zoveel verwachtingen had. Ik deed het wel onmiddellijk graag. De eerste keer naar zee fietsen gaf een kick.

Ook al was het afzien. 120 kilometer in de wind. Maar ik hou daarvan: een doel hebben en niet opgeven voor ik er ben. Als ik mij voorneem om 10 kilometer te lopen en bij thuiskomst heb ik er 9,5, keer ik nog eens om. (lacht) Vóór ik een koersfiets had, ben ik ook eens met mijn gewone fiets naar zee gereden.

Mijn schoonbroers deden dat soms en ik dacht: ik kan dat ook, het is gewoon trappen. (lacht) Op tien kilometer voor het einde ging het licht uit. Ik had niet genoeg gegeten. Bij het fietsen kun je dan van die flanellen benen krijgen. Maar puur op karakter heb ik het gehaald. Of vorige zomer in Zwitserland. We zouden naar een kapelletje rijden boven op een berg. Maar in plaats van die kapel had de fietscomputer de kerk in het centrum van het dorp aangeduid. Die kapel lag nog vijf kilometer verder steil bergop. Het was loodzwaar, want het was warm en we hadden al veel gereden. Maar blijven trappen tot ik boven

Vul dat zinnetje maar aan

Fietsen is voor mij ... “mijn hoofd leegmaken en de we­ reld verkennen.”

46 Billie

Als ik aan familie denk, dan ... “denk ik aan heel veel warmte, heel veel gezelligheid en veel rumoer en knuffels.”

ben, ik kan niet anders, vrees ik. Mijn moeder en mijn vader (die in 2016 overleed, nvdr.) hebben ons dat meegegeven.”

tot dusver, minister zijn?

“Heel fijn. Maar ook heel uitdagend.”

Houd je ook alles netjes bij op Strava?

“Ja. Maar niet om mee uit te pakken. Ik ben geen competitiebeest. Al zullen sommigen dat tegenspreken. Ik gebruik Strava omdat ik voor mijzelf graag weet wat ik gedaan heb. En omdat Evy Gruyaert zegt dat je na 1.000 km nieuwe loopschoenen moet kopen.” (lacht)

Waarom?

“Ik kan niet vergelijken, maar corona maakt het intens. Je neemt voortdurend beslissingen met directe impact op het leven van de mensen. En je weet nooit of het goed is. In een advocatenkantoor is goed gemakkelijk te definiëren: de cliënten zijn tevreden en de medewerkers gemotiveerd. Maar in de politiek is het een wazig concept. Wat goed is voor de ene, is dat niet noodzakelijk voor de andere. Dat maakt dat je stevig in je schoenen moet staan.”

Fiets je met de mannen mee?

“Ja. We zijn een gemengde club met als motto samen uit, samen thuis. Het tempo is soms pittig. Maar het lukt. En als de mannen echt eens willen racen, zeg ik dat ze kunnen doorfietsen, maar ze blijven liever bij ons.”

De venijnige vraag: kun je een band vervangen?

“Ik heb het nooit gedaan. Maar ik heb wel goed opgelet als anderen het deden. En YouTube-filmpjes bekeken. Dus als het moet, zal het wel gaan. Maar eigenlijk ben ik daar geen held in.

Ik ben ook niet degene die minutieus haar fiets kuist. Ik zeg soms dat ik het moeilijk heb met ‘bruto’: de dingen die niet de kernactiviteit zijn. Geef mij maar ‘netto’, de essentie.”

Netto is op de fiets stappen en rijden, als hij klaarstaat? (lacht) “Ja. De waarde zoeken in de dingen die er echt toe doen. Laat het maar vooruitgaan. Ik heb dat ook in de politiek.

Palaveren om te palaveren? Ik ben daar allergisch voor. Ook omdat ik een zekere onrust in mij heb. Er is zoveel te beleven en te realiseren. Ik wil me goed voorbereiden, maar een fiets kuisen? Als het echt nodig is, doe ik het, maar het is niet iets waar ik naar uitkijk.”

Je sleurt de fiets wel mee naar het buitenland.

“Ja. Ik heb gemerkt dat me dat helpt om los te laten. Het is jij tegen de berg. Dan móet je wel loslaten. Met een computer in de buurt is dat moeilijker.”

Klopt het dat het ministerschap je een reisje heeft gekost? (lacht) “Ja. Eind september zouden we met onze bende naar Sicilië gaan, de Etna beklimmen, met Ann Wauters als coach.

Ik keek daar ongelofelijk naar uit. Maar op het moment van de afreis zei Joachim (Coens, CD&V-voorzitter, nvdr.) dat ik misschien beter thuis kon blijven. Ik heb dat gedaan. Met spijt in het hart. Toen ik de foto’s zag van al die fluotruitjes tegen de zwarte achtergrond van de vulkaan, kreeg ik wel even een krop in de keel.”

Maar er is iets moois voor in de plaats gekomen. Is het fijn,

Mijn grootste guilty pleasure is ... “de radio heel luid zetten in de auto en meezingen. Met alle mo­ gelijke muziek.”

Vind je dat je er staat?

“Ik kan dat moeilijk zeggen over mijzelf. Ik doe mijn best.

Maar ik kan nog veel leren. Communicatie is altijd een uitdaging. Zeker in de politiek. Waar de waan van de dag vaak domineert. Mijn visie is: de top van de berg ligt niet vanavond, maar over een aantal jaar. Maar je wordt voortdurend opgejaagd.”

Je moet er ook tegen kunnen dat er van alles op je afkomt en iedereen een mening heeft.

“Ja. Ik ben mans genoeg om met sociale media om te gaan.

Maar het komt inderdaad op elk moment. En hoe goed je je ook wapent, sommige dingen komen binnen. Soms antwoord ik: voor u ook een goede dag. Dan antwoorden ze terug: oei, ik heb het misschien wat hard verwoord. Maar ook binnen de politiek vind ik dat er soms kansen gemist worden om te zwijgen.

Mijn standpunt is: als er commotie is, moet je proberen rust te brengen in plaats van de commotie groter te maken. Maar vaak gebeurt het omgekeerde.”

Is het iets waarop je je, los van corona, kan voorbereiden, minister van Binnenlandse Zaken worden?

“Ik denk het niet. Zeker niet als je er op deze manier inrolt.

Ik ben gemeenteraadslid geweest, geen parlementslid. Er zijn een aantal geplogenheden, die ik niet kende. Als je een parlementaire vraag beantwoordt, waar sta je dan? Hoe lang duurt dat? Normaal groei je daarin, bij mij keken meteen de camera’s mee. Dan is er druk om geen dwaze dingen te doen.” (lacht) Van gemeenteraadslid naar minister. Is dat iets wat je typeert, een stap overslaan?

“Dat weet ik niet. Maar ik wil graag opnieuw naar mijn ouders verwijzen. Er is niets mis met een tandje bijsteken. Ik heb het nog nooit gedaan, dus ik denk dat ik het kan. Ook dat hebben wij vaak gehoord. En ik probeer het nu zelf mijn neefjes bij te brengen. Ik zeg dat niet vanuit arrogantie. Wel omdat u

Als mijn kleerkast in vlammen opgaat, red ik het eerst ... “mijn sportkledij. Ik heb die vaak in het buitenland gekocht. Er kleven dus herinneringen aan.”

Billie 47

Annelies Verlinden

Ook binnen de politiek vind ik dat er soms kansen gemist worden om te zwijgen het is hoe ik in het leven wil staan: de kansen grijpen die ik krijg. In het advocatenkantoor ben ik ook zeer jong managing partner geworden. Ik had nooit gezegd: dat is mijn doel. Maar op een dag waren de omstandigheden zo, dat ik die vraag kreeg. En toen heb ik het gedaan. Ik weet dat het kan lijken alsof ik hyperambitieus ben. Maar mijn ambitie is oprecht nooit een titel geweest, wel om de dingen die ik doe goed te doen. Pas op, ik ben fier op wat ik bereikt heb, maar ik besef goed dat er veel mensen zijn zonder titel die gigantisch veel betekenen voor anderen. Ik moet maar denken aan de mensen die tijdens zijn ziekte voor mijn vader hebben gezorgd.”

In jouw gastcollege aan de UGent zei je: “Soms moet je bereid zijn om uit je comfortzone te stappen.” Vraagt het lef om te durven springen?

“Ja. Het leven begint waar de comfortzone eindigt. Ik heb achttien jaar in hetzelfde advocatenkantoor gewerkt. Ik heb een veilige omgeving en veel comfort opgegeven om minister te worden. Maar mijn ervaring is dat je, als je zo leeft, op mooiere plaatsen kan komen.”

Is dat een parallel met de fiets: je moet kunnen afzien om ergens te geraken?

“Ik denk dat de dingen ook zonder afzien in de plooi kunnen vallen. Maar ik denk wel dat er vreugde ligt in de inspanning.

Zoals we nu fietsen (aan een gezapig interviewtempo, nvdr.), dat is leuk; we zijn er eens mee buiten. Maar het is niet te vergelijken met de ontlading bij die kapel op de bergtop.”

Twijfel je soms? Bijvoorbeeld als er elf miljoen mensen meekijken?

“Natuurlijk. Maar ik probeer te denken: ik doe mijn best en meer kan ik niet doen. Het is niet omdat je de perfectie predikt, dat je ook perfect moet zijn. Politici zijn ook maar mensen. Die

zich kwetsbaar mogen opstellen. Ik vind dat ze dat meer zouden moeten doen. Het zou de afstand tussen de burger en de politiek kleiner maken.”

Wat had je vader gezegd als hij je vandaag bezig had gezien?

“Hij was mijn grootste supporter geweest. Samen met mijn grootmoeder. Toen ik gemeenteraadslid werd, zei zij: Ik hoop dat ik de dag mag meemaken dat je minister wordt. Helaas is het niet zo geweest. Het is een stukje kracht dat ik mis. Mijn vader heeft aan de UGent gestudeerd. Toen ik dat gastcollege gaf, stuurde mijn moeder: Als hij dit had kunnen meemaken …

Dat zijn hele tastbare dingen, die het gemis doen oplaaien.”

Doet het je anders in het leven staan als je vader er niet meer is?

“Natuurlijk. Het is een van de dingen die me hebben gevormd. Zijn ziekte was een proces. Het afscheid kwam in stukjes. Maar de clichés zijn even waar: het doet je beseffen wat echt belangrijk is, vooral immateriële zaken. En het leert je de kunst van het relativeren en afstand nemen van dingen die op het einde van de rit misschien een beetje futiel zijn.”

Wat zijn immateriële zaken waar je belang aan hecht?

“Kleine, eenvoudige dingen zoals koffiedrinken in de zon, een fietstocht maken met mijn metekindje, of een leuk diner met vrienden. De dingen die nu helaas veel minder kunnen.”

Sporten dan maar!

“Ja. Zoveel als mogelijk.”

Is sporten op tweeënveertig anders dan op tweeëndertig?

“Ik vind van wel. Ik sport nu nog meer om mijn lichaam te verzorgen. Ik ben nogal nostalgisch van aard en denk soms met heimwee aan vroeger. Dertig worden vond ik erg. Veertig ook.

Tot mijn moeder zei: En als je vijftig bent, zal je met heimwee kijken naar vandaag. Dus ik probeer dat los te laten. Maar ook te zorgen voor mijzelf. Ik heb een tijd aan crossfit gedaan. Daar kwamen ook veel twintigers. Soms dacht ik: we zullen eens zien n wie hier over tien jaar ook nog staat.” (lacht)

Vul dat zinnetje maar aan

Wat ik niet snel hoop mee te maken, is ... “van de fiets vallen voor een vol terras. Niet echt gebeurd, maar wel bijna.”

48 Billie

Scan de QR­code en bekijk het filmpje

FEITEN EN FABELS OVER ONS

GEWICHT

SPECIAL LOKAAL & URBAN

LIEFDE LOKAAL

VOOR

Pure verwennerij met RainPharma en Pascale Naessens I’m feeling it.

VIND DE LUXE VERWENBOX MET 3 TOPPRODUCTEN (ROOM SPRAY, SKIN WASH & BODY TOWEL) UIT DE GLOEDNIEUWE LIJN PURE NATURE BY PASCALE NAESSENS X RAINPHARMA NU BIJ FEELING VOOR MAAR € 19.95 I.P.V. €58,95.

BISTRO BILLIE

Het sprookjesverhaal van sterrenchef Dokkoon Kapueak, de eerste gastvrouw van onze kookrubriek Bistro Billie Van plattelandsmeisje uit Thailand tot sterrenchef. Voor iemand die zelfs nooit het plan had om een restaurant te beginnen, heeft Billies eerste gastvrouw van de maand het ver geschopt.

Dokkoon Kapueak: “Als iemand mij ‘chef’ noemt, blok ik dat af. Ik hou gewoon van koken.” tekst Annelies Rutten foto's Inge Kinnet

De zaak is nog gesloten, maar het Michelin-plaatje hangt al te blinken bij Boo Raan in Knokke. Dokkoon Kapueak (38) – Koon voor de vrienden – bekijkt het nog steeds vol ongeloof. “We zouden die dag vergaderen over de herinrichting van de achterkeuken. We hadden de laptop aangezet om de livestream van Michelin te volgen. Ik had nooit gedacht om onze naam te horen.”

Was je blij?

“Natuurlijk. Maar ik kon het niet vatten. Mijn hoofd schakelde uit. En de tranen rolden over mijn wangen.

Het is de grootste verrassing van mijn leven. Om te lachen zei ik vroeger wel eens tegen Patrick (De Langhe, haar zakenpartner, nvdr.): later, als we een Michelinster hebben …

En nu is het echt zo!”

Geniet je ervan?

“Ja. Maar te weinig. Omdat ik ook denk: hoe gaan we het nu aanpakken? Aan het concept, traditionele Thaise keuken in een hedendaags kader, gaan we niet raken. Maar ik voel wel druk om te tonen dat ik die ster waard ben.”

Als je ze krijgt, verdien je ze toch?

“Dat zegt iedereen. (lacht) Maar ik weet het niet. Ik krijg veel respect van chefs. Maar als ze míj chef noemen, blok ik dat af. Dan zeg ik: Ik hou gewoon van koken.”

Je levensverhaal leest als een sprookje. Je bent opgegroeid in een klein dorpje in de Thaise jungle.

“Het Thaise platteland. Het was niet echt de jungle. Maar men maakt dat er nu graag van. (lacht) Mijn familie was niet rijk. Maar ook niet

straatarm. We woonden in een huis zonder elektriciteit en stromend water. We kookten op een houtskoolvuur en aten op de grond. Als ik tv wilde kijken, moest ik met de juiste kinderen bevriend zijn. Maar in het dorp leefden de meesten zo.”

Klopt het dat je bij je oma bent opgegroeid?

“Ja. Ik woonde met mijn broer en neefje bij oma. Mijn ouders werkten in Bangkok in de bouw. Ze zeiden: Met nieuwjaar komen we terug. Er was geen telefoon. Ik moest wachten tot nieuwjaar om hen weer te zien. Ik sliep met een T-shirt van mijn moeder om haar minder te missen.

Mijn oma was goed, maar hard. Als jong meisje moest ik veel werken. Ontbijt maken, schoonmaken, de was doen ... Ik stelde me daar

“Net in België dacht ik dat het overal was zoals in Knokke. Tot ik in Brussel kwam”

50 Billie

geen vragen bij. Maar veel tijd om te spelen was er niet.

En als je niet verder studeert, ga je op vijftien, zestien jaar naar Bangkok om te werken.

Ik heb dat ook gedaan. Ik heb gewerkt als naaister, als kapster en in een seafoodrestaurant. Waar ik voor het eerst ervaarde hoezeer ik hield van eten en geuren. Ik heb er ook mijn diploma traditionele Thaise massage behaald.”

Dat je uiteindelijk naar België heeft gebracht?

“Ja. Mijn tante was getrouwd met een Belg en had een massagesalon in Knokke.

Ze spoorde me aan om ook te komen. Ik wilde in geen geval via een huwelijk naar Europa komen. Met dat getuigschrift zou ik kunnen werken.”

Voor alle duidelijkheid: Thaise massage heeft niets te maken met erotiek?

“Neen! Het is bijna een medische behandeling. We pakken pijnlijke spieren aan door ze te stretchen. Mannen met andere bedoelingen werden onmiddellijk weggestuurd. Zo heb ik er gehad, ja. Maar het salon was veilig. De cabines waren boven- en onderaan open, zodat iedereen alles kon horen. Gelukkig hadden we vooral vaste klanten, die zeer goed wisten wat we deden.”

Hoe was het om in België aan te komen?

“Indrukwekkend. Alles was anders. Maar ik heb snel mijn draai gevonden. In het begin dacht ik wel dat het overal was zoals in Knokke: grote auto’s, golfkarretjes, chique dames ... Toen ik in Brussel kwam, dacht ik: oh, dit is ook België! (lacht)” Was een restaurant jouw echte droom?

“Ik kon het niet vatten dat we die ster kregen. Mijn hoofd schakelde uit”

“Helemaal niet. Patrick heeft jaren moeten aandringen. Hij was een klant in het massagesalon. Op een dag vroeg hij of ik een goed Thais restaurant kende in Knokke.

Hij wilde eten bestellen voor zijn gezin en buitenlandse gasten. Ik zei dat ik meestal zelf kookte. Hij vroeg of ik dat voor hem wilde doen. Ik zei eerst: Ik kook niet voor Europeanen; het is veel te pikant. Maar mijn vader lag in het ziekenhuis, dus ik kon het geld gebruiken. Ik heb het toch gedaan en diezelfde avond stuurde hij: We moeten praten. Ik was ongerust.

Hadden zijn gasten buikpijn? (lacht) Maar hij was heel enthousiast. Ik ben dan beginnen te koken op evenementen die hij organiseerde. Toen mijn tante met pensioen ging, moest ik beslissen of ik het salon zou overnemen. Patrick vroeg om een restaurant te beginnen. Ik wilde niet. Maar hij heeft me toch overtuigd.

Hij kocht meteen een pand.”

Er zijn zoveel Thaise restaurants in België, maar slechts één met ster. Hoe komt dat?

“Ik weet het zelf niet. Ik zeg niet dat ik beter ben dan anderen. Wij wijken niet af van ons concept. Ik wil dat mensen een ervaring hebben die zo dicht als mogelijk bij Thailand ligt. Dat lukt nooit voor de volle 100, maar toch voor 95 procent. We maken alles à la minute. Met verse ingrediënten. De diepvriezer wordt enkel voor scampi’s gebruikt. De groenten en

kruiden komen elke woensdag uit Thailand. Als de Thaise basilicum kapot van het vliegtuig komt, haal ik het gerecht van de kaart. De vaste klanten proeven dat.”

“Ik wil ook tonen dat er meer is dan pad thai, rode curry en tom yam, de dingen die iedereen kent en heb bewust enkele minder gekende gerechten uit mijn geboortestreek op de kaart gezet, zoals papajasalade of nam tok neu (rundsvlees met dressing van tamarinde, nvdr.).”

Ken jij de Belgische keuken? (lacht) “Ja. Spaghetti, garnaalkroket, mosseltjes. Lekker! Maar ik eet toch meestal Thais.”

Wat doe je in je vrije tijd?

“Vrije tijd? (schatert) Als ik niet werk, is er altijd wel iets: een event, een pop-up …

Maar als ik toch eens zo’n dag heb, ga ik graag fitnessen.

En dan misschien een barbecue met vrienden.”

Ga je soms naar Thailand?

“Mijn vader is zes jaar geleden gestorven. Ik probeer elk jaar mijn moeder te bezoeken. Door corona is het nu twee jaar geleden. Ze vindt dat lastig. En ik ook.”

Is je moeder trots?

“Ja. Na de ster heb ik haar meteen gebeld. Ze zei: Ik ben zo blij voor jou. Maar ik denk niet dat ze het helemaal vat.

Het is moeilijk om uit te leggen wat het precies betekent.”

Boo Raan, Edward Verheyestraat 17, 8300 Knokke­Heist, booraan.be

De favoriete gerechten van Dokkoon Kapueak?

Zo maak je ze zelf! u

Billie 51

3 Thaise classics met Dokkoon Kapueak Ze leerde het zelf als klein meisje in Thailand. En nu leert ze het ons: Dokkoon Kapueak deelt deze week in Billie de recepten van haar favoriete klassiekers. Ook volgende week laat ze ons proeven van de Thaise keuken.

Kaeng Kai – Rode curry met kip Voor 2 personen Voor de rode curry

Doen

• 300 g kipfilet (ook lekker met mager dijvlees van de kip) • 3 el currypasta (recept hiernaast, maar mag je ook kopen in de supermarkt) • 560 ml kokosmelk • 3 el vissaus • handvol Thaise basilicum, plus een takje voor de afwerking • 30 g bamboescheuten • 1/2 rode puntpaprika, in lange sliertjes • 4 Thaise aubergines (bolletjes ter grootte van een golfbal) • 12 tot 15 kleine Thaise aubergines (grootte van knikker) • 1 el rietsuiker • 3 el zonnebloemolie

Versnijd je kipfilet in fijne plakjes en leg even opzij.

Begin met een grote pot op het vuur te zetten. Verwarm je olie en bak 3 eetlepels currypasta tot het lekker begint te ruiken en de pasta lichtjes van kleur verandert.

Voeg voorzichtig de kokosmelk toe, roer even los en breng aan de kook.

Voeg dan de kip toe en kook 5 min. verder op een niet te hoog vuur zonder deksel.

Voeg de puntpaprika, bamboescheuten en fijngesneden aubergines toe aan je curry. Check of je kip gaar is, zet het vuur zachter, en voeg vissaus, suiker en Thaise basilicumblaadjes toe. Roer om en laat nog 30 sec. op het vuur staan.

Schep uit in een mooi hoog bord en leg er een takje basilicum bovenop. Serveer met witte jasmijnrijst.

Kaeng Kai Inge Kinnet

Wokken als een sterrenchef: zo doe je dat goed Chef Dokkoon wokt op een speciaal vuur, maar ook thuis kan je aan de slag. Twee kernwoorden: doe het kort en krachtig.

52 Billie

1

Mise­en­place Snij alle groentjes en zet klaar.

“Alles gaat razendsnel in de keuken van Boo Raan. Als je het ’s avonds druk hebt, kun je per­ fect de groenten eerder snijden, dan heb je zó eten op tafel.”

2

Olie

3

Dokkoon zweert bij zonnebloem­ olie. “Die is niet geparfumeerd en kan een hoge temperatuur aan. Een andere plantaardige olie gaat ook, maar olijfolie heeft wel een smaakje.”

Heet Eenmaal de olie in de pan moet je die héél heet laten worden. “En dan maar kort wokken en veel walsen met de pan. De groenten mogen niet verslappen.”

Currypasta Nodig • 10 gedroogde rawitpepertjes, of kleine Thaise chilipeper (kan vervangen worden door Spaanse rode peper) • 4 gedroogde Spaanse pepers • 1 tl korianderzaadjes • 1/2 tl komijnzaadjes • 1 tl zwarte peperbolletjes • 1 tl zout • 1 tl fijngehakte galanga • 1 tl gehakte korianderwortel • 1 el fijngehakte kaffirschil • 15 g fijne ringetjes citroengras • 1 grote sjalot, fijngehakt • 4 teentjes knoflook • 1 tl garnalenpasta

Doen

Laat alle chilipepers, zonder zaadjes, een kwartier weken in warm water. Daarna uitlekken en fijnhakken.

Doe de komijn, koriander en zwarte peperbolletjes in een pan en rooster ze tot ze lekker beginnen te ruiken, vijzel dit geheel fijn en zet opzij. Vijzel nu alle geweekte chilipepertjes met het zout en voeg geleidelijk galanga, citroengras, korianderwortel, sjalot, knoflook en kaffirschil toe tot je een homogeen en glad mengsel krijgt.

Meng er de garnalenpasta en de geroosterde kruiden onder en plet opnieuw. Je currypasta is klaar.

Je kan hem meteen gebruiken of nog twee weken in een goed afgesloten potje in de koelkast bewaren.

Thaise specialiteiten: wat is het, en waar te krijgen?

1

Tamarinde Een tropische boom. Van de peulen wordt sap of pasta ge­ maakt, die zuur smaakt. Ideaal als smaakmaker in curry of bij een wokgerecht.

2

Thaise aubergine Het kleine, ronde zusje van de aubergine zoals wij die kennen.

Niet alleen paars, maar vaak ook groen. Iets krokanter dan de ‘gewone’ aubergine, en iets bitterder van smaak.

3

Thaise basilicum Steeds beter verkrijgbaar in de gewone supermarkt. Anders dan de Italiaanse variant, heeft kleinere blaadjes en smaakt wat meer naar anijs.

4

Galangawortel Of laos, verwant aan gember, smaakt iets frisser en meer naar peper. De schijfjes ver­ werk je in een curry. Te koop in de Aziatische speciaalzaak.

Billie 53

Loempia’s met zoetzure dip Voor 12 stuks

Pad Thai Khung – Noedels met garnalen Grote portie voor 1, kleine voor 2

Nodig

Doen

Nodig

Doen

• 12 loempiavellen (vierkante vellen van tarwebloem, 15 x 15 cm, in de diepvries van de supermarkt) • 70 g glasnoedels • 180 g kippenfilet versneden in fijne reepjes (4 cm lang, 1 cm breed en 1/2 cm dik ) • 175 g fijngeraspte wortel • 100 g heel fijne julienne van prei • 1 el suiker • 1 el sesamolie • 1 el sojasaus • zwarte peper van de molen • snuifje zout • losgeklopt eiwit

Week de glasnoedels 10 min. in een koud water. Giet ze af en versnijd in korte sliertjes (4 tot 8 cm).

Meng alle ingrediënten (behalve het eiwit) in een kom, kruid met peper en zout en woel alles voorzichtig om.

Leg een loempiavelletje met het hoekje naar je toe. Schep 2 eetlepels van de vulling in het midden van het vel. Vouw de onderste punt over de vulling, halfweg breng je de zijkanten naar het midden en rol je het geheel verder helemaal op.

Het bovenste hoekje lijm je vast met een beetje losgeklopt eiwit.

Dek de loempia’s af met een vochtige doek zodat ze niet uitdrogen.

Frituur ze per 5 of 6 tegelijk op 170 °C tot ze goudbruin zijn, (6 tot 8 min.).

Tip: vries de loempia’s een nachtje in en bak ze dan. Zo scheuren ze zeker niet.

• 6 grote garnalen (bv. 13/16 uit de diepvries), schoongemaakt en zonder kop • 150 g droge noedels (bijvoorbeeld rijstnoedels 1/2 m breed) • 50 g blokjes tofu • 30 g sojascheuten • 30 g kow choi (een soort Aziatische bieslook, te vervangen door jonge prei) • 1 ei • 2 el tamarindesap • 1 el rietsuiker • 4 el sojasaus • 1 sjalot • 1/4 limoen • droge Thaise chili • 1 el geroosterde ongezouten pindanoten • 3 el zonnebloemolie

Week de noedels in koud water tot ze zacht zijn.

Snij de sjalot in fijne reepjes en de tofu in blokjes.

Snij de kow choi (of prei) in julienne van 4 cm lengte.

Verhit de olie in de pan op matig vuur en fruit de sjalot, voeg tofu toe en bak de scampi’s. Als de scampi’s verkleuren, voeg je de zachte noedels toe.

Roerbak de noedels en maak wat plaats in de wok.

Breek het ei en roer door elkaar. Voeg sojasaus, suiker, tamarindesap toe, wok nog even verder en proef.

Kruid bij naar wens.

Voeg dan de verse sojascheuten en kow choi toe, en roerbak nog even.

Afwerken met de gevijzelde pindanoten, droge chili en een stukje limoen.

Volgende week: Tom Ka Kai (kokossoep met kip), Som Tam (pa­ pajasalade), kipsatés met pindasaus en komkommerdressing

Dippen? Dat doen echte Thai niet!

Het kommetje zoetzure saus waarin iedereen rond de tafel zijn lekkers dipt om het nog wat lekkerder te maken? Niet doen. Niet coronaproof, en zelfs niet eens Thaiproof!

54 Billie

Typisch Vlaams: een loempia dip­ pen in zoetzure saus. “Zo doen wij Thai dat niet”, vertelt Dok­ koon. Hoe doe je het juist? Je halveert de loempia, omwikkelt hem met een blaadje munt, kori­ ander en wat sla en doet er dan

wat saus op. Die maak je makke­ lijk zelf: neem 100 ml natuurazijn en breng aan de kook met één eetlepel (riet)suiker. Wanneer de suiker is opgelost en het vocht begint te karameliseren en licht is ingedikt, neem je het van het

vuur en laat je het afkoelen.

Rooster intussen één eetle­ pel ongezouten pindanoten en kneus ze klein. Voor je de saus opdient, voeg je de pin­ danootjes en wat fijngesne­ den verse chilipeper toe.

BAR BILLIE

Slurp Slurp Orkaan Billie is er en dat zal je geweten hebben. Dit drankje ziet er onschuldig uit, maar heeft een punch om u tegen te zeggen. Instant tropisch gevoel met als geheim ingrediënt: amarena­kersen in siroop. Standaard maraschinos en grenadine zijn net iets té 1995. recept & foto BURP

Orkaan Billie Voor 2 personen 5 min.

Nodig • 60 ml witte rum • 90 ml donkere rum • 180 ml passievrucht­ nectar of ­sap • 180 ml vers sinaasappelsap • 1 klein blik amarena­ kersen op siroop, gebruik 2 el siroop in de cocktail en een paar kersen om af te werken • ijsblokjes • 2 dunne schijfjes sinaasappel • 1 passievrucht, in partjes

Doen 1. Meng in een kruik van

minstens 500 ml de twee soorten rum, passievruchtnectar, sinaasappelsap en 2 el amarenasiroop.

2. Roer even.

3. Vul twee grote glazen met ijsblokjes en sinaasappelschijfjes.

4. Giet de cocktail erbij.

5. Versier met passievrucht en een paar kersen.

Het zit hem in de kers Het Italiaanse bedrijf Toschi, uit de streek rond Modena, is al sinds jaar en dag gespe­ cialiseerd in kersen. De amarena is een kleine,

bitterzure kers die erg geschikt is voor bereidingen op siroop. Ze zijn perfect om een ijsje of gebak smaakvol af te werken, maar ook in

onze orkaan Billie blijken ze onweerstaanbaar.

Verkrijgbaar bij speciaal­ zaken zoals Rob of online. rob­brussels.be

Billie 55

TEAM BILLIE

Je hebt de ‘Billies’ die elke week vóór de schermen hun ding doen ­ denk maar aan Evi Hanssen, of Rika Ponnet. En dan heb je de ‘Billies’ die achter de schermen werken: in deze eerste Billie stellen we onszelf graag aan jullie voor. foto’s Kris De Smet

Balpen

“Bewegingen over het papier, lijnen die planten, dieren, portretten worden. Mijn Bic die ze tevoorschijn tovert in mijn schetsboek. De rust en het geluk die ik vind in deze kleine dingen die realiteit worden in mijn boekje. Dat en een lekkere latte met koekje, een kat naast me en de zonnestralen op mijn gezicht, en mijn dag kan niet meer stuk.”

Tessa Evers, vormgever

Bike

“Toen ik een vrouwenracefiets mocht testen voor de krant, hield ik er geen rekening mee dat de bike mijn passie zou worden. Zeven jaar later zit er allesbehalve sleet op de passie en is de bike zowat mijn kostbaarste bezit, en de beste manier om fit te blijven, het hoofd leeg te maken en nieuwe plekken te verkennen.”

Annelies Rutten, redacteur

Buitendouche

“Als ik me douche, stromen alle zorgen en stress samen met het water van me af. Ik was dan ook superblij toen we thuis een buitendouche installeerden. De combinatie van de frisse lucht, de (eventuele) zon en het warme water maken mij instant gelukkig.”

Eva Verschuere, vormgever

Bach

“Blij, bang, boos of droef: voor elke stemming is er Bach. De Goldbergvariaties, de cellosuites. Die schoonheid, dat is Bach, die zacht zijn hand op je schouder legt, en zegt: Alles komt goed.”

Ann Van de Plas, eindredacteur

Met de B van 56 Billie

Ballon

“Normaal gezien moet er al veel gebeuren voor ik een feestje laat schieten. Mij vind je zelden aan de bar of in the kitchen at parties.

Tot gaan dansen weer kan, kook ik maar met luide muziek op.

Dan weten de kinderen: mama moet weer even stoom afblazen.”

Aafje De Laet, vormgever

Brachiosaurus

“Ik tel de uren af tot mijn zoon Otis oud genoeg is om naar Jurassic Park te kijken. Volgens de kijkwijzer heb ik nog elf jaar te gaan. Gelukkig is er in de tussentijd Billie, met de B van brachiosaurus: steekt ook haar nek uit én is nu al legendarisch.”

Ewoud Huysmans, steekt bits en bytes in Billie

Boot

“Elke dag ga ik de boot in, houd ik ‘m af of is ie vol en soms val ik eruit. Elke dag roei ik me in het zweet: in een skiff op het Schulensmeer, thuis op mijn waterroeier of met alle riemen die ik heb in ons zilveren huwelijksbootje.”

Frédérique Kalmès, eindredacteur

Boek

“Overal ben ik omringd door stapels boeken. De beste remedie tegen verzuring, mijn manier om even aan de wereld te ontsnappen. Ze verruimen mijn blik en houden me een spiegel voor.

Sommige boeken zitten voor altijd in mijn hart en maken me mee tot wie ik ben.”

Veronique Nolens, coördinator

Boom

“Alleen bomen komen elkaar nooit tegen: geen slechte manier om met mensen om te gaan.

Zonder bomen ook geen Billie, maar daar staat iets tegenover: ik maak de natuur wekelijks een paar kilo zwerfvuil lichter, af en toe koop ik een stuk bos. Bomen knuffelen is een brug te ver.”

Tom de Leur, redacteur

Team Billie Billie 57

Brood

“Een sneetje krakend vers brood en de baby die mij vannacht vijf keer wakker maakte is bijna vergeten, zéker als er een chocolaatje bij hoort.

Ik kan ook niet wachten tot ik mij op restaurant weer kan volproppen met het broodmandje, om na het voorgerecht al spijt te hebben. Geluk zit soms in een klein korstje.”

Lise Smout, adjunct-chef

Billie

“Holiday, Jean, Piper en later ook Eilish: de iconische Billies gaven me inspiratie voor de naam van mijn trouwe viervoeter. Dit grappige en pittige dametje geniet van boswandelingen, de betere snacks, blow dries en ’s avonds relaxen onder een plaid. Een levensstijl om te omarmen!”

Hanne Vandenweghe, online redacteur

Beeld Bril

“Er zijn weinig spullen zo belangrijk als een bril. Hij bepaalt op een dubbele manier ons zicht. Ten eerste zorgt hij ervoor dat we alles scherp zien, en niet dubbel. Daar is de bordeaux voor in onze wijnkelder.

Plus: die bril bepaalt hoe wij er zelf uitzien. Hoewel, zit die bordeaux daar soms ook voor iets tussen?”

Erik Vernieuwe (kok-foodstylist) & Kris De Smedt (fotograaf), uitbaters van onze ‘Bar Billie’

Bubbels

“Bubbels in bad, bubbels in mijn spuitwater, mijn onmisbare vriendjesbubbel, bubbels in onze cava of nog beter, champagnebubbels! Wat zou het leven zijn zonder? Billie met de B van bubbels, dat kan niet anders dan een blad met de juiste lifestyle zijn.”

Greet Vanderhoeven, chef

Meer weten over Team Billie? Ook online vind je een wie­is­wie met contact­ gegevens van de medewer­ kers die achter de scher­

58 Billie

“Een standbeeld voor alle kunstenaars, die in coronatijden zo vergeten worden? Graag. Zonder al hun moois zou ik niet kunnen leven. Al heb ik door een verbouwing plus verhuizing al te lang geen beelden of schilderijen meer gezien. Eens mijn dozen uitgepakt, plan ik een overdosis.”

Hans-Maarten Post, redacteur

men aan het hele magazine en aan de vaste Billie­ rubrieken werken.

PS. Team Billie staat niet stil, maar Beweegt, met de

B van Billie. Dus je zal regelmatig ook andere namen van schrijvers, fotografen, stylisten ... zien opduiken! www.gva.be/teambillie

BILLIE SHOPT

Elektrische fiets Veloci DE BESTVERKOCHTE E-BIKE VAN BELGIË

€ 1.499 adviesprijs

€ 2.499

VELOCI

Bespaar € 1.000

NIEUW! Bizbike winkels

De beste prijs-kwaliteitverhouding: een topper met € 1.000 winst

Test deze fiets in de nieuwe Bizike winkels, stel je vragen aan een fietsexpert en neem je fiets direct mee naar huis

Fietsen uitgerust met de nieuwste technische snufjes Krachtige batterij voor lange afstanden tot 120 km, stille middenmotor

Binnen de week gratis thuis geleverd Je fiets wordt volledig gemonteerd geleverd op een hygiënische en veilige manier

Test de fiets bij jou thuis: 30 dagen proefrijden Er geldt een extra lange bedenktijd van 30 dagen om je fiets uit te proberen. Voldoet hij toch niet aan je verwachting, dan haalt Bizbike hem gratis weer op

Onderhoudsservice bij jou thuis Het eerste onderhoud t.w.v. € 49 is gratis

Bestel nu op nieuwsbladshop.be Binnen de week in huis De adviesprijs is de referteprijs die de leverancier meedeelt aan de handelaars die het product verkopen. Zolang de voorraad strekt.

In 2020 was Veloci Spirit de bestverkochte elektrische stadsfiets in België. De levertermijn kan wijzigen in de loop van de actie.

3

1

2

7

9

10

8

12x Billie 60 Billie

5 6

4

12

11

Illustratie Katrien Vanderlinden

Ken jij ze allemaal?

1. Billie Joel, zanger 2. Billie Joe Armstrong, zanger van Greenday 3. Billy Hargrove, personage uit ‘Stranger things’ 4. Billie Eilish, zangeres 5. ‘Billy Elliot’, speelfilm uit 2000 6. Billy, de Ikea­boekenkast

7. Billy Burke, actrice (The Good Witch of the North in de film ‘The Wizard of Oz’, 1939) 8. Billie (van Bollie), stripfiguur 9. Billy Holiday, zangeres 10. ‘Kill Bill’ (Not Billie), Tarantino­film (2003/2004) 11. Billy Porter, zanger, acteur, stijlicoon 12. Billy the Kid, enfant terrible uit het Wilde Westen

Billie 61

PUZZEL BILLIE PUZZEL

Win 100 Win for Life-biljetten MEDICIJN (FRANS)

STRAFWERKTUIG

VOLGEBOEKT

3

SUIKER IN KLONTJES

SCHAPENKAAS

DAL

PLANT KIEM

KORTE MEDEDELING

DEEL VAN HET OOR

MUZIEKNOOT

VOCHTIG

8 INSECT AFWIJZING

DEEL VAN DE BORSTKAS

SAAI

VEEL GEWICHT HEBBEND

TEGEN

HIP

5 HOEVEELHEID BINNEN PATIËNT

EENHEID VAN FREQUENTIE

KAARTSPEL

TRALIE

IK (LATIJN)

4 BIJWOORD

Win 100 Win for Life-biljetten van de Nationale Loterij!

100 kansen om levenslang € 2.000 per maand te winnen.

SEINTAAL SLUW

SCHAATSHAL

VERSCHOTEN

AANGEHECHT TAKJE

DROOG DOOR OVERRIJPHEID

VLIJT

IN ORDE

IDEE

VADER

9 VERVALLEN WONING

VERMANING PLOTSELING TAKJE

VERLANGEN

2

KAARTENBOEK

VOOR PL. IN NORMANDIË

SAMEN UNIE VAN OLIELANDEN

BOVEN

PL. IN DUITSLAND

7

JONG MENS GETUIGSCHRIFT

SLANG GENOEGEN NIEUW-

1

Winnaars en extra puzzels nu op nieuwsblad.be/puzzels

DODENRIJK NATUURGEBIED

EUROPESE UNIE

LIDWOORD © DENKSPORT PUZZELBLADEN

TELWOORD

HOUTSOORT

6022

6 OOM

DAAROM

Breng de letters in de gekleurde vakjes over naar de letterbalk en vorm zo het sleutelwoord.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

SMS het gevonden sleutelwoord naar het nummer 6022 (€1/SMS verzonden/ontvangen) of bel met uw vast telefoontoestel naar 0905 23 035 (€2/oproep)

Wedstrijd t/m 26-03-2021 om 23h59. €1/sms verzonden/ ontvangen, 5 sms’en per correcte deelname, € 5 per volledige €1/SMS verzonden/ontvangen deelname. Deelname per vaste telefoon € 2. De winnaar wordt persoonlijk verwittigd. Reglement op aanvraag of ter inzage op: www.mediahuis.be/reglement. De verwerking van deze gegevens is onderworpen aan de bepalingen van de Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG) van 27 april 2016 en aan de wet van 30 juli 2018 betreffende de bescherming van natuurlijke personen met betrekking tot de verwerking van persoonsgegevens.

Technische helpdesk: tel. 02/422 78 78 - mediahuis@ringring.be

-18

Minderjarigen mogen niet deelnemen aan de spelen van de nationale loterij. DIT IS GEEN SPEL GEORGANISEERD OF GESPONSORD DOOR DE NATIONALE LOTERIJ

Colofon Verantwoordelijke uitgever Koen Verwee Hoofdredactie Liesbeth Van Impe, Pascal Weiss Chef weekendbijlagen Greet Vanderhoeven Adjunct-chef Billie Lise Smout Redactiecoördinatie Veronique Nolens, An Smets Design Aafje De Laet, Tessa Evers, Eva Verschuere Fotografie Kaat Pype, Kris De Smedt, Anja Blevi, Maarten De Bouw, Geert Van de Velde, Inge Kinnet, Liesje Reyskens Illustratie Katrien Vanderlinden Teksten Hans-Maarten Post, Jasmijn Verlinden, Tom de Leur, Evi Hanssen, Talitha Dehaene, Sofie Buekenhoudt, Elspeth Jenkins, Anja Blevi, Franciska Bosmans, Lien Lammens, Rika Ponnet, Annelies Rutten, BURP, Nele Reymen Eindredactie Frederique Kalmes, Ann Van de Plas Styling & Visagie Farah El Bastani, Sabine Peeters Digital Marketing An-Katrien Verhoeven Advertentieregie Ilse Baele

62 Billie

NAAMGENOTEN

Ode aan Billie

Billie zkt.

Baby Billie

FOTO LIESJE RESYKENS

Hebben jullie een kleine Billie in huis? Billie maakt jouw babyfoto! Stuur een mailtje naar baby@billie.be.

Het aanstormend talent, Billie Mayelle Kleine Billie werd op 5 augustus 2020 geboren in het warme nest van Elke en Nick, in Tongeren. De ogen zijn van haar, al de rest is van hem. “En de naam hebben we een beetje gestolen van mijn zus”, zegt Elke. “Zij vond dat een hele goeie, maar haar partner was er minder voor gewonnen. Dus hebben zij hun kindjes anders genoemd. Wij zijn toen Billie beginnen te zeggen tegen ons ongeboren kindje.” Het werd een zalige baby Billie. “Ik zie er ook wat een kwajongen in, nu al, een deugnietje dat graag eens aan

mijn haar trekt.” Wat mag ze later worden? “Vooral tevreden met wie ze zelf is. Als ze net als ik niet van de grootsten is, hoop ik dat ze gespaard blijft van lastige opmerkingen. Trouwen hoeft niet, en als ze geen kindjes wil: ook prima. Zolang ze haar eigen pad maar volgt. Haar hele lijf vol tattoos, dat zouden we nu nog niet zien zitten, maar dat bekijken we dan wel.” (lacht) (sobu)

Billie 63

Bedpraat Of badkamerbelevenis, of buitenpret, of ... Wat was jouw meest recente vrijpartij? Een m/v/x vertelt.

“Hij nam mijn hoofd in zijn hand om aan mijn haren te trekken. Een rilling ging door mijn lijf, want dat was wat ik wou”

Met mijn hand onder het deken zocht ik naar zijn kruis.

Zijn huid voelde warm aan, vertrouwd. Maar het was knullig om eerst ergens op zijn bovenbeen te belanden, alsof ik de weg na al die tijd nog niet kende. Ik bedacht dat het toch ook nooit zoals in de films gaat, waar alles altijd meteen raak is.

“Slaap jij al?”, vroeg ik zachtjes, toen mijn hand wel op de juiste plaats lag, op en niet in zijn slip.

“Hmm. Bijna.” Hij gromde en klonk slaperig. Ik hoorde hoe hij steeds zwaarder begon te ademen. Niet lang daarna zou dat ademen een soort van ronken worden, om te eindigen in luid gesnurk. Ik trok mijn hand onverrichter zake terug, rolde met mijn ogen en net niet uit bed. Ik had dan misschien wel de aanzet gegeven om naar bed te gaan, maar ik had geen

zin om voor de zoveelste keer gewoon in slaap te vallen. Integendeel. Ik had zin. Al was het maar om de sleur waarin wij en de hele wereld de laatste tijd zitten, te doorbreken.

Ik herpakte me, duwde mijn lichaam tegen hem aan en kuste hem.

“Word dan maar terug wakker”, fluisterde ik. Met mijn ene hand streelde ik zijn wang, mijn andere hand zocht opnieuw een weg onder het deken, ditmaal tot in zijn slip en met meer en sneller succes. Dat was duidelijk. Hij gromde niet langer, maar genoot zachtjes. Ik voelde hoe hij steeds harder werd in mijn hand, terwijl hij me dichter tegen zich aan trok.

“Jij was toch moe?”, fluisterde hij lachend in mijn oor. De fase dat we geen woord zeggen tijdens de seks zijn we al lang voorbij. Romantisch is het niet, maar ooit hebben we tussendoor snel het verjaardagsfeest van ons dochtertje besproken.

Een aanrader eigenlijk, want op die manier plan je wel heel efficiënt.

“Moe, maar niet uitgeput”,

antwoordde ik en gespeeld verleidelijk zwaaide ik wild met mijn hoofd, zodat mijn haren mee volgden. De fase dat seks iets heel serieus is, zijn we namelijk ook al lang voorbij. Hij lachte, maar zoende me en nam meteen daarna mijn hoofd in zijn hand om aan mijn haren te trekken. Een rilling ging door mijn lijf, want dat was wat ik wou. Geborgenheid, de ruimte om mezelf te zijn, om grappen te maken en te spelen, maar ook die passie. Nu was het voor echt. Mijn T-shirt moest uit en hij trok mijn hoofd aan mijn haren naar achteren, terwijl ik op hem zat. Zijn handen gleden over mijn borsten, ik sloot mijn ogen en gaf me over. Ik had het initiatief genomen, maar nu mocht hij leiden. Dat evenwicht heb ik wel altijd nodig, maar wie wat deed, maakte zelfs niet meer uit. Als het maar gebeurde. En het feit dát het nog steeds gebeurde, stelde me gerust. ‘‘Ik had geen zin om voor de zoveelste keer gewoon in slaap te vallen. Integendeel. Ik had zin.’’ (nr)

Elke ● 38 jaar ● bediende ● 9 sekspartners ● 15 jaar samen met Peter ● laatste keer seks: 6 dagen geleden

64 Billie

SAMEN MET BIOTHERM

MAART 2021

BEAUTYROUTINES voor een stralende huid

1

Must-haves voor je huidverzorging — pag. 7

HUID ZONDER RETOUCHES

7 gewoontes die goed zijn voor je huid — pag. 4 Water Lovers: een betere toekomst voor onze oceanen — pag. 8

BIOTHERM ZET ZICH SINDS 2012 IN VOOR EEN BETERE TOEKOMST VOOR DE OCEANEN

BLUE THERAPY RED ALGAE UPLIFT

ADVERTENTIE 1/1

2

VERMINDER DE ZICHTBARE EFFECTEN VAN COLLAGEENVERLIES IN DE HUID

€10

KORTING op alle Biotherm producten*

*Aanbieding geldig op het volledige Biotherm assortiment, bij een besteding van minimaal €49,-. Geldig vanaf 1 maart tot 10 april 2021.

Om te genieten van de korting in de web-shop, voer voor België de code BEL-BLUETHER1 in en voor Luxemburg de code LUX-BLUETHER2.

KORTINGSCODE:

BEL-BLUETHER1 LUX-BLUETHER2

SCAN MIJ EN ONTDEK DE PRODUCTEN VAN BIOTHERM Geldig vanaf 01/03/2021 tot en met 10/04/2021. Niet cumuleerbaar met andere acties, promoties en/of voordelen. Niet uitbetaalbaar in contanten.

Onder voorbehoud van eventuele fouten of aanpassingen.

SAMEN MET BIOTHERM

Stralende gezichten dankzij Biotherm Droom jij net als zoveel mannen en vrouwen van een huid die er mooi en gezond uitziet?

Wil je jouw huid helpen beschermen tegen schade door het hectische leven van elke dag? Dan is de huidverzorging van Biotherm zeker iets voor jou.

Al sinds het ontstaan van het merk in 1952 ontwikkelt Biotherm verzorgingsproducten met actieve ingrediënten die natuurlijk, duurzaam en krachtig zijn.

Eén van die ingrediënten is Life Plankton, een probiotische fractie die ontdekt werd in de warmwaterbronnen van de Franse Pyreneeën.

Dit ingrediënt van 100 procent natuurlijke oorsprong heeft sindsdien al heel wat gelukkige gezichten opgeleverd. Biotherm ontwikkelde op basis van Life Plankton een breed assortiment van premiumproducten voor vrouwen en mannen.

Goed voor jouw huid én de natuur.

Life Plankton wordt immers eindeloos gereproduceerd dankzij een duurzaam biofermentatieproces.

Via Water Lovers – waarover je meer leest op pagina 8 – draagt Biotherm ook zijn steentje bij tot het behoud van de oceanen. Tot slot ontdek je in dit dossier wat de oorzaken van huidveroudering zijn en hoe je de zichtbare tekenen hiervan tegengaat.

Zorg goed voor je huid!

HET BIOTHERM-TEAM

DE KRACHT VAN DE NATUUR Thermaal Plankton is zo’n drie miljoen jaar geleden ontstaan. Biotherm-biologen ontdekten in de jaren ’50 de overeenkomst van thermaal planton met de huid en de werkzaamheid ervan. Ze besloten daarom het allereerste assortiment huidverzorgingsproducten op basis van thermaal plankton te ontwikkelen in een geconcentreerde vorm: het Life Plankton probioticaextract. 100 procent van natuurlijke oorsprong en eindeloos gereproduceerd via een duurzaam biofermentatieproces dat de impact op de natuur minimaliseert.

Het is een krachtig ingrediënt dat de huid kalmeert en haar natuurlijke weerstand tegen veroudering versterkt. Biotherm is het enige merk dat dit bestanddeel gebruikt in zijn producten.

3

SAMEN MET BIOTHERM XXX

4

7 gewoontes die goed zijn voor je huid Vanaf ons 25ste levensjaar verliezen we ieder jaar zo’n 1 procent collageen.

Dat eiwit in de spieren en het bindweefsel is, net als elastine, belangrijk voor de veerkracht van je huid, die langzaam vermindert. Eerst treden er fijne lijntjes op, daarna zie je meer rimpels terwijl de huid dunner wordt en haar volume verliest. Wat kun je doen om je huid te helpen?

De manier waarop je leeft, heeft veel meer invloed op je huid én mogelijke verouderingsverschijnselen dan je denkt. Veroudering kun je niet voorkomen, maar er is goed nieuws: je kunt de tand des tijds wel wat afremmen, met deze tips bijvoorbeeld!

1

De kracht van een goede nacht

Feit: een schoonheidsslaapje werkt echt! Als je niet genoeg slaapt, hebben de huidcellen te weinig tijd om te herstellen. Dit kan leiden tot wallen, donkere kringen of zelfs hangende oogleden. Op tijd onder de wol kruipen en voldoende nachtrust nemen (zes à acht uur) doet wonderen voor je lichaam en geest.

Ook je huid profiteert ervan mee: tijdens de slaap nemen de natuurlijke celvernieuwing en de productie van collageen en elastine toe.

Help de natuur een handje door een Biotherm Blue Therapynachtcrème te gebruiken. De twee krachtige ingrediënten in de Biotherm Blue Therapy Red Algae Uplift-nachtcrème, liftende rode algen en het verstevigende collageenpeptidefragment, maken de huid zichtbaar gladder én steviger.

Zo ondersteunt deze nachtcrème de natuurlijke celvernieuwing.

EXTRA TIP: met een zijden kussensloop geef je je schoonheidsslaapje een extra boost. Zijde is namelijk

vochtregulerend en is erg zacht voor de huid. Resultaat: je wordt ‘s ochtends met minder vouwen en rimpels in het gezicht wakker.

2

Veel water drinken

Het menselijk lichaam bestaat voor zo’n 70 procent uit water. Genoeg water drinken is belangrijk voor je hele lichaam, ook voor je huid.

Als je te weinig drinkt, ziet je huid er doffer uit en zijn je rimpels en poriën prominenter. Probeer elke dag 1,5 liter of circa acht glazen water te drinken. Daarnaast is het belangrijk om je huid goed te verzorgen. Dankzij het Life Plankton™ Elixir-serum van Biotherm kan je huid extra goed hydrateren.

3

Eet gezond en gevarieerd

Een gezonde en evenwichtige levensstijl is de basis voor een gezonde en mooie huid. Een gezond voedingspatroon is zo gevarieerd mogelijk, met veel groenten en fruit die je huid doen stralen. Experts raden aan om meer plantaardige

voedingsmiddelen te eten die niet of weinig bewerkt zijn. Hou je aan een voedingspatroon dat rijk is aan proteïnen en onverzadigde vetzuren (vette vis, noten, avocado, …). Dit type voeding bevordert de aanmaak van collageen en elastine en is dus goed voor de flexibiliteit van je huid.

4

De zon op je snoet

De zon is dé grote boosdoener in het verouderingsproces van je huid.

Waarom precies? Overdag zijn er altijd uv-stralen, ook als de zon niet schijnt. De schadelijke uv-straling breekt de elastine af die verantwoordelijk is voor een soepele, veerkrachtige huid. Een dagelijkse zonnebescherming is de beste antiaging-tip. Tijdens de wintermaanden volstaat een dagcrème met uv-bescherming, maar op zonnige dagen smeer je het best een extra zonnecrème met een beschermingsfactor (SPF) van minstens 30.

5

Vitamine C to the rescue

Vitamine C werkt als een krachtige antioxidant tegen vrije radicalen die je gezichtshuid beschadigen zoals

de zon. Deze vitamine stimuleert de aanmaak van collageen en werkt ook goed bij een vette, onzuivere huid met neiging tot acne of zwarte puntjes. Ten slotte is het ook een wondermiddel tegen pigmentvlekken. Het resultaat: een stralendere en stevigere huid, minder fijne lijntjes én een egalere teint.

6

Sport je fit

Eerst en vooral is sporten erg goed voor je fysieke en mentale welzijn.

Je kunt je hoofd leegmaken (bye bye stress) en er komen endorfines oftewel gelukshormonen vrij.

Maar wist je dat het zelfs zorgt voor een stralende teint en rimpels tegengaat? Naast het aanleveren van zuurstof, helpt de bloedsomloop ook afvalstoffen, zoals vrije radicalen, in de huidcellen af te voeren. Klaar voor een sprintje?

7

De juiste anti-aging-producten

Of je nu 25, 35 of ouder dan 40 bent: het geheim van een mooie en stralende huid zit in constante verzorging en bescherming.

Door een gezonde levensstijl en de juiste gezichtsverzorging kun je zichtbare tekenen van huidveroudering tegengaan en rimpels helpen te voorkomen.

WELKE VERZORGINGSPRODUCTEN GEBRUIK JE HET BEST? Een serum is de eerste essentiële stap in je huidverzorgingsroutine.

Door een serum te gebruiken, verhoog je de effectiviteit van je dagcrème. Een serum bevat hogere concentraties actieve ingrediënten dan een dagcrème. Hierdoor werkt een serum extra goed in op een bepaald huidprobleem zoals pigmentatie, een droge huid of rimpels.

Een serum en dagcrème combineren is dus een uitstekend idee voor je anti-aging-routine. Het Life Plankton™ Elixir-serum van Biotherm ondersteunt het natuurlijke vernieuwingsproces van de huid, zodat ze er gezond en jong blijft uitzien. In het Biotherm Blue Therapygamma vind je dan weer de perfecte dagcrème die je nodig hebt.

5

SAMEN MET BIOTHERM

TESTIMONIAL

“De crème is heerlijk fris en maakt mijn huid gladder” Plots ben je veertigplusser. De eerste grijze haren, een minder strakke huid, wat fijne lijntjes rond de ogen en de mond … Eerlijk, ben jij niet een beetje bang om ouder te worden? Waar is de pauzeknop, pretty please?

Delphine vertelt over haar ervaringen met huidverzorgingsproducten.

6

Delphine: “Ik heb een normale tot gemengde huid. Vooral in de T-zone (voorhoofd, neus en kin) heb ik af en toe weleens last van puistjes en onzuiverheden. Daar is mijn huid trouwens ook iets vetter, terwijl mijn wangen soms droog en trekkerig aanvoelen. Ik smeer al sinds mijn achttiende en vind het ook erg belangrijk om mijn huid goed te verzorgen. Niet alleen mijn gezicht maar ook de rest van mijn lichaam.

Voldoende slaap, ontspanning, veel water drinken en beweging horen hier natuurlijk ook bij. En soms mag de riem er eens af. Af en toe lekker veel eten met een glas wijn erbij moet kunnen. It’s all about balance.”

Voor

Delphine: “Voorkomen is beter dan genezen, en dat geldt in het bijzonder voor mijn rimpels. Sommige vriendinnen vinden heil in esthetische ingrepen, ik geloof nog altijd in het smeren van goede huidverzorgingsproducten. ‘s Morgens reinig ik mijn gezicht met een mousse en gebruik ik een dagcrème, ‘s avonds gebruik ik een make-uplotion en breng ik een nachtcrème aan. Heel eerlijk: ik vergeet het weleens (wegens te lui of te moe). Favoriete merken heb ik niet echt en ik wissel dan ook regelmatig van producten.”

“Na de grauwe wintermaanden kon mijn huid wel een extra oppepper gebruiken. Herstellen en hydrateren zijn voor mij de belangrijkste elementen van mijn dagelijkse beautyroutine. Deze stappen kan ik dan ook gemakkelijk (én snel)

Delphine (41) – Relatie: vormt samen met Jan een nieuw samengesteld gezin van zeven – Werk: freelance redacteur – Hobby’s: Taxi mama op zoek naar een gezonde work-lifebalans.

voltooien met deze twee producten van Biotherm: Life Plankton™ Elixirserum en Blue Therapy Red Algae Uplift-dagcrème. Tijd voor actie!”

Tijdens

Delphine: “Nadat ik mijn gezicht gereinigd heb, breng ik elke ochtend eerst het serum aan. Als ik eens een mindere dag heb, zie je dat meteen aan mijn huid.

De grootste boosdoener voor mij is vermoeidheid. Life Plankton™ Elixir zorgt voor een doeltreffend ochtendlijk shot hydratatie! Mijn huid ziet er instant gezonder en jonger uit. Het serum trekt snel in, waardoor ik geen tijd hoef te verliezen met het aanbrengen van de dagcrème. De frisse, rozige textuur van Blue Therapy Red Algae Uplift Cream geeft mijn huid onmiddellijk een stralende gloed. Mijn huid

voelt ook de hele dag comfortabel en heel zacht aan. ‘s Avonds smeer ik opnieuw het serum en nadien Blue Therapy Red Algae Uplift Night, een nachtcrème die iets rijker is dan de dagcrème.”

Na

Delphine: “Ik heb de producten elke ochtend en avond gebruikt.

Na amper acht dagen zag ik al een duidelijk verschil. Zelfs mijn schoonheidsspecialiste merkte tijdens mijn laatste bezoekje op dat mijn huid er nu veel gezonder uitziet. De resultaten mogen er dan ook zijn: mijn huid is zuiver, voelt glad en gehydrateerd. Mijn expressielijntjes en grove poriën zijn iets minder opvallend.

Mijn huid ziet er ook steviger uit en heeft een natuurlijke glow. Heel benieuwd naar het resultaat over enkele weken. To be continued …”

Must-haves voor je beautyroutine Voel je de voorjaarskriebels al? Ja hoor, spring is in the air! Staat een frisse en stralende huid op je verlanglijstje? Door slechts een paar aanpassingen aan je winterroutine, wordt je huidverzorging voor de lente een (koel) briesje. Met deze twee simpele stappen krijg je je gelaat in een mum van tijd helemaal lenteproof.

ROUTINE 1:

ROUTINE 2:

Geef je huid een boost met Life Plankton™ Elixir

Herstellen is hier het sleutelwoord. Life Plankton™ Elixir van Biotherm is een serum voor alle huidtypes en leeftijden en bevat Life Plankton probiotische fractie die 100 procent van natuurlijke oorsprong is, met een kalmerende en beschermende werking op de huid. Life Plankton™ Elixir ondersteunt het natuurlijke vernieuwingsproces van de huid, zodat ze er gezond en jong blijft uitzien.

Breng het revitaliserende serum dagelijks aan als eerste stap van je huidverzorgingsroutine. De ultralichte, nietkleverige textuur dringt snel door tot de huid, waardoor je snel je dagcrème kunt aanbrengen. De formule combineert een optimale concentratie van de probiotische Life Plankton-fractie, verrijkt met hyaluronzuur en vitamine C die de huid een boost geeft en laat stralen.

Dag na dag vervagen de (eerste) tekenen van huidveroudering, met mooie resultaten voor de rimpels, stevigheid en helderheid na acht weken*. Al na acht dagen is de kwaliteit van de huid zichtbaar verbeterd: rimpels en fijne lijntjes worden verminderd en de huid ziet er voller en stralender uit.

GEZOND UITZIENDE EN STRALENDE HUID? NIET ALLEEN JE GENEN SPELEN EEN ROL Wist je dat slechts 20 procent van de huidveroudering te wijten is aan je genen en dat maar liefst 80 procent (!) het gevolg is van jouw levensstijl en omgeving? Omgevingsinvloeden zoals uv-straling, luchtvervuiling, slaaptekort en een ongezond voedingspatroon zijn enkele factoren die het natuurlijke huidverouderingsproces kunnen versnellen.

Pak tekenen van veroudering aan met Blue Therapy Red Algae Uplift Cream

Nadat je het Life Plankton™ Elixir-serum hebt aangebracht, kan je dagcrème zich volledig concentreren op de hydratatie, bescherming en verbetering van je huid. Gebruik voor een rijpere huid de Blue Therapy Red Algae Uplift Cream van Biotherm.

Deze dagelijkse anti-aging-gezichtsverzorging verstevigt de huid en pakt rimpels en pigmentvlekken aan. De dagcrème beschermt de huidstructuur door de huid te helpen haar collageenvezels te behouden. Het resultaat: opnieuw gevormde gezichtscontouren, een versterkte huidelasticiteit en een verzachting van zichtbare rimpels.

De krachtige mix van actieve ingrediënten – liftende rode algen en het verstevigende collageen-peptidefragment – ondersteunt de natuurlijke productie van de eigen collageen- en elastinevezels, waardoor de huid steviger en strakker aanvoelt. Voor een jonge, stralende huid.

Tip: De nacht is een belangrijk moment voor je huid om zich te herstellen: nieuwe cellen vervangen de dode huidcellen. Blue Therapy Red Algae Uplift Night zit vol voedingsstoffen die de huid voeden en helpen bij het herstel ervan. Wake up and shine!

GEEF JE HUID IN SLECHTS ACHT DAGEN EEN LENTEBOOST! Test nu gratis Life Plankton™ Elixir & Blue Therapy Red Algae Uplift van Biotherm.

Scan de QR-code en vraag gratis samples aan!

*Klinisch bewezen resultaten (bij 34 vrouwen na 8 weken): Rimpels - 46 % / Stevigheid + 48 % / Helderheid + 52 %.

Actie geldig zolang de voorraad strekt.

7

SAMEN MET BIOTHERM

Water Lovers: een betere toekomst voor onze oceanen Met Water Lovers wil Biotherm de toekomst van onze oceanen verzekeren. Biotherm verbetert zijn formules en verpakkingen, bedenkt nieuwe recyclagetechnologie en minimaliseert de ecologische voetafdruk op het waterleven.

8

Het gebruik van biowetenschappen om hernieuwbare, natuurlijke ingrediënten te produceren, is voor Biotherm cruciaal om de oceanen te beschermen. Een van de belangrijkste ingrediënten, de probiotische fractie Life Plankton, werd bijvoorbeeld slechts één keer gewonnen uit thermale bronnen in de Pyreneeën en werd nadien op een duurzame manier in een laboratorium gerepliceerd.

Daarnaast stimuleert Biotherm via Water Lovers een duurzamere en circulaire economie waarin minder nieuwe plastics gebruikt worden.

Om die impact te verkleinen, gebruikt Biotherm zo vaak mogelijk gerecycleerde materialen, in elke fase van de levenscyclus van zijn producten: bij de verpakking, de distributie en zelfs in de verkooppunten. En dat is nog maar het begin.

Eén engagement, drie partners

Biotherm werkt samen met experts en internationale ngo’s die erkend zijn voor hun inzet en praktische actie om de oceanen te beschermen.

Sinds 2012 werkt het merk samen met Mission Blue, een ngo die is opgericht door zeebioloog Sylvia Earle.

Zij wil de overbevissing en vervuiling van de oceanen bestrijden. Haar organisatie werkt aan de bescherming van wat ze ‘Hope Spots’ noemt:

maritieme gebieden die essentieel zijn voor een gezonde oceaan.

Water Lovers ondersteunt ook de Tara Ocean Foundation, een wetenschappelijke ngo die het maritieme ecosysteem en de impact van klimaatverandering op de oceanen bestudeert. Haar onderzoek helpt om de impact van productformules op water beter te begrijpen, zodat het effect geminimaliseerd wordt.

Ten slotte delen ze dezelfde visie met Surfrider Foundation Europe om onze oceanen en kustlijnen beter te beschermen. In 2020 ondersteunde het programma 1.100 inzamelingen van zwerfafval door vrijwilligers over de hele wereld.

Het grootste ecosysteem ter wereld

We maken ons terecht steeds meer zorgen over de kwaliteit van de lucht die we inademen. Wist je dat de oceanen de blauwe long van onze planeet zijn? Meer dan de helft van de zuurstof die we inademen, komt van het fytoplankton dat in zeewater leeft. Toch is dit ecosysteem even kwetsbaar als essentieel.

Tegenwoordig worden de oceanen bedreigd door plasticvervuiling, klimaatopwarming en andere milieuproblemen.

Biotherm werkt samen met zowel kunstenaars als verdedigers en lief-

hebbers van de oceanen om mensen bewust te maken van de uitdagingen die dergelijke plasticvervuiling met zich meebrengt en te benadrukken dat fytoplankton essentieel is om de oceanen te behouden als ‘blauwe long’ van onze planeet.

BIOTHERM ZET ZICH SINDS 2012 IN VOOR EEN BETERE TOEKOMST VOOR DE OCEANEN

Meer hernieuwbare ingrediënten

Meer formules die respectvoller zijn voor het aquatische milieu

Meer duurzame designoplossingen

Partners voor oceaanbehoud Ontdek meer over Water Lovers op www.biothermwaterlovers.com. #BeAWaterLover

NB

Duurzamere oplossingen