Toni Alcaine
www.teruelturismo.es Organiza
www.jamondeteruel.com
Patrocina
#TapasJamonTeruel Colabora
www.teruelturismo.es
Idea y desarrollo: Conexión Imaginativa S.L. Información y Secretaría Técnica: 978 61 20 52 - info@conexionimaginativa.com
AMBIGÚ JAMONBAR
Pza. San Juan, 3 [cerrado lunes]
1
Palometa de Jamón de Teruel
DON DIEGO
Pza. San Juan, 1
17
Huevo Benedictine con crujiente de Jamón
LA BARRICA
Abadía, 5 [cerrado domingo noche y martes]
26
Primavera turolense
PURA CEPA
Tozal, 4 [cerrado los domingo noche y lunes]
35
Jam- Bao
Con el toque griego
Desayuno americano
Cocina asiática
Cocina asiática
AQUÍ TERUEL- CENTRO
EL PATO BURLÓN
LA CASONA (Rte. Amalia)
RINCÓN DEL PINCHO
Yagüe de Salas, 6
2
Blanco Jamón
Plaza del Tremedal,3
18
Saco de pernil con carantoñas
Camino de la Estación, 6 [cerrado los domingos noche]
27
Lingote de piña a los tres crujientes
Tomás Lozano, 5 [cerrado los domingos]
36
La Tortillica
Cocina tropical
ASADOR BRASERIA LA VAQUILLA Judería, 3 [cerrado miércoles]
3
Mini hamburguesa a la brasa con Pan de Arepa
FLOR DE SAL
Avda. Ruiz Jarabo, 2 [cerrado los lunes]
19
Gazpacho de melón y migas de Jamón
Arepa típica de Colombia y Venezuela
ASADOR MEDIEVAL
Diputación, 3 [cerrado domingo noche y lunes]
4
Sabores de la Vega (escalibada, jamón y tomate)
LA JUDERÍA
Pza. de la Judería, 1 Bajo [cerrado los domingos]
28
Hojaldre de Jamón de Teruel
Avda. Sagunto, 20
5 “Drum Bun” (Buen viaje en rumano)
GASTROTABERNA LOCAVORE
Bartolomé Esteban, 10 [cerrado los martes]
20
Batido de albóndigas con Jamón de Teruel
LA MENTA
Bartolomé Esteban, 10 [cerrado los martes]
29
Guisantes con Jamón de Teruel
Yagüe de Salas, 4 [cerrado domingo]
6
Ala Delta de Jamón de Teruel
GRAN CAFÉ DE TERUEL Tozal, 34
21
Bombón
LIZARRÁN
Paseo del Óvalo, 14
30
Torrija de Jamón de Teruel
Avda. Ruíz Jarabo, 2
7
Mezcladito mar y montaña
GREGORY
Paseo del Óvalo, 5
22
Mondonguilla en su nido
Rubio, 4 - Bajo [cerrado domingo 4 sept.]
8
Redoble de Mascarpone y Jamón de Teruel
HOTEL ISABEL DE SEGURA Ronda del Turia, 1
23
Cucurucho de Jamón de Teruel
ISAVISS GASTROBAR- LOUNGE CLUB Pza. del Torico, 16
24
Tosta campesina
LOS ALJIBES
Yagüe de Salas, 3
31
Serranito
Ronda Ambeles, 28 [cerrado los domingos]
9
”GuacaJam”
Cocina mexicana
BAR VICTORIA
Pza. Catedral, 10 [cerrado los domingos]
10 ”Crêpe Sabrosito”
LOS JUNCOS San Juan, 16
32
Capuchino
Pza. del Torico, 8
38
Jumbo 1900
RTE. Ambeles
Ronda Ambeles, 6 [cerrado los domingo noche y lunes]
39
“Yin- Yang” - Jamón de Teruel y Queso de Cava
RTE. CAFETERÍA “PORTAL DE GUADALAVIAR” Salvador, 16 Edif. Hotel Reina Cristina
40
Interpretación “Huevos fritos, Jamón y pimiento”
LA ABADIA
Pza. Catedral, 5 [cerrado los domingos]
25
Jamón de Teruel con aroma del Cantábrico
RTE. CENTRO HISTÓRICO
Tozal, 37 [cerrado los lunes y martes noche]
41
Tosta de guacamole con Jamón de Teruel
Cocina libanesa
Guacamole mexicano
PARADOR DE TURISMO
RTE. EL MERCAO
Ctra. Sagunto- Burgos km 122,5
33
Melón con Jamón de Teruel,
sorbete de tomate y pan crujiente
Mascarpone Italiano
BAR TORREÓN
RTE. 1900
Pimientos vietnamitas
Quinoa de Sudamérica
BAR TERUEL
Crujiente de setas con alioli de Jamón de Teruel
Guiño a la filosofía china
Queso Holandés
BAR PEPE
37
Viaje Grecia - Cuba
Carne de Mici típica de Rumanía
BAR CORREOS
Avda. Sanz Gadea, 1 / San Juan, 15 / Sta. Amalia, 15
Mozzarela italiana
Productos de la huerta
BAR AVENIDA
ROKELIN
PLACE
Pza. del Torico, 20
34
Placetelico
Plaza Amantes s/n
42
Genova-París-Teruel
Brioche francés con pesto genovés y Jamón de Teruel
RTE. LOS AMANTES
Avda. Sagunto, 16 [cerrado los domingos]
43
Oreo de Jamón de Teruel y queso
Anchoas del Cantábrico
RTE. MIGAS
Avda. de los Hostales s/n
44
Mixiote Juarez
Cocina francesa
Cocina mexicana
BOULEVARD
RTE. VENECIA
Paseo del Óvalo, 3
11
Canelón relleno de crema de Queso de Albarracin
con chutney de melocotón y aceitunas del Bajo Aragón
CAFÉ PUB HAPPINESS Avda. Sanz Gadea s/n
12 Crujiente rollito de Jamón de Teruel
Santa Cristina, 2 [cerrado domingo noche]
45
Sushi turolense
Cocina japonesa
TAPAS Y COPAS Paseo del Ovalo, 8
46
Suspiro de Jamón con guarnición de boletus
Cocina micológica
CAFÉ PUB LA TORRE
TAPI & TAPEA
Salvador, 20 [cerrado los lunes noche]
Avda. de Sagunto, 9 [cerrado los lunes]
Fusión con la huerta valenciana y los fideos chinos MIÀN
Sabores tradicionales
CAFETERÍA NOCHE Y DÍA
TENDIDO 4
13 Desde China con Jamón!!
Tozal, 13 [cerrado los domingos]
14 Avión con sabor
CAFETERÍA SARTO
47
Con Un par!!
Nueva, 9 [cerrado los domingo noche y lunes]
48
Lecho de amor
TERCER TIEMPO
Tozal, 12 [cerrado los domingos]
Ronda del Parque, 10
Fusión con el Bajo Aragón
Sabores de siempre
CERVECERIA LA REINA
TORICO GOURMET- LA PLAZA
15 Borracho de Calanda
49
JamoOreja
Pza. del Torico, 6
Pza. del Torico, 4
Sabores de Oriente
Yuca de Perú
16 Hojaldre de Jamón al curry
50 Patata toque Gourmet
52
Tostada Jamón de Teruel con Boletus Edulis
y alioli de foie en pan de pueblo
RTE. EL ROYAL
Pol. Industrial El Royal S/N
53 El montadito tradicional
HOTEL STA BÁRBARA Avda. Teruel, 21
54 Tosta de chilindrón y Jamón de Teruel
PUB PIADOLI
La Unión, 3 [cerrado domingos]
55 Aviador
HOTEL SPA BALFAGÓN ALTO MAESTRAZGO Avda. Maestrazgo, 20 [cerrado domingo noche]
56 T3 de Teruel
HOTEL RTE. EL HORNO
Doctor Fermín Izquierdo, 12
58 Despegue de sabores
Cocina Árabe
HOSTAL RTE. MANZANERA
RTE. DUQUE DE CALABRIA
Tomás Maria Ariño,112
59 Yogurt de melón con Jamón de Teruel
Andalucía Camino de Rascaña,5
60 Ravioli de Jamón de Teruel
Cocina italiana
EL GRANERO
Avda. Aragón, 42
61
“Energía para volar”
Sabores de Oriente
HOTEL LA TRUFA NEGRA Avda. Ibañez Martín, 10-14
62 Timbal mudéjar
MORA DE RUBIELOS MORA DE RUBIELOS
Castillo Calatravos, s/n
Sabor de la Taberna
MORA DE RUBIELOS
PARADOR DE ALCAÑIZ
57
PUERTOMINMOSQUERUELA GALVO
Esencia de la Taberna
Mayor, 20-B [cerrado domingos]
MANZANERA
51
LA TABERNA DE AMPARO
MANZANERA
Plaza Mayor, s/n
MONTALBÁN
LA TABERNA
LA PUEBLA DE LA PUEBLA DE VALVERDE VALVERDE
Tapa en TAPA por TERUEL Y provincia
MORA DE RUBIELOS
CANTAVIEJA
ANDORRA
ANDORRA
ALCORISA
ALCAÑIZ
ALBARRACÍN
De
RTE. EL RINCONCICO
Santa Lucía, 4 [cerrado martes]
63 Judías verdes con Jamón de Teruel
EL ESCALÓN
Pza. de la Iglesia s/n
64
De 4 sitios
RTE. LAGASO
Avda. Valencia, 24 Bajo
65 Manitas con Jamón y salsa de piña
LA POSADA DE MOSQUERUELA Mayor, 16
66 Bocado de arroz soplado, Jamón y ajoblanco
Aires del Sur
MASÍA MAS DE CEBRIÁN
Crta A1701 km 34,3 [cerrado del 5 al 8 de sept.]
67
Regalo de Teruel
Fusión Inca - Mudéjar
Fusión del Jamón de Teruel con sabores del mundo Tapa sin gluten o adaptable bajo petición
www.teruelturismo.es
#TapasJamonTeruel
Organiza:
www.jamondeteruel.com
www.teruelturismo.es
síguenos en:
Patrocina:
Colabora:
Idea y desarrollo: Conexión Imaginativa S.L. Ilustración: Toni Alcaine Maquetación: Aragón Vivo Información y Secretaría Técnica: 978 61 20 52 - info@conexionimaginativa.com