EXERCÍCIOS PROPOSTOS

E1.(Uece-CE)

No corpo humano, a água exerce variadas atividades fundamentais que garantem o equilíbrio e o funcionamento adequado do organismo como um todo. Considerando que um ser humano adulto tem entre 40 e 60% de sua massa corpórea constituída por água, é correto afirmar que a maior parte dessa água se encontra localizada

(a) no meio intracelular.

(b) na linfa.

(c) nas secreções glandulares.

(d) no plasma sanguíneo.

E2.(Fuvest-SP)

Um pesquisador estudou uma célula ao microscópio eletrônico, verificando a ausência de núcleo e de compartimentos membranosos. Com base nessas observações, ele concluiu que a célula pertence a

(a) uma bactéria.

(b) uma planta.

(c) um animal

E3.(Uece-CE)

(d) um fungo.

(e) um vírus.

A água, substância essencial para todos os seres vivos,

(a) apresenta-se em quantidade invariável, de espécie para espécie.

(b) tende a aumentar seu percentual nos tecidos humanos com o passar da idade.

(c) em geral é mais abundante em células com maior metabolismo.

(d) é considerada um solvente universal por ser uma substância apolar.

(e) suas moléculas polares tendem a se unir com outras polares, conhecido como adesão.

E4.(PUCC-SP)

Espinafre prejudica a absorção de ferro

Graças ao marinheiro Popeye, personagem que recorre a uma lata de espinafre quando precisa reunir forças para enfrentar o vilão Brutus, até as crianças pensam que a verdura é uma boa fonte de ferro. O que os pequenos e muitos adultos não sabem é que a disponibilidade desse mineral para o organismo é bastante limitada.

“O ácido oxálico presente no espinafre forma sais insolúveis com o ferro e também com o cálcio, dificultando a absorção dos dois minerais”, afirma a nutricionista Lara Cunha, da USP (Universidade de São Paulo).

Segundo ela, a verdura contém muita fibra, vitaminas A, C e do complexo B, potássio e magnésio, além de ser considerada laxativa e diurética, mas não deve ser consumida por pessoas com deficiência de ferro ou propensão a formar cálculos renais, também devido ao grande teor de ácido oxálico.

<http://www1.folha.uol.com.br/folha/comida/ ult10005u374889.shtml>

O ferro é um mineral necessário para o bom funcionamento do nosso organismo e está diretamente associado à função de

(a) digestão de ácidos graxos.

(b) síntese de proteínas.

(c) combate a agentes invasores.

(d) transporte de oxigênio.

(e) absorção de glicose.

E5.(Enem)

Os médicos do posto de saúde de uma pequena cidade começaram uma pesquisa e perceberam que uma parcela dos cidadãos apresentava problemas nas articulações e vários tipos de deformidades na arcada dentária. Suspeitando que a água da região pudesse ter mais fluoreto que o permitido pela agência de proteção ambiental, os médicos deveriam ter

(a) pedido aos pacientes que bebessem diariamente mais água dessa região.

(b) diminuído o atendimento às pessoas com essas patologias e atendido apenas casos graves.

(c) ficado indiferentes a situação e ter feito o tratamento dos pacientes conforme o caso.

(d) realizado mais exames nos pacientes e ter pedido o exame de água da região, alertando as autoridades se necessário.

(e) tomado medidas para proteger exclusivamente o meio ambiente físico, a fauna e a flora, que estariam sendo agredidos pela presença de fluoretos na água.

E6.(Acafe-SC)

A alternativa que apresenta a correspondência adequada é:

Sais minerais Funções Principais alimentos

(a) Magnésio Forma a hemoglobina Leite e frutas

(b) Ferro Forma a clorofila Cerais e hortaliças

(c) Cálcio Forma ossos e dentes

Lacticínios, hortaliças e folhas verdes

(d) Flúor Faz parte dos hormônios Fígado e legumes

(e) Iodo Atua no trabalho dos nervos Carne e ovos

E7.(Fatec-SP)

A invenção do microscópio possibilitou várias descobertas e, graças ao surgimento dos microscópios eletrônicos, houve uma revolução no estudo das células. Esses equipamentos permitiram separar os seres vivos em procarióticos e eucarióticos, porque se descobriu que os primeiros, entre outras características,

(a) possuem parede celular e cloroplastos.

(b) possuem material genético disperso pelo citoplasma.

(c) possuem núcleo organizado envolto por membrana nuclear.

(d) não possuem núcleo e não têm material genético.

(e) não possuem clorofila e não se reproduzem.

E8.(Unicamp-SP)

O texto a seguir se refere ao relato de um viajante inglês que esteve em Minas Gerais entre 1873 e 1875: O bócio é muito comum entre os camponeses mais pobres, mas raramente é visto nos fazendeiros mais prósperos. A presença de cal nas águas dos córregos e uma atmosfera úmida são consideradas as causas primárias do mal, mas hábitos indolentes e uma ausência de toda higiene e limpeza, seja na própria pessoa ou na casa, são sem dúvida grandes promotores da doença. Pode ser, e possivelmente é, hereditária, pois está principalmente confinada àqueles nascidos nas áreas afetadas, e os colonos vindos de outras localidades não são muito sujeitos a ela.

James W. Wells, “Explorando e viajando três mil milhas através do Brasil, do Rio de Janeiro ao Maranhão.” v. 1. Belo Horizonte: Fundação João Pinheiro, 1995. (Adaptado.)

(a) Das causas mencionadas pelo autor, alguma é realmente responsável pelo aparecimento do bócio? Justifique.

(b) Que medida foi tomada pelos órgãos de saúde brasileiros para combater o bócio endêmico?

E9.(Enem)

No Brasil, mais de 66 milhões de pessoas se beneficiam atualmente do abastecimento de água fluoretada, medida que vem reduzindo, em cerca de 50%, a incidência de cáries. Ocorre, entretanto, que profissionais da saúde muitas vezes prescrevem flúor oral ou complexos vitamínicos com flúor para crianças ou gestantes, levando à ingestão exagerada da substância. O mesmo ocorre com o uso abusivo de algumas marcas de água mineral que contêm flúor. O excesso de flúor – fluorose –nos dentes pode ocasionar desde efeitos estéticos até defeitos estruturais graves. Foram registrados casos de fluorose tanto em cidades com água fluoretada pelos poderes públicos como em outras, abastecidas por lençóis freáticos que naturalmente contêm flúor.

Revista da Associação Paulista de Cirurgiões Dentistas –APCD, v. 53, n. 1. (Adaptado.)

Com base nesse texto, são feitas as seguintes afirmações.

I. A fluoretação da água é importante para a manutenção do esmalte dentário, porém não pode ser excessiva.

II. Os lençóis freáticos citados contêm compostos de flúor, em concentrações superiores às existentes na água tratada.

III. As pessoas que adquiriram fluorose podem ter utilizado outras fontes de flúor além da água de abastecimento público, como, por exemplo, cremes dentais e vitaminas com flúor.

Pode-se afirmar que apenas.

(a) I é correta.

(b) II é correta.

(c) III é correta.

(d) I e III são corretas.

(e) II e III são corretas.

E10.(UCS-RS)

Uma criança passeando com seus pais na beira da lagoa reparou que havia vários insetos caminhando sobre a superfície da água. Eles não afundavam, porque

(a) as patas dos insetos estabelecem uma reação hidrofóbica.

(b) a água é uma substância apolar e forma uma reação química com a superfície das patas dos insetos.

(c) as pontes de hidrogênio são extremamente instáveis, tornando-se uma superfície sólida para os insetos.

(d) as patas dos insetos estabelecem uma reação hidrofílica.

(e) a tensão superficial da água consegue suportar o peso do inseto.

E11.(UFU-MG)

Na composição celular são encontrados vários elementos, entre os quais, os sais minerais. Por serem fundamentais ao adequado funcionamento de diversas células e órgãos, esses sais aparecem em diferentes regiões do corpo humano e em diversos alimentos. Faça a correlação entre os sais minerais apresentados na COLUNA A com as informações descritas na COLUNA B.

Coluna A Coluna B

1 - Ferro a – Sua maior reserva está nos ossos; é importante na contração muscular e na cascata de coagulação sanguínea; é encontrado em folhas verdes e casca do ovo

2 - Potássiob – É um dos componentes da hemoglobina; é encontrado no fígado e carnes

3 - Iodo c – Faz parte do esqueleto de vários animais, do processo de transferência de energia no interior da célula e da molécula de ácidos nucleicos; é encontrado em carnes, feijão, ervilha e peixes.

4 - Cálciod – atua na transmissão de impulsos nervosos; é encontrado em frutas, verduras e cereais.

5 - Fósforo e – É um importante componente de um hormônio cuja carência pode levar à obesidade; é encontrado em frutos do mar e peixes.

Assinale a alternativa que apresenta a correlação correta.

A anemia é uma doença que atinge inúmeras pessoas em todo o mundo, mesmo em países desenvolvidos, trazendo fadigas e diminuição do desempenho físico e cognitivo. O esquema a seguir destaca alguns fatores envolvidos direta ou indiretamente na eritropoiese.

No esquema E.P.O. (eritropoietina) é um hormônio produzido e liberado em resposta a baixos teores de oxigênio no sangue que passa pelos rins.