Nuestra Viña #35

NUESTRA VIÑA NOVIEMBRE • 2015 • NÚMERO 35

QUINTA DE MAIPO: CON MÁS ENERGÍA Y ENTUSIASMO

Summit Exportaciones Zona Norte:

Área de RILes:

Responsabilidad Social:

Genbike:

CON ESPÍRITU DE EQUIPO

LOS FRUTOS DEL TRABAJO EN CONJUNTO

CON EL DEPORTE EN EL CORAZÓN

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CONCHA Y TORO ENTREGA UNA NUEVA IMAGEN PARA CORINTO P.11

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2 REPORTAJE

QUINTA DE MAIPO: Trabajo en equipo desde sus cimientos

Nacido en 2010 reuniendo a algunas filiales del holding Concha y Toro, hoy Quinta de Maipo se ha convertido en uno de los principales grupos exportadores de vino de Latinoamérica. Y todo, gracias a un equipo humano comprometido y dispuesto a asumir nuevos desafíos.

“Poner la primera piedra de la casona en el viñedo Quinta de Maipo fue muy simbólico. Cada una de las etapas de construcción de este proyecto fue el resultado del trabajo en equipo bien hecho, el cual hoy continúa haciéndonos crecer y es parte de nuestra identidad como grupo vitivinícola”, recuerda Paul Konar, gerente general de Quinta de Maipo y quien lleva 18 años trabajando en la compañía.

Quinta de Maipo surgió en 2010 siendo integrado por Viña Maipo y Palo Alto, a las que se sumaron las bodegas argentinas Trivento y Pampas del Sur en 2012, Canepa, Maycas del Limarí y la Chamiza en 2013 y, por último, asumiendo la responsabilidad de la distribución en el mercado argentino en 2014.

Y es que la construcción de Quinta de Maipo como unidad de negocios de Concha y Toro ha sido así, piedra por piedra, involucrando un gran esfuerzo y capacidad de adaptarse de cada uno de los miembros que componen este equipo.

REPORTAJE - Noviembre 2015

Un equipo clave Quinta de Maipo ha experimentado significativos logros, llegando a ser hoy uno de los cinco grupos exportadores de vinos más grandes de Latinoamérica y alcanzando con sus vinos a más de 100 mercados alrededor del mundo. “Durante estos años, la experiencia nos ha dado la razón, con marcas como Viña Maipo Vitral, Trivento Reserve y Palo Alto Reserva presentes en góndolas en todo el mundo. Esto nos permite ser optimistas”, comenta Felipe Rossel, gerente de Marketing de Quinta de Maipo.

Verónica Hahn, subgerente de Marketing de Viña Maipo, concuerda en la importancia que ha tenido el estilo de trabajo colaborativo: “En Quinta de Maipo existe una constante comunicación entre las áreas de Enología, Exportaciones y Marketing. Creemos que cada propuesta en torno a los productos, planes de marketing, comunicaciones y otros, debe ir alineada a las metas que cada área debe cumplir. Es un sello de nuestra forma de trabajo y algo que queremos preservar en el tiempo”.

Hoy el holding cuenta con más de 50 personas con base en Chile, Argentina, Brasil, Alemania, China y Singapur. Paul Konar reconoce al equipo como el principal responsable de estos positivos resultados, siendo capaces de cumplir con los requerimientos de cada marca: “A lo largo de estos cinco años hemos conformado un equipo de trabajo comprometido y orientado en torno a una visión y futuro común, de gran flexibilidad y abierto a asumir nuevos desafíos”.

“Nuestra carta de navegación es pensar en grande, en que no hay metas imposibles y que todo depende del foco y las ganas que dediquemos a los desafíos que enfrentamos. Confiamos en la consistencia y calidad de nuestros productos, y es a través de ellos que deseamos expresar los mejores terroir de Chile y Argentina, aportando cada día más a esta gran familia que es Concha y Toro”, concluye Felipe.

Quinta de Maipo se ha convertido en una importante unidad dentro del holding Concha y Toro, con ventas anuales que superan los cinco millones de cajas.

Identidad multiorigen Con una propuesta enológica de calidad consistente y representativa de su origen, Quinta de Maipo se ha enfocado en transmitir en sus vinos lo mejor de los principales valles de Chile y Argentina.

Viña Maipo

Maycas del Limarí

Palo Alto

Canepa

Intensidad, elegancia y expresión del Valle del Maipo.

Riqueza de aromas y sabores del Valle del Maule.

Frescura y mineralidad del Valle del Limarí.

Reflejo de las tierras e identidad de Colchagua.

Trivento

Carácter y expresión modelada por los vientos de Mendoza, Argentina.

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4 CONCHA Y TORO AL DÍA

Summit Exportaciones Zona Norte:

Para dar a conocer las directrices comerciales para el año 2016, transmitir información corporativa y conocerse, Exportaciones Zona Norte se dio cita entre el 17 y 21 de agosto en Santiago.

Equipo Zona Norte en la casona de Don Melchor Concha y Toro en Pirque

Axel Eberhard, area manager, Alemania y Allan Rassmusen, country manager, Dinamarca.

Nicole Iversen, project manager & export coordinator , Fetzer Vineyards (USA).

Trace Hanlon, Canadá.

Annmarie Nagle, country manager, Ireland.

D e s d e 2 010 , e l á r e a d e Exportaciones Zona Norte, la cual comprende Chile, Canadá, Dinamarca, Irlanda y Sudáfrica, se reúne anualmente en una semana de actividades cuyo objetivo es transmitir los lineamientos comerciales para el año próximo, conocer transversalmente a la compañía y generar espíritu de equipo entre los asistentes. “Fue una actividad muy buena, porque se cumplieron los tres objetivos que son fundamentales para la gestión comercial. Además, fue una buena instancia de equipo, porque al estar todos repartidos en distintos países, el que se conozcan y entiendan que tienen desafíos y complejidades similares y compartan buenas prácticas, no solo en la formalidad de las reuniones

sino también en las comidas u otras actividades, ayuda mucho a sentirse parte del equipo”, explica Carlos Longhi, gerente de exportaciones zona norte.

El Summit 2015, que por primera vez se realizó en Santiago, incluyó un programa de presentaciones llevadas a cabo por representantes de distintas áreas de la compañía.

“Es impor tante que todo nuestro equipo conozca lo que se está haciendo en Concha y Toro para que sean buenos embajadores en el exterior.

Siendo un equipo comercial, a todos les quedaron claras las expectativas que la viña tiene puestas en ellos”, explica Matías Lustig, subgerente de Exportaciones Zona Norte.

Conociendo Pirque Los 26 asistentes a este encuentro también participaron de una visita a Pirque, donde recorrieron las bodegas, la casona, conocieron más acerca de los orígenes de Viña Concha y Toro y degustaron algunas de sus líneas de vinos. “Es una gran experiencia venir a Chile, conocer a los enólogos y acerca de la compañía y la cultura chilena. Es un placer haber estado aquí”, comenta

Allan Rasmussen, country manager de Dinamarca.

De igual forma, Moisés Del Río, commercial manager west, también destaca la oportunidad de poder revisar el portfolio: “Siempre es bueno para los que vivimos afuera venir a Santiago, estar con todo el equipo, degustar los nuevos vinos, recordar la parte enológica y lo importante de Concha y Toro que son los vinos”, menciona.

Integrantes del equipo Zona Norte junto al enólogo Marcelo Papa.

“Fue muy entretenido y una oportunidad para conocer a personas con las que solo había hablado a través de e-mails. Al conocernos todos se genera más confianza, por lo que será mucho más fácil seguir trabajando de ahora en adelante”, rescata Isabel Retamales, diseñadora gráfica Zona Norte.

CONCHA Y TORO AL DÍA - Noviembre 2015

Recertificación de normas en plantas y bodegas:

Comprometidos con la calidad e inocuidad de nuestros vinos Durante los últimos meses tres instalaciones de Viña Concha y Toro se sometieron al proceso de auditoría de recertificación de las normas BRC e IFS, alcanzando el grado máximo de aprobación.

Si algún eslabón de la cadena no funciona, el sistema se debilita. Por lo tanto todos y cada uno de nosotros somos parte del equipo de trabajo y responsables de los exitosos resultados.

Eduardo Marquez Jefe de Planta Vespucio.

Consecuente con los resultados obtenidos puedo señalar que existe un fuerte espíritu de equipo, muy profesional y capacitado para enfrentar estas exigencias y nuestra planta se destaca por orientarse en forma permanente a la excelencia.

Eduardo Albarracín Subgerente de Producción Planta Lo Espejo.

Elaborar productos de la más elevada calidad, seguros e inocuos para nuestros consumidores, cumpliendo los requisitos legales chilenos y de los países a los cuales exportamos, son parte de las exigencias definidas en la Política Corporativa de Calidad. Esta garantía se logra a través de las normas BRC e IFS con las que cuentan plantas y bodegas de Concha y Toro.

BRC Global Standard for Food Safety es una norma de certificación desarrollada por el retail británico mientras que International Food Standard (IFS) proviene de los retailers alemanes, franceses e italianos. Ambas son reconocidas mundialmente y buscan estandarizar la calidad, seguridad y el cumplimiento de las obligaciones legales de los fabricantes de productos alimenticios para así asegurar la confianza de estos a los consumidores.

Desde el año 2010 las plantas Lo Espejo, Vespucio y Pirque y la bodega de Lontué cuentan con ambas normas, las cuales deben someterse a una auditoría periódicamente. “Cada vez las exigencia de las certificaciones son distintas y van incluyendo nuevos requisitos. El proceso de recertificación requiere que todas las áreas demuestren alineamiento hacia la calidad, seguridad y legalidad; revisar los procesos, corregir las desviaciones, y definir planes de acción para consolidar la mejora continua a la cual nos hemos comprometido”, explica Carolina Ortega, jefe de Gestión y Auditoria Corporativa.

El proceso de auditoría de recertificación se realizó en bodega Lontué, involucrando a todos los colaboradores y, gracias a su compromiso, alcanzó el grado máximo “A” en la norma BRC y “Higher Level” en IFS. Por su parte, en planta Vespucio también se lograron los niveles superiores en ambos estándares.

Juan Scarpa, Katherine Burgos, Constanza Retamal, Carolina Ortega, Claudia Machuca, Cristina Escárate, Mariel Avendaño y Susana Muñoz junto a Luis Saucedo de BRC.

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6 CONCHA Y TORO AL DÍA

Área de RILes:

Los frutos del trabajo en conjunto El año pasado marcó un hito en la gestión de los residuos líquidos de la compañía: por primera vez se formó un equipo de gestión cohesionado en el tratamiento de los desechos de la compañía, que llevó a consolidar el buen trabajo realizado hasta el momento.

Tranque de acumulación.

Agua en planta de tratamiento con material biológico.

Parte importante de la estrategia de sustentabilidad de Viña Concha y Toro es la óptima gestión de los residuos que genera la producción de la compañía, tanto sólidos como líquidos. Es por esto que en 2014 se formó el área de RILes, dependiente de la subgerencia de Desarrollo Sustentable y encargada de procesar los residuos industriales líquidos (RIL).

“En todas las plantas productivas y bodegas se generan desechos líquidos propios de los procesos que allí se realizan. En nuestro caso es agua con gran cantidad de material orgánico (azúcares, proteínas, etc) que puede provocar un desequilibrio en el ecosistema de los cursos de agua en los que descargamos”, señala Valentina Lira, subgerente de Desarrollo Sustentable. En cada planta y bodega se utiliza un método de tratamiento que depende del volumen y del tipo de desecho: planta de tratamiento para los más grandes, tranques con riego por aspersión y contratos con empresas sanitarias que limpian el agua.

El incumplimiento de las normas sanitarias puede acarrear consecuencias que van desde las multas hasta la prohibición de funcionamiento de la instalación.

Durante la vendimia de este año cuatro de las cinco plantas de tratamiento fueron fiscalizadas, todas de forma exitosa.

TESTIMONIOS: “Fue un proceso arduo conocer las distintas instalaciones de la compañía para poder prepararnos para la vendimia pasada, y que hoy podemos declarar como exitosa. El principal factor de éxito fue el trabajo en equipo, ya que se ha logrado un fiato muy enriquecedor entre todos los integrantes del área de RILes, lo que nos permitió integrar la experiencia de los operadores, supervisores e ingenieros de gestión y detectar las fortalezas y debilidades de los sistemas de tratamiento”.

Gonzalo Correa, jefe de RILes.

Descarga final de agua limpia.

Un año histórico El año 2014 marca un hito en la historia del tratamiento de RILes para Viña Concha y Toro ya que por primera vez se unificó en un equipo a las personas que trabajaban en bodegas y plantas en la gestión de residuos líquidos.

“Formamos un equipo de gestión y diseñamos una estrategia de trabajo en conjunto. En eso surgió la idea de generar un encuentro que permitiera al equipo conocerse e identificar el trabajo en común”, recuerda Valentina.

Así fue como el 1 de julio de 2015, tras los agitados días de la vendimia, las 21 personas que conforman el equipo de RILes, desde Nueva Aurora hasta San Javier, se dieron cita en Lontué, VII Región. Ese día hubo presentaciones con el fin de conocerse entre ellos y el trabajo que realiza cada uno en su planta o bodega, encontrando puntos en común, buenas prácticas y aprendiendo de experiencias de los demás.

“Queremos que este encuentro sea anual, una oportunidad para encontrarnos, celebrar y agradecer el buen desempeño realizado durante el año y especialmente en vendimia”, asegura Valentina y agrega: “ A su vez, una oportunidad para unirnos en torno a un objetivo común, que es que el día de mañana

“Ahora todo fluye más rápido, hay una buena comunicación con Desarrollo Sustentable y con la Gerencia Enológica y Mantención, y se tiene información detallada de todo el proceso, lo que nos ayuda a mantener la planta en óptimas condiciones”.

Juan Sánchez, encargado de Planta de Riles Chimbarongo.

no gestionemos el RIL sino que seamos gestores del agua, que podamos trabajar en los procesos y ver cómo bajamos el consumo del agua. Porque mientras menos agua ocupemos, menos residuos líquidos generaremos.

Hacia allá vamos”.

“Se ha notado el empoderamiento que ha tenido Desarrollo Sustentable por el área de RILes, demostrando un constante apoyo al funcionamiento de la bodega y tratando siempre de buscar una solución a los problemas que se van presentando. Aunque geográficamente estemos muy lejos del resto de las bodegas de la compañía, sentimos su constante preocupación y ayuda”.

Javier Villarroel, enólogo senior Bodega Nueva Aurora.

CONCHA Y TORO AL DÍA - Noviembre 2015

Nuevo programa Due Diligence:

¿Por qué es importante conocer a nuestros clientes, proveedores y colaboradores?

Debido a la importancia de conocer los antecedentes de todas las personas con quienes nos relacionamos en el trabajo, conversamos con Paulina Nieto, Oficial de Cumplimiento de Viña Concha y Toro.

¿QUÉ ES DUE DILIGENCE? Una serie de procedimientos destinados a obtener un mejor conocimiento de nuestros posibles clientes, proveedores y empleados, y de los ya vigentes, con el objetivo de evitar la comisión, al interior de la empresa, de los delitos vinculados al lavado de activos, financiamiento del terrorismo y cohecho a funcionario público nacional o extranjero.

Buscando la excelencia y la transparencia en la gestión de la compañía, durante los próximos meses la Oficina de Cumplimiento implementará un software de Due Diligence, llamado World Check (ver recuadro). Este programa permitirá efectuar una validación de los antecedentes de los clientes, proveedores y colaboradores de manera global, en materias de Lavado de Activos, Financiamiento del Terrorismo y Cohecho.

Esta implementación se da en el marco del Modelo de Prevención de Delitos y estará coordinado con las áreas encargadas de la negociación y creación de los nuevos clientes, proveedores y colaboradores, tanto de la compañía como de nuestras filiales nacionales y extranjeras.

Paulina Nieto Oficial de Cumplimiento de Viña Concha y Toro.

Conoce a tu Cliente:

Conoce a tu Proveedor:

Conoce a los Colaboradores:

Conocer a cada uno de nuestros actuales o posibles clientes es una herramienta fundamental para combatir los delitos estipulados en la Ley 20.393, porque al tener conocimiento de sus actividades, es posible detectar aquellas que estén en contra de lo que establecen las normas y regulaciones, y por ende, poder tomar una decisión informada ante la necesidad de poner término a la relación comercial existente o evitar el concretar la misma.

Es una herramienta fundamental para combatir los delitos de Lavado de Activos, Financiamiento del Terrorismo y Cohecho, pues de esta manera, es posible conocer si éstos cumplen con las normas y regulaciones vigentes de la jurisdicción en donde ellos operan, y además, si sus actividades se condicen con los valores éticos e integridad de la compañía.

Además de conocer a nuestros clientes y proveedores, es fundamental conocer a los trabajadores que integran la compañía, pues nos permitirá prevenir, detectar y cambiar conductas que tiendan a facilitar el uso de nuestra empresa como herramienta para el Lavado de Activos, el Financiamiento del Terrorismo y el Cohecho.

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8 CONCHA Y TORO AL DÍA

Operarios de Pirque asisten al primer “Diplomado a la medida”

El diplomado “Mantenimiento Autónomo de Procesos Industriales” es fruto del trabajo del Centro del Conocimiento (CDC) en colaboración con el Área de Operaciones de Pirque.

El programa se ajusta a las necesidades específicas de los operarios, y busca reforzar el compromiso de Viña Concha y Toro de fomentar el desarrollo técnico y personal de sus trabajadores, a través de cursos técnicos y módulos de habilidades relacionales.

En abril de este año se dio inicio al primer “diplomado a la medida” desarrollado por el CDC, en colaboración con el Área de Producción de la planta de Pirque.

Para su elaboración se trabajó durante un año identificando las temáticas relevantes para el rubro, se formularon los contenidos y, finalmente, se seleccionó a la prestigiosa Universidad de Santiago (USACH) para que impartiera los cursos con su equipo docente.

“Nuestro compromiso es fomentar el desarrollo técnico y personal de nuestra gente al nivel que se merecen. Para cumplirlo nos preocupamos de cada detalle, especialmente en generar una alianza con una universidad reconocida por su nivel de excelencia en temáticas técnicas”, afirma Cecilia Cobos, gerente de Recursos Humanos.

Durante la etapa de levantamiento de información el CDC consideró todos los factores que permitieran ofrecerles facilidades a sus alumnos. Se les preguntó

DIEGO SALAS, FUTURO MONITOR DE SEGURIDAD DEL PISO 16 WTC, TORRE NORTE

sobre los mejores horarios y días, y se coordinaron con la Universidad de Santiago para dictar las clases en la misma planta de Pirque. Fue así como se llegó a un programa que despertó el interés entre los operarios y que superó todas las expectativas de inscripciones.

El diplomado cuenta con 63 alumnos que hasta mayo de 2016 asistirán al programa. Como fue creado “a la medida”, no lo ofrece ninguna institución. Es tanto el interés que manifiestan que incluso cuando deben faltar por motivos de fuerza mayor, se preocupan de ver la posibilidad de recuperar las clases, aunque eso implique restarle horas libres a su día.

Las clases consideran una duración de 10 meses e incluyen módulos que desarrollan habilidades relacionales como el trabajo en equipo o el compañerismo, entre otras, las que cobran especial relevancia al ser un aporte a nivel personal que les servirá en todos los ámbitos de sus vidas.

“Quiero superarme, aprender y tener más herramientas para ser mejor en lo que hago.

Con este diplomado la empresa demuestra su compromiso con nuestro desarrollo y por nuestra parte estamos muy comprometidos con este desafío. Además, se ha generado un muy buen ambiente”.

Matías Olivares, técnico setup del área de llenado de las líneas 1 y 2.

Seguridad en el trabajo:

¿QUÉ HACER EN CASO DE EMERGENCIA O URGENCIAS?

Chile es un país sísmico y la gran mayoría de sus habitantes sabe cómo reaccionar en caso de temblores. A raíz del reciente terremoto ocurrido en el centro norte del país, es necesario recordar a quiénes debemos recurrir en caso de cualquier emergencia durante nuestro trabajo. ¿A quién recurro si hay un accidente en mi trabajo? ¿A quién le pido ayuda? Actualmente hay dos roles definidos para actuar en caso de emergencias y urgencias, ejercidos voluntariamente por trabajadores.

“Me gustaría ayudar y ser útil cuando existan imprevistos, y para eso necesito saber qué hacer en caso de emergencias y de primeros auxilios, que es precisamente lo que enseñarán en las capacitaciones”, afirma Diego Salas, periodista de la Gerencia de Marketing y Vinos de Origen, quien no dudó en inscribirse cuando recibió la convocatoria de Recursos Humanos para ser monitor de seguridad.

En su lugar de trabajo Diego es reconocido por ser una persona calmada y preocupada por sus compañeros, características que comparte con los demás voluntarios. “En nuestra primera capacitación presenciamos una charla de dos especialistas, una paramédico y un experto en evacuaciones y reacciones grupales, y se notó que todos tenemos ganas de aprender; hicimos preguntas y se generó un buen ambiente.

Será una oportunidad para aportar desde otra perspectiva a mi equipo de trabajo”.

Se trata de los brigadistas de emergencia y los monitores de seguridad, quienes asisten a un plan de capacitación y entrenamiento organizado por el área de Prevención de Riesgos en conjunto con la Asociación Chilena de Seguridad (ACHS) con el fin de entregarles mayor preparación y autonomía para decidir en casos de emergencia y urgencia.

Ahora serán las oficinas de WTC las que sumarán a los monitores de seguridad, rol que también será voluntario, y próximamente comenzará la formación de los monitores de seguridad para los fundos.

BRIGADISTAS DE EMERGENCIA: Están presentes en cada área de las 4 plantas de Viña Concha y Toro, y es el cargo más especializado en temas control de emergencias. Por un lado están los brigadistas como tal, que reciben entrenamiento y equipamiento similar al de los bomberos y por otro, está el equipo de primera intervención.

MONITORES DE SEGURIDAD: Están presentes en cada área y turno de plantas y bodegas. Su función es trasladar a las personas desde el lugar donde se encuentran hasta la zona de seguridad que les corresponda, y contener en caso de urgencias médicas hasta la llegada de ayuda especializada externa.

“Nuestro desafío es seguir capacitando a los equipos existentes y formar a los monitores de seguridad del WTC para que cada una de las áreas de Viña Concha y Toro tenga autonomía para tomar las decisiones de resguardar la seguridad y la vida de las personas”, afirma César Mayorga, jefe del Área de Prevención de Riesgos, quien agrega: “Por eso es sumamente importante que todos estén al tanto de quiénes desempeñan estos roles. Las personas pueden encontrar esa información en los murales o en los puntos de las plantas.”

Estar al tanto de esta información puede marcar la diferencia en la seguridad de las personas.

CONCHA Y TORO AL DÍA - Noviembre 2015

Primera Convención Agrícola 2015:

MIRANDO JUNTOS HACIA EL FUTURO En el mes de julio la Gerencia Agrícola realizó una convención inédita en Viña Concha y Toro, donde durante dos días sus profesionales se reunieron en el Centro de Investigación e Innovación (CII) para exponer sus resultados y establecer sus desafíos y compromisos para los próximos años. En esta reunión se invitó a todos los profesionales de los fundos y de las oficinas administrativas agrícolas correspondientes.

Esta reunión fue liderada por el Gerente General de Viña Concha y Toro, Eduardo Guilisasti; el Gerente Agrícola Viña Concha y Toro, Andrés Larraín; y por Trivento Bodegas y Viñedos, con Santiago Ribisich, Gerente General, y Cristián Linares, Gerente Agrícola.

La jornada se inició con una presentación del Gerente Agrícola, Andrés Larraín, quien expuso acerca del origen, la historia y la evolución del área desde 1883 hasta hoy. Narró los inicios cuando se trabajaba con caballos de tiro y de montar y algunos hitos importantes como la primera gran compra de tractores en 1980, la producción frutal de sus campos, el primer proyecto de riego por goteo en Rucahue (1991) y la primera compra de vendimiadora mecánica Braud (1992), entre otros.

Homenaje a un Pionero del Mundo Agrícola

Con miras al futuro y a potenciar el area agrícola en la compañía, Andrés Larraín presentó los desafíos más importantes que debieran asumir cada uno de los equipos: Gerencia de Operaciones, Subgerencia de Desarrollo y Proyecto, Subgerencia de Administración y Gestión Técnica y Subgerencia Auditoría y Sustentabilidad.

Luego, cada área expuso cómo enfrentaría estos desafíos, sus objetivos, los plazos comprometidos y cómo se organizarían con sus equipos de trabajo.

“Quiero destacar el compromiso de los profesionales que se reunieron para elaborar una propuesta sólida, consistente con los lineamientos de la compañía. Este tipo de instancias nos ayudan para enfocarnos como equipo en una sola mirada hacia el futuro”, señaló Andrés Larraín, Gerente Agrícola.

Por su parte, expusieron también Cristián Linares acerca de los desafíos de Trivento, y Gérard Casaubon, Director del CII, sobre los objetivos del Centro de Investigación e Innovación.

Al finalizar el encuentro, Eduardo Guilisasti hizo un reconocimiento especial a la labor de Andrés Larraín Santa María en la historia de Viña Concha y Toro. Destacó cómo su energía, visión y eficiencia desarrollaron la Gerencia Agrícola, siendo el pionero en la introducción de la innovación en el viñedo.

El crecimiento de la superficie plantada que Andrés Larraín ha impulsado ha llevado a Viña

Concha y Toro a ser la compañía vitivinícola más grande del mundo con viñedos propios. Además, se enfatizó sus habilidades como líder, su capacidad organizativa y capacidad para analizar tanto temas económicos como técnicos.

Al finalizar, su equipo quiso entregarle un presente que simbolizara este reconocimiento.

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10 CONCHA Y TORO AL DÍA

Reporte de Sustentabilidad 2014:

COMPROMETIDOS CON EL DESARROLLO SUSTENTABLE Involucrando a un grupo multidisciplinario de personas, Viña Concha y Toro lanzó recientemente su Reporte de Sustentabilidad 2014, el cual da cuenta del esfuerzo realizado por las distintas áreas en esta materia.

En línea con la Estrategia de Sustentabilidad de Viña Concha y Toro, hace tres años se comenzó a informar acerca de los aspectos más relevantes de su desempeño en materias ambientales y sociales, a través de la publicación anual de su Reporte de Sustentabilidad.

Detrás de la confección de este documento, existe un equipo conformado por distintas áreas y liderado por la Subgerencia de Desarrollo Sustentable, quienes todos los años trabajan para el levantamiento de información. “En los tres años que llevamos publicando nuestro Reporte de Sustentabilidad, hemos ido involucrando cada vez a más gente en su elaboración. Este documento es un esfuerzo que hace toda la compañía por transparentar y mostrar lo que es la gestión de cada área en el ámbito de sustentabilidad. Destaco particularmente el nivel de participación, integración y entusiasmo que la gente le pone para mostrar lo que es nuestra gestión sustentable no sólo interna, sino externamente”, afirma Valentina Lira, subgerente de Desarrollo Sustentable.

El Reporte de Sustentabilidad ha significado un cambio en la forma de recopilar la información para todas las áreas involucradas, de modo de ir en línea con las exigencias de la Guía para Confección de Reportes de Sustentabilidad de la organización Global Reporting Initiative (GRI). “Este reporte es muy importante para nosotros porque muestra el cuidado que tenemos respecto del suelo, del medioambiente, de nuestras parras, lo cual da base a todo el éxito comercial y de vinos que tenemos.

Hasta antes del reporte, el área agrícola era mencionada como un proveedor del insumo fundamental, pero no con la profundidad con que se trata actualmente y eso es muy gratificante para nosotros”, constata Benjamín Sánchez, subgerente de Auditoría y Sustentabilidad Agrícola.

REPO RTE D E SUS TENT ABILID AD

Son 146 indicadores de cumplimiento incluidos en el reporte 2014, los cuales responden a las temáticas consideradas relevantes de ser abordadas por los distintos grupos de interés de la compañía.

Para todas las áreas que participan en este proceso ha sido un aprendizaje acerca de la importancia de la Sustentabilidad para Concha y Toro. “Es fundamental que los trabajadores conozcan la Estrategia de Sustentabilidad y los distintos hitos ocurridos durante el año, incluyendo los procesos agrícolas, enológicos, productivos, proyectos de mejora continua y acciones sustentables. Haber participado de este proceso me acerca cada día más al mundo vitivinícola, y a reconocer el valor que tiene la sustentabilidad en la actualidad”, comenta Tamara González, analista de Estructura y Gestión en el área de Compensaciones de Recursos Humanos.

A través del Reporte de Sustentabilidad se busca hacer un recuento de los avances y desafíos de la compañía en esta materia, a la vez que es un es un canal de comunicación y transparencia hacia todas las partes interesadas, internas y externas a la Viña. “Toda la información requerida está visible y a disposición del lector en nuestro Reporte. De esta forma creamos confianza, nos hacemos cargo y nos comprometemos a mejorar”, comenta Cesar Mayorga, jefe Departamento Prevención de Riesgos, acerca de los temas de índices de Accidentabilidad, Comités Paritarios, Plan de Seguridad y Salud Ocupacional que aportó su área al Pilar Personas.

Te invitamos a revisar el Reporte de Sustentabilidad 2014 en:

http://www.conchaytoro.com/sustentabilidad/publicaciones/

Compromiso con la sustentabilidad:

VIÑA CONCHA Y TORO ES PARTE PRIMER ÍNDICE DE SOSTENIBILIDAD DE LA BOLSA DE SANTIAGO Viña Concha y Toro forma parte del primer índice local de Sostenibilidad, DJSI Chile, desarrollado por la Bolsa de Santiago y S&P Dow Jones Indices, empresa líder en el desarrollo de índices a nivel global. Nuestra compañía fue reconocida al ser una de las 12 empresas del IPSA que son parte del Índice.

Alfonso Larraín Santa María, presidente de Viña Concha y Toro, afirmó: “Nuestra empresa, que está presente en la Bolsa de Comercio de Santiago desde 1933 y en la de Nueva York desde 1994, ha ido adoptando siempre los más altos estándares internacionales. El compromiso con un desarrollo sustentable, es muy relevante para nuestra compañía y estamos conscientes, que también lo es para los inversionistas, que cada vez más prefieren invertir en empresas que exhiban un compromiso real con las personas, las comunidades y el medio ambiente”.

El Reconocimiento fue recibido por Alfonso Larraín, Presidente de Viña Concha y Toro.

CONCHA Y TORO AL DÍA - Noviembre 2015 11

Señalética Turística:

CONCHA Y TORO ENTREGA UNA NUEVA IMAGEN PARA CORINTO

Como un paso más que refuerza su compromiso con las localidades vecinas a sus bodegas y viñedos, Concha y Toro instaló una nueva señalética en puntos clave de Corinto y en las casas de quienes comercializan productos artesanales.

A mediados de junio Concha y Toro concretó un proyecto que busca dar a conocer el pueblo de Corinto, ubicado en la VII Región y a solo 2 kilómetros del viñedo y bodega Lourdes y del Centro de Investigación e Innovación de la compañía. En Corinto, además, viven cerca de 1.400 personas, muchos de ellos trabajan en Concha y Toro.

Se trata de la donación de un letrero principal que cuenta el origen del nombre de Corinto; tres afiches que señalan los hitos más importantes de la localidad: Santuario La Virgen, Iglesia de la Inmaculada Concepción y Estación de Trenes; y letreros ubicados en los comercios y casas que ofrecen productos realizados artesanalmente por los lugareños, tales como harina tostada, pan amasado, tejidos y mermeladas, con el objetivo de destacar el valioso trabajo de sus habitantes.

Sara Novoa produce lechugas, acelgas, cilantro, perejil y apio en su huerta, verduras que ofrece a diario a los profesores de la escuela de Corinto, principalmente. “Pero hay mucha gente que no sabía que yo vendía verdura y ahora con el letrero todos van a saber. También la gente que viaja a Constitución o que viene en el Ramal verá el letrero y van a pasar a comprarme verduras”, asegura Sara.

Blanca Cancino dice que su orgullo es la harina tostada que ofrece en su casa, que ahora podrá dar a conocer a los turistas: “Los que vienen de

Santiago a turistear podrán pasar a comprarme harina, mi producto estrella que realizo hace muchos años y que tuesto con callana en el fuego”.

Esta iniciativa se une a otras acciones realizadas por Concha y Toro como la entrega de una camioneta para el traslado de pacientes a la Posta de Salud Rural y computadores para la Escuela Básica de Corinto.

12 CONCHA Y TORO AL DÍA

Comités Paritarios:

¿CUÁL ES SU FUNCIÓN Y PARA QUÉ CERTIFICARLOS? Actualmente ocho de los 45 comités paritarios de Viña Concha y Toro están recibiendo capacitación para ser certificados por la Asociación Chilena de Seguridad. De ese modo la empresa quiere entregarles las herramientas necesarias para que sean autónomos y puedan generar proyectos de seguridad y salud ocupacional en beneficio de todos los trabajadores de Viña Concha y Toro.

Reducir en un 50% la tasa de accidentes al año 2016 es la meta que de manera voluntaria Viña Concha y Toro se ha impuesto para cuidar la integridad de quienes trabajan en la empresa. Y para lograr este objetivo se han definido distintos caminos. Uno de ellos tiene directa relación con el desempeño de los Comités Paritarios, que son los que velan por la seguridad y la salud ocupacional de los trabajadores.

“Esta iniciativa va de la mano con el cambio de cultura de seguridad que estamos potenciando. No queremos tener comités paritarios por cumplir con la ley, queremos ir más allá. Nuestra intención es fortalecerlos para que sean autónomos y puedan proponer y llevar a cabo planes de mejoras que irán en directo beneficio de quienes trabajamos aquí”, afirma César Mayorga, jefe del Departamento de Prevención de Riesgos.

En alianza con la Asociación Chilena de Seguridad (ACHS) se inició el proceso de certificación que permitirá darles mayor autonomía a los 45 comités paritarios distribuidos en las distintas zonas de trabajo de Viña Concha y Toro, como bodegas, plantas y oficinas.

¿Cuál es la función de los Comités Paritarios?

Los Comités Paritarios se constituyen en las empresas o instituciones integradas por más de 25 personas para contar con un equipo que se encargue de los temas relacionados a la seguridad y salud ocupacional en el área de trabajo. Sus principales funciones son:

Con ese fin se seleccionaron 8 comités que actualmente se encuentran en etapa de diagnóstico de sus funciones, para luego pasar a una fase intermedia en la que deben cumplir ciertos requisitos impuestos por la ACHS. Para finalizar, si el comité ha ejecutado en un 95% las actividades impuestas por ley, como la realización de capacitaciones, de difusión, de inspecciones, entre otras, obtiene la certificación.

1. Hacer capacitaciones o difusión de seguridad y salud ocupacional.

2.Realizar inspecciones

en las áreas de seguridad y proponer planes de mejoras.

“Los integrantes de los comités entienden lo que estamos haciendo y están comprometidos por lograr los objetivos.

No solo se trata de diagnosticar, el fin es entregarles las herramientas necesarias para que puedan generar cambios” cuenta César, y agrega que los esfuerzos de Viña Concha y Toro están puestos para que a fines de 2016 todos los comités paritarios estén certificados por la ACHS.

3. Fomentar el uso de los elementos de protección personal.

4. Realizar investigaciones de Accidentes del Trabajo.

Premio al compromiso y la motivación: CONCHA Y TORO RUNNERS CORRIÓ LA MARATÓN DE BERLÍN 2015

Concha y Toro Runners se reúne hace seis años con un entrenador que diseña un plan específico para cada uno de sus participantes. Así, mejoran su estado físico y mantienen vivo el espíritu deportivo.

Esta iniciativa se enmarca en las políticas de la compañía orientadas a fomentar la calidad de vida de sus trabajadores.

A fines de septiembre, tres colaboradores de Viña Concha y Toro volaron hacia Berlín, Alemania, con un sueño en común por cumplir: participar en una de las carreras más importantes del mundo representando a la compañía.

Claudia Paredes, administrativo de Servicio Cliente Interno, Carla Errázuriz, subgerente de Marketing Vinos de Origen, y Nelson Venegas, vendedor On Trade de Comercial Peumo,

fueron los corredores de CyT Runners más comprometidos y motivados del año, por lo que fueron premiados con participar en la Maratón de Berlín 2015.

Carla Errázuriz:

Claudia Paredes:

Nelson Venegas:

“Yo corro junto a CyT Runners desde sus inicios. Representar a Concha y Toro en Berlín fue increíble.

Sobre todo porque es una de las maratones más importantes, de las majors. La organización, el ambiente que se genera en la ciduad es impresionante. Fue una gran experiencia, valió la pena todo el esfuerzo”.

“Cuando llegué a la viña lo primero que supe es que había un club de corredores así que me inscribí enseguida, hace cuatro años. La experiencia de Berlín fue espectacular. Correr con 40 mil personas de todas partes del mundo y en un país con una historia sorprendente, fue una experiencia única. Pude disfrutar cada kilómetro con la personas que te animan en las calles, con muchas bandas de música, con monumentos. Cruzar la meta en la puerta de Brandeburgo fue una alegría inmensa”.

“Yo corro junto a CyT Runners hace cuatro años. Esta fue mi sexta maratón y fue mejor de lo esperado. Correr en una de las cinco maratones más importantes del mundo fue maravilloso, la organización, la cantidad de personas y el entorno te dan ganas de hacer tu mayor esfuerzo para lograr el objetivo. Esto se consigue con mucho trabajo en entrenamientos y con la planificación de nuestro entrenador Rubén Arias”.

Inscripciones con Carla Errazuriz en el mail

cerrazuriz@conchaytoro.cl

NUESTRA GENTE - Noviembre 2015 13

Conociendo a Nelly Silva, encargada de Casona de Viña Cono Sur:

Cocina con todo el cariño Algunos la conocen por su mano y sus exquisitos platos, otro por ser una de las mujeres más queridas en la Casona de Cono Sur, ubicada en Chimbarongo. Lo cierto es que Nelly Silva recibe a todas las visitas con una alegre sonrisa que te hace sentir como en casa.

Quizás es una simple casualidad, pero Nelly Silva, encargada de Casona de Viña Cono Sur, ha hecho del símbolo de Cono Sur su transporte diario: la bicicleta. Vive a solo 10 minutos y va y viene todos los días pedaleando para seguir aprendiendo un oficio al que también llegó por casualidad: la cocina. “Entré a trabajar en 2002 para apoyar la mantención de la casona durante la vendimia. Cuando se fue la persona encargada de la cocina, tuve la oportunidad de recibir a las visitas, y con mi marido, Francisco, nos atrevimos”, recuerda Nelly.

está casada hace 23 años con Francisco Castillo, quien además es el encargado del jardín de la casona y hace los asados. Tienen dos hijos y una nieta. A ellos se une Isabel, hermana de Nelly, quien la ayuda en las tareas de la Casona.

Desde ese momento, para Nelly ha sido un continuo aprendizaje que la ha llevado a cocinar exquisitos platos que hoy son recordados por las visitas que llegan a la Casona. Para ella, más que los platos, el secreto está en hacer todo con cariño y perfección: “Trato de atenderlos bien, que se sientan bienvenidos, que se sientan como en su casa. A varios clientes y periodistas ya les conozco los gustos, por ejemplo, hay una visita de Holanda que me pide siempre el Cheesecake de Frambuesa para el postre”.

Nelly es nacida y criada en Chimbarongo, y

Nadie le enseñó a cocinar. Ella misma busca recetas y técnicas en Internet y en los libros de cocina que le traen. También ha recogido preparaciones de otras banqueteras que han pasado por la Casona. Sin ningún ensayo, Nelly se atreve a innovar y se lanza.

Hace poco está experimentando con más pescados y mariscos -dicen que la centolla con mayonesa casera fue un éxito-, pero su clásico es el asado con ensaladas “más producidas”. “En la visita anterior tuve que cocinar centolla, jamás la había preparado, ni la conocía. Busqué en Internet y ahí encontré una

En Cono Sur, Nelly es conocida por su permanente sonrisa, por ser muy acogedora y por sus ricos platos. Entre los favoritos están el Paté de Palta (ver recuadro), la Sopa de Zapallo y el mencionado Cheesecake.

manera de hacerla con mayonesa casera y salsa de cilantro, en pancitos. Pero así hay que atreverse.

Si les gusta, lo seguimos haciendo con cariño”.

Sus compañeros de trabajo le piden recetas y ella las comparte con generosidad, sin guardar ningún secreto. “Así como aprendí yo, pueden aprender los demás. A mí me dicen que tengo buena mano, a veces me creo el cuento y yo les tengo que creer no más. Llegué hace 13 años a ayudar a hacer aseo y nunca me imaginé todo el cariño y agradecimiento que recibo haciendo un trabajo que me encanta y en el que siempre puedo seguir aprendiendo”.

14 NUESTRA GENTE

Grupo de ciclistas de Bodegas Lontué y Curicó:

Con el deporte en el corazón

Son cerca de 20 personas, entre los 25 y los 55 años. Todos trabajadores de la Planta y Bodega Lontué y Bodega Curicó. Dicen tener en su ADN el gusto por la bicicleta y el aire libre. Ellos son Genbike, un grupo de aficionados y entusiastas ciclistas que desde 2013 pedalean por las mejores rutas de la Séptima Región.

Lo que comenzó en 2013 como un paseo amateur en bicicleta entre unos pocos compañeros de trabajo, se ha convertido en una actividad deportiva que ha trascendido a los equipos y ha incentivado a varios a participar en competencias.

En 2014 se motivaron más personas, llegando a un grupo de 20, y las salidas en “la cleta” se fueron haciendo más frecuentes, sobre todo en primavera y verano. Se coordinan a través de Whatsapp para los paseos de los fines de semana y algunos días en los que aprovechan las horas de sol que quedan después de la jornada laboral. En algunas de estas rutas llegan a recorrer entre 60 y 80 kilómetros, generalmente por Molina Potrero Grande y Lontué - Villa Prat.

“Es muy agradable ver cómo una actividad que se desarrolla fuera del trabajo generara tanta motivación y compañerismo que se incorpora al día día laboral, generando un ambiente más grato.

También es grato ver como cada una de las personas que pertenecemos a este grupo durante cada salida expresa toda su solidaridad, ya sea compartiendo un poco de agua o cooperando a reparar los desperfectos típicos de alguna bicicleta”.

Patricio Pérez Coodinador de Producción Bodega Genéricos y Presidente de Genbike.

UN GRAN EQUIPO Pero no todo es deporte. Gracias a estas excursiones se ha generado un gran ambiente de compañerismo y solidaridad que se refleja en el día a día de la bodega, dejando de lado las diferencias y convirtiéndose en un solo gran equipo.

De a poco los par ticipantes han ido mejorando sus bicicletas y equipamiento, algunos de ellos con mucho esfuerzo van juntando los recursos para, por ejemplo, comprar un mejor par de pedales.

Recientemente pudieron adquirir tricotas (poleras especiales para ciclismo) para todo Genbike gracias a un Fondo Concursable de Recursos Humanos.

Fondos Concursables:

Primer campeonato de futbolito femenino en Concha y Toro Una instancia deportiva que surgió de las mismas trabajadoras reunió distintas áreas para compartir más allá de la oficina.

Como una iniciativa que surgió de un grupo de trabajadoras del Área Pago a Proveedores, quienes postularon a un fondo concursable de Recursos Humanos, se realizó el primer campeonato de futbolito femenino, donde participaron equipos de diferentes áreas de la compañía, de la ciudad de Santiago.

El equipo que ideó esta instancia está compuesto por tres trabajadoras del área de Contabilidad de WTC y surgió como una oportunidad de reunir a compañeras de trabajo en un contexto diferente. “Fue tanta nuestra motivación que realizamos rifas para comprar nuestro equipo completo de futbolito y también nos conseguimos varios premios que fueron entregados el día del evento donde tuvimos animador, música y tercer tiempo, pasando una tarde agradable donde compartimos como equipo de trabajo Concha y Toro”, cuenta Estefany Garrido, parte del comité organizador.

En total fueron cinco equipos que se congregaron el 21 de agosto en el “Club Deportivo La Florida Soccer” para dar vida a este campeonato: “Sunrise” de

Contabilidad (WTC), equipo anfitrión del campeonato; “Las Mareadas FC” del área TI (WTC); “Las Divas de Peumo” de Comercial Peumo Santa Rosa; “Las Espartanas FC” compuesto por diferentes áreas de Pirque; y “Las Rearmadas” integrado por trabajadoras de diferentes áreas de WTC que se unieron para disputar este campeonato.

El equipo campeón fue “Las Espartanas”, quienes llevan cerca de cuatro años participando en distintos campeonatos. “Estamos muy felices, es un reconocimiento a nuestra dedicación y esfuerzo. A nosotras nos encanta jugar a la pelota, pero detrás de esto no solo hay una organización por nuestro trabajo y estudios, sino también una organización con nuestras familias, así que el reconocimiento no es solo a las 10 jugadoras”, comenta su capitana, Alejandra Vivanco.

El segundo lugar fue para “Las Divas de Peumo”, mientras que el tercer puesto se lo llevaron “Las Rearmadas”.

Felicitamos a todas las jugadoras por su motivación y entrega en este campeonato.

“Las Rearm

“Las Espartanas FC”

“Sunrise”

adas”

“Las Mareadas”

“Las Divas de

Peumo”

NUESTRA GENTE - Noviembre 2015 15

“El buen compañerismo se refleja en que el que va más rápido espera al más lento; si uno se queda en panne, los demás le comparten los repuestos; si alguno quiere ir a una competencia, lo apoyamos ayudándolo a entrenar o lo vamos a ver el día de la carrera”.

Jorge Vallejos Inspector de calidad Bodega Genéricos y secretario de Genbike.

“La motivación que se da en el grupo se ve reflejada en la familia y en el trabajo de cada uno de nosotros. Existe buena disposición, se trabaja grupalmente, ‘hay espíritu de manada’. El que sabe más, enseña; el más fuerte alienta al débil. Por mi parte también agradezco el apoyo de la compañía para estas iniciativas tan necesarias”.

“Es una actividad muy entretenida que te conecta con la naturaleza y en la cual se aprovecha de formar nuevos lazos de amistad y de compañerismo. Es una oportunidad para conocerlos más allá de las labores de la bodega”.

Andrés Alfaro Enólogo senior Bodega Lontué.

Marcos Ramírez Jefe de Operaciones Bodega Curicó.

Primera Jornada de Bowling 2015:

Reunidos en el deporte y compañerismo

Con buen humor, disfraces y motivación, 120 colaboradores aceptaron el desafío de enfrentarse en un campeonato de bowling y compartir como equipo.

Como ya es tradición, el área de Calidad de Vida organizó una nueva Jornada de Bowling donde 20 equipos de distintas áreas de Cocnha y Toro de Santiago y otras regiones se dieron cita el 20 de agosto para participar en un ambiente de compañerismo y entretención.

Al igual que en las versiones anteriores, los participantes se entusiasmaron con esta iniciativa mostrando su mayor creatividad a la hora de inventar las temáticas, nombres y caracterización para sus equipos. “Parrilleros del Diablo nace del vino Casillero del Diablo, ya que teníamos que dar el toque ideal que representara 100% a Concha y Toro.

Fue un momento que nos unió como colegas, y más que salir a jugar bowling como empresa fue un momento muy grato para ir a pasarlo bien con nuestros compañeros”, comenta Benito Moncada, representante del equipo que resultó ganador en la categoría “disfraces”.

“The Gangster Style”, equipo de Comercial Peumo Santa Rosa, fue el que obtuvo el segundo lugar en disfraces y que mostró su entusiasmo una vez más en esta actividad. Su representante, Héctor Balboa, cuenta que su “motivación es siempre poder competir y participar en equipo en cualquier evento que realice la viña, puesto que ya llevamos varias

temporadas participando y ganando ya sea por disfraz, puntos o mejor grito”.

“ The Ga ngster S tyle”

Mucha creatividad hubo también en la creación del nombre del equipo ganador por puntos: “Club Social Deportivo Unión Real Atlético Analítico de Bolos” de Santa Rosa, el cual buscaba “ser un nombre largo para que fuera más chistoso, llamativo y cansador de decir”, afirma su representante Franklin Zárate. “Todos quedamos muy felices luego de haber ganado. Fuimos con la mentalidad de ganar el campeonato y esa convicción más el talento de todos fue lo que nos llevó a ser campeones”.

Bodega Lourdes

Bodega Pe ralillo

“Parrilleros del Diablo”

Así se celebraron las Fiestas Patrias en Concha y Toro

Tiqui tiqui tí

Cachapoal

Un almuerzo especial acompañado de folklore marcó la celebración en Bodega Peumo Cachapoal.

Bodega Lolol

El equipo de la Bodega Lolol festejó con trajes tradicionales y alegres pies de cueca.

Puente Alto

El equipo de la Bodega Puente Alto se reunió en un almuerzo especial, con juegos y cuecas.

WTC

Los colaboradores de World Trade Center se reunieron para compartir un cóctel dieciochero, concurso de trajes típicos y juegos tradicionales.

Curicó

La Bodega Curicó organizó juegos típicos chilenos.

Vespucio

Planta Vespucio organizó una entretenida gymkana y otros juegos dieciocheros.

Lo Espejo

Pirque

Carreras de sacos, tirar a la cuerda y otros juegos tradicionales alegraron la jornada dieciochera en Planta Pirque.

En Planta Lo Espejo quisieron celebrar con carreras de sacos y volantines.

Peralillo

En Peralillo celebraron con un almuerzo de camaradería.

Lourdes

Un asado y juegos tradicionales reunieron a los trabajadores de la Bodega Lourdes.